Kami sudah bersiap instruksi rinci untuk membuat tugas Anda semudah mungkin saat membuat ini hidangan yang menarik. Jadi, perhatian, mari kita mulai dengan dasar-dasarnya.
Canape buatan sendiri adalah sandwich kecil yang cocok dijadikan camilan. Saat ini sulit untuk membayangkannya meja pesta tanpa barang kecil yang digantung di tusuk sate. Keunggulan utama mereka adalah kemudahan dan kesederhanaan persiapan serta keunggulannya kualitas rasa. Manfaatkan tips kami dan diversifikasikan perayaan Anda dengan hidangan lezat dan menarik secara estetika.
Memilih tusuk sate
Penemuan bermanfaat ini datang kepada kami dari koki Prancis, yang menyadari bahwa menggunakan tongkat memungkinkan Anda mencicipi suguhan tanpa mengotori tangan. Awalnya tampak seperti roti yang diolesi pate. Resep canape di rumah tergantung tusuk sate apa yang ingin digunakan. Beragamnya stik disebabkan oleh beragamnya bahan.
Tusuk sate bisa berupa:
- Pilihan yang paling umum adalah yang terbuat dari kayu, berguna untuk sekali pakai. Selain itu, ini adalah pilihan murah yang memungkinkan Anda mencicipi camilan favorit tanpa membuat jari Anda kotor.
- Logam – untuk sandwich mini panas. Dirancang untuk dapat digunakan kembali, yang juga sangat nyaman.
- Bambu – pilihan sempurna untuk makanan ringan ikan.
- Tusuk sate plastik berwarna untuk pecinta kesan cerah atau untuk pesta anak.
Ukuran tusuk sate
Semuanya di sini sepenuhnya tergantung pada ukuran makanan kecil Anda dan ruang lingkup imajinasi Anda.
Katakanlah Anda akan membuat sandwich mini seperti kebab. Kemudian Anda memerlukan “alat” yang panjang (tidak lebih lebar dari tusuk gigi standar) untuk memasukkan lebih banyak canape ke dalamnya, sekali lagi pastikan ada ruang di antara bagian-bagiannya. Jika Anda tidak memiliki suguhan yang terlalu kecil, lebih baik pilih tusuk sate yang lebih panjang dan lebar. Bambu berukuran 30 sentimeter sangat ideal di sini.
Untuk canape tunggal berukuran kecil, lebih baik memilih garpu khusus atau tusuk sate pendek dengan ujung berbentuk panah. Dengan cara ini Anda dapat yakin bahwa camilan Anda tidak akan berputar dan tidak akan hancur berkeping-keping.
Untuk canape yang berair, seperti jeruk keprok atau jeruk, gunakan pilihan bulat.
Bagaimana cara memberikan bentuk yang diinginkan?
Penting untuk mengetahui apa yang bisa Anda gunakan untuk memotong canape di rumah. Tergantung pada bentuk sandwichnya penampilan secara umum dan penampilan produk.
Dapat digunakan:
- jarum suntik kue tanpa nosel, peras isinya dengan hati-hati dan kencangkan dengan tusuk sate;
- pisau dapur biasa, memotong makanan simbol geometris– kotak, segitiga;
- loyang kecil atau gelas kaca tipis;
- cetakan buatan sendiri dari sisi kaleng.
Tunjukkan imajinasi Anda dan gunakan alat dan bahan apa pun yang tersedia. Loyang yang hampir dimiliki setiap ibu rumah tangga juga cocok, asalkan keras. Sebenarnya, menyiapkan makanan kecil di rumah sangat mudah dan resep kami akan membantu Anda dalam hal ini:
Resep canape lainnya:
| 12 Canape dengan makanan laut |
| canape jamur |
Fitur memasak
Untuk memulai, Anda perlu mengetahui hal-hal berikut:
- canape sayuran paling baik dibuat dari ketimun, tomat, zaitun;
- daging - sosis, keju varietas keras, irisan ayam, daging;
- buah - dari stroberi, pisang, anggur, apel, pir, aprikot atau plum.
Setelah membaca tips berikut ini, Anda akan belajar cara membuat canape di rumah.
Untuk melakukan ini, Anda perlu:
- pilih tusuk sate yang tepat (Anda dapat bereksperimen dengan warna dan bentuk);
- memutuskan bahan mana yang akan digunakan dan berbelanja di toko atau menguji ketersediaannya di lemari es;
- Saat memotong makanan menjadi beberapa bagian, pilih ukurannya agar nyaman untuk diikatkan pada tongkat;
- makanan ringan dapat disajikan dingin atau panas - misalnya daging atau keju;
- hiasi sandwich dengan bumbu, coklat parut atau kacang cincang - tergantung bahannya;
- saat meletakkan di atas piring, jagalah keindahan estetika - susun produk dalam bentuk spiral, sesuai dengan warna pelangi atau dalam piramida;
- ingat bahwa beratnya tidak boleh melebihi 50-70 g.
Tunjukkan imajinasi dan ketekunan Anda, dan tamu Anda mungkin tidak akan bisa melepaskan diri dari mahakarya kuliner Anda.
Menyiapkan makanan kecil di rumah tidak memerlukan keahlian khusus seni Kuliner, tetapi menggunakan beberapa tip akan membantu Anda mengejutkan dan menyenangkan orang yang Anda cintai rasa yang tidak biasa dan keindahan presentasi.
- Pilih roti gandum, varietas padat, segar. Sangat subur dan keropos tidak akan berfungsi. Potongan yang sudah dipotong bisa dikeringkan di dalam oven dan langsung diolesi mentega (untuk menambah kelembutan) atau digoreng di penggorengan. Jika Anda ingin menyajikan hidangan dengan sangat panas, rendam potongan roti dalam saus atau kaldu sebelum digoreng.
- Roti bisa diganti kue lapis, dipanggang berkeping-keping sampai kerak emas. Dianjurkan untuk menggunakan basis seperti itu hanya di segar, jika tidak, rasanya tidak akan sama.
- Apakah Anda ingin kue puff? Kemudian cobalah membuat canape dengan menggunakan kerupuk, tartlet, kerupuk dan produk lain yang cocok untuk jajanan tersebut sebagai bahan dasarnya.
- Yang paling produk halus– dengan pate dan krim. Disarankan untuk menyajikannya menggunakan cetakan kertas atau wafer.
- Yang paling beraroma terbuat dari makanan laut. Mereka tidak hanya enak dan bergizi, tetapi juga menyehatkan dan dapat menambah variasi pada perayaan apapun.
- Yang paling orisinal adalah yang berbahan dasar panekuk yang diisi dengan salmon dan kaviar merah. Membentuk kue panekuk Dengan saus keju, dinginkan dan potong dadu, hiasi dengan telur dan ikat dengan tusuk sate.
- Bagaimana cara membuat pilihan?
Meskipun canape buatan sendiri dengan tusuk sate mudah disiapkan, ada baiknya mempertimbangkan beberapa fitur lainnya untuk memastikan hidangan pembukanya sukses.
Hitung bermacam-macamnya minuman beralkohol untuk mencocokkannya dengan sandwich. Untuk anggur, akan lebih menguntungkan untuk menyajikan hidangan makanan laut dan keju, untuk koktail - makanan ringan sayur dan buah, untuk alkohol yang lebih kuat - makanan kecil daging dan ikan.
Diinformasikan terlebih dahulu tentang preferensi selera tamu Anda atau siapkan berbagai jenis hidangan untuk menyenangkan semua orang.
Jika anggaran Anda terbatas, gunakan bahan-bahan musiman dan gunakan makanan laut kalengan daripada makanan laut segar.
Sekarang Anda tahu cara menyiapkan canape di rumah. Selamat makan!
Hari ini, demi kenyamanan pembaca, saya akan mengumpulkan kumpulan canape (resep dengan foto). Saya belum pernah menulis artikel tentang sandwich kecil di tusuk sate ini berturut-turut, dan tidak mudah menemukannya di situs. Sejujurnya, saya sendiri mengalami ketidaknyamanan ini saat mempersiapkan liburan di rumah.
Ini hanya ringkasannya!
Semua tautan merah yang digarisbawahi akan membawa Anda ke halaman resep!
Anda dapat dengan mudah menggunakan salmon dan trout untuk makanan kecil ini. Jika Anda tidak yakin bisa mengiris ikan tipis-tipis, lebih baik membeli irisan yang dibeli di toko. Saya berbicara dari pengalaman - canape seperti itu terlihat jauh lebih profesional :-).
- DI SINI, dan - DI SINI
Saya memutuskan untuk membagi canape ini menjadi dua artikel, karena terlalu banyak gambar, saya tidak ingin mempersulit pemuatan halaman. Sengaja saya tidak menulis tentang jenis keju apa yang sebaiknya dipilih untuk setiap sandwich. Nuansa rasa keju sangat beragam sehingga Anda akan berhasil setiap saat. camilan baru. Mari mencoba!
Jujur saja, resepnya bukan 20, tapi jauh lebih sedikit. Dan banyak sekali gambar yang mendemonstrasikan desain canape. Saya hanya tidak menemukan banyak variasi dalam masakan. makanan ringan sederhana dengan udang, tapi yang rumit tidak sesuai dengan ideologi blog saya.
Beberapa resep menarik untuk prasmanan. Produk Sederhana, "penampilan" cerah :-). Ayo pilih!
Ini, tentu saja, sangat sederhana, tetapi ide untuk mendekorasi makanan pembuka dengan tusuk sate dengan ikan haring sebelum liburan akan berguna, jadi lihatlah pilihan desainnya.
Kaviar terlihat meriah tanpa trik khusus, tapi saya menemukan beberapa ide untuk acara khusus...
Disini saya hanya punya resep singkat dan contekan saja. Dalam hal ini, foto tidak terlalu diperlukan - isinya cukup diletakkan tartlet yang sudah jadi . Saya memilih yang paling sederhana dan pilihan cepat, Kamu akan menyukainya:-)!
Jika Anda punya waktu, lakukanlah keranjang keju(isiannya juga cocok untuk opsi ini). Di halaman - instruksi langkah demi langkah untuk membuat tartlet asli ini.
Piring keju dengan anggur — makanan penutup Perancis. Ini tentu bukan untuk semua orang, dan cukup mahal, tapi bagi para pecinta jenis yang berbeda keju (disajikan di papan kayu dengan buah-buahan dan kacang-kacangan) adalah hari libur khusus. Baca dan lihat gambarnya!
Saya mengingatkan Anda! 100 resep semuanya bisa diakses melalui link merah di artikel ini!
Apa lagi yang ada di situs ini?
Holiday Again - kumpulan ide untuk acara anak-anak, keluarga, dan perusahaan. Bersiaplah untuk Tahun Baru bersama kami!
Canape adalah bentuk meja pesta yang sangat nyaman. Kata canape secara kasar berarti kecil dalam bahasa Perancis. Artinya, ini adalah sandwich kecil yang bisa Anda ambil dengan tangan dan memasukkan semuanya ke dalam mulut Anda. Jika Anda harus mencicipi canapé, itu saja. Saat ini, ini adalah bagian memasak yang terpisah, yang dalam hal kerumitan pemotongan dan penataan terkadang dapat bersaing dengan pembuat manisan.
Menurut saya saat menyiapkan canape di tusuk sate, yang utama adalah melihat, melihat urutan bahannya…. Dan proses di sini biasanya cukup sederhana. Meski ada juga rahasia. Dan saya memposting 2 di antaranya di akhir resep. Saya membuat resep tusuk sate untuk setiap canapé, karena... Saya pikir mungkin tidak semua orang akan memahami bahan-bahan dari mana resep tertentu dibuat. Sebagian besar idenya bukan milik saya, tetapi “ditemukan” di internet kuliner. Resep canape di tusuk sate di rumah.
Canape untuk resep meja pesta dengan foto
Anda cukup mengganti kubus sosis dengan mentimun dan keju yang sama. Atau Anda bisa menambahkan sepotong roti.
Resep canape sederhana di tusuk sate - dengan sosis asap. Anda perlu membeli sosis berdiameter kecil dan memotongnya tipis-tipis. Dan bagian atasnya dihiasi dengan potongan kentang rebus di jaketnya.
Dari rangkaian yang sederhana dan elegan - canape dengan anggur. Ada keju dan anggur yang digantung di sini. Potongan keju yang rapi dan kecil seperti itu dapat dibuat dengan menggunakan bagian dari konstruktor anak-anak atau penutupnya botol plastik. Tapi kejunya harusnya sedikit kenyal. Keju yang dibeli di toko memiliki khasiat ini. Dia bahkan sedikit berderit pada gigi atau kejunya.
Dan di sini ada banyak sekali canape kecil dan semuanya sederhana. Di dasarnya ada sepotong keju, tetapi masing-masing dihiasi dengan: setengah tomat ceri, buah ara atau.... Meskipun Anda cukup membilas selai ceri dan menambahkannya ke keju. Payau Keju keras sangat cocok dengan manisan. Sepotong keju sederhana yang digulung dengan kacang atau biji wijen terlihat sangat enak. Ternyata itu adalah sepiring keju yang paling populer.
Dan di sini cara asli menyajikan di atas meja. Tubuh landak dibentuk darinya, dan jarumnya dibuat dari canape di tusuk sate.
Cukup versi resep canapé yang brilian. Ini adalah hidangan pembuka klasik Rusia. DI DALAM zaman Soviet ikan haring disajikan di meja pesta dalam piring kaca panjang khusus minyak bunga matahari dan bawang bombay. Tapi hari ini hal itu sangat dangkal. Dan inilah solusi yang orisinal dan enak. Saya terutama menyukai resep di sebelah kanan - ikan haring dengan sepotong buah ara segar. Eksotik. Dan pada foto sebelah kiri, ikan haring ditaburi biji ketumbar. Kombinasi yang luar biasa, terutama dengan roti hitam. Ini benar-benar perpaduan: ikan haring Rusia dengan roti Rusia dalam dekorasi Prancis.
Seri canape selanjutnya adalah. Dalam resep ini ham dipanggang. Pate dibungkus di dalamnya dan semuanya dipaku pada sepotong kecil roti.
Irisan tipis bacon, digoreng dan diisi dengan plum.
Sekali lagi, sepotong daging goreng. Kemudian sepotong keju ditaruh di atasnya dan digoreng kembali dalam wajan hingga keju meleleh. Disajikan dengan sangat efektif daun segar(bisa ambil daun kemangi atau daun selada).
Di sini Anda bisa berkreasi dan memberikan kejutan di dalamnya: setengah buah zaitun, buah plum yang sama, atau taburi keju dengan biji wijen….
Ngomong-ngomong, Anda bisa menaburkan biji wijen dengan sangat baik pada ketiga canape - roti gulung. Wijen akan menyegarkan rasa daging dan menghiasi makanan kecil.
Versi lain dari roti gulung: keju dalam ham. Produk di sini sangat sederhana dan semuanya tentang presentasi. Ham harus dipotong tipis-tipis dan panjang-panjang agar bisa membungkus keju beberapa kali.
Yang istimewa adalah canape dengan udang. Ini adalah makanan lezat dan Anda biasanya tidak boleh memakannya terlalu banyak. Tidak semua orang punya kesempatan untuk menuangkan sepiring udang utuh. Tapi mudah untuk menunjukkan keindahan ini dengan tusuk sate. Dalam foto ini, sepotong salami ditusukkan ke udang. Kelezatan di dalam kelezatan. Kemudian, untuk kecantikan dan kepedasan yang lebih besar, ia digulung dengan keju parut, kulit lemon, dan bumbu yang dicincang sangat halus.
Ini adalah udang dengan sepotong mangga di dalamnya dan direndam dalam saus dengan paprika merah dan minyak zaitun. Ternyata sangat berwarna di atas meja dan menggugah selera.
Potongan mangga digoreng sedikit dengan minyak zaitun. Menurutku canape dengan potongan labu sebagai pengganti mangga bisa jadi cukup menarik. Akan ada rasa manis dan warna cerah. Meskipun tropis eksotik akan tersesat.
Sangat sederhana dan lezat. Sepotong apel dibungkus dengan sepotong ham. Camilan yang sangat menyegarkan. Apalagi jika semuanya berlemak dan mengenyangkan. Lalu ada kesegaran pada dagingnya.
Satu set yang sangat sederhana: roti, mentega, keju, dan sosis. Yang utama adalah pisau yang sangat tajam. Semuanya dipotong berbentuk perahu, dan layarnya terbuat dari keju. Ini akan terlihat tak tertandingi di atas meja. Apalagi jika Anda sedang merayakan pesta anak-anak.
Membuat canape seperti itu sama sekali tidak sulit jika Anda memiliki cetakan berbentuk hati. Semua produk diiris tipis dan ditumpuk satu per satu. Dapat digunakan sebagai lem mentega atau mayones. Kemudian diperas dengan cetakan. Ternyata sangat romantis!
Super ide sederhana dan lagi fusion: kombinasi beberapa masakan. pancake yang sangat, sangat kecil, ditumpuk dan disatukan dengan tusuk sate. Di atasnya diberi saus. Yang kecil ini bisa dibuat dengan menuangkan satu sendok teh adonan ke dalam penggorengan.
Tampaknya seperti canape sederhana, tapi kombinasi yang luar biasa selera. 1 - zaitun, keju ke-2, sepotong lavash ke-3, ke-4 - Tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari. Canape Italia yang luar biasa. Semua produk ini adalah makanan favorit orang Italia. Adapun – saya punya cerita yang sangat berbeda.
Lain kombinasi yang menarik rasa: keju dan kiwi.
Saya terutama ingin menyoroti foto ini. Meskipun tidak ada canape atau tusuk sate yang terlihat di atasnya, idenya brilian. Dari berbagai produk lapisan dibuat, yang dihubungkan di bawah massa gelatin. Kemudian, dengan menggunakan pemotong kue apa pun, potong kotak dan lingkaran dan sambungkan dengan tusuk sate. Anda harus mendapatkan canape yang sangat cerah. Beraneka ragam!
Sangat camilan cantik. Minimalisme kuliner. Setangkai tanaman hijau serupa dapat dibuat dari daun bawang dengan cara dipelintir menggunakan pisau.
Ini sudah merupakan mahakarya keahlian kuliner. Tapi masih tersedia. Bagaimanapun, semua produk tersedia di supermarket. Anda hanya perlu memotong perut penguin dengan hati-hati dari buah zaitun dan mengisinya dengan keju putih. Lalu iris tipis juga bagian kaki dan paruh dari wortel rebus. Dan akan ada kegembiraan bagi anak-anak dan kekaguman bagi orang dewasa.
resep gulung. Setangkai rosemary berbentuk tusuk sate terlihat sangat indah. Ditambah lagi baunya juga enak. Saya tidak akan menulis jika rosemary tidak muncul di bagian sayuran di supermarket sepanjang tahun. Itu dijual sebagai tangkai segar dalam kotak plastik, buatan Israel. Dan itu tidak mahal sama sekali.
Resep canape yang sangat sederhana dengan tusuk sate: telur puyuh rebus dan setengah tomat ceri. Anda juga bisa membuat versi terbalik. Masukkan tusuk sate ke dalam telur dan hiasi tutup tomat dengan titik-titik putih kecil mayones. Jika Anda memasukkan keindahan seperti itu ke dalam bubur untuk landak, itu akan menjadi sangat indah!
Ham dan isiannya dibungkus daun kubis. Daunnya harus direbus dulu sedikit. Dan karena selama proses memasak mereka menjadi benar-benar hambar, pastikan untuk melapisinya dengan lapisan saus atau mayones.
Lapisan canapeshka terdiri dari roti yang diiris tipis dan dipanggang. Ini adalah roti panggang mini. Tentu saja masih –. Cara membuatnya tidak sulit, agar daging cincang lebih tahan bentuknya, tambahkan 1 butir telur lagi. Meskipun segala sesuatu yang mini perlu diutak-atik. Tapi ini hari libur.
Canape di tusuk sate berbentuk bulat rapi. Kami memilih mentimun dan lobak dengan diameter yang sama. Nah, potong rotinya sesuai ukuran sayurannya
Canape untuk meja prasmanan adalah salah satu bentuk makanan yang cukup populer. Hal yang sama tidak dapat dikatakan tentang meja prasmanan itu sendiri - di negara kita bentuk ini masih belum sepopuler pesta tradisional.
Format prasmanan digunakan pada acara resmi, rehat kopi, konferensi, dan pertemuan bisnis. Perbedaan utamanya adalah tidak adanya kursi, yaitu tamu harus mengambil suguhan dari meja dan makan sambil berdiri. Oleh karena itu, makanan kecil menjadi penyelamat bagi para tamu dan penyelenggara acara.
Canapé adalah makanan ringan yang terbuat dari beberapa bahan yang disambung dengan tusuk sate. Nyaman untuk dibawa, mengenyangkan, tetapi tidak berat. Komposisi canape hanya dibatasi oleh anggaran dan imajinasi juru masak.
Pembukanya bisa berupa ikan merah yang lezat dan ikan haring yang sederhana dan terjangkau. Tak jarang mereka menggunakan roti, sosis dan variasinya, serta keju sebagai bahan dasarnya. Ada juga canape sayur dan buah. Resepnya sebenarnya tidak mungkin dihitung - jumlahnya banyak, Anda tinggal memilih sesuai anggaran dan selera.
Canape tidak hanya bisa digunakan untuk meja prasmanan. Untuk pesta biasa, termasuk di rumah, formulir ini juga sangat nyaman. Ini dapat digunakan selama penjelajahan ke alam, dan juga, misalnya, untuk makanan ringan buah di meja manis.
Cara menyiapkan makanan kecil untuk meja prasmanan - 15 jenis
Versi canape yang sangat sederhana. Cepat, keluar produk yang tersedia. Pilihan bagus untuk pertemuan keluarga.
Bahan-bahan:
- Roti - sesuai jumlah tusuk sate
- Keju keras - 50 gram
- Hijau - secukupnya
- Keju olahan - 1 kubus
- Mayones - secukupnya
Persiapan:
Potong roti menjadi kotak kecil. Keringkan dalam oven selama beberapa menit.
Campur mayones dengan bumbu cincang halus. Tambahkan ke dalamnya keju yang diawetkan dan kocok dengan blender. Potong keju keras menjadi bentuk yang sama seperti roti. Masukkan roti ke tusuk sate panjang, lapisi dengan banyak keju dan pasta mayones, dan taburi dengan sepotong keju keras. Kemudian lagi roti. Kombinasi ini dapat diulangi pada tusuk sate dua atau tiga kali.
Tidak diragukan lagi merupakan pilihan suguhan yang menarik. Ringan dan enak - untuk wanita berkelas, terutama mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya.
Bahan-bahan:
- Keju keras - 50 gram
- Keju biru - 50 g
- Keju parmesan - 50 gram
- Anggur merah tanpa biji - 200 g
Persiapan:
Potong keju menjadi kubus berukuran 1x1 cm, potong anggur menjadi dua. Masukkan semuanya ke tusuk sate: anggur dipotong menjadi keju - keju keras, lalu anggur lagi - keju brie - anggur - Parmesan - anggur dipotong menjadi keju.
Pilihan menarik untuk memasak dan menyajikan. Sekilas terlihat seperti sandwich biasa yang biasa kita lihat di film-film Amerika. Namun saat disajikan dengan tusuk sate, tujuannya berubah.
Bahan-bahan:
- Roti panggang - 4 potong
- Bulu bawang hijau - 3-4 pcs.
- Salmon asin ringan - 50 g
- Mentimun segar - 1 pc.
- Zaitun dan zaitun hitam - secukupnya
Persiapan:
Panggang irisan roti dalam pemanggang roti atau penggorengan kering. Letakkan seluruh irisan di atas papan, oleskan mayones di atasnya dan letakkan irisan ikan merah. Ikan harus menutupi seluruh permukaan roti. Letakkan irisan tipis mentimun di atasnya, lalu cincang bawang bombay dan tutupi dengan sepotong roti panggang lagi, diolesi mayones.
Sejak itu sandwich yang sudah jadi potong kulitnya dari semua sisi. Potong masing-masing secara diagonal menjadi segitiga atau bentuk lain yang sesuai. Masukkan sandwich ke tusuk sate dan, jika diinginkan, hiasi kedua sisinya dengan buah zaitun atau buah zaitun hitam.
Sangat mudah untuk membuat canape lebih orisinal. Untuk produk keras - roti, keju, ham - Anda tidak hanya bisa menggunakan yang bulat atau bentuk kotak, tapi juga pemotong kue yang menyenangkan. Canape berbentuk pohon Natal, hati atau awan tentu tidak hanya menarik bagi anak-anak.
Sedikit bahan, tapi presentasi yang menarik. Pilihan yang bagus untuk penerimaan, dan untuk perayaan keluarga.
Bahan-bahan:
- Salami - 100 gram
- Keju keras - 100 gram
- Roti - 1 buah.
- Zaitun yang diadu - 1 toples
Persiapan:
Potong roti menjadi irisan setebal satu sentimeter. Potong sosis menjadi irisan tipis, kejunya bisa lebih tebal, maksimal 0,5 cm, letakkan keju di atas roti. Tekuk lingkaran salami menjadi busur, letakkan buah zaitun di dalamnya secara tegak lurus, dan tusuk dengan tusuk sate. Dengan cara ini, salami akan dijalin pada kedua sisinya, dan tusuk sate akan mengarah ke sepanjang buah zaitun, tempat lubangnya berada. Selanjutnya, masukkan keju dan roti, yang berfungsi sebagai dasar canape.
Makanan kecil untuk prasmanan penguin
Makanan pembuka yang sangat sederhana dari segi bahan. Namun penampilannya sangat mengesankan! Hati-hati - pecinta zaitun mungkin tidak menyukainya.
Bahan-bahan:
- Wortel - 1 buah.
- Zaitun yang diadu - 1 toples
- Keju pucat lembut - 100 g
Persiapan:
Kupas wortel dan potong tipis-tipis. Keluarkan buah zaitun dari stoples. Potong sebagian buah zaitun (sesuai dengan jumlah canape) memanjang, dan potong setengahnya menjadi dua melintang. Potong irisan wortel menjadi bentuk kaki.
Untuk melakukan ini, potong segitiga kecil dari lingkaran dengan sudut atas berada di dalam lingkaran (seperti lubang di antara kedua kaki), lalu potong sedikit tepinya untuk menghilangkan kebulatan.
Isi irisan buah zaitun dengan keju lembut. Tempatkan buah zaitun isi di atas lingkaran wortel, dan separuh kosong di atasnya. Hubungkan semuanya dengan tusuk sate: wortel akan berfungsi sebagai alasnya.
Kombinasi yang sangat berwarna dan lezat. Bergizi dan ringan pada saat bersamaan.
Bahan-bahan:
- Ayam asap (bisa diganti ayam goreng) - 200 g
- Tomat ceri - 200 gram
- Daun selada - 50 g
- paprika- 1 buah.
- Roti - 1 buah.
Persiapan:
Potong ayam menjadi irisan kecil tipis. Iris roti dan keringkan di oven atau penggorengan. Tempatkan daun selada berukuran besar dan sepotong kecil merica di setiap bagian.
Potong tomat ceri menjadi dua bagian dan letakkan di tusuk sate, potong menghadap ke bawah. Kaitkan beberapa potong ayam ke atasnya, lalu masukkan semua yang sudah disiapkan ke dalam roti.
Sederhana namun elegan dan resep lezat. Produk-produk yang tersedia secara umum bersama-sama menciptakan harmoni rasa yang sangat indah.
Bahan-bahan:
- Keju keras - 50 gram
- Lada manis - 1 buah.
- Roti - 5 potong
- Mentimun segar - 1 pc.
- Salmon asin ringan - 100 g
- Zaitun - 1 toples
Persiapan:
Siapkan bahan untuk canape. Mereka perlu dipotong menjadi potongan-potongan berukuran sama: kubus atau lingkaran. Ketebalan potongannya sekitar 1 cm, tidak lebih, ukurannya juga tidak lebih dari 1x1 cm, tusuk buah zaitun melintang di tusuk sate, lalu sepotong ikan salmon, timun, roti, merica, dan keju.
Berikan o yang sama bentuk lingkaran komponen snacknya cukup menggunakan yang biasa saja jarum suntik medis volumenya 10-20ml. Dari sisi jarum Anda perlu memotong sebagian tabung untuk mendapatkan potongan bulat yang rata. Mereka menggunakannya untuk memeras lingkaran dari produk lunak yang sudah disiapkan.
Opsi dari kategori “sangat sederhana”. Hanya dua komponen yang bersama-sama menghasilkan komposisi yang luar biasa.
Bahan-bahan:
- Udang kupas - 300 g
- Nanas segar - 1 pc.
Persiapan:
Rebus udang dalam air asin selama dua sampai tiga menit, dinginkan.
Kupas nanas dan potong dadu satu per satu sentimeter.
Masukkan udang yang terlipat (secara fisiologis, saat terlipat sendiri) ke tusuk sate dan tempelkan ke dalam kubus nanas.
Camilan gurih, cocok untuk pria, terutama dengan minuman beralkohol kental Rusia yang terkenal.
Bahan-bahan:
- Roti - sesuai dengan jumlah canape
- Daging asap- 5 garis
- Ceri (tomat) - berdasarkan jumlah porsi
- Mustard - secukupnya
- Peterseli - secukupnya
Persiapan:
Pertama, Anda perlu menyiapkan crouton goreng kecil - berukuran 3x3 cm, bisa diganti dengan roti tawar.
Olesi roti panggang lapisan ringan moster. Masukkan tomat utuh ke tusuk sate. Gulung potongan bacon ke atas roti panggang yang sudah diolesi minyak dan letakkan setangkai peterseli di atasnya. Dan tusuk semuanya dengan tusuk sate dengan tomat.
Rasa Italia yang ringan terpancar dari camilan ini. Segala sesuatu yang cerdik itu sederhana.
Bahan-bahan:
- Tomat ceri - 100 gram
- Mozzarella - 200 gram
- Saus pesto - 50 gram
Persiapan:
Potong tomat menjadi dua bagian dan letakkan bagian yang dipotong menghadap ke bawah di piring saji. Potong mozzarella menjadi potongan kecil. Masukkan keju dengan tusuk sate dan masukkan ke dalam tomat ceri. Taburkan sedikit saus pesto di atas mozzarella.
Hidangan pembuka yang familiar di meja kami dengan ikan haring asin ringan. Rasa ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Bahan-bahan:
- Fillet ikan haring - 2 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Wortel segar - 1 buah.
- Kentang - 1 buah.
- Roti - berdasarkan jumlah porsi
- Keju lembut- 100 gram
Persiapan:
Potong roti menjadi potongan yang diinginkan. Rebus wortel dan kentang di kulitnya.
Cincang halus bawang bombay menjadi setengah bagian dan rendam dalam cuka 6% selama lima menit.
Olesi potongan roti dengan keju. Potong kentang dan wortel menjadi irisan. Potong ikan haring menjadi potongan melintang. Masukkan lingkaran wortel ke tusuk sate, lalu setengah cincin bawang bombay, dan sepotong ikan haring. Masukkan sepotong wortel lagi ke dalam potongan ikan haring, sehingga ikan haring akan tertusuk dua kali dan diamankan dalam bentuk layar. Lalu masukkan tusuk sate ke dalam potongan kentang dan roti. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan daun peterseli.
Lain pilihan mudah makanan ringan. Produk minimal, kombinasi presentasi warna-warni yang menarik.
Bahan-bahan:
- Udang kupas - 300 g
- Mentimun segar- 2 buah.
- Roti - 1 buah.
- Krim keju - 100 gram
- Peterseli segar - 10 g
Persiapan:
Potong roti menjadi irisan yang sama. Tanpa membuang kulitnya, potong mentimun menjadi irisan sangat tipis memanjang. Rebus udang dalam air asin mendidih selama beberapa menit.
Letakkan roti di atas piring. Tempatkan udang di tengah potongan mentimun dan krim keju. Lipat potongannya sehingga Anda mendapatkan cincin berisi udang di dalamnya, dan tusuk seluruhnya dengan tusuk sate. Tempelkan ke dalam roti.
Bentuk penyajiannya tidak biasa, menarik kombinasi rasa- keunggulan yang tidak diragukan lagi dari hidangan ini. Hidangan pembuka ini dapat disajikan untuk tamu tersayang dan keluarga tercinta.
Bahan-bahan:
- Pistachio giling - 50 g
- Roti - berdasarkan jumlah porsi
- Anggur segar tanpa biji - 200 g
- Keju biru - 50 g
- Salad hijau - 100 gram
- keju Adyghe(lembut) - 50 gram
- Mayones - 1 sdm.
- Rempah-rempah - secukupnya
Persiapan:
Dalam mangkuk yang dalam, campur keju (parut), mayones, dan rempah-rempah. Campur semuanya dengan seksama.
Potong irisan roti sesuai ukuran yang diinginkan. Tempatkan daun selada di masing-masingnya.
Ambil sedikit massa keju di telapak tangan Anda, letakkan satu buah anggur di tengahnya dan bentuk bola. Gulingkan bola ke dalam kacang tanah dan letakkan di atas roti dengan salad. Masukkan anggur lainnya ke tusuk sate dan tusuk bola dan roti dengannya.
Saat menggunakan roti dalam canape - segar atau digoreng - Anda harus mengingat kulitnya. Kehadiran mereka tidak dapat diterima dalam makanan pembuka yang tipis, jadi semua kerak harus dipangkas dengan hati-hati.
Pilihan yang bagus untuk menerima tamu. Semuanya cepat, tapi enak.
Bahan-bahan:
- Baguette Perancis - 1 pc.
- Paprika - 1 buah.
- Salmon asin ringan - 200 g
- Acar mentimun - 300 g
- Bawang - 1 buah.
- Peterseli segar - 20 g
Persiapan:
Potong roti melintang menjadi irisan tidak lebih tebal dari satu sentimeter. Potong juga mentimun menjadi irisan dan letakkan di atas roti. Letakkan sepotong ikan di atasnya, diikuti dengan potongan kecil merica dan bawang bombay. Tusuk dengan tusuk sate.
Sederhana dan memasak cepat sepenuhnya dikompensasi oleh rasa hidangan pembuka yang tidak biasa dengan aksen Italia.
Bahan-bahan:
- Mozzarella (bola mini) - 200 g
- Bayam segar- 50 gram
- Tomat ceri - berdasarkan jumlah porsi
- Oregano (bumbu) - secukupnya
- Minyak zaitun- mencicipi
Persiapan:
Masukkan bola mozzarella ke tusuk sate, lalu gulung daun bayam dan masukkan juga. Berikutnya adalah tomat utuh.
Letakkan tusuk sate yang sudah jadi di atas piring, taburi oregano dan gerimis dengan minyak.
Salam para pembaca yang budiman. Mari kita bicara tentang makanan ringan hari ini. Apa itu canape - ini adalah "penemuan" Perancis dan diterjemahkan sebagai "kecil". Ini sepenuhnya sesuai dengan deskripsi, karena camilan seperti itu sangat kecil, seperti yang mereka katakan, “untuk satu gigi.” Mari cari tahu cara menyiapkan canape di tusuk sate untuk meja pesta.
Ngomong-ngomong, kata ini juga bisa diterjemahkan sebagai “sofa”; saya sendiri sangat terkejut. Namun maknanya ternyata itulah yang dimaksud di sini sebagai landasan. Biasanya, canape berbahan dasar roti atau roti dan bahan-bahan lain sudah ditaruh di atasnya.
Biasanya canape sangat populer di buffet, piknik, besar dan hari libur massal. Camilan ini mudah untuk memberi makan orang dengan cepat. Saat ini, makanan kecil sudah terpasang dengan kuat di meja pesta mana pun. Hal ini tidak mengherankan. Lagipula, resep jajanan ini sangat banyak sekali. dan desainnya sangat indah, apalagi jika Anda menggunakan imajinasi Anda.
Hari ini kita akan melihat beberapa resep canape yang paling umum. Mereka selalu dipersiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Bahkan setelah melihat produk akhir di foto, Anda selalu dapat melakukannya sendiri dan mengulanginya. Nah, saat memasak, Anda bisa menghidupkan imajinasi dan melakukan perubahan sendiri.
Anda bisa menggunakan produk apa saja, bahkan yang paling sederhana dan paling tidak terduga, menurut saya tidak akan ada masalah di sini, mari siapkan canape di tusuk sate untuk meja pesta.
Canape dengan ikan.
Ada banyak sekali jenis canape, sangat sulit untuk membaginya menjadi beberapa kelompok, tetapi saya tetap mengumpulkan resep paling umum ke dalam subkelompok kecil untuk kenyamanan Anda. Mari kita mulai dengan ikan; apa jadinya meja liburan tanpa ikan? Makanan pembuka kecil dengan ikan adalah pilihan yang bagus.
Canape dengan ikan haring dan bit.
Salah satu yang paling banyak pilihan sederhana tergesa-gesa.
Kita akan butuh:
- Roti hitam;
- fillet ikan haring;
- Bawang putih;
- Mayones;
- bit rebus;
- Dil.
Jumlah bahannya tergantung seberapa banyak snack yang ingin Anda siapkan, jadi Anda perlu melihatnya sendiri.
Langkah 1.
Parut bit rebus, campur dengan mayones, adas, dan bawang putih peras.
Langkah 2.
Potong roti dan fillet ikan menjadi beberapa bagian.
Langkah 3.
Sekarang sebarkan bit di atas roti, ikan haring di atasnya dan tusuk dengan tusuk sate atau tusuk gigi.
Saat ini mereka menjual tusuk sate yang sangat indah dan bervariasi untuk makanan kecil. Anda harus memikirkannya terlebih dahulu dan menyimpannya.
Inilah pilihan bagus lainnya, hanya digunakan untuk dekorasi bawang bombai, sangat mengesankan.
Perahu terbuat dari ikan haring.
Resep ini sangat berwarna dan akan menghiasi meja liburan apa pun.
Bahan-bahan:
- Fillet ikan haring - 1-2 buah;
- Telur puyuh - 5 buah;
- Roti hitam;
- Mayones.
Langkah 1.
Potong fillet menjadi irisan yang sama, buang semua tulangnya. Satu ikan menghasilkan 2 fillet.
Langkah 2.
Potong roti kecil-kecil, olesi dengan sedikit mayonaise. Kami juga menghapus keraknya
Langkah 3.
Rebus telur puyuh bersihkan dan potong menjadi dua, letakkan separuhnya di atas roti.
Langkah 4.
Sekarang kita taruh potongan fillet di tusuk sate untuk membuat layar. Kami memasang layar ini di sandwich kami. Bagian atasnya dapat didekorasi dengan indah dengan tanaman hijau.
Canape ikan haring “Korablik” Anda dapat menghiasnya dengan berbagai cara dan menggunakan bahan apa saja dalam canape.Berikut versi lain dari canape dengan ikan haring:
Selain ikan haring, Anda bisa menggunakan ikan lainnya.
Canape ikan merah.
Ikan merah selalu diterima di meja mana pun. Sekarang saya akan menunjukkan resep canape yang sangat indah dan sederhana di tusuk sate untuk meja pesta yang terbuat dari ikan merah. DI DALAM resep ini Kami akan menggunakan salmon, tapi ikan merah lainnya bisa digunakan.
Bahan-bahan:
- Ikan salmon - 100-150 gram;
- Roti untuk dipanggang;
- keju dadih - 100-150 g;
- Mentimun segar - 1-2 buah.
Langkah 1.
Roti untuk roti panggang harus dipotong menjadi bagian yang sama. Pada saat yang sama, keluarkan keraknya. Bentuknya bisa bulat, misalnya dengan mendorongnya menggunakan gelas. Pilihan terbaik- gunakan cetakan yang berbeda.
Langkah 2.
Potong mentimun menjadi irisan tipis dan letakkan di atas roti.
Sebaiknya semua bahan berukuran sama, jika memungkinkan. Itu terlihat indah dan estetis. Misalnya, di pada kasus ini roti dan timun, sebaiknya ukuran roti dan timun sama.
Langkah 3.
Sekarang potong salmon menjadi potongan tipis dan panjang. Oleskan setiap bagian dengan keju dan gulung menjadi gulungan. Kami menaruh semua ini di atas mentimun dan kami mendapatkan sebuah mahakarya))).
Ikan akan disatukan oleh keju. Untuk kenyamanan, Anda bisa menempelkan tusuk sate di tengahnya atau meletakkannya di atas piring di dekatnya.
Anda dapat mengubah resepnya sedikit dan menjadikannya sebagai pengganti mentimun saus mayones dengan sayuran hijau. Dan ikannya sendiri bisa dibuat dengan indah dalam bentuk bunga mawar. Tanaman hijau di atasnya akan terlihat sama indahnya.
Berikut video lainnya yang bisa Anda tonton:
Canape dengan salmon dan telur puyuh.
Saya sangat menyukai resep ini camilan enak sebelum hidangan utama.
Bahan-bahan:
- Telur puyuh - 8 buah;
- Salmon atau trout asin ringan - 80 g;
- keju dadih almette - 70 g;
- Roti gandum hitam - 4 potong;
- Dill - beberapa tangkai.
Langkah 1.
Campur keju dengan dill cincang halus. Aduk rata agar adas merata ke seluruh adonan.
Langkah 2.
Rebus telur dan bersihkan. Anda perlu merebusnya selama 5-7 menit dalam air mendidih. Mereka dibutuhkan seluruhnya.
Langkah 3.
Potong salmon menjadi potongan-potongan kecil, sesuai dengan jumlah canape.
Langkah 4.
Potong roti menjadi kotak tipis dan keringkan di dalam oven. Jika ada kerak, harus dipotong.
Langkah 5.
Nah, setelah roti dingin, taruh sepotong ikan di atasnya. Oleskan sedikit keju dengan bumbu dan telur di atasnya. Kami menusuk semuanya dengan tusuk sate dan menghiasnya dengan dill.
Canape dengan sosis.
Seperti yang kami katakan tentang ikan, hal yang sama juga berlaku untuk sosis. Tidak bisa menyajikannya di atas meja tanpa itu. Sekarang mari kita lihat canape di tusuk sate untuk meja pesta dengan sosis dan bahan lainnya.
Makanan pembuka dengan mentimun dan zaitun.
Bahan-bahan:
- Baguette;
- sosis asap;
- Mentega;
- mentimun segar;
- buah zaitun yang diadu;
- Daun-daun selada.
Langkah 1.
Baguette harus dipotong-potong, diolesi minyak dan ditaburi daun selada.
Langkah 2.
Mentimun harus dipotong menjadi irisan tipis. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan alat pengiris sayuran. Potong sosis dengan cara yang sama.
Langkah 3.
Sekarang kita merangkai buah zaitun ke tusuk sate atau tusuk gigi, mentimun gulung, lalu sosis dan menaruhnya di atas baguette. Semuanya sudah siap.
Ini juga resep yang cukup sederhana. Kami terus berfantasi dan membuat canape di tusuk sate untuk meja pesta dengan sosis.
Bahan-bahan:
- Baguette - buah;
- Sosis kering - 80-100 g;
- Mentimun - 1 buah, besar;
- Tomat - 2-3 buah, kecil;
- Keju keras - 50 gram;
- Zaitun yang diadu - 10 pcs.
Langkah 1.
Pertama, Anda perlu memotong baguette menjadi cincin dan mengeringkannya di oven, Anda mendapatkan sesuatu seperti crouton. Pastikan untuk mendinginkan.
Langkah 2.
Sekarang Anda perlu memotong buah zaitun menjadi dua, dan memotong mentimun menjadi irisan tipis memanjang.
Belah dua buah zaitun dan potong mentimun menjadi irisan tipis Langkah 3.
Potong tomat menjadi irisan tipis. Kami juga memotong keju menjadi irisan tipis. Dianjurkan untuk memotongnya menjadi lingkaran sesuai dengan diameter baguette.
Langkah 4.
Sekarang Anda bisa mengoleskan sedikit mayones pada crouton. Letakkan keju dan tomat di atasnya.
Langkah 5.
Tempatkan setengah buah zaitun di tusuk sate. Lalu kita merangkai timun dalam bentuk gelombang:
Langkah 6.
Ada sosis tertinggal di belakang mentimun. Itu bisa digulung menjadi gulungan dan ditusuk. Dan kemudian masukkan ke dalam baguette. Canape yang meriah siap.
Dengan tomat ceri.
Sekarang mari kita siapkan canape di tusuk sate untuk meja pesta dengan sosis rebus dan tomat ceri. Kelihatannya resepnya sederhana, tapi enak, cantik dan memuaskan, semuanya seperti yang seharusnya ada di canape.
Bahan-bahan:
- sosis dokter rebus;
- Tomat ceri;
- daun selada;
- peterseli;
- Roti putih.
Langkah 1.
Potong roti menjadi irisan tipis dan potong bentuk bulat.
Langkah 2.
Letakkan selada di atasnya, lalu sosis. Kami melipatnya 4 kali.
Langkah 3.
Tempatkan satu tomat ceri dan peterseli di atasnya. Kami kencangkan semuanya dengan tusuk sate.
Canape dengan keju.
Sangat sering, keju ditemukan dalam makanan kecil di tusuk sate di meja pesta. Oleh karena itu, mari kita bicara secara terpisah tentang hal-hal kecil seperti itu, tapi makanan ringan yang lezat. Dan dalam resep yang dijelaskan di atas sudah ada makanan ringan dengan keju.
Canape “Berbagai Macam”.
Sekarang kami akan menjelaskan 4 jenis canape dengan satu resep. Itu sebabnya resep ini disebut demikian. Semuanya masih sangat sederhana dan bervariasi.
Bahan-bahan:
- Roti gandum hitam - 75-80 g;
- ham 100 gram;
- Keju keras - 50 gram;
- Nanas kalengan - 1 cincin;
- acar mentimun - 1 buah;
- Tomat ceri - 3 buah;
- Zaitun - 3 buah.
Canape “Berbagai Macam” – 4 resep Langkah 1.
Pertama rotinya. Kami memotongnya menjadi irisan, memotong kulitnya, membaginya menjadi 4 bagian. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga kering.
Langkah 2.
Sekarang keju keras perlu dipotong kotak, tidak terlalu tipis dan seukuran canape.
Langkah 3.
Hal yang sama dengan ham.
Langkah 4.
Potong acar mentimun menjadi irisan tipis secara diagonal.
Langkah 5.
Saat roti sudah dingin, letakkan keju di setiap bagian dan ham di atasnya. Ini akan menjadi dasar untuk semua jenis makanan kecil.
Langkah 6.
Sekarang jenis canape yang pertama. Letakkan irisan mentimun dan kencangkan dengan tusuk sate.
Langkah 7
Tipe kedua: letakkan tomat ceri di alasnya dan tusuk dengan tusuk sate.
Langkah 8
Tipe ketiga: potong nanas sesuai ukuran yang diinginkan, letakkan di alasnya dan kencangkan dengan tusuk sate.
Langkah 9
Jenis keempat: letakkan buah zaitun utuh di setiap alasnya dan tusuk dengan tusuk sate.
Itu saja, sekarang letakkan dengan indah di piring dan sajikan untuk seratus. Anda bisa menghiasnya dengan daun selada dan rempah-rempah.
Makanan pembuka dengan zaitun, mozzarella, dan salami.
Sangat canape sederhana pada tusuk sate untuk meja liburan, ini sangat sederhana.
Bahan-bahan:
- Zaitun;
- Keju mozzarella;
- Peterseli.
- Salami.
Semuanya cukup sederhana. Anda perlu memotong keju dan salami seukuran buah zaitun. Selanjutnya kita ambil sosis sebagai bahan dasarnya, lalu peterseli, keju, dan zaitun. Kami mengikat semuanya dengan tusuk sate atau tusuk gigi.
Ini pilihan sederhana lainnya, tapi sangat keren:
Canape dengan Mozzarella dan tomat ceri.
Bahan-bahan:
- Keju mozzarella;
- Tomat ceri;
- Daun kemangi.
Potong keju menjadi kubus seukuran tomat, bahkan sedikit lebih kecil. Sekarang kita punya tomat di bagian bawah, lalu keju dan daun kemangi. Musim gugur terlihat sejuk.
Canape keju dan ham.
Terkadang canape tidak terlihat sama lapis demi lapis. Anda juga bisa membuat gulungan kecil dan mengikatnya dengan tusuk sate. Seperti resep ini misalnya.
Anda juga bisa melakukannya bukan dengan ham, tetapi dengan bacon. Tetapi mereka harus direbus sedikit di dalam oven, kami menulis tentang ini di postingan:
Semuanya sederhana di sini, yang utama adalah memotong ham dengan sangat tipis dan menjadi potongan-potongan panjang. Bungkus potongan keju dan kencangkan dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Anda bisa menghiasnya dengan tanaman hijau.
Makanan pembuka udang.
Makanan pembuka yang istimewa adalah udang. Mereka tidak hanya terlihat cantik di makanan kecil, tetapi juga sangat lezat. Saya menyarankan semua orang untuk menyiapkan canape di tusuk sate untuk meja pesta dengan udang.
Udang dengan tomat.
Mari kita pertimbangkan salah satu yang paling banyak resep sederhana. Tapi mereka terlihat luar biasa.
Kita akan butuh:
- Udang rebus - 10 buah;
- Tomat kecil atau ceri - 4-5 buah;
- Roti, sebaiknya roti panggang - 3-4 potong.
Langkah 1.
Tentu saja udangnya harus direbus. Lebih baik jika ukurannya besar.
Langkah 2.
Potong tomat menjadi irisan. Semuanya harus berukuran sama.
Langkah 3.
Pada roti panggang, potong bulat seukuran tomat dan irisan. Tapi Anda bisa memotong bentuk lainnya. Keringkan roti sedikit di dalam oven dan dinginkan.
Langkah 4.
Sekarang kita cukup meletakkan tomat dan udang di setiap potongan roti dan mengikatnya dengan tusuk sate. Anda bisa menghias bagian atasnya dengan tanaman hijau.
Hidangan pembuka ini selalu terjual dengan sangat cepat, jadi Anda bisa menyiapkannya lebih banyak.
Udang dengan anggur.
Camilan jenis ini juga sangat sederhana, namun tampilannya sangat mengesankan.
Lebih baik mengambil anggur tanpa biji. Dan semuanya dilakukan dengan sangat sederhana. Saya rasa semuanya jelas di foto tanpa deskripsi. Hanya dua bahan dan keindahan. Hal yang sama dapat dilakukan pada leher yang terkena kanker.
Bahan-bahan:
- udang;
- mentimun segar;
- Krim keju;
- Peterseli dan adas;
- Zaitun yang diadu.
Langkah 1.
Campur krim keju secara menyeluruh dengan bumbu cincang halus. Ngomong-ngomong, udangnya seharusnya sudah direbus. Jika tidak, masak dan bersihkan.
Langkah 2.
Potong mentimun segar menjadi irisan tipis secara diagonal.
Langkah 3.
Sekarang olesi mentimun dengan krim keju, masukkan zaitun ke dalamnya dan kencangkan dengan tusuk sate.
Langkah 4.
Hiasi dengan udang seperti di foto. Anda juga bisa menghiasnya dengan tanaman hijau.
Dianjurkan untuk menggunakan udang besar dalam resep ini, tetapi udang kecil juga bisa digunakan:
Anda juga bisa melakukan hal yang sama, tetapi dengan udang kecil, tetapi gunakan roti sebagai alasnya dan buang buah zaitunnya, taruh semuanya di tusuk sate.
Dan ini resep lainnya:
Canape buah.
Ini adalah yang paling banyak tipe sederhana canape di tusuk sate di meja pesta, hanya berfungsi sebagai hidangan penutup. Tidak perlu menyiapkan apa-apa secara khusus, lihat saja di gambar bagaimana dan apa, potong-potong dan Anda bisa bereksperimen sendiri. Tapi Anda bisa mendekorasi meja dengan berbagai cara.
Tetapi buah segar dapat ditusukkan pada tusuk sate tanpa alas, karena strukturnya lebih padat. Tapi kalau yang kalengan lebih baik tidak, butuh bahan dasar, biasanya kerupuk.
Tidak ada yang istimewa untuk dijelaskan di sini, lihat saja dan mungkin Anda akan punya ide sendiri tentang bagaimana membuat semuanya menjadi lebih menarik.
Disini juga semuanya cukup sederhana, yang utama buahnya sesuaikan satu ukuran (potong) dan taruh di piring, karena ternyata jajanan itu tinggi dan tidak tahan. Anda bisa menaburkan gula halus di atasnya.
Dan ini canape buah Tahun Baru yang asli, seperti topi Sinterklas.
Batch berikutnya sungguh bagus. Sebenarnya, Anda bisa menaruh buah apa saja di tusuk sate dan menuangkan glasir di atasnya. Kemudian diamkan di lemari es agar glasirnya dingin dan bisa disajikan.
Nah, semuanya di sini cukup sederhana, tetapi penuh warna.
Akhirnya:
Itu saja untuk kita. Tentu saja saya ingin membahas banyak hal resep lainnya, tapi jumlahnya sangat banyak sehingga tidak mungkin menghitung semuanya. Saya harap Anda menyukai pilihan kami dan Anda akan memilih sesuatu untuk diri Anda sendiri atau mungkin Anda punya ide sendiri? Bagikan ide Anda dengan kami di komentar dan beri tahu kami tentang kami di jejaring sosial. Sampai jumpa di edisi berikutnya.
Canape di tusuk sate untuk meja pesta: resep sederhana dan lezat. diperbarui: 15 Desember 2017 oleh: Subbotin Pavel
Memuat...