Salad asli "Anthill" dengan sosis dan jagung. Bergamot dalam masakan. Untuk berbagai penyakit

Cukup banyak orang yang lebih suka minum teh dengan beberapa bahan tambahan atau perasa. Ini termasuk bergamot. Meskipun populer, tidak semua dari kita memahami apa itu. Namun banyak orang yang belum mengetahui khasiat manfaat dari ramuan ini.

Jadi, mari kita cari tahu dulu apa itu tanaman apa, apa saja manfaatnya, dan apakah ada bahayanya bagi tubuh manusia.

Pada awalnya bergamot ditambahkan secara eksklusif ke teh dan hanya setelah beberapa waktu mereka mulai menggunakannya untuk tujuan lain. Biasanya digunakan dalam tata rias medis, aromaterapi, wewangian dan digunakan sebagai aditif makanan(dalam memasak).

Kata “bergamot” dalam bahasa latin berbunyi seperti “Citrus bergamia”, dan tanaman itu sendiri termasuk dalam genus buah jeruk. Ia juga dikenal secara berbeda sebagai bee balm atau salep lemon. Buah ini mengandung minyak atsiri yang cukup banyak, karena dibiakkan oleh para pemulia dengan menyilangkan dua buah jeruk yang serupa - jeruk dan lemon. Itu sebabnya rasa bergamot sedikit mengingatkan kita kualitas rasa buah-buahan ini.

Seperti apa rupa bergamot dan jenis buahnya?

Menurut data eksternal, bergamot terlihat seperti pohon kondisi bagus tingginya mencapai sepuluh meter. Semua cabang mempunyai duri yang cukup panjang. Pohonnya mekar dengan bunga menawan berwarna putih atau ungu yang mengeluarkan aroma sedap. Aroma jeruknya cukup asam, dan banyak yang membandingkannya dengan cologne.

Adapun buahnya, ada bentuk lingkaran, dan beberapa menyerupai buah pir. Kulitnya cukup tebal. Jika buahnya dipotong, akan muncul irisan di dalamnya, seperti jeruk keprok. Buahnya rasanya asam dan pahit, sehingga tidak semua orang menyukainya.

Kapan harus mengumpulkan?

Di akhir musim gugur, buah bergamot matang. Kulitnya, meski tebal, cukup mudah dihilangkan. Di situlah yang paling penting kualitas yang berharga. Inilah yang menghasilkan minyak bergamot.

Bagian dalam buah praktis tidak digunakan untuk memasak, karena rasanya yang khas dan tidak semua orang menyukainya. Namun ada profesional yang membuat selai darinya, membuat manisan buah-buahan dan selai jeruk, dan bahkan membumbui teh.

Manfaat bergamot

Seperti disebutkan di atas, bergamot telah membuktikan dirinya dengan baik tujuan medis. Dapat digunakan untuk mengendurkan otot, digunakan untuk mengobati sistem saraf, dan bahkan mengatasi masalah pada saluran pencernaan.

Minyak bergamot tidak hanya digunakan dalam wewangian, tetapi juga dalam pengobatan, sehingga manfaatnya tidak perlu diragukan lagi.

Minyak bergamot akan membantu:

menghilangkan iritasi kulit setelah gigitan nyamuk;
menyembuhkan penyakit kulit;
meningkatkan keterampilan komunikasi seseorang;
melawan penyakit alergi;
melawan ketombe;
meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit virus;
menurunkan kadar kolesterol;
mengencangkan pori-pori;
meningkatkan libido;
mengatasi proses inflamasi;
menurunkan suhu tubuh;
menormalkan proses gastrointestinal;
meningkatkan fungsi otak;
memiliki efek antijamur;
antidepresan yang sangat baik;
menenangkan;
menghilangkan stres dan kelelahan.

Jika kulit kepala berminyak, rambut rontok, atau seseorang berkeringat berlebihan, maka produk ini menjadi salah satu penyebabnya asisten yang sangat diperlukan, jika Anda menambahkan sedikit ke dalam sampo dan mengoleskannya secara menyeluruh ke kulit kepala saat mencuci.

Manfaat bergamot juga menjadi sangat berharga bagi wanita pasca melahirkan, karena dapat membantu meningkatkan laktasi.

Jika Anda ingin merasakan kekuatan pada tubuh Anda setiap hari, tambahkan beberapa tetes minyak ke dalam gel saat mandi dan tubuh Anda tidak akan terasa lelah.

Minyak esensial bergamot membantu mengatasi masalah sistem genitourinari dan dengan mudah menghilangkan penyakit seperti sistitis, uretritis bahkan akan membantu dalam pengobatan sariawan. Di sini Anda perlu mengikuti dosisnya: untuk 18 liter air untuk mencuci, hanya ada 1 tetes minyak ini. Namun sebelum menggunakan minyak ini, ada baiknya berkonsultasi dengan dokter.

Banyak psikolog merekomendasikan pasiennya untuk menggunakan bergamot dalam berbagai bentuk. Misalnya, jika Anda minum teh dengannya, itu akan membangkitkan semangat Anda, tetapi meminum buah ini akan membantu Anda mengatasi pekerjaan yang berlebihan. Di sini Anda hanya perlu memijat leher Anda dengan beberapa tetes minyak ini.

Bergamot juga akan membantu meredakan proses inflamasi saat pilek. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan inhalasi menggunakan minyak bergamot.

Kerusakan dari bergamot

Tentu saja, seperti produk lainnya, bergamot bisa berbahaya jika disalahgunakan. ke tubuh manusia. Penggunaan minyak esensial bergamot secara sering tidak dianjurkan selama epidemi ARVI. DI DALAM jumlah besar lawan bicaranya akan merasa tidak enak badan.

Bagaimanapun, minyak esensial apa pun adalah alergen. Jika digunakan secara tidak benar, dapat terjadi masalah pada kulit, kesulitan bernapas, atau pembengkakan pada nasofaring.

Tidak disarankan menggunakan minyak di dalamnya bentuk murni, karena Anda mungkin mengalami luka bakar parah. Jika Anda berencana untuk dipijat, pergilah ke pijat atau minyak zaitun tambahkan ekstrak bergamot dan kemudian kerugian dari prosedur ini dihilangkan.

Siapapun yang menderita insomnia sebaiknya tidak minum teh dengan potongan ini buah eksotik sebelum waktu tidur.

Kontraindikasi penggunaan bergamot

Tentu saja, seperti buah jeruk lainnya, tidak semua orang bisa menggunakan produk ini, karena dapat:

menyebabkan reaksi alergi (bagi mereka yang menderita intoleransi jeruk);
Selama kehamilan, dokter tidak menganjurkan penggunaan minyak dan teh secara berlebihan dengan bahan tambahan;
memprovokasi insomnia.

Buah ini sebaiknya dikonsumsi dengan sangat hati-hati, karena mengandung komponen yang dapat membahayakan manusia. Itu sebabnya ia memiliki kontraindikasi.

Bagi yang rutin mengunjungi solarium, dilarang keras mengolesi tubuh dengan minyak bergamot.

Kesimpulan

Bergamot merupakan produk yang banyak dicari di berbagai bidang kegiatan, namun penggunaannya harus dilakukan dengan sangat hati-hati dan yang terpenting tidak berlebihan untuk menghindari gangguan kesehatan. Produk yang bermanfaat seharusnya hanya bermanfaat bagi tubuh Anda!

Seperti yang sudah lama diketahui semua orang, bergamot merupakan buah dari tanaman jeruk yang diperkaya dengan minyak atsiri. Jenis tanaman ini dibiakkan dengan cara menyilangkan lemon dan jeruk. Inilah mengapa rasa bergamot sangat mirip dengan jenis buah jeruk tersebut. Awalnya, buah dari tanaman ini ditambahkan secara eksklusif ke dalam teh, tetapi kemudian jangkauan kegunaannya meluas.

Buah dari pohon ini matang sempurna sekitar akhir musim gugur. Mereka memiliki kulit yang sangat tebal sehingga mudah dihilangkan. buah masak. Di dalam kulit inilah letak seluruh nilai buahnya, karena minyak atsiri yang bermanfaat diperoleh darinya.

Anda bisa menyebut tanaman ini sebagai salah satu dari sekian banyak varietas jeruk. Namun pernyataan ini tidak sepenuhnya akurat. Secara umum, dari sudut pandang ilmu pengetahuan seperti botani, bergamot adalah sejenis hibrida lemon yang disilangkan dengan jeruk keprok. Yang pertama dikeluarkan tipe ini seperti jeruk Cina. Ada juga versi tidak resmi, yang mengacu pada mutasi alami jeruk setelah bergamot muncul.

Jadi, kita dapat mengatakan bahwa bergamot adalah pohon jeruk yang selalu hijau. Namun bagi yang sangat menyukai buah jeruk mungkin akan kecewa karena sayangnya buah dari pohon ini tidak bisa dimakan. Dan semua itu karena rasanya terlalu pahit dan rasa asam. Tapi sekarang mereka mulai membuat sirup dari buah-buahan matang dan minuman keras yang lezat yang sangat populer. Namun tujuan utama buah-buahan ini adalah produksi minyak atsiri.

Varietas tanaman

Saat ini, tukang kebun yang berpengalaman telah belajar menanam bergamot tipe taman hampir di mana-mana. Minyak atsiri bisa didapat dari tanaman ini, sama seperti bergamot. Secara umum, tanah airnya adalah Amerika Utara. Tipe tamannya landai aroma lemon dan digunakan dalam bidang medis. Selain itu, jenis ini digunakan untuk membumbui teh untuk menambah kecanggihan dan aroma yang nikmat. Juga dalam masakan, taman bergamot digunakan sebagai bumbu saus salad.

Ada banyak subspesies dari tipe taman, tetapi semuanya ada banyak properti yang berguna dan kandungan minyak atsiri yang tinggi.

Komposisi tanaman

Kandungan kalori buah ini sama sekali tidak tinggi dan berjumlah 36 kkal, itulah sebabnya buah ini dapat digunakan dalam makanan mereka bahkan oleh mereka yang peduli dengan bentuk tubuh mereka dan selalu mematuhi pola makan yang sudah ditetapkan. Tidak perlu khawatir, karena bergamot tidak bisa membahayakan bentuk tubuh Anda.

Nilai gizi per 100 gram

Sama sekali komposisi kimia tanaman ini - karbohidrat dikombinasikan dengan vitamin, mineral dan banyak lagi zat bermanfaat. Nilai utama dianggap kandungan furocoumarin. Zat ini memiliki kemampuan untuk disintesis, sehingga warna kulit selama proses penyamakan menjadi cokelat merata dan indah.

Kulit bergamot kaya akan manfaat jumlah besar minyak atsiri, yang banyak digunakan dalam industri kosmetik dan wewangian, serta dalam pengobatan.

Sayangnya, banyak orang yang mengetahui kegunaan bergamot secara eksklusif sebagai aditif rasa untuk teh. Dan banyak dari mereka bahkan tidak mengetahuinya manfaat sebenarnya tanaman.

Sifat bermanfaat utama:

Antivirus, efek desinfektan. Artinya, dengan bantuan tanaman ini Anda dapat melawan berbagai infeksi atau proses inflamasi;
Antipiretik dan pereda nyeri, yang sering digunakan dalam pengobatan influenza;
Mengonsumsi tanaman ini memiliki efek positif pada aktivitas otak, dan pada saat yang sama berfungsi sebagai obat yang sangat baik untuk melawan depresi. Mengembalikan dan menormalkan tidur;
Bergamot memiliki kemampuan untuk meningkatkan hasrat seksual antar pasangan dan meningkatkan libido alami dengan menstabilkan fungsi sistem reproduksi;
Peningkatan volume air susu ibu selama menyusui;
Kemampuan untuk menormalkan kadar kolesterol darah;
Stabilisasi sistem pencernaan, peningkatan nafsu makan dan bantuan yang bagus untuk kolik pada bayi baru lahir;
Memperkuat dan menutrisi rambut.

Selain semua kualitas positif di atas, bergamot banyak digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit. Untuk lebih memahami ruang lingkup penerapannya, contoh rinci harus dipertimbangkan:

Pencegahan dan pengobatan bronkitis. DI DALAM pada kasus ini solnya harus digosok dengan komposisi gliserin dan petroleum jelly dengan tambahan beberapa tetes minyak esensial tanaman;
Perawatan Rambut. Oleskan beberapa tetes minyak ke gigi sisir rambut Anda dan sisir ke berbagai arah. Untuk efek terbaik, saat mencuci rambut, Anda bisa menambahkan minyak bergamot langsung ke sampo atau masker rambut;
Pengobatan gangguan saraf. Untuk meredakan kondisi gugup, Anda membutuhkannya dalam gelas air mendidih encerkan beberapa tetes minyak dan tambahkan sedikit madu. Minuman tersebut sebaiknya dikonsumsi minimal 2 kali sehari selama satu minggu.

Banyak ibu rumah tangga yang belum tahu apakah bisa digunakan tujuan kuliner bergamot? Hal ini disebabkan buah dari tanaman itu sendiri tidak enak dan rasanya agak pahit. Negara-negara di mana ia tumbuh membuat selai jeruk atau manisan buah-buahan darinya.

Aplikasi yang paling populer adalah teh aromatik dengan tambahan bumbu. Ini berbeda dari analognya rasa yang lembut, membantu menghilangkan stres dan kelelahan.

Juga sangat populer anggur pencuci mulut dengan tambahan bumbu. Untuk minuman anggur untuk menambah efek, cukup satu tetes minyak esensial ditambahkan ke dalamnya dan dengan demikian diperoleh efek yang tak tertandingi. Namun perlu diingat bahwa minuman tersebut harus diseduh setidaknya tiga hari sebelum diminum dan harus disaring terlebih dahulu sebelum disajikan.

Hampir semua orang mengenal teh dengan tambahan bergamot. Ini digunakan tidak hanya karena enak, tetapi juga sangat enak minuman sehat selama perawatan berbagai jenis penyakit. Seluruh efek diberikan pada tanaman oleh minyak esensial.

Dari zaman kuno hingga saat ini, tanaman ini telah digunakan dalam pengobatan virus dan pilek, untuk memperkuat keseluruhannya sistem imun, serta untuk menormalkan fungsi seksual. Bergamot memiliki kemampuan meredakan kejang, menenangkan dan menormalkan proses pencernaan. Teh dengan bergamot disukai banyak orang penggunaan biasa Membantu membersihkan kulit, menghilangkan bintik-bintik penuaan yang ada, dan juga mengencangkan pori-pori kulit yang membesar.

Seperti minuman lezat berbeda dari rekan-rekannya dalam rasa istimewanya, yang diisi dengan kelembutan dan nada unik yang indah, yang menjadikannya istimewa di antara varietas lainnya.

Manfaat bergamot sangat besar, tetapi sayangnya, seperti obat atau tanaman lainnya, bergamot memiliki kontraindikasi untuk digunakan. Anda pasti harus mengetahui kontraindikasi ini agar tidak membahayakan tubuh Anda.

Mari kita pertimbangkan kemungkinannya Konsekuensi negatif setelah penggunaan:

Manifestasi reaksi alergi. Kita tidak boleh lupa bahwa bergamot merupakan salah satu jenis tanaman jeruk sehingga mudah menimbulkan penyakit reaksi alergi pada orang yang tidak toleran terhadap buah jeruk;
Promosi tekanan darah. Zat dalam tanaman tersebut dapat meningkatkan tekanan darah. Oleh karena itu, penggunaan tanaman dalam bentuk apapun dikontraindikasikan bagi orang yang memiliki masalah dengan tekanan darah;
Insomnia. Minuman dengan tambahan bergamot menyegarkan tubuh, jadi sebaiknya jangan meminumnya sebelum tidur, jika tidak, Anda mungkin akan kesulitan tidur.

Minyak bergamot telah lama digunakan untuk meningkatkan aktivitas otak. Selain itu, membantu dalam memperoleh kejernihan berpikir dan konsentrasi. Inilah sebabnya para ahli menyarankan untuk menaruh setetes minyak esensial di pergelangan tangan Anda sebelum wawancara penting atau ujian. Anda juga bisa menggunakan lampu aroma dengan minyak bergamot di tempat kerja untuk melawan rasa lelah. Ini adalah bagaimana Anda bisa mendapatkan kembali semangat Anda bahkan setelah seharian bekerja keras.

Mengenai asal muasal teh dengan tanaman yang luar biasa ini, ada versi yang dahulu kala diangkut oleh para pelaut teh Cina dan wadah berisi minyak bergamot. Akibat badai tersebut, kapal terjebak badai, wadah berisi minyak pecah, dan seluruh bal teh basah kuyup. Para pedagang, berharap tehnya tidak rusak, memutuskan untuk mencobanya dan menyeduhnya sejumlah kecil. Setelah mencoba tehnya, mereka menyadari bahwa mereka sedang meminum minuman yang enak dengan rasa yang lembut dan aroma yang luar biasa. Setelah itu, aroma tanaman ini sering digunakan sebagai bahan tambahan teh.

Jadi, kita dapat dengan aman mengatakan bahwa bergamot yang terkenal tidak hanya enak, tetapi juga sangat enak suplemen yang bermanfaat, yang digunakan tidak hanya untuk menyeduh teh, tetapi juga untuk keperluan kosmetik dan medis.

Bergamot adalah pohon dengan buah jeruk. Itu ditanam dengan menyilangkan lemon dan jeruk pahit. Buah bergamot berbentuk buah pir, itulah sebabnya buah ini kadang-kadang disebut pir pangeran. Iklim tropis dianggap optimal untuk menanam bergamot, tetapi juga dibudidayakan di negara-negara beriklim sedang.

Ada ramuan bernama bergamot, yang disamakan dengan pohon yang dijelaskan. Bunga tanaman ini memiliki bau yang mirip dengan buah bergamot, namun tidak ada kesamaannya.

Buah bergamot dan daging buahnya hampir tidak bisa dimakan, tetapi bisa digunakan untuk memasak dan obat-obatan. DI DALAM obat tradisional Kulit bergamot digunakan untuk mengobati penyakit jantung, kulit dan nutrisi.

Minyak atsiri diekstraksi dari kulit buahnya, yang memiliki aroma manis dengan aroma jeruk dan pedas. Minyak bergamot diperoleh dengan pengepresan dingin, yang mempertahankan semua sifat dan aromanya, tidak seperti penyulingan uap konvensional.

Komposisi bergamot

Nilai utama bergamot adalah minyak atsiri. Buahnya juga mengandung serat pencernaan, flavonoid, asam lemak jenuh dan tak jenuh. Minyak bergamot mengandung nerol, limonene, bisabolene, terpineol, bergapten dan linalyl asetat.

Diantara vitaminnya, buah ini mengandung vitamin C, A dan E, serta asam folat.

Utama mineral Bergamot mengandung zat besi, seng, tembaga dan mangan.

Kandungan kalori bergamot adalah 36 kkal per 100 gram produk.

Bergamot memiliki efek antibakteri, antiinfeksi, antiinflamasi, dan antispasmodik. Ini menormalkan fungsi sistem saraf, meningkatkan pencernaan dan mendukung fungsi jantung.

Untuk otot

Bergamot mengandung linalool dan linalyl asetat. Unsur-unsur ini dikenal karena sifat pereda nyerinya. Mereka merangsang produksi hormon yang mengurangi sensitivitas saraf terhadap rasa sakit, sehingga buah ini efektif untuk mengatasi ketegangan otot dan nyeri otot.

Untuk jantung dan pembuluh darah

Bergamot merangsang produksi hormon dalam tubuh. Ini meningkatkan pencernaan dan menurunkan kadar gula darah.

Flavonoid dalam bergamot memiliki khasiat yang sama dengan obat statin. Dengan bantuan bergamot Anda bisa menurunkan kadar kolesterol “jahat”. Selain itu, melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

Untuk otak dan saraf

Salah satu bidang pengaruh utama bergamot adalah sistem saraf. Buah ini menghilangkan rasa lelah, mudah tersinggung, menghilangkan kecemasan dan meningkatkan fungsi otak. Flavonoid dalam minyak bergamot terlibat dalam produksi serotonin dan dopamin, yang membantu mengatasi depresi dan meningkatkan mood.

Bergamot adalah relaksan dan obat penenang alami yang meningkatkan kualitas dan durasi tidur, mengurangi kecemasan dan menghilangkan insomnia.

Untuk bronkus

Bergamot bermanfaat bagi penderita batuk kronis, gangguan pernafasan atau asma. Ini terlibat dalam relaksasi otot dan menghilangkan kejang yang menyertai penyakit saluran pernafasan.

Khasiat bergamot yang bermanfaat juga dapat dimanfaatkan penyakit pernapasan. Bertindak sebagai ekspektoran, efektif dan aman mengeluarkan lendir dari saluran pernafasan saat batuk dan bersin.

Kemampuan Bergamot dalam membunuh kuman membantu menjaga kesehatan mulut. Ini membersihkan gigi dan gusi, melindungi dari pembentukan plak dan karies.

Untuk saluran pencernaan

Bergamot mengaktifkan dan meningkatkan produksi asam pencernaan, enzim dan empedu, memperlancar pencernaan. Ini mengatur motilitas usus dan mengurangi beban saluran usus. Ini membantu mengurangi sembelit dan mencegah penyakit gastrointestinal. Minyak esensial bergamot mengurangi risiko keracunan makanan.

Minyak bergamot mendukung tingkat metabolisme normal. Ini memastikan penyerapan nutrisi dalam aliran darah dan memberi tubuh lebih banyak energi.

Untuk ginjal dan kandung kemih

Bergamot mengandung antibiotik dan desinfektan, yang membantu pengobatan dan pencegahan infeksi saluran kemih dan ginjal.

Sifat antibakteri bergamot secara efektif membunuh bakteri dan menghentikan penyebarannya dari uretra ke saluran kemih Kandung kemih. Bergamot membantu melawan pembentukan batu empedu.

Untuk sistem reproduksi

Minyak esensial bergamot efektif melawan kejang otot yang merupakan salah satu gejala siklus menstruasi.

Untuk kulit dan rambut

Minyak bergamot bertindak sebagai agen penyembuhan dengan banyak penyakit kulit. Ini digunakan untuk mengobati tumor yang disebabkan oleh infeksi jamur dan juga melawan jerawat. Bergamot menghilangkan dan membuat bekas luka serta tanda-tanda kerusakan lainnya pada kulit menjadi kurang terlihat. Ini memastikan pemerataan pigmen dan melanin, sehingga bintik-bintik penuaan hilang dan warna kulit menjadi merata.

Minyak bergamot juga bermanfaat untuk rambut. Ini menenangkan kulit kepala yang teriritasi, menghilangkan rasa gatal dan membuat rambut lebih lembut, halus dan mudah diatur.

Gabungkan desain lanskap lokal dan dapatkan di situs tanaman yang bermanfaat Hal ini dimungkinkan jika Anda memilih varietas yang tepat. Bergamot di daerah dekat rumah, menanam tanaman di dalamnya kebun sendiri– jaminan dekorasi yang sempurna dan bumbu alami yang lezat. Tanaman mirip pohon yang selalu hijau - hibrida dari keluarga Rutaceae dari genus jeruk - dibiakkan di Asia Tenggara dengan menyilangkan dua spesies - limau dan jeruk pahit.

Bumbu yang luar biasa

Nama tanaman dikaitkan dengan tempat pemilihannya - kota Italia Bergamo. Tanaman buatan digunakan untuk ekstraksi minyak. Apalagi pemerasannya didapat dari mana-mana - mulai dari buah-buahan, tangkai bunga, daun dan kulit kayu. Minyak atsiri termasuk dalam lini minyak terbaik dari buah jeruk. Terimakasih untuk aroma segar rempah-rempah digunakan sebagai bahan tambahan teh atau untuk keperluan parfum.
Minyak esensial bergamot adalah antidepresan yang unik. Campuran madu dan beberapa tetes ekstrak meningkatkan relaksasi, mengencangkan, dan bahkan membantu menyempurnakan gelombang intim.

Teh dengan bergamot - aturan pakai

buah cincang - suplemen terbaik menjadi daun teh. Minuman panas mengambil cara yang sama sekali berbeda rasa yang kaya. Namun peminum teh harus mengetahui beberapa ciri penggunaan rebusan buah jeruk:

selama kehamilan Anda bisa minum hingga 3 cangkir teh, tetapi jika Anda memiliki kelainan hormonal atau penyakit jantung, sebaiknya pantang minum;
teh hijau adalah tonik yang sangat baik yang meningkatkan konsentrasi dan aktivitas mental;
teh hitam adalah antidepresan yang sangat baik;
minuman dengan tambahan kulit tanaman tidak dianjurkan untuk penderita alegretik.

Daun tehnya dapat digunakan untuk menghilangkan bintik-bintik dan bintik-bintik penuaan.

Pohon, bunga dan buah-buahan - deskripsi eksternal

Tanaman bergamot bisa ditanam di dalam pot atau ditanam di tanah dipadukan dengan aster, echinacea, drebennik, wormwood hias dan bunga lainnya. Tukang kebun menggunakan buah jeruk yang selalu hijau dalam wadah sebagai hiasan terpisah untuk beranda, gazebo, dan loteng.

Ciri-ciri mahkota

Mahkota pohon rempah-rempah lebar dan menyebar, dengan pucuk-pucuk tebal tumbuh ke atas dari batang utama. Cabang-cabangnya ditutupi duri tipis tajam, panjangnya mencapai 10 cm dan daunnya berwarna hijau kaya, elips, berbentuk runcing.

Fitur gagang bunga

Masa pembungaan jatuh pada bulan Maret – April. Bunga bergamot berwarna krem muda atau ungu dan memiliki aroma yang menyenangkan, sedikit harum, dan kuat. Mereka sering menyendiri, kadang-kadang dikumpulkan dalam tandan dari beberapa bunga.

Tanaman berbuah

Mulai berbuah pada bulan November-Desember. Buah matang, cangkang padat dan biji agak gelap, berbentuk bulat, cangkang padat tiga lapis dan biji berwarna gelap terbentuk di permukaan. Daging buahnya terdiri dari segmen-segmen yang terbelah. Bergamot rasanya asam, tapi baunya tak tertandingi.

Budidaya bergamot yang tepat

Sehingga menjadi pohon hias dengan bau yang menyenangkan senang dengan keindahan dan wangi buahnya, Anda perlu mengetahui cara pertumbuhannya, ciri-ciri perawatan dan waktu transplantasi.

Pencahayaan dan lokasi optimal

Menumbuhkan bergamot membutuhkan banyak cahaya. Tanaman yang menyukai panas ini sangat menuntut pencahayaan. Dia membutuhkan 1o jam siang hari.
Menanam bergamot di taman membutuhkan lokasi tertentu di wilayah tersebut. Penanaman perlu dilakukan di sisi yang cerah, di mana terdapat banyak cahaya. Semak hias tumbuh dengan baik di pot di jendela, loteng, dan beranda.
Di musim panas, lebih baik melindungi mahkotanya sinar matahari menutupi jendela dengan tirai. Tanaman yang tidak dilindungi dapat mengalami luka bakar parah dan kehilangan tampilan dekoratif dan indahnya.

Suhu yang diperlukan

Bergamot tumbuh pada suhu +23-+35 derajat di musim semi dan waktu musim panas di tahun ini. Selama penyerbukan pembungaan, pohon membutuhkan suhu udara minimal +18.
Untuk memastikan kondisi optimal, buah jeruk tidak hanya harus memenuhi suhu dan pencahayaan, tetapi juga memberikan perlindungan dari hama dan penyakit, memberikan pupuk tepat waktu dan menyirami tanah.

Penyiraman dan pelembapan

Di musim panas, tanah sangat kering dan perlu dibasahi. Pohon hias perlu disiram setiap 3-5 hari.

Ciri-ciri reproduksi

Budidaya jeruk hanya dilakukan dengan stek dan biji. Optimal rezim suhu untuk pendaratan - dari 26 hingga 28 derajat Celcius. Budaya ini berakar dengan baik di daerah yang tidak berangin, tetapi sama sekali tidak menuntut tanah.

Transplantasi ke hamparan bunga

Toko bunga di kebun mereka paling sering menggunakan bergamot dari kelompok Monarda, yang dibedakan dari bunga merah cerahnya yang indah. Menanamnya di taman memerlukan perhatian khusus:

pilih tempat yang cocok tanpa angin, di tempat teduh sebagian;
sebelum menanam, perlu menambahkan pupuk organik atau kimia ke dalam tanah;
Di musim panas perlu disiram dengan baik.

Perbanyak tanaman yang menyukai panas dengan aroma yang menyenangkan Bisa dilakukan dengan biji, stek atau pembelahan.

Menanam semak

Semak dewasa digunakan untuk reproduksi. Tanaman induk digali, dibagi dan ditransplantasikan. Setelah tanam, semak ditutup dengan tanah dan dipadatkan di bagian akar. Metode pembagian memungkinkan Anda mencapai pembungaan dalam satu musim setelah penanaman tunas anak.

Stek tanaman

Pemotongan dilakukan dengan menggunakan pisau tajam. Cabang bagian atas dipotong sekitar 15 cm. Bibit tersebut kemudian dicelupkan ke dalam alat perangsang tumbuh khusus dan ditanam di sekolah yang telah disiapkan.
Sekolah stek disiapkan dengan cara berikut:

pencahayaan dipilih. Untuk pucuk yang tidak berakar, perlu mengatur tempat di tempat teduh sebagian;
drainase cabangnya dilakukan di bagian bawah;
di atas, dengan perbandingan 50:50, campuran tanah dan pasir diletakkan;
stek yang diberi komposisi ditanam dalam posisi vertikal.

Potongan terpisah harus ditutup dengan toples kaca. Setelah sebulan, bibit akan berakar dan dapat dipindahkan ke hamparan bunga dan kebun apotek.

Menanam Bibit Bergamot

Bergamot merupakan buah jeruk hias yang dapat ditanam di pekarangan dari biji yang diperoleh buah segar. Benih ditempatkan pada substrat tanah pasir dan humus sedalam 1 cm, kemudian tanah disiram dengan baik dan wadah ditutup dengan polietilen.

Benih berkecambah dengan baik kondisi optimal: pada suhu di atas +20 dan kelembaban tinggi. Satu biji menghasilkan hingga 4 tunas. Pemotretan pertama dapat diamati sekitar minggu ketiga. Ketika tunas hijau muncul, perlu dibuka sedikit untuk memungkinkan akses udara.
Ketika tanaman kecil menjadi lebih kuat, ia dipindahkan ke habitat permanen. Hanya dalam sebulan Anda bisa mengagumi keindahan buah jeruk. Metode ini digunakan untuk tanaman rumahan yang ditanam dalam pot, tetapi untuk tanaman pekarangan tidak terkecuali.

Khasiatnya bermanfaat bagi tubuh

Bergamot adalah septik alami dan antibiotik. Dalam pengobatan alternatif digunakan untuk mengobati virus dan berbagai penyakit menular. Tanaman cemara memiliki sifat ekspektoran dan memiliki efek antipiretik dan mengeluarkan keringat pada tubuh. Jika dikonsumsi sebagai bumbu masakan dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Efek aromatik meningkatkan relaksasi, meningkatkan mood dan meredakan ketegangan. Bergamot digunakan dalam pengobatan distonia vegetatif-vaskular. Sediaan yang mengandung komponen jamu, membantu menstabilkan fungsi sistem otonom, dan memberikan efek menguntungkan pada pembuluh darah.
Budaya ini memiliki efek antipiretik dan diaforis yang kuat. Ini digunakan untuk influenza dan ARVI. Minyak atsiri dibuat dari kulit buah yang masih mentah. Dari 200 kg buah jeruk hanya diperoleh 1 liter zat aromatik berwarna kehijauan yang memiliki banyak manfaat positif.

Kegunaan bergamot

Minyak atsiri dihasilkan dari kulit, bunga dan buahnya, yang memiliki aroma sedap dan rasa pahit. Tanaman ini mengandung vitamin B, asam askarbat dan nikotinat, vitamin E, beta-karoten, asam tak jenuh dan jenuh, selenium, kalsium, mangan dan fosfor.
Bergamot adalah tanaman yang berubah-ubah, tetapi banyak digunakan di berbagai bidang:

dalam wewangian. Komponen dan ekstrak digunakan dalam pembuatan parfum dan cologne;
dalam aromaterapi. Minyak esensial digunakan sebagai obat penenang dan obat penenang;
dalam kedokteran. Ekstrak kulit buahnya digunakan untuk merangsang proses pencernaan;
dalam memasak. Kulit yang dihancurkan ditambahkan ke sirup, teh, minuman keras dan gula-gula memberi aroma halus Buah sitrus;
dalam tata rias. Konten tinggi furanocoumarin dalam tanaman menyediakan efek yang bagus dengan fotosensitifitas (peningkatan sensitivitas terhadap radiasi ultraviolet);
dalam ginekologi, dengan douching.

Budaya adalah afrodisiak yang baik, memiliki efek menguntungkan pada sistem reproduksi.
Bergamot adalah tanaman jeruk yang, dengan vegetasi yang tepat dan perawatan yang cermat, akan tumbuh menjadi pohon yang indah setinggi dua meter. Ini akan menyenangkan Anda dengan keindahannya, aromanya yang luar biasa dan buah-buahan yang bermanfaat, yang digunakan di banyak bidang - mulai dari memasak hingga tata rias.

Asal dan deskripsi

Bukti sejarah menunjukkan bahwa bergamot pertama kali ditemukan di Tiongkok. Pada saat yang sama, tanaman ini mulai ditanam dan digunakan oleh manusia sebagai tanaman tidak jauh dari kota Bergamo di Italia, dari mana tanaman tersebut mendapatkan namanya yang sekarang dikenal. Saat itu digunakan untuk mencegah masuk angin, sebagai obat penghilang rasa sakit, dan juga dalam wewangian. Hal pertama yang perlu Anda ketahui tentang tanaman seperti bergamot adalah tanaman ini merupakan hasil persilangan beberapa buah jeruk. Daunnya lonjong bentuk oval dan tingginya mencapai sepuluh meter. Batang dan dahannya ditumbuhi duri yang panjangnya sekitar 10 sentimeter. Buah tanaman ini berbentuk bulat dan strukturnya hampir sama dengan jeruk: di dalamnya terdiri dari ruas-ruas yang masing-masing ditutupi kulit. Ada juga benih di sini. Buahnya berwarna kuning kehijauan dan matang menjelang akhir tahun. Karena rasanya yang asam, buah ini tidak banyak dimanfaatkan sebagai makanan. Bergamot, foto di sebelah kiri, kini ditanam terutama di perkebunan Argentina, Brasil, dan India. Ia juga dapat ditemukan di pantai Italia dan di beberapa wilayah Afrika dengan iklim yang sesuai.

Aplikasi dalam pengobatan

Banyak orang mengira bergamot hanya sebagai bahan tambahan teh, bahkan tidak menyangka bahwa yang paling berharga di dalamnya adalah minyaknya, yaitu cairan aromatik berwarna hijau lembut. Itu diperoleh dengan pengepresan dingin pada kulit buah, serta daun dan bunga. Ini banyak digunakan untuk pijat dan aromaterapi. Hal ini disebabkan oleh banyak sifat-sifatnya. Minyaknya membantu memulihkan energi seseorang akibat kelelahan yang berlebihan, serta meningkatkan mood saat depresi. Antara lain, ini dianggap sebagai antiseptik yang sangat baik, oleh karena itu juga digunakan untuk mengobati ruam, gatal dan bintik-bintik penuaan. Ini mengandung komponen yang menurunkan demam dan meningkatkan kekebalan terhadap banyak infeksi dan virus. Dan bukan itu saja sifat penyembuhan, yang dimiliki bergamot, tanaman ini juga merupakan obat yang sangat baik untuk menghilangkan rasa sakit.

Tata rias, wewangian dan industri makanan

Bidang penerapan tanaman berikutnya, tidak diragukan lagi, adalah industri makanan. Pada saat yang sama, kita tidak bisa tidak memperhatikan fakta tentang bergamot bahwa ini bukan hanya teh, tetapi juga minuman tonik. Di berbagai negara Eropa, berbagai produk dihasilkan darinya, mulai dari selai hingga selai jeruk dengan potongan buah. Tanaman ini juga sangat populer dalam bidang wewangian, dimana minyaknya digunakan dalam bentuk pengharum krim, salep bahkan sampo dan sabun. Pada gilirannya, miliknya aroma yang unik adalah tambahan yang bagus bahkan untuk parfum merek mahal.

Bergamot di rumah

Telah disebutkan di atas tentang bergamot, yang pertama-tama merupakan aroma penyembuhan yang luar biasa. Berdasarkan pertimbangan tersebut, tanaman ini banyak digunakan dalam mangkuk dupa rumahan, karena membantu memastikan suasana hati yang baik, dan juga mencegah berkembangnya segala jenis virus. Yang pada gilirannya menjadi kunci kesejahteraan dan keharmonisan dalam rumah.