Untuk persiapan ini, bit merah cerah cocok, halus, berair, dan kualitasnya sangat baik. Tidak busuk, tidak lesu, tidak terkena hama. Bit Korea yang paling enak berasal dari sayuran akar muda.
Resep sederhana bit korea
Resep termudah untuk membuat camilan ini. Praktisnya tidak ada bedanya dengan yang luas salad terkenal"Wortel ala Korea" saja bahan utama sedang berubah. Ini bit Korea tercepat yang saya tahu. Tuliskan resep dan soal camilannya perbaikan cepat kamu tidak akan memilikinya lagi.
Bahan-bahan:
- 1 kilogram bit muda;
- 1 bawang putih besar;
- 100 ml minyak sayur;
- 50 ml cuka 9%;
- 15 gram ketumbar;
- 10 gram lada hitam giling;
- 10 gram paprika;
- 10 gram garam batu;
- 30 gram gula pasir.
Persiapan:
muda bit berair Kupas warna merah cerahnya. Parut perlahan di parutan khusus (“pinggang”). Bagi bawang putih menjadi siung, kupas dan lewati mesin press. Tuang minyak ke dalam wajan dan panaskan dengan baik. Masukkan bawang putih cincang dan bumbu ke dalam minyak panas, aduk dan angkat. Tuang adonan panas ke dalam mangkuk berisi bit, tambahkan gula pasir, garam kasar Dan jumlah yang dibutuhkan cuka. Campur semua bahan hingga rata, masukkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es. salad siap Setelah tiga jam Anda bisa menyajikannya.
Bit Korea adalah resep paling enak untuk musim dingin
Bahan-bahan:
- 1 kilogram bit;
- 2 bawang bombay ukuran sedang;
- 1 kepala bawang putih;
- 15 gram ketumbar;
- 40 gram biji wijen;
- 10 gram cabai merah;
- 40 gram gula pasir;
- 40 gram garam batu;
- 100 ml cuka 9%.
Persiapan:
Bilas bit yang sudah disiapkan dengan air mengalir, buang kulitnya dan parut di parutan khusus Korea. Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk, tambahkan garam, uleni hingga rata, tunggu hingga sarinya keluar dan diamkan sebentar. Kupas bawang bombay dan potong-potong. Taruh di tempat yang panas minyak sayur, goreng hingga transparan dan biarkan agak dingin. Bagi bawang putih menjadi siung, kupas dan cincang halus atau lewati alat pemeras bawang putih.
Tempatkan bawang putih, bawang merah goreng, biji wijen, ketumbar, merica, gula pasir, dan cuka 9% dalam mangkuk berisi bit. Campur semua bahan, masukkan ke dalam wadah dan letakkan di ruangan sejuk selama sehari. Hiasi salad yang sudah jadi dengan bumbu segar yang sudah dicuci dan dicincang.
Bit Korea dengan daun ketumbar
Bahan-bahan:
- 1 kilogram bit;
- 1 sendok teh lada hitam bubuk;
- 1 sendok teh paprika;
- 1 kepala bawang putih;
- 20 gram daun ketumbar hijau;
- 10 gram biji ketumbar;
- 40 ml cuka anggur;
- 40 ml cuka sari apel;
- 75 ml minyak zaitun;
- 25 gram garam;
- 25 gram gula pasir.
Persiapan:
Jika Anda suka daun ketumbar, Anda bisa menambah jumlahnya menjadi 30 gram atau lebih. Anda juga bisa mengganti daun ketumbar dengan peterseli, sumber asam folat yang bermanfaat bagi tubuh. Anggur dan cuka apel dapat dengan mudah diganti dengan yang biasa, namun perlu diingat bahwa Anda perlu mengonsumsinya lebih sedikit. Mempersiapkan salad sama sekali tidak sulit. Cuci bit dan kupas. Tempatkan sayuran yang sudah dikupas ke dalam panci, didihkan dan masak selama 15 menit. Kemudian keluarkan dari air, biarkan agak dingin dan parut di parutan korea. Tuang semua sisa bahan ke dalam mangkuk berisi bit dan aduk semuanya hingga rata. Tempatkan campuran yang sudah disiapkan ke dalam toples (wadah) yang sudah disiapkan dan letakkan di ruangan dingin atau lemari es. Sebelum disajikan, pastikan untuk menghiasnya dengan daun ketumbar segar.
Bit Korea dengan cuka sari apel
Bahan-bahan:
- 3 bit berukuran sedang;
- 25 gram gula pasir;
- 25 gram garam batu;
- 50 ml cuka sari apel;
- 75 ml minyak sayur;
- 5 gram lada hitam giling;
- 5 gram cabai merah giling;
- 3 siung bawang putih;
- 20 gram herba segar apa pun untuk disajikan - opsional.
Persiapan:
Cuci bit dari kotoran, rebus dalam air asin selama 10 menit. Kemudian kupas kulitnya dan potong (parut) menjadi irisan tipis. Tuang gula pasir, garam, dan cuka ke dalam mangkuk berisi bit. Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan bawang putih dan bumbu halus. Tuang isi penggorengan ke dalam wadah berisi sayuran cincang, aduk semuanya hingga rata, masukkan ke dalam toples dan masukkan ke dalam lemari es. Ini hidangan pembuka salad ringan akan menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan apa pun. Jika Anda memasukkannya ke dalam toples steril, dan penutup nilon Sebelum menutup wadah, tuangkan air mendidih ke atasnya, di lemari es salad bit korea akan disimpan sempurna selama 10 hari, karena cuka sari apel merupakan pengawet alami yang kuat.
Yakinlah, bit Korea akan dihargai oleh semua orang yang mencobanya. Bagaimanapun, ini benar-benar sangat enak! Omong-omong, salad ini bisa disiapkan dengan tambahan bagian atas bit, apel, dll lobak parut. Tapi saya akan menceritakannya secara detail lain kali.
Bit bagus jika mentah, tetapi tidak semua orang memiliki ruang bawah tanah untuk menyimpannya. sayuran segar. Bagi banyak penduduk kota, satu-satunya hal dengan cara yang dapat diakses Mempersiapkan hadiah taman untuk digunakan di masa depan adalah pengalengan. Bit biasanya ditutup selama musim dingin sebagai bagian dari salad. Salah satu yang paling populer di antaranya adalah bit Korea. Ini camilan gurih banyak orang menyukainya. Bisa dimakan sebagai hidangan mandiri atau digunakan untuk menyiapkan hidangan lainnya.
Fitur memasak
Resep bit Korea yang bisa dijadikan camilan di musim dingin bermacam-macam. Teknologi yang digunakan untuk menyiapkan makanan ini mungkin berbeda secara signifikan. Namun ada beberapa poin yang tetap relevan terlepas dari resep yang dipilih. Mengetahui fitur-fitur ini, bahkan seorang juru masak yang tidak berpengalaman pun dapat menangani persiapan bit dalam bahasa Korea untuk musim dingin.
- Sayuran dengan variasi dan ukuran apa pun cocok untuk menyiapkan bit ala Korea untuk musim dingin, tetapi salad bit menjadi camilan yang lebih cerah, enak, dan sehat.
- Salad musim dingin Korea dapat dibuat dari bit mentah, direbus atau digoreng. Pilihannya tergantung pada resep spesifiknya.
- Hidangan pembuka akan terasa seperti salad Korea hanya jika mengandung bawang putih, ketumbar, dan merica. Bumbunya bisa ditambah dengan cengkeh, Pala, kunyit dan bumbu lainnya. Perbandingan dan jumlah bumbu bisa disesuaikan dengan selera, namun akan lebih mudah untuk membelinya siap diatur dan gunakan sesuai petunjuk pada kemasan atau pada resep yang dipilih.
- Jika bit Korea tidak disterilkan atau direbus, bit tersebut hanya dapat disimpan di lemari es atau ruang bawah tanah jika suhu di dalamnya tidak naik di atas 12 derajat. Untuk penyimpanan di suhu kamar atau bahkan di ruangan yang sejuk, snack harus disterilkan atau dikenai suhu dingin perawatan panas sebelum dimasukkan ke dalam stoples.
- Stoples bit ala Korea, apa pun kondisi penyimpanannya, dicuci dengan soda dan disterilkan. Tutupnya juga disterilkan dengan cara direbus. Lebih baik menggunakan yang logam yang menjamin kekencangan. Bit ala Korea hanya bisa disimpan di bawah tutup plastik di lemari es, itupun tidak lebih dari 3-4 bulan.
Kondisi dan umur simpan bit Korea bergantung pada resep spesifiknya. Biasanya jajanan tidak rusak dalam waktu 6 bulan, kadang bisa bertahan lebih lama.
Resep bit Korea klasik untuk musim dingin
Komposisi (per 1 l):
- bit – 1 kg;
- bawang putih – 6 siung;
- garam – 10 gram;
- gula – 20 gram;
- ketumbar – 5 g;
- campuran paprika bubuk – 5 g;
- minyak sayur olahan – 60 ml.
Metode memasak:
- Cuci bit, tambahkan air, didihkan, masak selama 15-25 menit, tergantung ukuran sayuran akar.
- Dinginkan sayuran dan kupas. Giling di parutan yang dirancang untuk membuat salad Korea. Dengan tidak adanya alat seperti itu, bit dapat dipotong menjadi potongan tipis, tetapi ini akan membutuhkan lebih banyak waktu dan tenaga.
- Taburi bit dengan garam dan gula bumbu halus, tuangkan cuka, aduk.
- Biarkan meresap selama 2 jam. Selama waktu ini, bit akan mengeluarkan sarinya.
- Cuci dan sterilkan stoples dan tutup yang serasi. Disarankan untuk memilih toples kecil dengan ukuran yang sama agar lebih mudah disterilkan bersama snack.
- Isi stoples dengan bit, padatkan dengan sendok, dan tuangkan bumbu marinasi.
- Cincang halus bawang putih.
- Panaskan minyak, tambahkan bawang putih, goreng selama 10 detik.
- Tuang minyak panas dan bawang putih ke dalam stoples dan tutupi dengan tutup yang sudah disiapkan.
- Letakkan handuk di dasar panci. Letakkan kaleng di atasnya. Tuang air ke dalam panci hingga ketinggiannya mencapai gantungan kaleng.
- Letakkan panci di atas kompor dan didihkan air dengan api kecil.
- Sterilkan stoples selama 10-20 menit. Waktu sterilisasi tergantung pada volume toples: 10 menit cukup untuk wadah setengah liter, 20 menit untuk wadah liter.
- Keluarkan stoples dari loyang dengan hati-hati dan gulung. Setelah stoples dibalik, tutupi dengan selimut hangat dan biarkan hingga dingin untuk pengawetan tambahan.
Bit ala Korea, yang disiapkan untuk musim dingin sesuai resep yang diberikan, dapat bertahan dengan baik bahkan pada suhu kamar.
Bit Korea dengan bawang
Komposisi (per 1 l):
- bit – 1 kg;
- bawang bombai– 0,2kg;
- bawang putih – 3–4 siung;
- garam – 20 gram;
- gula – 40 gram;
- minyak sayur (halus) – 80 ml;
- cuka meja (9 persen) – 60 ml.
Metode memasak:
- Cuci bit mentah, kupas, dan potong di parutan khusus.
- Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis atau seperempat cincin.
- Panaskan minyak dalam panci, masukkan bawang bombay dan kecoklatan.
- Tambahkan bit. Goreng dengan bawang bombay selama 10 menit.
- Taburi dengan gula dan garam, lalu aduk. Lanjutkan memasak selama 1-2 menit lagi.
- Tambahkan bumbu, bawang putih peras, dan cuka. Mengaduk.
- Tunggu hingga isi panci mendidih kembali, angkat.
- Tempatkan bit dalam stoples yang sudah disterilkan dan tutup rapat. Balikkan stoples, bungkus, dan biarkan dingin dalam penangas uap.
Dianjurkan untuk menyimpan camilan di tempat yang sejuk, tetapi tidak akan rusak untuk waktu yang lama dan pada suhu kamar.
Bit Korea dengan wortel dalam jus tomat
Komposisi (per 1,5 l):
- bit – 0,5 kg;
- wortel – 0,5 kg;
- paprika – 0,25 kg;
- gula – 60 gram;
- cuka meja (9 persen) – 60 ml;
- garam – 15 gram;
- bawang putih – 8 siung;
- pedas paprika– 0,5 buah;
- bumbu untuk wortel korea– 7–8 gram;
- jus tomat – 0,4 liter.
Metode memasak:
- Kupas bit dan wortel, lalu potong di parutan khusus.
- Paprika, buang bijinya, potong-potong.
- Potong cabai menjadi cincin tipis dan buang bijinya.
- Cincang halus bawang putih dengan pisau.
- Campur sayuran, tambahkan garam, gula, bumbu. Mengaduk.
- Mengisi campuran sayuran jus tomat, nyalakan api kecil dan masak hingga sayuran empuk.
- Tambahkan cuka, aduk, angkat.
- Bagikan makanan pembuka di antara stoples yang sudah disiapkan, tuangkan saus yang direbus.
- Gulung stoples dan biarkan hingga dingin dalam penangas uap.
Meskipun camilan tersebut dibuat tanpa sterilisasi, namun dapat disimpan pada suhu ruangan. Dibuat oleh resep ini Bit mudah digunakan sebagai bumbu borscht, meski juga enak sebagai hidangan mandiri.
Bit dalam bahasa Korea tidak hanya salad yang lezat, tetapi juga persiapan yang nyaman untuk musim dingin. Dapat disajikan sebagai camilan tersendiri atau digunakan untuk menyiapkan hidangan lainnya.
Resep ditambahkan: 21.11.2013
Apakah Anda ingin mengejutkan tamu Anda camilan yang tidak biasa? Maka bit Korea adalah pilihan Anda. Sungguh menakjubkan hidangan lezat akan menjadi sorotan dari setiap meja liburan, karena memiliki rangkaian rasa unik yang terungkap langsung saat makan: dari aroma manis bit hingga rasa pedas. Sekali Anda mencoba salad ini, Anda tidak akan pernah melupakan rasanya.
Bit dalam bahasa Korea: resep langkah demi langkah dengan foto
Menggabungkan:
- Bit (1kg)
- Garam (2 sdt)
- Cuka sari apel (3-5 sdm)
- Gula (3 sendok makan)
- Lada hitam bubuk (0,5 sdt)
- ketumbar (1 sdt)
- Bawang putih (1 kepala)
- Minyak sayur (0,5 cangkir)
Persiapan:
Cuci bit sampai bersih. Foto menunjukkan 0,5 kilogram bit.
Kupas bitnya.
Parut bit di parutan khusus untuk wortel Korea. Bit harus diparut memanjang, bukan melintang, untuk memastikan potongan bit panjang.
Tambahkan garam, cuka, gula, merica, ketumbar. Mencampur. Panaskan minyak. Tuangkan minyak panas di atas wortel. Kupas bawang putih, cincang halus atau peras melalui alat pemeras bawang putih, tambahkan bit dan aduk rata lagi.
Selamat makan!
Pemilihan komponen utama salad harus didekati dengan sangat bertanggung jawab, karena bit yang salah, salad bit Korea bisa kehilangan seluruh semangatnya.
Lebih baik memilih bit muda dengan warna merah anggur yang kaya dan cerah. Hanya dalam hal ini salad bit akan memilikinya rasa yang tepat. Pastikan tidak ada bintik hitam atau putih pada tanaman akar, jika tidak, kemungkinan besar bit akan rusak dari dalam.
Pilihan minyak sayur juga harus didekati secara bertanggung jawab. Ngomong-ngomong, bisa apa saja: zaitun, bunga matahari, biji rami - yang utama berkualitas tinggi dan tidak tengik.
Bagaimana dan dengan apa menyajikan salad bit dalam bahasa Korea
Salad bit Korea sangat cocok untuk meja apa pun dan cocok untuk hidangan apa pun. Anda bisa menyajikan salad ini secara terpisah, Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan pembuka dengan minuman beralkohol, atau Anda bisa menyajikannya sebagai lauk untuk hidangan unggas dan daging. Omong-omong, bit membantu penyerapan asam lemak lebih cepat. hidangan daging, keras di perut.
Sedangkan untuk minuman beralkohol, salad bit Korea tentunya sangat cocok untuk minuman beralkohol kental sebagai hidangan pembuka.
Pilihan paling populer untuk menyiapkan salad bit dalam bahasa Korea
Pilihannya sangat beragam, karena setiap ibu rumah tangga pasti memiliki keunikan tersendiri dalam menyiapkannya. Ada yang menambahkan apel, ada yang merebus bit, dan ada pula yang menggunakan bagian atasnya bersama bit.
Bit dengan apel dalam bahasa Korea
Bahan-bahan:
- 3 bit besar;
- 3 - 4 apel besar dengan rasa manis dan asam;
- beberapa sendok makan cuka sari apel;
- seikat dill, peterseli, dan herba lain yang Anda suka.
Persiapan:
Cuci bit sampai bersih dan masak dengan api kecil selama 1,5 - 2 jam sampai empuk. Setelah itu, tiriskan air dan dinginkan bit hingga suhu kamar. Kemudian kupas dan potong kecil-kecil (bisa diparut di parutan kasar). Menyisihkan.
Pada saat ini, cuci apel, buang kulit dan intinya. Dengan cara yang sama, potong atau parut apel di parutan kasar.
Kemudian campurkan apel, bit, dan bumbu cincang halus secara menyeluruh, tambahkan cuka. Sebelum disajikan, hiasi dengan krim asam dan setangkai bumbu.
Bit acar Korea dengan lobak pedas
Bahan-bahan:
- 2 - 3 bit muda besar;
- 2 akar lobak;
- 4 - 5 sendok makan minyak zaitun;
- 2 - 3 kuntum cengkeh;
- beberapa kacang polong allspice;
- 2 - 3 lembar daun salam;
- kulit lemon;
- jus setengah lemon ukuran sedang;
- 3 - 4 sendok teh gula;
- garam secukupnya.
Persiapan:
Cuci bit dengan baik dan masak selama beberapa jam. Setelah itu, tiriskan airnya dan dinginkan bit yang sudah matang hingga suhu kamar.
Pada saat ini, siapkan bumbunya. Untuk melakukan ini, campurkan cuka dalam mangkuk logam kecil, jus lemon, kulit lemon, kacang polong allspice, kuncup cengkeh, daun salam, garam dan gula. Didihkan semuanya dengan api kecil, lalu saring melalui saringan halus.
Kupas bit yang sudah dingin dan potong tipis-tipis (atau parut di parutan kasar). Kupas akar lobak dan parut di parutan kasar.
Ke dalam panci enamel pertama-tama taruh selapis bit, padatkan seluruhnya dan taburi garam secukupnya, lalu tata sejumlah kecil lobak pedas. Ulangi sampai Anda kehabisan bahan. Setelah itu, tuangkan rendaman di atas bit, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es selama 2 - 3 hari. Saat disajikan, hiasi dengan bumbu.
Salad bit Korea dengan topping
Bahan-bahan:
- 2-3 bit muda besar dengan bagian atasnya;
- 2 bawang bombay besar;
- 1 akar lobak kecil;
- seikat peterseli dan adas;
- 3 sendok makan minyak sayur apa saja;
- beberapa sendok makan cuka sari apel;
- 1 sendok teh gula;
- garam dan merica secukupnya.
Persiapan:
Cuci bit sampai bersih. Setelah itu, tuangkan bit air panas dan masak selama beberapa jam sampai matang.
Pada saat ini perlu dicincang halus atasan bit dan peterseli dan adas. Kupas akar lobak dan parut di parutan kasar.
Kupas bit yang sudah jadi dan didinginkan secara menyeluruh, lalu potong menjadi potongan tipis panjang.
Campur semua bahan hingga rata, bumbui dengan cuka, minyak sayur, gula pasir, garam dan merica.
Video resep memasak bit dalam bahasa Korea
Pos terkait:
Tidak ada entri serupa yang ditemukan.
Memasak bit dalam bahasa Korea: paling banyak resep lezat Dengan foto langkah demi langkah, video detail petunjuk memasak dan tips penyajian. Mari kita ambil sampelnya!
5-6 porsi
15 menit
125 kkal
5/5 (1)
Setelah panen, masa persiapan rumah dimulai. Hidangan yang disiapkan untuk masa depan dibagi menjadi dua kategori - penyimpanan jangka panjang dan jangka pendek. Tapi ada juga makanan istimewa yang sangat menyehatkan, yang bisa disimpan lama, meski di lemari es.
Resep bit Korea yang enak
Peralatan dapur: pengupas sayur, mesin penghancur, pisau, lesung, satu set wadah dapur, sendok teh dan sendok makan, alat pemeras bawang putih, penggorengan, spatula.
Bahan-bahan
Bagaimana memilih bahan yang tepat
- Untuk salad, lebih baik memilih sayuran akar utuh, matang, berair, berwarna gelap, berukuran sedang.
- Lebih baik mengambil ketumbar dalam bentuk biji, daripada ditumbuk, dan larutkan sendiri dalam lesung. Ini membuat baunya lebih cerah.
- Anda bisa menggunakan cuka meja dan balsamic dalam salad.
- Lebih baik menambahkan minyak zaitun ke bit cincang daripada minyak bunga matahari.
Persiapan salad bit Korea selangkah demi selangkah
Jajanan Korea tidak hanya terlihat enak dan wangi. Mereka tampak hebat disajikan sebagai penenang makan siang keluarga, dan meja pesta. Agar tidak membeli ini enak dan makanan sehat di pasar atau di pasar saya menawarkan resep bit korea saya yang sangat mudah dibuat di rumah.
- Iris setengah kilo bit mentah menjadi potongan tipis menggunakan mesin penghancur atau mesin penghancur khusus.
- Potong setengah bawang bombay berukuran sedang menjadi beberapa bagian.
- Panaskan 70-75 ml minyak sayur dalam wajan dan goreng bawang bombay hingga rata Cokelat. Saat bawang bombay digoreng, Anda perlu menyiapkan dan menggabungkan semua bumbu.
- Bentuk gundukan bit cincang dalam mangkuk.
- Taburkan 1½ sdm di atasnya. aku. gula pasir (bisa digunakan di piring gula merah), dan 1½ sdt. garam.
- Tambahkan ¼ sdt. cabai merah giling dan ½ sdt. serpihan cabai (ditumbuk kasar).
- Tekan 2 siung bawang putih ke dalam isi mangkuk.
- Hancurkan satu sendok teh biji ketumbar dalam lesung dan tambahkan ke dalam mangkuk.
- Setelah bawang bombay digoreng, keluarkan seluruhnya dari wajan. Di masa depan - jangan gunakan. Tuangkan minyak mendidih ke atas isi mangkuk dan aduk hingga rata.
Penting! Minyak panas harus dituangkan ke tengah-tengah hidangan yang sedang disiapkan untuk memanaskan semua bumbu yang ditambahkan ke hidangan pembuka dan melepaskan rasa dan aromanya.
- DI DALAM hidangan siap saji tambahkan satu sendok makan sendok makan atau cuka balsamic dan aduk lagi.
- Biarkan salad diseduh setidaknya selama 8-12 jam.
- Sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan sejumput biji wijen.
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bawang bombay ke dalam bit Korea, baik mentah atau digoreng hingga warna emas. Tapi saya tidak melakukan itu.
resep video
Untuk menontonnya, saya memilih video yang paling akurat menunjukkan teknologi persiapan bahasa Korea hidangan bit. Tidak ada yang rumit di sini. Hal utama adalah mengikuti dengan ketat urutan penambahan bahan.
Anda bisa menyiapkannya dengan cara yang sama. Keuntungan besar dari hal ini salad sehat, bit dan wortel, diyakini dapat disimpan lama di lemari es. Oleh karena itu, Anda bisa langsung menyiapkan masakan Korea di dalamnya jumlah besar– mereka akan selalu berguna.
Bagaimana dan dengan apa yang disajikan – penyajian dan dekorasi
Salad Korea disajikan sebagai lauk dan hidangan pembuka. Mereka didekorasi dengan berbagai cara. Tentu saja, mereka menggunakan setangkai tanaman hijau - peterseli atau seledri. Salad ringan dapat dihias dengan biji delima atau beri cranberry beku. Yang berwarna gelap biasanya berupa biji wijen. Salad "basah" hanya dihias dengan sayuran hijau.
Kebenaran umum
- Dari pencacahan yang benar kualitas rasa Hidangannya berubah secara signifikan. Salad yang dimasak di atas parutan kasar biasa akan memiliki rasa yang sangat berbeda.
- Orang yang mempunyai masalah saluran pencernaan harus diperlakukan dengan hati-hati makanan Korea, dan menghilangkan warna merah sepenuhnya merica dari salad. Atau ganti dengan paprika. Bagi mereka yang menderita penyakit ginjal, makanan ringan korea dikontraindikasikan secara ketat.
Camilan oriental yang populer
Di celengan portal kuliner banyak orang berkumpul resep menarik dengan berbagai variasi dalam penyajian masakan pedas dan gurih.
- Cari tahu cara menyiapkan asparagus dalam gaya Korea. Apa rahasia salad asli ini?
- Dari apa yang bisa disiapkan sawi putih? Heran, camilan enak berhak . Ini dilakukan, jika tidak dengan cepat, maka dengan sangat sederhana. Mencari tahu bagaimana.
- Khasiat makanan laut memang tidak bisa dipungkiri. Dan ada banyak pilihan untuk mengolah makanan laut. Cari tahu bagaimana “cumi ala Korea” disiapkan, dan cobalah mengejutkan semua orang dengan hidangan baru.
- Selain mantel bulu tradisional, meja pesta Anda bisa menyajikan “ikan haring dalam bahasa Korea” dan mengamati hidangan mana yang akan “disapu” terlebih dahulu. Saya jamin itu bahasa Korea.
Hidangan camilan apa yang Anda sukai? seberapa sering salad Korea disiapkan di dapur Anda? Mungkin Anda punya rahasia sendiri dalam menyiapkannya? Bagikan kepada audiens kami dengan meninggalkan ulasan Anda di bagian bawah artikel di bagian “Komentar”.
Dalam kontak dengan
Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan
Bagi pecinta lezat makanan ringan yang gurih kami menawarkan hidangan yang luar biasa– bit dalam bahasa Korea. Ini resep paling enak dan termudah. Bit seperti itu bisa dimasak jumlah besar, semakin lama didiamkan, semakin banyak marinasinya, dan semakin enak. Bit Korea dapat dengan mudah mendiversifikasi makanan harian Anda, karena warnanya yang cerah dan aditif lezat Ini cocok dengan bubur, daging, kentang dan membuat hidangan apa pun menjadi lebih menarik. Untuk memasak Anda harus menggunakan yang paling banyak bit yang lezat, berair dan manis, kita juga membutuhkan rempah-rempah; satu set bumbu siap pakai untuk... Set seperti itu dijual di supermarket mana pun, selain itu, Anda dapat memilih bumbu sesuai selera - pedas atau tidak.
- bit – 400 g,
- minyak sayur – 60ml,
- bumbu untuk wortel Korea – 1 sdt,
- bawang putih – 3-4 siung,
- adas – 1 ikat,
- garam – ½ sdt,
- gula – 1-2 sdt,
- merica bubuk- mencicipi,
- cuka beras – 1-2 sdm.
Resep dengan foto langkah demi langkah:
Siapkan bit - pilih bit yang paling enak dan manis, kupas, cuci, dan keringkan. 
Dengan menggunakan parutan khusus, potong bit - parut menjadi serutan tipis memanjang. Pindahkan bit parut ke dalam mangkuk. 
Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tambahkan bumbu wortel korea disini, lalu panaskan minyak bersama bumbu hingga aroma dan rasanya tercium sempurna. 
Tuang minyak panas dengan bumbu ke dalam bit. 
Tambahkan garam, gula ke bit, Anda bisa menambahkan sedikit merica. 
Pisahkan bawang putih menjadi siung dan tekan melalui mesin press, tambahkan bit. Bilas dan keringkan seikat adas segar, potong adas halus dan tambahkan ke dalam mangkuk berisi bit. 
Tambahkan sedikit cuka beras ke dalam mangkuk dengan bit. 
Campur bit dengan semua bahan hingga tercampur rata, Anda bisa memberikan tekanan agar bit lebih cepat meresap. Biarkan bit pada suhu kamar selama 2-3 jam, lalu dinginkan selama 5-6 jam lagi. Itu saja, Anda bisa mengambil sampelnya. 
Selamat makan!
Cari tahu juga cara mempersiapkannya
Memuat...