Dekorasi pohon Natal DIY yang bisa dimakan. Dekorasi pohon Natal DIY: kelas master

ada banyak cara yang orisinal Dekorasi pohon Natal. Dan salah satunya adalah pohon manis pada Tahun Baru, yaitu, didandani dengan berbagai barang - kue, kacang-kacangan, permen.

Ketika pohon Tahun Baru mulai menjadi mode pada awal abad ke-19, pohon tersebut secara tradisional dihiasi dengan permen dan lilin. Toko gula-gula menjual pohon Natal yang dihias dengan segala jenis manisan.

Ini terutama akan menyenangkan anak-anak, untuk siapa itu dihias. Toh, suguhannya bisa diambil langsung dari cabangnya.

Keuntungan lain - dekorasi yang bisa dimakan Tidak pecah seperti kaca hiasan pohon natal. Dan Anda bisa makan makanan lezat apa pun dan menambahkan sesuatu yang lain ke dalamnya. Artinya, pohon Tahun Baru seperti itu dapat memainkan peran sebagai batangan permen sungguhan.

Bagaimana cara menghias pohon Natal yang manis?

1. Permen. Mereka harus memiliki bungkusnya, dan bungkusnya harus cerah dan elegan. Memasukkan tali ke bagian ekor permen dan menggantungnya di pohon Natal tidaklah sulit. Carilah kerucut coklat yang dibungkus kertas mengkilat di toko.

2. Kacang. Mereka harus dibungkus dengan kertas timah tipis berwarna-warni, seutas benang juga ditarik, kemudian ruang di antara benang ditutup dengan selotip untuk keandalan.

3. Lolipop. Permen panjang berbentuk tongkat Sinterklas telah lama menjadi hiasan tradisional Tahun Baru di Eropa. Kami baru mendapatkannya baru-baru ini, tetapi terlihat sangat elegan.

4. Jeruk keprok. Ini buah tropis Ini telah lama menjadi salah satu simbol Tahun Baru di Rusia. Namun, jeruk keprok ini sangat berat untuk cabang biasa, dan Anda harus memilih jeruk keprok yang paling ringan dan menggantungnya di cabang bawah yang kuat atau lebih dekat ke batang pohon. Atau Anda bisa mengeringkan irisan jeruk keprok atau jeruk terlebih dahulu dan membuat hiasan darinya.

5. Marshmallow dan selai jeruk sebaiknya sudah dibungkus atau dikemas sendiri dengan kertas cantik. Karangan bunga bisa dibuat dari popcorn.

6. Kue. Kue Natal biasanya lebih mahal, jadi lebih baik membuat kue ini sendiri.

Berupa pohon natal, kepingan salju, rusa, bintang, sepatu bot dan simbol tahun baru lainnya. Saat memanggang, jangan berhemat pada kismis, manisan buah-buahan, dan kacang-kacangan. Pastikan untuk menghiasnya dengan glasir protein multi-warna yang kental dan, jika diinginkan, taburi dengan taburan kembang gula.

Dekorasi buatan tangan akan memberikan banyak kesenangan bagi semua orang di rumah!

7. Anda bisa meletakkan kelinci coklat atau Sinterklas di atas pohon.

Gunakan imajinasi Anda atau mintalah nasihat anak Anda - dan pohon Tahun Baru Anda yang manis akan terasa lezat, tidak biasa, dan berkesan.

Teman-teman, kami mencurahkan jiwa kami ke dalam situs ini. Terima kasih untuk itu
bahwa Anda menemukan keindahan ini. Terima kasih atas inspirasi dan merindingnya.
Bergabunglah dengan kami Facebook Dan Dalam kontak dengan

Banyak orang memperhatikan bahwa semakin tua usia mereka, semakin sulit untuk mengalami kembali perasaan magis dari dongeng dan keajaiban yang selalu datang kepada kita sebagai anak-anak di Malam Tahun Baru.

Tapi kami masuk situs web Tentu - suasana Natal tidak akan membuat Anda menunggu jika dengan tanganku sendiri buatlah salah satu dekorasi indah ini untuk rumah dan pohon Natal Anda. Hampir semuanya, kecuali dua atau tiga, tidak memerlukan banyak waktu dan bahan khusus - dapat dibuat dalam waktu setengah jam dari yang tersedia.

Bintang terbuat dari benang

Karangan bunga terbuat dari balon dan gantungan tua

Hanya dalam waktu setengah jam, Anda bisa membuat karangan bunga warna-warni dengan membeli beberapa set balon murah. Blogger Jennifer, penulis artikel ini, merekomendasikan untuk meluruskan gantungan lama, tetapi jika Anda tidak memilikinya, sepotong kawat yang kuat bisa digunakan.

Anda membutuhkan: beberapa set bola (20-25 bola warna yang berbeda dan ukuran), gantungan kawat atau kawat, dahan pohon cemara, jalinan atau dekorasi selesai untuk mendekorasi karangan bunga.

Taplak meja terbuat dari kepingan salju

Taplak meja yang halus dan sangat meriah akan dibuat dari kepingan salju, yang telah kita dapatkan sejak kecil. Anda dapat duduk dan memotong kepingan salju bersama seluruh keluarga, lalu meletakkannya di atas meja dan mengikatnya dengan selotip kecil. Solusi luar biasa untuk menjamu tamu atau sekadar makan siang bersama keluarga selama liburan.

Topi warna-warni

Topi berwarna paling lucu dapat dibuat dari sisa benang, yang dapat digunakan untuk membuat karangan bunga untuk pohon Natal atau untuk hiasan dinding. Atau gantung di jendela atau lampu gantung pada tingkat yang berbeda. Anak-anak di atas lima tahun juga dapat mengatasi hal ini dengan baik dekorasi sederhana. Lihat detailnya.

Anda membutuhkan: gulungan tisu toilet untuk cincin (atau karton biasa atau kertas tebal), gunting, benang warna-warni, dan suasana hati yang baik.

Lampu “Kota Bersalju”

Untuk lampu menawan ini, Anda perlu mengukur selembar kertas di sekeliling toples dengan margin kecil (untuk direkatkan), menggambar dan memotong lanskap kota atau hutan sederhana. Bungkus di sekitar toples dan letakkan lilin di dalamnya.

Anda membutuhkan: toples, kertas tebal warna apa saja, mungkin putih, lilin apa saja. Pilihan lainnya adalah menutupi bagian atas toples dengan “salju yang turun” menggunakan semprotan “salju” khusus, yang dijual di toko hobi.

Balon dengan foto

Ide bagus untuk mendekorasi pohon Natal atau sebagai hadiah untuk kerabat dan teman. Foto perlu digulung menjadi tabung agar pas dengan lubang bola, lalu diluruskan dengan tongkat kayu atau pinset. Foto persegi panjang hitam putih kecil bisa digunakan, dan Anda juga dapat memotong foto menurut bentuk bola atau siluet (seperti halnya kucing di salju).

Anda akan membutuhkan: bola plastik atau kaca, foto, berbagai benda untuk mengisi bola - perada, karangan bunga, garam kasar(untuk salju).

Lampu Tahun Baru

Dan keajaiban ini hanya dalam waktu lima menit. Cukup dengan mengumpulkan bola, ranting pohon cemara, kerucut dan menaruhnya di vas transparan (atau toples lucu) dan menambahkan karangan bunga bercahaya.

Bara

Karangan bunga bercahaya, tersembunyi di antara kerucut, dahan, dan cakar pinus, menciptakan efek bara api di perapian atau api yang nyaman. Mereka bahkan tampak memanas. Untuk tujuan ini, keranjang yang telah tergeletak di balkon selama seratus tahun, ember yang bagus atau, misalnya, wadah anyaman untuk barang-barang kecil dari Ikea cocok. Anda akan menemukan segalanya (kecuali karangan bunga, tentu saja) di taman.

Lilin mengambang

Dekorasi yang sangat sederhana untuk meja Tahun Baru atau untuk malam yang nyaman bersama teman-teman selama liburan Tahun Baru - komposisi dengan lilin yang mengambang di wadah berisi air, cranberry, dan cabang pinus. Anda dapat menggunakan kerucut, irisan jeruk, bunga segar, dan daun dari toko bunga - sesuai imajinasi Anda. Dan sebagai tempat lilin - piring dalam, vas, toples, gelas, yang utama transparan.

Manusia salju di lemari es atau pintu

Anak-anak pasti akan senang dengan ini - cepat, menyenangkan, dan sangat sederhana, karena bahkan anak berusia tiga tahun pun dapat menangani pemotongan sebagian besar. Cukup dengan memotong lingkaran, hidung dan syal dari kertas berperekat, kertas kado atau karton berwarna dan menempelkannya pada selotip biasa atau dua sisi.

Kepingan salju di jendela

Penggunaan yang menarik untuk pistol lem yang tergeletak di mana-mana. Untuk merekatkan kepingan salju ini ke kaca, cukup tekan sedikit ke permukaan. Untuk detailnya lihat kami video.

Anda membutuhkan: stensil dengan kepingan salju yang digambar dengan spidol hitam, kertas kalkir (perkamen, kertas roti), lem, dan sedikit kesabaran.

Permen pohon Natal

Pohon Natal yang cerah dapat dibangun bersama anak-anak pesta anak-anak atau hiasi dengan mereka meja pesta. Potong segitiga dari kertas atau karton berwarna, tempelkan selotip ke tusuk gigi dan tempelkan pohon Natal yang dihasilkan ke dalam permen.

Anda membutuhkan: Hershey's Kisses atau permen truffle lainnya, tusuk gigi, selotip, kertas berwarna atau karton dengan desain.

Karangan bunga dengan foto dan gambar

Tahun Baru, Natal - hangat, liburan keluarga. Dan itu akan sangat berguna dengan foto, gambar anak-anak, dan gambar. Cara termudah untuk mengamankannya adalah dengan jepitan, yang dapat dihias dengan hati atau kepingan salju.

Bintang Origami

Sendok yang dicat

Sendok logam biasa atau sendok masak kayu disulap menjadi menarik dengan menggunakan cat akrilik. dekorasi tahun baru. Anak-anak pasti akan menyukai ide ini. Jika Anda membengkokkan gagang sendok logam, Anda bisa menggantungnya di pohon Natal. Dan sendok kayu akan terlihat bagus di dapur atau di karangan bunga dengan cabang pohon cemara.

"Pohon Natal besar di tengah
ruangan itu digantung dengan emas
dan apel perak, dan untuk semua orang
cabang, seperti bunga atau kuncup,kacang manis tumbuh,
permen warna-warni dan segala macam hal
permen."

ETAHoffman
"Pemecah Kacang dan Raja Tikus"

Pohon Natal yang lezat bukanlah impian anak-anak! Dan meskipun sekarang Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan manisan, pohon Natal yang dihias dengan kue dan permen buatan sendiri akan tetap diingat oleh anak-anak Anda sebagai keajaiban Tahun Baru terbesar. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu istirahat dari hal-hal mendesak yang abadi, duduk dengan nyaman di dapur bersama anak-anak dan membuat sedikit dongeng. Lagipula, momen-momen seperti inilah yang dihabiskan bersama, yang menghangatkan jiwa orang dewasa dan mengajarkan kebaikan kepada anak-anak. Jangan lewatkan kesempatan untuk menyentuh keajaiban!

Anda dapat menghias hiasan pohon Natal yang dapat dimakan dengan berbagai cara. Misalnya, cat dengan glasir berwarna! Untuk ini kue yang sudah jadi atau dinginkan kue jahe dan tutupi dengan lapisan glasir putih - ini akan menjadi tabula rasa kami, di mana Anda dan anak-anak dapat menggambar hampir semua hal. Untuk glasir putih, campurkan 1 putih telur dan 100-120 g gula halus hingga diperoleh massa kental tanpa gumpalan. Hanya saja, jangan dikocok untuk mencegah terbentuknya gelembung udara. Tambahkan 2-3 tetes food grade Minyak esensial(mint, orange, anise, dll) agar glasir menjadi lebih elastis dan tidak retak saat dikeringkan. Anda bisa menambahkan vanilin untuk menambah rasa. Glasir akan menjadi putih dan mengalir (bukan tumpah!) dari sendok. Dengan menggunakan sendok, oleskan glasir pada gambar yang sudah jadi. Usahakan agar glasir tidak mengalir ke bawah, tetapi membentuk permukaan yang halus dan seragam. Letakkan mainan berlapis kaca hingga kering sampai glasir benar-benar mengeras. Tutupi frosting yang tidak terpakai dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es. Anda juga dapat mengglasir bagian belakang mainan jika Anda tidak ingin mainan tersebut muncul di pohon dengan bagian belakang yang tidak dihias. Setelah glasir benar-benar kering dan Anda bisa mulai mewarnai. Untuk mendapatkan “pewarna”, encerkan 1 putih telur dan 70-80 g gula halus sehingga diperoleh massa yang sedikit lebih cair dibandingkan icing putih. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan pewarna makanan. Jika Anda menentang "kimia", gunakan pewarna alami: merah - jus bit rebus, kuning - jus wortel, hijau - jus bayam atau peterseli, ungu - jus blueberry... Benar, pewarna alami, sayangnya, lebih pucat daripada pewarna buatan. Bagaimanapun, aduk pewarna secara menyeluruh di dalam cangkir. Anda dapat memadukannya dan mendapatkan nuansa baru! Dengan menggunakan sikat bulu yang bagus, cat mainan sesuai keinginan Anda, atau serahkan sepenuhnya pada anak-anak. Untuk desain tiga dimensi, gunakan glasir jus lemon: haluskan 150 g gula halus dengan 1-2 sdm. jus lemon hingga menjadi pasta dan tambahkan pewarna makanan (jika perlu). Tempatkan lapisan gula dalam kantong plastik kecil namun tahan lama, potong salah satu sudutnya dan peras lapisan gula untuk membuat pola. Jika tidak ada jejak artis di keluarga Anda, hiasi dengan mainan yang lezat taburan kembang gula, untung sekarang banyak sekali yang dijual sehingga memusingkan. Selain itu, Anda bisa menggunakan dragee berwarna, kacang tanah, dan coklat. Hanya saja ini harus dilakukan pada saat glasir masih lembap. Cokelat yang dilelehkan dalam penangas air juga cocok sebagai glasir. Masukkan pita atau benang cerah ke dalam lubang mainan yang sudah jadi dan gantung mainan di pohon Natal.

Bahan-bahan:
300 gram tepung,
100 gram gula pasir,
200 gram mentega,
1 butir telur.

Persiapan:
Jumlah ini akan menghasilkan sekitar 80 kue. Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir, telur dan mentega dingin, potong-potong. Aduk rata sampai Anda mendapatkan butiran halus. Uleni adonan di atas permukaan yang kering secepat mungkin agar tidak sempat memanas. Gulung menjadi bola, bungkus dengan film dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam. Sementara itu, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C. Lapisi loyang dengan kertas roti. Keluarkan adonan dari lemari es, segera uleni di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung dan gulung hingga ketebalan 3 mm. Potong cookie menggunakan berbagai reses. Jangan lupa membuat lubang untuk benang atau pita!

Bahan-bahan:
90 gram mentega,
90 gram gula pasir,
225 gram tepung,
1 butir telur,
1 sendok teh baking powder (baking powder),
1 sendok teh jahe bubuk,
1 sendok teh allspice,
permen berwarna - untuk dekorasi.

Persiapan:
Jumlah bahan yang ditentukan cukup untuk 30-40 kue. Kocok mentega lunak dan gula dalam mangkuk, tambahkan telur, aduk terus. Lalu ayak tepung ke dalam mangkuk, bubuk pengembang dan bumbu, lalu uleni adonan. Gulung adonan menjadi bola dan bungkus cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. Panaskan oven 180°C, alasi loyang dengan kertas roti. Gilas adonan hingga ketebalan 3 mm, potong kue berbagai bentuk. Buat lubang untuk pita di bagian atas, potong “jendela” berbentuk lingkaran, persegi atau hati di tengah setiap kue. Untuk mendapatkan lingkaran, Anda bisa menggunakan jarum suntik plastik medis yang dipotong rata (tentukan sendiri ukurannya). Dengan bantuannya, lingkaran akan terpotong dan adonan akan keluar - Anda hanya perlu memerasnya dengan piston. Tempatkan kue di atas loyang dan dinginkan selama 15 menit. Kemudian masukkan ke dalam oven selama 8 menit, keluarkan dan masukkan sepotong permen ke dalam “jendela” dan masukkan kembali ke dalam oven selama 5-6 menit hingga permen meleleh. Dinginkan kue tanpa mengeluarkannya dari loyang. Kemudian hias sesuai keinginan Anda, masukkan pita ke dalam lubang dan gantung mainan di pohon. Permen yang meleleh membentuk jendela berwarna pada kue.

Bahan-bahan:
400 g kacang almond giling,
250 gr gula halus,
4 tupai,
2 sdt gula vanila,
1 sendok teh kayu manis bubuk,
3-4 tetes sari almond.

Persiapan:
Dirancang untuk 30 buah. Dengan menggunakan mixer, kocok putihnya hingga menjadi busa yang kuat. Secara bertahap, 1-2 sdm. tambahkan gula halus tanpa henti mengocok. Menambahkan gula vanila, esens almond, kayu manis dan separuh almond bubuk lalu kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian tambahkan sisa almond dan uleni hingga menjadi adonan yang cukup kaku. Di atas meja ditaburi gula bubuk, giling adonan menjadi lapisan setebal 5 mm. Gunting bintang menggunakan pemotong kue. Buat lubang untuk pita dan letakkan kue di atas loyang. Panggang dengan suhu 130°C selama 25-30 menit. Dinginkan di rak kawat. Hiasi dan gantung di pohon.

Bahan-bahan:
250 gram madu,
75 gram gula pasir,
25 gram mentega,
450 gram tepung,
1 butir telur,
2 sdt bubuk pengembang,
1 sendok teh kayu manis bubuk,
1 sendok teh kapulaga,
1 sendok teh cengkeh tanah,
1 sendok teh tanah Pala,
1 sendok teh jahe bubuk.

Persiapan:
Panaskan madu, mentega, gula dan bumbu dengan api kecil sambil terus diaduk. Secara terpisah, campurkan tepung dan baking powder, tambahkan massa madu dan telur yang agak dingin, lalu uleni adonan menggunakan mixer dengan pengait. Tutupi adonan dan dinginkan semalaman. Keesokan harinya, giling adonan di atas meja yang sudah ditaburi tepung hingga ketebalan 5 mm dan potong bentuknya menggunakan pemotong kue. Jangan lupa lubang benangnya! Letakkan kue jahe di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang pada suhu 175°C selama 15 menit. Biarkan dingin, hias.

Bahan-bahan:
200 gram madu,
100 gram gula pasir,
500 gram tepung,
1 butir telur,
1 sendok teh kayu manis bubuk,
1 sendok teh bubuk pengembang.

Persiapan:
Campur madu, mentega, gula pasir dan kayu manis, panaskan dengan api kecil sambil diaduk, lalu tambahkan 1 sdm. air. Aduk dan dinginkan. Panaskan oven 220°C, olesi loyang dengan minyak. Tambahkan tepung dengan baking powder, telur ke dalam massa yang hampir dingin dan uleni adonan. Gulung di atas meja yang ditaburi tepung menjadi lapisan setebal 5 mm. Potong pohon Natal dengan pemotong kue dan buat lubang untuk benangnya. Tempatkan untuk memanggang selama 15 menit. Dinginkan dan hias.

Selain kue, Anda bisa menggantungkan manisan di pohon Natal, dibeli di toko atau dibuat sendiri. Pilihan kedua tentu saja lebih disukai. Permen tidak perlu dihias, tapi Anda bisa membungkusnya dengan bungkus cerah yang terbuat dari kertas kado dan mengikat pita, akan sangat elegan!

Bahan-bahan:
1 batang mentega,
7-9 sdm. coklat bubuk,
500 gram "Malyutki",
150 gram susu,
1 tumpukan Sahara,
1 tumpukan kacang tanah (hazelnut),
1-2 lembar wafel.

Persiapan:
Dalam panci, campurkan mentega, kakao, gula, lalu aduk hingga rata. Tuang susu mendidih dan masak dengan api sedang selama 5 menit sambil terus diaduk. Angkat dari api, tambahkan Malyutka dan kacang tumbuk, lalu aduk hingga rata. Dinginkan, bentuk menjadi bola atau kerucut, gulung dalam wafer yang sudah dihancurkan dan masukkan ke dalam lemari es.

Bahan-bahan:
100 gram gula pasir,
100 g almond cincang,
1 putih telur,
2 sdt jus lemon.

Persiapan:
Campur almond dan gula. Kocok putih telur dengan jus lemon ke puncak lunak. Tempatkan setengah campuran protein ke dalam mangkuk berisi almond dan aduk. Tambahkan sisa putih telur secara bertahap, aduk terus hingga membentuk massa plastik yang homogen. Bagi menjadi beberapa bagian dan warnai pewarna makanan. “Plastisin” yang bisa dimakan sudah siap! Anda dan anak-anak Anda dapat menggunakannya untuk membuat mainan apa pun yang Anda inginkan, namun jangan lupakan tali gantungnya! Buatlah, misalnya, kepala Sinterklas: ratakan bola marzipan merah muda, rekatkan dragee coklat (mata), dragee merah (hidung), buat mulut dari potongan marzipan merah dan potong segitiga (topi) . Buatlah pompom untuk topi, kumis, dan janggut Anda dari marzipan yang belum diwarnai.

Jika Anda tidak suka mengutak-atik adonan, buatlah yang bisa dimakan dekorasi Natal menggunakan lembaran wafel siap pakai. Beli saja wafel dengan sel kecil. Dengan menggunakan tusuk gigi, pecahkan wafel di sepanjang kontur mainan masa depan (wafel harus dipotong terlebih dahulu dari kertas tebal). Buat lubang dan masukkan benangnya. Oleskan selapis glasir putih, luruskan benangnya, dan biarkan mengering. Glasir dengan cara yang sama sisi sebaliknya. Keringkan dan cat! Atau rekatkan dekorasi yang sudah jadi pada glasir basah.

Kacang kenari yang dibungkus dengan kertas perak dan emas telah lama menjadi genre klasik. Bungkus kacang utuh yang belum retak dengan kertas timah, ikat pita merah atau biru, ikat pita - dan mainan cerah sudah siap! Tapi kacang seperti itu bukan untuk semua orang, jadi kami memodifikasi resepnya. Belilah yang sudah dikupas dan bagus kenari, yang dipertahankan menjadi dua atau, paling buruk, menjadi empat bagian. Dalam penangas air, lelehkan dengan kualitas tinggi susu coklat dan, dengan menggunakannya sebagai lem, cetak bagiannya menjadi kacang utuh. Biarkan mengeras dan gunakan kuas untuk mengoleskan permukaan kacang, basahi dengan coklat. Kacang tidak perlu ditutup seluruhnya, dan ini tidak mungkin, coklatnya cukup kental. Keringkan dan bungkus dengan kertas timah atau potongan kertas kado. Ikat busur besar dari selotip, ikat 2-3 mur di bawahnya - cantik!

Hadirkan keajaiban untuk keluarga Anda. Selamat tahun baru!

Larisa Shuftaykina

3268

28.11.12

Ibu saya pernah bercerita bagaimana dia dan saudara laki-lakinya dan saudara perempuannya, sebagai anak-anak, memakan semua permen yang menghiasi pohon Tahun Baru dan membungkus remah-remahnya dengan bungkus permen. roti gandum hitam dan menggantungnya kembali, senang dengan kecerdikan mereka. Oh, dan kemudian mereka mendapatkannya dari orang tua mereka atas kecerdikan mereka, karena... pada masa itu, beberapa tahun setelah perang, permen coklat adalah barang mewah, hanya dibeli pada hari libur besar.

Kebiasaan mendekorasi pohon Tahun Baru datang kepada kami dari Jerman. Ada legenda bahwa tradisi mendekorasi pohon Natal dimulai oleh reformis Jerman Martin Luther. Ini terjadi pada pertengahan abad ke-16. Pada abad 18-19, tradisi mendekorasi pohon Natal tidak hanya menyebar ke seluruh Jerman, tetapi juga muncul di Inggris, Austria, Republik Ceko, Belanda, Denmark, dan pada masa pemerintahan Peter I di Rusia. Pohon Natal dihiasi dengan lilin, buah-buahan, dan permen.

Negara-negara Eropa Tengah adalah yang pertama menghiasi pohon Tahun Baru dengan permen; namun mereka tidak menghiasi pohon Natal, tetapi pohon beech dengan apel kecil, plum, pir, dan kacang hazel. Selama bertahun-tahun, dekorasi yang dapat dimakan telah menggantikan mainan yang terbuat dari lilin, kapas, karton, kaca, dan kemudian plastik.

Untungnya, saat ini, tradisi-tradisi ini dihidupkan kembali. Elegan dan kue lezat, permen dalam kertas timah, lolipop, kacang-kacangan, jeruk keprok, figur marzipan, apel cair - semua ini memberikan pesona khusus Pohon Tahun Baru, menciptakan suasana dan kenyamanan yang menyenangkan.

Libur Natal dan Tahun Baru merupakan waktu yang subur untuk liburan keluarga. Anda bisa berjalan bersama melalui hutan musim dingin, bermain ski, skate, atau kereta luncur menuruni bukit. Dan jika cuaca buruk sedang terjadi di luar jendela, inilah saatnya mencari aktivitas seru bersama, misalnya memasak sesuatu yang enak. Anak-anak suka bermain dengan adonan, jadi buatlah kue untuk meja Natal. Pertama, siapkan “uji coba”, dan jika semuanya berhasil, silakan undang tamu untuk minum teh.

Di mana memulainya? Tentu saja dengan tangan yang bersih. Dan jangan lupakan celemek agar anak Anda tidak takut kotor! Bersama-sama, pelajari resepnya dengan cermat dan persiapkan semuanya produk yang diperlukan. Jelaskan kepada juru masak muda itu urutan tertentu Tindakannya dan kepatuhan yang ketat terhadap resepnya sangat penting, jika tidak, hasil kuenya mungkin tidak bagus. Anak sekolah dapat dipercaya untuk mengukur dirinya sendiri kuantitas yang dibutuhkan tepung, susu, dan produk lainnya, tetapi anak-anak tetap membutuhkan bantuan Anda. Telah diamati bahwa kelas memasak mempunyai efek menguntungkan pada perkembangan mental anak-anak. Anak-anak prasekolah dapat diberi pelajaran “aritmatika yang menyenangkan” dengan menghitung dengan suara keras sendok takar gula pasir atau krim asam. Bekerja dengan adonan adalah latihan jari yang sangat baik untuk anak-anak, mendorong pengembangan keterampilan motorik halus, dan juga keterampilan berbicara. Anda dapat melakukan latihan logika dengan anak usia sekolah: pikirkan bagaimana Anda bisa mengganti kismis, mentega, dan bahan lainnya. Dan momen yang sangat spesial - dekorasi gula-gula. Di sini Anda perlu memberi anak kesempatan untuk bereksperimen: di sinilah terdapat ruang nyata untuk pengembangan imajinasi!

Dapur merupakan area berisiko tinggi bagi anak, terutama saat pekerjaan sedang berjalan lancar di dalamnya. Itu sebabnya meninggalkan anak-anak tanpa pengawasan, sendirian dengan saklar menyala peralatan dapur, tidak sebentar. Lakukan semuanya bersama-sama, komentari tindakan Anda selama ini: mengapa Anda mengambil handuk kering daripada handuk basah untuk mengeluarkan loyang panas dari oven, mengapa Anda mematikan mixer untuk menambahkan gula pasir, dll. Ingat juga bahwa Aroma adonannya tentu akan menggoda bayi Anda untuk mencoba potongan lain yang bisa menyebabkan sakit perut. Singkatnya, juru masak kecil membutuhkan mata dan mata! Jadi semuanya sudah siap. Buatan teh aromatik dan undang semua orang ke meja yang ditata dengan indah. Tentu saja, kuenya akan menjadi yang paling enak. Dan yang paling puas di antara mereka yang berkumpul adalah si juru masak cilik, yang bisa dibanggakan oleh ibu!

Penting untuk diingat bahwa debu menempel pada dekorasi yang dapat dimakan, jadi jika Anda menggunakannya untuk makanan, Anda harus melakukannya dalam waktu 2-3 hari, paling lambat. Dekorasi yang tidak sempat Anda makan bisa dibiarkan begitu saja di pohon sebagai mainan yang “tidak bisa dimakan”. Pohon Natal juga bisa dihias dengan jeruk keprok, kenari, dibungkus dengan warna-warni kertas bergelombang atau menggagalkan.

mainan marzipan

Bahan-bahan:

gula untuk glasir 100 gr
kacang almond giling 110 gr
jus lemon 2 sdt.
putih telur 1 buah.
pewarna makanan

Metode memasak: Giling gula dan almond dengan sendok kayu besar. Kocok jus lemon dan putih telur dalam mangkuk dengan garpu. Tambahkan setengah campuran putih telur ke dalam mangkuk berisi almond dan aduk hingga tercampur. Tambahkan sisa campuran protein sedikit demi sedikit hingga menjadi kental. Giling sampai gumpalan hilang. Bagilah massa marzipan menjadi 2-3 bagian. Tuangkan beberapa tetes cat makanan menjadi setiap bagian dan membentuk bola dari jumlah kecil marzipan, jika sudah empuk tambahkan sedikit gula pasir lalu aduk kembali. Buatlah gambar binatang atau burung apa saja dari marzipan, pastikan membuat lubang untuk benangnya. Biarkan hingga kering di papan. Setelah kering, ikat pita atau benang dan gantung di pohon.

Permen gula

Bahan-bahan:

gula 10 sdm. aku. (tanpa atasan)
air 9 sdm. aku.
cuka 1,5 sdm. aku.

Metode memasak: Campur gula pasir, air dan cuka, letakkan panci di atas kompor, masak karamel dengan api kecil selama 15-20 menit atau sampai terasa seperti bola keras. Masukkan setetes karamel ke dalam air, jika langsung mengeras dan mengeras berarti karamel sudah siap. Olesi cetakan dengan minyak, masukkan stik, tuang karamel, biarkan hingga mengeras.

Kue untuk pohon Natal

Bahan-bahan:

tepung terigu 150 gr
kayu manis bubuk 1 sdt.
jahe giling 1/4 sdt.
mentega 75 gram
madu cair 3 sdm. aku.
dekorasi yang bisa dimakan

Metode memasak: Ayak tepung dan bumbu ke dalam mangkuk. Tambahkan potongan mentega, olesi dengan jari ke tepung hingga berbutir. Tambahkan madu, aduk hingga rata adonan lembut. Bungkus adonan dengan film dan masukkan ke dalam kulkas selama 45 menit. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180`C. Olesi dua loyang dengan minyak. Taburi permukaan kerja Anda dengan tepung dan giling adonan hingga ketebalan 5 mm. Potong kue menggunakan pemotong kue apa pun. Dengan menggunakan tongkat, buat lubang kecil di bagian atas untuk pita. Panggang kue selama 10-12 menit sampai ringan, warna emas. Dinginkan kue, hiasi dengan glasir putih telur, taburan warna-warni, taburkan pita dan gantung di pohon natal.

Kepingan salju yang membeku

Bahan-bahan:

Protein telur ayam 1 buah.
gula halus 250 gr
jus lemon kira-kira. 1/2 sdt.

Metode memasak: Ayak gula halus. Kocok putih telur sedikit, tambahkan bubuk, dan aduk hingga terbentuk massa kental seperti bubur. Tuang jus di bagian paling akhir; Anda mungkin membutuhkan lebih sedikit jus. Untuk membuat perhiasan, Anda perlu membuat gambar kepingan salju terlebih dahulu atau menggunakannya templat yang sudah jadi. Oleskan dengan baik pada permukaan yang fleksibel agar lebih mudah menghilangkan produk yang rapuh nantinya. Melalui tas kue Dengan nosel No. 2, pipakan lapisan es di sepanjang garis. Keringkan selama 5 hari. Ikat pita dengan hati-hati dan gantung kepingan salju di pohon, sebaiknya di bagian paling atas.

ETAHoffman
"Pemecah Kacang dan Raja Tikus"

Anda dapat menghias hiasan pohon Natal yang dapat dimakan dengan berbagai cara. Misalnya, cat dengan glasir berwarna! Untuk melakukan ini, dinginkan kue atau roti jahe yang sudah jadi dan tutupi dengan lapisan lapisan gula putih - ini akan menjadi tabula rasa kami, di mana Anda dan anak-anak dapat menggambar hampir semua hal. Untuk glasir putih, campurkan 1 putih telur dan 100-120 g gula halus hingga diperoleh massa kental tanpa gumpalan. Hanya saja, jangan dikocok untuk mencegah terbentuknya gelembung udara. Tambahkan 2-3 tetes minyak esensial yang dapat dimakan (mint, jeruk, adas manis, dll) agar glasir lebih elastis dan tidak retak saat dikeringkan. Anda bisa menambahkan vanilin untuk menambah rasa. Glasir akan menjadi putih dan mengalir (bukan tumpah!) dari sendok. Dengan menggunakan sendok, oleskan glasir pada gambar yang sudah jadi. Usahakan agar glasir tidak mengalir ke bawah, tetapi membentuk permukaan yang halus dan seragam. Letakkan mainan berlapis kaca hingga kering sampai glasir benar-benar mengeras. Tutupi frosting yang tidak terpakai dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es. Anda juga dapat mengglasir bagian belakang mainan jika Anda tidak ingin mainan tersebut muncul di pohon dengan bagian belakang yang tidak dihias. Setelah glasir benar-benar kering dan Anda bisa mulai mewarnai. Untuk mendapatkan “pewarna”, encerkan 1 putih telur dan 70-80 g gula halus sehingga diperoleh massa yang sedikit lebih cair dibandingkan icing putih. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan pewarna makanan. Jika Anda menentang "kimia", gunakan pewarna alami: merah - jus bit rebus, kuning - jus wortel, hijau - jus bayam atau peterseli, ungu - jus blueberry... Benar, pewarna alami, sayangnya, lebih pucat daripada pewarna buatan. Bagaimanapun, aduk pewarna secara menyeluruh di dalam cangkir. Anda dapat memadukannya dan mendapatkan nuansa baru! Dengan menggunakan sikat bulu yang bagus, cat mainan sesuai keinginan Anda, atau serahkan sepenuhnya pada anak-anak. Untuk desain tiga dimensi, gunakan glasir jus lemon: haluskan 150 g gula halus dengan 1-2 sdm. jus lemon hingga menjadi pasta dan tambahkan pewarna makanan (jika perlu). Tempatkan lapisan gula dalam kantong plastik kecil namun tahan lama, potong salah satu sudutnya dan peras lapisan gula untuk membuat pola. Jika tidak ada jejak artis di keluarga Anda, hiasi mainan lezat dengan topping kembang gula, untungnya sekarang banyak sekali yang dijual sehingga mata Anda terbelalak. Selain itu, Anda bisa menggunakan dragee berwarna, kacang tanah, dan coklat. Hanya saja ini harus dilakukan pada saat glasir masih lembap. Cokelat yang dilelehkan dalam penangas air juga cocok sebagai glasir. Masukkan pita atau benang cerah ke dalam lubang mainan yang sudah jadi dan gantung mainan di pohon Natal.

Bahan-bahan:
300 gram tepung,
100 gram gula pasir,
200 gram mentega,
1 butir telur.

Persiapan:
Jumlah ini akan menghasilkan sekitar 80 kue. Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir, telur dan mentega dingin, potong-potong. Aduk rata sampai Anda mendapatkan butiran halus. Uleni adonan di atas permukaan yang kering secepat mungkin agar tidak sempat memanas. Gulung menjadi bola, bungkus dengan film dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam. Sementara itu, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C. Lapisi loyang dengan kertas roti. Keluarkan adonan dari lemari es, segera uleni di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung dan gulung hingga ketebalan 3 mm. Gunting kue menggunakan berbagai potongan. Jangan lupa membuat lubang untuk benang atau pita!

Bahan-bahan:
90 gram mentega,
90 gram gula pasir,
225 gram tepung,
1 butir telur,
1 sendok teh baking powder (baking powder),
1 sendok teh jahe giling,
1 sendok teh allspice,
permen berwarna - untuk dekorasi.

Persiapan:
Jumlah bahan yang ditentukan cukup untuk 30-40 kue. Kocok mentega lunak dan gula dalam mangkuk, tambahkan telur, aduk terus. Kemudian ayak tepung terigu, baking powder dan bumbu ke dalam mangkuk dan uleni adonan. Gulung adonan menjadi bola, bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit. Panaskan oven 180°C, alasi loyang dengan kertas roti. Gilas adonan menjadi lapisan setebal 3 mm, potong kue berbagai bentuk. Buat lubang untuk pita di bagian atas, potong “jendela” berbentuk lingkaran, persegi atau hati di tengah setiap kue. Untuk mendapatkan lingkaran, Anda bisa menggunakan jarum suntik plastik medis yang dipotong rata (tentukan sendiri ukurannya). Dengan bantuannya, lingkaran akan terpotong dan adonan akan keluar - Anda hanya perlu memerasnya dengan piston. Tempatkan kue di atas loyang dan dinginkan selama 15 menit. Kemudian masukkan ke dalam oven selama 8 menit, keluarkan dan masukkan sepotong permen ke dalam “jendela” dan masukkan kembali ke dalam oven selama 5-6 menit hingga permen meleleh. Dinginkan kue tanpa mengeluarkannya dari loyang. Kemudian hias sesuai keinginan Anda, masukkan pita ke dalam lubang dan gantung mainan di pohon. Permen yang meleleh membentuk jendela berwarna pada kue.

Bahan-bahan:
400 g kacang almond giling,
250 gr gula halus,
4 tupai,
2 sdt gula vanila,
1 sendok teh kayu manis bubuk,
3-4 tetes sari almond.

Persiapan:
Dirancang untuk 30 buah. Dengan menggunakan mixer, kocok putihnya hingga menjadi busa yang kuat. Secara bertahap, 1-2 sdm. tambahkan gula halus tanpa henti mengocok. Tambahkan gula vanila, esens almond, kayu manis, dan separuh almond bubuk, lalu kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian tambahkan sisa almond dan uleni hingga menjadi adonan yang cukup kaku. Di atas meja yang ditaburi gula halus, giling adonan menjadi lapisan setebal 5 mm. Gunting bintang menggunakan pemotong kue. Buat lubang untuk pita dan letakkan kue di atas loyang. Panggang dengan suhu 130°C selama 25-30 menit. Dinginkan di rak kawat. Hiasi dan gantung di pohon.

Bahan-bahan:
200 gram madu,
100 gram gula pasir,
500 gram tepung,
1 butir telur,
1 sendok teh kayu manis bubuk,
1 sendok teh bubuk pengembang.

Bahan-bahan:
1 batang mentega,
7-9 sdm. coklat bubuk,
500 gram "Malyutki",
150 gram susu,
1 tumpukan Sahara,
1 tumpukan kacang tanah (hazelnut),
1-2 lembar wafel.

Bahan-bahan:
100 gram gula pasir,
100 g almond cincang,
1 putih telur,
2 sdt jus lemon.

Persiapan:
Campur almond dan gula. Kocok putih telur dengan jus lemon hingga terbentuk soft peak. Tempatkan setengah campuran protein ke dalam mangkuk berisi almond dan aduk. Tambahkan sisa putih telur secara bertahap, aduk terus hingga membentuk massa plastik yang homogen. Bagi menjadi beberapa bagian dan warnai dengan pewarna makanan. “Plastisin” yang bisa dimakan sudah siap! Anda dan anak-anak Anda dapat menggunakannya untuk membuat mainan apa pun yang Anda inginkan, namun jangan lupakan tali gantungnya! Buatlah, misalnya, kepala Sinterklas: ratakan bola marzipan merah muda, rekatkan dragee coklat (mata), dragee merah (hidung), buat mulut dari potongan marzipan merah dan potong segitiga (topi) . Buatlah pompom untuk topi, kumis, dan janggut Anda dari marzipan yang belum diwarnai.

Jika Anda tidak suka mengutak-atik adonan, gunakan lembaran wafel yang sudah jadi untuk membuat hiasan pohon Natal yang bisa dimakan. Beli saja wafel dengan sel kecil. Dengan menggunakan tusuk gigi, pecahkan wafel di sepanjang kontur mainan masa depan (wafel harus dipotong terlebih dahulu dari kertas tebal). Buat lubang dan masukkan benangnya. Oleskan selapis glasir putih, luruskan benangnya, dan biarkan mengering. Glasir sisi sebaliknya dengan cara yang sama. Keringkan dan cat! Atau rekatkan dekorasi yang sudah jadi pada glasir basah.

Kacang kenari yang dibungkus dengan kertas perak dan emas telah lama menjadi genre klasik. Bungkus kacang utuh yang belum retak dengan kertas timah, ikat pita merah atau biru, ikat pita - dan mainan cerah sudah siap! Tapi kacang seperti itu bukan untuk semua orang, jadi kami memodifikasi resepnya. Belilah kenari kupas bagus yang telah diawetkan menjadi dua atau, paling buruk, empat bagian. Lelehkan coklat susu berkualitas tinggi dalam penangas air dan, dengan menggunakannya sebagai lem, bentuk bagiannya menjadi kacang utuh. Biarkan mengeras dan gunakan kuas untuk mengoleskan permukaan kacang, basahi dengan coklat. Kacang tidak perlu ditutup seluruhnya, dan ini tidak mungkin, coklatnya cukup kental. Keringkan dan bungkus dengan kertas timah atau potongan kertas kado. Ikat busur besar dari selotip, ikat 2-3 mur di bawahnya - cantik!

Hadirkan keajaiban untuk keluarga Anda. Selamat tahun baru!

Larisa Shuftaykina