Cara Tahun Baru untuk menghias hidangan. Menghias hidangan Tahun Baru di meja pesta: contoh terbaik dengan foto, ide, dan tip

Salah satu tahapan penting dalam persiapan liburan favorit semua orang - Tahun Baru - adalah memikirkan menu untuk meja pesta.

Namun memasak saja tidak cukup hidangan lezat- meja dan makanan di atasnya harus dihias dengan indah.

Seperti apa seharusnya penataan meja Tahun Baru? Tentu saja, ini akan meriah dan cerah, dan ini dapat dicapai dengan mempertimbangkan secara cermat desain meja dan pilihan dekorasi hidangan.

Dalam kebanyakan kasus, meja didekorasi sesuai dengan simbolisme tahun yang akan datang. Untuk dekorasi, gambar santo pelindung tahun yang akan datang digunakan. Namun ada sejumlah ide yang relevan setiap tahun.

Dari artikel ini Anda akan belajar cara mendekorasi hidangan dengan indah, metode mendekorasi meja apa untuk Tahun Baru yang dianggap klasik dan apa yang perlu Anda pertimbangkan untuk melakukannya dekorasi meriah Hidangannya ternyata khusyuk dan bergaya.

Dekorasi meja Tahun Baru, foto

Memilih gaya untuk dekorasi

Pertama-tama, buatlah rencana dekorasi meja untuk liburan. Sebaiknya ide dekorasi dipadukan dengan desain interior ruangan. Jika Anda mendekorasi meja lebih terang daripada furnitur, perhatian akan terfokus padanya, tetapi tidak semua warna dapat dipadukan di ruang tamu.

Kombinasi warna harus terlihat serasi dan selaras jumlah besar Nada ini sulit dicapai.

Saat memilih taplak meja ringan tanpa pola dan kapan jumlah minimal aksesoris, dekorasi hidangan di meja Tahun Baru, dibuat sendiri, akan membantu membuat desainnya cerah.

Dekorasi hidangan meja pesta dengan tangan Anda sendiri, foto

Ada banyak pilihan bagus untuk mendekorasi meja untuk Tahun Baru, sesuai dengan arah gaya tertentu. Misalnya saja akan menunjukkan kekhidmatan gaya tradisional. Opsi ini melibatkan kombinasi warna liburan klasik putih universal - warna merah dan emas.

Anda bisa membuat penataan meja lebih bervariasi dengan bantuan warna zamrud.

Dekorasi meja Tahun Baru tradisional selalu menggunakan lilin di tempat lilin yang dihias dengan indah, gelas anggur berkaki tinggi dengan pinggiran emas, peralatan makan indah yang dipoles hingga bersinar, dan taplak meja dengan pola. Seringkali penataan meja dilengkapi dengan serbet bordir yang serasi dengan desain klasik.

Salah satu pola paling populer yang ditemukan dalam pengaturan meja yang didekorasi untuk Tahun Baru adalah pola kotak-kotak cerah pada taplak meja dan serbet.


Dekorasi meja Tahun Baru DIY, foto

Dekorasi tradisional penuh warna, tetapi tidak sesuai selera semua orang. Ada pilihan lain - mendekorasi dengan gaya musim dingin menggunakan warna-warna dingin. Kombinasi sempurna– kombinasi warna putih, biru pucat dan nuansa biru. Peralatan makan berwarna perak akan menambah keanggunan pada penataan meja.

Kombinasi ini memungkinkan untuk memusatkan perhatian pada dekorasi meja dan penyajian hidangan. Anda juga bisa meletakkan kado kecil yang dibungkus kertas cerah di atas meja, menggunakan hiasan pohon natal dan aksesoris Tahun Baru lainnya dalam desainnya.


Meja Tahun Baru, foto - dekorasi terindah

Tren fesyen terkini adalah desain ramah lingkungan. Dan mengingat fakta bahwa Anda dapat menggunakan cabang pinus asli dalam desainnya, gaya ini sangat cocok untuk penataan meja Tahun Baru.
Desainnya tidak diakhiri dengan warna zamrud, Anda juga bisa menggunakan warna lain yang sesuai dengan simbolisme tahun yang akan datang.

Nasihat. Tambahkan warna-warna terang ke skema warna Tahun Baru (misalnya, putih atau warna krem ​​​​yang elegan): warna-warna tersebut akan menambah keanggunan pada desain.


Dekorasi liburan Meja Tahun Baru, foto

Sebagian besar tren desain modern memiliki ciri-ciri yang mirip dengan minimalis. Mengingat hal ini, bahkan desain meja singkat untuk Tahun Baru pun tidak akan menjadi kurang khusyuk.

Rekomendasi. Gantilah berbagai aksesoris di atas meja dengan beberapa elemen dekorasi yang praktis dan elegan: lilin hias, vas polos, piring dengan warna cerah namun bentuknya sederhana.

Setelah Anda memutuskan gaya desain Anda, pertimbangkan dekorasinya hidangan liburan. Anda dapat mendekorasi hidangan gaya Tahun Baru menggunakan dalam berbagai cara, tergantung pada karakteristik hidangan yang akan Anda traktir untuk tamu Anda di malam tahun baru.

Menu Tahun Baru

Tradisi menyajikan pada kesempatan perayaan Tahun Baru sejumlah besar piring sudah tua.
Tentu saja, Anda tidak harus menghabiskan waktu seharian di depan kompor, namun ada hidangan yang pasti perlu disiapkan untuk Tahun Baru:

Dekorasi meja dengan buah-buahan cerah, sayuran, dan makanan ringan terlihat cantik. Tempatkan, misalnya, pohon Natal tiruan di bagian tengah meja. Untuk mengencangkan bagian-bagiannya, gunakan tusuk gigi atau letakkan elemen di atas piring, buatlah bentuk pohon Natal.


Dekorasi makanan penutup buah untuk meja pesta, foto

Elemen dekoratif yang dapat dimakan di atas meja sebaiknya ditempatkan sedemikian rupa agar proporsionalitas desain tetap terjaga. Mengingat momen ini, piring besar letakkan di bagian tengah, dan yang lebih kecil lebih dekat ke tepinya.

Mari kita lihat beberapa ide menarik untuk mendekorasi hidangan.

Hiasi hidangan utama dan makanan pembuka

Untuk menghias hidangan utama, gunakan tangkai dill dan peterseli, irisan sayuran yang dipotong dengan indah, cincin bawang. Buat tulisan Tahun Baru di masakan menggunakan mayones.

Jika ikan dipilih sebagai hidangan utama, hiasi dengan wortel yang sudah dimasak (potong bentuk bunga atau putar menjadi spiral), dan irisan lemon.

Untuk dekorasi hidangan daging Cranberry merah atau zaitun hijau bisa digunakan.


Dekorasi Hidangan Tahun Baru, foto

Di Internet Anda dapat menemukan banyak kelas master yang mendemonstrasikan cara menghias hidangan yang tidak dapat digunakan. Misalnya, Anda bisa mengisi paprika dan menggunakan sayuran hijau untuk menghiasnya, sehingga membuat pohon Natal kecil dari paprika.

Untuk menghias tiruan pohon Natal, potongan mentimun, wortel, atau paprika cocok.

Anda bisa membuat roti gulung mini dari lavash dengan isian yang lezat. Tempatkan gulungan pada ukuran besar daun-daun selada- agar terlihat seperti pohon natal. Menambahkan kecerahan pada hidangan sangat mudah, untuk ini Anda membutuhkan bumbu, biji delima, dan merica.

Buatlah tusuk sate pembuka untuk melengkapi hidangan lainnya. Untuk dekorasi, gunakan keju, sosis, udang, telur rebus, Sayuran.

Untuk liburan, dekorasi hidangan terbuat dari mentega Dan telur rebus. Berikan minyak Anda warna cerah menggunakan bit rebus atau wortel. Potong telur rebus menjadi kubus dan hiasi sandwich atau hidangan kecil lainnya dengannya. Dengan mencampurkan bahan-bahan ini, Anda akan menciptakan dekorasi meja Tahun Baru yang tidak biasa.


Dekorasi hidangan liburan dengan tangan Anda sendiri, foto

Hiasan berupa penguin kecil berbahan wortel, telur rebus, dan buah zaitun hijau juga terlihat tak kalah menguntungkan. Bagian-bagiannya disatukan dengan tusuk gigi.

Video di bawah ini adalah kelas master yang luar biasa dalam mendekorasi hidangan liburan dengan mawar wortel:

Dekorasi salad dan hidangan manis

Sekarang mari beralih ke mendekorasi salad, yang dapat Anda lakukan dengan mudah dengan tangan Anda sendiri. Pilihan paling umum untuk mendekorasi salad untuk disajikan di pesta Tahun Baru adalah dengan membuat pola yang meniru pohon Natal.

Desain pohon Natal dibentuk dari tangkai dill dan peterseli. Jenis dekorasi makanan ini cocok untuk hampir semua salad, yang utama adalah memberikan bentuknya yang rapi.


Kami menghias hidangan dengan tangan kami sendiri, foto

Untuk menghias salad utama Tahun Baru - Olivier - dalam banyak kasus, sayuran hijau, biji delima, dan zaitun hitam digunakan.

Nasihat: Untuk menghias salad dengan indah, gunakan bentuk berupa bintang, pohon Natal, dan gambar lainnya.

Lain cara asli menghias salad untuk pesta Tahun Baru- membentuk dial atau membuat tulisan Tahun Baru dari mentimun, wortel, dan keju yang dipotong-potong.

Berikan dekorasi salad buatan sendiri konfigurasi asli berupa bintang, spiral, dan irisan tipis.

Jadilah kreatif dan sajikan salad di luar hidangan biasa, tapi dalam keranjang yang terbuat dari kulit jeruk bali atau buah jeruk lainnya. Desain ini seratus persen konsisten dengan tema Tahun Baru.

Jika pilihan perhiasan asli jangan terlintas dalam pikiran - gunakan hidangan yang indah. Misalnya, salad “ikan haring di bawah mantel bulu” dapat disajikan piring besar terbuat dari kaca, melalui dinding di mana semua lapisan akan terlihat: teknik ini akan menambah kecerahan pada penyajiannya.

Yang paling menarik adalah dekorasi makanan penutup Tahun Baru. Jika Anda membeli kue Tahun Baru atau yang lainnya gula-gula, Anda tidak perlu khawatir tentang desainnya. Hiasi makanan penutup buatan Anda sendiri dengan krim dan irisan buah.


Dekorasi hidangan DIY untuk meja pesta, foto

Paling sering sebagai Makanan penutup Tahun Baru roti jahe atau kue berukir disajikan. Untuk menghiasnya, gunakan icing berwarna atau coklat leleh.

Nuansa penyajian yang meriah

Mendekorasi set meja untuk perayaan Tahun Baru tidak sebatas mendekorasi hidangan saja.

Langkah terakhir adalah penyajian dan pemilihan aksesoris. Mungkin ada beberapa pilihan dekorasi.

Untuk dekorasi, Anda bisa menggunakan serbet berbahan kertas atau kain dengan motif Tahun Baru. Opsi ini sangat relevan jika tidak ada taplak meja atau polos.

Serbet diletakkan di sebelah piring atau dilipat, diberi bentuk asli, misalnya segitiga. Untuk hiasan gunakan pita, hujan atau tempat khusus. Sampai piring terisi, serbet bisa diletakkan di atasnya.

Dalam kasus yang jarang terjadi, tidak ada lilin di meja Tahun Baru. Elemen dekoratif ini membuat suasana dalam ruangan semakin nyaman, dan setelah hari gelap juga berfungsi sebagai sumber penerangan di atas meja.

Lilin bisa diletakkan di atas meja bentuk yang berbeda dan ukurannya, dibuat dalam bentuk karakter Tahun Baru.

Lilin Tahun Baru dengan tangan Anda sendiri mudah dibuat: hiasi dengan stiker atau hiasi menggunakan teknik decoupage. Manik-manik, biji kopi, dan pita cocok untuk menghias lilin.

Tempatkan lilin yang dibuat dengan warna yang sama di tempat lilin yang indah. Anda bisa membuatnya sendiri dari gelas atau peralatan lainnya. Jika lilinnya kecil, masukkan ke dalam wadah kaca berisi air.

Untuk mendekorasi meja Tahun Baru, digunakan komposisi yang dibuat dari lilin, bola pohon Natal, beri, ranting pinus, dan buah-buahan. Komposisi volumetrik terlihat paling menguntungkan di bagian tengah meja.


Di antara bahan yang cocok untuk Dekorasi Tahun Baru, perlu diperhatikan jeruk keprok dan cabang pohon jarum, susun saja bagian yang berbeda meja dan lengkapi dekorasi dengan kerucut pinus. Beberapa cabang dapat ditempatkan dalam semangkuk air.

Disarankan juga untuk menggunakan manik-manik, pita, dan hujan sebagai elemen dekoratif untuk meja Tahun Baru, terutama peralatan makan.

Ide bagus untuk mendekorasi meja untuk Tahun Baru adalah hadiah kecil kemasan cerah, terletak di sebelah piring tamu. Anda bisa memasukkan permen atau suvenir Tahun Baru ke dalam kotak.

Baca tentang bagaimana Anda bisa membuat pohon kebahagiaan dengan tangan Anda sendiri dengan penjelasan foto dan video.

Anda dapat melihat foto-foto dekorasi meja Tahun Baru di:

Dan jangan lupakan desain gelas, serta botol, jika tidak memiliki desain yang indah. Pita yang diikatkan di leher akan membantu menghias botol. Batang gelasnya juga dihiasi pita. Kaca juga dapat dihias dengan tulisan, stiker, pola, atau berlian imitasi Tahun Baru.

Untuk mendekorasi meja Tahun Baru, siapkan perada, manik-manik, potongan kain yang indah, dan hujan.

Ada banyak cara mendekorasi meja untuk Tahun Baru. Tidak sulit untuk membuat desain orisinal dan cerah dengan tangan Anda sendiri jika Anda mau.

Tunjukkan imajinasi Anda, dan Anda pasti akan mendapatkan dekorasi yang sukses - sehingga para tamu tidak hanya akan mengagumi hidangan lezat yang disiapkan, tetapi juga dekorasi meja pesta yang asli dan khusyuk.

Bulan Desember telah menyelimuti bumi dengan angin sedingin es dan selendang salju yang berduri, musim dingin telah tiba dengan sendirinya yang berarti atmosfer sudah mulai terbentuk hari demi hari. liburan Tahun Baru. Itu tidak muncul dan menangkap kita sekaligus, ketika kita merobek lembar kedua dari belakang kalender, tetapi tumbuh secara bertahap, mulai dari hari pertama bulan Desember. Waktu paling ajaib telah tiba - antisipasi liburan. Sepanjang bulan Desember, kita punya waktu untuk menikmati kesibukan menjelang liburan. Berkeliling toko untuk mencari berbagai macam hadiah dan pakaian liburan, bawa pulang pohon Natal yang harum, hiasi dengan mainan kaca tua dan tonton banyak film Tahun Baru dan Natal, rasakan perasaan liburan dan mulai percaya pada keajaiban dengan segenap jiwamu.

Selalu ada banyak kerumitan di bulan Desember, tetapi pada tanggal 31 Desember jumlahnya tidak senonoh, dan tiba-tiba, entah bagaimana Anda harus segera melakukan sesuatu yang, pada pandangan pertama, tidak memerlukan persiapan khusus. Misalnya saja kita dihadapkan pada tata cara mendekorasi masakan tahun baru yang entah kenapa jarang kita pikirkan terlebih dahulu, dengan harapan bisa segera menghasilkan sesuatu saat proses memasaknya. Namun mendekorasi hidangan tahun baru merupakan hal yang tidak hanya membutuhkan imajinasi, tetapi juga waktu yang biasanya padat pada malam tahun baru, karena banyak sekali yang harus dikerjakan, disiapkan, disajikan, didekorasi, dan Anda juga ingin melibatkan diri. pesan dan rayakan Tahun Baru itu sendiri , jangan langsung tertidur karena kelelahan setelah bunyi lonceng!

Anda harus memikirkan tentang mendekorasi hidangan Tahun Baru terlebih dahulu, bersamaan dengan rencana Anda menu liburan punya waktu untuk membeli semua yang Anda butuhkan untuk mendekorasi Anda mahakarya kuliner. Anehnya, belum ada yang lebih sukses dan orisinal selain sayuran hijau, sayuran, buah-buahan, es, dan gula bubuk. Tidak, tentu saja, dalam foto yang indah bisa terdapat segala jenis manik-manik yang dililitkan pada ayam, sandwich, atau salad, dekorasi Natal dan kepingan salju kertas, namun pilihan untuk mendekorasi hidangan Tahun Baru ini hampir tidak bisa disebut nyaman dan dapat diterapkan di rumah. Oleh karena itu, kami akan fokus pada perhiasan alami. Untuk menghias hidangan daging Anda tidak dapat melakukannya tanpa sayuran hijau, daun selada adalah yang paling berguna. varietas yang berbeda, peterseli segar, adas dan kemangi. Irisan tipis lemon atau jeruk, tomat ceri, tandan anggur atau beri juga bermanfaat. Dari padat tomat segar Anda bisa membuat bunga mawar, caranya potong kulitnya menjadi lapisan tipis panjang, lebar sekitar 1-1,5 cm, dan bungkus dalam bentuk bunga mawar. Letakkan irisan tipis lemon, irisan paprika, dan bawang bombay di piring.

Meski tahun naga sudah tiba, fokuslah untuk berkreasi semua jenis salad dengan gambaran gambar dan rupanya tidak sepadan. Namun, jika Anda tetap ingin melihat naga air di meja Anda, maka Anda bisa menghias salah satu hidangan dengan cara serupa, misalnya ikan. Persiapkan sesuai rencana, utuh atau dipotong-potong potongan porsi, tapi jangan membuang kepalanya, tapi masak bersama sisa ikannya. Letakkan daun selada di piring, letakkan potongan ikan di atasnya secara melingkar, potong bawang bombay menjadi cincin dan letakkan di sepanjang tepi bagian dalam ikan sehingga terlihat seperti punggungan di sepanjang tubuh naga. Letakkan kepala di potongan pertama, hiasi dengan mayones, merica hitam, dan acar jahe atau seikat adas manis. Dekorasi hidangan Tahun Baru ini tidak akan memakan banyak waktu, dan meja Anda akan dihiasi dengan naga air yang meringkuk di atas piring.

Hiasan sajian Tahun Baru bisa berupa apel, kacang-kacangan, batang kayu manis, adas manis, kismis, dan gula halus. Dan jika Anda menggabungkan semua keindahan ini, Anda mendapatkannya makanan penutup yang enak. Potong bagian atas apel dan kupas bagian tengahnya. Isi apel dengan daging cincang halus, kismis, dan kenari, semuanya bisa dibumbui sebagian kecil sayang, tutupi apel dengan tutup yang sudah dipotong dan letakkan di piring. Letakkan juga kismis di piring. kenari atau bijinya saja, masukkan beberapa batang kayu manis dan adas manis, taburi semuanya dengan selapis tipis gula halus. Adas manis dan kayu manis tidak hanya berfungsi sebagai dekorasi yang indah untuk hampir semua hidangan Tahun Baru, tetapi juga mengisi rumah dengan aroma Tahun Baru yang hangat dan nyaman, dan gula bubuk akan menghiasi makanan penutup Anda dengan salju segar bulan Desember.

Apa jadinya Malam Tahun Baru tanpa sandwich? Biasanya tidak pernah ada urusan mendekorasinya, dekorasi seperti apa, ketika para tamu sudah dalam perjalanan, pasti ada waktu untuk memotong semua yang dibutuhkan! Yang paling sandwich biasa bisa menjadi mahakarya nyata di meja Tahun Baru Anda jika Anda mendekorasinya dengan indah. Apa yang bisa menjadi hiasan? Semua tanaman hijau yang sama paprika atau tomat. Roti panggang paling biasa dengan krim keju, di mana mereka meletakkan pohon Natal hijau, bintang, atau manusia salju hijau, akan diingat oleh para tamu untuk waktu yang lama! Untuk menghemat waktu, potong stensil dari karton terlebih dahulu, cincang halus sayuran dan hiasi hidangan Tahun Baru Anda. Pohon Natal dapat dihias tidak hanya di rumah, tetapi juga di atas sandwich, untuk ini, potong tomat atau paprika menjadi potongan-potongan yang sangat kecil dan letakkan secara acak di atas sayuran.

Buah beri segar, meskipun kenikmatannya sangat mahal di musim dingin, tidak tergantikan untuk mendekorasi hidangan Tahun Baru. Dan waktu yang dihemat layak untuk dibelanjakan sedikit, belum lagi fakta itu sendiri buah beri segar Mereka akan menciptakan sensasi nyata di meja Tahun Baru dan akan disantap dalam hitungan detik. Kapan buah beri berguna? Misalnya, jika Anda membuat kue atau kue kering yang tidak sempat Anda hias, atau tidak terlihat meriah. Letakkan krim di atas kue atau kue kering, buat sisinya dan letakkan sedikit stroberi atau raspberry; jika itu kue, maka 1 buah beri untuk masing-masingnya sudah cukup. Hiasi bagian atasnya dengan krim menggunakan jarum suntik kue. Anda akan mendapatkan makanan penutup Tahun Baru terbanyak dalam bentuk topi Sinterklas dari bahan-bahan musim panas terbanyak!

Semua orang tahu bahwa Tahun Baru berbau jeruk keprok atau jeruk, sesuatu yang hangat, sederhana dan sangat harum tercampur ke dalam aroma ini, yang akrab bagi semua orang sejak kecil. Ini seluruh buket aroma kayu manis, vanilla dan cengkeh. Anda bisa menggabungkan semua aroma ini dalam satu dekorasi untuk hidangan Tahun Baru. Hidangannya akan membawa semua aroma yang menggoda ini. Potong bagian atas jeruk dan bersihkan ampasnya secara menyeluruh, siapkan semua cadangan cengkeh Anda dan hiasi dengannya. kulit jeruk. Baunya akan tercium ke seluruh rumah! Dalam mangkuk jeruk ini Anda bisa menyajikan es krim, hidangan penutup buah, atau salad berisi jeruk. Apapun yang Anda sajikan, hidangan ini akan menjadi hiasan nyata untuk meja Tahun Baru Anda!

Cengkih tidak hanya dapat menghiasi mangkuk jeruk, tetapi juga piringnya sendiri. Tentunya akan ada anggur yang direnungkan atau kolak buah. Untuk minuman panas seperti itu, kayu manis, adas manis, dan cengkeh tidak hanya menjadi hiasan, tetapi juga bagian integral dari komposisi. Cengkih dan adas manis, bersama dengan pir, aprikot, dan plum, akan ditambahkan ke dalam kolak rasa asli, dan mulled wine memiliki aroma yang tiada tara, dan akan terlihat bagus sebagai hiasan dalam gelas transparan berisi minuman favorit Anda. Selain itu, batang kayu manis bisa diikat dengan pita dan cukup diletakkan sebagai hiasan di atas meja di sebelah hidangan Tahun Baru. Hiasan yang sangat bagus untuk anggur yang sudah matang adalah kulit jeruk kering, dikupas dalam lapisan tipis selebar sekitar 1 cm dan ditaburi kayu manis cincang.

Tidak ada satu pun Tahun Baru yang lengkap tanpa kue. Setiap tahun, memikirkan tentang mendekorasi hidangan Tahun Baru, kami memotong segala macam gambar dari adonan, mengecatnya dengan lapisan gula, dan menghiasnya. gula bubuk, ikat beberapa bagian sekaligus dengan indah dengan pita. Tahun ini kami mengundang Anda untuk bersantai dan tidak menyia-nyiakan 2-3 jam waktu berharga untuk menyiapkan lapisan gula dan mendekorasi kue. Itu indah dalam dirinya sendiri. Pilih saja mangkuk yang tepat, hiasi jeruk dengan sisa cengkeh, letakkan beberapa adas bintang dan beberapa batang kayu manis di atasnya, Anda bisa menambahkan beberapa spiral kulit jeruk untuk menambah rasa. Ini yang paling alami, harum dan dekorasi yang indah Hidangan Tahun Baru.

Meja Tahun Baru adalah pusat liburan, karena ucapan selamat terdengar di sana, sampanye dituangkan dan harapan yang paling berharga diucapkan saat lonceng berbunyi. Oleh karena itu, Anda ingin terlihat meriah dan nyaman, dan untuk ini Anda perlu mencoba: mengumpulkan ide-ide baru dan meluangkan sedikit waktu untuk mendekorasi hidangan Tahun Baru. Namun jika hari raya sudah dekat, dan untuk dekorasi Makan malam malam tahun baru tidak ada waktu lagi, jangan kesal, karena suasana pesta tidak bergantung pada meja, tapi pada Memiliki suasana hati yang baik dan perusahaan yang ramah dan hangat. Selamat tahun baru!

Seperti kata pepatah, cara Anda merayakan Tahun Baru adalah bagaimana Anda menghabiskannya... Oleh karena itu, untuk menciptakan suasana yang tulus, hangat, dan meriah di rumah dan di meja, Anda perlu bekerja keras! Kamar dibersihkan, dekorasi digantung, aroma jeruk keprok, jarum pinus, makanan yang baru dipanggang tercium di udara... Sekarang Anda perlu memikirkan cara mendekorasi meja Tahun Baru.

Saya sangat ingin liburan ajaib ini menyenangkan dan berkesan bagi keluarga saya untuk waktu yang lama! Setiap tahun saya menantikannya pesta meriah kami mencari resep baru yang menarik, mencoba mengejutkan orang yang kami cintai dengan sesuatu yang baru, kami hadirkan ide orisinal menyajikan hidangan dan dekorasi meja pesta.
Kami mencoba mempermudah tugas Anda di tengah hiruk pikuk menjelang liburan dengan memilih ide paling luar biasa untuk mendekorasi hidangan Tahun Baru!

Cara menghias hidangan Tahun Baru

Telur rebus memberi Anda banyak ruang untuk menggunakan keterampilan kreatif Anda! Kacang lada hitam berfungsi sebagai mata dan kancing bagi manusia salju ini, dan tetap stabil berkat tusuk kayu.

Penguin dari Antartika pasti akan menyenangkan si kecil! Agar tidak terbalik, potong bagian bawah telur.

Nah, bagaimana jadinya kita tanpa lalat agaric klasik di pembukaan hutan...

Asli di Gaya Tahun Baru mengatur suasana hati yang tepat.

Bentuk dan isian - sesuai selera Anda!

Anda bisa memanggang pangsit camilan dengan bawang putih adonan ragi, letakkan di atas loyang berbentuk pohon Natal. Saat disajikan, taburi makanan yang dipanggang dengan bumbu cincang segar.

Karangan bunga Tahun Baru tidak hanya bisa dipamerkan di pintu! Berikan salad favorit Anda bentuk karangan bunga.

Irisan keju berbentuk karangan bunga... Sebagai pilihan!

Canape lucu berbentuk kepik akan membantu memuaskan nafsu makan anak yang rakus sebelum menyajikan hidangan utama.

Peran baru untuk salad “Tupai” yang klasik dan disukai.

Camilan mini, melainkan hiasan yang bisa dimakan di atas meja berupa sepatu bot Natal. Untuk potongan yang benar, Anda harus mengingat pelajaran geometri Anda :)

Anda dapat mendekorasi meja Tahun Baru dengan imajinasi dengan mendekorasi kue cokelat atau pai bertema.

Saatnya untuk pencuci mulut! Stroberi dan krim tidak memiliki persaingan, dan jika Anda mendekati masalah ini secara kreatif, Anda akan mendapatkan mahakarya yang tak terlupakan!

Santa stroberi kecil itu sangat lucu!

Gaya Tahun Baru bahkan tidak akan membuahkan hasil.

Pastinya cupcakes yang Anda panggang akan memukau semua orang dengan nuansa rasanya! Dan berkat desainnya yang unik, mereka akan menjadi bintang pesta liburan yang sesungguhnya.

Meja Tahun Baru selalu menjadi pusat perhatian para tamu. Cara menghiasnya dengan indah dan orisinal, menggunakan cara improvisasi, baca artikelnya.

Meja untuk perayaan tahun baru membutuhkan perhatian lebih dibandingkan hari raya lainnya. Ini di satu sisi. Di sisi lain, ada kebebasan berimajinasi!

Tentu saja, setiap tahun menentukan aturannya sendiri dan menetapkan batasannya. Namun tanpa melepaskan salad Olivier tradisional dan ikan haring di bawah mantel bulu, Anda dapat membuat banyak hidangan non-standar. Dan penataan mejanya pun beragam: dari formal untuk rapat perusahaan hingga ceria untuk pesta anak-anak.

Pilihan untuk mendekorasi meja liburan Tahun Baru

Gaya klasik: merah dan putih dengan emas

Penataan meja pesta dengan warna merah dan putih telah dan tetap abadi. Megah dan elegan. Dengan menambahkan emas pada dekorasi gelas dan peralatan makan, dekorasi tersebut terlihat lebih khusyuk.


Warna-warna ini dapat dipadukan dengan cara yang sangat berbeda. Taplak meja putih, serbet merah, tatakan gelas kotak-kotak dan lain sebagainya.


Setiap tempat pribadi dihiasi dengan elemen tambahan Tahun Baru atau Natal. Ini adalah serbet bersulam, dahan pohon Natal, perada, dan ular. Peralatan makan dikemas dalam tas yang dibuat khusus untuk Tahun Baru. Ada rasa kekhidmatan, antisipasi suka cita dan kebahagiaan dalam segala hal.

Refleksi dingin dari kerajaan bersalju

Jauh lebih jarang, di antara pilihan untuk mendekorasi meja liburan Tahun Baru, warna biru dan warna dingin lainnya digunakan, kecuali, tentu saja, ada tema khusus untuk keputusan tersebut atau preferensi pribadi pemiliknya. Perubahan warna akan sedikit mengurangi kesungguhan, namun seiring dengan itu beberapa kekakuan akan hilang, dan cahaya serta kesenangan akan muncul. Penyajian dalam warna-warna dingin paling sering berfungsi sebagai penambah dekorasi rumah secara keseluruhan.


Minimalisme, ekologi dan gaya lainnya

Penganut gaya tertentu akan membuat penataan meja menjadi elegan tanpa banyak kesulitan. Meja kayu tanpa taplak meja, dilengkapi dengan buah pinus dan ranting yang diletakkan di atasnya, akan terlihat ramah lingkungan. Serbet linen, benang goni untuk menempelkan mainan - segala sesuatu yang alami diperbolehkan.

Minimalisme dalam warna biru akan menyenangkan pecinta teknologi tinggi. Tanpa embel-embel berupa perada, tanpa glitter yang glamor. Namun singkatnya, namun terlihat gaya.



Dekorasi meja Tahun Baru yang lezat

Hidangan yang disiapkan untuk pesta Tahun Baru berfungsi sebagai elemen dekoratif tersendiri. Hidangan panas, salad, piring buah - setiap ibu rumah tangga berusaha menghadirkan sesuatu yang tidak biasa, untuk mendiversifikasi dekorasi lezat meja Tahun Baru.

Dekorasi Tahun Baru di atas meja dari makanan, produk, dan hidangan

Sorotan hidangan utama, yang menentukan suasana seluruh pesta, dapat berupa desainnya dengan mempertimbangkan horoskop Tiongkok. Misalnya, tahun 2017 adalah tahun Ayam. Itu sebabnya ayam panggang atau ayam hidangan yang indah akan berguna. Irisan jeruk dan apel yang cerah, peterseli, bawang bombay, mentimun, dan tomat akan membantu menyajikannya dengan indah.


paprika isi dicintai oleh banyak pecinta kuliner. Manipulasi sederhana akan membantu Anda mengubah hidangan biasa menjadi sesuatu yang tidak biasa - tanam pohon Natal di setiap lada, gunakan wortel, mentimun, atau lada yang sama, hanya dalam bentuk dan warna yang berbeda. Tapi resep isiannya sendiri tidak perlu diubah!


Piring keju, daging, dan makanan laut juga akan menghiasi meja jika Anda membentuknya, tidak hanya memadukan produk, tetapi juga warna dan bentuk. Dilengkapi dengan tangkai rempah-rempah yang mengingatkan pada pohon Natal, hidangannya akan terlihat enak.


Dekorasi Tahun Baru dari makanan, makanan, dan hidangan termasuk permen. Dan kue itu membutuhkan dekorasi Tahun Baru, yang bahkan bisa dibuat darinya keju biasa. Potong pohon Natal dengan pisau tajam dan letakkan di padang coklat.



Dekorasi meja Tahun Baru dari buah-buahan dan sayuran

Jeruk keprok, jeruk, nanas, dan apel adalah yang paling banyak Buah Tahun Baru. Buat dan letakkan pohon Natal yang tidak biasa di tengah meja Tahun Baru menggunakan irisan buah. Caranya tidak sulit: irisan buah jeruk, pir, apel, dan anggur ditaruh di atas dasar nanas dengan menggunakan tusuk sate sehingga diperoleh bentuk kerucut.

Jeruk keprok juga bentuknya seperti pohon natal yang cantik jika jumlahnya banyak. Dicampur dengan ranting pohon cemara akan menghiasi ruang tamu.

Tema pohon natal bisa digunakan untuk semua jenis sayur dan buah.


Hiasi meja Tahun Baru dengan buah-buahan dan sayuran di Tahun Tikus berbentuk hewan-hewan ini. Nanas, semangka dan sedikit imajinasi.



Dekorasi salad di meja Tahun Baru

Salad Olivier tradisional tidak pernah sendirian di hari libur. Pasti akan ada mahakarya kuliner berwarna cerah di dekatnya. Setelah menyiapkan salad sesuai resep biasa, tapi hiasi dengan dill berbulu, peterseli, serutan wortel tipis, serta manik-manik zaitun dan delima. Hasilnya, Anda akan meletakkan karangan bunga Tahun Baru yang berwarna-warni di atas meja.


Menggunakan cincang halus putih telur, batang wortel, paprika merah, mudah dan sederhana untuk menghias salad dengan konsistensi padat. Menghias salad untuk meja Tahun Baru tidak menjadi masalah, yang utama adalah saladnya sendiri enak dan menggugah selera.

Menghias meja Tahun Baru dengan serbet

Serbet kain biasa, dilipat indah dan dihias dengan perlengkapan Tahun Baru, terlihat sangat meriah di atas piring putih.


Untuk memberikan tampilan Tahun Baru yang lebih pada serbet, serbet dilipat dalam bentuk pohon Natal dan dilengkapi dengan perada tipis, pita, dan buah-buahan kecil buatan. Atau letakkan di piring dalam bentuk kerucut.



Mendekorasi meja Tahun Baru dengan serbet mungkin diperlukan persiapan awal. Misalnya, serbet kain dua sisi mungkin melengkapi cetakan kertas Tahun Baru. Tapi Anda harus menjahitnya terlebih dahulu.


Menghias meja Tahun Baru dengan lilin

Penataan meja Tahun Baru tidak akan lengkap jika tidak ada lilin. Tidak peduli apakah itu besar atau kecil, berwarna atau polos, buatan tangan atau dibeli di toko terdekat! Yang penting mereka ada. Cahaya lilin akan mengubah malam biasa menjadi keajaiban luar biasa.


Tergantung pada desain keseluruhan dan ketersediaan ruang kosong meja makan memilih desain untuk lilin. Mungkin ada banyak dari mereka di atas meja jika ruang memungkinkan. Atau satu atau dua, dikelilingi karangan bunga cemara dan hiasan pohon Natal. Mendekorasi meja Tahun Baru dengan lilin tidak terbatas pada satu gaya.


Lilin buatan tangan bersifat dekoratif, sayang untuk dibakar, Anda hanya ingin mengaguminya. Dalam hal ini, pastikan ada lilin yang lebih sederhana untuk pertemuan malam hari.


Jika Anda menghias lilin dengan batang kayu manis dan irisan jeruk, mereka akan terlihat seperti hidangan eksotis.




Pohon Natal untuk menghiasi meja Tahun Baru

Cabang pohon Natal hidup yang tergeletak di sebelah piring saji atau hiasan serbet adalah solusi terjangkau... Dapat diterapkan untuk gaya dekorasi apa pun, karena pohon Natal adalah atribut wajib dari liburan ini.


Dan jika tidak ada keindahan utama yang besar yang dihias dengan mainan, maka pohon Natal di atas meja akan tepat.

Cabang-cabang kecil individu ditempatkan dalam wadah kecil berisi air dan ditempatkan di seluruh meja. Dekorasinya dilengkapi dengan lilin dan pohon cemara. Hasilnya adalah komposisi yang layak menghiasi liburan keluarga.


Karangan bunga cemara tidak dianggap sebagai dekorasi tradisional Rusia, tetapi semakin banyak ditemukan di meja pesta di area tempat lilin berada.



Dekorasi meja Tahun Baru asli

Sulit untuk membuat dekorasi orisinal untuk meja Tahun Baru, tetapi ide dapat ditemukan di Internet. Misalnya kenapa tidak menggunakan teknik mendekorasi dengan lilin bukan pada tempat lilin klasik, melainkan menggunakan bagian bawah gelas, seperti pada foto.

Balikkan gelas anggur bertangkai tinggi dan letakkan lilin di alasnya. Penerangan jauh lebih baik dengan posisi api yang tinggi. Dan tidak biasa, menarik.


Gunakan kertas kado berwarna cerah untuk membungkus kado kecil. Ini sangat mudah dan cepat untuk dilakukan: runtuh dengan cara biasa tas dan semuanya sudah siap. Tempatkan beberapa manisan di dalam dan di piring untuk setiap tamu. Lumayan resepnya akan berhasil untuk menyajikan bagian hidangan penutup dari makan malam.


Botol dapat digunakan lebih dari sekedar minuman. Lampu yang tidak biasa akan terlihat bagus di atas meja. Tempatkan karangan bunga Tahun Baru di dalam botol sampanye, hiasi dengan kilauan, berlian imitasi, dan perada - cahaya yang berkelap-kelip akan menghiasi pertemuan malam, menciptakan suasana meriah.


Atau dandani botol dengan pakaian musim dingin!


Dekorasi yang tidak biasa meja dapat dibuat dari kulit jeruk. Gunakan pemotong kue untuk memotong bintang, irisan yang dipanggang dalam oven, dan menghias lilin.


Saat menata meja, jangan lupakan kursinya. Hiasi sandaran dengan dekorasi yang sama yang digunakan untuk penataan meja.

Dekorasi meja Tahun Baru yang sederhana: foto

Mendekorasi meja Tahun Baru dengan tangan Anda sendiri tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Beberapa lembar kertas tulis putih, gunting - kepingan salju seputih salju terlihat bagus di taplak meja atau serbet berwarna.


Kencangkan serbet biasa dengan "hujan" dan perada Tahun Baru - sederhana, terjangkau, dan, yang paling penting, elegan!


Jika tidak sayuran eksotik dan buah-buahan - dibuat dari salad biasa gundukan dan hiasi dengan sayuran yang sama yang Anda miliki.



Mendekorasi meja Tahun Baru anak-anak: foto

Meja anak tidak boleh dipenuhi dengan peralatan makan dan dekorasi yang rumit, agar tidak khawatir cangkir pecah. Anak-anak akan senang dengan hidangan yang dibuat dalam bentuk manusia salju, Sinterklas, dan pahlawan dongeng musim dingin lainnya.

Untuk penyajian sebenarnya, tunjukkan juga imajinasi Anda di sini, atau lebih baik lagi, libatkan anak-anak sendiri dalam prosesnya. Letakkan topi lucu di botol minuman dan ikat pita cantik di sendok. Belilah serbet dengan motif cerah yang mudah dipahami anak Anda.


Dalam bisnis apa pun, penting untuk berhenti tepat waktu. Jangan membebani meja liburan dengan detail, karena ini dimaksudkan untuk makanan, bukan untuk dekorasi. Produk juga tidak tahan terhadap kepadatan.


Berhati-hatilah saat menggunakan lilin, terutama yang tipis: gunakan tempat lilin khusus untuk menahannya agar tidak terjatuh hingga padam sepenuhnya. Dan jangan menghias komposisinya dengan lilin dengan dekorasi yang mudah terbakar: cabang pohon cemara kering, busur nilon, dll.

Jangan gunakan lilin meja anak-anak, tusuk gigi yang digunakan untuk mengikat bagian pohon buah-buahan seperti dijelaskan di atas juga tidak pilihan terbaik untuk hidangan anak-anak. Lebih baik piring buah membuatnya sedikit lebih membosankan, tapi aman.

Gunakan dekorasi sekali pakai, sehingga Anda dapat berpisah dengan dekorasi bekas sehari setelah liburan tanpa banyak penyesalan.

Hiasi rumah dan tata meja bersama seluruh keluarga. Ini menyenangkan dan akan membantu Anda menjadi teman.



Video: Pengaturan meja Tahun Baru

Memuat...Memuat...