Apa yang Anda butuhkan untuk membuat milkshake. Bagaimana cara membuat milkshake dengan sirup? Dekorasi milkshake

Semua orang tahu tentang manfaat susu dan produk susu, terutama untuk anak-anak, ibu hamil dan ibu menyusui, tetapi bagaimana membuat anak tersayang Anda minum segelas susu yang dibenci seperti itu? Jangan buang energi dan saraf Anda! Jadilah lebih pintar dan bijak - beli blender dan buat koktail berdasarkan susu, es krim, kefir, atau yogurt dengan buah segar, beri atau sirup. Anak-anak tidak akan bisa menolak kelezatan seperti itu! Dan semua orang akan senang! Jangan lupa untuk memanjakan diri dengan segelas minuman susu yang nikmat.

Cara membuat milkshake di rumah

Klasik susu kocok harus terdiri dari dua komponen wajib - susu dan es krim. Untuk menyiapkan koktail, susu harus didinginkan hingga suhu +6 derajat. Dari susu yang terlalu dingin itu bagus, dan yang paling penting - koktail lezat tidak akan berfungsi. Kocok koktail untuk kecepatan tinggi dalam blender atau dengan mixer sampai busa kental terbentuk. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan buah, beri, atau es ke koktail, itu harus disaring melalui saringan sebelum disajikan untuk menghilangkan biji, potongan es, dan buah. Milkshake segera setelah persiapan dituangkan ke dalam gelas tinggi dan disajikan dengan sedotan.

Selain susu, alasnya bisa berupa kefir, yogurt, atau krim. Anda dapat menambahkan buah-buahan, beri, jus buah dan sirup, kopi, cokelat, minuman beralkohol. Jika Anda mengikuti gambar dan tetap berpegang pada makanan diet, Anda dapat menyiapkan koktail rendah kalori berdasarkan kefir rendah lemak atau susu skim dengan jus buah dan potongan buah tanpa pemanis - apel, kiwi, stroberi. Tetapi susu berlemak dan yogurt, krim asam, krim, cokelat, kacang-kacangan dan parutan kelapa harus dikecualikan.

Milkshake klasik dengan es krim

Kami mengambil 250 g es krim krim dan 1 liter susu. Kocok dalam blender sampai busa kental terbentuk dan sajikan segera setelah persiapan. Omong-omong, jumlah susu dapat bervariasi tergantung pada preferensi pribadi Anda. Jika Anda suka menyesap koktail dengan mudah dan alami melalui sedotan, maka Anda dapat mengambil lebih banyak susu, satu setengah liter per 250 g es krim. Jika Anda menyukai koktail kental dan berkalori tinggi ala McDonalds, maka jumlah susu harus dikurangi.

Resep koktail terbaik di rumah

Milkshake dengan apel dan kacang

koktail non-alkohol dengan rasa yang lembut dan sedikit asam - suguhan yang luar biasa untuk liburan anak. Namun, orang dewasa pasti ingin mencicipi minuman yang enak.

Bahan:

dua apel
setengah liter susu
2 sdm kenari
setengah gelas gula

Metode memasak:

Kami mengupas apel, membuang bijinya, parut, tambahkan gula dan aduk rata. Rebus susu, dinginkan, tuangkan apel. Kocok campuran susu-apel dalam blender atau mixer. Tuang minuman ke dalam gelas dan taburi dengan yang dihancurkan kenari.

Milkshake alpukat sehat

Alpukat mengandung asam oleat, yang menurunkan kadar kolesterol darah dan juga memiliki sifat antioksidan.

Bahan:

satu buah alpukat
500 ml susu
sedikit madu cair
sirup raspberry opsional
atau selai blackcurrant

Metode memasak:

Potong alpukat matang menjadi dua. Ambil ampasnya dengan sendok dan masukkan ke dalam blender. Untuk bubur alpukat, tambahkan setengah liter susu dan sedikit madu cair. Khusus untuk gigi manis, Anda bisa menambahkan beberapa sendok selai blackcurrant atau sedikit sirup raspberi. Campur semuanya dalam blender selama satu hingga dua menit.

Milkshake oat stroberi

Minuman hangat ini memiliki massa properti yang berguna: susu mengandung diperlukan untuk tubuh protein, asam amino, vitamin dan elemen mikro, stroberi membantu memperkuat dinding pembuluh darah, dan oatmeal menormalkan metabolisme, memperbaiki kondisi rambut dan kulit.

Metode memasak:

Kami mencampur stroberi segar dengan 500 ml susu dalam blender, sebagian kecil oatmeal dan yogurt tawar, kayu manis dan satu sendok makan kakao. Tuang ke dalam gelas, koktail bisa ditaburkan havermut dan kayu manis.

Susu kocok pisang

Minuman yang luar biasa ini akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Terakhir pada tahap akhir di setiap gelas, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan cognac.

Metode memasak:

Kocok dalam blender atau mixer 250 g es krim, disarankan untuk mengambil es krim atau vanila, dengan satu liter susu dan potongan pisang matang. Tuang koktail yang sudah jadi ke dalam gelas. Sebelum disajikan, minuman kami hiasi dengan irisan kiwi dan irisan pisang untuk anak-anak, dan tambahkan sedikit brendi untuk orang dewasa.

Cokelat susu kocok

Minuman sederhana namun sangat lezat yang disiapkan hanya dalam hitungan menit.

Metode memasak:

Tuang 250 ml susu ke dalam blender, masukkan satu porsi es krim, tambahkan 2 sdm. kakao, beri, dan gula bubuk rasa. Kocok semua bahan secara menyeluruh sampai terbentuk busa yang kental. Saat disajikan, Anda bisa menambahkan sepotong es krim ke dalam koktail.

Milkshake aprikot

Koktail ringan yang menyegarkan dengan susu, aprikot, dan es untuk hari yang panas.

Bahan:

250 g aprikot segar
200 ml) susu
50 gr gula pasir
5 sendok makan es yang hancur

Metode memasak:

Sebarkan aprikot cincang halus di atas es yang dihancurkan. Tuang semuanya dengan gula, tuangkan susu dan campur dengan mixer selama dua menit dengan kecepatan terendah.

Koktail karamel susu

Minuman ini akan membutuhkan sedikit mengutak-atik, tapi itu sepadan!

Bahan:

400 ml susu
2 sendok es krim vanila
4 sendok makan Sahara
Stroberi

Metode memasak:

Lelehkan gula dalam panci kecil api kecil dengan pengadukan konstan. Karamel harus berwarna cokelat keemasan, tetapi tidak gelap. Tambahkan 5 sdm. air dan, aduk terus, rebus massa karamel sampai konsistensi sirup. Kemudian tambahkan susu dan didihkan kembali. Angkat panci dari api dan biarkan isinya dingin. Kami menutup panci dengan penutup dan mengirimkannya ke lemari es selama beberapa jam. Tuang susu karamel dingin ke dalam blender, tambahkan es krim vanila dan kocok selama sekitar 15 detik. Tuang minuman ke dalam gelas koktail, hiasi tepinya buah beri segar stroberi. Sajikan dengan sedotan.

Milkshake dengan raspberry dan es krim

Koktail ini kaya akan vitamin C, yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu membakar lemak, memiliki efek antipiretik, memiliki sifat yg mengeluarkan keringat, antiinflamasi dan analgesik.

Bahan:

250 gr es krim
500 ml susu
2 sdm sayang
1 cangkir raspberry segar

Metode memasak:

Larutkan madu dalam susu hangat dan kirim campuran ke lemari es. Tambahkan es krim ke dalam campuran madu-susu dingin. Kami mengalahkan semuanya dalam blender. Tambahkan raspberry dan kocok lagi. Sebelum disajikan, lewati koktail melalui saringan untuk menghilangkan biji dari raspberry.

Kelezatan musim panas utama adalah sejuk, cukup manis dan sehat, lapang, dicintai oleh anak-anak dan orang dewasa ... Milkshake berhak memenangkan gelar paling populer minuman musim panas, terutama karena ada lusinan opsi untuk persiapannya! Vanila, coklat, buah, karamel, berry, dengan sirup, busa kental dan lapang... Yuk buat keluarga Anda bahagia dan belajar cara membuat milkshake paling enak di rumah.

Hal utama dalam artikel

Dari apa Anda bisa membuat milkshake di rumah?

Meskipun ada banyak jenis milkshake, kita semua ingat rasa salah satu yang disiapkan di toko bahan makanan Soviet. Tampaknya hanya es krim cair, tetapi dengan busa tebal. Basis untuk persiapan minuman semacam itu secara tradisional dianggap:

susu;
es krim.

Aditif berupa sirup, berry, buah-buahan dan jus buah ditambahkan ke koktail sesuai keinginan untuk memberikan rasa yang diinginkan. Seseorang menyukai milkshake yang dibuat berdasarkan kefir atau yogurt, dan mereka yang sedang diet dapat melakukannya tanpa es krim sama sekali! Juga dalam milkshake secara tradisional ditambahkan:

krim - untuk menambahkan lemak dan kepadatan pada minuman;
es yang dihancurkan - untuk membuat minuman lebih dingin dan menyegarkan;
buah-buahan dan beri dalam semua varietasnya (pisang, kiwi, stroberi, raspberry, persik, ceri, kismis, raspberry);
cokelat - parutan, lelehan, sirup cokelat atau topping;
karamel atau selai, sirup atau jus dengan rasa apa pun;
gourmets dan penikmat rasa yang tidak biasa tambahkan mint, jahe, lemon atau air jeruk nipis, kayu manis ke milkshake, kopi instan dan penguat rasa lainnya.

Es krim untuk milkshake: fitur pilihan

Untuk membuat milkshake yang sangat enak dan sehat, Anda harus memilih bahan yang tepat untuk itu. Persyaratan dasar untuk komponen koktail buatan sendiri dan susu:

Es krim - semakin gemuk, semakin kental dan rasa lebih alami produk, koktail akan menjadi lebih enak dan lebih kental. Basis paling umum untuk milkshake adalah es krim klasik, karena dialah, berbeda dengan "saudara" cokelat dan buahnya, yang memiliki kandungan lemak tertinggi. Pilih yang paling banyak es krim terbaik menurut GOST dari pabrikan yang Anda percayai.
Susu untuk koktail dapat diambil di rumah, tetapi lebih sering mereka menggunakan produk yang dipasteurisasi dari toko - susu seperti itu tidak perlu direbus dan cenderung tidak menyebabkan alergi.

Biasanya jumlah es krim dan susu diambil dalam perbandingan 1: 3, tetapi jika Anda ingin minuman yang lebih kental, ubah sedikit proporsinya demi es krim.

Jika Anda tidak minum susu sama sekali, atau ingin membuat smoothie Anda lebih sehat, ganti susu dengan yogurt atau kefir.

Bagaimana cara membuat milkshake dalam blender?

Blender adalah teknik paling populer untuk mengocok milkshake di rumah. Tampaknya tidak ada yang lebih mudah daripada mencambuk milkshake menggunakan blender: masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, tekan tombol, dan dalam hitungan detik Anda menuangkan koktail ke dalam gelas dan menikmati rasa yang menyegarkan. Tetapi dalam hal ini ada beberapa nuansa:

Jika Anda menggunakan buah-buahan atau beri dalam milkshake Anda, pilihlah buah-buahan segar. Jika hanya yang beku yang tersedia, cairkan terlebih dahulu, lalu tiriskan cairan yang dihasilkan. Buah beri dihancurkan dengan blender secara terpisah, setelah itu bahan yang tersisa ditambahkan dan massa dikocok bersama. Jika buah beri yang lembut diambil - stroberi, raspberry, maka mereka dapat dikocok, diencerkan dengan susu, dan kemudian ditambahkan es krim.
Tambahkan es krim yang tidak terlalu beku, tetapi sedikit melunak ke dalam mangkuk blender.
Koktail dikocok dengan kecepatan tertinggi sampai Anda melihat pembentukan busa tebal.
Es yang dihancurkan dapat ditambahkan ke dalam blender selama proses mengocok koktail untuk membuat minuman lebih homogen.

Cara membuat milkshake lezat dengan es krim: resep klasik

Milkshake Soviet disiapkan dalam gelas logam khusus, dan "pencampur" ajaib yang rajin mengocoknya untuk kami. Ini mungkin mengapa mereka menjadi sangat lezat, atau mungkin koki yang memasaknya tahu beberapa rahasia khusus. Mari kita coba menyelesaikannya dan membuat koktail seperti di Uni Soviet. Untuk menyiapkan es krim "Soviet" klasik, ambil 2 porsi:

0,5 liter susu;
170 g es krim (kurang lebih 2 bungkus "dalam cangkir").

Es krim dengan susu yang didinginkan hingga 6-7 ° C ditempatkan dalam mangkuk blender dan kocok dengan kecepatan tinggi hingga kepadatan yang diinginkan dan pembentukan busa udara. Tuang ke dalam gelas dan minum segera sampai busa mengendap.

Tip: untuk membuat koktail lebih manis, dan rasanya lebih "melempar" Anda kembali ke masa kanak-kanak, tambahkan sendok ke massa selai stroberi dan memukul dengan baik lagi.

Bagaimana cara membuat milkshake dengan mixer?

Untuk mengocok milkshake, jika Anda tidak memiliki blender, Anda juga bisa menggunakan mixer. Bekali diri Anda dengan bahan-bahan untuk koktail dari paragraf sebelumnya, campurkan dalam mangkuk mixer dan kocok, tingkatkan kecepatan hingga maksimal. Sebelum terbentuk busa yang kental, akan memakan waktu sedikit lebih lama untuk mengocok cocktail dengan mixer daripada yang dilakukan dengan blender, yaitu 2-3 menit.

Cara membuat milkshake pisang dengan susu: resep foto

Menggabungkan Jus pisang sederhana: untuk itu Anda dapat mengambil es krim pisang atau menambahkan sirup rasa pisang, tetapi untuk membuat minumannya benar-benar alami - ambil saja pisang segar. Kelezatan seperti itu dapat diberikan kapan saja sepanjang tahun - keuntungan yang tak terbantahkan dari milkshake pisang.

Bahan untuk 2 porsi:

susu dingin - 350 ml;
Es krim (es krim lemak) - 100 g;
Pisang - satu buah berukuran sedang;
gula vanila - 1 sdt;
Sejumput cokelat parut untuk disajikan.

Kupas pisang, haluskan sebelum dicelupkan ke dalam mangkuk blender.

Lelehkan sedikit es krim dan tambahkan ke mangkuk.

Tuang susu dingin, tambahkan gula.
Kocok semuanya dengan kecepatan tinggi selama 15-20 detik, tuangkan ke dalam gelas dan tuangkan sedikit cokelat parut di atasnya.

Pisang sangat serasi dengan cokelat, jadi Anda bisa menambahkan sedikit sirup coklat atau tambahkan 1 cl coklat bubuk, lalu kocok rata.

Bagaimana cara membuat milkshake dengan stroberi?

Di musim buah beri yang harum, adalah dosa untuk tidak memanjakan diri dan keluarga Anda dengan koktail stroberi. Karena itu, kami memilih buah manis yang matang dan memasak:

Susu dari kulkas - 400 ml;
Es krim krim - 150 g;
Gula - 1 sdt;
Stroberi, dikupas dari ekor kuda - 150 g;
Krim - 50 ml.

Giling stroberi dalam blender, tambahkan sebagian susu, aduk rata lagi.
Tambahkan es krim cair, tuangkan krim dan sisa susu, tambahkan gula.
Kocok dengan kecepatan tinggi, tuang ke dalam gelas.
Untuk penyajian yang efektif dan rasa yang lebih menyegarkan, tambahkan es yang dihancurkan halus dan hiasi gelas dengan beberapa daun mint.

Jika sebuah stroberi segar tidak ada, tetapi ada buah beri beku - mereka juga enak. Mereka harus terlebih dahulu dicairkan, dikeringkan air lelehan dan kocok dalam blender, tambahkan 1 sdt gula. Selanjutnya, sisa produk ditambahkan ke komponen berry dan dikocok menjadi massa yang homogen.

resep milkshake raspberry madu

Coba Luar Biasa kombinasi yang lezat es krim, segar raspberry harum dan madu lembut dalam satu makanan penutup yang keren. Mengambil:

Susu - 0,5 liter;
Es krim - 200 gram;
Raspberry - 1 sdm;
Madu - 1,5 sdm.

Larutkan madu dalam susu hangat dan dinginkan campuran di lemari es hingga 6-7°C.
Dalam blender, kocok campuran es krim dan susu-madu.
Tambahkan raspberry dan blender lagi sampai busa tebal.
Saat menuangkan ke dalam gelas, gunakan saringan untuk menghindari lubang dari raspberry ke dalam minuman yang sudah jadi.

Bagaimana cara membuat milkshake vanila?

Untuk menyiapkan milkshake vanila, kami akan mengubah komposisi minuman klasik yang biasa:

Es krim vanila - 200 g;
Susu - 400 ml;
Krim - 80 g;
Gula vanila - 1 bungkus.

Campur semua bahan dan kocok sampai massa mengental dan membentuk busa yang subur, tuangkan ke dalam gelas dan taburi dengan cokelat parut di atasnya.

Bagaimana cara membuat milkshake dengan sirup?

Koktail sirup adalah pilihan terbaik untuk minuman pendingin untuk konsistensi yang halus dan rasa yang lebih nyata. Pilih sirup atau topping dengan rasa apa pun yang Anda suka, dan jika tidak ada, ambil yang relatif selai cair, itu akan sangat lezat dengan stroberi, raspberry, ceri dan selai kismis. Resep untuk 2 gelas besar:

susu dingin - 0,5 liter;
Es krim es krim - 150 g;
Sirup buah, beri atau cokelat - 3 sdm.

Kami mengirim es krim yang dilunakkan ke dalam susu, tuangkan sirup dan kocok dengan kecepatan tinggi sampai busa lapang yang khas muncul.

Bagaimana cara membuat milkshake buah?

Sebagai tambahan milkshake, buah apa pun yang Anda suka cocok, tetapi milkshake dengan:

Kiwi;
Persik;
aprikot;
melon;
beri - raspberry, blueberry, kismis;
serta campuran dari mereka.

Resep dan proporsi milkshake buah tidak berbeda dari yang ditunjukkan dalam versi klasik, dan menambahkan jumlah buah dilakukan sesuai selera Anda.

Penting untuk diketahui bahwa sebelum masuk ke koktail Anda, buah-buahan dan beri harus diproses: kupas, buang semua bijinya dan hancurkan dalam blender dengan sedikit gula (opsional), dan baru kemudian tambahkan sisa bahan ke dalamnya. bentuk susu, es krim, krim, dll.

Buah-buahan alami tidak mengandung gula sebanyak, misalnya, selai atau sirup yang dibeli di toko. Karena itu, jika Anda ingin milkshake menjadi sangat manis, tambahkan gula atau madu cair secukupnya pada saat mengocok minuman.

resep milkshake karamel

Minuman ini membutuhkan sedikit lebih banyak pekerjaan daripada minuman klasiknya. Tetapi, setelah mencobanya setidaknya sekali, Anda akan melihat bahwa itu sepadan. Tentu saja, Anda selalu dapat menambahkan topping karamel dari toko ke milkshake, tetapi akan lebih enak dan lebih sehat untuk membuat karamel sendiri. Komponen:

susu - 500 ml;
Es krim vanila - 2-3 bola;
Gula - 5 sdm;
Cokelat dan pisang parut untuk hiasan.

Lelehkan gula dalam mangkuk kecil dengan api kecil. Anda perlu melakukan ini, aduk terus, agar tidak melewatkan momen ketika karamel mulai menggelap.
Saat massa menjadi keemasan, tambahkan 6-7 sendok makan air dan, lupa mengaduk sepanjang waktu, membawa zat karamel ke konsistensi sirup.
Tuang susu ke dalam massa yang dihasilkan dan didihkan. Hapus piring dari susu karamel dari api dan dingin. Setelah menutupi wadah, kami bersembunyi selama beberapa jam di lemari es.
Hanya setelah pendinginan hingga 5-6 ° C, kami mengirim susu ke mangkuk blender, tambahkan es krim dan kocok selama 15 detik.
Tuang minuman ke dalam gelas koktail, hiasi dengan irisan pisang, taburi dengan cokelat parut dan sajikan dengan sedotan.

Cara membuat milkshake cokelat: resep langkah demi langkah

Untuk mempersiapkan susu coklat kocok, Anda dapat menempuh tiga cara:

Kami memotong semua bahan dengan blender dengan kecepatan tinggi selama 20-25 detik, setelah itu kami menikmati rasa cokelat-krim.

Koktail seperti itu terlihat lebih menggugah selera dan cantik dengan sepotong es krim yang diletakkan di permukaan koktail, ditaburi cokelat susu parut.

Milkshake dengan yogurt dan kue oreo: resep aslinya

Minuman non-standar, sangat lezat yang akan berfungsi sebagai minuman mandiri - bergizi dan makanan penutup yang sehat. Potongan biskuit renyah yang akan ditemukan dalam koktail, dipadukan dengan yang lembut yogurt stroberi dan es krim es krim tidak akan meninggalkan acuh tak acuh baik anak maupun orang dewasa. Mari kita memasak:

Kue Oreo - 6 buah;
Es krim vanila - beberapa bola masing-masing 70 g;
Minum yogurt stroberi atau raspberry - 400 ml.

Bagi kue menjadi dua bagian dan celupkan ke dalam mangkuk blender.
Tambahkan es krim dan giling semuanya menjadi massa yang homogen dan cukup kental.
Kemudian tuangkan yogurt dan kocok smoothie kami lagi.
Tuang ke dalam gelas dan hiasi dengan setengah Oreo.

Jika ingin shake yang lebih encer, gunakan susu atau krim.

Bagaimana cara membuat milkshake seperti di McDonald's?

Fitur utama makanan dari McDonald's adalah semuanya hangat, berkalori tinggi, sangat lezat. itu Milkshake McShake berbeda dari yang klasik dalam kepadatannya dan banyak lagi kaya rasa. Yuk coba bikin susu, apalagi yang populer di musim panas koktail mint. Untuk menyiapkan koktail seperti itu, kami akan menggunakan proporsi susu dan es krim 1: 1:

Susu - 250 ml;
Es krim krim - 250 g;
Ekstrak mint - beberapa tetes;
Pewarna makanan hijau - dengan mata;
Krim kocok dalam tabung untuk dekorasi.

Kami memasukkan es krim ke dalam mangkuk blender, tuangkan susu yang sangat dingin.
Secara harfiah 2-3 tetes ekstrak mint diteteskan ke dalam massa susu, yang utama jangan berlebihan.
Menambahkan pewarna makanan untuk memberi warna "mint" hijau dan mengocok koktail kami dengan kecepatan tinggi.
Tuang koktail ke dalam gelas, oleskan krim kocok dengan indah di atasnya, hiasi dengan ceri atau raspberry di atasnya jika diinginkan.
Koktail mint susu yang luar biasa lezat, kental dan menyegarkan seperti dari kucing McDonald's untuk disajikan.

Bagaimana cara membuat milkshake di rumah tanpa es krim?

Bahkan jika tidak ada es krim di rumah, Anda tetap tidak akan ketinggalan milkshake yang enak dan sehat. Mempersiapkan:

Jus jeruk (pisang, aprikot, stroberi, persik - apa pun yang Anda suka, dan itu juga akan sangat lezat dengan campuran 2 jenis jus) - 0,3 l;
Pisang - 1 buah besar;
Krim - 0,3-0,5 l - secukupnya;
Es, dihancurkan halus - opsional.

Potong pisang menjadi irisan, masukkan semua bahan ke dalam blender dan kocok menjadi zat yang homogen. Tambahkan es setelah menuangkan minuman ke dalam gelas.

Cara membuat milkshake berbusa: rahasia utama

Di atas telah kami berikan 12 resep terbaik milkshake buatan sendiri . Kesimpulannya, mari kita konsolidasikan materi yang dibahas dengan menjumlahkan sehingga Anda selalu mendapatkan minuman yang enak dengan busa tebal dan lapang:

1. Sebaiknya pilih susu dengan kandungan lemak 2,5 hingga 3%. Tetapi kriteria yang paling penting adalah suhu susu. Semakin dingin, semakin cepat dan mudah koktail dicambuk menjadi konsistensi kental yang diinginkan, semakin lapang busanya. Yang terbaik dari semuanya, susu dikocok pada suhu + 6 ° C.
2. Ikuti proporsi yang ditunjukkan dalam resep, jangan menyisihkan es krim dan jangan berlebihan dengan komponen cair, jika tidak, Anda berisiko mendapatkan tidak hanya minuman yang terlalu cair tanpa busa yang menggugah selera, tetapi juga tanpa rasa dan rasa manis yang nyata.
3. Kocok milkshake Anda dengan kecepatan tinggi selama 15-20 detik dengan blender atau 2-3 menit dengan mixer.

Semua orang tahu bahwa susu sangat bermanfaat, mengandung banyak zat yang berguna bagi tubuh. Namun, seringnya asupan bubur susu atau susu biasa cepat bosan, dalam hal ini ada baiknya membuat milkshake. Pada artikel ini, Anda akan ditawari banyak resep milkshake asli yang akan mendiversifikasi menu Anda dan menu orang yang Anda cintai.

Koktail non-alkohol, dengan sedikit asam dan rasa yang lembut – suguhan yang bagus untuk anak-anak. Tetapi orang dewasa tidak akan menolak minuman ini.
Bahan:

Setengah gelas gula.
Dua sendok makan kenari.
Setengah liter susu.
Dua apel.

Memasak:
Kupas apel, buang bijinya, parut, taburi dengan gula dan aduk rata. Kemudian rebus susu, dinginkan dan tuangkan di atas apel. Kocok campuran ini dalam mixer atau blender. Tuang minuman yang dihasilkan ke dalam gelas dan taburi dengan kenari cincang di atasnya.

Alpukat mengandung asam oleat, yang menurunkan kadar kolesterol darah dan memiliki sifat antioksidan yang kuat.
Bahan:

Selai blackcurrant opsional.
Atau sirup raspberry.
madu cair.
Lima ratus mililiter susu.
Satu buah alpukat.

Memasak:
Potong alpukat terbuka. Ambil dagingnya dengan lembut dengan sendok dan masukkan ke dalam mixer. Tambahkan setetes madu cair dan setengah liter susu di sana. Jika Anda tahu bahwa kerabat Anda menyukai manisan, maka Anda dapat menambahkan beberapa sendok selai rasberi atau selai blackcurrant. Campur semuanya dalam mixer selama sekitar dua menit.

Koktail hangat ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat: oatmeal dapat memperbaiki kondisi kulit dan rambut, serta menormalkan metabolisme, stroberi dapat memperkuat dinding pembuluh darah, dan susu mengandung elemen, vitamin, asam amino, dan protein yang diperlukan untuk tubuh manusia.

Memasak:
Dalam blender, campurkan lima ratus mililiter susu dengan stroberi, yogurt tawar dan oatmeal, satu sendok makan coklat dan kayu manis. Saat Anda menuangkan koktail ke dalam gelas, Anda bisa menghiasnya dengan kayu manis dan oatmeal.

Koktail yang luar biasa ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Untuk orang dewasa, di akhir memasak, Anda bisa menambahkan beberapa tetes cognac.

Memasak:
Dalam mixer, kocok irisan pisang matang dan satu liter susu dengan dua ratus lima puluh gram es krim, lebih disukai vanila atau es krim. Tuang semuanya ke dalam gelas. Sebelum diberikan kepada anak, Anda bisa menghiasnya dengan irisan pisang dan irisan kiwi.

Koktail lezat dan sangat sederhana yang dapat dibuat hanya dalam hitungan menit.

Memasak:
Tuang dua ratus lima puluh mililiter susu ke dalam mixer, tambahkan gula bubuk, beri secukupnya, dua sendok makan kakao, masukkan satu porsi es krim dan kocok semuanya dengan seksama untuk membentuk busa tebal. Saat disajikan, Anda bisa menambahkan sepotong es krim.

Menyegarkan koktail ringan untuk hari yang panas dengan es, aprikot, dan susu.
Bahan:

Lima sendok makan es serut
Lima puluh gram gula pasir.
Dua ratus mililiter susu.
Dua ratus lima puluh gram aprikot segar.

Memasak:
Tempatkan aprikot cincang halus di atas es yang dihancurkan. Tuang semuanya dengan gula, tuangkan susu dan campur semuanya dengan mixer selama dua menit dengan kecepatan terendah.

Koktail ini membutuhkan sedikit mengutak-atik, tapi itu sepadan!
Bahan:

Stroberi.
Empat sendok makan gula.
Dua sendok es krim vanila.
Empat ratus mililiter susu.

Memasak:
Sambil terus diaduk dengan api kecil, lelehkan gula dalam panci kecil. Karamel tidak boleh gelap, tetapi berwarna cokelat keemasan. Tambahkan lima sendok makan air dan aduk terus. Rebus semuanya sampai konsistensi sirup. Kemudian tambahkan susu dan didihkan kembali. Sekarang angkat dari api dan biarkan dingin. Tutup dan dinginkan selama beberapa jam. Setelah itu, tuangkan semuanya ke dalam mixer, tambahkan es krim vanilla dan kocok selama sekitar lima belas detik. Tuang ke dalam gelas, dan Anda bisa menghias ujungnya dengan stroberi.

Koktail ini kaya akan vitamin C, yang memiliki sifat analgesik, anti-inflamasi dan diaforis, memiliki efek antipiretik, membantu membakar lemak dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Bahan:

Satu gelas raspberry segar.
Dua sendok makan madu.
Lima ratus mililiter susu.
Dua ratus lima puluh gram es krim.

Memasak:
Larutkan madu dalam susu hangat dan masukkan semuanya ke dalam kulkas. Kemudian tambahkan es krim dan kocok dalam mixer. Tambahkan raspberry dan kocok lagi. Sebelum disajikan, masukkan campuran melalui saringan untuk menghilangkan bijinya.

Pelajaran video

Apa yang lebih baik dari milkshake yang sejuk dan menyegarkan di hari musim panas? Bagaimanapun, inilah yang sangat disukai anak-anak dan orang dewasa. Membuat milkshake tidak terlalu sulit. Ini membutuhkan bahan-bahan yang biasa untuk setiap ibu rumah tangga: susu, buah-buahan, beri, es krim, gula, dll.

Susu (sebelum dicampur dengan es krim) lebih baik didinginkan.
Saat menambahkan buah beri atau buah ke milkshake, kami menyarankan Anda untuk melewatkannya campuran siap pakai melalui saringan. Ini akan membantu menyingkirkan tulang.
Bagi mereka yang menghitung kalori dan memperhatikan sosok mereka, kami sarankan menggunakan milkshake susu skim atau kefir rendah lemak. Tambahkan jus atau buah favorit Anda (Anda dapat menambahkan apel atau kiwi karena sangat rendah gula) dan milkshake rendah kalori Anda siap.

Resep Milkshake

Kami yakin bahwa tidak akan sulit bagi Anda untuk membuat resep sendiri milkshake. Tapi mengapa membuang waktu untuk berpikir? Anda dapat menggunakan resep yang dipilih. Mereka cukup sederhana dan cepat disiapkan.

Cara masak enak, menyegarkan panas musim panas milkshake dengan es krim di rumah? Tidak semua orang tahu resep sederhana untuk milkshake, dan terkadang Anda ingin memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan kelezatan. Rekomendasi untuk membuat minuman pencuci mulut yang enak ini dengan blender pada dapur sendiri akan Anda temukan di artikel ini.

Anda dapat menghemat uang untuk pergi ke kafe dan menggunakan blender. Aturan utamanya adalah minuman harus dibuat berdasarkan produk susu.

Resep langkah demi langkah dengan foto setiap tahap membuat koktail dalam blender:

Kami menawarkan resep milkshake lain yang dapat Anda buat dengan mudah di rumah.

Tuang setengah liter susu ke dalam blender, tambahkan es krim vanilla putih (4 sendok makan), 3 sendok makan sirup stroberi, setengah buah persik dan stroberi (sebelumnya dipotong dadu), kocok. PADA massa selesai tuangkan es yang dihancurkan dan tuangkan ke dalam gelas. Sajikan dengan sedotan dan sepotong buah persik.

Sekarang Anda tahu betul bagaimana caranya suguhan susu dalam blender dan Anda dapat memanjakan rumah tangga Anda dengan minuman lezat dan menyegarkan di hari musim panas. Tetapi materi ini tidak akan cukup informatif tanpa menerbitkan resep dalam format video.

VIDEO. RESEP LANGKAH DEMI LANGKAH UNTUK PEMULA:

Tentu saja, ini jauh dari daftar lengkap resep milkshake enak. Tetapi, setelah menyiapkan makanan penutup buatan sendiri seperti itu, Anda akan dapat membuat yang baru. resep asli. Kami akan senang jika Anda menggunakan formulir Komentar di bawah ini untuk membagikan kepada pengunjung kami cara favorit Anda untuk menyiapkan minuman susu yang luar biasa ini.

TEMUKAN JUGA...