Daun apa untuk teh. Teh herbal terbaik: resep. Cara membuat teh obat di rumah

Teh herbal adalah campuran dari bunga kering atau segar, daun, batang dan akar dari berbagai tanaman obat. Ada jumlah yang banyak resep infus obat herbal yang digunakan untuk penyakit tertentu. Mereka harus diambil dalam dosis yang ketat, jumlah waktu yang dibutuhkan untuk pengobatan.

Selain tanaman dengan orientasi terapeutik yang sempit, ada: sejumlah besar perwakilan flora, yang memiliki efek penyembuhan umum pada tubuh. Mereka membuat teh yang bisa Anda minum setiap hari. Minuman seperti itu memuaskan dahaga dengan baik, memberi energi, memperkuat kesehatan kita.

Teh herbal apa yang bisa disiapkan untuk setiap hari, resep di rumah yang menarik, apa khasiatnya yang bermanfaat? Saya akan memberi tahu Anda tentang ini hari ini di www.site:

Teh herbal - khasiat yang bermanfaat

Minuman segar berbahan dasar rasa, jamu sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Hampir semuanya memiliki komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Setiap teh herbal dari mana Anda membuat teh mengandung manfaat kesehatan. bahan alami. Penggunaan biasa minuman seperti itu akan menguatkan sistem kekebalan, meningkatkan nada, memberi kekuatan dan meningkatkan mood. teh buatan sendiri dari herbal akan menyegarkan di pagi hari, menenangkan sebelum tidur.

Tidak seperti infus dan ramuan obat, teh herbal untuk setiap hari dapat diminum lebih sering. Mereka tidak memiliki efek samping dan kontraindikasi. Banyak dari mereka bisa diminum untuk anak-anak, ibu hamil, ibu menyusui.

Tentu saja, tidak ada gunanya menyalahgunakan dan minum teh herbal di rumah secara berlebihan. Tidak peduli bagaimana mereka menyukainya ... Siapa pun, bahkan yang paling aman dan sangat produk yang bermanfaat dapat berbahaya jika digunakan secara tidak tepat.

Komposisi koleksi teh

Harus dipahami bahwa tidak setiap tanaman cocok untuk penggunaan sehari-hari. Misalnya, ramuan kuat dengan diucapkan efek terapeutik, misalnya, tansy atau celandine tidak akan berfungsi di sini.

Dasar yang baik untuk minum setiap hari adalah tanaman yang memiliki efek pencegahan umum. Misalnya: Ivan-teh, daun raspberry kebun atau hutan, blackberry, stroberi. Daun blackcurrant, apel, pir, ceri taman, atau murbei sangat baik. Sebagai dasar, sangat baik menggunakan bunga dan daun echinacea, perbungaan marigold, calendula, bunga linden.

Kami menambahkan tanaman dengan rasa dan aroma yang nyata ke dasar yang dipilih: mint, lemon balm, kelopak mawar atau melati. Anda dapat menambahkan adas manis, motherboard, hisop, semanggi, dll.

Di rumah, sama sekali tidak sulit untuk membuat koleksi herbal yang diperlukan dan menyiapkan teh yang harum dan sehat. Berikut adalah beberapa resep yang dapat Anda gunakan setiap hari.

Teh herbal - resep

Restoratif:

Campurkan 3 sdm. l. daun stroberi, blackberry, kismis (hitam atau merah). Tambahkan 1 sdm. l. thyme, bunga atau pinggul mawar yang dihancurkan, akar dandelion cincang halus. Mengaduk. Tuangkan 1 sdt. dalam teko atau termos. Tambahkan segelas air mendidih. Teh sehat akan siap dalam 20 menit. Biarkan agak dingin, tuangkan ke dalam cangkir melalui saringan. Untuk lebih baik dan tambahkan madu sesuai selera.

Koleksi herbal yang meningkatkan kekebalan tubuh

Campurkan jumlah yang sama dari bunga jeruk nipis, lemon balm dan peppermint, bunga rosehip (Anda juga bisa menambahkan buah yang dihancurkan). Kemudian kami melakukan semuanya seperti biasa: tuangkan 1 sdt koleksi ke dalam teko atau termos. Tuang ke dalam segelas air mendidih. Tunggu 10-15 menit. Disarankan untuk diminum pada pagi hari, setelah makan siang dan pada malam hari.

Menyegarkan, menyegarkan:

Minuman panas yang enak musim panas. Adalah baik untuk meminumnya di pagi hari, serta setelah makan malam, untuk meningkatkan nada, meningkatkan kinerja. Ini akan memakan waktu 1 sdt. teh hijau, 1 sdt. buah barberry yang dihancurkan, mawar liar. Anda juga bisa menambahkan sejumput daun Schisandra chinensis. Tuang juga 1 sdt. segelas air mendidih. Tunggu 15 menit.

pemanasan:

Pada hari musim dingin, teh herbal dengan sifat pemanasan akan berguna: gabungkan dalam mangkuk kering 1 sdm. l. daun raspberry, kismis. Tambahkan 1 sdt. bubuk akar jahe. Tuang 1 sdt ke dalam teko. teh hitam, 1 sdt. campuran. Tambahkan sejumput kayu manis giling atau cengkeh. Tuang 400 liter. air mendidih, tunggu 10-15 menit. Minum minuman yang sudah jadi saat Anda perlu melakukan pemanasan.

Benar, rasanya tidak biasa, sedikit keras. Karena itu, jika perlu, encerkan dengan air mendidih. Tapi teh ini juga memiliki sifat antiseptik, ekspektoran dan merangsang, mengaktifkan sirkulasi darah.

vitamin:

Teh ini dibuat dari daun tanaman bermanfaat yang kaya akan vitamin dan unsur mikro. Campurkan 1 sdm. l. cincang halus daun stroberi, raspberry dan kismis hitam. Tambahkan 1 sdt. jelatang, atasan wortel, bunga dan buah mawar liar, St. John's wort. Mengaduk. Tuang ke dalam teko 1 sdm. l. campuran, tambahkan 400 ml air mendidih. Setelah 10-15 menit, teh bisa diminum. Saring saja.

Teh untuk ibu hamil

Minuman ini, tidak seperti kebanyakan infus tanaman obat Anda bisa minum ibu hamil. Ini adalah profilaksis defisiensi yang baik zat bermanfaat, yang diperlukan lebih dari biasanya - untuk ibu itu sendiri dan bayinya yang belum lahir.

Untuk menyiapkan minuman, campurkan 1 sdm. l. daun blackcurrant yang dihancurkan, stroberi liar dan ditumbuk hampir menjadi bubuk mawar pinggul. Anda bisa menambahkan sejumput mint.

Tuang ke dalam teko 1 sdm. l., tambahkan 400 ml. air mendidih. bungkus dengan handuk hangat. Setelah 15 menit, tuangkan ke dalam cangkir melalui saringan. Hanya saja, jangan terlalu sering minum teh. Cukup 3-4 kali sehari.

Teh ceri untuk setiap hari

Giling kering atau daun segar ceri. Anda juga bisa menambahkan ranting cincang halus. Ini akan memberi teh lebih banyak warna jenuh dan aroma. Tuang 1 sdt ke dalam termos. Tuang ke dalam segelas air mendidih. Jika Anda memasak hanya dari daunnya, itu akan siap dalam waktu sekitar 10 menit. Jika cabang ditambahkan - setelah 15-20.

Teh herbal untuk setiap hari, resep yang kami ulas hari ini, mudah disiapkan di rumah. Mereka mungkin menggantikan yang biasa, teh tradisional. Namun, masih lebih baik untuk mengganti minuman dari tanaman dan hitam biasa, atau teh hijau, karena mereka juga punya properti yang berguna. Anda juga dapat menggabungkan daun teh tradisional dengan tanaman favorit Anda. Jadilah sehat!

Digunakan ratusan tahun yang lalu, berguna dan herbal harum hari ini mereka mendapatkan kembali popularitas mereka yang memang layak. Semakin banyak orang yang peduli dengan kesehatan mereka lebih memilih minuman nabati alami daripada teh atau kopi biasa. Apa minuman herbal Dan bagaimana Anda bisa memasaknya di rumah?

Efisiensi dan aplikasi

Di Rusia, teh herbal populer hingga akhir abad ke-18, hingga Cina teh daun panjang. Selama berabad-abad, orang telah menyiapkan dan meminum minuman penghangat, penyembuhan, dan penghilang rasa sakit setiap hari, yang resepnya disimpan di setiap keluarga.

Secara konvensional, minuman dari tanaman, bunga, buah, akar dapat dibagi menjadi dua jenis:

teh obat;
teh herbal untuk setiap hari.

Dalam kasus pertama, yang kami maksud adalah sediaan herbal dari beberapa jenis bahan baku, yang dirancang untuk mengatasi masalah kesehatan yang ada. Yang disebut herbal harum cocok untuk digunakan setiap hari, yang tidak memiliki efek sistemik pada masalah dan memiliki efek ringan sifat obat. Ini termasuk minuman dengan oregano, mint, lemon balm, semanggi manis dan tanaman atau bunga harum lainnya.

Teh obat diminum atas rekomendasi dokter, kursus dalam dosis tertentu. Karena komponen bermanfaat dari minuman terakumulasi dari waktu ke waktu, efektivitasnya meningkat dengan setiap cangkir baru. Saat merawat dengan cara ini, istirahat wajib di antara kursus harus diatur.

Jika masalahnya ringan, minuman herbal akan membantu menghaluskan manifestasinya. Pada penyakit yang lebih serius, minuman dari tanaman obat digunakan sebagai obat tambahan untuk pengobatan obat.

Mint paling sering digunakan untuk membumbui teh.

Bahasa Rusia paling populer teh herbal Ivan-teh, atau fireweed dianggap. Ini pertama kali dipanen di kota Kaporye, tidak jauh dari St. Petersburg. Ini adalah penguat kekebalan, tonik dan minuman rasa untuk waktu yang lama dikirim ke Inggris Raya dan merupakan salah satu barang ekspor penting negara Rusia.

Saat ini, tradisi membuat dan menggunakan fireweed diperbarui, dan banyak pecinta secara mandiri terlibat dalam persiapan, fermentasi, dan pengeringannya. Teh dipanen selama periode berbunga. Kumpulkan daun dan bunga mekar.

Herbal yang bermanfaat

Teh bisa dibuat di rumah cara yang berbeda, karena ada berbagai macam bahan baku tanaman untuk tujuan ini. Anda dapat menambahkan beberapa daun atau perbungaan ke daun teh biasa tanaman harum. Jadi teh akan memperoleh nada baru dan akan bermanfaat bagi tubuh. Minuman yang mengandung herbal bermanfaat, yang tujuannya adalah pengobatan, tidak termasuk daun teh.

Untuk memasak harum di rumah minuman teh, Anda dapat menambahkan bumbu harum untuk teh ke dalam teko:

oregano;
Sage;
daun mint;
daun kismis;
spiraea;
primadona;
lavender;
semanggi manis;
kamomil;
Linden;
semanggi.

Ramuan teh ini memiliki aroma yang menyenangkan, beri infus warna yang indah dan aftertaste ringan. Jika pemanenan bahan baku nabati dilakukan secara mandiri, Anda perlu berhati-hati dengan nama-nama rempah harum. PADA obat tradisional dan buku referensi resmi, mereka sering berbeda.

Nama-nama herbal efek penyembuhan:

St. John's wort;
stroberi;
Adas manis;
ungu tiga warna;
primrose;
telinga beruang;
cowberry;
tansy;
semak belukar;
kamomil;
elderberry hitam;
Timi.

Ini adalah daftar herbal bermanfaat yang sangat sederhana yang paling sering digunakan dalam komposisi biaya pengobatan. Beberapa dari mereka dapat ditanam di situs Anda, yang lain harus dikumpulkan di hutan dan di padang rumput. Mint, lemon balm, chamomile, dan wormwood terasa enak di taman. Bisa menanam thyme, tarragon, adas dan lain-lain.

Bagaimana cara mengumpulkan tanaman untuk teh? Mereka semua berkumpul pada hari yang cerah di pagi hari setelah embun menghilang. Dipercayai bahwa kekuatan maksimum pada tanaman terkonsentrasi selama periode berbunga, dan pada awalnya. Momen inilah yang harus ditangkap ketika mengumpulkan tanaman herbal untuk teh.

Setelah mengumpulkan bagian berumput, mereka dikeringkan di ruangan yang teduh dan berventilasi. Bahan baku harus diaduk secara berkala agar tidak membusuk, dan mengering lebih baik. Setelah 3-4 hari, dapat disebarkan dalam tas linen dan disimpan di suhu kamar jauh dari makanan yang berbau. Semua herbal aromatik dan harum disimpan dalam gelas atau wadah lain yang tertutup rapat sehingga tidak menyerap bau lain dan kehilangan baunya sendiri.

Buah dan akar

Teh herbal yang sehat terdiri dari lebih dari sekedar tanaman dan bunga. Ini masih banyak buah-buahan, akar dan kulit pohon, yang dalam komposisinya memiliki banyak biologis komponen aktif. Teh herbal yang paling umum meliputi:

naik pinggul;
blueberry;
kismis;
cowberry;
cranberi;
apel;
prem;
Rowan;
akar dandelion;
akar burdock;
kulit abu gunung, buckthorn, oak, ceri burung.

Sebelum menambahkan buah-buahan kering ke dalam teh, mereka dihancurkan dalam mortar dan hanya setelah itu dimasukkan ke dalam teko dan dituangkan air panas. Minuman tersebut dapat diminum setiap hari, karena kaya akan vitamin, antioksidan, pektin dan lain-lain. komponen yang berguna. rebusan berry kamu bisa minum anak-anak sebagai gantinya kolak biasa.

Jika biaya termasuk akar dan kulit kayu, mereka disiapkan dengan cara khusus. Biasanya dipraktikkan untuk menyiapkan infus dalam penangas air, ketika bahan tanaman dituangkan air dingin dan mendekam dalam bak air selama 15 sampai 30 menit. Kemudian infus disaring, volumenya disesuaikan dengan yang diinginkan dan diminum dalam dosis yang ditunjukkan.

Akar dan kulit kayu memiliki kekuatan penyembuhan, lebih menonjol intensitasnya daripada herbal dan buah-buahan. Mereka sering mengandung glikosida, tanin, phytoncides, dan komponen astringen. perwakilan yang cerah minuman tersebut adalah infus kulit kayu ek, yang memiliki sifat anti-inflamasi, antiseptik, zat dan penyembuhan luka. Dianjurkan untuk meminumnya sebagai pengganti teh untuk penyakit bagian atas dan bawah saluran pernafasan, masalah pencernaan. Cocok untuk pembilasan dan penggunaan luar.

resep masakan

kekuatan penyembuhan intensitas yang berbeda memiliki massa herbal. Beberapa dapat diseduh secara teratur untuk mendapatkan minuman yang enak, sementara yang lain ditambahkan dalam dosis yang dihitung. Jika teh terbuat dari herbal, itu dituangkan dengan air matang yang agak dingin. Air mendidih yang curam tidak cocok, karena dapat merusak beberapa elemen yang berguna dan memprovokasi penguapan lengkap minyak esensial. Waktu infus rata-rata 10 menit, minuman yang disiapkan diminum segar.

Resep untuk setiap hari

paling populer minuman vitamin untuk penggunaan sehari-hari adalah teh rosehip. Buah-buahan kering digunakan untuk persiapannya. Jika minuman disiapkan dalam cangkir, pinggul mawar dihancurkan dalam mortar dan 1 sdt. bahan baku dituangkan dengan air panas. Bersikeras 15-20 menit. Anda juga dapat menyiapkan teh dengan menyeduhnya dalam termos. Untuk melakukan ini, buah utuh dituangkan dengan air panas, tutup termos ditutup dan bersikeras selama 3-4 jam. Anda dapat menahan infus sepanjang malam, lalu di pagi hari akan memperoleh warna yang indah dan kaya rasa dengan sedikit rasa asam.

Rosehip kaya akan vitamin C dan tidak menyebabkan alergi

Resep teh dari rempah-rempah dan beri:

Siapkan campuran jumlah daun dan buah kismis dan raspberry yang sama.
1 st. l. Campurkan tuangkan air panas dan biarkan selama 30 menit.

Teh lezat untuk setiap hari diperoleh dari blackberry dan daun birch, yang digabungkan dengan perbandingan 8:1. Bahan Tambahan blackberry atau raspberry bisa disajikan. Rasa aslinya ada minuman dari blueberry kering dan mint. Kelopak mawar juga sering ditambahkan ke dalam teh. Mereka diambil segar atau kering, pertama tuangkan air dingin, biarkan diseduh selama 1-2 jam, lalu didihkan infus dan didihkan selama 2-3 menit. Tehnya berwarna kuning dan sangat harum.

Herbal apa yang dapat dikombinasikan satu sama lain untuk penggunaan sehari-hari? Ini adalah teh Ivan dan mawar, daun ceri dan birch, mint dan sage, lingonberry, blueberry, dan kismis. Jika koleksi teh sedang disiapkan untuk konsumsi dingin, maka komponen buah berry harus ada dalam komposisinya. Dalam minuman panas, sebaliknya, harus ada lebih banyak komponen berumput.

teh obat

Minuman kesehatan dapat menenangkan, anti inflamasi, diuretik, vitamin, membantu dalam pengobatan sistem reproduksi, genitourinari, kardiovaskular, pencernaan.

resep teh herbal tindakan sedatif dan menenangkan:

Ambil 10 g herba motherwort, mint, dan akar valerian. Tuang air panas, biarkan selama 15 menit. Minum 2 kali sehari setelah makan siang.
Ambil 10 g lemon balm dan daun veronica, 30 g daun stroberi dan 40 g rosehip. Campuran homogen dalam jumlah 1 sdm. l. tuangkan 250 ml air panas, bersikeras 15 menit dan minum seperti resep pertama.
Ambil dalam proporsi yang sama bunga chamomile, linden dan mint, tuangkan 1 sdm. l. campur dengan air, biarkan selama 10-15 menit. Minum sebelum tidur.

Koleksi teh untuk menurunkan berat badan bisa digunakan saat sedang diet. Ini akan membantu mengatur proses metabolisme internal dan memperbaiki kondisi umum. Untuk persiapannya, ambil 30 g kulit buckthorn dan daun jelatang, 10 g calamus dan mint. Untuk satu porsi minuman, 1 sdt sudah cukup. campuran. Minum 2 gelas sepanjang hari. Dalam minuman seperti itu untuk menurunkan berat badan, Anda bisa menambahkan rempah-rempah yang merangsang metabolisme. Misalnya jahe.

Kulit buckthorn termasuk dalam berbagai biaya pelangsing

Teh multivitamin dari mawar, biji peterseli, abu gunung, daun kismis diminum setengah gelas sehari dengan perut kosong. Volume bahannya sewenang-wenang, Anda hanya perlu membatasi jumlah biji peterseli, karena mungkin tidak terlalu banyak rasa yang menyenangkan.

Sediaan herbal untuk teh dirancang untuk memenuhi kebutuhan vitamin ibu hamil.

Ambil 1 sdt. buah kering pinggul mawar dan daun kismis. Tuang 400 ml air dan minum 100 ml 3-4 kali sehari.
Ambil 1 sdt. buah abu gunung dan mawar liar, tambahkan 500 ml air, rendam selama 30 menit, minum sepanjang hari dalam porsi kecil.

Cara menyeduh teh herbal, membuat koleksi, menggabungkan bahan - semua masalah ini harus dipelajari sebelum Anda mulai mempraktikkannya. Bahan tanaman apa pun mungkin tidak selalu berguna pada tingkat kesehatan tertentu. Teh untuk anak-anak dan orang dengan penyakit kronis disiapkan dengan sangat hati-hati. Mereka terlalu sensitif terhadap asupan komponen aktif kompleks ke dalam tubuh.

Layak untuk kembali ke akarnya, dan memanen harum dan tanaman bermanfaat dan buahnya juga bagus. Ini adalah alasan lain untuk beristirahat dari hiruk pikuk kota dan berkomunikasi dengan alam.

Perubahan pola makan sederhana sisi yang lebih baik akan cepat mempengaruhi kesehatan Anda, penampilan dan keceriaan. Cara termudah untuk memulai perubahan adalah dengan minuman. Ganti soda manis dengan limun buatan sendiri, dan teh dan kopi (hanya menyisakan secangkir pagi untuk mereka yang membutuhkan kebangkitan berkafein) dengan herbal. Bunga, daun dan batang tanaman adalah alternatif yang paling sehat untuk teh. Selain itu, jauh lebih bervariasi.

Linden

Linden dianggap obat farmasi. Dan ada alasan untuk ini - teh yang diseduh akan membantu mengatasi pilek, karena ia bertindak sebagai antipiretik dan yg mengeluarkan keringat. Ini memiliki sifat bakterisida, melawan radang mulut, perut, dan memiliki efek menenangkan ringan. Di musim panas, teh panas dapat membuat Anda sedikit berkeringat (berguna, tetapi tidak selalu tepat di panas), tetapi teh dingin cukup dapat menggantikan minuman dingin dan bahkan limun, rasa manis alami yang ringan dari serbuk sari bunga, tidak memerlukan gula sama sekali.

Kamomil

"Obat" populer untuk banyak penyakit dalam pengobatan tradisional. Teh kamomil Sejak dahulu kala, penyakit lambung dan usus, selaput lendir telah diobati, dan kejang telah dihilangkan. Bertindak sebagai agen antimikroba dan anti-inflamasi, chamomile juga memiliki efek pembersihan pada tubuh. Dari minuman panas, keringat meningkat, dan racun yang tidak perlu keluar bersamanya, fungsi usus menjadi normal, yang selanjutnya memiliki efek positif pada kondisi kulit dan rambut. Tapi jangan menyalahgunakan teh ini - sifat penenangnya dapat mempengaruhi konsentrasi dan kinerja.

daun mint

Menenangkan, menormalkan tekanan dan mengurangi rasa sakit, menghilangkan mual dan berat di perut. Teh peppermint dapat mengatasi ketidaknyamanan yang terkait dengan organ pencernaan. Selain itu, mentol di pabrik adalah bonus pendinginan yang bagus, terutama di waktu musim panas. Sangat menarik bahwa teh mint mampu secara bersamaan melakukan dua tindakan yang tampaknya saling eksklusif - untuk menenangkan dan merangsang aktivitas otak.

Lebih dikenal sebagai timi. Ramuan ini sering ditemukan dalam suplemen kesehatan herbal atau teh detoks. Ini menyelubungi, mendisinfeksi dan dengan lembut menyembuhkan dan membersihkan selaput lendir. Sebagai obat, digunakan untuk bronkitis dan penyakit pernapasan lainnya.

Mawar

Teh dari daun mawar, serta bunga dari seluruh keluarga dari berbagai belahan dunia - kembang sepatu, kembang sepatu - paling dihargai karena pigmen merahnya. Ini mengandung vitamin P, yang sangat diperlukan sebagai nutrisi untuk dari sistem kardio-vaskular. Teh seperti itu meningkatkan daya tahan, memperkuat pembuluh darah, mengurangi reaksi alergi dan membersihkan. Es teh dapat digunakan sebagai tonik wajah ringan.

Teh yang tidak populer, yang, bagaimanapun, dapat dibeli di hampir semua apotek. Ini menggairahkan nafsu makan, merangsang pencernaan (sementara memiliki sedikit efek pencahar), memiliki sifat koleretik dan obat cacing. Teh ini adalah detoks yang sangat baik untuk hati dan ginjal.

Adas

Sayuran hijau, batang kering atau bahkan biji adas memiliki efek pembersihan yang kuat pada tubuh. Teh semacam itu mengikat dan menghilangkan produk metabolisme beracun dari tubuh, berbagai antigen, kompleks imun, radionuklida, garam logam berat, racun. Mengatur peristaltik dan menormalkan motilitas usus, bertindak sebagai karminatif. Baik sendiri atau dalam kombinasi dengan herbal lain.

Dan varietas Indianya adalah teh tulsi. Dikeringkan dan diseduh menjadi teh, daun kemangi ini rasanya seperti teh hitam berasap. Tanpa theine dalam komposisinya, ia mampu menyegarkan. Izdvern ia dianggap sebagai adaptogen dan imunomodulator yang kuat.

Rempah-rempah

Anda juga dapat menambahkan rempah-rempah ke dalam teh - secara terpisah atau dalam campuran. Salah satu contoh paling enak adalah masala chai India. Ini berisi kapulaga, kayu manis, jahe kering, cengkeh, adas, lada hitam; lebih jarang - Pala atau allspice, mawar, kunyit, adas manis dan licorice. Rempah-rempah akan berguna untuk pencernaan yang buruk, kelesuan umum atau kantuk, kekurangan energi. Rempah-rempah menghilangkan racun dan lendir stagnan dari tubuh. Kombinasi apa pun dapat ditambahkan ke teh hitam atau kopi (omong-omong, kapulaga mengurangi efek negatif kafein hingga hampir nol). Dan dalam kombinasi dengan susu, minuman seperti itu dapat menggantikan makanan - itu akan menghangatkan, menyehatkan, dan mengurangi rasa lapar.

Sebagai seorang anak, saya selalu malu mengapa kakek tidak minum teh toko “seperti semua orang”, tetapi selalu menyeduh teh di jamu atau cabang. Tahun-tahun berlalu, dan sekarang kami sendiri "duduk" di atasnya, dan sekarang baunya mengingatkan saya setiap saat.

Mari kita lihat tumbuhan dan tumbuhan apa saja yang cocok untuk membuat teh dan apa saja manfaatnya.

Ramuan teh adalah ramuan yang rasanya enak saat diseduh. Tanaman dapat menggunakan daun, ranting, kuncup, bunga, dan pada beberapa spesies, akar.

Beberapa tanaman hanya mengeluarkan rasa ketika daunnya difermentasi, dan ketika dikeringkan atau mentah, mereka memiliki rasa pucat dan berumput, seperti daun stroberi dan stroberi. Atau rasanya lemah tanpa fermentasi, seperti daun maple.

Tanaman seperti, tetapi Anda bisa menyeduh daun dan bunga kering. Selama fermentasi, rasanya berubah menjadi lebih jenuh, dengan nada kopi dan sawi putih. Teh willow yang difermentasi adalah salah satu minuman teh terkaya dalam hal rasa. Menyeduh kulit kayu ek atau kerucut alder dapat dibandingkan dengannya dalam hal kepadatan warna dan rasa cerah, tetapi bahan baku obat ini diminum bukan sebagai teh, tetapi sebagai obat.

Sangat rasa cerah dan meadowsweet memiliki aroma. Namun, karena wanginya yang begitu harum, tidak semua orang bisa meminum teh hanya dari bunganya saja, karena rasanya yang cerah bahkan memualkan. Tetapi sangat baik sebagai tambahan herbal lain, memberikan rasa madu pada pengaturan teh.

Daun ceri baik sebagai teh terpisah dan dengan aditif. Mereka memiliki rasa manis, sedikit asam. Tetapi jika digunakan tanpa penambahan herbal lain, ada sedikit semburat rasa herbal yang tidak disukai semua orang. Oleh karena itu, daun ceri (dan ceri manis) dapat dikombinasikan dengan daun ek, maple.

Kismis, mint, lemon balm, sage, raspberry, chamomile adalah ratu (dan raja) teh herbal dalam hal rasa, vitamin, manfaat, aroma. Ramuan ini bisa diminum dalam segar, dikeringkan dan difermentasi.

Dari tanaman hutan, tanaman teh utama adalah blueberry, heather, lingonberry. Blueberry dan heather membuat luar biasa, lembut, manis, teh wangi. Cowberry memberikan rasa asam infus teh. Dan lingonberry farmasi umumnya asam-pahit, mungkin karena mereka dipanen bersama dengan bearberry, yang berasal dari keluarga dan properti serupa tetapi menambahkan kepahitan pada teh.

Daftar ramuan teh (daun, bunga)

1. Teh Ivan (rumput api).
2. Meadowsweet (manis padang rumput).
3. Kismis.
4. Raspberry.
5. Blueberry.
6. Lingonberry.
7. Permen.
8. Melisa.
9. Kotovnik.
10. Domba.
11. Linden.
12. Ceri (ceri).
13. Stroberi (stroberi).
14. Ek.
15. Maple.
16. Blackberry.
17. Rosehip.
18. Bijak.
19. St. John's wort.
20. Jelatang.
21. Timi.
22. Kamomil.
23. Semanggi.
24. Badan.
25. Serai.
26. Melati.
27. Hisop.
28. Oregano.
29. Lavender.
30. Pir.
31. Heather.
32. Kepala ular.
33. Adas.
34. Tarragon.

jamu teh obat, tincture, knot dan decoctions datang kepada kami dari zaman kuno. Orang telah lama menggunakan kekuatan magis tanaman obat untuk mencegah dan mengobati penyakit, meningkatkan kekebalan dan meningkatkan kesehatan. Setiap nyonya rumah adalah sedikit penyihir dan tahu bagaimana menggunakan hadiah alami yang murah hati dengan benar: tumbuh-tumbuhan, buah beri, bunga, daun dan akar. resep lama teh herbal wangi masih dinikmati oleh masyarakat.

Teh herbal yang lezat dan sehat dapat disiapkan di rumah. Kemampuan untuk memilih dan menggabungkan bahan-bahan alami dengan benar akan membantu untuk mendapatkan manfaat mantap dan kenikmatan minuman yang harum.

Pilihan teh herbal terbaik menurut resep lama:

1. Menyembuhkan teh chamomile. Bunga chamomile cerah mengandung salisilat, asam nikotinat, vitamin C, minyak esensial, pektin, karoten, gom, protein dan flavonoid. Teh chamomile memiliki efek menenangkan, mengeluarkan keringat, anti-inflamasi, analgesik dan obat penenang. Infus chamomile hangat akan membantu mengatasi insomnia, stres, terlalu banyak bekerja dan depresi. Campurkan dua sendok makan bunga chamomile kering yang dihancurkan dengan satu sendok teh mint dan lemon balm. Tuang dalam air mendidih dan tutup rapat. PADA minuman siap saji tambahkan satu sendok teh madu.

2. Teh herbal vitamin. Giling segenggam pinggul mawar liar kering. Tambahkan satu sendok teh daun thyme dan stroberi, 1-2 daun kismis hitam atau merah. Tuangkan koleksi penyembuhan dengan air matang.

3. Teh herbal penghangat musim dingin. Ini akan membantu menyembuhkan pilek, meningkatkan kekebalan, meringankan pernapasan dan batuk. Untuk menyiapkannya, campurkan bagian yang sama sage, chamomile, linden, thyme, coltsfoot, oregano dan rosemary. Tambahkan daun raspberry, kismis, kulit lemon atau jeruk. Seduh koleksi herbal obat dalam termos.

4. Minuman tonik herbal. Campurkan barang pecah belah dalam jumlah yang sama rosemary, anggur magnolia Cina, lingonberry dan daun kismis hitam, bunga mawar liar, semanggi padang rumput. Tuang 500 ml air panas air mendidih sendok dengan slide campuran dan bersikeras sepertiga jam.

5. Teh kayu putih yang unik memiliki sifat antibakteri yang kuat. Membantu penyakit rongga mulut, bronkitis dan asma. Ini adalah minuman yang sangat baik. tongkat penyelamat untuk pasien diabetes. Tuangkan secangkir air mendidih di atas satu sendok teh daun kayu putih. Dapat menambahkan bunga madu rasa.

6. Teh herbal anti inflamasi. Terhubung dengan sendok makanan penutup bijak kering, bunga jeruk nipis, chamomile dan jelatang. Seduh dalam teko keramik atau gelas. Saring setelah 15 menit. Tambahkan madu dan sejumput kayu manis ke minuman yang sudah jadi.

7. Teh kelopak mawar yang indah. Kelopak mawar segar kering pada selembar kertas tebal. Kemudian giling dan campur dengan teh hijau atau hitam. Buatan dengan cara biasa. Minuman akan mendapatkan rasa asli dan aroma surgawi.

8. Teh herbal dengan thyme menyegarkan, meningkatkan efisiensi, memberi kekuatan dan energi, menghilangkan rasa sakit. Tuangkan air mendidih di atas gelas atau teko porselen. Kemudian tuangkan sesendok kering atau timi segar, daun kismis dan raspberry. Waktu untuk menyeduh teh tidak boleh lebih dari 20 menit.

9. Teh jahe untuk menurunkan berat badan. Parut halus sepotong akar jahe. Tambahkan setengah lemon segar dan sesendok ibu farmasi dan ibu tiri. Isi dengan air matang yang telah disaring. Saring setelah seperempat jam.

10. Teh herbal yang menenangkan Membantu mengatasi insomnia, depresi, dan ketegangan saraf. Campur dan seduh dalam termos satu sendok teh mint, adas, chamomile, lemon balm, hop, daun stroberi, dan valerian.

Siapkan dan minum teh herbal harum dengan senang hati dan sehat!