Kompot ceri merupakan minuman favorit yang sudah dikenal banyak rekan senegaranya sejak kecil. Ini mengandung banyak vitamin, serta zat bermanfaat yang sangat diperlukan bagi tubuh manusia. Sirup dan kolak juga digunakan dalam pengobatan. Dialah yang sering menjadi dasar banyak obat, karena membaik kualitas rasa narkoba.
Dalam pengobatan tradisional, kolak ceri hangat digunakan sebagai antipiretik, serta ekspektoran yang efektif. Hal ini juga digunakan selama stres, depresi, karena minuman memiliki obat penenang pada sistem saraf tubuh. Pastikan untuk menyiapkan kolak untuk seluruh keluarga untuk musim dingin. Masih harus dilihat bagaimana melakukannya dengan benar.
Berapa menit untuk memasak?
Indikator waktu di kasus ini langsung tergantung pada resep kolak. Sebagai aturan, minuman harus direbus selama sekitar 2-15 menit.
Bagaimana cara membuat kolak ceri?
Ada beberapa resep untuk membuat minuman kental, aromatik dan sehat.
resep pertama
Resep kedua adalah dari ceri dan raspberry
Resep menarik untuk memasak kolak dari raspberry dan ceri. Minuman ini akan membantu menjaga kesehatan di musim dingin, melindungi diri dari pilek.
Untuk mempersiapkan Anda perlu memasak:
- 2 sdm. ceri;
- 1 st. raspberi;
- 1,5 st. gula pasir;
- 2,5 liter air.
- 0,5 sendok teh asam sitrat.
Resep untuk membuat kolak cherry-raspberry adalah sebagai berikut:
- Semua buah beri disortir, dicuci, dikeringkan.
- Raspberry dan ceri diletakkan dalam stoples.
- Anda perlu merebus air, dan menuangkan var ke dalam stoples.
- Buah beri dimasukkan ke dalam air panas 3 menit.
- Air dikeringkan ke dalam panci, Anda perlu menambahkan gula ke dalamnya dan didihkan selama 10 menit dengan api kecil.
- Sirup panas perlu dituangkan ke dalam stoples, segera putar.
- Hanya sendok teh kayu manis dapat membuat kolak menjadi minuman gourmet. Mereka harus ditambahkan untuk setiap 2 liter minuman.
- Untuk mendapatkan berbagai macam kolak yang kaya, saat merebus ceri, Anda bisa menambahkan ampas buah prem atau apel.
- Ceri matang sebelum dimasak sebaiknya direndam selama 2 jam di tempat yang bersih air dingin. Dalam hal ini, Anda dapat yakin bahwa pasti tidak akan ada cacing dalam minuman.
- Bank harus dicuci dan disterilkan secara menyeluruh. Anda juga perlu menjaga sterilisasi tutupnya.
- Tidak perlu membuang lubang dari ceri sebelum membuat kolak.
Anda bisa membuat es ceri untuk koktail. Untuk ini dalam bentuk khusus untuk es, Anda harus meletakkan satu ceri masing-masing dan menuangkannya dengan kolak. Masukkan cetakan ke dalam freezer selama 2 jam, setelah itu es ceri dengan beri dapat digunakan untuk menghias atau membuat koktail.
Kompot ceri adalah minuman yang dicintai oleh hampir setiap dari kita sejak kecil. Selain selera yang baik, memiliki banyak properti yang berguna, dan memiliki efek penguatan umum pada tubuh karena konten tinggi dalam buah vitamin dan elemen mikro.
Pada saat yang sama, itu mengejutkan - banyak wanita bahkan tidak memikirkan fakta bahwa minuman sehat, seperti kolak, Anda tetap harus bisa memasak dengan benar. Jadi, bagaimana cara memasak kolak ceri?
Rahasia kolak yang enak
Kepatuhan terhadap aturan sederhana ini akan membuat minuman menjadi enak dan sehat mungkin:
Kompot ceri dari buah beri segar
Dengan tugas bagaimana menyiapkan minuman dari ceri segar, bahkan yang paling nyonya rumah yang tidak berpengalaman. Minumannya sangat kaya, harum dan menyenangkan untuk merasakan.
Dan yang paling penting, persiapannya tidak memerlukan biaya yang tak tertahankan - baik fisik maupun material.
Untuk menyiapkan resep, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 2,5–3 liter air;
- 500-700 gram ceri segar;
- 1 cangkir gula.
Metode memasak. Anda perlu menaruh air di atas api dan menunggu sampai mendidih. Pada saat ini, kami memilah buah beri, membuang yang rusak, jika ada, mencuci ceri yang baik sampai bersih. Kami menurunkan buah ke dalam air mendidih, matikan api dan masak kurang lebih 5 menit.
Pada akhirnya Tambahkan gula(pastikan untuk mencoba kolak sebelum ini - jika buah beri sangat manis, jumlah gula yang dibutuhkan akan lebih sedikit, jika terlalu asam, lebih banyak gula akan dibutuhkan). Matikan kompor dengan minuman, biarkan dingin dengan baik dan masukkan ke dalam lemari es.
resep kolak cherry beku
Pembekuan ceri untuk musim dingin sangat pilihan yang bagus. Pertama, karena dalam buah beri beku selalu ada lebih banyak vitamin yang tersisa c, dan kedua, di musim dingin Anda selalu menginginkan sesuatu di musim panas.
Resep untuk kolak seperti itu tidak lebih rumit daripada dari buah segar, dan itu akan membawa lebih banyak kesenangan.
Untuk memasak, Anda membutuhkan komponen berikut:
- Tiga liter air.
- Dua gelas ceri beku.
- Setengah lemon.
- Satu gelas gula.
Metode memasak. Beri beku ditambahkan ke kolak ceri bukan di awal, tetapi, sebaliknya, di akhir memasak. Pertama, Anda perlu merebus air, lalu peras jus setengah lemon ke dalamnya dan tambahkan gula.
Ceri adalah yang terakhir masuk ke air mendidih - mereka harus dimasukkan ke dalam panci langsung dari freezer, dalam hal apa pun tanpa mencairkan atau mencuci sebelum itu. Saat kolak mendidih, segera dimatikan dan minuman dibiarkan menyeduh dengan baik.
Resep untuk kolak ceri beku dengan mint
Cara menyiapkan minuman ini tidak jauh berbeda dengan yang sebelumnya, tapi rasa eksotis pecinta kolak tradisional harus menjadi hal baru. Untuk menyiapkan kolak seperti itu, Anda membutuhkan produk-produk berikut:
Seperti pada resep sebelumnya, rebus air, tambahkan gula ke dalamnya dan kulit lemon, lalu ceri. Setelah menambahkan beri, kami mengirim setangkai mint ke wajan, kecilkan api dan kami merebus minuman selama 5 menit lagi. Disajikan secara eksklusif dingin, kadang-kadang dengan irisan lemon dan mint segar.
Resep untuk kolak ceri untuk musim dingin
Tentu saja, sangat menyenangkan untuk merasakan aroma musim panas di cuaca musim dingin dengan membuka toples kolak yang sudah disiapkan. Selain itu, minuman seperti itu tidak hanya cocok untuk diminum sehari-hari, tetapi juga akan menjadi hiasan nyata untuk meja liburan.
Ada beberapa pilihan untuk menyiapkan minuman ini, yang paling sederhana dijelaskan di bawah ini.
Kompot ceri dengan apel untuk musim dingin. Opsi ini akan menyenangkan dengan manisnya dan rasa yang tidak biasa pecinta jus manis dan minuman berkarbonasi. Untuk memasak, Anda perlu:
- 3 liter air;
- 300 gram ceri segar;
- 5 apel;
- 4 sdm. l. gula (mungkin sedikit lebih banyak atau lebih sedikit).
Metode memasak. Cuci apel dengan baik potong menjadi irisan tipis(Mereka tidak mengupas kulitnya). Rebus air dan kirim apel cincang ke air mendidih. Tuang ceri yang sudah dicuci sebelumnya di sana. Rebus semuanya selama 5 menit, tambahkan gula dan tuangkan minuman siap saji dalam stoples yang sudah disiapkan sebelumnya. Tutup dengan hati-hati dan simpan.
Kompot ceri dimasak dalam slow cooker
Multicooker - keselamatan nyata untuk selamanya ibu rumah tangga yang sibuk, karena memasak di dalamnya tidak perlu pengawasan khusus.
Memasak kolak lezat dalam keajaiban teknologi ini semudah mengupas buah pir. Untuk metode ini, ceri segar dan kering atau beku akan cocok.
Dan juga untuk persiapan resep seperti itu Anda perlu:
- Satu liter air.
- 900 gram buah ceri.
- 300 gram gula pasir.
Kami mencuci toples tiga liter dengan baik, menuangkannya dengan air mendidih, menyekanya hingga kering. Berry membutuhkan sortir, cuci dan keringkan di atas handuk. Lalu kami memasukkan ceri dengan erat ke dalam toples (Anda bisa mengocoknya sedikit dalam proses agar buah beri lebih rapat).
Dalam slow cooker sekitar 5 menit rebus gula dengan air pada 160 derajat dalam mode "Memasak". Sirup siap harus dituangkan ke dalam stoples beri, sekali lagi isi slow cooker dengan air, atur mode yang sama dan sterilkan stoples selama 10 menit, lalu tutup rapat dengan tutupnya.
Kompot ceri stroberi
Kombinasi stroberi dan ceri akan memuaskan bahkan gourmets paling canggih sekalipun. Hal utama adalah menyiapkan minuman seperti itu sesuai dengan resep yang benar.
Untuk memasak, Anda membutuhkan: 2,1 liter air; 600 gram ceri; 350 gram stroberi; 500 gram gula pasir.
Kami menyortir stroberi, membuang batangnya, cuci bersih. Ceri saya, buang bijinya dari buah beri. Dalam keadaan steril toples tiga liter menempatkan buah beri.
Pada saat yang sama, air harus direbus. Tuang isi toples dengan air mendidih, diamkan selama 10 menit, lalu tiriskan air kembali ke dalam panci, tambahkan gula dan rebus 3 menit. Tuang beri dengan sirup yang dihasilkan dan gulung toples.
Semua orang menyukai kolak ceri. Lagi pula, rasanya enak, menghilangkan dahaga dengan sempurna dan memasok vitamin C. Bagaimana cara memasak kolak ceri? Sekarang mari kita cari tahu!
Rasa asam yang unik, efek menyegarkan dari vitamin C yang terkandung di dalamnya dan peningkatan kandungan magnesium dan zat besi (Anda mungkin tahu bahwa kedua elemen ini diperlukan oleh tubuh penderita anemia) membuatnya sangat diperlukan. minuman rasa di musim apa pun. Kompot ceri - alternatif yang bagus semua soda manis, dan jika anak Anda menyukai perasaan meledaknya gelembung karbon dioksida di lidah, Anda dapat mengencerkannya dengan air mineral biasa dalam perbandingan 3: 1. Apakah sulit untuk membuat bayi Anda makan? Kompot ceri memiliki khasiat lain: meningkatkan nafsu makan!
Cara membuat kolak ceri: resep sederhana dan ekonomis
"Bagaimana cara membuat kolak ceri?" Adalah pertanyaan yang menarik untuk nyonya rumah pemula. Sebenarnya, tidak ada yang rumit di sini. Mari kita berjalan melalui proses langkah demi langkah!
Sebelum Anda memasak kolak ceri, Anda perlu mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan. Hampir seperti lelucon buku resep bujangan tentang kondisi yang tidak mungkin, yang masing-masing dimulai dengan kata-kata "ambil piring bersih". Kita bisa melakukannya tanpa piring, tetapi ceri, gula, dan air yang disaring akan berguna bagi kita. Untuk panci kolak tiga liter, mereka biasanya mengambil 1-3 cangkir ceri dan 600 g gula. Cinta Manis? Maka proporsi ini untuk Anda. Tetapi jika Anda lebih suka minuman asam, Anda sedang diet, atau hanya gula yang harganya naik, Anda hanya bisa memasukkan 6-7 sendok makan per 3 liter. Dengan satu nuansa: tidak segera, tetapi SETELAH ceri mendidih dan Anda mengeluarkannya, tidak membiarkan buah beri menyerap rasa manis yang berharga.
Langkah-langkah memasak
- Kami menyortir dan mencuci buah beri, membersihkan batangnya;
- Isi dengan air, didihkan;
- Kami menghilangkan kebisingan, mengurangi gas, memasak selama 5-10 menit;
- Kami mengambil ceri dengan sendok berlubang, masukkan 6 sdm. gula, tambahkan air ke tepi panci ke tempat yang dikosongkan setelah beri, didihkan, hilangkan suara lagi, deteksi sebentar.
Minuman sudah siap! Dan untuk sehari bisa berdiri di suhu kamar. Apakah Anda merasa tidak punya waktu untuk minum? Kemudian masukkan ke dalam kulkas.
Musim panas sudah berakhir, tetapi apakah ada barang kosong yang diisi dengan hati-hati di dalam freezer? Mari kita memasak kolak dari ceri beku. Rasanya akan sama enaknya!
Teknologi untuk menyiapkan minuman semacam itu bahkan lebih sederhana dari resep sebelumnya. Lagi pula, sebelum Anda memasak kolak dari ceri, beri beku tidak perlu dicuci dan disortir - ini dilakukan pada malam pembekuan, oleh Anda atau oleh penyortir jika Anda baru saja membeli paket ceri beku di supermarket.
- Cetak paket (biasanya setengah kilogram, untuk 3 liter air - itu saja) dan tuangkan isinya dengan berani ke dalam wajan: Anda tidak perlu mencairkannya;
- Didihkan, kurangi gas, hilangkan kebisingan. Anda perlu memasak, seperti biasa, 5-10 menit;
- Keluarkan ceri, masukkan gula (6-7 sendok makan), Anda bisa memeras jus satu lemon ke dalam wajan;
- Tambahkan air, didihkan, hilangkan bunyi lagi.
Dinginkan dan mulailah mencicipi! Kompotik musim dingin akan mengingatkan Anda pada musim panas, berendam dengan tidak wajar rasa berry dapur. Ini juga akan membantu merevitalisasi tubuh.
Untuk membuatnya lebih enak, kolak ceri beri lain sering ditambahkan: kismis, stroberi, raspberry. Mari kita coba memasak kolak stroberi dan ceri?
Harmoni rasa yang luar biasa yang Anda rasakan dengan setiap teguk kolak ceri-strawberry yang lezat membuat banyak orang memutuskan bahkan pada prestasi seperti menanam buah beri yang berubah-ubah di lahan pribadi. Bahkan mereka yang bersumpah bahwa mereka hanya akan beristirahat di pedesaan, dan untuk tujuan ini menanamnya secara eksklusif dengan pohon, tidak dapat menolak dan mulai bereksperimen dengan stroberi.
- 2 cangkir ceri dan 2 cangkir stroberi / stroberi dicuci dan dibersihkan dari tangkainya;
- Masukkan ke dalam panci tiga liter, isi dengan air bersih;
- Kami menunggu sampai mendidih, matikan gas, hilangkan kebisingan, masak selama 5-10 menit;
- Kami mengeluarkan beri, tambahkan gula (6-7 sendok makan), tambahkan air;
- Didihkan lagi, hilangkan bunyinya, tunggu satu atau dua menit. Siap!
Minuman seperti itu bahkan dapat disajikan di pesta alih-alih jus kemasan standar. Ambil botol kaca cantik atau tuangkan kolak dingin langsung ke dalam gelas, hiasi dengan daun mint atau celupkan pinggirannya ke dalam air dan kemudian gula. Kecantikan!
Kompot ceri untuk musim dingin: "Musim dingin akan bertanya!"
Jika Anda memiliki ruang penyimpanan, Anda dapat mengetahui cara memasak kolak ceri untuk musim dingin. Itu disimpan sampai panen berikutnya, dan dilakukan dengan sangat sederhana.
- Bilas beri, buang bijinya (opsional), masukkan 2-3 cangkir ceri ke dalam stoples tiga liter yang disterilkan, tambahkan 2 cangkir gula, kocok perlahan. Di sini Anda tidak akan dapat menghemat gula, karena ceri akan menyerap sebagian besar;
- Tuangkan air mendidih di atas buah beri. Jangan terburu-buru, toples bisa pecah, jadi tuangkan dalam aliran tipis;
- Kemudian dua opsi dimungkinkan: segera gulung toples, menggunakan tutup yang sudah disterilkan, atau tunggu setengah jam, tiriskan cairannya, rebus dan tuangkan kembali, lalu gulung dengan cara yang sama. Jika Anda tidak yakin dengan kualitas sterilisasi stoples dan tutup, lebih baik menggunakan opsi kedua.
Itu semua kebijaksanaan. Balikkan toples yang digulung, biarkan dalam posisi ini sampai dingin. Sekarang Anda juga dapat menikmati kolak yang lezat dan sehat di musim dingin!
Dan jika Anda masih meragukan kemampuan Anda, pertama-tama tonton videonya, yang dengan jelas menunjukkan cara memasak kolak ceri:
Manfaat buah ceri
Sebuah pohon ceri di taman Anda adalah mimpi yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan kesenangan estetika dari hanya satu berbunga di musim semi, dan hanya menikmati merah marun buah beri yang matang sama sekali berbeda cerita.
Sejak zaman dahulu, manfaat buah ceri bagi manusia sudah dikenal. Hanya dalam buah jumlah yang banyak vitamin dan asam amino esensial.
Cherry bermanfaat untuk penyakit lambung, ginjal, paru-paru, jantung, anemia, hipertensi, arthrosis dan sembelit, rematik dan penyakit sistem saraf. Menghilangkan lumpur dengan sangat baik. Memperbaiki pencernaan dan nafsu makan. Ini menormalkan pembekuan darah dan, sebagai hasilnya, mencegah penyakit yang terkait dengan pembentukan bekuan darah dan serangan jantung.
Jus ceri menghancurkan patogen seperti streptokokus dan stafilokokus. Ini memiliki efek antiseptik, antikonvulsan, ekspektoran, obat penenang dan pencahar ringan.
Rebusan cabang ceri memiliki efek memperbaiki yang sangat baik jika terjadi diare. Juga, rebusan digunakan untuk kolitis kronis dan pengobatan atonia usus.
Untuk menghilangkan rasa sakit akibat asam urat, radang sendi dan rematik, Anda perlu makan sekitar 100 gram ceri setiap hari atau menggunakan rebusan batangnya. Rebus 1 liter air dan buang segenggam tangkai ke dalamnya. Rebus perlahan selama 5 menit, biarkan selama 30 menit dan minum 0,5 liter kaldu setiap hari.
Jus ceri dengan susu dalam proporsi yang sama digunakan untuk demam, radang sendi, asma bronkial, bronkitis.
Rebusan ceri kering digunakan sebagai antipiretik: 100 g Cherry kering tuangkan 2 gelas air dan didihkan dengan api kecil sampai 1/3 volumenya menguap.
Dilarang keras menggunakan buah ceri untuk sistitis, tukak lambung, dan tukak duodenum. Hanya jus dan kolak yang direkomendasikan untuk digunakan sebagai bagian dari penyakit gastrointestinal, seperti yang ditentukan oleh dokter.
Buah ceri dipanen cara yang berbeda: masak selai, kolak, keringkan atau cukup dibekukan. Kompot ceri sangat populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa.
Membuat kolak dari ceri, resep
Kompot ceri - rasa khusus minuman vitamin. Di hari yang panas - kolak dingin akan menyegarkan, di musim dingin - minuman panas hangat. Mudah disiapkan.Biaya ceri di musim memetik berry jauh lebih murah daripada yang ditetapkan untuk mereka di luar musim. Harga gula hampir sama sepanjang tahun. Anda dapat membeli ceri di musim gugur, persediaan vitamin kolak untuk seluruh musim dingin dengan harga yang cukup terjangkau. Atau bekukan buah beri dan masak kolak jika perlu. 
Kompot ceri segar atau beku, resep No. 1
Anda bisa memasak kolak dari buah beri segar dan beku. Ini akan berguna dan enak.Menggabungkan:
Memasak:
Langkah 2. Jatuhkan ceri dan masak selama 5 menit. Tenang.
Kompot ceri dengan mint, resep nomor 2
Rasa yang luar biasa kesegaran dan rasa manis.Menggabungkan:
Memasak:
Langkah 1. Tuang air dan tuangkan gula ke dalam panci. Kami mendidih.
Langkah 2. Kami tertidur ceri, mint, dan masak selama 5 menit. Tenang.
Langkah 3. Minum dingin dengan irisan lemon. 
Kompot ceri untuk musim dingin, resep nomor 3
Menggabungkan:Memasak:
Langkah 1. Tuang air dan tuangkan gula ke dalam panci. Kami mendidih. Kami keren.
Langkah 2. Kami mencuci stoples dan mengisinya sepenuhnya dengan beri yang sudah disiapkan.
Langkah 3. Tuang sedikit lebih dari setengah buah beri ke dalam stoples dengan sirup yang sudah disiapkan.
Langkah 4. Kami mengambil panci besar, meletakkan kain di bagian bawah. Kami menaruh stoples yang sudah disiapkan di dalamnya dengan tutup tertutup. Tuang air ke dalam panci dan pakai api kecil. Kami mensterilkan stoples kecil selama 10 menit, dan stoples liter selama 15 menit.
Siap digulung.
SEKARANG JUGA BACA
Anak tidak mau tidur / tertidur - ikuti sarannya. 13 cara membuat bayi ingin tidur 
Anak-anak dari beberapa bulan hingga 3-4 tahun dapat menunjukkan keinginan yang cukup jelas untuk tetap terjaga sebaik Anda. Dan bahkan lebih lama darimu. Mendamaikan...
Peringkat pasta gigi untuk 2015 
Pasta gigi- ini adalah bagian penting dari hampir setiap orang, apakah dia pekerja keras sederhana atau miliarder, anak-anak atau orang tua. Punya pasta di rumah...
Penggunaan pil KB dan spiral
Pertanyaan #21169: Penggunaan pil KB dan spiral
Bagaimana hukum syariat penggunaan AKDR untuk mencegah kehamilan, mengetahui bahwa cara ini...
Wudhu sempurna (ghusl) setelah berhubungan badan dan haid bagi wanita. 
Segala Puji bagi Allah. Bismillah.
Sedikit pengingat bagi wanita tentang cara mandi penuh (ghusl) setelah hubungan seksual, menstruasi, nifas ...
cerah, buah beri yang indah ceri mengandung jumlah yang sangat besar elemen jejak yang bermanfaat dan vitamin. Fleksibilitasnya dalam memasak memungkinkan Anda memasak banyak makanan enak, enak, hidangan unik. Pelajari cara memasak kolak yang sangat baik yang tidak hanya akan memuaskan dahaga Anda, tetapi juga menyembuhkan tubuh Anda.
Cara memasak kolak ceri
Banyak ibu rumah tangga tahu bahwa kolak yang dimasak dengan beri merah adalah produk luar biasa yang mempertahankan semua manfaat buah, vitamin, bahan yang bermanfaat, elemen jejak yang sangat diperlukan untuk tubuh kita. Jika anak Anda sangat menyukai limun, maka mudah untuk menggantinya dengan minuman sehat. Sampai saat ini, ada banyak resep untuk membuat minuman yang luar biasa ini. Itu bisa dibuat dengan segar atau buah kering, dengan tambahan berbagai buah, lemon, mint, dll. Pilih metode memasak Anda dan bahagiakan keluarga dan teman Anda dengan minuman yang begitu lezat dan cerah.
Dengan buah beri segar
Memasak minuman yang tidak biasa dengan bantuan buah segar tidak akan sulit bahkan untuk ibu rumah tangga pemula. Minumannya ternyata kaya, sangat cerah, enak, luar biasa. Dengan itu, Anda dapat memuaskan keinginan bahkan para tamu yang paling menuntut sekalipun. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu sedikit waktu dan bahan-bahan minimum:
- air - 2,5-3 liter;
- beri - 500-700 g;
- gula pasir - 1 gelas.
Cara memasak semuanya:
- Buah-buahan harus disortir dan dicuci bersih.
- Air harus dididihkan.
- Celupkan buah ke dalamnya dan masak selama sekitar lima menit.
- Di akhir, tambahkan gula. Jumlahnya tergantung pada rasa dan asam dari buah itu sendiri.
- Biarkan mendidih sedikit lagi, angkat dari api. Minumannya perlu didinginkan, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es.
Dari buah beri beku
Di musim dingin, saya terutama menginginkan sesuatu yang hangat, indah, musim panas. Periode ini menyenangkan kita dengan minuman yang luar biasa, yang diseduh dari ceri beku. Sangat mudah untuk menyiapkannya di musim dingin, dan tidak memakan banyak waktu. Anda hanya perlu tahu bagaimana melakukan segalanya dengan benar untuk mendapatkan rasa yang kaya dan lengkap. Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- air - 3 liter;
- gula - 1 cangkir;
- setengah lemon;
- beri - 2 cangkir.
Cara memasak:
- Air harus dididihkan.
- Peras jus setengah lemon, Anda bisa langsung ke dalam panci.
- Tuangkan segelas gula, dengan atau tanpa slide.
- Di bagian paling akhir, tambahkan beri. Mereka tidak perlu dicuci dan dicairkan terlebih dahulu.
- Setelah semuanya mendidih, angkat panci dari api dan biarkan minuman diseduh.
Kompot ceri untuk musim dingin
Di musim dingin, kami merasakan kekurangan vitamin, warna-warna musim panas yang cerah, jadi sangat menyenangkan untuk membuka toples minuman yang indah dengan buah-buahan merah dan menyenangkan tubuh Anda tidak hanya dengan minuman yang enak, tetapi juga sehat. Kompot ceri merah sangat cocok untuk musim ini. Spesial rasa manis dan asam beri, warna yang indah tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Ini sangat ideal untuk meja pesta, serta penggunaan sehari-hari. Memasak untuk musim dingin tanpa sterilisasi - pilihan yang sempurna bagi mereka yang tidak terlalu suka mencurahkan banyak waktu untuk konservasi, bekukan.
Dengan ceri dan apel
Minuman buah adalah pengganti yang bagus untuk teh dan soda manis. Kombinasi beri merah dengan apel akan menyenangkan penggemar jus musim panas dengan rasanya yang tidak biasa. Minuman ini sangat ideal untuk pecinta sesuatu yang luar biasa, baru, manis. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- air - 3 liter;
- ceri segar - 300 g;
- apel - 5 buah;
- gula - 4 sdm. sendok (sesuai selera)
Resep kolak ceri:
- Air harus direbus terlebih dahulu.
- Cuci apel secara menyeluruh dan potong menjadi irisan tipis, tidak perlu mengupasnya.
- Irisan apel dikirim ke air mendidih.
- Tambahkan beri merah yang sudah dicuci ke apel.
- Masak selama 5 menit dan tambahkan gula.
- Kami mengeluarkan minuman yang sudah jadi dari api dan menuangkannya ke dalam stoples yang disiapkan sebelumnya untuk menyumbat.
Kompot ceri dalam slow cooker
resep lezat, minuman cerah dalam slow cooker sangat sederhana, sangat cocok bahkan bagi mereka yang baru mulai menggunakan teknik ini. Cocok untuk minuman ini buah beri segar, dan beku, kering. Kompot ceri gelap dalam slow cooker sangat mudah dimasak. Untuk ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- ceri - 900 g;
- gula - 300 gram;
- air - 1 liter.
Proses pembuatan minuman:
- Kami menyiapkan toples tiga liter untuk penyumbatan: bilas sampai bersih, tuangkan dengan air mendidih, lap kering.
- Kami menyortir buah beri, mencucinya, membiarkannya kering.
- Kami memasukkannya ke dalam toples dengan sangat erat, sementara Anda bisa mengocoknya sedikit.
- Dalam mangkuk, rebus air dan gula dalam mode "Memasak" pada 160 derajat, sekitar 5 menit.
- Tuang sirup yang sudah jadi ke dalam toples yang sudah disiapkan dengan buah-buahan.
- Tuang air ke dalam mangkuk lagi, setel ke mode yang sama, sterilkan toples siap 10 menit.
- Kami minum gabus berry untuk musim dingin. Jika diinginkan, mudah untuk mengulangi resep dengan apel.
Kompot stroberi dan ceri
Musim panas adalah periode panen, konservasi, ketika Anda perlu memiliki waktu untuk membekukan buah-buahan, sayuran, dan persediaan untuk musim dingin. Tidak akan sulit bagi Anda untuk menutup kolak ceri untuk kerabat, teman, teman, yang utama adalah tahu resep yang bagus. Kombinasi buah-buahan ini akan menyenangkan makanan enak, dan pecinta manisan akan senang dengannya. Produk yang dibutuhkan:
- air - 2,1 liter;
- ceri - 600 g;
- stroberi - 350 gram;
- gula - 500 gram.
Persiapan kolak:
- Stroberi harus disortir dari batangnya, dicuci.
- Kami memilah buah ceri, mencucinya dengan baik, membersihkannya dari batu.
- Kami menyiapkan toples tiga liter yang disterilkan.
- Kami menaruh beri merah di dalamnya.
- Secara terpisah, didihkan air dan tuangkan buahnya.
- Tutup dengan penutup, diamkan selama 10 menit, lalu tuangkan kembali ke dalam panci.
- Tambahkan gula ke dalam air, didihkan, masak selama 3 menit.
- Tuang buah dengan sirup siap pakai, gulung.
Video: cara memasak kolak ceri
Memuat...