Buah yang berbau seperti daging busuk. Durian adalah buah paling bau di dunia

Durian merupakan buah eksotik dari keluarga Bombacaceae dikonsumsi terutama di Asia Tenggara. Pohonnya selalu hijau, tingginya mencapai 50 meter. Dia dipanggil " Raja Buah-buahan” dan terkenal karena baunya yang kontras. Ini menyebarkan bau busuk yang mengingatkan pada bawang putih tumbuk yang dicampur dengan keju Mediterania dan kaus kaki tentara. Namun demikian, bau busuk Buahnya enak, teksturnya creamy dan rasanya menenangkan.

Durian, buah eksotik asli Malaysia dan Indonesia, dianggap sebagai "raja segala buah" di Asia Tenggara. Diyakini berasal dari pulau Kalimantan dan Sumatra, dan saat ini, selain Malaysia, juga berasal dari Thailand, bagian selatan Kepulauan Filipina, Nugini, India, Sri Lanka, Vietnam, dan negara-negara Asia lainnya. . Spesies ini juga dibudidayakan di Afrika Timur, sangat jarang di Afrika Latin dan Amerika Selatan. Saat ini Thailand mengekspor lebih banyak dibandingkan negara lain. Buah ini sudah dinikmati di Asia Tenggara sejak zaman prasejarah, namun baru dikenal di dunia Barat 600 tahun yang lalu. Istilah D. umum untuk pohon dan buah dari buah ini. Fakta tentang janin D. cukup menggelitik dan lucu. Misalnya saja raja-raja Burma pada abad ke-16. memelihara staf pelari yang harus segera mengirimkan buah-buahan yang mudah rusak dari selatan negara tempat buah-buahan itu ditanam.

Disebutkan juga secara online bahwa buah ini ditanam di bagian utara dan tropis Australia. Di artikel ini Anda dapat membaca "".

Data

Penampilan

Istilah “Durian” berasal dari kata Melayu “duri” yang berarti duri. Pasalnya, buah ini memiliki kulit yang keras, tebal, dan berduri menyerupai kulit nangka.
Pohonnya memiliki daun lonjong sepanjang 15-20 sentimeter yang sangat harum. Pohonnya tumbuh setinggi 50 meter dan dapat bertahan selama berabad-abad jika tidak terkena penyakit, erosi tanah, dan lain-lain. Yang paling buah-buahan yang lezat diperoleh dari pohon tertua.
Pohon itu mulai berbuah setelah 4-5 tahun, dari Mei hingga Oktober. Dari ratusan varietas terkenal Durio zibethinus adalah spesies yang paling banyak dibudidayakan untuk dijual secara komersial.
Tanaman ini dapat berkembang biak melalui biji atau okulasi. Pohon cangkok mulai berbuah setelah berumur 4-5 tahun, namun Anda perlu mengambil bibit yang berumur 15 tahun agar bisa menghasilkan buah. Benih untuk budidaya harus ditanam segar, seiring berjalannya waktu, mereka kehilangan kelangsungan hidupnya.
Buahnya memiliki berat hingga 8 kilogram dan dapat tumbuh hingga ukuran panjang 30 sentimeter dan diameter 15 sentimeter. Buahnya memiliki duri yang berbahaya jika disentuh. Bagian luarnya ditutupi dengan warna hijau kecoklatan.
Duri keras dari kulitnya terbelah menjadi 5 bagian saat matang, sehingga memperlihatkan aril berwarna putih krem, merah muda, dan kekuningan di sekitar biji besar. Daun telinga ini merupakan bagian buah yang dapat dimakan.

Apa yang membuat buah ini terasa dan berbau?

Ulasan tentang buah ini berlawanan. Ada orang yang hanya mencintainya dan ada pula yang hanya membencinya. Benci-cinta ini berasal dari baunya. Salah satu yang paling lucu dan fakta Menarik Buah ini dikatakan “rasanya seperti surga dan baunya seperti neraka.”
Fakta lain yang menyertainya adalah tidak ada buah lain yang disukai dan dibenci oleh begitu banyak orang pada saat yang bersamaan. Contohnya adalah Singapura yang banyak sekali masyarakatnya yang membenci buah ini sehingga undang-undangnya melarang penumpang naik kereta bawah tanah jika membawa buah ini. Di sisi lain mereka membangun Teater Esplanade berbentuk buah.
Buahnya berbau seperti bawang putih atau bawang merah, tetapi pada saat yang sama baunya sangat bau kaki. Bau ini menyebabkannya dilarang dibawa ke hotel, pesawat, dan bus.
Rasa buahnya menarik perhatian orang, meski berbau. Rasa buahnya berbeda-beda tergantung pada orang yang berbeda. Ada yang bilang rasanya seperti salib cokelat putih dan bawang bombay. Ketika naturalis terkenal Inggris Alfred Russel Wallace mencicipinya untuk pertama kalinya pada abad ke-19, dia mengomentari rasanya sebagai: "Kaya, seperti mentega Custard dengan almond, tapi ada aroma campur aduk krim keju, bawang bombay, saus dan aroma lainnya. Semakin banyak Anda memakannya, semakin sedikit Anda ingin berhenti.” Begitu orang belajar membedakan kedalaman rasa buah, mereka segera menjadi penggemar buah ini.

Waktu terbaik untuk memilih dan menggunakannya

Pemanenan dilakukan setelah buah jatuh ke tanah dan menunggu 2-4 hari hingga matang, baru kemudian dimakan. Ini adalah saat dimana buah akan terasa paling enak. Namun, setelah 5 hari buah tersebut kehilangan rasanya. Pengecualian adalah Thailand Selatan, di mana buah-buahan dikumpulkan sebelum jatuh dari pohonnya.
Saat memilih buah di pasar, Anda harus berangkat ke sana pada pagi hari. Buah dengan batang besar, muda dan keras adalah yang terbaik. Saat buah dikocok, bijinya akan terdengar. Artinya tanda kematangan. Pakunya harus keras dan kaku, tetapi tidak rapuh. Lubang pada buah menandakan adanya serangan cacing. Jadi berhati-hatilah saat membeli.
Kapan tepatnya Anda makan buah itu tergantung pada preferensi pribadi Anda. Jika Anda menyukai buah yang renyah, lebih baik memakannya segar. Namun jika Anda menyukai rasa buah yang creamy dan sangat aromatik, Anda perlu menunggu hingga matang hingga kulitnya terbuka.
Buahnya juga dijual dalam keadaan beku, sehingga direkomendasikan bagi pecinta buah pemula. Itu karena baunya berkurang dan itu saja cara yang bagus agar masyarakat mendapatkan gambaran tentang janin. Saat Anda mencoba buah segar, Anda selamanya tidak akan menyukai buah ini, yang membuat banyak orang tidak menyukainya.
Bagi yang tidak bisa makan buah beku, ada permen, es krim, keripik, selai, cookies, dll dengan rasa buah ini yang bisa dibeli di toko.

Dongeng dan mitos

D. memiliki cerita menarik yang menjadi ciri penciumannya. Kisah ini bercerita tentang seorang Raja tua yang jelek, meskipun kuat, tidak mampu memenangkan cinta pengantin mudanya, yang terus-menerus mengabaikannya. Raja berkonsultasi dengan pertapa itu, yang memintanya untuk membawakan tiga bahan untuknya. Pertapa itu memberikan campuran tiga bahan, dan meminta raja untuk menanamnya di taman istana, dari situlah muncul pohon D. Segera setelah sang Putri memakan buah dari pohon tersebut, dia disihir oleh Raja. Namun, raja lupa mengundang pertapa tersebut untuk perayaan selanjutnya. Pertapa itu mengutuk D.. Dan buah itu berubah aromanya menjadi bau busuk dan kulitnya yang halus digantikan oleh permukaan yang berduri.

Festival Dunia

Thailand adalah produsen buah ini terbesar di dunia. Buah ini sangat populer di Thailand sehingga festival sembilan hari diadakan untuk menghormatinya di provinsi Chanthaburi pada bulan Mei. Provinsi Chanthaburi menyerukan kebun durian terbesar di dunia. Anda dapat mengetahui tentang buah-buahan lainnya di artikel “Buah Thailand - nama” ini.
Festival ini menampilkan parade, karnaval, di mana orang-orang berlomba memakan buah dan berdemonstrasi berbagai hidangan keluar dari dia. Bermacam-macam produk lokal, juga ikut serta dalam festival tersebut.
Koktail durian adalah yang paling populer di festival ini. Selain itu, di festival tersebut mereka membuat keripik dengan menggunakan teknologi keripik kentang. Anda juga dapat mencobanya secara gratis berbagai varietas buah ini.

Apakah buah ini bergizi?

Buah yang kuat menimbulkan pertanyaan: “Apakah D. sehat?” Khasiat buah ini cukup tinggi, sehingga sebagian orang mengkonsumsinya meski berbau.
Buahnya adalah sumber yang bagus karbohidrat, protein, serat makanan dan energi. Dia juga kaya nutrisi, seperti vitamin B, C dan E, serta asam amino. Selain itu, buah D. kekurangan kolesterol.
D. kaya akan fitonutrien, antioksidan, dan juga meningkatkan kadar serotonin, sehingga meningkatkan mood yang baik.
Manfaat lain dari buah ini adalah kandungan zat besinya yang tinggi sehingga membantu menghilangkan infeksi jamur seperti sariawan. Juga membantu meningkatkan libido. Merupakan afrodisiak.

Fakta menarik lainnya tentang buah ini

Jangan pernah bersendawa setelah minum D. Konsekuensinya akan sangat buruk!
Jangan pernah mencampur D. dengan minuman berkarbonasi. Pilihan ini akan membuat Anda menyesal!
Jangan pernah meninggalkan D di dalam mobil pada hari musim panas atau bahkan di kamar hotel.
Jangan pernah mencium pasangan Anda setelah menggunakan D. Hal ini dapat menimbulkan konsekuensi yang mengerikan.
D. tidak boleh ditinggalkan di lemari es karena semua makanan akan berbau seperti buah ini dan Anda akan berakhir makan makanan yang berbau busuk untuk makan malam.

Buah segar sangat mahal. Pilihan yang lebih murah adalah membeli buah beku. Anda bisa memakan buahnya mentah, atau menambahkannya ke dalamnya berbagai resep. Kegunaan lain dari D. adalah dalam pembuatan es krim, permen, kue kering dan lain-lain gula-gula. Mereka juga ditambahkan ke berbagai saus. Biji buahnya juga dikonsumsi setelah direbus, digoreng atau dipanggang. Buah yang masih mentah direbus dan dikonsumsi sebagai sayuran. Sampai saat ini belum ada yang diketahui efek samping D. Namun mengkonsumsi buah dengan alkohol dapat menyebabkan kram perut dan perut kembung yang berbahaya. Tentu saja durian buah yang luar biasa Yang berkontribusi terhadap hal ini adalah polaritas buahnya.

Dengan mempelajari bau, orang primitif bisa mendapatkan banyak manfaat informasi berguna, misalnya, membedakan antara yang dapat dimakan dan produk berbahaya. Namun tidak semua zat dan benda yang paling berbau tidak cocok untuk digunakan manusia.

Buah paling bau

Anehnya, bau yang paling mengerikan adalah milik buahnya, yang juga paling banyak rasa yang luar biasa. Durian sudah berhasil merebut hati banyak orang yang mencobanya. Orang-orang mencatat bahwa kombinasi rasa di dalamnya menyerupai campuran keju dan kacang-kacangan, dan baunya seperti daging busuk. Namun untuk ciri-ciri aromanya, masyarakat belum begitu canggih. Ada yang membandingkannya dengan bau daging yang membusuk, ada pula yang menyebut bawang busuk dan kaus kaki kotor.

Seorang warga Inggris, yang pernah mencoba durian pada abad ke-19, berkata: “Ini seperti makan ikan haring dengan keju biru di atas lubang got yang terbuka.” Karena ciri-cirinya inilah di tempat-tempat umum di Thailand Anda bisa melihat gambar durian yang dicoret dengan garis merah. Ini berarti dilarang memasuki ruangan dengan produk semacam itu.

Tempat kelahiran durian adalah Thailand. Penduduk setempat sudah terbiasa membuat sup, membuat es krim, atau sekadar memakannya mentah-mentah. Mereka bisa dengan tenang memakan buah tersebut dan tidak merasa jijik. Pemula yang memutuskan untuk mencoba buah dari pohon tropis yang paling berbau disarankan untuk menutup hidung atau menarik napas dalam-dalam melalui mulut dan menikmatinya. rasa yang tidak biasa. Selain itu, tidak disarankan makan durian dengan tangan - lebih baik menggunakan sendok. Jika tidak, bau dari kulit jari Anda tidak akan hilang dalam waktu lama. Anda juga sebaiknya tidak meminum buah ini dengan minuman beralkohol kuat. Kombinasi ini menyebabkan reaksi perut yang kuat.

Ngomong-ngomong, selain rasanya, durian juga banyak mengandung komponen yang berguna dan kaya akan protein, lemak dan karbohidrat. Sepotong kecil saja buah ini menimbulkan rasa kenyang dan memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama.

Selebriti paling bau dalam sejarah

Henry IV, Raja Perancis, adalah salah satu orang yang paling berbau busuk. Sebagai seorang pemburu yang rajin, dia tidak perlu sering-sering mandi setelah membunuh beberapa hewan. Oleh karena itu, pergantian baju sehari-hari pun tidak bisa disembunyikan bau yang tidak sedap.

Howard Hughes tidak hanya menjadi salah satu pria dengan bau paling buruk dalam sejarah, tetapi juga mendapatkan ketenaran yang legendaris. Pada tahun 1957, dia mengunci dirinya dalam keadaan telanjang bulat di studio untuk menonton film, membawa serta susu, coklat, dan serbet. Ketika Howard kembali ke masyarakat, dia dengan tegas menolak untuk mandi, dan memotong kuku dan rambutnya hanya setahun sekali. Oleh karena itu, untuk mengidentifikasi jenazahnya, polisi harus mengambil sidik jari dari jenazah tersebut.

Produk berbau

Apa yang tidak dimakan orang! Terkadang tingkat imajinasi mereka melampaui batas. Dan alangkah baiknya jika mengonsumsi makanan dari daftar ini hanyalah salah satu cara untuk bertahan hidup, misalnya di saat kelaparan. Tapi bagaimana Anda bisa makan makanan yang disiapkan dengan cara ini? dunia modern?

Tempat pertama di antara “makanan lezat” yang tidak biasa ditempati oleh keju Kazu Marzu, yang diproduksi di pulau Sardinia. Untuk membuat masakan ini, larva lalat keju ditanam di keju pecorino. Dengan memakan produk ini, mereka menguraikannya, sehingga menghasilkan bau yang agak menyengat dan konsistensi lembut. Biasanya sebelum disantap, keju dimasukkan kantong plastik dan bungkus rapat agar larvanya mati. Tetapi beberapa pecinta kuliner lebih suka menaruh irisan keju bersama serangga di atas roti dan meminumnya dengan anggur. Cara mengonsumsi produk ini berbahaya bagi kesehatan. DI DALAM saluran pencernaan Pada manusia, larva dapat terus berkembang biak sehingga menyebabkan gangguan fungsi usus.

Di tempat kedua cukup hidangan aneh Kiwiak adalah makanan tradisional suku Eskimo dan Inuit. Mereka membungkus sekitar lima ribu burung bersih yang najis dengan kulit anjing laut, mengisinya dengan lemak dan menjahit kulitnya dengan rapat agar udara tidak masuk ke dalam. Mereka menguburnya di dalam tanah, menekannya dengan batu yang berat. Setelah beberapa lama, kiwiak digali, burung dipetik dan dimakan, kepalanya digigit dan isi perutnya dihisap. Selama proses pembuatannya, bangkai burung mengeluarkan bau tertentu yang menjijikkan.

Bunga paling harum di dunia

Tempat pertama untuk bunga paling harum diberikan kepada eceng gondok. Selain baunya yang tidak biasa, bunga ini juga memilikinya legenda yang indah. Dipercayai bahwa nama itu diambil dari nama dewa Yunani kuno Hyacinth, yang sudah lama ada sahabat Apollo. Mereka kerap menyelenggarakan berbagai perlombaan dalam bentuk permainan dan turnamen olah raga. Dalam salah satu kompetisi tersebut, terjadi kecelakaan dengan Hyacinth. Apollo sedang melempar cakram dan secara tidak sengaja memukul temannya dengan salah satu cakram tersebut. Tetesan darah merah memercik ke rerumputan hijau subur, di mana setelah beberapa saat bunga-bunga indah muncul. Penampilannya yang megah dan aromanya yang luar biasa mengingatkan pada Hyacinth yang dibunuh. Oleh karena itu, Apollo menamai bunga ini dengan nama temannya. Phlox memiliki aroma yang sedap

Phlox masih diyakini sebagai simbol cinta dan kesetiaan bersama. Jika bunga ini diletakkan di atas bantal kekasih yang sedang tidur yang perasaannya sudah mendingin, bunga itu akan berkobar dengan semangat baru.

Bunga yang sangat besar juga tumbuh di Bumi. Misalnya Rafflesia yang beratnya bisa mencapai 11 kg. .
Berlangganan saluran kami di Yandex.Zen

Di telinga orang Rusia, kata “durian” terdengar sangat tidak biasa, sekaligus membangkitkan novel abadi Oscar Wilde dan menggambarkan buah misterius dengan sifat “buruk”. Namun, semuanya jauh lebih sederhana - namanya buah tropis diterjemahkan sebagai "berduri" dan "duri" berkat aslinya penampilan. Mereka yang pernah mencoba durian setidaknya satu kali yakin bahwa makanan penutup ini tidak bisa dibandingkan dengan apa pun, dan tidak mungkin untuk melupakannya. rasa yang luar biasa Itu tidak mungkin.

Durian: bagaimana cara mengetahuinya

Durian adalah makanan tradisional Asia Tenggara; ditanam di Malaysia, India, Kerajaan Thailand, dll.; “perkebunan” kecil dapat ditemukan di Amerika Selatan dan Latin. Ada sekitar 30 varietas di dunia, sekitar 9 di antaranya dapat dimakan, dan hanya 3-4 yang paling populer.

Jika ingin tahu seperti apa durian, di foto akan terlihat bola berduri berukuran hingga 20 cm, mirip dengan. Kulit buahnya sangat tebal, ditutupi duri lebat berwarna coklat kehijauan, yang melindungi daging buah yang halus hingga matang sepenuhnya. Di bawah kulitnya terdapat beberapa irisan isian berwarna krem kekuningan; konsistensi durian menyerupai mentega cair atau krim keju.

Apakah baunya dilarang?

Berbeda dengan makanan lezat tropis lainnya, buah durian praktis tidak diekspor; ini merupakan produk dalam negeri. Turis Rusia hanya dapat menikmati durian segar langsung di Thailand, Malaysia, Myanmar, dan negara-negara Asia lainnya, di mana popularitas buah kastanye selatan berada di luar jangkauan. Oleh karena itu, di Kerajaan Thailand, durian berhak disebut sebagai raja buah-buahan lokal, karena diyakini bahwa aroma durian membangkitkan penglihatan neraka, dan rasanya memberikan kenikmatan surga.

Aroma durian telah lama menjadi perbincangan di masyarakat: aroma aneh ini telah mendapat banyak definisi! Seperti apa bau durian dan apa perbandingannya? Seseorang mengklaim itu buah masak berbau seperti telur busuk, ada yang menyebutnya campuran ikan busuk dan limbah kota, dan di forum Anda dapat menemukan deskripsi spektakuler seperti “kombinasi bawang goreng dan terpentin."

Di luar negeri, sikap terhadap bau durian jelas: Anda tidak boleh memasuki tempat umum (toko, transportasi, bank, beberapa hotel, dll) dengan buah ini, dan tanda larangan khusus dipasang untuk wisatawan dan warga yang pelupa. Dilarang oleh hukum untuk mengekspor raja buah-buahan dari Thailand: bahkan durian mentah, yang dibungkus dengan beberapa lapisan plastik, praktis dapat meracuni seluruh pesawat dengan isinya. bau menjijikkan.

Rasa buttercream dan bawang manis

Namun jika aroma durian nyaris menimbulkan kengerian di kalangan warga lokal dan turis Rusia, maka rasanya memberikan sensasi yang sama sekali berbeda.

Para ahli memastikan bahwa tidak semua orang bisa mencicipi kastanye Asia pada percobaan pertama. Namun setelah kedua atau ketiga kalinya, tidak ada seorang pun yang acuh terhadap durian - mereka langsung ketagihan atau membenci buah ini.

Durian eksotis - seperti apa rasa buah ini dan apa kata wisatawan berpengalaman tentangnya? Salah satu ciri utama buah ini adalah: tidak ada dua buah durian yang memiliki rasa dan bau yang sama. Warna rasa bergantung pada banyak kondisi: negara, variasi, kondisi penyimpanan, dan kematangan. Daging buahnya paling sering terasa seperti itu krim mentega dengan sedikit rasa vanilla, makanan panggang hangat, dan terkadang bawang goreng manis atau bahkan salad yang lezat dengan mayones. Satu hal yang tidak berubah, anggota forum meyakinkan, ini luar biasa lezat!

Durian adalah buah yang sangat menarik dan spesifik sehingga beberapa negara mengadakan festival durian...

Apa saja manfaat durian?

Keunikan durian tidak hanya terbatas pada rasa aslinya dan sifat aromatiknya; seperti banyak buah lainnya, durian juga dapat dimanfaatkan tujuan pengobatan. Lalu apa saja manfaat durian bagi kesehatan?

Buah wangi ini juara dalam kandungan zat besi, potasium dan tembaga, serta vitamin B lainnya.

Durian memperkuat jantung dan membantu mengatasi anemia efek penyembuhan pada sistem endokrin, dan berkat serat makanan mengatur fungsi usus. Raja buah-buahan Thailand adalah antidepresan yang sangat baik, dan bukan hanya karena rasanya yang mewah. Triptofan dalam daging buahnya dengan cepat berubah menjadi serotonin, memungkinkan Anda mengatasi suasana hati yang tertekan dan mudah tersinggung.

Jika dalam perjalanan romantis Anda memutuskan untuk membeli durian di pasar - fitur yang bermanfaat Baik Anda dan pasangan Anda akan menghargai buahnya. Kastanye Asia memiliki efek menguntungkan pada sistem hormonal wanita, meningkatkan fungsi reproduksi, dan juga meningkatkannya potensi pria. Kekuatan penuh dari pengaruh buah ini terhadap fungsi seksual dapat dilihat dari pepatah Asia yang sembrono: “Saat durian jatuh, sarung terbang.”

Durian juga merupakan produk yang sangat bergizi dan cukup tinggi kalori (untuk sebuah buah!): sekitar 150 kkal per 100 gram daging buahnya. Oleh karena itu, beberapa potong durian menjadi camilan sehat dan mengenyangkan saat liburan panas.

Kontraindikasi

Untuk memastikan durian memberi Anda emosi yang cerah dan positif selama perjalanan, ikuti beberapa aturan:

Dilarang keras menggabungkan raja buah-buahan dengan alkohol: ini dapat menyebabkan lonjakan tekanan darah yang kuat dan bahkan serangan jantung. Dan secara umum, Anda tidak boleh minum alkohol!
Penderita hipertensi juga tidak boleh mengambil risiko dan terbawa suasana dengan buah-buahan yang berair.
Anda juga sebaiknya tidak mencoba durian selama kehamilan dan menyusui.
Bagi mereka yang, meski sedang berlibur, menjaga berat badan dan menjaga pola makan, perlu berhati-hati: jika berlebihan mengonsumsi durian, ada risiko kenaikan 1-2 kg ekstra.
Nah, jangan coba-coba membawa durian ke dalam hotel atau pesawat. Bagaimana jika kelupaan atau selera humor Anda tidak dihargai?

Bagaimana cara menyimpan dan memakannya dengan benar?

Aturan penyimpanan durian hanya ada satu, tapi yang penting - buah ini hanya dimakan segar dan sangat cepat.

Mereka mengklaim bahwa itu dapat disimpan di rumah hingga 3-5 hari, dibungkus dengan beberapa lapisan film, tetapi kesenangan yang akan Anda dapatkan meragukan - selama hari-hari ini ruangan dan benda-benda akan menjadi sangat jenuh dengan bau sehingga akan hampir mustahil untuk menghilangkan aroma durian. Juga tidak disarankan untuk membekukannya - setelah dicairkan, buah yang menggugah selera kehilangan sebagian besar khasiatnya.

Durian dimakan segar, baik dengan tangan, dibuang kulitnya dan dipotong-potong, atau dengan sendok. Dibutuhkan waktu lebih lama untuk mengikis daging buah yang lembut dengan sendok, tetapi Anda akan menghemat banyak waktu dengan tidak mencoba menghilangkan bau buah yang meragukan dari tangan Anda.

Irisan durian ditambahkan ke koktail eksotis, makanan penutup dan es krim, keripik, permen, dan selai dibuat darinya, yang dapat menjadi suvenir yang sangat baik - diperbolehkan untuk diekspor dari negara dalam jumlah berapa pun.

Memilih durian paling enak

Untuk memilih yang paling matang dan buah terbaik Agar tidak kecewa dengan buah favorit orang Thailand, Anda perlu mengingat beberapa trik.

Jika memungkinkan, belilah durian hanya di pasar. Di sanalah buahnya paling matang dan paling segar.
Kecepatan tanda-tanda eksternal buah: kalau kulitnya diketuk, pasti akan keluar suara tumpul, seperti semangka matang. Saat ditekan, kulit durian yang sudah matang sedikit menyerah pada tekanan, yang hijau tetap keras, sedangkan kulit durian yang terlalu matang terlalu lunak. Paku harus bergerak sedikit ke samping dan fleksibel.
Jika Anda ingin makan buah dengan tenang di rumah atau di pantai, belilah buah utuh saja; jika Anda ingin langsung menikmatinya, mintalah mereka untuk memotongnya dan mengemasnya. Kematangan juga dapat ditentukan oleh daging buahnya; persyaratannya sama dengan kulitnya.
Fokus pada baunya - durian yang matang, tetapi tidak terlalu matang, memiliki bau yang tenang dan tidak menyengat. Bila aromanya tidak ada sama sekali, buahnya belum matang, dan jika dalam perjalanan ke konter Anda merasa mual karena aromanya, ada risiko buah tersebut sudah lewat masa simpannya.

Buah durian yang fotonya bisa Anda lihat di website kami termasuk dalam kategori eksotik. Banyak wanita bahkan tidak membayangkan fitur apa yang dimilikinya. Mari kita lihat lebih dekat apa yang disebut raja buah-buahan.

Bagaimana cara mengenali durian?

Buah ini hanya matang di bawah terik matahari di Malaysia, India dan Thailand serta negara-negara Asia Tenggara lainnya. Hal ini sudah lama terjadi di negara-negara bagian ini kelezatan tradisional. Tanaman ini juga tumbuh di perkebunan kecil buatan di Amerika Selatan dan Latin. Harus dikatakan bahwa saat ini ada sekitar 30 varietas, tetapi hanya buah dari sembilan varietas tanaman yang dapat dimakan. Hanya 3–4 varietas yang sangat populer.

Ingin tahu seperti apa durian itu? Foto di artikel kami akan membantu Anda memahami bahwa buah ini sangat sulit dikacaukan dengan buah lain. Diterjemahkan dari bahasa Malaysia, namanya berarti “duri”. Ibu Pertiwi dengan murah hati menghadiahi buah tersebut dengan perlindungan dari pengaruh luar. Selain memiliki kulit yang sangat tebal, terdapat banyak duri berwarna coklat kehijauan di permukaannya. Hal ini diperlukan agar buah berkembang dengan lancar hingga matang sepenuhnya.

Jika buahnya dikupas, Anda akan melihat isiannya berupa dua atau tiga potong buah berwarna krem kekuningan yang lembut. Saat Anda menggigitnya, Anda akan merasakan konsistensi mentega cair atau krim keju. Buahnya terkadang mencapai ukuran yang luar biasa. Panjang buahnya bisa mencapai 30 sentimeter dan berat 8 kilogram.

Durian adalah tanaman hijau abadi dari keluarga Malvaceae. Dalam perkembangannya, tinggi pohon bisa mencapai 40 meter. Daun raksasa ini agak runcing, tersusun berselang-seling dan memiliki permukaan kasar mengkilat. Idealnya halus di bagian luar dan bersisik di sisi berlawanan, daunnya terlihat tidak biasa dan benar-benar terlihat seperti “keajaiban alam.” Tanaman menakjubkan ini mekar hanya beberapa jam. Tunas berwarna coklat keemasan, putih dan warna emas buka saat senja dan tutup saat fajar.

Nasihat! Harus dikatakan bahwa lebih baik mengamati pembungaan pada jarak tertentu; saat ini tanaman mengeluarkan bau asam yang tidak sedap. Masa pemasakan buah biasanya terjadi pada awal musim semi dan berlangsung sekitar enam bulan.

Ugh, sungguh suatu kekejian!

Produk ini, meskipun mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat, sepenuhnya tertutup untuk ekspor ke negara lain. Penduduk negara kita hanya dapat mencoba “buah terlarang” saat bepergian ke Thailand, Myanmar, Malaysia, dan negara-negara Asia lainnya, di mana popularitas buah ini sungguh luar biasa. Penduduk Thailand, misalnya, membandingkan durian dengan dewa tertentu yang bisa menimbulkan halusinasi neraka saat menghirup baunya dan kenikmatan surgawi dari sensasi rasa.

Aroma durian sangat berbeda dengan buah segar lainnya. Ada banyak sekali perbandingan bau ini. Beberapa dari mereka yang kebetulan mencium ambar yang keluar darinya mencirikannya sebagai bau busuk yang mereka keluarkan telur busuk. Pada Abad Pertengahan, ketika orang Inggris pertama tiba di India, buku-buku yang menggambarkan perjalanan mereka membandingkan aroma durian dengan proses memakan keju biru dan bawang goreng busuk di atas lubang got yang terbuka. Ikan busuk, bawang putih, terpentin hanyalah beberapa hal yang dikaitkan dengan bau menjijikkan ini.

Menarik! Tahukah Anda kenapa durian berbau sangat busuk? Rahasianya terletak pada kulit buahnya, yang mengandung belerang organik dalam jumlah besar. Zat inilah yang menjadi penyebab munculnya amber yang tidak menyenangkan.

Di negara-negara Asia Tenggara, serangkaian aturan telah dikembangkan mengenai produk ini. Seseorang yang membeli durian di pasar sebaiknya langsung pulang. Ia tidak diperbolehkan memasuki toko, bank, bioskop, dan kafe. Semua penduduk negara-negara Asia mengetahui hal ini, dan tanda-tanda khusus digantung di tempat umum bagi wisatawan.

Sekarang tahukah Anda mengapa ekspor buah yang luar biasa enak dan menyehatkan ini dilarang? Bahkan satu buah durian mentah yang dibungkus kertas dalam jumlah besar bisa meresap ke seluruh kompartemen pesawat dengan baunya yang menjijikkan dalam hitungan menit.

Saat rasa berada di ambang kenikmatan surgawi

Sekarang Anda sudah tahu seperti apa aroma buah durian yang fotonya diposting di artikel ini. Yang tersisa hanyalah mencari tahu seperti apa rasanya.

Harus dikatakan bahwa tidak semua orang berhasil mencicipi rasa durian untuk pertama kalinya. Namun setelah beberapa kali mencoba, bahkan orang yang berpengalaman pun tidak bisa lepas dari kecanggihan dan kecanggihan sensasi yang didapat saat memakan buah tersebut. Meski ada juga yang mulai membenci buah ini.

Deskripsi rasa dari mereka yang sudah mencobanya sama banyaknya dengan pernyataan tentang baunya. Satu-satunya fakta yang masuk akal biasanya tidak terbantahkan adalah: tidak ada dua buah durian yang memiliki rasa dan bau yang sama. Warna rasa mungkin bergantung pada kondisi penyimpanan, tempat tumbuh, variasi dan tahap pemasakan. Paling sering, buah ini ditandai dengan adanya aroma vanilla, es krim krim, dan kue-kue hangat. Dalam beberapa kasus, durian diibaratkan dengan rasa bawang goreng atau salad yang lezat dengan mayones.

Sifat bermanfaat dari “raja buah”

Penduduk Asia Tenggara memanfaatkan buah eksotik yang terkenal ini tidak hanya sebagai kelezatan yang bisa dinikmati saat cuaca panas, tapi juga untuk tujuan pengobatan. Mari kita cari tahu mengapa durian bermanfaat.

Terimakasih untuk konten tinggi durian besi bisa digunakan untuk pengobatan anemia. Miliknya penggunaan sehari-hari memiliki efek menguntungkan pada kondisi tersebut sistem endokrin, meningkatkan fungsi jantung. Struktur spesifik serat makanan membantu meningkatkan fungsi usus, meminimalkan risiko sembelit. Ditambah durian adalah antidepresan yang sangat baik, menyantapnya untuk sarapan adalah jaminan Memiliki suasana hati yang baik sepanjang hari. Buahnya mengandung triptofan. Selama pencernaan, zat ini dengan cepat diubah menjadi serotonin, yang mempromosikan produksi "hormon kebahagiaan" yang sangat penting bagi kita. Berkat dia jumlah yang cukup seseorang menjadi tidak terlalu mudah tersinggung, kesejahteraannya secara keseluruhan meningkat, dan pandangan hidup yang depresi menghilang.

Dear ladies, jika Anda bepergian bersama pasangan, durian patut dicoba untuk Anda berdua. Kastanye Asia memiliki efek luar biasa pada sistem hormonal wanita, membuat fungsi reproduksi bekerja dalam mode yang ditingkatkan, dan memiliki efek kuat pada potensi pria. Warga negara-negara Asia bahkan melontarkan pepatah pada kesempatan ini: “Durian jatuh, sarungnya terbang.”

Selain semua manfaat buah di atas, kita dapat menambahkan bahwa buah ini tinggi kalori dan nutrisi. Ada 150 kkal per seratus gram produk! Ingin tetap menjaga kecantikan sosok Anda saat berlibur? Makanlah beberapa potong durian saat perut kosong dan Anda akan diberi energi dan semangat positif sepanjang hari. Saat cuaca panas, sangat sulit memaksakan diri untuk makan sepotong daging, dan buah ini adalah cara yang bagus untuk menikmati makanan enak.

Ada juga kontraindikasi

Saat mengonsumsi durian, Anda harus benar-benar mematuhi aturan ketat:

Jangan pernah minum alkohol setelah makan buah eksotis ini. Kombinasi ini dapat menyebabkan lompatan yang tajam tekanan darah. Tidak jarang orang dirawat di rumah sakit karena serangan jantung setelah minum alkohol dan makan durian.
Hipertensi! Perlakukan diri Anda dengan produk ini dengan hati-hati, jika tidak, Anda harus minum obat dari lemari obat untuk menstabilkan tekanan darah Anda.
Anda sebaiknya tidak mencoba buah ini selama kehamilan atau menyusui.

Mereka yang berusaha menjaga bentuk tubuhnya sebaiknya tidak menyalahgunakan durian dan membatasi konsumsinya hanya beberapa potong per hari. Dengan bantuannya, mudah untuk menambah beberapa kilogram ekstra.
Jangan mencoba membawa buah tersebut ke dalam hotel atau pesawat. Itu akan segera disita, dan Anda berisiko menjadi persona non grata.

Bagaimana cara menyimpan buah durian?

Jawaban atas pertanyaan ini sangat sederhana: buahnya tidak pernah disimpan dan hanya dimakan segar. Beberapa ahli menyebutkan durian bisa disimpan di rumah selama 3-5 hari. Pendapat ini pada dasarnya salah, karena selama ini seluruh apartemen dan segala sesuatunya akan dipenuhi dengan “aroma” busuk sehingga Anda tidak mungkin bisa menghilangkannya dalam waktu singkat. Yakinlah, pemilik properti sewaan tidak akan menghargai manfaat dari “lingkungan” tersebut. Membekukan produk ini juga tidak disarankan. Setelah dicairkan, semua keindahannya hilang sifat rasa dan itu tidak bisa dimakan lagi.

Durian hanya bisa dimakan segar, dengan hati-hati membuang kulitnya dengan tangan dan mengikis ampasnya dengan sendok. Mendukung penggunaan yang terakhir alat makan ada satu argumen penting: dari baunya ini buah eksotik Sangat sulit untuk menghilangkannya di tangan Anda.

Dengan menggunakan irisan durian Anda dapat membuat koktail eksotis, es krim, dan hidangan luar biasa lainnya makanan penutup yang lezat. Jika Anda ingin kerabat dan teman dekat Anda mencoba durian, belilah mereka permen berisi buah eksotis ini sebagai oleh-oleh.

Bagaimana cara memilih yang terbaik dari yang terbaik?

"Buah kelinci" hanya bisa dimakan jika sudah matang. Buah-buahan seperti itu biasanya dijual di pasar Thailand. Saat diketuk, suara teredam akan keluar dan paku akan bergerak mundur sedikit. Kulitnya tidak boleh terlalu padat, tapi juga tidak lembut. Anda bisa membeli di pasar buah utuh atau minta pedagang untuk memotongnya dan mengemasnya. Kalau buahnya tidak berbau apa-apa, jangan dibeli, duriannya belum matang. Sebaliknya, bau yang terlalu memuakkan menandakan bahwa buah tersebut telah tergeletak di meja.

Apa yang wanita katakan?

Tidak semua dari kita tahan terhadap bau tak sedap, jadi sebelum membeli ada baiknya membaca review 6-7 wanita tentang buah durian yang fotonya sudah pernah anda lihat saat membaca artikel kami. Kami telah menjelajahi forum dengan cermat dan mengidentifikasi beberapa pendapat untuk Anda tinjau:

Olga, 32 tahun: Sudah lama saya ingin mencoba durian, namun belum sempat. Setelah bepergian ke Vietnam dan membeli buah ini di salah satu pasar, saya mengerti alasannya penduduk setempat menurut mereka itu sangat enak. Perasaannya tak terlukiskan!

Catherine, 58 tahun: Saya harus mengatakan, durian adalah afrodisiak yang sangat baik. Ini membangkitkan hasrat seksual dan mempertahankan potensi pria level tertinggi. Kami telah tinggal di Malaysia selama beberapa tahun dan kehidupan seks kami tidak pernah seaktif ini.

Eugene, 23 tahun: Durian sangat tinggi kalori. Saya tidak menyarankan menggunakannya dalam jumlah banyak. Selama liburan saya, saya memakannya selama beberapa minggu berturut-turut, dan hasilnya bertambah tiga kilogram.

Valentine, 42 tahun: Saat berkunjung ke Thailand, saya menjadi ketagihan durian dan tidak menyesalinya. Berkat adanya belerang organik dalam komposisinya, rambut dan kuku saya menjadi lebih kuat. Rambut halus nikmat dengan kilau dan keindahan alaminya, dan kuku Anda tidak lagi terkelupas.

Tatyana, 25 tahun: Durian hanya boleh dibeli di pasar, dan disarankan untuk meminta pedagang memotong buah tersebut di hadapan Anda. Ini akan melindungi Anda dari membeli buah mentah dan membantu Anda menikmati durian tanpa bau yang tidak sedap. Jika Anda mengikuti semua aturan, buah ini bisa menyenangkan Anda rasa yang unik dan konsistensi yang menyenangkan.

Jadi seperti yang sudah Anda pahami, durian sangat menyehatkan dan produk lezat. Ini mengandung banyak zat besi, yang membantu mengatasi penyakit serius seperti anemia. Jika Anda belum mencobanya, jangan berharap bisa membeli buahnya di supermarket terdekat. “Aroma” busuknya yang kuat membuat durian tidak bisa diimpor ke negara lain.

Durian adalah salah satu buah tropis sehat yang paling tidak biasa di dunia. Tanah airnya adalah India, india, Thailand. Tumbuh di Thailand, india, Malaysia, Vietnam, Laos, India, Kamboja. Buah-buahan terbaik ditanam di dekat Bangkok. Manfaat dan bahaya durian belum sepenuhnya dipahami.

Seperti apa durian itu dan di mana tumbuhnya?

Nama tersebut berasal dari kata Melayu sehingga menghasilkan frasa “buah berduri”. Memang durian berbentuk bola besar berbentuk lonjong berwarna kuning atau kehijauan. Beratnya mencapai delapan kilogram, diameternya mencapai tiga puluh sentimeter, dan ditutupi duri piramidal yang panjang. Secara penampang, durian terlihat seperti itu kacang besar, dibagi menjadi belahan. Terdiri dari lima ruang, dengan urat berwarna putih, yang masing-masing berisi pulp berwarna kuning atau kuning-merah.

Sembilan dari tiga puluh empat spesies yang diketahui diperbolehkan untuk dikonsumsi. Durian memang memberikan manfaat, namun dalam beberapa kasus dapat menimbulkan kerugian bagi tubuh, sehingga perlu dipelajari dengan cermat komposisi dan khasiatnya.

Rasa dan aroma durian

Ini buah yang sehat tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Kualitas rasa sangat ambigu sehingga setiap orang mengasosiasikannya dengan sesuatu yang individual. Kebanyakan orang setuju bahwa durian rasanya seperti... krim halus dari susu dan telur. Bagi banyak orang, ini adalah buah favorit; yang lain tidak bisa berada di ruangan yang sama dengannya.

Ini karena baunya yang spesifik. Meski memiliki banyak manfaat, banyak orang yang enggan mencobanya karena aromanya yang tidak sedap.

Properti ini dijelaskan reaksi kimia asam sulfat dan oksigen saat memotong. Baunya tidak langsung muncul; dibutuhkan beberapa menit agar unsur-unsurnya berinteraksi. Mereka membandingkan bau yang dikeluarkan dengan kotoran atau kaus kaki basi.

Penting! Di negara-negara yang banyak mengonsumsi buah-buahan sehat, dilarang membawanya ke pesawat atau hotel, karena aromanya yang tidak sedap tidak hilang dalam waktu lama dan tidak ditutupi oleh pengharum ruangan.

Pada saat yang sama, fakta yang tidak menyenangkan ini tidak membahayakan tubuh manusia. Sebaliknya, bau yang menyengat menandakan kedewasaan dan fokus manfaat.

Untuk alasan yang sama, durian diekspor dalam bentuk kering atau kalengan.

Komposisi kimia dan kandungan kalori durian

Memiliki jumlah yang sangat besar khasiat yang bermanfaat bagi manusia. Kandungan kalorinya tinggi, sekitar 147 kkal per 100 g.

air – sekitar 60 g;
protein – 1,5 gram;
lemak – sekitar 5 g;
karbohidrat – sekitar 23 g;
serat – sekitar 4 g;
abu – 1 gram.

Ini juga mengandung unsur mikro dan makro yang berguna:

kalium;
kalsium;
magnesium;
fosfor;
sodium;
besi;
mangan;
seng;
tembaga.

Durian adalah harta karun vitamin yang bermanfaat: A (beta-karoten), B1 (tiamin), B2 (riboflavin), niasin, B5 (asam pantotenat), B6 (piridoksin), B9 (asam folat), C (asam askorbat).

Komposisinya tidak mengandung unsur yang berbahaya bagi tubuh. Manfaatnya sangat besar bagi banyak organ dan sistem.

Apa saja manfaat durian?

Manfaat durian bagi wanita dan pria sudah tidak diragukan lagi properti unik, mampu memberikan efek multifaset yang bermanfaat bagi tubuh.

Apakah satu-satunya buah yang bisa dimakan mengandung belerang organik. Ini elemen yang berguna, yang merupakan bagian dari sel-sel rambut manusia, kulit, kuku, serta jaringan saraf, tulang dan tulang rawan organ, protein dan beberapa hormon. Sebagai komponen insulin, belerang menjamin keseimbangan gula darah, yang bermanfaat bagi pasien diabetes mellitus. Ia juga melawan penuaan, mendorong pembuangan racun, dan memiliki sifat anthelmintik dan antivirus alami.

Karena kandungan mineralnya yang tinggi, bermanfaat bagi kardiovaskular, saraf, sistem kekebalan tubuh. Selain itu, ia memiliki sifat bakterisidal.

Terimakasih untuk kandungan kalori tinggi dan kandungan seratnya, sangat bergizi. Ini dengan cepat memenuhi tubuh, dan rasa lapar mereda untuk waktu yang lama.

Tidak mengandung kolesterol, sehingga dapat dikonsumsi tanpa rasa takut oleh mereka yang menganut pola hidup sehat.

Durian memiliki manfaat khusus bagi wanita. Karena kandungan hormon estrogen meningkatkan kemungkinan hamil dan melahirkan anak yang sehat.

Manfaat durian untuk pria

Selain khasiat umum yang bermanfaat bagi wanita dan pria, yang terakhir ini memberikan bantuan yang sangat berharga dalam memulihkan dan mempertahankan fungsi seksual. Ini adalah afrodisiak yang sangat baik. Berkat hormon estrogen, ia memulihkan dan meningkatkan potensi, meningkatkan kualitas sperma dan aktivitas sperma.

Bolehkah ibu hamil makan durian?

Sangat bermanfaat, namun mungkin berbahaya bagi wanita hamil dan menyusui, jadi mereka harus menggunakannya dengan hati-hati.

Tidak ada larangan kategoris. Seorang wanita yang mengandung anak dapat menilai sendiri kondisinya dan kesempatan untuk mencoba buahnya. Khasiatnya yang bermanfaat akan bermanfaat bagi dirinya dan bayinya. Namun jika ibu hamil menderita edema dan tekanan darah tinggi, dapat menyebabkan kerugian dan memperburuk masalah.

Cara makan dan membersihkan durian yang benar

Meski bentuknya beragam (kering, selai), buah mentah segar memiliki khasiat paling bermanfaat. Hanya buah yang sudah matang yang boleh dikonsumsi segera setelah dibuka. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong durian menjadi beberapa bagian; daging buahnya mudah diekstraksi. Anda bisa melakukannya dengan tangan atau sendok, karena akan sulit menghilangkan baunya. Penduduk asli Thailand makan dengan air asin. Petunjuk lebih detail untuk membersihkan durian dapat dilihat di video:

Mengapa durian berbahaya

Meski memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, dalam beberapa kasus dapat menimbulkan gangguan kesehatan yang serius. Oleh karena itu, ada sejumlah kontraindikasi penggunaan:

intoleransi individu terhadap komponen dapat menyebabkan reaksi alergi;
Dilarang dikonsumsi oleh penderita hipertensi, karena meningkatkan tekanan darah;
masa kehamilan dan menyusui;
Konsumsi durian dan alkohol secara bersamaan dilarang dan sangat berbahaya.

Durian dan alkohol

Perhatian! Dilarang keras menggabungkan konsumsi alkohol dan durian, karena dapat menimbulkan kerugian yang sangat besar bagi tubuh manusia.

Durian dalam masakan

Properti yang berguna, serta miliknya rasa yang lembut memastikan penggunaan yang konsisten dalam berbagai resep.

Koktail, es krim, dan selai dibuat darinya.
Juga digunakan untuk menyiapkan makanan penutup tertentu, populer di Thailand. Terdiri dari Ketan, yang disiram dengan sirup kelapa dan air tebu. Potongan durian ditambahkan ke dalamnya.
Kami juga menyukai dodol durian. Pai ini adalah daging durian, beras ketan, gula, dan santan yang dipanggang beku.
Bijinya digunakan sebagai bumbu.
Di Indonesia, daging buahnya digunakan untuk membuat saus dengan daun mint, yang disajikan dengan nasi.
Digunakan dalam goreng sebagai lauk untuk daging.

Apa perbedaan nangka dan durian?

Nangka tak kalah populer di Thailand dibandingkan durian. Ini juga merupakan buah yang sangat sehat, yang memiliki aroma dan variasi yang spesifik zat bermanfaat dan elemen. Namun perbedaan di antara keduanya sangat besar.

Ini adalah buah dari pohon yang sangat berbeda. Nangka terus tumbuh buah sukun, buahnya bisa berukuran sangat besar, beratnya mencapai tiga puluh kilogram. Saat tumbuh, ia ditutupi duri hijau; saat dewasa, duri ini menjadi kurang menonjol. Nangka matang berwarna abu-abu kecoklatan. Bijinya dimakan; mengandung sari susu, yang sangat sulit dibersihkan dari kulit dan pakaian.

Penampilan mereka juga berbeda. Daging buah durian terdiri dari dua bagian besar yang lonjong, sedangkan biji nangka berukuran kecil dan letaknya acak di dalam buah.

Bagaimana cara memilih durian

Buah matang adalah yang paling bermanfaat. Untuk memilih yang maksimal buah masak, Anda perlu mengetahui karakteristik apa yang harus dimilikinya:

itu harus lembut saat disentuh, tetapi juga elastis; tikungan ke satu arah atau yang lain menunjukkan ketidakdewasaan atau terlalu matang;
duri harus bergerak, jika tidak maka ini menunjukkan ketidakdewasaan;
saat mengetuk, suara tumpul akan terdengar;
bau yang tidak sedap seharusnya tidak terlihat jelas;
warnanya mungkin hijau atau kuning;
buahnya tidak boleh dikupas, karena umur simpannya pendek;
seharusnya tidak ada noda atau kerusakan pada permukaan.

Cara menyimpan durian di rumah

Durian yang sudah dikupas tidak dapat disimpan; harus segera dikonsumsi, jika tidak semua khasiatnya akan hilang. Dan dalam bentuk yang tidak dibersihkan bisa bertahan selama dua hari suhu kamar, di lemari es - hingga lima hari.

Untuk memperpanjang umur simpan durian dibuat sejenis buah kering. Namun untuk tujuan ini, daging buahnya tidak hanya dikeringkan, tetapi pastille juga dibuat - metode ini memungkinkan Anda mempertahankan manfaat dan rasanya.

Kesimpulan

Manfaat dan bahaya durian memang tidak ada bandingannya. Berkat kontennya jumlah besar zat dan unsur bermanfaat, durian memiliki efek menguntungkan pada seluruh sistem tubuh manusia. Tidak akan ada salahnya jika Anda menggunakannya dengan bijak, mengikuti semua aturan, dan tidak mengonsumsi alkohol.