Selamat siang, para pembaca yang budiman. Di bulan terakhir musim panas Anda perlu punya waktu untuk menikmati sayuran segar, beri, buah-buahan. Oleh karena itu, hari ini saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan charlotte diet dengan apel.
Untuk menyenangkan diri sendiri kue-kue lezat dan tidak membahayakan bentuk tubuh Anda, disarankan untuk membeli bahan-bahan berikut terlebih dahulu:
- 2 protein ayam;
- 2 sdm. aku. gula pasir atau pemanis;
- 1 butir telur;
- setengah gelas oatmeal;
- apel (jumlahnya dipilih satu per satu);
- kayu manis untuk dekorasi.
Tahapan utama persiapan:
- Campurkan putih telur dengan gula dan campur dengan garpu. Kemudian kocok telur utuh dan kerjakan dengan mixer hingga muncul busa yang lapang.
- Kami memperkenalkannya secara bertahap sereal dan terus mengalahkan massa udara. Kami membawa semuanya ke homogenitas maksimum dan diamkan adonan selama seperempat jam.
- Selama ini, saya mencuci apel di bawahnya air dingin, potong semua bijinya. Jika buahnya sedikit memar, seluruh kulitnya juga bisa terpotong.
- Mari kita ambil bentuk lingkaran dan taruh apel cincang di bagian bawah.
- Kocok kembali adonan dengan mixer dengan kecepatan sedang. Kemudian tuang ke dalam cetakan dan ratakan bagian atasnya dengan hati-hati dengan spatula.
- Untuk kecantikan, pai oatmeal dapat dihias dengan irisan apel, disusun dalam bentuk kipas atau setengah lingkaran yang indah. Setiap orang melakukan ini atas kebijakannya sendiri.
- Panggang charlotte dalam oven (200 derajat) selama sekitar 40 menit. Jangan lupa cek kematangannya dengan tongkat kayu atau tusuk gigi.
- Keluarkan kue dari loyang dan taburi dengan kayu manis atau vanila.
Membuat resep ini di rumah sangatlah mudah jika Anda memiliki bahan-bahan berikut ini:
- 150 gram tepung yang diayak;
- 150 gram oatmeal (Hercules);
- 4 apel asam;
- 2 tupai;
- 2 sdm. aku. gula putih;
- 1 butir telur;
- 1 gelas kefir rendah lemak;
- sebungkus vanilin;
- bubuk pengembang.
Tahapan utama persiapan:
- Tuang Hercules ke dalam mangkuk dalam (panci) dan isi dengan kefir. Tutup dengan handuk (penutup) dan biarkan selama 10 menit. Selama waktu ini, serpihannya akan cukup membengkak.
- Dalam wadah terpisah, campurkan seluruh telur dengan gula pasir dan kocok hingga mengembang. Kemudian tambahkan putihnya dan kerjakan dengan sapu selama 3-5 menit lagi.
- Campur tepung dengan baking powder dan tambahkan secara bertahap campuran telur. Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal.
- Terakhir, tuangkan Hercules yang sudah direndam dalam kefir dan aduk kembali semuanya hingga rata.
- Cuci apel dan kupas. Buang inti dan potong kecil-kecil. Untuk lebih rasa cerah mereka bisa ditaburi dengan kayu manis bubuk.
- Panaskan oven hingga 180 derajat. Lapisi bagian bawah cetakan dengan mentega. Kami memasukkannya ke dalamnya irisan apel dan isi semuanya dengan adonan.
- Periksa kesiapan pai setelah 40 menit dengan tongkat kayu atau tusuk gigi.
Untuk membuat makanan panggang sendiri dengan keju cottage, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 gram labu;
- 200 gram rendah lemak;
- 130 gram tepung soba;
- 130 gram tepung terigu;
- 100 gram lebah madu;
- 2 apel besar;
- 0,5 sdt. soda;
- vanilla ditambahkan sesuai keinginan.
Tahapan utama persiapan:
- Kocok putih telur dengan garpu atau pengocok. Tambahkan tepung yang sudah diayak (kedua jenis), keju cottage, madu cair, dan vanila secara bertahap untuk rasa yang lebih cerah.
- Cuci apel dengan air dingin dan potong kulitnya. Potong menjadi irisan kecil. Kami melakukan hal yang sama dengan labu yang sudah dikupas.
- Lapisi loyang bulat (opsional). kertas roti. Tempatkan apel dicampur labu di dalamnya dan isi semuanya dengan lapisan adonan yang rata.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 35-45 menit. Sajikan charlotte yang sudah jadi tanpa gula ke meja hangat.
Untuk menyiapkan aromatik, Anda memerlukan seperangkat produk standar.
Kita butuh:
- 4 telur ayam;
- 3 apel matang;
- 1,5 cangkir tepung yang diayak;
- 1 cangkir gula pasir;
- 1 gelas krim asam (yang terbaik buatan sendiri);
- 1 sendok teh. aku. kayu manis bubuk;
- 1 sendok teh. bubuk pengembang;
- 0,5 cangkir kenari cincang;
- vanila ditambahkan sesuai selera.
Tahapan utama persiapan:
- Pisahkan kuning telur dari putihnya dengan hati-hati dan kocok bersama dengan gula pasir. Yang terbaik adalah menggunakan mixer.
- Tambahkan kacang tanah, krim asam, baking powder, dan sedikit kayu manis ke dalam massa yang dihasilkan. Campur semuanya dengan sendok atau pengocok hingga adonan menjadi homogen.
- Secara terpisah, kocok putihnya hingga berbusa ringan dan tambahkan sedikit demi sedikit ke sisa bahan. Uleni kembali adonan secara menyeluruh dan sisihkan selama 5-7 menit.
- Selama waktu ini, cuci apel dan potong menjadi kubus kecil atau irisan tipis. Sebelum ini, inti keras dan bijinya bisa dibuang.
- Campur buah dengan adonan.
- Lapisi mangkuk multicooker dengan lapisan tipis minyak sayur dan taburkan bagian bawahnya sebagian kecil umpan.
- Tuang campuran yang sudah disiapkan ke dalamnya dan panggang kue selama satu jam, atur mode "Memanggang".
diet charlotte Dengan apel, resep ini akan menjadi sangat empuk, lapang, dan aromatik. Dan yang terpenting, ibu rumah tangga pemula pun bisa menyiapkannya.
Charlotte rendah kalori dengan apel tidak hanya akan menyenangkan karena cerahnya kualitas rasa, tetapi juga pengaruh positif pada gambar. Kandungan kalori hampir semua bahan yang digunakan dalam pembuatannya sangat minim.
3 rahasia diet charlotte
- Kalori minimal. Untuk makanan panggang yang dirancang untuk membantu menyelaraskan berat badan dan kesehatan secara keseluruhan, disarankan untuk menggunakan produk rendah kalori dan semakin sedikit gula, semakin baik! Jika memungkinkan, hindari kuning ayam karena tinggi lemak dan kolesterol. Anda juga harus menahan diri dari minuman manis dan krim asam.
- Maksimal bahan alami. Lebih baik mengganti gula, misalnya, madu lebah. Dan apel untuk resepnya charlotte rendah kalori Hanya yang matang dan manis yang dibutuhkan, karena fruktosa sebagian dapat menggantikan gula. Semakin lembut dan manis apelnya, semakin enak pula makanan penutupnya.
- Hanya produk segar! Makanan segar Misalnya, telur ayam lebih baik dicerna ketika masih segar dari tempat bertenggernya, jadi lebih baik membeli produk di pasar dan memeriksa dengan cermat tanggal kadaluarsa di toko.
Resep Charlotte di oven
Charlotte rendah kalori dengan apel - resep yang membantu Anda “menjaga bentuk tubuh” dan tidak menyerah makanan penutup yang lezat. Saat memanggang dalam oven, cukup olesi loyang dengan mentega rendah lemak atau taburi tepung.
Di kefir
Kefir- minuman susu fermentasi, dihasilkan dari susu sapi, yang memiliki efek menguntungkan pada mikroflora usus dan membantu melawan berbagai penyakit. Kandungan lemak kefir ditunjukkan dalam persentase. Untuk diet charlotte dengan apel di kefir, lebih baik memilih produk 1% yang mengandung sekitar 40 kkal per 100 gram, tetapi dengan memilih kefir 3,2%, Anda tidak mengambil risiko menambah banyak berat badan, karena kandungan kalori yang terakhir adalah sekitar 55 kkal per 100 gram.
Anda akan perlu:
- apel manis, lebih disukai merah - 4-5 buah;
- kefir segar 1% - setengah gelas atau 120 ml;
- tepung terigu premium- 1 gelas atau 130 gram;
- ayam telur segar- 1 buah;
- putih dari 2 butir telur;
- madu - 4 sendok makan;
- baking powder - 1 bungkus;
- jus lemon - 1 sendok makan.
Persiapan
- Pertama, cuci, kupas dan potong apel merah menjadi kubus, tambahkan beberapa sendok makan madu ke dalamnya. Diamkan hingga sarinya keluar.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan kefir dengan baking powder.
- Kocok putih telur dengan jus lemon segar sampai busa halus dan mengembang. Kocok kuning telur secara terpisah.
- Campur kefir dan telur. Lalu tambahkan tepung. Aduk perlahan adonan dari bawah ke atas.
- Tambahkan apel dan madu ke dalamnya adonan siap. Dan tuang adonan ke dalamnya bentuk khusus, sudah diolesi tepung.
- Panaskan oven hingga 190 derajat dan panggang selama 30 menit hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Dinginkan sebentar, keluarkan dari loyang dan sajikan hangat.
Aku ingin tahu apa kefir segar Anda bisa menyiapkannya sendiri di rumah. Caranya, ambil susu, panaskan hingga suhu sekitar 90 derajat, tapi jangan sampai mendidih, lalu tuang ke dalam wadah kaca atau tanah liat, tambahkan starter (beberapa sendok makan kefir siap), Kerak roti busuk dan letakkan di tempat yang hangat selama beberapa hari.
Dengan "Hercules"
“Hercules” merupakan salah satu jenis oatmeal yang baik untuk kesehatan, karena merupakan gudang karbohidrat yang memungkinkan seseorang menjaga tingkat energi vital pada tingkat yang tepat. Selain itu, 100 gram produk kering mengandung sekitar 350 kalori.
Anda akan perlu:
- apel merah manis - 5 buah;
- kefir 1% - setengah gelas;
- air - seperempat gelas;
- putih dari 3 butir telur;
- lebah madu - 4 sendok makan;
- oatmeal - setengah gelas;
- tepung, lebih disukai gandum hitam - setengah gelas;
- soda - setengah sendok teh;
- kayu manis - secukupnya.
Persiapan
- Kocok putihnya dengan mixer hingga ringan dan homogen.
- Masukkan soda dan oatmeal ke dalam kefir, tambahkan sedikit air agar mengembang di massa kefir.
- Tambahkan tepung ke kefir, lalu madu cair. Terakhir masukkan putih telur, kocok hingga mengembang. Campur semuanya dengan hati-hati dan biarkan diseduh selama beberapa menit.
- Pada saat ini, panaskan oven hingga 190 derajat. Parut apel di parutan kasar, campur dengan kayu manis. Tambahkan buah ke adonan.
- Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat selama 35 menit dalam loyang yang diolesi minyak sayur atau minyak zaitun atau ditaburi tepung.
Anda bisa menyajikan charlotte ringan dengan Hercules dan apel krim kefir, yang dibuat dari 2,5% kefir dan gula halus, dikocok dengan mixer hingga menjadi busa yang mengembang. Selain itu, krim serupa bisa dibuat dari bahan rendah lemak keju cottage yang lembut.
Dengan semolina
DI DALAM resep rendah kalori Tepung sering diganti dengan semolina. Mari kita siapkan charlotte diet dengan apel tanpa tepung berdasarkan itu.
Anda akan perlu:
- apel - 5 sedang;
- semolina - 1 gelas;
- kefir, sebaiknya 1% - 1 gelas;
- putih dari 2 butir telur;
- gula bubuk - 2-3 sendok makan;
- minyak lobak - 1 sendok teh;
- vanilin - 1 sendok makan.
Persiapan
- Rendam semolina dalam kefir dan biarkan membengkak selama satu jam.
- Setelah itu masuk campuran siap pakai Dari semolina yang membengkak di kefir, tambahkan putih telur, kocok dan haluskan dengan gula halus dan vanila.
- Dalam loyang, diolesi minyak minyak lobak, potong buah merah menjadi irisan tipis, dan tuangkan campuran yang dihasilkan di atasnya adonan kefir. Panggang selama 40 menit pada suhu 200 derajat.
Tepung dalam resepnya bisa diganti tidak hanya dengan semolina, tetapi juga dengan dedak makanan: rye, oat, dan lainnya.
Dengan buah persik dalam slow cooker
Charlotte diet dalam slow cooker bahkan lebih mudah disiapkan daripada di oven. Tambahkan buah-buahan lain, seperti buah persik, ke apel untuk diperoleh makanan penutup yang lezat. Buah-buahan ini luar biasa enak, dan kandungan kalorinya hanya 45 kalori. Untuk memanggang, lebih baik memilih spesimen segar dan elastis, tanpa jumlah besar jus
Anda akan perlu:
- buah persik besar - 3 buah;
- apel sedang - 1 buah;
- putih dari 4 butir telur;
- gula bubuk - setengah gelas;
- tepung terigu - 1 cangkir;
- garam - 1 sendok teh;
- vanilin - 1 sendok makan.
Persiapan
- Kocok putihnya dengan pengocok, tambahkan sedikit garam, gula bubuk dan campur semuanya dengan mixer. Garam akan membantu membuat protein lebih mengembang.
- Tambahkan putih telur tepung terigu dan vanila, aduk perlahan tanpa mengocok. Biarkan selama beberapa menit.
- Buang inti apel dan biji buah persik, potong kecil-kecil, lalu taburi sedikit buah dengan gula halus.
- Masukkan adonan ke dalam slow cooker dan letakkan buah di atasnya dengan hati-hati. Panggang dengan pengaturan Baking selama 65 menit. Charlotte diet dengan apel dan buah persik sudah siap!
Jika Anda ingin buah menjadi lebih segar, tambahkan lagi waktu memanggang selama 10 menit dalam slow cooker. perhatikan itu makanan penutup ini hanya bisa dibuat menggunakan buah persik.
Resep diet charlotte dengan apel tanpa tepung dan gula, tetapi dengan madu dan lainnya bahan-bahan yang lezat Cocok untuk diet sehari-hari karena kesederhanaan dan kegunaannya. Selamat makan!
Charlotte klasik berasal dari Inggris yang berkabut, atau begitulah yang diyakini secara umum. Awalnya, itu seperti puding panggang, yang ketika disajikan, banyak ditaburi krim dan manisan. saus buah. Kemudian charlotte berubah sedikit dan mulai disebut pai apel.
Charlotte mendapatkan popularitas khusus di Jerman. Di sana dibuat dari roti biasa, buah dan mentega atau Custard. Setelah beberapa waktu, hampir semua orang mulai menyebutnya charlotte. kue bolu dengan apel.
Terlepas dari kenyataan bahwa sebagian besar resep kue ini melibatkan penggunaan makanan berkalori tinggi, gula pasir, mentega, tepung, ada beberapa pilihan untuk menyiapkan diet charlotte.
Apa perbedaan antara charlotte biasa dan diet?
Pertama-tama, diet charlotte disiapkan tanpa mentega, krim manis dan gula. Apel manis yang matang ditempatkan di dalamnya, yang sebenarnya memberi rasa manis pada pai. Anda tentu saja bisa menggunakan pemanis, tetapi lebih baik menambahkan madu ke dalam adonan.
Bahan-bahan:
- tepung premium - 1/2 sdm
- serpihan oat - 1/2 sdm
- telur - 1 buah
- putih telur ayam - 2 pcs
- madu - 2 sdm
- apel manis – 5 buah.
- bubuk kayu manis - 1 sdm
Kocok kuning telur dengan pengocok hingga ringan, kocok putihnya secara terpisah dan campur dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan tepung dan oatmeal di sini. Campur adonan dengan halus dan lembut dari bawah ke atas agar tidak mengganggu lapisan oksigen. Cuci dan potong apel menjadi kubus, tambahkan madu ke dalamnya, dan beri waktu pada buah untuk mengeluarkan sarinya. Tempatkan apel ke dalam adonan. Lapisi loyang pie dengan perkamen dan taburi dengan semolina atau tepung agar tidak gosong. Tuang adonan dan panggang hingga matang.
Charlotte rendah kalori dengan apel sudah siap! Sempurna dengan teh hijau, jus, dan jus segar apa pun.
Charlotte ringan
Charlotte diet lainnya disiapkan dengan kefir.
Untuk pai Anda membutuhkan:
- tepung - 1 sdm
- serpihan oat - 3 sdm
- telur ayam - 1 pc.
- putih telur ayam - 2 pcs.
- soda - 1 sdt
- gula tebu - 1 sdm
- kefir 1% lemak - 1 sdm
- apel manis – 5 buah.
- jus setengah lemon
Kocok putihnya hingga sangat kental, campur dengan kuning telur yang dihaluskan dengan gula. Tuang tepung dan soda kue ke dalam mangkuk berisi telur. Aduk adonan dari bawah ke atas dengan gerakan halus, tambahkan oatmeal dalam porsi. Tuang kefir ke dalamnya dan campur semuanya lagi.
Saat oven sedang memanas, Anda perlu merawat apel - potong menjadi kubus atau irisan dan tuangkan jus lemon. Tuang adonan ke dalam loyang yang dialasi perkamen dan tambahkan apel. Kue harus dipanggang dengan suhu 180 derajat sampai kesiapan penuh, dan ini rata-rata 30-35 menit.
Charlotte rendah kalori
resep ini memanggang apel, mungkin yang paling rendah kalori dan sehat. Sama sekali tidak mengandung tepung, gula, mentega atau kuning telur. Dengan menyantap makanan penutup seperti itu, Anda tidak perlu mengkhawatirkan bentuk tubuh atau kesehatan Anda, cukup nikmati rasa dan aromanya.
Jadi, bahan yang paling bermanfaat dan rendah kalori:
- Putih telur ayam - 3 pcs.
- kefir 1% lemak - 1/25 sdm
- air murni - 1/25 sdm
- soda - 0,5 sdt
- madu - 1 sdm atau pengganti gula - 4 tablet
- apel secukupnya - 4-5 buah.
- dedak gandum - 1 sdm
- dedak gandum - 3 sdm
- dedak gandum hitam - 3 sdm
- gula vanila - 1 sdt
- kayu manis
Kocok putihnya dengan pengocok, mixer atau blender hingga busa tebal. Secara terpisah, dalam mangkuk, campurkan kefir rendah lemak dengan air dan tambahkan soda kue, tambahkan ketiga jenis dedak ke dalamnya campuran kefir dan aduk rata. Lelehkan madu jika terlalu kental dan tambahkan ke dalam adonan. Terakhir, Anda perlu menambahkan putih kocok ke semua bahan. Aduk perlahan dan halus ke dalam campuran dan diamkan.
Cincang halus atau parut apel dan tambahkan ke adonan. Taburkan semua kebaikan ini dengan kayu manis. Diet charlotte sudah matang oven panas sekitar 30 menit.
Charlotte akan menjadi sedikit tidak biasa, tapi terima kasih apel yang berair Dan kayu manis harum, dia tidak akan membiarkan siapa pun acuh tak acuh! Dan jika Anda tiba-tiba ingin sedikit memanjakan diri, lakukan ini kue diet cocok dengan krim mentega yang ringan dan lapang.
Untuk krim ini Anda perlu mengambil:
- krim 10-15% - 100 ml
- pemecah krim - 1 sachet
- gula - 1 sdm
- jus lemon - 1 sdt
Kocok krim dengan gula dengan mixer atau pengocok hingga kental. Tambahkan fiksatif dan jus lemon di sini, terus kocok. Krim siap pakai harus menjaga bentuknya dengan baik. Hiasi pai dengan krim ini.
Selamat makan! Dan keberhasilan pengembangan makanan penutup baru yang sehat.
Resep video untuk diet charlotte
Supaya harum, enak, dan menyehatkan, mungkinkah? Bagi mereka yang berpegang pada prinsip nutrisi yang tepat, Anda tidak ingin menyimpang dari tujuan yang Anda inginkan dengan cara apa pun. Dalam kebanyakan kasus, orang-orang berhenti mengonsumsi makanan manis dan kue-kue untuk selamanya. Tapi, pertama, tidak semua orang bisa melakukan ini, dan kedua, jangan terburu-buru. Jika dari waktu ke waktu Anda menyiapkan charlotte rendah kalori untuk sarapan, jangan mengkonsumsinya sendiri, dan jangan makan yang lain di atasnya, ini sangat termasuk dalam prinsip nutrisi yang tepat.
Tetapi bahkan charlotte yang paling rendah kalori pun akan mempengaruhi ketipisan pinggang Anda jika Anda membuat porsinya, memakannya di malam hari, dan tidak menyangkal jumlah porsinya - hidangan lezat seperti itu tidak ada!
Kandungan kalori diet charlotte adalah 149 Kkal per 100 g produk, tidak terlalu banyak jika sarapan Anda dipadukan dengan teh tanpa pemanis. Jika Anda sarapan yogurt manis, kandungan kalorinya akan sebanding, tetapi rasa kenyangnya akan berbeda. Jadi seminggu sekali, setiap sepuluh hari, siapkan charlotte dengan apel di pagi hari, dan bagikan sarapan ini dengan seseorang yang dekat.
Charlotte rendah kalori: apa yang membuatnya istimewa
Apa perbedaan diet charlotte dari yang biasa dan tradisional? Mungkin ada beberapa poin:
- Madu sebagai pengganti gula - ya, bayangkan, Anda tidak perlu menambahkan gula sama sekali ke dalam pai;
- Oatmeal - keduanya sehat dan ringan, dan memengaruhi rasa pai;
- Kayu manis – dan kayu manis adalah penggerak proses pencernaan yang terkenal.
Tentu saja ada yang lain makanan rendah kalori, tetapi jika Anda mencampurkan semuanya menjadi satu resep, mungkin rasa hidangannya akan sangat berbeda dari gagasan Anda tentang charlotte - ringan, empuk, tetapi bukan pai apel favorit Anda.
Bahan-bahan
- Tepung - setengah gelas;
- Telur – 1 buah;
- putih telur ayam – 2 buah;
- Oatmeal - setengah gelas;
- Madu – 2-2,5 sdm;
- Apel manis – 4-5 buah;
- Kayu manis – sejumput.
Resep charlotte rendah kalori langkah demi langkah
Resep ini sederhana untuk ketidaksenonohan, trik utama– jangan mengambil Antonovka tradisional untuk pai, tetapi gunakan apel manis.
- Kocok kuning telur hingga pucat;
- Secara terpisah, dalam mangkuk yang dalam, kocok putih telur hingga merata;
- Campur semua ini dalam mangkuk dalam yang sama;
- Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk untuk mencegah terbentuknya gumpalan;
- Tambahkan oatmeal di sana;
- Aduk adonan dengan lembut dan cukup merata dari bawah ke atas, ini penting, karena lapisan oksigen dapat terganggu;
- Potong apel menjadi kubus kecil, tambahkan madu ke dalamnya, dan tunggu sampai buah mengeluarkan sarinya;
- Tuang apel langsung ke dalam adonan;
- Lapisi loyang pai dengan kertas kue dan taburi semolina agar tidak gosong;
- Tuang adonan dan panggang pai selama sekitar 30 menit, sesekali lihat ke dalam oven.
Setelah setengah jam Anda mendapatkannya pai siap, versi charlotte yang lebih ringan dengan apel.
Berapa banyak resep lezat charlotte ditemukan, dan mungkin makanan diet akan menjadi makanan khas Anda. Cari versi Anda sendiri, tambahkan bahan-bahan Anda sendiri, dan nikmati apple charlotte aromatik yang disukai semua generasi.
Selamat makan!
Charlotte diet dengan apel langkah demi langkah dengan foto
Oh, betapa seringnya hal ini terjadi: Anda ingin makan sesuatu yang manis dan enak, tetapi pola makan Anda tidak memungkinkan. Anda harus menghitung kalori dan membatasi diri dalam makanan. Apa yang harus Anda lakukan jika Anda ingin sedikit memanjakan diri, tetapi hati nurani Anda tidak mengizinkan Anda makan berlebihan secara maksimal? Jawabannya sederhana - kami bersiap hidangan yang familiar dalam bentuk makanan!
Dan korban pertama kami adalah diet charlotte dengan apel!
Charlotte diet dengan kefir
Ada satu nasihat bagus: banyak ibu rumah tangga menggunakan kefir untuk menyiapkan adonan. Tapi siapa bilang Anda harus membelinya di toko? Siapa yang menghentikan Anda memasak sendiri? kefir yang enak untuk diet charlotte?
Sederhana saja: beli di toko susu rendah lemak, tuangkan ke dalam panci dan taruh di atas kompor hingga panas. Jangan sampai mendidih, berhenti pada suhu kurang lebih 90°. Kemudian Anda bisa menuangkan susu ke dalam wadah tertentu (sesuai kebijaksanaan Anda) dan menuangkan beberapa sendok untuk fermentasi kefir yang dibeli di toko, yang akan berfungsi seperti penghuni pertama. Anda juga perlu menambahkan sepotong kecil roti yang sudah mengeras. Wadah harus ditutup rapat dan diletakkan di tempat yang hangat selama beberapa hari.
Ya, untuk memasak kefir buatan sendiri Anda perlu membeli kefir dan susu (dan bahkan roti!), tetapi itu tetap lebih bersifat diet. Apalagi untuk tujuan mulia seperti charlotte untuk ibu yang sedang menurunkan berat badan dari sebuah keluarga dan kerabatnya yang tidak terlalu ingin menurunkan berat badan!
Bagaimana cara menghilangkan tepung dari charlotte?
Mungkin ada yang kaget, tapi ternyata tepung bisa diganti dengan produk lain! Resep ini akan fokus pada diet charlotte tanpa tepung. Jadi, resep diet charlotte:
- Apel merah (4-5 buah);
- 1 butir telur ayam dan dua putih telur;
- Persik (karena kenapa tidak?);
- Kefir dengan kandungan kalori rendah (kandungan lemak yang diinginkan - tidak lebih dari 1%), 120 ml;
- bubur hercules;
- Madu lebah (bukan gula), 4 sdm;
- Bubur semolina, yang bisa menggantikan tepung! Kita membutuhkan 130 gram;
- Sebungkus baking powder;
- 1 sdm jus lemon.
Jadi, pertama kita siapkan cetakannya: perlu diolesi minyak rendah lemak agar adonan tidak lengket saat dipanggang di oven. Ambil apel, cuci bersih, kupas dan buang bijinya, potong dadu dan olesi dengan madu. Sampai apel memberi jus, Anda bisa membiarkannya. Pada saat yang sama, Anda bisa menuangkan kefir ke dalam mangkuk terpisah dan menambahkan baking powder ke dalamnya. Campur juga. Dalam mangkuk ketiga, kocok dua putih telur dengan jus lemon, dan kuning telur lainnya - di kuning telur keempat.
Kemudian Anda bisa mencampurkan semangkuk kefir dan putih telur. Di sana kami menambahkan bubur semolina dan kocok semuanya dengan gerakan halus dari bawah ke atas. Adonan kami sudah siap! Sekarang Anda bisa menuangkan apel dan madu ke dalamnya. Jika semuanya sudah ada dalam satu wadah, Anda bisa menuangkan adonan ke dalam cetakan. Panggang pada suhu 190° selama setengah jam. Kapan kuenya akan siap dan kapan akan muncul? kerak berwarna coklat keemasan, Anda perlu menurunkan suhunya sedikit. Sajikan panas, tapi jangan terlalu panas.
Charlotte diet bebas gula
Tapi omong-omong, gula bisa diganti dengan madu lebah - pikirkan sendiri, karena ini produk alami, yang tidak hanya tidak akan membahayakan sosok Anda, tetapi juga akan membantu memulihkan semuanya bahan yang bermanfaat, yang bisa membuat Anda kehilangan diet!
Dengan bubur oatmeal
Hercules bukan hanya kumpulan pria kuat, tapi juga kumpulan wanita kuat! Dan kami yakin jika Anda berani berdiet, maka Anda kuat sekali. Jadi, mari kita siapkan diet charlotte dengan oat gulung.
Dalam hal ini, Anda perlu mengambil apel hijau, yang cukup padat. Anda perlu mengambil sekitar 150 gram buburnya sendiri, siapkan 100 gram gula pasir, 4 butir telur ayam (hanya perlu kuning telurnya) dan 10 sendok teh tepung terigu. Jika ada, tidak ada slide pada mereka.
Lalu kita ambil apelnya, buang kulit dan bijinya di dalamnya - jangan sampai mengganggu kita. Lalu kami memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan mulai mengerjakan loyang - semua sisinya perlu diolesi minyak minyak sayur. Alangkah baiknya jika, antara lain, Anda menaburkan dinding samping dengan tepung, dan bagian bawahnya dengan gula atau bahkan tepung panir. Ini akan membantu membuat pai Anda lebih enak! Anda melanjutkan semua ini dengan meletakkan apel itu sendiri, tetapi tidak dalam tumpukan, tetapi dengan indah dan rapi. Anda bisa menaburkannya dengan satu sendok teh jus lemon: agar apel tidak menjadi gelap saat dipanggang.
Mari kita lakukan tesnya. Kami mengambil telur, disiapkan terlebih dahulu, dan mengekstrak putihnya (wajib untuk apa pun hidangan diet). Ngomong-ngomong, telur dingin lebih mudah dikocok! Jika adonan sudah siap, Anda bisa menambahkan 100 gram gula pasir ke dalamnya, lalu Anda perlu memindahkan semuanya ke dalam mangkuk dan mencampurnya dengan 150 gram. Bubur gandum. Yang tersisa hanyalah menambahkan sedikit tepung dan sesendok soda yang sudah didinginkan, campur dan oleskan adonan ke atas apel yang sudah menunggu. Panggang kue dengan suhu sekitar 180° dan tunggu sekitar setengah jam.
Diet apel charlotte siap! Anda bisa menyajikan pai ini sesuka Anda. Selamat makan!
Memuat...