Segala sesuatu yang bisa dibuat dari apel. Persiapan apel untuk musim dingin: “Resep emas”

cbc.ca

Bahan-bahan

Untuk ujian:

220 g mentega + sedikit untuk olesan;
300 gr tepung + sedikit untuk taburan;
2 sendok makan gula;
½ sendok teh garam;
1 sendok makan cuka sari apel;
8-10 sendok makan air dingin.

Untuk mengisi:

1 ½ kg apel;
2 sendok makan jus lemon;
150 gr gula pasir + sedikit untuk taburan;
2 sendok makan tepung;
1 sendok teh kayu manis;
sejumput vanilin;
¼ sendok teh garam;
30 gram mentega;
1 butir telur;
1 sendok makan air.

Persiapan

Dalam blender, haluskan mentega dingin dan campuran tepung, gula, dan garam. Tambahkan cuka dan air dan uleni adonan. Seharusnya tidak menempel di tangan Anda. Balikkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi tepung, bentuk menjadi dua bola sama besar dan tekan perlahan dengan tangan Anda. Bungkus dan dinginkan setidaknya selama 2 jam.

Lumasi dengan minyak bentuk lingkaran untuk memanggang. Di atas meja yang ditaburi tepung, giling adonan menjadi kue pipih yang diameternya lebih besar dari diameter loyang. Tempatkan adonan ke dalam loyang dan tekan ke bagian bawah dan samping. Masukkan ke dalam freezer selama 10 menit.

Kupas apel, buang inti, potong menjadi dua dan potong tipis-tipis. Campur dengan jus lemon, gula, tepung, kayu manis, vanila, dan garam. Letakkan isian di atas adonan dan oleskan potongan kecil mentega ke seluruh permukaan.

Giling sisa adonan menjadi lingkaran sesuai ukuran loyang, tutupi pai dengan itu dan tutup rapat tepi adonan. Olesi kue dengan telur yang sudah dikocok dengan air dan buat beberapa irisan di atasnya agar udara bisa keluar. Taburi pai dengan gula dan panggang pada suhu 220°C selama 20 menit. Kemudian 40 menit lagi pada suhu 190 °C.

2. Apel panggang dalam adonan

Bahan-bahan

3 apel hijau;
3 apel merah;
30 gram mentega;
½ lemon;
6 sendok makan gula + sedikit untuk taburan;
1 sendok makan air hangat;
2 sendok teh tepung maizena;
100 gram;
1 butir telur;
1 sendok makan susu;
saus karamel- opsional.

Persiapan

Kupas dan potong dadu satu apel hijau dan satu apel merah. Potong bagian atas sisa apel dan buang ampasnya.

Lelehkan dalam panci mentega. Tambahkan kubus apel, jus lemon, kayu manis dan gula, aduk dan masak selama 5 menit. Kemudian tambahkan pati yang dilarutkan dalam air dan masak lagi selama 5 menit. Tempatkan apel di loyang dan isi dengan isian rebus.

Gilas adonan di atas kertas roti dan gunakan gelas untuk memotong empat lingkaran. Potong masing-masing menjadi potongan tipis dan ikat di atas apel. Kocok telur dengan susu dan olesi adonan dengan campuran ini. Taburi dengan gula dan kayu manis, lalu panggang selama 30 menit pada suhu 190°C. Menghias apel siap karamel.

epicurious.com

Bahan-bahan

4 apel;
200 gram gula merah;
150 gram kismis;
sedikit minyak sayur;
300 gram;
1 butir telur;
60 ml susu.

Persiapan

Kupas dan buang bagian tengah apel. Parut satu apel, potong sisanya menjadi dua dan potong tipis-tipis. Campur apel dengan gula dan kismis.

Lapisi loyang dengan perkamen dan olesi dengan minyak. Gilas adonan menjadi persegi panjang besar dan pindahkan dengan hati-hati ke loyang. Tempatkan isian dan sebarkan di sepanjang sisi adonan yang panjang. Tutupi dengan separuh adonan lainnya dan tutup pinggirannya dengan tangan basah.

Kocok telur dengan susu, olesi strudelnya dan buat potongan memanjang di atasnya. Panggang pada suhu 200°C selama 35–40 menit hingga strudel berwarna kecoklatan.

4. Apel panggang dengan isian renyah

Bahan-bahan

6 apel;
200 gram oatmeal;
80 gram mentega;
4 sendok makan gula merah;
1 sendok makan kayu manis;
es krim vanilla, saus karamel - opsional.

Persiapan

Kupas dan potong dadu satu apel. Potong bagian atas sisanya dan buang ampasnya. Mencampur sereal, mentega, gula dan kayu manis. Kemudian tambahkan kubus apel dan aduk perlahan.

Tempatkan apel yang sudah disiapkan ke dalam cetakan, tambahkan isian dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C selama 35 menit.

Sebelum disajikan, Anda bisa meletakkan satu sendok es krim di masing-masingnya dan menghiasnya dengan karamel.

myfoodcube.club

Bahan-bahan

100 gram mentega;
150 g gula pasir + 2 sendok makan untuk taburan;
4 butir telur;
600 gram keju cottage;
4 sendok makan semolina;
4 apel besar.

Persiapan

Campur mentega dan gula. Tanpa henti mengaduk, tambahkan satu per satu. Tambahkan keju cottage, semolina, kocok putih telur dan aduk hingga rata.

Kupas dan buang bagian tengah apel. Potong melintang menjadi delapan bagian, masukkan ke dalam loyang dan taburi dengan gula. Oleskan campuran dadih di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C selama 50 menit. Dinginkan casserole sebelum disajikan.

6. Kue keju apel panggang

Bahan-bahan

60 gram mentega;
2 sendok makan gula merah;
1 sendok teh kayu manis + sedikit untuk taburan;
4 apel besar;
500 gram krim keju(bisa diganti dengan );
60 gram gula halus;
sejumput vanilin;
1 kue.

Persiapan

Campur mentega cair, gula dan kayu manis. Potong bagian atas apel, buang ampasnya dan masukkan ke dalam loyang. Olesi bagian dalam apel dengan campuran minyak dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C selama 20 menit.

Kocok keju, bubuk dan vanilla dengan mixer. Isi apel dengan isian dan panggang lagi selama 10 menit. Taburi dengan kayu manis dan kue yang dihancurkan.

foxeslovelemons.com

Bahan-bahan

100 gram gula merah;
50 gram kenari;
50 gram kismis;
60 gram mentega;
½ sendok teh kayu manis;
½ sendok teh bubuk;
¼ sendok teh bubuk Pala;
⅛ sendok teh cengkeh bubuk;
4 apel besar;
2 jeruk.

Persiapan

Campur gula, kacang-kacangan, kismis, mentega, dan rempah-rempah. Potong bagian atas apel, buang ampasnya dan masukkan ke dalam loyang. Isi apel dengan isian dan tuangkan jus jeruk segar ke atasnya.

Panggang pada suhu 190°C selama 30–40 menit. Semakin lama apel dipanggang, apel akan semakin lembut. Sebelum disajikan, tuangkan jus panas dari cetakan ke atasnya.

8. Keripik apel

Bahan-bahan

2 apel;
2 sendok teh gula;
½ sendok teh kayu manis.

Persiapan

Potong apel menjadi irisan tipis dan campur dengan gula dan kayu manis. Letakkan apel di atas panggangan dan masak pada suhu 90°C selama 2-3 jam, balikkan apel di tengah proses memasak. Apel akan mengering tetapi tetap agak lunak.

9. Puff apel cepat

Bahan-bahan

480ml air;
100 gram gula merah;
3 sendok makan tepung maizena;
sejumput vanilin;
1 sendok teh kayu manis;
sejumput garam;
2 apel besar;
300 gram kue kering pendek;
2 telur;
2 sendok makan gula.

Persiapan

Tuang air ke dalam panci dan letakkan di atas api sedang. Tambahkan gula, pati, vanillin, kayu manis, garam dan aduk. Kupas apel dan potong dadu. Masukkan ke dalam panci dan masak selama 10 menit, aduk sesekali.

Gilas adonan menjadi dua lapisan tipis. Letakkan satu di atas loyang yang dilapisi perkamen dan sendokkan isian di atasnya. Tutupi dengan adonan lapis kedua, olesi dengan telur kocok dan taburi. Potong kecil-kecil dan tipis-tipis dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 20 menit.

livewellbakeoften.com

Bahan-bahan

Untuk mengisi:

60 g mentega + sedikit untuk olesan;
100 gram gula merah;
½ sendok teh kayu manis;
2 apel besar.

Untuk ujian:

150 gram tepung;
1 sendok teh baking powder;
¼ sendok teh garam;
½ sendok teh kayu manis;
110 gram mentega;
150 gram gula;
2 telur;
sejumput vanilin;
120ml susu.

Persiapan

Masukkan mentega, gula, dan kayu manis ke dalam panci dan letakkan di atas api sedang. Masak sambil diaduk sesekali hingga adonan tercampur rata. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kupas apel, buang bagian tengahnya, potong menjadi dua dan potong tipis-tipis. Susun dengan baik di atas campuran gula.

Campur tepung terigu, baking powder, garam dan kayu manis. Di wadah lain, kocok mentega dan gula dengan mixer. Tambahkan telur dan vanila, lalu aduk hingga rata. Menambahkan campuran tepung dan susu lalu uleni hingga menjadi adonan halus. Letakkan di atas apel dan ratakan.

Panggang selama 35–40 menit pada suhu 180°C. Dinginkan selama 10 menit dan balikkan dengan hati-hati ke piring saji.

enaknya.com

Bahan-bahan

180 ml susu;
1 butir telur;
100 gram tepung;
1 sendok teh baking powder;
8 sendok makan gula;
3 ½ sendok teh kayu manis;
¼ sendok teh garam;
500ml minyak sayur;
3 apel besar.

Persiapan

Campur telur, tepung terigu, baking powder, 2 sendok makan gula pasir, ½ sendok teh kayu manis dan garam hingga halus. Di wadah lain, campurkan sisa gula dan kayu manis.

Panaskan minyak dalam wajan yang dalam. Kupas apel, buang inti dan potong cincin. Ambil beberapa cincin sekaligus, celupkan ke dalam adonan, lalu ke dalam minyak. Goreng selama 1-2 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Letakkan cincin apel yang sudah jadi di atas tisu untuk dikeringkan. lemak berlebih. Taburi dengan campuran gula kayu manis.

buonaappa.net

Bahan-bahan

6 apel;
1 jeruk nipis;
480ml air;
4 sendok makan gula;
½ sendok teh kayu manis;
¼ sendok teh pala bubuk.

Persiapan

Kupas apel, buang inti dan potong dadu. Masukkan ke dalam panci, tambahkan jus lemon utuh, air, gula, dan rempah-rempah. Aduk, didihkan, kecilkan api dan masak lagi selama 40-50 menit sampai apel melunak.

Giling campuran dalam blender hingga halus. Tempatkan dalam wadah kedap udara dan dinginkan. Simpan selai di sana tidak lebih dari lima hari.

jamieoliver.com

Bahan-bahan

1 kentang sedang;
1 dada ayam;
1 apel;
garam secukupnya;
sedikit minyak zaitun;
beberapa lembar daun kemangi.

Persiapan

Potong kentang yang sudah dikupas menjadi kubus yang sama. Kukus hingga empuk, sekitar 20 menit. Lalu dinginkan. Kupas apel dan potong menjadi kubus yang sama. Campur dengan sisa bahan, bumbui dengan garam, gerimis dengan minyak dan hiasi dengan daun kemangi.

simplerecipes.com

Bahan-bahan

2 apel;
100 gram anggur merah;
1 batang seledri;
100 gram kenari;
6 sendok makan;
1 sendok makan jus lemon;
½ sendok teh garam;
sejumput lada hitam bubuk.

Persiapan

Kupas apel, buang inti dan potong dadu besar. Potong buah anggur menjadi dua dan potong seledri menjadi irisan tipis. Potong kacang dan keringkan sedikit di penggorengan. Campur bahan-bahan ini. Kemudian campurkan mayones, jus lemon dan rempah-rempah, bumbui salad dan aduk.

penikmatveg.com

Bahan-bahan

300 gram kubis;
1 wortel;
1 paprika merah;
2 apel;
¼ seikat daun bawang;
5 sendok makan mayones;
5 sendok makan gula merah;
1 sendok makan jus lemon.

Persiapan

Campur kubis, wortel, paprika dan apel, potong tipis-tipis. Tambahkan bawang bombay cincang dan bumbui dengan campuran mayones, gula, dan jus lemon.

Buah yang paling umum di negara kita tentu saja adalah apel. Ratusan varietas apel ditanam di seluruh wilayah dan, selain digunakan di segar, juga aktif digunakan dalam memasak. Jadi, berbagai hidangan dari apel relevan untuk ibu rumah tangga kita di musim apa pun.

Tentu saja, tergantung varietasnya, apel bisa utuh resep yang berbeda digunakan dalam memasak. Anda bisa mulai dengan sup. Misalnya saja pada sayuran sup tanpa lemak terkadang pulp ditambahkan apel asam: V jumlah kecil dan murni untuk selera, tapi tetap saja. Apel juga digunakan dalam salad dengan tampilan dan komposisi yang bervariasi.

Hidangan apel: resep cepat dan lezat dengan foto disajikan dengan berbagai macam salad, jadi saya ingin membahasnya secara terpisah. Sekali lagi, pertama-tama, beragam salad buah. Akan ada apel untuk mereka tambahan yang bagus, mereka dapat disajikan dengan saus apa pun: baik itu yogurt alami atau kental, madu, coklat leleh, karamel. Ingatlah bahwa apel cepat menjadi gelap saat bersentuhan dengan udara, jadi dalam salad apa pun apel juga perlu ditaburi jus lemon.

Resep apel lainnya enak dan salad sederhana- Ini adalah hidangan utama. Apel cocok terutama dengan unggas. Jadi, jika Anda perlu membuat salad kental yang akan memberi makan banyak pria di meja, Anda dapat mempertimbangkan kombinasi ringan namun mengenyangkan ini. Salad seperti itu, tidak peduli apa yang digunakan untuk itu bahan tambahan, Anda bisa membumbuinya dengan aman dengan mayones.

Tentang salad sayuran, maka apel juga dapat ditambahkan dengan aman ke dalamnya. Ngomong-ngomong, biasanya ada resep seperti itu pilihan bagus untuk sebelah kanan makan sehat selama periode puasa. Namun yang mengejutkan, resep apel juga bisa ditemukan di bagian “hidangan utama”. Tentu saja di sini bahan ini paling sering digunakan untuk isian unggas. Bagaimana unggas dan apel dipadukan dengan baik telah disebutkan dalam uraian bagian ini.

Dengan bagian ini di situs web kami, Anda tidak perlu lagi berpikir panjang tentang hidangan apel: resep cepat dan lezat dengan foto untuk disiapkan. Pilih saja hidangannya dan mulailah menerapkan ide kuliner Anda yang berani atau klasik.

10.12.2018

Pai apel "Tak Terlihat" yang meleleh di mulut Anda

Bahan-bahan: tepung terigu, apel, gula pasir, susu, minyak sayur, telur, baking powder, mentega

pai apel– ini adalah makanan panggang yang ideal untuk pesta teh keluarga. Persiapkan sesuai resep kami - Anda akan senang dengan rasa dan penampilannya!

Bahan-bahan:
- tepung – 70 gram;
- apel kupas – 400 g;
- gula – 70 gram;
- susu – 80ml;
- minyak sayur – 2 sdm;
- telur – 2 buah;
- baking powder – 1 sdt.

Untuk mengisi:
- gula – 80 gram;
- telur – 1 buah;
- mentega - 50 gr.

23.07.2018

Salad mimosa dengan apel tanpa kentang

Bahan-bahan: makanan kaleng, apel, wortel, bawang bombay, kentang, telur, keju, mayones

Ada banyak sekali resep salad Mimosa. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad Mimosa yang sangat enak dan sederhana tanpa kentang dengan keju dan apel.

Bahan-bahan:

- 1-2 kaleng makanan kaleng “Sarden”,
- 1 apel,
- 3 wortel,
- 1 bawang bombay,
- 3-4 kentang,
- 5 butir telur,
- 100 gram keju,
- mayones.

02.07.2018

Kompot apel

Bahan-bahan: apel, gula, air

Kompot apel utuh untuk musim dingin ternyata sangat enak dan indah. Kami merekomendasikan menyiapkannya dalam toples 3 liter - dengan cara ini pasti ada cukup kolak untuk semua orang! Dan percayalah, jumlahnya akan banyak!

Bahan-bahan:
- apel - sekitar 11 potong kecil;
- gula - 300 gram;
- air.

28.06.2018

Charlotte dengan apel di multicooker Polaris

Bahan-bahan: telur, gula, tepung, vanilin, kayu manis, soda, apel

Saya baru-baru ini membeli multicooker Polaris dan itu telah menjadi asisten yang sangat diperlukan di dapur. Yang paling enak adalah charlotte dengan apel ini.

Bahan-bahan:

- 3-4 butir telur,
- segelas gula,
- segelas tepung,
- 1 gram vanilin,
- setengah sdt kayu manis,
- 1 sendok teh. soda,
- 1-2 apel.

20.06.2018

Pai apel curah yang sederhana dan lezat "Tiga gelas"

Bahan-bahan: gula, semolina, tepung, gula vanila, baking powder, garam, mentega, apel, jus lemon, kayu manis

Ibu rumah tangga selalu menyukai pai curah - karena sangat sederhana dan mudah disiapkan. Dan kue ini - dengan apel - tidak terkecuali. Anda pasti akan menghargai betapa cepatnya proses pembuatan pie dan betapa lezatnya hasilnya.

Bahan-bahan:
Untuk campuran kering:
- gula – 1 gelas;
- semolina – 1 gelas;
- tepung – 1 gelas;
- gula vanila – 10 gram;
- baking powder - 2 sdt;
- garam – 1 sejumput;
- mentega – 100 gram.
Untuk mengisi:
- apel – 1-1,2 kg;
- jus lemon - 1-2 sdm;
- kayu manis - opsional.

26.05.2018

Kompot buah plum dan apel untuk musim dingin

Bahan-bahan: apel, prem, gula, air

Bahan-bahan:

- 2-3 apel,
- 200 gram buah plum,
- 200 gram gula pasir,
- 2,5 liter air.

03.05.2018

Strudel adonan filo dengan apel

Bahan-bahan: air, garam, cuka, minyak, tepung, pati, apel, kacang, kayu manis, jus lemon, gula

Biasanya strudel disiapkan dengan adonan yang dibeli di toko Philo, tapi ini untuk yang lemah. Hari ini saya akan mengajari Anda cara menyiapkan adonan phyllo dan menggunakannya untuk memanggang secara maksimal strudelnya enak dengan apel dan kayu manis.

Bahan-bahan:

- 180ml. air,
- setengah sdt garam,
- 2 sdt. cuka anggur,
- 10 sdt. minyak bunga matahari,
- 350 gram tepung terigu,
- 50 gram tepung maizena,
- 3 apel,
- 100 gram kenari,
- 1 sendok teh. kayu manis,
- 2 sdm. jus lemon,
- 3 sdm. Sahara,
- 1 sendok teh. gula bubuk.

25.04.2018

Salad "Gelang Delima" dengan daging sapi

Bahan-bahan: daging sapi, kentang, wortel, apel, bit, delima, mayones

Saya membuat salad untuk hampir setiap hari libur." gelang garnet“Yang paling saya suka adalah salad dengan daging sapi ini. Mudah disiapkan dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- 300-350 gram daging sapi,
- 2-3 kentang,
- 1 wortel,
- 1 apel,
- 2 bit,
- 1 buah delima,
- 200 gram mayones.

24.03.2018

Pai Prapaskah dengan apel

Bahan-bahan: air, tepung, ragi, gula, garam, mentega, apel, lemon

Saya sarankan Anda menyiapkan yang sangat enak dan mudah disiapkan pai Prapaskah dengan apel. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:

- segelas air,
- 2,5-3 cangkir tepung,
- 20 gram ragi,
- 2 sdm. Sahara,
- sejumput garam,
- 60ml. minyak sayur,
- 1-2 apel,
- setengah lemon,
- 2-3 sdm. gula vanila.

19.03.2018

Pai Charlotte dengan apel

Bahan-bahan: telur, bubuk, gula, tepung, apel, mentega, jus lemon

Pai Charlotte dengan apel - pilihan sempurna untuk pesta teh keluarga yang nyaman. Mempersiapkannya sangat cepat dan mudah, selalu berhasil dan semua orang menyukainya tanpa kecuali: baik orang dewasa maupun anak-anak.

Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- gula - 170 gram;
- tepung terigu - 170 gr;
- apel - 1-2 buah;
- mentega - 10 gram;
- jus lemon - 1 sdt.

10.03.2018

Air apel dengan kayu manis

Bahan-bahan: air, kayu manis, apel

Jika Anda ingin meningkatkan metabolisme Anda, saya sarankan Anda minum air apel kayu manis yang lezat ini. Mempersiapkan air ini sangat sederhana.

Bahan-bahan:

- 1 liter air,
- kayu manis,
- 2 apel.

10.03.2018

pai apel

Bahan-bahan: tepung, mentega, gula, susu, apel, garam, kayu manis

Pastikan untuk mencoba pai apel lezat ini, yang bahkan mengungguli charlotte. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:

- 200 gram tepung terigu,
- 150 gram mentega,
- 180 gram gula pasir,
- 5 sdm. susu,
- 4 apel,
- sejumput garam,
- 1 sendok teh. kayu manis.

07.03.2018

Charlotte dengan labu dan apel

Bahan-bahan: telur, tepung, gula, baking powder, kayu manis, labu, apel, mentega, kacang

Charlotte dengan labu dan apel merupakan kue kering yang selalu disukai semua orang. Untuk yang nyaman pesta teh keluarga itu sangat cocok! Kami akan dengan senang hati berbagi dengan Anda cara menyiapkan charlotte aromatik ini.

Bahan-bahan:
- 3 telur;
- 1 gelas tepung;
- 1 cangkir gula;
- 0,5 sdt. bubuk pengembang;
- 0,5 sdt. kayu manis;
- 100 gram labu;
- 2 apel;
- 1 sendok teh. minyak sayur;
- 0,3 sdt. pala bubuk.

17.02.2018

Mannik di kefir

Bahan-bahan: semolina, kefir, gula, telur, apel

Manna ini adalah makanan. Saya jelaskan secara detail resep membuat pie rendah kalori yang enak. Pastikan untuk menyiapkan manna ini, rasanya akan mengejutkan Anda.

Bahan-bahan:

- 250 gram semolina,
- 500ml. kefir,
- 100 gram gula pasir,
- 1 butir telur,
- 1 apel.

13.02.2018

Roti ragi dengan apel

Bahan-bahan: air, gula, garam, ragi kering, minyak sayur, tepung, apel

Lezat roti lezat Dengan isian apel Mereka tidak hanya akan menjadi sarapan yang enak, tetapi juga camilan di tempat kerja atau di sekolah. Lihat resep cara menguleni adonan dengan benar, menyiapkan isian, dan memanggang bakpao.

Produk untuk resepnya:
- air - 340ml,
- gula - 200 gram,
- garam - seperempat sendok teh,
- 1/2 sdm. sendok ragi kering,
- 2 sdm. sendok minyak sayur,
- setengah kilo tepung,
- apel.

Apa yang bisa dibuat dari apel? Ada banyak resep yang melibatkan penggunaan buah-buahan tersebut. Mereka membuat makanan penutup dan hidangan lainnya lebih berair dan lezat. Jika apel yang dibeli berwarna hijau, maka setelah dipanggang suguhan buatan sendiri selalu memperoleh rasa asam yang istimewa.

Hari ini kami akan menyajikan kepada Anda yang paling sederhana, tetapi pada saat yang sama resep populer dari apel, yang dapat disadari oleh setiap ibu rumah tangga secara mandiri. Selain makanan penutup, kami akan memberi tahu Anda cara memfermentasi kubis menggunakan buah yang lezat dan berair ini. Percayalah, dari itu camilan asli tidak ada satu pun tamu undangan yang akan menolak.

Makanan penutup yang lezat dan cepat di dalam oven

Dalam oven? Perlu diperhatikan bahwa buah yang dipanggang sangat sehat dan bergizi. Bukan tanpa alasan jika anak-anak di taman kanak-kanak dan sekolah kerap dimanjakan dengan makanan penutup ini.

Jadi, kita membutuhkan:

madu apa saja - 3 sendok besar;
apel manis besar - 4 buah;
kenari kupas - segenggam;
kismis gelap tanpa biji - beberapa kepalan tangan;
kayu manis bubuk - sendok kecil tidak lengkap.

Persiapan makanan

Sebelum memasak apel di dalam oven, apel harus diproses secara menyeluruh. Anda perlu mencuci buahnya lalu membuang bagian tengahnya sehingga Anda mendapatkan semacam gelas. Setelah semua apel siap, Anda harus mulai menyiapkan isinya. Untuk melakukan ini, cuci kenari, keringkan dalam wajan dan hancurkan menjadi remah-remah kasar. Selanjutnya, Anda perlu merendam kismis dalam air mendidih, membilasnya hingga bersih dan menghilangkan semua kelembapannya. Terakhir, kedua komponen tersebut harus digabungkan, lalu dibumbui dengan madu dan diberi rasa kayu manis bubuk.

Pembentukan dan perlakuan panas dalam oven

Apa yang bisa dibuat dari apel? Tentu saja, makanan penutup panggang yang lezat. Setelah isian benar-benar matang, sebaiknya dimasukkan ke dalam buah yang sudah disiapkan sebelumnya. Setelah apel diisi, apel harus ditempatkan dalam bentuk yang dalam dan dikirim ke oven. Disarankan untuk menyiapkan makanan penutup ini pada suhu 187 derajat selama 20-26 menit. Selama waktu ini, apel akan menjadi lunak dan menyerap sebagian isian aromatik. Mereka harus disajikan agak dingin dengan sendok kecil.

Membuat pai keju cottage yang lezat dengan apel

Dengan apel Anda bisa membuatnya tidak hanya untuk sehari-hari, tetapi juga untuk meja liburan. Toh ternyata enak banget sampai-sampai tidak ada satu pun tamu undangan yang bisa menolaknya.

Jadi, kita membutuhkan:

matang - 3 buah;
keju cottage non-asam berbutir halus - sekitar 300 g;
tepung putih - sekitar 300 g;
telur segar - 3 buah;
gula berukuran sedang - sekitar 150 g;
minyak zaitun - sekitar 80 ml;
kulit lemon - gunakan sesuai keinginan (beberapa sendok kecil);
soda meja dan cuka - masing-masing ½ sendok kecil.

Menguleni adonan dadih

kamu ibu rumah tangga masa kini Resep apel adalah favorit saya. Bagaimanapun, mereka selalu membantu ketika Anda perlu segera membuat makanan penutup yang orisinal dan lezat.

Untuk mempersiapkan kue keju, Anda perlu mengocok telur bersama gula hingga berbusa. Selanjutnya, Anda perlu menaruh keju cottage berbutir halus di atasnya, lalu padamkan soda dengan cuka, tuangkan minyak zaitun, menambahkan kulit lemon Dan tepung putih. Sebagai hasil dari pencampuran yang intensif, Anda akan mendapatkan adonan yang cukup kental.

Persiapan buah

Semua resep apel yang disajikan hanya memerlukan penggunaan buah yang matang, manis dan keras. Lagi pula, dari bahan inilah Anda bisa mendapatkan makanan yang enak dan enak makanan penutup yang lembut, yang akan menyenangkan semua anggota keluarga Anda.

Setelah adonan diuleni, Anda harus mulai mengolah apel. Mereka perlu dicuci, dipotong menjadi 8 bagian dan dibuang bagian tengahnya. Sedangkan untuk kulitnya, dibiarkan saja.

Proses pembentukan dan pemanggangan

Pertanyaan tentang apa yang bisa dibuat dari apel paling sering menarik minat penghuni musim panas. Jika Anda bosan membuat selai, selai, dan manisan lainnya, kami sarankan Anda memanjakan diri dengan makanan lezat kue keju cottage. Untuk ini adonan siap Anda harus memasukkannya ke dalam bentuk yang dalam dan diminyaki, dan meletakkan irisan buah segar di atasnya. Ini dapat dilakukan secara kacau, atau dengan membuat gambar asli. Selanjutnya, makanan penutup yang sudah dibentuk harus dikirim ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, di mana harus disimpan selama satu jam. Kali ini seharusnya cukup untuk membuat kue matang sempurna.

Sajikan siap kelezatan dadih Disarankan untuk disajikan dalam keadaan dingin bersama dengan kopi atau teh.

Ayo masak Charlotte yang lezat bersama-sama

Adonan biskuit dengan apel bisa disajikan dasar yang sangat baik untuk melengkung dan pai lezat"Charlotte". Untuk membuatnya di rumah, Anda membutuhkan bahan-bahan yang murah:

soda meja dan cuka - masing-masing ½ sendok kecil;
telur segar besar - 4 buah;
apel manis - 3 buah;
gula berukuran sedang - segelas penuh;
tepung putih - segelas penuh.

Uleni adonan biskuit

Bahan dasar biskuitnya mudah tercampur. Caranya, kocok telur hingga berbusa, lalu tambahkan gula ke dalamnya dan ulangi prosedurnya. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan tepung putih dan slaked soda ke dalam bahan.

Setelah menguleni adonan yang homogen, Anda harus mulai menyiapkan buahnya. Mereka perlu dicuci, kotak benih dikeluarkan dan dipotong-potong.

Bagaimana cara membentuk dan memanggang Charlotte?

Pai “Charlotte” dengan apel dipanggang cukup cepat di dalam oven. Namun sebelum meletakkan produk di lemari, sebaiknya dibentuk dengan benar. Untuk melakukan ini, ambil cetakan yang dalam, olesi dengan minyak, lalu taruh irisan apel. Selanjutnya, Anda perlu mengisi buah dengan alas biskuit dan memasukkannya ke dalam oven. Kue ini sebaiknya dipanggang selama satu jam dengan suhu 200 derajat.

Sajikan siap makanan penutup spons Disarankan untuk disajikan hangat bersama minuman coklat atau kopi.

Kami melakukannya di rumah

Puff strudel dengan apel adalah makanan penutup yang mudah disiapkan namun sangat lezat yang dapat disiapkan untuk anggota keluarga setiap hari. Keuntungan utama dari kelezatan ini adalah untuk membuatnya tidak perlu membuang waktu untuk menguleni puff pastry. Memang, saat ini alas pai yang disebutkan dapat dibeli di toko mana pun.

Jadi, kita membutuhkan:

kue lapis adonan bebas ragi- 500 gram;
remah roti - sekitar 20 g;
mentega segar - sekitar 40 g;
apel manis - 300 g;
kismis gelap tanpa biji - 100 g;
kuning telur - 1 buah;
gula pasir - secukupnya;
kayu manis bubuk dan bubuk - secukupnya.

Persiapan makanan

Untuk mempersiapkan Strudel apel, dibeli kue lapis harus dikeluarkan dari freezer terlebih dahulu dan dicairkan sepenuhnya. Kemudian Anda bisa mulai menyiapkan isinya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencuci apel, membuang bijinya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Sedangkan untuk kismis berwarna gelap, harus direbus dengan air mendidih, dibilas, dikocok kuat-kuat, ditambahkan ke buah dan diaduk rata.

Bentuk dan panggang dengan benar

Setelah menyelesaikan semua langkah di atas, Anda harus mulai membentuk makanan penutup. Untuk melakukan ini, puff pastry perlu digulung lapisan persegi panjang lalu taburkan tepung roti dan sebarkan apel dan kismis secara merata. Dianjurkan untuk menaburkannya dengan banyak gula dan kayu manis bubuk. Terakhir, alas yang berisi isian harus dibungkus dengan gulungan tebal dan dilapisi dengannya. kuning telur. Dalam bentuk ini, produk setengah jadi harus diletakkan di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven. Disarankan untuk memanggangnya selama setengah jam (sekitar 45 menit), hingga makanan penutupnya agak kecoklatan.

Setelah strudel apel siap, harus dikeluarkan, diletakkan di atas papan dan didinginkan sepenuhnya. Sebelum disajikan kue lapis harus ditaburi gula bubuk. Disarankan untuk disajikan kepada anggota rumah tangga bersama dengan kopi atau minuman lainnya. Selamat makan!

Siapkan hidangan pembuka yang lezat dari kubis dan apel

Sekarang Anda seharusnya tidak tertarik dengan pertanyaan tentang apa yang bisa dibuat dari apel. Bagaimanapun, artikel ini menyajikan beberapa cara untuk membuatnya makanan penutup yang lezat. Dengan menggunakan resep-resep yang dijelaskan, Anda pasti akan menyenangkan semua orang yang Anda cintai dan kerabat. Namun perlu diperhatikan bahwa dengan menggunakan buah-buahan tersebut Anda tidak hanya bisa menyiapkan hidangan manis, tetapi juga camilan pedas.

Sauerkraut dengan apel - sempurna hidangan makanan ringan Untuk meja pesta. Ini disiapkan dengan cepat dan mudah, dan ternyata sangat enak dan aromatik. Untuk memastikan hal ini, kami sarankan melakukannya sendiri. Ini mungkin memerlukan produk-produk berikut:

kubis putih segar - ukuran sedang;
wortel berair - beberapa potong besar;
apel hijau asam manis - 3 buah;
garam, daun salam dan merica - gunakan sesuai selera;
Minyak bunga matahari rasa - digunakan sebagai bahan tambahan pada makanan ringan yang sudah jadi.

Mengolah sayuran

Untuk mempersiapkan ini camilan pedas Kubis putih harus diolah dengan baik. Itu perlu dicincang sangat halus, setelah terlebih dahulu membersihkan permukaan daunnya. Jika Anda ingin mengurangi waktu memasak dari hidangan ini, kami sarankan menggunakan pengolah makanan.

Setelah mengolah sayuran utama, Anda perlu mulai menyiapkan bahan-bahan lainnya. Wortel yang sudah dikupas harus diparut di parutan kasar, dan apel manis dan asam- potong menjadi bagian-bagian kecil.

Membuat kosong

Setelah mengolah sayuran, kubis putih Anda perlu menambahkan garam, lalu haluskan hingga mengeluarkan sarinya. Selanjutnya, Anda juga perlu memasukkan apel dan wortel ke dalam wadah yang sama allspice kacang polong dan daun salam.

Campur semua bahan di atas dengan tangan Anda. Bagaimanapun, hanya dengan cara ini Anda bisa mendapatkan kesegaran dan kelembutan camilan.

Setelah benda kerja siap, benda kerja harus ditutup dengan pelat lebar, di mana tekanan harus diberikan (misalnya, toples atau wajan berisi air).

Berapa banyak yang harus difermentasi?

Dianjurkan untuk memberi garam pada kubis dengan apel suhu kamar untuk tiga hari. Setelah waktu yang ditentukan, camilan harus dimasukkan dengan rapat toples tiga liter, tutup dengan penutup plastik, lalu masukkan ke dalam ruangan dingin dan simpan dalam bentuk ini tidak lebih dari 7-8 bulan.

Cara Penggunaan?

Setelah kubis dan apel diasinkan, Anda bisa memakannya dengan aman. Untuk melakukan ini, masukkan sebagian camilan ke dalam saringan, bilas hingga bersih, lalu bumbui dengan gula dan minyak bunga matahari, campur dan sajikan bersama hidangan kedua atau pertama. Selamat makan!

Ya, ada 9 halaman resep untuk semua jenis “Charlottes” di situs ini. Karena alasan inilah saya sudah lama tidak memposting resep saya... Namun baru-baru ini saya membaca di salah satu forum website kami pendapat yang terkadang resep yang bagus mereka tidak mempostingnya justru karena banyak resep serupa telah diposting, dan pengguna tidak berani memposting klon lain. Meski seringkali sia-sia, karena kemungkinan besar resepnya sangat enak. Untuk mendukung resep ini, saya hanya dapat mengatakan bahwa setiap orang yang mencoba opsi ini tidak lagi mencoba mencari yang lain... Ini adalah kasus di keluarga kami, ketika kami pernah mencoba charlotte ini di Bibi Sveta, dan kami berterima kasih padanya. sangat banyak. Tidak ada soda kue atau bahan penghalus lainnya dalam resepnya, hanya tepung, telur, gula, dan mentega. Rasio bahannya sempurna. Ternyata selalu lapang, tinggi, dan sangat lezat. Mudah disimpan selama beberapa hari dan tidak kehilangan rasanya, jadi kami suka membuatnya dalam perjalanan. Saya yakin charlotte ini tidak hanya menjadi favorit saya.