Resep klasik gelang garnet langkah demi langkah. Salad gelang delima. Resep dengan keju keras. Dengan buah plum yang diadu

Salad Gelang Delima klasik merupakan salah satu hidangan tradisional hari raya yang memiliki ciri khas tersendiri rasa yang tidak biasa dengan sedikit rasa asam berkat biji delima. Itu karena mereka dan karena bentuk aslinya Dalam bentuk cincin, salad mendapatkan namanya. Salad ini tentunya akan menarik perhatian para tamu dengan tampilannya yang cerah.

Info Rasa Salad liburan / Salad ayam

Bahan-bahan

  • Kentang – 3 buah;
  • Bit – 1 buah;
  • Wortel – 2 buah;
  • Ayam – 250 gram;
  • Delima – 1 buah;
  • kenari – 40 gram;
  • Garam, lada hitam bubuk, mayonaise secukupnya.


Cara memasak salad Gelang Delima klasik dengan ayam

Gunakan untuk membuat salad ini irisan ayam atau lebih baik lagi, satu kaki utuh, karena daging di atasnya paling juicy dan empuk. Untuk membuat salad dengan daging enak, penting untuk menyiapkan ayam dengan benar. Bisa direbus, dipanggang atau digoreng minyak sayur. Jika Anda memasak daging, pastikan untuk menambahkan garam ke dalam air. rempah-rempah pedas dan berbagai macam akar, seperti wortel, bawang bombay atau seledri. Mereka akan membantu membuat daging menjadi sangat beraroma. Jika ingin memanggang ayam untuk salad, taburi potongannya dengan garam dan bumbu ayam. Anda juga bisa menggosok daging dengan bawang putih cincang. Bungkus dengan kertas timah dan panggang selama 30 menit sampai matang. Nah, jika Anda lebih suka ayam goreng, taburi dengan garam dan bumbu secukupnya. Dalam wajan panas, goreng kedua sisinya, lalu kecilkan api hingga sedang dan, tutupi, masak daging hingga matang.

Untuk perawatan panas Disarankan untuk memanggang sayuran di dalam oven. Cuci kentang, bit, dan wortel tanpa dikupas. Bungkus setiap sayuran dalam beberapa lapis kertas timah dan kirimkan ke oven panas(190 derajat). Wortel akan siap dalam 20 menit, kentang bisa diangkat setelah 30 menit. Bit paling lama dipanggang, periksa kesiapannya dengan menusuknya menggunakan garpu. Jika Anda merasa bit sudah cukup lunak, keluarkan dari oven. Sayuran yang dipanggang ternyata jauh lebih enak daripada yang direbus saja. Kupas kentang dan wortel, lalu potong di parutan kasar.

Parut bit yang sudah dikupas parutan halus dan pindahkan ke piring terpisah. "Gelang delima" bisa dibuat tanpa bit, tetapi saladnya akan menjadi kurang berair.

Cincang halus ayam dan aduk rata sebagian kecil mayones.

Mulailah membentuk salad. Resep klasiknya melibatkan melapisi salad dalam bentuk cincin. Piring datar lebar paling cocok untuk ini, tempat ayam dimasukkan ke dalam mayones dalam bentuk cincin. Cincin akan lebih nyaman dan rapi jika Anda meletakkan gelas terbalik di tengah piring dan meletakkan bahan-bahan di sekitarnya.

Lapisan kedua salad delima adalah kentang, letakkan di atas ayam. Jangan lupa tambahkan sedikit garam dan lada hitam bubuk.

Oleskan mayones di atas kentang. Usahakan lapisan sausnya tidak terlalu kental.

Letakkan wortel parut dengan hati-hati di lapisan ketiga dan oleskan sedikit mayones di atasnya.

Keringkan yang sudah dikupas kenari dalam wajan kering panas selama beberapa menit dan giling dalam lesung sampai rapuh. Taburkan kacang di atas permukaan salad.

Peras bit parut dengan tangan Anda dan letakkan di atas saringan untuk menghilangkan kelebihan jus, yang jika dimasukkan ke dalam salad akan membuatnya terlalu encer dan tidak dapat mempertahankan bentuknya. Oleskan lapisan kedua dari belakang dengan lembut di atas kacang.

Jaringan penggoda

Seperti sebelumnya, lapisi lapisan bit dengan mayones.

Bagilah buah delima matang menjadi beberapa bagian dan buang semua bijinya.

Tutupi seluruh permukaan salad dengan biji delima. Jika noda terbentuk di piring, hilangkan dengan serbet yang sedikit dibasahi. Tempatkan salad di lemari es selama beberapa jam agar terendam seluruhnya.

Salad klasik "Gelang Delima" dengan ayam sudah siap. Ternyata cukup elegan sehingga tidak memerlukan dekorasi tambahan apa pun.

Kiat memasak:

  • Selain ayam, daging sapi juga bisa digunakan dalam salad ini, sehingga cita rasa masakannya akan semakin nikmat. Namun sebagian besar ibu rumah tangga lebih memilihnya daging ayam, karena daging sapi direbus dan dipanggang terlalu lama dan selalu ada risiko daging menjadi terlalu keras.
  • Alternatif lain bahan daging dalam salad itu bisa menjadi lidah sapi. Durasi persiapannya kurang lebih 3-4 jam.
  • Salad ini tidak harus berbentuk seperti gelang. Ada pilihan lain, misalnya mengajukan hidangan umum atau disajikan dalam mangkuk. Namun desain berbentuk cincinlah yang dianggap paling tradisional dan klasik.
  • Sebagai bahan tambahan Jamur champignon goreng mungkin muncul. Mereka harus diletakkan di atas lapisan ayam dan juga diolesi dengan sedikit mayones.

Terkadang Anda sangat ingin mengejutkan keluarga dan teman Anda dengan sesuatu yang lezat. Apalagi ketika semuanya salad terkenal Aku sudah cukup bosan. Ide untuk membuat salad “Gelang Delima” dengan acar bawang bombay dan ikan muncul relatif baru. Versi hidangan yang luar biasa dan lebih ringan terdiri dari ikan dan bahan-bahan klasik.

Diversifikasi menu Anda dengan hidangan lezat seperti atau.

Hidangan berair, yang memiliki sedikit rasa asam, cukup mengenyangkan dan menggugah selera. Pilihan bagus untuk menyenangkan mereka yang hadir dengan produk baru. Kandungan kalori salad gelang garnet dipermudah dengan adanya campuran mayonaise dan krim asam.

Bahan untuk 4 porsi:

  • Ikan kaleng – 370 g;
  • Apel – 210 gram;
  • 3 butir telur ayam;
  • Lobak bawang – 90 g;
  • Krim asam – 80 gram;
  • Keju keras– 130 gram;
  • Biji delima – 180 g;
  • mayones – 90 gram;
  • Garam – 8 gram.

Salad gelang delima - resep langkah demi langkah:

  1. Rebus hingga mendidih telur ayam, lalu tuangkan air dingin sampai dingin, kupas dan potong dadu.
  2. Campurkan mayones dan krim asam - ini akan menjadi saus kami.
  3. Buka makanan kaleng, tiriskan semua cairannya, lalu jika ada tulangnya, keluarkan. Potong daging buahnya dengan garpu dan letakkan di piring tempat salad akan disajikan. Semua lapisan diletakkan di atas satu sama lain, harus ada balutan di antara mereka.
  4. Anda perlu meletakkan pembatas di tengah piring agar bentuk saladnya terlihat seperti gelang.
  5. Kupas bawang bombay, potong kecil-kecil, dan letakkan di atas lapisan ikan.
  6. Tempatkan telur cincang di lapisan ketiga di atas salad.
  7. Apel yang keras dan berair bisa digunakan dengan baik. Kupas buahnya dan parut. Oleskan secara merata pada permukaan snack.
  8. Masukkan keju keras melalui lubang besar di parutan dan taburkan di atas makanan.
  9. Kupas buah delima dari kulit luarnya, tuangkan semua bijinya dengan hati-hati, dan hiasi salad dengan berlimpah.
  10. Lepaskan sumbatnya dengan hati-hati dan sajikan hidangannya.

TIPS: Anda bisa menambahkan garam dan bumbu ke dalam saus sesuai selera.

Cara menyiapkan salad gelang delima dengan salmon

Resep salad gelang delima berbeda dari yang lain makanan ringan hari raya set minimum bahan-bahannya, tetapi pada saat yang sama penampilan Hidangan ini selalu menyenangkan para tamu.

Bahan-bahan yang dibutuhkan (untuk 4 porsi):

  • Alpukat – 170 gram;
  • bit – 240 gram;
  • Prune – 130 gram;
  • Ikan merah – 330 g;
  • Biji delima – 170 g;
  • mayones – 90ml.

Siapkan salad gelang ruby ​​​​dengan salmon:

  1. Periksa tulang ikan merah dan keluarkan dari fillet. Keluarkan kulitnya dengan hati-hati menggunakan pisau. Potong daging buah menjadi kubus kecil dan letakkan di atas piring datar membentuk lingkaran, sisakan lubang di tengahnya. Lapisan oles saus mayones, hal yang sama harus dilakukan dengan komponen lainnya.
  2. Potong alpukat menjadi dua, buang bagian tengahnya, keluarkan daging dari kulitnya, potong dadu kecil, dan letakkan di atas ikan.
  3. Tuangkan air mendidih di atas buah plum, biarkan diseduh dan melunak. Jika menggunakan buah tanpa biji, cukup dicincang halus, dan jika ada biji di dalamnya, maka harus dibuang. Tempatkan potongan di lapisan berikutnya.
  4. Rebus bit hingga matang, lalu tuangkan air dingin ke atas sayuran agar cepat dingin, kupas dan potong dengan parutan. Letakkan di atas buah plum.
  5. Pisahkan biji delima dari kulitnya dan hiasi salad dengannya. Lapisan ini tidak boleh diolesi mayones.

TIPS: Anda bisa menggunakan satu sendok makan untuk mengambil ampas alpukat dengan hati-hati.

Resep gelang delima – salad ikan haring

Salad dengan ikan haring dan bit sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Ini adalah kombinasi terkenal yang sangat sukses. Namun jika Anda bosan dengan ikan haring biasa di bawah mantel bulu, Anda bisa mencoba menambahkan ikan ke gelang garnet.

Salad gelang delima – komposisi:

  • Ikan haring – 360 gram;
  • Bulu bawang hijau – 75 g;
  • mayones – 130ml;
  • Champignon kalengan – 170 g;
  • Wortel – 160 gram;
  • bit – 190 gram;
  • 3 butir telur ayam;
  • Biji delima – 210 g.

Cara membuat gelang garnet:

  1. Ikan haring harus dibersihkan dari isi perutnya, dibuang kulitnya dengan hati-hati, dan semua tulangnya dibuang. Potong fillet menjadi potongan-potongan kecil.
  2. Lapisan pertama adalah meletakkan ikan dalam bentuk cincin. Lapisi setiap lapisan salad dengan mayones.
  3. Bilas daun bawang dengan air dingin yang mengalir, potong-potong, dan tuangkan ke atas lapisan ikan.
  4. Rebus wortel dan bit hingga empuk di kulitnya. Setelah dingin, kupas sayuran dan gosok melalui lubang parutan yang besar. Sebarkan campuran tersebut ke atas salad.
  5. Rebus telur ayam hingga matang, masukkan air dingin Setelah matang, dinginkan lalu kupas. Potong menjadi kubus kecil dan distribusikan secara merata di atas piring.
  6. Hapus dari rendaman champignon kalengan, potong menjadi potongan-potongan kecil, letakkan lapisan berikutnya.
  7. Tempatkan bit parut di piring.
  8. Hiasi salad dengan biji delima.

Resep – salad delima dengan sprat

Gelang garnet dengan tambahan sprat kombinasi yang tidak biasa, tapi secara keseluruhan ternyata sangat menarik dan enak. Rasa yang berbeda ikan asap mendominasi dalam salad, dicampur dengan produk lain.

Bahan salad gelang delima:

  • bit – 170 gram;
  • Wortel – 190 gram;
  • Sprat – 330 gram;
  • Bawang (hijau) – 45 g;
  • Acar jagung – 210 g;
  • mayones – 110ml;
  • Delima – 190 gram.

Mari kita siapkan salad yang lezat - gelang delima:

  1. Bentuk saladnya harus sesuai dengan namanya, jadi Anda bisa meletakkan gelas di tengah piring agar ada lekukan setelah dimasak.
  2. Rebus bit dan wortel tanpa membuang kulitnya. Setelah sayuran siap, dinginkan dan kupas lapisan atasnya.
  3. Gosok sayuran akar melalui lubang besar parutan, letakkan lapisan pertama wortel di atas piring, olesi dengan mayones, seperti produk berikut dalam salad.
  4. Sprat dalam minyak harus diletakkan di atas tisu dan sisa lemak harus dibiarkan mengalir.
  5. Potong ikan menjadi beberapa bagian, buang ekornya. Letakkan di atas wortel.
  6. Bilas dan potong daun bawang, taburkan di atas lapisan sprat.
  7. Tiriskan jagung kelebihan air, taburkan biji-bijian ke atas salad.
  8. Tempatkan bit yang sudah dikupas dan diparut di lapisan berikutnya.
  9. Potong buah delima, buang bijinya dengan hati-hati, dan hiasi piring dengannya.

Salad gelang delima tanpa kentang

Ciri utama hidangan ini adalah resep ini sedikit berbeda dari resep klasik, baik secara eksternal maupun internal. Bentuknya tetap sama, namanya juga, namun hiasannya tidak dibuat dengan biji delima, melainkan dengan kaviar merah.

Bahan untuk menyiapkan 4 porsi salad:

  • bit – 210 gram;
  • Wortel – 180 gram;
  • acar mentimun – 170 g;
  • 4 butir telur ayam;
  • Ikan asap – 340 g;
  • mayones – 90 ml;
  • Kaviar salmon – 190 gram.

Siapkan salad gelang delima dengan ikan:

  1. Pisahkan ikan asap dari tulang dan kulitnya, bongkar menjadi ijuk, dan letakkan di piring datar berbentuk cincin. Oleskan mayones di atasnya, dan lakukan hal yang sama dengan produk lainnya.
  2. Rebus wortel dan bit hingga empuk, kupas dan parut. Letakkan wortel di atas ikan, lalu bit.
  3. Potong acar mentimun menjadi potongan-potongan, peras sisa cairan dengan tangan Anda dan letakkan di atas sayuran akar.
  4. Potong telur ayam rebus dengan pisau dan tambahkan ke salad.
  5. Hiasi lapisan atas dengan kaviar merah.

Meski komposisinya berubah, tampilan hidangannya tetap tidak berubah. Keindahan dan warna-warni saladnya membuat hidangan pembukanya begitu meriah bahkan membuat Anda bersemangat. Mahakarya memasak dapat digunakan sebagai hiasan meja, yang tidak hanya menarik bagi orang dewasa, tetapi juga anak-anak.

Hari ini Anda akan belajar cara menyiapkan salad Gelang Delima menurut resep klasik. Setiap ibu rumah tangga secara berkala menerima tamu, banyak istri yang penuh perhatian dan ibu yang peduli berusaha untuk menyenangkan rumah tangga mereka dengan kuliner baru. Salad sangat ideal untuk ini karena dapat memberikan beragam kenikmatan rasa.

Untuk meja sehari-hari Salad dibuat dari produk apa pun yang tersedia di lemari es. Tentu saja untuk pesta meriah resep yang familiar tidak pantas. Dalam hal ini, berpenampilan menarik dan sangat salad yang lezat"gelang garnet".

Gelang delima dengan plum dan kacang

Orang yang berusaha untuk menguasai seni Kuliner, tidak takut dengan eksperimen. Setelah menguji resep salad dengan plum dan kacang-kacangan dalam praktiknya, saya sampai pada kesimpulan bahwa resep itu sangat berhasil. Bit dalam hidangan pembuka melengkapi rasa plum dengan sempurna. Ayam atau ham cocok untuk daging.

Bahan-bahan:

  • Bit rebus – 2 buah.
  • Daging rebus – 300 gram.
  • Bawang putih – 3 siung.
  • Prune – 100 gram.
  • kenari – 100 gram.
  • Telur – 3 buah.
  • Delima – 1 buah.
  • Mayones – 200ml.
  • Garam dan merica.

Persiapan:

  1. Kupas dan peras siung bawang putih, tambahkan ampas yang dihasilkan ke mayones dan aduk. Tuangkan plum air panas, tunggu sebentar, pisahkan cairannya, potong-potong dan tambahkan mayonaise “rasa bawang putih”.
  2. Kupas dan parut bit rebus dan telur. Potong daging rebus menjadi kubus. Hancurkan sedikit biji kacang. Hal utama adalah bahwa hal itu tidak menjadi rapuh.
  3. Tempatkan gelas bersih di tengah piring, di sekelilingnya lapisi makanan siap saji dengan urutan sebagai berikut: bit, daging, telur. Taburi lapisannya dengan kacang dan bumbui dengan mayones. Ulangi lapisan tersebut, ikuti urutannya.
  4. Untuk camilan yang lebih mengenyangkan, coba tambahkan wortel dan kentang. Rebus dan parut juga sayuran ini. Lebih baik taruh kentang terlebih dahulu, dan letakkan wortel di antara daging dan telur. Terakhir, tutupi makanan pembuka dengan biji delima.

Menyimpulkan variasi salad gelang delima ini, saya perhatikan itu masakan modern sedikit hidangan lezat, yang memasak dengan sangat cepat dan memiliki penampilan yang menarik. Karya agung ini adalah bagian dari menu Tahun Baru keluarga kami dan hari libur lainnya.

Gelang delima dengan daging sapi

Menjelang hari raya, setiap ibu rumah tangga bingung bagaimana caranya menyenangkan tamu-tamu tersayang dan menyenangkan anggota rumah tangga tercinta. Untuk tujuan ini salad bisa digunakan bentuk tidak standar – gelang garnet. Dia sedang mempersiapkan diri dalam hitungan menit tanpa pengetahuan khusus memasak.

Bahan-bahan:

  • Daging sapi – 250 gram.
  • Bit – 1 buah.
  • Delima – 1 buah.
  • Kentang – 2 buah.
  • Telur – 2 buah.
  • Bawang – 1 kepala.
  • Wortel – 1 buah.
  • Garam dan mayones.

Persiapan:

  1. Rebus daging, sayur dan telur hingga matang. Parut sayuran dan telur, potong daging sapi menjadi kubus kecil. Goreng bawang bombay cincang dan bagi buah delima menjadi butiran tersendiri.
  2. Berikutnya adalah perakitan piringan. Tempatkan gelas, dari bawah ke atas, di tengah piring dengan alas datar. Tempatkan makanan di sekitar. Pertama daging, lalu wortel, kentang, bit, dan bawang goreng.
  3. Ulangi lapisan tersebut, pertahankan urutannya. Setiap lapisan harus diolesi mayones. Di saat-saat terakhir, keluarkan gelasnya, hiasi makanan pembuka dengan biji delima dan letakkan di tempat dingin selama 120 menit.

Gelang buah delima tanpa bit

Kurangnya bit tidak akan menghalangi salad gelang delima terlihat tidak biasa dan mengesankan. Jika Anda tidak memiliki imajinasi, Anda dapat menggunakan resep ini sebagai dasar eksperimen dan memperluas daftar produk sesuai kebijaksanaan Anda.

Bahan-bahan:

  • Daging – 300 gram.
  • Kentang – 3 buah.
  • Telur – 2 buah.
  • Wortel – 2 buah.
  • Bawang – 1 buah.
  • Delima – 2 buah.
  • Daun-daun selada.
  • Bawang putih, garam, mayones, kenari, merica.

Persiapan:

  1. Rebus telur, sayuran dan daging. Giling bahan menjadi kubus atau potongan kecil. Jangan memotong sayuran terlalu halus, karena akan mengeluarkan sarinya dan salad akan hancur.
  2. Hancurkan bawang putih dan haluskan kenari dalam blender. Campurkan bawang putih dengan mayones, potong bawang bombay dan goreng dengan minyak.
  3. Pada hidangan besar tata daun selada dengan indah dan letakkan gelas yang diolesi mayones di tengahnya.
  4. Kami membentuk hidangan pembuka dengan meletakkan bahan-bahan secara berlapis. Putuskan sendiri urutan produk yang akan masuk. Hal utama adalah Anda mendapatkan setidaknya dua lapisan tipis dari setiap bahan. Jangan lupa beri garam pada lapisan sayuran dan bumbui dengan merica.
  5. DI DALAM Babak final Keluarkan gelas dengan hati-hati dan tutupi permukaan salad dengan biji delima. Hasilnya adalah apa yang disebut “gelang”.

Sekarang Anda tahu 5 yang populer resep langkah demi langkah memasak dengan luar biasa camilan dingin di rumah. Jika gelang garnet tidak cukup, lihat portal kami

“Gelang Delima” adalah salad klasik yang memiliki rasa asam yang tidak biasa berkat biji delima. Karena bentuk dan keberadaan biji delima maka salad ini mendapat namanya. Hidangan ini akan menarik perhatian tamu Anda dengan penampilannya. Anda tidak hanya bisa membuat bentuk gelang, tetapi juga kue rubi. Dalam hal ini, Anda sebaiknya tidak meletakkan kaca di tengah.

Resep ayamnya klasik dan sangat mudah serta cepat disiapkan. Anda tidak membutuhkan banyak produk. Anda perlu memiliki bahan-bahan berikut:

Persiapan langkah demi langkah yang benar:

Untuk bereksperimen, Anda bisa mencoba menambahkan saus atau sayuran lainnya.

Dengan ayam asap

Salad yang dibuat menurut resep ini sangat enak dan memuaskan, karena mengandung daging ayam asap dan telur. Untuk mempersiapkannya, Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

Metode memasak:

Untuk mendapatkan bentuk gelang, Anda perlu meletakkan gelas atau botol di tengahnya dan mengeluarkannya setelah dimasak.

Dengan tambahan kacang

Kosong ini akan memiliki keindahan dan rasa yang unik. Itu akan terasa berkat kacangnya. Resepnya mengandung bahan-bahan berikut:

Cara memasak:

Dengan jamur champignon

Semua orang pasti menyukai camilan ini karena sangat menggugah selera dan mengenyangkan. Dan semua itu berkat kehadiran champignon dalam resep masakannya. Untuk persiapan Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

Untuk menyiapkan salad ini, Anda harus melakukan hal berikut:

Sebelum disajikan, keluarkan wadah yang berfungsi sebagai bagian tengah salad.

Dengan keju keras

Salad dengan buah delima, ayam, dan keju ini sangat mudah disiapkan. Tidak perlu banyak waktu untuk menyiapkannya jika Anda merebus semua sayuran terlebih dahulu.

Hidangan ini mencakup bahan-bahan berikut:

Persiapan terdiri dari langkah-langkah berikut:

Lapisan biji delima tidak perlu diolesi mayonaise. Makanan pembuka ini harus segera disajikan.

Dengan daging sapi

Salad Gelang Delima dengan daging sapi cepat dan mudah disiapkan jika Anda menyiapkan semua bahannya terlebih dahulu. Untuk hidangan ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  1. Daging sapi - 270 g.
  2. Kentang - 2 umbi.
  3. Bawang - 1 buah.
  4. Bit - 1 sayuran akar besar.
  5. Wortel - 1 sayuran akar besar.
  6. Telur ayam - 2 buah.
  7. Delima matang utuh - 1 buah.
  8. Mayones rendah lemak dan garam - secukupnya.

Agar saladnya enak, komponen-komponennya harus disiapkan dengan benar. Untuk melakukan ini, Anda perlu:

  • Rebus semua sayuran akar sampai empuk. Dinginkan, kupas dan parut di parutan halus.
  • Kupas bawang bombay dan potong halus menjadi kubus.
  • Rebus daging sapi air garam sampai matang, dinginkan dan sobek menjadi serat-serat kecil atau potong dengan pisau.
  • Letakkan gelas di atas piring lebar dan letakkan salad berlapis-lapis, tutupi masing-masing dengan jaring mayones. Urutan lapisannya adalah sebagai berikut: daging sapi, kentang, wortel, bawang bombay, bit, telur dan biji delima.

Agar salad lebih meresap, perlu dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam baru kemudian disajikan.

Tanpa bit

Menurut resep ini, salad disiapkan tanpa bit, tetapi dengan tambahan apel. Resep pembuatannya adalah sebagai berikut:

Untuk menyiapkan salad Gelang Delima tanpa bit dengan benar, Anda perlu melakukan hal berikut:

  • Pertama, rebus daging ayam dalam air asin hingga mendidih kesiapan penuh. Jika sudah dingin, harus dibagi menjadi kubus berukuran sedang.
  • Rebus sayuran akar hingga empuk, dinginkan dan kupas. Setelah itu, potong sayuran dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda (pisau tajam atau parutan sedang).
  • Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay.
  • Telur harus dicuci, dikupas setelah dingin dan diparut halus.
  • Giling biji kacang dalam lesung.
  • Cuci apel, buang biji dan kulitnya, lalu parut di parutan halus.
  • Semua produk dibumbui dengan saus, diasinkan dan diletakkan di atas piring berbentuk cincin.

Biji delima diletakkan di atasnya dan tidak ditaburi mayonaise.

Dengan buah plum yang diadu

Berkat plum, saladnya mendapatkan rasa yang unik. Ini berisi produk-produk berikut:

Salad plum disiapkan sebagai berikut:

  • Rebus semua sayuran yang ditentukan dalam resep hingga empuk. Dinginkan dan kupas. Giling di parutan halus atau sedang. Anda bisa menggunakan pisau tajam dan memotongnya menjadi kubus kecil.
  • Rebus daging ayam dalam air asin, tambahkan daun salam dan bumbu sesuai selera.
  • Bilas plum, lalu tuangkan air mendidih ke atasnya selama 3 menit. Setelah waktu berlalu, peras produk dan keringkan sedikit di atas tisu. Potong plum kering menjadi beberapa bagian.
  • Cincang halus kacang dengan pisau.
  • Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil.
  • Garam semua produk yang sudah disiapkan, campur dalam satu wadah, bumbui dengan saus dan letakkan di piring lebar, beri bentuk gelang.

Hiasi dengan buah delima. Jika diinginkan, salad bisa ditata berlapis-lapis, setiap lapisan diolesi dengan jaring mayones.

Salad ini akan menjadi hiasan yang indah meja pesta. Dia punya rasanya enak dan melihat. Termasuk dalam hal ini salad sederhana mencakup komponen-komponen berikut:

  1. Ayam payudara merokok- 800 gram.
  2. Keju keras - 300 gram.
  3. Wortel - 500 gram.
  4. Delima - 2 buah.
  5. Siung bawang putih - 2 buah.
  6. Mayones - untuk saus.

Untuk mengirimkan ini kelezatan yang luar biasa Ke meja, Anda perlu melakukan prosedur berikut:

  • Potong dada ayam asap menjadi kubus kecil.
  • Cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar.
  • Keju juga harus diparut.
  • Setelah itu, semua produk dicampur, bawang putih dan saus ditambahkan. Semuanya diremas dengan baik dan diletakkan di atas piring yang sebelumnya dilengkapi dengan gelas di tengahnya. Biji delima dibuang dan ditaburkan di atas salad.

Setelah itu, harus dimasukkan ke dalam lemari es selama 12 jam agar meresap.

Salad ini adalah hidangan pembuka memasak instan. Ini dimasak dengan sangat cepat, dan Anda membutuhkan bahan-bahan minimum:

  1. Bawang putih - 2 siung.
  2. Keju keras - 200 gram.
  3. Kenari - 1 cangkir.
  4. Delima - 1 buah.
  5. Garam dan mayones - secukupnya.

Cara memasaknya sangat sederhana dan cepat. Ini mencakup langkah-langkah berikut:

  • Pisahkan buah delima yang sudah dicuci menjadi butirannya.
  • Parut keju di parutan kasar.
  • Goreng kenari dalam wajan kering selama 3 menit. Jangan lupa untuk mencampurnya. Setelah dingin, mereka perlu dihancurkan.
  • Buang kulit bawang putih dan lewati mesin press.
  • Tempatkan semua produk dalam satu wadah, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones.
  • Aduk rata dan letakkan dalam bentuk gelang.

Untuk hiasan, sisakan separuh biji delima.

Perhatian, hanya HARI INI!

Salad "Gelang Delima" adalah hidangan liburan, yang terlihat penuh warna dan asli. Bentuknya yang berbentuk cincin lebar dan taburan biji delima memberikan tampilan yang spektakuler. Disiapkan dengan ikan, ayam, jamur atau daging sapi.

“Gelang Garnet” Klasik

Salad klasik termasuk ayam. Anda bisa menggunakan unggas rebus dan asap dalam resepnya. Biasanya diambil bagian dada, tapi bisa ditambah daging dari bagian ayam lainnya.

Bahan-bahan:

  • 3 telur;
  • mayones;
  • 2 wortel;
  • 2 bit;
  • 300 gram. Ayam;
  • 3 kentang;
  • 2 siung bawang putih;
  • bohlam;
  • 2 buah delima;
  • segelas kenari.

Persiapan.

  1. Rebus bit, telur, wortel, dan kentang. Produk Jadi kupas dan parut ke dalam mangkuk terpisah.
  2. Rebus ayam dalam air asin dan potong tipis-tipis. Menggoreng.
  3. Goreng bawang bombay yang dipotong menjadi setengah cincin.
  4. Goreng kacang dalam wajan kering dan potong menjadi remah-remah kasar dengan penggilas adonan.
  5. Siapkan saus salad dengan memadukan mayones dengan perasan bawang putih.
  6. Tempatkan gelas di tengah piring dan tata salad berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: kentang, sebagian bit, wortel, kacang-kacangan, sebagian daging, bawang goreng, telur asin, daging bagian kedua, bit. Lumasi semua lapisan dengan mayones.
  7. Buang biji delima dari buahnya dan taburkan salad di semua sisi, samping dan atas. Keluarkan gelasnya dan Anda bisa menaburkan butiran di bagian dalam salad.

Jika Anda mengambil ayam asap, tidak perlu digoreng. Ke salad klasik“Gelang Delima” terlihat lebih cantik, ambil piring besar.

“Gelang Delima” dengan tuna

Coba ganti daging dalam resep salad dengan ikan. Ini akan menjadi enak dan tidak biasa. Sausnya terbuat dari krim asam dan mayones.

Bahan-bahan:

  • buah delima;
  • 150 gram. krim asam;
  • 100 gram. mayones;
  • bohlam;
  • 150 gram. keju;
  • 2 telur;
  • 340 gram. tuna kaleng;
  • 2 apel asam.

Persiapan:

  1. Parut keju dan telur rebus.
  2. Potong bawang bombay.
  3. Campur mayonaise dengan krim asam, Anda bisa menambahkan garam dan merica bubuk.
  4. Dari ikan kaleng tiriskan minyaknya, buang tulangnya dan haluskan ikan dengan garpu.
  5. Kupas apel dan iris tipis-tipis.
  6. Tempatkan gelas di tengah piring dan lapisi salad.
  7. Lapisan pertama ikan, lalu setengah porsi telur dengan keju, bawang bombay, apel, bagian kedua keju dengan telur. Jangan lupa lumuri lapisannya dengan saus.
  8. Pisahkan buah delima menjadi butirannya dan taburkan di bagian atas dan samping salad. Keluarkan gelasnya.

Diperlukan:

  • 200 gram. keju;
  • 350 gram. ayam asap;
  • 200 gram. champignon asin;
  • mayones;
  • 1 buah delima;
  • 100 gram. kenari;
  • 4 butir telur;
  • 2 bit sedang;
  • bohlam.

Persiapan:

  1. Rebus telur dan bit. Cincang halus bawang bombay.
  2. Cincang halus ayam menjadi kubus. Masukkan telur, keju, dan bit melalui parutan.
  3. Potong jamur. Dengan menggunakan blender, hancurkan kacangnya.
  4. Kupas buah delima dan buang bijinya.
  5. Letakkan salad berlapis-lapis, letakkan gelas di tengah piring.
  6. Lapisannya harus bergantian: ayam dengan bawang bombay yang dilapisi mayones, jamur dan bit, juga dilapisi dengan lapisan mayones, kacang-kacangan, dan telur. Tutupi salad dengan mayones dan hiasi dengan biji delima. Lepaskan kacanya.

Selain champignon, Anda bisa menggunakan jamur tiram asin, chanterelles, atau jamur madu untuk salad. Sebelum disajikan, salad boleh dihias dengan bumbu cincang segar. Agar bahan tidak menempel pada gelas, olesi dengan minyak bunga matahari.

“Gelang Delima” dengan daging sapi

Resep ini dengan daging sapi mungkin di Tahun Baru. Sebaiknya daging dibuat 2 lapis dalam salad agar lebih mengenyangkan. Rasa saladnya luar biasa dan tidak biasa. Beberapa resep menggunakan plum.

Bahan-bahan:

  • 250 gram. daging sapi;
  • 2 kentang;
  • 1 wortel;
  • buah delima;
  • bit;
  • mayones;
  • 2 telur;
  • bohlam;

Persiapan:

  1. Rebus daging, telur, dan sayuran: wortel, kentang, dan bit.
  2. Potong dadu daging sapi, telur dan sayuran rebus melewati parutan.
  3. Potong bawang bombay menjadi kubus dan goreng.
  4. Letakkan salad secara berlapis di atas piring, jangan lupa letakkan gelas di tengahnya.
  5. Tata dagingnya dulu, lalu wortel, kentang dengan bawang bombay, bit, lagi selapis daging, telur, bit. Rendam lapisannya dengan mayones. salad siap Taburi banyak-banyak dengan biji delima di semua sisi. Angkat gelasnya dan biarkan salad terendam.

Anda bisa merebus wortel dan kentang bersama daging.

Memuat...Memuat...