Tradisi minum teh sudah ada sejak berabad-abad yang lalu. Apakah Anda tinggal di Asia khatulistiwa, Afrika, Eropa, Australia atau Amerika, minum berbagai macam teh adalah bagian integral dari kehidupan penghuni planet kita. Per minuman harum, menyegarkan dan memuaskan dahaga dengan sempurna, orang-orang berkomunikasi, menikmati makanan penutup yang lezat dan bahkan berurusan dengan masalah bisnis.
Secara alami, kami terbiasa minum hitam dan teh hijau. Sedikit kurang populer adalah teh kembang sepatu merah, dibawa dari Mesir yang cerah dan diseduh dari bunga kembang sepatu. Juga di wilayah Rusia dan negara-negara pasca-Soviet lainnya adalah hal biasa teh herbal– infus dari berbagai rempah-rempah dan tanaman obat, misalnya, mint, lemon balm, chamomile, thyme, St. John's wort.
Dan dalam beberapa tahun terakhir, toko khusus dan sumber daya online untuk penjualan teh menawarkan konsumen mereka kesempatan unik untuk mencoba bahan tanaman yang diimpor dari sudut paling terpencil di planet kita dan menikmatinya sepenuhnya. rasa yang luar biasa, bau yang harum dan manfaat yang tidak diragukan lagi bagi tubuh. Sebagai contoh, teh biru- kupu-kupu telah lama menjadi kartu telepon Thailand.
Apa itu?
Teh biru diperoleh dari tunas biru besar klitoria trifoliate (kacang polong biru, kacang polong kupu-kupu, anggrek Thailand, anchan) - hijau abadi tanaman polong-polongan berkembang di Thailand dan Malaysia. Masalahnya adalah saat menyeduh kelopak bunga kering, hasilnya adalah minuman rona biru yang kaya.
Jangan bingung teh Thailand dari kelopak klitoris trifoliate dengan oolong daun besar Cina, yang juga memberikan warna kebiruan saat diseduh. Keduanya sempurna tanaman yang berbeda, berbeda baik dalam rasa dan sifat obat.
Dibawa dari wilayah Asia Tenggara yang bersih secara ekologis, teh kupu-kupu teh kacang atau kacang kupu-kupu, yang berarti "kacang ngengat" dalam bahasa Rusia, dihargai di seluruh dunia tidak hanya karena warna aslinya, aromanya yang luar biasa, dan rasa yang lembut dan tidak mencolok dengan nada tanah dan kayu, tetapi juga karena kualitas penyembuhan, yang dimiliki oleh bahan baku nabati yang dikeringkan di bawah sinar matahari dan dikemas dalam kemasan tertutup.
Sifat yang berguna dari teh biru, komposisi
Penyembuhan teh biru dari Thailand memiliki komposisi biokimia yang kuat, yang mengandung antosianin (zat dengan sifat antioksidan kuat yang memberikan produk warna biru yang khas), steroid, glikosida flavonol, triterpenoid, peptida, polifenol, vitamin (C, kelompok B, K, D) dan berbagai garam mineral (magnesium, kalium, besi, tembaga, seng, selenium, dll.).
Menurut pengobatan Ayurveda, teh biru memiliki khasiat obat berikut:
- nootropik;
- antioksidan;
- obat penenang;
- menenangkan;
- diuretik;
- dekongestan;
- pembersihan;
- antikonvulsan;
- ansiolitik;
- restoratif;
- Tonik.
Minum minuman memiliki efek menguntungkan pada keadaan sistem saraf, adalah cara untuk menghilangkan efek stres, meredakan depresi dan kecemasan, meningkatkan fungsi kognitif otak, termasuk memori dan konsentrasi. Di Timur, diyakini bahwa jika Anda minum teh biru dengan benar, Anda dapat mempengaruhi libido wanita, meningkatkan hasrat seksual untuk lawan jenis.
Dan teh biru dari anggrek Thailand membantu memperkuat penglihatan, meningkatkan ketajaman dan persepsi kontras, karena membersihkan pembuluh bola mata dan mengurangi ketegangan dari organ visual, mencegah stres oksidatif dalam tubuh, membantu memperkuat dan mengembalikan warna rambut alami . Minum infused buds dianggap sebagai produk kosmetik yang kuat yang aktif dari dalam dan berdampak baik pada kondisi kulit.
Ada praktik membilas rambut dengan infus teh biru. Ia bekerja seperti kondisioner berkualitas tinggi, menghilangkan listrik statis dan meningkatkan daya serap untaian selama penataan. Prosedur semacam itu membantu memperbaiki kondisi rambut, mengembalikan warna, memperkuat akar, dan mendapatkan ikal dengan kilau luar biasa. Untuk menyiapkan bantuan bilas, segelas diseduh resep klasik teh diencerkan dalam 0,7 l air suling dan digunakan setelah setiap pencucian.
Tetapi minuman tersebut menerima distribusi terbesar di antara wanita di seluruh dunia karena bantuannya yang tak ternilai dalam mengendalikan berat badan. Minum teh biru secara sistematis membantu menurunkan berat badan dan mempertahankan bentuk tubuh yang langsing, terutama dalam kombinasi dengan diet yang dipikirkan dengan matang dan aktivitas fisik tambahan.
Teh biru Thailand untuk menurunkan berat badan berguna karena kemampuannya untuk mengurangi nafsu makan, mempercepat metabolisme, menghilangkan kelebihan cairan dari jaringan, meredakan iritabilitas dan kecemasan yang disebabkan oleh pembatasan makanan. Hanya 2-3 cangkir minuman yang enak sehari akan membantu setiap wanita dalam memerangi pound ekstra. Kursus pengobatan awal adalah 1-2 minggu, setelah itu istirahat tiga minggu dibuat.
resep teh biru
Banyak pembaca yang khawatir dengan pertanyaan mendesak - bagaimana menyeduh teh biru dengan benar sehingga minuman itu mengungkapkan semuanya fitur yang bermanfaat?
- Varian klasik
Pembuat teh merekomendasikan untuk menyiapkan minuman menggunakan teknologi berikut: tuangkan ke atas teko air mendidih curam, rendam 6-8 bunga dalam wadah untuk setiap gelas air, kukus dengan air panas, tetapi tidak mendidih (suhu 85-90 ° C), tutup tutupnya, biarkan diseduh selama 4 menit, tuangkan ke dalam cangkir porselen .
Anda bisa minum teh hangat dan dingin. Ini memuaskan dahaga dengan sempurna dan mengisi tubuh dengan energi tambahan. Ditambahkan ke teh biru akar jahe, jeruk nipis, jeruk nipis, madu lebah atau gula, sesuai selera Anda sendiri. Dengan menambahkan asam jus lemon minuman berubah warna dari biru menjadi ungu pekat.
- Koktail istimewa untuk segala acara
Ini resep uniknya koktail non-alkohol disebut "Ungu Mojito", melayani yang setiap nyonya rumah berhak memenangkan gelar yang paling orisinal dan ramah. Berguna untuk diminum baik untuk orang dewasa maupun anak-anak. Minuman disajikan dengan sedotan; warna koktail membuat bahkan tamu yang paling lalai pun memperhatikan.
Teh biru yang diseduh dengan kuat dituangkan ke dalam gelas tinggi untuk koktail dengan seperempat, diencerkan air mineral(harus sangat berkarbonasi), sisakan sekitar sepertiga volume ke atas, masukkan 1-2 sendok teh Sirup Gula, cincang halus daun segar peppermint, irisan jeruk nipis, irisan lemon dan es serut.
Banyak testimoni dari konsumen, tradisional dan obat tradisional menunjukkan bahwa teh biru dari Thailand memiliki khasiat yang bermanfaat, dan penyertaannya dalam makanan sehari-hari dapat meningkatkan kesehatan secara signifikan.
Udah coba teh biru belum? Secara pribadi, saya jatuh cinta padanya sejak cangkir pertama setelah mengunjungi Thailand. Sekarang saya membeli bahan mentah di toko online, memilih sendiri dari banyak kritik yang baik pemasok terpercaya. Kecantikan dan keremajaan bagi Anda, para pembaca yang budiman!
Teh benar-benar minuman ajaib. Untuk secangkir teh wangi teman berkumpul untuk percakapan yang tulus, lulus makan malam keluarga dan bahkan urusan bisnis. Jenis minuman ajaib apa yang tidak ada: varietas hitam dan hijau biasa, merah dan kuning eksotis, dan, tentu saja, biru misterius.
Teh Thailand "Nam Dok Anchan", juga dikenal sebagai "Teh Kacang Kupu-Kupu", tidak boleh disamakan dengan teh biru dari Cina, varietas oolong, yang di siap pakai itu tidak biru sama sekali, tetapi rona emas kemerahan.
Teh biru adalah tandem vitamin (B, C, D, E) dan elemen pelacak. Mengandung mangan, besi, fosfor dan zat lain yang bermanfaat bagi manusia. Komposisi yang begitu kaya di kompleks:
- adalah antidepresan alami sistem saraf meningkatkan memori dan mengaktifkan otak;
- meningkatkan kekebalan, membantu menjaga kecantikan dan keremajaan, memulihkan kekuatan setelah bekerja terlalu keras;
- berpartisipasi dalam pekerjaan sistem kardiovaskular;
- mengurangi risiko pembekuan darah, menghilangkan racun dan racun dari dalam tubuh.
Elemen jejak mencegah rambut dan kuku rapuh, meningkatkan pertumbuhan normalnya, melawan iritasi dan peradangan pada kulit, dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan.
Teh biru Thailand - pembantu terbaik bagi mereka yang bekerja di depan komputer. Khasiat minuman yang bermanfaat membantu menghilangkan kelelahan dan kemerahan pada mata, mengembalikan kejernihan penglihatan, dan juga memfasilitasi perjalanan beberapa penyakit mata.
Selain itu, ia memuaskan dahaga dengan sempurna, dan polifenol yang terkandung dalam komposisinya mengaktifkan proses penurunan berat badan, berkontribusi pada pemecahan jaringan lemak.
Dengan latar belakang semua sifat penyembuhan Sulit untuk memilih kontraindikasi untuk teh ini, tetapi masih ada. Waspadalah terhadap minuman jika terjadi intoleransi individu dan kehadirannya reaksi alergi untuk vitamin yang tercantum di atas.
Kontraindikasi penggunaannya juga kehamilan dan menstruasi menyusui, anemia, minum obat yang mengurangi pembekuan darah.
Fitur pengumpulan dan pemrosesan
Teh biru diperoleh dari bunga kering dan daun anggrek Thailand, juga dikenal sebagai clitoria trifoliate, anchan, ngengat kacang polong. Tanaman ini memiliki bunga biru besar, yang juga aktif digunakan untuk memberi warna biru langit pada produk kuliner.
Pengumpulan bahan baku untuk produksi teh menyerupai sakramen nyata. Pagi-pagi menjelang subuh, saat kuncup bunga masih menutup, pemetik memetiknya dengan tiga kelopak. Hanya tunas muda yang cocok untuk teh biru yang sempurna.
Seluruh proses persiapan dilakukan secara manual di bawah perhatian ahli teh dan terdiri dari beberapa tahap. Pertama, bunga dikeringkan sebagian setidaknya selama 10 jam di udara terbuka. Dengan pengeringan sebagian, inti bunga klitoria masih basah, dan bagian luarnya sudah kering. Kemudian mengalami oksidasi. Baru kemudian pengeringan akhir mengikuti. Pada tahap terakhir, teh digulung menjadi spiral dan dikemas.
Tanda teh biru berkualitas tinggi adalah utuh, tidak pecah berkeping-keping. potongan-potongan kecil, tunas.
Rahasia pembuatan bir dan berbagai rasa
"Nam Dok Anchan" memiliki warna biru tua dan rasa yang lembut dan halus, yang menurut ulasan agak mengingatkan pada yodium. Aromanya yang asli dan unik memikat dan membuat Anda meminumnya lagi dan lagi. Disarankan untuk menyeduh teh biru dari Thailand dalam porselen atau barang pecah belah dan sajikan dalam cangkir transparan. Ini akan memungkinkan Anda untuk menikmati warna minuman yang indah.
Dan untuk merasakan rasa nyata dan wewangian yang dibutuhkan:
- Panaskan ketel dengan membilasnya air panas.
- Tuang dua sendok teh daun teh.
- Tuang air panas (250 ml) selama 10 detik, lalu tiriskan. Ini akan menghilangkan kemungkinan debu dan partikel kecil. Air mendidih harus dihindari, air harus 85-90 °C.
- Kemudian isi kembali daun teh dengan air dan biarkan selama 5 menit. Minuman siap diminum! Bisa diminum panas dan dingin.
Gula, madu, atau lemon dapat ditambahkan ke teh biru Thailand untuk rasa yang lebih kaya. Di bawah pengaruh lemon, minuman berubah warna menjadi ungu.
Daun teh yang sama dapat digunakan 2-3 kali, selama itu mempertahankan khasiatnya. Minuman yang baru diseduh memiliki warna biru yang lembut, saat didinginkan, warnanya menjadi biru.
Diyakini bahwa efek penyembuhan teh biru memanifestasikan dirinya dengan biasa, tetapi tidak berlebihan, cukup diminum tidak lebih dari 1-2 kali seminggu.
Bagaimana memilih produk yang berkualitas?
Pencinta teh biru Thailand tidak selalu berkesempatan untuk membawanya dari Phuket, Pattaya atau Bangkok. Apa yang perlu Anda ketahui untuk memilih produk yang berkualitas?
- Teh seharusnya terlihat seperti bunga kering kacang polong kupu-kupu. Seharusnya tidak mengandung daun asing dan kotoran apa pun.
- Bunga harus utuh, tidak pecah menjadi potongan-potongan kecil.
- Seharusnya tidak ada noda biru di dinding cangkir setelah minum minuman.
Varietas teh Thailand yang populer
Selain teh biru di Thailand juga populer:
- susu oolong;
- mati;
- jiogulan.
Minuman yang benar-benar ajaib. Aroma krimnya yang lembut dan rasa manis yang ringan telah mendapatkan popularitas yang luas. Sifat yang berguna mirip dengan teh biru: memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengaktifkan proses penurunan berat badan, dan meremajakan kulit.
Itu mendapat namanya untuk menghormati buah dari pohon dari mana ia dibuat. Rasanya menyerupai buket buah-buahan kering, bunga, dan beri. Itu tidak mengandung kafein, tetapi meskipun demikian, minuman itu menyegarkan dan menyegarkan. Teh ini di Thailand, disarankan untuk menggunakannya untuk pilek dan untuk memperkuat kekebalan.
Jiogulan, atau "minuman keabadian," seperti yang populer disebut, terbuat dari gynostemma berdaun lima. Teh memiliki rasa yang menyenangkan, aroma bunga dan warna mint yang luar biasa. Ini berguna dalam memerangi stres, serta dalam memperkuat jantung dan menormalkan metabolisme.
Variasi teh Thailand sangat menarik, semua orang dapat menemukan minuman sesuai selera mereka. Namun, mutiara sejati dari semua kemegahan adalah teh biru Thailand "Nam Dok Anchan", yang tidak hanya mengejutkan dengan warna dan rasanya, tetapi juga memperkaya tubuh dengan vitamin dan mineral yang bermanfaat.
Teh biru Thailand - sebenarnya, bukan teh sama sekali, tetapi infus herbal.
Teh Thailand biru adalah bunga kering dari tanaman yang disebut (Clitoria ternatea). Klitoria - berbagai kacang manis, oleh karena itu, dalam versi bahasa Inggris, teh biru disebut Butterfly Pea Tea, atau ngengat kacang polong.
Clitoria trifoliate, Clitoria ternatea ngengat kacang polong
Deskripsi teh biru
Karena bunga ngengat kacang polong berwarna biru, rebusannya ternyata serupa, biru cerah yang indah.
Teh biru Thailand
Omong-omong, selain teh, bunga klitoria sering digunakan sebagai pewarna alami dan kain.
Khanom Chan dalam bentuk mawar
Berbeda dengan warna cerah yang menyihir, teh biru tidak memiliki rasa. Sesuatu jerami dengan semburat yodium.
Teh biru Thailand
Teh biru Thailand tidak boleh disamakan dengan biru teh cina adalah oolong (oolong) yang difermentasi sedang dengan aroma yang nyata, tetapi tidak berwarna biru sama sekali.
Saya tidak menyadari bahwa itu sangat populer di kalangan penduduk setempat. Sebaliknya, miliknya baru-baru ini dipromosikan oleh penjual lokal toko suvenir dan apotek untuk turis Rusia sebagai alat yang berguna obat tradisional thailand. Harga paket 100 gram berkisar antara 60 hingga 100 baht.
Teh biru Thailand
Bagaimana teh biru dibuat?
Cara pembuatan teh ini cukup menarik. Tunas tanaman dikumpulkan secara eksklusif di pagi hari. Selain itu, sebagai aturan, bunga dipetik, yang memiliki tiga daun, meskipun fakta bahwa klitoris rangkap tiga dapat memiliki tujuh daun. Setelah panen, kuncup dikeringkan dengan cara tertentu - sehingga intinya tetap lembab.
Proses produksi tidak berakhir dengan pengumpulan dan pengeringan. Bunga semi-kering melewati tahap oksidasi, dikeringkan sepenuhnya dan dipelintir oleh pengrajin menjadi ikal panjang. Tapi itu tidak semua. Selanjutnya adalah proses fermentasi – fase terakhir. Tunas yang sudah disiapkan disatukan dengan daun di tempat yang sejuk dan lembab, di mana mereka kadang-kadang dicampur. Dan sekarang, setelah semua manipulasi ini, kami mendapatkan teh biru dalam bentuk yang biasa kami gunakan.
Manfaat teh biru
Teh biru mengandung elemen penting (besi, fosfor, mangan) dan vitamin (B1, B2, B3, B12, C, K, E, D).
Menurut laporan yang tidak terverifikasi, teh biru Thailand memiliki sifat menenangkan dan diuretik, meningkatkan sirkulasi darah dan membuat hidup lebih mudah dalam panas. Mereka juga mengatakan bahwa itu memiliki efek menguntungkan pada ketajaman visual, memperbaiki kondisi rambut dan kulit, dan meningkatkan memori.
Cara menyeduh teh biru
Pada gelas standar atau cangkir teh, ambil 10 bunga kering, seduh dengan air mendidih yang agak dingin (90 derajat), biarkan diseduh selama 1-3 menit.
teh thai biru
Teh Thailand diminum panas dan dingin. Pada saat yang sama, teh yang baru diseduh berwarna biru, teh yang diinfuskan berwarna biru tua.
Teh biru bisa diminum sendiri, atau dengan mint atau lemon. Ngomong-ngomong, lemon mengubah warna teh menjadi ungu dan memberikan minuman yang aneh, cukup rasa yang menyenangkan. Anda bisa menambahkan gula atau madu ke teh biru.
Teh biru Thailand dengan lemon
Warna safir yang menyenangkan dari teh ini dapat menjadikannya oleh-oleh khas Thailand untuk kerabat, teman, dan kolega.
Omong-omong, Anda bisa membeli biji kacang polong dan menanamnya sendiri.
Bawang adalah sayuran yang tumbuh di seluruh dunia saat ini, dari daerah tropis hingga garis lintang utara. Dalam komunitas tumbuhan, ia dibedakan oleh keragaman spesies yang signifikan (500-600), tetapi yang paling umum adalah umbi bawang. Itu dapat tumbuh dengan beberapa cara. Biasanya - dalam tanaman berumur 2-3 tahun melalui produksi set bawang atau sampel umbi besar. Atau sebagai tanaman tahunan - dari biji (nigella). Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang metode pembibitan menanam bawang dari biji.
Kegilaan Maret - ini adalah bagaimana mereka yang menanam bibit sayuran favorit mereka sendiri memandang bulan kalender pertama musim semi. Pada bulan Maret, mereka menabur tomat dan paprika favorit mereka, melakukan panen pertama di rumah kaca dan bahkan menabur sayuran di tempat tidur. Menanam bibit tidak hanya membutuhkan penyelaman yang tepat waktu, tetapi juga perawatan yang cukup. Tetapi hanya usahanya yang tidak terbatas. Layak untuk terus menabur di rumah kaca dan di ambang jendela, karena rempah segar dari tempat tidur akan muncul tidak begitu cepat.
Sementara kuncup belum muncul di tanaman, atau di awal pertumbuhan, bibit dan delenki beradaptasi jauh lebih baik. Meskipun perhatian utama pada bulan Maret masih terpaku pada tanaman yang sama sekali berbeda - tanaman musiman. Menanam bibit sendiri memungkinkan Anda menghemat uang, menemukan varietas baru, dan memastikan kesehatan tanaman. Kalender bulan pada bulan Maret, untuk tanaman hias, disarankan untuk memilih hari dengan lebih hati-hati, karena periode yang tidak menguntungkan mencakup hampir setengah bulan.
Pada bulan Maret, sebagian besar semusim berbunga ditaburkan, yang membutuhkan metode pembibitan. Biasanya, bunga ini membutuhkan waktu tidak lebih dari 80-90 hari dari perkecambahan hingga berbunga. Dalam artikel ini, saya ingin fokus pada semusim menarik yang sedikit kurang populer daripada petunia, marigold, atau zinnia yang awet muda, tetapi mereka memiliki kelebihan yang tidak kalah pentingnya. Dan mereka juga layak untuk dicoba ditanam untuk berbunga musim depan.
Petunia adalah tanaman bersahaja dengan bunga-bunga cerah. Berasal dari famili Solanaceae. Nama ini berasal dari kata Brasil "petun" - tembakau, karena petunia dan tembakau adalah spesies yang terkait. Telah digunakan sebagai tanaman hias sejak abad ke-18. Petunia terasa enak di sebelah begonia, marigold, nasturtium. Terlihat spektakuler di hamparan bunga, dan di pot gantung. Petunia populer karena sifatnya yang bersahaja, dan bahkan seorang tukang kebun yang tidak berpengalaman dapat menanamnya.
Dengan mendekatnya musim semi tanaman hias secara bertahap keluar dari dormansi dan mulai tumbuh. Memang, sudah di bulan Februari, hari menjadi terasa lebih lama, dan matahari menghangat dengan cara yang benar-benar seperti musim semi. Bagaimana membantu bunga bangun dan mempersiapkannya untuk musim tanam? Apa yang harus diperhatikan dan tindakan apa yang harus dilakukan agar tanaman sehat, berbunga, berkembang biak dan menyenangkan? Kami akan berbicara tentang apa yang diharapkan tanaman hias dari kami di musim semi di artikel ini.
kue kelapa Dengan krim minyak dan krim kocok - suguhan yang nyata. Saya membuat kue ini berdasarkan bahasa Jerman tradisional kue kelapa- dapur. Kue kelapa "Kuhyun" mudah dan cepat untuk dipanggang. Pai basah kuyup krim kental, jadi kue berdasarkan itu ternyata lembab dan sangat enak. Dalam makanan penutup ini, kelapa ada di mana-mana - di biskuit, di krim, bahkan di krim kocok, saya menambahkan beberapa tetes ekstrak kelapa. Secara umum, ternyata kenikmatan surgawi!
Satu dari aturan penting menumbuhkan bibit yang kuat dan sehat - adanya campuran tanah yang "benar". Biasanya, tukang kebun menggunakan dua opsi untuk menanam bibit: baik campuran tanah yang dibeli, atau dibuat secara independen dari beberapa komponen. Dalam kedua kasus, kesuburan tanah untuk bibit, secara halus, diragukan. Artinya bibit akan membutuhkan nutrisi tambahan dari Anda. Pada artikel ini kita akan berbicara tentang sederhana dan balutan atas yang efektif untuk bibit.
Setelah satu dekade mendominasi katalog varietas tulip asli yang beraneka ragam dan cerah, tren mulai berubah. Di pameran, desainer terbaik dunia menawarkan untuk mengingat kembali karya klasik dan memberi penghormatan kepada tulip putih yang menawan. Berkilau di bawah sinar matahari musim semi yang hangat, mereka terlihat sangat meriah di taman. Bertemu musim semi setelah penantian yang lama, bunga tulip seolah mengingatkan Anda bahwa putih bukan hanya warna salju, tetapi juga perayaan berbunga yang menyenangkan.
Manis saus india Labu chutney dengan lemon dan jeruk berasal dari India, tetapi Inggris berkontribusi pada popularitasnya di seluruh dunia. Manis dan asam ini bumbu pedas dari sayuran dan buah-buahan dapat langsung dimakan atau disiapkan untuk penggunaan di masa depan. Untuk panen untuk masa depan, gunakan cuka 5% buah atau anggur. Jika Anda menyimpan chutney selama 1-2 bulan, maka rasanya akan menjadi lebih lembut dan lebih seimbang. Kamu membutuhkan butternut squash, jahe, jeruk manis, Lemon Juicy Dan Rempah-rempah.
Terlepas dari kenyataan bahwa kubis adalah salah satu sayuran paling populer, tidak semua penghuni musim panas, terutama pemula, dapat menanam bibitnya. Dalam kondisi apartemen mereka panas dan gelap. Dalam hal ini, tidak mungkin mendapatkan bibit berkualitas tinggi. Dan tanpa bibit yang kuat dan sehat, sulit untuk mengandalkan panen yang baik. Tukang kebun dengan pengalaman tahu bahwa lebih baik menabur kol untuk bibit di rumah kaca atau rumah kaca. Dan beberapa bahkan menanam kubis dengan menabur benih langsung di tanah.
Penanam bunga tanpa lelah menemukan tanaman indoor baru untuk diri mereka sendiri, menggantikan satu dengan yang lain. Dan di sini kondisi ruangan tertentu tidak kalah pentingnya, karena persyaratan kandungannya pada tanaman berbeda. Pecinta tanaman berbunga indah sering menghadapi kesulitan. Memang, agar berbunga panjang dan berlimpah, spesimen semacam itu membutuhkan perawatan khusus. Tidak banyak tanaman bersahaja yang mekar di kamar, dan salah satunya adalah streptocarpus.
ayam gulung"Cordon Bleu" dengan saus bechamel - hidangan yang enak untuk meja liburan dan makanan sehari-hari! Ini disiapkan dengan sederhana dan cepat, ternyata berair, dan juga saus kental bechamel - jilat jarimu! DARI kentang tumbuk, acar mentimun dan irisan roti segar Anda akan menikmati makan malam yang hangat dan lezat. Keju untuk resep ini, pilih sesuai selera, bisa diolah, bisa dengan cetakan biru. Penting agar keju dan ham dipotong sangat tipis, ini adalah rahasia kesuksesan!
Calendula (marigold) adalah bunga yang menonjol antara lain dengan warnanya yang cerah. Semak-semak rendah dengan perbungaan oranye halus dapat ditemukan di sisi jalan, di padang rumput, di taman depan di sebelah rumah, atau bahkan di hamparan sayuran. Calendula begitu tersebar luas di daerah kami sehingga tampaknya selalu tumbuh di sini. Baca tentang varietas dekoratif calendula yang menarik, serta penggunaan calendula dalam memasak dan obat-obatan di artikel kami.
Anggrek yang elegan dan canggih - tanaman unik, itu tidak dapat diklasifikasikan sebagai tanaman berbunga biasa. Bentuk pertumbuhan, persyaratan untuk kondisi pertumbuhan, jenis rimpang - tanaman ini semuanya berbeda dari jenis perwakilan flora lainnya! Beberapa anggrek tumbuh di dalam ruangan, kuat dan tidak terlalu aneh, yang lain adalah tanaman yang berubah-ubah yang membutuhkan pajangan khusus dan rumah kaca. Bunga dan perawatan yang indah membutuhkan pemberian makan dan penyiraman yang khusus dan kompeten.
Untuk waktu yang lama, tidak ada yang terkejut dengan variasi teh. Hitam, merah, hijau, herbal dan obat-obatan, mereka diwakili oleh yang berbeda merek dagang di dalam jumlah besar dan dibawah berbagai judul. Tetapi hanya sedikit orang yang mencoba teh biru misterius dari Thailand. Ini menonjol dari gagasan umum teh dengan warna biru lautnya yang tidak biasa dan sifat menguntungkan yang melekat padanya. Apakah ada ulasan tentangnya?
Teh biru misterius dari Thailand
Kacang polong kupu-kupu, anchan, anggrek Thailand, klitoria trifoliate - semua ini adalah nama-nama tanaman yang sama, dari bunga yang diperoleh minuman biru misterius. Ini adalah pohon anggur herba yang selalu hijau, mencapai panjang lebih dari 3 meter. Besar, berdiameter hingga 6 cm, bunga dipanen pagi hari, dikeringkan selama sekitar 10 jam, mengalami oksidasi, dikeringkan kembali dan kemudian kuncup dilipat dengan tangan. Saat diseduh, warna biru yang benar-benar luar biasa diperoleh. Ketika lemon ditambahkan, minuman tersebut memperoleh warna ungu, yang hanya menambah misteri dan khasiatnya yang bermanfaat.
Anchan
Anchan - begitulah orang Thailand menyebut bunga yang menakjubkan ini. Teh biru yang dibuat darinya dikenal sebagai teh kacang kupu-kupu. Kantong kelopak bunga kering yang eksotis ini merupakan salah satu oleh-oleh paling populer yang dibeli wisatawan di Thailand. Warna biru kuncup yang diseduh menarik dengan keunikannya. Soal rasa, ada beberapa perbedaan pendapat. Seseorang menyebut rasa biru cukup spesifik, dan seseorang tidak merasakan rasa sama sekali. Karena itu, untuk membentuk kesan Anda sendiri tentang keajaiban laut, kemungkinan besar, Anda perlu mencobanya secara pribadi. Sekarang Anda dapat membeli teh ini tidak hanya di Thailand, tetapi juga di banyak toko online atau cari di toko khusus di kota Anda. Popularitas seperti itu dibenarkan tidak hanya oleh warna minuman yang sangat biru. Saat diseduh, zat khusus dilepaskan yang membuat teh biru sangat berguna.
Bunga kering clitoria trifoliate Teh biru misterius Suvenir selamat datang dari Thailand
Menggabungkan
Teh biru mengandung sekelompok besar vitamin dan mineral. Vitamin C, E, K, D, B1, B2, B12, B 13, serta fosfor, zat besi dan mangan memiliki efek menguntungkan, menormalkan metabolisme dalam tubuh.
Fitur yang bermanfaat
Teh kacang kupu-kupu - 100% produk alami, hanya terdiri dari bunga cliteria trifoliate. Ini memiliki banyak properti yang berguna:
- meningkatkan memori
- membantu meningkatkan penglihatan
- meningkatkan ketahanan stres
- membantu menghilangkan insomnia
- membantu menormalkan tekanan darah tinggi
- memiliki efek penyembuhan pada rambut dan kuku
- menormalkan metabolisme
- direkomendasikan untuk menurunkan berat badan
- memperlambat proses penuaan (termasuk mencegah munculnya uban di rambut)
- memuaskan dahaga dengan sempurna
Penting untuk diingat bahwa penggunaan minuman apa pun harus dalam jumlah sedang. Untuk menurunkan berat badan, cukup minum blue hour selama seminggu, tidak lebih dari 3 gelas sehari, lalu istirahat selama 3 minggu. Jika Anda hanya minum teh anchan untuk kesenangan, maka setelah sebulan meminum minuman itu, disarankan untuk istirahat selama 2-3 minggu.
Ekstrak dari klitoris terner adalah bagian dari banyak kosmetik, diproduksi di Thailand, dan juga berfungsi sebagai pewarna makanan alami yang sangat baik.
Kontraindikasi
Seperti apapun tanaman bermanfaat, tiga klitoris memiliki kontraindikasi untuk digunakan. Pertama-tama - intoleransi individu. Saat menggunakan teh kacang polong, Anda tidak boleh minum banyak air, karena beban pada ginjal meningkat. Anda juga harus menahan diri dari anemia dan tekanan darah rendah. Wanita hamil dan menyusui, serta mereka yang berencana untuk hamil, harus berkonsultasi dengan dokter mereka sebelum digunakan.
Ulasan dokter tentang efek terapeutik
Pendapat para spesialis di bidang kedokteran sangat bertolak belakang. Banyak dokter, dan terutama dokter Thailand dan India, mengkonfirmasi manfaat tak terbantahkan tanaman, mengutip banyak ulasan pasien dan studi farmakologis sebagai bukti. Kelompok dokter lain mengklaim bahwa teh biru secara eksklusif minuman biasa, dengan penggunaan yang semua manfaatnya dapat dijelaskan oleh efek plasebo. Tetapi kelompok-kelompok yang sangat berlawanan ini sepakat dalam satu hal - anchan tidak dapat membahayakan tubuh manusia dengan cara apa pun, kecuali untuk intoleransi individu.
Cara menyeduh anggrek Thailand
Lebih baik memilih teko untuk menyeduh gelas atau porselen. Setelah air mendidih, diamkan selama 5-6 menit, karena minuman tidak diseduh dengan air mendidih. Kemudian tuangkan 2 sendok teh bunga dengan air panas dan tiriskan setelah satu menit. Ini akan membilas kuncup sebelum digunakan. Sekarang Anda dapat menambahkan 200 g air dan setelah 5 menit infus akan siap digunakan. Itu diminum panas dan dingin. Anda bisa menambahkan gula, madu, lemon balm, mint, daun kismis secukupnya. Patut dicatat bahwa menambahkan beberapa tetes jus lemon mengubah warna teh menjadi ungu-ungu, yang, bagaimanapun, tidak merusak rasanya sedikit pun.
Teh biru dalam masakan
Di Thailand, anchan yang diseduh dengan curam sering digunakan sebagai pewarna makanan untuk nasi, mie dan telur dadar. Jelly biru juga akan terlihat tidak biasa di atas meja. Untuk membuat makanan penutup ini, Anda membutuhkan 1 cangkir teh terner klitoris yang kuat, 3 sdt gula, 3 gram gelatin, 2/3 cangkir air. Anda dapat menambahkan beberapa tetes jus lemon, maka jeli akan menjadi ungu. Rendam gelatin dalam 2/3 gelas air, larutkan gula dalam daun teh hangat. Setelah gelatin membengkak, campur dengan daun teh manis dan aduk hingga benar-benar larut. Saring, tuang ke cetakan dan biarkan hingga mengeras.
Aplikasi dalam kosmetik rumah
Minuman eksotis ini juga menjadi resep kecantikan, terutama saat merawat rambut yang diwarnai. 200 gram bunga clitoria trifoliate, 100 gr potong-potong rebus jahe dan beberapa tangkai bergamot selama 5 menit dan dinginkan. Bilas rambut Anda dengan ramuan ini setelah keramas. Prosedur ini akan membantu memperkuat rambut, menghilangkan ketombe, mencegah rambut beruban dini, dan berambut cokelat akan dapat menyegarkan warna rambut mereka.
Memuat...