Apa yang harus dimasak dengan irisan ayam? – ini adalah pertanyaan banyak anak muda dan ibu rumah tangga yang berpengalaman. Kami telah membuktikan resep hidangan paling enak dan mudah disiapkan. Tapi pertama-tama, beberapa saran umum!

Cara memasak fillet ayam

Yang paling sederhana dan dengan cara yang cepat memasak fillet ayam adalah MEMASAK (kaldunya bisa digunakan untuk menyiapkan sajian pertama). Dalam bentuk ini, dada ayam sangat cocok untuk membuat salad. Misalnya, kami menawarkan dua resep umum:
1)

• lapisan potong dadu halus nanas kalengan- oleskan sejumput mayones
• lapisan kacang asin yang dihancurkan dengan tambahan paprika.

• selapis fillet ayam rebus, potong dadu kecil - oleskan mayones
• selapis bawang bombay, cincang halus dan tersiram air panas - oleskan mayones
• selapis wortel Korea, cincang – oleskan sejumput mayones
• lapisan paprika, cincang halus

Cara menggoreng fillet ayam

Cara lain yang sangat populer untuk memasak ayam adalah MENGGORENG. Dan ada beberapa kehalusan di sini: untuk menjaga kesegarannya, filletnya digoreng dengan tepung roti, dada ayam sering kali diasinkan atau dikocok terlebih dahulu.

• Fillet yang digoreng dengan adonan ternyata enak banget (untuk adonannya, kocok 1 butir telur, tambahkan 1 sendok makan mayonaise, 1 sendok makan tepung kanji, garam, merica, dan kalau suka bawang putih tumbuk). Potong fillet menjadi potongan-potongan, rendam dalam adonan yang sama setidaknya selama 40 menit, hingga 12 jam, dan segera goreng dengan api besar hingga matang.
• Versi fillet ayam goreng yang tidak biasa - dengan almond. Untuk menyiapkannya, potong fillet menjadi lapisan tidak lebih tebal dari 2 cm, kocok, gulingkan dalam kacang almond dan goreng tanpa menambahkan minyak dalam wajan kering selama sekitar 5 menit di setiap sisinya. Jangan menambahkan bumbu, garam, merica, agar tidak merusak rasa asli cucian piring.
• Pilihannya lebih tradisional, tetapi tidak kalah enaknya - dengan keju. Potong fillet dan kocok perlahan. Campur keju parut dengan bawang putih tumbuk dan mayones. Letakkan campuran keju di antara dua potong fillet, lalu gulingkan fillet ke dalam tepung terigu, telur kocok, dan tepung roti lagi. Menggoreng. Sangat mudah untuk menyiapkan fillet terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es hingga 12 jam atau di dalam freezer dan menggorengnya segera sebelum disajikan.

Cara merebus fillet ayam

REBUS irisan ayam bekerja dengan baik dalam saus kefir (diet hidangan rendah kalori). Untuk sausnya, campurkan 1 cangkir kefir, dill, bawang putih, garam, merica, dan 1 sendok makan mayones. Rendam potongan dada kecil dalam saus selama sekitar satu jam dan didihkan dengan api kecil di bawah tutupnya tanpa menambahkan minyak, tambahkan saus kefir kadang-kadang.

Sangat lain resep populer Fillet rebus - masuk saus krim dengan nanas. Siapkan saus dari krim, sedikit saja jus nanas dari nanas kalengan, kari, garam dan nanas potong dadu. Potong fillet dan masukkan ke dalam saus selama 1 jam - lalu didihkan di bawah tutupnya sampai matang.

Dan tentu saja, jangan lupakan!

Cara memanggang fillet ayam

MEMANGGANG adalah cara paling meriah untuk memasak fillet ayam, yang mencakup ribuan pilihan. Misalnya dengan jamur: goreng jamur dengan sebagian kecil bawang bombay terlebih dahulu, tambahkan garam dan merica. Letakkan fillet yang sudah dikocok di atas loyang, beri sedikit jamur di masing-masingnya, lalu olesi dengan saus krim asam dengan mayones atau mayones saja. Letakkan irisan tipis keju di atasnya. Panggang sampai kerak emas. Alih-alih jamur, terong lebih enak, tomat mentah, cincin nanas (gaya Hawaii), dll.

Anda bisa MEMANGGANG fillet ayam bukan dalam porsi, tetapi dalam potongan - pilihan pedas yang sangat rendah kalori - dengan mustard: lumuri dada dengan mustard dengan tebal dan biarkan selama 2 jam, Anda bisa menambahkan sedikit garam dan merica (opsional), lalu bungkus dada di foil, Anda bisa melapisinya dengan irisan lemon atau bawang putih untuk aromanya. Panggang selama 40 menit pada suhu 200 derajat.

Cara membuat irisan daging ayam

Resep super populer untuk irisan daging menteri - terkadang disebut dalam bahasa Albania - dari fillet ayam. Hidangan lezat ini disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa, cepat dan mudah disiapkan, serta sangat ekonomis. Cincang halus fillet ayam (bukan dalam penggiling daging), tambahkan 1-2 butir telur, 2-3 sendok makan mayones (krim asam) dan 4 sendok makan tepung atau pati, garam, merica, bawang putih tumbuk atau bawang bombay cincang halus, bisa tambahkan adas segar. Biarkan campuran ini meresap selama 30 menit, lalu goreng seperti pancake, masukkan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak. Irisan daging ini enak dingin dan panas. Anda bisa menyajikannya dengan saus tomat atau saus (krim asam, bumbu, bawang putih).

Fillet ayam cocok dengan kentang, nasi, Semacam spageti, sayuran rebus dan segar.

Untuk mencegah fillet menjadi kering dan terlalu matang, disarankan untuk merendamnya terlebih dahulu dalam campuran tersebut Rempah dan rempah-rempah:

• untuk pedas dan masakan Asia gunakan jahe atau kapulaga, rendaman madu dan (atau) kecap;
• Untuk makanan ringan yang gurih, salad dan saat memanggang, gunakan bumbu sayuran dan rempah-rempah, bawang putih, jus lemon atau mayones.

Apa yang dimasak dari fillet ayam: resep dengan foto

Resep 1: Sup fillet ayam dengan keju

Supnya ternyata sangat empuk dan harum. Dianjurkan untuk diet dan makanan bayi.

Kita akan butuh:

• 200 gram irisan ayam;
• 2-3 kentang;
• 1 wortel;
• 1 bawang;
• 1 lempengan keju olahan;
• garam dan merica secukupnya;
• peterseli dan adas.

Persiapan:

1. Potong fillet ayam menjadi kubus dan goreng dengan minyak sayur hingga warna emas.
2. Parut wortel dan cincang halus bawang bombay. Goreng sayuran dengan minyak sayur sisa ayam.
3. Kentang dan keju yang diawetkan oke potong dadu.
4. Rebus 2 liter air. Tambahkan kentang di sana dan masak selama 7-10 menit.
5. Kemudian tambahkan fillet ayam goreng dan sayuran dan masak dengan api kecil selama 15-20 menit.
6. Tambahkan keju leleh ke dalam sup dan masak lagi selama 5-7 menit.
7. Taburi sup yang sudah jadi dengan bumbu cincang halus.

Resep 2: Cara memasak fillet ayam untuk makan malam dalam adonan

Berikut ini resep sederhana cara mengolah fillet ayam dalam adonan. Ubah makan malam biasa Anda di hari kerja menjadi makan malam yang meriah. Hidangannya tidak hanya enak, tetapi juga tampak enak, sehingga akan menghiasi meja mana pun.

• Fillet ayam - 500 gram
• Tepung - 1 gelas
• Susu - 2/3 Cangkir
• Telur - 4 buah
• Minyak sayur - 1 sdm. sendok
• Garam - 1 secukupnya

Bilas fillet ayam. Dibagi dengan potongan porsi. Kemudian kocok setiap potongan daging dan tambahkan garam secukupnya.

Ayo siapkan adonannya. Encerkan tepung dengan susu hangat, tambahkan telur dan minyak sayur, garam. Aduk dan biarkan selama 15-20 menit.

Celupkan setiap potongan fillet ke dalam adonan.

Goreng fillet ayam dengan minyak sayur.

Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Siap! Sajikan dengan bumbu segar. Selamat makan!

Resep 3: Cara memasak daging ayam malas

Ini cepat dan makan malam yang lezat, Dan hidangan yang luar biasa Untuk meja pesta.

Kita akan butuh:

• 500 gram irisan ayam;
• 2 telur;
• 2 sendok makan mayones;
• 2 sdm. sendok makan tepung kanji (bisa diganti dengan tepung);
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

1. Kocok perlahan fillet ayam dan potong potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Tambahkan telur, mayones, kanji, garam, merica, lalu aduk rata.
3. Sendokkan massa yang dihasilkan ke dalam wajan panas dengan minyak dan goreng di kedua sisi.

Untuk dekorasi dan rasa pedas, Anda bisa menambahkan sayuran cincang halus ke dalam daging.

Resep 4: Apa yang dimasak dari fillet ayam: Pate dengan jamur

• Fillet ayam – 500 gram
• Champignon – 200 gram
• Bawang - 1 buah.
• Wortel - 2 buah.
• Minyak sayur - 3 sdm. sendok
• Garam - 0,75-1 sendok teh garam
• Paprika - 1 sendok teh
• Ketumbar - 0,5 sendok teh
• Timi - 0,5 sendok teh

Bilas fillet ayam, tambahkan air, dan masak dengan api kecil selama 30 menit. Tambahkan 0,5 sendok teh garam.

Potong jamur.

Panaskan 1,5 sdm dalam wajan. sendok minyak sayur. Tambahkan jamur dan goreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan (10-15 menit).

Saat jamur digoreng, kupas dan potong bawang bombay...

Kupas, cuci dan parut wortel.

Tambahkan sayuran ke jamur goreng, aduk, tambahkan lagi 1,5 sdm. sendok minyak sayur. Goreng selama 10 menit. Tambahkan 0,25 sendok teh garam.

Cincang halus fillet ayam. Masukkan fillet ke dalam wajan dan aduk.

Tambahkan paprika, ketumbar, thyme, tuangkan 100 ml kaldu ayam, kencangkan. Tutup dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit.

Dinginkan hingga 50 derajat. Haluskan secara menyeluruh dengan blender. Dinginkan pate yang sudah jadi. Simpan pate fillet ayam dengan jamur di lemari es. Pate fillet ayam siap pakai dengan jamur. Selamat makan!

Resep 5: Cara memasak dendeng ayam

Dapat disajikan dengan bir, anggur putih kering, atau digunakan untuk membuat sandwich.

Kita akan butuh:

• 1 kg dada ayam;
• 300 gram garam;
• bumbu untuk ayam;
• 150 gram anggur yang diperkaya (100 gram cognac atau vodka).

Persiapan:

1. DI DALAM garam kasar tambahkan bumbu dan bumbu yang sudah disiapkan untuk ayam, lalu aduk hingga rata.
2. Tuang separuh campuran garam dan bumbu yang sudah disiapkan ke dasar mangkuk yang dalam, letakkan fillet ayam di atasnya, lalu tuangkan sisa adonan di atas ayam.
3. Tuang alkohol secara merata di atasnya, tutup wadah dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es selama 12 jam.
4. Keluarkan fillet ayam dari air garam dan bilas hingga bersih dengan air mengalir. Letakkan di atas serbet dan keringkan.
5. Tempatkan fillet ayam kering dalam wadah yang kering dan luas dan masukkan ke dalam lemari es selama 1-1,5 hari.
6. Kami menggantung fillet ayam hingga kering di tempat yang kering dan berventilasi. Ini akan siap dalam 2-3 hari.

Resep 6: Cara membuat stik ayam

Fillet ayam - 2 buah.
Kefir - 1 sdm.
Tepung - 4-5 sdm.
Bawang putih - 2 siung.
Minyak sayur- 4-6 sdm.(untuk menggoreng)
Wijen - 1 sdm. (Untuk dekorasi)
Garam, merica - secukupnya

Pilihan resep. Sangat tidak biasa, tapi enak dan hidangan lezat dari fillet ayam dan adonan. Ini bisa disajikan sebagai pai untuk teh, atau sebagai hidangan kedua lengkap.

Untuk membuat pizza ayam, Anda membutuhkan:
Untuk ujian:
ragi kering – 21 g;
tepung – 1kg;
air – 0,5 liter;
gula – 1 sdt;

garam – 0,5 sdt.

Untuk mengisi:
irisan ayam – 500 gram;
keju 2-3 jenis, masing-masing 100 g;
tomat – 3-4 buah;

sayuran hijau, garam secukupnya.

Pertama, mari kita siapkan adonannya. Tuang tepung ke atas meja secara bertumpuk, tuang air ke tengah, tambahkan ragi, garam, gula. Uleni adonan hingga merata. Diamkan selama 5 menit.

Selagi adonan diistirahatkan, siapkan isinya. Saat memilih keju, saya sarankan memilih keju dengan kekerasan berbeda, ini akan menciptakan tekstur pizza yang menarik.

Baik juga jika kejunya sangat berbeda rasanya - asin, manis, lembut. Ini akan memberikan variasi rasa. Saya biasanya mengambil mozzarella (lembut rasa krim, dan meleleh dengan sangat baik), Maasdam (memberikan rasa pedas yang menyenangkan), tetapi keju ketiga berbeda bagi saya setiap saat.

Jadi, potong ayam fillet, keju, dan tomat menjadi potongan besar, tidak perlu dipotong-potong. Tapi sayurannya harus dicincang halus.

Ratakan 2 lapis kue sesuai dengan ukuran dan bentuk loyang yang akan Anda panggang. Tempatkan lapisan pertama pada selembar kertas dan sebarkan isinya secara merata. Jika kejunya tidak diasinkan, beri garam pada isiannya sesuai selera.

Tutupi dengan lapisan kue kedua dan tutup rapat adonan di semua sisi. Buat potongan dangkal melintang dan biarkan selama 30 menit.

Setelah mengendap, panggang dalam oven selama 40 menit (suhu 180 derajat).

Fillet ayam, resepnya disajikan di bawah ini berbagai variasi, akan membantu memastikan keseimbangan, orisinalitas, dan variasi dalam diri Anda menu rumah. Rasa ayam yang lembut berpadu sempurna dengan sayuran, jamur, dan bahan lainnya, menciptakan mahakarya kuliner yang sungguh nikmat.

Fillet ayam di dalam oven

Fillet ayam yang dipanggang dalam oven mempertahankan juiciness maksimal dan keunikannya sifat makanan. Dengan pendekatan yang tepat dan pemilihan pendamping unggas yang tepat, masakan unggas akan menjadi lezat dan menggugah selera. Apa yang harus dimasak dari fillet ayam di dalam oven agar enak dan menyehatkan? Klasik yang sempurna makan sehat- ayam dengan sayuran.

Fillet ayam dengan kentang di oven

Perpaduan daging dan kentang selalu diminati karena aroma hidangan jadi yang luar biasa memikat dan rasa yang luar biasa. Menggunakan sebagai komponen daging daging dada ayam, seperti pada resep ini, makanannya ternyata diet, yang akan sangat dihargai oleh para pecinta makan sehat, dan pada saat yang sama kaya, yang akan menyenangkan penonton pria.

Bahan-bahan:

• daging ayam – 495 g;
• kentang – 995 gram;
• minyak – 25ml;
• mayones – 190 gram;
• siung bawang putih – 3-4 buah;
• keju – 210 gram;

Persiapan

1. Ayam dicincang, diasinkan, dibumbui, dibumbui dengan bawang putih dan dibiarkan selama sekitar dua puluh menit.
2. Kentang dicuci, dicincang, dibumbui dengan minyak, garam, merica, bumbu Italia dan ditempatkan dalam cetakan atau di atas loyang.
3. Burung itu disebarkan di atas kentang.
4. Campur keju parut dan mayones dalam mangkuk dan letakkan di atasnya.
5. Casserole fillet ayam disiapkan selama lima puluh menit pada suhu 195 derajat.

Fillet ayam dengan brokoli dan paprika

Fillet ayam dengan sayuran, yang disiapkan dengan mempertimbangkan rekomendasi yang dijelaskan di bawah ini, dapat dikonsumsi bahkan oleh pendukung diet paling ketat sekalipun, karena kandungan kalori dari makanan yang dihasilkan cukup rendah. Hidangan dapat dibuat di dalam loyang dengan ukuran yang sesuai, dilengkapi dengan penutup, di atas loyang di atas selembar kertas timah padat, atau dalam amplop berporsi yang terbuat dari kertas timah yang sama.

Bahan-bahan:

• bubur ayam – 520 g;
• brokoli – 380 gram;
• paprika– 380 gram;
• minyak bunga matahari – 30 ml;
• siung bawang putih – 2 buah;
• paprika bubuk, kari dan kunyit;
• Bumbu Italia, garam, bumbu dan merica.

Persiapan

1. Daging unggas dipotong dan dipukul.
2. Bumbui ayam dengan garam, merica, paprika, kunyit, kari, dan bawang putih, lalu biarkan selama beberapa jam.
3. Perbungaan brokoli dan sepiring paprika dibumbui dengan minyak dan rempah-rempah, lalu diletakkan di atas selembar kertas timah.
4. Tempatkan burung di atasnya dan tutup dengan kertas timah.
5. Panggang fillet ayam dalam kertas timah dalam oven selama setengah jam pada suhu 195 derajat.

Fillet ayam dalam slow cooker

Dengan memiliki multicooker di antara gudang peralatan dapur Anda di rumah, Anda dapat membuat sejumlah masakan asli dan unik dari ayam, disertai bahan-bahan lain dan dengan bantuan profesional. Cara memasak fillet ayam yang nikmat dengan cara ini, Anda akan belajar dari resep di bawah ini. Hidangannya berair, lezat, dan beraroma harum.

Fillet ayam dalam saus krim asam

Fillet ayam dengan champignon adalah kombinasi luar biasa yang muncul secara harmonis dalam suasana krim asam. Sebagai bumbu marinasi ayam, Anda bisa menggunakan: ditetapkan standar bumbu untuk unggas atau buat campuran unik, dengan fokus pada preferensi kuliner Anda. Champignon, jika memungkinkan, dapat diganti dengan jamur liar rebus.

Bahan-bahan:

• bubur ayam – 720 g;
• champignon – 390 gram;
• krim asam – 520 gram;
• bawang bombay – 185 gram;
• siung bawang putih – 2 buah;
• minyak – 35-40 ml;
• kari atau bumbu – 20 g;
• garam, bumbu dan merica.

Persiapan

1. Daging unggas diasinkan, dibumbui dengan garam dan rempah-rempah dan dibiarkan selama sekitar tiga puluh menit.
2. Champignon dipotong menjadi piring.
3. Goreng bawang bombay setengah cincin dalam mode "Memanggang" selama lima menit, tambahkan jamur dan biarkan selama lima belas menit lagi.
4. Setelah itu, tambahkan ayam, alihkan perangkat ke mode "Rebus", tambahkan krim asam, garam, merica, dan masak selama empat puluh menit.
5. Setelah sinyal, mereka memasukkan bawang putih dan rempah-rempah dan merebus fillet ayam dengan jamur selama sepuluh menit lagi.

Bagi yang tidak segan memanjakan diri dan keluarga dengan sajian original, pedas dan luar biasa menggugah selera, kami sarankan untuk membuat ayam. roti gulung yang lezat. Sebagai isian, Anda dapat mengambil plum, kacang-kacangan, dan keju seperti pada opsi di bawah ini, atau memperluas daftar bahan sesuai kebijaksanaan Anda. Ada baiknya juga menambahkan aprikot kering, kismis, atau bawang goreng dengan jamur.

Bahan-bahan:

• ayam (dada) – 3 buah;
• kenari– 160 gram;
• plum – 140 gram;
• bawang bombay – 190 gram;
• keju – 120 gram;
• kerupuk – 120 gram;
• telur – 2 buah;
• mentega – 85 gram;
• minyak sayur – 20 ml;
• mayones – 90 gram;
• rempah-rempah, garam dan merica;

Untuk saus:

• krim asam – 195 gram;
• gula – 20 gram;
• kacang - segenggam.

Persiapan

1. Daging dada ayam dikocok dalam kantong hingga setebal satu sentimeter.
2. Bumbui daging dengan garam, merica, mayones, bumbu dan biarkan selama tiga puluh hingga empat puluh menit.
3. Bawang bombay ditumis dalam multi-pan dengan minyak dalam mode “Frying” atau “Baking” dan diletakkan di atas piring.
4. Plum, kacang-kacangan dan keju dihancurkan, dipadukan dengan penggorengan, garam dan merica.
5. Massa didistribusikan pada irisan daging dan digulung menjadi gulungan.
6. Potongannya dicelupkan ke dalam telur, lalu ke tepung roti dan dimasukkan ke dalam mangkuk.
7. Untuk membuat sausnya, campurkan krim asam dengan gula, garam, dan kacang.
8. Masak makanan dalam mode “Memanggang” selama satu jam, tambahkan saus di tengah siklus.
9. Sajikan fillet ayam isi bersama sausnya.

Gulai fillet ayam

Ayam bisa menjadi sangat empuk dan empuk jika Anda membuat gulai ayam dengan kuah. Bahkan daging dada unggas kehilangan kekeringan tradisionalnya dan menjadi unik dan tak ada bandingannya kualitas rasa. Dan menyiapkan hidangan seperti itu dalam slow cooker semudah mengupas buah pir, terutama jika Anda memiliki resep yang cocok, seimbang, dan benar.

Bahan-bahan:

• bubur ayam – 590 g;
• bawang bombay – 190 gram;
• pasta tomat – 110 gram;
• krim asam – 110 gram;
• tepung – 70 gram;
• air – 85ml;
• minyak – 20 ml;
• bumbu halus, merica dan garam.

Persiapan

1. Daging ayam dipotong-potong dan dicokelatkan dalam wadah multi-perangkat yang diminyaki dalam mode “Memanggang” atau “Menggoreng”.
2. Tambahkan bawang bombay berikutnya, diikuti tepung, dan goreng sebentar.
3. Tomat dicampur dengan krim asam dan air, garam, merica, dan rempah-rempah ditambahkan dan dituangkan ke atas burung.
4. Multicooker dialihkan ke mode "Rebusan" dan makanan dimasak selama tiga puluh menit.

Fillet ayam - resep dalam wajan

Ini mungkin tidak sesehat, katakanlah, masakan yang dibuat darinya, dimasak dalam oven atau direbus dalam slow cooker, tetapi warnanya ternyata berwarna coklat keemasan, sangat lezat dan dimasak lebih cepat. Misalnya, daging cincang atau irisan daging bisa digoreng di penggorengan dalam hitungan menit, apalagi jika Anda membuat olahan atau daging cincang terlebih dahulu. Jika Anda menambahkan fillet ayam kecap, kita mendapatkan pilihan cepat ayam Cina pedas.

Daging untuk menyiapkan daging idealnya diambil dari dada burung dan dipotong-potong sekitar satu setengah sentimeter. Agar lebih mudah mengocok irisan, Anda bisa meletakkannya di dalam tas atau di antara dua lembar cling film. Dengan cara ini dapur akan lebih bersih dan tampilan akhir potongannya akan lebih estetis. Mengasinkan ayam sebelum digoreng atau tidak adalah pilihan Anda. Bagaimanapun, itu akan menjadi lezat.

Bahan-bahan:

• bubur ayam – 340 g;
• telur – 1 buah;
• mayones – 30 gram;
• tepung – 80 gram;
• air – 85ml;
• rempah-rempah, garam dan merica;
• minyak – 80ml.

Persiapan

1. Potongan daging cincang diasinkan, dibumbui dan dibiarkan selama lima menit.
2. Sekarang tentang cara menyiapkan adonan untuk fillet ayam. Dalam mangkuk, campurkan telur, tepung dan mayones, tambahkan garam, merica, bumbu dan kocok.
3. Ayam dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng dalam wajan dengan lemak nabati panas.

Potongan daging ayam

Salah satu cara paling populer untuk memanfaatkan daging adalah dengan membuat irisan daging darinya. Paling sering, pulp digiling melalui penggiling daging. Tentu saja Anda bisa melakukan hal yang sama dengan ayam. Namun praktik telah menunjukkan bahwa jika Anda menggunakan dada unggas sebagai bahan dasar daging cincang, produknya akan menjadi lebih segar dan enak jika Anda memotong daging dengan pisau. Jadi, mari bersiap irisan daging cincang dari irisan ayam.

Bahan-bahan:

• bubur ayam – 690 g;
• bawang bombay – 140 gram;
• telur – 1 buah;
• mayones – 60 gram;
• tepung – 70 gram;
• adas dan peterseli - 1 genggam;
• garam dan merica;
• minyak – 80ml.

Persiapan

1. Ayam dibekukan dan dipotong dadu berukuran lima milimeter.
2. Campur daging dengan mayones, telur dan bawang bombay, tambahkan garam, merica, bumbu dan tepung.
3. Potongan dagingnya digoreng setelah beberapa jam, disusun seperti pancake.

Fillet ayam dalam kecap

Popularitasnya tumbuh dengan pesat. Dan banyak ibu rumah tangga yang telah mengapresiasi efek unik produk terhadap serat daging. Tidak terkecuali ayam. Setelah sebelumnya direndam dalam saus dengan tambahan bahan tambahan selama minimal setengah jam, cita rasa masakan berubah secara signifikan dan menjadi unik, seperti pada resep ini.

Fillet ayam sangat enak dan produk populer, dari mana Anda dapat mempersiapkannya jumlah yang banyak mahakarya kuliner. Fillet ayam membuat hidangan pertama dan kedua, salad, Daging cincang dan lebih hangat dan hidangan sehat. Bagi yang belum tahu cara memasak fillet ayam dengan cepat dan enak, kami menawarkan beberapa masakan yang paling mudah disiapkan namun sangat menggugah selera.

Resep yang perlu Anda coba

Jika Anda ingin cepat memasak sesuatu yang benar-benar sehat dan memuaskan untuk makan siang atau makan malam, Anda harus berani memilih fillet dada ayam. Perlu segera dicatat bahwa keunggulan utama fillet dada ayam bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan dan sedang diet adalah sedikitnya jumlah lemak yang dikandungnya. Namun kelemahan dalam persiapannya adalah seringnya masakan menjadi kering. Oleh karena itu, Anda perlu mengolah fillet dada ayam yang empuk dengan hati-hati agar hasilnya juicy, hidangan lezat.

Fillet ayam dengan saus krim asam pedas

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

dada ayam – 500 gram;

segelas air;

4 siung besar bawang putih;

300 gram krim asam;

70 gram mentega;

3 sendok makan minyak sayur;

2 bawang;

bumbu (peterseli, adas, garam, merica secukupnya).

Persiapan

Dalam wajan yang sudah dipanaskan, lelehkan sepotong mentega, lalu tuangkan minyak sayur ke dalamnya, tambahkan bumbu dan tunggu hingga aromanya memenuhi dapur. Saat ini Anda perlu memotong dalam potongan besar fillet ayam yang sudah ditumbuk sebelumnya. Lalu masukkan ke dalam penggorengan yang sudah diberi bumbu.

Goreng fillet dada ayam selama 10 menit dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Tambahkan cincang halus bawang bombai, campur semuanya dengan seksama dan masak selama 15 menit lagi Matikan api, tuangkan krim asam, garam, merica, tambahkan bawang putih cincang halus, campur semuanya dengan seksama dan didihkan di atas api selama 5 menit, tambahkan air secara bertahap seperlunya sehingga saus krim asam tidak gosong. Masak hingga saus krim asam pedas mencapai kekentalan yang diinginkan. Potong sayuran dan taburkan di atasnya sebelum akhir memasak. Itu saja, hidangannya sudah siap, Anda bisa menyajikannya ke meja.

Ini resep sederhana memasak instan fillet dada ayam, yang bahkan bisa ditangani oleh juru masak pemula. Dan hidangannya selalu berair, beraroma, dan sangat empuk.

Schnitzel aromatik ayam

Hidangan fillet dada ayam sederhana namun sangat lezat lainnya yang tidak memerlukan banyak waktu.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu set minimum produk, yaitu:

satu fillet dada ayam sedang;

mentega;

bawang putih (4 siung);

garam dan merica secukupnya;

5 sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Kocok fillet dada dengan hati-hati dengan palu hingga membentuk lapisan tipis namun lebar. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Di satu sisi lapisan daging ayam Anda harus menaruh potongan mentega yang dipotong menjadi irisan tipis dan taburkan bawang putih cincang halus di atasnya. Tutupi bagian atasnya dengan bagian kedua fillet cincang, tekan perlahan, dan tambahkan sedikit garam.

Sekarang rahasia utama menyiapkan hidangan yang berair dan lezat ini. Itu perlu dimasukkan ke dalam freezer selama 15-20 menit agar mentega menyatukan potongan fillet.

Jika waktunya tiba, panaskan minyak sayur dalam wajan dan tambahkan schnitzel. Besarkan api dan goreng schnitzel selama 3-5 menit di setiap sisinya hingga matang kerak harum. Kemudian kecilkan api seminimal mungkin, tutup wajan dengan penutup dan masak schnitzel lagi selama 15-20 menit agar bagian tengahnya benar-benar matang. Matikan api, sisihkan mahakarya memasak di piring, tuang jus lemon, taburi dengan bumbu segar.

Mungkin ini adalah pilihan yang paling hemat anggaran, namun sangat indah dan bergizi untuk menyiapkan dada ayam. Schnitzel cocok dengan lauk apa pun: kentang tumbuk, pasta, nasi, soba.

Potongan fillet ayam empuk dalam adonan “a la nugget”

Hidangan fillet ayam yang lezat dan menggugah selera ini bisa disiapkan hanya dalam beberapa menit. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan dua potong fillet ayam, yang harus dicuci dan dipotong sepanjang serat menjadi potongan yang sama. Pukul mereka dengan palu daging, hilangkan lapisan film dan urat. Bumbui setiap bagian dengan garam dan merica untuk rasa dan aroma.

Siapkan adonan. Untuk melakukan ini, kocok telur dengan garam dan rempah-rempah dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan tepung atau semolina dalam jumlah tertentu untuk mendapatkan konsistensi krim asam.

Anda perlu mencelupkan setiap potongan ayam ke dalam adonan ini dan menaruhnya di wajan panas dengan minyak sayur. Alternatif untuk adonan ini: remah roti.

Goreng potongan ayam dengan api sedang di kedua sisi hingga terbentuk kerak cerah yang indah.

Jika semua potongan fillet ayam dalam adonan sudah digoreng, Anda bisa menyajikan kotak yang harum dan renyah ini ke meja keluarga dan teman Anda dengan krim asam, mustard, kecap, atau saus tomat.

Fillet ayam serbaguna, sangat empuk dan produk yang bermanfaat, dari mana dengan cepat, ke perbaikan cepat Anda bisa menyiapkan banyak hidangan. Anda hanya perlu menunjukkan sedikit imajinasi dan makan siang yang lezat atau makan malam akan menghiasi meja Anda!

Daging merupakan sumber protein yang diperlukan untuk “konstruksi” dan pemeliharaan massa otot, kesehatan dan fungsi seluruh organ vital manusia tanpa kecuali. Memiliki massa sifat-sifat yang bermanfaat, daging hewani memiliki satu kelemahan signifikan - sangat tinggi kalori. Bagi mereka yang ingin mengontrol jumlah kalori yang dikonsumsi dan berat badannya, mengonsumsi ayam fillet adalah solusi yang tepat. Ini yang paling berharga produk rendah kalori, yang merupakan makanan dan bergizi.

Apa yang bisa Anda masak untuk fillet ayam kedua?

Irisan ayam - bahan yang sempurna untuk berbagai hidangan daging, cocok untuk semua orang tanpa kecuali. Direbus, direbus, digoreng dalam wajan, daging yang bergizi dan sehat ini adalah favorit di antara jenisnya. Irisan daging cincang, gulungan kubis, direbus berkeping-keping, digoreng dengan adonan, fillet ayam - semua ini akan menjadi hiasan meja yang luar biasa. Rebusan lezat dengan kentang dalam pot (resep tradisional Rusia), daging luar negeri dengan almond breading, keju feta dan rosemary, kebab anak-anak dengan tusuk sate - hidangan seperti itu akan mengejutkan dan menyenangkan orang yang Anda cintai.

Bagaimana dan berapa lama menggoreng fillet ayam agar tidak kering

Dengan segala kelebihannya, fillet ayam hanya memiliki satu kekurangan: jika salah dimasak, ia menjadi keras dan kering. Saat membeli, pilihlah payudara dingin yang berwarna merah muda terang. Untuk mengawetkan sari buah dan menjaga tekstur halus serat, sebaiknya daging dipotong melintang serat, kemudian ketika dipanaskan dalam wajan, daging tampak tertutup rapat, menjaga kesegarannya.

Cara lain untuk menghemat rasa yang lembut akan menggunakan adonan. Disiapkan tanpa susu atau krim, ini akan menjaga struktur serat fillet ayam dengan andal. Perhatikan waktu menggoreng dalam wajan: untuk potongan yang tebalnya tidak lebih dari satu sentimeter, 2-3 menit sudah cukup. Untuk memasak potongan yang lebih kental, tambah waktu menggoreng menjadi 4-5 menit, lalu rebus dengan krim asam, krim, atau saus tomat.

Resep memasak fillet ayam dalam wajan dengan foto

Resep masakan yang kaya rasa berbahan dasar sirloin ayam memberikan kesempatan bagi ibu rumah tangga untuk memanjakan orang yang dicintainya dengan makanan sehat dan hidangan lezat. Dada yang digoreng, direbus, dipanggang, dimasak dalam wajan, baik untuk keduanya penggunaan sehari-hari, dan untuk meja pesta. Dikombinasikan sempurna dengan lauk pauk - bubur, pasta dan kentang, daging ayam di bawah saus yang berbeda mendiversifikasi diet Anda dalam segala hal.

Untuk kekasih makanan sehat hidangan dari bagian ini bangkai ayam dimasak dalam wajan tidak akan membawa hasil kalori ekstra, jika Anda menggunakan sedikit minyak sayur saat memasak. Memanggang diperlukan untuk “menyegel” serat daging, sehingga menjaga sari daging di dalam setiap potongannya. Tusuk sate ayam Anda selalu dapat menawarkan kepada anak-anak, dan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, hidangan yang terdiri dari fillet, sayuran, varietas keras keju.

Potongan fillet ayam dalam adonan

Daging ayam menjadi gurih dan empuk jika dada dipotong melintang serat menjadi irisan tidak lebih tebal dari 1,5 cm, bila dipotong memanjang sepanjang setengah fillet, agar daging tidak kering, simpan dalam adonan selama setengah jam untuk satu jam. Lauk yang enak untuk daging ayam nasi rebus dengan kari. Rasa yang terakhir cocok dengan daging unggas, jadi hidangan ini akan memuaskan dan menyehatkan.

Untuk memasak dada ayam dalam wajan, Anda membutuhkan:

• fillet ayam – 4 bagian (atau 2 dada);
• garam, rempah-rempah - secukupnya;
• telur – 3-4 buah;
• tepung – 2-3 sendok makan;
• minyak sayur – 3-4 sendok makan.

Bahan yang tersedia:

• cling film;
• potong palu;
• wadah untuk adonan;
• panci.

Resep langkah demi langkah cara memasak fillet ayam dalam adonan di penggorengan:

1. Bilas bagian payudara dengan air mengalir. Keringkan menggunakan handuk kertas.
2. Dengan menggunakan pisau tajam, potong daging menjadi irisan tipis setebal 1,5-2 cm.
3. Mulai tersedia cling film, letakkan potongannya dengan hati-hati dan bungkus. Hal ini diperlukan agar daging ayam tetap terjaga keutuhannya selama proses pemukulan.
4. Pukul ringan potongan ayam. Jangan berlebihan! Serat pinggang sangat halus, sehingga tekanan yang berlebihan dapat menyebabkan keluarnya sari buah, dan hidangan siap saji Ini akan menjadi kering dan tidak berasa.
5. Lepaskan film dan beri garam pada daging di setiap sisinya.
6. Siapkan adonan:
   • Pecahkan telur, aduk rata dengan pengocok.
   • Bumbui dengan sedikit garam, lada hitam, dan bumbu sesuai selera. Kocok lagi.
   • Tambahkan 1 sdm. aku. tepung, aduk campuran. Anda harus menyiapkan kental, kental, massa homogen tidak ada gumpalan.
7. Panaskan wajan, tuang satu sendok makan minyak sayur olahan.
8. Celupkan setiap potongan fillet ayam ke dalam adonan hingga adonan menutupi seluruh permukaan potongan, lalu masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
9. Disarankan untuk menggoreng tidak lebih dari 4-5 menit di setiap sisinya.
10. Anda dapat memeriksa kesiapan daging dengan menusuk sepotong daging matang dengan tusuk gigi atau garpu di tempat yang paling tebal: cairan (jus) yang keluar harus berwarna terang.

Jika Anda ingin memasak potongan ayam untuk anak-anak, Anda bisa “memperpanjang” prosesnya sedikit: setelah 4 menit menggoreng, kecilkan api hingga sangat kecil dan tutup panci dengan penutup untuk merebus daging selama 2 menit. Dengan cara ini fillet akan direbus dengan baik, dan anak Anda akan merasa tenang. Dada ayam yang diolah dengan cara ini akan terasa juicy dan empuk, tetapi kulit yang dilapisi tepung roti akan menjadi kurang renyah.

Fillet ayam digoreng dengan bawang bombay dan kentang

Lezat, resep yang lezat dada ayam dengan bawang bombay dan kentang menyarankan berbagai kombinasi:

• Jika Anda menyukai kentang goreng, Anda bisa menyiapkan hidangan dengan menggoreng potongan ayam dan kentang secara terpisah di penggorengan yang berbeda.
• Untuk kekasih hidangan makanan akan lebih baik jika kuahnya dimasak terus kaldu sayur atau air.

Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• daging ayam (dada) – 0,5 kg;
• kentang – 1-1,5 kg;
• bawang bombay – 3 buah;
• garam, rempah-rempah - tergantung selera;
• minyak sayur olahan – 4-5 sdm. aku.

Resep langkah demi langkah memasak fillet ayam dalam wajan dengan kentang:

1. Bilas daging unggas dengan air mengalir dan keringkan.
2. Potong dadu kecil berukuran 2-3 cm.
3. Potong bawang yang sudah dikupas menjadi kubus.
4. Panaskan wajan, tuang minyak, masukkan daging.
5. Goreng potongan dengan api besar selama 2-3 menit, aduk terus.
6. Tambahkan bawang bombay, tutup dan biarkan mendidih selama beberapa menit.
7. Tambahkan 100 ml air, garam dan bumbui dengan lada hitam bubuk.
8. Tutup dengan penutup dan biarkan masak selama 15 menit dengan api kecil.
9. Di penggorengan kedua, goreng kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadu hingga empuk.
10. Setelah 15 menit, masukkan kentang goreng ke dalam penggorengan bersama daging unggas dan aduk rata.
11. Akan sangat lezat jika Anda menambahkan tomat ke dalam rebusan (50 ml jus tomat, rempah-rempah - adjika, suneli hop, 20 g mentega) atau saus krim asam (2 sdm krim asam, 20 g mentega, bumbu Provencal atau Italia).
12. Dalam 5 menit hidangan akan siap. Selamat makan!

Rebus fillet dada ayam dengan krim

Daging ayam yang dimasak dengan saus krim akan menjadi empuk, rasa berair. Sebelum memasak masakan di penggorengan, mampirlah ke supermarket terdekat untuk membeli:

• irisan ayam – 1 kg;
• bawang bombay – 2 buah;
• bawang putih – 3 siung;
• krim – 250ml;
• mentega – 50 gram;
• tepung – 1-2 sdm. aku.;
• minyak sayur – 4-5 sdm. aku.;
• garam, bumbu, rempah-rempah.

Resep dengan petunjuk langkah demi langkah dan foto:

1. Bilas fillet ayam dan keringkan. Potong menjadi potongan kecil atau kubus.
2. Tuang minyak ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan tambahkan daging.
3. Goreng potongan yang sudah disiapkan dengan api sedang, aduk rata, selama 5-7 menit.
4. Siapkan saus krim asam dalam panci terpisah. Konsistensi yang terakhir harus kental tetapi cair:
   • lelehkan sepotong mentega;
   • cincang halus bawang putih dan tuangkan ke dalam wajan panas;
   • ketika warnanya mulai berubah keemasan, tambahkan tepung;
   • aduk rata sebentar;
   • tuangkan krim secara bertahap, aduk kuat-kuat agar tidak ada gumpalan yang tersisa;
   • didihkan dan sisihkan dari kompor.
5. Tambahkan bawang bombay yang sudah dikupas dan dipotong dadu halus ke dalam daging.
6. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi.
7. Kemudian garam dan bumbui dengan bumbu.
8. Tuang saus krim asam yang sudah disiapkan ke dalam fillet unggas yang digoreng dengan bawang bombay, tutup dengan penutup dan didihkan selama 10-15 menit. Angkat dari api, biarkan agak dingin dan nikmatilah!

Fillet ayam dalam remah roti di atas panci panggangan

Pengganti nugget ayam yang sangat baik bagi pecinta makanan cepat saji adalah potongan fillet ayam yang dimasak dengan remah roti. Untuk mengurangi kandungan kalori pada masakan, setelah dimasak, letakkan potongan yang digoreng dalam wajan panggangan di atas tisu atau serbet. Jika tidak ada rumah tepung roti, Anda dapat menyiapkannya sendiri:

1. Panggang sepotong roti di dalam oven.
2. Giling dengan blender.
3. Tuang 2 sdm ke dalam penggorengan. aku. minyak bunga matahari, tuangkan tepung roti, tambahkan garam dan bumbu. Akan sangat nikmat jika ditambahkan bumbu kari atau ayam.
4. Goreng sebentar, tuang ke piring. Biarkan dingin.

Untuk menyiapkan unggas yang dilapisi tepung roti, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• dada ayam – 2 buah.
• telur – 2-3 buah.
• tepung – 3-4 sdm. aku.
• garam secukupnya.
• Minyak bunga matahari olahan – 6-7 sdm. aku.

Cara memasak ayam yang dilapisi tepung roti dalam wajan panggangan (dengan foto langkah demi langkah):

1. Potong dada ayam yang sudah dicuci dan dikeringkan menjadi irisan tipis setebal tidak lebih dari 1 cm (sebaiknya melintang serat).
2. Beri sedikit garam di setiap sisinya.
3. Dalam wadah terpisah, kocok telur, tambahkan tepung dan remah roti.
4. Celupkan setiap bagian ke dalam tepung, celupkan ke dalam telur, lalu lumuri dengan baik.
5. Tuang minyak ke dalam wajan panggangan panas dan tambahkan potongan ayam.
6. Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan 4-5 menit untuk membakar daging di setiap sisinya.

Shish kebab di tusuk sate dengan kecap

Ternyata luar biasa enak dan juicy kebab ayam, dimasak dengan tusuk sate, digoreng di atas panggangan. Ini pilihan akan berhasil ibu rumah tangga yang tidak memiliki fungsi memanggang di dalam oven. Dalam hal ini, dada ayam harus diasinkan terlebih dahulu. Agar tekstur empuk daging tidak rusak, masaklah secara sederhana dan sederhana bumbunya enak, untuk itu ambil:

• kefir (yogurt) – 1 liter;
• kecap – 0,3-0,5 l.

Untuk barbekyu itu sendiri, Anda membutuhkan:

• irisan ayam – 1 kg;
• bawang bombay (kecil) – 0,5 kg;
• minyak sayur – 5-6 sdm. aku.

Langkah-langkah memasak:

1. Potong payudara yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan menjadi potongan berukuran 3-4 cm.
2. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi dua.
3. Masukkan daging ayam mentah ke dalam wadah, taburi bawang bombay.
4. Mengisi rendaman kedelai-kefir dan biarkan selama 3-4 jam.
5. Untuk menyiapkan shish kebab, panaskan wajan panggangan dengan menambahkan minyak.
6. Masukkan potongan ayam dan bawang bombay secara bergantian ke tusuk sate/tusuk sate kayu.
7. Tempatkan tusuk sate yang sudah disiapkan di atas penggorengan.
8. Goreng di setiap sisi dengan api besar selama 2-3 menit.
9. Kecilkan api menjadi rendah, tuangkan 50 ml air dan tutup dengan penutup.
10. Setelah 15 menit, buka tutupnya, biarkan air mendidih, dan biarkan kebab berwarna coklat di semua sisi.

Betapa nikmatnya menggoreng fillet paha ayam dengan nanas

Fillet paha ayam yang dimasak dalam wajan akan terasa juicy dan lumer di mulut. Buang lubangnya dengan hati-hati menggunakan pisau tajam agar tidak merusak keutuhan potongan. Bagian ayam ini lebih juicy dibandingkan bagian dada, sehingga tidak perlu dibumbui. Kerak keju dengan nanas yang tersembunyi akan memberikan rasa manis yang nikmat pada hidangan. Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:

• karbonat ayam – 4 buah;
• nanas – 8 cincin;
• keju – 200 gram;

krim (10%) – 100ml.

Urutan memasak:

1. Buang kulit dari setiap potongan paha ayam. Bilas, keringkan di atas handuk.
2. Potong tulang dengan hati-hati tanpa mengganggu keutuhan sirloin.
3. Panaskan wajan pemanggang. Tempatkan paha dan goreng di setiap sisi selama 4-5 menit.
4. Keluarkan dari loyang dan letakkan di atas loyang atau wadah pemanggang lainnya.
5. Taburi dengan sedikit keju parut, letakkan cincin nanas di atasnya.
6. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180⁰ selama 15-20 menit.
7. Kali ini, campur krim dengan keju. Tambahkan bumbu atau herba jika diinginkan.
8. Keluarkan daging dari oven. Sebarkan campuran keju krim yang dihasilkan secara merata di antara potongan-potongannya dan panggang lagi selama 7-10 menit.

Dada ayam dengan tomat, bawang bombay dan keju

Apakah Anda ingin memasak sesuatu yang enak? hidangan restoran untuk meja liburan? Panggang dada ayam dengan sayuran di bawahnya kerak keju. Anda akan perlu:

• irisan ayam – 4 bagian.
• tomat besar – 0,5 kg.
• bawang bombay – 3-4 buah.
• keju keras (bisa diganti keju yang diawetkan) – 150-200 gram.
• mayones – 50 gram.
• garam, rempah-rempah.
• minyak sayur – 3-4 sdm. aku.
• tepung – 2-3 sdm. aku.

Resep langkah demi langkah untuk fillet ayam tutup keju:

1. Bilas dada ayam dengan air dan keringkan.
2. Potong seluruh bagian menjadi dua memanjang.
3. Garam dan merica. Gulingkan ke dalam tepung.
4. Tempatkan dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng di setiap sisinya selama 4 menit.
5. Cuci dan kupas tomat, lalu potong bawang bombay menjadi cincin.
6. Letakkan fillet ayam goreng di atas loyang.
7. Lumasi dengan mayones. Letakkan irisan tomat di atasnya, lalu selapis bawang bombay, olesi dengan mayones.
8. Gosokkan parutan halus keju dan taburkan bagian fillet ayam dalam lapisan tebal.
9. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180⁰C. Panggang dada selama 10 menit, periksa keju secara berkala. Matikan oven, biarkan daging selama beberapa menit lagi.
10. Fillet ayam yang dimasak dalam wajan dan oven di bawah tutup keju sudah siap. Selamat makan!

Resep video dengan fillet ayam di penggorengan

Ingin memasak fillet ayam di penggorengan? Hal yang paling berguna adalah jalan mudah memanggang dengan merebus daging lebih lanjut. Untuk membuat hidangannya berair dan lezat, Anda perlu mengontrol waktu memasak. Lauk yang sempurna Sayuran dan jamur: beku atau segar akan ditambahkan ke fillet ayam di penggorengan. Beragam bumbu dan saus melengkapi cita rasa hidangan, menjadikannya empuk, aromatik, dan “menjilati jari”!

Anda dapat memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan hidangan lezat dengan menyiapkan dada ayam dengan bawang bombay dan jamur. Puncaknya adalah saus krim asam, yang akan memberikan rasa asam laktat ringan yang cocok dengan jamur, daging, dan sayuran. Satu lagi yang lezat dan menggoda resep sehat– fillet dengan sayuran. Hidangannya hanya perlu dibekukan Campuran sayuran dan daging ayam. Pelajari rahasia memasak dada ayam dalam wajan pada video di bawah ini.

Fillet ayam juicy dalam saus krim asam dengan jamur

Fillet ayam dengan sayuran: cepat dan enak