Salad dengan cumi dan wortel Korea Yu- sangat mudah untuk dipersiapkan salad cumi, cocok dengan wortel pinggang - daging cumi empuk dengan aromatik, wortel pedas. Saladnya ternyata enak, juicy, aromatik, tanpa menggunakan mayonaise, agak pedas, bisa disajikan sebagai meja pesta, dan memasak pada hari kerja. saya menyarankan Anda 2 resep salad dengan cumi dan wortel korea .
1. Salad dengan cumi dan wortel Korea
Bahan untuk membuat salad dengan cumi dan wortel Korea:
Cumi - 500 gr;
Wortel Korea - 400 -500 gr.
Persiapan - salad dengan cumi dan wortel Korea:
1. Kupas bangkai cumi, buang isi perut dan piring chitinousnya, lalu bilas bangkainya.
2. Masukkan cumi ke dalam air asin mendidih dan masak dalam air mendidih selama 1-2 menit, tidak perlu lagi, jika tidak maka akan menjadi keras dan tidak berasa.
3. Dinginkan cumi dan potong tipis-tipis (sedotan).
4. Campur cumi yang sudah disiapkan dengan wortel Korea. Wortel ala Korea bisa dibeli di toko atau disiapkan sendiri di rumah. Saya menawarkan Anda yang sederhana dan resep cepat memasak wortel dalam bahasa Korea di situs web Juru masak rumah.
5. salad siap tempatkan dalam mangkuk salad dan hiasi biji wijen atau digoreng kacang pinus dan sayuran hijau.
6. Saladnya sudah siap!
2. Salad dengan cumi dan wortel Korea, dilapisi mayones
Bahan untuk membuat salad puff dengan cumi dan wortel Korea:
Cumi -350g;
Wortel Korea -200-250g
Telur -3 buah;
keju -200g;
Bawang - 1 bawang besar;
Mayones.
Persiapan - salad dengan cumi dan wortel Korea, dilapisi dengan mayones:
1. Bersihkan cumi dari lapisan tipis dan isi perut, cuci bersih dan rebus dalam air asin mendidih selama 1-2 menit.
2. Kemudian dinginkan cumi dan potong tipis-tipis.
3. Rebus telur, dinginkan air dingin, kupas dan parut di parutan kasar.
4. Kupas bawang bombay, potong setengah cincin tipis dan tuangkan air mendidih selama 1-2 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya, lalu tiriskan air dan peras bawang bombay sebentar.
5. Parut keju di parutan sedang.
6. Tempatkan bahan-bahan yang sudah disiapkan berlapis-lapis dalam mangkuk salad kaca transparan, olesi sedikit setiap lapisan dengan mayones:
1 lapisan - cumi;
lapisan ke-2 - bawang;
lapisan ke-3 - wortel Korea;
4 lapisan - telur;
Lapisan ke-5 - keju parut.
7. Lapisan terakhir jangan diolesi mayones, hiasi salad dengan irisan lemon atau jeruk dan rempah-rempah.
8. Masukkan salad ke dalam lemari es selama 2-3 jam hingga mengeras dan bisa disajikan di meja pesta.
9. Salad dengan cumi dan wortel Korea, puff pastry dengan mayones siap!
Pembuka salad pedas dengan cumi dan wortel dalam bahasa Korea disiapkan dengan sederhana dan cepat. Ini sangat enak jika Anda memiliki wortel Korea yang sudah jadi. Resep mudah dan hidangan pembuka salad yang harum akan berguna jika Anda tidak tahu apa lagi yang begitu lezat.
Bahan-bahan:
- 300 g cumi beku segar;
- 200 gram wortel;
- 50 gram bawang bombay;
- 1 sendok teh cuka;
- 1 sendok teh. air;
- 1 sendok teh. Sahara;
- 2 siung kecil bawang putih;
- 1 sendok teh bumbu untuk wortel Korea;
- 1 sendok teh. minyak sayur;
- garam secukupnya.
resep cumi korea
1. Kupas wortel, cuci bersih dan parut di parutan khusus wortel Korea. Tambahkan gula, cuka, air dan campur semuanya. Wortel akan direndam sebentar saat cumi dimasak.Untuk membuat wortel lebih juicy, Anda bisa menumbuknya dengan tangan.
2. Tuang air ke dalam panci, tambahkan sedikit garam dan nyalakan api besar. Segera setelah air mendidih, rendam cumi di dalamnya selama 30-40 detik. Cumi-cuminya langsung mengeras, dan yang utama jangan terlalu matang agar dagingnya tidak keras. Segera setelah air mendidih kembali dan cumi-cumi menjadi putih seluruhnya, angkat dari api.
3. Letakkan panci di bawah air dingin yang mengalir. Kami membersihkan cumi dari kulit dan isi perut, membuang tulang rawannya. Potong menjadi cincin dan tambahkan ke mangkuk berisi wortel. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis.
4. Tambahkan bumbu halus, minyak sayur dan garam sesuai selera. Mencampur. Biarkan diseduh selama 20-40 menit. Bawang juga akan diasinkan, dan cumi-cumi akan mendapatkan rasa yang harum. rasa pedas dan menjadi agak kuning karena jus wortel.
Salad yang lezat siap dengan cumi dan wortel. Salad ini klasik, tetapi Anda bisa bereksperimen sedikit dan menambahkan di sini, misalnya acar jamur, kentang renyah kering, segar atau kol parut, udang atau ikan. Cobalah dan semoga semuanya berhasil untuk Anda! Selamat makan!
Pecinta cumi, perhatikan! Saya sarankan menyiapkan dan menikmati rasa salad seafood yang luar biasa - cumi Korea. Cumi marinasi yang empuk, pedas, dan agak pedas dengan wortel pasti akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai. Saya akan kasih tahu resepnya, dan yang perlu Anda lakukan hanyalah memasak, mengundang tamu, dan memamerkan keahlian kuliner Anda! Sederhana, cepat, enak dan rendah kalori!
Informasi Resep
Masakan: Korea.
Metode memasak: memasak, memotong.
Total waktu memasak: 1 jam 30 menit
Jumlah porsi: 4 .
Bahan-bahan:
- cincin cumi beku – 200 g
- wortel ukuran sedang – 1 buah (sekitar 150 g)
- bawang bombay ukuran sedang – 1 buah (sekitar 90 g)
- bumbu wortel Korea – 1 sendok teh
- bawang putih – 3 siung
- cuka 6% – 1 sendok makan
- garam secukupnya
- lada hitam bubuk - secukupnya
- minyak sayur – 50ml.
Persiapan:
- Kupas, cuci dan parut wortel menggunakan parutan wortel Korea menjadi potongan-potongan. Tempatkan wortel parut ke dalam cangkir yang dalam.
- Kupas bawang bombay, bilas dengan air mengalir dan potong menjadi setengah cincin tipis. Tempatkan bawang bombay yang dipotong menjadi setengah cincin ke dalam cangkir dengan wortel parut.
- Kupas, cuci dan parut bawang putih parutan halus ke dalam cangkir dengan bawang dan wortel.
- Dalam cangkir dengan wortel parut, potong menjadi setengah cincin Bawang dan tambahkan bumbu wortel korea dengan parutan bawang putih, bumbui dengan warna hitam sesuai selera merica bubuk, tambahkan garam dan cuka. Campur isi cangkir dengan baik.
- Panaskan minyak sayur dalam panci hingga berasap putih. Tuang minyak sayur panas ke dalam cangkir berisi sayuran yang disiapkan untuk salad dan aduk rata.
- Cairkan cincin cumi beku, potong menjadi setengah cincin, dan cuci bersih.
- Rebus air dalam panci, tambahkan sedikit garam. Segera setelah air mendidih, masukkan cumi setengah cincin. Segera setelah air mendidih, masak cumi dengan api sedang selama tepat 2 menit. Tempatkan setengah cincin cumi yang sudah matang ke dalam saringan untuk mengalirkan air secara menyeluruh.
- Tambahkan setengah cincin cumi rebus ke dalam cangkir dengan wortel parut, bawang bombay cincang dan bawang putih parut, dibumbui dengan bumbu dan dituangkan dengan air panas. minyak sayur, campur dengan baik.
- Biarkan cumi ala Korea yang sudah dimasak menjadi dingin dan biarkan setidaknya selama 1 jam.
- Tempatkan cumi ala Korea dengan wortel dalam mangkuk salad dan sajikan.
Catatan untuk pemilik:
- tergantung selera Anda, kepedasan salad cumi Korea dapat bervariasi berdasarkan jumlah bumbu;
- Jika Anda memiliki bangkai cumi-cumi, maka bangkai tersebut perlu dibersihkan dari lapisan luar dan dalam, pelat chitinous dihilangkan, dicuci, direbus, dan kemudian dipotong menjadi setengah cincin.
Cumi Korea – pedas camilan pedas, yang dapat dimasukkan dengan aman seperti pada menu liburan, dan ke dalam makanan sehari-hari, mendiversifikasi menu sehari-hari secara kualitatif. Di samping itu rasanya luar biasa hidangannya cukup banyak nilai gizi bersama dengan kandungan kalori yang rendah.
Bagaimana cara memasak cumi dalam bahasa Korea?
Cumi-cumi yang diasinkan dalam bahasa Korea dibuat dari bangkai utuh yang direbus dengan benar, yang dipotong dan ditambah dengan bumbu marinasi.
- Beku produk asli defrost, tuangkan air mendidih dan bersihkan dari film dan isi perut.
- Masukkan bangkai satu per satu ke dalam air mendidih selama 30 detik, setelah itu diangkat dengan sendok berlubang.
- Potong cumi menjadi cincin atau potongan.
- Siapkan marinade berdasarkan rekomendasi resep yang dipilih. Tuangkan di atas irisan cumi dan biarkan selama beberapa jam hingga terendam.
Cumi-cumi paling sederhana dalam bahasa Korea
Resep cumi ala Korea yang tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga dari para ibu rumah tangga, namun sekaligus memberikan hasil cita rasa yang nikmat jika dilakukan dengan benar sesuai dengan takaran bahan marinasi dan bahan dasar yang dianjurkan. Jika tidak cuka sari apel, bisa diganti dengan anggur putih.
Bahan-bahan:
- cumi – 1,5 kg;
- minyak sayur, kecap, dan cuka sari apel - masing-masing 1 sdm. sendok;
- wijen – 1 sdm. sendok;
- bawang putih – 3 siung;
- garam, ketumbar, merica, dan gula - masing-masing 1 sendok teh.
Persiapan
- Keringkan dan goreng biji wijen dalam wajan kering.
- Tuang minyak, kecap, cuka, tambahkan bawang putih, garam dengan gula, ketumbar dan merica.
- Tuangkan marinade panas di atas makanan laut.
- Biarkan dalam gaya Korea selama 2 jam, dan idealnya semalaman.
Cumi hye Korea - resep
Masakan Korea, yang disiapkan dengan mempertimbangkan rekomendasi berikut, ternyata memiliki cita rasa yang paling gurih dan cerah. Komposisi di pada kasus ini dilengkapi dengan bawang bombay, yang memberikan rasa pedas dan pedas pada masakan aroma yang menyenangkan. Anda bisa menggunakan bangkai cumi utuh atau irisan segar beku.
Bahan-bahan:
- cumi – 1 kg;
- minyak sayur – 100 ml;
- kecap, cuka sari apel, dan gula - masing-masing 1 sdm. sendok;
- wijen, ketumbar, paprika, merica - masing-masing 1 sendok teh;
- bawang putih – 5 siung;
- bawang – 1 buah;
- garam secukupnya.
Persiapan
- Siapkan cumi dengan cara dipotong-potong dan ditambahkan bawang bombay.
- Goreng wijen, masukkan sisa bahan marinasi, panaskan sambil diaduk, tapi jangan sampai mendidih.
- Tuangkan bumbu marinasi di atas makanan laut cincang dan bawang bombay, lalu aduk.
- Diamkan cumi koreanya heh marinasi minimal 2 jam.
Cumi pedas Korea – resep
Penggemar jajanan pedas pasti menyukainya cumi pedas dalam bahasa Korea, jika dimasak dengan tambahan porsi bubuk cabai atau polong segar cincang. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan memvariasikan jumlah bahan tambahan. Jika bangkai sedang dalam proses pembersihan air panas Jika masih sempat mencerahkan, tidak perlu direbus lagi.
Bahan-bahan:
- cumi – 1,5 kg;
- minyak sayur – 100 ml;
- cuka sari apel – 1 sdm. sendok;
- wijen – 2 sdm. sendok;
- garam, ketumbar, gula, lada hitam - masing-masing 1 sendok teh;
- bawang putih – 6 siung;
- cabai bubuk – 1-2 sendok teh.
Persiapan
- Siapkan dan potong cumi.
- Goreng biji wijen, tambahkan minyak dan bahan lainnya, lalu panaskan.
- Tuang adonan di atas irisan cumi.
- Biarkan cumi pedas Korea diasinkan selama 4 jam.
Bagaimana cara memasak tentakel cumi dalam bahasa Korea?
Jika Anda memiliki tentakel cumi, Anda bisa menggunakannya untuk menyiapkan makanan yang sama lezatnya Camilan Korea, menggunakan rekomendasi dari resep berikut. Dalam hal ini, Anda harus mengikuti teknik yang sedikit berbeda dalam menyiapkan produk dasar, tetapi hasilnya pasti akan menutupi semua biaya tenaga kerja.
Bahan-bahan:
- tentakel cumi – 1 kg;
- bawang – 1 buah;
- minyak sayur – 70ml;
- cuka 9% – 1 sendok teh;
- wijen – 1 sdm. sendok;
- kecap – 1 sdm. sendok;
- bawang putih – 2-3 siung;
- merah, lada hitam, garam - secukupnya.
Persiapan
- Untuk setiap tentakel, lapisan film gelap dihilangkan dari tengah di satu sisi dan sisi lainnya.
- Tempatkan produk di dalamnya wadah yang sesuai, tuangkan air mendidih, aduk selama 2 menit, lalu tiriskan air hangat dan tuangkan dingin.
- Gosok massa dengan tangan, lakukan gerakan seperti saat mencuci pakaian dengan tangan.
- Cuci tentakel dan ulangi siklusnya dengan air panas. air dingin dan “mencuci” 2 kali lagi.
- Goreng bawang bombay dengan minyak, tambahkan biji wijen dan bahan lainnya, panaskan dan letakkan di atas tentakel.
- Simpan tentakel cumi Korea dalam bumbu marinasi selama 3-4 jam.
Cumi Korea dengan wortel
Cumi ala Korea dengan wortel enak dan menggugah selera. Sayuran yang sudah dikupas dikupas terlebih dahulu dan digiling di parutan khusus dengan sedotan panjang. Untuk rasa yang lebih lembut, tambahkan garam tambahan ke dalam massa wortel, gosok dengan tangan, diamkan selama 30 menit, lalu peras sisa sarinya.
Bahan-bahan:
- cumi – 1 kg;
- wortel – 4 buah;
- minyak sayur – 70ml;
- kecap, cuka sari apel, biji wijen dan gula - masing-masing 1 sdm. sendok;
- ketumbar, paprika, merica - masing-masing 1 sendok teh;
- bawang putih – 5 siung;
- garam secukupnya.
Persiapan
- Siapkan cumi dan wortel.
- Goreng biji wijen, masukkan sisa bahan, panaskan, tapi jangan sampai mendidih, lalu tuang adonan panas ke dasar snack.
- Biarkan cumi selama beberapa jam.
Cumi Korea dengan sayuran
Anda bisa memasak cumi ala Korea dengan bawang bombay, paprika, dan wortel di penggorengan tanpa perlu direndam lama. Dalam hal ini bangkai hanya perlu dibersihkan dan dipotong segar, tanpa direbus terlebih dahulu. Proporsi komponen dapat diubah sesuai kebijaksanaan Anda.
Bahan-bahan:
- cumi – 0,5 kg;
- Bulgaria manis dan cabai– 1 buah;
- wortel dan bawang bombay – 1 buah;
- minyak sayur – 40ml;
- minyak wijen – 1 sdm. sendok;
- kecap dan air – masing-masing 50 ml;
- pasta tomat – 2 sdm. sendok;
- bawang putih – 2 siung;
- gula merah – 1 sendok teh.
Persiapan
- Panaskan minyak sayur dan wijen dalam wajan.
- Berbaring bergantian dengan selang waktu 2 menit paprika, wortel, bawang bombay, cabai dan bawang putih.
- Tambahkan pasta, kecap, gula, air dan didihkan selama 10 menit.
- Tambahkan cumi, masak selama 2 menit, angkat.
Cumi Korea dengan kecap
Bumbu marinasi ala Korea yang akan dihadirkan selanjutnya ini memiliki cita rasa khas oriental berkat penggunaan kecap dalam porsi yang mengesankan. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih dan parutan jahe ke dalam campuran bumbu marinasi agar lebih gurih.
Bahan-bahan:
- cumi – 1 kg;
- wortel – 3 buah;
- bawang bombay – 2 buah;
- minyak sayur – 120ml;
- kecap – 200ml;
- Bumbu salad Korea – 1-2 sendok teh;
- garam secukupnya.
Persiapan
- Siapkan cumi dan potong-potong.
- Haluskan wortel, tambahkan sedikit garam, dan biarkan selama 30 menit.
- Campurkan wortel tanpa jus, cumi dan bawang bombay setengah bagian, tambahkan kecap, minyak, bumbu halus, aduk rata.
- Setelah 12-16 jam, Anda bisa mencoba cumi ala Korea.
Resep cumi korea dengan cuka beras
Memasak cumi ala Korea resep berikutnya melibatkan penggunaan cuka beras, yang akan memberikan camilan rasa asam dan rasa asli yang menyenangkan. Komposisi marinade singkat yang diusulkan dapat diperluas dengan menambahkan bumbu Korea atau hanya ketumbar bubuk.
Bahan-bahan:
- cumi – 1,5 kg;
- minyak sayur – 30 ml;
- kecap, cuka beras- 1 sendok teh. sendok;
- wijen – 1 sdm. sendok;
- bawang putih – 3 siung;
- garam, merica, dan gula - masing-masing 1 sendok teh atau sesuai selera.
Persiapan
- Siapkan dan potong cumi.
- Keringkan dan kecokelatan biji wijen.
- Tambahkan minyak, kecap, bawang putih, cuka dan bahan tambahan lainnya, panaskan, lalu tuangkan di atas cumi.
- Biarkan cumi ala Korea di lemari es selama 4 jam.
Cumi isi Korea
Cumi-cumi ala Korea yang lezat, dimasak utuh, diisi dengan acar wortel dan nasi, bisa disajikan bersama kecap atau tambahan gurih lainnya sesuai selera Anda. Komposisi isiannya akan serasi dilengkapi dengan jamur goreng dan bawang bombay. Selain itu, untuk versi yang lebih mengenyangkan, Anda bisa menambahkan telur rebus ke dalam isiannya.
Bahan-bahan:
- cumi – 3-4 buah;
- wortel Korea – 250 g;
- nasi rebus – 1,5-2 cangkir;
- minyak sayur – 50 ml;
- garam, merica, ketumbar, rempah-rempah;
- kecap untuk disajikan.
Persiapan
- Bangkai cumi dibersihkan dan direndam dalam air mendidih sebentar.
- Campur wortel korea dan nasi rebus, tambahkan garam, bumbu halus, dan ketumbar sesuai selera.
- Isi bangkai cumi dengan massa, potong dengan tusuk gigi dan goreng dalam minyak selama satu menit di setiap sisinya.
Cumi goreng Korea – resep
menggugah selera cumi goreng dalam bahasa Korea tidak hanya bisa menjadi camilan gurih, tapi juga bisa menjadi tambahan yang bagus untuk lauk nasi. Dalam hal ini, cumi digoreng bersama komponen bumbunya dan tidak perlu direbus terlebih dahulu. Selain white wine, Anda bisa menambahkan cuka beras sesuai selera.
Bahan-bahan:
- cumi – 700 gram;
- wortel – 1-2 buah;
- bawang – 1 buah;
- bawang putih – 5 siung;
- cabai – 1 buah;
- putih anggur kering– 30ml;
- minyak wijen – 20 ml;
- garam, merica, ketumbar, kecap.
Persiapan
- Irisan cumi segar Iris, campur wortel, bawang bombay, cabai dan bawang putih.
- Tambahkan sisa komponen marinade dan biarkan selama 2 jam.
- Tempatkan campuran di atas wajan panas dan goreng sampai kelembapannya menguap.
Tempura cumi Korea – resep
Tempura cumi Korea – enak camilan gurih, yang disajikan dengan kecap atau campuran yang dibuat dari 100 ml minyak zaitun, mencubit garam laut dan tiga siung bawang putih, haluskan bahan dalam blender. Penting untuk menyiapkan adonan untuk digoreng segera sebelum perlakuan panas.
Setiap ibu rumah tangga yang berpengalaman stoknya banyak resep kuliner yang dapat disiapkan untuk setiap kesempatan. Tak terkecuali makanan ringan. Salah satu yang paling populer adalah salad dengan cumi dan wortel Korea. Makanan lautnya sendiri memiliki rasa yang netral. Berkat ini, camilan bisa dibuat empuk atau sebaliknya pedas.
Salad dengan cumi dan wortel Korea
Salah satu yang paling sederhana untuk dipersiapkan, tetapi tidak dengan caranya sendiri kualitas rasa adalah tipe ini makanan ringan. Dapat disajikan ketika tamu tiba-tiba muncul di depan pintu.
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk-produk berikut:
- Empat bangkai cumi dicairkan dan dibersihkan.
- Seratus lima puluh gram wortel Korea. Anda bisa mengambilnya pedas jika Anda mau.
- Tiga butir telur ayam.
- sayuran segar.
- Garam dan merica secukupnya.
- Mayones.
cara memasak
Nah, sekarang resep salad dengan cumi dan wortel korea. Dicairkan pada suhu kamar Cumi-cumi dicuci dan dibersihkan dari film. Selanjutnya, tuangkan air ke dalam panci kecil dan masak hingga mendidih. Tambahkan garam, bumbu dan rempah favorit. Jika air sudah mendidih, masukkan cuminya. Rebus tidak lebih dari dua menit, jika tidak maka akan menjadi keras.
Kami memotong cumi rebus dan kupas dalam urutan apa pun, tetapi yang terbaik - menjadi potongan tipis. Telur ayam rebus juga. Dinginkan dan potong dadu kecil. Kami mencuci sayuran dua kali dengan air keran. Biarkan cairannya mengalir, lebih baik dikocok lagi, lalu dicincang halus atau dipetik. Tiriskan kelebihan cairan dari wortel Korea. Pindahkan ke mangkuk luas yang memudahkan untuk mengaduk salad. Tambahkan telur, cumi dan sayuran di sana. Mendandani salad saus krim asam atau mayones. Aduk rata. Salad sudah siap, bisa dipindahkan ke piring dalam yang indah.
Resep salad mentimun
Salad dengan cumi, mentimun, dan wortel Korea sangat menarik dan ringan. Camilan ini bisa disantap bahkan oleh mereka yang sedang diet. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- Setengah kilogram cumi segar.
- Wortel korea, sekitar seratus sampai seratus lima puluh gram.
- Mentimun segar - tiga atau empat potong, tergantung ukurannya.
- Satu kepala kecil Bawang.
- Sembilan persen cuka meja atau sari apel.
- Minyak sayur.
Jika suka, Anda juga bisa menambahkan beberapa siung bawang putih.
Kupas cumi, potong-potong dan rebus dalam air asin mendidih selama tidak lebih dari satu menit. Tempatkan mereka di saringan untuk mengalirkan semua kelebihan cairan.
Potong kepala bawang menjadi setengah cincin tipis. Selanjutnya panaskan minyak sayur, tapi jangan sampai mendidih. Tambahkan bawang putih ke dalamnya melalui mesin press. Tuangkan campuran di atas bawang bombay. Peras kelebihan cairan dari wortel Korea. Jika perlu, bisa dipersingkat sedikit. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk salad, dan menambahkannya dipotong tipis-tipis. mentimun segar. Tambahkan satu sendok makan cuka sari apel ke dalam salad dengan wortel Korea, cumi, dan mentimun. Aduk rata dan biarkan diseduh di lemari es selama tiga hingga empat jam.
Bagi yang menyukai salad dengan mayonaise bisa menggantinya dengan cuka. Dalam hal ini, Anda cukup menggoreng bawang bombay.
Resep dengan telur
Selain itu, salad dengan cumi, telur, dan wortel Korea akan membantu mendiversifikasi makan malam apa pun. Ini dimasak dengan sangat cepat, tetapi pada saat yang sama memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang menyenangkan, yang akan menyenangkan semua orang.
Untuk menyiapkannya kita membutuhkan produk-produk berikut:
- Bangkai cumi tanpa tentakel dan kepala - empat potong.
- Telur ayam - lima potong.
- Kepala bawang besar.
- wortel Korea- sekitar seratus lima puluh gram.
- Jamur tiram atau champignon - sekitar tiga ratus gram.
- Minyak sayur untuk menggoreng.
- Mayones.
Kami membersihkan cumi dari filmnya. Selanjutnya, rebus dalam air mendidih selama dua menit. Itu harus diasinkan, dan jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu dan bumbu sesuai selera Anda. Kami memotongnya menjadi potongan-potongan. Telur rebus potong dengan pisau tajam atau alat pengiris telur, yang penting jangan terlalu halus. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, dan potong jamur secara acak. Masukkan bawang bombay ke dalam wajan dengan minyak sayur panas, goreng hingga bening dan tambahkan jamur ke dalamnya. Tambahkan sedikit garam dan goreng tidak lebih dari lima menit.
Selanjutnya, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad. Sebaiknya tiriskan kelebihan cairan dari wortel Korea. Bumbui produk yang sudah disiapkan dengan mayones dan aduk. Jika perlu, tambahkan sedikit garam. Sebelum disajikan, hiasi dengan bumbu cincang. Anda bisa memotong bunga lili atau lili air dari telur dan menghias camilan dengannya.
Salad dengan cumi dan wortel Korea ini pasti akan menyenangkan tamu dan orang yang Anda cintai. Jangan ragu.
Salad cumi, wortel Korea, ham, dan keju
Untuk menyiapkan camilan kita memerlukan daftar produk berikut:
- Ham, Anda bisa mengambil ayam - tiga ratus gram.
- Cumi - tiga bangkai.
- Wortel Korea - seratus lima puluh - dua ratus gram.
- Semua jenis keju keras - sekitar tiga ratus gram.
- Dua butir telur ayam.
- Mayones.
- Hijau untuk dekorasi.
Potong ham menjadi potongan-potongan Keju keras dan parut telur di parutan kasar. Tiriskan kelebihan cairan dari wortel dan peras sedikit. Kami juga memotong cumi rebus menjadi irisan tipis.
Letakkan salad berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut:
- Keju parut keras.
- Daging.
- Keju lagi.
- Cumi-cumi.
- Telur.
Lapisi setiap lapisan dengan mayones. Wortel Korea ditempatkan sebagai lapisan atas terakhir. Taburi dengan bumbu di atasnya untuk hiasan. Salad dengan cumi dan wortel Korea tidak mengandung banyak kalori, sehingga orang dengan perut yang buruk pun mampu membelinya seminggu sekali. Ambil saja wortel yang lembut.
Salad dengan crouton
Salad cumi, wortel Korea, dan crouton disiapkan dengan cepat dan mudah. Untuk menyiapkannya Anda membutuhkan bahan-bahan yang sangat sederhana:
- Sebotol jagung kalengan.
- Cumi rebus.
- Kerupuk, sebaiknya dengan bawang putih.
- Wortel ala Korea.
- Mayones.
Cumi-cumi dipotong tipis-tipis, manis Jagung Kaleng harus ditiriskan dalam saringan. Ini harus dilakukan untuk menghilangkan semua kelebihan cairan. Campur semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones. Aduk rata; jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bawang putih dan rempah-rempah.
Kerupuk bisa dibuat di rumah, atau Anda bisa menggunakan yang dibeli di toko.
salad klasik
Ada banyak pilihan untuk menyiapkan salad dengan cumi dan wortel Korea. Hidangan pembuka ini bisa dibuat dengan jamur, keju, mentimun, dan ayam. Ada pilihan untuk menyiapkan salad dalam roti pita, dalam hal ini akan menjadi pilihan alternatif yang sangat baik disukai banyak orang, shawarma atau shawarma. Namun resep klasik Camilan ini sederhana. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu set minimum produk:
- Wortel Korea - sekitar dua ratus gram.
- Cumi rebus, kupas dan potong tipis-tipis.
Bahan-bahan ini harus dicampur bersama, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu segar apa pun.
Memuat...