Eksperimen kimia yang spektakuler di rumah. Eksperimen fisika dan kimia paling sederhana

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara merayakan ulang tahun anak Anda, Anda mungkin menyukai ide mengadakan acara sains untuk anak-anak. Belakangan ini, hari raya ilmiah menjadi semakin populer. Eksperimen yang menghibur dan hampir semua anak menyukai eksperimen. Bagi mereka, ini adalah sesuatu yang ajaib dan tidak dapat dipahami, dan karenanya menarik. Biaya penyelenggaraan acara sains cukup mahal. Tapi ini bukan alasan untuk menyangkal nikmatnya melihat wajah anak-anak yang terheran-heran. Bagaimanapun, Anda bisa bertahan kita sendiri, saya tidak menggunakan bantuan animator dan agen liburan.

Pada artikel ini saya telah membuat pilihan bahan kimia sederhana dan eksperimen fisik dan eksperimen yang dapat dilakukan tanpa masalah di rumah. Semua yang Anda perlukan untuk melaksanakannya mungkin dapat ditemukan di dapur atau lemari obat Anda. Anda juga tidak memerlukan keahlian khusus. Yang Anda butuhkan hanyalah keinginan dan suasana hati yang baik.

Saya mencoba mengumpulkan eksperimen sederhana namun spektakuler yang akan menarik bagi anak-anak usia yang berbeda. Untuk setiap percobaan, saya menyiapkan penjelasan ilmiah (bukan tanpa alasan saya belajar menjadi ahli kimia!). Apakah Anda menjelaskan kepada anak-anak Anda inti dari apa yang terjadi atau tidak, itu terserah Anda. Itu semua tergantung pada usia dan tingkat pelatihan mereka. Jika anak-anak masih kecil, Anda dapat melewatkan penjelasannya dan langsung menuju ke pengalaman spektakuler, hanya mengatakan bahwa mereka akan dapat mempelajari rahasia “keajaiban” tersebut ketika mereka dewasa, pergi ke sekolah dan mulai belajar kimia dan fisika. . Mungkin hal ini akan membuat mereka tertarik untuk belajar di masa depan.

Meskipun saya memilih eksperimen yang paling aman, eksperimen tersebut tetap harus dilakukan dengan sangat serius. Semua manipulasi paling baik dilakukan dengan sarung tangan dan gaun, pada jarak yang aman dari anak-anak. Bagaimanapun, cuka dan kalium permanganat bisa menimbulkan masalah.

Dan tentunya saat mengadakan pertunjukan sains anak-anak, Anda perlu menjaga citra seorang ilmuwan gila. Kesenian dan karisma Anda akan sangat menentukan suksesnya acara tersebut. Berubah dari orang biasa menjadi jenius ilmiah yang lucu sama sekali tidak sulit - yang perlu Anda lakukan hanyalah mengacak-acak rambut, mengenakan kacamata besar dan jas putih, diolesi jelaga, dan membuat ekspresi wajah yang sesuai dengan status baru Anda. Seperti inilah tipikal ilmuwan gila.

Sebelum mengadakan pertunjukan sains pesta anak-anak(Ngomong-ngomong, ini bukan hanya hari ulang tahun, tapi juga hari libur lainnya), semua eksperimen harus dilakukan tanpa kehadiran anak-anak. Berlatihlah agar tidak ada kejutan yang tidak menyenangkan nantinya. Anda tidak pernah tahu apa yang salah.

Eksperimen anak dapat dilakukan tanpa acara meriah - hanya agar Anda dapat menghabiskan waktu bersama anak Anda dengan cara yang menarik dan bermanfaat.

Pilih pengalaman yang paling Anda sukai dan buat naskah liburan. Agar tidak membebani anak dengan ilmu pengetahuan, meski menghibur, encerkan acara dengan permainan yang menyenangkan.

Bagian 1. Pertunjukan kimia

Perhatian! Saat melakukan eksperimen kimia, Anda harus sangat berhati-hati.

Air mancur busa

Hampir semua anak menyukai busa - semakin banyak semakin baik. Bahkan anak-anak pun tahu cara membuatnya: untuk melakukan ini, Anda perlu menuangkan sampo ke dalam air dan mengocoknya dengan baik. Apakah busa bisa terbentuk sendiri tanpa dikocok dan juga bisa diwarnai?

Tanyakan kepada anak-anak menurut mereka apa itu busa. Terdiri dari apa dan bagaimana cara mendapatkannya. Biarkan mereka mengungkapkan tebakannya.

Kemudian jelaskan bahwa busa adalah gelembung yang berisi gas. Artinya, untuk pembentukannya, diperlukan suatu zat yang menyusun dinding gelembung, dan gas yang akan mengisinya. Misalnya sabun dan udara. Ketika sabun ditambahkan ke air dan diaduk, udara dari lingkungan masuk ke dalam gelembung-gelembung ini. Tapi gas juga bisa diproduksi dengan cara lain - melalui reaksi kimia.

Pilihan 1

tablet hidroperit;
kalium permanganat;
sabun cair;
air;
bejana kaca dengan leher sempit (sebaiknya cantik);
kaca;
Palu;
baki.

Menyiapkan eksperimen

Dengan menggunakan palu, hancurkan tablet hidroperit menjadi bubuk dan tuangkan ke dalam labu.
Tempatkan labu di atas nampan.
Tambahkan sabun cair dan air.
Siapkan larutan kalium permanganat dalam gelas dan tuangkan ke dalam labu dengan hidroperida.

Setelah larutan kalium permanganat (kalium permanganat) dan hidroperida (hidrogen peroksida) bergabung, akan terjadi reaksi di antara keduanya yang disertai dengan pelepasan oksigen.

4KMnO 4 + 4H 2 O 2 = 4MnO 2 ¯ + 5O 2 + 2H 2 O + 4KOH

Di bawah pengaruh oksigen, sabun yang ada di dalam labu akan mulai berbusa dan keluar dari labu, membentuk semacam air mancur. Karena kalium permanganat, sebagian busa akan berubah warna menjadi merah muda.

Anda dapat melihat bagaimana hal ini terjadi di video.

Penting: Wadah kaca harus memiliki leher yang sempit. Jangan mengambil busa yang dihasilkan ke tangan Anda dan jangan berikan kepada anak-anak.

pilihan 2

Gas lain, misalnya karbon dioksida, juga cocok untuk pembentukan busa. Anda bisa mengecat busa dengan warna apa pun yang Anda inginkan.

Untuk melakukan percobaan, Anda memerlukan:

botol plastik;
soda;
cuka;
pewarna makanan;
sabun cair.

Menyiapkan eksperimen

Tuangkan cuka ke dalam botol.
Tambahkan sabun cair dan pewarna makanan.
Tambahkan soda kue.

Hasil dan penjelasan ilmiah

Ketika soda dan cuka berinteraksi, terjadi reaksi kimia yang hebat, disertai dengan pelepasan karbon dioksida CO 2 .

Di bawah pengaruhnya, sabun akan mulai berbusa dan keluar dari botol. Pewarna akan mewarnai busa sesuai warna yang Anda pilih.

Bola yang menyenangkan

Apa jadinya ulang tahun tanpa balon? Perlihatkan kepada anak-anak balon tersebut dan tanyakan bagaimana cara mengembangnya. Para lelaki tentu saja akan menjawab dengan mulutnya. Jelaskan bahwa balon tersebut mengembang karena karbon dioksida yang kita hembuskan. Tapi ada cara lain untuk mengembang balonnya.

Untuk melakukan percobaan, Anda memerlukan:

soda;
cuka;
botol;
balon.

Menyiapkan eksperimen

Tempatkan satu sendok teh soda kue di dalam balon.
Tuangkan cuka ke dalam botol.
Letakkan balon di leher botol dan tuangkan soda kue ke dalam botol.

Hasil dan penjelasan ilmiah

Segera setelah soda dan cuka bersentuhan, reaksi kimia yang hebat akan dimulai, disertai dengan pelepasan karbon dioksida CO 2. Balon akan mulai mengembang di depan mata kita.

CH 3 -COOH + Na + − → CH 3 -COO − Na + + H 2 O + CO 2

Jika kamu mengambil bola smiley, itu akan memberikan kesan yang lebih besar pada para pria. Di akhir percobaan, ikat balon dan berikan kepada orang yang berulang tahun.

Tonton video untuk demonstrasi pengalamannya.

Bunglon

Bisakah cairan berubah warna? Jika ya, mengapa dan bagaimana? Sebelum Anda mencoba eksperimen ini, pastikan untuk menanyakan pertanyaan-pertanyaan ini kepada anak Anda. Biarkan mereka berpikir. Mereka akan mengingat bagaimana air diwarnai ketika Anda membilas kuas yang mengandung cat. Apakah mungkin untuk mengubah warna larutan?

Untuk melakukan percobaan, Anda memerlukan:

pati;
pembakar alkohol;
tabung reaksi;
cangkir;
air.

Menyiapkan eksperimen

Tuang sejumput tepung kanji ke dalam tabung reaksi dan tambahkan air.
Jatuhkan sedikit yodium. Solusinya akan berubah warna Warna biru.
Nyalakan kompor.
Panaskan tabung reaksi hingga larutan menjadi tidak berwarna.
Tuang air dingin ke dalam gelas dan rendam tabung reaksi di dalamnya agar larutan mendingin dan berubah warna menjadi biru kembali.

Hasil dan penjelasan ilmiah

Ketika berinteraksi dengan yodium, larutan pati berubah menjadi biru, karena menghasilkan senyawa biru tua I 2 * (C 6 H 10 O 5) n. Namun zat ini tidak stabil dan bila dipanaskan akan terurai kembali menjadi yodium dan pati. Ketika didinginkan, reaksinya berjalan ke arah lain dan kita kembali melihat larutan berubah warna menjadi biru. Reaksi ini menunjukkan reversibilitas proses kimia dan ketergantungannya pada suhu.

Saya 2 + (C 6 H 10 O 5) n => Saya 2 *(C 6 H 10 O 5) n

(yodium - kuning) (pati - bening) (biru tua)

Telur karet

Semua anak tahu itu kulit telur sangat rapuh dan dapat pecah jika terkena pukulan sekecil apa pun. Alangkah baiknya jika telurnya tidak pecah! Maka kamu tidak perlu khawatir untuk membawa pulang telur-telur itu ketika ibumu mengirimmu ke toko.

Untuk melakukan percobaan, Anda memerlukan:

cuka;
mentah telur;
cangkir.

Menyiapkan eksperimen

Untuk mengejutkan anak-anak, Anda perlu mempersiapkan pengalaman ini terlebih dahulu. 3 hari sebelum hari raya, tuangkan cuka ke dalam gelas dan masukkan telur ayam mentah ke dalamnya. Biarkan selama tiga hari agar cangkang memiliki waktu untuk larut sepenuhnya.
Perlihatkan kepada anak-anak segelas telur dan undanglah semua orang untuk mengucapkan mantra ajaib bersama-sama: “Coba-dyrin, boom-burym!” Telur, jadilah karet!”
Keluarkan telur dengan sendok, bersihkan dengan serbet dan tunjukkan bagaimana telur itu sekarang bisa berubah bentuk.

Hasil dan penjelasan ilmiah

Cangkang telur terbuat dari kalsium karbonat, yang larut jika direaksikan dengan cuka.

CaCO 3 + 2 CH 3 COOH = Ca(CH 3 COO) 2 + H 2 O + CO 2

Karena adanya lapisan tipis antara cangkang dan isi telur, maka bentuknya tetap dipertahankan. Tonton videonya untuk melihat seperti apa telur setelah cuka.

Surat rahasia

Anak-anak menyukai segala sesuatu yang misterius, dan oleh karena itu eksperimen ini pasti akan tampak seperti keajaiban nyata bagi mereka.

Ambil bolpoin biasa dan tulis pesan rahasia dari alien di selembar kertas atau gambarlah semacam tanda rahasia yang tidak diketahui oleh siapa pun kecuali orang-orang yang hadir.

Ketika anak-anak membaca apa yang tertulis di sana, beri tahu mereka bahwa ini adalah rahasia besar dan prasasti itu harus dimusnahkan. Selain itu, ini akan membantu Anda menghapus prasasti tersebut air ajaib. Jika Anda merawat prasasti dengan larutan kalium permanganat dan cuka, maka dengan hidrogen peroksida, tinta akan hilang.

Untuk melakukan percobaan, Anda memerlukan:

kalium permanganat;
cuka;
hidrogen peroksida;
labu;
korek kuping;
pena bolpoin;
kertas;
air;
handuk kertas atau serbet;
besi.

Menyiapkan eksperimen

Gambarlah gambar atau pesan di selembar kertas dengan pulpen.
Tuang sedikit kalium permanganat ke dalam tabung reaksi dan tambahkan cuka.
Rendam kapas dalam larutan ini dan usap tulisannya.
Ambil kapas lagi, basahi dengan air dan bersihkan noda yang timbul.
Keringkan dengan serbet.
Oleskan hidrogen peroksida pada prasasti dan bersihkan lagi dengan serbet.
Setrika atau letakkan di bawah mesin press.

Hasil dan penjelasan ilmiah

Setelah semua manipulasi, Anda akan menerima selembar kertas kosong, yang akan sangat mengejutkan anak-anak.

Kalium permanganat merupakan oksidator yang sangat kuat, terutama jika reaksi terjadi dalam lingkungan asam:

MnO 4 ˉ+ 8 H + + 5 eˉ = Mn 2+ + 4 H 2 O

Larutan kalium permanganat yang diasamkan dengan kuat benar-benar membakar banyak senyawa organik, mengubahnya menjadi karbon dioksida dan air. Untuk menciptakan lingkungan asam, percobaan kami menggunakan asam asetat.

Produk reduksi kalium permanganat adalah mangan dioksida Mn0 2 yang berwarna coklat dan mengendap. Untuk menghilangkannya, kami menggunakan hidrogen peroksida H 2 O 2, yang mereduksi senyawa Mn0 2 yang tidak larut menjadi garam mangan (II) yang sangat larut.

MnO 2 + H 2 O 2 + 2 H + = O 2 + Mn 2+ + 2 H 2 O.

Saya sarankan Anda menonton bagaimana tinta menghilang di video.

Kekuatan pikiran

Sebelum memulai percobaan, tanyakan kepada anak bagaimana cara mematikan nyala lilin. Mereka, tentu saja, akan menjawab Anda bahwa Anda perlu meniup lilinnya. Tanyakan apakah mereka yakin Anda bisa memadamkan api dengan gelas kosong dengan mengucapkan mantra sihir?

Untuk melakukan percobaan, Anda memerlukan:

cuka;
soda;
kacamata;
lilin;
pertandingan.

Menyiapkan eksperimen

Tuangkan soda kue ke dalam gelas dan isi dengan cuka.
Nyalakan beberapa lilin.
Dekatkan segelas soda kue dan cuka ke gelas lain, miringkan sedikit agar karbon dioksida yang dihasilkan selama reaksi kimia mengalir ke gelas kosong.
Berikan segelas gas di atas lilin, seolah-olah menuangkannya ke atas api. Pada saat yang sama, buatlah ekspresi misterius di wajah Anda dan ucapkan mantra yang tidak dapat dipahami, misalnya: "Penggerek ayam, tegalan-pli!" Nyala api, jangan terbakar lagi!” Anak-anak pasti mengira ini ajaib. Anda akan mengungkapkan rahasianya setelah kesenangan.

Hasil dan penjelasan ilmiah

Ketika soda dan cuka berinteraksi, karbon dioksida dilepaskan, yang, tidak seperti oksigen, tidak mendukung pembakaran:

CH 3 -COOH + Na + − → CH 3 -COO − Na + + H 2 O + CO 2

CO 2 lebih berat daripada udara, oleh karena itu tidak terbang ke atas, melainkan mengendap. Berkat properti ini, kami memiliki kesempatan untuk mengumpulkannya dalam gelas kosong, dan kemudian “menuangkannya” ke atas lilin, sehingga memadamkan apinya.

Bagaimana ini terjadi, tonton videonya.

Bagian 2. Eksperimen fisik yang menghibur

Orang kuat jin

Eksperimen ini akan memungkinkan anak-anak untuk melihat tindakan yang biasa mereka lakukan dari sudut pandang yang berbeda. Tempatkan botol anggur kosong di depan anak-anak (lebih baik lepaskan labelnya terlebih dahulu) dan masukkan gabus ke dalamnya. Lalu balikkan botolnya dan coba buka sumbatnya. Tentu saja Anda tidak akan berhasil. Tanyakan kepada anak-anak: apakah ada cara untuk mengeluarkan sumbat botol tanpa merusak botolnya? Biarkan mereka mengatakan apa yang mereka pikirkan tentang hal ini.

Karena tidak ada yang bisa digunakan untuk mengambil gabus melalui leher, hanya ada satu hal yang harus dilakukan - coba dorong keluar dari dalam. Bagaimana cara melakukannya? Anda dapat memanggil jin untuk meminta bantuan!

Gin yang digunakan dalam percobaan ini berukuran besar kantong plastik. Untuk meningkatkan efeknya, Anda dapat menghias tas dengan spidol berwarna - menggambar mata, hidung, mulut, tangan, beberapa pola.

Jadi, untuk melakukan percobaan Anda memerlukan:

botol anggur kosong;
sumbat;
kantong plastik.

Menyiapkan eksperimen

Putar tas ke dalam tabung dan masukkan ke dalam botol sehingga pegangannya berada di luar.
Saat membalik botol, pastikan gabus berada di sisi tas, lebih dekat ke leher.
Mengembang tas.
Mulailah mengeluarkan bungkusan dari botol dengan hati-hati. Gabusnya akan ikut keluar.

Hasil dan penjelasan ilmiah

Saat kantong digelembungkan, kantong tersebut mengembang di dalam botol, mengeluarkan udara dari dalamnya. Saat kita mulai mengeluarkan tas, ruang hampa tercipta di dalam botol, yang menyebabkan dinding tas membungkus gabus dan menariknya keluar. Ini gin yang kuat!

Untuk melihat bagaimana hal ini terjadi, tonton videonya.

Gelas yang salah

Menjelang percobaan, tanyakan kepada anak-anak apa yang akan terjadi jika segelas air dibalik. Mereka akan menjawab bahwa airnya akan mengalir. Katakan pada mereka bahwa ini hanya terjadi pada kacamata yang “benar”. Dan Anda memiliki gelas yang "salah" yang tidak mengeluarkan air.

Untuk melakukan percobaan, Anda memerlukan:

segelas air;
cat (Anda dapat melakukannya tanpa cat, tetapi dengan cara ini pengalamannya terlihat lebih spektakuler; lebih baik menggunakan cat akrilik - cat memberikan warna yang lebih jenuh);
kertas.

Menyiapkan eksperimen

Tuang air ke dalam gelas.
Tambahkan beberapa warna padanya.
Basahi pinggiran gelas dengan air dan letakkan selembar kertas di atasnya.
Tekan kertas dengan kuat pada kaca, pegang dengan tangan Anda, dan balikkan gelas.
Tunggu beberapa saat hingga kertas menempel pada kaca.
Lepaskan tanganmu secara perlahan.

Hasil dan penjelasan ilmiah

Pasti semua anak tahu bahwa kita dikelilingi oleh udara. Meskipun kita tidak dapat melihatnya, ia, seperti segala sesuatu di sekitarnya, memiliki bobot. Kita merasakan sentuhan udara, misalnya saat angin bertiup ke arah kita. Ada banyak udara, sehingga menekan tanah dan segala sesuatu di sekitarnya. Ini disebut tekanan atmosfer.

Saat kita menempelkan kertas pada kaca basah, kertas akan menempel pada dindingnya karena gaya tegangan permukaan.

Pada kaca terbalik, antara bagian bawahnya (yang sekarang berada di atas) dan permukaan air, terbentuk ruang yang berisi udara dan uap air. Gaya gravitasi bekerja pada air, menariknya ke bawah. Pada saat yang sama, jarak antara dasar kaca dan permukaan air bertambah. Dalam kondisi suhu konstan, tekanan di dalamnya berkurang dan menjadi lebih kecil dari tekanan atmosfer. Tekanan total udara dan air pada kertas dari dalam sedikit lebih kecil dibandingkan tekanan udara dari luar. Itu sebabnya air tidak keluar dari gelas. Namun lama kelamaan kaca tersebut akan hilang sifat magis, dan air akan tetap mengalir. Hal ini disebabkan penguapan air, yang meningkatkan tekanan di dalam kaca. Jika cuaca menjadi lebih atmosferik, kertas akan rontok dan air akan keluar. Namun Anda tidak perlu membawanya ke titik ini. Ini akan menjadi lebih menarik dengan cara ini.

Anda dapat melihat kemajuan percobaan di video.

Botol rakus

Tanyakan kepada anak Anda apakah mereka suka makan. Apakah mereka suka makan? botol kaca? TIDAK? Bukankah mereka makan botol? Tapi mereka salah. Mereka tidak makan botol biasa, tapi mereka bahkan tidak keberatan makan camilan dengan botol ajaib.

Untuk melakukan percobaan, Anda memerlukan:

telur ayam rebus;
botol (untuk meningkatkan efeknya, botol dapat dicat atau dihias dengan cara tertentu, tetapi agar anak-anak dapat melihat apa yang terjadi di dalamnya);
pertandingan;
kertas.

Menyiapkan eksperimen

Kupas cangkangnya telur rebus. Siapa yang makan telur dalam cangkang?
Membakar selembar kertas.
Lemparkan kertas yang terbakar ke dalam botol.
Letakkan telur di leher botol.

Hasil dan penjelasan ilmiah

Saat kita membuang kertas yang terbakar ke dalam botol, udara di dalamnya memanas dan mengembang. Dengan menutup leher telur, kita mencegah aliran udara yang mengakibatkan api padam. Udara di dalam botol mendingin dan berkontraksi. Perbedaan tekanan terjadi di dalam botol dan di luar, yang menyebabkan telur tersedot ke dalam botol.

Itu saja untuk saat ini. Namun, seiring berjalannya waktu, saya berencana menambahkan beberapa eksperimen lagi ke artikel tersebut. Di rumah, misalnya, Anda bisa melakukan eksperimen dengan balon. Oleh karena itu, jika Anda tertarik topik ini, tambahkan situs ke bookmark atau berlangganan buletin untuk pembaruan. Ketika saya menambahkan sesuatu yang baru, saya akan memberi tahu Anda melalui email. Saya membutuhkan banyak waktu untuk mempersiapkan artikel ini, jadi mohon hormati pekerjaan saya dan saat menyalin materi, pastikan untuk menyertakan hyperlink aktif ke halaman ini.

Jika Anda pernah melakukan eksperimen di rumah untuk anak-anak dan mengadakan pertunjukan sains, tulis kesan Anda di kolom komentar dan lampirkan foto. Ini akan menarik!

Ahli kimia-ilmuwan rumah tangga meyakini hal tersebut properti yang berguna deterjen - ini adalah kandungan surfaktan (surfaktan). Surfaktan secara signifikan mengurangi tegangan elektrostatis antar partikel zat dan memecah konglomerat. Sifat ini membuat pakaian lebih mudah dibersihkan. Pada artikel ini terdapat reaksi kimia yang dapat Anda ulangi bahan kimia rumah tangga, karena dengan bantuan surfaktan Anda tidak hanya dapat menghilangkan kotoran, tetapi juga melakukan eksperimen yang spektakuler.

Pengalaman pertama: gunung berapi busa dalam toples

Eksperimen menarik ini sangat mudah dilakukan di rumah. Untuk itu Anda perlu:

hidroperit, atau (semakin tinggi konsentrasi larutan, semakin intens reaksinya dan semakin spektakuler letusan “gunung berapi”; oleh karena itu, lebih baik membeli tablet di apotek dan segera sebelum digunakan, encerkan dalam volume kecil dengan perbandingan 1/1 (Anda akan mendapatkan larutan 50% - ini adalah konsentrasi yang sangat baik);

deterjen pencuci piring gel (siapkan sekitar 50 ml larutan berair);

pewarna.

Sekarang kita perlu mendapatkan katalis yang efektif - amonia. Tambahkan cairan amonia dengan hati-hati setetes demi setetes hingga larut sepenuhnya.

Kristal tembaga sulfat

Pertimbangkan rumusnya:

CuSO₄ + 6NH₃ + 2H₂O = (OH)₂ (amonia tembaga) + (NH₄)₂SO₄

Reaksi penguraian peroksida:

2H₂O₂ → 2H₂O + O₂

Kami membuat gunung berapi: campurkan amonia dengan larutan pencuci ke dalam toples atau labu berleher lebar. Kemudian segera tuangkan larutan hidroperit. "Letusan" bisa sangat kuat - untuk amannya, lebih baik menempatkan semacam wadah di bawah labu gunung berapi.

Percobaan kedua: reaksi asam dan garam natrium

Mungkin ini senyawa paling umum yang ditemukan di setiap rumah - soda kue. Bereaksi dengan asam, dan hasilnya adalah garam baru, air dan karbon dioksida. Yang terakhir ini dapat dideteksi dengan desisan dan gelembung di tempat reaksi.

Eksperimen ketiga: gelembung sabun “mengambang”.

Ini adalah pengalaman yang sangat sederhana bubuk soda kue. Anda akan perlu:

akuarium dengan dasar lebar;
soda kue (150-200 gram);
(solusi 6-9%);
gelembung sabun (untuk membuatnya sendiri, campurkan air, sabun cuci piring, dan gliserin);

Sebarkan soda kue secara merata di sepanjang dasar akuarium dan tuangkan ke dalamnya. asam asetat. Hasilnya adalah karbon dioksida. Ini lebih berat daripada udara dan karenanya mengendap di bagian bawah kotak kaca. Untuk menentukan apakah ada CO₂ di sana, turunkan korek api yang menyala ke bawah - karbon dioksida akan langsung keluar.

NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂

Sekarang Anda perlu meniupkan gelembung ke dalam wadah. Mereka perlahan-lahan akan bergerak sepanjang garis horizontal (batas antara karbon dioksida dan udara, tidak terlihat oleh mata, seolah-olah mengambang di akuarium).

Percobaan keempat: reaksi soda dan asam 2.0

Untuk pengalaman yang Anda perlukan:

berbagai jenis non-higroskopis produk makanan(misalnya mengunyah selai jeruk).
segelas soda kue encer (satu sendok makan);
segelas dengan larutan asetat atau asam lain yang tersedia (malat,).

Potong potongan selai jeruk dengan pisau tajam menjadi potongan-potongan sepanjang 1-3 cm dan tempatkan untuk diolah dalam gelas dengan larutan soda. Tunggu 10 menit lalu pindahkan potongan ke gelas lain (dengan larutan asam).

Pita-pita tersebut akan ditumbuhi gelembung-gelembung karbon dioksida yang terbentuk dan melayang ke atas. Gelembung-gelembung yang ada di permukaan akan menguap, gaya angkat gas akan hilang, pita-pita selai jeruk akan tenggelam dan kembali ditumbuhi gelembung-gelembung, begitu seterusnya hingga reagen dalam wadah habis.

Pengalaman kelima: sifat-sifat kertas alkali dan kertas lakmus

Kebanyakan deterjen mengandung soda kaustik, alkali yang paling umum. Keberadaannya dalam larutan deterjen dapat dideteksi dalam percobaan dasar ini. Di rumah, seorang penggila muda dapat dengan mudah melakukannya sendiri:

ambil selembar kertas lakmus;
larutkan sedikit sabun cair ke dalam air;
celupkan lakmus ke dalam cairan sabun;
tunggu sampai indikator berubah menjadi biru, yang menunjukkan reaksi basa larutan.

Klik untuk mengetahui eksperimen lain untuk menentukan keasaman medium yang dapat dilakukan dengan menggunakan bahan yang tersedia.

Pengalaman keenam: ledakan berwarna dalam susu

Pengalaman ini didasarkan pada sifat interaksi antara lemak dan surfaktan. Molekul lemak memiliki struktur ganda yang khusus: ujung molekul hidrofilik (berinteraksi, berdisosiasi dengan air) dan hidrofobik (“ekor” senyawa poliatomik yang tidak larut dalam air).

Tuang susu ke dalam wadah lebar dengan kedalaman dangkal (“kanvas” di mana ledakan warna akan terlihat). Susu adalah suspensi, suspensi molekul lemak dalam air.
Dengan menggunakan pipet, tambahkan beberapa tetes pewarna cair yang larut dalam air ke dalam wadah susu. Dapat ditambahkan ke tempat yang berbeda kontainer pewarna yang berbeda dan membuat ledakan warna-warni.
Maka Anda perlu membasahi kapas dengan cairan deterjen dan menyentuh permukaan susu. “Kanvas” putih susu berubah menjadi palet bergerak dengan warna-warna yang bergerak dalam cairan seperti spiral dan berputar menjadi lengkungan yang aneh.

Fenomena ini didasarkan pada kemampuan surfaktan untuk memecah (membagi menjadi beberapa bagian) lapisan molekul lemak pada permukaan cairan. Molekul lemak, yang ditolak oleh “ekor” hidrofobiknya, bermigrasi ke dalam suspensi susu, dan bersama mereka sebagian cat yang tidak larut.

Kertas, gunting, sumber panas.

Eksperimen ini selalu mengejutkan anak-anak, namun agar lebih menarik bagi anak usia dua tahun, gabungkan dengan kreativitas. Gunting spiral dari kertas, warnai bersama anak Anda sehingga terlihat seperti ular, lalu mulailah “merevitalisasinya”. Caranya sangat sederhana: letakkan sumber panas di bawah, misalnya lilin yang menyala, kompor listrik (atau kompor), setrika dengan sol menghadap ke atas, lampu pijar, wajan kering yang dipanaskan. Tempatkan ular melingkar pada tali atau kawat di atas sumber panas. Setelah beberapa detik, ia akan “hidup kembali”: ia akan mulai berputar di bawah pengaruh udara hangat.

Untuk anak usia 3 tahun:hujan dalam toples

Toples tiga liter, air panas, piring, es.

Dengan menggunakan pengalaman ini, mudah untuk menjelaskan kepada “ilmuwan” berusia tiga tahun fenomena alam yang paling sederhana. Isi toples sekitar 1/3 penuh dengan air panas, sebaiknya panas. Letakkan sepiring es di leher toples. Dan kemudian - semuanya seperti di alam - air menguap, naik ke atas dalam bentuk uap, di bagian atas air mendingin dan awan terbentuk, dari mana datangnya hujan yang sebenarnya. Dalam toples tiga liter akan turun hujan selama satu setengah hingga dua menit.

Untuk anak usia 4 tahun:bola dan cincin

Alkohol, air, minyak sayur, jarum suntik.

Anak-anak berusia empat tahun sudah bertanya-tanya bagaimana segala sesuatu bekerja di alam. Tunjukkan pada mereka eksperimen yang indah dan menarik tentang keadaan tanpa bobot. Pada tahap persiapan campur alkohol dengan air, sebaiknya jangan libatkan anak Anda dalam hal ini, jelaskan saja bahwa cairan ini beratnya hampir sama dengan minyak. Bagaimanapun, minyaklah yang akan dituangkan ke dalam campuran yang sudah disiapkan. Anda dapat mengambil minyak sayur apa saja, tetapi tuangkan dengan sangat hati-hati dari semprit. Akibatnya, minyak tampak tidak berbobot dan mengambil bentuk alaminya - berbentuk bola. Anak akan terkejut melihat bola bulat transparan di dalam air. Dengan anak berusia empat tahun, kita sudah dapat berbicara tentang gaya gravitasi, yang menyebabkan cairan tumpah dan menyebar, dan tentang keadaan tanpa bobot, karena semua cairan di luar angkasa terlihat seperti bola. Sebagai bonus, tunjukkan satu trik lagi kepada anak Anda: jika Anda memasukkan batang ke dalam bola dan memutarnya dengan cepat, cincin minyak akan terpisah dari bola.

Untuk anak usia 5 tahun:tinta tak kasat mata

Susu atau jus lemon, kuas atau bulu, setrika panas.

Pada usia lima tahun, anak tersebut mungkin sudah memiliki kuas. Meski dia belum bisa menulis, dia bisa menggambar surat rahasia. Kemudian pesan tersebut juga akan dienkripsi. Anak-anak modern tidak membaca cerita tentang Lenin dan tempat tinta dengan susu di sekolah, tetapi mengamati khasiat susu dan jus lemon hal itu tidak kalah menariknya bagi mereka dibandingkan bagi orang tua mereka di masa kanak-kanak. Pengalamannya sangat sederhana. Celupkan kuas ke dalam susu atau jus lemon (atau lebih baik lagi, gunakan kedua cairan tersebut, maka kualitas “tinta” dapat dibandingkan) dan tulis sesuatu di selembar kertas. Kemudian keringkan tulisan tersebut hingga kertas terlihat bersih dan panaskan lembaran tersebut. Cara paling mudah untuk mengembangkan rekaman adalah dengan setrika. Jus bawang bombay atau apel cocok sebagai tinta.

Untuk anak usia 6 tahun:pelangi dalam gelas

Gula pasir, pewarna makanan, beberapa gelas bening.

Eksperimen ini mungkin tampak terlalu sederhana untuk anak berusia enam tahun, namun nyatanya, hal ini sepadan dengan kerja keras seorang “ilmuwan” yang sabar. Hal baiknya adalah ilmuwan muda tersebut dapat melakukan sebagian besar manipulasinya sendiri. Tiga sendok makan air dan pewarna dituangkan ke dalam empat gelas: in kacamata yang berbeda- warna yang berbeda. Kemudian tambahkan sesendok gula ke gelas pertama, dua sendok ke gelas kedua, tiga sendok ke gelas ketiga, dan empat sendok ke gelas keempat. Gelas kelima tetap kosong. 3 sendok makan air dituangkan ke dalam gelas-gelas yang disusun berurutan dan diaduk rata. Kemudian beberapa tetes satu cat ditambahkan ke setiap gelas dan dicampur. Gelas kelima berisi air murni tanpa gula atau pewarna. Tuangkan dengan hati-hati sepanjang bilah pisau ke dalam gelas air bersih isi gelas “berwarna” seiring dengan meningkatnya “rasa manis”, yaitu, secara ilmiah, kejenuhan larutan. Dan jika Anda melakukan semuanya dengan benar, maka akan ada pelangi kecil yang manis di kaca. Jika Anda ingin berbicara sains, beri tahu anak Anda tentang perbedaan massa jenis cairan, yang menyebabkan lapisan-lapisannya tidak tercampur.

Untuk anak usia 7 tahun:telur dalam botol

Telur ayam, botol jus delima, air panas atau kertas dengan korek api.

Eksperimen ini bisa dibilang aman dan sangat sederhana, namun cukup efektif. Anak akan mampu melaksanakan sebagian besarnya sendiri, orang dewasa hanya perlu membantu air panas atau api.

Langkah pertama adalah merebus telur dan mengupasnya. Lalu ada dua pilihan. Yang pertama adalah menuangkannya ke dalam botol. air panas, taruh telur di atasnya, lalu masukkan botol ke dalam air dingin (dalam es) atau tunggu saja sampai airnya dingin. Cara kedua adalah dengan membuang kertas yang terbakar ke dalam botol dan meletakkan telur di atasnya. Hasilnya tidak akan lama lagi: segera setelah udara atau air di dalam botol mendingin, ia akan mulai menyusut, dan sebelum “fisikawan” pemula sempat berkedip, telur akan berada di dalam botol.

Berhati-hatilah dan jangan percayakan anak Anda untuk menuangkan air panas atau bekerja dengan api sendiri.

Untuk anak usia 8 tahun:"Ular Firaun"

Kalsium glukonat, bahan bakar kering, korek api atau korek api.

Ada banyak cara untuk mendapatkan “ular firaun”. Kami akan memberi tahu Anda tentang hal yang dapat dilakukan oleh anak berusia delapan tahun. “Ular” terkecil dan teraman, namun cukup spektakuler diperoleh dari tablet kalsium glukonat biasa, dijual di apotek. Untuk mengubahnya menjadi ular, bakar pilnya. Yang paling sederhana dan jalan aman Caranya adalah dengan menaruh beberapa cangkir kalsium glukonat pada tablet “bahan bakar kering”, yang dijual di toko-toko wisata. Saat dibakar, tablet akan mulai mengembang secara tajam dan bergerak seperti reptil hidup akibat pelepasan karbon dioksida, sehingga dari sudut pandang ilmiah, eksperimen tersebut dapat dijelaskan dengan cukup sederhana.

Omong-omong, jika “ular” yang terbuat dari glukonat tampaknya tidak terlalu menakutkan bagi Anda, cobalah membuatnya dari gula dan soda. Dalam versi ini, tumpukan pasir sungai yang sudah diayak direndam dalam alkohol, gula dan soda ditaruh di ceruk di atasnya, kemudian pasir tersebut dibakar.

Tidaklah salah untuk mengingatkan Anda bahwa semua manipulasi dengan api dilakukan jauh dari benda yang mudah terbakar, secara ketat di bawah pengawasan orang dewasa dan dengan sangat hati-hati.

Untuk anak usia 9 tahun:fluida non-Newtonian

Pati, air.

Ini adalah eksperimen luar biasa yang mudah dilakukan, terutama jika ilmuwannya sudah berusia 9 tahun. Penelitian ini serius. Tujuannya adalah untuk memperoleh dan mempelajari fluida non-Newtonian. Ini adalah zat yang jika terkena pengaruh ringan, berperilaku seperti cairan, dan jika terkena pengaruh kuat, menunjukkan sifat-sifat padat. Di alam, pasir hisap berperilaku serupa. Di rumah - campuran air dan pati. Dalam mangkuk, campurkan air dengan jagung atau tepung kentang dengan perbandingan 1:2 lalu aduk rata. Anda akan melihat bagaimana campuran tersebut tahan ketika diaduk dengan cepat, dan diaduk ketika diaduk perlahan. Lemparkan bola ke dalam mangkuk berisi adonan, turunkan mainan ke dalamnya, lalu coba tarik keluar dengan tajam, ambil adonan di tangan Anda dan biarkan mengalir kembali ke dalam mangkuk dengan tenang. Anda sendiri dapat membuat banyak permainan dengan komposisi luar biasa ini. Dan ini kesempatan yang bagus Bersama anak Anda, cari tahu bagaimana molekul-molekul dalam berbagai zat terhubung satu sama lain.

Untuk anak usia 10 tahun:desalinasi air

Garam, air, film plastik, kaca, kerikil, baskom.

Studi ini paling cocok bagi mereka yang menyukai buku dan film perjalanan dan petualangan. Lagi pula, saat bepergian, situasi mungkin terjadi ketika sang pahlawan menemukan dirinya berada di laut lepas tanpa air minum. Jika traveler sudah berusia 10 tahun dan mempelajari cara melakukan trik ini, dia tidak akan tersesat. Untuk percobaannya, pertama-tama siapkan air asin, yaitu cukup tuangkan air ke dalam baskom yang dalam dan beri garam “dengan mata” (garam harus benar-benar larut). Sekarang letakkan gelas di “laut” kita, sehingga tepi gelas sedikit di atas permukaan air garam, tetapi lebih rendah dari tepi baskom, dan masukkan kerikil bersih atau bola kaca ke dalam gelas, yang akan mencegah kaca mengambang. Tutupi baskom dengan cling film atau film rumah kaca dan ikat ujung-ujungnya di sekeliling baskom. Jangan menariknya terlalu kencang sehingga bisa membuat cekungan (cekungan ini juga diperbaiki dengan batu atau bola kaca). Letaknya harus tepat di atas kaca. Sekarang yang tersisa hanyalah menempatkan baskom di bawah sinar matahari. Air akan menguap, mengendap di film dan mengalir menuruni lereng ke dalam gelas - itu akan menjadi air minum biasa, semua garam akan tetap berada di baskom. Keindahan dari pengalaman ini adalah anak dapat melakukannya secara mandiri.

Untuk anak usia 11 tahun:kubis lakmus

Kubis merah, kertas saring, cuka, lemon, soda, Coca-Cola, amonia dll.

Di sini anak akan mendapat kesempatan untuk mengenal istilah-istilah kimia yang sebenarnya. Setiap orang tua pasti ingat yang namanya kertas lakmus dari mata kuliah kimia, dan akan dapat menjelaskan bahwa ini adalah indikator - suatu zat yang bereaksi berbeda terhadap tingkat keasaman zat lain. Seorang anak dapat dengan mudah membuat kertas indikator seperti itu di rumah dan, tentu saja, mengujinya dengan memeriksa keasaman berbagai cairan rumah tangga.

Cara termudah adalah dengan membuat indikator dari indikator biasa kol merah. Parut kubis dan peras sarinya, lalu rendam kertas saring dengannya (tersedia di apotek atau toko wine). Indikator kubis sudah siap. Sekarang potong kertas menjadi lebih kecil dan masukkan ke dalam cairan berbeda yang dapat Anda temukan di rumah. Yang tersisa hanyalah mengingat warna mana yang sesuai dengan tingkat keasaman. Pada lingkungan asam kertas akan berubah warna menjadi merah, pada lingkungan netral akan berubah menjadi hijau, dan pada lingkungan basa akan berubah menjadi biru atau ungu. Sebagai bonus, cobalah memasak telur orak-arik “asing” dengan menambahkannya putih telur jus kubis merah. Sekaligus Anda akan mengetahui berapa tingkat keasaman telur ayam.

Bagaimana cara menarik minat anak untuk mempelajari zat dan sifat baru dari berbagai benda dan cairan? Di rumah, Anda bisa mendirikan laboratorium kimia dadakan dan melaksanakannya secara sederhana percobaan kimia untuk anak-anak di rumah.

Transformasinya akan orisinal dan sesuai untuk menghormati acara perayaan apa pun atau secara maksimal kondisi normal untuk membiasakan anak dengan sifat-sifat bahan yang berbeda. Berikut beberapa trik sederhana yang mudah dilakukan di rumah.

Eksperimen kimia menggunakan tinta

Ambil wadah kecil berisi air, sebaiknya wadah yang dindingnya transparan.

Larutkan setetes tinta atau tinta di dalamnya - air akan berubah menjadi biru.

Tambahkan satu tablet ke dalam larutan karbon aktif sudah diparut sebelumnya.

Kemudian kocok wadahnya dengan baik dan Anda akan melihat bahwa wadah itu secara bertahap akan menjadi ringan, tanpa sedikit pun warna cat. Bubuk batu bara memiliki sifat penyerap dan air kembali ke warna aslinya.

Mencoba membuat awan di rumah

Ambil toples tinggi dan tuangkan air panas ke dalamnya (sekitar 3 cm). Siapkan es batu di dalam freezer dan letakkan di atas loyang datar yang Anda letakkan di atas toples.

Udara panas di dalam toples akan mendingin sehingga membentuk uap air. Molekul kondensat akan mulai berkumpul membentuk awan. Transformasi ini menunjukkan asal usul awan di alam ketika mendingin. udara hangat. Mengapa hujan?

Tetesan air di tanah memanas dan naik ke atas. Di sana mereka mendingin dan bertemu satu sama lain membentuk awan. Kemudian awan pun bergabung menjadi formasi berat dan jatuh ke tanah sebagai presipitasi. Tonton video percobaan kimia untuk anak-anak di rumah.

Bagaimana perasaan tangan Anda pada suhu air yang berbeda

Anda membutuhkan tiga mangkuk air yang dalam - dingin, panas dan suhu kamar.

Anak harus menyentuh air dingin dengan satu tangan dan air panas dengan tangan lainnya.

Setelah beberapa menit, kedua tangan dimasukkan ke dalam bejana berisi air pada suhu kamar. Bagaimana perasaan air padanya? Apakah ada perbedaan suhu persepsi?

Air dapat diserap dan menodai tanaman.

Transformasi indah ini membutuhkan tanaman hidup atau batang bunga.

Tempatkan dalam segelas air yang diwarnai dengan warna cerah apa saja (merah, biru, kuning).

Lambat laun Anda akan melihat bahwa tanaman tersebut memiliki warna yang sama.

Hal ini terjadi karena batang menyerap air dan berubah warna. Dalam bahasa fenomena kimia, proses seperti ini biasa disebut osmosis atau difusi satu arah.

Anda bisa membuat alat pemadam api sendiri di rumah

Tindakan yang diperlukan:

Ayo ambil lilin.
Anda perlu menyalakannya dan memasukkannya ke dalam toples agar berdiri tegak dan nyala api tidak mencapai tepinya.
Masukkan satu sendok teh baking powder ke dalam stoples dengan hati-hati.
Lalu tuangkan sedikit cuka ke dalamnya.

Selanjutnya kita melihat transformasi - bubuk putih baking powder akan mendesis membentuk busa, dan lilin akan padam. Interaksi dua zat ini menghasilkan karbon dioksida. Ia tenggelam ke dasar toples karena lebih berat dibandingkan dengan gas atmosfer lainnya.

Api tidak menerima oksigen dan padam. Inilah prinsip di balik alat pemadam kebakaran. Semuanya mengandung karbon dioksida, yang memadamkan nyala api.

Apa lagi yang harus Anda baca:

Jeruk mempunyai kemampuan mengapung di atas air

Jika Anda memasukkan jeruk ke dalam semangkuk air, jeruk itu tidak akan tenggelam. Bersihkan dan celupkan lagi ke dalam air - Anda akan melihatnya di bagian bawah. Bagaimana ini bisa terjadi?

Kulit jeruk mempunyai gelembung udara yang membuatnya tetap mengapung di atas air, hampir seperti kasur udara.

Menguji kemampuan telur mengapung di atas air

Kami menggunakan toples air lagi. Masukkan beberapa sendok makan garam ke dalam salah satunya dan aduk hingga larut. Celupkan telur ke dalam setiap toples. Di air asin ia akan berada di permukaan, dan di air biasa ia akan tenggelam ke dasar.

-ku pengalaman pribadi Pembelajaran kimia menunjukkan bahwa suatu ilmu pengetahuan seperti kimia sangat sulit dipelajari tanpa adanya informasi dan praktek awal. Anak sekolah sangat sering mengabaikan mata pelajaran ini. Saya pribadi mengamati bagaimana seorang siswa kelas 8, ketika mendengar kata “kimia”, mulai meringis, seolah-olah dia baru saja makan lemon.

Belakangan ternyata karena ketidaksukaan dan kesalahpahaman terhadap mata pelajaran tersebut, ia membolos sekolah secara diam-diam dari orang tuanya. Tentu saja kurikulum sekolah dirancang sedemikian rupa sehingga guru harus banyak mengajarkan teori pada pelajaran kimia pertama. Praktek tampaknya memudar ke latar belakang justru pada saat siswa belum dapat secara mandiri menyadari apakah ia membutuhkan mata pelajaran ini di masa depan. Hal ini terutama disebabkan oleh peralatan laboratorium sekolah. Di kota-kota besar, keadaan saat ini lebih baik dengan reagen dan instrumen. Sedangkan di tingkat provinsi, seperti 10 tahun lalu dan sekarang, banyak sekolah yang tidak mempunyai kesempatan menyelenggarakan kelas laboratorium. Namun proses mempelajari dan peminatan terhadap kimia, serta ilmu-ilmu alam lainnya, biasanya diawali dengan eksperimen. Dan ini bukanlah suatu kebetulan. Banyak ahli kimia terkenal, seperti Lomonosov, Mendeleev, Paracelsus, Robert Boyle, Pierre Curie dan Marie Sklodowska-Curie (anak sekolah juga mempelajari semua peneliti ini dalam pelajaran fisika) mulai bereksperimen sejak masa kanak-kanak. Penemuan-penemuan besar dari orang-orang hebat ini terjadi tepat di laboratorium kimia rumahan, karena studi kimia di institut hanya tersedia bagi orang-orang yang mampu.

Dan tentunya yang terpenting adalah menarik minat anak dan menyampaikan kepadanya bahwa kimia ada di sekitar kita dimana-mana, sehingga proses mempelajarinya bisa sangat mengasyikkan. Di sinilah eksperimen kimia rumahan bisa membantu. Dengan mengamati percobaan-percobaan seperti itu, seseorang dapat mencari penjelasan lebih jauh mengapa segala sesuatunya terjadi dengan cara ini dan bukan sebaliknya. Dan ketika seorang peneliti muda menjumpai konsep serupa dalam pelajaran sekolah, maka penjelasan guru akan lebih mudah dipahami olehnya, karena ia sudah memiliki pengalaman sendiri dalam melakukan percobaan kimia di rumah dan ilmu yang diperoleh.

Sangat penting untuk mulai belajar sains dengan observasi umum dan contoh kehidupan nyata yang menurut Anda paling berhasil bagi anak Anda. Inilah beberapa di antaranya. Air adalah zat kimia yang terdiri dari dua unsur, serta gas yang terlarut di dalamnya. Manusia juga mengandung air. Diketahui bahwa jika tidak ada air, maka tidak ada kehidupan. Seseorang dapat hidup tanpa makanan selama sekitar satu bulan, tetapi tanpa air - hanya beberapa hari.

Pasir sungai tidak lebih dari silikon oksida, dan juga merupakan bahan baku utama produksi kaca.

Seseorang sendiri tidak menyadarinya dan melakukan reaksi kimia setiap detik. Udara yang kita hirup merupakan campuran gas – bahan kimia. Selama pernafasan, zat kompleks lainnya dilepaskan - karbon dioksida. Kita dapat mengatakan bahwa kita sendiri adalah laboratorium kimia. Anda dapat menjelaskan kepada anak Anda bahwa mencuci tangan dengan sabun juga merupakan proses kimiawi antara air dan sabun.

Seorang anak yang lebih besar, misalnya, sudah mulai belajar kimia di sekolah, dapat dijelaskan bahwa hampir semua unsur sistem periodik D.I.Mendeleev dapat ditemukan dalam tubuh manusia. Tidak hanya semua unsur kimia terdapat dalam organisme hidup, tetapi masing-masing unsur tersebut menjalankan beberapa fungsi biologis.

Kimia juga mencakup obat-obatan, yang tanpanya banyak orang saat ini tidak dapat hidup sehari pun.

Tumbuhan juga mengandung klorofil kimia, yang memberi warna hijau pada daun.

Memasak adalah proses kimia yang kompleks. Berikut adalah contoh bagaimana adonan mengembang ketika ditambahkan ragi.

Salah satu pilihan untuk membuat anak tertarik pada kimia adalah dengan mengajak seorang peneliti terkemuka dan membaca kisah hidupnya atau menonton film pendidikan tentang dia (film tentang D.I. Mendeleev, Paracelsus, M.V. Lomonosov, Butlerov sekarang tersedia).

Banyak orang percaya bahwa chemistry itu nyata zat berbahaya, bereksperimen dengannya itu berbahaya, terutama di rumah. Ada banyak sekali pengalaman menarik yang dapat Anda habiskan bersama anak Anda tanpa membahayakan kesehatan Anda. Dan eksperimen kimia di rumah ini tidak kalah seru dan instruktifnya dibandingkan eksperimen yang melibatkan ledakan, bau tajam, dan kepulan asap.

Beberapa orang tua juga takut melakukan eksperimen kimia di rumah karena rumit atau kurang Peralatan yang diperlukan dan reagen. Ternyata Anda bisa bertahan dengan cara improvisasi dan bahan-bahan yang dimiliki setiap ibu rumah tangga di dapurnya. Anda dapat membelinya di toko perkakas atau apotek setempat. Tabung reaksi untuk melakukan percobaan kimia di rumah dapat diganti dengan botol tablet. Anda dapat menggunakannya untuk menyimpan reagen toples kaca, misalnya dari makanan bayi atau mayonaise.

Perlu diingat bahwa wadah berisi reagen harus diberi label dengan tulisan dan ditutup rapat. Terkadang tabung reaksi perlu dipanaskan. Agar tidak memegangnya di tangan Anda saat memanas dan tidak terbakar, Anda dapat membuat alat tersebut menggunakan jepitan atau seutas kawat.

Penting juga untuk mengalokasikan beberapa sendok baja dan kayu untuk pencampuran.

Anda dapat membuat sendiri dudukan untuk memegang tabung reaksi dengan mengebor lubang pada balok.

Untuk menyaring zat yang dihasilkan Anda memerlukan kertas saring. Sangat mudah untuk membuatnya sesuai dengan diagram yang diberikan di sini.

Bagi anak-anak yang belum bersekolah atau duduk di bangku sekolah dasar, melakukan percobaan kimia di rumah bersama orang tuanya akan menjadi semacam permainan. Kemungkinan besar, peneliti muda seperti itu belum mampu menjelaskan beberapa hukum dan reaksi tertentu. Namun, mungkin metode empiris untuk menemukan dunia sekitar, alam, manusia, dan tumbuhan melalui eksperimen inilah yang akan meletakkan dasar bagi studi ilmu pengetahuan alam di masa depan. Anda bahkan dapat mengadakan beberapa jenis kompetisi dalam keluarga untuk melihat siapa yang memiliki pengalaman paling sukses dan kemudian mendemonstrasikannya di liburan keluarga.

Terlepas dari usia atau kemampuan anak Anda membaca dan menulis, saya sarankan untuk membuat jurnal laboratorium di mana Anda dapat mencatat eksperimen atau sketsa. Seorang ahli kimia sejati selalu menuliskan rencana kerja, daftar reagen, membuat sketsa instrumen dan menjelaskan kemajuan pekerjaannya.

Saat Anda dan anak Anda pertama kali mempelajari ilmu tentang zat ini dan melakukan eksperimen kimia di rumah, hal pertama yang perlu Anda ingat adalah keselamatan.

Untuk melakukan ini, Anda perlu mengikuti aturan berikut keamanan:

2. Sebaiknya sediakan meja tersendiri untuk melakukan percobaan kimia di rumah. Jika Anda tidak memiliki meja terpisah di rumah, lebih baik melakukan percobaan pada nampan atau palet baja atau besi.

3. Anda perlu membeli sarung tangan yang tipis dan tebal (dijual di apotek atau toko perkakas).

4. Untuk percobaan kimia, yang terbaik adalah membeli jas lab, tetapi Anda juga bisa menggunakan celemek tebal sebagai pengganti jas.

5. Peralatan gelas laboratorium tidak boleh digunakan lagi untuk makanan.

6. Dalam percobaan kimia di rumah tidak boleh ada kekejaman terhadap hewan atau gangguan terhadap sistem ekologi. Limbah kimia yang bersifat asam harus dinetralkan dengan soda, dan limbah kimia yang bersifat basa dengan asam asetat.

7. Jika ingin memeriksa bau suatu gas, cairan atau reagen, jangan sekali-kali mendekatkan wadah langsung ke wajah, tetapi dengan memegang agak jauh, arahkan udara di atas wadah ke arah Anda dengan melambaikan tangan dan pada saat yang sama. waktu mencium udara.

8. Selalu gunakan reagen dalam jumlah kecil dalam percobaan di rumah. Hindari meninggalkan reagen dalam wadah tanpa tulisan (label) yang sesuai pada botolnya, sehingga harus jelas apa yang ada di dalam botol.

Anda sebaiknya mulai belajar kimia dengan eksperimen kimia sederhana di rumah, sehingga anak Anda dapat menguasai konsep dasarnya. Serangkaian percobaan 1-3 memungkinkan Anda mengenal keadaan agregat dasar zat dan sifat-sifat air. Untuk memulainya, Anda dapat menunjukkan kepada anak prasekolah Anda bagaimana gula dan garam larut dalam air, disertai dengan penjelasan bahwa air adalah pelarut universal dan berbentuk cair. Gula atau garam adalah zat padat yang larut dalam cairan.

Pengalaman No. 1 “Karena - tanpa air dan tidak di sini maupun di sana”

Air adalah zat kimia cair yang terdiri dari dua unsur sekaligus gas yang terlarut di dalamnya. Manusia juga mengandung air. Diketahui bahwa jika tidak ada air, maka tidak ada kehidupan. Seseorang dapat hidup tanpa makanan selama sekitar satu bulan, dan tanpa air - hanya beberapa hari.

Reagen dan peralatan: 2 tabung reaksi, soda, asam sitrat, air

Percobaan: Ambil dua tabung reaksi. Tuangkan soda kue dan dalam jumlah yang sama ke dalamnya asam sitrat. Kemudian tuangkan air ke dalam salah satu tabung reaksi, tetapi jangan ke tabung lainnya. Karbon dioksida mulai dilepaskan ke dalam tabung reaksi yang berisi air. Dalam tabung reaksi tanpa air - tidak ada yang berubah

Diskusi: Eksperimen ini menjelaskan fakta bahwa tanpa air banyak reaksi dan proses dalam organisme hidup tidak mungkin terjadi, dan air juga mempercepat banyak reaksi kimia. Dapat dijelaskan kepada anak-anak sekolah bahwa terjadi reaksi pertukaran, yang mengakibatkan pelepasan karbon dioksida.

Eksperimen No. 2 “Apa yang dilarutkan dalam air keran”

Reagen dan peralatan: kaca transparan, air keran

Percobaan: Tuang air keran ke dalam gelas transparan dan biarkan di tempat hangat selama satu jam. Setelah satu jam, Anda akan melihat gelembung-gelembung yang menempel di dinding kaca.

Diskusi: Gelembung tidak lebih dari gas yang terlarut dalam air. DI DALAM air dingin gas larut lebih baik. Begitu air menjadi hangat, gas-gas tersebut berhenti larut dan mengendap di dinding. Eksperimen kimia rumahan seperti itu juga memungkinkan Anda memperkenalkan anak Anda pada materi berbentuk gas.

Percobaan No. 3 “Apa yang dilarutkan dalam air mineral atau air adalah pelarut universal”

Reagen dan peralatan: tabung reaksi, air mineral, lilin, kaca pembesar

Percobaan: Tuang air mineral ke dalam tabung reaksi dan evaporasi secara perlahan di atas nyala lilin (percobaan dapat dilakukan di atas kompor dalam panci, tetapi kristalnya kurang terlihat). Saat air menguap, kristal-kristal kecil akan tertinggal di dinding tabung reaksi, semuanya memiliki bentuk yang berbeda-beda.

Diskusi: Kristal adalah garam yang terlarut di dalamnya air mineral. Mereka punya bentuk yang berbeda dan ukurannya, karena setiap kristal memilikinya sendiri-sendiri rumus kimia. Bagi anak yang sudah mulai belajar kimia di sekolah, Anda dapat membaca label air mineral yang mencantumkan komposisinya, dan menuliskan rumus senyawa yang terkandung dalam air mineral tersebut.

Percobaan No. 4 “Menyaring air bercampur pasir”

Reagen dan peralatan: 2 tabung reaksi, corong, kertas saring, air, pasir sungai

Percobaan: Tuang air ke dalam tabung reaksi dan tambahkan sedikit pasir sungai disana, aduk. Kemudian, sesuai skema di atas, buatlah filter dari kertas. Masukkan tabung reaksi yang kering dan bersih ke dalam rak. Tuangkan campuran pasir dan air secara perlahan melalui corong dengan kertas saring. Pasir sungai akan tertinggal di filter, dan Anda akan mendapatkan air bersih di tabung reaksi.

Diskusi: Eksperimen kimia menunjukkan bahwa ada zat yang tidak larut dalam air, misalnya pasir sungai. Pengalaman tersebut juga memperkenalkan salah satu metode untuk memurnikan campuran zat dari kotoran. Di sini Anda dapat memperkenalkan konsep zat murni dan campuran yang diberikan dalam buku teks kimia kelas 8. Dalam hal ini campurannya adalah pasir dan air, zat murninya adalah filtratnya, dan pasir sungainya adalah sedimennya.

Proses filtrasi (dijelaskan di kelas 8) digunakan di sini untuk memisahkan campuran air dan pasir. Untuk mendiversifikasi studi tentang proses ini, Anda dapat mempelajari lebih dalam sejarah pemurnian air minum.

Proses filtrasi telah digunakan sejak abad ke-8 dan ke-7 SM. di negara bagian Urartu (sekarang wilayah Armenia) untuk memurnikan air minum. Warganya yang melakukan pembangunan tersebut sistem perpipaan menggunakan filter. Kain tebal dan arang. Sistem serupa dari pipa pembuangan yang saling terkait, saluran tanah liat, dilengkapi dengan filter juga ada di wilayah Sungai Nil kuno oleh orang Mesir, Yunani, dan Romawi kuno. Air dilewatkan melalui filter tersebut beberapa kali, akhirnya berkali-kali, sehingga menghasilkan kualitas air terbaik.

Salah satu yang paling banyak eksperimen yang menarik sedang menumbuhkan kristal. Eksperimen ini sangat visual dan memberikan gambaran tentang banyak konsep kimia dan fisika.

Eksperimen No. 5 “Menumbuhkan kristal gula”

Reagen dan peralatan: dua gelas air; gula - lima gelas; tusuk sate kayu; kertas tipis; pot; cangkir transparan; pewarna makanan (proporsi gula dan air bisa dikurangi).

Percobaan: Percobaan harus dimulai dengan persiapan Sirup Gula. Ambil panci, tuangkan 2 gelas air dan 2,5 gelas gula ke dalamnya. Tempatkan di atas api sedang dan, aduk, larutkan semua gula. Tuang sisa 2,5 cangkir gula ke dalam sirup yang dihasilkan dan masak hingga larut sepenuhnya.

Sekarang mari kita siapkan biji kristal – batangnya. Sejumlah kecil Taburkan gula di selembar kertas, lalu celupkan tongkat ke dalam sirup yang dihasilkan dan gulingkan ke dalam gula.

Kami mengambil potongan kertas dan membuat lubang di tengahnya dengan tusuk sate agar kertas menempel erat pada tusuk sate.

Kemudian tuangkan sirup panas ke dalam gelas transparan (yang penting gelasnya transparan - dengan cara ini proses pematangan kristal akan lebih seru dan visual). Sirupnya harus panas, jika tidak kristal tidak akan tumbuh.

Dapat dibuat berwarna kristal gula. Untuk melakukan ini, tambahkan sedikit pewarna makanan ke dalam sirup panas yang dihasilkan dan aduk.

Kristal akan tumbuh dengan cara yang berbeda-beda, ada yang cepat dan ada yang membutuhkan waktu lebih lama. Di akhir percobaan, anak dapat memakan permen yang dihasilkan jika ia tidak alergi terhadap permen.

Jika Anda tidak memiliki tusuk sate kayu, maka percobaan dapat dilakukan dengan benang biasa.

Diskusi: Kristal adalah materi padat. Ia mempunyai bentuk tertentu dan jumlah muka tertentu karena susunan atom-atomnya. Zat yang atom-atomnya tersusun teratur sehingga membentuk kisi tiga dimensi beraturan, disebut kristal, dianggap kristal. Kristal dari sejumlah unsur kimia dan senyawanya memiliki sifat mekanik, listrik, magnet, dan optik yang luar biasa. Misalnya, berlian adalah kristal alami dan mineral paling keras dan langka. Karena kekerasannya yang luar biasa, berlian memainkan peran besar dalam teknologi. Gergaji berlian digunakan untuk memotong batu. Ada tiga cara untuk membentuk kristal: kristalisasi dari lelehan, dari larutan, dan dari fase gas. Contoh kristalisasi dari lelehan adalah pembentukan es dari air (bagaimanapun juga, air adalah es yang meleleh). Contoh kristalisasi suatu larutan di alam adalah pengendapan ratusan juta ton garam air laut. Dalam hal ini, ketika menanam kristal di rumah, kita berhadapan dengan metode pertumbuhan buatan yang paling umum - kristalisasi dari larutan. Kristal gula tumbuh dari larutan jenuh dengan penguapan pelarut - air yang lambat, atau dengan penurunan suhu yang lambat.

Eksperimen berikut memungkinkan Anda memperoleh di rumah salah satu produk kristal yang paling berguna bagi manusia - kristal yodium. Sebelum melakukan percobaan, saya menyarankan Anda untuk menonton film pendek “The Life of Wonderful Ideas” bersama anak Anda. Yodium pintar." Film tersebut memberikan gambaran tentang manfaat yodium dan cerita yang tidak biasa penemuannya, yang akan diingat oleh peneliti muda untuk waktu yang lama. Dan menarik karena penemu yodium adalah kucing biasa.

Ilmuwan Perancis Bernard Courtois memperhatikan selama perang Napoleon bahwa produk diperoleh dari abu rumput laut, yang terdampar di pantai Prancis, terdapat zat yang merusak bejana besi dan tembaga. Namun baik Courtois sendiri maupun asistennya tidak mengetahui cara mengisolasi zat ini dari abu alga. Sebuah kecelakaan membantu mempercepat penemuan.

Di pabrik produksi sendawa kecilnya di Dijon, Courtois berencana melakukan beberapa percobaan. Ada bejana di atas meja, salah satunya berisi larutan rumput laut dalam alkohol, dan yang lainnya berisi campuran asam sulfat dan besi. Kucing kesayangannya sedang duduk di bahu ilmuwan tersebut.

Ada ketukan di pintu, dan kucing yang ketakutan itu melompat dan lari, menyapu termos di atas meja dengan ekornya. Bejana tersebut pecah, isinya tercampur, dan reaksi kimia yang hebat tiba-tiba dimulai. Ketika awan kecil uap dan gas mengendap, ilmuwan yang terkejut melihat semacam lapisan kristal pada benda dan puing-puing. Courtois mulai menyelidikinya. Kristal dari zat yang sebelumnya tidak diketahui ini disebut “yodium”.

Dengan demikian, unsur baru ditemukan, dan kucing peliharaan Bernard Courtois tercatat dalam sejarah.

Percobaan No. 6 “Memperoleh kristal yodium”

Reagen dan peralatan: tingtur yodium farmasi, air, gelas atau silinder, serbet.

Percobaan: Campur air dengan larutan yodium dengan perbandingan: 10 ml yodium dan 10 ml air. Dan masukkan semuanya ke dalam kulkas selama 3 jam. Selama proses pendinginan, yodium akan mengendap di dasar gelas. Tiriskan cairannya, buang endapan yodium dan letakkan di atas serbet. Peras dengan serbet sampai yodium mulai hancur.

Diskusi: Itu percobaan kimia disebut ekstraksi atau ekstraksi satu komponen dari komponen lainnya. Dalam hal ini, air mengekstraksi yodium dari larutan alkohol. Oleh karena itu, peneliti muda tersebut akan mengulangi eksperimen Courtois si kucing tanpa asap dan memecahkan piring.

Anak Anda sudah belajar tentang manfaat yodium untuk mendisinfeksi luka akibat film. Dengan demikian, Anda akan menunjukkan bahwa ada hubungan yang tidak dapat dipisahkan antara kimia dan kedokteran. Namun ternyata yodium dapat digunakan sebagai indikator atau penganalisis kandungan lainnya zat bermanfaat– pati. Eksperimen berikut akan memperkenalkan peneliti muda pada ilmu kimia terpisah yang sangat berguna - analitik.

Percobaan No. 7 “Indikator Yodium Kandungan Pati”

Reagen dan peralatan: kentang segar, potongan pisang, apel, roti, segelas tepung kanji encer, segelas yodium encer, pipet.

Percobaan: Kami memotong kentang menjadi dua bagian dan meneteskan yodium encer di atasnya - kentang menjadi biru. Kemudian teteskan beberapa tetes yodium ke dalam gelas berisi pati encer. Cairannya juga berubah menjadi biru.

Dengan menggunakan pipet, teteskan yodium yang dilarutkan dalam air ke dalam apel, pisang, roti, satu per satu.

Kami mengamati:

Apelnya tidak membiru sama sekali. Pisang - agak biru. Roti menjadi sangat biru. Bagian percobaan ini menunjukkan adanya pati di dalamnya berbagai produk.

Diskusi: Pati bereaksi dengan iodium menghasilkan warna biru. Properti ini memungkinkan kita mendeteksi keberadaan pati dalam berbagai produk. Jadi, yodium ibarat indikator atau penganalisis kandungan pati.

Seperti yang anda ketahui, pati dapat diubah menjadi gula, jika anda mengambil apel yang masih mentah dan menjatuhkan yodium maka warnanya akan menjadi biru karena apel tersebut belum matang. Begitu apel matang, semua pati yang terkandung akan berubah menjadi gula dan apel jika diolah dengan yodium tidak akan membiru sama sekali.

Pengalaman berikut ini akan bermanfaat bagi anak-anak yang sudah mulai belajar kimia di sekolah. Ini memperkenalkan konsep-konsep seperti reaksi kimia, reaksi senyawa, dan reaksi kualitatif.

Percobaan No. 8 “Pewarnaan api atau reaksi senyawa”

Reagen dan peralatan: pinset, dapur garam dapur, lampu alkohol

Percobaan: Dengan menggunakan pinset, ambil beberapa kristal garam meja kasar. Mari kita pegang di atas api kompor. Nyala api akan berubah menjadi kuning.

Diskusi: Eksperimen ini memungkinkan kita untuk melakukan reaksi kimia pembakaran, yang merupakan contoh reaksi senyawa. Karena adanya natrium dalam garam meja, selama pembakaran ia bereaksi dengan oksigen. Akibatnya, zat baru terbentuk - natrium oksida. Munculnya nyala api berwarna kuning menandakan reaksi telah selesai. Reaksi tersebut merupakan reaksi kualitatif terhadap senyawa yang mengandung natrium, sehingga dapat digunakan untuk menentukan apakah suatu zat mengandung natrium atau tidak.