Hidangan apa yang Anda kaitkan? makan sehat? Saya punya sup sayuran. Di sinilah kemungkinan memasak tidak terbatas! Anda bisa berkreasi dengan warna dan rasa! Puaskan semua preferensi!
Mereka akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Sup bisa dibuat dengan kaldu daging atau tanpa lemak, cocok untuk yang suka masakan vegetarian, dan saat menjalankan puasa umat Kristiani. Mereka bisa berbentuk cair dan transparan atau kental, lembut (), ringan dan makanan atau pedas, kaya dan bergizi.
Ada banyak sekali pilihan untuk menyiapkan sup sayuran. Anda bisa menggunakan produk segar dan beku. Lebih berbagai sayuran dipadukan dalam satu masakan, semakin kaya rasa, aroma dan sifat-sifat yang bermanfaat. Kentang, bawang bombay, paprika, zucchini, wortel, berbagai jenis kubis, kacang polong, jagung, sayuran hijau - dan ini jauh dari kata daftar lengkap bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sup seperti itu cerah dan memuaskan.
Hari ini saya ingin memperkenalkan Anda pada 8 resep sup sayuran. Kesederhanaan pelaksanaan, ketersediaan produk, dan solusi baru yang tak terduga menjadi aspek menarik dari hidangan ini. Gunakan ide-ide yang sudah jadi, dan ciptakan juga ide Anda sendiri! Pilihan selalu ada di tangan Anda! Masak dengan senang hati! Dan jadilah sehat!
Resep yang sangat sederhana untuk sup diet zucchini. Produk yang familier dan metode memasak yang mudah bahkan dapat ditangani oleh ibu rumah tangga pemula. Resepnya akan berguna untuk membuat makan siang yang cepat, namun enak dan sehat!
- Kentang – 2-3 buah.
- Wortel – 1 buah.
- Bawang – 1 buah.
- Paprika – 1 buah.
- Tomat – 1 buah.
- Timun Jepang – 1 buah.
- Peterseli – 1 ikat
- Garam secukupnya
- Lada hitam - secukupnya
- Minyak sayur – 20 ml.
1. Cuci semua sayuran. Kupas kentang, bawang bombay, wortel, dan zucchini. Buang inti dan biji dari paprika.
2. Potong kentang menjadi kubus dan masak dalam panci dengan air asin.
3. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, potong wortel dan merica menjadi irisan.
4. Goreng bawang bombay dan wortel dalam wajan dengan minyak sayur selama 2-3 menit.
5. Setelah bawang bombay digoreng, masukkan ke dalamnya paprika dan terus merebus sayuran.
6. Zucchini jangan dipotong potongan besar.
7. Setelah kentang mendidih selama 15 menit, tambahkan zucchini ke dalamnya.
8. Setelah 5 menit, masukkan sayuran goreng dari wajan.
9. Lada sup, tambahkan garam dan peterseli cincang.
10. Segera setelah air mendidih, masak lagi selama 3 menit. Biarkan sup diseduh dan sajikan.
Cara membuat sup sayur
Secara harfiah 20 menit waktu luang - dan hidangan pertama yang mudah dengan zucchini dan brokoli sudah siap! Zucchini dimasak dengan sangat cepat, jadi lebih baik dipotong menjadi potongan yang tidak terlalu kecil. Kami akan membuat penggorengan dari wortel dan daun bawang. Saat disajikan, tambahkan bumbu segar. Resep yang bagus untuk menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai vitamin ringan sup kapan saja sepanjang tahun!
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- Kentang – 300 gram.
- Wortel – 100 gram.
- Timun Jepang – 150-200 gram.
- Brokoli – 350 gram.
- Bawang hijau – 100 gr.
- Minyak sayur – 30ml.
- Garam secukupnya
- Lada hitam - secukupnya
1. Saat air dalam panci mendidih, potong kentang menjadi kubus kecil. Rebus dalam air asin selama 10 menit.
2. Pisahkan brokoli menjadi kuntum besar.
3. Cincang halus daun bawang, potong wortel kecil-kecil dan masukkan ke dalam penggorengan dengan minyak sayur hingga agak kecoklatan.
Proses ini akan memakan waktu 3 menit.
4. Selagi kentang dimasak dan digoreng, potong zucchini menjadi potongan-potongan besar (jika dicincang halus, maka akan cepat mendidih).
5. Setelah 10 menit, masukkan sisa sayuran ke dalam wajan bersama kentang: pertama brokoli, lalu zucchini, lalu goreng.
Tambahkan garam dan merica ke dalam sup dan aduk.
6. Saat air mendidih, kecilkan api dan masak lagi dengan tutup tertutup selama 10 menit.
Sup sayuran lezat dengan kembang kol
Resep sop sayur sederhana namun sangat enak. Hampir di akhir masakan, tambahkan sesendok mentega untuk rasa kenyang dan nikmat. rasa krim. Batang seledri menambah rasa segar pada hidangan mudah kami.
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- Wortel – 2 buah.
- Bawang – 1 buah.
- Kentang – 2 buah.
- Sayuran hijau (peterseli atau adas)
- Bawang putih – 1 siung
- Brokoli – 200 gram.
- Kembang kol – 200 gram.
- Tangkai seledri – 2-3 pcs.
- Jagung - 2-3 sdm. sendok
- Mentega – 20 gram.
- Bumbu: oregano, basil, herbes de Provence
Di bawah ini Anda dapat melihat video detail resep sup:
Selamat makan!
Resep sup brokoli dan kacang hijau
Sup ini sudah lebih bergizi dan kaya dibandingkan sebelumnya. Kentang, brokoli, dan kacang hijau dimasak dalam kaldu sapi (atau ayam) yang harum dengan bumbu dan batang seledri. Hidangan yang sudah jadi disajikan dengan telur rebus cincang dan bumbu. Ternyata indah dan hidangan lezat!
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- Kaldu daging – 1 liter.
- Daging sapi – 600 gram.
- Kentang – 6 buah.
- Brokoli – 1 buah.
- Kacang polong hijau beku – 200 gr.
- Wortel – 1 buah.
- Bawang – 1 buah.
- Telur – 5 buah.
- Peterseli – 1 ikat
- Tangkai seledri – 1 buah.
- Lada hitam – 20 gr.
- Garam secukupnya
1. Siapkan kaldu daging dari jenis daging apa pun terlebih dahulu. Tambahkan ke kaldu untuk menambah rasa daun salam, merica hitam dan batang seledri untuk aroma segar dan pedas.
2. Keluarkan daging dan seledri dari kaldu yang sudah jadi.
3. Kupas kentang, potong dadu dan kirim untuk dimasak dalam panci dengan kaldu.
4. Cincang halus bawang bombay dan parut wortel. Goreng sayuran dalam wajan dengan minyak sayur.
5. Anda bisa memotong daging dari kaldu menjadi potongan-potongan kecil dan menambahkannya ke dalam sup.
6. Bagi brokoli menjadi kuntum besar, potong menjadi dua dan kirim untuk dimasak bersama kentang.
7. 3 menit setelah brokoli, masukkan daging panggang dan kacang polong ke dalam wajan, masak sup lagi selama 8-10 menit.
8. Potong telur rebus menjadi beberapa bagian secara acak.
Tambahkan bumbu cincang halus dan telur ke dalam mangkuk sup.
Selamat makan!
Sup brokoli sederhana dan lezat
Jika berbicara tentang sup sayur, tidak ada salahnya untuk menyebut sup yang dihaluskan. Untuk membantu para ibu, ada resep masakan brokoli sehat yang sangat mudah yang disukai anak kecil sekalipun. Sup yang empuk dan gurih dengan warna hijau cantik yang dimasak dengan sangat cepat! Lebih banyak resep sup haluskan.
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- Kentang – 1 buah.
- Brokoli – 200 gram.
- Wortel – 1 buah.
- Bawang – 1 buah.
- Garam - sejumput
- Minyak zaitun – 1 sendok teh
1. Kupas kentang, wortel, dan bawang bombay, lalu potong dadu. Kami memisahkan kubis menjadi bunga kecil.
2. Masukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam air mendidih. Masak selama 20-25 menit dengan api sedang.
3. Haluskan sayuran yang sudah disiapkan dengan blender hingga halus.
4. Tambahkan minyak zaitun dan garam, aduk. Sup kami sudah siap!
Resep sop sayur kaldu ayam
Resep sup sayur yang cukup menarik dengan jagung, tomat, dan akar seledri. Sayuran pertama-tama direbus dalam minyak, lalu ditambahkan kaldu daging atau air murni. Hidangan yang cerah, aromatik, dan lezat - seperti musim panas dalam panci! Sekali masak pasti ingin mengulanginya lagi!
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- Kentang – 3 buah.
- Wortel – 2 buah.
- paprika – 1 buah.
- Tomat – 1 buah.
- Batang seledri – 2 buah.
- Kaldu ayam (air murni) – 400 ml.
- adas – 1 ikat
- Peterseli – 1 ikat
- Kunyit – 15 gr.
- Lada hitam giling – 20 gr.
- Jagung (bisa dibekukan) – 150 gr.
- Daun salam – 3 buah.
- Minyak sayur – 10ml.
- Mentega – 10 gram.
1. Potong sayuran.
Buang kulit tomat: untuk melakukan ini, Anda perlu membuat potongan kecil berbentuk salib pada tomat dan menuangkan air mendidih ke atasnya selama 20-30 detik.
Potong kentang, bawang bombay, tomat menjadi kubus. Buang bijinya dari paprika dan potong-potong. Potong wortel menjadi potongan-potongan acak. Cincang halus sayuran hijau dan batang seledri.
2. Tuang ke dalam panci dengan dasar yang tebal minyak sayur, tambahkan sedikit mentega dan mulailah menggoreng bawang bombay dan wortel.
3. Selanjutnya taruh batang seledri dan jagung, biarkan mendidih sebentar.
4. Setelah beberapa menit, paprika dan tomat. Campur sayuran dengan baik dan terus didihkan dengan tutup tertutup selama 5 menit.
5. Saat sayuran menjadi lunak, tambahkan kentang ke dalamnya, tuangkan kaldu dan masak selama 20 menit dengan api kecil.
6. Garam, bumbui, tambahkan daun salam, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bawang putih.
Masak sup selama 5 menit lagi.
Setelah panci diangkat dari api, biarkan sup mendidih di bawah tutup selama kurang lebih 15 menit, Sajikan dengan bumbu.
Sup sayur diet tanpa kentang
Sup ini dimasak lebih cepat karena tidak mengandung kentang. Tapi sayuran lain lebih dari cukup: kembang kol dan brokoli, paprika, wortel, kacang hijau, kacang hijau. Daun bawang akan menambah rasa yang istimewa. Kombinasi dari begitu banyak bahan sehat dengan bumbu dan rempah-rempah menjadikan rasa hidangan diet tanpa lemak ini sungguh unik!
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- Wortel – 2 buah.
- daun bawang – 1 batang
- Kembang kol – 1 buah.
- paprika – 1 buah.
- Campuran lada beku – 150 gr.
- Brokoli – 150 gram.
- Kacang hijau – 100 gram.
- Kacang hijau – 100 gram.
- Garam – 1 sendok teh
- Merica untuk rasa
- Daun salam – 1 buah.
- Peterseli – 30 gram.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
1. Pisahkan kembang kol dan brokoli menjadi kuntum kecil. Masak dalam air asin mendidih selama 3 menit.
2. Potong batang daun bawang menjadi cincin dan goreng dengan minyak sayur hingga empuk.
3. Kupas wortel, potong menjadi setengah cincin tipis dan tuangkan ke dalam wajan bersama kubis. Kami mengirim semua paprika ke sana, kacang hijau, kacang hijau. Kecilkan api menjadi sedang, tutup dengan penutup dan tunggu hingga mendidih.
4. Pindahkan daun bawang ke dalam wajan. Garam, merica, tambahkan daun salam.
5. Masak lagi dengan api kecil selama 10 menit. Sajikan sup yang sudah jadi dengan bumbu cincang halus.
Di bawah ini Anda dapat menonton video detail resep membuat sop sayur.
Selamat makan!
Sup sayuran yang tidak biasa dengan kubis
Produk yang digunakan dalam resep luar biasa ini adalah produk yang biasa kita lihat salad sayuran. Isinya kubis, paprika, tomat, dan mentimun. Cara memasaknya juga belum sepenuhnya familiar. Semua komponen kuahnya ditata berlapis-lapis, direbus dengan minyak, lalu diisi air dan selesai dimasak. Jika diinginkan, Anda dapat dengan mudah mengubah resep dengan mengurangi atau menambahkan bahan sesuai selera Anda. Jadilah pencipta karya agung Anda sendiri!
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- Kentang – 2 buah.
- Wortel – 1 buah.
- Bawang – 1 buah.
- Kubis – 1/8 kepala
- Mentimun – 1 buah.
- Tomat – 3 buah.
- paprika – 1 buah.
- Minyak sayur – 3 sdm. sendok
- Mentega – 15 gram.
- Hijau - untuk dekorasi
- Air matang – 200ml.
1. Cuci sayuran. Kami membuang kulit tomat, untuk melakukan ini kami membuat potongan tomat berbentuk salib dan menuangkan air mendidih ke atasnya selama 20-30 detik. Kulit akan mudah terkelupas.
2. Potong semua sayuran sesuka Anda.
3. Tuang minyak sayur ke dasar wajan. Tambahkan sepotong mentega. Lapisi bahan-bahannya: pertama wortel, lalu kentang, bawang bombay, kubis, mentimun, tomat, dan paprika.
Setelah itu, tutup panci dengan penutup.
4. Biarkan sayuran mendidih dengan api kecil selama 30 menit, aduk sesekali.
5. Setelah 30 menit, tambahkan air mendidih, tambahkan garam dan masak lagi sebentar.
Kami menyajikan sup yang dibumbui dengan bumbu dan krim asam.
Selamat makan!
Telah lama diketahui bahwa makanan cair panas harus dimasukkan dalam diet apa pun, tidak peduli apakah Anda sedang diet atau tidak. Itulah mengapa pertanyaan utamanya di sini bukanlah apakah perlu menyiapkan sup makanan, tetapi sup mana yang harus dipilih agar dapat memberikan efek terbaik. Di bawah ini beberapa resep sup yang tidak mengandung banyak kalori dan tidak membebani saluran pencernaan, tetapi akan menjadi penolong nyata dalam perjuangan melawan kegemukan.
Manfaat sup diet untuk tubuh secara keseluruhan dan melawan kelebihan berat badan
Sejumlah kecil makanan dalam bentuk aslinya mempertahankan keseimbangan nutrisi yang diperlukan tubuh. Sekalipun Anda ingin menurunkan berat badan berlebih dengan sangat cepat, kebutuhan untuk memasukkan protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan elemen bermanfaat lainnya ke dalam makanan Anda masih menjadi masalah yang mendesak, karena dibutuhkan agar dapat berfungsi secara penuh.
Di sinilah sup datang untuk menyelamatkan, karena hampir masing-masing sup mengandung sedikit kalori, tetapi pada saat yang sama tidak hanya mengandung kalori. sayuran segar, tetapi juga ikan atau daging, atau kaldu sayur, yang akan membantu menghindari gangguan metabolisme. Ahli gizi berpengalaman percaya bahwa minum sup setidaknya sekali sehari membantu menormalkan fungsi sistem pencernaan, ekskresi, kardiovaskular, dan endokrin. Pada saat yang sama, sup sangat bermanfaat bahkan sejak usia dini, karena dapat memastikan perkembangan penuh seluruh tubuh secara keseluruhan.
Namun, sup diet adalah sup kasta khusus, yang pada dasarnya berbeda dari sup lainnya dengan adanya bahan-bahan tertentu. Misalnya kubis, yang kaya akan berbagai macam mineral (magnesium, kalium, seng, fosfor, dan lain-lain). Ini membantu tubuh meningkatkan kerja lambung dan menghilangkan kelebihan cairan.
Juga produk hebat untuk sup diet adalah seledri yang berfungsi sebagai pembakar lemak dan meningkatkan kinerja tubuh secara keseluruhan.
Seperti yang Anda lihat, komposisi sup makanan dengan mudah membantu meningkatkan metabolisme, yang menyebabkan penurunan berat badan, dan karena sup itu sendiri mengandung jumlah kalori yang cukup kecil, hasilnya tidak akan lama lagi.
Apa aturan menurunkan berat badan dengan sup?
Supnya enak dan hidangan sehat mengandung sedikit kalori. Tampaknya sosok cantik dan sup dibuat untuk satu sama lain. Namun di sini pun ada beberapa nuansa yang harus dipatuhi agar tercapai keharmonisan.
Mengapa pola makan seperti itu bisa membahayakan tubuh?
Terlepas dari apa yang disebutkan di atas, konsumsi sup yang berlebihan bisa berbahaya, jadi dalam memperjuangkan bentuk tubuh Anda, sebaiknya Anda tidak sepenuhnya beralih ke diet sup. Hal ini terjadi karena beberapa masalah modern:
- Saat ini, daging seringkali mengandung zat berbahaya yang diberikan kepada hewan untuk menambah berat badan. Kaldu yang dibuat dengan daging seperti itu sangat cepat diserap oleh usus dan hati tidak punya waktu untuk memprosesnya, sehingga mereka mulai beredar ke seluruh tubuh, menyebabkan kerusakan;
- Semua zat berbahaya yang ada di dalam daging yang digunakan untuk memasak secara bertahap masuk ke dalam kaldu setelah satu jam memasak, terutama kreatin dan kreatinin. Inilah mengapa lebih baik memasak sup dengan kaldu kedua;
- Cairan yang membentuk sup sangat mengencerkan cairan lambung, yang secara signifikan mengganggu fungsi organ pencernaan;
- Perlakuan panas, yaitu memasak sup, sangat mengurangi jumlah nutrisi yang mati bahkan ketika air mencapai 60 derajat.
Resep sehat dan lezat
Ingatlah selalu bahwa untuk menyiapkan sup diet, Anda hanya boleh menggunakan produk alami, produk setengah jadi apa pun sama sekali tidak termasuk. Kurangi asupan garam Anda seminimal mungkin dan bereksperimenlah dengan rempah-rempah, yang juga harus digunakan dalam jumlah yang cukup sedikit.
Sup labu dengan jahe
Kandungan kalori: 62 Kkal.
Labu adalah sayuran yang sangat menyehatkan, jadi hidangan yang dibuat dari labu tersebut ternyata luar biasa, terutama jika Anda menambahkan jahe. Setelah musim labu dimulai pada musim gugur, pastikan untuk menyiapkannya dari labu segar, dan ini tidak hanya akan membantu Anda menurunkan berat badan, tetapi juga membuat Anda merasa baik, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan juga meningkatkan metabolisme Anda. Sup labu adalah suatu keharusan bagi mereka yang kekurangan tenaga.
Bahan-bahan:
Persiapan:
- Buang semua kulit dan biji dari labu. Lalu kupas kentangnya. Kedua jenis sayuran ini harus dipotong kasar menjadi kubus;
- Cuci daun ketumbar dan sisakan batangnya saja. Kupas wortel, bawang bombay, bawang putih dan jahe;
- Potong bawang bombay menjadi potongan besar, biarkan batang daun ketumbar tetap kecil, dan masukkan bawang putih melalui mesin press. Jahe bisa diparut atau dicincang halus;
- DI DALAM bentuk besar tata semua bahan, tuang minyak zaitun dan tambahkan mentega. Setelah itu, taburi semuanya dengan ketumbar dan taburi saus, lalu bumbui. Campur semuanya hingga bumbu merata ke seluruh bahan;
- Campuran labu kuning harus dipanggang dalam oven selama kurang lebih setengah jam (suhu 180 derajat). Setelah itu, semua sayuran dipindahkan ke wajan, dan air dituangkan ke dalamnya. Itu harus menutupi seluruh sayuran. Didihkan campuran dan biarkan mendidih selama tiga menit lagi. Dengan menggunakan blender, haluskan campuran tersebut. Gunakan sisa daun ketumbar sebagai hiasan.
Sup ayam dengan mie telur
Kandungan kalori: 77 Kkal.
Sup ayam memang bisa disebut sebagai salah satu sup yang paling mudah dicerna. Pada saat yang sama, rasanya luar biasa enak dan juga sangat indah, terutama jika Anda menggunakan kaldu ayam yang lembut dan transparan. Dengan wortel, mie empuk, dan ayam lezat, sup ini sungguh sempurna.
Menggabungkan:
- ayam – 2 fillet;
- kentang – 2 buah;
- wortel – 1 buah;
- bawang – 1 buah;
- seledri – 0,5 buah;
- akar ubi – 0,5 buah;
- mentega - di ujung pisau;
- mie telur - tergantung pada kekentalan sup yang disukai, tetapi sekitar 50 g;
- tanaman hijau;
- lada hitam, garam dan daun salam.
Persiapan:
- Bilas ayam dengan baik dan potong-potong. Masukkan fillet ke dalam panci dan tutupi semuanya dengan air. Nyalakan api dan mulailah memasak kaldu. Pastikan untuk menghilangkan busa yang muncul agar kuahnya bening. Selain itu, setelah mendidih, Anda bisa menambahkan salam dan garam ke dalam wajan, serta beberapa sayuran tambahan, sehingga memberi kuahnya. rasa yang unik. Ini adalah wortel, seledri dan bawang bombay. Panasnya harus dikurangi dan didihkan selama sekitar 40 menit;
- Saat kaldu sedang dimasak, gorenglah. Namun, jika ingin membuat sup lebih sedikit kalori, Anda bisa menambahkan sayuran mentah ke dalam sup. Penggorengannya terdiri dari parutan wortel dan bawang bombay cincang halus, digoreng kurang lebih 4 menit mentega;
- Wortel dan parsnip yang dipotong dadu dimasukkan ke dalam wajan. Semuanya harus dimasak sampai kesiapan penuh kentang, yaitu sekitar seperempat jam. Setelah itu, semua sayuran utuh yang semula dimasukkan ke dalam kuah harus dibuang dan diganti dengan mie dan digoreng. Taburi semuanya dengan merica dan rempah-rempah. Setelah kuah mendidih, sebaiknya segera matikan kompor, mie akan mencapai kekentalan yang diinginkan dalam air panas dengan sendirinya.
Sup kubis
Kandungan kalori – sekitar 32 Kkal.
Gudang vitamin yang nyata, meskipun mengandung sedikit kalori, rasanya sedikit asam. Pada saat yang sama, rasanya cukup enak dan mudah memberi kekuatan pada tubuh.
Bahan-bahan:
Persiapan:
- Cuci dan kupas kentang dan wortel dengan baik. Setelah itu, harus dipotong dadu, wortel juga harus lebih kecil dari kentang. Tuang air ke dalam panci, lalu tambahkan sayuran tersebut dan biarkan masak selama kurang lebih 10 menit.
- Selama waktu ini, Anda harus memotong kubis. Pastikan untuk memilih yang muda, baru supnya akan menjadi paling enak. Setelah dipotong, dimasukkan juga ke dalam wajan, dan adonan dimasak lagi selama 5 menit.
- Langkah terakhir adalah menambahkan kacang hijau dan memasak sup beberapa menit lagi. Pada akhirnya, minyak, dill dan garam dengan rempah-rempah ditambahkan.
Sup nasi dengan telur untuk diet no.5
Kandungan kalori: 51 Kkal.
Diet nomor 5 tidak memerlukan kerumitan dalam menyiapkan masakannya, jadi yang penting hanya memantau kualitas bahannya. Standar pola makan ini digunakan untuk pasien yang mempunyai masalah saluran pencernaan, jadi resep ini memiliki rasa yang sangat lembut dan lembut.
Bahan-bahan:
- air – 1,5 liter;
- nasi – ½ cangkir;
- kentang – 2 buah;
- wortel – 1 buah;
- telur – 1 buah;
- mentega – 25 gram;
- garam.
Persiapan:
- Bilas beras sampai bersih dan tuangkan ke dalamnya air panas. Ini akan matang selama sekitar 15 menit dengan api sedang;
- Selama waktu ini, kentang dipotong dadu dan wortel diparut. Semua ini juga dikirim ke wajan dan direbus selama sepuluh menit;
- Setelah itu telur mentah Anda harus mengocoknya perlahan dan menuangkannya dalam aliran yang sangat tipis ke dalam air, sambil terus diaduk. Sesaat sebelum akhir memasak, sup diasinkan dan ditambahkan minyak. Masak sup tidak lebih dari 3 menit, tetapi selama ini sup harus disimpan di bawah tutup tertutup.
Sup Tom Yum
Kandungan kalori: 49 Kkal.
Jika kita berbicara tentang hidangan eksotis, maka salah satu hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah indah sup Thailand Tom Yam. Rasanya sedikit asam-pedas, namun sama sekali tidak terasa berat di perut. Resep ini sedikit disesuaikan dengan Rusia, jadi bahan langka yang Anda butuhkan hanyalah santan.
Bahan-bahan:
Persiapan:
- Pertama-tama siapkan dressing untuk kuahnya yaitu pasta khusus. Untuk melakukan ini, cincang halus bawang putih dan cabai. Masing-masing bahan ini harus digoreng sedikit, beberapa menit saja sudah cukup. Cincang halus jahe dan buang kulit lemon. Haluskan cabai dan bawang putih dalam blender, lalu masukkan kembali ke dalam penggorengan dan tambahkan kulit, jahe, jus lemon, dan gula. Campur semuanya dan didihkan selama sekitar 5 menit. Dengan menggunakan lesung, ubah campuran menjadi pure - ini akan menjadi pasta tom yum;
- Sekarang mari kita mulai menyiapkan supnya sendiri. Untuk melakukan ini, rebus fillet ayam, dari sini kaldu disiapkan, setelah itu ayam diangkat dan dipotong. Kupas udang dan potong jamur;
- Setelah itu, santan dan pasta ditambahkan ke dalam 400 ml kaldu ayam. Setelah itu, didihkan kembali sup dengan api kecil dan biarkan mendidih selama beberapa menit. Di bagian paling akhir ditambahkan udang dan jamur, serta ayam rebus. Semuanya dimasak selama 5 menit lagi, setelah itu sup disajikan.
Sup mentimun Jepang
Kandungan kalori: 60 Kkal.
Banyak pembaca mungkin menyukai okroshka. Tetapi jika Anda membuatnya rendah kalori, Anda akan mendapatkan sup mentimun dingin yang enak. Anda bisa memasaknya dengan kaldu daging atau ayam; rasanya tetap luar biasa enak.
Bahan-bahan:
- kaldu daging - 0,5 l;
- kacang hijau – 200 gr;
- telur – 4 buah;
- mentimun – 3 buah;
- kecap - 2 meja. aku.;
- sayuran hijau - sekelompok kecil.
Persiapan:
- Kaldu daging yang sudah disiapkan harus dididihkan dan kacang polong segar harus direbus selama 10 menit;
- Setelah itu, potong mentimun menjadi potongan-potongan sedang dan tambahkan juga ke dalam wajan, bumbui dengan garam, bumbu dan kecap, lalu masak semuanya dengan api sedang selama 5 menit;
- Kocok 2 butir telur ke dalam sup, aduk terus. Segera setelah putih telur menggumpal, segera angkat dari api. Rebus sisa telur dan potong-potong. Setelah itu, tambahkan ke hidangan yang sudah jadi. Hiasi dengan tanaman hijau.
Sup ikan merah
Kandungan kalori: 115 Kkal.
Jika Anda menyukai ikan, Anda pasti menyukai sup ikan ini. Ikan merah dianggap sebagai salah satu yang paling enak, jadi hidangannya akan sangat menarik dan menarik bagi semua pecinta sup ikan.
Bahan-bahan:
Persiapan:
- Fillet ikannya. Keluarkan insang dari kepala, potong ekor, sirip dan punggung - semua ini akan digunakan untuk menyiapkan kaldu.
- Masukkan semua sisa makanan ke dalam panci yang dalam, tuangkan air dingin dan masak selama sekitar 20 menit. Setelah itu, saring kaldu, tambahkan bawang bombay cincang, wortel dan kentang dan mulailah memasak dengan api sedang. Anda juga harus menambahkan fillet ikan cincang. Persiapannya memakan waktu sekitar 10 menit, setelah itu salam, merica, garam ditambahkan dan semuanya dibiarkan selama sepuluh menit;
- Sup ikan yang sudah dimasak harus ditaburi bumbu segar, vodka juga harus dituangkan ke dalamnya dan semuanya harus tercampur rata. Sebelum disajikan, kuping harus didiamkan setidaknya setengah jam lagi.
Krim Sup Jamur
Kandungan kalori: 117 Kkal.
Sup pure jamur ternyata sangat empuk dan beraroma harum hidangan ini sangat disukai oleh banyak pecinta kuliner. DI DALAM resep ini gunakan jamur apa pun yang Anda temukan, ini cukup serbaguna.
Bahan-bahan:
- jamur – 600 gram;
- krim – 500 ml;
- bawang – 2 buah;
- wortel – 2 buah;
- peterseli – 1 akar dan seikat kecil sayuran;
- minyak sayur - 2 sendok makan. aku.;
- garam dan merica.
Persiapan:
- Cuci semua sayuran dengan baik dan potong-potong. Misalnya wortel dipotong dadu, dan kentang dipotong dadu. Cukup potong akar peterseli menjadi potongan-potongan. Masukkan semua ini ke dalam panci dan tambahkan air hingga hanya menutupi sedikit makanan. Semuanya dibakar;
- Potong bawang bombay kecil-kecil dan goreng hingga warna emas, setelah itu jamur ditambahkan ke dalamnya. Semuanya harus digoreng sampai matang;
- Saat sayuran dimasak hingga empuk, hampir semua air perlu ditiriskan, hanya menyisakan beberapa sentimeter di bagian bawah. Setelah itu, jamur ditambahkan ke sayuran, dan dengan bantuan blender dan tambahan krim, semuanya berubah menjadi sup krim. Anda perlu menambahkan garam dan merica.
Sup sayuran ringan dengan tomat dan nasi
Kandungan kalori 53 Kkal.
Kaya, aromatik, tetapi pada saat yang sama sangat ringan dan mudah disiapkan, supnya pasti akan menarik perhatian. Ini akan memberi makan seluruh keluarga dengan sempurna tanpa menambah sentimeter ekstra.
Bahan-bahan:
Persiapan:
- Bilas beras dengan air mengalir hingga jernih. Setelah itu, harus dimasukkan ke dalam panci dan diisi air. Semuanya harus dibakar sampai mendidih;
- Potong kentang menjadi kubus, lalu tambahkan ke dalam nasi. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 10 menit. Selama waktu ini, goreng bawang bombay dan parut wortel. Panggang ini akan matang sekitar 5 menit;
- Paprika dipotong kecil-kecil, setelah itu dimasukkan ke dalam penggorengan bersama bawang bombay dan wortel. Masak selama sekitar 3 menit. Tambahkan ke wajan pasta tomat, potong bawang putih dan bumbu, lalu tambahkan ke dalam sup;
- Itu harus dimasak selama 10 menit lagi dan dibumbui dengan bumbu cincang.
Anda akan menemukan resep sederhana untuk sup diet lezat di video berikut:
Seperti yang Anda lihat, ada banyak sekali variasi sup makanan, jadi memilih resep yang sesuai dengan selera Anda cukup sederhana. Hal utama yang harus diingat adalah sup seperti itu cepat rusak dan oleh karena itu sup tersebut hanya boleh disiapkan sekali.
Dalam kontak dengan
Sup pure ringan, tapi cukup karya agung memasak.
Mereka cepat diserap oleh tubuh, mengembalikan keseimbangan air, mengoptimalkan metabolisme dan cocok untuk siapa saja yang sedang diet.
Sup pure makanan yang lezat disiapkan dengan sayuran, oleh karena itu sup tersebut diberkahi dengan gudangnya vitamin yang bermanfaat, antioksidan dan mineral, yang sangat dibutuhkan tubuh manusia.
Dalam kontak dengan
Sup pure sangat populer di kafe dan restoran. Cocok disajikan untuk makan siang dan makan malam bersama teman atau keluarga.
Jika Anda ingin memasak sesuatu yang benar-benar enak, enak dan sehat, maka ini pilihan akan berhasil Anda tidak bisa menjadi lebih baik.
Di bawah ini adalah resep sup pure diet untuk menurunkan berat badan dengan berbagai sayuran.
Kiat Bermanfaat:
- Sup pure cocok dengan crouton bawang putih dan mustard. Mereka juga bisa disajikan bersama roti diet. Dalam beberapa kasus, Anda bisa menaburkan kerupuk di atasnya;
- Anda bisa menghias sup dengan sayuran cincang tipis, digoreng ringan dengan minyak sayur;
- jika kuahnya kurang kental bisa ditambah lagi sejumlah besar tepung digoreng dengan mentega untuk mendapatkan konsistensi krim;
- Untuk mengurangi kandungan kalori pada masakan, jangan menggorengnya dengan sup pure. Dalam hal ini, cincang halus bawang bombay segar dan tambahkan ke dalam kaldu.
Jenis masakan diet untuk penyakit lambung
Cara membuat sup pure sayuran cukup sederhana, cukup tentukan dari bahan apa sebenarnya Anda ingin membuatnya. Di bawah ini kami telah memilih yang paling populer dan resep sehat, cocok untuk mereka yang sedang diet dan memiliki masalah perut.
Dengan champignon
Sup pure makanan untuk penyakit perut dikembangkan oleh ahli gizi. Resep sup krim champignon disajikan untuk perhatian Anda.
Bahan-bahan:
- keju olahan - 300 g;
- air - 1 liter;
- pala bubuk - 5 g;
- mentega - 80 gram;
- krim - 100 ml;
- garam secukupnya;
- bawang - 1 buah;
- champignon - 800 gr.
Metode memasak
- Masukkan mentega ke dalam panci, tunggu hingga hangat, tambahkan bawang bombay cincang, goreng selama 1-2 menit.
- Tambahkan champignon yang dipotong menjadi dua, goreng selama 3 menit, tambahkan air mendidih dan kecilkan api. Tutupi tutupnya dan biarkan masak selama 15 menit.
- Tiriskan setengah airnya. Giling sup dalam blender. Tuang kembali ke dalam panci dan masak hingga mendidih. Tambahkan krim dan keju leleh.
- Aduk terus hingga keju benar-benar meleleh. Taburkan pala, garam dan merica.
Anda akan belajar cara menyiapkan sup krim dengan champignon untuk penyakit perut dari video:
Dari labu
resep diet Sup labu puree dirancang untuk mereka yang ingin langsing dan sehat.
- Jumlah kalori - 54 kkal.
- Belkov— 2,5 gram.
- Zhirov— 1,1 gram.
- Karbohidrat - 6,7 gram.
- Waktunya memasak: 40 menit.
- Jumlah porsi: 4.
Bahan-bahan:
- adas - 5 gram;
- mentega - 50 gram;
- wortel - 50 gram;
- kaldu - 500 ml;
- bawang putih - 1 siung;
- paprika - 100 gram;
- labu - 500 gram.
Metode memasak
- Goreng bawang bombay dengan mentega. Potong sayuran menjadi kubus, masukkan ke dalam wajan, tambahkan kaldu dan biarkan masak dengan tutup tertutup selama 25 menit.
- Peras bawang putih, cincang halus adas dan tuang.
Kalau kuahnya banyak, buang kelebihannya.
- Kocok sup dalam blender.
Ada juga resep masakan sehat.
Video bermanfaat tentang menyiapkan sup pure labu diet:
- Jumlah kalori - 21 kkal.
- Belkov— 1,2 gram.
- Zhirov— 0,5 gram.
- Karbohidrat - 3,2 gram.
- Waktunya memasak: 45 menit.
- Jumlah porsi: 6.
Bahan-bahan:
- mentega - 50 gram;
- kentang - 2 buah;
- kemangi - 5 gram;
- krim - 100 ml;
- wortel - 3 buah;
- kaldu sayur - 500 ml;
- bawang - 1 buah;
- adas - 5 gram.
Metode memasak
- Potong bawang bombay. Tumis dalam panci dengan mentega. Kami memisahkan 1/5 dari seluruh wortel dan memarutnya. Kami mengirimkannya untuk digoreng dengan bawang.
- Potong kentang menjadi potongan kecil dan rebus dalam kaldu sampai empuk.
- Haluskan seluruh sup dalam blender, lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan krim ke dalamnya dan rebus selama 3 menit. Taburkan sayuran dan sajikan.
Tonton video bermanfaat tentang menyiapkan makanan Sup wortel bubur:
- Jumlah kalori - 36 kkal.
- Belkov— 2,8 gram.
- Zhirov— 1,7 gram.
- Karbohidrat - 4,6 gram.
- Waktunya memasak: 45 menit.
- Jumlah porsi: 8.
Bahan-bahan:
- bawang - 1 buah;
- krim - 100 ml;
- kaldu - 500 ml;
- kentang - 300 gram;
- kemangi - 5 gram;
- kembang kol - 600 gr.
Metode memasak
- Goreng sebentar bawang bombay cincang langsung di wajan. tuangkan kaldu di sana. Celupkan kembang kol dan kentang yang dipotong dadu ke dalamnya.
- Saat sayuran sudah siap, taburi dengan garam. Kemudian tuang ke dalam blender dan haluskan.
- Pindahkan sup dari blender ke dalam panci, tambahkan krim dan bumbu, lalu masak hingga kesiapan akhir. Supnya sudah siap.
Cara menyiapkan sup pure kembang kol diet dapat dilihat dengan jelas di video:
Sup pure ini untuk menurunkan berat badan, karena sangat rendah kalori.
- Jumlah kalori - 21 kkal.
- Belkov— 0,9 gram.
- Zhirov— 1,6 gram.
- Karbohidrat - 3,7 gram.
- Waktunya memasak: 35 menit.
- Jumlah porsi: 8.
Bahan-bahan:
- kaldu - 500 ml;
- bawang putih - 2 siung;
- bawang - 1 buah;
- kentang - 200 gram;
- bayam beku - 500 gr.
Metode memasak
- Goreng bawang bombay dalam panci, tambahkan setelah 3 menit. Keluarkan bayam dari freezer dan tambahkan ke bahan lainnya. Kami terus-menerus ikut campur.
- Letakkan kentang yang sudah dipotong-potong di atas bayam dan tambahkan kaldu ke dalamnya.
- Saat sayuran sudah siap, haluskan dalam blender. Kemudian tuang kembali ke dalam panci dan masak lagi selama 5 menit. Taburi dengan bumbu sesuai selera.
Video ini akan membantu Anda menyiapkan sup bubur bayam beku dengan benar:
Dengan kentang
- Jumlah kalori - 85 kkal.
- Belkov— 2,6 gram.
- Zhirov— 2,2 gram.
- Karbohidrat - 13,9 gram.
- Waktunya memasak: 35 menit.
- Jumlah porsi: 8.
Bahan-bahan:
- keju keras - 100 gram;
- kemangi - 5 gram;
- krim - 100 ml;
- adas - gr;
- kentang - 500 gram;
- kaldu - 500 ml.
Metode memasak
- Rebus kentang cincang dalam kaldu.
- Goreng ringan bawang bombay dan tambahkan ke kentang.
- Haluskan seluruh sup, lalu masukkan kembali ke dalam panci.
Tuang keju parut ke dalam panci dan tambahkan krim. Masak hingga keju benar-benar larut, tambahkan bumbu.
Supnya sudah siap! Anda bisa melayani.
Cara menyiapkan makanan Sup kentang haluskan, tonton videonya:
, dan juga dengan .
Cara membuat sup pure terong, simak videonya:
Dalam kontak dengan
Sup menjadi dasarnya jumlah yang sangat besar efektif dan sangat diet yang efektif. Yang paling populer adalah sup pure makanan, yang dibuat dari sayuran, kacang-kacangan, dan sereal dalam kaldu sayuran, ayam, atau ikan. Manfaat sup bubur semakin sering dibicarakan. Bagaimanapun, ini bukan hanya peluang besar untuk melakukan diversifikasi menu diet, tetapi juga memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat dan menghilangkan beberapa kilogram yang mengganggu.
Namun, di rumah, sangat penting untuk secara ketat mengikuti standar penambahan bahan dan mempertimbangkan beberapa fitur memasak sup pure yang lembut. Oleh karena itu, dalam persiapan sup pure, Anda tidak dapat menemukannya asisten terbaik dan penasihat dari kategori ini, yang berisi yang paling tidak biasa, menggugah selera, lembut dan resep lezat Cara menyiapkan sup pure makanan.
Di sini Anda dapat membaca resep betapa mudahnya menyiapkan sup pure makanan dari sayuran, zucchini, labu, brokoli, jamur, champignon, ayam, dan produk lainnya. Resep-resep dalam kategori ini sangat sederhana dan mudah dipahami sehingga bahkan seorang pemula dalam memasak pun dapat menyiapkan sup krim yang lezat untuk menurunkan berat badan dengan mudah dan nikmat.
Beberapa resep di sini dilengkapi dengan foto-foto, yang semakin menyederhanakan tidak hanya proses memasaknya, tetapi juga cara mendekorasi dan menyajikan hidangan, yang juga cukup penting.
Perlu juga dicatat bahwa sup krim diet juga harus diberikan kepada anak-anak, karena sup seperti itu memiliki konsistensi yang cukup lembut dan menyenangkan yang pasti disukai anak-anak, dan berkat konsistensi ini, sup cepat diserap oleh tubuh. Kedua, sup seperti itu paling sering dibuat dari sayuran, yang mengandung sejumlah besar unsur mikro dan vitamin, yang sangat diperlukan tidak hanya untuk tubuh orang dewasa, tetapi juga, tentu saja, untuk perkembangan tubuh anak-anak.
Sup krim yang ringan tidak akan menyebabkan iritasi mekanis pada mukosa usus dan lambung bayi Anda, yang mungkin disebabkan oleh makanan yang kasar.
Sup krim sayuran diet
Bahan-bahan: kaldu sayur, segar kubis putih, wortel, tomat merah, paprika, bawang bombay, zucchini muda
Kalori/100g: 16.72
Apa yang bisa Anda makan untuk mengurangi kalori, menurunkan berat badan dan tetap kenyang? Kami mencoba memecahkan masalah ini dan memutuskan untuk menawarkan Anda sup krim yang lezat dari sayuran. Pastikan untuk mencobanya dan posting hasilnya!
Untuk hidangan yang Anda perlukan:
Setengah liter kaldu sayur;
- kubis - 100 gram;
- wortel - 1 buah;
- tomat - 1-2 buah;
- paprika - 1 buah;
- satu kepala bawang;
- zucchini kecil;
- Daun salam;
- campuran kering Rempah;
- paprika;
- paprika asap.
Bahan-bahan: bawang putih, zucchini, kentang, air, kaldu sayur, kaldu ayam, minyak sayur, bawang merah, lada hitam bubuk, garam, cabai cabai, paprika, sayuran hijau
Kalori/100g: 75.57
Kami menawarkan Anda sup yang luar biasa lezat dengan bawang putih. Jangan khawatir, baunya tidak menyengat dan tidak pedas sama sekali. Sebaliknya, kuahnya ternyata empuk, dengan rasa sedikit manis. Cobalah, Anda pasti akan menyukainya!
Untuk hidangan yang Anda perlukan:
- satu kepala bawang putih untuk 5-6 siung;
- zucchini kecil;
- kentang – 300 gram;
- kaldu ayam – 600 ml;
- minyak sayur – 50 ml;
- satu kepala bawang;
- lada hitam bubuk - sejumput;
- garam secukupnya;
- cabai pedas - secukupnya;
- sayuran hijau - secukupnya.
Bahan-bahan: zucchini, tomat, bawang bombay, bawang putih, ketumbar, tepung terigu, kaldu sayur, minyak zaitun, kemangi, garam
Kalori/100g: 31.75
Kami sangat merekomendasikan untuk memperhatikan resep sup pure lezat yang terbuat dari zucchini, tomat, dan rempah-rempah. Mendiversifikasi hidangan pertama selalu menarik, jadi datanglah kepada kami dan Anda akan selalu menemukan sesuatu yang sehat yang dapat Anda siapkan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam!
Bahan-bahan:
- zucchini - 500 gram,
- bawang putih - 2 siung,
- tomat - 500 gram,
- bawang bombay - 1 buah,
- kaldu sayur - 1 l,
- minyak zaitun - 20 gram,
- kemangi - 1 ikat,
- tepung - 1 sdm,
- ketumbar - 2 sendok teh,
- garam secukupnya.
Bahan-bahan: lentil merah, wortel, bawang bombay, labu kuning, tomat, akar seledri, pasta tomat, jintan, kunyit, minyak zaitun, garam, lada hitam bubuk, bawang putih, air
Kalori/100g: 64.59
Entah kenapa, kacang lentil merah tidak banyak diminati oleh sebagian ibu rumah tangga, namun sia-sia. Produk ini enak dan menyehatkan, kecuali tentu saja seseorang memiliki kontraindikasi penggunaannya, misalnya penyakit kandung empedu. Apakah kesehatan Anda normal? Kemudian kami menawarkan Anda sup miju-miju bubur yang enak untuk dicoba.
Produk untuk resepnya:
- 100 gram lentil,
- satu wortel,
- kepala bawang,
- satu tomat,
- 130 gr labu kuning,
- 200 gr akar seledri,
- 25 gram pasta tomat,
- 1 sendok teh kunyit,
- 1 sendok teh jintan,
- 5 sdm. sendok minyak zaitun,
- 750 ml air,
- garam secukupnya,
- lada hitam bubuk - secukupnya,
- 2 siung bawang putih.
Bahan-bahan: brokoli, kacang hijau, kentang, wortel, minyak sayur, cabai merah giling, garam, bumbu halus
Kalori/100g: 33.82
Sup brokoli bubur yang sederhana namun lezat menambah variasi. Menu Prapaskah. Apalagi bisa dimakan oleh mereka yang mengikuti diet apapun. Supnya ringan dan memuaskan berkat kacangnya. Detail di foto resep.
Produk untuk resepnya:
- 250 gr brokoli,
- 100 gr kacang hijau,
- 200 gram kentang,
- satu wortel,
- 20 ml minyak sayur,
- ½ sendok teh cabai bubuk,
- bumbu - secukupnya,
- 1,5 liter air.
Bahan-bahan: Labu, garam, susu, air, wortel, kentang, adas, merica, kacang-kacangan, bawang merah, bawang putih, minyak
Kalori/100g: 62
Bahan-bahan:
Labu - 50 gr.,
- garam secukupnya,
- susu - 120 ml.,
- air - 250 ml.,
- wortel - 40 gr.,
- kentang - 1 pc.,
- adas - secukupnya,
- hitam allspice- segenggam,
- pala - sejumput,
- bawang bombay - 1 buah,
- bawang putih - 1 siung,
- minyak sayur - 20 ml..
Bahan-bahan: labu kuning, kentang, bawang bombay, wortel, tomat, air, kaldu ayam, kaldu sayur, garam, minyak zaitun, herba segar, cabai merah, lada hitam
Kalori/100g: 32.62
Kami menyarankan untuk menyiapkan hidangan pertama yang sangat lezat dan memuaskan untuk makan siang - sup labu yang dihaluskan dengan sayuran, rempah-rempah, dan rempah-rempah. Proses persiapannya sederhana, dan produknya tersedia kapan saja sepanjang tahun.
Bahan-bahan:
- 350 gr labu kuning,
- 2 bawang bombay,
- setengah wortel,
- 3 umbi kentang,
- 4 tomat,
- 2 sdm minyak zaitun,
- 1 liter kaldu,
- lada merah dan hitam secukupnya,
- garam secukupnya,
- sayuran hijau secukupnya.
Bahan-bahan: kacang hijau, zucchini, kembang kol, bawang putih, garam, paprika, kari, lada hitam
Kalori/100g: 92.47
Sup pure yang luar biasa yang dapat disiapkan untuk diet, selama puasa di gereja, dan juga bagi mereka yang mengikuti aturan Makanan vegetarian. Cara menyiapkannya tidak sulit, baca semua detailnya di resep baru.
Untuk resepnya Anda membutuhkan:
Hancurkan - 1 gelas,
- kembang kol - 1/4 kepala,
- zucchini - 3 buah,
- dua siung bawang putih,
- 8 gram paprika,
- lada hitam bubuk - secukupnya,
- 8 gram kari,
- garam secukupnya.
Bahan-bahan: kaldu sayur, labu kuning, paprika merah, tomat, bawang merah, cabai, minyak sayur, garam, bumbu
Kalori/100g: 20.25
Tahukah Anda apa yang paling enak terbuat dari labu? Haluskan sup. Musim gugur adalah waktu memasaknya. Variasi masakan ini tidak terhitung banyaknya, tapi masakan kami cocok untuk diet Dukan.
Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- 1,5 liter kaldu ayam atau sayuran;
- 350 gram labu;
- satu buah paprika merah besar;
- Tomat besar;
- dua kepala bawang;
- satu buah cabai;
- minyak sayur;
- bumbu - secukupnya.
Bahan-bahan: ayam, lentil hijau, bayam segar, bawang putih, daun salam, bawang hijau, garam, lada hitam
Kalori/100g: 192.21
Sup lezat dan bergizi ini dirancang khusus bagi mereka yang menjalani tahap akhir Diet Dukan. Meskipun supnya tidak terlalu menarik bagi Anda, Anda bisa melupakannya sejak sendok pertama. Cobalah!
Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- 800 gram ayam;
- 250 g lentil hijau;
- 120 g bayam segar;
- 4 siung bawang putih;
- dua lembar daun salam;
- bawang hijau;
- garam;
- lada hitam bubuk.
Bahan-bahan: tomat, lentil merah, zucchini, wortel, bawang bombay, bawang putih, minyak zaitun, kari, oregano, sage, cabai
Kalori/100g: 84
Kami mengundang Anda untuk bersiap hidangan lezat, yang diperkaya protein nabati. Keuntungan dari sup diet ini adalah berkat lentilnya, sup ini matang dengan cukup cepat.
Tomat dalam jusnya sendiri - 300 gr.,
- lentil merah - 0,5 sdm.,
- zucchini - 4 kecil,
- wortel - 1 sedang,
- umbi - 1/4 buah,
- bawang putih - 2 siung,
- minyak zaitun - 1 sdm. aku.,
- beberapa lembar daun sage,
- kari - 0,5 sdt,
- oregano - 0,3 sdt,
- sejumput cabai,
- garam secukupnya.
Bahan-bahan: kaldu ayam, tomat, terong, wortel, bawang merah, kunyit, cabai merah giling, cabai, minyak sayur, garam laut
Kalori/100g: 33.53
Sup tomat haluskan sesuai resep yang diusulkan dapat disiapkan dengan diet Dukan pada tahap apa pun kecuali tahap pertama. Jika dalam stok kaldu siap dari ayam, waktu memasak dikurangi seminimal mungkin.
Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- 400 ml kaldu ayam;
- dua tomat;
- 200 gram terong;
- satu wortel;
- 50 gram bawang merah;
- setengah sendok teh kunyit;
- setengah sendok teh cabai merah;
- setengah buah cabai;
- minyak zaitun – 1 sdm. sendok;
- garam laut– 1/2 sendok teh.
Bahan-bahan: atasan adas, zucchini, bawang bombay, garam
Kalori/100g: 22.04
Zucchini, zucchini, labu atau mentimun - bahan-bahan yang bagus untuk menyiapkan sup rendah kalori. Semua jenis hidangan pertama yang dihaluskan sangat lezat. Kami menawarkan Anda salah satu opsi.
Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- zucchini - 3 buah,
- adas hijau - seikat,
- satu kepala kecil bawang bombay,
- air - 2 liter,
- sejumput garam.
Bahan-bahan: tomat, zucchini, wortel, bawang putih, paprika, lada hitam, garam
Kalori/100g: 11.98
Ini sup krim tomat agak mengingatkan pada gazpacho, tetapi tidak seperti itu, gazpacho dibuat tidak hanya dari tomat, tetapi juga disajikan panas. Hidangan ini rendah kalori, sehingga cocok untuk diet apa pun.
Untuk resepnya Anda membutuhkan:
- tomat - 300 gram,
- zucchini - 1 buah,
- wortel - 1 buah,
- kaldu sayur - liter,
- paprika - 5 gram,
- garam secukupnya,
- satu siung bawang putih,
- garam secukupnya.
Bahan-bahan: adas, kembang kol, zucchini, bawang merah, minyak zaitun, pala, garam, merica putih
Kalori/100g: 29.47
Sup pure sangat populer di menu apa pun. Senang rasanya memasaknya, sama seperti memakannya. Kami menawarkan kepada Anda salah satu pilihan sup krim lembut yang terbuat dari adas dan sayuran, yang cocok untuk meja diet vegetarian tanpa lemak.
Produk untuk resepnya:
- adas - 250 gram,
- bawang bombay - 20 gram,
- minyak zaitun - 10 ml,
- zucchini - 2 buah,
- kembang kol - 1/4 kepala,
- air - 1,5 liter,
- bumbu - secukupnya,
- pala - secukupnya.
Bahan-bahan: tomat ceri, tomat, mentimun segar, bawang putih, cabai, paprika bubuk, campuran kari sayur, es air mineral, Roti gandum hitam, garam laut, selada
Kalori/100g: 46.19
Bagaimana cara menyenangkan diri sendiri di cuaca panas jika Anda juga sedang diet? Tentu saja sup dingin, misalnya sup bit atau okroshka. Namun kami memutuskan untuk menawarkan Anda pilihan untuk hidangan yang luar biasa - gazpacho. Omong-omong, jika Anda sedang di Dukan dan sudah melewati tahap pertama, sup ini juga cocok untuk Anda.
Untuk resepnya Anda membutuhkan:
5 tomat ceri;
- 3-4 reguler tomat segar A;
- dua mentimun segar;
- tiga siung bawang putih;
- setengah buah cabai;
- dua sejumput paprika bubuk;
- dua sejumput kari untuk sayuran;
- 100 gram. es yang bisa dimakan;
- 100 gram. roti gandum hitam;
- garam laut - secukupnya;
- daun-daun selada.
Memuat...