Zucchini goreng dengan keju dan bawang putih
Hidangan sayuran yang sangat sederhana dan lezat. Pancake zucchini yang subur dan berair dengan bawang putih dan keju, disiapkan sesuai metode nenek Amerika.
Wortel Korea di rumah
Ringan dan cara cepat siapkan seporsi camilan renyah untuk meja liburan. Rasa wortel Korea ini tidak bisa dibedakan dengan wortel yang dibeli di toko. Namun harganya akan empat kali lebih murah.
Potongan daging terbuat dari kentang tumbuk
Irisan daging yang empuk dan mudah disiapkan ini bisa disantap setiap hari. Dan jika Anda ingin membuatnya suguhan liburan, sajikan dengan saus krim jamur.
Pancake kubis - enak hidangan sederhana, yang terdiri dari paling banyak bahan sederhana dan masaknya cukup cepat. Pancake yang sudah jadi memiliki rasa kubis yang kaya, diperkuat dengan aroma jintan yang ringan.
Gratin kentang klasik
Hidangan klasik Masakan Prancis – casserole kentang dengan saus krim keju. Tidak semua orang melakukannya dengan benar pada kali pertama. Mengapa? Lihatlah rekomendasi kami dan gratin pertama Anda tidak akan terpuji.
Irisan kentang renyah di dalam oven
Jika Anda suka memanggang kentang di dalam oven dan bermimpi mempelajari cara memasaknya dengan kulit yang renyah dan harum, maka resep ini cocok untuk Anda. Irisan kentang Ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sangat estetis - cerah, seperti emas merah.
Kentang dalam microwave
Resep microwave secara tradisional dikaitkan dengan makanan perbaikan cepat. Sekarang Anda akan belajar cara memasak kentang panggang yang enak dengan bumbu aromatik dalam 10 menit.
Bubur millet dengan labu dan susu
Hidangan labu paling populer di negara kita. Bubur ini mungkin dimasak di setiap rumah saat musim labu tiba. Jika Anda belum berhasil, cobalah resep ini - Anda akan memasak bubur yang sangat lezat.
acar terong, diisi dengan sayuran
Hidangan sayur yang sangat lezat - terong yang diasinkan cepat dengan paprika - akan siap dalam enam jam. Tampak mengesankan di meja liburan.
Adzhapsandali dalam bahasa Georgia
Tradisional Hidangan Georgia berbahan dasar sayuran, paling enak dan sederhana sekali. Resep otentik, Anda akan belajar cara memasak hidangan ini sehingga hasilnya luar biasa enak.
zucchini Korea memasak instan
Zucchini acar cepat dengan wortel, bawang putih, bawang bombay, dan bumbu Korea bumbunya asam manis. Konsolidasi!
Zucchini dalam adonan
Hidangan sayuran yang sangat lezat - zucchini muda berair yang digoreng dengan adonan ringan dan renyah.
Acar kubis dengan bit
Resep yang bagus bagi yang suka jajanan kubis yang diasinkan terburu-buru. Kubisnya ternyata cerah, harum, dengan rasa yang khas, dan disimpan dengan baik di lemari es.
acar zucchini makan instan
Resep Sayur Berkecepatan Tinggi. Hanya dua jam - dan di atas meja camilan yang luar biasa, yang terhanyut tanpa sempat memahami apa itu. Mungkin zucchini?
Hidangan sederhana untuk setiap hari yang mungkin lebih Anda sukai kentang tumbuk. Rasa yang kaya, struktur halus dan jumlah lemak yang sangat sedikit. Ideal untuk mereka yang peduli dengan sosoknya. Bagaimanapun, kacang polong adalah karbohidrat "lambat" yang direkomendasikan oleh ahli gizi untuk menggantikan karbohidrat cepat - kentang, pasta, dan roti.
Yang paling casserole sederhana dari zucchini
Di musim panas Anda bisa makan hidangan seperti itu setiap hari, sederhana, hanya lima menit di dapur, dengan set minimum produk, berair, memuaskan, dan sangat lezat.
Kubis direbus dengan jamur
Jamur sangat cocok dipadukan dengan berbagai sayuran. Misalnya, mereka melengkapi hidangan kubis dengan sempurna, yang mudah menyerap apa pun kualitas rasa produk untuk direbus. Intinya ternyata kubis jamur, cobalah, enak!
Gulungan kubis Prapaskah dengan nasi dan jamur
Resep lucu untuk gulungan kubis dengan nasi dan jamur yang akan menyenangkan semua pecinta hidangan sayuran.
Prapaskah manti dengan isian sayuran
Hidangan sayur asli dan sederhana. Adonan manti dibuat tanpa telur sehingga cocok untuk vegetarian.
Lasagna Prapaskah
Lasagna juicy dengan adonan tanpa telur, diisi dengan kentang dan zucchini, dengan saus sayur yang cerah.
Kentang panggang dengan mayones dan bawang putih
Resep nostalgia dari seri “setiap hari”. Kentang seperti itu sangat populer di tahun 90an, ketika harga pangan naik setiap hari dan banyak yang benar-benar diselamatkan oleh kentang yang disimpan untuk musim dingin, disimpan dalam tas di dapur atau di ruang depan.
Potongan daging kentang dengan kacang polong
Jika Anda ingin mendiversifikasi menu Anda dengan hidangan yang tidak biasa namun mudah disiapkan, buatlah ini irisan daging kentang. Resep anggaran besar - tidak mengandung keduanya mentega, tanpa telur, tanpa keju. Rasanya cerah karena tambahan kentang bawang goreng dan kacang polong kalengan.
Kentang dalam pot
Jika karena alasan tertentu Anda tidak dapat melakukannya kentang goreng(dan saya sendiri bergumul cukup lama sampai saya menemukan prinsip dasar persiapannya), lalu beli sendiri sepasang pot tanah liat dan masak kentang goreng ringan di dalamnya sampai siap. Jika Anda menambahkan bawang bombay lagi, hidangannya akan menjadi sangat lezat.
gila kentang dengan jamur
Hidangan sederhana dan lezat untuk setiap hari. Ya, ya, menyiapkan zrazy seperti itu sangat, sangat sederhana. Jika Anda kesulitan menyiapkan zrazy, kemungkinan besar Anda salah dengan proporsi produk untuk “adonan” kentang. Tapi resep yang sudah terbukti akan memperbaiki segalanya.
Resep sederhana irisan wortel
Salah satu hidangan sayuran yang tidak bisa Anda masak menggunakan metode “campur semuanya dan masukkan ke dalam penggorengan”. Resep yang tepat irisan wortel, halus dan pada saat yang sama mempertahankan bentuknya. Rasa istimewa dicapai dengan merebus wortel dalam susu.
Ternyata labu kuning ini enak dan cantik sehingga bisa dijadikan hidangan utama meja pesta– tersembunyi di bawah tutup keju adalah isinya daging cincang Dengan bawang goreng, keju dan bubur labu.
Cara memanggang terong dengan tomat dan keju
Hidangan sayuran cepat saji sederhana - irisan terong dan tomat yang dipanggang di bawah lapisan tipis keju.
Cara termudah untuk memanggang labu di dalam oven
Hidangan sederhana dan lezat yang terbuat dari sayuran musiman, labu. Ini disiapkan berdasarkan prinsip kentang pedesaan. Labu ditaburi bumbu kering dan bawang putih parut, lalu dipanggang dalam oven dengan sedikit minyak sayur.
Potongan daging labu
Potongan daging labu dengan kentang, bawang putih, havermut dan ramuan harum.
Perahu terong dipanggang dalam oven
Salah satu yang paling banyak cara sederhana isian terong - potong menjadi dua, ambil ampasnya dan isi dengan isian apa pun yang Anda suka. Milik kita akan menjadi campuran irisan ayam, paprika manis, daging terong dan bawang putih. Terong dipanggang di bawah kerak keju. Resepnya akan berhasil, misalnya bagi penganut makan terpisah.
Luar biasa pancake lezat terbuat dari labu dengan menambahkan aprikot kering dan rempah-rempah. Resep tanpa susu atau kefir, hidangan sayur asli.
Draniki dengan labu
Draniki tidak harus hanya dibuat dari kentang dan bawang bombay. Anda bisa menambahkan sayuran musiman ke dalam adonan, seperti labu. Cara melakukannya dengan benar diilustrasikan secara detail dalam resep langkah demi langkah ini.
Ravioli dengan labu
Ravioli Italia dengan labu dan keju, dalam beberapa hal lebih sederhana, dan dalam beberapa hal lebih sulit untuk disiapkan daripada pangsit kami. Semua energi koki digunakan untuk menguleni adonan, yang perlu disiksa setidaknya selama 10 menit - saya mempercayakan proses ini ke pengolah makanan. Tapi membuat ravioli itu menyenangkan.
Potongan daging zucchini
Resep dasar irisan daging zucchini dengan semolina, telur, dan bawang goreng. Daging cincangnya juicy dan empuk, semolinanya tidak terasa sama sekali, irisan dagingnya menjaga bentuknya dengan baik.
Rebus dari labu rebus dan sayuran
Labu, wortel, bawang bombay, paprika, tomat dan kentang adalah karangan bunga yang bagus untuk sup sayuran musim gugur.
Salad labu hangat dengan bacon, arugula, dan zaitun
Jika Anda sudah mencobanya salad hangat dari sayuran musiman dan menyadari bahwa ini adalah makanan yang sangat enak dan sepadan dengan usaha yang Anda perlukan untuk memanggang sesuatu, menggoreng sesuatu, dan mengasinkan sesuatu yang lain untuk waktu yang singkat, maka pastikan untuk mencobanya salad labu dengan arugula, daging goreng dalam saus asam manis cerah.
Resep sederhana dan lezat untuk setiap hari dari produk murah. Selain kubis, komposisinya hanya mengandung satu butir telur, tepung, tepung roti dan garam.
Kentang akordeon dalam oven, resep dengan lemak babi dan plum
Kentang jaket yang sangat lezat dengan isian pedas dari lemak babi dan plum.
Gratin terong
Meskipun penulis resep ini, Nika Belotserkovskaya, menyebut hidangan ini “gratin”, rasanya sangat mirip dengan terong panggang biasa. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa ini disiapkan dengan sangat hati-hati, dengan saus pure tomat yang lembut, sedikit bawang putih dan aroma cerah kemangi segar.
Fettuccine zucchini
Zucchini adalah sayuran yang semakin membuat saya jatuh cinta setiap musim panas. Siapa sangka benda seperti itu bisa dibuat dari mereka? hidangan yang luar biasa. Dan semua berkat... pengupas sayuran. Anda bisa menggunakannya untuk memotong pita tipis panjang dari zucchini. Dan gunakan pita ini untuk membungkus berbagai roti gulung, membuat topping pizza yang luar biasa, atau mengambil zucchini dan menyamarkannya sebagai mie Italia buatan sendiri. Dan apa? Karya kami juga buatan tangan! Dan betapa lezatnya...
Kacang dalam saus tomat
Saya sendiri yang membuat saus kacang ini, yang bahkan membuat saya sedikit bangga. Dan itu muncul setelah satu pengalaman buruk dengan bakso ala Maroko. Ada banyak sekali daftar rempah-rempah dan, secara bertahap menambahkannya saos tomat, saya menemukan bumbu mana yang cocok dan mana yang tidak. Beberapa orang mungkin berpikir jahe dan bawang putih terlalu banyak. Tapi tidak seperti itu. Diimbangi dengan ketumbar dan bawang bombay, keduanya menciptakan buket rasa yang luar biasa. Bahkan anak-anak saya menyukainya. Cobalah memberi makan kacang kepada anak-anak Anda sendiri :)
Tumis sayuran
Seluruh metode menyiapkan hidangan sayur yang lezat ini dapat diringkas menjadi dua bagian: potong semuanya dengan kasar dan goreng tanpa menutupnya dengan penutup. Hasilnya salah satu yang paling enak menurutku. Hidangan Prapaskah. Jauh lebih sedikit kalori dibandingkan kentang goreng, tetapi hampir sama mengenyangkan. Waktu persiapannya jauh lebih sedikit - Anda tidak perlu mengupas sayurannya. Meskipun, sejujurnya, saya membuang sebagian kulit terong. Namun hal ini tentu saja tidak bisa dibandingkan dengan mengupas kentang.
Casserole feta dan bayam
Di pagi hari lebih baik bangun dengan kaki kanan dan memulai hari dengan makanan yang layak. Mengenakan biaya Memiliki suasana hati yang baik Pada hari Senin, casserole feta dan bayam dijamin. Habiskan sepuluh menit untuk menyiapkannya, masukkan ke dalam oven dan jalankan urusan Anda, dan setelah setengah jam Anda bisa duduk di meja.
Cara memasak artichoke
Sayur bukanlah sayur - bunga bukanlah bunga. Artichoke dapat menimbulkan kejutan bahkan ketakutan dengan daunnya yang keras dengan duri tajam di ujungnya. Bagaimana kamu bisa makan ini? Dan bagaimana ini bisa dianggap sebagai makanan lezat? Padahal, di tanah air artichoke, di Sisilia, sayuran ini tak lebih eksotis dari, misalnya zucchini atau kubis. Para ahli Italia dengan terampil tahu cara memotong sayuran yang berduri, hingga menjadi berair bubur lezat, dari mana Anda bisa memasak banyak hal hidangan yang menarik. Hari ini kita akan fokus pada yang paling sederhana dan mungkin paling enak...
Parmigiano
Di antara sekian banyak masakan terong, yang satu ini casserole Italia Ini menonjol terutama karena hampir mustahil untuk menebak terbuat dari apa. Terongnya direndam lalu “ditutupi” dengan adonan, sehingga sebagian besar yang mencobanya memutuskan bahwa casserole ini dibuat dengan ayam atau daging. Namun, selama masa Prapaskah, sangat mungkin dilakukan tanpa adonan, maka Anda akan mendapatkan lebih banyak pilihan mudah hidangan klasik.
Kentang panggang dengan keju
Kentang ini terlihat seperti dipanggang utuh. Bahkan, di bawah tipis kerak emas ada kejutan yang tersembunyi - pure lembut dengan krim keju dan rempah-rempah. Untuk menyiapkan kentang rahasia ini, kami akan memanggangnya... dua kali.
Dokter terus-menerus bersikeras bahwa sayuran harus ada dalam makanan setiap hari. Untuk menjadi orang yang sehat dan kuat, untuk menjaga dan meningkatkan kesehatannya selama bertahun-tahun, Anda harus makan setidaknya satu kilogram berbagai sayuran dalam sehari. Dan kita tidak hanya berbicara tentang kentang di sini. Jadi, hidangan sayur: resep sederhana dan lezat dengan foto menjadi semakin populer setiap tahun.
Kepopuleran resep sayuran karena berbagai faktor. Fashion kuliner di dunia kini berubah menuju vegetarianisme. Cuek restoran mahal diperkenalkan menu khusus bagi para vegetarian, dan para dokter serta peneliti membunyikan alarm bahwa orang-orang mengonsumsi terlalu banyak garam, minyak, gula, dan daging, namun kurang mengonsumsi sayur-sayuran. Oleh karena itu, setiap ibu rumah tangga yang peduli dengan kesehatannya dan kesehatan orang yang dicintainya harus mengetahui apa yang harus dimasak dari sayuran dalam situasi apa pun dan pada hari apa pun dalam seminggu.
Di bagian ini di kami portal kuliner Hanya resep yang bahan utamanya adalah sayuran yang dikumpulkan. Percayalah, Anda hanya perlu melihat nama-nama resepnya untuk memahami bahwa ada lusinan hidangan menarik dan banyak sayuran baru atau sayuran lama yang terlupakan yang dapat dimasukkan ke dalam menu makanan Anda.
Namun di sini penting untuk diingat bahwa yang terbaik adalah memasak hidangan sayuran produk musiman. Anda tidak boleh terbawa suasana dengan paprika, tomat, dan mentimun di musim dingin, karena semua ini ditanam dengan menggunakan pupuk kimia. Beberapa bahan kimia diserap oleh sayuran dan, jika Anda terlalu sering mengonsumsi sayuran tersebut di luar musimnya, Anda dapat membahayakan kesehatan Anda. Bagian ini berisi sederhana dan resep lezat dengan foto sayuran yang dapat disiapkan dengan cepat dalam situasi apa pun.
Kita perlu mencoba mengubah kebiasaan makan lama dan menghancurkan stereotip. Banyak pria yang mengatakan bahwa mereka pasti membutuhkan daging, meskipun mereka belum mencoba hidangan sayur biasa, bahkan nutrisi yang tepat atlet dapat menggantikan protein hewani.
Semua faktor di atas mendorong editor situs untuk memasukkan resep sayuran di bagian terpisah. Di sini Anda dapat menemukan yang paling beragam, kompleks dan hidangan sederhana dari sayuran: resep dengan foto sederhana dan enak. Mereka tidak hanya cocok untuk penggunaan sehari-hari makanan buatan rumah, tapi untuk pesta meriah, untuk makanan yang dibawa ke tempat kerja. Dan banyak resep dari bagian ini yang sangat diperlukan selama puasa.
24.12.2018
Ratatouille dalam slow cooker
Bahan-bahan: terong, zucchini, tomat, bawang bombay, paprika, bawang putih, kemangi, minyak, garam, mericaRatatouille - makanan nasional Perancis. Hari ini saya telah menyiapkan resep hidangan slow cooker yang luar biasa ini.
Bahan-bahan:
- 1 terong;
- 1 timun Jepang;
- 3-4 tomat;
- 1 bawang bombay;
- 1 paprika manis;
- 3 siung bawang putih;
- 2-3 tangkai kemangi;
- 70ml. sayur, minyak zaitun;
- setengah sdt garam;
- sejumput lada hitam bubuk.
01.10.2018
Tomat instan Korea
Bahan-bahan: tomat, bawang putih, peterseli, capsicum cabai, paprika manis, minyak sayur, cuka 9%, gula, garamTomat dalam bahasa Korea sangat camilan lezat, cantik dan, yang terpenting, cepat - hanya dalam sehari Anda dapat menikmati hidangan lezat ini. Jika Anda belum familiar dengan resep ini, yuk segera perbaiki!
Bahan-bahan:
- 500 gram tomat;
- 4-5 siung bawang putih;
- 0,5 peterseli;
- 0,5 cabai;
- 1 potong paprika manis;
- 25 ml minyak sayur;
- 1 sendok teh. cuka 9%;
- 1 sendok teh. Sahara;
- 0,5 sdm. garam.
26.08.2018
Sup Zucchini dengan krim
Bahan-bahan: zucchini, bawang bombay, wortel, krim, mentega, paprika, salam, bumbu, bumbu, garam, bawang putih, croutonSup krim zucchini pasti sangat enak dan hidangan lezat. Anda tidak perlu banyak usaha untuk mempersiapkannya.
Bahan-bahan:
- 1 buah timun jepang,
- setengah bawang bombay,
- 1 wortel,
- 120ml. krim,
- 2,5 sdm. minyak sayur,
- 1 sendok teh. paprika,
- 1 daun salam,
- 2 bumbu harum,
- 1 bunga thyme,
- 2 tangkai adas,
- setangkai peterseli,
- garam,
- lada hitam,
- 10 gram cabai,
- 2 siung bawang putih,
- crouton atau kerupuk.
25.08.2018
Terong direbus dengan wortel, bawang bombay, tomat
Bahan-bahan: terong, merica, bawang bombay, tomat, wortel, pasta tomat, bawang putih, gula, garam, merica, mentegaHari ini kita akan memasak sesuatu yang luar biasa. hidangan lezat- terong rebus dengan wortel, bawang bombay, tomat. Resepnya sangat sederhana dan cepat.
Bahan-bahan:
- 4 terong,
- 3 paprika,
- 2 bawang bombay,
- 3 tomat,
- 1 wortel,
- 2 sdt. pasta tomat,
- 2 siung bawang putih,
- 8-10 cincin cabai merah,
- 1 sendok teh. Sahara,
- garam,
- lada hitam bubuk,
- minyak bunga matahari.
07.08.2018
Zucchini gulung dengan keju dan bawang putih di dalam oven
Bahan-bahan: timun Jepang, telur, Keju keras, adas, keju yang diawetkan, tepung terigu, baking powder, mayonaise, bawang putih, garam, lada hitamGulungan mini sering kali dibuat dari zucchini, tetapi akan jauh lebih menarik jika Anda menyiapkan alas besar dari massa zucchini dan menggulungnya menjadi satu gulungan. Isian yang paling cocok adalah keju, mayonaise, dan bawang putih.
Bahan-bahan:
- zucchini - 250 gram;
- telur - 1 buah;
- keju keras - 35 gram;
- adas - 5-8 cabang;
- keju olahan - 1 buah;
- tepung - 70 gram;
- baking powder - 0,5 sdt;
- mayones - 1 sdm;
- bawang putih - 1-2 siung;
- garam secukupnya;
- hitam merica bubuk mencicipi.
29.07.2018
kembang kol acar
Bahan-bahan: kol bunga, wortel, paprika, apel, peterseli, adas, garam, gula, merica hitam, allspice, daun salam, bawang putih, cuka, minyak bunga matahari, airKembang kol tidak hanya menyehatkan, tapi juga sangat enak. Apalagi jika Anda tahu cara memasaknya. Kami sudah memberi tahu Anda cara membuat sup, casserole, dan salad dari kembang kol. Hari ini kami akan menghidupkan resep acar kembang kol untuk musim dingin.
Bahan-bahan:
- 1 kembang kol;
- 2-3 wortel;
- 2-3 paprika;
- 2 apel;
- 2 tangkai peterseli;
- 2 tangkai adas;
- 2 sdm. garam;
- 3 sdm. Sahara;
- 5 buah. merica hitam;
- 3-4 buah. lada hitam harum;
- 1-2 lembar daun salam;
- 2-3 siung bawang putih;
- 100ml. cuka 9%;
- 1 sendok teh. minyak bunga matahari;
- 0,8 liter. air.
26.07.2018
Terong cepat dalam bahasa Korea
Bahan-bahan: terong, bawang bombay, paprika, wortel, bawang putih, peterseli, bumbu wortel korea, cuka, minyak sayur, garam, gulaSetiap ibu rumah tangga harus menyiapkan hidangan pembuka salad seperti itu. Karena rasanya sangat enak. Sayuran berair Dan bumbu pedas akan berhasil melengkapi hidangan daging atau ikan apa pun. Kejutkan keluarga Anda!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 kg terong;
- 3 bawang;
- 0,5 kg paprika;
- 3 wortel;
- 1 kepala bawang putih;
- seikat kecil peterseli;
- beberapa bumbu favorit;
- kemasan bumbu wortel Korea;
- 150 ml cuka;
- 1 sendok teh. minyak sayur;
- 1 sendok teh. aku. garam;
- 4 sdm. aku. Sahara.
26.07.2018
Gulungan terong Georgia
Bahan-bahan: terong, kenari, bawang merah, minyak sayur, bawang putih, daun ketumbar, peterseli, lada hitam bubuk, garam, airBeberapa kacang + terong cantik dengan tong “dipernis” + bawang putih harum Dan rempah segar= Gulungan terong ala Georgia yang sangat lezat. Bahkan seorang pemula pun bisa menyiapkan camilan, jadi tuliskan resepnya.
Mari kita mulai dengan bahan-bahannya:
- 1 terong ukuran sedang;
- 7-10 buah. kenari;
- 1 bawang bombay;
- 1 siung kecil bawang putih;
- beberapa tangkai daun ketumbar atau peterseli segar;
- sedikit lada hitam;
- sedikit garam;
- 1 sendok teh. aku. air.
25.07.2018
Zucchini dipanggang dengan keju Feta
Bahan-bahan: zucchini, minyak sayur, keju feta, krim asam, bawang putih, garam, lada hitam bubuk, campuran mericaZucchini yang dipanggang dalam oven sangat enak, sangat indah, dan yang terpenting, menyehatkan. Ada banyak pilihan untuk menyiapkannya, kami sarankan membuatnya dengan feta dan bawang putih - ini hidangan pembuka yang enak!
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 kecil (150-200 g);
- minyak sayur;
- Keju feta – 50-70 g;
- krim asam – 1 sdm;
- bawang putih – 1 siung;
- garam secukupnya;
- lada hitam bubuk secukupnya;
- campuran paprika sesuai selera.
20.07.2018
Pancake labu yang lezat
Bahan-bahan: tepung terigu, gula pasir, labu kuning, susu, telur, garam, vanillin, mentegaSaya sarankan Anda menyiapkan ini untuk sarapan atau makan siang pancake lezat dari labu. Mempersiapkannya sama sekali tidak sulit dan cukup cepat.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu,
- 3 sdm. Sahara,
- 200 gram labu kuning,
- setengah liter susu,
- 2 telur,
- 1 sendok teh. garam,
- 2 sdt. gula vanila,
- 3 sdm. minyak sayur.
16.07.2018
Kentang goreng di dalam oven
Bahan-bahan: kentang, telur, garam, merica, paprikaAnda bisa memasak banyak hal di dalam oven kentang yang lezat kentang goreng. Ini tidak sulit untuk dilakukan dan cukup cepat.
Bahan-bahan:
- 7-8 kentang,
- 2 telur,
- garam,
- sejumput lada hitam bubuk,
- 1 sendok teh. paprika bubuk.
12.07.2018
Kentang panggang dalam microwave (di dalam tas)
Bahan-bahan: kentang, garam, minyak sayur, paprika kering, lada hitam bubuk, bawang putih butiran, bumbu ProvenceMemanggang kentang dalam microwave akan menghemat banyak waktu. Tapi rasa hidangannya tidak akan berkurang sama sekali. Untuk liburan atau makan malam keluarga - pilihan bagus makanan pendamping
- 8-10 umbi kentang;
- sedikit garam;
- 2-3 sdm. aku. minyak sayur;
- sejumput paprika bubuk;
- sejumput lada hitam;
- 1/3 sdt. bawang putih butiran;
- sejumput ramuan Provençal.
11.07.2018
Kaviar terong ala Odessa
Bahan-bahan: terong, merica, tomat, bawang bombai, garam, minyak sayurJika Anda membutuhkan resep terong Kaviar, maka Anda benar sekali! Inilah yang akan kami ceritakan kepada Anda - secara detail dan langkah demi langkah. Kami akan menyiapkan kaviar dari sayuran panggang, ala Odessa.
Bahan-bahan:
- 2 potong terong ukuran sedang;
- 1-2 potong paprika besar;
- 3-4 tomat matang;
- 1 bawang bombay ukuran sedang;
- garam secukupnya;
- 3-4 sdm. minyak sayur.
03.07.2018
Zucchini goreng dengan bawang putih dan mayones
Bahan-bahan: zucchini muda, bawang putih, garam, tepung terigu, minyak sayur, bumbu segar, mayonesApakah Anda ingin memasak sesuatu dengan zucchini, tetapi tidak punya waktu? Kemudian goreng saja dalam wajan dan sajikan dengan mayones dan bawang putih. Meski sederhana, pilihan ini sangat enak!
Bahan-bahan:
- 2 zucchini muda berukuran sedang;
- 3-4 siung bawang putih;
- garam secukupnya;
- 4 sdm. tepung;
- 3-4 sdm. minyak sayur;
- beberapa tangkai herba segar;
- mayones secukupnya.
30.06.2018
Sup rhubarb dengan daging
Bahan-bahan: daging babi, rhubarb, kentang, bawang bombay, wortel, tomat, merica, garam, gula, mentega, bumbuSup rhubarb dengan daging terasa asam, hangat dan lezat. Hanya tangkai tanaman yang digunakan untuk memasak; daun rhubarb tidak cocok untuk makanan.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging babi;
- 250 gram kelembak;
- 300 gram kentang;
- 150 gram bawang bombay;
- 120 gram wortel;
- 80 gram tomat;
- 80 gram paprika;
- garam;
- gula;
- minyak sayur;
- bumbu untuk kaldu.
Tanggal publikasi: 11/07/2017
Sayuran- bahan integral di hampir semua hidangan masakan nasional. Pengecualiannya adalah makanan penutup dan makanan yang dipanggang (dan itupun tidak selalu). Hidangan sayur sangat diperlukan untuk anak-anak dan nutrisi makanan, serta saat puasa.
Zat bermanfaat dari sayuran hampir seluruhnya diserap oleh tubuh, dan serat memiliki efek menguntungkan pada fungsi usus. Masalahnya adalah terkadang sangat sulit memberi makan sayur-sayuran kepada anak-anak dan bahkan beberapa orang dewasa. Kami akan memberitahu Anda cara memasak sayuran sehingga semua orang pasti menyukainya! Memperkenalkan cepat dan resep sederhana untuk setiap selera.
Hidangan sayuran yang lezat
1. Brokoli Panggang
Bagi brokoli menjadi kuntum dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak zaitun. Garam dan merica secukupnya. Tutup dengan kertas timah dan panggang selama 10 menit pada suhu 200 derajat, lalu keluarkan kertas timah dan masak lagi selama 5-7 menit. Akan lebih enak jika kubis ditaburi keju parut sebelum disajikan.
2. Dipanggang sawi putih dalam saus pedas
Potong kubis menjadi 4 bagian dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Campurkan sesendok minyak zaitun dan minyak wijen, tambahkan sedikit kecap, siung bawang putih cincang dan segenggam biji wijen. Aduk dan tuangkan saus di atas kubis. Panggang selama 7-10 menit pada suhu 180 derajat.
3. Kubis Brussel dengan keju
Kochanchiki kubis Brussel Rebus, tiriskan dalam saringan. Campurkan 1 sendok makan mentega dengan 0,5 cangkir susu, 1 butir telur, dan 50 gram keju parut, tambahkan garam secukupnya dan lada hitam. Tempatkan kubis dalam cetakan, tuangkan isinya dan panggang selama 30–45 menit pada suhu 180 derajat.
4. Jamur goreng Perancis
Masukkan jamur yang sudah disiapkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak zaitun. Goreng hingga agak gelap, tambahkan siung bawang putih cincang, tuangkan 100 ml anggur putih kering. Lanjutkan memasak hingga wine menguap, lalu tambahkan garam.
5. Tomat ceri panggang dengan bawang putih
Potong ceri menjadi dua. Campurkan satu sendok makan minyak zaitun dengan siung bawang putih cincang, garam dan merica. Bumbui tomat dengan campuran ini dan masukkan ke dalam wajan. Panggang selama 20–25 menit pada suhu 180 derajat.
6. Kembang Kol Panggang dengan Saus Keju
Bagi kubis menjadi kuntum dan air jus lemon dan goreng hingga berwarna keemasan. Mempersiapkan saus keju, mencampur krim asam, keju parut, garam dan merica. Dinginkan saus selama 30 menit, lalu sajikan di atas kembang kol.
7. Pancake sayur
Parut kohlrabi, wortel, dan cincang halus bawang bombay. Tambahkan telur, sesendok tepung, sedikit garam dan merica. Goreng pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan tambahan minyak sayur.
8. Makanan Ringan Zukini
Potong zucchini menjadi irisan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Siapkan campuran keju parut dan herbal aromatik(thyme, oregano, basil), tambahkan sejumput bubuk bawang putih. Gerimis zucchini dengan minyak zaitun dan taburi dengan campuran keju. Panggang sampai berwarna kecoklatan pada suhu 200 derajat.
9. saus Yunani"Tzatziki"
Parut mentimun. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan yogurt, bawang putih, minyak sayur, garam, dan sedikit cuka. Tambahkan mentimun parut dan adas cincang.
10. Wortel karamel
Potong wortel dan goreng minyak zaitun di satu sisi selama 2-3 menit, lalu tutup dan biarkan mendidih selama 15 menit. Buka tutupnya, balikkan wortel ke sisi yang lain, bumbui dengan thyme, lada hitam, garam, taburi dengan jus lemon, angkat dan sajikan segera.
11. Haluskan dengan kacang hijau dan bawang bombay
Rebus kentang, haluskan dengan susu panas dan mentega. Rebus kacang hijau selama 5 menit. Tumis bawang bombay kecil yang sudah dikupas dengan tambahan jumlah kecil mentega. Sajikan pure dengan kacang hijau dan bawang bombay.
Memuat...