Resep dan teknologinya sangat sederhana. Kualitas produk jadi tidak lebih buruk dari produk pabriknya, dan dengan bahan baku yang bagus bahkan lebih baik lagi. Saya akan memberi tahu Anda cara membuat vodka dari alkohol di rumah. Anda akan belajar cara mengencerkan alkohol dengan air dengan benar proporsi yang tepat. Anda juga bisa menambahkan perasa jika diinginkan.
Jika Anda atau kerabat Anda memiliki akses ke etil alkohol berkualitas tinggi, saya menyarankan Anda untuk menyiapkan vodka menggunakan resep ini. Terlebih lagi, sekarang di Rusia tidak ada tanggung jawab atas minuman keras dan produksi campuran vodka untuk kebutuhan sendiri (yang utama adalah tidak menjualnya). Seluruh proses terdiri dari empat langkah sederhana, yang akan kami pertimbangkan secara rinci.
1. Persiapan air. Resep vodka klasik Rusia menggunakan mata air. Namun tidak mudah bagi penduduk kota besar untuk mendapatkannya, jadi kita akan puas dengan air minum kemasan biasa yang bisa dibeli hampir di setiap toko. Hal pertama yang perlu Anda ketahui adalah Air matang dan suling tidak cocok untuk vodka, karena selama perebusan dan penyulingan air kehilangan sebagian zat bermanfaat dan tidak melarutkan alkohol dengan baik.
Untuk produksi rumah vodka, mengandung air jumlah minimal garam Jika Anda membelinya di toko, maka perhatikan baik-baik label yang menunjukkan kandungan garamnya. Saya juga menyarankan Anda untuk memperhatikan transparansi dan kekerasan, semakin lembut dan transparan airnya, semakin baik.
2. Persiapan alkohol. Tentu saja, itu hanya etil atau kelas medis. Perbedaan diantara keduanya adalah itu alkohol medis Terbuat dari etil, mengandung sedikit pengotor air dan zat lain pada tingkat molekuler. Baik etil maupun alkohol medis cocok untuk produksi vodka, dalam kasus kami, tidak ada perbedaan yang signifikan di antara keduanya.
Sebelum pengenceran dimulai, ditentukan kadar alkoholnya, hal ini dilakukan dengan menggunakan hidrometer. Kekuatan awal diperlukan agar nantinya Anda dapat mengetahui berapa proporsi pencampuran alkohol dengan air.
3. Menyiapkan bahan lainnya. Selain air dan alkohol, kita membutuhkan glukosa. Anda bisa menyiapkannya sendiri dengan melarutkan 1 kg gula pasir dalam 1 liter air. Selanjutnya, campuran ditaruh di atas api kecil dan direbus. Selama proses perebusan akan muncul busa putih yang harus dihilangkan. Sirup dianggap sudah siap, jika busa sudah tidak muncul lagi, baru bisa diangkat dari api.
Tergantung selera Anda, Anda juga bisa menambahkan madu, asam sitrat, jus jeruk, dan lemon ke dalam vodka beralkohol.
4. Pencampuran. Setelah semua bahan siap, lanjutkan ke pencampuran. Pertama kita menentukan jumlah air. Ini dilakukan dengan menggunakan tabel khusus yang disajikan di bawah ini.
| Setelah | Isi etil alkohol sebelum diencerkan dengan air | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 95° | 90° | 85° | 80° | 75° | 70° | 65° | 60° | 55° | 50° | |
| 90° | 6,4 | |||||||||
| 85° | 13,3 | 6,6 | ||||||||
| 80° | 20,9 | 13,8 | 6,8 | |||||||
| 75° | 29,5 | 21,8 | 14,5 | 7,2 | ||||||
| 70° | 39,1 | 31,0 | 23,1 | 15,4 | 7,6 | |||||
| 65° | 50,1 | 41,4 | 33,0 | 24,7 | 16,4 | 8,2 | ||||
| 60° | 67,9 | 53,7 | 44,5 | 35,4 | 26,5 | 17,6 | 8,8 | |||
| 55° | 78,0 | 67,8 | 57,9 | 48,1 | 38,3 | 28,6 | 19,0 | 9,5 | ||
| 50° | 96,0 | 84,7 | 73,9 | 63,0 | 52,4 | 41,7 | 31,3 | 20,5 | 10,4 | |
| 45° | 117,2 | 105,3 | 93,3 | 81,2 | 69,5 | 57,8 | 46,0 | 34,5 | 22,9 | 11,4 |
| 40° | 144,4 | 130,8 | 117,3 | 104,0 | 90,8 | 77,6 | 64,5 | 51,4 | 38,5 | 25,6 |
| 35° | 178,7 | 163,3 | 148,0 | 132,9 | 117,8 | 102,8 | 87,9 | 73,1 | 58,3 | 43,6 |
| 30° | 224,1 | 206,2 | 188,6 | 171,1 | 153,6 | 136,0 | 118,9 | 101,7 | 84,5 | 67,5 |
| 25° | 278,1 | 266,1 | 245,2 | 224,3 | 203,5 | 182,8 | 162,2 | 141,7 | 121,2 | 100,7 |
| 20° | 382,0 | 355,8 | 329,8 | 304,0 | 278,3 | 252,6 | 227,0 | 201,4 | 176,0 | 150,6 |
| 15° | 540,0 | 505,3 | 471,0 | 436,9 | 402,8 | 368,8 | 334,9 | 301,1 | 267,3 | 233,6 |
Misalnya, jika Anda ingin mendapatkan vodka dengan kekuatan 40 derajat, maka Anda perlu mencampurkan 100 ml alkohol 90 bukti dengan 130,8 ml air. Begitulah cara mereka menghitung proporsi yang benar. Dalam contoh ini, 1 bagian alkohol menjadi 1,3 bagian air. Anda dapat melakukan penyesuaian dengan menambahkan zat lain (glukosa, jus), tetapi bahan-bahan ini tidak terlalu mempengaruhi kekuatan minuman jadi.
Semua perhitungan yang diperlukan secara otomatis dilakukan dengan pengenceran alkohol dengan kalkulator air.
Penghitungan sedang berlangsung...
Masukkan data awal di sebelah kiri
Untuk mendapatkan
setelah pengenceran,
perlu menambahkan air
Ini adalah kekuatan 40 derajat yang dianggap optimal, karena mendorong pembubaran lengkap molekul semua zat yang termasuk dalam komposisi. Ingatlah bahwa 500 ml air dan 500 ml alkohol tidak akan menghasilkan satu liter vodka, karena sebagian cairan akan diserap melalui reaksi kimia.
Sekarang mari kita beralih ke pencampuran. Pertama, air secukupnya dituangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan, kemudian ditambahkan glukosa (minimal sedikit) dan bahan lain (opsional) sesuai selera. Saat mengencerkan, ingatlah itu Menambahkan alkohol ke dalam air adalah hal yang benar, dan bukan sebaliknya. Jika tidak, alkohol akan menjadi putih dan tidak cocok untuk membuat vodka buatan sendiri.
Setelah kuantitas yang dibutuhkan alkohol sudah masuk ke dalam wadah, semua isinya tercampur rata. Ini membantu zat larut lebih cepat. Jika wadahnya tertutup rapat, alih-alih diaduk, vodka bisa dikocok.
4. Membersihkan filtrasi. Tempatkan 3-4 tablet ke dalam larutan yang dihasilkan karbon aktif dan kocok dengan baik. Selanjutnya vodka harus diinfuskan selama 2 jam suhu kamar, lalu saring melalui kain tebal.
Hampir selesai! Vodka dari alkohol hampir siap. Yang tersisa hanyalah menuangkannya, mengisi botol sampai ke leher, dan menutup tutupnya dengan rapat. Jika terkena udara, alkohol akan menguap. Saya menyarankan Anda untuk mendiamkan minuman selama 1-2 hari lagi, agar rasanya optimal. Umur simpan vodka yang disiapkan menurut resep ini tergantung pada jumlah bahan tambahan pihak ketiga. Jika tidak tersedia, maka vodka dapat disimpan tanpa batas waktu.
Stanislav berbagi dengan kami metodenya “menyortir” dengan mengencerkan alkohol dengan air.
Tincture dibuat dengan memasukkan vodka dengan berbagai buah-buahan, biji-bijian, rempah-rempah, wangi dan ramuan penyembuhan. Buah-buahan dan tanaman segar atau kering dimasukkan ke dalam alkohol sampai minyak esensial dan zat aktif biologis tidak akan berubah menjadi alkohol. Durasi infus berkisar antara 2 hingga 6 minggu, bila perlu waktu infus dapat dikurangi menjadi 7-10 hari dengan menaikkan suhu menjadi 50-60 ° C. Tincture mengandung gula hingga 30% dengan kekuatan hingga 45 % jilid Alkohol, rasanya kurang manis, tetapi lebih kuat dari minuman keras rasa yang menyenangkan dan dapat berfungsi sebagai minuman beralkohol dan ramuan penyembuhan.
Tingtur harus disimpan dalam botol gelap yang tertutup rapat.
Tingtur Blackberry
Jus blackberry beralkohol (blackberry – 2,5 kg) – 2 l, Sirup Gula– 1,4 l, vanilin – 0,05 g, asam sitrat – 3 g, air.
Jus beralkohol Blackberry dengan kandungan ekstra total zat aktif pemanis tidak lebih dari 200 g dengan sirup gula 66%, bumbui dengan vanila. Tambahkan asam sitrat untuk membuat keasaman menjadi 0,4 g/100 ml. Tingtur yang dihasilkan berwarna merah tua, manis asam, beraroma blackberry, dan kekuatan lebih dari 20%.
Tingtur ginseng
Vodka – 0,5 l, sepotong ginseng, madu – 1 sendok teh.
Masukkan vodka pada sepotong akar ginseng selama 2-3 hari. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan madu. Anda bisa menambahkan vodka ke dalam tingtur 2-3 kali.
Tingtur bunga oleaster
Vodka – 1 l, bunga oleaster – 100 g, madu – 1 sdm. sendok.
Masukkan vodka pada bunga oleaster (pshata) setidaknya selama 3 minggu. Campur dengan madu lebah sebelum digunakan.
Tingtur dengan mint, adas manis, dan kacang-kacangan
Vodka – 2 l, mint – 40 g, adas manis – 40 g, kacang – 40 g.
Tambahkan mint, adas manis, dan kacang-kacangan ke dalam vodka dan biarkan di tempat hangat selama 12 hari. Setelah itu, setelah disaring, Anda bisa menggunakannya. Kemudian Anda bisa menuangkan kembali setengah proporsi vodka ke dalam bubuk dan membiarkannya di tempat hangat selama 1 bulan.
Tingtur kacang
Vodka – 0,5 l, muda kenari– 400 g, madu – 1 sdm. sendok.
Cincang halus kenari muda dan masukkan ke dalamnya dengan vodka kualitas terbaik. Campur dengan madu sebelum digunakan.
Tingtur kedai
Untuk 1 botol vodka - 2 sendok makan madu, 5 helai rumput bison, 5 helai thyme, masing-masing 1/2 sendok teh kulit kayu ek, ketumbar, thyme.
Tuangkan vodka di atas madu dan aduk rata. Tuang ke dalam botol dan tambahkan bumbu. Tutup botol dengan baik dan simpan di tempat sejuk selama 2-3 bulan. Setelah itu, saring melalui kain tipis ke dalam botol lain, tutup dengan sumbat dan masukkan ke dalam lemari es.
tingtur lemon
Untuk 1 botol vodka – 2 lemon ukuran sedang. Ini adalah ramuan tradisional yang terbuat dari kulit lemon.
Cuci lemon dan lap dengan handuk kering. Dengan menggunakan pisau tajam, potong semua kulit kuningnya, usahakan melakukannya setipis mungkin, karena kehadiran kulit putih sekecil apa pun akan membuat vodka terasa pahit dan tidak enak. Biarkan selama beberapa hari di tempat hangat, lalu saring. Tidak perlu piring berwarna gelap.
Tingtur jeruk keprok
0,75 l vodka, 6 sdm. sendok makan kulit jeruk keprok kering.
Ini memiliki warna yang sangat indah, cerah dan rasa yang luar biasa.
Giling kulit jeruk keprok, tuangkan vodka berkualitas tinggi dan biarkan selama seminggu. Dinginkan sebelum digunakan.
Tingtur laut
Untuk 0,5 liter vodka – 20 g biji dari bagian yang sama beratnya sage, permen, lengkuas dan jahe.
Biarkan selama 1 bulan, lalu saring dan botolkan.
Tingtur amatir
Untuk 1 botol vodka – 6 siung bawang putih ukuran sedang, 1 buah cabai merah (panas).
Cincang halus bawang putih, tuang ke dalam botol, tambahkan cabai merah, tuang vodka, tutup rapat dan diamkan selama 3 minggu. Kemudian saring ke dalam botol lain, tambahkan jus dari setengah buah lemon, dan tutup rapat. Simpan dalam lemari es. Komponen tingtur ini bisa berupa 1 daun salam, yang memberikan rasa pedas.
Tingtur “Berburu”
Untuk 1 liter vodka kental, ambil 30-40 g buah juniper, 2 g buah hitam merica bubuk, 50 g biji adas, 10-12 g garam dapur, 40 gr lobak pedas.
Ini sangat tajam tingtur yang kuat Dengan rasa pedas dan bau.
Infus selama 2 minggu di tempat hangat, sesekali kocok isinya. Kemudian saring dan saring.
Tingtur lada
2 liter vodka, 70 g merica, 200-300 g gula pasir, 3-4 gelas air.
Tuang merica ke dalam vodka, taruh di tempat hangat selama 2 minggu, saring, encerkan dengan sirup lemah, tuangkan ke dalam botol di bawah leher, tutup rapat, taruh di tempat hangat selama beberapa minggu. Kemudian tiriskan dan botolkan dengan hati-hati.
tingtur Rowan
Tingtur ini dibuat dengan cognac atau vodka. Berry Rowan harus dikumpulkan setelah salju musim gugur pertama, dibersihkan dari batangnya dan dituangkan ke dalam botol setinggi 2/3 tingginya. Tuang cognac atau vodka, tutup rapat dan biarkan selama minimal 3 minggu di tempat gelap hingga minuman berwarna coklat tua dan aroma rowan yang kuat. Tekanan. Simpan dalam botol yang tertutup rapat. Tidak perlu piring berwarna gelap. Untuk mempercantik buket, Anda bisa menggunakan metode ini. Tiriskan infus pertama cognac atau vodka, yang telah didiamkan selama 2-3 minggu, dan tuangkan lagi buah beri dengan jumlah vodka atau cognac yang sama. Setelah 3 minggu, tiriskan dan campur dengan tingtur pertama yang telah disaring.
Tingtur jintan
Vodka - secukupnya, 800 g jintan, gula - secukupnya, 3 liter air.
Siapkan terlebih dahulu air jintan, yaitu suling dalam bentuk kubus, tambahkan biji jintan.
Saat dikonsumsi, tingtur jintan dimaniskan dan ditambahkan ke vodka.
minuman keras Perancis
Untuk menyiapkan tingtur ini, ambil campuran ramuan berikut: kapulaga, lengkuas, jahe, cengkeh, kayu manis dan adas manis, diminum 43 g per seperempat (menampung sekitar 3 liter) botol vodka.
Tingtur daun kismis hitam
Salah satu yang paling enak adalah tingtur yang terbuat dari tunas muda yang belum mekar dan daun kismis hitam (daun tua yang dikumpulkan pada awal musim panas juga menghasilkan produk yang bagus). Siapkan dan simpan dalam botol gelap. Tunas dan daun harus dikumpulkan dalam cuaca kering; Yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam saringan, bilas sebentar untuk menghilangkan debu dan, taburkan di atas kain, biarkan agak kering. Kemudian isi botol yang sudah dicuci bersih hampir sampai ke atas, isi dengan vodka, tutup rapat dan biarkan di ruangan hangat selama sehari. Setelah itu disaring melalui corong kaca yang dilapisi kertas saring putih atau kapas. Anda tidak boleh memeras kapasnya, karena ampasnya bisa berubah menjadi larutan dan penyaringan harus diulangi.
Dengan metode ini, tingtur mempertahankan aromanya daun segar. Wormwood, mint, dan tincture lainnya disiapkan dengan cara yang sama.
Tingtur penyembuhan
1 botol vodka, 10 g propolis, 50 g plum diadu, satu sendok teh bunga linden, semanggi manis, thyme, mint.
Cincang halus buah plum kering, campur dengan bunga linden, semanggi manis, thyme, mint dan tuangkan dalam vodka. Tutup botol dengan rapat dan letakkan di tempat hangat selama 2 bulan. Setelah itu, saring tingturnya, tambahkan propolis ke dalamnya, tutup rapat dan biarkan diseduh selama sebulan.
tingtur apel
2,5 kg apel, 1,5 liter vodka, 7,5 liter air, 2 kg gula.
Tempatkan apel yang sudah dikupas dan dicincang ke dalam botol besar, tambahkan vodka dan air dingin. Ikat leher botol dengan kain kasa, jemur selama 2 minggu dan kocok setiap hari. Saat apel mengapung ke atas, saring cairannya melalui kain tipis, tambahkan gula pasir, jemur selama 2 hari, lalu keluarkan di tempat dingin selama 10 hari, lalu saring, tuang ke dalam botol, gabus, ikat gabusnya. dengan tali dan simpan di tempat yang dingin.
Minuman tersebut dapat dikonsumsi setelah 3 minggu.
adas manis
Adas manis – 4 g, adas bintang – 0,2 g, jinten – 0,5 g, ketumbar – 0,2 g, adas (biji) – 0,5 g, vodka – 2,5 l.
Komponen diinfuskan selama 2 minggu, disaring, dan dituangkan ke dalam botol. Dinginkan sebelum digunakan.
Tingtur kulit jeruk
Kulit jeruk – 180 g, vodka – 2 l, sirup gula – 3 l, asam sitrat – 2 g, tartrazin – 20-25 g.
Tuangkan vodka yang kuat kulit jeruk, taruh di tempat hangat selama 1-2 minggu, saring, pemanis dengan sirup gula 66%. Pada saat yang sama, tambahkan asam sitrat dan tartrazin untuk mendapatkan tingtur manis berwarna kulit jeruk segar dengan keasaman 0,02 g/100 mg dan aroma jeruk.
Tingtur daun barberry
Vodka – 1 l, daun barberry – 200 g.
diparut daun kering masukkan barberry ke dalam botol, isi dengan vodka, tutup rapat dan simpan pada suhu kamar selama 7 hari. Setelah seminggu, tiriskan tingtur dan saring hingga transparan. Gunakan di jumlah kecil. tingtur ini V obat tradisional digunakan sebagai agen hemostatik untuk perdarahan uterus dengan dosis 30 tetes 3 kali sehari selama 2-3 minggu.
Tingtur apsintus
Vodka – 1 l, apsintus – 50 g, gula – 50 g.
Apsintus segar atau kering dituangkan dengan vodka, dibiarkan selama 2 minggu, disaring, dan ditambahkan gula. Dituang ke dalam botol dan disegel.
Meredakan ketegangan saraf.
Tingtur tunas birch
Vodka – 0,5 l, batang birch – 50 g, madu – 1 sendok teh.
Ambil batang pohon birch dan masukkan vodka ke dalamnya selama 10 hari. Sebelum digunakan, tambahkan madu lebah jika diinginkan.
Tingtur birch dengan propolis
Vodka – 1 liter, propolis – 200 g, jus birch- opsional.
Untuk menyiapkan tingtur birch, Anda perlu menggiling propolis, menuangkannya ke dalam botol dan menuangkan vodka, mengocoknya selama setengah jam. Kemudian biarkan sambil sesekali dikocok selama tiga hari. Jika diinginkan, tingtur dapat diencerkan dengan getah pohon birch sebelum digunakan.
Minuman keras lingonberry-ceri
Cognac – 150 ml, vodka 2 l, lingonberry – 3,5 kg, ceri – 600 g, sirup gula – 2,5 l, asam sitrat.
Tuang lingonberry dan ceri segar ke dalam botol, tambahkan cognac pilihan, vodka, dan biarkan. Kemudian pemanis dengan sirup gula 66%, asam sitrat, tingkatkan keasaman tingtur menjadi 0,5 g / 100 ml. Tingtur hutan yang dihasilkan manis dan asam, dengan sedikit rasa pahit yang menyenangkan, aroma lingonberry dan ceri yang kompleks, dan berwarna coklat kemerahan.
Tingtur ceri
Vodka – 0,5 liter, Jus ceri dengan gula – 250 ml, air – 250 ml.
Tempatkan buah ceri yang sudah dicuci bersih tanpa batang ke dalam botol berleher lebar, isi dengan gula pasir sampai leher, tutup dengan kain kasa, ikat dan jemur selama 30-49 hari. Campurkan jus ceri yang dihasilkan (0,7 kg gula per 1 kg ceri) dengan air mendidih dan vodka.
Tingtur batang ceri
Vodka – 1 l, batang ceri – 250 g, gula – 100 g.
Cuci batangnya, keringkan, tuang ke dalam botol bermulut lebar, tambahkan sirup gula, kocok, ikat leher botol dengan kain kasa dan biarkan di dalam ruangan selama 30 hari. Setelah itu, tuangkan vodka ke dalam botol, aduk, biarkan selama 2 hari, saring melalui kain tipis.
tingtur mint
Vodka – 1 l, daun mint – 50 g.
Daun mint segar, dikumpulkan dalam cuaca kering, dihancurkan, dituangkan dengan vodka, dan dibiarkan selama 2 minggu. Saring dan botolkan. Tingturnya memiliki warna hijau zamrud yang indah, meningkatkan nafsu makan, meningkatkan pencernaan.
“Erofeich” (salah satu dari banyak resep)
2 g masing-masing bunga dan herba: oregano, St. John's wort, lovage (fajar), sage, wormwood, lemon balm, yarrow, thyme, daun stroberi muda, apel dan pir, bunga hawthorn, masing-masing 0,5 g kapulaga dan adas manis (total 14 komponen) , 1 liter vodka yang enak.
Biarkan selama 2-3 bulan, tiriskan, saring, tuang ke dalam botol gelap dan tutup rapat. Tingturnya meningkatkan nada dan meredakan ketegangan saraf.
Tingtur partisi kenari
Vodka – 1 l, madu lebah – 2 sdm. sendok, partisi kenari, air - 0,5 l.
Tempatkan partisi kenari di vodka dan biarkan selama 2-3 hari. Lalu campurkan dengan air matang dingin dan madu.
Tingtur dengan Lada Inggris"Air mata pahit"
Vodka – 2 l, merica – 70 g, gula – 200-300 g, air – 3-4 gelas.
Ambil vodka, tambahkan lada Inggris atau lada biasa, taruh di tempat hangat selama 2 minggu, saring, encerkan dengan sirup gula lemah, saring, tuangkan tingtur dengan merica ke dalam botol di bawah leher, tutup, taruh di tempat hangat selama beberapa minggu agar campuran meresap, tiriskan dengan hati-hati dan masukkan ke dalam botol.
Pahit berwarna oranye
Vodka – 1 l, jeruk kulit kering– 2,4 gr, gula – secukupnya.
Tuang kulit jeruk kering ke dalam botol dan tambahkan vodka. Diamkan selama 2 minggu sambil sesekali dikocok. Setelah itu tambahkan gula sesuai selera.
Tingtur kuno sage, jahe, calancha
Vodka – 2 l, sage – 25 g, jahe – 25 g, kalancha – 25 g, air – 1.5 l.
Tuangkan vodka di atas jahe, kalancha, dan sage. Kemudian biarkan diseduh selama 18 hari. Setelah periode ini, tambahkan mata air ke dalam tingtur dan saring.
Tingtur penyembuhan
Vodka – 0,5 l, berbeda ramuan penyembuhan– 51,5 gram, gula pasir- 50 gram.
Untuk menyiapkan ramuannya, Anda perlu mengambil 1/2 g: biji seledri, biji jintan, adas manis; masing-masing 1 g: bunga elderberry, kacang manis, cengkeh, lada hitam, Pala, kapulaga, St. John's wort; masing-masing 2 g: kayu manis, kelopak mawar, jahe, teh harum, kopi, sari rum, sari ceri, tetes mint, sari buah pir, sari buah plum, sari barberry; masing-masing 3 g: partisi kacang, tarragon (tarragon), thyme (urtsa); Masing-masing 4 g: daun ketumbar, biji peterseli, biji adas. Rebus semua komponen minuman yang terdaftar dengan api kecil, dinginkan, dan saring. Kemudian tambahkan gula ke dalam campuran, vodka yang kuat, tuang ke dalam botol, tutup rapat dan biarkan menua. Minuman ini meredakan kelemahan umum tubuh.
Tingtur apel-madu
Vodka – 1,5 l, apel – 1,5 kg, gula – 200 g, madu alami – 50 g, air – 1,5 l.
Masukkan vodka ke dalam apel selama beberapa hari, tambahkan gula, madu, air - secukupnya. Tingtur olahan dengan kekuatan tidak lebih dari 25%, dengan gula 3 g/100 mg, keasaman 0,23 g/100 ml, berwarna kuning dengan semburat keemasan, rasa manis dan asam dan aroma apel dan madu.
Tingtur madu herbal
1 liter vodka, 4 sdm. sendok madu, 1 sdm. sesendok kulit kayu ek, biji ketumbar, thyme kering, lemon balm, bison.
Aduk madu dengan vodka dan tuangkan herba di atasnya, tutup botolnya, dan letakkan di tempat dingin selama 2-3 bulan. Saring, tuang ke dalam botol, tutup. Simpan di tempat yang gelap dan sejuk.
Tingtur gooseberry
2 kg gooseberry, 2 liter vodka, 2-3 iris roti gandum hitam, sirup selai.
Masukkan gooseberry ke dalam botol, tambahkan air, oleskan di atas roti selai kental, keringkan di rak kawat dan tambahkan ke dalam botol. Botol ditutup rapat dan ditempatkan di tempat yang gelap dan sejuk selama 4 bulan.
Tingtur pir-kismis
100 gram Pir kering, 100 g kismis, 100 g daun kismis muda, 2 liter vodka.
Masukkan ke dalam botol, letakkan di tempat gelap selama 1 bulan, kocok secara berkala. Saring tingtur yang sudah jadi, tuangkan ke dalam botol, dan tutup.
Tingtur aprikot
2 kg aprikot, 250 g gula pasir, kayu manis, cengkeh, 1 liter vodka.
Daging buah aprikot dipotong-potong, bijinya dihancurkan dalam lesung, ditambahkan gula dan 5-6 siung. dan kayu manis di ujung pisau, tuangkan vodka dan biarkan selama 1 bulan. Kemudian saring, botolkan, tutup rapat dan letakkan di tempat yang gelap dan sejuk.
Menyembuhkan tingtur kenari
0,5 liter Cahors yang baik, 2,5 cangkir biji kenari, 5 buah lemon, 750 g daun lidah buaya, 1 kg madu dan mentega.
Kacang-kacangan, lemon dengan kulitnya tetapi tanpa biji, daun lidah buaya dilewatkan melalui penggiling daging, semuanya tercampur. Simpan di tempat yang gelap dan sejuk. Untuk penyakit paru-paru dan bronkus, minum 1 sendok makan 3 kali sehari sebelum makan selama 10-15 hari. Sesuai rekomendasi dokter, ulangi kursus setelah 2 minggu.
Tingtur bit
0,5 liter jus bit, 0,5 kg madu, 0,5 liter vodka.
Aduk rata, letakkan di tempat sejuk dan gelap selama 3-4 hari, kocok secara berkala. Untuk menghilangkan batu ginjal, ambil 1 sendok makan yang diencerkan dalam 0,5 gelas air panas, dalam satu bulan. Atas rekomendasi dokter, kursus diulangi setelah dua minggu. Tingtur disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.
tingtur vitamin
1 cangkir jus bit, 1 cangkir jus wortel, 1/2 jus lemon, 1/2 cangkir Jus cranberry, 1 gelas madu dan 100 ml alkohol.
Aduk rata dan biarkan selama 3-4 hari di tempat sejuk dan gelap, sesekali dikocok. Untuk hipertensi dan sebagai tonik umum, minum 1 sendok makan tiga kali sehari sebelum makan selama 1,5-2 bulan.
Tingtur bawang putih
350 g bawang putih cincang, 200 ml alkohol (96% vol.)
Mereka bersikeras selama 10 hari. Ambil dengan susu (1/4 cangkir) 3 kali sehari dari 1 hingga 15 tetes, meningkat 1 tetes pada setiap dosis, dan kemudian dikurangi menjadi 1 tetes. Sisa tingtur diminum 25 tetes per hari. Larutan bawang putih adalah bahan pembersih dan restoratif yang sangat baik yang membantu menghilangkan kapur dan timbunan lemak dari tubuh, meredakan kejang pembuluh darah, dan secara aktif meningkatkan proses metabolisme.
Kami memperlakukan minuman beralkohol, yang selalu berlimpah di rak-rak toko, dengan kecurigaan. Setelah membaca komposisi apa pun, Anda yakin: di dalam atau Anda dapat menemukan apa pun kecuali produk alami. Solusi: mari siapkan tincture buatan sendiri dengan alkohol dan vodka (siapa pun yang punya apa di tempat sampahnya).
Mari berkenalan dengan resep tincture alkohol di rumah dan mulai bekerja. Manfaat:
- Anda akan tahu persis apa yang terkandung dalam minuman beralkohol;
- tidak perlu segera mencari uang dan lari ke toko jika tamu tiba-tiba datang - bar Anda memiliki semua yang Anda butuhkan;
- banyak tincture dapat digunakan sebagai obat.
Jadi, mari kita mulai berbisnis.
Tingtur alkohol berkualitas tinggi di rumah membutuhkan kesabaran: setelah bahan-bahannya tercampur, minuman yang akan datang diinfuskan di tempat gelap setidaknya selama seminggu. Hasilnya sepadan: tincture buatan sendiri rasanya lebih enak daripada tincture yang dibeli di toko dan, tidak seperti yang terakhir, membantu meningkatkan kesehatan tubuh jika Anda meminumnya dalam jumlah sedang.
Mari kita mulai dengan yang tidak digunakan minuman beralkohol, tetapi sebagai obat.
Tingtur kulit kayu ek
- bahan mentah kering (sendok teh);
- (400ml).
Aduk rata, tutup rapat, taruh di tempat gelap selama seminggu. Setelah itu, Anda perlu menyaring tingturnya dan menyimpannya di tempat gelap. barang pecah belah. Gunakan bukan dalam kacamata, tetapi setetes demi setetes – 20-30 tetes.
Infus timi
Untuk trakeitis dan bronkitis, minumlah infus thyme sebagai ekspektoran. Ini juga membantu dengan:
- neuritis;
- nyeri lumboischialgic;
- radang sendi.
Infus herbal dibuat dari 30 g thyme dan 150 ml alkohol, menuangkan thyme ke dalam alkohol toples kaca. Diperbolehkan mengonsumsi vodka sebagai pengganti alkohol. Kami menunggu sepuluh hari. Saring yang sudah jadi infus herbal– sekarang siap untuk disantap. Minumlah 15 tetes tiga kali sehari (setelah makan).
Anda juga dapat menemukan pilihan yang lebih "lezat" - bagi wanita ini akan menjadi resep terbaik untuk larutan obat, karena tidak dibuat dengan alkohol. Kami ambil:
- timi (100 gram);
- putih anggur kering(liter).
Kami mengisi rumput dan menunggu seminggu. Maka Anda harus merebus larutan, membungkusnya selama 4 jam - dan Anda bisa menggunakannya. Norma: 30 ml 2 atau 3 kali sehari sebelum makan. Infus herbal anggur membawa manfaat nyata:
- meredakan peradangan dan kram perut;
- membantu sekresi empedu;
- menenangkan saraf.
Hal ini diyakini ketika penggunaan biasa Dalam kursus, infus meningkatkan harapan hidup.
Infus peony memiliki efek penyembuhan. Dia:
- mengatasi gejala mastopati;
- melawan kelelahan kronis;
- menyegarkan, meningkatkan kinerja.
Bagi wanita usia “transisi” yang telah memasuki masa sulit menopause, tingtur membantu mengurangi hot flashes dan manifestasi perubahan hormonal yang tidak menyenangkan lainnya. Disiapkan dari:
- rimpang peony (10 g);
- alkohol (100ml).
Akar bubuk yang direndam dalam alkohol diinfuskan selama seminggu. Kocok secara berkala. Kemudian disaring dan tingturnya bisa dikonsumsi.
Bagaimana cara membuat infus pisang raja?
Obat sederhana yang tersedia bagi hampir setiap orang yang memiliki kesempatan untuk keluar kota adalah infus pisang raja. Pisang raja ditemukan hampir di semua tempat di negara kita. Daun harus dikumpulkan tanaman segar dalam jumlah 200 mg. Anda bisa memeras jusnya - Anda akan mendapatkan sekitar 200 ml. Jusnya akan membutuhkan lebih banyak bahan mentah, jadi siapkan lebih dari 200 lembar daun.
Isi bahan mentah - daun atau jus - dengan alkohol. Infus harus disimpan di ruangan gelap selama 2 minggu. Kemudian disaring (jika daunnya dijadikan alas).
Minumlah tingtur dengan kecepatan 3 ml per 10 kg berat badan pasien. Normanya adalah dua kali sehari. Bila menggunakan infus pisang raja, pemulihan terjadi lebih cepat jika seseorang menderita:
- peradangan;
- dingin;
- kolitis atau gastritis (hanya stadium penyakitnya yang harus pra-akut atau mendekati remisi - tingtur dikontraindikasikan pada periode akut).
Dari burdock
Resep populer berikutnya untuk tingtur alkohol buatan sendiri adalah infus burdock. Direkomendasikan untuk:
- masuk angin;
- masalah pankreas;
- gangguan metabolisme.
Satu dari resep terbaik tincture alkohol – tingtur berdasarkan burdock. Tanaman itu mengandung inulin, yang mengatur metabolisme dan memfasilitasi fungsi pankreas, serta organ perut lainnya: kandung empedu, hati.
Ketika seseorang menderita nyeri dan nyeri otot akibat ARVI, terjadi demam, infus akar burdock “memacu” kerja sistem imun, pemulihan terjadi lebih cepat.
Mengingat resep infus akar burdock sederhana: untuk 100 g bahan mentah, diperlukan 100 ml vodka (alkohol). Biarkan campuran di tempat gelap selama 10 hari. Anda harus minum 15 ml sekaligus. Untuk perbaikan kualitas rasa dan meningkatkan efek penyembuhan ditambahkan ke tingtur Sayang.
Infus valerian DIY
Jika hidup sudah masuk Akhir-akhir ini tidak menikmati acara-acara baik jika harus mengalami banyak stres yang sulit diatasi kita sendiri, menopang tubuh: siapkan infus valerian.
Rumput dianggap tidak berbahaya dari segi efek samping(biasanya diresepkan bahkan untuk wanita hamil), tetapi efeknya luar biasa: dikenal ringan obat penenang. Anda dapat membeli tablet di apotek, tetapi lebih baik menyiapkan infus valerian sendiri dan meminumnya dalam kursus. Bagaimanapun, alkohol akan meningkatkan potensi efek obat dari tanaman tersebut.
Tingturnya disebut " ramuan ketenangan" Dia:
- meredakan ketegangan saraf yang berlebihan;
- meningkatkan kualitas tidur;
- meredakan kejang otot.
Ini bisa berupa vodka buatan sendiri atau larutan alkohol. Kami tidak mengonsumsi alkohol 96%, tetapi alkohol 40%: kami mengencerkan alkohol medis biasa.
Akar valerian digiling dalam penggiling kopi, lalu dituangkan dengan alkohol dengan perbandingan: 1 banding 5. Campuran didiamkan selama 2 minggu, kemudian disaring melalui beberapa lapis kain kasa. Minumlah 20 tetes tiga kali sehari.
Tincture yang sehat dan aromatik
Bagaimana cara memasak dengan mint?
Infus mintnya enak untuk diminum. Kami mengambil 3-4 tangkai (jika mint tidak tumbuh di kebun Anda, pinjamlah beberapa dari tetangga Anda: daun segar memberikan aroma yang lebih kuat) dan mengisinya dengan vodka. Kami ingat: tujuan kami adalah menyiapkan tingtur vodka di rumah yang akan menghasilkan manfaat maksimal. Oleh karena itu, kami tidak berhemat pada “air api”: kami membeli vodka kualitas tinggi.
Solusinya perlu diinfuskan selama 2 minggu. Jika Anda menambahkan gula di sini, bau yang enak akan dilengkapi dengan rasa yang manis. Setuju, meminum obat yang manis jauh lebih baik daripada memaksakan diri menelan obat yang pahit!
Lagi sedikit nasihat : Anda bisa membumbui tingturnya dengan sage dan daun kismis, maka ia akan memperoleh lebih banyak lagi khasiat penyembuhan yang penting bagi tubuh. Mint menenangkan, mencipta suasana hati yang baik, meningkatkan fungsi otak. Setelah seminggu digunakan, Anda akan mulai menyelesaikan tugas-tugas kerja seperti orang gila!
Tingtur Kalina
Infus viburnum membantu mengatasi gangguan metabolisme, aterosklerosis, dan perubahan tekanan darah. Berry yang bersahaja mengandung banyak vitamin C, yang menjadikannya asisten yang sangat baik dalam memerangi pilek, ARVI, dan flu. Untuk infus viburnum Anda membutuhkan setengah kilo buah beri.
Kami menuangkannya ke dalam toples, ke dalamnya kami juga menuangkan setengah liter vodka. Agar lebih manis, tambahkan sedikit sirup gula. Biarkan di tempat gelap selama seminggu. Prosedur penting berikutnya adalah mengejan.
Setelah menyaring tingtur, tutup dengan penutup dan simpan di ruangan yang sejuk. Tingtur viburnum dengan vodka dalam jumlah yang sangat moderat bermanfaat untuk orang dewasa, tetapi karena kandungan alkoholnya, ini dikontraindikasikan untuk anak-anak.
Bagaimana cara menanamkan lilac?
Infus lilac dengan vodka siap digunakan dalam waktu 10 hari setelah dimulainya proses persiapan. Banyak orang menyukai bunga dengan aromanya yang harum, namun sayangnya baunya yang menyengat seringkali menimbulkan reaksi alergi.
Jika Anda mencoba infus lilac, tubuh Anda akan merasakan bunganya lebih tenang. Infus Lilac direkomendasikan untuk semua orang yang menderita:
- radang tenggorokan;
- faringitis;
- rinitis dan penyakit lain pada saluran pernapasan bagian atas;
- radang sendi;
- migrain;
- radang ginjal secara berkala.
Kami mengambil 100 bahan mentah kering dan memasukkannya ke dalam toples. Isi dengan satu liter alkohol atau vodka.
Perhatian! Anda tidak boleh menyimpan tingtur lebih dari sebulan - ini mengandung zat beracun ( asam hidrosianat ). Wanita sebaiknya tidak meminum tingtur jika mereka memiliki gangguan siklus menstruasi.
Menyembuhkan infus herbal
Pengobatan penyakit rongga mulut dokter gigi menyarankan untuk memulai dengan penggunaan obat-obatan asal tumbuhan. Ini adalah infus dari tiga jenis herbal:
- arnica gunung;
- bunga calendula;
- daun kayu putih.
Setiap jenis bahan baku membutuhkan 1 sendok makan. Isi dengan 200 ml vodka dan biarkan selama 8 hari. Solusinya digunakan untuk berkumur untuk radang gusi, stomatitis, dan periodontitis.
Sendok makan biasa kulit kayu aspen dan 250 ml vodka bersama-sama bertindak sebagai diuretik. Anda bisa meminumnya untuk peradangan Kandung kemih dan ginjal.
Campuran tersebut harus diinfus selama 21 hari. Kemudian minumannya disaring. Minum berdasarkan dosis: 20 tetes dalam setengah gelas air dua kali sehari.
Kulit pohon Aspen.
Tingtur anti kanker
Di hutan Rusia tengah terdapat tanaman yang jika ditangani sembarangan dapat menyebabkan keracunan parah. Ini hemlock– itu beracun, dan oleh karena itu tidak semua orang mau mengambil risiko menggunakan resep yang mengandungnya.
Infus hemlock memiliki sifat antitumor: menunda atau menghentikan sepenuhnya pertumbuhan dan reproduksi sel kanker dalam tubuh.
Infus hemlock dibuat dari satu bagian bahan mentah kering dan dua bagian alkohol. Anda dapat mengambil toples dengan ukuran berapa pun, mengisi sepertiganya dengan bagian herba, dan mengisinya hingga leher dengan vodka. Kami memasukkan obatnya selama 10 hari.
Anda dapat melanjutkan seperti ini: tuangkan tiga toples liter 300 g hemlock, isi wadah ke atas dengan vodka. Anda harus bersikeras selama 10 hari.
Perjalanan pengobatannya lama dan membutuhkan kesabaran. Tahap pertama: mulailah menggunakan tingtur dengan satu tetes per gelas air per hari dan tingkatkan jumlah tetes menjadi 13, tambahkan 1 tetes per hari. Penurunan kesejahteraan memerlukan penghentian pengobatan dan kembali ke dosis sebelumnya, yang tidak akan diubah sampai tubuh mulai merasakannya secara normal.
rumput hemlock
Setelah menambah jumlah tetes menjadi 13, tambah volume air yang diencerkan dengan tingtur sebanyak 50 ml. Dan mereka terus menambahkan secara bertahap setetes demi setetes. Setelah mencapai 26 tetes, tambahkan kembali 50 ml air.
Akhirnya, jumlah tetes mencapai 40. Setelah mencapainya, mereka mulai mengurangi jumlah tetes secara bertahap dalam urutan terbalik.
Sangat hati-hati harus dilakukan karena racun hemlock berbahaya!
Resep tersedia untuk umum
Tingtur kastanye kuda
Jika Anda memiliki masalah dengan pembuluh darah vena, suplai darah tidak terlalu baik, cobalah infusi kastanye kuda . Wanita yang menderita varises sudah lama menggunakan obat yang berbahan dasar tanaman ini. Rasa:
- meningkatkan nada vena;
- menghilangkan stagnasi darah;
- mencegah trombosis;
- menghilangkan pembengkakan.
Untuk menyiapkan obatnya, cukup 50 g bahan baku dan 0,5 liter vodka. Mereka dicampur dan ditempatkan di lemari gelap, wadah ditutup rapat dengan penutup. Infus selama 10 hari dan minum sebagai berikut: 10 tetes sekaligus tiga kali sehari.
Infus semanggi
Semanggi yang akrab bagi semua orang sejak kecil juga mampu menyembuhkan. Untuk menangani dengan andal tekanan tinggi, kurangi manifestasi aterosklerosis, siapkan infus semanggi. Jika kadar kolesterol “jahat” dalam darah meningkat, jika jamur sulit diatasi dan muncul kembali, infus semanggi akan membantu.
Stoples 500 ml diisi dengan bahan mentah kering. Tidak perlu memadatkannya. Sekarang tuangkan vodka ke atasnya. Kami bersikeras selama 2 minggu. Tingturnya, tidak seperti kebanyakan tingtur lainnya, tidak perlu disaring.
1 sendok makan per hari sebaiknya diminum untuk menghilangkan gejala kondisi menyakitkan di atas.
Semanggi
Dari akar merah
Infus akar merah adalah antispasmodik dan antioksidan alami. Menggunakan infus akar merah dapat menghentikan pendarahan. Ini meredakan gejala:
- penyakit ginekologi;
- mastopati;
- penyakit radang pada saluran pernapasan bagian atas.
Wanita yang mengalami menstruasi yang lama dan berat seringkali menderita anemia. Kadar zat besi dalam darah dapat ditingkatkan dengan tingtur akar merah.
450 ml vodka dan 50 g bahan mentah kering dicampur dalam toples. Anda dapat meminum alkohol - infus alkohol bahkan lebih baik, karena Anda tidak selalu dapat membeli yang asli vodka berkualitas. Infus harus didiamkan selama seminggu, setelah itu siap digunakan.
Tingtur alkohol cengkeh
Bumbu favorit banyak orang, cengkeh, cocok untuk menyiapkan infus alkohol. Ini adalah antiseptik alami. Bila digunakan secara teratur dalam kursus, infus cengkeh meningkatkan daya ingat dan merangsang fungsi otak.
Selain itu, infus cengkeh juga terasa manis karena Babak final sirup gula ditambahkan selama persiapan. Bahan-bahan:
- cengkeh (50 gram);
- vodka atau minuman keras (3 l);
- gula (1kg);
- air (600ml).
Pertama, campurkan cengkeh dan alkohol. Setelah 7 hari, tuangkan sirup, biarkan satu hari lagi, dan saring. Terkadang Anda bisa “mengambil” segelas sebelum makan malam.
kayu putih
Kayu putih untuk masuk angin
Infus kayu putih pada dasarnya adalah obat anti-dingin. Untuk 0,5 liter vodka Anda membutuhkan 5 sendok makan bahan mentah. Infus kayu putih disiapkan selama 5 sampai 10 hari, kemudian disaring. Minumlah 10-20 tetes sepanjang hari. Indikasi untuk digunakan:
- ARVI, influenza;
- penyakit radang “wanita” (adnexitis, endometritis, kolpitis);
- linu panggul.
Selain itu, infusnya digunakan untuk meredakan ketegangan saraf.
Sedikit eksotis
Apa yang dibantu oleh Chanterelles?
Di antara resep tincture dengan alkohol dan vodka ada yang cukup orisinal. Pernahkah kamu mencoba infus rubah? Ini mungkin terasa aneh untuk digunakan jamur yang lezat. Sementara itu, di dalam tingtur itulah mereka terungkap kualitas yang berguna rubah:
- kemampuan melawan radang amandel;
- kemampuan untuk mengurangi disbiosis;
- “kemampuan” untuk mengatasi anemia.
Kami mengumpulkan jamur, mengeringkannya selama seminggu, dan menggilingnya menjadi bubuk. 15 g bubuk ini dan segelas vodka sudah cukup. Pada malam hari, minumlah 2 sendok teh obat tersebut. Dari tubuh dengan cepat Cacingan hilang, hati dibersihkan, daya tahan tubuh menjadi lebih kuat.
jarak
Manfaat aliran berang-berang
Persiapan tingtur dari aliran berang-berang juga dapat dikaitkan dengan resep eksotis- Tidak mungkin setiap rumah memiliki cadangan “bahan mentah” ini. jarak:
- meremajakan;
- nada;
- membersihkan ginjal dan hati;
- mencegah proses tumor.
Untuk 100 g jet Anda membutuhkan 400 ml alkohol (vodka). Campuran tersebut diinfuskan dalam gelap selama seminggu. Hasilnya, warnanya akan kuning. Jika warnanya berbeda, sebaiknya tetap pegang infusnya. Minum obatnya satu sendok teh tiga kali sehari.
Rasa manis yang kuat
Tingtur kismis untuk meja
Tincture disiapkan tidak hanya untuk mendapatkan obat yang efektif. Banyak resep yang memungkinkan untuk "menyusun" tambahan yang bagus meja pesta. Jadi, tingtur kismis itu bagus. Untuk menyiapkannya, ambil:
- kismis putih (300 gram);
- vodka (setengah liter).
Untuk membuat rasanya manis, tambahkan sirup gula. Sirupnya direbus dari air dan gula, dan jumlahnya dipilih sesuai kebijaksanaan Anda - beberapa orang menyukainya lebih manis, yang lain hanya menyukai sedikit rasa manis.
Minuman kismis yang akan datang disimpan di ruangan gelap selama sekitar satu minggu agar kismis punya waktu untuk “melepaskan” kualitas manfaatnya.
Minumlah satu sendok teh tiga kali sehari. Cara konsumsi ini memungkinkan Anda mengatasi kista ovarium dan mempercepat proses regenerasi saat masuk angin.
Dan Anda bisa minum segelas penuh jika ada tamu yang datang.
chokeberry
Chokeberry dalam vodka
Tingtur dari chokeberry Sangat mudah untuk menyiapkannya dengan vodka, dan minumannya ternyata cukup enak dan relatif murah. Kami mengambil toples tiga liter tempat kami menuangkan buah rowan sehingga lapisannya 3 cm.
Tuang vodka ke leher toples dan sirup gula. Sirup dibuat terlebih dahulu dari air dan gula pasir, diambil kurang lebih 300 g, jumlah gulanya bisa bermacam-macam. Kami menempatkan toples di ruangan gelap. Setiap 4-5 hari sekali kami mengingatnya dan mengocoknya dengan benar.
Setelah 10 hari, saring minumannya. Beberapa orang menambahkan cengkeh ke dalam tingtur untuk meningkatkan rasanya.
Diperbolehkan untuk memasukkan komponen lain - madu.
Tingturnya menghilangkan kolesterol "jahat" dan menormalkan tekanan darah. Penggunaannya dalam dosis kecil membuat pembuluh darah menjadi elastis, sehingga melindungi seseorang dari penyakit peredaran darah.
Prune dengan vodka
Anda bisa membuat tingtur plum dengan vodka di rumah.
Kami mengambil buah-buahan kering dengan biji. Berat bahan baku – 400 g Anda juga membutuhkan:
- gula (300 gram);
- vodka (2 liter).
Masukkan bahan ke dalam stoples dan letakkan di tempat gelap. Waktu pemaparan – 10 hari.
Jika Anda memutuskan untuk mengubah komposisinya sedikit, Anda bisa mengambil buah plum, madu, dan sejumput vanilin.
Penting! Anda tidak dapat membiarkan minuman tetap terbuka (jika buah kering memiliki biji) selama lebih dari 20 hari! Biji plum mengandung racun, yang seiring waktu “bermigrasi” ke dalam tingtur.
Kontraindikasi untuk digunakan
Ada banyak resep tincture sehat. Anda tidak perlu menjadi ahli di bidangnya untuk mempersiapkannya. seni Kuliner atau apoteker dengan pendidikan tinggi. Namun ada beberapa hal yang perlu diingat aturan penerimaan agar tingturnya tidak berubah dari obat menjadi racun. Dilarang menggunakan infus alkohol:
- anak-anak di bawah usia 14 tahun;
- wanita hamil;
- orang dengan penyakit hati dan pencernaan.
Jika Anda menderita kondisi medis apa pun, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai perawatan apa pun. Ingatlah bahwa karena kandungan alkoholnya, obat ini tidak selalu cocok dipadukan dengan obat-obatan produksi industri: obat hormonal, agen antimikroba.
Infus propolis
Video yang bermanfaat
Yang sangat menarik adalah resep-resep yang efektif melawan berbagai penyakit. Mungkin Anda berhasil mengatasi penyakit Anda dengan bantuan larutan buatan sendiri? Kami menantikan cerita Anda! Sampai jumpa lagi!
Alami – 250ml;
- air matang – 250ml;
- – 500ml.
Untuk menyiapkan jus ceri, ambil 1 kg buah beri segar dengan batangnya dibuang dan 700 g gula pasir. Cuci buah beri, masukkan ke dalam wadah berleher lebar, tutupi dengan gula pasir, tutup dengan kain kasa atau serbet katun, ikat dengan tali dan letakkan di tempat yang hangat, mungkin di bawah sinar matahari, selama 30-40 hari. Dari hasil fermentasi sari buah tersebut, ambillah jumlah yang dibutuhkan(V pada kasus ini ini 250 ml), dan campur dengan air matang. Tuang ke dalam botol atau decanter yang cantik. Simpan tingtur di tempat yang sejuk.
Tingtur "Musim Gugur"
Bahan-bahan:
- merah – 500 gram;
- apel – 1 kg;
- gula pasir – 300 g;
- vodka – 1,5 liter.
Apel harus matang, beraroma harum, dan berair. Misalnya varietas seperti Ranet, Saffron, Isian putih, Golden Delicious, Gala, dll. Rowan untuk tingtur paling baik digunakan setelah embun beku pertama.
Sortir abu gunung, buang sisa-sisanya, bilas sampai bersih dan masukkan ke dalam saringan agar semua air mengalir keluar. Cuci apel, keringkan, buang inti dan potong cincin. Tempatkan apel dan buah rowan yang sudah disiapkan secara bergantian. wadah yang sesuai, taburkan setiap lapisan dengan gula pasir, dan tuangkan vodka hingga menutupi campuran buah dan beri sepenuhnya. Tutupi dengan kain kasa atau serbet dan biarkan “matang” selama 2-3 bulan pada suhu kamar. Minuman dianggap siap ketika buah rowan sudah benar-benar berubah warna. Saring, botol, dan tutupnya. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Tingtur “Alami”
Bahan-bahan:
- kulit kayu ek yang dihancurkan – 1 sdt;
- biji ketumbar – 0,5 sdt;
- timi – 1 sdm;
- St. John's wort – 1 sdm;
- lemon balm – 1 sdm;
- madu alami – 3 sdm;
- vodka – 500 ml.
Lebih baik mengonsumsi herba, kulit kayu dan bijinya dikeringkan. Sebelum digunakan, tumbuk dalam lesung hingga muncul aromanya.
Tuangkan vodka di atas madu dan aduk rata. Tuang ke dalam botol, tambahkan semua bahan lainnya (Anda bisa menambahkan bumbu lain yang Anda suka), kocok, lalu tutup rapat dan simpan di tempat sejuk dan gelap selama 2-3 bulan. Saring, tuang ke dalam botol atau decanter, dan simpan di lemari es.
tingtur buah beri
Bahan-bahan:
- beri;
- gula pasir;
- Vodka.
Ambil yang berair buah beri matang(Anda bahkan bisa terlalu matang, tetapi tidak busuk) - stroberi, stroberi liar, raspberry; kismis hitam, putih dan merah dan bilas di bawah keran. Tuang buah beri ke dalam wadah yang nyaman berlapis-lapis, taburi setiap lapisan dengan gula pasir dengan perbandingan 1:1. Jika ingin berhasil, tambah jumlah pasirnya. Lapisan terakhir buah beri harus tertutup seluruhnya dengan pasir. Tutupi piring dengan penutup atau serbet yang longgar dan letakkan di tempat yang hangat. Mungkin di bawah sinar matahari.
Dalam satu atau dua hari, buah beri akan mengeluarkan jus. Tiriskan melalui kain tipis atau saringan dan masukkan ke dalam lemari es, dan tuangkan gula pasir di atas sisa buah beri - setengah dari jumlah yang dituangkan pertama kali. Setelah satu atau dua hari, tiriskan jus lagi dan campurkan dengan jus yang ada, dan tutupi kembali buah beri dengan pasir (setengah dari jumlah sebelumnya). Saat Anda menuangkannya untuk ketiga kalinya jus buah beri, Anda dapat melanjutkan ke persiapan tingtur yang sebenarnya. Untuk melakukan ini, campurkan jus saring dan vodka yang dihasilkan proporsi berikut: untuk 1 liter jus, ambil 200-250 ml vodka. Aduk, tuang ke dalam botol, tutup dan simpan di tempat sejuk.
Kacang kenari bukan hanya makanan lezat yang baik untuk otak. Buah berwarna hijau banyak mengandung zat aktif yang membantu menguatkan, menyembuhkan dan meremajakan seluruh tubuh. Hijau... Selanjutnya →
1 03 2018Resep tingtur aprikot dan cara menghilangkan rasa pahit
Tingtur aprikot adalah minuman yang tidak begitu sulit dibuat di rumah, karena teknologi dasar dan resep populernya sesederhana mungkin. Hasilnya, Anda bisa... Selanjutnya →
30 01 2018Resep tincture obat pada partisi kenari
Setiap orang setidaknya pernah mendengar dalam hidup mereka betapa sehatnya kenari. Dan memang benar. Faktanya, kacang dapat dengan aman disebut sebagai produk bebas limbah. Untuk tujuan yang berbeda... Selanjutnya →
12 01 2018Tingtur blueberry dengan vodka, nabati, alkohol, dan air
Minuman keras blueberry buatan sendiri adalah salah satu minuman favorit banyak pecinta kuliner. Selain minuman beralkohol jenis apa buatan sendiri memiliki rasa yang luar biasa dan... Selanjutnya →
1 11 2017Resep untuk tincture ceri dengan lubang
Jika Anda menyukai minuman buatan sendiri, Anda bisa mencoba membuat tingtur buah ceri yang diadu, yang akan menjadi hasilnya tambahan yang bagus ke meja pesta. Tingtur,... Selanjutnya →
24 10 2017Tingtur buckthorn laut buatan sendiri dengan vodka dan brendi
Ada banyak resep masakan tingtur buatan sendiri dari seabuckthorn - dengan air, vodka atau alkohol. Minumannya ternyata tak hanya enak, tapi juga menyehatkan jika dikonsumsi dalam jumlah sedikit... Selanjutnya →
20 10 2017Cara membuat minuman keras plum yang lezat: resep buatan sendiri
Seringkali ibu rumah tangga yang bertransaksi memasak sendiri minuman beralkohol di rumah, mereka tertarik dengan cara menyiapkan tingtur plum. Ada banyak resep... Berikutnya →
17 10 2017Minuman keras kismis yang lezat
Secara tradisional, tingtur kismis dengan vodka disiapkan sebagai berikut: dengan cara yang sederhana: Tuangkan air mendidih ke atas toples liter bersih. Sortir kismis, bilas dan masukkan ke dalam gelas yang sudah disiapkan... Selanjutnya →
16 03 2017Tingtur lada buatan sendiri dengan vodka, alkohol, dan minuman keras
Tingtur lada buatan sendiri resep klasik diketahui sebagian besar ibu rumah tangga. Tingtur lada buatan sendiri dengan vodka disiapkan dengan cara berikut: Buah lada harus dicuci dan... Selanjutnya →
20 01 2017Minuman beralkohol yang terbuat dari biji kopi
Proses pembuatannya: Seduh kopi, jika diinginkan, tergantung selera, Anda bisa menambahkan sedikit gula atau madu. Dinginkan minuman dan saring menggunakan saringan. Kopi siap saji... Selanjutnya →
12 01 2017Resep infus anggur dengan vodka, alkohol, dan minuman keras
Dengan menggunakan resep tingtur anggur dengan vodka ini, ikuti urutan pembuatan minuman beralkohol berikut ini: Anggur harus dipisahkan dari tandannya, ya... Selanjutnya →
11 01 2017Pangkas tingtur dengan nabati: resep sederhana
Prune tingtur menggunakan nabati di rumah mudah dan cepat disiapkan. Proses pembuatan minuman nabati plum: Lada dan cengkeh harus digiling menjadi bubuk... Selanjutnya →
29 12 2016Tingtur ceri burung dengan vodka: resep obat dan meja
Tingtur obat dari ceri burung dalam vodka disiapkan menurut beberapa resep, sementara fitur yang bermanfaat tanaman ini tidak hilang. Untuk menyiapkan infus alkohol, mereka dapat digunakan... Berikutnya →
22 12 2016Minuman kopi dengan alkohol, vodka, dan minuman keras
Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan gula ke minuman pada tahap ketiga persiapannya, namun rasanya akan seperti minuman keras. Petunjuk persiapan: Seduh kopi, dinginkan dan... Selanjutnya →
29 11 2016Resep tradisional pembuatan tincture terdiri dari beberapa bahan, yang utama adalah alkohol yang kuat. Rata-rata, kekuatan minuman tersebut tidak melebihi 45 derajat, dan kandungan gula yang diizinkan hingga 30%. Tergantung pada teknologi persiapan dan preferensi rasa, tincture bisa menjadi lebih kuat dan manis. Beberapa resep tincture alkohol digunakan untuk aplikasi medis.
Bagian ini memberikan metode memasak paling populer minuman aromatik, yang tidak sulit untuk disiapkan di rumah. Semua resep tincture dengan foto produk jadi, sehingga Anda akan memiliki kesempatan luar biasa untuk belajar tidak hanya tentangnya bahan-bahan yang diperlukan, tapi juga seperti apa minumannya.
Resep yang diusulkan untuk tincture alkohol buatan sendiri dijelaskan dengan cukup rinci dan Anda pasti akan menemukannya masing-masing tips bermanfaat. Anda tidak hanya akan belajar tentang produk dan waktu menyiapkan minuman, tetapi juga cara menyiapkan hidangan dengan benar, cara menyimpan dan meminumnya. Kualitas produk jadi sangat bergantung pada bahan sumbernya - dari resep Anda akan belajar cara memilih alkohol dan rempah-rempah yang tepat, cara meningkatkan aroma tingtur dan menghindari pembusukan produk.
Resep tincture vodka menunjukkan proporsi yang tepat untuk menyiapkan minuman dalam jumlah tertentu. Pada saat yang sama, Anda harus selalu memperhitungkan bahwa vodka dan alkohol seharusnya saja Kualitas tinggi. Alkohol yang dapat dimakan dan vodka hanya boleh dibeli di toko khusus, dan jika ini tidak memungkinkan, lebih baik menggunakan bahan dasar alami - alkohol anggur produksi sendiri atau minuman keras.
Di bagian ini kami menawarkan kepada Anda tidak hanya terkenal dan resep tradisional tincture, tetapi juga yang digunakan oleh nenek moyang kita. antik dan resep masa kini akan membantu Anda tidak hanya memperluas pemahaman Anda tentang alkohol, tetapi juga akan mengajarkan Anda lebih banyak lagi produk sederhana mempersiapkan minuman lezat sesuai dengan resep Anda sendiri.
Memuat...