Berapa lama memasak bubur susu beras. Manfaat dan kandungan kalori masakan. Cara memasak bubur nasi dengan susu dan air

Saya dulu berpikir: “Apa yang lebih mudah daripada memasak bubur? Tuangkan susu di atas nasi dan masak hingga matang.” Benar, kadang gosong atau kurang matang... Dan rasanya masih belum sama dengan di kantin.
Tapi ternyata cara memasaknya sama sekali tidak seperti ini!

Sangat resep yang bagus Svetlana berbagi. Saya belajar banyak tentang memasak. Benar, bubur saya ternyata agak kental, karena... Susunya tidak cukup, tapi saya masih merasakan perbedaannya... Ini dia bubur asli! Jenis yang selalu diberikan di taman kanak-kanak (sekolah, perkemahan, rumah sakit)... Kata-kata dari penulis, foto adalah milik saya

Untuk 5-6 porsi bubur kekentalan sedang(Anda dapat mengambil semuanya setengahnya)

Sereal beras - bulat, tidak direbus - 1 cangkir 200g (saya sarankan mengambil nasi Krasnodar)
Air - 2 gelas 200 ml
2-3 gelas susu (sesuai kekentalan yang diinginkan)
Garam di ujung satu sendok teh
Gula untuk dicicip

Saya selalu merendam menir terlebih dahulu air dingin selama 0,5-1 jam. Ini membengkak dan memasak lebih cepat. Tapi ini sama sekali tidak perlu...
Bilas sereal dan tiriskan airnya...
Tuang air terukur ke dalam panci, didihkan dan tambahkan beras yang sudah dicuci.

Didihkan dan masak dengan api kecil selama 10 menit sampai hilang sepenuhnya dan mengental, tutup dengan penutup.

Tuang 2 cangkir ke dalam bubur susu panas,

aduk, tambahkan garam di ujung sendok teh.

Masak sambil diaduk sesekali hingga empuk selama 10-15 menit lagi dengan api kecil (4 dari 9). Cobalah. Nasinya harus menjadi lunak. Tambahkan gula sesuai selera dan opsional.

Bubur sudah siap:

*Untuk anak-anak, sebaiknya buburnya diencerkan dengan menambahkan 0,5-1 gelas susu lagi dan masak hingga bubur lebih empuk dan empuk. Anak-anak tidak suka bubur kental.

Beras sangat menyukai cairan. Tidak peduli seberapa banyak Anda menuangkannya, itu akan menyerap semuanya. Oleh karena itu, Anda bisa mengatur kekentalan bubur dengan susu sesuai keinginan.

Setelah dimasak, bubur nasi cepat mengental, sehingga disarankan untuk segera digunakan.

Selamat makan kamu dan anak-anakmu!

Resep langkah demi langkah memasak bubur nasi dengan susu dalam panci di atas kompor sesuai resep tradisional, pada perbaikan cepat, dengan labu dan pisang

2018-10-09 Irina Naumova

Nilai
resep

72415

Waktu
(menit)

Porsi
(orang)

Dalam 100 gram hidangan yang sudah jadi

3 gram.

Karbohidrat

26 gram.

149 kkal.

Opsi 1: Resep klasik bubur nasi dengan susu dalam wajan di atas kompor

Bubur nasi dengan susu - ini salah satu yang paling banyak bubur lezat, yang menarik tidak hanya bagi orang dewasa, tetapi juga anak-anak. Versi bubur ini ternyata sangat sukses, yang utama adalah memilih jenis nasi yang tepat - kami akan menggunakan yang biasa nasi bulat, mendidih sempurna, buburnya akan keluar enak. Sedangkan untuk penyajiannya, bubur dengan susu bisa disajikan begitu saja, selalu dibumbui dengan mentega yang nikmat.

Bagi pecinta manisan, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan ke dalam bubur madu yang lezat, untuk efek yang lebih bergizi, Anda bisa membumbui bubur dengan campuran kacang-kacangan, buah-buahan kering, Anda juga bisa menambahkan buah beri, dll. Bubur nasi yang lezat dan lezat akan menjadi awal yang baik untuk hari Anda, jadi mari mulai memasak.

Bahan-bahan:

Nasi (bulat) - 1 gelas
Air - 1,5 gelas
Susu - 1,5 gelas
Gula - 1 sdm
Garam - sejumput
Kacang-kacang (untuk dicicipi
Mentega - 30 gram

Proses memasak

Persiapkan segalanya produk yang diperlukan berdasarkan daftar. Awalnya beras harus dicuci bersih, sampai airnya benar-benar jernih. Anda bisa membilas beras dengan air dingin mengalir biasa.

Siapkan wajan yang sesuai volumenya, lalu pindahkan nasi ke dalam wajan dan tuang 1,5 gelas air bersih. Anda bisa langsung menambahkan sedikit garam dan memindahkan wajan ke api. Didihkan nasi dan kecilkan api, masak nasi hingga air benar-benar menguap - 15-20 menit.

Selama memasak, aduk nasi secara berkala dengan spatula kayu agar nasi tidak gosong. Sekarang Anda dapat melanjutkan ke tahap berikutnya.

Tuang satu setengah gelas susu hangat langsung ke dalam wajan berisi nasi, aduk rata dan nyalakan kembali. Masak nasi lagi 15-20 menit, pastikan susu tidak habis dan bubur tidak gosong - aduk sesekali.

Di akhir memasak, tambahkan mentega ke bubur dan gula pasir, campur semuanya dengan baik.

Dan tata di piring, jika diinginkan, tambahkan segenggam kacang campur ke setiap piring.

Selamat makan!

Opsi 2: Resep cepat bubur nasi dengan susu dalam wajan di atas kompor

Untuk memasak bubur nasi dengan cepat di atas kompor, Anda perlu menyiapkan nasi terlebih dahulu. Bilas, sortir. Kemudian Anda perlu menambahkan air dan biarkan sampai sedikit membengkak. Maka Anda perlu memasak lebih sedikit nasi mentah. Selebihnya persiapan akan dilakukan sesuai resep tradisional.

Bahan-bahan:

segelas nasi;
air - 400 gram;
empat gelas susu;
gula - sendok besar dengan slide;
dua sendok besar mentega;
garam secukupnya.

Cara cepat memasak bubur nasi dengan susu dalam panci di atas kompor

Tuangkan air ke atas nasi yang sudah disiapkan, letakkan panci di atas kompor, dan tunggu hingga mendidih.

Masak nasi dengan api sedang selama sepuluh menit, aduk terus.

Setelah nasi matang, tiriskan melalui saringan berlubang kecil atau saringan.

Tuang susu ke dalam panci, didihkan dan tambahkan nasi ke dalamnya.

Masak nasi selama lima belas menit, aduk terus.

Jika Anda melihat nasi sudah siap dan Anda puas dengan konsistensinya, tambahkan gula dan garam. Aduk bubur dan matikan api.

Jika Anda punya waktu, tutupi wajan berisi bubur nasi dengan selimut atau handuk terry tebal dan biarkan selama sepuluh menit.

Jangan lupa membumbui dengan mentega saat Anda mengundang semua orang ke meja.

Nasihat: Anda perlu mencuci beras dengan benar sebelum memasak bubur. Basahi dengan air hangat terlebih dahulu untuk menghilangkan patinya. Lalu saat cuaca panas, kita akan menghilangkan lapisan lemaknya.

Opsi 3: Bubur nasi dengan susu dalam wajan di atas kompor seperti di taman kanak-kanak

Kita semua ingat betapa lezatnya bubur nasi yang kita santap taman kanak-kanak. Mengapa tidak manjakan diri Anda dengan makanan lezat dan yang sama sarapan sehat. Rahasia khusus tidak dalam persiapan. Yang penting nasinya diolah terlebih dahulu, buburnya jadi lebih manis, dan jangan lupa menteganya.

Bahan-bahan:

nasi bulat - 200 g;
air - 0,4 liter;
tiga gelas susu;
gula dan garam.

cara memasak

Pertama-tama, mari kita siapkan nasinya. Pertama, Anda perlu membilasnya sampai bersih, lalu mengisinya dengan air dan membiarkannya selama satu jam - biarkan membengkak.

Hal ini dilakukan agar butiran nasi menjadi empuk dan empuk saat dimasak. Dan sebagian patinya juga akan keluar.

Jika nasi sudah membengkak, tiriskan airnya.

Sekarang nyalakan ketel atau rebus dua gelas air dalam panci dan tuangkan nasi.

Letakkan panci di atas api dan didihkan. Setelah ini terjadi, lakukan api kecil dan masak nasi, aduk terus, selama sepuluh menit. Tutup dengan penutup, tapi jangan rapat.

Rebus susu dalam panci kecil terpisah. Pastikan dia tidak lari.

Segera setelah air di dalam nasi hampir menguap, tambahkan susu panas.

Sekarang masak sampai matang dan kekentalan yang diinginkan dengan api kecil. Cobalah beberapa butir beras. Jika sudah empuk berarti sudah selesai.

Taburi bubur yang enak dan empuk dengan gula pasir dan tambahkan sedikit garam jika diinginkan. Rasakan. Luar biasa, bukan?

Sajikan dengan mentega. Biarkan semua orang menaruh jumlah yang dibutuhkan sesuai dengan keinginanmu.

Nasihat: Untuk mendapatkan rasa yang tidak biasa Anda bisa menambahkan vanilla, karamel, coklat, selai atau buah-buahan kering ke dalam bubur ini.

Opsi 4: Bubur nasi dengan susu dalam wajan di atas kompor dengan labu

Labu juga sangat sehat. Ini akan menambah warna oranye yang indah dan rasanya akan luar biasa. Bubur ini benar-benar suguhan bahkan bagi mereka yang tidak terlalu suka bubur. warna oranye akan mengangkat semangatmu dan makanan lezat akan memberi Anda energi sepanjang hari.

Bahan-bahan:

nasi bulat - 250 gr;
bubur labu - 250 g;
setengah liter susu;
gula - 200 gram;
sendok pencuci mulut garam.

Resep langkah demi langkah

Bilas beras sampai bersih dan tambahkan ke dalam wajan.

Rebus air, takar gelas dan tuangkan nasi.

Segera setelah air mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar sepuluh menit.

Saat nasi sedang dimasak, ambil ampas labu dan parut. Anda bisa menggilingnya dengan blender.

Jika air hampir seluruhnya terserap ke dalam nasi, tambahkan gula pasir, garam, dan tambahkan labu kuning cincang. Mengaduk.

Sekarang saatnya menuangkan susu ke semuanya. Anda bisa menggunakan dingin atau panaskan.

Segera setelah susu mendidih, kecilkan api dan masak sambil terus diaduk selama seperempat jam.

Jadi, bubur nasi yang cerah dan enak sudah siap. Tutup panci dengan penutup, bungkus dengan handuk dan biarkan mendidih lagi selama lima belas menit.

Nasihat: Agar bubur nasi lebih cepat matang, sebaiknya gunakan nasi bulat. Tapi Anda bisa menggunakan butiran panjang dan bahkan coklat. Hanya perlu waktu lebih lama untuk memasaknya.

Opsi 5: Bubur nasi dengan susu dalam wajan di atas kompor dengan pisang

Pisang cocok dengan bubur apa pun. Bahan ini akan membuat masakan semakin mengenyangkan dan gurih.

Bahan-bahan:

segelas nasi;
sepertiga dari segelas air;
sepertiga gelas susu;
dua pisang;
gula - 2 meja. mengajukan;
sejumput garam;
pembuangan minyak - 50 gram.

cara memasak

Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci, tambahkan air dan didihkan. Tambahkan garam segera.

Anda perlu memasak selama sekitar dua puluh menit.

Rebus susu di panci lain. Pastikan tidak hilang, keluarkan busanya.

Setelah dua puluh menit memasak nasi, tuangkan susu ke dalam panci dan aduk. Sekarang Anda perlu memasak selama sekitar sepuluh menit.

Saatnya menambahkan gula dan mencampur semuanya lagi.

Saat bubur sedang dimasak, kupas kulit pisangnya. Anda perlu menghaluskannya. Ini bisa dilakukan dengan menggunakan garpu - hancurkan dan aduk ampas pisang. Cara termudah adalah dengan menggunakan blender.

Memasuki pure pisang ke dalam bubur nasi, aduk.

Saat bubur sudah direndam, tambahkan mentega ke dalamnya. Hiasi setiap piring saji dengan beberapa irisan pisang.

Jika memasak bubur nasi hanya dengan susu akan memakan waktu lebih lama. Dengan penambahan air, waktu pengerjaannya akan lebih singkat. Kekentalan bubur tergantung pada perbandingan bahan-bahan tersebut.

Opsi 6: Bubur nasi dengan susu dalam panci

Bubur nasi susu sangat menyehatkan, diberikan kepada anak kecil sebagai makanan pendamping ASI pertama. Sangat cocok bagi yang membangun massa otot. Sarapan bubur nasi susu akan memberi Anda energi sepanjang hari. Kami akan memasak versi tradisional. Anda dapat menyesuaikan sendiri kekentalan dan rasa manisnya dengan menambahkan lebih sedikit atau jumlah besar susu dan gula.

Bahan-bahan:

segelas nasi bulat;
dua gelas susu;
dua gelas air;
gula pasir - 2 meja. mengajukan;
garam - 5 gram;
pembuangan minyak - 20 gram.

Resep langkah demi langkah bubur nasi dengan susu dalam panci di atas kompor

Bilas beras hingga bersih dengan air dingin; tidak akan meninggalkan noda keruh.

Tuang dua gelas air ke dalam panci, tambahkan nasi dan didihkan dengan api besar.

Setelah nasi mendidih, kecilkan api dan masak dengan api kecil. Tidak perlu menutup tutupnya; semua air akan menguap.

Pastikan untuk mengaduk nasi secara berkala, pastikan nasi tidak gosong.

Setelah semua cairan menguap, tambahkan gula, garam, dan aduk.

Tuang susu dan didihkan dengan api kecil tanpa penutup. Penting untuk memastikan bahwa susu tidak keluar. Aduk bubur agar busa susu tidak terbentuk.

Total waktu memasak sekitar dua puluh menit.

Sekarang penting untuk memantau kepadatannya. Jika setelah waktu yang ditentukan Anda puas dengan konsistensi bubur, matikan api dan biarkan diseduh. Sebelum disajikan, tambahkan mentega dan aduk.

Jika ingin bubur lebih kental, masak beberapa menit lagi.

Anda juga bisa langsung memasukkan mentega ke dalam piring yang telah ditentukan.

Tip: Jika Anda ingin mendapatkan lebih banyak bubur empuk, haluskan dalam blender setelah dimasak. Anda juga bisa menggosoknya melalui saringan atau menggunakan mixer. Pilihan ini sempurna jika Anda menyiapkan bubur untuk anak yang masih sangat kecil.

Hari ini saya ingin menyampaikan kepada Anda resep bubur nasi lezat dengan susu yang sangat populer di banyak keluarga. Buburnya ternyata cair, tapi tingkat kekentalannya bisa disesuaikan dengan jumlah nasinya. Bubur ini disukai banyak orang; paling enak disajikan panas, segera setelah dimasak.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan bubur nasi cair dengan susu, Anda membutuhkan:

nasi - 100 gram;

susu - 0,5 liter;

gula - 2 sdm. aku.;

garam - sejumput;

mentega - 30 g (atau sesuai selera).

Langkah-langkah memasak

Tuang susu ke dalam panci (saya memasak bubur dari susu buatan sendiri), kandungan lemak produk susu V resep ini tidak masalah.

Membagikan kuantitas yang dibutuhkan beras dan bilas dengan baik air dingin.

Letakkan susu di atas kompor dan didihkan. Kemudian tambahkan gula pasir dan sedikit garam, masak sedikit dengan api sedang sambil diaduk hingga kristal larut.

Tuang beras yang sudah dicuci ke dalam susu, aduk dan didihkan bubur dengan api besar, lalu kecilkan api dan masak sambil sesekali diaduk selama 10-15 menit (sampai nasi matang). Waktu memasak tergantung pada jenis nasi.

Saat nasi sudah matang, tambahkan mentega ke dalam bubur nasi susu, aduk, tutup panci dengan penutup dan biarkan selama 5 menit.

Bubur nasi cair dan enak dengan susu sudah siap.

Selamat makan!

Apa yang harus dimasak untuk sarapan dengan cepat dan enak

Bahkan seorang gadis kecil pun bisa menangani pembuatan bubur nasi susu, karena prosesnya tidak lebih dari 20 menit dan membutuhkan waktu bahan sederhana. Cobalah!

20 menit

110 kkal

5/5 (1)

Pagi hari selalu berlalu dengan tergesa-gesa karena kurang tidur, terlambat, perjalanan panjang bekerja. Dan tidak ada waktu untuk sarapan pagi. Padahal sarapan merupakan waktu makan penting yang memberikan energi untuk bekerja dan suasana hati yang baik sepanjang hari! Bubur selalu menjadi sarapan yang mengisi hari Anda dengan energi! , dan bahkan bubur - opsi apa pun memungkinkan!

Bubur nasi dengan susu akan menjadi pilihan yang bagus sarapan cepat dan bergizi untuk setiap hari.

Manfaat bubur susu

Bubur nasi memiliki relatif kandungan kalori rendah – hingga 100 kilokalori per 100 gram, dan karena itu cocok untuk perempuan yang peduli dengan bentuk tubuhnya. Meskipun demikian, makanan biji-bijian merupakan sumber energi yang memungkinkan Anda mengisi bahan bakar jauh sebelum hari kerja yang dinamis.

Hidangan ini juga sangat menyehatkan karena bahan-bahan alami: butiran beras, susu, mentega - tidak ada tambahan!

Bagaimana cara memasak bubur nasi susu yang enak? Untuk memasak sarapan lezat Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

Bahan-bahan

Untuk persiapan yang lebih baik Gunakan varietas beras yang lembut dan berbutir pendek. Anda dapat menggunakan varietas lain, tetapi dengan varietas tersebut waktu memasaknya akan hampir dua kali lipat, tergantung varietasnya.

Resep membuat bubur nasi dengan susu

Bubur ini tidak cepat matang, tetapi juga tidak memakan banyak waktu untuk memasaknya. Sebelum proses memasak utama, nasi harus dikukus dengan air. Caranya, isi beras dengan air hingga lapisan air menutupinya kira-kira sebesar 1 sentimeter, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meresap. Mengaduk nasi secara terus-menerus diperlukan agar nasi tidak gosong.

Masak bubur nasi dalam susu. Setelah tahap awal memasak, Anda dapat melanjutkan ke hal utama:

Bagi pecinta asin

Jika Anda lebih menyukai hidangan sereal dengan rasa asin daripada variasi manis, maka tips di bawah ini akan membantu Anda mencapai hasil memasak yang diinginkan:

Mentega bisa ditambahkan tidak hanya di akhir masakan, tetapi juga selama proses memasak. Ini akan membuat buburnya lebih banyak kaya, berminyak dan menggugah selera.
Gula tidak perlu ditambahkan untuk menyiapkan hidangan asin, jika tidak maka akan merusak rasanya. Garam harus ditambahkan dengan kecepatan 1 sendok teh per gelas sereal.

Hidangan yang sudah jadi bisa disajikan dengan mentega, mayones, atau krim asam. Bisa juga ditambahkan irisan keju atau sosis dan ditaburi lada hitam bubuk.

Beberapa variasi rasa bubur lagi

Dengan cara memasak yang dijelaskan di atas, hasilnya sangat enak dan enak bubur sehat Dengan sifat nutrisi. Beberapa orang senang memakannya dalam keadaan ini.

Namun masih banyak lagi pilihan dan cara menyajikan bubur nasi susu yang disukai keluarga Anda.

Pengisian bahan bakar

Bubur yang sudah jadi bisa dibumbui dengan berbagai jenis dressing cair. Yang paling populer dipertimbangkan madu, selai dan krim asam. Namun selain itu, banyak ibu rumah tangga yang menggunakan krim kocok, buah-buahan dan sirup coklat, selai dan topping.

Bedak ringan

Jika saus sepertinya merupakan cara yang terlalu berat untuk meningkatkan rasa bubur, Anda bisa mencoba menambahkan sesuatu ke dalamnya. Bubur ditaburkan di atasnya gula bubuk, coklat atau parutan kelapa , kacang parut atau vanila dan diaduk untuk memastikan rasa seragam.

Fantasi buah

Cara terbaik untuk membumbui bubur adalah buah-buahan. Tergantung pada cara penambahannya, bubur dapat memberikan tampilan gastronomi estetika yang layak restoran terbaik perdamaian.

Anda bisa menambahkan buah-buahan segar dan manisan buah-buahan ke dalam hidangan. Misalnya, banyak anak yang suka makan nasi bersama kismis atau dipotong-potong aprikot kering dengan plum. Buah segar bisa juga dipotong-potong: menjadi apel, pisang, jeruk, dan persik tambahan yang bagus ke piring.

Atau Anda bisa memotong buah menjadi irisan tipis dan meletakkannya dengan indah di sepanjang tepi piring, sehingga menciptakan tampilan yang menggugah selera.

Seperti yang Anda lihat, memasak bubur nasi yang enak dengan susu tidaklah sulit. Cobalah juga!

Dalam kontak dengan

Kebanyakan orang mengira bubur nasi dalam air tidak terlalu enak hidangan lezat. Hal ini sebagian benar. Lagi pula, sereal yang dimasak dengan cara ini tidak terlalu mengenyangkan dan bergizi. Namun, hidangan seperti itu masih bisa dibuat menjadi sangat lezat. Tapi untuk ini Anda harus mengikuti semua persyaratan resep. Bagaimanapun, hanya dengan cara ini Anda akan mendapatkan bubur nasi yang enak dan bergizi di atas air.

Persiapan Produk

Di balik pembuatan bubur nasi sederhana terdapat banyak kehalusan yang memungkinkan Anda menciptakan hidangan yang estetis dan berkualitas tinggi. Pertama, sereal harus disortir dengan benar. Untuk melakukan ini, biji-bijian yang tidak cocok dibuang, dan sisanya dicuci sampai diperoleh air bersih. Omong-omong, prosedur seperti itu diperlukan tidak hanya untuk membersihkan produk dari debu dan kotoran, tetapi juga untuk menghilangkan kelebihan pati dan lemak dari permukaannya.

Pencucian butiran beras yang benar dilakukan dalam dua tahap. Pertama, produk dicuci air hangat, menghilangkan kelebihan pati, lalu dalam air panas, menghilangkan lemaknya. Di sinilah seluk-beluk menyiapkan sereal untuk bubur nasi berakhir, dan kita dapat melanjutkan ke persiapan langsung dengan aman.

Bubur nasi renyah dengan air: resep sederhana dan mudah

Ada lebih dari satu cara membuat bubur nasi yang enak di rumah. Jika kamu suka hidangan rapuh, maka kami sarankan menggunakan resep ini. Untuk mengimplementasikannya kita membutuhkan:

nasi bulat (Anda bisa menggunakan Cina) - 1 cangkir;
air minum - 2 gelas;
garam meja - ½ sendok pencuci mulut;
lembut minyak berkualitas- Gunakan sesuai selera dan keinginan.

Proses memasak

Sebelum memasak bubur nasi dalam air, sereal harus diolah secara menyeluruh. Kami menjelaskan cara melakukan proses ini di awal artikel.

Setelah nasi siap, tuang ke dalam mangkuk atau panci yang dalam air biasa, tambahkan sedikit garam ke dalamnya dan taruh di atas kompor. Setelah cairan mulai mendidih, tambahkan sereal nasi. Untuk membuat hidangan seperti itu lebih bergizi, sepotong kecil juga ditambahkan ke dalam hidangan. mentega(mungkin sedikit sayur).

Kurangi panas ke rendah. Bubur nasi yang rapuh dalam air harus dimasak dengan api sedang selama sekitar 30 menit. Pada saat yang sama, harus diaduk sesekali.

Setelah sereal membengkak, angkat panci berisi bubur dari kompor dan diamkan selama setengah jam lagi.

Ada cara lain untuk menyiapkan hidangan ini. Seperti pada resep pertama, menir dimasukkan ke dalam cairan asin yang sudah mendidih, dimasak hingga empuk, lalu dimasukkan ke dalam saringan, dicuci dengan air dingin dan disiram air mendidih. Terakhir, tambahkan sedikit mentega ke dalam masakan, tutup rapat dan biarkan mendidih selama kurang lebih setengah jam.

Selain itu, bubur nasi yang rapuh dalam air dapat disiapkan dengan cara lain. Sereal direbus sampai membengkak, lalu dipindahkan ke mandi air dan masak selama 30 menit lagi. Selama waktu ini, nasi akan benar-benar matang, dan Anda akan mendapatkan bubur yang sangat mengenyangkan dan bergizi.

Membuat bubur encer dari nasi

Sekarang Anda memiliki gambaran umum tentang cara memasak bubur nasi dalam air. Jika Anda tidak menyukai hidangan nasi yang empuk, kami sarankan untuk membuatnya versi cair. Teknologi untuk menyiapkan bubur tersebut didasarkan pada pemasakan sereal dalam jangka panjang dalam sejumlah besar air. Untuk menerapkan resep yang disajikan, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

nasi bulat - 1 cangkir;
air suhu kamar- 4 gelas;
mentega berkualitas tinggi - secukupnya;
garam ukuran sedang, gula pasir - gunakan sesuai selera.

Metode memasak

Bagaimana cara memasak bubur nasi dengan air? Pertama-tama, Anda harus mengolah sereal dengan hati-hati. Itu disortir dan dicuci beberapa kali. Setelah itu, produk dimasukkan ke dalam air mendidih yang diberi sedikit pemanis dan garam. Kecilkan api menjadi rendah, masak produk selama 30 hingga 40 menit, aduk secara teratur.

Perlakuan panas seperti itu akan menyebabkan pelanggaran integritas biji-bijian, akibatnya pati akan dilepaskan secara aktif ke dalam air, yang pada kenyataannya akan membuat bubur nasi menjadi kental.

Disajikan untuk sarapan

Setelah mempelajari resep yang disajikan dan menerapkannya di rumah, Anda seharusnya tidak lagi tertarik dengan pertanyaan bagaimana cara memasak bubur nasi dalam air. Perlu dicatat bahwa hidangan ini ternyata teksturnya sangat menyenangkan. Setelah sereal benar-benar matang, bubur dibumbui dengan mentega dan langsung disajikan di meja.

Menurut para ahli, sarapan seperti itu sangat bermanfaat bagi penderita berbagai penyakit saluran pencernaan. Namun bubur nasi tidak disarankan dibumbui dengan minyak. Selain itu, disarankan untuk menggiling sereal itu sendiri setelahnya perawatan panas atau masak biji-bijian yang sudah digiling.

Membuat bubur nasi dengan labu di dalam oven

Bubur nasi dengan air yang resepnya menggunakan labu kuning, tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan tubuh. Hidangan ini mengenyangkan dan menurunkan kolesterol.

Jadi, sebelum memasak bubur nasi dalam air, Anda perlu menyiapkan:

nasi bulat - 1 cangkir;
air minum - sekitar 800 ml;
labu segar atau beku - sekitar 250 g;
gula pasir kasar - 1 sendok pencuci mulut;
garam meja - sejumput;
mentega berkualitas tinggi - gunakan sesuai keinginan.

Cara memasak?

Kandungan kalori bubur nasi yang dimasak dengan air tidak terlalu tinggi. 100 g piringan ini mengandung sekitar 79 unit energi. Namun jika Anda menambahkan gula, garam, mentega, dan bahan lainnya ke dalam makanan jadi, kandungan kalorinya langsung meningkat. Oleh karena itu, jika Anda sedang menjalani diet ketat, maka tidak disarankan menggunakan bahan-bahan tersebut.

Untuk menyiapkan bubur nasi yang lezat, sereal dicuci bersih dan dikocok dengan saringan. Cuci juga labu secara terpisah dan potong dadu kecil.

Setelah menyiapkan komponen utama di pot tanah liat olesi mentega, di atasnya taruh separuh labu dan separuh nasi. Setelah bahan diambil dengan sendok, masukkan kembali sisa sayuran dan sereal ke dalam mangkuk. Produknya ditaburi gula dan garam di atasnya lalu diisi air.

Menutup panci dengan penutup, dikirim ke oven. Pada suhu 180 derajat, masakan dimasak selama 60 menit. Setelah itu bubur dikeluarkan dan langsung disajikan di dalam panci.

Bubur nasi manis dengan air dalam slow cooker

Jika bubur nasi ditujukan untuk anak-anak, maka disarankan dibuat dengan gula, kismis, dan kayu manis. Kombinasi bahan-bahan ini pasti akan menarik bagi anak-anak, dan mereka akan dengan senang hati menyantap hidangan tersebut untuk sarapan atau makan siang.

Lalu bagaimana bubur nasi diolah menggunakan air dalam slow cooker? Untuk membuat hidangan ini Anda perlu:

nasi bulat - 1 cangkir;
air minum - sekitar 800 ml;
kismis gelap - sekitar 150 g;

gula pasir kasar - 1 sendok pencuci mulut;
kayu manis yang dihancurkan - sendok pencuci mulut (gunakan sesuai selera);
garam meja - sejumput;
mentega - gunakan sesuai keinginan.

Menyiapkan sarapan anak

Bubur nasi dengan air tidak lebih sulit untuk disiapkan dibandingkan hidangan serupa yang dibuat di atas kompor atau di dalam oven. Tuang ke dalam mangkuk multicooker air minum dan didihkan dalam mode memanggang. Setelah cairan mulai mendidih, masukkan nasi bulat dan gula pasir. Dalam komposisi ini, bahan-bahan tercampur rata, ditutup dengan penutup dan dimasak dalam mode bubur selama 25 menit. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, kayu manis cincang, kismis (yang sudah diproses sebelumnya) dan mentega ditambahkan ke dalam piring.

Setelah semua bahan tercampur kembali, tutup dengan penutup dan biarkan dalam mode pemanasan selama 20-35 menit. Selama waktu ini, semua butiran beras harus benar-benar matang, sehingga bubur lebih kental dan kental.

Setelah hidangan siap, ditaruh di piring dan disajikan untuk sarapan bersama dengan sandwich dengan mentega dan keju. Bubur nasi dengan kismis yang dibuat sesuai resep di atas ternyata sangat enak, dan yang terpenting sehat dan bergizi.