Asal, sifat dan kegunaan garam batu. Mineral: Garam batu

Direktori medis / Makanan / P Garam Garam meja adalah produk makanan. Garam luar - kristal putih kecil. Ini diproduksi dalam berbagai bentuk, misalnya, penggilingan halus atau kasar, beryodium atau murni, berfluorinasi, laut, dll. Ini digunakan terutama untuk keperluan kuliner, yaitu, untuk menyiapkan sebagian besar hidangan. Garam meja memiliki nama lain: garam meja, garam batu, garam meja. Dalam kimia, itu disebut "natrium klorida". Sifat Garam Agar garam berada dalam bentuk yang biasa kita lihat, garam digiling menjadi kristal. Karena berbagai kotoran, itu mungkin bukan warna putih, tetapi lebih gelap, warna abu-abu. Garam meja terdiri dari 97% natrium klorida. Tergantung pada kotoran apa yang dikandungnya, garam tidak hanya berubah warna, tetapi juga rasanya. Jadi, karena magnesium, rasanya agak pahit, dan karena kalsium sulfat, rasanya bisa disebut bersahaja. Selain penggunaan utama garam dalam makanan, untuk memberikan rasa yang tepat pada masakan, garam juga digunakan sebagai pengawet alami dan aman, yang dengannya Anda dapat mengawetkan makanan untuk waktu yang lama. Kandungan kalori garam praktis tidak ada. Manfaat garam meja Garam sangat penting untuk tubuh manusia dalam jumlah yang wajar. Tubuh kita tidak dapat memproduksinya sendiri, sehingga harus datang dengan makanan. Pada dosis sedang, garam secara aktif dikeluarkan dari tubuh tanpa disadari oleh manusia. Garam dianggap sebagai sumber utama dan utama ion klorin dan natrium, yang ada di semua jaringan dan organ. Mereka sangat penting untuk keseimbangan air dan elektrolit. Selain itu, garam merupakan salah satu komponen penghantar impuls saraf dan kontraksi otot. potongan 1/5 tunjangan harian garam dikirim untuk menghasilkan elemen penyusun jus lambung - asam klorida. Asam ini sangat penting, karena tanpanya, pencernaan tidak bisa berjalan. Jika tubuh tidak cukup garam, Anda bisa melihat penurunan tekanan, detak jantung yang cepat, kelemahan dan bahkan kram akan muncul. PADA tujuan medis garam digunakan sebagai solusi yang membantu mengkompensasi kekurangan cairan dan membersihkan tubuh dari zat berbahaya. Larutan garam akrab bagi banyak orang dan sebagai sarana untuk mencuci hidung dan sinus dengan berbagai penyakit pilek, serta sinusitis. Solusi semacam itu memiliki sedikit sifat antiseptik. Untuk sembelit, larutan juga dibuat dari garam dan digunakan untuk enema. Kebutuhan harian tubuh akan garam tidak begitu besar – 1 sendok teh saja sudah cukup. Penggunaan garam meja Garam ditambahkan sejumput atau melalui pengocok garam ke makanan, memberikan rasa yang menyenangkan dan lebih banyak lagi rasa cerah. Ini dapat ditambahkan ke semua hidangan, bahkan yang manis (tentu saja, pada tahap memasak). Ini juga digunakan untuk tujuan medis sebagai solusi. Seringkali, garam juga digunakan dalam kehidupan sehari-hari: ada sejumlah besar "resep" di mana garam dapat membantu ibu rumah tangga, misalnya: singkirkan plak dalam vas, berikan "kehidupan" pada bunga buatan; membuat sapu bertahan lebih lama; singkirkan noda anggur merah; singkirkan noda air dari permukaan pohon; memperbarui spons;

PENYEMBUHAN DAN SIFAT-SIFAT GARAM YANG BERMANFAAT Selamat siang, pembaca yang budiman! Topik artikel ini mungkin tampak dangkal, karena kita sudah terbiasa dengan garam meja biasa sehingga kita sama sekali tidak menganggapnya serius. Namun, terlepas dari ini, ia memiliki sejumlah sifat kimia berguna yang bahkan tidak kita ketahui. Perkenalan manusia dengan garam meja terjadi pada zaman kuno. Kemudian diperoleh dengan cara membakar tanaman tertentu yang abunya digunakan sebagai bumbu garam. Garam menjaga keseimbangan air-garam dalam tubuh. Tanpa itu, air yang masuk tidak memberikan nutrisi yang diperlukan ke sel, karena dengan cepat dikeluarkan. Ini memastikan keadaan normal semua otot dan neuron otak, disesuaikan dengan sempurna dengan bioritme manusia. Kekurangannya dikompensasi oleh penghancuran tulang dan jaringan otot dengan manifestasi gangguan pencernaan, kejang otot polos, depresi, penyakit saraf dan mental. Studi medis menunjukkan bahwa seseorang dapat menahan makanan bebas garam hingga sepuluh hari. Garam meja adalah bumbu penting yang memiliki rasa khas dan menghilangkan rasa hambar pada makanan. Namun, tentang dia yang luar biasa properti yang berguna dan keserbagunaan praktis dalam situasi yang berbeda banyak yang tidak tahu hidup. Rasa jeruk bali sangat meningkat jika irisannya ditaburi garam sebelum dimakan. Ini secara bersamaan berkontribusi pada peningkatan sekresi jus oleh mereka, yang digunakan dalam pengumpulannya. Untuk menyimpan mentega dari meleleh dalam cuaca panas, hidangan mentega harus dibungkus dengan serbet yang direndam dalam air garam. Larutan garam yang kuat dalam bentuk dingin menghilangkan bau berlumpur dari ikan segar dan bau daging yang tidak enak dalam 10-15 menit. Cegah jamur dalam toples terbuka dengan pasta tomat pengisiannya dari atas akan membantu garam halus dilanjutkan dengan penyiraman dengan minyak bunga matahari. bukan podsypanie jumlah yang besar garam di bawah cetakan akan mencegah adonan terbakar saat dipanggang di oven. Untuk mengurangi percikan lemak saat menggoreng, taburi wajan dengan garam terlebih dahulu. Untuk membersihkan kentang muda kecil, sifat abrasif garam digunakan secara efektif. Kentang direndam dan dimasukkan ke dalam kantong plastik di mana garam kasar dituangkan. Kemudian isinya digosok dengan telapak tangan. Menambahkan sedikit garam ke dalam air akan memastikan telur mendidih tanpa retak. Krim akan mengocok lebih cepat setelah menambahkan sedikit garam. Sisa-sisa makanan yang hangus di dasar wajan akan dibersihkan secara bebas dengan kain lap setelah dituangkan garam ke dalamnya, sedikit air dingin dan 1-2 jam lumpur. Untuk mencegah jari-jari tergelincir saat membersihkan ikan, mereka dicelupkan ke dalam garam. Untuk menghilangkan bau bawang merah dan bawang putih di tangan setelah dipotong dan dipotong, digunakan gosok manual dengan garam basah, diikuti dengan pembilasan. Rebus dengan air garam baru peralatan enamel akan bertahan lebih lama. Garam kering dengan mudah membersihkan plak teh dari cangkir porselen. Cuka asin baik untuk menghilangkan noda kuning dari wastafel dan bak mandi. Air asin di bantal pemanas menahan panas lebih lama. Kapasitas panas yang tinggi dari garam memungkinkan untuk digunakan sebagai pengganti bantal pemanas setelah dipanaskan dalam panci dan dituangkan ke dalam kantong linen. Garam yang ditambahkan ke pati menambah kilau pada cucian saat mencuci. Taburkan lemak pada pakaian dengan garam dan gosok perlahan hingga noda hilang. Kekasaran dari permukaan setrika dihilangkan dengan menyetrikanya dalam keadaan kertas yang sedikit dipanaskan dengan garam bersih halus yang dituangkan ke atasnya (lapisan tipis). Ditempatkan di piring apartemen dengan garam akan menghilangkan baunya cat minyak setelah perbaikan. Direndam dalam garam selama satu jam dan dikeringkan, lilin menyala lebih lama dan menyebar lebih sedikit. Kayu bakar yang ditaburi garam kasar cepat menyala, terbakar perlahan dan merata. Untuk memperpanjang umur sapu, sapu harus ditempatkan dalam larutan garam panas selama satu setengah hingga dua jam. Menyiram rumput dengan larutan garam yang kuat saat panas akan menghilangkan pertumbuhan lebih lanjut. Menyebarkan garam di atas es di trotoar atau di tempat lain menyebabkannya meleleh dengan cepat. Tunas burdock sepenuhnya dihilangkan dengan garam. Batangnya terlebih dahulu dipotong di permukaan bumi, dan bagian bawahnya ditutupi dengan garam kasar. Tidak akan ada lagi bulu. Garam meja adalah antiseptik, yang keberadaannya, bahkan dalam jumlah kecil (hingga 10%), mencegah pertumbuhan bakteri pembusukan dan fermentasi, yang berkontribusi pada penggunaannya secara luas dalam konservasi. produk makanan, bahan organik. Seperti yang dapat Anda lihat properti unik garam meja benar-benar memiliki banyak: banyak dari mereka sangat berguna dan, terlepas dari kenyataan bahwa banyak yang berpendapat bahwa garam adalah racun putih, bila digunakan dengan benar, garam dapat menunjukkan kualitasnya yang benar-benar unik.

Rahasia garam meja, khasiatnya yang bermanfaat dan berbahaya

28 Juli 2014… garam lebih berharga dari emas, karena kamu bisa hidup tanpa emas, tapi kamu tidak bisa hidup tanpa garam.

Cassiodorus Flavius ​​Magnus Aurelius, penulis dan konsul Roma kuno

Di antara semua garam mineral alami, yang paling penting adalah yang kita sebut "garam".

A. E. Fersman, ahli geokimia dan mineralogi Rusia

Sejarah garam

Garam seperti air, api adalah salah satu dari sedikit hal di Bumi yang diberikan oleh Sang Pencipta dan Pencipta untuk kebutuhan seluruh umat manusia.

Segala sesuatu di dunia ini segar atau asin, yang lain tidak.

Garam telah digunakan oleh manusia selama lebih dari 10.000 tahun.

Homer memanggilnya "ilahi".

Garam ada simbol kesehatan dan simbol kematian.

Lukisan Leonardo da Vinci The Last Veche menggambarkan pengocok garam di atas meja.

Sama seperti itu, Yudas, mencelupkan tangannya ke dalam roti dengan garam, menunjuk iblis ke arah Yesus, dengan demikian mengkhianatinya.

Mungkin karena itu kepercayaan bahwa garam tidak boleh diberikan malam sebelumnya. hari libur gereja dan terutama pada malam Kamis Putih.

Garam telah terbukti membawa energi positif.

Setiap upacara, pernikahan, kedatangan tamu penting digunakan dengan roti dan garam. Orang-orang disambut dengan roti dan garam, mengekspresikan watak mereka terhadap mereka dengan keinginan yang baik, kesehatan, nafsu makan yang baik.

"Berbagi roti dan garam" berarti menanggung semua kesulitan dalam hidup, dalam persahabatan. Karenanya, jika Anda menumpahkan garam - untuk pertengkaran ...

Pepatah Rusia yang baik mengatakan: "Kami makan lebih dari satu butir garam bersama ...".

Juga, ungkapan " garam dunia" berarti esensi - hal yang paling penting dan berharga di dunia ini.

Sejak zaman kuno, garam telah menjadi semacam jimat di Rusia untuk melawan kekuatan musuh.

Garam tidak pernah memburuk, tidak menyerah pada api, tidak kehilangan sifat-sifatnya ketika air masuk ke dalamnya. Mungkin itu sebabnya garam di antara kebanyakan orang adalah simbol kesetiaan dan keteguhan. Beberapa suku masih menyegel perjanjian mereka dengan taburan garam.

Tanpa garam, kehidupan dan aktivitas manusia tidak terpikirkan. Garam selalu dan di mana-mana dekat orang.

Ada kalanya garam tidak selalu tersedia, dan tidak tersedia untuk semua orang, karena perang berdarah terjadi karenanya. Di Rusia, karena pajak impor garam yang tinggi, kerusuhan garam terjadi (1648).

Garam itu mahal, oleh karena itu disajikan hanya di atas meja tamu penting dan terkasih, tidak dapat diakses oleh orang biasa. Oleh karena itu ungkapan "tidak menyeruput asin" - yaitu. tidak duduk di meja pesta.

Garam adalah kunci kehidupan. Dan hari ini garam penting bagi manusia. Di gerbang mana pun - di sudut terliar taiga yang tak bernyawa, tempat seseorang berhenti, Anda akan selalu menemukan sekotak korek api dan sebotol garam - sebagai simbol bertahan hidup.

Bagi orang-orang di Utara, ini adalah yang pertama tak tergantikan dari sejumlah produk strategis. Menjadi pengawet paling sederhana dan paling terjangkau, garam membantu mengawetkan makanan orang: ikan dan daging untuk musim hangat yang panjang.

hubungannya dengan garam dunia modern menjadi ganda.

Mari kita coba memahami asal mula garam dapur, apa saja manfaat dan bahayanya.

Garam meja, rumus kimia NACL, natrium klorida, mineral galit alami - bubuk warna putih, tidak berbau dengan rasa pahit-asin tertentu.

Selain natrium klorida, garam meja mengandung kalium, magnesium, kalsium, mangan, tembaga, besi, yang sangat diperlukan untuk tubuh kita.

Sifat penyembuhan garam

• Telah diperhatikan bahwa orang yang bekerja di ekstraksi garam di tambang garam hampir tidak terkena pilek dan flu, mereka tidak menderita asma dan batuk, kemungkinan besar karena mereka menghirup udara yang jenuh dengan uap garam batu.
• Garam telah lama dianggap sebagai kunci awet muda dan kecantikan. Untuk mengawetkannya, disarankan untuk mengoleskan madu dan garam ke kulit.
• Membantu dengan sakit tenggorokan, stomatitis atau sakit gigi resep selanjutnya: larutkan dalam segelas air setengah sendok teh garam dan jumlah soda yang sama dan tambahkan beberapa tetes yodium. Solusi semacam itu bahkan mengurangi pembengkakan yang disebabkan oleh penyakit gigi, berbagai fistula dan kista.
• Untuk nyeri, gangguan pencernaan, juga dianjurkan untuk minum air dengan garam.
• Garam adalah antiseptik yang sangat baik; untuk abses, oleskan perban yang direndam dalam larutan garam yang kuat. Selama perang, dengan tidak adanya persiapan antiseptik, garam banyak digunakan di rumah sakit lapangan.
• Serangga telah digigit - lumasi tempat gigitan, gatal dan nyeri akan berlalu.
• Garam meja adalah pengawet yang sangat baik, sangat diperlukan dalam pengasinan, dalam pengawetan sayuran dan produk lainnya.
• Tanpa garam, proses fisiologis terpenting dalam tubuh manusia dan hewan tidak mungkin terjadi.
• Garam adalah bagian dari darah, getah bening, air liur, getah lambung, empedu. Berkat garam, tekanan osmotik yang diperlukan disediakan, di mana aktivitas vital normal sel bergantung.
• Garam adalah sumber pembentukan asam klorida, yang diperlukan untuk pencernaan. Jadi, tanpa garam, proses pencernaan makanan melambat.
• Garam memasok tubuh dengan klorin, elemen yang perlu dipertahankan keseimbangan asam basa(antara kalium, natrium dan klorin). Jika rasio ini dilanggar, seseorang mengalami penyakit: lonjakan tekanan, gangguan pada kerja jantung, pembengkakan dan bahkan kejang-kejang.
• Manusia tidak bisa hidup tanpa garam. Air membasuh bersama dengan terak dan garam dapur dari tubuh kita, sehingga mengganggu keseimbangan air di dalamnya. Lagi pula, justru garam yang menahan air di dalam tubuh, itulah sebabnya sangat penting pada hari-hari panas untuk makan sedikit garam agar tidak haus. Semua pelancong, penghuni stepa, penjelajah gurun, dan taiga mengetahuinya.

Bahaya garam.

Seperti Yang Dikatakan Paracelsus yang hebat: "Semuanya adalah racun dan semuanya adalah obat, dan hanya dosis yang membedakan satu dari yang lain." Jadi garam yang bisa dimakan bisa racun terkuat. Dosis garam 10 kali jumlah yang dibutuhkan berakibat fatal.

Asupan harian rata-rata untuk orang dewasa adalah 10 gram (3-5 gram garam di negara dingin dan hingga 20 gram di negara panas).

Berlebihan dan bahkan sederhana peningkatan konsumsi garam dalam makanan berbahaya bagi kesehatan dengan konsekuensinya:

• meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular,

Garam

Garam meja itu penting suplemen makanan, yang tanpanya tidak mungkin memasak begitu banyak hidangan. Saat digiling, produk ini tampak seperti kristal putih kecil. Berbagai kotoran dalam komposisi garam dapur yang berasal dari alam dapat memberikan nuansa abu-abu.

Garam secara kimiawi terdiri dari 97% natrium klorida. Nama lain untuk produk ini adalah batu, meja atau garam yang dapat dimakan, natrium klorida. PADA produksi industri menerima varietas garam seperti yang dimurnikan atau tidak dimurnikan, digiling halus atau kasar, beryodium, berfluorinasi, murni, garam laut.

Campuran garam magnesium dalam komposisi garam meja memberinya rasa pahit, dan kalsium sulfat - bersahaja.

Garam telah ditambang selama ribuan tahun. Pada awalnya, cara mendapatkannya adalah penguapan air laut atau air danau asin, pembakaran beberapa tanaman. Saat ini di skala industri mereka mengembangkan endapan garam meja di situs laut purba yang mengering, mendapatkannya dari mineral halit (garam batu).

Selain penggunaan langsung dalam makanan, garam meja digunakan sebagai pengawet yang aman dan umum untuk pengawetan makanan, sebagai komponen dalam produksi asam klorida, soda. Sifat garam meja dalam bentuk larutannya yang kuat dalam air telah lama digunakan untuk dressing kulit.

Manfaat garam meja

Di dalam tubuh, garam tidak terbentuk, jadi harus selalu datang dari luar, bersama makanan. Penyerapan garam terjadi hampir seluruhnya di usus halus. Ekskresinya dari tubuh dilakukan dengan bantuan ginjal, usus, dan kelenjar keringat. Kehilangan ion natrium dan klorida yang berlebihan terjadi dengan muntah yang banyak, diare yang parah.

Garam adalah sumber utama ion natrium dan klorida, yang ditemukan di semua organ dan jaringan. Ion-ion ini memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan air dan elektrolit, termasuk mengaktifkan sejumlah enzim yang terlibat dalam pengaturan keseimbangan ini.

Sifat yang berguna dari garam meja juga terletak pada kenyataan bahwa ia terlibat dalam konduksi impuls saraf dan kontraksi otot. Seperlima dari total kebutuhan garam harian digunakan untuk produksi asam klorida lambung, yang tanpanya pencernaan normal tidak mungkin dilakukan.

Dengan asupan garam yang tidak mencukupi dalam tubuh manusia, tekanan darah menurun, detak jantung meningkat, kontraksi otot kejang muncul, dan kelemahan.

Dalam pengobatan, larutan natrium klorida digunakan untuk mengencerkan obat, untuk mengisi kekurangan cairan dalam tubuh dan detoksifikasi. Untuk pilek dan sinusitis, rongga hidung dan sinus paranasal dicuci dengan garam. Larutan garam memiliki sifat antiseptik yang lemah. Dengan sembelit, enema dengan larutan natrium klorida membantu, yang dapat merangsang peristaltik usus besar.

Kebutuhan harian natrium klorida sekitar 11 gram, jumlah garam ini mengandung 1 sendok teh garam. Di iklim panas dengan keringat berlebih kebutuhan harian dalam garam meja lebih tinggi, dan 25-30 g, tetapi seringkali jumlah sebenarnya dari garam yang dikonsumsi melebihi angka ini sebanyak 2-3 kali. Garam memiliki hampir nol kalori.

Dengan penyalahgunaan garam meja, hipertensi arteri berkembang, ginjal dan jantung bekerja dalam mode stres. Dengan kandungannya yang berlebihan di dalam tubuh, air mulai berlama-lama, yang menyebabkan edema dan sakit kepala.

Dengan penyakit ginjal, hati dan sistem kardiovaskular, dengan rematik dan obesitas, disarankan untuk membatasi asupan garam atau menghilangkannya sama sekali.

keracunan garam

Penggunaan garam dalam jumlah besar tidak hanya dapat berdampak buruk bagi kesehatan, tetapi juga dapat menjadi penyebab kematian. Diketahui bahwa dosis mematikan garam meja adalah 3 g / kg berat, angka-angka ini ditetapkan dalam percobaan pada tikus. Tetapi keracunan garam lebih sering terjadi pada hewan peliharaan dan burung. Kurangnya air memperburuk situasi ini.

Ketika begitu banyak garam masuk ke dalam tubuh, komposisi darah berubah dan tekanan darah meningkat tajam. Karena redistribusi cairan dalam tubuh, pekerjaan terganggu sistem saraf, sel-sel darah mengalami dehidrasi - eritrosit, serta sel-sel organ vital. Akibatnya, pengiriman oksigen ke jaringan terganggu, dan tubuh mati.

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Tinggalkan Komentar Anda:

Garam

Garam meja disebut salah satu yang paling populer dan umum produk makanan. Itu harus ditambahkan dalam proses menyiapkan berbagai macam hidangan. Garam meja memiliki penampilan kristal putih kecil, yang, tergantung pada kandungan pengotor garam mineral lainnya, dapat memiliki corak yang berbeda. Warna kristal garam juga dapat dipengaruhi oleh kualitas dan tingkat pemurnian. garam yang bisa dimakan.

Saat ini, garam meja disajikan dalam berbagai macam. Varietas yang paling populer termasuk garam laut, garam beryodium dan murni, garam halus dan tidak dimurnikan. Selain itu, produk ini berbeda dalam jenis penggilingan - bisa besar atau kecil.

Sifat dan komposisi yang berguna

Karena fakta bahwa tubuh manusia tidak menghasilkan garam alami, garam meja dapat dianggap sebagai salah satu produk makanan yang penting dan sangat diperlukan. Untuk produksi normal jus lambung, seseorang perlu makan garam meja dalam jumlah tertentu setiap hari. Perlu diperhatikan bahwa untuk mengembangkan jumlah yang dibutuhkan jus lambung, dua puluh persen dari semua garam yang masuk ke tubuh manusia dengan makanan sudah cukup. Beberapa orang benar-benar menolak garam, namun, sangat tidak masuk akal untuk melakukan ini, karena tidak adanya produk ini atau penggunaannya dalam jumlah yang tidak mencukupi dapat menyebabkan kelemahan umum, kram otot, peningkatan denyut jantung, penurunan tekanan darah, serta banyak gejala tidak menyenangkan lainnya.

Komposisi garam meja mengandung yang paling penting dan perlu mineral- kalsium, kalium, magnesium, seng, besi, selenium, mangan, tembaga, natrium dan fluor. Dan kandungan kalori kucing dari produk ini berada pada level minimum.

Dalam jumlah sedang, garam meja dapat bermanfaat bagi tubuh manusia. Ini memiliki kemampuan untuk mengatur tingkat gula dalam darah manusia, dan karena itu mengurangi kebutuhan insulin untuk penderita diabetes.

Selain itu, garam meja membantu menormalkan keasaman di dalam sel. Ini adalah manfaat khusus untuk sel-sel otak. Kekurangan garam dapat menyebabkan konsekuensi yang sangat serius, termasuk penyakit Alzheimer.

Bahaya dan kontraindikasi

Garam tidak boleh disalahgunakan. Overdosis produk ini dapat menyebabkan retensi cairan dalam tubuh, yang mengakibatkan pembengkakan. Selain itu, jumlah garam yang berlebihan dapat menyebabkan sakit kepala parah dan stres berlebihan pada otot jantung.

Anda dapat mengkonsumsi tidak lebih dari sepuluh gram garam per hari. Oleh karena itu, perlu dilakukan pengendalian konsumsi harian produk ini. Konten teratas garam meja berbeda produk seperti asin dan ikan asap, asinan kubis, keju, sosis, dan zaitun. Selain itu, garam meja hadir dalam jumlah yang signifikan dalam air mineral alkali.

Orang yang memiliki masalah dengan proses peredaran darah dan sistem kardiovaskular tidak disarankan untuk terlalu terbawa garam. Hal yang sama berlaku bagi mereka yang menderita penyakit seperti rematik, hipertensi, dan obesitas.

Artikel dilindungi oleh undang-undang hak cipta. Saat menggunakan atau menyalin materi, tautan aktif ke situs http://vkusnoblog.net diperlukan!

Garam batu adalah mineral sedimen yang terutama terdiri dari natrium klorida. Komposisi pengotor tergantung pada karakteristik endapan. Mengapa garam batu, dan bukan hanya, misalnya, natrium atau klorida? Nama ini mencerminkan keadaan mineral dan sikap manusia terhadapnya. Dalam keadaan deposit alam, ini benar-benar batu asin. Kemudian, setelah mengolah halit, begitu disebut juga garam ini, hanya menjadi bubuk asin yang dulu. Dalam bentuk inilah ia memperoleh nama garam meja.

Garam batu adalah mineral sedimen yang terutama terdiri dari natrium klorida.

Batu halit milik mineral alami dari kelas halida dari subkelas natrium klorida. Namun, kebanyakan orang di planet ini mengenal batu ini hanya dengan nama garam.

Mineral halit menerima nama ilmiahnya di Yunani kuno. Terjemahan kata ini ambigu, tetapi artinya dengan dua konsep - laut dan garam. Rumus kimia garam batu sederhana - itu adalah NaCl sebagai zat utama dan unsur-unsur lain sebagai pengotor. Garam batu murni mengandung 61% klorin dan 39% natrium.

Dalam bentuknya yang murni, mineral ini dapat berupa:

• transparan;
• buram, tetapi tembus cahaya;
• tidak berwarna atau putih dengan tanda-tanda kilau seperti kaca.

Namun, NaCl murni jarang terjadi di alam. Depositonya mungkin memiliki corak warna:

• kuning dan merah (adanya oksida besi);
• gelap - dari coklat ke hitam (kotoran bahan organik yang membusuk, misalnya, humus);
• abu-abu (kotoran tanah liat);
• biru dan ungu (adanya kalium klorida).

Mineral halit bersifat rapuh, higroskopis dan, tentu saja, rasa asin. Ini larut dengan baik dalam air pada suhu berapa pun, tetapi hanya meleleh pada suhu tinggi - tidak lebih rendah dari 800 ° C. Saat api meleleh, warnanya menjadi kuning.

Struktur kristal garam batu adalah kubus padat, di simpul-simpulnya terdapat ion klorin negatif. Rongga oktahedral antara atom klorin diisi dengan ion natrium bermuatan positif. Struktur kisi kristal adalah pola tatanan ideal - di dalamnya, setiap atom klor dikelilingi oleh enam atom natrium, dan setiap atom natrium berdekatan dengan jumlah ion klor yang sama.

Kristal kubik ideal di beberapa endapan digantikan oleh kristal oktahedral. Di danau garam, kerak dan drusen dapat terbentuk di bagian bawah.

Galeri: garam batu (25 foto)

Pijat batu garam batu (video)

Asal deposit garam

Garam batu adalah mineral yang berasal dari luar. Deposit garam terbentuk selama proses sedimentasi di iklim kering dan panas. Asal mula endapan garam dikaitkan dengan pengeringan lambat danau garam endorheik, teluk laut, dan perairan dangkal.

PADA jumlah kecil garam halit terbentuk ketika tanah tersalinisasi, selama aktivitas vulkanik. Salinisasi tanah terjadi di daerah kering. Proses ini dapat berkembang dalam kondisi alami atau antropogenik. Salinisasi alami terjadi di mana air tanah dengan salinitas air tinggi mendekati permukaan. Air seperti itu menguap, dan kerak garam terbentuk di permukaan tanah. Selain itu, tanah juga bisa menjadi asin dari atas, misalnya saat gelombang laut banjir atau tsunami. Dalam hal ini, sejumlah besar garam air laut menembus ke cakrawala bawah tanah, dan kemudian menguap, dan garam diendapkan di permukaan.

Seseorang mengasinkan tanah dengan penyiraman yang melimpah di iklim kering. Di daerah di mana penguapan air dari lapisan bawah tanah secara agregat melebihi aliran masuk air dengan presipitasi, tanah sangat termineralisasi. Jika disiram, maka penguapan juga meningkat. Akibatnya, mineral yang disimpan di lapisan tanah yang berbeda muncul ke permukaan. Di tanah seperti itu, kerak garam terbentuk, mencegah manifestasi kehidupan apa pun.

Garam batu, menurut asalnya, dibagi menjadi beberapa kategori berikut.

1. Mandiri, yang terbentuk di cekungan evaporit, diendapkan sebagai kerak granular dan druse.
2. Batu, terletak di lapisan besar di antara bebatuan yang berbeda.
3. Batuan asin vulkanik yang diendapkan di fumarol, kawah dan lava.
4. Rawa garam mewakili kerak garam di permukaan tanah di iklim kering.

Geografi deposit utama

Halit terkonsentrasi terutama dalam endapan periode Permian. Itu sekitar 250 - 300 juta tahun yang lalu. Kemudian, hampir di mana-mana di Eurasia dan Amerika Utara, iklim kering dan panas terbentuk. Waduk air asin dengan cepat mengering, dan lapisan garam secara bertahap ditutupi oleh batuan sedimen lainnya.

Di wilayah Rusia, endapan halit terbesar terletak di Ural (endapan Solikamskoye dan Iletskoye), di Siberia Timur dekat Irkutsk (deposit Usolye-Sibirskoye). Halit ditambang dalam skala industri di hilir Volga, serta di tepi danau garam Baskunchak yang terkenal.

Deposit halit yang signifikan terletak:

• di wilayah Donetsk (bidang Artemovskoye);
• di Krimea (wilayah Sivash);
• di India utara di negara bagian Punjab;
• di AS - negara bagian New Mexico, Louisiana, Kansas, Utah;
• di Iran, deposit Urmia;
• di Polandia, tambang garam Bochnia dan Wieliczka;
• di Jerman dekat Bernburg, di mana halit memiliki warna biru dan ungu;
• danau garam besar terletak di bagian barat Amerika Selatan.

Penggunaan garam batu

Tidak peduli seberapa dimarahi penggunaan garam batu di Industri makanan dan dalam kehidupan sehari-hari, seseorang tidak dapat melakukannya tanpa "kematian putih" ini. Ini bukan hanya senyawa mineral, meskipun komposisi kompleks garam batu di beberapa endapan sangat dihargai dalam pengobatan. Garam yang dilarutkan dalam air atau makanan adalah peningkatan jumlah ion, yaitu partikel bermuatan positif dan negatif, yang mengaktifkan semua proses dalam tubuh.

Namun, halit juga telah menemukan aplikasinya dalam industri kimia. Misalnya, produksi asam klorida, natrium peroksida, dan senyawa lain yang diminati di berbagai sektor konsumen sangat diperlukan tanpa NaCl. Penggunaan halit, selain konsumsinya dalam makanan, menyediakan lebih dari 10.000 proses produksi dan penggunaan akhir yang berbeda.

Mineral ini masih merupakan pengawet paling populer dan termurah yang membantu orang hidup dari satu tanaman ke tanaman lain, mengangkut makanan jarak jauh, dan menyimpan makanan untuk digunakan di masa depan. Fungsi garam sebagai pengawet telah menyelamatkan dan sekarang menyelamatkan orang-orang di seluruh dunia dari kelaparan.

Di zaman kita, natrium klorida telah menjadi salah satu produk makanan termurah. Dan pernah ada kerusuhan garam. Konvoi dengan produk ini bergerak di bawah penjagaan ketat. Produk ini adalah bagian dari jatah tentara. Mungkin keselarasan kata prajurit dan garam bukanlah kebetulan.

Bagaimana batu dan garam ekstra diproduksi (video)

Metode ekstraksi garam

Bagaimana halit ditambang hari ini? Penambangan modern dilakukan dengan beberapa metode.

1. Produksi massal sejumlah besar garam batu dilakukan dengan metode tambang, yang terdiri dari mengekstraksi garam batu dari batuan sedimen. Karena halit adalah monolit padat padat, itu harus dilunakkan pada suhu tinggi dan di bawah tekanan. Garam menggabungkan digunakan untuk menaikkan garam ke permukaan.
2. Metode vakum terdiri dari mencerna mineral dari air dengan level tinggi konsentrasi garam terlarut. Untuk mendapatkan air garam, sumur dibor, mencapai deposit garam batu. Setelah itu, air bersih segar dipompa ke dalam usus. Mineral dengan cepat larut di dalamnya, membentuk larutan jenuh. Setelah itu, air garam dipompa ke permukaan. Biasanya garam ditambang dengan cara ini untuk kebutuhan makanan dan medis, karena air garam tidak mengandung kotoran dari batuan lain.
3. Metode danau didasarkan pada ekstraksi garam di reservoir garam terbuka. Metode ini tidak memerlukan konstruksi lubang bor atau konstruksi tambang. Namun, produk yang diperoleh dengan cara ini perlu dibersihkan secara menyeluruh, yang mempengaruhi biaya.
4. Metode penguapan air laut telah dipraktekkan selama sekitar 2.000 tahun. Itu populer di negara-negara dengan iklim kering dan panas. Untuk mendapatkan garam dari air laut, sumber energi tidak diperlukan di sini, karena matahari sendiri melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk menguapkan air. Namun, proses seperti itu sangat lambat, oleh karena itu, dengan konsentrasi populasi yang besar, yang haus akan garam, pemanasan khusus digunakan.

Kebalikan dari penguapan adalah metode yang dipraktekkan di daerah dengan iklim dingin. Ini karena air tawar membeku lebih cepat daripada air asin. Untuk alasan ini, di dalam bejana, es awal, ketika dicairkan, praktis air tawar. Dalam air yang tersisa, konsentrasi garam meningkat. Jadi dari air laut dimungkinkan untuk secara bersamaan mendapatkan air tawar dan air asin jenuh. Keluar dari air es terlambat garam dicerna dengan cepat dan dengan konsumsi energi yang lebih sedikit.

Saat ini, NaCl adalah produk yang sudah tidak asing lagi, dan tanda bahwa garam yang tumpah ke pertengkaran membingungkan. Penggunaan natrium klorida dalam makanan bersifat membawa cita rasa pada keadaan air laut. Ini adalah kebutuhan semua organisme yang hidup di darat.

Faktanya adalah bahwa kehidupan muncul di air laut. Tidak mengherankan, lingkungan internal tubuh manusia sesuai dengan parameter air laut yang asin. Jadi dengan mengonsumsi garam, kita mengembalikan keseimbangan mineral yang terbentuk oleh evolusi. Jangan menonjol dari yang lemah larutan garam membuat larutan jenuh dan makan banyak garam.

Garam pernah bernilai emas, tetapi di abad ini tiba-tiba memperoleh status racun putih. Ada beberapa butir rasional dalam hal ini, karena bahkan yang paling zat bermanfaat, jika digunakan dalam jumlah berlebihan, menjadi berbahaya bagi kesehatan, dan, sebaliknya, konsumsi dalam batas yang wajar memberikan manfaat tak terbantahkan tubuh. Ini sepenuhnya berlaku untuk garam.

Tradisi garam

Tradisi lama mengatakan bahwa orang yang memulai makannya dengan garam dan mengakhirinya dengan garam dapat melindungi dirinya dari tujuh puluh dua penyakit, termasuk kegilaan dan kusta. Para tamu yang terhormat selalu disambut dengan roti dan garam. Jamur asin, mentimun, herring hingga hari ini - dekorasi meja liburan. Nenek moyang kita tahu banyak tentang makanan sehat dan enak.

Apa itu garam?

Garam diwakili oleh dua unsur Na dan Cl. Tetapi, jika Anda melihat lebih dekat pada komposisi unsur garam meja dalam seratus gram produk, ternyata mengandung serangkaian elemen kompleks yang diperlukan untuk tubuh manusia.

Norma harian asupan garam per hari untuk orang dewasa dianggap sebagai dosis tidak lebih dari satu sendok teh, rata-rata dari tiga hingga enam gram, dengan mempertimbangkan garam yang terkandung dalam makanan lain yang dimakan.

Garam dianggap sangat berguna bagi orang melankolis. Mereka ditunjukkan mandi air panas jangka pendek dengan laut atau garam makanan biasa sebelum tidur, dengan kecepatan satu sendok teh per liter air. Berguna bagi orang yang apatis untuk menggosok garam saat mengunjungi sauna. Garam meningkatkan pencernaan makanan, dapat menghilangkan rasa berat di perut, dan memiliki kemampuan untuk membuka sumbatan di limpa dan hati.

Kepada siapa garam dikontraindikasikan

Garam dianggap berbahaya jika konsumsi berlebih untuk orang lemah dengan tubuh kurus, orang optimis, orang koleris. Garam tidak baik untuk kandung kemih, ginjal dan jika terjadi hipertensi. Konsumsi garam yang berlebihan mengurangi jumlah air mani dan terkadang menyebabkan penyakit mata, gangguan kulit, dan gangguan penglihatan.

Garam termasuk dalam beberapa obat eksim. Garam dapat membantu:

• dengan semua jenis tumor lendir;
• dengan asam urat;
• dengan munculnya gatal;
• dengan kekurangan.

Campur garamnya dengan cuka, minyak zaitun, madu, dan Anda bisa menggunakan obat ini untuk semua jenis sakit tenggorokan. Garam dengan madu dapat membantu dalam kasus sengatan lebah, lebah, tawon. Ketika tumor muncul, garam dicampur dengan mint kering, kismis, cuka dan dioleskan ke apa yang disebut tumor angin. Dalam kasus keracunan jamur, penyembuh tradisional menyarankan minum cuka.Untuk menyiapkan ramuan penyembuhan, ambil segelas air mendidih dua sendok teh madu dan dua sendok teh cuka sari apel, tambahkan garam. Solusinya harus menyenangkan, manis dan asam.

Cara menyembuhkan keropeng dan gigi berlubang

Garam dengan cuka digunakan dalam bentuk lotion ketika keropeng muncul di kepala, lumut. Dalam kombinasi dengan lidah buaya, garam berguna untuk penyakit radang selaput lendir hidung (diminum). Berkumur dengan cuka dan garam akan membantu mengatasi penyakit gusi dan gigi goyang. Bilas mulut Anda dengan larutan garam dalam air, ini berguna untuk memperkuat gusi, untuk menyembuhkan lubang yang terbentuk selama pencabutan gigi.

Ketika penyakit periodontal muncul, berguna untuk menggosokkan garam, yang dilarutkan dalam madu, ke dalam gusi (tambahkan lima hingga sepuluh gram garam meja ke dalam dua puluh gram madu dan aduk hingga larut).

Atau halit, mineral penting dan unik di alam yang dimakan orang. Butuh ratusan tahun baginya untuk menjadi bumbu yang sangat diperlukan di setiap dapur.

Halit mendapatkan namanya dari kombinasi dua kata: galla ("kacang tinta") dan lithos ("batu"). Dalam bentuknya yang murni, halit mengandung banyak kotoran dan tidak cocok untuk dikonsumsi manusia. Hanya setelah diproses, garam batu biasa diperoleh darinya.

Fitur asal

Mineral yang menarik ini milik batuan sedimen dan terjadi di air asin alami, secara bertahap mengkristal di sana. Depositonya belum dieksplorasi. Batu asin ditemukan di berbagai daerah di negara kita. Mereka juga ditemukan di kawah gunung berapi. Halit alami dalam keadaan alami mengandung sekitar 8% pengotor, dan warnanya bervariasi dari putih, kuning, hingga biru dan bahkan merah. Banyak mineral ditutupi dengan kulit gipsum yang padat.

Komposisi kimia

39% halit terdiri dari natrium Na dan 60,6%. Selain mereka, KCl, CaCl, MgCl₂ hadir dalam komposisi - isinya tergantung pada deposit.

Varietas mineral

Di alam, merupakan kebiasaan untuk membagi halit ke dalam kategori tertentu:

• garam tanam sendiri - batu alam yang terbentuk dalam endapan evaporit dengan endapan drus berbutir halus;
• rawa asin - umum di daerah padang rumput dan gurun, adalah pembungaan garam di permukaan tanah dalam bentuk plak;

Dataran Garam Uyuni (Bolivia)

• halit vulkanik - agregat asbes yang terbentuk sebagai hasil vulkanisasi, mereka ditambang langsung di kawah gunung berapi;
• garam batu - segel akumulasi sedimen halit di bebatuan dan lapisannya.

Terbentuk jenis yang berbeda halit sebagai akibat dari pengendapan garam. Sebelumnya, diyakini bahwa mineral tersebut diperoleh sebagai hasil dari pengendapan garam laut dan penguapan uap air darinya di permukaan. Namun, seiring waktu, teori ini kehilangan kekuatannya. Pembentukan batuan halit dipengaruhi oleh properti fisik, senyawa kimia dan fitur geologi. Untuk mengeksplorasi Sifat kimia garam, Anda dapat melakukan beberapa eksperimen sederhana bahkan di rumah.

Jimat garam

Garam telah dikaitkan selama berabad-abad sifat ajaib. Diyakini bahwa mineral, yang tampaknya sederhana dalam komposisi, dapat menyembuhkan dan mengusir hal-hal negatif dari kehidupan dan rumah. Dan sekarang garam dikaitkan dengan banyak tanda: berserakan - untuk pertengkaran, tuangkan di tanah dalam bentuk salib - untuk membuat jimat melawan roh jahat, dan juga untuk mengungkapkan kerusakan. Itu perlu untuk membuat jimat seperti itu pada hari-hari tertentu yang ditunjukkan dalam buku-buku ritual lama.

Tambang garam kerajaan di Wieliczka (Polandia)

Sifat obat

Selain sifat magis, halit juga dikenal sebagai mineral penyembuhan. Ini adalah obat anti-dingin yang sangat baik. Mereka membilas tenggorokan, hidung dengan tonsilitis dan pilek. Ini mengatasi faringitis, sinusitis, sakit gigi dan tonsilitis dengan baik.

Membuat garam halit untuk berkumur cukup sederhana: Anda perlu mengambil 1 sendok makan garam dan mengencerkannya dalam segelas air matang hangat (200 ml). Anda dapat menambahkan beberapa tetes ke dalam gelas. Aduk sampai kristal larut. Obat semacam itu sangat membantu dengan proses purulen, formasi inflamasi dan infeksi. Garam yang dipanaskan dalam tas dipanaskan untuk radikulitis, sinusitis. Tetapi ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati. Pengobatan bronkitis dan pneumonia dengan ion halit jenuh udara telah terbukti efektif. Ini akan membutuhkan peralatan khusus.

Aplikasi

Meluasnya penggunaan halit adalah karena ketersediaan pertambangan mineral ini. Ini terutama digunakan dalam industri makanan. Sebelum pengepakan, mineral alami dibersihkan dari kotoran. Terkadang yodium ditambahkan di sana atau penghancuran tambahan dilakukan, sebagai hasilnya, garam "Ekstra" diperoleh.

Dalam industri kimia, zat halit berfungsi untuk menghilangkan natrium dan klorin. Hasilnya, kita mendapatkan soda yang kita kenal, alkali pekat dan bahkan asam klorida. Halit sering dimasukkan dalam kertas, kaca dan. Omong-omong, dalam lensa, film kristal tunggal halit berfungsi sebagai lapisan kekuatan tambahan.

Boiler unit pemanas air dibersihkan dari kerak dengan halit pekat. Galit adalah obat yang bagus dalam memerangi radang dingin. Patung garam, lampu, barang interior, jimat terbuat dari batu mineral murni. Tapi mineral ini cukup rapuh, mudah rusak. Oleh karena itu, halit harus digunakan hanya untuk tujuan yang dimaksudkan.

Semua orang mungkin pernah mendengar ungkapan: "roti adalah kepala segalanya, tetapi tanpa garam Anda tidak bisa pergi ke mana pun." Memang, garam meja tidak hanya digunakan di dapur untuk memasak, tetapi juga memiliki jangkauan luas aplikasi. Apakah Anda tahu di mana menggunakan garam? Saya ingin berbicara tentang penggunaan garam yang tidak konvensional. Saya harap informasi ini bermanfaat bagi Anda.

Menggunakan garam di dapur tetapi tidak untuk memasak

Garam adalah bahan pembersih yang sangat baik. Ini sangat diperlukan jika Anda membutuhkan:

Bersihkan penggorengan atau wajan yang terbakar di atas kompor (cukup tuangkan garam di bagian bawah lapisan tebal, isi dengan air, diamkan semalaman, lalu rebus dan makanan yang terbakar akan mudah dibersihkan);

Segarkan spons dapur untuk hidangan (rendam sebentar dalam air garam);

Hapus cetakan (tempel) jus lemon dan garam, bersihkan tempat akumulasi jamur);

Peralatan perak bersih (rendam perak selama beberapa jam dalam larutan garam (1 sendok teh per gelas air), lalu rebus selama 10-15 menit, cuci dan bersihkan);

Membersihkan vas kristal, gelas, kendi yang gelap (lap dengan campuran garam kasar dengan cuka, lalu bilas);

Bersihkan cangkir porselen atau teko kopi dari plak (seka dengan garam kering);

Menghapus bau tak sedap dari pipa di bawah bak cuci (tumpahkan pipa dengan larutan garam pekat panas);

Hilangkan bau tidak sedap di lemari es (lap dengan kain lembab yang direndam dalam larutan garam dan soda);

Singkirkan itu bau tak sedap dalam oven atau microwave (cuci dengan garam dicampur dengan kayu manis);

Penggunaan garam dalam mencuci dan mengeringkan pakaian

Jubah mandi dan handuk terry akan lembut dan halus jika Anda menahannya di air garam, lalu bilas, keringkan, dan jangan disetrika;

Kain berwarna tidak akan luntur jika dicuci air dingin dengan tambahan garam;

Untuk menyegarkan warna kain hitam, Anda perlu menambahkan sedikit garam ke air selama bilasan terakhir;

Hal-hal yang disulam dengan benang berwarna harus direndam dalam air garam (dua sendok teh garam per liter air), lalu dicuci dengan air asin suhu kamar. Kemudian keringkan dengan baik dan setrika produk dari dalam ke luar;

Noda cokelat mudah dihilangkan dengan air asin;

Larutan garam meja (satu sendok makan per gelas air) dapat menghilangkan bekas keringat segar dari pakaian (pakaian harus direndam dalam larutan ini selama setengah jam);

Jika Anda ingin cucian Anda tidak membeku saat dikeringkan di musim dingin, pastikan untuk membilasnya dengan air garam;

Jepitan kayu akan bertahan lebih lama jika direbus dalam air garam;

Garam akan membantu membersihkan permukaan setrika (Anda hanya perlu menjalankan setrika yang dipanaskan di atas selembar kertas beberapa kali, di mana lapisan tipis garam halus dituangkan);

Garam akan membantu memutihkan bak mandi dengan menggosoknya dengan bedak yang terdiri dari garam dan soda kue dengan perbandingan yang sama, atau campuran terpentin dan garam dalam perbandingan yang sama.

Penggunaan garam di rumah dan di negara

Garam akan membantu menyegarkan udara di dalam ruangan.

Versi yang dipercepat dimungkinkan (potong jeruk menjadi dua bagian dan taburkan garam di atasnya) dan yang lama dimainkan (dalam toples kaca lipat berlapis-lapis kulit jeruk Tebal 6-12 mm dan garam 6 mm dan taruh di ruangan, jika diinginkan, kulit jeruk bisa diganti dengan kelopak mawar atau lavender).

Garam akan membantu dengan cepat melelehkan kompor atau perapian di rumah.

Untuk melakukan ini, cukup dengan menaburkan sejumput garam pada kayu bakar mentah, maka mereka akan menyala lebih cepat dan akan terbakar lebih lama.

Garam akan membersihkan cerobong asap dari jelaga.

Cukup dengan membuang dua sendok makan garam secara teratur ke dalam api perapian atau kompor.

Garam akan membantu membersihkan jendela yang beku.

Penting untuk menyeka jendela dengan larutan garam (2 sendok makan garam per gelas air). Solusi yang sama juga akan membantu membersihkan kaca depan mobil jika tertutup es.

Cukup tambahkan sejumput garam ke dalam air.

Garam akan membantu menghilangkan bintik-bintik putih segar dari panas di atas meja kayu.

Hal ini diperlukan untuk membuat campuran pucat dari satu sendok teh garam dan sedikit minyak sayur dan gosok perlahan ke noda, biarkan selama 20 menit, lalu bersihkan residu dengan kain kering.

Garam akan mengembalikan tampilan asli furnitur rotan yang terbakar.

Cukup diseka dengan sikat kaku yang dicelupkan ke dalam air garam hangat dan biarkan kering, sebaiknya di bawah sinar matahari.

Garam akan membantu menutup lubang paku di dinding.

Anda perlu menyiapkan pasta (untuk 5 sendok teh air Anda perlu mengambil dua sendok teh garam dan tepung makanan) dan oleskan ke lubang di dinding dan biarkan mengering selama 3 jam.

Tanaman yang sakit harus disemprot dengan larutan garam meja yang kuat (100 gram per liter air). Akibatnya, daun akan menguning dan rontok, tanaman akan berhenti tumbuh dan semua daya akan dihabiskan untuk pematangan tomat. Selain itu, lapisan garam akan melindungi buah dari infeksi lebih lanjut.

Garam akan melindungi bawang dari lalat bawang.

Pada bawang kuning pertama yang menguning, Anda perlu menaburkan tempat tidur dengan garam meja kasar (sekitar satu kilogram garam per 10 meter persegi) dan menumpahkannya dengan air, garam harus larut.

Garam akan membantu menghilangkan burdock.

Hal ini diperlukan untuk memotongnya di permukaan tanah dan taburi dengan garam.

• Garam akan melindungi stroberi dari semut kebun.

Jika sarang semut muncul di stroberi Anda, tuangkan dengan larutan garam meja.

• Garam akan menghentikan pertumbuhan lobak atau semak yang tidak perlu

Gali semak-semak yang tidak perlu, taburkan garam pada akar yang tersisa.

Penggunaan garam untuk keperluan kosmetik

Mandi teratur akan membantu garam laut dan yodium (100 gram garam dan 2 tetes yodium per liter air).

Sabun-garam (3 sendok makan garam dan parutan sabun per 8 liter air) akan membuat tumit Anda empuk dan lembut.

Krim garam (¼ cangkir garam meja, cangkir garam Epsom, cangkir minyak sayur) akan melembutkan dan menghaluskan kulit kasar pada siku, lutut, dan telapak kaki.

Jika Anda ingin memilikinya, cobalah melakukan hand peeling menggunakan garam meja halus dan minyak zaitun. Gosokkan campuran ini ke kulit tangan dengan kapas selama 2 menit saja, lalu bilas dengan air hangat.

Garam halus bertindak seperti scrub pada kulit, menghilangkan sel-sel mati. Taburkan garam pada spons dan bersihkan kulit yang basah.

Penggunaan garam dalam pengobatan tradisional

Jika tenggorokan Anda mulai sakit, buat larutan garam (setengah sendok teh garam dalam segelas air hangat, Anda bisa menambahkan soda kue dan beberapa tetes yodium dalam jumlah yang sama) dan berkumur.

Jika pilek mulai, maka panaskan garam dalam panci, masukkan ke dalam kantong kain dan hangatkan sinus maksilaris, atau buat perban garam melingkar melalui dahi dan belakang kepala di malam hari.

• Garam akan membantu memar.

Memar akan lebih cepat sembuh jika ditutup dengan perban garam dan cuka.

• Garam akan meringankan kondisi sengatan tawon atau lebah.

Oleskan sejumput garam basah ke tempat gigitan, rasa sakit akan mereda, pembengkakan akan mereda.

Untuk sakit gigi, bilas mulut Anda dengan air garam setiap habis makan dan sebelum tidur.

Setiap hari selama seminggu, bubuk garam pada penggiling kopi memijat area gusi dan menggosok permukaan gigi, yang mengarah pada penghapusan karang gigi dan pemutihan gigi. Kursus dapat diulang tidak lebih awal dari sebulan.

• Garam akan menghilangkan rasa lelah pada kaki jika, setelah seharian bekerja keras, masukkan kaki Anda ke dalam air hangat dengan garam meja.

Hari ini Anda belajar di mana menggunakan garam. Namun, ada banyak cara untuk menggunakan garam, saya harap Anda memberi tahu kami tentang cara Anda menggunakannya.