Resep salad dengan nanas dan acar jamur. Salad dengan ayam, nanas, dan jamur

Nanas kalengan terasa sempurna dengan jamur goreng dan acar, yang memungkinkan Anda untuk menggunakan produk ini jumlah besar salad Hari ini saya ingin menunjukkan cara memasak langkah demi langkah dengan foto. Saladnya ternyata juicy dengan rasa yang nyata rasa manis dan asam dan aroma jamur.

Bahan-bahan:

  • Nanas kalengan - 200 gr.,
  • Keju keras- 100 gram,
  • Champignon - 200 gr.,
  • Telur - 2 buah,
  • adas - 10 gr.,
  • Mayones,
  • Garam,
  • Minyak bunga matahari.

Salad dengan nanas, jamur, dan keju - resep

Cuci champignon. Potong menjadi potongan-potongan kecil. Goreng dalam minyak sayur hingga matang.

Pindahkan ke piring dan biarkan dingin. Cincang halus telur rebus dengan alat pengiris telur atau pisau telur ayam.

Potong menjadi kubus cincin kalengan nanas

Potong adas yang sudah dicuci.

Parut keju keras di parutan sedang.

Campurkan nanas, keju, champignon, telur, dan adas dalam satu mangkuk.

Tambahkan garam dan mayonaise, lalu campurkan salad.

Salad dengan nanas, jamur, dan keju. Foto

Sebagai pilihan, Anda bisa menyiapkan kue puff yang meriah dengan jamur dan ayam. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk-produk berikut.

Bahan-bahan:

  • Dada ayam - 300 gr.,
  • Champignon yang diasinkan - 200 gr.,
  • Nanas kalengan - 200-300 gr.,
  • kenari- 100 gram,
  • bawang kecil,
  • Telur - 2 buah,
  • Garam,
  • Mayones,
  • Peterseli untuk hiasan

Salad dengan nanas, jamur, dan ayam - resep

Rebus dada ayam dan telur hingga matang. Keringkan dan cincang halus bijinya kenari. Potong telur, acar champignon, bawang bombay, dada ayam, dan nanas menjadi kubus. Salad akan ditata berlapis-lapis. Setiap lapisan atasnya diberi mayones.

1 lapisan – dada ayam

Lapisan ke-2 – bawang bombay

Lapisan ke-3 - champignon yang diasinkan

4 lapisan – kenari

Lapisan ke-5 – telur

Lapisan 6 – kubus nanas

Hiasi lingkaran dengan champignon dan ayam dengan daun peterseli.

Salad ayam, dengan tambahan buah-buahan dan sayuran, keju dan jamur, telah lama menjadi bagian integral dari liburan dan meja sehari-hari. Ini hangat dan hidangan lezat yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Ada banyak kombinasi dan variasi tema salad seperti itu, jadi kami hanya mengirimkan resep yang terbukti dan paling menarik ke buku catatan.

Bahan-bahan:

Ayam fillet - 300 gram

Nanas kalengan - toples 500 gram

Jamur champignon - 300 gram

Zaitun tanpa biji - toples 300 gram

Bawang bombai bawang - 1 kepala

mayones- mencicipi

Cara membuat salad ayam, nanas dan jamur

1. Rebus fillet ayam. Cuci champignon, keringkan, potong-potong. Goreng bawang bombay dan jamur dalam wajan.

2. Potong ayam menjadi kubus dan tambahkan jamur.


3
. Potong buah zaitun menjadi empat bagian. Tambahkan ke salad.

4. Potong nanas kecil-kecil (seukuran kubus fillet ayam). Bumbui salad dengan mayones dan aduk.

Salad ayam lezat dengan nanas dan jamur sudah siap

Selamat makan!

Resep salad ayam dengan nanas dan jamur

Salad dengan ayam dan nanas dalam saus bawang putih

  • Fillet ayam – 1 dada (500 gram).
  • Nanas – 300 gram. Boleh ambil kalengan atau segar, kalau suka lebih manis ambil potongan nanas kalengan.
  • Champignon – 300 gram.
  • Keju keras – 150 gram.
  • Telur – 2 buah.
  • Bawang hijau - 10 bulu.
  • Bawang putih – 5 siung.
  • Mayones atau krim asam – 100 gram.
  • Garam dan lada hitam bubuk.

Rebus dada ayam hingga empuk - potong kotak. Kami juga merebus telur hingga mendidih, setelah itu kami juga memotongnya menjadi kubus kecil. Cuci dan kupas jamur, potong kecil-kecil dan biarkan dalam wajan selama 15 menit. Campur bahan, tambahkan nanas cincang dan bulu suwir bawang hijau, keju dipotong dadu kecil.

Kami memasukkan bawang putih yang sudah dikupas melalui mesin press, yang kami tambahkan ke krim asam atau mayones, tambahkan sedikit merica dan garam di sini, campur dan bumbui salad aromatik kami. Anda bisa mencincang halus herba favorit Anda, seperti kemangi atau adas manis, menjadi saus bawang putih sederhana.

Salad ayam dengan nanas, jamur, dan kenari

  • Dada ayam rebus – fillet, berat 300 gram.
  • Nanas kalengan – 200 gram.
  • Jagung kalengan – 250 gram.
  • Jamur (champignon) – 300 gram.
  • Kentang – 4 buah, ukuran sedang.
  • Kenari, dikupas – 50 gram.
  • Telur puyuh – 5 buah.
  • Mayones – 2 sendok makan.
  • Bulu bawang hijau - setengah ikat.

Kami mulai menyiapkan salad dengan merebus telur dan irisan ayam, serta kentang. Kupas dan potong jamur, jangan terlalu halus, goreng sebentar sampai muncul sarinya di penggorengan dengan api sedang. Mengiris kentang rebus, telur dan fillet ayam dalam kotak kecil.

Letakkan salad berlapis-lapis: kentang + daun bawang cincang + telur dan mayones. Lalu: ayam + jamur + nanas. Melumasi sebagian kecil mayones, tambahkan lapisan jagung, hiasi dengan kenari. Siapa yang lebih suka salad campur, Anda bahkan mungkin tidak perlu khawatir tentang menata lapisannya. Namun di meja pesta, salad seperti itu biasanya disajikan dalam bentuk buah nanas, ternyata cantik, original dan enak.

Salad dengan ayam, jamur, nanas, dan plum

  • Ayam asap – 200 gram.
  • Nanas segar – 100 gram.
  • Keju keras – 100 gram.
  • Champignon – 200 gram.
  • Bawang – 1 potong ukuran sedang.
  • Prune – 30 gram.
  • Kenari – 30 gram.
  • Manis paprika, merah – 1 buah.
  • Dill - setengah ikat.
  • Mayones – 3 sendok makan.
  • Bawang putih – 4 siung.
  • Garam dan lada hitam bubuk.
  • Biji delima – 20 gram.

Salad ini disajikan dalam porsi, dalam mangkuk kecil, karena sangat mengenyangkan. Satu porsi sudah cukup untuk camilan enak atau kejutan untuk tamu resep yang kaya. Letakkan piring berlapis-lapis. Tapi pertama-tama, mari kita siapkan bahan-bahannya, masing-masing di piring terpisah. Cincang halus sayuran, campur dengan bawang putih dan mayones, garam dan lada hitam, melewati mesin press. Saus salad sudah siap.

Sekarang potong dadu fillet ayam asap, nanas, jamur, paprika dan bawang bombay. Parut keju di parutan kasar. Dan setelah buah plum dikukus (tuangkan air mendidih selama setengah jam, tiriskan airnya), cincang halus, seperti kacang.

Jamur dan bawang bombay harus direbus dengan mentega dengan api sedang, dinginkan - lapisan pertama salad sudah siap. Letakkan selapis plum/kacang di atasnya, lalu ayam dan nanas, lalu mayones (sedikit). Lapisan salad berikutnya adalah paprika dan di atasnya ada keju parut dan saus. Dan hiasi dengan biji delima.

Salad ayam dengan nanas dan acar jamur + zaitun

  • Fillet ayam – 400 gram.
  • Champignon kecil, kalengan – 200 gram.
  • Zaitun – 150 gram.
  • Tomat – 3 buah, ukuran kecil.
  • Bawang merah – 1 buah.
  • Nanas segar – 200 gram.
  • Kacang merah – 100 gram.
  • Mayones – 2 sendok makan.

Fillet ayam sebaiknya direbus setelah setengah matang, lalu dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam hingga kerak emas. Dinginkan dan potong kotak. Kami juga memotong tomat menjadi kotak, mengupas bawang merah dan memotongnya menjadi setengah cincin tipis. Rebus kacang dan potong nanas menjadi potongan persegi kecil. Zaitun bisa disajikan utuh, sebagai hiasan, atau dipotong-potong. Campur bahan, tambahkan acar champignon dan bumbui dengan mayones.

Salad ayam dengan bumbu

  • Salad hijau – 1 ikat.
  • Ayam asap – 300 gram.
  • Nanas atau anggur (merah muda, besar) – 10 gram.
  • Kacang – 50 gram. Anda bisa mengambil apa saja, sebaiknya kacang mete, atau kacang lunak lainnya.
  • Yogurt tanpa bahan tambahan, tanpa pemanis - 4 sendok makan.
  • Bumbu dan rempah - secukupnya.

Kami membilas salad dengan air mengalir, memotongnya, atau merobeknya dengan tangan, sesuai keinginan Anda. Kami memotong ayam menjadi potongan panjang, dan nanas menjadi kotak, jika Anda menggunakan anggur, dan memberi rasa istimewa, cukup potong setiap buah beri menjadi dua bagian. Kami menghancurkan kacangnya, tapi jangan mengubahnya menjadi debu. Campur semua bahan, bumbui dengan yogurt dan tambahkan bumbu dan rempah favorit Anda, sebaiknya hiasi dengan daun kemangi ungu.

Salad ayam dengan nanas dan apel asam

  • Nanas kalengan, kubus – 100 g.
  • Jagung kalengan – 100 gr.
  • Ayam rebus – 200 gr.
  • Apel hijau asam - 1 ukuran sedang.
  • Keju mozarella – 200 gr.
  • Krim asam – 2 sendok makan.
  • Biji wijen – 5 gr.
  • Bawang putih kering - setengah sendok teh.

Jadi, mari kita siapkan sausnya: cukup campurkan krim asam biji wijen dan tambahkan bawang putih kering. Jika kamu lebih mencintai hidangan pedas, tambahkan merah atau putih merica bubuk.

Potong ayam menjadi irisan, tambahkan nanas dan jagung, campur dengan saus. Tempatkan mozzarella dalam mangkuk salad, selada di atasnya, dan sajikan dengan irisan tipis apel hijau. Jika ingin saladnya lebih mengenyangkan, tambahkan telur rebus, dicincang sebelumnya dengan garpu.

Salad lezat dengan pancake ayam, nanas, dan telur

  • Telur – 6 buah.
  • Fillet ayam, diasap – 300 gr.
  • Nanas segar – 200 gr.
  • Bawang putih – 1 kepala, ukuran sedang.
  • Champignon – 200 gr.
  • Mentimun – 2 buah.
  • Mentega - untuk menggoreng.
  • Mayones untuk dressing.

Cuci dan kupas jamur, potong-potong dan goreng dengan mentega. Cincang halus bawang bombay dan tuangkan cuka, tambahkan sedikit air, garam dan lada hitam, diamkan selama 20 menit hingga meresap, agar rasa pahitnya berkurang, namun tetap mempertahankan aromanya.

Mari kita membuat pancake: kocok setiap telur secara terpisah, bumbui dengan sedikit garam dan merica. Jika digoreng dengan mentega, pancake akan menjadi empuk, dengan rasa seperti susu. Jadi, kocok satu butir telur, tuangkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, goreng di satu sisi, pindahkan ke sisi lainnya. Kami melakukan ini dengan setiap telur, menaruh pancake di tumpukan, dan memotongnya menjadi potongan-potongan.

Potong ayam kecil-kecil, lakukan hal yang sama dengan mentimun dan nanas. Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise.

Salad ayam dengan sayuran dan nanas

  • Fillet ayam asap – 300 gr.
  • Paprika, merah – 1 buah.
  • Nanas segar – 200 gr.
  • Zaitun – 100 gram.
  • Peterseli - setengah ikat.
  • Tomat merah muda - 1 buah, ukuran besar.
  • Mentimun – 2 buah, ukuran sedang.
  • Kembang kol (kuntum kecil) – 100 gr.
  • Champignon – 100 gr.
  • Minyak zaitun – 2 sendok makan.
  • Kacang mustard – 1 sendok teh.
  • Garam, lada putih bubuk.

Kami mencuci sayuran, memotongnya menjadi kubus, dan memotong jamur dengan cara yang sama. Kami tidak menggoreng apa pun, saladnya terdiri dari sayur mentah. Potong nanas menjadi kotak, fillet ayam menjadi potongan. Dan cincang halus sayurannya. Potong buah zaitun menjadi dua bagian. Campur semua bahan, bumbui dengan mustard dan minyak zaitun, tambahkan garam dan merica, serta bumbu kesukaan Anda.

Salad adalah jenis hidangan yang mampu menggabungkan bahan-bahan yang paling tidak cocok sekalipun. Hal ini bisa Anda pastikan saat menyiapkan bahan salad dengan ayam, jamur, dan nanas. Masing-masing produk ini memiliki ciri rasa dan manifestasi kulinernya masing-masing, daging memperkaya hidangan dengan vitamin dan membuatnya mengenyangkan, jamur memberi rasa khas pada salad, dan nanas memberi aroma pada hidangan.

Tapi ini hanya properti dari satu produk. Saya ingin tahu seperti apa rasa koktail yang bisa dihasilkan oleh semua bahan yang digabungkan ini. Benar, ayam sering kali dimasak dengan jamur, namun menggunakan nanas merupakan langkah yang cukup berani. Anda pasti harus menyiapkan salad dari produk ini dan memastikan rekomendasi positif yang diberikan oleh mereka yang cukup beruntung untuk menikmati cita rasa hidangan ini.

Salad dengan ayam, nanas, dan jamur - persiapan makanan

Salad dengan ayam, nanas, dan jamur lebih cocok untuk hajatan tanggal-tanggal penting. Kebebasan bertindak dianjurkan saat menyiapkan hidangan ini. Misalnya, jika suatu resep membutuhkan daging ayam rebus, maka dapat dengan mudah diganti dengan daging ayam rebus payudara merokok. Juga tidak perlu hanya menggunakan acar champignon, jenis lain juga berguna - jamur madu, jamur tiram, dll. Seperti disebutkan di atas, salad adalah area di mana imajinasi dan keinginan untuk mencapai cita rasa baru didorong.

Kami menawarkan beberapa resep menarik menyiapkan salad dengan ayam, nanas, dan jamur. Percayalah, hasilnya hanya akan membuat Anda merasa positif. Manjakan diri Anda dengan pesta rasa, aroma, dan keindahan kuliner!

Resep salad dengan ayam, jamur, dan nanas

Resep 1: Salad dengan ayam asap, nanas, dan jamur

Daging asap dapat mengubah rasa hidangan apa pun secara radikal. Mari kita pastikan hal ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Daging ayam asap – 200 – 300 g;

Nanas kalengan – 1 b.;

Jamur – 100 150 gram;

Mayones;

kacang pinus- 50 gram;

Bawang putih – 2 siung;

Keju – 200 gram.

Metode memasak:

Dada ayam dipotong, bisa dipotong sesuai selera - menjadi kubus atau sedotan. Tiriskan cairan dari acar nanas dan potong buah menjadi kubus. Saat Anda menyiapkan bahan-bahannya, tambahkan ke dalam mangkuk salad yang dalam. Keju keras direkomendasikan untuk dipotong menjadi kubus. Potong acar jamur dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Tekan bawang putih dengan siung bawang putih. Tempatkan dalam mangkuk salad kacang pinus, mayones, garam. Campur bahan-bahannya. Anda bisa menghiasnya dengan daun kemangi atau bumbu lainnya.

Resep 2: Salad dengan ayam, nanas, dan jamur

Berguna untuk menyiapkan salad jamur segar, champignon lebih baik. Berkat kenari, saladnya mendapatkan rasa yang lembut. Anda bisa mendandani salad dengan mayones, serta yogurt klasik rendah lemak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Fillet – 400 gram;

Keju keras – 200 gram;

Bawang – 1 buah;

Nanas – 1 b.;

Telur – 4 buah;

Kacang – 150 gram;

Mayones.

Metode memasak:

Proses memasaknya kita mulai dengan daging, perlu direbus selama 20 menit, tambahkan sedikit garam dan merica ke dalam air, dan juga rebus telur rebus. Sembari memasak daging ayam kita, mari kita lanjutkan ke urusan kuliner selanjutnya. Potong bawang bombay, potong jamur menjadi irisan. Tambahkan beberapa tetes minyak sayur ke dalam penggorengan dan goreng jamur hingga lembut. Selanjutnya, tambahkan bawang bombay dan goreng sekitar 3 menit lagi. Hapus dari api. Selanjutnya telur dikupas dan dipotong kotak. Kami memarut keju keras, atau Anda bisa memotongnya menjadi kubus kecil, seperti daging rebus. kenari lebih baik pasangan Putar dalam microwave selama beberapa menit lalu potong hingga rata. Semua bahan sudah siap, Anda bisa mulai menyiapkan salad.

Lebih baik meletakkan salad di 1 piring datar besar, yang akan menempati tempat sentral di meja pesta.

1 lapis – setengah fillet ayam cincang;

2 - lapisan mayones paling tipis, lebih banyak penekanan ditempatkan pada lapisan terakhir mayones;

3 - hiasi salad dengan setengah kenari;

4 - giliran telurnya, kami juga hanya menggunakan setengah dari produk;

5 - lagi-lagi lapisan mayones tertipis;

6 - setengah jamur goreng dengan bawang;

7 – setengah keju parut;

Resep 3: Salad hangat dengan ayam, nanas, dan jamur

Salad yang disajikan pasti tidak akan luput dari perhatian di meja liburan Anda. Penggunaan bahan-bahan yang begitu berani cocok untuk mereka yang ingin mengejutkan tamunya dengan sesuatu yang tidak biasa, namun sangat menarik salad yang lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Nanas kalengan – 1 b.;

Fillet – 300 gram;

Telur – 4 buah;

Jamur – 200 gram;

Minyak zaitun – 2 sdm;

mayones – 50 gram;

Lada dan garam.

Metode memasak:

Pertama-tama, mari kita siapkan produknya. Untuk melakukan ini, rebus fillet dan rebus telur.

1. Untuk salad, pilih jamur champignon segar berukuran sedang. Kami membaginya menjadi 4 bagian.

2. Kupas cangkangnya telur siap pakai dan potong dadu.

3. Siap fillet rebus dapat dipotong menjadi potongan atau kubus.

4. Nanas sebaiknya dipotong dadu besar.

5. Goreng sebentar jamur cincang dengan minyak zaitun.

Campur bahan, ayam, nanas, telur, dan tambahkan jamur goreng. Salad dibalut dengan 2 sendok makan mayones dan langsung ditaruh di atas meja.

Resep 4: Salad dengan ayam, nanas, jamur, dan delima

DI DALAM liburan Setiap ibu rumah tangga mencari sesuatu yang tidak biasa. Perhatikan salad ini. Kombinasi nanas dan kubis memberikan rasa juiciness pada hidangan, dan buah delima menambah rasa gurih. Saladnya tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Nanas – 1 b.;

Fillet – 200 gram;

Jamur – 200 gram;

Bawang – 1 kepala;

Mayones;

kubis peking – 200 gram;

Minyak sayur;

Telur – 2 buah;

Garam dan bumbu lainnya.

Metode memasak:

1. Untuk saladnya, Anda bisa mengambil daging asap, yang kami potong dadu.

2. Goreng jamur cincang dan bawang bombay dengan minyak sayur.

3. Nanas dipotong dadu.

4. Telur rebus juga bisa dipotong dadu atau sedotan.

5. Kubis dipotong-potong potongan besar.

Kami dengan hati-hati menghias salad dengan biji delima. Enak dan sehat!

Salad dengan ayam, nanas, dan jamur - rahasia dan tips bermanfaat dari koki terbaik

Nanas, jamur, dan ayam - satu set produk, kombinasi yang memungkinkan Anda mencapainya rasa yang menarik. Kebebasan bertindak sepenuhnya disambut: nanas - segar atau kalengan, jamur - jenis apa pun, daging ayam - direbus atau diasap. Bereksperimenlah dan masak dengan jiwa Anda!

Salad dengan ayam, nanas, dan jamur - pilihan bagus diversifikasi menu harian Anda. Hidangan dengan bahan-bahan seperti itu punya rasa pedas dan diserap dengan baik oleh tubuh. Variasi jajanan ini banyak sekali, dengan daging asap, nanas kalengan atau segar, champignon, jamur tiram atau jamur madu sebagai bahannya.

[Bersembunyi]

Salad dengan ayam asap, nanas, dan jamur

Seperti Salad berlapis dengan ayam, nanas dan jamur akan menjadi hiasan meja pesta. resep ini melibatkan penggunaan fillet asap, yang akan menambah aroma dan rasa asli pada hidangan.

Bahan-bahan

  • dada ayam (asap) – 300 g;
  • jamur putih atau champignon - 300 g;
  • satu bawang kecil;
  • mentega – 50 gram;
  • telur – 3 buah;
  • nanas kalengan - 300 g;
  • Keju “Rusia” – 200 g;
  • garam, lada hitam bubuk - secukupnya;
  • jus setengah lemon;
  • dua atau tiga siung bawang putih;
  • mayones;
  • peterseli - seikat.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Tiriskan sirup dari nanas dan potong menjadi kubus sedang.
  2. Kami mencuci champignon, mengeringkannya dan memotongnya menjadi irisan.
  3. Cuci sayuran, keringkan, dan potong halus.
  4. Potong daging ayam menjadi kubus.
  5. Rebus telur hingga matang, kupas dan potong sesuai keinginan.
  6. Panaskan penggorengan lalu masukkan mentega dan goreng jamur dan bawang bombay selama 20-25 menit, tambahkan merica dan garam.
  7. Keju bisa diparut atau dipotong dadu kecil.
  8. Untuk sausnya, tambahkan bawang putih cincang halus ke mayones, 2 sdm. sendok jus lemon, peterseli, merica, dan garam. Campur semua bahan dalam blender.

Mari mulai membentuk salad:

  • jamur dengan bawang;
  • nanas;
  • keju;.
  • putih telur.

Rendam setiap lapisan dengan saus. Hiasi salad dengan parutan kuning telur, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam.

Galeri foto

Salad dengan ayam, nanas, dan jamur goreng

Kombinasi yang menarik daging ayam, nanas kalengan, champignon, dan kacang-kacangan akan menarik bahkan bagi pecinta kuliner yang canggih sekalipun. Pembuka dibuat dari bahan sederhana dan mungkin menjadi hidangan khas ibu rumah tangga mana pun.

Bahan-bahan

  • dada ayam mentah segar 600 g;
  • 200 g jamur kalengan atau segar;
  • kepala kecil Bawang- 3 buah;
  • Keju “Rusia” – 250 g;
  • acar nanas - 300 g;
  • telur - 5 buah;
  • mayones - 180 gram;
  • minyak sayur tidak berbau - 80 ml;
  • lada hitam giling - 40 g;
  • garam - 40 g (atau sesuai selera);
  • peterseli - secukupnya;
  • daun salam - 1 buah;
  • merica hitam - 4 buah;
  • kenari - 100 gram;

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Mengeringkan sirup nanas dan potong buah menjadi kubus berukuran sedang.
  2. Kami melakukan hal yang sama dengan champignon.
  3. Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil.
  4. Kami mencuci dan mengeringkan sayuran.
  5. Masak ayam dalam air asin selama 30-35 menit.
  6. Kami juga merebus telur, mendinginkannya, kupas dan parut.
  7. Pada penggorengan panas tuangkan minyak, tambahkan bawang bombay cincang, champignon, tambahkan sedikit garam dan lada hitam, goreng selama 20 menit.
  8. Pisahkan fillet yang sudah jadi dari tulang dan potong dadu.
  9. Tiga keju di parutan halus.
  10. Giling kenari.

Tempatkan dalam mangkuk salad yang dalam:

  • jamur digoreng dengan bawang;
  • ayam;
  • nanas;
  • keju parut;
  • telur;
  • kenari.

Lumasi setiap lapisan, kecuali yang terakhir, dengan mayones. Hiasi hidangan pembuka dengan daun peterseli di atasnya dan masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam.

Galeri foto

Pilihan lain untuk membuat puff pastry, dengan nanas dan jamur goreng dari saluran Vika-Resep Sederhana.

Salad dengan ayam, nanas, jamur, dan delima

Desain camilan yang cerah dan mengesankan akan membuatnya terlihat menarik hidangan yang sempurna untuk acara khusus.

Bahan-bahan

  • nanas - 1 kaleng;
  • ayam asap - 200 g;
  • champignon segar - 200 g;
  • kubis Cina - 200 gram;
  • bawang - 1 kepala;
  • telur - 2 buah;
  • delima - 1 buah;
  • mayones - 280 gram;
  • minyak sayur tidak berbau - 80 g;
  • garam secukupnya;
  • peterseli untuk dekorasi.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Potong daging ayam menjadi potongan atau kubus.
  2. Cuci champignon dan potong dadu.
  3. Kupas bawang bombay dan cincang halus.
  4. Dalam wajan dengan minyak sayur goreng jamur dengan bawang bombay selama 20-25 menit, tambahkan garam secukupnya.
  5. Rebus telur hingga matang, kupas dan potong dadu.
  6. Potong nanas menjadi kubus.
  7. Membilas sawi putih dan sobek dengan tangan Anda menjadi potongan-potongan berukuran sedang.

Tempatkan dalam mangkuk salad;

  • daging ayam;
  • sebuah nanas;
  • Sawi putih;
  • lapisan jamur;
  • telur.

Lapisi setiap lapisan dengan mayones. Taburkan biji delima di atas salad dan hiasi dengan peterseli. Tempatkan di lemari es selama 2 jam.

Galeri foto

Salad hangat dengan ayam, nanas, dan jamur

Hidangan pembuka hangat sangat ideal sebagai pengganti hidangan kedua. Salad ini menggabungkan bahan-bahan yang minim, namun ternyata sangat enak dan bergizi.

Bahan-bahan

  • dada ayam, fillet - 500 g;
  • champignon segar - 200 g;
  • acar nanas - 250 g;
  • telur - 4 buah;
  • mayones - 200 gram;
  • minyak zaitun Ekstra Perawan- 2 sdm. sendok;
  • garam - 1 sejumput.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Rebus telur dengan keras.
  2. Rebus juga fillet ayam hingga matang.
  3. Cuci dan potong champignon potongan besar, kamu dapat membuat 4 bagian yang sama besar.
  4. Kupas telur yang sudah dingin dan potong dadu berukuran sedang.
  5. Potong fillet ayam menjadi kubus.
  6. Panaskan wajan, tambahkan minyak zaitun dan goreng jamur asin selama kurang lebih 20-25 menit.
  7. Potong acar nanas menjadi kubus.
  8. Campur semua bahan dan tambahkan mayones.

Makanan pembuka ini sebaiknya disajikan hangat.

Galeri foto

Salad dengan ayam, nanas, jamur, dan jagung

Perpaduan klasik masakan ini dilengkapi dengan jagung, nasi, dan stik kepiting. Jadi mengisi dan salad yang indah Para tamu dan anggota keluarga akan menghargainya.

Bahan-bahan

  • nanas kalengan - 350 g;
  • jagung kalengan - 350 g;
  • tongkat kepiting - 150 g;
  • jamur acar (putih atau champignon) - 300 g;
  • telur ayam - 4 buah;
  • paha ayam - 3 buah;
  • nasi - 3/4 cangkir;
  • mayones - 190 gram;
  • krim asam 10% lemak 200 g;
  • garam - sejumput;
  • peterseli untuk dekorasi.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Rebus yang sudah dicuci paha ayam dengan menambahkan kuantitas yang dibutuhkan garam.
  2. Jika daging sudah dingin, pisahkan dari tulang dan kulitnya lalu potong dadu.
  3. Rebus telur ayam, dinginkan, kupas dan parut di parutan halus.
  4. Rebus nasi hingga matang. Ini akan menjadi rapuh.
  5. Potong nanas kalengan menjadi kubus.
  6. Potong batang kepiting menjadi lingkaran, jamur menjadi irisan.
  7. Sekarang mari kita mulai membentuk salad.
  8. Bumbui nasi dengan campuran krim asam dan mayones (dalam jumlah yang sama), lalu masukkan ke dalam mangkuk salad.
  9. Tempatkan selapis tongkat kepiting, dicampur dengan mayones (tanpa krim asam).
  10. Berikutnya adalah lapisan jagung dengan mayones.
  11. Kemudian - lapisan daging ayam dicampur dengan mayones dan saus krim asam.
  12. Lapisan terakhir - telur parut tanpa mayones. Anda bisa menghias salad dengan bumbu di atasnya.
  13. Tempatkan makanan pembuka di lemari es untuk direndam selama 2 jam.

Bahan-bahan:

Fillet ayam – 250-300g

Keju setengah keras – 100g

Champignon yang diasinkan – 100g

Nanas kalengan – 3-4 cangkir

Mayones 3-4 sdm. aku

Persiapan:

Rebus ayam, dinginkan dan potong-potong.

Atau Anda juga bisa menggunakan ayam asap bukannya direbus.

Potong keju dan nanas menjadi potongan-potongan kecil yang sama.

Potong juga jamurnya.

Setelah menggabungkan semua produk dalam mangkuk dan menambahkan mayones, merica, dan garam.

Saladnya sudah siap. Dapat disajikan.

Resep dengan buah zaitun

Bahan-bahan:

Ayam - 250 gram

Nanas (kalengan) – 1 toples

Champignon - 300 gram

Zaitun (diadu) – 1 toples

Bawang – 1 buah.

mayones

Metode memasak:

1. Rebus ayam, lalu dinginkan dan potong-potong.

2. Potong bawang bombay.

3. Cuci jamur, biarkan kering, potong-potong, lalu goreng dengan bawang bombay.

4. Potong buah zaitun menjadi dua.

5. Potong nanas menjadi beberapa bagian.

6. Masukkan semua bahan ke dalam satu wadah: potongan ayam, nanas, jamur goreng, zaitun.

7. Tambahkan mayones dan aduk.

menggugah selera salad ayam dengan nanas dan jamur siap dihidangkan. Selamat makan

Resep dengan bawang putih

Bahan-bahan:

Ayam – 200 gram

Nanas - 250 gram

Telur ayam - 1-2 pcs.

Keju - 150 gram

Champignon - 25 gram

Bawang putih - 4-5 siung.

Bawang hijau - 1 ikat

Lada hitam bubuk

mayones

Persiapan:

1. Rebus ayam dan telur, lalu potong kecil-kecil.

2. Goreng jamur.

3. Potong daun bawang.

4. Potong nanas menjadi potongan-potongan rapi.

5. Giling keju.

6. Tempatkan semua produk dalam piring besar dan aduk.

7. Sebagai saus mayones, tambahkan bawang putih, melewati mesin press.

8. Sekarang Anda bisa menambahkan sedikit sayuran, garam dan merica ke dalam piring.

9. Terakhir tambahkan dressing yang sudah disiapkan dan aduk kembali.

Resep dengan jamur, nanas, dan kenari

Bahan-bahan:

Ayam - 250 gram

Nanas - 160 gram

Jagung (kalengan) - 180 g

Champignon - 280 gram

Kentang - 3 buah.

kenari – 40 gram

Telur ayam – 1-2 pcs.

Bawang hijau – 1 ikat

mayones

Metode memasak:

1. Rebus ayam, kentang, dan telur secara terpisah, lalu potong kecil-kecil.

2. Goreng jamur sebentar.

3. Potong bawang bombay.

4. Potong nanas menjadi kubus.

5. Potong kenari.

6. Sekarang Anda bisa mulai membentuk lapisan salad:

Kentang, bawang bombay, telur, mayones;

Ayam, jamur, nanas, mayones.

7. Letakkan jagung di atas 2 lapisan ini.

8. Sebagai hiasan, taburi piring dengan kenari.

Salad dengan ayam, jamur, nanas, dan keju

Salad dengan ayam, jamur, nanas, dan keju sangat cocok untuk liburan dan hari jadi. Persiapkan untuk Anda perayaan keluarga dan orang yang Anda cintai akan senang!

Bahan-bahan:

Ayam – 100 gram

Jamur segar – 80 gram

Nanas kalengan – 1/2 kaleng

Telur – 1 buah.

Keju – 80 gram

Bawang – 1⁄2 bawang bombay

Mayones, garam

Metode memasak:

1. Rebus ayam, lalu potong kecil-kecil.

2. Rebus telur hingga matang lalu potong-potong.

3. Goreng jamur bersama bawang bombay, tambahkan garam.

4. Potong keju menjadi kubus kecil yang rapi.

5. Keluarkan nanas kalengan dari toples lalu potong kotak kecil.

6. Tempatkan semua bahan di piring dalam yang sudah disiapkan, tambahkan mayones, campur semuanya dengan baik dan biarkan masakannya matang.

Salad dengan ayam, jamur, nanas, dan keju bisa disajikan. Selamat makan!

Memuat...Memuat...