4.406 Tampilan

Teh kuning Mesir (helba): ternyata enak dan menyehatkan

Mesir terkenal tidak hanya karena pantainya yang cerah dan piramida kunonya. Salah satu minuman paling aromatik dengan komposisi, khasiat, dan rasa unik diproduksi di sini - teh kuning Mesir. Penduduk setempat senang menikmati rasa minuman tersebut setiap hari dan menganggapnya sebagai suguhan yang populer dan menyehatkan bagi pengunjung.

Faktanya, teh kuning Mesir hampir tidak memiliki kesamaan dengan minuman teh klasik, karena tidak dibuat darinya semak teh.

Untuk menyiapkan teh kuning, tanaman tahunan dari keluarga kacang-kacangan digunakan - fenugreek, yang juga dikenal dengan nama seperti shambhala, abish, helba, rumput unta dan lain-lain. Hal yang paling menakjubkan adalah bukan bagian herba dari tanaman tersebut yang digunakan untuk menyeduh, melainkan bijinya.

Teh kuning Mesir terbuat dari biji tumbuhan polong fenugreek

Fenugreek sangat tanaman yang berguna. Kekuatan penyembuhannya disebutkan dalam manuskrip kuno dan risalah medis Hippocrates yang terkenal. Saat ini, fenugreek ditanam tidak hanya di Mesir, tetapi juga di Eropa Tenggara, Cina, India, Perancis, dan Amerika Selatan.

Perlu dicatat bahwa teh Cina Disebut juga kuning, namun meskipun demikian, teh Mesir sangat berbeda baik dalam komposisi maupun kegunaannya.

Menggabungkan

Buah fenugreek, tempat pembuatan teh kuning yang sehat, adalah gudang nyata zat bermanfaat. Itu mengandung:

vitamin A, C, B1, B2, B3, B4 (kolin), B9 dan PP (asam nikotinat);
zat lendir (tidak lebih dari 30%);
tanin;
zat nitrogen;
protein nabati (20–23%);
flavonoid (rutin, hesperidin, dll);
asam amino (lisin, isoleusin, triptofan, dll.);
minyak atsiri (0,25%);
lemak dan asam lemak tak jenuh ganda (4–7%);
polisakarida (pati, selulosa, dll.);
kalsium;
besi;
sodium;
seng;
fosfor;
magnesium;
selenium;
kalium.

Buah fenugreek mengandung banyak unsur mikro, vitamin, asam amino dan zat lain yang bermanfaat bagi tubuh.

Saat menyeduh bijinya, hampir semua unsur kimia tetap ada di dalam minuman, yang juga penting untuk efek penguatan umum pada tubuh.

Fitur yang bermanfaat

Ilmuwan Inggris Kleber meyakinkan bahwa teh kuning Mesir dapat disejajarkan dengan semua obat-obatan di dunia.

Minuman ini dapat dikonsumsi baik untuk tujuan pencegahan maupun untuk pengobatan kompleks:

Penyakit saluran pencernaan. Infus biji fenugreek melapisi selaput lendir kerongkongan dengan lendir, yang melindunginya dari efek agresif minuman beralkohol, serta makanan pedas dan pedas. makanan yang asam nutrisi. Konsumsi teh secara teratur menghambat peningkatan keasaman, sehingga menghentikan proses inflamasi dan ulseratif di lambung. Di Mesir, teh kuning selalu membantu wisatawan Eropa beradaptasi dengan menyantap hidangan nasional.
Diabetes dan obesitas. Unsur mikro yang terkandung dalam minuman ini mengurangi kadar glukosa darah dan juga meningkatkan metabolisme lipid.
Penyakit pada sistem saluran kemih. teh Mesir mencegah terjadinya penyakit menular penyakit radang sistem genitourinari, dan juga membantu menghilangkan batu Kandung kemih dan ginjal.
Aterosklerosis dan hipertensi. Zat bermanfaat yang terkandung dalam teh kuning juga menurunkan kadar kolesterol darah tekanan arteri untuk hipertensi.
Penyakit sistem pernapasan. Teh Shambhala adalah obat rumahan yang cukup efektif yang memiliki efek ekspektoran dan antipiretik untuk pilek.
Penyakit pada alat kelamin wanita. Buah fenugreek mengandung zat yang sifatnya mirip dengan ekstrak Dioscorea. Struktur dan tindakannya mirip dengan hormon wanita, jadi teh membantu memulihkan latar belakang hormonal wanita, serta obat kemandulan wanita, fibroid rahim, tumor alat kelamin, dll.
Penyakit kulit. Teh kuning menormalkan fungsi hati dan kandung empedu, yang aktivitasnya menentukan kondisi umum kulit.

Teh kuning dari Mesir adalah salah satu pengobatan rumahan yang paling efektif

pola makan tidak seimbang, nafsu makan menurun;
pemulihan yang sulit setelah operasi atau penyakit jangka panjang;
penurunan libido dan impotensi;
stres fisik atau mental yang berat;
depresi;
penumpukan racun dalam tubuh dan penampilan bau yang tidak sedap badan;
penurunan kemampuan mental, konsentrasi, gangguan memori;
penurunan laktasi pada wanita saat menyusui;
ketidakteraturan menstruasi, nyeri saat menstruasi, menopause dini;
penuaan dini pada kulit (jika dikaitkan dengan kekurangan hormon seks wanita yang berkaitan dengan usia).

Biji rebus juga cocok untuk kosmetik perawatan kulit dan rambut.

Resep untuk pengobatan, penurunan berat badan, peningkatan laktasi dan keperluan lainnya

DI DALAM tujuan medis Teh kuning dari Mesir dianjurkan untuk digunakan dalam kombinasi dengan bahan lain yang dapat meningkatkan efeknya. Di bawah ini adalah yang paling umum, resep yang efektif untuk pengobatan penyakit dan keperluan lainnya.

Tabel: Cara menggunakan infus Shambhala

Tujuan aplikasi		Bahan dan cara pembuatannya	Petunjuk Penggunaan
Pengobatan penyakit pernafasan	Pilek dan penyakit paru-paru	2 sdt. Rebus buah fenugreek dalam 1 gelas air dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit. Tambahkan madu atau kurma saat memasak	Minumlah setengah gelas 3 kali sehari
	Batuk kering	2 sdt. Rebus biji-bijian dalam 1 gelas susu selama 7-8 menit	Minum 2 kali sehari
	Sakit tenggorokan	2 sdm. aku. rebus biji-bijian dalam 0,4 liter air selama setengah jam. Biarkan diseduh selama 20 menit, lalu saring dan tambahkan jus lemon.	Berkumurlah dengan infus 2 kali sehari
Membersihkan lambung dari akumulasi limbah dan racun, mengobati usus dua belas jari dan sakit maag		2–3 sdt. tuangkan 1 gelas air mendidih ke atas buah, tutup dengan penutup dan biarkan diseduh (Anda bisa menggunakan termos)	Minum dingin, 1 gelas 3 kali sehari sebelum makan.
Membersihkan ginjal, menghancurkan batu ginjal dan kandung kemih		4–5 sdt. Rebus buah-buahan dan beberapa kurma dalam 1 gelas air selama 7-8 menit. Kaldunya harus kental	Minumlah setengah gelas 2-3 kali sehari
Pengobatan dan pencegahan diabetes melitus		2 sdt. Rendam biji-bijian dalam 1 gelas pada malam hari air panas dan biarkan semalaman. Di pagi hari, campurkan dengan rebusan ramuan stevia dalam proporsi yang sama.	Minum ramuan tersebut pada pagi hari
Pengobatan dan pencegahan anemia		1–2 sdt. rebus bijinya dalam 1 gelas air dengan tambahan kurma atau madu	Minum 2 kali sehari.
Pengobatan penyakit radang sendi		1 sendok teh. aku. buah-buahan dan 2 sdm. sendok daun segar rebus stevia dalam 1 gelas air selama 5–7 menit	Minumlah setengah gelas 3-4 kali sehari
Pengobatan penyakit kewanitaan, kontraksi rahim setelah melahirkan		1–2 sdm. aku. tuangkan 1 cangkir air mendidih ke atas buah. Biarkan selama 15 menit	Douche 1-2 kali sehari
Meningkatkan laktasi, mengobati impotensi, menurunkan berat badan		2 sdt. Rebus biji-bijian dalam 1 gelas air selama 8-10 menit, lalu tambahkan sekitar 30 ml susu	Minumlah 3–4 gelas sehari
Perlakuan penyakit kulit, penyembuhan luka, pembersihan kulit, menghilangkan kutil		4–5 sdm. Giling satu sendok makan biji-bijian menjadi bubuk dan masak dalam 1 gelas air hingga menjadi pasta. Anda bisa menambahkan sedikit minyak zaitun	Salep dioleskan pada kulit yang terluka 1-2 kali sehari

Meraih hasil yang bagus hanya mungkin jika prosedurnya dilakukan secara teratur. Sifat penyembuhan teh kuning Mesir diamati dalam beberapa hari.

Cara menyeduh minuman Mesir dengan benar + video

Karena buah tanamannya, bukan daunnya, yang digunakan untuk membuat teh ini, tidak disarankan untuk menyeduhnya dengan cara biasa. Rasa minumannya akan terungkap sepenuhnya hanya jika bijinya yang keras direbus.

Teh kuning Mesir disiapkan sesuai resep khusus.

1-2 hari sebelum menyiapkan teh, buah-buahan harus dicuci bersih dan diletakkan di atas kertas atau handuk di tempat yang kering. Agar tehnya mengeluarkan aromanya, bijinya yang sudah kering bisa digoreng dan digiling. Rebus minuman dalam panci kecil. Untuk 1 sendok teh daun teh, gunakan 200–250 ml air. Jika Anda lebih suka teh kental, tambahkan 2 sendok teh ke dalam jumlah air yang sama. Anda perlu merebus teh kuning dengan api kecil selama 7-9 menit, lalu menuangkannya ke dalam mug dan menikmatinya rasa yang luar biasa.

Dalam video tersebut Anda dapat mengetahui prosesnya lebih detail.

Cara minum helba

Anda bisa minum teh hangat atau dingin - teh ini menghangatkan dan menghilangkan dahaga dengan sempurna.

Teh Mesir memiliki warna kuning yang menyenangkan dan rasa pedas yang khas, yang dirasakan setiap orang secara berbeda: bagi sebagian orang, teh hanyalah minuman yang pahit dan tidak enak, tetapi bagi yang lain, teh adalah sumber emosi!

Untuk menghilangkan rasa pahit, sesaat sebelum dimasak, rendam biji-bijian selama beberapa jam dalam air dingin.

Diversifikasi kualitas rasa Anda bisa membuat teh menggunakan raspberry, lemon, madu, mint, kurma, jahe atau buah ara. Teh kuning cocok dengan infus teh lainnya: hitam atau hijau biasa. Mengganti air dengan susu juga berguna saat membuat teh.

Teh kuning Mesir dapat dikombinasikan dengan buah apa saja, madu, dan susu

1 Teh kuning: menemukan perasaan baru
2 Fenugreek - keajaiban alam Afrika
3 Apa manfaatnya?
4 Kontraindikasi
5 Cara menyiapkan teh kuning yang benar

Teh helba kuning Mesir sangat berbeda dengan teh yang biasa kita minum sejak kecil. Rasa dan aromanya tidak bisa disamakan dengan yang lain! Namun apakah minuman ini bermanfaat hanya karena kualitas luarnya saja dan dapatkah membahayakan kesehatan? Apa kegunaannya dalam pengobatan? Mari kita cari tahu resep yang tepat Membuat teh kuning di rumah.

Teh kuning: menemukan perasaan baru

Sulit untuk mengejutkan orang modern dengan apa pun. Hal ini terutama berlaku untuk preferensi gastronominya. Tapi teh helba Mesir akan menjadi penemuan bahkan bagi para pecinta berpengalaman. Teh kuning Mereka juga diproduksi di Kerajaan Tengah, tetapi helba adalah minuman dengan kualitas yang sangat berbeda. Minuman ini dibuat bukan dari daun seperti yang biasa kita gunakan, melainkan dari biji tanamannya. Penduduk Mesir suka sekali meminum teh ini dan tentunya mentraktirnya untuk tamu negara kuno mereka.

Rasa teh kuning sulit dibandingkan dengan sesuatu yang sudah familiar. Baunya vanilla, kacang-kacangan, bahkan catatan coklat. Dan semua rasa familiar di helbe terasa seperti telah ditemukan kembali. Beberapa orang membutuhkan waktu untuk terbiasa dengan sensasi baru.

Fenugreek - keajaiban alam Afrika

Kami telah menyebutkan bahwa helba dan teh tidak bisa disebut secara harfiah Dunia ini. Biji fenugreek digunakan untuk membuat minuman ini. Tanaman ini tidak hanya tumbuh di Mesir, tetapi juga di banyak negara lainnya. Namun, hanya di tanah air kuno para firaun yang dikonsumsi dalam bentuk ini. Fenugreek memiliki banyak nama, disebut juga shamballa, rumput unta, dan bahkan trefoil kambing.

Fenugreek disebutkan dalam karya kuno Hippocrates, Avicenna dan ilmuwan abad pertengahan Tiongkok menulis tentangnya. Sekarang hal ini dipelajari dengan baik oleh dokter dan ahli biologi. Merupakan tanaman tahunan yang tingginya mencapai 70 cm, daun dan buahnya memiliki bau yang menyengat karena kandungan kumarin yang tinggi. Penampilan buah fenugreek menyerupai kacang-kacangan yang sudah kita kenal. Mereka matang dalam polong besar.

Biji Shambhala sendiri kaya akan berbagai unsur yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Itu termasuk:

protein;
selenium, fosfor, magnesium, kalsium, zat besi, natrium, kalium - unsur mikro dan makro yang berguna bagi tubuh kita;
asam lemak tak jenuh ganda;
asam amino;
flavonoid;
berbagai macam vitamin - A, C, B4, B9, B1, B2, B3;
selulosa, pektin, pati;
fitoesteron diosgenin adalah analog dari progesteron (hormon wanita yang diproduksi oleh ovarium) pada organisme tumbuhan;
tanin;
enzim;
Minyak esensial;
asam hidroksisinamat dan banyak zat lainnya.

Baca juga: Teh dengan cengkeh: manfaat dan bahaya

Mereka yang memperhatikan berat badannya akan tertarik mengetahui hal ini! Satu sendok teh kacang fenugreek mengandung 12 kkal.

Apa manfaatnya?

Orang Mesir menghargai teh kuning bukan karena rasanya yang luar biasa. Mereka sudah terbiasa sejak lama! Harta utama dari minuman semacam itu adalah minumannya sifat penyembuhan. Di kalangan masyarakat, Helba dikelilingi oleh beberapa fakta semi-mitos, namun dokter memiliki data sendiri tentang manfaatnya.

Biji fenugreek memiliki efek antiseptik, antiinflamasi, ekspektoran, dan antipiretik. Untuk beberapa penyakit, teh kuning akan lebih bermanfaat dibandingkan obat lainnya.

Untuk penyakit pada sistem pernafasan (bronkitis, tuberkulosis dan pneumonia) sebagai bahan pembantu. Helba membantu proses ekspektorasi, meredakan peradangan dan menghilangkan racun berbahaya dari dalam tubuh.
Jika Anda sedang pilek, teh akan menurunkan suhu tubuh dan membantu Anda segera kembali ke ritme kehidupan normal.
Untuk penyakit pada saluran pencernaan. Tidak seperti teh lainnya, Helba tidak mengiritasi mukosa lambung, namun sebaliknya menyelimutinya dengan lembut dan menciptakan lapisan pelindung yang kuat. Fenugreek meningkatkan fungsi hati dan kandung empedu, menekan patogen. Minuman ini merangsang regenerasi dinding lambung dan mengusir cacing dari dalam tubuh.
Untuk permasalahan khusus wanita. Dalam hal ini, analog tanaman progesteron, fitoesteron diosgenin, bertindak. Helba, jika dikombinasikan dengan obat tradisional, akan mengatasi kista polikistik dan ovarium, mastopati, bahkan infertilitas wanita. Anda sebaiknya tidak minum teh ini saat menstruasi! Ini akan memicu peningkatan pendarahan. Namun penggunaan rutin pada hari-hari lain siklus akan membantu mengatasi sensasi nyeri di hari-hari pertama menstruasi.
Selama menopause, teh kuning mengurangi gejala tidak menyenangkan pada periode ini.
Saat menyusui - Helba menambah jumlahnya air susu ibu.
Untuk libido rendah dan gangguan seksual lainnya.
Untuk penyakit pada sistem ekskresi. Minuman ini memiliki sifat bakterisidal dan membantu menghancurkan batu ginjal.
Untuk kelelahan kronis, gangguan daya ingat, penurunan konsentrasi, depresi.

Kontraindikasi

Fenugreek dianggap sebagai tanaman yang sangat bermanfaat bagi wanita. Namun jika Anda mengalami peningkatan kadar progesteron atau prolaktin, Anda tidak perlu minum Helba. Ini hanya akan memperburuk masalah.
Ibu hamil diperbolehkan minum teh kuning Mesir hanya dalam sebulan terakhir. Fenugreek dengan mudah mengencangkan rahim, dan ini dalam banyak kasus mengancam keguguran. Namun sebelum melahirkan, efek helba seperti itu tidak akan merugikan. Proses persalinan ibu akan lebih mudah dan cepat.
Kontraindikasi juga mencakup masalah pada kelenjar tiroid dan diabetes yang bergantung pada insulin. Fenugreek tidak boleh dikombinasikan dengan penggunaan pisang raja dan foxglove.

Helba dikenal sebagai fenugreek. Ini adalah tanaman tahunan dari keluarga kacang-kacangan. Benih helba terkenal dengan khasiatnya sifat penyembuhan, serta kemampuan meremajakan tubuh.

Properti helba

Fenugreek dianggap sebagai tanaman universal; digunakan sebagai bahan baku obat, bumbu, dan sebagai komponen untuk menyeduh teh sehat.

Dibuat dari biji dan daun fenugreek ramuan sehat, yang direkomendasikan untuk digunakan sebagai pencegahan aterosklerosis dan penyakit jantung. Setelah mengkonsumsi ramuan tersebut, pembuluh darah dibersihkan, dindingnya menjadi lebih elastis, dan detak jantung normal kembali.
Dianjurkan untuk minum teh helba untuk anemia. Nutrisi cepat diserap dan kadar hemoglobin meningkat.
Helba bermanfaat untuk penyembuhan saluran cerna. Ia memiliki sifat membungkus, yang berguna untuk menyembuhkan jaringan yang rusak. Selain itu, usus dibersihkan dari akumulasi limbah dan racun. Akibat konsumsi helba, maag sembuh, bisul perut dan penyakit gastrointestinal lainnya.

Fenugreek memiliki efek menguntungkan pada hati, membersihkan darah dari kolesterol berbahaya dan meningkatkan produksi zat-zat bermanfaat.
Teh dengan helba memiliki efek menguntungkan sistem saraf. Dianjurkan untuk meminumnya bila sering terkena faktor iritasi dan untuk menghilangkan efek stres.
Tanaman ini memiliki efek diuretik. Oleh karena itu, rebusan dan infus fenugreek dianjurkan digunakan untuk membersihkan ginjal dan sistem genitourinari. Fenugreek dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal dan menghilangkan pasir.
Bersama dengan orang lain jamu, helba termasuk dalam campuran penyembuhan untuk menghilangkan pilek dan penyakit kulit, menurunkan demam dan memperkuat pertahanan kekebalan tubuh.
Helba bermanfaat untuk memperbaiki kondisi rambut. Ini digunakan untuk membuat masker yang memperkuat folikel rambut dan menghentikan kerontokan rambut. Tanaman ini merupakan bahan masker anti penuaan yang melembabkan kulit ari dan mengurangi jumlah kerutan.

Kontraindikasi Helba

Selain manfaatnya, fenugreek juga bisa menimbulkan kerugian jika digunakan secara tidak benar. Pertama-tama, wanita harus menggunakan Helba dengan sangat hati-hati. Pada tahap awal kehamilan, penyalahgunaan ini tanaman obat dapat menyebabkan konsekuensi yang paling mengerikan. Anda sebaiknya tidak menggunakan obat yang mengandung fenugreek untuk berbagai tumor rahim, baik jinak maupun ganas. Ini termasuk endometriosis, adenomiosis dan berbagai tumor pada organ genital.

Cara menyeduh helba

Mempersiapkan minuman penyembuhan dari buah helba cukup sederhana. Pertama-tama, bijinya dicuci bersih dengan air dingin. Setelah itu, ukur beberapa sendok biji-bijian dan tambahkan 200 ml air ke dalamnya. Benih berisi air dibakar dan direbus selama tujuh menit. Untuk meningkatkan cita rasa minuman, tambahkan sedikit madu, seiris lemon atau jahe.

Untuk menyiapkan obat masuk angin, asma, atau untuk mengobati batuk yang berkepanjangan dan berkepanjangan, disarankan untuk menambahkan beberapa sendok makan ke dalam minuman yang sudah jadi. madu alami dan minum obat ini setengah gelas tiga kali sehari.

Untuk mengobati sakit tenggorokan, rebus dua sendok besar biji fenugreek selama setengah jam dalam setengah liter air. Setelah dingin, minuman disaring dan digunakan sebagai obat kumur.

Teh fenugreek dengan madu sering digunakan untuk meningkatkan laktasi. Faktanya, di antara komponen lainnya, fenugreek mengandung diosgenin, yang sangat mirip dengan hormon estrogen wanita, yang memicu pembentukan ASI.

Cara minum helba

Jika mau, Anda bisa menggunakan teh helba kapan saja hanya untuk minum. Minuman ini memiliki rasa yang agak khas, sehingga perlu ditingkatkan sifat rasa Anda bisa menambahkan bumbu, gula atau madu ke dalamnya. Namun Anda tidak boleh terlalu sering menggunakan teh ini. Bagaimanapun, fenugreek masih merupakan tanaman obat, dan kelebihannya bisa berbahaya. Batasi diri Anda hingga satu atau dua gelas per hari. Untuk meningkatkan produksi ASI, ibu menyusui sebaiknya minum teh fenugreek dengan madu tiga kali sehari.

Teh fenugreek bermanfaat tidak hanya bagi wanita, tetapi juga memiliki efek positif tubuh laki-laki. Jika Anda memiliki masalah dengan potensi, disarankan untuk minum teh dengan fenugreek. Untuk minuman versi ini, haluskan dua sendok kecil biji-bijian dan tuangkan bubuknya ke dalam segelas susu panas. Setelah didiamkan beberapa saat, minumlah minuman tersebut pada pagi hari.

Fenugreek digunakan bersama dengan ramuan obat lainnya. KE sendok besar bijinya tambahkan sedikit parutan akar jahe, sesendok kecil kunyit, aduk rata semuanya. Kemudian tambahkan sedikit jinten dan beberapa tetes jus lemon. Tambahkan 500 ml air mendidih ke dalam campuran ini dan didihkan selama 5 menit. Setelah dua jam, minuman sehat tersebut bisa dikonsumsi. Minumlah setengah gelas 30 menit sebelum makan.

Helba: ulasan

DI DALAM Akhir-akhir ini mendapatkan lebih banyak penggemar. Ibu muda menggunakannya untuk meningkatkan produksi ASI. Beberapa bahkan menggunakan biji helba rebus untuk makanan dan menyiapkan masker darinya untuk memperbaiki rambut dan kulit mereka. Telah diketahui bahwa teh fenugreek cukup menyebabkan masalah bau busuk keringat seseorang juga berbau tidak sedap dari mulut. Masalah ini dapat diatasi dengan prosedur kebersihan yang tepat waktu dan minum banyak air.

Ada tren di mana semakin banyak orang yang beralih ke cara alami untuk menjaga kesehatan dan daya tarik. Obat buatan dan suplemen nutrisi asal industri kehilangan popularitas, dan tempat mereka dalam keranjang makanan rekan-rekan kita diambil oleh produk-produk alami dan “hidup”. Dan meskipun tujuan utama banyak orang bukanlah pola makan seimbang melainkan menurunkan berat badan dan menjaga berat badan, hal ini pun merupakan kabar baik. Bagaimanapun, hal itu membuktikan sikap sadar masyarakat terhadap kesehatan dan penampilan. Dan salah satu cara paling populer untuk mencapai tujuan ini baru-baru ini adalah minuman. asal tanaman: teh Cina, ramuan herbal eksotik dan beri. Saat ini sulit untuk mengejutkan siapa pun dengan nama seperti goji, pu-erh, mate atau rooibos. Namun masih ada produk yang kurang dikenal sehingga hanya sedikit orang yang pernah mencobanya. Dan sia-sia - karena manfaatnya terbukti dan tidak dapat disangkal. Misalnya, bagaimana pengaruh teh kuning Mesir terhadap tubuh?

Kemungkinan besar Anda baru pertama kali menjumpai nama minuman ini. Maka Anda mungkin akan tertarik untuk mengetahui bahwa hingga saat ini, minuman lezat dan sehat ini praktis tidak dikenal di negara kita, tetapi dengan cepat mendapatkan popularitas. Ada beberapa alasan untuk hal ini. Yang pertama terletak pada pengaruh teh kuning terhadap tubuh manusia. Pertama-tama, ini menyangkut metabolisme, yang, di bawah pengaruh teh Mesir, dipercepat secara signifikan dan dengan demikian mempercepat proses penurunan berat badan. Di tengah keinginan umum untuk menjadi langsing, dan bahkan menjelang musim pantai, hal ini saja dapat menjamin permintaan besar terhadap teh kuning Mesir. Namun ternyata minumannya juga cukup enak, sehingga tidak ada yang terpaksa meminumnya sebagai obat, dan banyak yang mulai meminumnya untuk kenikmatan gastronomi. Peran tambahan dalam mempopulerkannya, tentu saja, dimainkan oleh asal usulnya yang eksotis, serta komposisinya yang kompleks. Oleh karena itu, kami mengajak Anda untuk mengetahui lebih detail mengenai properti dan pengaruh yang menguntungkan teh kuning Mesir, dan pada saat yang sama pelajari cara menyeduh teh kuning Mesir dengan benar bahkan di rumah sehingga tidak kalah dengan minuman asli dari Afrika yang jauh.

Asal, Khasiat dan Manfaat Teh Kuning Mesir
Teh kuning Mesir, atau Helba, sebenarnya bukanlah teh dalam arti sebenarnya. Ini dibuat bukan dari daun semak teh, dan bahkan bukan dari daun sama sekali, tetapi dari biji tanaman Fenugreek, yang tidak hanya tidak ada hubungannya dengan tanaman teh, tetapi juga milik keluarga kacang-kacangan, seperti kacang-kacangan. atau kacang polong. Namun buah polong yang didalamnya terdapat biji agak besar telah lama menjadi bahan baku pembuatan bukan makanan, melainkan minuman. Untuk melakukan ini, mereka dikeluarkan, dicuci bersih dan dikeringkan, setelah itu mereka memiliki kemiripan luar dengan soba. Namun, biji fenugreek tetap tidak dapat disamakan dengan biji soba - hal ini dapat dicegah dengan aroma helba yang spesifik dan agak kuat, karena tingginya kandungan kumarin di seluruh bagian tanaman, termasuk bijinya. Dan untuk menghilangkan keraguan sepenuhnya, perhatikan nama produk atau bacalah pada kemasan dan/atau label harga. Nama-nama seperti shambhala, fenugreek, chaman, abish atau bahkan rumput unta akan menunjukkan kepada Anda bahwa ini sebenarnya tidak lebih dari helba, yaitu “seduhan” teh kuning Mesir.

Anda tahu semua ini secara langsung jika Anda pernah berlibur ke Mesir – disana teh kuning mereka dengan murah hati memperlakukan setiap tamu dan turis, yang, bagaimanapun, memiliki arti yang sama bagi orang Mesir yang ramah. Mereka, pada gilirannya, tetap terkesan positif dengan rasa dan kualitas terapeutik helba untuk waktu yang lama, membawa pulang beberapa bungkus teh sebagai oleh-oleh untuk teman dan perbekalan untuk penggunaan pribadi. Hasilnya, semua orang senang: baik penjual lokal maupun wisatawan yang berkunjung. Dan sepenuhnya ikhlas dan tanpa pamrih, karena Helba memang sangat berguna. Biji fenugreek, dan oleh karena itu minuman yang dibuat darinya, memiliki kandungan yang berbeda dan berbeda bahan yang bermanfaat: sekitar 25% adalah protein (tepatnya asam amino esensial), hingga 30% adalah zat lendir dan rasa pahit, dan sisanya adalah unsur mikro, vitamin, dll. Diantaranya adalah vitamin A, C, PP dan beberapa perwakilan golongan B. Helga mengandungnya jumlah besar Enzim, pati, tanin dan zat nitrogen juga ditemukan. Terbukti konten tinggi Teh Mesir mengandung zat besi, fosfor, kalium dan magnesium, natrium dan seng. Ini juga mengandung flavonoid dengan tanin, lemak dan minyak esensial. Masing-masing komponen tersebut berada dalam konsentrasi yang sedemikian rupa sehingga memberikan efek positif terhadap proses metabolisme di dalamnya tubuh manusia. Bersama-sama mereka menghasilkan efek pembersihan pada lambung, usus dan keseluruhannya saluran pencernaan, menormalkan fungsi hati dan kandung empedu, meningkatkan pembuangan batu dari ginjal dan kandung kemih. Pada penggunaan biasa helba dapat menurunkan kadar kolesterol dan meringankan diabetes khususnya menjadi sarana pencegahannya.

Di rumah, efek ekspektoran helba, yang dijelaskan oleh Avicenna dan Hippocrates, sering digunakan: teh kuning Mesir membantu mempercepat pemulihan dari bronkitis, pneumonia, dan asma bronkial di rumah. Pada saat yang sama, minuman tersebut akan meredakan demam dan membantu menghindari anemia. Hal ini sering diresepkan untuk meningkatkan laktasi, mengobati penyakit wanita dan meningkatkan potensi. Dan tentunya kemampuan Helba untuk mempercepat metabolisme, khususnya metabolisme lemak dalam tubuh, yaitu mendorong penurunan berat badan, sangat populer. Namun tanpa kepatuhan diet seimbang Dan aktivitas fisik, dengan bantuan teh kuning saja, kecil kemungkinan Anda bisa menghilangkan timbunan lemak di pinggang. Tapi untuk perawatan kulit dan rambut, itu saja prosedur kosmetik, rebusan fenugreek memang sangat efektif, tanpa losion dan tincture buatan. Apalagi dengan menormalkan keadaan sistem pencernaan dan ekskresi sudah membantu memperbaiki kondisi, warna dan kehalusan kulit dari dalam. Jadi, dengan keadilan penuh, teh kuning Mesir dapat dianggap sebagai minuman tidak hanya untuk kesehatan, tetapi juga untuk kecantikan, serta awet muda dan umur panjang. Tentu saja jika Anda menyeduh dan mengonsumsi minuman ini dengan benar. Bagaimana sebenarnya? Baca terus.

Aturan untuk menyeduh teh kuning Mesir
Teknologi tradisional menyeduh teh kuning Mesir dan kesulitan yang menyertainya, yang akan kita bahas di bawah, ditentukan oleh komposisi helba. Berbeda dengan daun teh yang dikeringkan dan difermentasi, biji fenugreek yang dilapisi cangkang padat tidak mudah memindahkan rasa dan aromanya ke dalam minuman. Untungnya, nenek moyang orang Mesir modern belajar memecahkan masalah ini, dan juru masak asing mengadopsi gaya ini dari mereka. Untuk menyeduh teh Mesir, Anda harus menghabiskan waktu dan tenaga, tetapi hasilnya sepadan. Karena helba yang diseduh dengan benar (atau lebih tepatnya, bahkan direbus) berubah menjadi minuman aromatik dengan rasa yang cerah dan halus. Sambil menikmatinya, Anda dapat dengan mudah merasakan rasa kacang panggang dan rempah-rempah selatan yang dihangatkan sinar matahari, dan beberapa pecinta kuliner bahkan dengan jelas merasakan sedikit aroma vanila, madu, dan bahkan Keju keras. Tidak ada yang mendekati ini dalam komposisi helba, tapi itulah fenugreek, atau lebih tepatnya itu komposisi kimia, kaya akan kumarin. Ingin mencoba? Kalau begitu mari kita mulai menyeduh:
Teh kuning Mesir memiliki banyak manfaat kesehatan, yang diwujudkan baik dalam kesejahteraan maupun kesehatan penampilan orang. Ini sangat enak, tidak seperti kebanyakan lainnya minuman sehat, dan hampir tidak memiliki kontraindikasi. Satu-satunya nuansa yang patut diperhatikan saat mengonsumsi helba adalah pengaruhnya terhadap proses biokimia, atau lebih tepatnya, pada komposisi dan bau keringat manusia. Tidak, Anda tidak akan mulai berbau tidak sedap setelah meminum beberapa cangkir teh Mesir, namun jangan kaget jika warna aroma pribadi Anda biasanya berubah sedikit. Tapi teh kuning Mesir memuaskan dahaga dengan sempurna, yang juga membuatnya sangat diperlukan di tengah panasnya Mesir. Dan yang menarik, bahkan pengobatan modern pun belum dapat menemukan analog obat yang memiliki sifat ekspektoran yang sama kuatnya dan sekaligus aman. Secara umum, tidak ada alasan untuk tidak mencoba helba pada kesempatan pertama, tetapi pada saat yang sama membawanya sebagai hadiah untuk orang yang dicintai atau meminta sesuatu yang bermanfaat dan bermanfaat. hadiah lezat mereka yang pergi ke Mesir. Para atlet Yunani kuno, yang menghargai helba karena kemampuannya untuk memperkuat tubuh dan jiwa, dan para raja Eropa, yang menggunakan fenugreek untuk mengobati semua penyakit, termasuk kebotakan, tidak mungkin salah! Jadi minumlah teh kuning Mesir dan bersenang-senanglah dan jadilah sehat!

Tentu saja, teh bukanlah minuman asli Rusia, tetapi di Rusia teh telah dicintai dan dihargai sejak dahulu kala. Jarang sekali sebuah keluarga sarapan tanpa secangkir teh aromatik hitam, hijau, merah, kuning dengan atau tanpa susu, dengan bumbu aromatik, potongan buah, dan madu.

Kalau kamu juga bisa dibilang pengagum setianya minuman aromatik, maka Anda mungkin akan menyukai teh Helba, fitur yang bermanfaat yang terkenal di negara-negara Timur. Namanya diterjemahkan dari bahasa Latin berarti jerami Yunani. Minuman ini dikenal sejak Mesir Kuno. Pada masa itu, tanaman helba digunakan sebagai obat. Infusnya digunakan untuk melumasi luka bakar dan menyembuhkan luka. Mereka bilang itu digunakan untuk menginduksi persalinan. Itu ditambahkan ke campuran untuk pembalseman mumi.

Bagaimana obat yang efektif Helba digunakan oleh penduduk negara-negara Arab dan Cina. Dengan bantuannya, mereka menghilangkan demam, kolik ginjal, menghilangkan hernia, mengobati usus, paru-paru, nyeri otot. Selain itu, digunakan dalam pengobatan infeksi menular seksual dan impotensi. Belakangan, para tabib di benua Amerika, negara-negara Eropa dengan bantuannya, penyakit wanita dapat diobati.

Apa manfaat teh Helba?

Seperti yang Anda pahami, teh dibuat dari tanaman kering yang dihancurkan - fenugreek helba, khasiat bermanfaatnya dikagumi oleh Hippocrates. Beliau menggunakannya untuk meredakan nyeri haid dan merekomendasikannya untuk mengurangi nyeri saat melahirkan. Atas anjuran dokter, ibu menyusui meminum infus helb untuk menambah jumlah ASI.

Seperti yang telah ditetapkan oleh para ilmuwan, teh Mesir mengandung banyak protein yang dapat dicerna, karbohidrat, dan garam mineral penting (kalium, fosfor, magnesium, zat besi, kalsium, belerang, pati, seng). Ada banyak vitamin (B, E, D, C, B1, B2, PP) serta asam folat yang berharga.

Teh kuning helba Mesir memiliki sifat menghangatkan yang sangat baik, sehingga sangat berguna di musim dingin. etnosains merekomendasikan infus berdasarkan tanaman untuk bronkitis sebagai ekspektoran yang efektif. Jika batuknya kering, encerkan teh fenugreek kental dengan susu hangat.

Biji tanamannya digunakan sebagai antipiretik dan obat yg mengeluarkan keringat yang sangat efektif. Oleh karena itu, mereka dianjurkan untuk diseduh untuk berbagai penyakit pilek. Teh helba membantu meningkatkan nafsu makan, menormalkan pencernaan, dan menenangkan sistem saraf. Minuman ini efektif membersihkan tubuh dari racun.

Jika Anda minum secangkir di pagi hari, minuman tersebut akan menyegarkan dengan sempurna, memberi energi pada tubuh, dan meningkatkan kinerja. Namun minuman tersebut tidak boleh disalahgunakan. Satu cangkir kecil saja di pagi hari sudah cukup. Jika Anda meminumnya banyak, Anda bisa sakit perut.

Minuman ini memiliki efek anti-inflamasi yang nyata, yang membuatnya cara yang efektif paling menentang berbagai penyakit. Berkat sifat antioksidan ini, teh helba memiliki efek positif pada seluruh sistem peredaran darah.

Secara khusus, minuman ini memperkuat dinding pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah pada hipertensi. Tanaman itu mengandung sejumlah besar zat besi, jadi saya sarankan untuk meminumnya kapan anemia defisiensi besi, anemia, karena meningkatkan hemoglobin. Buah tanaman mengandung fitosterol yang dimilikinya pengaruh positif pada sistem hormonal tubuh.

Namun perlu Anda ketahui bahwa ibu hamil sebaiknya menggunakan minuman ini dengan hati-hati. Tanaman tersebut mengandung zat diosgenin. Ia memiliki kemampuan untuk meningkatkan nada rahim. Oleh karena itu, jika konsentrasinya terlampaui, ada bahaya keguguran.

Secara umum, perlu dicatat bahwa banyak ahli menganggap teh helb minuman feminin, karena tanaman itu mengandung materi tanaman, mirip dengan hormon wanita.

Teh dianjurkan untuk penderita penyakit seperti TBC. Namun jika Anda menderita diabetes, asma, atau penyakit alergi lainnya, terutama yang parah, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mulai meminumnya.

Bagaimana cara menyeduhnya dengan benar?

Secara umum, tentu saja ada perbedaan yang signifikan antara menyiapkan minuman Helba dan menyeduhnya teh biasa. Begini cara melakukannya:

Pertama, bijinya (yaitu bahan dasar helba) perlu dicuci bersih dengan air mengalir. Kemudian taruh di tempat yang hangat, di atas permukaan datar yang dilapisi serbet, agar bahan bakunya mengering dengan baik. Baru sekarang helba siap untuk diseduh

Masukkan 2 sdt. biji ke dalam panci enamel, tambahkan 200 ml. air mendidih Rebus lalu didihkan dengan api kecil selama sekitar 7 menit. Kemudian tutup dengan hangat dan tunggu 10 menit. Tekanan. Jika mau, Anda bisa menambahkan madu, herba favorit Anda, seperti mint atau kapulaga, atau sedikit kayu manis ke dalam minuman yang sudah jadi. Teh sangat enak dengan susu atau lemon. Secara umum, tidak ada aturan ketat dan pasti untuk penggunaannya.

Benar-benar seperti apa rasanya minuman siap saji, tidak ada yang bisa menjelaskannya. Beberapa orang pasti tidak menyukainya, sementara yang lain menggambarkan sensasi dari mereka dengan penuh kegembiraan. Oleh karena itu, tidak ada yang bisa menggambarkan secara akurat rasa teh kuning ini kepada Anda. Jadi cobalah sendiri. Seduh di pagi hari minuman yang menyegarkan, khasiat bermanfaat yang baru saja kita diskusikan dan cicipi. Mungkin setelah ini Anda, seperti banyak orang lainnya, akan menyukai teh ini.

Kontraindikasi

Ini adalah daftar yang cukup luas: kehilangan darah dari vagina, kehamilan, anemia zat besi, dll. diabetes tipe 1, penyakit tiroid. Dalam semua kasus ini, Anda harus berkonsultasi dengan dokter dan jangan mencoba minuman tersebut tanpa dia.

Kesimpulan

Jadi kita berbicara tentang teh kuning, teh Helba, cara menyeduh, khasiat bermanfaat, kontraindikasi, Anda pelajari. Seperti yang Anda lihat, di balik kata teh yang tidak menimbulkan kekhawatiran, mungkin ada minuman tersembunyi yang tidak begitu berbahaya bagi orang dengan kondisi kesehatan tertentu. Itu hanya akan menguntungkan semua orang! Hati-hati dan sehat!