Sebagian besar jenis manisan ini di Uni Soviet, meskipun harganya relatif mahal, hanya dapat dibeli di kota-kota besar, dan di provinsi-provinsi persediaannya dianggap terbatas. Namun, masing-masing keluarga berusaha mendapatkannya meja pesta atau sekadar sebagai hadiah untuk anak-anak “Beruang” atau “Kerudung Merah Kecil” yang terkenal.
“Clubfooted” juga diproduksi oleh “Einem”
Pabrik gula-gula Moskow "Oktober Merah" sebelum nasionalisasi pasca-revolusioner disebut "Einem" untuk menghormati pendirinya, Ferdinand Einem dari Jerman. “Bear Clubfoot” telah diproduksi di sana sejak tahun 1913. Menurut direktur Museum Sejarah Cokelat dan Kakao (MISHK) ibu kota Lyudmila Anatolyevna Numerova, “kaki pengkor” klasik termasuk coklat, wafel, almond, gula, dan mentega kakao (tiga bahan terakhir disebut praline).
Satu kilo “Teddy bear” di Uni Soviet berharga 4 hingga 6 rubel, dan di daerah terpencil di Uni Soviet, anak-anak Soviet akan senang jika permen tersebut jatuh ke tangan mereka. Hadiah Tahun Baru bersama dengan manisan lainnya, lebih sederhana.
“Leher udang karang”: kemiripan dengan ekor udang karang hanya pada bagian luarnya saja
Permen super populer dan relatif terjangkau lainnya di Uni Soviet dengan sejarah pra-revolusioner. Mereka juga diproduksi oleh “Pabrik dan Kemitraan Dagang Putra A. I. Abrikosov” (setelah nasionalisasi - pabrik gula-gula yang dinamai P. A. Babaev). Permen ini mendapatkan namanya karena kemiripan luarnya dengan ekor kepiting.
Seperti yang ditulis oleh penulis studi tentang aktivitas kemitraan Abrikosov, Svetlana Fomenko, pembuat manisan Rusia yang terkenal adalah penemu hebat dalam hal resep permen. Untuk produksi" Leher kanker“Molase kentang digunakan, yang membuat karamel menjadi transparan, dan endapan anggur (krimortartar) membuat manisan tidak menjadi bergula. “Ekor udang karang” diisi dengan almond, gula, vanila, dan minuman keras buah, yang memberikan kelembutan dan rasa yang unik.
Dengan 20 kopeck di Uni Soviet, Anda dapat membeli 100 gram manisan ini, dan manisan ini lebih sering muncul di toko-toko Soviet dibandingkan produk manisan populer lainnya.
"Little Red Riding Hood" dibuat karena kurangnya almond?
Bagaimanapun, versi asal usul salah satu varietas manisan Soviet paling terkenal ini diberikan oleh salah satu pendiri museum keliling Moskow tentang sejarah cokelat Rusia, Maria Golovkina. Diduga, pada pertengahan tahun 50-an abad yang lalu, pada “Oktober Merah”, master senior memutuskan untuk memasukkan permen produksi yang, alih-alih almond yang tidak ada pada saat itu, digunakan untuk membuat “Beruang dari Kaki pengkor, ada kacang. Kacang tanah termasuk dalam praline Little Red Riding Hood, dilengkapi dengan isian wafer tiga lapis dan glasir coklat pahit.
Harga “Little Red Riding Hood” sebanding dengan harga “Bear Bear”, dan persediaan permen ini juga terbatas. Bagaimanapun, barang-barang tersebut jarang sampai ke pinggiran, tetapi meskipun harganya mahal, “Little Red Riding Hood” tidak pernah berhenti di rak-rak toko Soviet.
"Teddy bear di utara, Mashka di selatan"
Julukan ini diterima secara populer di Uni Soviet oleh mereka permen coklat, yang juga punya isian kacang dalam wadah wafer dengan lapisan gula coklat. "Beruang di Utara" di pabrik gula-gula Leningrad yang dinamai NK Krupskaya mulai diproduksi 2 tahun sebelum dimulainya Perang Patriotik Hebat dan tidak menghentikan produksinya bahkan selama blokade.
Pada tahun-tahun berikutnya, permen diproduksi oleh beberapa pabrik di seluruh negeri, sejak tahun 60an komposisi “Mishka in the North” telah beberapa kali mengalami perubahan (berbagai kacang digunakan), selain itu sejumlah produk coklat lainnya mulai mengalami perubahan. diproduksi dengan merek ini di Uni Soviet.
Satu kilogram “Beruang di Utara” berharga 5 rubel, dan, meskipun produksi manisan ini tersebar luas, pasokannya masih terbatas untuk daerah-daerah terpencil di negara tersebut.
"Tupai" ditemukan oleh Borman
Menurut M. Golovkina, penulis komposisi manisan Soviet yang terkenal ini adalah milik Grigory Nikolaevich (Georges) Borman, pembuat manisan Rusia pra-revolusioner terkenal lainnya. Setelah nasionalisasi pabrik Borman di St. Petersburg, pabrik tersebut diberi nama Concordia Samoilova yang revolusioner, kemudian perusahaan tersebut digabungkan ke dalam “perusahaan” penganan Leningrad yang dinamai N.K. Krupskaya.
Permen coklat dengan isian hazelnut yang dihancurkan dan tupai di bungkusnya memiliki rasa praline yang lembut dan harganya 5 rubel per kilo. "Tupai" hampir selalu disertakan dalam set kembang gula anak-anak untuk Tahun Baru, dan selama masa Uni Soviet, pabrik Krupskaya memproduksi beberapa ribu ton manisan jenis ini.
... Semua permen ini sangat tinggi kalori - dari 414 kkal ("Leher Kanker" hingga 538 kkal ("Tupai") per 100 gram. Kandungan kalori sisanya - "Little Red Riding Hood", "Bear Clubfoot" dan "Beruang di Utara" melebihi 500 kkal per 100g.
1. Marshmallow. Nama umum manisan ini adalah marshmallow atau marshmallow. Anda mungkin pernah melihat lebih dari satu film di mana remaja menggoreng damar wangi putih dengan tongkat di atas api di hutan - ini marshmallow. Resep kelezatannya datang kepada kami dari Mesir Kuno, tetapi kami membawanya ke sini produksi industri terlintas secara khusus di benak Alex Doumak dari Amerika di akhir tahun 40-an abad yang lalu. Menariknya, permen ini awalnya digunakan untuk mengobati sakit tenggorokan.
2. Donat Donat. Siapa yang tidak kenal Homer Simpson yang terkenal dan donat merah jambu yang ia sukai di tempat kerja? Dan siapa yang belum pernah mendengar lelucon tentang kecintaan petugas polisi Amerika terhadap manisan ini (“Polisi nakal, Anda tidak akan mendapat donat!”)? Tempat kelahiran kelezatan ini adalah negara bagian Massachusetts, tempat lebih dari setengah abad yang lalu Bill Rosenberg membuka toko Donuts pertamanya. Kini Dunkin' Donuts menjadi salah satu kafe favorit warga AS.
3. M&m's.Drag coklat masuk glasir multi-warna dengan tanda tangan huruf M muncul di AS pada tahun 1941 - koki kue Forrest Mars memperhatikan bahwa tentara Spanyol memiliki bola coklat yang tidak meleleh di tangan mereka berkat glasirnya. Forrest mulai memasok manisan kepada karyawan Amerika, dan hal ini membuat kelezatannya populer di seluruh negeri. Dragee mendapatkan namanya berkat aliansi keuangan Forrest Mars dengan investor Bruce Murier (yaitu, M&M berarti perusahaan itu milik Murier dan Mars). Cerita tersendiri adalah warna permen. Setiap warna sesuai dengan karakternya sendiri dengan karakternya sendiri.
Populer
4. Pasta kacang. Disebut sebagai salah satu simbol Amerika dan digunakan di hampir setiap hidangan, misalnya tidak hanya untuk membuat sandwich yang lezat, tetapi juga untuk sandwich dengan bawang bombay dan bacon (Ernest Hemingway adalah salah satu penggemar roti panggang. selai kacang dan bawang bombay). Dan Presiden AS ke-20 James Abram Garfield bahkan berkata: “Seseorang tidak bisa hidup hanya dari roti, dia juga harus makan selai kacang.”
5. Soda Dr. Merica. Minuman ini pertama kali ditawarkan kepada pelanggan di apotek Morrison's Old Corner di Texas pada tahun 1885, kemudian berupa campuran minuman keras ceri. jamu. Menurut salah satu versi, calon apoteker Charles Alderton jatuh cinta dengan putri Dr. Pepper, tetapi dia tidak ingin memberikan putrinya kepada seorang pemuda miskin. Namun kegagalan cinta ini menginspirasi Alderton untuk menciptakan minuman yang menjadi terkenal di seluruh dunia.
Cari tahu 5 lagi permen terkenal Amerika
Kami secara tradisional menganggap semua makanan manis ini sebagai musuh sosok langsing dan diet. Baca tentang 5 camilan yang akan membuat Anda tetap pada jalur dan menurunkan berat badan.
Kristina Musatova tahu betul tentang makanan manis.
1. kue oreo. Pada tahun 1912, Nabisco merilis batch pertama kue Oreo yang terkenal di Manhattan. Itu adalah suguhan yang benar-benar baru - dua kue coklat dengan hiasan timbul dengan desain karangan bunga dan isian halus di antara keduanya. Oreo bahkan masuk ke Guinness Book of Records sebagai merek pertama yang mendapatkan lebih dari seratus ribu “likes” dalam 24 jam di Facebook pada tahun 2011.
2. Es Krim Baskin Robbins. Sejarah es krim asing dimulai pada tahun 1945, setelah Irwin Robbins membuka toko es krim pertama di Glendale (California). Irwin memperluas rangkaian es krim coklat, vanilla, dan stroberi tradisional dengan menambahkan rasa pai labu, kue keju blueberry, dan melon. Ia juga menjadi penulis moto terkenal "31 hari" - pelanggan diundang untuk mencoba 31 jenis es krim selama sebulan, mengubah rasa setiap hari dalam seminggu.
3. Permen lolipop tongkat. Permen Natal berbentuk tongkat ini, meskipun namanya Tahun Baru, tersedia setiap hari sepanjang tahun. Di Eropa ini permen mint digunakan sebagai hiasan pohon Natal, bersama dengan bola dan karangan bunga. Perlakuan ini memiliki makna religius: warna putih Permen tongkat melambangkan hakikat Kristus yang tidak berdosa, kekerasan melambangkan Juru Selamat sebagai landasan kokoh kehidupan manusia, bentuk J melambangkan Yesus Gembala yang Baik, dan garis merah melambangkan darah suci yang tertumpah di kayu salib.
4. Twinky. Twinkies pertama muncul pada tahun 1930 berkat pembuat roti James Dewar. Pada awal popularitasnya, cupcake ini memiliki isian pisang, namun pada masa Perang Dunia II, karena terbatasnya pasokan pisang, perusahaan terpaksa beralih ke krim vanilla. Perubahan ini membawa popularitas nyata pada kue tersebut. Hari ini isiannya adalah vanilla dan rasa pisang. Penggemar zombie sudah tidak asing lagi dengan kelezatan ini, karena merekalah yang diburu oleh pahlawan film “Zombieland” Tallahassee.
5. Selai Kacang Jelly. Jelly beans adalah jenis jeli yang paling umum dan favorit di Amerika. Ini adalah permen berbentuk kacang kecil dan cerah dengan cangkang yang keras dan manis. Presiden Amerika Ronald Reagan mengakui kecintaannya pada rasa manis ini - pada masa pemerintahannya ia mendeklarasikan Jelly Beans Kebanggaan nasional AMERIKA SERIKAT.
- Quinton kastanye
- Ferrero Rocher
- Beludru merah
- Peti Guylian Opus
- Fritz Knipschildt
- Masakan Koleksi Kerajaan
- Cokelat bertabur Swarovski
- TM Amedei
- Le Kotak Coklat
Setiap pecinta makanan manis memiliki favoritnya masing-masing permen lezat dalam kotak dan manisan khusus lainnya. Bagi sebagian orang, hal itu dikaitkan dengan masa kanak-kanak, sementara bagi yang lain, hal itu mengingatkan beberapa peristiwa penting dalam hidup mereka. Permen apa yang diberikan? jumlah terbesar gigi manis?
Quinton kastanye
Data permen krim, diproduksi di Jepang, diakui sebagai salah satu manisan terlezat di dunia. Pada saat yang sama mereka punya rasanya luar biasa. Mereka dibuat berdasarkan kastanye, itulah namanya. Selain itu mereka menambahkan variasi manis kentang, saus manis, cuka dan, tentu saja, gula. Keunikan manisan ini juga terletak pada kenyataan bahwa hanya jenis kastanye yang hanya ditemukan di wilayah tersebut yang cocok untuk produksinya. Korea Selatan atau Jepang. Tidak ada analog kualitas rasa kelezatan ini.
Ferrero Rocher
Semua manisan yang dikenal sebagai Ferrero Rocher dibuat di Italia. Mereka berhak disebut salah satu yang paling enak. Kotak yang menarik berisi tepat 24 coklat. Di dalam manisan ini terdapat kemiri utuh dan krim lembut, yang di atasnya dilapisi dengan cangkang renyah, coklat susu dengan taburan kacang tumbuk.
Ferrero Rocher dikenal lembut rasa coklat krim dan tekstur unik dan lapang yang sejauh ini gagal ditiru oleh produsen lain. Setiap permen di dalam kotak berbentuk seperti potongan berlian dan dibungkus dengan kertas timah mengkilap.
Beludru merah
Permen dengan nama ini dibuat di pabrik Butlers di Irlandia. Manisnya tidak hanya itu rasa yang luar biasa, tapi juga tampilannya yang elegan. Di atasnya diberi susu, coklat hitam atau putih.
Di dalamnya ada isian asli, mencolok dalam variasi rasanya. Dan pada saat yang sama, kualitas manisan selalu sempurna, itulah sebabnya pabrikan mendukung namanya. Setiap orang yang pernah mencobanya setidaknya sekali akan merasakan keharmonisan unik dari kakao, krim mentega dan vanila, serta aroma karamel paling lembut, kacang-kacangan dengan aroma kopi mulia yang halus. Permen ini akan membuat pesta teh apa pun menjadi tak terlupakan.
Peti Guylian Opus
Cokelat merek ini diproduksi di Belgia dan merupakan salah satu yang terlezat di dunia. Siapapun yang memutuskan untuk mencoba rangkaian mewah coklat murni Belgia yang dikenal di seluruh dunia, akan mendapatkan kenikmatan yang tak terlupakan. Setiap permen di dalam kotak memiliki bentuk yang unik dan tidak berulang. Kelezatannya mendapatkan namanya dari opera terkenal.
Untuk menciptakan kelezatannya, pabrikan menggunakan yang tinggi coklat berkualitas(hitam, putih dan susu). Tersembunyi di dalamnya adalah isian krim truffle, praline dan vanilla yang dicampur dengan krim rasa cappuccino, kacang-kacangan, karamel, natural. kue buah dan biskuit. kumpulan ini manisan yang unik Dikemas dalam kotak yang rapi, diikat dengan pita emas di atasnya.
Fritz Knipschildt
Secara umum, semua makanan penutup yang diproduksi oleh pabrik gula-gula bernama Fritz Knipschildt disebut sebagai salah satu yang terlezat di seluruh dunia. Di sinilah coklat kotak dengan nama yang sama diproduksi. Pabrikan menyebut sebagian besar produknya dengan nama wanita, yang menunjukkan karakter dan kecanggihan rasanya. Setiap merek coklat dibuat menurut resep unik. Pada saat yang sama, terkadang bahan-bahan yang digunakan sebagai isian tampaknya sama sekali tidak sesuai dengan rasa dan aroma coklat. Misalnya, mereka punya permen yang di dalamnya coklat paling lembut dipadukan dengan bumbu pedas atau garam.
Namun, mereka yang telah mencobanya mencatat bahwa memang demikian kombinasi yang tidak biasa Ini sangat sukses dan Anda tidak dapat membandingkannya dengan apa pun, Anda hanya perlu mencobanya. Di antara produk termahal dari pabrik gula-gula yang diproduksi dalam kotak adalah truffle yang disebut “La Madeline Au Truffle”. Terbuat dari kakao, yang kandungan permennya sekitar 70%, dan vanila. Karena harganya yang cukup tinggi yaitu sekitar 250 dollar AS, permen merek ini hanya diproduksi berdasarkan pre-order khusus dan segera setelah produksi dikirimkan secara pribadi ke pelanggan.
Masakan Koleksi Kerajaan
Merek coklat yang dikemas dalam kotak ini tidak hanya sangat enak, tapi juga salah satu yang termahal. Saat membuat resepnya, pabrikan berusaha menyenangkan pelanggan yang paling menuntut. Dikemas dalam kotak menarik dan elegan yang terbuat dari kayu alami. Masing-masing berisi 4 buah permen dalam kemasan emas, perak, dan keping berlian.
Meskipun bahan-bahannya tidak biasa, bahan-bahan tersebut dapat dimakan dengan aman, karena benar-benar hipoalergenik dan tidak akan membahayakan pencernaan manusia. Jelas bahwa permen seperti itu tidak murah. Satu set 12 permen seperti itu akan dikenakan biaya pembeli tidak kurang dari 1.250 dolar AS.
Cokelat bertabur Swarovski
Kelezatan ini juga tidak hanya enak, tapi juga mahal. Secara umum, perusahaan Swarovski terkenal di dunia dengan produksi kristal buatan yang ditanam di laboratorium dengan menggunakan teknologi khusus dan sangat diminati dalam produksi perhiasan imitasi. Dan kerjasama dengan The Chocolate menjadi terkenal berkat manisan dan coklatnya, yang pantas disebut sebagai salah satu yang berkualitas tinggi dan lezat. Suatu hari, keduanya bekerja sama untuk menciptakan permen termewah, yang dengan cepat menemukan penggemarnya.
TM Amedei
Cokelat produksi merek Italia yang dikenal dengan nama TM Amedei ini diakui sebagai salah satu yang terlezat. Masing-masing kotak ini terdiri dari 15 permen. Kristal Swarovski digunakan untuk menghias kotak, jadi harga salah satunya set coklat mencapai 190 lira.
Apa yang membuat manisan itu begitu enak masih belum jelas. Namun, harus dikatakan bahwa masing-masing dibuat dengan tangan. Dan semua bahan yang digunakan dikumpulkan di berbagai belahan dunia. Selain itu, yang paling mahal ditambahkan di sini spesies yang ada kakao dan emas asli yang bisa dimakan. Oleh karena itu, tidak mungkin menemukan orang yang acuh tak acuh terhadap manisnya ini.
Le Kotak Coklat
Manisan ini menjadi pemenang di beberapa kategori sekaligus - sebagai permen terlezat sekaligus termahal dari semua permen yang ada di dunia. Mereka diproduksi oleh perusahaan yang dikenal sebagai Lake Forest Confections. Dan salah satu perusahaan perhiasan terkenal Amerika, bernama Simon Jewellers, sedang mengembangkan desain kotaknya. Oleh karena itu, perhiasan premium digunakan untuk dekorasi, antara lain: cincin unik, anting, gelang, serta kalung bertatahkan batu mulia (safir, zamrud, berlian). Hanya jutawan yang mampu membeli hadiah seperti itu, karena harga satu kotak mencapai 1,5 juta dolar.
Permen paling enak di Rusia
Ada juga permen populer yang diproduksi dalam kotak di Rusia. Beberapa di antaranya memiliki sejarah yang panjang, dan nenek buyut kita sudah familiar dengan rasanya. Namun di antara mereka ada juga yang muncul baru-baru ini, namun dengan cepat mendapatkan penggemarnya.
1. Set coklat “A. Korkunov." Saat memilih permen paling enak di Rusia, banyak yang memperhatikan setnya merek dagang Korkunov, terbuat dari coklat berkualitas tinggi dengan hazelnut utuh dan isiannya. Permen berbeda rasa yang lembut dan bentuknya menarik. Dan berkat kemasannya yang bergaya, set ini dapat digunakan dengan aman sebagai hadiah simbolis.
2. Janji merpati. Di antara manisan lezat buatan Rusia, janji Dove patut disoroti. Set terdiri dari 15 permen dengan selera yang berbeda, di antaranya karamel krim, kacang-kacangan, termasuk almond, hazelnut, dan murni susu coklat. Setiap ubin dibungkus dengan kertas emas, di mana setiap orang akan menemukan harapan manis.
3. Beruang itu berkaki pengkor. Yang diproduksi dengan merek dagang Red October sudah tidak asing lagi bagi kita semua sejak kecil. Komposisi awal dan metode produksinya hampir sepenuhnya dipertahankan hingga saat ini. Permen Chocolate Bear batch pertama dirilis lebih dari 100 tahun yang lalu.
Pembungkusnya dirancang oleh seniman terkenal Rusia Emmanuel Andreev, yang menggunakan lukisan terkenal “Pagi di Hutan Pinus” karya Shishkin sebagai dasarnya. Permennya adalah praline lembut yang diapit di antara dua wafer renyah. Dan di atasnya semuanya dilapisi dengan glasir coklat susu berkualitas tinggi.
4. Inspirasi. Permen lezat lainnya yang diproduksi di dalam negeri dengan krim dan kacang almond. Semuanya ditutup dengan wafer di atasnya dan diisi dengan glasir coklat berkualitas tinggi. Berkat kombinasi yang harmonis isian paling halus, kacang dan glasir, mereka berhasil menaklukkan jumlah yang banyak pengagum.
Lihat juga:
Ada cukup banyak catatan mengenai manisan di dunia. Bagi mereka yang menyukai makanan manis, di bawah ini adalah peringkat manisan terlezat di planet kita.
Le Kotak Coklat
Ini bukan hanya permen termahal, tapi juga permen terlezat di dunia. Mereka diproduksi oleh rumah perhiasan terkenal Amerika, Simons Jewellers, yang pemasarnya memutuskan bahwa mereka dapat menggabungkan dua kelemahan utama wanita - permen dan perhiasan - dalam satu kotak. Beginilah asal muasal rangkaian ini. Kotak itu mungkin berisi gelang, kalung, kalung atau barang lain dengan berbagai batu permata. Hibrida ini, yang menarik bagi orang-orang kaya, memiliki banderol harga $1,5 juta. Tentu saja, permen dengan harga segitu tidak mungkin hambar. Intinya itu hanya sekotak coklat berkualitas, lengkap dengan perhiasan.
Perusahaan Italia memproduksi suguhan lezat, coklat, 15 buah per kotak. Tiap bungkusnya dihias kristal Swarovski asli, harganya 190 lira per kotak. Menurut informasi yang diberikan oleh produsennya, manisan tersebut dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi yang diimpor dari seluruh dunia. Pabrik tersebut terletak di kota La Rotta. Biji kakao yang diterima di sana, di bawah pengawasan ketat para ahli, melalui semua tahapan sebelum diubah menjadi coklat yang nikmat. Permen ini bebas gluten dan tidak mengandung perasa, pewarna, lesitin kedelai– hanya mentega kakao alami.
Produk pabrik memiliki banyak sertifikat, termasuk sertifikat makanan halal
Perusahaan Swarovski terkenal di seluruh dunia karena kristal buatannya yang ditanam menggunakan teknologi unik, yang banyak digunakan dalam perhiasan mahal. Dan perusahaan The Chocolate, sebaliknya, terkenal dengan produknya yang luar biasa, salah satu coklat kotak terbaik di dunia. Dan kedua raksasa itu memutuskan untuk bersatu untuk menciptakan sebuah mahakarya nyata - sebuah kombinasi rasa manis yang luar biasa dengan keindahan yang luar biasa. Tentu saja kristal tersebut hanya berfungsi sebagai penghias kemasan eksklusifnya. Namun permen tersebut memiliki detail yang sangat tidak biasa: permen tersebut ditaburi serutan emas yang dapat dimakan.
Harga satu kotak sekitar 300 dolar
Permen ini dianggap salah satu yang paling canggih, sesuai dengan namanya: setiap varietas diberi nama sesuai nama wanita dan dibuat menggunakan teknologi unik, terkadang dengan tambahan produk yang tampaknya tidak cocok dengan coklat, tetapi pada saat yang sama. hasilnya luar biasa dan sangat kombinasi yang lezat. Misalnya saja coklat dengan garam atau bumbu pedas yang sangat digemari. Sulit dipercaya betapa suksesnya produk tersebut. Permen terbaik di seri ini adalah truffle, terbuat dari vanilla dan 70% kakao.
Fritz Knipschildt dibuat hanya berdasarkan pesanan, setelah itu dikirimkan ke pembeli dalam waktu singkat
Wispa Emas
Pada tahun 2009, yang terkenal perusahaan gula-gula Cadbury telah meluncurkan coklat batangan ini di... emas murni. Cokelatnya sendiri juga dilapisi dengan lapisan emas yang dapat dimakan berukuran milimeter. Sejumlah kecil permen batangan yang lezat dan berharga dibawa ke supermarket London untuk dijaga, dan tidak dipajang di departemen grosir, tetapi di departemen perhiasan. Selain itu, pada saat yang sama, versi bilah yang paling umum dan murah dirilis, dengan jumlah yang tidak sedikit rasa yang menyenangkan, karena hanya biji kakao pilihan dengan kualitas terbaik yang digunakan untuk produksi.
Seluruh uang yang diterima dari penjualan Wispa Gold disumbangkan untuk amal
Permen ini berasal dari coklat terbaik jelas diciptakan untuk menyenangkan selera yang paling pemilih. Mereka datang dalam kotak kayu mewah, dilapisi dengan kain di bagian dalam. Paket ini berisi dua belas permen berlapis emas, perak, dan berlian - semuanya dapat dikonsumsi dengan aman secara internal, tidak berbahaya dan hipoalergenik.
Perusahaan Royal Collection telah dengan tegas mengambil tempatnya pasar gula-gula pada bulan Desember 2006 dan saat ini tidak hanya menawarkan permen, tetapi juga banyak hal menarik lainnya produk lezat, termasuk fondue, keranjang hadiah, Apel karamel. Semuanya berkualitas sangat tinggi dan segar, pilihannya cukup luas.
Untuk satu set permen Royal Collection Gourmet terlezat, Anda harus membayar $1.250
Peti berisi permen lezat ini dibuat di Belgia. Setiap permen memiliki bentuk dan nama yang unik dan indah, biasanya diambil dari nama opera, jadi ini adalah hadiah yang sempurna untuk pecinta seni. Permen apa yang akan menyenangkan pecinta seni dan coklat? Set berisi warna hitam dan cokelat putih, Dengan berbagai isian– truffle, buah, karamel, dan banyak lagi.
Guylian telah tampil luar biasa coklat Belgia dari biji kakao Afrika Barat yang ditanam di daerah ramah lingkungan. Ini menjamin keamanan mutlak dari apa yang diterima produk makanan.
Produksinya menggunakan 100% mentega kakao, yang memberikan rasa lembut pada coklat. rasa krim dan teksturnya lumer di mulut. Untuk isiannya digunakan hazelnut yang dipanggang menggunakan teknologi eksklusif yang digunakan oleh pendirinya.
Hanya hazelnut segar yang diambil dari tepi Laut Mediterania, kemudian dipanggang dalam jumlah kecil di ceret tembaga khusus. Koki berpengalaman pantau dengan cermat jumlah gula yang ditambahkan dan suhu penggorengan hingga produk menjadi karamel sempurna. Cokelat Guylian asli berkualitas tinggi dapat dibedakan dari gambar cangkang pada kemasannya, yang merupakan semacam tanda kualitas produk.
Set Opus dikemas dalam bungkus emas yang indah dan diikat dengan pita
Permen lembut dari perusahaan Irlandia Butlers ini bisa menjadi hadiah menakjubkan bagi mereka yang menyukai makanan manis. Tiga jenis coklat menyembunyikan isian yang paling tidak terduga; ini adalah karamel, kacang-kacangan, vanila, krim, kopi, dan banyak lagi. Semua ini berpadu secara harmonis satu sama lain. Kemasan beludru merah alami menambah kecanggihan dan memungkinkan dengan cara terbaik menyajikan himpunannya. Komposisi permen hanya mencakup bahan alami– mentega kakao, susu, kacang-kacangan, mentega, nasi kembung, susu kental, dll.
Setiap mahakarya cokelat diciptakan oleh ahli seni cokelat sejati
Kelezatan yang cukup populer di seluruh negara kita, diproduksi di Italia, serta di cabang-cabang perusahaan di seluruh dunia. Dapat dikatakan bahwa manisan ini memenuhi sebagian besar standar Eropa. Di Rusia, sejak 2009, kelezatannya telah diproduksi di wilayah Vladimir, dan kemudian didistribusikan ke seluruh pelosok negeri. Komposisi manisannya cukup memadai; ini mentega coklat, kacang-kacangan dan lain-lain bahan-bahan yang diperlukan, sebagian besar memilikinya asal alami.
Harga satu bungkus manisan tersebut memang cukup mahal, namun worth it, karena produknya merupakan produk confectionery premium. Ferrero Rocher sangat ideal sebagai hadiah untuk setiap kesempatan. Di dalam permen itu ada bola wafer-cokelat dengan kacang utuh dan krim paling lembut.
Ferrero Rocher – kombinasi yang menawan
Tentu saja, ini masalah selera, tetapi jika Anda melacak permintaan pelanggan, permen paling enak di Rusia adalah “Alenka”. Rasa krimnya yang tidak biasa dan gambar gadis cantik di bungkusnya sudah tidak asing lagi bagi penduduk Uni Soviet dan kemudian Rusia sejak tahun 1965. Permen ini berutang rasa ini resep asli, dikembangkan oleh karyawan pabrik Red October. Di dalamnya, di bawah glasir coklat, ada dua lapisan wafer, dan di antaranya ada praline kacang dan vanilla. Situs web produsen menggambarkan produk tersebut sebagai suguhan coklat yang renyah. Tidak ada keraguan bahwa kelezatan ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk pesta teh rumah yang nyaman.
Pabrik juga memproduksi banyak produk lain dengan merek ini. Ini adalah beberapa jenis manisan, coklat, wafel dan kue wafer, roti gulung, batangan, kue kering.
Cokelat yang terkandung dalam "Alenka" disukai banyak orang karena kelembutannya yang luar biasa rasa seperti susu
Permen lezat terbaik di Ukraina termasuk produk dari pabrik gula AVK, yang didirikan pada tahun 1991 dan dengan cepat menjadi salah satu produsen utama gula-gula di negara tersebut, meskipun awalnya hanya sebagai pemasok produk kakao ke perusahaan Ukraina lainnya. Camilan pertama yang diproduksi di pabrik ini berlubang di dalamnya patung coklat. Sudah pada tahun 1996, bisnis ini berkembang pesat sehingga membeli beberapa fasilitas produksi lainnya.
Saat ini, koleksi AVK mencakup beberapa jenis coklat, produk manis (selai jeruk, selai kunyah), permen dan kopi. Kartu nama perusahaan termasuk permen lezat "Royal Charm", "Frutta", "Royal Masterpiece", dan "Cream Soufflé". A permen jeli merek ini jelas merupakan yang terbaik di Ukraina.
Produk diekspor ke beberapa negara negara-negara Eropa dan negara-negara CIS
Seperti yang Anda lihat, hampir semua negara bisa membanggakannya resep unik suguhan manis. Bahan-bahan berkualitas tinggi dan jiwa yang diinvestasikan dalam produksi memungkinkan kami menciptakan mahakarya nyata, yang berulang kali memuaskan para pecinta kuliner. Omong-omong, ada banyak akademi yang didedikasikan untuk mempelajari coklat; Para pencicip dengan hati-hati mencoba setiap kelezatan untuk menentukan semua pro dan kontranya. Orang-orang ini benar-benar ahli dalam urusan kehidupan yang manis. Berdasarkan hasil ini, pemeringkatan dibangun, bonus, penghargaan dan sertifikat dikeluarkan. Misalnya, permen Amedei peringkat kedua telah dianugerahi penghargaan kehormatan selama beberapa tahun sekarang.
Cokelat, meski bukan produk kebutuhan sehari-hari, seperti roti atau susu, tetap digandrungi masyarakat. Dan, mungkin, bukan secara kebetulan. Cokelat sudah lama terbukti mengandung asam amino triptofan yang di dalam tubuh kita diubah menjadi hormon kebahagiaan serotonin. Dan kafein dari biji kakao meningkatkan kinerja mental dan fisik. Benar, Anda perlu melakukan banyak upaya untuk menemukan coklat asli. Kami memutuskan untuk mencari cara melakukan ini.
Apa saja yang harus diperhatikan saat membaca label coklat?
Pertama-tama, perhatikan komposisinya dengan cermat. Cokelat asli dibuat dari produk kakao - massa kakao, bubuk kakao, dan mentega kakao. Indikator utama kualitas coklat adalah adanya mentega kakao. Ini adalah bahan termahal dalam coklat asli, yang sering digantikan oleh bahan lain. lemak nabati- telapak tangan atau minyak kelapa. ada lagi pilihan eksotis pengganti. Misalnya, mentega kakao yang setara dibuat dari campuran minyak kelapa sawit dan sal, shea, illipe mentega. Bahan-bahan ini jauh lebih murah bagi produsen dan membantu memperpanjang umur simpan produk jadi.
Apakah ada gost untuk coklat?
Ya, ada GOST untuk permen coklat, tetapi semakin banyak produsen yang lebih memilih memproduksi permen coklat menggunakan spesifikasi (ketentuan teknis). Ini memberi lebih banyak ruang untuk mengubah resep. Namun GOST terkadang menjelaskan persyaratan dengan cukup tepat. Misalnya, GOST 4570−73 untuk permen tidak menunjukkan persyaratan komposisi wajib.
Apakah ada persyaratan khusus untuk kualitas isian permen coklat?
Tidak ada aturan untuk isian di negara kita. Pembeli sebaiknya hanya mengandalkan hati nurani produsen. Misalnya, jika dia menulis bahwa permen itu berisi stroberi, maka komposisinya harus mencantumkan stroberi, bukan rasa stroberi.
Coklat bisa bertahan berapa lama?
Cokelat bukanlah produk yang mudah disimpan dan sering dilupakan konsumen. Saat memilih coklat, Anda perlu memperhatikan umur simpan produk. Permen bungkus yang dilapisi icing coklat dapat disimpan selama empat bulan, berbagai macam permen selama dua bulan, dan jenis coklat lainnya selama satu hingga dua bulan. Jika Anda melihat gost yang sama, Anda akan mengetahui bahwa umur simpan terpanjang ditentukan untuk produk manis untuk wilayah ujung utara - hingga enam bulan. Namun produsen sering kali mencoba mengabaikan persyaratan ini, dengan menetapkan jangka waktu sembilan bulan hingga satu tahun. Hal ini menunjukkan bahwa komposisinya mengandung bahan kimia tambahan yang memperpanjang umur coklat.
Bagaimana cara menyimpan coklat yang benar di rumah?
Produk ini memerlukan penanganan yang hati-hati dan kondisi khusus penyimpanan, jika tidak maka akan rusak sebelum tanggal kadaluwarsanya. Suhu optimal agar coklat dapat mempertahankan kualitasnya adalah +18 derajat. Perubahan suhu yang tiba-tiba dan kelembaban tinggi- musuh utama coklat. Pada saat yang sama, mereka memperoleh lapisan keputihan bahkan sebelum tanggal kedaluwarsa. Perlu juga diingat bahwa permen coklat mudah menyerap bau asing, oleh karena itu sebaiknya disimpan jauh dari produk makanan lain agar tidak kehilangan rasanya.
Apakah mungkin menentukan kualitas permen berdasarkan penampilannya?
Permen berkualitas tinggi dari coklat alami permukaannya harus halus, mengkilat, rata, tidak ada coretan atau kendur. Aroma coklat harus diucapkan, mengalahkan aroma isian. Kehadiran bau asing tidak diperbolehkan.
Memuat...