Resep tingtur mint dengan vodka (alkohol, minuman keras). Tingtur mint lezat

pecinta minuman beralkohol telah lama menguasai persiapan mereka di rumah. Ini tidak berarti minuman keras, tetapi keinginan untuk memuliakan rasa minuman yang sudah jadi. Setuju, jauh lebih menyenangkan menikmati isi gelas Anda daripada menggunakannya dengan susah payah dan meringis. Estetika pasti menyukai tingtur mint, yang disiapkan dengan mudah (walaupun agak lama), dan setelah itu menyenangkan dengan warna, bau dan rasa pada saat yang sama.

Berguna di dapur

Setiap ibu rumah tangga menyadari betapa berharganya mint dalam memasak. Terutama dalam kasus di mana domba dimasak: hasil akhirnya sangat enak, tetapi dapat dimanjakan secara radikal oleh bau yang aneh. Dan ramuan sederhana ini mampu menghilangkan cacat yang begitu signifikan.

Mint sangat diperlukan dalam memanggang, dan saat membuat makanan penutup, dan dalam koktail atau minuman. Setelah menghargai kemungkinan harumnya, cukup sulit untuk melakukannya tanpa rumput harum di musim dingin. Tentu saja, Anda dapat menggunakan analog kering, tetapi ini tidak persis sama. Tetapi vodka mint dapat pilihan menarik minum. Pertama, aroma di dalamnya diekspresikan secara maksimal. Kedua, beberapa tetes saja sudah cukup, dan jika Anda ingin menjadi bartender, tidak ada batasan yang diharapkan sama sekali.

Sebenarnya obat

tingtur mint Sejak zaman kuno, telah digunakan sebagai obat serbaguna. Hal ini sangat berguna untuk menormalkan irama jantung, merangsang dan menstabilkan sirkulasi darah. Mint mampu meredakan bahkan kejang pembuluh darah yang serius dan memperluas pembuluh darah. Cukup cepat, ini mengurangi tekanan dan menghilangkan efek stres.

Diyakini bahwa mint memiliki kualitas afrodisiak, meningkatkan hasrat dan peluang seksual di area ini. Jadi mint dilarang keras untuk para pejuang Yunani, sehingga mereka tidak akan terganggu dari tujuan oleh kegiatan asing. Benar, pengobatan modern tidak setuju dengan ini dan percaya bahwa vodka mint dapat menekan kekuatan pria. Mungkin, jika digunakan dalam jumlah banyak, pendapat ini akan adil.

Tentu saja, tanaman ajaib juga memiliki kontraindikasi. Jadi, sangat tidak dianjurkan untuk pasien hipotensi, karena mengurangi tekanan secara efektif dan tajam. Untuk alasan yang sama, turunan mint tidak boleh dikonsumsi oleh mereka yang memiliki masalah dengan pembuluh darah, seperti varises. Bagi mereka yang, karena profesi yang mereka pilih, perhatian dan kecepatan reaksi itu penting, juga lebih baik untuk menghindari mint, yang memiliki efek menenangkan yang nyata. Tetapi semua orang dapat dengan hati nurani yang baik menikmati aromanya dan kelezatan minuman mint.

Hanya mint tingtur pada vodka

Ini hanya membutuhkan dua bahan: alkohol dan rumput. Masih ada lagi resep rumit tincture, tapi kita akan mulai dengan yang paling sederhana. Satu liter vodka membutuhkan sekitar 50 gram daun segar. Ngomong-ngomong, lebih baik mengumpulkannya dalam cuaca kering dan hanya mengambil daun muda bagian atas. Mereka dicuci, sedikit dikeringkan dan ditempatkan dalam botol cairan. Cukup untuk bersikeras dua minggu. Selama waktu ini, minuman akan memperoleh warna zamrud yang kaya dan aroma yang menyenangkan, tetapi tidak terlalu kuat. Tingtur disaring melalui botol bersih dan dibiarkan sampai saat yang khusyuk. Lebih baik disimpan dalam wadah gelap atau gelap agar warnanya tetap cerah.

Lebih keras tapi lebih elegan

Mint berikutnya akan lebih kompleks Tapi rasanya lebih halus: catatan bahan tambahan melembutkan rasa dan bau yang utama, yang menurut banyak orang terlalu "obat". per liter barang vodka berkualitas disarankan untuk mengambil 100 gram daun mint segar, setengah dari jumlah biji adas ini, beberapa sendok dan sedikit kayu manis. Setelah pengalaman pertama, Anda dapat mengubah rasio sesuai selera Anda. Infus dilakukan selama dua minggu yang sama, dan setelah disaring, minuman dapat dipermanis jika Anda akan merawat wanita itu: tingtur tidak akan kehilangan rasanya sama sekali.

minuman antik

Resepnya sama dengan yang disebutkan dalam film "Ivan Vasilyevich Changes His Profession." Anisovka mungkin juga disebut berbeda sebagai "mint vodka". Bahan diperkenalkan dalam proporsi yang sama. Untuk dua liter "putih kecil" (kualitas tentu sangat tinggi), diambil 40 gram mint, adas manis, dan kacang jeruk yang dihancurkan. Wadah harus tetap hangat selama 12 hari (mungkin dua minggu penuh), setelah itu minuman disaring. Dan yang kental bisa diisi vodka lagi. Untuk pembuatan ulang, hanya satu liter alkohol yang digunakan, dan itu akan memakan waktu sebulan penuh untuk bertahan. Tapi dari segi rasa, sama enaknya.

pesona lemon mint

Perpaduan kedua komponen ini memberikan hasil yang benar-benar menawan. Benar, tingtur mint-lemon pada vodka akan membutuhkan sedikit lebih banyak perhatian dan kerumitan. Empat lemon (per liter alkohol) dikupas, dan Anda hanya perlu menghilangkan kulitnya, tanpa lapisan putih. Itu harus dipotong menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian jeruk dibebaskan dari cangkang putih dan dipotong. Dalam wadah dengan satu liter vodka, baik kulit dan ampasnya, ditambah mint, diambil secukupnya dan dicincang, diletakkan. Selama empat hari, kompleks tetap hangat, kemudian cairan disaring (kue diperas ke dalam mangkuk baru), segelas gula dituangkan, dan tingtur kembali panas selama 10 hari. Kocok dengan baik sekali sehari. Kekeruhan awal seharusnya tidak memalukan - seiring waktu, tingtur lemon-mint akan meringankan dan hanya perlu dikeringkan dari sedimen. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati. Jika Anda mengocoknya, Anda harus menunggu setidaknya satu hari sampai kekeruhannya mereda lagi, dan minuman bisa berhenti berdiri.

Hal yang sama bisa dilakukan di rumah. Jika Anda tidak ingin terlalu banyak, Anda harus mengencerkannya. Dianjurkan untuk mengambil air bersih secara eksklusif. Dan Anda perlu menuangkan tingtur ke dalamnya, dan bukan sebaliknya, jika tidak, Anda akan mendapatkan minuman yang keruh dan jelek. Selain itu, dimungkinkan untuk meminumnya hanya setelah seminggu. Anda mungkin memerlukan pemfilteran lain.

Untuk pecinta: mint dengan jeruk nipis

Jeruk nipis di daerah kami mendapat pengakuan belum lama ini. Namun, ia sudah berhasil menemukan penggemar yang menyukai kepahitan yang melekat dalam dirinya. Oleh karena itu, mereka menemukan tingtur mint-lime, cukup penting. Untuk pembuatannya, Anda membutuhkan toples di mana seikat mint rata-rata (tidak dihancurkan) ditempatkan. Kulit dua buah jeruk nipis dan perasan jus juga ditambahkan di sini. Dianjurkan untuk menambahkan tiga sendok gula tebu untuk melunakkan rasa pahit. Bahan-bahan yang disiapkan dituangkan dengan satu liter vodka, dan tingtur jeruk nipis bersembunyi dalam kegelapan dan kesejukan selama dua minggu yang sama. Menyimpan lebih lama tidak disarankan bahkan lebih keras dari pada resep sebelumnya: mint dan jeruk nipis yang terlalu banyak akan memberikan rasa yang tidak mungkin.

Minuman mint Linden

Komposisi apa yang tidak dibuat orang untuk merayakan liburan tidak hanya menyenangkan, tetapi juga lezat! Dan di antara resep - banyak yang sangat sukses. Kami juga menyertakan linden-mint dalam daftar ini. Namun, Anda dapat mengonsumsi nabati jika terkena distilasi ganda. Alkohol harus diencerkan sampai 45% sebelum infus. Dalam wadah dengan alkohol diletakkan: bunga jeruk nipis dan mint - di atas sendok dengan slide padat; akar licorice (apotek cocok) - sendok; rosehip - 30 buah beri; madu alami, dari asal apa pun - 60 gram; setengah sendok teh kayu manis dan sedikit vanila. "Koktail" diinfuskan selama tiga minggu, setelah disaring, istirahat selama beberapa minggu lagi. Rasanya luar biasa.

Rataphia mint

Resep untuk tincture sebagian besar difokuskan pada cukup alkohol kuat. Tapi jangan lupa tentang wanita yang lebih suka pilihan yang lebih lembut. Dan di sini, mint ratafia akan sangat diterima. Baginya, tiga sendok makan mint kering dituangkan ke dalam satu liter vodka. Jika kasus dimulai di musim panas - seikat rumput segar cincang. Tiga hari tingtur berumur di bawah sinar matahari. Atau setidaknya hangat. Secara terpisah, sirup dibuat dari segelas air dengan jumlah gula yang sama. Perhatian khusus diberikan pada kerak - ini dapat merusak rasa dan "penampilan" ratafia. Sirup dituangkan melalui corong saringan ke dalam wadah umum, dan tingtur mint ditempatkan di tempat yang hangat selama seminggu. Di akhir proses, minuman disaring menjadi botol yang indah dan disimpan pada suhu kamar.

Resep apa pun yang Anda pilih, tingtur mint akan selalu menyenangkan. Selain itu, tidak ada yang melarang eksperimen: Anda dapat dengan mudah menemukan minuman Anda sendiri.

Pastinya tidak ada orang di dunia ini yang tidak asing dengan aroma mint yang menyegarkan. Ini hadir dalam pasta gigi, penyegar udara, teh, krim, makanan yang dipanggang, dan smoothie. Tanaman terkenal ini telah menemukan aplikasinya dalam memasak, kosmetik, wewangian. Dan masuk obat tradisional itu telah digunakan sejak zaman kuno, ketika tidak ada antibiotik, antidepresan dan pil nyeri. Tingtur peppermint pada air dan alkohol - "termonuklir" pengobatan, yang dapat memberikan peluang untuk setiap persiapan farmasi.

Tentang bagaimana mint muncul

Tanaman mendapatkan namanya dari nimfa Yunani kuno Minta, yang bertanggung jawab atas pikiran manusia. Tanah yang disentuh kakinya dimuliakan, udaranya dimurnikan, dan air di sungai dan mata air menjadi jernih. Dia memberi orang ketenangan dan kedamaian, kekuatan pengembara yang lelah, dan memperpanjang hidup orang tua. God Hades, terpesona oleh keindahan dan kebaikan Minta, memberinya hatinya. Tapi istrinya, Persephone, ikut campur dalam kisah cinta, yang mengubah nimfa menjadi tanaman. Esensi cantik Minta membuatnya cantik dan harum.

Di zaman kuno, mint dianggap kuat ramuan cinta, dan pada Abad Pertengahan, dia dipuji karena meningkatkan fungsi otak. Siswa pada masa itu mengenakan karangan bunga mint untuk tujuan ini. Hari ini, tingtur mint tampil jangkauan luas tugas medis, bertindak sebagai obat penenang, analgesik, antiseptik dan agen koleretik.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang mint

Ada banyak jenis tanaman, tetapi yang paling umum adalah peppermint. Tumbuh di taman depan, kebun, alam liar, memancarkan aroma yang luar biasa segar dan menyegarkan. rumput mengandung minyak esensial(terutama mentol), vitamin C, flavonoid, rutin, dan elemen pelacak bermanfaat lainnya.

Perhatian! Hal yang paling berguna dalam mint adalah daunnya, yang harus dikumpulkan untuk tujuan pengobatan selama periode berbunga.

Daun mint, kering atau segar menyeduh, bersikeras pada alkohol, mendidih. Dalam memasak, saus, kue kering, makanan penutup, permen, koktail, dan minuman keras disiapkan dari rempah-rempah aromatik. Satu dari koktail populer berdasarkan itu - "Mojito". Mint memberi hidangan dan minuman rasa khusus, tetapi baunya terlalu kuat, jadi Anda perlu menggunakan bumbu dalam dosis.

Mint dalam pengobatan tradisional: resep

PADA terapi rakyat Tingtur peppermint memiliki kegunaan yang sangat luas. Ini menghilangkan malfungsi dalam kerja jantung, menormalkan sirkulasi darah, membuat pembuluh darah elastis, mengurangi tekanan, menyelamatkan dari stres dan depresi. Kekuatannya sangat besar dalam memerangi penyakit perut dan usus, memar dan keseleo, sakit kepala dan kelelahan saraf. Tingtur mint juga digunakan untuk rambut - untuk memperkuat umbi dan menghilangkan ketombe.

Perhatian! Mint tidak boleh dikeringkan di bawah sinar matahari, jika tidak maka akan kehilangan sifat obatnya.

Tingtur alkohol

Resep 1. Tuang peppermint segar atau kering (100 g) dengan alkohol, sekitar 75% kekuatan (setengah liter) dan biarkan meresap selama dua minggu. Jauhkan wadah terlindung dari sinar matahari tempat. Alih-alih alkohol, vodka juga cukup cocok.

Resep 2. Encerkan daun tanaman dengan satu liter nabati, kekuatan 65-70% dan biarkan selama 7-10 hari.

Perhatian! Moonshine untuk resepnya, cobalah untuk memilih yang murni dan berkualitas tinggi.

Tingtur mint untuk alkohol digunakan 3 kali sehari selama 25 tetes. Ini secara efektif mengurangi rasa sakit dan kejang, dan ketika diterapkan secara eksternal, menghilangkan jerawat dan komedo. Ini juga digunakan untuk menggosok dengan migrain, sakit kepala parah, neuralgia.

Tingtur air

Dalam kasus di mana alkohol tidak direkomendasikan untuk kesehatan (saat merawat anak kecil, wanita hamil dan menyusui, orang yang rentan terhadap alkoholisme), infus mint disiapkan di atas air. Tindakan alkohol dan air adalah identik.
1 st. seduh sesendok rumput kering dengan segelas air mendidih dan rendam dalam bak air selama 15-20 menit. Setelah kaldu mendingin, saring dan ambil 50 ml tiga kali sehari 15 menit sebelum makan untuk penyakit di atas.

rebusan

Tidak kalah penyembuhan dan rebusan berdasarkan mint. Rebus 50 g daun tanaman kering atau segar dalam satu liter air selama 15-20 menit. Bersikeras setengah jam. Minum sebagai koleretik dan obat penenang, 2 sdm. sendok 3 kali sehari 30-40 menit sebelum makan.

Untuk penyakit sendi

Tingtur peppermint menyelamatkan dari radang sendi, arthrosis, rematik, asam urat, mastopati.
Untuk resep penyembuhan keringkan daun tanaman secara menyeluruh, isi dengan air (1: 3) dan rebus dengan api kecil selama 15-20 menit. Infus selama setengah jam, lalu tuangkan ke dalam bak berisi air yang sudah disiapkan.

Untuk kelelahan kronis

Resep 1. Untuk depresi, apatis, stres dan kelelahan. Untuk menyiapkan infus penyembuhan, tuangkan kering atau daun segar(1 sendok makan) air mendidih (1 gelas), masak dengan api kecil selama seperempat jam, angkat dan saring. Ambil untuk tujuan yang ditunjukkan harus 0,5 gelas dua kali sehari sebelum makan.

Resep 2. Tingtur mint sangat baik untuk mengatasi kelelahan saraf: seduh daun kering (1 sendok teh) dengan air mendidih (1 gelas). Tuang infus ke dalam termos, biarkan selama setengah jam, peras dan saring. Minum 0,5 gelas 3 kali sehari.

Untuk penyakit pada saluran pencernaan

Rasa tanaman harum mempromosikan pencernaan makanan yang cepat, menghilangkan mulas, mual, mengurangi kejang di perut dan usus, memiliki efek empedu dan karminatif. Itulah mengapa mint termasuk dalam sebagian besar biaya lambung dan sediaan obat.

Dengan gastritis. Encerkan daun peppermint kering dan cincang (10-15 g) dengan air mendidih (setengah gelas), biarkan selama 10-15 menit. Ambil 1 sdm. sendok 3 kali sehari.
Dengan rasa sakit di hati dan gastritis. Campur daun mint kering dan ramuan centaury (4:1). Pisahkan 2 sendok teh dari koleksi dan tuangkan bahan baku dengan air mendidih (1 gelas). Minum 1 gelas setengah jam sebelum makan.
Tingtur peppermint membantu dengan kolitis akut dan kronis. Untuk melakukan ini, seduh 1 sendok makan tanaman dengan segelas air mendidih dan biarkan selama 20 menit, tutup. Setelah menyaring kaldu, minum 0,5-1 gelas setengah jam sebelum makan.
Untuk diare parah dan sendawa, encerkan 1 sendok makan ramuan tersebut air panas(1 cangkir), tuangkan ke dalam termos dan biarkan selama 30-40 menit. Setelah disaring, diminum pagi hari saat perut kosong dan malam hari sebelum tidur, satu gelas.

Apa lagi kegunaan tingtur mint?

Menghirup tingtur mint meredakan gejala pilek, membersihkan tenggorokan dan menghilangkan rasa sakit. Mereka menghilangkan proses inflamasi pada bronkitis, radang amandel dan pneumonia, meredakan kejang yang menyertai asma bronkial.

Infus air mint secara aktif digunakan dalam tata rias. Dengan mencuci mereka, Anda akan menyingkirkan penyakit kulit, menghilangkan iritasi dan peradangan. Kompres dan losion menghaluskan kerutan, memperbaiki warna kulit, mengencangkan kulit dengan sempurna.

Untuk rambut

Tingtur peppermint yang sangat diperlukan untuk rambut. Ikal menjadi lembut dan halus, ketombe dan iritasi hilang, dan proses kerontokan dihilangkan. ramuan harum membersihkan kulit kepala dari deposit sebaceous, meningkatkan mikrosirkulasi darah, menyehatkan folikel rambut, memperkuat akar.

Untuk mendapatkan pembilasan yang memberi kehidupan, tuangkan daun kering tanaman dengan air panas (1: 4) dan biarkan selama setengah jam, tutup dengan penutup. Bilas rambut Anda setelah keramas tanpa dibilas.

Perhatian! Penggunaan tingtur yang sering dan berlebihan tarif yang diijinkan akan membawa efek sebaliknya: kulit kepala akan menjadi terlalu sensitif, ketombe akan muncul.

Kontraindikasi

Tingtur mint dilarang untuk anak di bawah usia tiga tahun dan wanita yang memiliki masalah hamil. Anak-anak di atas tiga tahun harus membuat infus dan decoctions dengan konsentrasi herbal yang lebih rendah. Tanaman mengurangi nada pembuluh darah oleh karena itu kontraindikasi pada pasien dengan varises.

Mint menenangkan sistem saraf dan menyebabkan kantuk, oleh karena itu diharamkan meminumnya bagi orang yang akan mengemudi. Terlalu sering digunakan tingtur membahayakan orang-orang dengan rendah tekanan darah. Dan penerimaannya yang sering menghilangkan potensi pria.

Tingtur peppermint memiliki potensi penyembuhan yang luas. Ada banyak resep untuk itu, tetapi semuanya akan bermanfaat hanya jika dosis dan proporsi yang benar diperhatikan.

Seikat mint (30-40 gram) dapat dibeli di toko terdekat atau dipetik di kebun Anda. Sangat penting untuk tidak mengumpulkan tanaman di sepanjang jalan - daunnya harus bersih, tanpa tanda-tanda kerusakan dan pembusukan yang jelas.

Untuk menyiapkan vodka dengan mint, Anda perlu menyiapkan yang bersih toples kaca dan isi dengan daun mint. Isi toples dengan erat, tempelkan daunnya dengan tangan Anda.

Buka sebotol vodka yang enak, tuangkan dengan hati-hati ke dalam stoples dan tutup penutup nilon. Kaleng dengan tutup sekrup dapat digunakan.

Kocok vodka dengan mint sedikit dan taruh di tempat yang gelap dan dingin selama 2 bulan. Selama waktu ini, minuman akan meresap dan diperoleh aroma yang menyenangkan kesegaran. Anda bisa minum sebagai bentuk murni, dan mineral encer atau air Manis membuat berbagai koktail.

Jika tidak ingin menunggu lama, Anda bisa membuat minuman yang enak hanya dalam beberapa hari. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

Vodka - 1 botol
Gula - 1 sdm. aku
Mint - 7-9 tangkai
Jus lemon atau jeruk nipis - 1 pc.

Bilas mint air bersih dan letakkan daun di piring yang nyaman - panci atau toples.

Lepuh lemon atau jeruk nipis dengan air mendidih, biarkan kering dan kupas. Itu bisa digunakan untuk membuat lezat koktail beralkohol atau memanggang. Meremas jus lemon dan tuangkan ke dalam daun mint. Tuang sebotol vodka.

Taruh panci di lemari es atau tempat dingin lainnya selama 3 hari. Agar vodka cepat jenuh dengan aroma, panci harus ditutup dengan penutup.

Setelah dua atau tiga hari, tambahkan gula ke tingtur mint, campur dan biarkan selama hari lain.

Mint vodka paling baik diminum dingin atau ditambahkan ke segelas es batu.

Jika nabati disiapkan dengan kualitas tinggi, itu akan menjadi lezat dan murni. Namun ketika minuman tersebut sering dikonsumsi, Anda menginginkan rasa yang beragam. Untuk minuman nabati khusus, tidak perlu mengubah resep untuk minuman rumahan yang terbukti, Anda dapat memodifikasi minuman siap saji dan menyiapkan tingtur atau minuman keras. Misalnya, mint tidak hanya menjadi alkohol pedas, tetapi juga bermanfaat saat dikonsumsi.

Manfaat dan rasa tingtur

Alkohol, yang dibuat dari mint segar, memperoleh rasa dan aroma yang menyegarkan, dan juga memiliki kualitas penyembuhan. Hal utama adalah bahkan seorang pemula dapat membuat minuman seperti itu dalam hal kekuatan, dan benteng produk asli tidak relevan. Jika memungkinkan untuk memilih mint, maka lebih baik menggunakan tanaman segar, yang dikumpulkan selama berbunga. Tetapi Anda juga bisa menyiapkan tingtur dari daun mint kering.

Tingtur mint pada minuman keras

Jika Anda menyiapkan minuman keras, maka Anda perlu mempertimbangkan bahwa kekuatannya tidak melebihi 25 derajat. Apa pun di atas nilai ini harus disebut tingtur. Menuangkan tidak digunakan dalam tujuan pengobatan dan hanya digunakan untuk konsumsi. Tetapi tincture akan memiliki rasa yang lebih tajam karena kekuatannya, yang dimulai dari 45-50 derajat ke atas. Selama persiapan tincture, selain daun, akar dan herbal digunakan. Tanaman ini dikombinasikan dengan jinten, barberry, adas manis dan tanaman lainnya.

Moonshine mint hanya dapat diperoleh jika, selama distilasi, bubur buah untuk kedua kalinya, tambahkan daun mint ke dalam kukusan. Maka minuman awalnya akan menarik. Hal utama adalah jangan berlebihan dengan tanaman.

Mint sendiri digunakan sebagai obat penenang. Karena itu, tingtur dengan tambahan tanaman juga memiliki efek sedatif bila dikonsumsi dua sendok sehari. Dapat diobati dengan tingtur ini setelah mengalami hari yang sulit atau situasi stres lainnya. Jika seseorang mengontrol mekanismenya, maka Anda tidak boleh menggunakan tincture dalam jumlah berapa pun di siang hari.

Dan tingtur mint memiliki efek pada tubuh seperti:

tindakan diuretik;
efek koleretik;
penghapusan racun;
sakit kepala yang menenangkan, menurunkan tekanan;
memiliki sifat astringen dan ekspektoran.

Jangan mengambil tingtur bagi mereka yang memiliki tekanan darah rendah.

Ada beberapa resep untuk membuat tingtur. Semuanya berbeda, karena komposisi bahannya berbeda, tetapi setiap minuman enak dengan caranya sendiri. Oleh karena itu, putuskan resep terbaik hanya mungkin melalui percobaan.

Misalnya, salah satu metode mencakup bahan-bahan berikut:

daun peppermint segar sebanyak 85 gram (4 genggam);
biji jintan - satu sendok makan;
liter minuman keras setelahnya distilasi ganda dengan kekuatan hingga 70 derajat.

Daun mint dicincang dengan pisau. Jinten ditekan dengan rolling pin atau benda lain untuk mengekstrak rasa. Tanaman dituangkan ke dalam toples dan diinfuskan selama 2-3 minggu di tempat yang gelap. Setelah tanggal kedaluwarsa, minuman harus disaring, setelah itu siap digunakan. Warna tingtur akan menjadi kehijauan, dan rasa cairannya akan kaya dan mengingatkan pada adas manis.

Ada juga tingtur lemon-mint yang akan terasa seperti limun.

Minuman harum dengan sedikit rasa asam membantu meningkatkan nafsu makan. Sebagai komponen yang Anda perlukan:

minuman keras - 1 liter;
mint - 120 gram;
lemon - 3 buah;
gula - 250-400 gram.

Memasak:

Lemon dicuci dan kulitnya dihilangkan - rasanya pahit, sehingga bisa merusak minuman. Bubur putih bisa dibiarkan.
Daun mint dicincang dengan pisau.
Jus diperas dari lemon yang sudah dikupas. Jus dicampur dengan daun mint dan ditempatkan dalam toples.
Moonshine dituangkan ke dalam wadah dan dicampur dengan mint dan jus.

tertutup rapat toples tertutup diinfuskan selama 10 hari di tempat yang hangat. Sekali sehari, minuman harus dikocok agar jus dan mintnya merata. Setelah bersikeras, saring cairan melalui kain tipis, lalu tambahkan gula secukupnya ke dalam toples. Setelah menambahkan gula, Anda perlu bersikeras selama seminggu lagi. Ternyata minuman keras dengan kekuatan hingga 25 derajat.

Resep Cepat

Jika Anda ingin menyiapkan tingtur dengan cepat, maka harus ada stok tiga hari. Aroma dan kekuatan minumannya akan lebih rendah daripada resep lain, tetapi rasanya masih akan berbeda dari minuman keras biasa. Untuk mempersiapkan, ambil:

minuman keras atau vodka - 0,5 liter;
air - 150 mililiter;
Mint segar- 65 gram;
gula - 2 sendok makan.

Memasak:

Mint dicincang dan dicampur dengan gula dalam panci. Jika daun tanaman masih segar, maka Anda dapat meninggalkan campuran selama setengah jam sampai mint mengeluarkan jus.
Air direbus secara terpisah. Mint dengan gula dituangkan dengan air mendidih ini, campuran diinfuskan selama 3 jam di bawah tutupnya. Kemudian cairan harus dikeringkan ke dalam wadah melalui kain tipis.
Cairan ini, atau ekstrak mint, dicampur dengan alkohol dan disegel dalam stoples.
Selama tiga hari, minuman diinfuskan di tempat gelap pada suhu kamar.
Setelah tanggal kedaluwarsa, minuman dapat dikeluarkan dari endapan, jika ada, dan tambahkan gula secukupnya. Kemudian Anda dapat mencoba dan mengevaluasi hasilnya.

Jika tidak ada mint segar, maka tanaman kering akan digunakan. Resep untuk tingtur adalah sebagai berikut:

minuman keras - 1 liter;
mint kering - 10 gram.

Algoritma:

Daun diisi dengan air dan dibakar. Didihkan cairan dan matikan, setelah itu kami bersikeras selama 15 menit.
Tarik keluar mint, keringkan dan masukkan ke dalam stoples.
Moonshine ditambahkan ke toples dan wadah tertutup rapat selama dua minggu.
Minuman yang sudah jadi harus disaring melalui kain tipis dan diminum.

Tincture kompleks

Anda bisa membuat minuman dengan barberry. Ini akan membutuhkan:

minuman keras atau vodka - 1 liter;
mint segar - 30 gram;
beri barberry - 4 sendok makan.

Tindakan lebih lanjut:

Mint dicuci, dikeringkan dan dipotong kecil-kecil.
Berry barberry dihancurkan dengan rolling pin atau mortar dan ditambahkan ke mint. Berry kering atau segar digunakan.
Bahan-bahannya dicampur dalam toples, lalu ditambahkan nabati.
Minuman itu tertutup rapat selama sebulan dan ditempatkan di tempat yang dingin.
Tingtur sudah siap, tetapi sebelum digunakan harus disaring melalui beberapa lapis kain kasa.
Setelah dibotolkan, minuman tersebut harus dikonsumsi dalam waktu satu tahun. Selama waktu ini, alkohol tidak akan kehilangan rasa dan khasiatnya.

Jika Anda ingin minuman yang lebih kuat dengan jumlah besar komponen, lalu, selain mint, Anda bisa menambahkan wormwood dan sage. Resepnya adalah sebagai berikut:

Bahan:

minuman keras - 1 liter;
mint - 20 gram;
bunga apsintus - 2,5 gram;
bunga bijak - 2,5 gram;
rosemary - 1,5 gram;
kapulaga - 1,5 gram;
cengkeh - 1 gram.

Semua tanaman bisa ditambahkan secukupnya atau tidak ditambahkan sama sekali. Untuk menyiapkan alkohol, ramuan ditempatkan dalam toples dan dituangkan dengan nabati. Kapulaga ditumbuk terlebih dahulu dengan pisau dan diletakkan setelah dituang dengan alkohol. Bank harus diinfuskan selama sebulan. Setelah menyaring minuman melalui kain kasa, dapat dikonsumsi.

tingtur mint - minuman mulia. Jenis alkohol ini dapat disajikan di meja, dan resep yang disempurnakan dapat disajikan sebagai cara unik pembuatan alkohol.

Dikenal masyarakat sejak dahulu kala. Sangat sering, distilat yang dihasilkan digunakan dalam berbagai tincture, tincture herbal sangat dihargai. Mint adalah salah satu bahan yang paling populer dalam berbagai macam tincture. Untuk pembuatan basis alkohol, apa pun, bahkan yang paling sederhana, cocok.

Mint di nonsen

Sifat obat mint telah digunakan oleh orang-orang sejak zaman kuno:

mint memiliki efek positif pada kekebalan manusia, memperkuatnya;
mengobati pilek;
meningkatkan kinerja dari sistem kardio-vaskular dan menormalkan tekanan darah;
memiliki efek diuretik dan koleretik ringan;
meningkatkan nafsu makan, membantu menyingkirkan migrain dan banyak lagi.

Mint digunakan sebagai rebusan atau tingtur. Dalam tingtur mint pada minuman keras, alkohol atau vodka, semua sifat bahan baku mempertahankannya sifat obat, karena alkohol adalah pengawet yang kuat. Saat bersikeras mint pada nabati, itu dihilangkan dengan cara yang sama bau tak sedap, yang mungkin ada bahkan setelah beberapa distilasi.

Resep tingtur mint di nabati

Ada sangat sejumlah besar resep untuk tincture mint di nabati.

Resep termudah:

Tambahkan mint yang dihancurkan ke wadah dengan nabati, tutup dengan penutup dan taruh di tempat gelap untuk meresap.
Anda perlu bersikeras dalam 3-4 hari. Jika mint segar digunakan, maka Anda harus mendapatkan tingtur hijau cerah.
Tingtur dapat disaring dan siap digunakan, atau Anda juga dapat menyusulnya lagi.
Anda juga bisa menambahkan madu dan rempah-rempah lainnya untuk rasa.

Untuk benar-benar yakin dengan kualitas produk yang dikonsumsi, yang terbaik adalah menggunakan nabati masakan sendiri, tetapi untuk ini Anda akan membutuhkannya (sebaiknya pilih perangkat dengan kolom distilasi merek atau dengan pengukus kering merek). Sangat mudah untuk memilih model yang ideal untuk produksi distilat untuk tincture, karena semuanya berbeda dalam karakteristik yang berbeda. Tetapi Anda dapat memanfaatkan tempat pengrajin berpengalaman berbagi pengalaman dan menikmati minuman buatan sendiri yang lezat.

Mojito di rumah

Masih ada lagi resep yang rumit untuk tincture dengan mint. Misalnya, mojito buatan sendiri atau resep tingtur mint pada vodka (alkohol). Minuman ini dapat disiapkan dengan beberapa cara.

Untuk metode pertama, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

vodka - 1l (atau alkohol yang diencerkan hingga 40 derajat);
mint - 100 gram;
jeruk nipis - 4 buah;
gula atau fruktosa secukupnya - sekitar 60 gr.

Teknologi memasak:

Pertama, Anda perlu membersihkan jeruk nipis. Hanya zest yang akan digunakan.
Maka semangatnya harus diparut parutan halus, dan giling mint bersama gula dalam mortar.
Setelah semua bahan ditambahkan ke berbasis alkohol dan aduk rata.
Konsentrat yang dihasilkan harus diinfuskan selama 3 hari.
Setelah waktu ini, tingtur disaring dan dibiarkan selama 3-5 hari lagi.

Tingtur mint pada vodka (alkohol) di rumah sudah siap.

Untuk resep kedua, Anda bisa menggunakan lemon matang sebagai pengganti jeruk nipis. Itu harus dituangkan dengan air mendidih agar lebih mudah dikupas kulitnya. Jus diperas menjadi nabati, dan ditutup dengan mint. Sebotol tingtur, seperti pada resep pertama, ditempatkan di tempat yang gelap dan dingin selama 2-3 hari, kemudian gula ditambahkan dan di hari lain mojito akan siap.

Minumannya harus memiliki warna hijau kekuningan, dan rasanya manis dan asam dengan aroma segar daun mint. Disarankan untuk dikonsumsi dalam keadaan sangat dingin. Anda bisa menambahkan es batu.