Pada hari libur apa pun, baiklah Tahun Baru, atau Ulang Tahun, saya ingin menghiasnya dengan indah meja pesta. Tentu saja salad dan berbagai makanan pembuka dingin akan memberikan tampilan meriah dan menggugah selera. Namun jika, selain itu, Anda memiliki kesabaran dan buah-buahan yang beragam, maka Anda dapat membuat mahakarya yang benar-benar indah di meja liburan. Dan hal utama yang akan menarik perhatian para tamu dan cepat pergi untuk minum tentu saja canape buah.
Hidangan sederhana ini terdiri dari sandwich kecil yang terbuat dari berbagai bahan, yang ditempelkan pada tusuk gigi atau tusuk sate makanan. Anda bisa memasukkannya utuh ke dalam mulut Anda. Hal yang luar biasa adalah Anda dapat menggunakan hampir semua produk untuk menciptakan komposisi yang indah. Dan berkat ukurannya yang kecil, Anda bisa menggunakan makanan lezat.
Ya, jika Anda melakukannya canape untuk ulang tahun anak-anak, maka bahan utamanya bisa buah-buahan. Dan jika Anda hanya mendekorasi meja liburan, Anda bisa menggunakannya segala macam pilihan, dan imajinasi Anda. Memadukan jajanan buah dan sayur yang ditata rapi di atas tatakan dengan potongan bacon. Sebagai contoh, kita bisa mendapatkan opsi seperti pada foto di bawah ini...
Foto 1. Versi canape sederhana untuk meja pesta
Yang terpenting adalah kombinasi produk. Dibuat untuk sandwich berbagai saus dan tempel untuk mencapainya rasa asli. Jika Anda memiliki bahan-bahannya, membuat canape cukup sederhana. Tidak memakan banyak waktu.
Di bawah, dalam foto-foto Anda dapat melihat cara mendekorasi meja dengan warna-warni menggunakan sandwich mini tersebut. Desain tusuk sate juga tidak kalah pentingnya, apalagi jika canape ditujukan untuk pesta anak-anak. Mereka dapat dibeli di hampir semua toko kelontong. Mereka bentuk yang berbeda, dan bahkan dalam bentuk angka. Hal ini akan menggugah selera dan kegembiraan anak. Liburan jadi lebih menarik!
Komposisi cerah dari berbagai buah-buahan akan menghiasi pesta anak-anak, makan malam romantis, atau prasmanan kecil di tempat kerja. Disini anda bisa menggunakan imajinasi kreatif anda, namun sebagai contoh saya akan memberikan resepnya dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 2-3 potong semangka (atau Victoria).
- 1 buah kiwi segar.
- 1 buah jeruk keprok.
- 1 buah pisang matang.
- 1 tangkai masing-masing anggur hijau dan hitam.
Proses memasak
Daging buah semangka harus dipotong dengan hati-hati menjadi kubus kecil. Kelemahannya adalah buah beri hanya tersedia pada bulan Agustus. Tapi Anda bisa melakukannya tanpa bahan ini. Rasa canape akan tetap enak dan menyegarkan.
Kiwi menambahkan rasa asam pada sandwich mini. Disarankan untuk membeli buah satu per satu, karena kualitas kemasannya mungkin buruk. Jika buahnya masih mentah, maka harus disimpan di tempat yang hangat selama beberapa hari. Untuk canape, kiwi harus dikupas, dipotong tipis-tipis, lalu dibagi dua, seperti terlihat pada gambar di bawah.
Memotong kiwi
Kupas jeruk keprok, pisahkan semua bagian buahnya dengan hati-hati, lalu potong menjadi beberapa bagian, yang ukurannya kira-kira sama dengan kubus semangka dan potongan kiwi. Disarankan untuk membuang bijinya.
Memasak jeruk keprok menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate
Pisang kaya akan vitamin dan buah tropis yang mengenyangkan, menjadikannya makanan yang wajib disajikan dalam sandwich kecil. Buah masak harus memiliki warna kuning cerah. Jika pisang masih mentah, maka tidak disarankan untuk memakannya, melainkan menunggu beberapa saat hingga matang. Untuk menggunakannya dalam makanan kecil, Anda perlu mengupas buahnya dan memotongnya menjadi irisan sekitar 0,5 cm.
Memotong pisang menjadi irisan
Jika semua bahan sudah siap, harus ditusukkan pada tusuk sate atau tusuk gigi panjang. Pertama-tama ditanam buah anggur hijau, kemudian potongan jeruk keprok, kemudian anggur hijau, kemudian irisan pisang, irisan kiwi, dan terakhir daging buah semangka berbentuk kubus.
Tempatkan canape buah di tusuk sate
Komposisi warna-warni diletakkan di atas piring datar. Anda perlu meletakkan potongan buah di sekitar tepinya, karena beberapa orang memiliki preferensi bahannya sendiri.
Resepnya cukup sederhana, jadi siapapun bisa menyiapkan sandwich mini ini. Karena rasanya yang menyegarkan dan aromatik, direkomendasikan untuk disajikan waktu musim panas. Juga canape buah akan menghiasi meja apa pun.
Dengan cara serupa, Anda bisa membuat canape dari selai jeruk yang dipadukan dengan irisan jeruk. Anda bisa menaruhnya di tusuk sate plastik atau tusuk gigi.
Pilihan lainnya adalah menuangkan coklat leleh di atas buah beri Victoria. Ternyata sangat enak dan anak-anak akan menyukainya!
Canape untuk ulang tahun anak-anak
Agar pesta anak sukses, perlu dilengkapi dengan sandwich kecil Perancis. Anak-anak sangat menyukai jajanan yang memiliki semua warna pelangi ini. Yang tidak kalah pentingnya adalah tusuk sate yang berwarna-warni dan menarik yang akan menarik minat anak kecil.
Sangat penting untuk menggunakan bahan-bahan netral yang tidak menyebabkan reaksi alergi Pada anak-anak.
Ada banyak resep canape untuk pesta anak-anak. Di bawah ini kita akan melihat salah satunya.
Untuk menyiapkan satu porsi, Anda membutuhkan:
- 1 buah nanas matang.
- 1 buah stroberi.
- Produk kembang gula Marshmallow.
- 3 buah anggur.
- 1 buah kiwi.
- Sepotong buah pir.
- 1 sdm serpihan kelapa.
- 2 sdm nasi kembung.
- Beberapa batang coklat hitam.
Proses memasak
Langkah pertama potong bagian atas dengan bagian ekor nanas yang berwarna hijau. Kemudian potong lingkaran setebal 2 cm, dengan menggunakan pisau tipis dan tajam, buang kulitnya.
Omong-omong! Di Sini pilihan bagus menyajikan nanas:
Buang bijinya dan potong intinya. Setelah itu, daging buah dipotong kotak-kotak menjadi 6 bagian dan sisihkan.
Cuci stroberi sampai bersih dengan air mengalir dan potong batangnya. Tempatkan buah beri di tusuk sate, lalu sepotong nanas. Sandwich mini pertama untuk anak-anak sudah siap.
Sebagai alternatif, Anda bisa meletakkan camilan pada tusuk gigi berikut:
Untuk tusuk sate kedua Anda membutuhkan anggur hijau dan hijau. Tapi Anda bisa menggunakan satu varietas anggur. Letakkan di tusuk sate, diikuti dengan sepotong nanas.
Untuk sandwich ketiga Anda membutuhkan marshmallow - kue-kue, yang dikocok dalam air dari gelatin dan Sirup Gula. Tempatkan rasa manis di tusuk sate, diikuti dengan kubus nanas.
Bagi yang belum tahu, komposisinya mirip dengan permen Bon Pari.
Anak-anak sangat menyukai marshmallow, sehingga bisa juga digunakan pada canape keempat. Untuk melakukan ini, taruh produk kembang gula di tusuk sate, lalu sepotong kecil kiwi, dan marshmallow lainnya.
Untuk menyiapkan sandwich mini berikutnya, Anda perlu menambahkan produk kembang gula terlebih dahulu, lalu anggur, lalu satu irisan jeruk, dan terakhir kubus nanas.
Penyajiannya diakhiri dengan canape dengan sepotong pir, lingkaran kecil stroberi, dan nanas persegi. Tempatkan semua bahan pada tusuk sate satu per satu. Foto di bawah menunjukkan urutan lain. Anda juga dapat melakukan beberapa hal pilihan yang berbeda…
Untuk membuat canape lebih enak, canape perlu diolesi dengan coklat leleh lalu ditaburi nasi kembung dan serutan kelapa.
Ini membuat porsi untuk satu anak. Anak-anak akan sangat senang. Tidak disarankan untuk berbuat lebih banyak, karena para pria hanya akan memakannya dalam 5 menit, yang dapat berdampak buruk pada kesehatan mereka.
Resep dengan keju dan sosis
Canape ini sedikit lebih sulit dibuat dibandingkan sandwich biasa. Tapi para tamu akan menyukainya, karena ini adalah hidangan pembuka yang luar biasa.
Bahan-bahan:
- 6 buah buah zaitun yang diadu.
- 6 potong sosis salami. Anda bisa menggunakan produk asap mentah lainnya.
- 6 potong mentimun segar.
- 6 kotak keju.
- Tanaman hijau.
- Siapkan juga tusuk sate atau tusuk gigi panjang.
Proses memasak
Potong salami menjadi potongan tipis. Maka Anda perlu melipat potongan itu menjadi dua dan meletakkannya di tusuk sate. Gambar di bawah menunjukkan bagaimana hal ini harus dilakukan.
Anda bisa meningkatkan rasanya dengan sayuran hijau. Dalam kasus kami, kami menggunakan peterseli. Oleh karena itu, setelah salami ada daun tanamannya.
Bilas mentimun sampai bersih dengan air mengalir dan potong tipis-tipis. Letakkan dengan cara yang sama seperti sosis, yaitu lipat menjadi dua.
Canape ini cocok untuk meja prasmanan, prasmanan. Mereka juga merupakan camilan yang enak dan nyaman untuk makanan orang dewasa.
Canape dengan salmon dan roti hitam di tusuk sate
Ini adalah salah satu yang paling banyak tipe populer sandwich mini. Ikan merah tidak hanya camilan lezat, tapi kalau dipadukan dengan bahan lain ternyata enak banget. Canape ini akan menghiasi meja mana pun, terutama di dalamnya liburan. Selain itu, salmon bisa diganti dengan herring. Ternyata juga sangat enak dan memuaskan. Sebenarnya ada banyak pilihan masakan, yuk kita lihat salah satunya.
Bahan-bahan:
- 1 ikat adas segar.
- 0,5 buah jeruk nipis.
- 120 gram salmon asin.
- 2 buah roti gandum hitam.
- 50 gram krim keju.
- 2 sdm kaviar merah.
Proses memasak
Bilas sayuran secara menyeluruh dengan air mengalir. Sangat bagus jika berasal langsung dari kebun. Potong adas.
Lemon juga perlu dicuci, dipotong tipis-tipis, lalu dibagi menjadi 4 bagian. Berkat bahan ini, canapé memperoleh sedikit rasa asam, yang menambah rasa gurih.
Salmon asin bisa dibeli di toko, tapi mungkin saja Kualitas buruk Oleh karena itu, disarankan untuk membeli ikan segar dan memberi garam sendiri. Potong fillet menjadi potongan tipis
Aduk bumbu cincang ke dalam krim keju.
Potong tepi roti gandum hitam dan potong menjadi potongan persegi seperti yang ditunjukkan pada gambar di bawah.
Untuk membuat sandwich mini, olesi irisan roti dengan krim keju dan dill.
Letakkan potongan salmon yang sesuai ukurannya di atas roti.
Lapisan berikutnya akan menjadi lagi krim keju. Mereka perlu dilumasi ikan asin. Kemudian tambahkan lebih banyak potongan salmon, olesi dengan campuran bumbu dan keju.
Sandwich ini perlu dipotong menjadi 4 bagian.
Lapisan terakhir adalah lemon dan kaviar merah, yang diletakkan di setiap canape.
Setelah itu, letakkan sandwich mini yang dihasilkan di atas tusuk gigi atau tusuk sate yang panjang. Taburi dengan setangkai kecil dill, seperti yang ditunjukkan pada gambar di bawah.
Foto menunjukkan versi canape salmon siap pakai dengan kaviar merah dan roti hitam
Makanan pembuka ini sangat enak, sehingga cepat hilang dari meja. Nyonya rumah disarankan untuk tidak meletakkan semua sandwich sekaligus, tetapi membawanya saat sudah dikonsumsi. Jika tidak, para tamu akan langsung “menghancurkan” mereka.
Canape dengan keju ham dan mentimun
Di hampir semua meja prasmanan, Anda dapat melihat sandwich kecil dengan ham di atas meja. Resepnya sangat sederhana, dan canapenya sangat enak.
Bahan-bahan:
- 150 gram keju keras.
- 150 gram ham.
- 3 potong acar mentimun.
Proses memasak
Pertama-tama, Anda perlu memotong Keju keras kubus kecil dengan ukuran yang sama.
Potong ham menjadi potongan-potongan yang sesuai. Anda tidak boleh berhemat pada produk ini, karena produk berkualitas rendah dapat menyebabkan masalah perut, akibatnya suasana pesta akan rusak.
Potong acar mentimun menjadi irisan kecil.
Jika semua bahan sudah siap, Anda bisa mulai membuat canape. Pertama-tama, keju kubus dirangkai, diikuti irisan mentimun, dan sandwich diakhiri dengan ham. Gambar di bawah menunjukkan seperti apa bentuk canape tersebut.
Jika perlu, Anda bisa menambahkan 1-2 bahan lagi. Jadi bereksperimenlah.
Resep video: Canape ikan haring dengan roti hitam
Seperti yang saya sebutkan di atas, sandwich mini dapat dibuat dari hampir semua produk. Video di bawah ini menunjukkan resep membuat canape yang disebut “kapal”. Bahan utamanya adalah ikan haring asin.
Foto canape. Apa yang kami temukan di Google
Apakah Anda membuat canape? Atau belum sempat menggunakan resep seperti itu?
Klik Kelas
Beritahu VK
Meja pesta diatur setelah setiap acara. Sandwich kecil yang disebut canape dapat ditemukan di setiap meja. Sandwich kecil ini berasal dari Perancis. Dengan kata sederhana, canape harus benar-benar masuk ke dalam mulut, jika perlu digigit beberapa kali, maka sudah nama yang umum- roti lapis. Saat ini, ini adalah bagian memasak yang independen, kerumitannya dalam kasus-kasus tertentu mirip dengan kesulitan pembuat manisan.
Canape untuk ulang tahun anak-anak
- Cukup kreatif kentang tumbuk, dihiasi dengan makanan kecil yang serasi. Secara keseluruhan tampak seperti gambar landak. Letakkan buah zaitun di atas tusuk sate, sisanya terserah imajinasi Anda.
- Untuk canape ini Anda membutuhkan: sosis, roti, keju, dan mentega. Potong keju hingga layarnya keluar, sisa bahan ada di dasar kapal. Untuk pesta anak-anak, sandwich seperti itu pas.
- Canape ini bisa disebut sebuah mahakarya. Semua bahan memiliki harga yang wajar dan dijual di supermarket mana pun. Anda hanya perlu mengolah buah zaitun dan mengisinya dengan keju - ini akan menjadi perut penguin. Wortel rebus akan digunakan untuk paruh dan kakinya. Ini akan sangat menyenangkan bagi anak-anak.
- Yang Anda butuhkan hanyalah pemotong kue dan Anda bisa membuat makanan kecil ini tanpa masalah. Agar bahan-bahannya tetap menyatu, Anda bisa melapisinya dengan mayones. Tumpuk semuanya di atas satu sama lain lalu buat bentuk hati. Ini akan terlihat sangat tidak biasa dan romantis di atas meja.
Canape buah
- Pilihan dengan anggur. Irisan keju perlu dibuat berbentuk silinder, siapa pun dapat membantu dalam hal ini botol plastik atau bagian lain yang sesuai. Keju yang dibeli di toko, yang sedikit kenyal, paling cocok untuk canape semacam itu.
- Jenis berikutnya adalah dengan bacon, yang di dalamnya terdapat buah plum.
- Itu udang, tapi mengandung mangga. Itu adalah bumbu perendam bagi mereka minyak zaitun dengan cabai merah. Mangganya dipanggang sebentar. Anda bisa menggunakan labu sebagai gantinya - warna dan rasa manisnya sama, hanya eksotisme yang hilang.
- Lezat dan camilan sederhana, yang meliputi ham dan apel. Buahnya dibungkus ke dalam. Cukup ringan dan camilan segar, yang cocok untuk perayaan apa pun yang penuh dengan makanan lezat.
- Kiwi dengan keju adalah kombinasi yang sederhana dan indah.
- Dan sekarang beberapa resep buah terakhir. Makanan kecil ini akan menyegarkan meja liburan Anda. Lebih baik memotong apel sedekat mungkin dengan awal, jika tidak apel akan menjadi gelap, Anda bisa memercikkannya jus lemon.
- Jika Anda menggabungkan tusuk sate yang indah dan nanas kalengan, Anda mendapatkan canape yang sangat cerah. Buahnya tidak akan menjadi gelap, jangan khawatir.
Canape untuk meja pesta
- Anda bisa menggabungkan roti dengan sosis dan mentimun, atau menambahkan sepotong keju.
- Sandwich yang lebih rumit: pertama Anda perlu mengirisnya tipis-tipis sosis asap, dan pasang cincin secara horizontal. Tambahkan keju atau kentang jaket dan hiasi dengan bumbu di atasnya.
- Resep ikan haring sederhana namun sangat populer. Camilan ini telah menjadi makanan klasik sepanjang masa. Sebelumnya, ikan haring disajikan di atas meja barang pecah belah, diatasnya ada lapisan bawang bombay yang ditaburi minyak. Hal ini kurang relevan saat ini. Di foto Anda melihat resep yang sangat orisinal. Hiasi ikan haring dengan buah ara atau taburi ketumbar. Dengan roti hitam, kombinasinya akan biasa-biasa saja, menyerupai gaya Prancis.
- Sekarang mari kita beralih ke jenis canape lainnya - dengan roti gulung. Di foto Anda melihat ham goreng dengan pate di dalamnya. Kami menempelkan sanggul ke bagian bawah tusuk sate.
5. Resep lagi dengan bacon. Keju diletakkan di atas daging goreng, yang kemudian dioleskan ke daging selama proses penggorengan. Kelihatannya sangat menggugah selera, cocok dengan daun selada, jika mau, Anda bisa menambahkan apa saja di dalamnya - mulai dari biji wijen hingga berbagai buah-buahan. 
6. Sederhana tapi resep asli- keju dalam ham. Potong dagingnya sehingga Anda bisa membungkusnya dengan keju beberapa kali. Hiasi dengan setangkai kecil peterseli. 
7. Pilihannya tidak sederhana, tapi orisinal. Kombinasi keju, raspberry, tomat, dan lavash menghasilkan canape yang tidak biasa rasa pedas. Bahan-bahannya mengingatkan pada canape Italia. 
8. Pertama, Anda perlu merebusnya daun kubis, lalu bungkus ham di dalamnya. Pastikan untuk melapisi ham dengan mayones, karena kubisnya akan menjadi hambar. 
10. Resep terakhirnya juga manis. Di foto Anda dapat melihat biskuitnya. Itu perlu dipotong menjadi kubus kecil dan dicelupkan ke dalam coklat. Keputusan ini akan menjadi akhir liburan yang menyenangkan! 
11. Berikut beberapa hal lagi yang patut dikagumi resep kreatif. Mereka juga sangat tidak biasa - masing-masing akan sangat lezat. 2 canape terakhir dianggap makanan lezat, tidak semua orang bisa membuatnya, tapi rasanya luar biasa enak dan tampak enak. 
Resep canape sederhana
- Salah satu yang sederhana adalah canapé dengan sosis, zaitun, dan keju. Anda bisa merangkai ham sebagai pengganti sosis.
- Pemandangan serupa dengan yang sebelumnya: beberapa jenis keju dengan buah zaitun.
- Berikut ini beragam pilihan sandwich mini. Keju adalah bahan dasar setiap canapé, hanya berbeda pada dekorasinya. Anda bisa menambahkan potongan daging dan buah kering manis ke dalam keju. Wijen juga merupakan ide yang cukup orisinal.
- Resep ini tidak “murah”, mereka hanya membuat canape seperti itu beberapa kali. Anda tidak bisa menyajikan banyak udang di atas meja, membuat sesuatu yang tidak biasa semudah mengupas buah pir. Tempatkan cincin salami di dalam udang dan tutup semuanya. Anda bisa menghias sandwich dengan keju parut atau bumbu.
- Ide yang cukup sederhana, tetapi sangat orisinal. Pancake mini perlu dituangkan dengan saus dan ditusuk. Untuk membuatnya kecil, gunakan satu sendok teh, bukan sendok, untuk menuangkan adonan.
- Lihatlah foto ini. Tidak ada makanan kecil di sini, tapi massa yang indah pasti akan menyenangkan semua orang. Dengan menggunakan agar-agar, semua lapisan disambung, kemudian dibuat kotak-kotak menggunakan cetakan. Setelah ini, Anda bisa memotong kubus dan menaruhnya di tusuk sate.
- Ide selanjutnya sederhana dan bersahaja. Daun bawang cocok untuk tangkainya.
- Jenis ini juga dibuat menjadi gulungan, yang dihias dengan batang rosemary. Mereka membawanya dari Israel. Saat ini Anda dapat membeli sayuran di supermarket tanpa masalah. Harganya cukup kecil.
- Gila makanan kecil yang indah dan sangat sederhana. Tomat ceri perlu dipotong menjadi dua dan ditusuk. Berbaringlah di dalamnya telur puyuh. Anda bisa menukar bahannya dengan menghias tomat dengan mayones. Anda akan mendapatkan sesuatu seperti "landak"...
- Tidak ada yang tersisa untuk liburan. Oleh karena itu, perlu sedikit usaha untuk membuat canape dari roti panggang dan potongan kecil daging. Buat daging cincang dengan telur - akan lebih utuh.
- Beberapa tips saat menyiapkan makanan kecil. Pada foto pertama, formulir anak digunakan untuk formulir, dan pada foto kedua, jarum suntik terbesar digunakan. Inilah ide-ide yang muncul dari para ibu rumah tangga.
Camilan lezat- hampir merupakan bagian terpenting dari pesta anak-anak. Dan untuk menyukseskan liburan, sandwich Prancis yang ajaib - makanan kecil - akan membantu dalam hal ini. “Suguhan menyenangkan” ini tidak hanya dapat memberi makan dan menghibur para tamu kecil, tetapi juga menghiasi meja liburan dengan semua warna pelangi.
Dahulu kala, sandwich canape kecil dengan berat tidak lebih dari 80 gram ditemukan oleh koki Prancis berbakat. Dan sejak itu, canape, berkat kesederhanaan, kecanggihan, dan orisinalitasnya, mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Kini di setiap meja liburan Anda bisa menemukan makanan kecil dengan atau tanpa tusuk sate, yang di tangan terampil terkadang berubah menjadi karya seni kuliner yang luar biasa.
Untuk pesta anak-anak yang menyenangkan, makanan kecil di tusuk sate adalah pilihan yang tepat. Pertama, enak, sehat dan indah. Kedua, anak-anak tidak akan mengotori tangan mereka saat menyantap sandwich dengan tusuk sate. Ketiga, dalam “kemasan” yang begitu indah, anak-anak akan dengan senang hati memakan produk yang tidak terlalu mereka sukai, tetapi tidak diragukan lagi produk yang sehat.
Sandwich Prancis dapat disiapkan untuk pesta anak mana pun. Bisa berupa ulang tahun, pesta anak, atau karnaval Tahun Baru.
Nasihat. Bahan-bahan untuk canape harus netral dan tidak menyebabkan alergi.
Mempersiapkan canape
Untuk menyiapkan makanan kecil, Anda hanya memerlukan sedikit: tusuk sate atau tusuk gigi, satu set produk, dan imajinasi Anda yang tak terbatas. Dan jika anak-anak Anda juga ikut serta dalam prosesnya, maka sebagai hasil kreativitas bersama yang menggembirakan, mahakarya kuliner unik akan muncul di meja pesta.
Untuk menyiapkan canape yang cantik, enak dan sehat, ada beberapa tips sederhana:
Jangan lupa mempersiapkan pesta anak-anak.
Dekorasi canape
Sangat penting tidak hanya menyiapkan canape, tetapi juga menghiasnya dengan indah. Sandwich yang dihias secara tidak biasa akan menambah keanggunan dan kekhidmatan pada meja liburan. Berikut beberapa tip untuk mendekorasi canape:
- Produk yang dipotong menjadi beberapa bentuk akan terlihat sangat indah: bintang, lingkaran, berlian, bunga, dan hati. Ini bisa dilakukan dengan menggunakan pemotong sayur atau pisau khusus.
- Akan sangat indah jika bahan-bahan tersebut dirangkai pada tusuk sate warna berbeda agar canape terlihat cerah dan ceria.
- Jika Anda sudah menyiapkan banyak canape yang berbeda, Anda bisa menyusunnya piring besar atau nampan berjajar: di satu piring - sandwich daging, di piring kedua - sandwich buah, di piring ketiga - makanan penutup manis.
- Anda bisa menggunakan buah-buahan atau sayuran sebagai hidangan canape. Misalnya, tempelkan sandwich pada tusuk sate ke dalam zucchini. Anda akan mendapatkan landak besar dengan jarum dari canape.
- Nampan dengan makanan kecil dihias dengan sempurna dengan tangkai tanaman hijau atau bunga.
- Canape bisa menjadi hiasan untuk hidangan apa pun.
- Canape terlihat cantik dalam gelas atau mangkuk.
Makanan kecil anak-anak di tusuk sate: resep
Ada banyak sekali resep canapé. Kami ingin menawarkan kepada Anda pilihan yang paling sederhana dan ide-ide menarik membuat sandwich kecil. Jadi, kami mempersenjatai diri dengan tusuk sate dan makanan, menggunakan imajinasi kami yang tak terbatas sebagai asisten kami dan mulai berkreasi.
Canape dari produk daging dan ikan
Canape dengan daging dan bahan ikan harus menyala meja anak-anak. Mereka bergizi dan akan menjadi tambahan yang bagus untuk kursus pertama dan kedua. Untuk sandwich seperti itu, ham, daging sapi, fillet kalkun, dada ayam, irisan ikan, sayuran, selada, keju, bumbu.
Bahan: daging babi rebus atau daging rebus, roti putih, mentega, daun selada hijau, mentimun segar, zaitun dan adas.
Letakkan daging babi rebus di atas irisan segitiga dan roti tawar yang diolesi mentega. Lalu letakkan di atasnya salad hijau, gulung irisan tipis mentimun dan zaitun memanjang. Masukkan semua ini ke tusuk sate. Zaitun harus menjadi mahkota piramida. Lapar setelahnya permainan yang menyenangkan anak-anak akan makan makanan enak ini dalam satu menit.
Canape "Perahu"
Bahan: ham atau salmon, roti panggang, mentega, keju.
Semua produk kecuali keju dipotong berbentuk perahu. Tempatkan ham atau salmon di atas roti mentega. Masukkan sepotong keju dengan tusuk sate di dua tempat dalam bentuk layar dan tempelkan ke dalam sandwich yang sudah disiapkan. Perahu yang bisa dimakan sangat tidak biasa dan enak!
Bahan: roti panggang, merah paprika, acar, keju, sayuran hijau.
Potong semua produk menjadi kubus dan ikat ke tusuk sate dalam urutan apa pun. Anda akan mendapatkan sandwich yang sangat sederhana, cerah dan sehat.
Bahan: unggas panggang, kesemek, plum.
Masukkan irisan kalkun panggang atau daging unggas lainnya, irisan kesemek, dan plum ke tusuk sate. Makanan oriental yang juicy akan menjadi hal baru yang eksotis bagi anak-anak, dan mereka akan menghargainya.
Nasihat. Produk pada tusuk sate harus dipadukan satu sama lain.
canape sayuran
Canape sayuran harus ada pada setiap orang menu anak-anak. Berguna canape sayuran Ada banyak sekali pilihan untuk menggabungkan sayuran. Dengan bantuan tomat, mentimun, dan wortel, Anda dapat menghasilkan komposisi fantasi yang menarik.
Bahan: Tomat ceri, telur puyuh, krim asam, bumbu.
Masukkan satu butir telur puyuh dan setengah buah ceri (batang dan tutup jamur agaric lalat) ke tusuk sate. Oleskan sedikit krim asam ke tutupnya dengan tusuk gigi kayu. Anda akan mendapatkan agaric lalat kecil yang akan menghibur anak-anak.
Bahan: tomat ceri, keju feta atau keju yang diawetkan, daun kemangi.
Secara bergantian masukkan setengah buah ceri, sepotong keju, setengah buah ceri, dan daun kemangi ke tusuk sate. Sangat lezat!
Canape buah dan berry
Semua anak menyukai buah-buahan dan beri. Canape warna-warni yang terbuat dari stroberi, anggur, ceri, dan berbagai jenis buah-buahan pasti akan menyenangkan para tamu kecil.
Bahan: pisang, nektarin, dan nanas kalengan.
Masukkan tusuk sate dengan setengah cincin di atasnya ke “dek” cincin nektarin dan pisang nanas kalengan dalam bentuk layar.
Perahu kuning ini akan menjadi temuan lain untuk meja liburan.
Bahan: buah beri dan buah apa saja dari semua warna pelangi.
Masukkan potongan buah atau buah beri utuh ke tusuk sate, susun sesuai warna pelangi. Kelezatan yang sangat lezat dan menggugah selera!
Bahan: coklat dan buah apa saja.
Celupkan potongan buah ke dalam coklat leleh dan biarkan Lapisan Coklat biarkan mengeras dan masukkan buah yang dilapisi coklat ke tusuk sate. Makanan kecil ini akan menyenangkan bahkan pecinta kuliner kecil yang paling cerdas sekalipun.
Canape untuk mereka yang menyukai makanan manis
Tidak ada pesta anak-anak yang lengkap tanpa makanan penutup yang manis. Makanan kecil untuk mereka yang menyukai makanan manis dapat mencakup manisan apa saja: selai jeruk, kue kering, coklat, marshmallow, marzipan, manisan buah-buahan, kacang-kacangan, dan banyak lagi.
Bahan: selai jeruk, kue bulat kecil, coklat dan buah apa saja.
Masukkan potongan kecil semua bahan ke tusuk sate satu per satu. Para pecinta kuliner kecil pasti akan menyukai “canape” ini.
Bahan: marshmallow dan plum dalam coklat.
Masukkan marshmallow, plum berlapis coklat, dan marshmallow secara bergantian ke tusuk sate. Luar biasa sederhana dan luar biasa enak!
Bahan: selai jeruk dan keju tawar
Canape buah berwarna-warni akan ada di rumah di pesta apa pun. Makan malam romantis mereka akan membuatnya lebih halus dan menyenangkan anak-anak pesta anak-anak, akan membantu tanpa upaya khusus buat kolega Anda terkesan dengan prasmanan mini yang spektakuler. Mereka menarik, bervariasi, dan memungkinkan Anda berkreasi dari hati dengan rasa dan bentuk. Singkatnya, tidak ada salahnya ibu rumah tangga mana pun untuk menguasai beberapa resep membuat jajanan buah dengan tusuk sate. Percayalah, mereka akan berguna lebih dari sekali.
Canape buah adalah sorotan utama meja pesta
Instal pasti Waktu tepatnya dan tempat lahirnya sandwich bayi yang lezat - dan terlebih lagi untuk mengetahui kepala cerdas siapa yang menebak tidak hanya merangkai daging dan keju di tusuk sate kayu, tetapi juga buah-buahan yang harum- tidak mungkin sekarang. Menurut ahli bahasa, kata “canapé” sendiri berasal dari kita Yunani kuno, yang bunyinya seperti "konops" dan berfungsi untuk menunjuk serangga kecil - seperti nyamuk atau nyamuk. Orang Mesir, diikuti oleh orang Romawi, mengadopsi istilah Yunani, memodifikasinya menjadi “conopeum” dan mulai menyebutnya tempat tidur dengan jaring dari tamu tak diundang penghisap darah. Seiring berjalannya waktu, kata traveler berpindah dari bahasa Latin ke bahasa Eropa dan menetap di bahasa Prancis, entah kenapa tidak lagi menempel pada tempat tidur berkanopi, melainkan pada sofa mini dengan punggung melengkung. Jadi apa selanjutnya…
Dan kemudian ada rahasia yang berkelanjutan. Entah orang Prancis mengingat arti asli istilah “canapé” dan menyebut sandwich camilan “nyamuk” karena ukurannya yang kecil. Mungkin si juru masak, dengan imajinasi yang sangat liar, melihat tumpukan makanan yang menggugah selera memiliki kemiripan dengan perabot favorit. Atau mungkin ini masalah penyerapan camilan yang tidak biasa Paling nyaman hanya di sofa seperti itu, dengan santai menyeruput anggur dari gelas dan melakukan dialog santai dengan lawan bicara Anda.
Masih lebih baik membuang biji dari buah ceri saat menyiapkan makanan kecil.
Apa pun situasinya, satu hal yang pasti: ide menyenangkan itu berakar, mendapatkan popularitas, dan melahirkan lusinan ide berbeda, namun selalu lezat. resep kuliner. Dan setidaknya ada lima alasan yang menyebabkan hal ini:
- Canape buah enak, berair, dan beraroma harum.
- Jika Anda tidak ingin membuat komposisi yang benar-benar luar biasa dari selusin bahan berbeda, Anda dapat menyiapkan kelezatannya dalam waktu singkat. Misalnya, “canape” stroberi-pisang akan dihilangkan ibu rumah tangga yang terampil paling lama seperempat jam.
- Temukan resepnya salad buah atau kue yang menyenangkan setiap tamu adalah hal yang mustahil. Tetapi dari setengah lusin pilihan sandwich buah yang berbeda, bahkan orang yang paling pemilih pun akan menemukan sesuatu yang cocok.
- Canape bersifat universal. Mereka akan dengan sempurna memainkan peran sebagai hidangan penutup di pesta keluarga atau meja prasmanan, ditempatkan dengan bangga di meja anak-anak, dan, kadang-kadang, disajikan. camilan lezat untuk minuman keras. Katakanlah kepada anggur putih“menara” dengan jeruk keprok, kiwi, dan aprikot bisa digunakan; Melon dan stroberi dipadukan dengan warna merah. Minuman keras manis biasanya dinikmati dengan anggur dan pir; cognac, selain irisan lemon tradisional, suka ditemani apel dan buah persik yang berair, dan rasa sampanye dilengkapi dengan sempurna dengan nanas dan semangka.
- Persiapan camilan buah- kreativitas murni. Anda tidak hanya dapat menggunakan buah dan beri apa pun yang Anda inginkan, tetapi juga bebas memadukannya dengan bahan lain: coklat, marshmallow, fondant, kacang-kacangan, selai jeruk. Kadang-kadang bahkan ham dan keju digunakan. Kebebasan berkreasi sepenuhnya dan tanpa batas!
Secara tradisional, biasanya menyajikan 3-4 canape dengan isian berbeda. Selain itu, disarankan untuk menghitung terlebih dahulu jumlah total snack sehingga setiap tamu memiliki minimal 8 mini sandwich. Mengingat canape adalah suguhan sekali gigitan, canape bisa langsung lepas dari piring dalam beberapa menit, namun tidak boleh ada yang tertinggal.
Cara memotong buah dengan indah
Cara termudah adalah dengan mengambil pisau dan memotong buah yang sudah dicuci dan dikupas serta diadu menjadi kubus atau irisan. Murah dan ceria, namun tidak efektif dalam hal membuang waktu. Dan keindahan "canape" di masa depan akan terganggu, karena tidak semua orang dapat memasukkan potongan-potongan yang dipotong dengan tangan ke dalam satu ukuran, dan irisan dengan ukuran berbeda akan sangat merusak penampilan camilan.
Semakin rapi potongannya, semakin spektakuler hasilnya.
Jika Anda memiliki sendok khusus untuk mengiris semangka dan melon di dapur, gunakanlah. Bola multi-warna yang rata sempurna pada tusuk sate selalu terlihat mengesankan.
Anda bisa mengubah buah besar apa pun dengan daging buah yang tidak terlalu padat menjadi bola-bola.
Dengan menggunakan pemotong kue, Anda dapat mengubah irisan buah menjadi bentuk dengan kerumitan apa pun.
Sebuah mahakarya sejati dalam bentuk miniatur
Jika Anda benar-benar tertarik dengan tema canape dan akan rutin mentraktir tamu dan keluarga dengan “kebab” manis, tidak ada salahnya untuk membeli perangkat khusus untuk memotong buah beri dan buah-buahan menjadi beberapa bagian. DI DALAM pilihan anggaran Ini akan digantikan oleh alat pengiris telur biasa.
Irisannya akan terlihat sama
Koki paling mahir akan mendapat bantuan dari jarum suntik khusus untuk makanan kecil. Dengan menggunakannya, potong buah-buahan yang dipilih untuk camilan secara berturut-turut, tekan piston, dan camilan yang sudah jadi akan muncul di piring Anda. Yang tersisa hanyalah mengikatnya dengan tusuk sate yang mewah. Jarum suntik juga dapat dengan mudah menangani potongan biskuit, marshmallow, selai jeruk, dan makanan lainnya jika Anda ingin menambahkannya ke kreasi Anda.
Tidak punya jarum suntik untuk memasak? Ambil yang biasa, potong bagian atasnya
Ingatlah bahwa buah adalah produk yang mudah rusak. Mereka dengan cepat mengeluarkan sarinya, menjadi gelap dan kehilangan bentuknya, jadi Anda perlu menyiapkan kelezatannya sesaat sebelum disajikan, taburi potongannya dengan jus lemon untuk pengawetan yang lebih baik.
Resep canape buah langkah demi langkah
Jadi siapa yang akan kamu obati? Mitra bisnis, teman lama, saudara liburan keluarga? Kemudian perhatikan resep canape buah dengan keju dan ham. Tidak biasa kombinasi rasa akan membangkitkan minat dan memberikan sedikit sentuhan aristokrasi pada malam Anda.
Untuk orang dewasa
Dengan anggur dan keju
Anda akan perlu:
- 100 gram keju;
- 100 g hijau atau anggur biru(cobalah untuk mendapatkan varietas tanpa biji).
Persiapan:
Cocok dipadukan dengan anggur varietas keras keju: Gouda, Maasdam, Edam, Belanda, Parmesan. Namun lembut keju dadih dengan jamur - misalnya, Brie - akan ada di tempatnya di sini. Jika mau, buatlah campuran dua atau tiga varietas yang berbeda, mengarsir rasanya menjadi dua kenari, almond, stroberi, irisan mangga eksotis atau daun tipis tarragon segar.
Versi klasik canpe keju dan anggur bukanlah satu-satunya
Dengan melon dan ham Parma
Anda akan perlu:
- 0,5 kg melon;
- 200 gram keju kambing;
- 100 gram diiris Parma ham;
- 1 sendok teh. aku. minyak zaitun;
- setengah lemon;
- garam dan merica secukupnya.
Persiapan:
- Potong melon menjadi dua, buang bijinya, dan potong daging buahnya menjadi kubus atau, menggunakan sendok khusus, menjadi bola-bola.
Jika tidak ada sendok untuk memotong, makanan penutup sederhana bisa digunakan.
- Campur minyak, jus setengah lemon, garam dan merica. Tuangkan bumbu marinasi di atas potongan melon yang sudah disiapkan dan biarkan selama seperempat jam agar ampasnya meresap.
Hasilnya akan lebih baik jika Anda mengocok campurannya dengan ringan
- Potong keju kambing sesuai selera.
Jika diinginkan, taburi keju dengan potongan kemangi cincang halus.
- Secara acak, masukkan potongan melon dan keju, sepotong ham ke tusuk sate, lalu masukkan canape ke dalam lemari es.
Rasa kelezatannya tak terpuji
- Makanan pembuka harus disajikan dingin, dengan anggur merah atau putih semi-kering.
Perpaduan melon dan parma ham tergolong klasik dan tidak memerlukan tambahan apa pun, namun jika ingin mencerahkan cita rasa canape, tambahkan daun kemangi, arugula, atau potongan daging kiwi ke dalam bahan yang tertera. Selain itu, melon itu sendiri terkadang dapat dengan mudah “diganti” dengan buah pir yang berair.
Dengan pir dan keju Dor Blue
Anda akan perlu:
- 1–2 buah pir;
- 100 gram keju Dor Blue;
- 2 sdm. aku. kenari cincang halus;
- sedikit minyak zaitun;
- jus setengah lemon.
Persiapan:
Lemon dengan selai jeruk dan keju
Inilah kombinasi yang benar-benar luar biasa namun menarik:
- Keju keras;
- jumlah selai jeruk yang sama;
- setengah lemon.
Persiapan:
Makanan pembuka seperti ini biasanya tidak ada di piring.
Untuk anak-anak dan orang tua yang menyukai makanan manis
Tapi cukup eksotis! Mari kita bicara tentang resep sederhana yang tidak mengandung kombinasi makanan pedas. Misalnya, apa yang lebih tradisional dan enak daripada stroberi dan coklat?
Pisang, stroberi, dan marshmallow dilapisi coklat
Anda akan perlu:
- pisang;
- segenggam stroberi;
- marshmallow berwarna-warni;
- setengah batang coklat hitam.
Persiapan:
- Kupas pisang dan potong-potong.
Taburkan jus lemon pada pisang untuk mencegahnya menjadi kecoklatan.
- Cuci stroberi dan buang batangnya.
Buah beri harus berukuran sama
- Jika marshmallownya besar, potong-potong seukuran stroberi. Biarkan yang kecil apa adanya.
Marshmallow warna-warni terlihat meriah
- Lelehkan coklat dalam penangas air.
Jika Anda ingin adonannya tidak terlalu kental, tambahkan satu atau dua sendok susu ke dalamnya.
- Tempatkan potongan buah dan marshmallow yang sudah disiapkan di atas batang kayu, tuangkan di atas coklat dan biarkan dingin.
Canape akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa yang menyukai makanan manis.
Jika kombinasi marshmallow dan coklat terasa terlalu manis, hilangkan salah satu bahan manis dari resep atau siapkan dua canape dengan pemanis sesuai selera.
Tidak ada yang akan meninggalkan liburan dengan kecewa
Jeli di tusuk sate
Anda akan perlu:
- sekantong jeli anggur;
- sekantong jeli stroberi;
- segenggam anggur;
- segenggam stroberi;
- cetakan es.
Persiapan:
Piring buah
Anda akan perlu:
- apel;
- nanas kalengan;
- Kiwi;
- anggur;
- stroberi;
- blueberry.
Persiapan:
- Cuci semua buah. Kupas apel dan buang bijinya. Potong daging buah menjadi potongan-potongan kecil.
Carilah jenis apel manis yang ada di pasaran, seperti Kitayka, Medok, apel Belarusia
- Kupas dan potong kiwi.
Manjakan orang yang Anda cintai dengan pelangi harum di tusuk sate
Buah-buahan pada resep di atas bisa diganti dengan yang lain tanpa mengurangi rasa. Misalnya, gunakan buah persik kalengan bukannya nanas pir lembut bukannya apel atau raspberry, bukan blueberry.
Anda juga perlu memperhatikan kombinasinya:
- Pisang, kiwi, dan jeruk keprok. Buahnya perlu dikupas, pisang dan kiwi dipotong, jeruk keprok dibagi menjadi beberapa irisan, dan kemudian seluruh wanginya ditaruh di tusuk sate kayu dalam urutan apa pun. Semua! Manis, tapi sedikit asam, dan karenanya lebih asam makanan penutup yang lezat siap.
- Anggur hijau, kiwi dan nanas. Di sini situasinya sebaliknya: kuning manis buah tropis akan melunakkan rasa asam dari tetangganya yang hijau. Bagi yang tidak bisa mendapatkan nanas untuk hari raya, jeruk bisa menggantikannya.
- Pisang, jeruk dan pir.
- Stroberi dan pisang.
- Apel, pir, darah oranye.
- Anggur dan melon.
Canape buah untuk makan siang - video
Pilihan penyajian canape buah di foto
Canape bisa ditusukkan pada tusuk sate yang panjang 
Potongan jeruk keprok berbentuk setengah lingkaran dapat dibayangkan sebagai layar 
Agar tusuk sate tidak kosong, Anda dapat menawarkan potongan buah kepada tamu secara terpisah - biarkan semua orang membuat canape mereka sendiri 
Pilihan termudah adalah dengan menumpuk canape 
Bahkan bahan minimal pun dapat digunakan dengan cara yang menarik 
Kombinasi kemangi, semangka, dan stroberi yang tidak biasa cocok dengan keju lembut. 
Bagian atas canape bisa dihias dengan coklat.
Apa lagi yang bisa Anda katakan tentang canape buah? Banyak. Tapi mengapa membuang-buang waktu untuk teori ketika Anda bisa langsung mulai berlatih? Kombinasi dan rasa baru menunggu Anda untuk menemukannya. Pilih buah dan beri favorit Anda, goyangkan lemari dapur untuk mencari marshmallow, gula bubuk, coklat dan barang lainnya dan lanjutkan - buat makanan kecil yang unik sesuai dengan resep yang Anda buat sendiri!
Canape buah yang ditusuk sering digunakan pada acara-acara di berbagai tingkatan. Nyaman, indah, dan enak. Buahnya sendiri juga lezat, tetapi kombinasi rasanya dapat mengejutkan bahkan pencicip yang paling berbahaya sekalipun.
Selain itu, banyak buah yang rentan terhadap pelapukan cepat, perubahan warna dan konsistensi. Hal ini mengubah kelezatannya, dan dalam bentuk makanan kecil hal ini mudah disembunyikan. Bentuk penyajiannya dalam bentuk stik sangat nyaman - porsi kecil yang mudah disantap bahkan sambil berdiri.
Canape bisa mencakup lebih dari sekedar buah-buahan. Buah beri - seperti stroberi - juga merupakan bahan yang umum. Komponennya sendiri dapat dilapisi dengan coklat, kacang-kacangan dan bahan non-buah dapat ditambahkan ke dalamnya - keju, marshmallow, selai jeruk atau bahkan udang. Secara khusus, kombinasi keju dan anggur merupakan pilihan canape yang hampir klasik.
Karena sebagian besar buah mengeluarkan sarinya dengan cepat, buah tersebut tidak boleh dipotong terlalu awal. Mempersiapkan canape buah adalah proses yang cepat, jadi sebaiknya dimulai sebelum disajikan. Jangan pernah menggunakan buah dan beri beku untuk makanan kecil - hanya yang segar.
Cara menyiapkan canape buah di tusuk sate - 15 varietas
Buah dalam hidangan pembuka ini sangat sederhana dan terjangkau. Ini adalah pilihan yang bagus untuk meja musim gugur, saat semangka berada pada kondisi paling manis dan paling segar.
Bahan-bahan:
- Semangka - 200 gram
- Anggur merah tanpa biji - 100 g
- Anggur hijau tanpa biji - 100 g
- Pisang - 1 buah.
- Kiwi - 1 buah.
- Mandarin - 1 buah.
Persiapan:
Anda perlu menyiapkan buahnya. Bubur semangka potong dadu kecil sama, buang bijinya.
Potong pisang dan kiwi menjadi cincin, lalu potong potongan kiwi menjadi dua hingga menjadi setengah cincin. Kupas jeruk keprok, bagi menjadi beberapa bagian dan potong masing-masing menjadi dua atau tiga bagian, buang bijinya jika ada.
Masukkan buah anggur (warna apa saja) ke tusuk sate, lalu jeruk keprok, anggur kedua (warna berbeda), kiwi, pisang, dan semangka. Tempatkan canape di piring.
Lezat buah beri canape. Tentu saja, tidak untuk setiap musim - buah beri beku dalam canape tidak cocok.
Bahan-bahan:
- Daun mint - 10 buah.
- Blackberry - 100 gram
- Raspberry - 200 gram
- Gooseberry - 100 gram
Persiapan:
Bilas buah beri dengan baik. Potong gooseberry menjadi dua. Masukkan gooseberry ke tusuk sate, lalu raspberry, blackberry, dan raspberry lagi. Masukkan daun mint di antara buah beri apa pun.
Saat disajikan, canape bisa ditaburi gula halus.
Canape, yang juga mengandung keju. Presentasi yang menarik akan cocok dengan meja apa pun.
Bahan-bahan:
- Jeruk - 1 buah.
- Anggur tanpa biji - 200 g
- Keju keras - 50 gram
- apel - 1 buah.
Persiapan:
Cuci jeruk. Di satu sisi (di mana ekornya berada) kami memotong bagian atasnya, dan meletakkan jeruk di atas piring pada potongan tersebut. Potong apel menjadi kubus yang sama, keju dengan ukuran yang sama.
Tempatkan sepotong apel, anggur utuh, dan keju di tusuk sate. Tempelkan ke dalam jeruk. Dengan cara ini, tempelkan beberapa potong - Anda mendapatkan "landak".
Sungguh menakjubkan bagaimana kombinasi sederhana buah-buahan dapat menciptakan suasana liburan yang sesungguhnya. Hal utama adalah menyiapkan hidangan dengan benar.
Bahan-bahan:
- Stroberi besar - 100 g
- Anggur hijau- 100 gram
- Pisang - 1 buah.
- Marshmallow kecil - 100 g
Persiapan:
Cuci stroberi dan anggur. Potong sedikit bagian strawberry yang tebal dari pangkalnya agar bagian atasnya tetap tajam. Potong pisang menjadi irisan. Jika marshmallownya besar, buatlah bulatan kecil dengan diameter 0,5 sentimeter.
Masukkan buah anggur ke tusuk sate, lalu irisan pisang dan stroberi, potong menghadap pisang. Oleskan lingkaran marshmallow ke bagian atas stroberi.
Bahannya sedikit, tapi bukan hanya kombinasinya saja, tapi suguhan utuh dengan coklat dan serpihan kelapa. Tidak ada anak yang bisa menolak!
Bahan-bahan:
- Stroberi - 200 gram
- Kiwi - 1 buah.
- Pisang - 1 buah.
- parutan kelapa- 20 gram
- Susu coklat- 90 gram
Persiapan:
Potong semua buah dan stroberi menjadi irisan. Dengan menggunakan bentuk khusus atau jarum suntik tebal dengan bagian bawah terpotong, potong lingkaran yang sama.
Urutan dan jumlah kombinasi buah bisa berubah-ubah.
Tempatkan tusuk sate di atas piring. Lelehkan coklat dalam penangas air dan tuangkan di atas buah di tusuk sate, taburi dengan serpihan kelapa.
Sangat kombinasi yang tidak biasa. Semakin menarik selai jeruknya, semakin berwarna pula tampilan canapenya.
Bahan-bahan:
- Keju keras - 200 gram
- Selai jeruk bergaris - 400 g
- Lemon - 1 buah.
Persiapan:
Cuci lemon dan potong menjadi irisan tipis. Bagilah masing-masing menjadi empat bagian.
Jika perlu, potong selai jeruk menjadi potongan berukuran 1x1 sentimeter, potong juga kejunya.
Tempatkan sepotong keju, seiris lemon, dan selai jeruk di tusuk sate.
Arti dari jajanan adalah penampilan. Ini pasti akan menarik perhatian para tamu, dan anggur sangat cocok untuk hidangan dan minuman apa pun!
Bahan-bahan:
- Pir (konferensi) - 2 pcs.
- Anggur tanpa biji - 200 g
Persiapan:
Jangan memotong ujung dan cabang pir, tetapi mulailah mengupas kulitnya - hingga setengahnya. Jadi, bagian buah pir yang dikupas akan menjadi hidung landak, dan bagian yang tidak dikupas akan menjadi badannya.
Cuci buah anggur dan letakkan satu per satu di tusuk sate, yang dimasukkan dalam barisan padat ke dalam "tubuh" landak - ini akan menghasilkan jarum.
Tidak biasa kombinasi musim gugur. Lezat dan semangka yang berair dengan nanas yang keras dan manis.
Bahan-bahan:
- Semangka - 1 buah.
- Nanas - 1 buah.
- Ceri utuh - 200 g
Persiapan:
Potong daging semangka dan nanas menjadi kubus yang sama. Buang bijinya dari semangka dan potong inti nanasnya. Masukkan semangka, nanas, semangka ke tusuk sate. Letakkan ceri yang sudah dicuci di atasnya tanpa membuang bijinya.
Biasanya canape buah disajikan di pesta anak-anak. Dikombinasikan dengan coklat, marshmallow, selai jeruk dan isian lainnya, mereka dengan cepat menghilang dari meja dan membuat anak-anak senang. Namun, untuk meja dewasa, apalagi dengan minuman keras, canape tidak akan berlebihan. Cukuplah untuk mengingat betapa sempurnanya anggur dan keju dipadukan dengan anggur, stroberi dengan sampanye, dan asam lemon dengan cognac.
Lain pilihan mudah persiapan. Kombinasi yang menarik dilengkapi dengan catatan coklat.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 100 gram
- Nanas - 1 buah.
- Cokelat hitam - 50 gram
Persiapan:
Kupas nanas dan potong dadu. Cuci stroberi, buang batangnya dan potong menjadi dua. Masukkan stroberi ke tusuk sate dan tempelkan ke dalam nanas.
Lelehkan coklat dalam penangas air. Oleskan sedikit coklat pada tusuk sate yang sudah jadi.
Jumlah bahan dalam resep ini sungguh di luar perkiraan. Namun, kombinasi warna-warni dan lezatnya sepadan dengan usaha yang dilakukan.
Bahan-bahan:
- Blueberry - 100 gram
- Semangka - 300 gram
- Nanas - 1 buah.
- Stroberi - 200 gram
- Blackberry - 100 gram
- Anggur - 200 gram
Persiapan:
Cuci semua buah beri dengan baik dan keringkan. Pisahkan semangka dan nanas dari kulitnya, potong dadu kecil dengan ukuran yang sama dari daging buahnya. Potong stroberi menjadi dua.
Masukkan blueberry, anggur, blackberry, semangka, nanas, stroberi, dan lagi blueberry ke tusuk sate.
Camilan meriah yang bisa dengan mudah menggantikan kue biasa di meja manis. Berkat biskuitnya, ternyata memuaskan, dan karena itu buah beri segar dan buah-buahan - ringan.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 100 gram
- Mandarin - 1 buah.
- Pisang - 2 buah.
- Blackberry - 100 gram
- Kue bolu- 500 gram
Persiapan:
Jika perlu, potong kue bolu memanjang untuk mendapatkan lapisan yang tebalnya tidak lebih dari satu sentimeter. Dengan menggunakan pemotong, potong kecil-kecil.
Cuci strawberry dan blackberry, buang batangnya. Potong stroberi menjadi dua. Kupas pisang dan potong-potong, kupas jeruk keprok dan bagi menjadi irisan.
Masukkan biskuit dan buah secara bergantian ke tusuk sate panjang, dan setelah setiap buah, sepotong biskuit. Rangkai jeruk keprok, pisang, stroberi, blackberry, stroberi, pisang seperti ini. Potongan tusuk sate yang paling luar juga merupakan potongan biskuit. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan camilan dengan gula halus.
Mungkin jenis camilan inilah yang cocok dipadukan dengan anggur bersoda dan anggur biasa. Sederhana dan lezat.
Bahan-bahan:
- Anggur putih - 200 g
- Stroberi - 200 gram
- Keju keras - 100 gram
Persiapan:
Potong keju menjadi kubus yang sama sekitar satu sentimeter. Cuci anggur dan stroberi. Potong stroberi menjadi dua memanjang. Masukkan ke tusuk sate dalam urutan apa pun, tetapi patuhi aturannya: sepotong keju, sepotong stroberi, dan dua buah anggur per tusuk sate.
Kombinasi yang enak dan sederhana. Satu set produk tersedia untuk keluarga mana pun.
Bahan-bahan:
- Pisang - 1 buah.
- Mandarin - 1 buah.
- Kiwi - 3 buah.
- apel - 1 buah.
- Anggur - 100 gram
Persiapan:
Siapkan buahnya: potong pisang menjadi irisan tebal. Potong kiwi dan apel menjadi kubus kecil. Kupas jeruk keprok dan bagi menjadi irisan.
Masukkan sebuah apel, kiwi, beberapa irisan jeruk keprok, anggur, dan pisang ke tusuk sate.
Saat menggunakan buah dalam makanan kecil, usahakan untuk menggunakan varietas tanpa biji sebanyak mungkin. Jika buah berbiji, pastikan untuk membuangnya saat diiris.
Siapa yang tidak suka coklat? Apalagi saat dia ada di dalam kue berair brownies...YA dalam kombinasi dengan buah-buahan berair manis!
Bahan-bahan:
- Kue brownies - 1 pc.
- Nanas - 1 buah.
- Semangka - 200 gram
- Kiwi - 2 buah.
Persiapan:
Potong kue menjadi kubus kecil yang sama. Kupas nanas dan semangka, lalu potong daging buahnya menjadi beberapa bagian. Kupas kiwi dan potong menjadi 4 bagian (memanjang dan melintang).
Masukkan nanas, semangka, sepotong kue, nanas, kiwi, lagi sepotong brownies, semangka, dan nanas ke tusuk sate.
Cukup sejumlah besar bahannya, jadi perlu tusuk yang panjang.
Bahan-bahan:
- Anggur hijau - 100 gram
- Anggur hitam - 100 g
- apel - 1 buah.
- Kiwi - 2 buah.
- Jeruk - 1 buah.
- Raspberry - 100 gram
Persiapan:
Bilas semua buah. Potong apel dan kiwi menjadi kubus yang sama. Kupas jeruk dan bagi menjadi irisan. Hapus lapisan tipis darinya dan potong menjadi 2-3 bagian.
Masukkan anggur hijau dan hitam, kiwi, apel, irisan jeruk, dan raspberry ke tusuk sate panjang.
Memuat...