Awal musim panas ditandai dengan berlimpahnya rempah segar muda - sumber alami vitamin dan mineral. asam amino esensial. Kali ini jangan sampai terlewatkan.
Bagian atas bit hijau - bahan tradisional sebagian besar hidangan masakan Rusia, bersama dengan tanaman akar itu sendiri, jelatang atau asam urat, adalah tambahan yang sangat baik untuk borscht, memberikan "suara" yang benar-benar baru.
Donat gandum yang harum adalah tambahan klasik untuk hidangan yang dicintai jutaan orang. Bawang putih dan dill paling baik ditambahkan ke piring tepat sebelum disajikan.
Daun harus disortir dan dicuci dengan hati-hati, dan batangnya harus dipotong.
Bahan
- 3-4 kentang muda
- 1 wortel muda
- 1 ikat bit
- 1 buah bit muda
- 1 perempat kubis muda
- 3-4 batang daun bawang
- 200 gr kaldu ayam
- 1 liter air
- 3 seni. l. minyak sayur
- 2-3 lembar daun salam
- 0,5 sdt garam
- 0,5 sdt gula pasir
- 2 sdm. l. 9% cuka
Memasak
1. Kupas bit muda, wortel dan kentang dari kulitnya - sangat mudah dihilangkan. Cuci sayuran dalam air dan potong dadu: kentang - besar, dan bit dan wortel - kecil. Tempatkan potongan dalam panci atau panci rebusan, kuali, di mana sebelumnya dituangkan minyak sayur, dan goreng selama 2-5 menit, pindahkan wadah ke kompor.
2. Cuci bagian atas bit dan bawang hijau. Kami memotong bagian atas menjadi pita, dan bawang menjadi cincin. Mari kita tambahkan ke dalam panci.
3. Tuang kaldu dan air panas, tambahkan garam dan gula pasir. Letakkan panci di atas kompor dan didihkan, lalu kecilkan api dan rebus borscht selama sekitar 10-15 menit.
4. Tuang cuka - itu harus dituangkan sebelum menambahkan kubis, karena "mencuri" warna dari borscht. Potong seperempat garpu kubis dengan cara apa pun yang nyaman dan tambahkan ke wajan. Mari kita rebus selama 5 menit lagi.
5. Di bagian paling akhir, potong adas yang sudah dicuci, peterseli, dll. Tambahkan ke panci dan didihkan selama sekitar 1 menit. Kemudian matikan api dan biarkan borscht mencapai sekitar 2-5 menit. Jika Anda menyukai rasa bawang putih, maka saat ini Anda bisa menekan 1-2 siung bawang putih yang sudah dikupas ke dalam wadah. Borscht panas bagian atas bit tuangkan ke dalam mangkuk saji dan sajikan dengan krim asam atau mayones!
Catatan untuk pemilik
1. Dalam daun bit, terutama di mana mereka berkumpul dan menempel pada janin, kotoran menumpuk. Di area artikulasi, mungkin juga ada butiran pasir, serangga kecil. Agar semua ini tidak masuk ke borscht, Anda perlu memotong bagian atasnya, membongkarnya menjadi cabang yang terpisah dan rendam. Kemudian, dengan spons atau kain bersih, hilangkan kelembaban dari setiap cabang bersama dengan sisa-sisa yang mungkin polusi.
2. Jika nyonya rumah memasak bit seperti itu selama beberapa hari, disarankan untuk tidak memasukkan bawang putih ke dalam wajan, tetapi cincang halus, campur dengan krim asam dan tambahkan porsi. Setelah menyimpan sup di lemari es bau bawang putih berhenti menjadi cerah dan ekspresif.
3. Wadah keramik-logam modern, di mana banyak yang memasak hidangan pertama, mempertahankan titik didih selama sekitar 5 menit setelah dikeluarkan dari kompor. Ini berarti kubis muda bisa menjadi terlalu lunak, dicerna - omong-omong, seperti sayuran hijau. Berfokus pada fitur wajan, perlu untuk menyesuaikan waktu tahap kedua dari belakang dan terakhir dari proses kuliner.
4. Ada sup yang direkomendasikan untuk disajikan dengan crouton atau kerupuk, tetapi bit, borscht, dan botvinia, sebaliknya, baik dengan roti segar. PADA kasus ini gandum hitam dianjurkan, meskipun donat gandum putih dengan bawang putih dan bubuk merica juga cocok.
Berikutnya saya hidangan pertama tanpa daging- enak dan sehat. Sebelumnya di halaman situs saya, saya sudah menyajikan beberapa resep untuk membuat borscht, misalnya, dan juga. Ini adalah vegetarian, ramping dan makanan diet serentak. Ini tidak akan menjadi pengecualian kursus pertama bit, resep yang akan saya jelaskan di artikel ini.
Penggunaan bit untuk makanan telah dikenal sejak zaman kuno dan tidak hanya di Timur Jauh dan India, tempat asalnya, tetapi juga di Timur Tengah dan Eropa. Sifat menguntungkan bit juga dipelajari dengan baik, dan perlu dicatat bahwa baik mentah maupun direbus, yang utama praktis diawetkan. Karena itu, untuk nutrisi dan penyembuhan, bit digunakan baik mentah maupun direbus. Borscht, sup, salad, makanan ringan, kvass, dan bahkan makanan penutup disiapkan dari bit.
100 gram bit merah mengandung 43 kilokalori, 1,6 gram protein, 0,2 gram lemak, 9,6 gram karbohidrat, tentu saja, tergantung varietasnya, komposisi ini mungkin sedikit berbeda. Itu mengandung sejumlah besar vitamin A, kelompok B dan C, serta zat besi, kalium, magnesium, fosfor, seng, dan kalsium. Bit mengandung banyak serat dan pektin, yang membantu menghilangkan kolesterol, racun, garam logam berat dan produk pembusukan lainnya dari tubuh, serta sejumlah besar asam organik yang meningkatkan pencernaan makanan. Kehadiran dalam bit secara biologis zat aktif mencegah obesitas, karena mengatur metabolisme lemak dengan baik, dan juga memberikan penurunan tekanan darah dan menghambat perkembangan aterosklerosis. Bit digunakan untuk makanan diet dalam penyakit diabetes dan juga untuk menurunkan berat badan.
Singkatnya, bukan bit, tetapi toko kesehatan, dan toko yang cukup enak. Dan karena perlu makan enak dan sehat, bit bukanlah yang terakhir dalam hal ini, dan mengingat itu fitur yang bermanfaat bit tertutup tidak hanya di tanaman umbi-umbian, tetapi juga di pucuk, kemudian, secara umum, tidak ada harga untuk itu. Tapi, seperti yang mereka katakan, saatnya menyegarkan diri, karena burung bulbul tidak diberi dongeng. Jadi.
Borsch dari bit muda dengan atasan, resep
Ketika semua produk dalam stok, maka ini merah borsch dari bit muda dengan atasan cukup mudah disiapkan. Resepnya sederhana, memasaknya membutuhkan sedikit waktu, rasa borscht yang dimasak tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, dan kandungan vitaminnya pasti akan memperkuat kesehatan Anda.
Karena borscht saya tanpa daging adalah makanan Hidangan Prapaskah , maka untuk persiapannya Anda hanya membutuhkan sayuran dan rempah-rempah. Untuk mempersiapkannya, saya memilih produk berikut;
Bit muda dengan bagian atas - 8 potong kecil;
Wortel - 3 buah;
bawang - 1 buah;
Kentang - 3 buah;
Bawang hijau - sekelompok kecil;
Peterseli - sekelompok kecil;
Dill - sekelompok kecil;
Minyak bunga matahari - 3 sendok makan
cuka - 1 sendok makan;
Gula - 1 sendok makan;
Cara memasak borscht dari bit muda dengan atasan, resep langkah demi langkah dengan foto
Untuk menyiapkan borsch dari bit muda dengan atasan, Anda perlu mencuci, mengupas dan memotong bit, wortel, kentang, dan bawang. Celupkan semua sayuran ke dalam air mendidih, goreng bawang dan tambahkan sayuran. Potong sayuran dan tambahkan ke sup di akhir masakan.
Dan jika lebih detail, maka sup bit merah Saya memasak seperti ini.
Saya memiliki bit dan sayuran dari kebun saya, meskipun bitnya belum tumbuh cukup besar, tetapi tepat untuk membuat borscht dengan atasan.
Jadi, saya memetik beberapa bulu peterseli, adas, dan bawang hijau, dan juga menarik 8 bit muda dari kebun. Itu kering, jadi bitnya belum bertambah berat, lebih banyak pucuk daripada tanaman umbi-umbian.
Agar tidak membuang waktu, saya menuangkan 2,5 liter air ke dalam panci dan membakarnya. Saat air mendidih, saya menyiapkan semua sayuran.
Pertama saya mengupas kentang, dan juga mengupas dan membilasnya di bawah air Bawang.
Kentang kupas dipotong menjadi kubus dan dicuci dengan air dari pati berlebih.
Saya juga memotong bawang menjadi kubus kecil.
Bilas bawang hijau, adas dan peterseli di bawah air dan letakkan di atas handuk untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
Dari bit, saya memotong beberapa daun, meskipun Anda bisa memasaknya dengan semua daun. Ini opsional. Saya mencuci bit dengan sisa bagian atas dengan baik di bawah air mengalir sehingga tidak ada pasir yang tersisa.
Kemudian dengan pisau saya memisahkan bagian atas dari tanaman akar. Saya memotong tanaman akar menjadi setengah lingkaran, dan bagian atas menjadi potongan-potongan sepanjang sekitar 2 sentimeter.
Saya juga mencuci wortel, mengupas dan juga memotongnya menjadi setengah lingkaran, seperti bit.
Sementara saya memotong semuanya, saya merebus air dalam panci, memasukkan kentang cincang ke dalamnya dan merebusnya selama sekitar 10 menit.Lalu saya memasukkan bit cincang dengan atasan ke dalam panci, tambahkan satu sendok makan cuka, gula dan sedikit garam. Semua ini membutuhkan waktu 15 menit untuk saya memasak.
Saya tidak menggoreng wortel untuk borscht ini, tetapi memasukkannya ke dalam wajan mentah. Setelah menambahkan wortel, masak semua sayuran selama sekitar 15 menit lagi.
Saat sayuran sedang dimasak, saya meletakkan wajan di atas api dan menuangkan 3 sendok makan minyak bunga matahari ke dalamnya. Setelah minyak dalam wajan panas, tambahkan bawang cincang ke dalamnya. Saya menggorengnya secara harfiah selama 2 - 3 menit, Anda bisa, tentu saja, tidak menumis bawang, tetapi saya tidak menyukainya di kursus pertama bawang mentah. Setelah bawang sedikit digoreng, saya memindahkannya ke wajan.
Pada akhirnya, saya memotong bawang hijau, dill, dan peterseli dengan halus.
begitu lezat borscht hijau dengan bagian atas bit muda, jelatang dan coklat kemerah-merahan dimasak nenek saya. Sejak kecil, saya ingat rasa dan aroma borscht ini. Kita semua tahu betapa bagusnya kursus pertama untuk tubuh kita. Itu bisa dimakan panas dan dingin. dimasak di atas air, sehingga Anda bisa menyebutnya ramping. Nenek selalu mengambil air untuk borscht dari sumur, mungkin itu sebabnya saya sangat ingat rasanya yang enak dan kaya.
Apalagi semua bahannya segar, tanpa nitrat, langsung dari kebun. Saya juga memiliki dacha saya sendiri, dan semua yang diperlukan untuk ini dan borscht sehat Bahan. Bahan utama resep ini adalah jelatang, pucuk bit muda, dan coklat kemerah-merahan. Sorrel memberi borscht rasa asam yang menyenangkan.
Terimakasih untuk bahan hijau memperoleh warna yang sesuai. Rasa borscht seperti itu tidak dapat diungkapkan dengan kata-kata, Anda perlu memasak dan mencobanya. Saya pikir setiap ibu rumah tangga memasak borscht hijau, meskipun setiap ibu rumah tangga memiliki rahasianya sendiri. Hampir semua orang Slavia memiliki resep untuk borscht hijau.
Seperti borscht hijau Anda bisa memasak di musim dingin dan musim panas. Hanya di musim dingin kami menggunakan bahan beku. Jika Anda tidak memiliki dacha, Anda harus pergi ke pasar dan membeli beberapa ikat sorrel dan jelatang dari nenek. Nah, mari kita memasak. Waktu memasak sekitar 30-40 menit. Saya selalu memasak dengan tiga liter air.
Untuk menyiapkan borscht, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Air 3 liter
- Kentang 8 buah
- Wortel 1 buah
- Bawang bombay 1 buah
- coklat kemerah-merahan 150 gram
- Bagian atas bit muda 70 gram
- jelatang 1 ikat
- Susu asam 1 gelas
- Telur ayam 3 potong
- Garam 1 sendok makan
- Dill 1 ikat
- Peterseli 1 ikat
- Daun bawang 2 ikat
- Minyak bunga matahari 3 sendok makan.
Borscht hijau dengan bagian atas bit, jelatang, dan coklat kemerah-merahan - resep
Tuang air ke dalam panci yang sesuai. Nyalakan api besar dan didihkan. Saat air mendidih, siapkan kentang. Bilas, kupas, potong kotak berukuran sedang. Segera setelah air mendidih, masukkan kentang dan masak sampai empuk.
Saat kentang sedang dimasak, siapkan semua sayuran. Kami memasukkan semua sayuran ke dalam saringan dan membilasnya dengan baik di bawah air mengalir sampai kotoran dan debu hilang. Keringkan dengan handuk kertas dan potong semua bumbu. Saya tidak memotong coklat kemerah-merahan dengan sangat halus. Saya suka ketika dia berenang dan meraih sendok di piring. Nah, secara umum, kami memotongnya sesuai keinginan Anda.
Kentang masih masak, ayo goreng. Kami membersihkan bawang dari kulitnya, potong potongan-potongan kecil. Cuci wortel, kupas dan parut di parutan sedang. Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan dan goreng sayuran cincang sampai lunak selama 5-7 menit.
Dan satu lagi momen menarik. Nenek saya selalu menambahkan buatan sendiri susu manja di borscht. Campur susu asam dalam mangkuk dan telur ayam, campur dengan baik.
Kentang sudah siap. Tambahkan semua sayuran cincang dan goreng. Tambahkan garam dan aduk.
Lalu kami membuat corong dengan gerakan memutar dan menuangkan susu asam dengan telur. Benang telur seperti itu terbentuk. Didihkan dan matikan. Kami bersikeras sedikit dan menikmati rasanya.
Borscht dengan bagian atas bit. Mengapa saya tidak melanggar batas pada sesuatu yang suci? Mengapa tidak... Jadi, borscht. Dengan atasan bit.
Untuk borsch dengan bagian atas bit, Anda perlu:
- Sandung lamur daging sapi.
- Bit muda dengan atasan.
- Kepala kecil kubis.
- Wortel.
- Kentang.
- Tomat.
- Bawang.
- Garam.
- Gula opsional.
- Sangat opsional - cuka yang baik.
Setiap orang memilih jumlah untuk dirinya sendiri sesuai dengan selera dan dimensi pancinya sendiri.
Untuk penyajian, tidak ada salahnya sama sekali:
- Krim asam.
- Herba cincang segar: adas, peterseli, bawang merah, bawang putih.
- Lada hitam yang baru digiling (opsional)
- Roti hitam. Atau abu-abu, yang pasti lebih enak.
- Mengencangkan dan menghangatkan…
|
|
|---|
Memasak borscht dengan bagian atas bit.
Pertama-tama, mari kita memasak dagingnya. Seperti yang Anda ketahui, untuk mendapatkan daging rebus yang lezat, itu harus dimasukkan ke dalam air mendidih agar daging di luar segera "menutup" dan semua jus tetap di dalam. Dan setelah daging siap, harus dibiarkan dingin dalam kaldu, tanpa menariknya keluar. Jika Anda tertarik pada yang enak kaldu yang kuat- kemudian daging ditempatkan hanya dalam air dingin. Karena dalam hal ini yang menarik adalah supnya, dan bukan dagingnya, maka tuangkan ke dalam wajan air dingin, masukkan daging dan bakar.
Setelah mendidih, keluarkan busa secara aktif dan hati-hati, lalu kecilkan api seminimal mungkin sehingga sesekali berdeguk, tutup panci dengan penutup dan biarkan daging matang setidaknya selama satu jam.
Mari beralih ke sayuran. Saya tidak ingat di mana saya membaca / mendengar bahwa "borscht dimasak dalam wajan".
Potong bawang menjadi seperempat cincin.
Tiga wortel di parutan kasar.
Pertama, kami mengirim bawang ke wajan, di mana campuran sayuran dan mentega perlahan, di atas api kecil, goreng sampai lunak dan muncul sedikit bau bawang goreng.
Dan kemudian wortel di sana juga
Saat ini, sementara bawang dan wortel digoreng ...
Karena istri saya suka bit parut, dan saya lebih suka bit cincang, satu-satunya jalan keluar yang memuaskan keduanya adalah parutan Berner untuk wortel Korea. Jadi, kami membunuh 2 burung dengan satu batu: Bit tidak mendidih menjadi sampah, seperti bit parut. Dan pada saat yang sama, ukurannya tidak berbeda secara radikal dari parutan. Dengan demikian, kaldu dalam sup ternyata cukup transparan, dan tidak keruh, seperti halnya bit parut.
Jadi mari kita potong bit mentah pada parutan Berner. Kami juga memotong beberapa tomat besar. Namun, kami sudah memotongnya dengan pisau.
Tambahkan bit ke dalam panci dan aduk sedikit.
Simpan di wajan sebentar dan tambahkan tomat.
Agar borscht menjadi warna bit yang tepat, dan tidak berubah menjadi merah atau merah, bit membutuhkan asam. Pada prinsipnya, tomat harus memberikan keasaman yang cukup, tetapi jika Anda tidak yakin tentang hal ini, tidak ada salahnya menambahkan beberapa sendok teh ke dalam isi wajan. cuka yang baik. tambahkan sedikit garam agar tomat yang sama lebih rela mengeluarkan jusnya, dan Anda juga dapat menambahkan sedikit gula sekarang untuk menyamakan keasaman tomat dan, jika ada, cuka.
Ngomong-ngomong, selama persiapan ini cuka tidak digunakan.
Kami mencampur isi panci dan biarkan mendidih selama 30 menit dengan api kecil.Ketika cairan menguap, jika ini terjadi, tambahkan sedikit kaldu dari panci.
Saatnya kentang. Kami membersihkannya dan memotongnya menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang Anda inginkan.
Kami mengirim kentang ke wajan dengan daging rebus, karena pada saat ini daging dan kaldu sudah siap sebagai perkiraan pertama.
Mari kita beralih ke kubis.
Kami juga memotongnya dengan cara yang cocok untuk Anda.
Cara memotong kubis - kentang sudah direbus sedikit dan di sini kita garam kaldu. Rasa, tentu saja. Tambahkan kubis ke dalam panci
dan ambil daun bit yang sudah dicuci.
Di sini sesuka hati, menggunakan tangkai daun atau tidak. Enak dan begitu dan begitu. Di sini saya memutuskan untuk membatasi diri secara eksklusif pada daun. Potong mereka menjadi potongan-potongan yang sebanding dengan ukuran potongan kubis.
Dan, tentu saja, kami menambahkan daging, kentang, dan kol ke dalam wajan.
Dibutuhkan 3-5 menit agar daun menjadi lemas.
Karena saat ini kentang sudah pasti matang, kol juga sudah matang, tetapi tidak menjadi rebus dan lunak, dan isi wajan sudah direbus dengan kualitas tinggi - dengan gerakan tangan yang berkemauan keras, masukkan isi panci ke dalam panci. Nyalakan api selama 3-5 menit dan matikan api.
Cincang halus sayuran, potong roti, jika diinginkan, panggang donat dengan bawang putih, saya membatasi diri pada sejumput garam pada roti dan satu siung bawang putih, potong-potong, taruh di atasnya.
Tuang borscht ke piring, tambahkan sayuran hijau dan krim asam.
Dan di sini kata-kata hebat muncul di benak:
Itu diketahui bahkan oleh orang idiot
bagaimana Anda bisa melambung dalam semangat:
sesaat sebelum sup minum segelas,
dan setelah sup - ulangi.
Igor Huberman. "Gariki untuk setiap hari."
Katakan apa yang Anda inginkan, tetapi dia menuntut borscht. Dan itu sangat menuntut. Dari kulkas... Karena itu, kami akan segera memesan meja dan membawanya sesuai dengan realitas di sekitarnya, tradisi dan aturan untuk menyajikan hidangan ini.
Mari kita sehat, boyar!
Di keluarga kami paprika cinta, jadi kami menanamnya setiap tahun. Sebagian besar varietas yang saya tanam telah diuji oleh saya selama lebih dari satu musim, saya membudidayakannya sepanjang waktu. Dan setiap tahun saya mencoba untuk mencoba sesuatu yang baru. Lada adalah tanaman yang menyukai panas dan agak aneh. Tentang varietas dan varietas hibrida lada manis yang enak dan produktif, yang tumbuh dengan baik bersama saya, dan akan dibahas lebih lanjut. Saya tinggal di Rusia tengah.
salad daging babi dengan jamur - hidangan pedesaan yang sering ditemukan di meja liburan di desa. Resep ini dengan champignon, tetapi jika memungkinkan, gunakan jamur hutan, maka pastikan untuk memasaknya seperti ini, itu akan lebih enak. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan salad ini - masukkan daging ke dalam panci selama 5 menit dan 5 menit lagi untuk mengiris. Segala sesuatu yang lain terjadi hampir tanpa partisipasi juru masak - daging dan jamur direbus, didinginkan, diasinkan.
Mentimun tumbuh dengan baik tidak hanya di rumah kaca atau konservatori, tetapi juga di tanah terbuka. Mentimun biasanya ditaburkan dari pertengahan April hingga pertengahan Mei. Panen dalam hal ini dimungkinkan dari pertengahan Juli hingga akhir musim panas. Mentimun tidak mentolerir embun beku. Itu sebabnya kami tidak menaburnya terlalu dini. Namun, ada cara untuk mendekatkan panen mereka dan mencicipi pria tampan yang berair dari kebun Anda di awal musim panas atau bahkan di bulan Mei. Anda hanya perlu mempertimbangkan beberapa fitur tanaman ini.
Polisias - alternatif yang bagus semak beraneka ragam klasik dan berkayu. Hiasan daun bulat atau berbulu dari tanaman ini menciptakan mahkota keriting yang sangat meriah, sedangkan siluet yang elegan dan sifat yang agak sederhana menjadikannya kandidat yang sangat baik untuk menjadi tanaman terbesar di rumah. Daun yang lebih besar tidak menghalanginya untuk berhasil menggantikan ficus Benjamin and Co. Selain itu, poliscias menawarkan lebih banyak variasi.
casserole labu dengan kayu manis - berair dan sangat lezat, agak mirip pai labu, tapi, tidak seperti pai, lebih empuk dan lumer di mulut! dia resep yang sempurna kue-kue manis untuk keluarga dengan anak-anak. Biasanya, anak-anak tidak terlalu suka labu, tetapi mereka tidak keberatan makan yang manis-manis. casserole manis labu - enak dan makanan penutup yang sehat, yang, apalagi, disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Cobalah! Kamu akan menyukainya!
Pagar bukan hanya salah satu dari elemen penting desain lanskap. Ia juga melakukan berbagai fungsi perlindungan. Jika, misalnya, taman berbatasan dengan jalan, atau jalan raya lewat di dekatnya, maka pagar adalah suatu keharusan. "Dinding hijau" akan melindungi taman dari debu, kebisingan, angin dan menciptakan kenyamanan khusus dan iklim mikro. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan tanaman optimal untuk membuat pagar yang dapat melindungi situs dari debu dengan andal.
Pada minggu-minggu pertama perkembangan, banyak budaya membutuhkan pick (dan bahkan tidak satu pun), sementara yang lain membutuhkan transplantasi "kontraindikasi". Untuk "menyenangkan" keduanya, Anda dapat menggunakan wadah yang tidak terlalu standar untuk bibit. Alasan bagus lainnya untuk mencobanya adalah untuk menghemat uang. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara melakukannya tanpa kotak, pot, kaset, dan tablet biasa. Dan mari kita perhatikan wadah non-tradisional, tetapi sangat efektif dan menarik untuk bibit.
Berguna Sup sayuran dari kol merah dengan seledri, bawang merah dan bit - resep sup vegetarian, yang juga bisa dimasak dalam hari-hari puasa. Bagi mereka yang memutuskan untuk menurunkan beberapa kilogram ekstra, saya menyarankan Anda untuk tidak menambahkan kentang, dan sedikit mengurangi jumlahnya minyak zaitun(1 sendok makan sudah cukup). Supnya ternyata sangat harum dan kental, dan Anda bisa menyajikan seporsi sup dengan roti tanpa lemak- maka itu akan memuaskan dan bermanfaat.
Tentunya semua orang telah mendengar tentang istilah populer "hygge", yang datang kepada kami dari Denmark. Kata ini tidak diterjemahkan ke dalam bahasa lain di dunia. Karena itu berarti banyak hal sekaligus: kenyamanan, kebahagiaan, harmoni, suasana spiritual ... Dalam hal ini negara utara By the way, sebagian besar waktu di tahun - cuaca berawan dan sedikit matahari. Musim panas juga singkat. Dan tingkat kebahagiaan pada saat yang sama adalah salah satu yang tertinggi (negara ini secara teratur menempati peringkat pertama dalam peringkat global PBB).
Bola daging dalam saus kentang tumbuk- Hidangan kedua yang sederhana, disiapkan berdasarkan masakan Italia. Lagi nama yang umum hidangan ini - bakso atau bakso, namun, orang Italia (dan bukan hanya mereka) menyebut irisan daging bundar kecil seperti itu bakso. Irisan daging terlebih dahulu digoreng sampai coklat keemasan lalu direbus sampai kental saus sayur- ternyata sangat enak, enak saja! Daging cincang untuk resep ini cocok untuk semua - ayam, sapi, babi.
Krisan disebut ratu musim gugur, karena pada saat inilah perbungaannya yang cerah menghiasi taman. Tetapi Anda dapat menanam krisan sepanjang musim - dari Februari hingga Desember, dan di rumah kaca yang dipanaskan - di musim dingin. Jika Anda mengatur prosesnya dengan benar, maka Anda dapat menjual bahan tanam dan bunga krisan sepanjang tahun. Artikel ini akan membantu Anda memahami berapa banyak usaha yang diperlukan untuk menanam bunga krisan dalam jumlah banyak.
Muffin buatan sendiri - resep sederhana dengan buah ara, cranberry, dan prem, yang akan tunduk bahkan kepada yang tidak berpengalaman di bisnis gula-gula pembuat manisan pemula. kue mangkuk yang lezat pada kefir dengan cognac dan buah-buahan kering akan menghiasi liburan rumah apa pun, apalagi, kue-kue semacam itu dapat disiapkan dalam waktu kurang dari satu jam. Namun, ada satu poin penting- Buah-buahan kering harus direndam dalam cognac setidaknya selama 6 jam. Saya menyarankan Anda untuk melakukan ini pada malam memasak - mereka akan meresap dengan baik dalam semalam.
HAI kelezatan dan manfaat buah buahan kenari Saya pikir semua orang tahu. Tentunya, banyak orang, setelah mengeluarkan biji yang lezat dari cangkangnya, bertanya-tanya: "Bukankah saya harus menanamnya di situs, apalagi, dari kacang itu sendiri, karena sebenarnya ini adalah biji yang sama dengan tanaman lain?". Ada banyak mitos dan legenda hortikultura seputar budidaya kenari. Setengah dari mereka ternyata palsu. Kami akan berbicara tentang fitur menanam kenari dari kacang di artikel ini.
Memuat...