Saat buahnya sudah matang dengan baik, Anda bisa menyiapkan kelezatan seperti madu semangka. Untuk melakukan ini, Anda harus melakukan sedikit usaha dan menghabiskan banyak waktu, tetapi setelah mencicipi rasa manis ini, Anda tidak akan tetap acuh tak acuh.
Karena madu sangat direbus selama memasak, Anda perlu mengambil beberapa semangka sekaligus: untuk toples setengah liter - sekitar lima hingga enam potong. Anda hanya harus memilih buah matang dan semakin manis, semakin baik, karena gula tidak diperlukan selama memasak.
Cuci semangka dengan baik agar debu atau kotoran tidak masuk ke dalam jus. Ambil wadah yang besar, karena akan banyak ampasnya. Potong semangka menjadi dua dengan pisau, sementara jusnya harus mengalir ke dalam wadah.
Keluarkan semua ampasnya dengan satu sendok makan. Lakukan hal yang sama dengan bagian berikutnya dan dengan sisa semangka.
Ambil hidung belang yang biasa kamu gunakan untuk menumbuk kentang dan menghancurkan ampasnya, kamu pasti bisa massa homogen semakin baik Anda menghancurkannya, semakin mudah untuk memeras jusnya nanti.
Sekarang Anda perlu melipat kain kasa beberapa kali atau kain lain yang dapat berfungsi sebagai saringan. Bersihkan gorden tua, perban sudah cukup. Siapkan wadah berdinding tebal lain di mana Anda akan merebus madu. Letakkan kain di atasnya dan taruh sebagian kecil dari massa semangka, lalu lipat kain ke dalam tas dan peras jus dengan tangan Anda, ampasnya harus setengah kering dan tetap berada di dalam tas. Jadi, peras semua jusnya.
Nyalakan api yang kuat dan taruh panci jus di atasnya, yang seharusnya mendidih dengan sangat cepat, setelah itu Anda harus mengeluarkan busa dan mematikan api. Jus harus mendidih di atas api tidak lebih dari dua menit. Biarkan hingga dingin selama 10 menit, selama waktu itu serpihan ampas akan muncul dalam jus. Anda perlu melipat kain beberapa kali lagi dan menyaring cairannya. Akibatnya, seharusnya jus murni merah seragam Sekarang Anda perlu menyalakannya lagi, jus harus mendidih perlahan, jika tidak maka akan terbakar. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda perlu mengaduk madu dengan sendok setiap sepuluh menit.
Pada awalnya itu akan menjadi cair seperti air, setelah sekitar setengah jam Anda akan melihat bahwa itu telah menjadi setengahnya, itu adalah air yang menguap, dan hal yang paling berharga yang ada di semangka tetap ada. Anda perlu memasak untuk waktu yang lama, tergantung pada jumlah jus semangka. Ketika Anda melihat bahwa madu mengental, Anda perlu mengaduknya terus-menerus dengan sendok, jika tidak, Anda akan melewatkan momen kesiapan dan akan terbakar. Untuk memeriksa apakah madu sudah siap, Anda perlu menjatuhkan sedikit di atas piring, jika tetesannya tidak menyebar, saatnya untuk mematikan api. Siap sayang terlihat seperti lebah biasa atau krim kental dalam konsistensi. Saat madu mendingin, madu akan menjadi lebih kental.
- Anda juga dapat menggiling daging semangka bukan dengan naksir, tetapi melewati penggiling daging, tetapi akan lebih lama dan merepotkan. Dan Anda bahkan bisa memerasnya dengan tangan Anda.
- Anda dapat menyimpan madu semangka dan tidak dalam wadah tertutup rapat, yaitu, tanpa menggulungnya ke dalam stoples, untuk ini, masukkan ke dalam lemari es dan tutup dengan tutup plastik.
- Anda bisa memasak madu dari semangka yang tidak terlalu matang, tetapi bersiaplah untuk kenyataan bahwa rasanya akan sedikit asam, untuk seorang amatir.
- Anda dapat menggunakan madu dengan teh, kue kering, makanan penutup, dan sereal manis.
- Oleh resep ini Anda dapat membuat madu tidak hanya dari semangka, tetapi juga dari anggur, melon, dan murbei. Anda tidak bisa mengeluarkan ampasnya dan kemudian Anda mendapatkan selai yang enak.
Manfaat madu semangka
Saat menyiapkan madu semangka, semua elemen dan mineral yang terkandung dalam buah segar dipertahankan. Banyak mengandung vitamin C, E, B, PP, zat besi, kalsium, magnesium, pektin, fosfor, kalium dan asam folat. Selain sederhana produk lezat, juga dianjurkan untuk beberapa penyakit sebagai obat.
Saya melihat situs tersebut dan terkejut bahwa tidak ada satu resep pun untuk membuat madu semangka. Itu adalah milikku suguhan favorit, dan dengan pilek, dia tidak ada bandingannya. Saya harap ini berguna untuk seseorang.
Bahan untuk Madu Semangka:
Resep madu semangka:
Kita akan butuh:
Panci dalam - 3 buah
Handuk kertas dapur
Baskom aluminium dengan bagian bawah yang tebal
Pisau
Sendok makan - 2 buah
Penghancur
Saringan
Kasa steril - 1 meter 20 sentimeter
skimmer
Mempersiapkan semangka
Pertama-tama, di atas kompor, nyalakan dengan api besar, masukkan wajan yang dalam dengan air biasa dan didihkan. Kita membutuhkan air untuk merebus persediaan yang akan kita gunakan selama pembuatan madu.
Untuk menyiapkan madu semangka atau disebut juga nardek, Anda harus memilih semangka yang paling matang. varietas terlambat, dalam semangka seperti itu ada lebih banyak glukosa dan sukrosa, yang selama memasak membantu jus semangka menjadi lebih kental.
Pertama, bilas semangka di bawah air mengalir. air dingin dan keringkan dengan tisu dapur.
Kami mengambil baskom aluminium bersih dengan dasar tebal yang diolah dengan air mendidih dan memotong semangka menjadi dua bagian tepat di atasnya dengan pisau, proses ini diperlukan untuk melestarikan setiap tetes jus selama pemotongan.
Kemudian kami mengambil satu sendok makan bersih yang tersiram air panas dengan air mendidih dan mengambil ampas dari masing-masing setengah semangka langsung ke dalam baskom aluminium.
Kami mengambil air bersih yang direbus dan dihancurkan dan diuleni dengan bubur semangka hingga menjadi pure.
Bubur semangka penyok, tetapi ada tulang yang tersisa di dalamnya, yang akan benar-benar berlebihan dalam madu.
Oleh karena itu, pada panci bersih dalam yang diolah dengan air mendidih, kami memasang saringan bersih yang sama dan menyeka seluruh bubur semangka, jadi kita pisahkan bijinya.
Kami mengambil kain kasa steril yang bersih dan memotong 2 buah berukuran 60 kali 60 sentimeter darinya dengan gunting yang diolah dengan air mendidih. Kami melipat masing-masing bagian menjadi dua dan menaruh satu sendok makan pure semangka yang bersih di salah satunya tepat di tengahnya. Kami menghubungkan tepi kain kasa dengan tangan kami sehingga kami mendapatkan tas, dan memerasnya jus semangka langsung ke baskom aluminium. Setelah semua jus diperas, kami membuang sisa ampas semangka, dan meletakkan mangkuk berisi jus di atas kompor, nyalakan dengan api besar. Didihkan jus, aduk dengan kuat dan keluarkan busa darinya dengan skimmer air matang yang bersih. Pastikan untuk mengeluarkan busa, karena semua kotoran dan nitrat akan hilang bersamanya. Tidak perlu merebus jus untuk waktu yang lama, setelah mendidih 2-3 menit sudah cukup.
Biarkan jus semangka panas dingin sampai suhu kamar. Kami mengambil potongan kain kasa kedua dan menyaring jus semangka yang didinginkan melaluinya langsung ke dalam panci bersih yang dalam. Kami menghapus kain kasa dengan sisa-sisa serat semangka, itu tidak akan berguna lagi bagi kami, dan tuangkan jus dari wajan ke dalam baskom aluminium di mana ia direbus, dan taruh di atas kompor, nyalakan api kecil .
Penyeduhan jus semangka kedua berlangsung sangat lama - dari sekitar 3 hingga 6 jam, proses ini tergantung pada kematangan semangka dan juiciness-nya. Untuk membuatnya kental madu berkualitas, masak jus semangka sampai kelebihan uap air menguap darinya. Itu akan menjadi sangat tebal dan volumenya berkurang sekitar 5 sampai 6 kali, kadang-kadang bahkan lebih. Selama memasak, perlu untuk terus-menerus, dengan interval 5 - 6 menit, mengaduk massa semangka dengan sendok berlubang agar madu yang disiapkan tidak terbakar. Madu akan berubah warna dan menjadi coklat muda.
Saat madu dimasak, jangan lupa untuk sesekali mengaduknya, siapkan stoples untuk menyimpannya. Ambil 2 stoples setengah liter, 2 tutup pengawet dan panci besar yang dalam sekitar 5 liter, turunkan wadah ke dalamnya dan tuangkan air sehingga 2 jari di atas permukaan stoples. Di situlah kami meletakkan tutupnya. Di atas kompor, nyalakan api yang kuat, letakkan panci dengan stoples dan tutupnya, sterilkan peralatan dalam air mendidih selama 15 menit. Waktu sterilisasi stoples dan tutupnya dipertimbangkan setelah air mendidih. Kami mengeluarkan stoples yang disterilkan dengan penjepit bersama dengan air mendidih dan meletakkannya di atas meja, yang sebelumnya ditutup dengan handuk wafel, dan biarkan dingin dalam bentuk ini. Kami meninggalkan tutupnya dalam panci dengan air mendidih. Setelah air dalam stoples mendingin, tuangkan, tutupi meja dengan handuk wafel bersih yang baru, karena handuk sebelumnya telah lama basah karena air, dan letakkan toples yang disterilkan di atasnya secara terbalik.
Untuk mulai mengalengkan madu semangka, Anda harus yakin sudah siap. Kami mengambil satu sendok makan steril bersih yang diolah dengan air mendidih, kumpulkan di dalamnya sejumlah kecil madu dan teteskan di piring dingin. Tetesannya harus tebal, sangat kental dan tidak menyebar ke seluruh piring, baik, atau jika menyebar sedikit, maka itu harus dilakukan dengan sangat lambat. Konsistensi madu semangka yang sudah jadi menyerupai madu biasa atau krim yang sangat kental. Jika massa madu yang Anda siapkan kental dan kental, maka madu sudah siap. Kami membalik toples yang sudah disterilkan, mengambil satu dan meletakkannya di piring dalam yang bersih dan direbus dengan air mendidih, diperlukan agar tidak ada setetes nardek yang hilang, Anda kemudian dapat memakan madu dari piring. Dengan sendok bersih yang diolah dengan air mendidih, kami mengambil madu dari baskom dan menuangkannya ke dalam toples ke bagian paling atas. Kami menutupi toples dengan madu dengan tutup yang disterilkan, yang mudah didapat tangan bersih dari air yang telah lama mendingin. Kami menutup tutupnya dengan kunci konservasi dan memutarnya dengan kunci sehingga tutupnya pas dengan leher toples.
Warna madu semangka merah tua atau bahkan coklat, konsistensinya kental, dan rasanya sangat manis. Tidak perlu mendinginkan madu di bawah selimut, seperti pengawetan lainnya, cukup taruh di tempat yang sejuk agar dingin.
Nardek atau biasa juga disebut madu semangka, disajikan dalam mangkuk dengan satu sendok teh. Dapat dimakan secara terpisah dengan teh atau kopi, dapat dioleskan pada semua jenis roti, digunakan dalam pembuatan kue dan pai. Madu semangka membuat sirup yang sangat baik untuk kue, pretzel, dan roti jahe. Madu ini memiliki sifat obat dan meningkatkan pencernaan, sangat sering ditambahkan ke sereal anak-anak. Madu semangka akan menyenangkan Anda dengan aroma dan rasanya di musim dingin.
− madu semangka mentolerir penyimpanan dengan baik, Anda tidak bisa mengawetkannya, tetapi cukup kencangkan leher stoples kertas perkamen dan ikat dengan karet gelang atau benang. Lebih baik menyimpan madu seperti itu di tempat yang gelap dan berventilasi baik.
- Daging buah semangka dapat dihancurkan dengan blender atau melalui penggiling daging manual dan listrik, tetapi sebelum menggunakan unit ini, penggiling daging manual harus direbus selama 15-20 menit dalam air, dan bagian-bagian dari blender atau penggiling daging listrik bilas sampai bersih dan bilas dengan air mendidih.
- Jika Anda tidak dapat memiliki banyak gula, Anda mengikuti angka atau Anda menderita diabetes, sebaiknya tidak menggunakan madu semangka, karena mengandung banyak sukrosa dan glukosa.
- Jika Anda tidak mengambil semangka matang, itu juga bisa digunakan untuk membuat nardek, tetapi madu seperti itu akan menjadi sedikit asam.
- Menurut teknologi yang dijelaskan di atas, dimungkinkan untuk menyiapkan madu jenis lain, dapat berupa madu dari murbei, anggur, melon, atau buah manis lainnya. Tapi ingat bahwa buah yang Anda pilih harus non-asam. Karena asam kental tidak berasa dan tidak menggumpal dengan baik selama memasak.
- Hati-hati memantau pengentalan jus, aduk rata dan sering dengan sendok berlubang agar tidak gosong, dan tidak ada bau terbakar di madu yang dimasak.
- Jika Anda tidak memiliki baskom aluminium, tidak masalah, Anda dapat menggunakan baskom atau wajan enamel. Yang utama adalah mereka memiliki bagian bawah yang tebal.
Madu semangka - nardek (tanpa gula)
Sepotong pelecehan)))
Persiapan manis untuk musim dingin dari jus kental semangka matang menurut resep selatan.
Dengan cara yang sama, madu bisa direbus (sangat selai kental) dari melon, anggur atau murbei (murbei).
Cara memasak nardek dari abruz
- Bilas semangka paling matang dan potong langsung di atas mangkuk (agar jus mengalir saat dipotong) menjadi 2 atau 4 bagian. Ambil ampasnya dengan sendok, masukkan ke dalam mangkuk, hancurkan dengan pendorong (sebagai kentang tumbuk). Gosok massa semangka melalui saringan (biji akan terpisah);
- pindahkan pure semangka ke kain kasa (dilipat menjadi 2-3 lapisan) dan peras jusnya. Tuang jus ke dalam panci enamel, mangkuk berenamel, tembaga atau kuningan (peralatan dengan dinding tebal);
- didihkan jus abrous dengan cepat di atas api besar, aduk. Hapus busa. Saring jus lagi melalui kain tipis;
- kedua kalinya, masak dalam waktu lama dengan api kecil sambil sering diaduk. Kelembaban berlebih harus menguap, dan jus harus sangat mengental, volume berkurang 5-6 kali (atau bahkan lebih). Kesiapan madu semangka diperiksa sebagai berikut: Anda perlu menjatuhkan setetes sirup ke piring dingin, jika tetesannya kental, kental dan tidak menyebar (atau menyebar sangat lambat), madu sudah siap. Konsistensi nardek jadi mendekati madu biasa atau krim yang sangat kental;
- pindahkan nardek yang sudah jadi untuk dibersihkan, disterilkan toples kaca dan gulung dengan tutup steril atau tutup ulir konvensional. Selain itu, Anda dapat mengencangkan stoples dengan kertas perkamen biasa (diikat dengan benang), madu semangka mentolerir penyimpanan dengan baik dan jarang rusak.
- simpan di cool suhu kamar di tempat yang gelap dan berventilasi.
Fitur persiapan madu dari semangka (nardek) dan rasanya
Resep pengalengan semangka ini cocok untuk ibu rumah tangga yang, melihat buah yang besar, mewah, dan matang, berpikir: "Jika saya membeli pria tampan bergaris ini sekarang, apa yang harus saya lakukan dengannya?! Kami tidak akan makan banyak!" Sisa buah semangka yang berukuran besar sangat cocok untuk membuat nardek – madu semangka. Resepnya juga bagus karena selai jus semangka disiapkan tanpa gula, hanya buah beri yang matang yang dibutuhkan.
Cara menggiling abruz
Mereka yang ingin dapat menggiling daging semangka segar tidak dengan menghancurkan, tetapi melewati penggiling daging atau memeras jus langsung dengan tangan yang sangat terampil dan bersih.
Cara menutup nardek
Kemasan bocor (tanpa penggulungan) untuk jus semangka kental kalengan cukup cocok, tetapi perhatikan kondisi penyimpanan, jika Anda memiliki panas yang mengerikan di rumah, maka pengawet apa pun dapat berfermentasi.
Semangka madu ternyata berwarna merah tua, berwarna kecoklatan dan enak dinikmati aroma musim panas. Nardek - sangat enak, manis dan makanan sederhana. Namun, jika Anda tidak dapat memiliki banyak gula atau diabetes, lebih baik menahan diri untuk tidak mencicipi madu semangka.
Apakah nardek terbuat dari semangka mentah?
Jika Anda memiliki semangka yang tidak terlalu matang, Anda dapat membuat nardek darinya, tetapi warnanya akan asam, dan apakah Anda suka tidak diketahui. Lebih baik segera memilih semangka yang matang, berair, sehat, utuh.
Cara menggunakan Nardec
Nardek sangat baik dengan berbagai kue kering, teh, sebagai tambahan untuk makanan penutup, sereal anak-anak manis dan sendiri.
Apa lagi yang bisa kamu masak seperti nardek
Dengan menggunakan teknologi yang sama, Anda dapat menyiapkan madu melon, madu anggur (bekmes), madu dari murbei (murbei) dan buah-buahan manis dan non-asam lainnya (bagaimanapun, asam kental tidak dapat dimakan dan, hampir tidak, lezat).
Saat Anda memasak madu melon, jika daging buahnya sangat matang dan lembut, ikuti resepnya. Jika melon ternyata lebih padat dan tidak mungkin untuk menggilingnya menjadi pure dengan naksir, maka potong menjadi kubus besar dan rebus dengan sedikit air selama 1 jam. Dan kemudian - bersihkan saringan dan ikuti resep kami untuk membuat madu dari buah-buahan dan beri. Madu melon bahkan lebih harum dan mengundang daripada semangka.
Semoga berhasil, perhatikan jus yang mengental, aduk lebih sering, dan nikmati makanan musim dingin Anda!
Hari ini saya belajar tentang madu semangka untuk pertama kalinya! Anda pasti harus memasaknya saat musim semangka dimulai!
madu semangka atau nardek. Apakah Anda pernah mencoba produk yang luar biasa ini? Jika tidak, maka artikel ini untuk Anda! Baca terus dan Anda akan mengetahui apa saja khasiatnya, cara memasak nardek dan cara merawatnya!
Musim semangka memberi kita kesempatan besar tidak hanya untuk menikmati yang luar biasa ini buah beri yang enak dan dapatkan hasil maksimal darinya untuk kesehatan Anda! Terdiri dari lebih dari 90% air, semangka memiliki efek yang besar pada pencernaan, meningkatkan nafsu makan dan sangat memuaskan dahaga.
madu semangka:
Bagi mereka yang memperhatikan kesehatan mereka, September adalah waktu yang tepat untuk:
- melakukan pencucian semangka,
- meningkatkan fungsi hati,
- ginjal,
- saturasi tubuh dengan gula yang mudah dicerna.
- Semangka diindikasikan untuk pasien yang menderita sakit maag dan
- duodenum, dan
- penyakit ginjal dan
- tulang belakang.
Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, ada alasan bagus untuk menghabiskan hari-hari puasa dengan semangka. Serat dan pektin, yang banyak terdapat dalam semangka, membantu melancarkan kerja usus, meredakan sembelit, menghilangkan kolesterol. Semangka yang sangat baik mempercepat dan metabolisme. Mungkin sulit membayangkan cara yang lebih menyenangkan untuk menghilangkan kelebihan berat badan dengan manfaat kesehatan.
Bagi wanita, semangka adalah sumber asam folat, beta-karoten, dan vitamin B dan C yang sangat baik, yang mencegah penuaan kulit dan membantu memperpanjang usia muda.
Namun hanya sedikit orang yang mengetahui bahwa manfaat buah semangka dapat diawetkan untuk periode musim dingin, setelah menyiapkan satu produk hebat yang baik untuk kesehatan - madu semangka!
Di Asia Tengah madu semangka disebut nardek, masak dan simpan sedemikian rupa sehingga cukup untuk seluruh periode musim dingin. Tapi bagi kami, produk ini baru mulai membuka tabir kerahasiaan. Tapi madu semangka kaya akan vitamin dan asam amino yang bermanfaat.
Manfaat madu semangka:
- mengandung semua vitamin, unsur mikro dan makro yang ada dalam semangka: , PP, E dan B, zat besi, beta-karoten, pektin, kalsium, magnesium, fosfor, asam folat, kalium,
- berguna untuk bronkitis
- baik untuk radang tenggorokan
- mengobati pilek,
- penyakit dari sistem kardio-vaskular,
- memulihkan kerja perut,
- efek menguntungkan pada fungsi ginjal dan hati,
- meningkatkan hemoglobin dalam darah,
- membantu dalam pengobatan tuberkulosis,
- digunakan untuk mencegah aterosklerosis,
- sangat diperlukan untuk nutrisi penyakit onkologi,
- meningkatkan daya tahan tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Karena madu semangka disiapkan tanpa gula, dan tanpa lebah, madu ini sangat berharga produk makanan bagi mereka yang alergi terhadap produk lebah dan tidak mampu membeli madu lebah biasa.
Madu semangka - kontraindikasi:
- kegemukan,
- diabetes.
Secara pribadi, saya belum pernah melihat semangka madu dijual di toko, tetapi membuatnya di rumah sama sekali tidak sulit, terutama saat semangka masih ada di pasaran. Padahal, nardek adalah jus semangka yang diuapkan selama perebusan jangka panjang. Itu tidak membutuhkan gula, tetapi itu akan memakan waktu Anda. Tapi, saya yakin Anda tidak akan menyesal dengan menyiapkan madu semangka yang berharga, resepnya akan Anda temukan di bawah ini.
Cara memasak Nardek:
Semangka saya dan dipotong menjadi beberapa bagian. Potong pulpnya.
Giling pulp dan bersihkan melalui saringan.
Kami menaruh jus di atas api dalam panci besar, didihkan, buang busanya.
Sekarang saring jus melalui kain tipis dan nyalakan lagi. Saat mendidih, api harus dikurangi seminimal mungkin dan masak dengan pengadukan konstan untuk menghindari pembakaran jus ke dinding dan bagian bawah panci. Masak madu semangka sampai volumenya berkurang 5 kali lipat. Kesiapan nardeka diperiksa dengan cara yang sama seperti kesiapan selai - tetesan yang didinginkan tidak menyebar di piring. Madu siap dituangkan ke dalam stoples steril panas dan digulung dengan tutup.
Lebih baik menyimpan madu semangka di lemari es.
Cara menggunakan madu semangka:
- Dalam memasak, nardek dapat ditambahkan ke adonan untuk memanggang makanan penutup, bukan madu alami, dapat ditambahkan sebagai pemanis alami pada sereal, keju cottage, dan teh.
- Untuk memuaskan dahaga Anda - encerkan satu sendok makan madu semangka dalam segelas air.
- Untuk pencegahan dan pengobatan penyakit hati, tambahkan nardek ke rebusan gandum.
- Untuk pengobatan penyakit pada saluran pencernaan dan ginjal, tambahkan madu semangka ke dalam teh atau ramuan khusus.
- Untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, tambahkan nardek ke kaldu rosehip.
- Batuk lama pun bisa disembuhkan dengan madu semangka yang dipadukan dengan jus bawang merah dan cuka sari apel.
Hanya saja, jangan berlebihan!
"Hidup dengan mudah!" memperingatkan: saat makan berlebihan, gastritis bisa memburuk dan bahkan muntah bisa terbuka. Karena itu, masukkan madu semangka ke dalam makanan Anda secara bertahap - satu sendok teh per hari.
Dan jadilah sehat!
Dari zaman kuno di Asia Tengah, madu dimasak dari semangka. Seiring waktu, mereka mulai memasaknya di Don. Madu semangka diperoleh dengan merebus jus semangka 5-6 kali, dan memungkinkan Anda untuk menyimpan semuanya fitur yang bermanfaat buah semangka untuk musim dingin. Menggunakan semangka nardek pada nutrisi yang tepat, alergi terhadap madu lebah, pada anak-anak dan makanan diet. Kandungan kalori madu rendah - sedikit lebih dari 110 kalori per 100 gram, sehingga diindikasikan untuk menurunkan berat badan. Selain itu, madu bermanfaat untuk penyakit bronkitis dan radang tenggorokan, meningkatkan hemoglobin, meningkatkan kekebalan tubuh, serta bermanfaat untuk penyakit TBC dan onkologi.
Resep nardek madu semangka dengan foto
Hasilnya sedikit manis dan madu harum. Ini cocok dengan kue kering, kue keju, panekuk, dan panekuk. Untuk menghilangkan dahaga, Anda bisa mengencerkan madu dengan air. Tidak seperti madu lebah Anda dapat dengan aman menambahkan nardek ke dalam adonan sebagai pemanis. Roti jahe Sarepta yang terkenal dipanggang dari madu ini. manisnya semangka bagus untuk ditambahkan teh anak-anak, bubur pagi dan keju cottage.
Madu mengental saat dingin. Madu yang kurang matang bisa dimainkan. Madu yang terlalu matang rasanya pahit. Fokus pada kepadatan madu yang didinginkan.
Madu dalam jumlah besar dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Jika Anda tidak alergi terhadap semangka, maka Anda bisa menggunakan madu semangka dengan aman.
Sedikit madu boleh dikonsumsi oleh orang sakit diabetes(konsultasikan dengan dokter Anda tentang dosis).
Memuat...