Apakah Anda menyukai hal-hal yang manis? Kami memberi tahu Anda cara memasak krim kue untuk kue di rumah!
Jika liburan dimulai dengan kue, maka kue itu sendiri dimulai dengan krim. Krim, mentega, custard, protein, ganache, keju cottage ... Ada sejuta pilihan, tetapi nama utamanya hanya itu. Namun, masing-masing memiliki sesuatu untuk dikatakan. Dan semua orang perlu mencoba.
Krim mentega
Sangat berminyak. Yang paling klasik mungkin. Itu populer di Uni Soviet baik dalam produksi maupun di dapur ibu rumah tangga. Simbol liburan. Padat, mengkilap, berat. Cocok untuk melapisi biskuit.
Versi paling sederhana terdengar seperti ini:
- mentega - 200 gram;
- susu kental - 300 g.
Minyak suhu kamar kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Tanpa berhenti memukul, tuangkan susu kental dalam aliran tipis. Segera setelah massa menjadi mengkilap, homogen dan subur, krim sudah siap.
Krim "Charlotte"
Jika Anda adalah salah satu dari mereka yang siap untuk teknologi yang kompleks dan selera yang luar biasa, —simpan resep buttercream yang disebut "Charlotte". Ini sangat ideal untuk meratakan dan menghias kue, cocok untuk mengisi custard.
Bahan:
- mentega - 250 gram;
- gula - 190 gram;
- telur ayam - 1 pc.;
- susu - 150 gram;
- gula vanila - 1 sdt (menggiling menjadi bubuk);
- alkohol (cognac, rum, minuman keras, dll.) - 1 sdm.
Dalam panci dengan dasar yang berat, campur susu dan telur hingga rata. Tambahkan gula dan masak dengan api kecil hingga mendidih. Setelah mendidih - beberapa menit lagi. Sampai sirup mengental. Angkat dari api, aduk sesekali, dinginkan massa yang dihasilkan.
Pada saat ini, dalam mangkuk terpisah, kocok mentega pada suhu kamar dengan bubuk vanila.
Jika sirup sudah dingin , tambahkan dengan hati-hati ke dalam minyak, terus kocok. Untuk rasa khusus, tambahkan alkohol ke dalam krim.
krim protein
Yang paling populer berikutnya adalah krim protein. Ini bagus dalam kombinasi dengan produk dari kue kering pendek. Krim ini didasarkan pada protein. telur ayam dan gula. Tetapi bahan tambahan dan teknik memasaknya berbeda. Versi paling sederhana adalah krim tanpa minuman.
Bahan:
- putih telur - 60 g;
- gula - 120 gram;
- asam sitrat - di ujung pisau.
Kocok putih telur dengan gula sampai kaku (stiff peak). Setelah selesai, tambahkan sedikit asam. Siap!
meskipun persiapannya mudah, banyak ibu rumah tangga bingung dengan protein yang tidak diproses secara termal. Oleh karena itu, di bawah ini adalah resep Custard protein. Bahan harus dihitung sebagai berikut: gula 2 kali lebih banyak dari protein. Air 4 kali lebih sedikit dari gula.
Krim protein custard
Bahan:
- protein - 100 g (dari 3 telur ayam);
- gula - 200 gram;
- air - 50 ml;
- asam sitrat - di ujung pisau;
- vanila - 3 gram.
Dalam panci, campur gula dengan air dan mulai mendidih. Ini akan memakan waktu sekitar 5 menit. Pada saat ini, Anda bisa mengalahkan putih telur. Jika massa protein telah meningkat volumenya dan mengental, vanila dapat ditambahkan. Saat sirup mencapai sekitar 120 derajat, perlu ditambahkan asam sitrat dan angkat panci dari api. Jika Anda tidak memiliki termometer gula-gula di gudang senjata Anda, fokuslah pada penampilan campuran. Kristal gula harus larut, dan sirup itu sendiri harus mengalir dari sendok dalam aliran yang berkelanjutan. Segera setelah sirup siap, tanpa berhenti mencambuk, tuangkan ke dalam massa protein aliran tipis. Saat krim mengental, menjadi sangat padat dan mengkilap, itu bisa digunakan.
krim dadih
Jika Anda merasa sulit untuk membayangkan seperti apa rasanya, ingatlah kue legendaris"Narsisis". Ya, krim ini sangat baik sebagai makanan penutup terpisah dan sebagai lapisan biskuit. Di jantung krim, tentu saja, keju cottage. Tetapi bahan tambahannya mungkin berbeda. Paling versi klasik- dengan mentega.
Bahan:
- keju cottage (kandungan lemak maksimum%) - 250 g;
- mentega - 50 gram;
- gula bubuk - 250-300 gram (fokus pada selera Anda, tidak dilarang untuk mempermanis);
- gula vanila - 1 sdt
Gosok dadih dengan gula vanila ke keadaan yang homogen. Tambahkan mentega suhu kamar dan kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang. Kemudian secara bertahap tambahkan bubuk, terus kocok.
TETAPI di sini lebih lembut dan versi udara:
- keju cottage - 250 gram;
- krim kocok - 200 ml;
- vanillin - 1 sdt
- gula bubuk - 100 g (fokus pada selera Anda).
Mulailah dengan mengocok krim sampai bentuk puncak kaku dan dinginkan. Kemudian giling keju cottage dengan vanila hingga halus, kocok massa yang dihasilkan dengan mixer dengan kecepatan sedang. Sesendok tambahkan bubuk, tanpa berhenti memukul. Sekarang, dengan spatula, kami memasukkan krim kocok ke dalam massa dadih. Aduk perlahan hingga benar-benar halus.
Custard
Ada pendapat bahwa itu hampir yang paling sulit dari semua yang mungkin. Mungkin karena dia berjalan bergandengan tangan dengan kue Napoleon dan kue sus Prancis. Namun nyatanya, persiapannya sama sekali tidak sulit.
Bahan:
- telur ayam - 3 pcs.
- gula vanila - 1 sdt
- susu - 0,4 liter.
- gula pasir - 0,2 kg.
- tepung terigu - 3 sdm. l. (dengan slide).
Tempatkan susu dalam panci dengan dasar yang berat di atas api sedang. Pada saat ini, campur telur, 2 jenis gula dan tepung dalam wadah terpisah. Homogen campuran telur Tuang ke dalam susu mendidih dalam aliran tipis. Rebus, aduk terus sampai mengental. Angkat dari api dan biarkan krim mendingin hingga suhu kamar.
ganache
Ganache adalah krim yang terbuat dari coklat dan krim. Seperti mentega, sangat cocok untuk meratakan, mendekorasi, dan melapisi kue. Ini adalah lapisan yang bagus untuk damar wangi dan isian yang sangat baik untuk permen. Dalam versi krim mentega, ganache terlihat seperti ini.
Bahan:
- cokelat pahit - 200 g;
- krim 33% lemak - 120 ml;
- mentega - 80 gram.
Tempatkan krim dalam panci dengan bagian bawah yang tebal dan didihkan. Setelah mengeluarkan wadah berisi krim dari api, tuangkan cokelat yang sudah dipecah halus ke dalamnya dan aduk dengan pengocok hingga rata. Saat campuran menjadi hangat, tambahkan minyak suhu kamar. Ini harus memberikan elastisitas dan kilau mengkilap. Setelah matang, tutup ganache cling film, seperti yang mereka katakan, "dalam kontak", dan kirimkan ke lemari es selama beberapa jam. Jika krim dibutuhkan lebih megah, kocok ganache yang sudah dingin dengan mixer.
Krim keju krim
Dan yang terakhir, krim yang “paling muda” adalah krim keju. Menjadi sangat populer selama beberapa tahun terakhir, dan saya pikir ini baru permulaan. Baik dalam kombinasi dengan biskuit dan sebagai dasar untuk berbagai mousses.
Bahan:
- lembut Pondok keju(asin) - 300 g;
- krim 33% lemak - 200 ml;
- gula bubuk - 80-110 gr (sesuai selera).
Kami mulai dengan krim. Kocok sampai puncak padat, secara bertahap masukkan gula bubuk. Giling keju secara menyeluruh sampai keadaan elastis yang homogen. Campur kedua massa dengan lembut dengan spatula. Kami menutupi wadah dengan cling film dan mengirimkannya ke lemari es untuk diresapi. Setelah setengah jam, krim sudah siap.
1) Krim untuk custard
BAHAN:
● 440 mililiter susu
● 2 telur
● 1 gelas gula
● 2 sdm. sendok tepung
● 2 sendok teh mentega
● 1 sendok teh gula vanila
MEMASAK:
Dalam mangkuk, campur telur dengan gula. Kemudian tambahkan tepung, gula vanila dan aduk sampai massa homogen.
Dalam mangkuk terpisah, didihkan susu. Kemudian tuangkan susu dalam aliran tipis ke dalam campuran yang disiapkan sebelumnya, sambil tidak lupa untuk mengaduk. Letakkan campuran di atas api dan masak, aduk hingga kental. Kemudian dinginkan massa hingga suhu kamar dan tambahkan mentega lunak ke dalamnya. Kocok sedikit dengan pengocok dan masukkan ke dalam lemari es selama 15-20 menit.Setelah waktu berlalu, krim sudah siap. Anda bisa mengisinya dengan kue.
2) krim coklat untuk kue dan muffin
BAHAN:
● Gula halus 500 g Kakao 1 sdm.
● Mentega 110 g Susu 8 sdm. l.
● ekstrak vanili 2 sdt
MEMASAK:
Campur gula bubuk dan coklat dalam mangkuk kecil, sisihkan.Dalam mangkuk mixer besar, kocok mentega (beberapa detik). Secara bertahap tambahkan gula bubuk dengan kakao dan susu, kocok hingga rata, lalu tambahkan mentega. Tambahkan vanilla, kocok hingga creamy.
3) krim dadih
BAHAN:
● 200-250 keju cottage granular dengan kandungan lemak 5% atau lebih,
● 250-300 ml. krim kocok, kandungan lemak 33% atau lebih,
● 70-100 gram. gula (hingga setengah gelas),
● 10 gram. agar-agar,
● 50ml. air
MEMASAK:
Kita mulai dengan merendam gelatin di air dingin. Di suatu tempat selama setengah jam. Dia berdiri dengan saya selama beberapa jam sementara kami menonton TV, itu tidak menakutkan Gosok keju cottage melalui saringan. Campur semua keju cottage dengan setengah gula. Sesuaikan jumlah gula dengan selera Anda. Gigi manis, seperti saya, Anda dapat memiliki semua 150 gr. masukkan.Panaskan agar-agar dalam penangas air sampai benar-benar larut. Aduk terus. Setelah pembubaran, dinginkan hingga suhu kamar, Anda juga bisa di bak mandi.
Tambahkan ke dadih dan aduk rata. Kocok krim dengan sisa gula. Tambahkan krim kocok ke keju cottage di beberapa bagian dan aduk. Saya menggunakan krim dadih siap pakai untuk membuat kue, makanan penutup dan sebagai isian, misalnya untuk custard profiteroles, kue kering.
Produk jadi dengan krim seperti itu harus dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam agar dapat diambil.
4) Krim Lemon Lezat
BAHAN:
● 2 lemon,
● 2 butir telur,
● 40 g mentega,
● 100 g gula, dan jika diinginkan, sedikit vanila.
MEMASAK:
Kami membersihkan lemon dari kulitnya (bagian kulitnya bisa diolesi parutan halus dan tambahkan krim untuk bau), peras jus dari lemon, campur dengan gula sampai yang terakhir benar-benar larut. Kita coba. Gula tidak cukup - tambahkan. Kocok telur secara terpisah (sebaiknya dengan tangan, bukan dengan mixer), saring melalui saringan, tambahkan jus lemon dengan gula. Aduk rata lagi.
Jika Anda tidak menyukai kulitnya atau hanya menginginkan homogenitas krim yang mutlak, maka diamkan krim selama sekitar 20 menit, lalu saring - maka Anda dapat membuang kulit yang tidak perlu, dan krim Anda akan menjadi yang paling empuk.
Tuang yummy ke dalam wajan, tambahkan minyak dan masak hingga mengental, jangan lupa diaduk. Tuang ke dalam stoples, ikat busur dan nikmatilah!
5) dadih sederhana krim kental untuk kue
BAHAN:
● 320 g keju cottage
● 175g mentega
● 90g gula bubuk
● 65g susu kental
● 1 sachet gula vanila
● 1 sdm. cognac atau anggur pencuci mulut
MEMASAK:
Kocok mentega lunak dengan gula icing dan gula vanila yang dihancurkan sampai putih. Tambahkan susu kental dalam beberapa porsi, aduk rata dengan kecepatan maksimum. Pada akhirnya, tambahkan cognac.
Gosok keju cottage melalui saringan ke dalam krim jadi.
Mengocok.
6) Custard
BAHAN:
● 2 telur
● 1 gelas gula
● 1 sdt. vanila
● 1,5 cangkir susu
● 2 sdt. minyak yg dicairkan
● 2 sdt. tepung
MEMASAK:
1. Campur tepung dan telur dalam panci agar gumpalan hilang.
2. Rebus susu dan gula di panci lain, jangan lupa diaduk.
3. Tuang susu dan gula dalam aliran tipis ke dalam campuran tepung aduk kuat dengan spatula.
4. Letakkan krim yang dihasilkan di atas api kecil, aduk terus, bawa ke kehancuran. Jangan sampai krimnya mendidih!!!
5. Setelah itu, angkat krim eclair dari api, tambahkan gula vanila dan mentega ke dalamnya. Aduk rata lalu dinginkan dengan cepat dengan memasukkannya ke dalam es atau air dingin.
7) Krim "Ganache"
BAHAN:
● 200 ml krim 30%
● 200 g cokelat hitam
● 50 g mentega
MEMASAK:
Ini adalah resep klasik, tetapi saya memiliki penyimpangan, karena. tidak menemukan krim 30%, dan 20% tidak mengental. Saya harus keluar, tetapi saya akan mengatakan bahwa krimnya pada akhirnya sangat enak. Tuang krim ke dalam panci dan, tanpa mendidih, tambahkan cokelat. Aduk terus sampai terbentuk massa yang homogen. Masukkan minyak. Angkat dari api dan dinginkan.
Jika krimnya berlemak, maka setelah adonan memadat, cukup dikocok saja dan Anda akan mendapatkan krim cokelat yang kental. Tapi ini tidak terjadi pada saya, jadi saya menambahkan agar-agar dan baru kemudian massa membeku. Dengan konsistensi, itu kental untuk kue, jadi saya menambahkan 100 g krim lagi. mentega halus dan dikocok.
Saya menawarkan 5 dari yang paling banyak krim sederhana dan yang paling enak - untuk memanggang apa pun.
1. Puding klasik
Bahan:
- 500 ml susu
- 200 gr gula pasir
- 1 sendok teh vanillin
- 50 gr tepung
- 4 kuning telur
Memasak:
Kami menggiling kuning telur dengan gula, vanili dan tepung sampai halus. Kami membawa susu kami sampai mendidih. Tuang susu panas ke dalam massa telur, aduk, nyalakan massa yang dihasilkan dan masak sampai kental. Siap!
2. Krim minyak universal
Bahan:
- Kemasan mentega
- 4 butir telur ayam
- Gula 1 gelas
- Gula halus 100 gram
- Sejumput vanila, opsional
Memasak:
Pertama, ambil pot dengan bagian bawah paling tebal. Itu harus kering. Pecahkan empat telur ke dalamnya. Campurkan dengan gula. Nyalakan api dan mulailah memanaskan. Aduk terus, jangan menjauh dari kompor. Ternyata massa tebal. Angkat dari api dan taruh di atas meja. aduk massa, tunggu hingga dingin. Kocok mentega dalam mangkuk dengan bubuk. Tambahkan campuran telur ke mentega. Sedikit vanila untuk rasa. Krim sudah siap, simpan di lemari es, oleskan hanya pada kue yang didinginkan.
3. Resep krim dengan susu kental dan telur
Bahan:
- Mentega yang dilunakkan 200 g
- Susu kental 100 gr
- Telur (kuning telur) 2 pcs.
- Vanillin atau minuman keras
Memasak:
Kocok mentega lunak dengan susu kental. Sambil terus dikocok, masukkan kuning telur secara bertahap. Untuk penyedap, tambahkan vanillin atau bumbu lain, atau 30-50 gr. minuman keras.
4. Krim susu kental dan mentega
Bahan:
- 1 kaleng susu kental
- 1 bungkus mentega
Memasak:
Kocok mentega dan susu hingga rata. Minyak harus pada suhu kamar. Dinginkan krim.
5. Krim semolina
Bahan:
- 1/2 cangkir susu
- 1 sendok teh semolina
- 1 sendok teh Sahara
- 1/2 sdt mentega
- 1 kuning telur
- 1 sendok teh gula vanila
Memasak:
Rebus susu dengan gula vanila. mencampur semolina mimpi jumlah besar air, tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam susu panas dan didihkan dengan api kecil. Gosok secara menyeluruh kuning telur dengan gula dan mentega sampai massa homogen yang mengembang. Tambahkan ke dalamnya semolina dalam porsi kecil, terus-menerus mengaduknya dengan pengocok agar krimnya subur dan ringan.
5 krim termudah - untuk memanggang Anda! Pilih apa saja!
Kue yang dipanggang sendiri diakui sebagai menunggang seni Kuliner, tampilan keahlian khusus. Dan jika semuanya kurang lebih jelas dengan lapisan kue, maka jauh lebih sulit untuk menavigasi dalam berbagai resep krim untuk kue. Faktanya, semuanya tidak begitu menakutkan. Tidak sesulit kelihatannya untuk menyiapkan krim untuk kue di rumah, ada baiknya menguasai resep dasar krim kue - protein, custard, krim mentega, metode memasak, dan kemudian pengalaman dan imajinasi pasti akan terhubung.
Resep krim untuk menghias kue
Krim protein untuk dekorasi kue
Massa lebur yang lapang ini biasanya tertutup kue pasir. Itu juga tersebar di atas buah beri di biskuit. Sangat baik untuk melapisi kue parut dengan protein kocok - letakkan saja di antara isian dan lapisan adonan parut atas.
Resep Kue Krim Protein
Protein 7 butir telur (sangat dingin), 1 cangkir gula bubuk, (Anda bisa menggunakan pasir, tetapi akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk larut), 2 sdt. jus lemon.
Kocok dengan mixer sampai busa putih stabil selama sekitar 10 menit, secara bertahap tingkatkan kecepatan dan tambahkan sedikit jus lemon.
Pisahkan protein secermat mungkin. Satu tetes kuning telur yang jatuh secara tidak sengaja dapat merusak semuanya, mencegahnya mencapai kondisi "halus".
puding buatan sendiri
Ini memiliki tekstur yang halus dan lembut dan rasa yang benar-benar royal, meskipun sederhana. Tanpa itu, mustahil untuk membayangkan "Napoleon" atau permen favorit Anda berdasarkan adonan madu. Selain itu, ini cocok dengan kue yang sudah jadi dalam kue dingin (yang tidak perlu dipanggang).
resep puding susu
Kuning telur dari 2 butir telur, secangkir gula yang tidak lengkap, 2 sdm. l. tepung, 2 gelas susu.
Giling kuning telur dengan gula sampai kristal tidak lagi terasa, tambahkan tepung, aduk rata. Didihkan susu. Terus mengaduk, tuangkan susu ke dalam campuran tepung telur dalam aliran tipis. Letakkan seluruh massa di atas api kecil, rebus sampai krim asam kental.
Api di bawah panci harus minimal, dan frekuensi pengadukan harus maksimal. Jika tidak, komposisi halus dapat terbakar, dan gumpalan terbentuk.
Krim mentega
Favorit anak-anak dan musuh perempuan yang sedang diet, krim minyak padat, dingin, sangat enak dan mengenyangkan. Pasangkan dengan baik dengan biskuit dan kue wafel, sebaik kue kering. Ada banyak ibu rumah tangga yang lebih suka custard di "Napoleon" yang sama. Pengisi ideal untuk kue sus, tubulus, dan keranjang.
Resep kue krim mentega
1 bungkus mentega lunak, 80 ml susu, secangkir gula yang tidak lengkap, 1 butir telur.
Haluskan putih telur dengan gula. Masukkan susu hingga hangat dan pada saat mendidih tuangkan campuran telur-gula, aduk cepat. Kecilkan api, rebus selama 1-2 menit. Dinginkan, kocok dengan mixer dengan mentega.
Tuang campuran yang sudah dingin ke dalam minyak sambil mengocok harus dalam porsi kecil. Jika Anda menambahkan banyak, ada bahaya stratifikasi massa, mengganggu keseragamannya.
Variasi krim untuk kue mentega
Varietas komposisi mentega yang paling terkenal adalah dengan susu kental (ingat setidaknya kue wafel populer atau "Anthill" yang terkenal) dan dengan bubur semolina, tidak berubah untuk " susu burung". Yang pertama dilakukan cukup sederhana: sebungkus mentega lunak ditambah sekaleng susu kental, direbus jika diinginkan, secara bertahap dikocok dengan mixer.
Resep Krim Mentega Semolina
Anda harus sedikit mengutak-atik mangga. Isi 3 sdm. l. sereal dengan dua cangkir susu dingin, biarkan membengkak, lalu rebus bubur. Gosok sebungkus mentega cair dengan segelas gula yang tidak lengkap, tambahkan kulit parut dari setengah lemon dan, terus kocok, masukkan semolina dingin ke dalam campuran ini dalam porsi kecil.
kue krim asam
Putih salju, mengkilap, sedikit kenyal, memberikan rasa asam seperti susu yang menyenangkan, krim ini memiliki sifat meresap yang baik dan oleh karena itu diakui sebagai yang terbaik untuk kue madu puff dan krim asam atau Zebra, Jahe, dan Beruang favorit di Utara. Rasanya juga cocok dengan buah beri, terutama ceri dan stroberi.
Resep kue krim asam
500 ml krim asam lemak dingin (tidak kurang dari 30%), 5 sdm. l. Sahara. Kocok dengan mixer dalam busa yang subur selama 10 menit.
Usahakan beli krim asam di pasaran: sesegar mungkin dan hanya dimasak dengan cara dipisah (dipetik dengan tangan bisa jadi pahit). Kemudian efek "wow" dari produk jadi dijamin.
Jelly krim lemon untuk kue
Sebenarnya, sangat jeli kental, yang bila dipadatkan akan berbentuk jeli. Oleskan pada kue panas saat masih cair. Konsistensi ini mampu merendam bahkan yang sederhana adonan tidak beragi, dan masuk kue pasir dia tidak ada bandingannya.
resep krim lemon
Rebus 2 gelas air, 2 gelas gula dan bagian dalam 1 lemon selama 5 menit. Masukkan 2 sdm. l. kanji, 2 kuning telur yang ditumbuk dan terus api, aduk, sampai mengental.
Anda dapat mengambil buah dan buah apa saja sebagai pengganti lemon untuk menciptakan rasa yang berbeda setiap kali. Namun saat menambahkan gula, Anda perlu memperhitungkan kemanisan buahnya sendiri agar krimnya tidak terlalu manis.
Ini adalah prinsip utama persiapan tipe populer krim untuk kue buatan sendiri. Sangat mudah untuk menguasai mereka. Dan setiap kali menambahkan bahan penyedap yang menarik - kopi, kakao, kacang-kacangan, rempah-rempah, minuman beralkohol,- kamu bisa memanjakan orang tersayang dengan manisan baru minimal setiap hari.
Jarang ada perayaan yang lengkap tanpa kue ulang tahun apakah itu ulang tahun, pernikahan atau liburan anak. Seperti yang mereka katakan, liburan gagal jika tidak datang ke meja manis. Tapi bahkan yang paling adonan yang enak atau kue dapat merusak krim yang tidak berhasil atau, sebaliknya, menekankan martabat alas. Krim buatan sendiri jauh lebih enak dan Anda bisa memutuskan seberapa manis rasanya. Anda akan membutuhkan satu set bahan sederhana, mixer, mangkuk dan panci dengan dinding tebal.
Krim mentega berdasarkan susu kental. Ini adalah salah satu resep paling sederhana dan paling umum dan sangat baik untuk kue biskuit. Ambil 250 g mentega cair dan kocok rata dengan pengocok atau mixer. Kemudian, sedikit demi sedikit, tambahkan susu kental ke dalam wadah dan kocok lagi sampai massa mulai tertinggal di belakang dinding mangkuk. Puding disiapkan seperti ini:- Rebus 250 g susu dan dinginkan.
- Campur kuning telur dari dua telur dengan satu sendok makan tepung, 125 g gula dan sejumput gula vanila.
- Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam susu hangat, pecahkan gumpalan.
- Kembalikan panci ke api dan masak, aduk, selama 5-7 menit, sampai krim mengental.
dia resep dasar krim kue. Anda dapat menunjukkan sedikit imajinasi, bereksperimen dengan bahan, pewarna, mengubah rasa, warna, dan konsistensi krim. Ada kemungkinan Anda akan menjadi penulis mahakarya kuliner baru.
Memuat...