Apa yang harus dibawa saat piknik bersama anak-anak. Kompor gas untuk berkemah dan persediaan tabung gas yang memadai. Apa yang harus dibawa ke piknik dari makanan dan produk - daftar apa yang harus disiapkan untuk piknik seluruh keluarga

Natalya Kaptsova

Waktu membaca: 13 menit

A A

Musim panas hampir tiba! Sedikit lagi, dan orang tua akan bernapas lega, menyembunyikan ransel sekolah anak-anak mereka di lemari. Sedikit lagi, dan setiap keluarga akan bersiap untuk berangkat - bersantai di alam, mengantar anak-anak yang lelah karena tahun ajaran dan melupakan hiruk pikuk kota. Hal utama adalah jangan melupakan apapun.

Oleh karena itu, setelah memilih tempat dan waktu piknik, Kami mempelajari terlebih dahulu daftar barang dan produk yang diperlukan untuk piknik …

Apa yang harus dibawa ke piknik dari makanan dan produk - daftar apa yang harus disiapkan untuk piknik seluruh keluarga

Buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka harus dicuci dan dikemas terlebih dahulu agar tidak membuang waktu di luar ruangan. ya dan air bersih untuk piknik – jumlah terbatas (ambil lebih banyak!). Anda akan membutuhkannya untuk sup ikan, teh yang lezat, mencuci tangan dan mencuci si kecil. Jangan terbawa suasana buah-buahan eksotis, agar tidak menghabiskan piknik Anda di balik semak-semak yang paling dekat dengan tempat parkir. Untuk sayuran, mereka biasanya mengambil satu set standar - tomat, mentimun, sayuran hijau, zucchini untuk kebab, kentang (kecil - untuk dipanggang), paprika, bawang bombay - untuk kebab dan sup ikan. Omong-omong, Anda bisa merebus kentang terlebih dahulu di rumah dengan kulitnya.

Makanan kaleng. Tentu saja, kami tidak berbicara tentang sup (kecuali jika rencana Anda mencakup perjalanan selama seminggu dengan tenda), tetapi tentang makanan kaleng sebagai lauk - jagung, kacang-kacangan, kacang hijau, Zaitun, mentimun asin ringan dll.

Untuk sandwich. Dianjurkan untuk memilih potongan paket yang sudah jadi di toko untuk menghemat waktu piknik - varietas keras keju, sosis atau daging babi rebus, lemak babi, dll.

Daging, ikan, telur. Lebih baik menggoreng ikan di rumah dalam potongan-potongan, memilih fillet (akan terlalu malas untuk repot dengan tulangnya, dan itu sama sekali tidak diperlukan untuk anak-anak) sakit kepala). Dagingnya juga bisa dimasak di rumah atau direndam untuk kebab (sekitar 0,5 kg untuk 1 orang) dan dibawa dalam wadah yang nyaman untuk dimasak di atas panggangan. Kebab ayam (omong-omong) matang lebih cepat. Ada juga pilihan - digoreng di atas api. sayap ayam dengan rempah-rempah. Dan tentu saja dingin ayam goreng Ini akan menjadi kebahagiaan bagi semua orang - jangan lupakan itu, persiapkan terlebih dahulu. Rebus telur sehari sebelumnya, rebus.

Gula, garam, saus (mayones/saus tomat), bumbu halus.

Makanan untuk anak-anak. Jika si kecil tidak mengonsumsi makanan orang dewasa, pastikan mereka mengadakan pesta juga. Selain nutrisi dasar anak, Anda bisa mengonsumsi buah-buahan, jus, dan manisan favoritnya. Memasak bubur di atas api akan sulit, jadi bubur akan menjadi solusinya memasak instan- untungnya, saat ini tidak ada kekurangannya. Pilih yang manis-manis tanpa cepat merusak krim dan krim.
Roti, roti(Oleh paket yang berbeda!), biskuit, kerupuk, kue kering.

Minuman - teh (dalam kantong), kopi (sangat enak di alam), jus, air (dengan cadangan), minuman untuk orang dewasa (secukupnya).

Sedikit tentang aturan mengangkut dan memakan makanan saat piknik:

Jangan membawa makanan yang mudah rusak. kue, Telur mentah, Kue, keju lunak, keju cottage dan segala macam roti super segar kami tinggalkan di rumah.

Beli kulkas portabel untuk mobil Anda, atau setidaknya tas pendingin. Apalagi jika Anda berlibur bersama anak-anak. Transportasi makanan siap saji hanya di dalamnya. Jika hal ini tidak memungkinkan, lapisi bagian bawah tas dengan koran dan tutupi makanan dengan botol air dingin. Di alam, Anda dapat membuat lemari es dengan cara kuno - dengan menggali lubang di sebidang tanah yang teduh (pasir) dan menyembunyikan makanan kemasan di dalamnya.

Semua produk dan makanan siap saji harus ditempatkan di wadah plastik - pertama, nyaman (tidak ada yang tumpah, tidak kusut, atau kehilangan tampilannya), dan kedua, tutup wadah dapat berguna untuk menata “meja”.

Jelas bahwa tidak ada gunanya membawa kubis gulung bersamamu, paprika isi dan semangkuk irisan daging jika Anda ingin barbekyu. Namun saat kebab ini matang, Anda akan sempat merasa lapar sebanyak 10 kali. Oleh karena itu, carilah jalan tengah dan ambil yang benar-benar relevan dan enak.

Daftar perlengkapan piknik seluruh keluarga - apa saja yang dibutuhkan untuk piknik di alam?

Tentu saja, daftarnya akan berbeda untuk setiap orang. Jika Anda bepergian dengan berjalan kaki, selama sehari dan sendirian, ini adalah salah satu pilihan, tetapi jika Perusahaan Besar(dengan keluarga), untuk akhir pekan dan dengan 2-3 mobil - sangat berbeda.

Oleh karena itu, lanjutkan dari kebutuhan Anda, dan kami akan memberi tahu Anda apa yang mungkin berguna saat piknik.

Tenda. Bahkan jika Anda bepergian pada hari itu, ini dapat berguna bagi mereka yang ingin bersantai, tidur siang, sadar, atau bermain bajak laut dan ibu anak perempuan. Tenda juga berguna karena dapat melindungi kepala Anda dari sinar matahari dan hujan yang tiba-tiba.

Kantong tidur, seprei, selimut, permadani - sama sekali tidak mungkin piknik tanpanya.
Kain minyak untuk "meja" . Atau bahkan mungkin mejanya sendiri (lipat), jika ada cukup ruang di dalam mobil.
Kursi lipat atau kursi berjemur. Atau kasur udara (tempat tidur) dan bantal – untuk kenyamanan (jangan lupakan pompa). Kursi lipat - untuk orang tua.

Pakaian hangat jika piknik direncanakan berlangsung lama - dengan memancing di pagi hari, nyanyian malam di sekitar api unggun anggur panas dan bangun terlambat karena kicauan burung.
Untuk api. Arang untuk barbekyu, kapak untuk kayu bakar (+kayu bakar jika tidak ada di lokasi), spatula, korek api/korek api, koran untuk menyalakan api, sarung tangan.
Barbekyu, tusuk sate, parutan panggangan. Kertas timah untuk memanggang kentang, ikan atau sayuran.

Bowler dengan sup ikan dan anggur, Panci besi, sendok panjang untuk mengaduk.
Untuk memancing: joran/alat pemintal, umpan/alat pelengkap, tangki ikan, perahu/pompa, umpan, tali pancing, kail/pemberat.
Untuk meja: peralatan makan sekali pakai - piring ukuran yang berbeda dan kedalaman, gelas, peralatan makan plastik.
Kertas dan tisu basah , tisu toilet, sabun cair.
Pembuka botol, pembuka kaleng , pisau biasa untuk memotong makanan, talenan.
Pengobatan UV, untuk penyamakan, melawan nyamuk dan kutu (semprotan dan krim, spiral).
Payung matahari.
Perlengkapan mandi : baju renang/celana renang, handuk, cincin tiup, dan kasur.
Pertolongan pertama(yodium, hijau cemerlang, perban, plester, arang aktif, obat sakit perut dan gangguan pencernaan, antispasmodik dan analgesik, obat alergi, untuk jantung, dll).
Untuk kesenangan : gitar, radio atau receiver, permainan (catur, backgammon, dll), bola, frisbee, bulu tangkis, buku atau koran dengan teka-teki silang.
Untuk anak-anak: mainan (mudah dibersihkan), seperangkat pembuat istana pasir muda, kolam untuk si kecil, spidol/album (jika anak tertarik pada kreativitas). Pastikan untuk memiliki pakaian ganti, sepatu yang nyaman, pakaian hangat, topi untuk kepala dan gantungan kunci navigator untuk leher Anda (agar tidak tersesat).
Kantong sampah agar setelah piknik kamu bisa membawa semua sampah.
Kamera, kamera, telepon, senter . Dengan baterai cadangan.

Pada udara segar semuanya menjadi lebih menggugah selera. Jadi meja yang bagus dapat ditutupi dengan produk yang paling umum.

Buah-buahan, sayuran dan sayuran

Di musim panas - musim piknik - untungnya, jumlahnya banyak. Jangan lupa belanjaanmu di rumah.

Namun lebih baik langsung dipotong agar kesegarannya tidak hilang. Membuat piring buah dan sayuran atau menyiapkan salad. Dan jika Anda benar-benar menginginkannya, Anda bisa membuat sesuatu yang orisinal.

Pastikan untuk membawa kentang dan memanggangnya dalam abu, seperti di masa kanak-kanak. Tidak ada yang sebanding dengan hidangan ini.

Produk daging, telur dan keju

Banyak orang sangat mengasosiasikan pertemuan di alam dengan. Hanya saja, jangan membeli daging yang sudah diasinkan, karena bumbu dan cuka dapat menyembunyikan produk yang keras dan basi. Lebih baik melakukan semuanya sendiri.

Jika Anda tidak ingin repot dengan barbekyu, ambil sosis biasa, sosis atau sosis kecil dan goreng di tusuk sate atau panggangan. Lezat, cepat dan sangat sederhana.

Penolak serangga

Gigitan gatal dapat merusak liburan apa pun. Semprotan, krim, spiral khusus, atau obat tradisional akan membantu membasmi serangga.

Pertolongan pertama

Jika Anda digigit nyamuk atau terluka. Mereka yang berlibur bersama anak-anak sebaiknya berhati-hati dalam mengumpulkan dana pertolongan pertama.

Berbagai hal kecil

Ini termasuk tisu basah, tisu, tisu toilet, kantong sampah plastik, dan korek api. Jika pikniknya lama atau Anda berencana bermalam di luar ruangan, bawalah pakaian hangat.

Foto_life/Depositphotos.com

Jika pertama-tama Anda ingin menikmati alam, suguhan, dan kebersamaan yang baik, maka Anda tidak perlu terlalu memikirkan desain tempatnya. Cukup dengan membentangkan selimut, menata furnitur lipat, atau mendirikan tenda.

Namun jika Anda ingin mengenang piknik ini dalam waktu yang lama, sebaiknya pikirkan sedikit desain tempat yang dipilih.

Misalnya membuat tenda dadakan dengan cara dilempar kain yang indah di dahan pohon. Bisa dilempar ke atas selimut bantal lembut dan menaruh vas bunga. Dan lentera, lilin, balon, atau berbagai karangan bunga akan menambah kenyamanan tersendiri.

Sayangnya, banyak yang menganut prinsip “sebelum kita sudah kotor, ini bukan salah kita”. Anda tidak boleh memulai atau melanjutkan rantai ini. Bersantai, nikmati makanan dan udara segar dan!

Piknik adalah kesempatan bagus untuk bersenang-senang di luar ruangan. Perlu diingat bahwa mengatur piknik memerlukan pemikiran yang cermat tentang menunya.

Tidak cocok untuk memberi makan anak-anak dan orang dewasa dengan berat, makanan berlemak. Saat memutuskan makanan apa yang akan dibawa saat piknik, berikan preferensi Makanan ringan, sayuran dan buah-buahan.

Makanan yang ideal untuk piknik adalah ikan, sayuran segar atau panggang. Namun selain barbeque, Anda juga harus menjaga jajanan lainnya, karena rekreasi luar ruangan meningkatkan nafsu makan

Berikut adalah contoh daftar barang-barang yang harus dibawa saat piknik:

air dan minuman,
makanan kaleng,
sayuran, rempah-rempah, buah-buahan,
garam dan bumbu,
bawang bombai,
roti (lavash),
kue kering, kerupuk,
minyak sayur,
sosis asap mentah atau daging kering,
Keju keras,
saus barbekyu, mustard, lobak pedas,

Tidak boleh dibawa bersamamu salad siap pakai, terutama dengan mayones. Jika mau, salad bisa disiapkan langsung di tempat, namun dengan harapan Anda bisa cepat memakannya.

Sayuran panggang cocok dengan barbekyu: terong, paprika, tomat. Anda bisa memanggangnya di atas panggangan atau di kertas timah di atas arang. Sayuran panggang yang dipotong kecil-kecil harus ditaburi bumbu dan setengah cincin Bawang– dan Anda tidak memerlukan salad apa pun!

Anda sebaiknya tidak membuat sandwich di rumah. Jauh lebih mudah untuk memotong sosis, keju, roti, dan meletakkannya di nampan yang berbeda. Sambil menunggu hidangan utama (biasanya), Anda bisa membuat sandwich dalam beberapa detik, tetapi sandwichnya akan segar dan tidak memar.

Apa lagi yang bisa Anda bawa saat piknik dari makanan? Daging dan pate ikan, zaitun, bermacam-macam makanan ringan sayur di bank. Adalah sama kaviar labu di alam hal itu berjalan dengan baik.

Untuk makanan manis, Anda bisa mengonsumsi madu dan susu kental manis, kue kering, dan roti jahe, tetapi jangan sekali-kali mengonsumsi kue dan kue kering dengan krim. Dari yang manis-manis - lolipop, toffee, jika Anda punya tas pendingin, Anda juga bisa menikmati coklat.

Saat Anda pergi berlibur, jangan lupakan kayu bakar atau batu bara, korek api, dan barbekyu. Nah, bagaimana jadinya kita tanpa pelaku utama piknik – barbekyu?

Saat kebab perlahan berwarna kecokelatan di atas bara api, Anda bisa memasaknya lauk yang enak. Ada baiknya jika Anda membeli kompor gas untuk ini dan tidak lupa membawanya. Dan bersamanya panci, air dan apa yang akan Anda masak.

Makanan untuk piknik harus dikemas dalam kantong rapat, kertas atau kertas timah, tetapi bukan plastik - makanan di dalamnya tidak bernafas dan akan cepat hilang. Paket makanan harus dimasukkan ke dalam kantong termos, jika tersedia, atau didinginkan terlebih dahulu.

Di bagian bawah kantong Anda dapat meletakkan daging beku atau sangat dingin terlebih dahulu atau produk ikan, yang disiapkan untuk dimasak langsung saat piknik, dan selebihnya sudah ada di atasnya.

Hiburan paling menyenangkan dan terjangkau yang akan membantu Anda melepaskan diri dari hiruk pikuk kota adalah pergi ke alam. Kebanyakan orang mengasosiasikan aroma barbekyu dan hangatnya sinar matahari dengan jalan-jalan ke hutan, ke sungai atau bersantai di taman kota dan memikat mereka untuk pergi piknik bersama keluarga atau teman. Perjalanan seperti itu selalu disertai makanan enak dan kebersamaan yang menyenangkan, serta menu yang tidak standar akan meninggalkan kesan liburan Anda yang menyenangkan. Setelah mempersiapkan dengan hati-hati sebelumnya dan menentukan sendiri makanan apa yang akan Anda bawa saat piknik, Anda tidak hanya bisa menimbun hidangan lezat jumlah yang cukup, tetapi juga untuk mengasuransikan keracunan makanan disebabkan oleh produk yang mudah rusak.

Katering di alam

Sebelum memutuskan hidangan apa yang akan disiapkan, Anda perlu menentukan format piknik dan di mana akan diadakan. Anda harus mengambil peralatan makan, piring, dan perlengkapan lainnya berdasarkan situasinya. Bara barbekyu yang tertinggal secara tidak sengaja di rumah atau kurangnya peralatan yang diperlukan dapat mengubah perjalanan yang nyaman menjadi kekecewaan yang nyata. Mengetahui perlengkapan apa yang harus Anda bawa saat piknik dapat sangat menyederhanakan proses pengorganisasian piknik.

Peralatan untuk membuat api. Tidak ada yang lebih romantis daripada waktu yang dihabiskan di sekitar api unggun, berbicara, bernyanyi, dan bercerita - benar atau fiktif. Untuk menyalakan api, Anda memerlukan: korek api (pemantik api), batu bara, kertas atau kayu bakar jika dilarang menebang pohon di area piknik. Untuk menimbun kayu mati dan memotong kayu bakar di alam liar, Anda dapat menggunakan kapak dan gergaji pita. Terakhir pilihan akan berhasil bagi mereka yang memiliki ruang terbatas di dalam mobil dan tidak dapat membawa terlalu banyak barang.
Peralatan memasak. Jika Anda memutuskan untuk memasak makanan di luar ruangan, Anda harus menggunakan panggangan dengan tusuk sate atau kompor gas. Dari peralatan Anda harus mengambil beberapa pisau, talenan, pembuka botol Salah satu barang yang wajib Anda bawa saat piknik adalah kantong sampah.
Cucian piring. Saat piknik pasti membutuhkan piring, gelas, garpu dan sendok, serta mangkuk untuk salad. Peralatan makan sekali pakai akan sangat relevan saat piknik, karena tidak perlu dicuci, sehingga membuang waktu dan air.

Produk yang Anda tidak bisa hidup tanpanya

Tanpa beberapa produk, liburan tidak akan lengkap, dan ketika memutuskan apa yang akan Anda bawa saat piknik, Anda tidak boleh melupakannya. Ini tentu saja termasuk air jumlah besar, garam, rempah-rempah, mentega dan roti.

Sayur dan buah merupakan makanan camilan yang enak, terutama bersama keluarga. Mereka tidak akan menimbulkan banyak masalah saat memasak: sayuran bisa dicincang dalam potongan besar atau membuat salad darinya, dan cuci saja buahnya.

Selain itu, minuman, jus, dan, jika diinginkan, alkohol akan bermanfaat.

Kentang yang dipanggang di atas bara api memberikan daya tarik tersendiri pada piknik, yang merupakan salah satu daya tarik tersendiri produk populer jenis makanan yang bisa Anda bawa saat piknik.

Berbagai macam daging asap dan keju akan disajikan pilihan yang bagus untuk camilan dan tambahan makanan utama. Juga, jangan lupakan daging barbekyu.

Makanan piknik bisa Anda siapkan di rumah

Tidak selalu mungkin untuk menyiapkan makanan kondisi lapangan. Alasannya bisa sangat berbeda, mulai dari kurangnya peralatan yang diperlukan hingga larangan menyalakan api di tempat piknik.

Jika Anda telah memutuskan bahwa Anda perlu membawa makanan siap saji saat piknik, Anda dapat memberikan kebebasan imajinasi Anda dan memilih hidangan yang paling sesuai dengan preferensi wisatawan. Untuk hidangan daging, Anda bisa menyiapkan unggas panggang di rumah, membungkusnya dengan kertas timah dan mendinginkannya. Saat memutuskan apa yang akan Anda bawa saat piknik dari makanan, di musim panas Anda tidak boleh melupakannya kue buatan sendiri, yang bisa menjadi camilan luar ruangan yang enak. Kue yang lezat atau roti empuk akan menarik bagi semua orang dan kemungkinan besar tidak akan kembali ke rumah. Jenis makanan penutup pai buatan sendiri juga akan sangat populer, dan ketika memilih apa yang akan Anda bawa saat piknik, Anda tidak boleh menolaknya.

Roti keju buatan sendiri

Saat merencanakan apa yang akan Anda bawa saat piknik, Anda tidak boleh melupakan roti buatan sendiri. Mereka akan menjadi camilan yang enak sebelum makan utama di alam dan tidak akan membiarkan Anda mati kelaparan di jalan.

Dalam tepung yang dimaksudkan untuk roti keju, tambahkan garam, soda, dan kunyit, lalu haluskan campuran yang dihasilkan minyak sayur. Kefir dan parmesan cincang juga ditambahkan di sini. Sekarang adonan tercampur rata dan dibiarkan di lemari es selama 15 menit. Saat ini Anda perlu menyalakan oven. Kemudian adonan dibentuk (tidak boleh lebih tebal dari 1,5 cm) dan jika diinginkan ditaburi biji wijen. Panggang roti dalam oven hingga 40 menit.

Sayap pedas-manis

Ada situasi ketika tidak mungkin menyalakan api di tempat liburan, dan tidak ada barbekyu. Dalam hal ini, lebih baik menyiapkan hidangan daging di rumah yang akan tetap lezat meski dingin.

Sebelum dimasak, sayap harus dicuci dan dikeringkan dengan handuk kertas atau dibiarkan kering saat saus sedang disiapkan. Parut jahe, campur dengan madu, garam, sejumput merica bubuk saus cabai dan teriyaki. Sausnya bisa diganti dengan kecap asin cuka beras. Campuran direbus selama kurang lebih 10 menit dengan api kecil. Selanjutnya, separuh saus dicampur dengan sayap dan dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 0 C.

Sayap dimasak selama 15 menit, setelah itu bagian kedua saus ditambahkan ke dalamnya dan dipanggang selama 15 menit lagi.

Hidangan disiapkan di alam

Makanan yang dimasak atau dipanggang di alam memiliki rasa istimewa, dan proses menyiapkannya membawa lebih banyak kegembiraan daripada berdiri di dalam empat dinding di depan kompor. ada banyak resep lezat sesuatu yang dapat Anda bawa saat piknik dan dimasak dengan mudah di atas panggangan, api unggun, atau kompor di luar kota. Semua suguhan yang disiapkan di alam akan sangat berguna, karena sangat mudah untuk merasa lapar di udara segar.

Kebab ayam dengan madu

Shish kebab sudah menjadi makanan tradisional untuk perjalanan ke luar kota. Sepertinya itu dibuat untuk piknik. Dari banyak variasi metode memasak sudah mulai menjadi liar. Saat ini, kebab dibuat dari daging babi, unggas, domba, dan ikan.

Bumbu kebab ayam sebaiknya dibuat terlebih dahulu. Anda dapat menggunakan paling banyak resep biasa, tetapi dengan tambahan madu, yang jumlahnya kira-kira sepertiganya komposisi umum. Sebelum ayam diasinkan, sebagian adonan harus dituang untuk melunakkan kebab selama proses memasak. Ayam yang diasinkan harus disimpan di lemari es selama sekitar dua jam.

Jadi, hanya ayam marinasi, sedikit bumbu marinasi, dan sayuran yang bisa Anda bawa saat piknik. Selanjutnya kebab ayam dengan madu dibuat dengan cara yang sama kebab biasa: Produk ditusuk satu per satu, dibiarkan di atas panggangan atau di atas bara api, sering dibalik dan digoreng hingga sarinya menjadi bening.

Pangkas gulungan dalam bacon

Prune dalam bacon bisa menjadi pengganti yang bagus kebab shish biasa. Resep untuk membuatnya sangat sederhana dan cepat, tetapi Anda tidak bisa melakukannya tanpa pemanggang.

Barang-barang yang perlu dibawa ke piknik dalam hal ini antara lain plum, bacon cincang, saus, dan tusuk gigi. Buah plum yang dicelupkan ke dalam saus dibungkus dengan bacon dan diamankan dengan tusuk gigi. Sausnya seharusnya kualitas rasa Cocok untuk bacon dan plum. Panggang gulungan selama 2-4 menit, lalu balikkan. Berair hidangan lezat terbuat dari plum cocok dengan kentang dan selada.

Makarel panggang

Makarel segar yang dimasak di luar ruangan tidak akan mudah hidangan yang luar biasa, tapi juga sangat tambahan yang bermanfaat untuk diet harian Anda. Ikan segar dibersihkan, bagian dalamnya dibuang dan dibiarkan meresap. Kemudian ikan tenggiri yang sudah diasinkan, diisi daun kemangi dan lemon, diletakkan di atas panggangan dan digoreng selama 15 menit di setiap sisinya. Parut harus diminyaki sebelum digunakan. Metamorfosis yang terjadi pada ikan selama setengah jam ini terlihat jelas, sehingga selalu terlihat jelas kapan ikan sudah siap. Ini disajikan kemerahan dan hidangan aromatik dengan sayuran. Selain kemangi dan lemon, Anda bisa menggunakan jeruk dan jahe, yang akan membuat makarel lebih gurih dan tidak biasa.

Salad tomat dan alpukat

Salad yang berair tidak akan tergantikan dalam cuaca musim panas. Untuk salad tomat dan alpukat, Anda membutuhkan tomat, minyak zaitun, dan mentega kenari, alpukat, keju mozzarella, sayuran cincang, jus lemon. Irisan alpukat ditaburi jus dan dicampur dengan tomat yang sudah dicuci dan dicincang, mozzarella, dan rempah-rempah. Semua ini dibumbui dengan minyak dan disajikan di atas meja. Salad ini cocok dengan crouton. Dia akan tambahan yang bagus untuk hidangan daging.

Terong Panggang

Ini populer hidangan Italia sangat mudah disiapkan, tetapi cocok dengan daging panggang dan berbagai keju. Irisan terong digoreng kedua sisinya. Setelah dimasak, hidangan diasinkan dan dituangkan minyak zaitun Dan sebagian kecil cuka. Bawang putih cincang dan mint ditambahkan di sini. Hidangannya ternyata enak dan nikmat meski dalam cuaca yang sangat panas.

Setiap keluarga, setiap perusahaan memiliki preferensi seleranya sendiri dan memutuskan sendiri apa yang akan Anda bawa saat piknik. Resep dan menu bisa bervariasi sesuai imajinasi Anda.

Meskipun cuaca masih menyenangkan dengan hari-hari yang hangat, kita perlu memanfaatkannya sebaik mungkin. Jadi, jalan-jalan panjang umur ke alam dengan api unggun, bernyanyi dengan gitar, permainan aktif dan makanan enak. Mungkinkah membayangkan akhir pekan yang lebih baik daripada di udara segar, dan bahkan dengan perusahaan yang ceria? Mungkin tidak. Untuk memastikan liburan Anda berjalan lancar, berhati-hatilah terlebih dahulu tentang cara mengatur dan merencanakan hobi Anda, aktivitas apa yang harus dilakukan, dan yang paling penting, makanan dan perlengkapan lain yang diperlukan. Jadi ayo pergi!

Pembagian tanggung jawab

Sulit untuk merusak piknik, tetapi mungkin saja terjadi. Apalagi jika Anda bepergian bukan bersama dua atau tiga orang, melainkan bersama rombongan besar. Anda perlu merencanakan dengan hati-hati siapa yang akan mengambil apa, apa yang akan dilakukan setiap orang, selain hiburan bersama, dan apa yang menjadi tanggung jawab mereka. Sebaiknya 2 orang bertanggung jawab atas satu hal (misalnya makanan, permainan, kenyamanan). Dengan cara ini, kecil kemungkinannya untuk melupakan sesuatu yang penting, dan akan lebih mudah untuk mengatur orang.

Nafsu makan dan makanan ringan

Pertanyaan pertama dan terpenting: makanan apa yang harus dibawa saat piknik? Ada beberapa pilihan di sini. Jika Anda berencana membuat kebab, maka tugasnya lebih mudah, karena sisa produk dapat dipilih sebagai tambahan pada hidangan utama ini. Alangkah baiknya jika salah satu laki-laki bertanggung jawab menggoreng daging. Kemudian para wanita harus mengurus makanan ringannya. Inilah yang dapat Anda ambil:

sayuran segar dan rempah-rempah, buah-buahan (cuci terlebih dahulu dan masukkan ke dalam wadah yang nyaman);
jamur, paprika, roti (semua ini bisa digoreng di atas api);
kentang kecil (untuk dipanggang dengan batu bara);
air, jus, teh, minuman beralkohol(jika Anda berencana untuk minum);
makanan ringan (kacang-kacangan, kue kering).

Ini akan cukup untuk dijadikan camilan dan disajikan dengan barbekyu. Sebaiknya Anda tidak membawa banyak barang yang tidak perlu, misalnya permen, sosis, keripik dan sejenisnya. Lagi pula, Anda akan berlibur ke alam, makanan terbaik ini segar dan alami. Ada baiknya jika Anda memiliki tas pendingin untuk menaruh minuman dan makanan yang mudah rusak (meleleh).

Apa lagi yang bisa Anda nikmati camilan lezat?

Namun, tidak semua orang mau repot dengan kebab, jadi ada baiknya mempertimbangkan pilihan menu lain. Mari kita pikirkan makanan apa yang harus dibawa untuk piknik dalam hal ini? Kami meninggalkan semua barang yang tercantum di atas (sayuran, buah-buahan, roti, minuman). Tapi kami tidak punya hidangan utama. Mungkin itu tidak diperlukan? Anda bisa mengganti daging dengan sandwich atau sandwich buatan sendiri. Persiapkan terlebih dahulu dan bungkus masing-masing dengan kertas timah - sehingga akan lebih mudah untuk mengambil dan memakannya. Tanyakan kepada semua orang isian apa yang mereka sukai. Bisa berupa ayam, keju, jamur, sayuran.Sandwich bisa dibuat dingin atau panas (misalnya, di pembuat sandwich khusus). Jangan berhemat pada kuantitas, karena secara alami nafsu makannya bagus.

Apa lagi yang bisa Anda bawa untuk piknik selain barbekyu? Sosis yang bisa digoreng di atas api dan telurnya sempurna. Jika mau, Anda bisa memanggang yang besar pai lezat, pastikan untuk mengirimkannya secara utuh. Jangan lupakan saus (saus tomat, kecap), yang berguna untuk daging, kentang, dan sayuran. Selebihnya terserah kebijaksanaan dan keinginan Anda.

Barang kebutuhan pertama dan kedua

Sekarang beberapa kata tentang waktu luang. Pikirkan tentang apa yang perlu Anda bawa saat piknik untuk bersenang-senang. Bisa berupa gitar, permainan untuk perusahaan besar (mafia, monopoli, imaginarium), raket tenis, bola. Atau mungkin Anda ingin menerbangkan layang-layang? Atau membaca cerita dan puisi dengan suara keras sambil duduk di sekitar api unggun? Fokus pada selera Anda dan minat teman Anda. Jangan lupakan barang-barang kecil seperti korek api, korek api, kertas dan serbet, selimut dan selimut, obat nyamuk, dan kotak P3K kecil.

Kami harap artikel ini setidaknya sedikit membantu Anda dalam memutuskan apa yang akan dibawa untuk piknik dalam hal makanan dan hiburan, dan juga mengingatkan Anda barang-barang penting apa yang pasti akan berguna di alam. Yang terpenting, jangan lupakan suasana hati yang baik! Semoga liburanmu menyenangkan!