Cara membuat lolipop. Permen lezat - lolipop buatan sendiri

Permen yang direbus hingga keras dan menempel pada tusukan biasa disebut lolipop. Mereka sangat berbeda. Cara pembuatan permennya hampir sama, hanya saja ditambah resep klasik berbagai aditif, mereka berbeda dalam rasa, bentuk dan ukuran.

Yang paling populer adalah lolipop. Rasanya manis dan warnanya bervariasi. Persiapannya tidak memakan banyak waktu, jumlah bahannya minimal dan sederhana.

Cetakan lolipop: bagaimana cara memilih dan di mana membelinya?

Ada bentuk khusus untuk membuat lolipop. DI DALAM waktu Soviet Mereka sering terlihat sedang dijual, tetapi bahkan sekarang Anda dapat menemukannya jika Anda mau. Toko-toko bahkan menjual peralatan untuk membuat lolipop. Kumpulan ini mencakup formulir.

Biasanya terbuat dari aluminium, terdiri dari dua platform. Di dalam setiap cetakan terdapat berbagai figur - kelinci, penguin, ayam jantan, ikan, dan beruang. Menghasilkan cukup untuk enam lolipop.

Ada cetakan untuk dua gambar. Biasanya ini adalah ayam jantan besar. Ada banyak pilihan. Selain itu, untuk membuat lolipop, Anda memerlukan klem untuk mengencangkan cetakan dan stik.

Untuk menyiapkan lolipop, juga digunakan cetakan yang terbuat dari silikon food grade. Namun masih lebih baik memberi preferensi pada produk aluminium.

Cara membuat cetakan dengan tangan Anda sendiri

Jika Anda tidak memiliki cetakan yang dibeli di toko, Anda selalu dapat membuat cetakan untuk membuat permen dengan tangan Anda sendiri. Cukup dengan menghidupkan imajinasi Anda dan melihat-lihat. Anda bisa menggunakan gelas biasa atau pemotong kue. Segala sesuatu yang dimilikinya bentuk yang indah dan sisinya tinggi, cukup cocok untuk membuat manisan.

Anda cukup meletakkan sirup yang sudah jadi di atas perkamen atau alas silikon. Pada saat yang sama, Anda dapat memberikan suguhan itu bentuk apa pun.

Resep klasik

Resep klasik dianggap paling sederhana di antara resep masakan lainnya. Bahkan seorang anak kecil pun bisa membuat lolipop ini. Jumlah bahannya minimal. Anda hanya perlu memastikan sirup disiapkan dengan benar.

Untuk menyiapkan makanan lezat, Anda perlu mencampur air, gula, dan cuka, lalu membakarnya.

Didihkan campuran yang dihasilkan, aduk terus.

Selanjutnya, masak sirup dengan api kecil hingga warna emas. Kesiapannya perlu diperiksa secara berkala. Anda perlu meneteskan sirup ke dalam secangkir air. Jika cepat mengeras di dalam air, maka saatnya menuangkannya ke dalam cetakan.

Tuang sirup ke dalam cetakan yang sudah disiapkan dan masukkan batang ke dalam lubang cetakan.

Kami meletakkan bentuk tertutup di bawah air dingin. Hanya setelah dingin barulah Anda bisa mengeluarkan manisannya.

Lolipop madu buatan sendiri

Lolipop madu memiliki khasiat yang sangat bermanfaat. Lagipula, madu adalah yang paling banyak obat terbaik untuk penyakit apa pun. Camilan seperti itu akan membantu tubuh Anda mengatasi pilek. Cara memasaknya juga sangat sederhana. Satu-satunya perbedaan adalah madu ditambahkan ke dalam campuran.

Bahan-bahan:

madu – 25 gram;
gula – 400 gram;
mentega – 100 gram;
air – 20 gram;
minyak sayur untuk mengoles cetakan.

Campur madu, gula pasir, air dan masak dengan api kecil hingga sirup mulai membentuk benang. Kemudian tambahkan madu, mentega ke dalam massa yang dihasilkan dan masak lagi.

Selanjutnya periksa kesiapannya dengan meneteskan sirup ke dalam cangkir air dingin. Sirup yang sudah jadi mengeras dengan sangat cepat. Tuang ke dalam formulir yang sudah disiapkan. Jangan lupa masukkan stik ke dalam lubang cetakan. Setelah dingin, Anda bisa mengeluarkan permen lezat itu dengan tusukan.

Sebelum menuangkan sirup ke dalam cetakan, pastikan untuk mengolesnya dengan minyak agar tidak lengket.

Permen coklat susu pada tongkat

Lolipop bisa sangat beragam. Lolipop dengan tambahan susu dan coklat rasa yang unik. Ini sangat suguhan lezat untuk anak-anak.

Bahan-bahan:

gula – 2 sdm;
madu – 1 sdm;
kakao – 2 sdm;
air – 5 sdm;
mentega – 2 sdm.

Waktu memasak: 20 menit.

Kandungan kalori: 100 gram. – 280 kkal.

Campur semua bahan. Panaskan campuran yang sudah disiapkan dengan api kecil. Sirup harus diaduk selama proses memasak agar tidak gosong.

Anda perlu memasukkan tongkat ke dalam lubang di cetakan. Biarkan dingin lalu Anda bisa mengeluarkan produknya.

Cara membuat lolipop buah

Cara pembuatan permen buah tidak berbeda dengan pembuatan permen sejenis lainnya. Perbedaannya hanya pada bahan-bahannya. Tergantung pada isian buah apa yang ditambahkan ke sirup, rasa lolipop akan tergantung. Anda bisa menggunakan jus buah apa saja sebagai isian buah. Dengan berbagai macam jus, Anda bisa mendapatkan lolipop yang sangat berbeda.

Bahan-bahan:

jus segar – 0,5 cangkir;
gula – 80 gram.

Waktu memasak: 20 menit.

Kandungan kalori: 100 gram. – 280 kkal.

Campur jus dan gula dalam panci yang dalam dan masak dengan api kecil. Ketika sirup mulai berubah warna dan tetesan sirup cepat mengeras, maka harus dituangkan ke dalam cetakan. Anda harus memasukkan tongkat ke dalam lubang cetakan. Setelah dingin, Anda bisa mengeluarkan permennya.

Membuat manisan krim

Untuk membuat permen menjadi tidak biasa, Anda bisa membuat lolipop berwarna krem. Mereka memiliki rasa ringan yang istimewa.

Bahan-bahan:

gula - 200 gram;
susu - 0,5 gelas;
mentega -50 gram;
panili.

Waktu memasak: 20 menit.

Kandungan kalori: 100 gram. – 280 kkal.

Campur gula, susu dan mentega. Didihkan dengan api kecil. Lanjutkan memasak sirup sambil terus diaduk. Saat warnanya berubah menjadi karamel, Anda perlu memeriksa kesiapannya.

Anda perlu memasukkan sirup ke dalam air dingin. Jika tetesannya cepat mengeras, berarti sudah siap. Tuang sirup yang sudah jadi ke dalam cetakan. Kami memasukkan tongkat ke dalam lubang. Setelah cetakan mendingin, Anda bisa mengeluarkan permennya.

Ada beberapa rahasia penting dalam membuat lolipop.

Sirup harus dimasak dengan api kecil - ini sangat bagus kondisi penting saat membuat permen. Saat gula meleleh, adonan harus diaduk terus-menerus agar tidak gosong.

Jika perlu menambahkan cuka ke dalam sirup, maka ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati - ini sangat sering terjadi reaksi kimia. Agar tidak lengket pada cetakan, harus dilumasi dengan minyak.

Agar sirup lebih cepat mengeras, Anda perlu menambahkan asam sitrat atau jus lemon.

Anda perlu memasukkan stiknya saat sirup mulai sedikit mengeras, dan Anda harus mengencangkan masing-masing stiknya. Setelah matang, wajan harus direndam dalam air, karena sirup yang mengeras akan sangat sulit untuk dibersihkan.

Jika permen menempel pada cetakan, maka harus diturunkan ke dalam air panas lalu coba keluarkan produknya.

Agar sirup mengeras dalam bentuk tidak perlu dimasukkan ke dalam lemari es, karena permen akan mengeras tidak merata.

Jika tidak punya cetakan, bisa menggunakan loyang dan kertas roti. Sirup perlu didistribusikan kertas perkamen dan sesuaikan bentuknya. Anda mendapatkan kue pipih yang berbeda.

Larisa Knopkina | 29/05/2015 | 3995

Larisa Knopkina 29/05/2015 3995

Saya biasa membeli sekantong es manis untuk putri saya: dia terus-menerus membawanya ke sekolah dan berjalan-jalan. Tapi saya tidak yakin apakah itu baik untuk bayi saya. Jadi suatu hari saya memutuskan untuk bereksperimen: Saya membuat lolipop sendiri. Tetap saja, kesehatan anak adalah yang utama bagi saya, jadi saya tidak akan menggunakannya zat berbahaya itu akan membuat suguhan ini menarik.

Ternyata sangat enak dan putri saya menyukainya. Meski kini kecintaannya pada permen sudah memudar (yang membuatku senang: banyak permen berdampak buruk bagi kesehatan), namun terkadang aku memanjakannya dengan permen buatan sendiri.

Permen di atas tongkat muncul pada tahun 1958 di tangan seorang pembuat manisan Spanyol, tetapi dia tidak menemukan Amerika: ayam jantan manis dimasak di Rus'.

Resep lolipop no.1

Untuk membuat lolipop, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

4 sdm. aku. Sahara;
1 sendok teh. aku. jus buah beri apa pun (Anda bisa menggunakan stroberi segar atau, misalnya, raspberry beku) atau air.
1/4 sdt. jus lemon;
Sedikit minyak sayur;
cetakan untuk lolipop (anak-anak terutama menyukai lolipop yang berbentuk binatang yang berbeda-beda); sebagai pilihan - cetakan silikon untuk es.
tusuk sate kayu.

Jus lemon merupakan bahan penting: Asam sitrat mencegah gula mengkristal.

Jadi, saya menyarankan Anda petunjuk langkah demi langkah untuk membuat lolipop.

1. Ambil panci dengan dasar yang tebal, tuangkan gula ke dalamnya, tambahkan beri dan jus lemon.

2. Masak sirup dengan api sedang selama kurang lebih tujuh menit.

Jika Anda tidak yakin apakah sirupnya sudah siap, Anda harus memasukkan beberapa tetes ke dalam segelas air dingin dan lihat apa yang terjadi. Jika sirup sudah mencapai kondisi yang diinginkan, tetesannya akan langsung mengeras.

3. Tumpahan sirup manis ke dalam cetakan (harus diolesi minyak sayur terlebih dahulu), masukkan tusuk sate kayu dan masukkan ke dalam lemari es selama 20-30 menit.

Resep lolipop no.2

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

4 sdm. aku. Sahara;
2 sdm. aku. air;
1 sendok teh. aku. cuka (9%);
cetakan es silikon;
tusuk sate kayu.

Tuang gula ke dalam panci dan tuangkan air hingga sedikit menutupi gula.
Letakkan di atas api besar dan didihkan sambil terus diaduk.
Saat Anda melihat busa menutupi sirup, tambahkan cuka untuk mencegah gula.
Biarkan sirup mendidih selama sekitar lima menit (panasnya harus lebih kecil).
Menumpahkan massa siap ke dalam cetakan es, biarkan agak dingin dan masukkan tusuk sate.
Masukkan ke dalam lemari es agar mengeras.

Saya sangat berharap Anda tidak malas dan membuatkan permen buatan sendiri untuk anak Anda. Lagipula, ini tidak hanya enak, tapi juga suguhan yang sehat. Ngomong-ngomong, saya sendiri suka mengunyah ayam jantan, yang membawa saya kembali ke masa muda.

Kebanyakan anak menyukai makanan manis. Yang lain menyukainya. Namun apa tindakan yang benar bagi para ibu yang tidak ingin menghilangkan kenikmatan manisan dan kue dari anaknya namun pada saat yang sama mengkhawatirkan kesehatan bayinya? Solusinya tidak begitu sulit: Anda hanya perlu belajar memasak manisan di rumah. Tentu saja, 100% makanan sehat lolipop, es krim, dan permen tidak akan pernah menjadi, tetapi setidaknya Anda akan membatasi jumlah yang sintetis aditif makanan dalam makanan anak.

Pada artikel kali ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat permen gula di rumah, dan menawarkan beberapa resep permen tongkat yang bisa menjadi pengganti yang layak“chupa chups” dan “keajaiban” lainnya dari industri kimia.

Resep dasar lolipop buatan sendiri

Resep ini adalah cara paling sederhana untuk membuat permen tongkat. Nantinya bisa dimodifikasi dengan menambahkan bahan sesuai selera (jus buah, pewarna, kopi, kulit jeruk dll.), tetapi dasar permennya selalu sama. Resep dasarnya adalah resep lolipop ayam jantan yang terkenal, tidak ada yang berlebihan di dalamnya. Benar, “ayam jantan” pasar sering kali dicat dengan warna-warna cerah menggunakan pewarna makanan.

Bahan-bahan:

gula pasir – 10 sdm;
air – 10 sdm;
cuka - 1 sdm. (lebih disukai yang alami - apel atau anggur). Itu bisa diganti asam sitrat– 0,2 sdt;
minyak sayur (untuk mengoles wajan).

Persiapan

Air, cuka dan gula dicampur dalam wadah tahan api (paling baik panci enamel) dan lakukan pemanasan secara menyeluruh. Saat campuran menjadi panas dan gula mulai larut, kecilkan api dan sambil terus diaduk, masak sirup hingga berwarna cokelat keemasan. Waktu memasak tergantung pada jumlah campuran di wajan - apa porsi yang lebih besar, semakin banyak waktu yang diperlukan untuk persiapan. Dari waktu ke waktu, masukkan sirup ke dalam secangkir air dingin. Segera setelah tetesan mulai mengeras, lolipop sudah siap, Anda bisa menuangkannya ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Jangan lupa masukkan stik yang sudah disiapkan agar lolipop memiliki “kaki”. Anda bisa membeli tongkat yang sudah jadi, atau Anda bisa menggunakan korek api, tusuk sate bambu, atau tusuk gigi (tentu saja ujungnya yang tajam harus dipotong). Dinginkan permen sampai suhu kamar, buka formulir dan nikmati.

Bagaimana cara membuat lolipop warna-warni?

Untuk membuat tidak biasa lolipop berwarna-warni, Anda perlu sedikit berubah resep dasar karamel.

Bahan-bahan:

gula pasir – 8 sdm;
jus beri atau buah tanpa ampas - 3 sdm;
jus lemon- 1 sendok teh;
gula masak (opsional)

Persiapan

Campur semua bahan dan panaskan dalam mangkuk anti lengket tahan api, aduk terus hingga gula benar-benar larut dan terbentuk karamel emas. Jika Anda menambahkan jus berwarna cerah, mengandalkan warna karamel tidak terlalu bisa diandalkan - periksa kematangannya dengan meneteskan karamel ke dalam air dingin. Segera setelah tetesan mulai mengeras dan tidak larut, lolipop sudah siap (ini disebut “tes bola”). Tambahkan taburan ke karamel yang sudah jadi dan tuang ke dalam cetakan. Karena gula dan sari sirup sudah berubah menjadi karamel, toppingnya tidak larut.

kalau sudah pewarna makanan, Anda dapat menambahkannya, maka Anda akan mendapat kesempatan untuk menyiapkan permen berwarna hijau, biru, merah cerah. Namun perlu diingat bahwa pewarna bubuk harus tercampur rata dengan air sebelum dipanaskan agar warna permen merata.

Perasa untuk permen bisa berupa kulit jeruk, kopi, air mawar atau jeruk, atau perasa makanan sintetis.

Bagaimana cara membuat cetakan lolipop?

Cetakan lolipop antik yang asli tidak mudah ditemukan saat ini. Jika Anda adalah pemilik bahagia dari bentuk heavy metal tersebut, selamat. Jika belum, jangan khawatir, mencari alternatif bentuk klasik tidaklah begitu sulit. Tentu, angka tiga dimensi Anda tidak akan bisa mendapatkan binatang, tapi siapa bilang lolipop harus seperti itu?

Jika Anda menuangkan massa karamel ke atas loyang datar dalam genangan air yang rapi dan memasukkan tongkat ke dalamnya, Anda akan mendapatkan lingkaran permen yang indah. Menuangkan karamel ke dalam “genangan air” menjadi keriting cetakan silikon, dapatkan permen mewah bentuk aslinya. Sangat sering, kotak-kotak dari bawah coklat(dengan cetakan). Beberapa orang membuat permen dengan mengisi loyang yang dilapisi karamel. Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan. Yang penting jangan lupa olesi cetakannya agar lolipop tidak lengket, dan pastikan bahan cetakannya mampu menahan suhu karamel panas tanpa meleleh.

Cobalah membuat permen gula di rumah yang enak dan bening. Yang tidak kalah pentingnya adalah mereka dipersiapkan dengan cepat dan keseluruhan prosesnya cukup dapat dimengerti bahkan oleh pemula dalam hal ini.

Lolipop buatan sendiri ini cocok untuk menghias kue anak-anak, dapat dilengkapi dengan berbagai manisan atau meringue pada kue itu sendiri. Mereka terlihat sangat menggugah selera dan cerah berkat transparansi dan taburan warnanya. Lolipop buatan sendiri adalah suguhan yang sangat baik untuk anak-anak dan pengganti permen yang dibeli di toko, terutama karena Anda tahu betul bahan pembuatannya dan yakin dengan kualitasnya.

Tidak satu-satunya resep lolipop di rumah, dan salah satunya. Beberapa saat kemudian saya akan menunjukkan kepada Anda opsi lain apa yang ada. Untuk cara ini Anda memerlukan termometer dapur, karena tanpanya sangat sulit menentukan suhu lapisan gula. Saya akan memberi tahu Anda semua detailnya di bawah ini, semoga resep ini bermanfaat bagi Anda. Saya juga menyarankan Anda untuk melihatnya, yang dibuat hanya dari tiga bahan dan ternyata sangat lezat.

Bahan-bahan:

Gula – 110 gram
Air – 35 gram
Balikkan atau sirup glukosa- 50 gram
Taburan kembang gula

Cara membuat permen gula

Pertama-tama, tuangkan gula ke dalam panci dengan dasar yang tebal, tambahkan air dan membalikkan sirup, sebagai gantinya Anda bisa mengonsumsi sirup glukosa. Saya sudah menunjukkan yang sederhana, jadi lihatlah. Saya mengaduk bahan tambahan dan membakarnya. Saya besarkan apinya sedikit di atas rata-rata, yaitu jika skala saya di permukaan listrik adalah 1 sampai 14 divisi, maka saya nyalakan menjadi 10.

Dan saat ini saya sedang mempersiapkan sesuatu yang berbeda taburan kembang gula yang akan menghiasi manisan kita. Anda dapat mengambil sedikit dari semuanya, seperti yang saya lakukan, atau hanya memilih yang sesuai dengan warna atau bentuk Anda.

Saat massa mulai mendidih, saya catat waktunya dan masak tepat 12 menit atau hingga suhu mencapai 150 derajat. Selama ini setiap 10 - 15 detik saya mengaduk adonan ini agar tidak gosong. Campurannya akan berbusa, tapi tidak apa-apa. Saat saya melihat 150 derajat pada termometer, saya angkat panci dari api dan semuanya harus dilakukan dengan sangat cepat.

Kalau punya cetakan lolipop, pakailah, tapi saya tidak punya, jadi saya pakai alas teflon, atau alas silikon juga bisa. Tusuk sate panjang harus disiapkan terlebih dahulu. Sekarang saya mengambil karamel dengan satu sendok makan dan menuangkannya ke atas matras untuk membuat manisan bulat. Saya tuangkan tiga lingkaran ini, lalu taburi dengan taburan dan masukkan tusuk sate. Lalu saya buat lagi tiga lingkaran dan seterusnya, begitu seterusnya sampai ada karamel. Penting untuk menuangkannya di satu tempat, maka akan ada bentuk yang benar. Jika Anda menuangkan banyak lingkaran sekaligus, lalu menuangkan bubuknya, itu tidak akan lengket, karena karamelnya langsung mengeras.

Ini adalah keseluruhan resep lolipop, seperti yang Anda lihat, semuanya sangat sederhana. Yang harus Anda lakukan adalah membiarkannya mengeras dan selesai. Mereka membeku hanya dalam beberapa menit, jadi Anda tidak perlu menunggu lama. Matras teflon mudah lepas dan tidak lengket, sama halnya dengan matras silikon.

Ini adalah permen gula transparan dan berwarna-warni yang kami buat di rumah. Ini adalah suguhan lezat yang tidak akan ditolak oleh anak mana pun. Mereka akan menghiasi apa pun dengan sempurna meja pesta atau kue anak-anak. Saya menyarankan Anda untuk melakukannya juga, itu sepadan, terutama karena tidak memakan banyak waktu.

Permen pertama kali muncul di zaman kuno, berbahan dasar buah beri, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Kapan orang belajar menerima gula tebu, muncul jenis baru permen - lolipop, yang untuk kenyamanan sering diletakkan di atas tongkat.

Anda bisa dengan mudah membuat lolipop di rumah. Anda membutuhkan penggorengan atau panci. Piring dengan bagian bawah yang tebal merupakan syarat penting untuk bekerja.Anda juga memerlukan sendok pengaduk, cetakan silikon atau logam, dan tongkat kayu atau plastik. Di toko terkadang Anda dapat menemukan yang spesial bentuk pegas untuk permen buatan sendiri. Minyak sayur diperlukan untuk mengoles cetakan. Dari komponen yang diperlukan, Anda membutuhkan air dan gula, dan sisa bahan ditambahkan tergantung preferensi: cuka, jus buah, berbagai aditif untuk rasa dan warna.

Resep membuat permen

Untuk permen biasa, yang bisa menjadi dasar permen lainnya, Anda perlu mengambil:

Gula – 2/3 cangkir,
Air - dua sendok makan,
Satu sendok teh cuka -7% atau cuka encer yang lebih kuat.

gula dan terlebih dahulu air campur dan cuka, masukkan ke dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga muncul warna kuning keemasan. Anda tidak dapat mencerna komposisinya - komposisinya akan menjadi gelap dan pahit, dengan rasa gula gosong. Campuran siap Anda bisa menuangkannya ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan menempelkan tongkat atau tusuk gigi ke setiap permen. Karamel tidak perlu didinginkan, cukup tunggu hingga massa gula mengeras dan bisa dikeluarkan dari cetakan.

Anda bisa mendapatkan rasa dan warna di rumah dengan mengganti seluruh atau sebagian air dengan jus buah.

Lolipop krim

Untuk mendapatkan lolipop di rumah dengan rasa krim, Anda membutuhkan susu atau krim - 0,1 liter, gula - 0,25 kg, sedikit mentega dan vanilin. Gula dituangkan ke dalam susu panas dan ditambahkan mentega dan vanilin. Komposisinya dimasak dengan api kecil sambil terus diaduk, bila sudah gelap, panci bisa diangkat dari api. Gula dan susu harus diaduk terus menerus agar tidak gosong. Semuanya harus dilakukan dengan cepat, karena massa mengeras dalam waktu singkat.

Lolipop buah

Untuk membuat manisan buah di rumah, Anda perlu menambahkan gula ke dalam jus dengan perbandingan 1,5:1. Sirup yang dihasilkan direbus hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Sekarang Anda bisa menambahkan sejumput kayu manis, jahe atau vanila ke dalamnya dan aduk rata, tuang ke dalam cetakan, tempelkan di batang dan biarkan agak dingin.

Jus untuk permen buah jus apa pun yang diperas buah beri yang berbeda: kismis, raspberry, ceri, blueberry. Benar, Anda tidak perlu mengandalkan manfaat apa pun dari permen ini - semua vitaminnya ada suhu tinggi gula mendidih hancur dengan sangat cepat.

Lolipop Coklat

Melakukan Lolipop Coklat, tidak lebih rumit dari biasanya, mereka membutuhkan dua gelas gula pasir, dua sendok besar coklat atau seratus gram coklat batangan, 50 g air, dua sendok makan minyak sayur. Cokelat hancur potongan-potongan kecil dan gabungkan dengan bahan lainnya. Siapkan campuran, panaskan dan masak sambil terus diaduk.

Anda bisa mengecek apakah komposisinya sudah siap dengan menjatuhkannya ke dalam air dingin. Jika massa cepat menjadi keras berarti alas coklatnya sudah siap, Anda bisa menuangkannya ke dalam cetakan dan memasukkan stik. Anda bisa menambahkan kacang-kacangan atau potongan manisan buah ke dalam coklat, seperti halnya permen lainnya.

Tips untuk pecinta permen buatan sendiri:

Sebaiknya madu tidak ditambahkan pada makanan manis, karena akan hilang jika dipanaskan fitur yang bermanfaat dan mulai melepaskan zat berbahaya bagi manusia.
Anda bisa mengecek kesiapan permen dengan menjatuhkan sedikit karamel ke piring dingin. Jika tetesannya sudah menyebar, maka gula perlu direbus lebih lanjut, dan jika sudah langsung mengeras dan cepat mengeras, saatnya menuangkan adonan.
Jika Anda sedang pilek, Anda bisa menambahkan lemon dan jahe ke dalam lolipop, yang akan membantu meredakan batuk, dan menambahkan mint akan meredakan pilek.

Membuat manisan di rumah memang sangat sederhana, namun mereka yang menjaga bentuk tubuh dan peduli dengan kesehatan gigi perlu mengingat bahwa permen 100% gula, kandungan kalorinya hampir 400 kalori per 100 g manisan.

Lolipop buatan sendiri bagus karena tidak mengandung pewarna, perasa kimia, atau penambah rasa, mudah dibuat, dan pilihan rasa ada banyak sesuai imajinasi Anda. Bahannya pun tidak banyak, dan proses pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang lama.