Para pecinta kuliner tersayang, hari ini saya akan mengungkapkan rahasia memasak saya Menu tahun baru: salad di Tahun Baru Resep 2019 dengan foto, sederhana dan lezat, yang akan menjadi yang pertama tersapu dari meja! Apa yang dimasak Baru dan Menarik di Tahun Babi (atau Babi)?
Persiapkan sesuatu yang baru untuk Tahun Baru:
Menjelang tahun 2019, sudah waktunya untuk memikirkan menu pesta. Tentu saja, belum ada yang membatalkan genre klasik, seperti salad Rusia, salad dengan tongkat kepiting, "Mimosa", herring di bawah mantel bulu dan tradisional lainnya Salad Tahun Baru .
Tapi saya mengusulkan untuk sedikit mendiversifikasi meja dan memasak sesuatu yang baru, tetapi tidak kalah enak dan memuaskan!
Saya mendapat beberapa resep asli dari tempat sampah ingatan saya, melihat beberapa salad dari nyonya rumah saya, di suatu tempat saya menambahkan sedikit imajinasi dan indra perasa saya sendiri dan ...
Silakan pilih resep baru untuk Tahun Baru atau Natal, atau untuk ulang tahun, atau hari libur lainnya.
Salad hangat dengan ayam, nanas, dan jamur: Resep baru untuk salad Tahun Baru
Bahan-bahan:
- champignon - 350 gr.;
- nanas (dari kaleng) - 1 pc.;
- jagung - 1 kaleng makanan kaleng;
- fillet ayam - 250 g;
- bawang - 1-2 pcs.;
- minyak apapun;
- mayones ringan;
- garam (halus);
- merica.
Memasak:
Cuci dan bersihkan jamur, kupas umbinya. Potong jamur menjadi irisan, dan bawang menjadi setengah bagian. Panaskan wajan, tuang minyak, masukkan bawang bombay dan jamur, proses hingga matang coklat keemasan bawang dan jamur sampai lunak.
Saat Anda mengerjakan jamur, Anda bisa memasak fillet. Saat sudah matang, daging harus didinginkan dan dibongkar menjadi serat.
Campur ayam dalam mangkuk besar jamur siap dan bawang, tuangkan jagung tanpa cairan, serta nanas. Tambahkan mayones, rempah-rempah dan aduk rata.
Prinsipnya rujak harus disajikan hangat, yaitu selagi jamur hangat. Tapi dia cukup baik dan dingin.
Salad untuk Tahun Baru resep sederhana dan lezat - Jepang dengan rumput laut Hiyashi
- sebungkus rumput laut wakame (hiyashi);
- jagung - 150 gram;
- kecap - secukupnya;
- wijen;
- merah Kacang Kalengan- 150 gr;
- minyak wijen- 1 sendok teh;
- jambu mete - 150 gr.;
- air - 250 ml.
Metode memasak:
Pertama, mari kita membuat saus kacang untuk sausnya.
Giling kacang hingga menjadi tepung, tambahkan air dan nyalakan api hingga mendidih sedikit. Dalam mangkuk terpisah, campur kecap, biji wijen, dan minyak wijen. Angkat kacang dari api dan tambahkan campuran kedelai, campur semuanya dengan baik.
Sekarang dalam mangkuk kami mencampur rumput laut, jagung, kacang-kacangan, biji wijen dan bumbui dengan yang segar saus kenari. Resep ini sederhana, tetapi saladnya sangat menarik.
Salad dengan cumi untuk Tahun Baru - "Sailor's Dream"
- nasi bulir panjang - 250 g;
- bangkai cumi - 3 buah.;
- koktail laut - 250-300 gram;
- kaviar - 1 bank;
- mayones tanpa lemak;
- rempah-rempah.
Resep:
Pertama-tama kita akan merendam beras, lalu merebusnya agar tidak berdecit di gigi.
Cumi-cumi juga dibuka sampai matang. Waktu memasak tidak lebih dari tiga menit. Lepaskan mereka kulit tipis dan potong menjadi cincin tipis. DENGAN koktail laut Anda harus melakukan hal yang persis sama. Campur bahan yang sudah dimasak, sekarang bumbu dan mayones.
Susun dalam mangkuk, dan taruh selapis kaviar merah di atasnya. Buat saya sih, gampang banget bikinnya, tapi ternyata empuk dan sangat memuaskan.
Salad Tahun Baru "Pelangi"
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah.;
- ayam asap (daging sapi, Anda juga bisa babi, berhati-hatilah agar tidak menyinggung nyonya rumah tahun ini) - 350 g;
- Bulgaria lada berwarna-warni- 1 pc. setiap orang;
- keju apa saja - 250 gram;
- zaitun - 100 gr.;
- zaitun - 100 g;
- bawang - 1 pc.;
- bumbu;
- mayones ringan.
Memasak:
Pertama, rebus telur, dinginkan dan potong tipis-tipis.
Bahan-bahannya juga tidak bisa dicampur dan dibumbui terlebih dahulu, melainkan ditata dalam bentuk pelangi dadakan atau berbentuk kepala Babi.
Salad "Ringan" dari tuna, jilat saja jari Anda
Salad lezat ini layak dibuat tidak hanya untuk Tahun Baru, tetapi juga untuk liburan apa pun. Dan disebut demikian karena sangat mudah disiapkan dan ringan bagi tubuh.
- Kubis Beijing - 1 buah.;
- daun-daun selada;
- tuna kalengan - 1;
- keju - 250 g;
- kecap;
- jus satu lemon;
- minyak zaitun;
- rempah-rempah.
Metode memasak:
Robek daun selada ke dalam mangkuk dengan tangan Anda. potong tipis sawi putih. Hancurkan tuna dalam toples dan pindahkan ke sayuran.
Cincang keju dengan halus dan kirim ke produk lainnya. Sekarang campur semuanya dengan baik, bumbui dengan bumbu, kecap, beberapa tetes jus lemon dan tambahkan sejumlah kecil minyak.
Tetap hanya untuk diremas dengan baik dan disajikan dengan hidangan panas.
Salad dengan buncis, bit, dan fillet ayam - resep asli menu untuk Tahun Baru
Bahan-bahan:
- buncis - 400 gram;
- bit - 2 potong kecil;
- irisan ayam- 2 tempat;
- ricotta - 200 gr.;
- wijen;
- rempah-rempah;
- minyak zaitun;
- kecap.
Memasak langkah demi langkah:
Pertama, Anda perlu merendam buncis, yang bisa memakan waktu semalaman. Kemudian rebus hingga empuk, tambahkan sedikit bumbu dan setetes minyak zaitun ke dalam air.
Panggang bit dalam kertas timah di dalam oven. Ini akan memakan waktu satu setengah jam.
Goreng fillet ayam dengan sedikit minyak, atau Anda bisa memanggangnya dengan kertas timah, dilapisi dengan bumbu.
Sekarang kupas bit yang sudah matang dan potong dadu berukuran sedang. Dalam wadah, campur bit, buncis dan biji wijen, bumbu halus, sedikit kecap dan minyak zaitun.
Sekarang yang tersisa hanyalah meletakkannya di atas piring. Hiasi dengan irisan ricotta dan taruh fillet ayam. Salad Tahun Baru seperti itu, meski memakan waktu lebih lama, ternyata rasanya mewah.
Apa yang baru dan menarik untuk dimasak di Tahun Babi: salad dengan anggur, keju, dan telur puyuh
Ini juga merupakan salad yang cukup ringan untuk tubuh. Benar, resepnya menyiratkan penggunaan paru-paru mayones. Tapi selalu bisa diganti dengan saus buatan sendiri atau krim asam rendah lemak.
Elemen penting:
- anggur hijau (sebaiknya sultana) - 200 g;
- Keju keras- 250 gr.;
- telur puyuh - 6 buah.;
- salmon - 150 gram;
- rempah-rempah;
- mayones.
Mari kita mulai memasak:
Rebus telur, kupas dan potong-potong. Pisahkan anggur anggur menjadi anggur individu.
Parut keju keras atau potong-potong. Kami memotong balyk menjadi potongan tipis.
Sekarang Anda perlu mencampur semua bahan, garam dan merica secukupnya, hiasi dengan saus. Jika mau, Anda bisa menambahkan tangkai arugula.
salad yang lezat dan hidangan cerah di atas meja pesta yang disediakan!
Lihat (nanti): Apa yang dimasak untuk Tahun Baru 2019 Babi baru dan menarik
Salad untuk Tahun Baru "Joy to the Pig" - resep sederhana dan enak
Bahan-bahan:
- pir - 2 buah;
- acar - 4;
- karbonat - 250 gr.;
- dada ayam asap - 200 gram;
- serverat - 150 g;
- mayones ringan atau yogurt.
Persiapan cepat:
Potong semuanya menjadi potongan tipis komponen daging. Mentimun dan pir juga diinginkan untuk dipotong-potong. Sekarang kita campur semua bahan, bumbui dengan bumbu secukupnya dan mayones.
Salad hati ikan cod yang lezat dan sederhana untuk Tahun Baru untuk tartlet
Komponen:
- hati ikan kod (kalengan) - 1 kaleng;
- telur - 3 buah.;
- dill - sekelompok kecil;
- bawang hijau- 2-3 anak panah;
- beras - zhmenka;
- mayones atau krim asam kental;
- garam lada.
Cara memasak - resep:
Pertama, rawat nasinya: rendam, lalu rebus hingga matang. Ingat di kaleng timah Hati ikan kod.
Rebus telur dan potong-potong. Cincang hijau dengan halus. Campur semuanya dalam satu wadah, tempelkan bumbu sesuai selera dan mayones, lalu aduk rata.
Salad ini bisa dibumbui dengan tartlet.
Salad puff yang luar biasa dengan bayam untuk menu Tahun Baru 2019
Bahan-bahan:
- keju Philadelphia - 300 g;
- wortel - 2-3 hal;
- telur - 4 buah.;
- bayam - 50 gram;
- bawang - 1 bawang;
- Kunyit;
- bawang putih - 1 siung;
- saus mayones,
- rempah-rempah secukupnya.
Resep:
Siapkan wortel dan telur - rebus, kupas dan parut.
Sekarang Anda perlu memasak bawang - goreng dengan sedikit minyak dengan bumbu, lalu tambahkan bayam. Kami mengambil keju, dan untuk itu telur dan mayones.
Kami membagi massa menjadi dua bagian. Ke satu - wortel dan kunyit, serta bawang putih, dan yang kedua - bayam.
Sekarang kami mengambil wadah transparan dan meletakkannya berlapis-lapis: pertama massa hijau, lalu sedikit wortel parut, lalu campuran keju-wortel dengan kunyit. Bagian atasnya bisa dihias dengan kuning telur.
Salad untuk Tahun Baru 2019: "Merah - Merah Baru"
Warna merah di musim mendatang akan menjadi mode. Bahan merah dipilih untuk salad ini, terlihat luar biasa di atas meja.
Bahan-bahan:
- merah paprika- 3 polong;
- tongkat kepiting kecil - 1 bungkus;
- ceri - 200 g;
- delima - 1;
- zaitun sedang - 1 kaleng;
- mayones ringan.
Memasak:
Cuci paprika, buang bijinya dan potong dadu. Potong kepiting dengan cara yang sama, dan bagi tomat menjadi dua bagian. Potong buah zaitun menjadi irisan.
Campur semua bahan dalam wadah, hancurkan biji delima dan bumbui dengan mayones ringan. Tambahkan garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera.
Salad dengan salmon "Royal" - menu yang meriah tanpa ikan merah
Elemen:
- salmon - 250 g;
- alpukat - 2 buah;
- kerupuk putih - 60 gram;
- mentega - 2,5 sdt;
- jagung - 1 kaleng;
- bumbu kering;
- garam lada;
- mayones ringan.
Metode memasak:
Lapisan pertama adalah salmon yang dipotong dadu kecil. Berikutnya adalah alpukat cincang halus. Sekarang taruh mayones dan jagung di atasnya, sekarang taruh sedikit mentega dan lapisan paling atas adalah kerupuk.
Untuk kekokohan, Anda bisa menghias dengan kaviar merah dan udang. Ini adalah hidangan baru yang akan menghiasi meja Anda dan akan mengejutkan tamu Anda.
Salad dengan alpukat dan feta - Anda akan menjilat jari Anda!
Bahan-bahan:
- alpukat - 2-3 buah;
- feta - 250 gr.;
- fillet ayam - 250 g;
- bawang hijau - banyak;
- acar - 3 mentimun;
- daun-daun selada;
- minyak zaitun;
- bumbu.
Resep:
Rebus fillet ayam dan potong dadu. Potong feta dan alpukat menjadi kubus, serta acar. Pastikan kubus tidak terlalu besar. Cincang halus daun bawang.
Campur semua bahan tersebut dalam wadah, sobek daun selada dengan tangan. Sekarang tambahkan minyak dan rempah-rempah dan aduk rata.
Salad untuk Tahun Baru 2019 dalam bentuk Babi - 5 resep Video populer
Seperti tanpa gambar pahlawan Tahun Baru. Tahun 2019 ini, Babi Bumi Kuning akan menjadi nyonya. Untuk menghormatinya, satu posisi harus ditambahkan ke meja pesta di menu Tahun Baru.
Berbentuk babi cantik dengan ketimun segar
Berupa moncong Babi dari dada ayam asap
Meski Tahun Baru belum lama lagi, banyak kuliner di website mereka yang sudah mempersiapkan perayaannya dengan sekuat tenaga. Mereka mencari resep baru, memasak menurut mereka, mencobanya, dan kemudian menawarkannya kepada Anda, para pembaca yang budiman. Sehingga Anda sudah dapat mengambil ide-ide yang sudah terbukti dan mengubahnya menjadi kenyataan.
Saya mencoba untuk mengikuti ini. Saya juga bereksperimen di dapur saya. Kemudian saya memeriksa hasil percobaan pada keluarga saya. Dan jika semua orang menyukai semuanya, dan jika tidak ada yang tersisa di piring setelah mencicipi, maka Anda dapat membagikan resepnya dengan aman.
Liburan selalu menyenangkan, indah, menyenangkan dan enak ... Dan penampilan mengatur nada terlebih dahulu. Oleh karena itu, untuk hari raya kita berdandan, menata rambut, dan tentunya tidak lupa memperindah semua hidangan yang rencananya akan kita sajikan ke meja. Apalagi jika liburan ini adalah Tahun Baru!
Dia sendiri cerah dan penuh warna dan ingin semuanya cocok dengan itu. Lagi pula, bukan tanpa alasan mereka mengatakan - "Saat Anda merayakan Tahun Baru, jadi Anda akan menghabiskannya!" Oleh karena itu, kami akan berusaha memenuhinya secara positif, indah dan enak. Dan pilihan kita hari ini akan membantu kita dalam hal ini.
Seperti ini pilihan yang indah kita mendapatkannya hari ini. Siapkan salad yang lezat dan sederhana dan senangkan tamu Anda dan seluruh keluarga Anda. Biarkan semua orang makan dengan senang hati.
Selamat makan!
Tahun baru 2018 menurut kalender timur akan diadakan di bawah tanda Anjing Bumi Kuning. Secara tradisional, meja Tahun Baru merupakan bagian integral dari perayaan meriah, dan salad Tahun Baru mungkin merupakan dekorasi utamanya. Setiap ibu rumah tangga pasti ingin mengejutkan rumah tangga dan tamunya dengan hidangan pesta yang lezat dan selalu indah. Saat ini, masalah ini diselesaikan dengan sederhana, menyiapkan salad di tahun Anjing tidak akan membuat Anda banyak kesulitan.
Seperti setiap pemangsa yang menghargai diri sendiri, Anjing pasti akan menghargai daging di atas meja. Itu sebabnya hidangan daging, termasuk salad untuk menu tahun baru 2018. Anjing adalah suatu keharusan. Kita yang tidak makan daging babi atau sapi bisa menyiapkan salad di Tahun Anjing dari unggas dan ikan. Dapat diduga bahwa dalam satu tahun terakhir, dalam gaya Oriental, para ibu rumah tangga yang percaya takhayul berusaha menghindarinya daging ayam. Sekarang daging makanan yang empuk ini bisa dimasak dengan berlimpah. Simbol tahun 2018 sangat baik, duniawi. Teman setia kami, si anjing, menyukai segalanya, jadi jangan ragu untuk menyiapkan salad untuk Tahun Anjing 2018 dari yang paling varietas yang berbeda daging, termasuk ikan dan unggas.
Karena tahun yang akan datang akan menjadi tahun Anjing Kuning atau Bumi, sedikit perhatian kita dapat diberikan pada fakta bahwa pada salad Tahun Baru 2018 anjing melihat sayuran berwarna kuning dan cokelat seperti paprika dan kentang. Jamur dan kacang-kacangan juga cocok di sini, karena ini adalah produk yang tumbuh di tanah. Mereka juga bisa menjadi salad untuk Tahun Baru Anjing. Perhatikan juga rotinya. Ini produk yang sehat juga dapat menjadi bahan salad yang tidak biasa untuk tahun baru 2018, anjing sangat menyukai crouton. Topik terpisah - penampilan Hidangan Tahun Baru. Orang-orang kreatif akan menemukan waktu yang menarik dan menyenangkan untuk menyiapkan salad Tahun Baru dalam bentuk seekor anjing. Ada banyak pilihan, periksa di situs web kami. Salad dalam bentuk anjing untuk tahun baru akan menjadi hiasan perayaan yang sesungguhnya. Dengan mengaplikasikan berbagai produk multiwarna, Anda bisa berkreasi penuh warna mahakarya memasak mencerminkan tema liburan. Siapkan salad untuk tahun baru 2018 dalam bentuk anjing bersama anak-anak Anda, ini akan menjadi acara meriah yang nyata bagi mereka. Resep salad Tahun Baru Doggie tidak akan dievaluasi dan direvisi dengan cermat, Anda dapat bereksperimen dengan aman baik dengan bahan maupun penampilannya. Tampaknya salad Tahun Baru doggie apa pun yang Anda siapkan dengan jiwa - simbol tahun 2018, akan diterima dengan senang hati. Yang utama adalah memperhitungkan tema tahun baru. Biarlah itu hanya atas nama salad Anda. Salad Tahun Baru "Doggy", salad " Doggy Tahun Baru» - apa yang bukan pilihan untuk mengejutkan tamu? Dan ide untuk membuat hidangan seperti itu dapat diperoleh dari pilihan resep kami. Salad Tahun Baru 2018, resep dengan foto di tahun Anjing, disajikan di situs web kami di cukup. Pekerjaan yang menyenangkan pada malam liburan Anda diberikan: salad Tahun Baru "Anjing 2018", Meja Tahun Baru, resep untuk Tahun Baru dari salad dan hidangan utama lainnya akan membuat Anda terpesona pada Malam Tahun Baru. Hubungkan teman, anak-anak, dan ciptakan bersama.
Izinkan kami juga memberikan beberapa tip yang mungkin berguna bagi Anda ketika Anda memutuskan untuk memasak semacam salad "Anjing" Tahun Baru bersyarat:
Tanda kalender Timur Anjing bertanggung jawab atas pesanan, jadi pesanan juga harus ada di meja pesta. Jaga sajian yang indah, sediakan satu set lengkap fragès, piring, dll.;
Anjing itu menyukai kemakmuran, jadi jangan pelit, taruh di atas meja hidangan terbaik, porselen dan kristal;
Warna kuning, salah satu simbol tahun baru, akan menambah kesan cerah pada desain. meja liburan. Serbet bisa berwarna kuning dekorasi liburan, busur, piring;
Alih-alih kuning, diperbolehkan menggunakan warna hangat lainnya baik di piring maupun di dekorasi meja, hingga coklat tua;
Dan jangan lupa untuk meletakkan simbol tahun - anjing tidak hanya di atas meja, tetapi juga di bawah pohon Natal;
Pelajari dengan cermat berbagai pilihan salad "Anjing" untuk Tahun Baru 2018 dengan foto, buat sendiri salad unik, dan pastikan untuk menghiasnya dengan indah. Meja pesta yang disajikan dengan warna-warni tidak hanya menyenangkan mata, tetapi juga menarik keberuntungan di Tahun Baru 2018.
Banyak ibu rumah tangga untuk Tahun Baru mencoba mengejutkan para tamu dengan berbagai hidangan. Setiap orang harus menemukan sesuatu yang enak dan unik untuk diri mereka sendiri. Agar tidak berdiri di depan kompor selama dua hari terakhir dari pagi hingga sore, banyak wanita yang banyak memasak salad sederhana, yaitu, "mereka mengambil semua orang" dengan variasi dan hidangan yang melimpah untuk setiap selera.
Kami juga pendukung paru-paru dan hidangan sederhana. Semua yang kita miliki selera yang berbeda, jadi sangat penting untuk menyenangkan semua orang, terutama saat menyambut tahun baru. Menurut kami, kami menawarkan resep menarik dan orisinal yang dapat disiapkan dengan relatif cepat.
Salad sederhana dan enak
"salad kiwi"
Disiapkan dari:
- kiwi - tiga potong;
- telur - lima potong;
- keju - 200 gr.;
- tongkat kepiting - 300 gr.;
- jagung kalengan - satu kaleng;
- apel asam - tiga buah;
- mayones - 100 gr.;
- garam.
Cara memasak:
- Rebus telur, kupas, potong dadu.
- Lakukan hal yang sama dengan keju, crab stick, kiwi dan apel, setelah dikupas.
- Buka toples jagung dan tambahkan isinya ke bahan lainnya.
- Campur semua bahan dengan mayones.
Komponen utama dari salad ini, tentu saja, adalah kiwi, yang menentukan nada, baik rasa maupun visual. Komponen lain dapat diubah tergantung selera dan prioritas. Anda juga bisa mendandani salad tidak harus dengan mayones. Cobalah krim asam, yogurt, dll. - mungkin ini yang lebih cocok untukmu.
"Irisan Jeruk"
Disiapkan dari:
- kentang rebus - tiga buah;
- acar mentimun - tiga buah;
- wortel - dua potong;
- telur - tiga buah;
- fillet ayam - satu;
- bawang - satu;
- mayones - satu paket;
- minyak sayur;
- satu jeruk untuk dekorasi;
- garam.
Cara memasak:
- Potong fillet menjadi kubus dan goreng dengan minyak.
- Tambahkan bawang cincang dan lanjutkan menggoreng selama beberapa menit lagi.
- Parut dengan kasar kentang rebus di parutan dan taruh di piring dalam bentuk irisan jeruk seperti yang ditunjukkan pada gambar. Perlu dicatat bahwa semua lapisan harus dilumasi dengan mayones.
- Letakkan ayam di atas kentang.
- Parut halus mentimun dan taruh di atas fillet.
- Lapisan jagung berikutnya, tutupi juga dengan mayones.
- Rebus telur, kupas dan parut halus putih dan kuning telur secara terpisah.
- Tutupi jagung dengan protein parut dan oleskan mayones lagi.
- Parut halus wortel rebus dan membentuk lapisan dalam bentuk irisan jeruk.
- Taburi bagian putih salad dengan kuning telur.
- Biarkan selama beberapa jam untuk pembuahan di tempat yang dingin. Makanan siap saji dapat dihiasi dengan irisan jeruk.
"Padang rumput jamur"
Disiapkan dari:
- champignon kalengan - satu kaleng;
- telur - tiga buah;
- keju olahan - satu;
- fillet ayam - satu;
- acar mentimun - tiga buah;
- wortel - dua potong;
- kentang - dua buah;
- mayones - kemasan;
- peterseli untuk dekorasi;
- minyak sayur;
- garam.
Cara memasak:
- Rebus sayuran dan parut kasar.
- Potong fillet menjadi kubus dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
- Rebus telur, kupas dan potong dengan pisau.
- Parut halus mentimun dan telur.
- Ambil mangkuk, tutupi cling film.
- Kami menumpuk: jamur, peterseli, telur, fillet, mentimun, wortel, keju yang diawetkan oke kentang. Semua lapisan ditutup dengan mayones secara bergantian.
- Kami meletakkan salad selama beberapa jam di tempat yang dingin.
- Setelah waktu berlalu, kami mengeluarkan mangkuk dan membalik salad ke atas piring.
- Kami menghapus film dan salad sudah siap.
- Seharusnya terlihat seperti yang ditunjukkan pada gambar.
"Keindahan Hutan"
Disiapkan dari:
- fillet ayam - satu;
- ayam asap - 300 gr.;
- champignon - 300 gr.;
- jagung kalengan - satu kaleng;
- bawang - satu;
- acar mentimun - dua potong;
- granat - satu;
- mayones;
- dil;
- garam.
Cara memasak:
- Cuci, rebus, dan potong kecil-kecil fillet.
- Potong jamur dan goreng bersama bawang dalam minyak bunga matahari.
- Potong dadu ayam asap, mentimun.
- Campur semuanya dengan mayones.
- Dari massa yang dihasilkan, buat kerucut dan taburi dengan dill.
- Hiasi pohon Natal dengan buah delima.
"Pinguin"
Disiapkan dari:
- acar mentimun - dua potong;
- telur - empat potong.;
- kentang - tiga buah;
- wortel - dua potong;
- jagung kalengan - sepertiga kaleng;
- zaitun - satu kaleng;
- sarden dalam minyak - satu kaleng;
- mayones - satu paket;
- garam, bumbu secukupnya.
Cara memasak:
- Rebus sayuran dan telur.
- Parut semuanya secara terpisah, telur - protein dan kuning telur secara terpisah.
- Potong buah zaitun menjadi dua.
- Buka makanan kaleng dan haluskan ikan dengan garpu.
- Bentuk pinguin dari kentang, seperti terlihat di foto.
- Berbaring di atas kentang berlapis-lapis: mentimun, jagung, kuning telur, sarden, wortel, tupai. Sebarkan setiap lapisan dengan baik dengan mayones.
- Potong kaki dan paruh penguin kita dari wortel.
- Hiasi penguin dengan buah zaitun dan wortel.
Salad cepat
Kami telah menyiapkan lebih banyak resep untuk Anda. salad cepat. Persiapan mereka adalah operasi sederhana: masak, potong, campur, bumbui dan sajikan. Kami harap Anda juga menikmati hidangan ini.
"Salad dengan udang"
| Bahan-bahan | Memasak |
Untuk satu porsi Anda membutuhkan:
|
|
"salad jamur"
| Bahan-bahan | Memasak |
|
|
"Salad dengan kacang dan prem"
Bagaimana lagi menyenangkan pelindung tahun 2019
Tak perlu dikatakan bahwa tidak ada makanan yang lengkap tanpa roti. Akan sangat tepat di tahun 2019 untuk menyajikannya dengan cara yang tidak biasa, misalnya dalam bentuk sandwich atau donat. Anda dapat menghidupkan imajinasi Anda dan membayangkan roti biasa:
Segala sesuatu di meja Tahun Baru di tahun 2019 harus menunjukkan bahwa kita senang atas kedatangan Tahun Babi dan kemudian pelindung akan memberikan keberuntungan, stabilitas keuangan, dan kesejahteraan keluarga.
Sudah, semua orang mulai khawatir tentang pertanyaan tentang salad Tahun Baru 2018 apa yang harus disiapkan untuk malam yang meriah. Berbeda dengan Ayam Jago, Anjing tidak pilih-pilih makanan, jadi bahan apa pun bisa dimasukkan ke dalam hidangan Tahun Baru. Tapi yang utama harus daging. Salad yang didekorasi dengan indah dan lezat akan menyenangkan para tamu dan akan menghiasi meja pesta. Paling resep saat ini untuk pertemuan tahun Anjing disajikan di bawah ini.
Resep Tahun Baru 1 - salad surga
Salad di atas meja Tahun Baru berdasarkan makanan laut akan membantu mendiversifikasi menu.
Bahan-bahan:
- nasi 1 tumpuk;
- cumi 3 buah.;
- daging atau tongkat kepiting 250g;
- kerang 250 g;
- udang 250 g;
- tentakel gurita 250g;
- mayones secukupnya;
- bumbu secukupnya;
Memasak:
- Beras sudah dicuci sebelumnya dan direbus.
- Cumi direbus selama 3 menit. Jangan menambah waktu memasak agar daging tidak terlalu keras.
- Potong cumi menjadi cincin tipis.
- Rebus atau goreng selama beberapa menit dan potong gurita, udang, dan remis.
- Kepiting dipotong.
- Campur semua bahan dan tambahkan mayones.
- Tambahkan lada dan garam secukupnya.
- Letakkan salad di mangkuk salad dengan porsi yang jumlahnya sama dengan jumlah tamu.
Di bagian paling akhir, lapisan atas salad bisa ditaburi kaviar merah. Ini akan memberikan kecanggihan hidangan dan biaya tinggi.
Resep Tahun Baru 2 - Salad "Pohon Natal"
Salad bergaya pohon Natal akan berguna.
Bahan-bahan:
- kentang besar 2 buah.;
- wortel kecil 1 buah.;
- Jagung Kaleng 10g;
- lidah sapi 500 g;
- acar 2 buah.;
- buah zaitun hitam 3-4 buah;
- biji buah delima 1 sendok teh;
- peterseli dan dill balok;
- bawang 1 pc.;
- mayones buatan sendiri, minyak bunga matahari, dan garam mencicipi;
Memasak:
- Lidah direbus terlebih dahulu. Anda dapat melakukan ini pada malam sebelumnya atau di pagi hari.
- Mereka membersihkan lidah dari pembuluh darah dan selaput sampai menjadi dingin, karena itu akan lebih sulit untuk dilakukan.
- Rebus dan potong dadu kentang dan wortel.
- Bawang dipotong menjadi setengah bagian dan digoreng dengan minyak sayur hingga transparan.
- Mentimun diiris tipis.
- Bahan-bahan digabungkan dan dicampur secara menyeluruh.
- Hiasi salad dengan mayones dan sebarkan dalam bentuk pohon Natal di atas piring.
- Tangkai dill ditata sedemikian rupa sehingga terlihat seperti cabang pohon cemara.
Biji delima, zaitun cincang, dan jagung dalam bentuk bola Natal dan karangan bunga diletakkan di atas salad Yolochka.
Resep Tahun Baru 3 - salad Sinterklas
Salad ini akan menarik bagi mereka yang tidak terlalu suka daging.
Bahan-bahan:
- telur 3 buah.;
- wortel 1 pc.;
- tongkat kepiting 1 bungkus.;
- merah paprika 2 buah.;
- keju keras 200 g;
- nasi panjang 100 gram;
- dill, sekelompok peterseli;
- garam, merica, bubuk hitam dan merah mencubit;
- mayones secukupnya.
Memasak:
- Nasi, wortel, dan telur direbus.
- Sayuran dibersihkan.
- Wortel digosok di parutan halus, dan keju serta telur di parutan kasar. Putih satu telur dibiarkan utuh untuk menghiasi hidangan yang sudah jadi.
- Bagian merah dipotong dari tongkat kepiting, dan bagian putih dipotong dadu.
- Sayuran dicuci dan dicincang halus.
- Campur semua bahan, tambahkan bumbu dan mayones.
- Salad yang sudah jadi diletakkan di atas piring besar, memberikan massa bentuk Sinterklas.
- Mantel bulu harus terdiri dari sisa-sisa tongkat kepiting.
- Jenggot untuk Sinterklas dan pinggiran mantel bulu terbuat dari putih telur rebus dan nasi.
- Paprika merah dicincang halus dan digunakan untuk topi.
- Sepotong lada yang besar dan bulat digunakan untuk hidung Sinterklas.
- Mata terbuat dari merica.
Sebagai sentuhan akhir, Anda bisa membuat pinggiran topi mayones.
Resep Tahun Baru 4 - salad "Doggy".
Salad untuk menghormati nyonya baru tahun Anjing adalah hidangan mahkota dari meja pesta.
Bahan-bahan:
- kentang 6-7 buah;
- keju olahan 100 g;
- ayam asap 300 gram;
- telur ayam 3-5 buah;
- mayones 4 sendok makan;
- garam secukupnya;
- wortel kecil 4-5 buah;
- jamur yang diasinkan 150 gram;
- anyelir 6 buah.;
- lada hitam mencicipi;
- sepotong sosis atau daging 1 buah.;
- dill sekelompok kecil.
Jumlah produk ini cukup untuk 4 porsi salad.
Memasak:
- Kentang, telur, dan wortel sudah direbus, didinginkan, dan dikupas.
- Jamur dan ayam dicincang halus, menyisakan 2-3 jamur utuh untuk hiasan. Alih-alih jamur, Anda bisa menambahkan mentimun segar atau acar ke dalam salad, tetapi Anda harus membuang bijinya terlebih dahulu agar salad tidak menjadi basah.
- Telur, wortel, dan kentang diparut. Untuk kuning telur dan protein gunakan parutan yang berbeda.
- Mulailah meletakkan bahan-bahan di atas piring. Pertama, kentang diletakkan di atasnya, membentuk moncong dan telinga anjing.
- Olesi selapis kentang dengan mayones dan olesi ayam cincang di atasnya.
- Sebarkan parutan di atas putih telur dan kemudian jamur.
- Sebarkan parutan di atas jamur keju yang diawetkan. Lumasi lapisan dengan mayones.
- Sebarkan lapisan wortel.
- Lapisan terakhir adalah kentang. Anda perlu meletakkannya untuk menyembunyikan sisa bahan di bawahnya.
- Lapisi salad dengan mayones.
- Kuning telur yang diparut di atas parutan juga dihancurkan sehingga berubah menjadi remah-remah dan lebih melekat pada mayones. Sebarkan di sepanjang kontur moncong anjing.
- Protein parut diletakkan di atas, membentuk hidung dan telinga.
- Jamur dipotong menjadi dua bagian dan mata anjing dibuat darinya.
- Lain jamur utuh digunakan sebagai hidung.
- Untuk kumis gunakan cengkeh.
- Lidah anjing terbuat dari sepotong daging atau sosis.
- Acar jamur digunakan untuk alis.
Saat komposisi sudah benar-benar siap, celah di piring bisa disembunyikan dengan setangkai sayuran. Selada ditutup dengan cling film dan dibiarkan meresap.
Resep Tahun Baru 5 - Salad ayam jantan
Saat menyiapkan salad enak untuk Tahun Baru 2018, jangan lupa merayakan tahun Ayam Jago 2017 dengan bermartabat. Untuk menghormatinya, resep asli ini ditawarkan.
Bahan-bahan:
- babi asap 400g;
- kuning telur 1 pc.;
- paprika kuning, hijau dan merah 1 pc.;
- zaitun diadu 1 bank;
- bohlam kecil 1 buah.;
- keju keras 200 g;
- garam, merica secukupnya;
- mayones secukupnya.
Memasak:
- Potong buah zaitun menjadi potongan tipis.
- Potong setengah daging, merica, dan bawang menjadi kubus.
- Parut keju di atas parutan kasar.
- Potong paruh kedua daging, merica, dan bawang menjadi cincin dan biarkan untuk hiasan.
- Campur semua bahan dan tambahkan mayones.
- Memahat sosok ayam jantan.
- Daging, paprika, dan bawang bombay, potong cincin, sebarkan dalam bentuk bulu ayam jantan. Dari mereka membentuk ekor yang luar biasa.
- Buat janggut dan sisir potongan besar paprika merah.
- Buatlah mata dan paruh dari buah zaitun dan tupai.
Di sekitar ayam bujang, Anda bisa meletakkan daun selada.
Resep Tahun Baru 6 - resep asli untuk salad "Herring under a fur coat"
Saat menyiapkan salad untuk Tahun Baru, jangan lupakan "Ikan haring di bawah mantel bulu" tradisional. Di tahun Anjing, Anda dapat mendiversifikasi klasik dan membuat salad sesuai resep asli, yang tidak mengandung bahan biasa seperti kentang dan bit.
Bahan-bahan:
- Jamur champignon 4-5 buah;
- busur 2 pcs.;
- wortel 2 buah.;
- lemon 1 pc.;
- ikan haring 1 pc.;
- paprika merah 2 buah.;
- telur 5 buah.;
- gula, garam dan mustard mencicipi;
- minyak sayur 1 st.
Memasak:
- Resep ini membutuhkan penggunaan mayones buatan sendiri. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan mixer. Ambil 3 butir telur dan pisahkan kuning telur dari putihnya.
- Kocok kuning telur dengan mixer, tambahkan garam, gula, dan mustard ke dalam campuran.
- Melanjutkan mengocok kuning telur, tuangkan minyak ke dalamnya dalam aliran tipis.
- Peras jus dari lemon dan tambahkan ke campuran.
- 2 butir telur yang tersisa direbus.
- Sayuran dicuci dan dibersihkan.
- Wortel dan paprika dipotong-potong, bawang - menjadi setengah cincin, dan jamur - menjadi irisan tipis.
- Ikan haring dibersihkan dari bagian dalam dan dipotong dadu kecil.
- Semua bahan, kecuali ikan haring, digoreng bergantian dan ditata dalam wadah berbeda.
- Olesi wadah persegi atau bundar dengan minyak sayur dan taruh bahan berlapis-lapis. Lapisan pertama adalah ikan haring, lalu bawang bombay, wortel, jamur, dan paprika. Semua lapisan diolesi mayones buatan sendiri.
Bentuknya dihilangkan dan salad dihias dengan telur yang diparut di atas parutan kasar dan sayuran cincang halus.
Resep Tahun Baru 7 - salad kerajaan Olivier
Tidak ada yang lengkap tanpa salad Olivier Pesta tahun baru. Sulit membayangkan liburan tanpa itu. hidangan tanda tangan kebanyakan host. Namun kali ini Anda bisa menyenangkan para tamu dan nyonya rumah Anjing Tahun Baru dengan sesuatu yang istimewa, yaitu, salad kerajaan Olivier dengan sayang dan bahan berkualitas bukannya analog yang murah dan sudah agak membosankan. Lebih baik mulai mencari bahan untuk salad terlebih dahulu agar punya waktu untuk menyiapkan segalanya untuk liburan.
Bahan-bahan:
- dada ayam 90 g;
- wortel 35 g;
- kentang 150 g;
- telur puyuh 2 buah.;
- selada romaine 2 ikat;
- kacang hijau kalengan 2 sdm. l.;
- kanker leher 85 g;
- acar 2 buah.;
- apel hijau 40 g;
- timun segar 100 gram;
- segenggam caper;
- biji mustard 3 sdt;
- lemon 0,5 buah.;
- tandan daun bawang;
- mayones 3 sendok makan;
- saus Worcestershire 2 sdt
Memasak:
- Rebus kentang dan wortel selama 10 menit dengan api kecil.
- Rebus ayam selama 8 menit dengan api sedang.
- Telur puyuh direbus selama 6 menit dalam air garam.
- Apel dikupas dan bijinya dikupas dan dipotong dadu, sisakan beberapa irisan untuk hiasan.
- Campur apel dengan jus lemon.
- Ayam, serta direbus dan sayuran segar dibersihkan dan dipotong dadu.
- Setiap caper dipotong menjadi dua.
- Cincang halus bawang hijau.
- Semua bahan dicampur dalam mangkuk.
- Kacang polong, mayones, mustard, dan saus Worcestershire ditambahkan ke salad. Semuanya tercampur rata.
- Pukul dua piring yang indah pakai lembaran besar selada romaine dan sebarkan selada di atasnya.
- Telur puyuh dipotong menjadi dua.
- Apel dipotong-potong.
Hiasi salad di atasnya leher kanker, telur puyuh dan apel.
Resep Tahun Baru 8 - Salad Tanduk Banyak
Salad multi-komponen asli ini terlihat sangat rapi.
Bahan-bahan:
- fillet ayam 300 g;
- kentang 3 buah.;
- apel asam manis 1 buah.;
- busur kecil 2 pcs.;
- telur 3 buah.;
- wortel korea 200g;
- cuka sari apel 1 sdt;
- gula 0,5 sdt;
- keju keras 150 g;
- minyak sayur, mayones;
- garam, bumbu secukupnya;
- kenari kupas segenggam.
Memasak:
- Ayam direbus dan dicincang halus.
- Potong 1 bawang bombay.
- Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan dan bakar. Goreng ayam dan bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan.
- Sisihkan wajan agar ayam dan bawang mendingin.
- Rebus kentang dan telur, kupas.
- Kentang dipotong dadu, dan telurnya digosokkan pada parutan.
- Kupas apel dan potong-potong.
- Keju digosokkan pada parutan.
- Bawang yang tersisa direndam dalam cuka dengan tambahan gula.
- Mereka mengambil piring atau piring datar kecil dan membentuk salad berbentuk tanduk di atasnya, meletakkan bahan-bahan berlapis-lapis.
- Lapisan pertama adalah daging bawang goreng, lalu - sebuah apel dan acar bawang, telur, wortel korea, kentang dan keju.
- Semua lapisan, kecuali yang terakhir, dilapisi dengan mayones dengan hati-hati.
- Potong kenari. Untuk melakukan ini, Anda dapat menempatkannya di antara keduanya talenan dan tekan keras di bagian atas.
Bagian atas salad dihiasi dengan kacang yang dihancurkan atau utuh. Anda bisa menghias hidangan Tomat kecil tomat ceri dan daun peterseli.
Resep Tahun Baru 9 - salad "Kejutan Tahun Baru 2018"
Resep salad sederhana untuk Tahun Baru 2018 menambahkan satu lagi. Hidangan ini sangat cepat disiapkan dan akan dinikmati oleh banyak orang.
Bahan-bahan:
- nanas kalengan 1 bank;
- bawang 1 pc.;
- fillet atau dada ayam 0,5 kg;
- mayones.
Memasak:
- Ayam dicuci dan direbus dalam air garam hingga empuk.
- Biarkan daging mendingin lalu potong dadu.
- Bawang dikupas, dicuci, disiram dengan air mendidih dan dicincang.
- Jus ditiriskan dari toples, dan nanasnya sendiri diletakkan di atas piring.
Terakhir, semua bahan dicampur dalam satu wadah dan dibumbui dengan mayones.
Resep Tahun Baru 10 - Salad Grenadier
Mempertimbangkan salad Tahun Baru 2018, resep baru, orang pasti akan memperhatikan hidangan yang menarik dan orisinal ini.
Bahan-bahan:
- daging sapi tanpa tulang 200g;
- bit 1 pc.;
- kentang 2-3 buah;
- plum diadu 100 gram;
- wortel berukuran sedang 1 buah.;
- kenari 130 g;
- kismis 50 g;
- sejumput garam;
- tanaman hijau;
- mayones.
Memasak:
- Rebus daging sapi dalam air. Sekitar setengah jam sebelum dimasak, Anda perlu menambahkan garam ke dalam air.
- Daging rebus yang sudah dingin dipotong tipis-tipis.
- Sayuran direbus, dikupas dan dicincang, digosokkan pada parutan kasar.
- Bagian bawah mangkuk salad ditutup dengan daun selada besar.
- Plum dan kismis direndam air hangat selama 5 menit.
- Prune dihancurkan, sisihkan beberapa bagian untuk hiasan.
- Kenari kupas dan sisihkan beberapa potong untuk hiasan.
- Sisa kacang digiling menjadi remah-remah kecil.
- Bahan-bahannya ditata berlapis-lapis dan dilapisi dengan hati-hati dengan mayones.
- Lapisan pertama adalah kentang, lalu wortel, daging, plum, kacang-kacangan, kismis, dan bit.
- Semuanya diolesi mayones dan salad dihias dengan kacang, plum, dan kismis.
Salad baru tahun 2018, resep yang disajikan di atas, pasti akan menarik bagi para tamu dan rumah tangga. Mereka mudah dan cepat disiapkan, dan mendekorasinya menyenangkan.
Memuat...