Casserole kubis

Casserole kubis – hidangan cantik untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Anehnya, kubis putih sederhana bersekutu dengan isian telur Dan kerak keju ternyata menjadi standar kelembutan. Aromanya enak, unik penampilan dan struktur hidangan yang lapang memikat sejak pertama kali dihirup, dilihat, dan digigit. Dibutuhkan sedikit waktu, kami mengambil produk yang terjangkau, dan hasilnya adalah hidangan restoran mirip dengan gratin Perancis.

Teknologi menyiapkan casserole kubis di dalam oven

Ini sangat sederhana. Empat tahap, satu jam waktu luang - dan itulah kesenangan.

  1. Kubis dicincang, diasinkan, dan dihancurkan.
  2. Siapkan isian dari telur, tepung kanji, tepung terigu, baking powder.
  3. Ke dalam yang dilumasi mentega Masukkan kubis ke dalam cetakan, tuang di atas adonan telur, dan taburi keju parut.
  4. Panggang selama setengah jam pada suhu 210 derajat.

Saya bahkan tidak percaya komposisi sederhana dan langkah-langkah jelas seperti itu pada akhirnya akan menghasilkan hidangan lezat yang tidak malu untuk Anda pamerkan.

Foto casserole kubis untuk inspirasi

Varietas casserole kubis - resep dengan foto

Ada banyak pilihan, yang masing-masing punya hak untuk menjadi hidangan khas nyonya rumah. Kami akan memperkenalkan Anda pada cara utama mengubah kubis menjadi hidangan cantik. Hal utama di sini adalah keinginan untuk mempelajari hal baru dan kesabaran untuk membiasakan diri dengan semua resep. Lagi pula, banyak hal enak yang ditambahkan ke makanan: jamur, daging, Sosis, daging cincang, kentang. Teknologinya sama, tapi komposisi dan rasanya berbeda. Ada kehalusan dalam memasak pilihan yang berbeda cucian piring.

Casserole kubis dengan semolina

Apa yang kita ambil?

  • kubis – 500 gram;
  • semolina – 110 gram;
  • telur ayam – 2 buah;
  • mentega – 120 gram;
  • susu – 120 ml;
  • garam, rempah-rempah – 5 g.

Tahapan pembuatan casserole kubis dengan semolina di dalam oven

Tuang semolina ke dalam mangkuk, tuangkan susu, mentega cair (sisa 10 g untuk melumasi loyang), dan aduk. Mereka menunggu dua puluh menit. Pada saat ini, potong kubis menjadi irisan tipis, haluskan dan tambahkan garam. Kocok telur bersama bumbu, tuang ke adonan kubis, aduk. Tambahkan campuran semolina dan aduk. Pindahkan ke cetakan yang sudah diolesi mentega. Meratakan. Panggang selama setengah jam pada suhu 210 derajat. Dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Hidangan yang sudah jadi bisa dimakan dingin atau panas. Rasanya tetap enak dan memuaskan.

Casserole kubis dengan telur

Apa yang kita ambil?

  • kubis – 450 gram;
  • daging babi cincang dengan ayam – 450 g;
  • bawang putih – 4 siung;
  • bawang bombay – 1-3 buah;
  • telur ayam – 3-4 buah;
  • tepung terigu – 20 gram;
  • krim asam – 220ml;
  • mayones – 120ml;
  • minyak bunga matahari – 20 ml;
  • keju – 140 gram;
  • garam, rempah-rempah – 5 g.

Cara memasak casserole kubis yang lezat dengan telur di dalam oven

Daging cincang diasinkan dan dibumbui dengan bumbu. Akan melakukannya dengan baik. Tambahkan bawang putih cincang dan setengah mayones. Mengaduk.

Pindahkan ke saringan.

Bawang dipotong menjadi setengah cincin dan digoreng panas minyak bunga matahari tiga atau empat menit.

Lalu masukkan daging cincang ke dalam penggorengan dan didihkan selama sepuluh menit. dengan api kecil.

Untuk membuat isian, kocok telur dengan tepung dan krim asam. Tambahkan garam dan taburi dengan bumbu.

Tempatkan 1⁄2 volume kubis dalam bentuk yang diolesi mentega, ratakan, tambahkan daging cincang dan tutupi dengan sisa kubis.

Dituangkan campuran krim asam telur, olesi dengan mayonaise dan taburi keju parut.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 210 derajat selama empat puluh menit. Jika kulitnya sudah berubah warna menjadi coklat keemasan dan waktunya belum habis, Anda bisa menutupi piring dengan kertas timah.

Casserole kubis dengan keju

Apa yang kita ambil?

  • kubis – 500 gram;
  • jamur – 300 gram;
  • semolina – 3 sdm. aku;
  • telur ayam – 3 buah;
  • susu – 180ml;
  • bawang – 2-3 buah;
  • minyak bunga matahari – 40 ml;
  • garam, rempah-rempah, bumbu – 5-10 g;
  • keju – 140 gram.

Cara cepat menyiapkan casserole kubis yang enak

Kubis dipotong setipis mungkin, dihancurkan, dan direbus dalam susu dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal selama setengah jam. Pastikan untuk mengaduk dan menutupnya dengan penutup. Setelah beberapa saat, pindahkan ke mangkuk dan dinginkan.

Potongan jamur dengan setengah cincin bawang digoreng dengan minyak bunga matahari (sekitar dua puluh menit). Garam dan merica secukupnya.

Tambahkan telur kocok dan semolina ke dalam kubis dan aduk. Campur dengan jamur dingin.

Tempatkan kubis dan jamur dalam bentuk gelas atau keramik (bisa menggunakan silikon), diolesi minyak. Ratakan, taburi keju parut, panggang dalam suhu 210 derajat. oven empat puluh menit. Agar keraknya tidak gosong, tunggu sepuluh menit. Tutup dengan kertas timah sampai matang. Disajikan dengan krim asam dan rempah-rempah.

Casserole kubis dalam oven adalah hidangan masakan Rusia. Ini luar biasa makanan diet. Ada banyak pilihan memasak. Mari kita fokus pada resep yang paling terbukti dan umum.

Casserole kubis putih di dalam oven

Tepatnya ini hidangan populer dari saat Uni Soviet. Sangat enak, dan yang terpenting menyehatkan.

Saat memilih kepala kubis, perhatikan daunnya. Tidak boleh ada yang lemas atau hijau. Perbungaannya harus berwarna putih salju, tanpa warna krem.

Bahan-bahan:

  • kubis – 530 g kubis putih;
  • wortel besar – 1 buah;
  • bawang – 1 buah;
  • krim asam;
  • telur – 2 buah;
  • tepung roti;
  • dil;
  • lada hitam;
  • tepung terigu – 2 sdm. sendok;
  • minyak zaitun;
  • keju – 110 gram;
  • garam laut;
  • mentega – 55 gram;
  • krim asam – 1 sdm. sendok.

Persiapan:

  1. Rusak kubis. Sebelum dimasak, tuangkan air mendidih di atas kepala kubis - ini akan membantu membuatnya lebih empuk dan empuk.
  2. Potong bawang bombay. Ini harus dilakukan lebih kecil.
  3. Giling wortel. Gunakan parutan halus.
  4. Panaskan penggorengan. Masukkan sayuran. Goreng, tambahkan minyak.
  5. Tuang telur ke dalam krim asam.
  6. Tambahkan tepung.
  7. Tambahkan sedikit garam.
  8. Tambahkan merica.
  9. Mengalahkan. Gunakan blender. Massa harus menjadi lapang.
  10. Olesi cetakan dengan minyak.
  11. Taburi dengan remah roti.
  12. Tempatkan kubis.
  13. Tutupi dengan penggorengan.
  14. Tambahkan sedikit garam. Membumbui.
  15. Tuang ke dalam adonan telur.
  16. Mencampur.
  17. Meratakan.
  18. Taburi dengan keju.
  19. Masukkan ke dalam oven. Itu harus dihangatkan (185 derajat).
  20. Panggang selama setengah jam.

Resep daging cincang

Casserole kubis dengan daging cincang akan membantu memuaskan rasa lapar Anda dalam waktu yang lama. Saat dipanggang dalam oven, mereka diawetkan bahan yang bermanfaat diperlukan bagi tubuh kita. Anda bisa menggunakan jenis kubis apa saja.

Bahan-bahan:

  • kubis – 620 g kubis putih;
  • telur besar – 6 buah;
  • daging cincang – 440 gram;
  • semolina – 4 sdm. sendok;
  • keju – 110 g keras;
  • krim asam – 440 gram;
  • bawang bombay – 2 buah;
  • merica;
  • garam;
  • tepung – 6 sdm. sendok

Persiapan:

  1. Potong kubis. Buatlah setipis mungkin.
  2. Potong bawang bombay. Anda akan mendapatkan kubus kecil.
  3. Tuang telur ke dalam daging cincang.
  4. Tempatkan bawang bombay. Mencampur.
  5. Tuang krim asam.
  6. Taburi dengan tepung dan merica.
  7. Mencampur.
  8. Masukkan kubis. Mengaduk. Anda akan mendapatkan massa yang homogen.
  9. Olesi cetakan dengan minyak. Taburi dengan semolina.
  10. Tempatkan massa yang dihasilkan ke dalam cetakan.
  11. Atur ke 180 gr. dalam oven.
  12. Panggang selama setengah jam.
  13. Parut kejunya.
  14. Taburkan permukaan piring yang sudah jadi.
  15. Didihkan selama tujuh menit.

Apa yang terjadi casserole kubis? Ini adalah pai kubis yang tidak memerlukan keahlian kuliner untuk menyiapkannya. jumlah besar bahan-bahan. Kebanyakan dari mereka akan selalu ditemukan di dapur. Hanya casserole yang bisa membanggakan kesederhanaan seperti itu, dan mungkin juga.

Pada saat yang sama, pai dimasak dengan cepat dan menjadi sangat enak dan indah. Jadi saya dapat dengan aman merekomendasikan menyiapkan casserole baik untuk kedatangan tamu maupun sebagai hidangan sehari-hari. Pada saat yang sama, ini sempurna untuk makanan anak-anak dan makanan.

Dan jika Anda memberi tahu saya bahwa Anda tidak suka kubis, saya akan menjawab bahwa Anda tidak tahu cara memasaknya. Izinkan saya menawarkan beberapa resep casserole kubis yang akan membantu Anda mengubah gagasan tentang rasanya.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan, jadi saya rasa Anda akan menemukan resep yang pasti ingin Anda coba.

Resep langkah demi langkah untuk casserole kubis dengan daging cincang dan keju

Mari kita mulai dengan pai padat yang berisi daging. Supaya enak sekaligus mengenyangkan. Dan yang pertama adalah resep paling sederhana, dengan set minimum produk.


Bahan-bahan:

  • Kubis - 800-1000 g
  • Daging cincang - 400-500 g
  • Keju varietas keras— 130 gram
  • Hijau - 1 ikat
  • Telur - 3 buah
  • Krim 10% – 400 gram
  • Campuran lada - 1/3 sdt
  • Khmeli suneli - 0,5 sdt

Persiapan:

1. Pertama-tama, Anda perlu memotong kubis.

Usahakan untuk memotongnya lebih kecil agar tidak ada potongan besar di dalam pai


2. Kemudian taburi kubis dengan 1 sendok teh garam dan uleni hingga merata dengan tangan.


3. Kemudian diamkan mangkuk selama 15 menit agar kubis mengeluarkan sarinya.


4. Setelah kubis sudah berdiri, Anda perlu memerasnya dan memindahkannya ke mangkuk lain, lalu tiriskan sarinya.


5. Tambahkan ke kubis daging cincang, bumbu cincang halus dan keju parut.


6. Taburi dengan bumbu. Anda bisa menggunakan bumbu apa pun yang Anda suka.


7. Campur semua bahan secara menyeluruh dan hati-hati, lalu masukkan ke dalam loyang. Tidak perlu memadatkannya.


8. Sekarang siapkan isinya dengan mencampurkan telur dengan krim dan setengah sendok teh garam.


9. Tuang isian di atas kubis dan “gerakan” casserole sedikit dengan garpu agar isiannya merata.


10. Dan kirim formulir ke oven, panaskan hingga 180 derajat selama 45 menit.


Siap. Selamat makan!

Casserole kubis segar dengan daging cincang dan nasi

Dan inilah resepnya casserole daging dengan nasi. Ini sudah lebih rumit dan bisa dianggap sebagai hidangan makan siang lengkap.


Bahan-bahan:

  • Daging cincang – 550 gram
  • Beras (kering) – 130 g
  • Keju - 30 gram
  • Telur - 1 buah.
  • Putih telur - 1 buah.
  • Kubis - 1,2 kg
  • Wortel - 1 buah.
  • Tomat – 1 buah.
  • Bawang - 1 buah.
  • Paprika - 0,5 buah.
  • Garam, merica, bumbu - secukupnya


Persiapan:

1. Cuci beras beberapa kali hingga air di piring berisi nasi tidak lagi keruh, pindahkan ke dalam panci, tuangkan air setinggi beras dan panaskan panci dengan api kecil.

Jika nasi sudah menyerap semua air, angkat panci dari kompor dan biarkan nasi dingin.

Dengan cara ini kita memasak nasi sampai “setengah matang”


2. Suwir kubis lalu haluskan dengan tangan hingga lemas.


3. Parut wortel di atasnya parutan halus, potong lada menjadi potongan-potongan, potong bawang bombay dan tomat menjadi kubus kecil.


4. Goreng campuran sayuran aduk terus selama 8-10 menit untuk melunakkan sayuran dan mengeluarkan aromanya.


5. Campur kubis, sayuran, dan nasi dalam satu mangkuk.


6. Langkah selanjutnya masukkan daging cincang, telur, putih telur, garam dan rempah-rempah.


7. Campur semua bahan hingga rata.


8. Tempatkan campuran daging dan sayuran yang dihasilkan ke dalam loyang yang sesuai.

Jika casserolenya banyak, siapkan wajan berukuran lebih besar dari sedang


9. Masukkan casserole ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat. Agar bagian atasnya tidak gosong, disarankan untuk menutupinya dengan kertas timah. Setelah 40 menit memasak, buka oven, keluarkan kertas timah dan taburi pai dengan keju parut.


10. Tutup oven dan tunggu 7-10 menit lagi hingga keju meleleh.


Sekarang sudah siap. Selamat makan!

Pai diet dengan ayam dan krim asam

Tapi casserole ini memang pantas disebut diet. Fillet ayam dan sayuran tanpa lemak. Kombinasi terbaik daging tanpa lemak dan serat. Nah, krim asam sebagai saus, seperti yang Anda pahami, itu banyak lebih baik dari mayones. Namun jika diinginkan, Anda bisa menggantinya dengan yogurt alami rendah lemak.


Bahan-bahan:

  • Kubis - 1-1,2 kg
  • Dada ayam – 700 gram
  • Bawang - 200 gram
  • Wortel – 200 gram
  • Krim asam - 600-700 g
  • Keju - 250 gram
  • Minyak sayur untuk menggoreng
  • Garam, merica - secukupnya


Persiapan:

1. Untuk memasak, Anda memerlukan dua penggorengan untuk menggoreng bahan-bahan yang hanya ada di bagian akhir.

Tiga buah wortel di parutan halus, cincang halus kubis dan goreng bersama dalam wajan dengan minyak sayur hingga lembut. Ini akan memakan waktu sekitar 10-15 menit dengan api sedang.

Dianjurkan untuk menuangkan air mendidih di atas kubis selama 5-10 menit sebelum digoreng agar lebih lembut.


2. Irisan ayam memotong potongan-potongan kecil dan goreng di wajan lain bersama bawang cincang. Di sini, diperlukan lebih banyak waktu; daging harus memiliki waktu tidak hanya untuk menjadi putih, tetapi juga untuk menjadi keemasan. Ini akan memakan waktu sekitar 15-20 menit. Jangan lupa diaduk.


Isi kedua penggorengan harus garam dan merica.

3. Bahan Siap Kami akan menatanya berlapis-lapis. Sebarkan setengah bagian kubis yang sudah matang secara merata di dasar loyang (tidak perlu menunggu sampai dingin) dan olesi krim asam tipis-tipis di atasnya.


4. Lapisan selanjutnya adalah ayam dengan bawang bombay (semuanya sudah disiapkan), yang juga kita olesi dengan krim asam.


5. Lapisan ketiga adalah sisa kubis.


6. Taburi casserole dengan keju parut di atasnya. Kemudian masukkan loyang ke dalam oven selama 25-30 menit.

Semua bahan dalam pie sudah siap, jadi tidak perlu memanggangnya lama-lama.


Siap. Selamat makan!

Casserole kubis yang lezat dengan semolina, susu, dan telur

Jika Anda tidak punya daging, tidak masalah. Casserole yang lezat Anda bisa memasak tanpanya.


Bahan-bahan:

  • Kubis - 200 gram
  • Semolina – 40 gram
  • Susu - 50 gram
  • Krim asam – 25 gram
  • Telur - 2 buah
  • Garam secukupnya

Bahan-bahannya diberikan untuk 1 porsi, jumlah produknya ditambah beberapa kali lipat tergantung berapa orang yang memasaknya

Persiapan:

1. Masukkan kubis cincang halus ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, tuangkan susu ke dalamnya dan tambahkan garam. Atur api menjadi sedang.


2. Tutup panci dengan penutup dan biarkan mendidih selama 15 menit.


3. Kemudian tambahkan semolina ke dalam kubis dan goreng lagi selama 5 menit sambil terus diaduk.


4. Untuk menyiapkan isian, campur telur dan krim asam, tambahkan sedikit garam.


5. Olesi loyang dengan minyak sayur, masukkan kubis ke dalamnya dan isi dengan campuran krim asam telur. Anda bisa menaburkan herba di atasnya.

6. Masukkan cetakan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat selama 25 menit.


Dan Anda sudah selesai. Selamat makan!

Video cara membuat pie dengan tepung dan mayonaise

Dan satu lagi resep dari kategori “yang tersisa di lemari es”. Meski sederhana, casserolenya ternyata sangat enak.

Resep paling orisinal dengan keju di dalam oven

Ini adalah resep yang sangat sederhana namun sangat sehat yang dapat dengan cepat disiapkan sebagai camilan meja pesta. Kelihatannya sangat menarik dan tidak biasa.


Bahan-bahan:

  • 1 kepala kubis kecil
  • Keju keras – 60-80 g
  • Garam - 0,5 sdt
  • Lada - 0,25 sdt
  • Timi, kemangi, ketumbar - masing-masing 0,25 sdt
  • Tanaman hijau


Persiapan:

1. Letakkan kubis pada sisinya sehingga batangnya menghadap ke samping dan potong menjadi cincin setebal 2 cm.

Ketebalan 2 cm sangat ideal agar kubis mengering di bagian atas dan tetap berair di bagian dalam.


2. Letakkan di atas loyang kertas perkamen dan letakkan cincin kubis. Taburi dengan banyak bumbu.


3. Masukkan loyang ke dalam oven, panaskan hingga 200 derajat. Waktunya tergantung pada preferensi Anda. Kalau mau renyah cukup 25 menit. Jika Anda membutuhkan kubis yang matang sepenuhnya, dibutuhkan waktu 40 menit.


4. Beberapa menit sebelum akhir pemanggangan, buka oven dan taburi cincinnya dengan keju parut.


5. Dan setelah 2 menit, casserole kubis asli sudah siap.


Selamat makan!

Ini adalah resep yang saya pilihkan untuk Anda hari ini. Semuanya bagus dengan caranya masing-masing dan masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Pastikan untuk mencoba salah satu resep ini, meskipun Anda bukan penggemar kangkung. Saya yakin Anda akan mengubah sikap Anda terhadap sayuran sehat ini.

Terima kasih atas perhatian Anda.

Untuk beberapa alasan yang tidak diketahui, casserole kubis bukanlah tamu yang paling sering ada di meja kami. Namun, kesalahpahaman yang mengganggu ini harus diperbaiki. Bagaimana? Simak pilihannya di bawah ini resep menarik menyiapkan juicy dan hidangan halus dalam oven. Solusi yang disajikan di sini menarik karena memungkinkan Anda menyiapkan hidangan ini dengan cara yang sangat berbeda. Ada yang lebih menyukai kelezatan yang hanya berbahan dasar sayuran, ada pula yang ingin memasukkan daging ke dalam kombinasi kuliner ini. Ada kedua solusi di sini! Selain itu, dalam karavan resep ini Anda juga akan menemukan interpretasi diet yang akan menarik bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh dan kesehatannya sendiri.

Casserole kubis sederhana di dalam oven

Menurut resep yang diusulkan di sini, Anda dapat menyiapkan casserole kubis super lezat di dalam oven dengan krim asam, mayones, dan telur tanpa repot. Campuran ini membuat kelezatan ini mirip pai paling lembut. Hidangannya ternyata subur, lapang, empuk, seperti bulu halus.

Waktu memasak -50 menit.

Jumlah porsi - 7.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan casserole kubis versi ini dalam oven sesuai resep dengan foto, kita membutuhkan:

  • tepung - 50 gram;
  • kubis putih kubis segar- 450 gram;
  • krim asam - 3 sdm. aku.;
  • pati - ½ sdt;
  • telur ayam - 3 buah;
  • baking powder untuk adonan - ½ sdt;
  • mayones - 3 sdm. aku.;
  • keju - 80 gram;
  • garam - ½ sdt;
  • mentega - 30 gram.

Metode memasak

Membuat casserole kubis dengan keju tidaklah sesulit kelihatannya bagi juru masak pemula. Ikuti dengan ketat resep yang disajikan dengan foto, dan Anda tidak akan mengalami masalah.


Berikut adalah resep sederhana untuk casserole kubis, namun resep inilah yang memungkinkan Anda mendapatkan kelezatan luar biasa yang pasti akan menjadi tamu tradisional di meja Anda. Selamat makan!

Casserole kubis dengan daging cincang

Ada yang lain resep yang luar biasa casserole kubis. Diusulkan untuk dijual dengan tambahan daging cincang. Hidangan ini ternyata sangat enak dan bergizi, sehingga seluruh keluarga akan kenyang.

Waktu memasak -1 jam.

Jumlah porsi - 10.

Bahan-bahan

Ini adalah produk yang Anda butuhkan:

  • kubis putih - 1 kg;
  • saus tomat - 2 sdm. aku.;
  • daging cincang - 500 gram;
  • garam - 1 sdt;
  • adas - 3 tangkai;
  • bawang - 4 kepala;
  • krim asam - 300 gram;
  • wortel besar - 2 buah;
  • bumbu untuk daging cincang atau daging - ⅓ sdt;
  • keju - 100 gram;
  • minyak sayur olahan - 3 sdm. aku.;
  • merica - opsional.

Metode memasak

Resep casserole kubis yang luar biasa di dalam oven ini biasanya tidak menimbulkan kesulitan dalam persiapannya, karena semuanya di sini intuitif dan sangat sederhana. Namun, jika ini pertama kalinya Anda menyiapkan hidangan seperti itu, ikuti resep langkah demi langkah beserta foto. Hal ini akan menghindari kesalahan dan kekecewaan.

  1. Mari kita mulai menyiapkan casserole dengan menyiapkan sayurannya. Kupas bawang bombay. Potong halus.

  2. Potong kubis putih segar menjadi irisan tipis.

  3. Dalam kuali yang dalam atau wajan yang longgar, panaskan sedikit saja minyak sayur. Tambahkan setengah bawang bombay cincang ke dalamnya. Goreng selama 2 menit. Tambahkan di sini wortel yang sudah dicuci dan dikupas, diparut di parutan kasar. Rebus sayuran selama 7 menit.

    Sebagai catatan! Berhati-hatilah untuk tidak menggunakan terlalu banyak minyak sayur. Sayuran tidak boleh digoreng terlalu banyak, melainkan direbus dengan jusnya sendiri.

  4. Tambahkan bawang bombay cincang ke dalam campuran bawang bombay dan wortel. kubis putih. Rebus semuanya sampai sayuran lunak.

  5. Garam benda kerja. Tambahkan berbagai bumbu sesuai selera Anda. Tapi di pada kasus ini pastikan semuanya cocok dengan sayuran.

  6. Panaskan sedikit minyak sayur olahan dalam wajan terpisah. Kirim sisa bawang ke dalamnya. Goreng sampai lunak. Tempatkan daging cincang di sini. Goreng makanan sampai komposisi daging tidak akan mencerahkan.

  7. Tambahkan sedikit garam. Tambahkan lada hitam bubuk dan bumbu lainnya sesuai kebijaksanaan Anda. Pos pasta tomat. Anda juga bisa menggunakan saus tomat atau saos tomat: Pilih yang paling Anda sukai.

  8. Bilas herba segar dengan air mengalir. Keringkan di atas handuk. Cincang halus dengan pisau.

  9. Sekarang Anda bisa membuat casserole kubis sendiri resep lezat. Untuk melakukan ini, siapkan formulir. Itu perlu diolesi dengan mentega yang sedikit meleleh. Tempatkan separuh kubis dan sayuran di lapisan pertama. Meratakan. Taburi dengan beberapa bumbu cincang. Lapisi dengan krim asam.

  10. Pos persiapan daging. Meratakan. Olesi dengan krim asam. Taburi dengan bumbu.

  11. Letakkan sisa campuran kubis di atasnya. Ratakan semuanya lagi dengan hati-hati.

  12. Parut keju di parutan kasar. Taburkan serutan yang dihasilkan pada benda kerja kita.

  13. Tempatkan campuran kuliner dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°. Panggang hidangan selama 30 menit.

  14. Seperti yang mungkin Anda ketahui, casserole kubis dalam oven sangat mudah disiapkan. Ada sedikit keributan dan kerumitan, tetapi rasa dan aromanya maksimal. Jadi Anda tidak perlu menyesalinya secara apriori!

Casserole kubis diet

Ternyata tak kalah enak dan menggugah selera casserole makanan dari kubis. Persiapannya tidak membutuhkan banyak waktu atau tenaga, jadi menjaga bentuk tubuh Anda tetap rapi semudah mengupas buah pir.

Waktu memasak -1 jam.

Jumlah porsi - 8.

Bahan-bahan

Untuk menikmati hidangan ringan dan rendah kalori, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • kubis putih - 1 garpu;
  • wortel besar - 1 buah;
  • krim asam rendah lemak - 200 g;
  • rebus dada ayam- 450 gram;
  • minyak sayur tidak berbau - 70 ml;
  • bumbu dan garam - secukupnya.

Metode memasak

Ini hidangan diet bersiap untuk “satu-dua-tiga”. Anda bahkan tidak akan menyadari bagaimana semuanya akan dilakukan.


Ini adalah casserole kubis yang sangat ringan, berair, dan empuk daging ayam, dimasak menurut resep diet. Tidak ada yang tidak perlu atau berbahaya di sini. Jadi Anda bisa dengan aman memasukkan hidangan ini ke dalam hidangan Anda diet yang tepat nutrisi. Selamat makan!

Resep video

Di atas Anda telah berkenalan dengan resep langkah demi langkah untuk casserole kubis di dalam oven. Melakukan proses kuliner Untuk lebih jelasnya, tonton videonya:

Apa yang harus dimasak untuk makan siang dengan cepat dan enak

Apakah Anda ingin memasak hidangan lezat, memuaskan, dan sehat yang tidak akan membuat orang yang Anda cintai acuh tak acuh? Casserole kubis dalam oven adalah yang Anda butuhkan

1 jam

140 kkal

4.89/5 (9)

Anda bisa membuat kubis yang sangat sederhana untuk disiapkan, namun asli dan sangat hidangan lezat Masakan Rusia – casserole sayuran ! Memang, di “celengan” setiap ibu rumah tangga pasti ada resep sederhana “untuk perbaikan cepat”, mampu menyenangkan para pecinta kuliner dan pecinta makanan lezat, dll. Apakah menurut Anda ini tidak mudah? Sama sekali tidak! Casserole kubis tidak akan membuat Anda acuh tak acuh!

Bahan-bahan untuk membuat casserole ini sederhana dan mudah diakses oleh setiap ibu rumah tangga. Hidangan ini tidak memerlukan pengeluaran finansial yang besar, dan ini merupakan nilai tambah bagi mereka yang ingin menghemat makanan tanpa mengorbankan kualitas rasa dan kegunaan makanan tersebut.

Manfaat casserole kubis

Apa yang bisa terjadi? hidangan yang lebih baik, yang tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Casserole kubis di oven adalah salah satunya! Apa gunanya?

Kubis kaya akan beragam mineral, vitamin, unsur mikro yang memberikan efek positif pada tubuh manusia. Selain itu, para ilmuwan menemukan bahwa sayuran ini mengandung vitamin U unik yang bermanfaat untuk duodenum, lambung, dan usus. Dan kehadiran serat dalam jumlah besar dalam kubis menjadikan sayuran salah satu makanan diet yang paling umum.

Kami pikir sekarang sudah jelas mengapa banyak peminatnya sangat menyukai kubis makanan sehat!

Penciptaan mahakarya kuliner yang cepat dan terjangkau: resep langkah demi langkah untuk casserole kubis

Dari apa yang harus dimasak:

Untuk menyiapkan casserole di oven, lebih baik memilih piring kaca atau keramik persegi panjang atau bentuk lingkaran. Jadi mari kita mulai.

Cara memasak:

Cara menyajikan dengan indah:

Kami memotong milik kami mahakarya memasak pada tingkat potongan yang indah, taruh di piring, taruh setangkai kecil bumbu dan satu sendok makan krim asam di sebelahnya.

Semuanya ke meja! Selamat makan!

Cara mendiversifikasi hidangan ini: pilihan lain untuk casserole kubis

Kubis adalah bahan dasar serbaguna untuk casserole. Anda bisa membuat banyak casserole berbahan dasar kubis. Yang paling umum dan enak di antaranya:

  • dengan daging (babi, sapi, ayam, kalkun, dll.);
  • dengan ikan;
  • dengan jamur;
  • sayur-mayur;
  • dengan kentang, nasi, soba, dll.

Pilihan resep dan metode memasak tergantung pada preferensi pribadi Anda. Namun bagaimanapun juga, hidangan ini tidak hanya akan menyenangkan Anda, tetapi juga akan menjadi salah satu favorit Anda!

Jika Anda ingin mendiversifikasi menu rumah, manjakan rumah tangga anda dengan enak dan hidangan sehat, dan pada saat yang sama menghemat uang, lalu casserole kubis - pilihan sempurna, yang akan menarik bagi semua orang!

Dalam kontak dengan

Memuat...Memuat...