Sandwich panas dengan sosis, keju, telur, tomat - resep terbaik. Cara memasak sandwich panas dengan benar di dalam oven, di penggorengan, dan di microwave. Sandwich panas yang dipanggang dalam oven: resep terbaik dengan foto

1. Sandwich panas dengan kentang

Bahan-bahan:
– 3-4 kentang
- garam
- merica
- roti
- minyak untuk menggoreng

Persiapan:
1. Parut kentang mentah parut dan tambahkan garam dan merica secukupnya, potong roti atau roti menjadi irisan tipis, dan oleskan kentang secara merata di atasnya dalam lapisan tipis.
2. Letakkan sisi kentang dengan hati-hati di atas penggorengan yang panas minyak bunga matahari, goreng sampai warna emas.
3. Roti tidak perlu dibalik atau digoreng. Hasilnya adalah sandwich panas yang cukup enak dan cepat.

2. Sandwich panas cepat

Bahan-bahan:

Sosis - 3-4 potong
Tomat - 1 buah
Bawang putih - 2 siung
Mayones - 1 sdm. sendok
Kecap - 3 sdm. sendok
Roti gandum - 10 potong
Keju - 100 Gram
Rempah segar - secukupnya
Lada hitam giling - Secukupnya

Jumlah porsi: 10

Potong sosis menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
Kami juga memotong tomat menjadi kubus, cincang halus sayuran dan tambahkan ke piring bersama sosis. Peras bawang putih melalui alat pemeras bawang putih.
Tambahkan mayones dan saus tomat ke bahan lainnya dan aduk semuanya hingga rata.
Letakkan roti di atas loyang dan letakkan 1-1,5 sendok makan isian di setiap bagiannya. Taburkan lada hitam bubuk di atasnya.
Tiga keju di parutan kasar dan taburkan pada setiap bagian, tetapi Anda tidak boleh menambahkan terlalu banyak keju, karena akan menyebar ke loyang saat dipanggang.
Kami memasukkan sandwich ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit, dan kemudian seluruh keluarga dapat mengevaluasi hasilnya.

3. “Kemalasan”

Mungkin semua orang masih memilikinya kentang tumbuk dan seperti yang selalu Anda pikirkan: ke mana harus mendorongnya. Saya sarankan Anda memasak ini hidangan malas. Anda dapat menghubungi mereka pai malas, Anda dapat menikmati sandwich panas. Tapi intinya bukan pada namanya, tapi faktanya rasanya sangat enak.
Kami memiliki roti atau roti atau roti pita, apa pun yang kami miliki.

Massa-1
-Haluskan-200 gr
-Telur-1 buah
-Mayones-2 sdm
-Bawang hijau-1 ikat
-Merica
Massa-2
-Keju TV-100 gr
-Mayones-3 sdm
-Dil
-Merica

Oleskan roti dengan massa -1, di atasnya dengan massa-2.
Kami memasukkan sloth kami ke dalam oven selama 10 menit pada suhu 175* dan siap.
Selamat makan!

4. Sandwich panas

Bahan-bahan:
Telur - 1 buah
Mayones - 1 sdm.
Pasta tomat - 1 sdt.
Sosis (atau sosis, opsional) - 1 pc.
Keju - 20 gram
Roti

Resep sandwich panas:
Telur, mayones dan pasta tomat mencampur. Sosis perlu dipotong potongan-potongan kecil, parut keju. Tambahkan bumbu dan rempah sesuai selera. Oleskan campuran ini ke atas irisan roti (cukup satu roti) dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Masukkan ke dalam oven selama 5 menit.

Selamat makan!

5. Sandwich panas “ Pizza Malas”

Bahan-bahan:

Roti klasik – 1 buah
Keju keras – 250 gr
Sosis rebus – 300 gr
Tomat – 2 buah.
Sayuran hijau - apa saja, sesuai selera
Mayones – 4 sendok makan
Kecap – 4 sendok makan

Memasak:
Dari namanya sandwich panas ini sudah pasti cara pembuatannya mudah dan bahan-bahannya minim)) sandwich panas Dapat dijadikan sebagai camilan saat bertemu dengan teman atau untuk sarapan bersama seluruh keluarga. Sandwichnya ternyata enak, berair, dan renyah yang menggugah selera. Resep dengan foto langkah demi langkah. Mari kita mulai.

1. Potong roti menjadi potongan tipis kira-kira 1 cm. Untuk mengiris roti lembut Gunakan pisau bergerigi untuk memastikan potongannya rata dan roti tidak hancur.

2. Keju keras Dan sosis rebus(Saya punya gelar doktor menurut Gost) parut di parutan kasar.

3. Campur keju dan sosis dengan mayonaise dan saus tomat hingga rata.

4. Potong tomat menjadi lingkaran.

5. Sebarkan massa yang dihasilkan pada potongan roti dan letakkan sepotong tomat di atasnya.

6. Letakkan sandwich di atas loyang yang sudah diolesi minyak sayur dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit.

7. Sajikan sandwich panas, meskipun bisa dimakan dingin))

Sandwich Pizza Malas Panas sudah siap. Selamat makan!

6. “Sandwich sosis pedas”

Bahan-bahan:
– irisan roti
- mayones
– tomat 3-4 buah.
– keju 200 gram
– sosis 500 gr
– sayuran hijau (bawang bombay, peterseli, adas)
- minyak sayur

Persiapan:
1. Potong roti menjadi potongan yang tidak terlalu tebal.
2. Parut keju di parutan halus. Potong sosis menjadi kubus kecil. Potong sayuran.
3. Potong tomat menjadi cincin.
Letakkan roti di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
4. Letakkan dua cincin tomat di atas roti.
5. Taburi dengan campuran keju, bumbu, sosis, dan mayones.
6. Dan taburi keju lagi.
7. Masukkan ke dalam oven.
8. Masak hingga kulit keju berubah warna menjadi coklat keemasan.
Selamat makan.

7. Sandwich panas “Pizza Mini”

Bahan-bahan:
Roti (tidak manis) – 1 pc.

Isian:
Sosis – 300 gram.
Keju – 200 gram.
Acar mentimun (ketimun) – 150-200 gr.
Kecap "Lecho" dengan paprika- mencicipi
Mayones - secukupnya
Dill - secukupnya

Resep:
Potong roti menjadi irisan berukuran 1-1,5 cm, campur mayonaise dengan saus tomat dengan perbandingan satu banding satu. Potong mentimun menjadi irisan tipis, sosis menjadi kotak (atau parut di parutan kasar). Parut keju di atasnya parutan halus. Cincang halus adasnya.
Keringkan roti di dalam oven hingga garing (bisa diparut sedikit dengan bawang putih sesuai selera), lumuri dengan saus tomat dan mayonaise, tambahkan timun, sosis, taburi keju dan adas, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu 170-180 derajat selama 5 menit (sampai keju meleleh).

Selamat makan!

8 November 2016 Olga

Sandwich panas dalam oven, seperti saudaranya yang dingin, adalah camilan universal, terutama untuk sarapan, dan juga akan digunakan untuk persiapan resepsi. tamu tak terduga cepat dan efektif. Sandwich panas paling rumit dan didekorasi dengan indah, dimasak dalam oven dengan berbagai macam produk berkualitas, bisa juga digunakan untuk meja pesta. Ini adalah sandwich panas di oven dengan sosis, sandwich panas dengan keju di oven, sandwich panas dengan sprat di oven, sandwich panas dengan saury di oven, sandwich panas dengan telur di oven, dll. Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan. Yang paling memuaskan dan cocok untuk hidangan mandiri dapat dianggap sandwich panas dengan daging cincang di dalam oven. Mereka memerlukan waktu ekstra, tapi itu sepadan. Pada saat yang sama, Anda dapat mencoba daging cincang yang berbeda: daging sapi, babi, unggas, kombinasi juga cocok produk daging. Namun untuk sandwich tentunya harus disiapkan terlebih dahulu, karena... roti yang kita olesi daging cincangnya tidak akan tahan lama di oven dan akan mengering.

Dan untuk kesegaran sandwich, produk pilihan Anda perlu dilengkapi dengan irisan tomat segar. Sandwich panas dengan tomat di dalam oven menjadi sangat berair, dengan rasa asam tomat yang menyenangkan.

Resep sandwich panas di oven sederhana dan bervariasi. Pastikan untuk memeriksa foto-fotonya juga. makanan siap saji di situs web kami. Resep sandwich panas dalam oven dengan foto akan sangat membantu Anda. Percobaan pertama Anda harus menjadi resep paling umum untuk sandwich panas dalam oven dengan sosis. Dan kemudian coba, bereksperimen, sandwich panas semuanya enak dan enak.

Sedikit tips bagi yang ingin memasak sandwich panas di dalam oven:

Sandwich panas dapat disajikan camilan terpisah, serta sebagai tambahan pada sup dan kaldu;

Sandwich panas untuk hidangan pertama sebaiknya dibuat kecil-kecil agar lebih mudah diambil dengan tangan. Mereka harus disajikan di piring kecil sebagai hidangan a la carte secara terpisah untuk setiap orang yang duduk di meja;

Jika sandwich Anda bukan untuk sup dan kaldu, sajikan di piring lebar besar, yang sebelumnya ditaburi daun selada dan irisan lemon;

Untuk sandwich panas, Anda perlu menggunakan roti yang sedikit kering. Ini membentuk sandwich lebih baik, memanggang lebih baik, dan roti segar sering kali hancur. Simpan roti segar di lemari es sebentar;

Untuk sandwich panas, roti harus dipotong menjadi irisan tipis (tidak lebih dari 1 cm);

Sandwich panas dibuat terbuka (polos) dan tertutup (sandwich). Coba juga opsi multi-layer;

Untuk kelembutan dan kesegaran, roti sandwich sudah diolesi dengan mayones atau mentega;

Untuk mendiversifikasi sensasi rasa, cicipi produk yang Anda masukkan ke dalam roti dengan berbagai bumbu sesuai selera Anda.

Sandwich panas yang lezat telah mendapatkan popularitas luar biasa di kalangan masyarakat umum. Pertama, Anda tidak perlu memiliki keahlian kuliner khusus untuk menyiapkannya. Sandwich disiapkan dengan sangat cepat dari hampir semua produk. Camilan bisa disiapkan untuk sarapan pagi, misalnya makanan ringan cepat atau saat tamu datang. Memiliki microwave di rumah sangat menyederhanakan tugas menyiapkan sandwich panas, tetapi meskipun tidak ada perangkat, suguhan lezat Bisa dibuat di oven atau di penggorengan.

Roti apa pun cocok untuk sandwich panas: putih, gandum hitam, roti biasa, baguette, dll. Yang utama adalah memotong roti menjadi potongan-potongan yang sama dan rata. Sekarang di toko-toko mereka menjual sudah dipotong secara industri roti, jadi lebih baik tentu saja menggunakan roti jenis ini. Potongannya tidak hancur selama proses memasak, dan sandwichnya sendiri menjadi identik dan indah. Anda dapat membeli roti “roti panggang” khusus untuk sandwich panas di toko.

Untuk isian atau “topping”, tidak ada batasan! Sandwich panas dapat dibuat dengan hampir semua hal: sosis, sosis, ham, daging cincang, daging asap, jamur, telur, pate, bawang bombay, bumbu dapur, tomat, mentimun, kentang, ikan, seafood, dll. Hampir setiap resep sandwich panas menggunakan keju. Bahkan mereka yang tidak menyukainya sandwich biasa dengan keju dan mentega, Anda pasti akan menyukai sandwich panas lezat yang dilapisi keju lengket yang meleleh.

Sandwich panas akan menjadi lebih menggugah selera dan juicy jika Anda mengolesi roti dengan saus. Ini bisa berupa mayones biasa, saus tomat, atau mustard. Anda juga bisa membuat saus kombinasi dari yang lembut mentega dan mustard, dari mayones, bawang putih, bumbu dan rempah-rempah, dari krim asam, keju, rempah-rempah dan bawang bombay, dll. Sandwich panas disajikan segera setelah dimasak, itulah mengapa disebut “panas”. Saat dingin, camilan kehilangan kecerahannya. kualitas rasa. Saat disajikan, sandwich panas biasanya dihias dengan setangkai herba segar atau kacang hijau.

Sandwich panas - menyiapkan makanan dan peralatan

Untuk menyiapkan sandwich panas yang lezat, Anda tidak membutuhkan banyak hidangan. Pertama-tama, ini adalah penggorengan atau nampan oven (yang punya microwave bisa tanpa barang-barang ini), Anda juga memerlukan mangkuk (jika Anda perlu menyiapkan saus atau isian), talenan dan pisau. Sandwich panas disajikan di piring saji datar biasa.

Sebelum menyiapkan sandwich, Anda perlu memotong roti menjadi irisan (lebih baik menggunakan roti irisan yang sudah jadi untuk roti panggang - semua potongannya rata dan memiliki ketebalan yang sama) dan menyiapkan isinya. Artinya sayuran perlu dicuci dan dicincang, daging digoreng, bumbu dicincang, dll.

Resep sandwich panas:

Resep 1: Sandwich panas di dalam oven

Sandwich panas paling enak dibuat di oven. Mereka memanggang secara merata dan memasak dengan sangat cepat. Sandwich panas dari oven sangat ideal untuk sarapan atau camilan, tetapi Anda harus ingat bahwa Anda tidak boleh menggunakannya secara berlebihan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Keju keras - 150-160 g;
Merokok kaki ayam- 150 gram;
krim asam - 2 sendok;
Kepala kecil bawang;
1/4 sdt. cabai;
1/2 sdt. lada hitam;
1/2 sdt. kari dan kemangi;
Peterseli;
Roti putih.

Metode memasak:

Parut keju di parutan kasar. Lebih baik menggunakan roti yang sudah diiris, tetapi jika tidak tersedia, potong roti tawar biasa menjadi irisan persegi rapi setebal 1 cm, potong ham kecil-kecil, potong bawang bombay dan peterseli. Campur keju, bawang bombay, ham, krim asam, dan bumbu dalam mangkuk. Oleskan adonan ke atas roti dan taburi dengan peterseli cincang. Panggang dalam oven selama sekitar 15-17 menit.

Resep 2: Sandwich keju panas

Sandwich keju panas paling mudah disiapkan di microwave, tetapi Anda juga bisa membuatnya di oven atau di penggorengan. Sandwich keju dapat dibuat dengan bahan-bahan minimal, misalnya. resep ini Roti, mayones, keju, dan tomat digunakan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Beberapa potong roti;
Tomat;
Keju - 150 gram;
Mayones;
Tanaman hijau.

Metode memasak:

Olesi roti dengan lapisan tipis mayones. Potong tomat menjadi irisan tipis. Potong keju menjadi irisan. Letakkan tomat di atas roti terlebih dahulu, lalu keju. Masak dalam microwave selama satu setengah hingga dua menit. Saat disajikan, hiasi sandwich panas dengan setangkai bumbu. Anda juga bisa menyiapkan camilan di dalam oven. Panggang sandwich dalam oven selama beberapa menit.

Resep 3: Sandwich panas di microwave

Ibu rumah tangga yang memiliki microwave di rumah tidak perlu khawatir harus memasak apa untuk sarapan atau camilan. Anda bisa membuat sandwich sosis dan keju panas yang sangat sederhana dan lezat di microwave. Ternyata camilan asli salah satu yang paling banyak bahan biasa- jauh lebih enak dari sekedar sosis rebus!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Beberapa potong roti;
280-300 gram sosis;
100 g keju (sebaiknya semi-lunak);
2 telur;
Mentega - 50 gram;
1 sendok teh. moster.

Metode memasak:

Melakukan saus mustar dengan mencampurkan mentega lembut dengan mustard. Oleskan campuran ini ke potongan roti. Potong sosis menjadi irisan dan letakkan di atas roti. Parut keju ke dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur ke dalamnya, aduk rata. Lapisi roti dengan sosis dengan campuran keju dan telur. Panaskan sandwich di microwave selama 3 menit.

Resep 4: Sandwich sosis panas

Jika Anda memiliki sosis di rumah, alih-alih kombinasi klasik “roti dan sepotong sosis”, Anda bisa membuat sandwich panas yang lezat. Makanan apa pun bisa digunakan untuk ini, tetapi paling sering keju, tomat, mentimun, bawang bombay, dll. ditambahkan ke sosis.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Sosis mentah- beberapa potong;
Roti putih atau gandum hitam - 3-4 potong;
Tomat;
Timun;
Mayones;
Saus tomat;

Metode memasak:

Olesi roti dengan mayonaise, letakkan potongan sosis di setiap potongan roti. Taburkan sedikit saus tomat pada sosis. Potong mentimun menjadi irisan tipis miring, tomat menjadi irisan tipis. Letakkan irisan tomat di atas roti dan mentimun di atasnya. Parut keju dan taburkan di atas sandwich. Panggang sandwich dalam oven atau microwave (2-3 menit cukup untuk microwave, lebih sedikit untuk oven).

Resep 5: Sandwich panas dalam wajan

Jika Anda tidak punya waktu untuk memanaskan oven terlebih dahulu, dan Anda juga tidak memiliki microwave, Anda bisa memasak sandwich panas yang lezat di penggorengan. Bahan dasar jajanan ini adalah baguette, resepnya juga menggunakan daging, bawang bombay, keju, dan bumbu. Hasilnya, para tamu akan disuguhi sandwich panas lezat yang bentuknya seperti pizza mini dan telur dadar.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Telur - 3-4 buah;
Bawang bombai;
Baguette;
Daging atau daging cincang;
Bumbu apa saja;

Metode memasak:

Ambil baguette dan potong menjadi dua (melintang). Buat potongan memanjang di bagian samping (tidak seluruhnya agar baguette “terbuka”). Potong bawang bombay dan campur dengan telur, daging cincang dan bumbu. Panaskan wajan dengan minyak lalu tuang campuran telur. Letakkan baguette terbuka di atas telur dadar dan tekan sedikit. Goreng selama sekitar satu menit dengan api yang sangat kecil. Selipkan telur dadar “set” yang menonjol dari bawah roti di bawah baguette. Tekan lagi dan goreng beberapa saat lagi. Setelah telur dadar matang, keluarkan baguette, buka dan masukkan sepotong keju ke dalamnya. Tutup kembali dan biarkan mendidih selama 2 menit agar keju punya waktu untuk meleleh. Sajikan utuh atau potong sandwich panas menjadi beberapa bagian.

Resep 6: Sandwich panas dengan tomat

Sandwich panas dengan tomat - klasik Makanan pembuka Italia. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan tomat matang, bawang bombay, bawang putih, keju mozzarella, dan bumbu.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Baguette;
Keju mozzarella - 200 gram;
3 tomat matang;
1 bawang;
siung bawang putih;
0,5 sdt. daun basil kering;
Oregano kering - 0,5 sdt;
Sejumput lada hitam dan garam.

Metode memasak:

Cincang halus tomat. Cincang bawang bombay dan bawang putih hingga halus. Masukkan tomat ke dalam mangkuk, tambahkan bawang bombay dan bawang putih, garam, merica, oregano dan basil. Campur bahan-bahannya dan masukkan ke dalam kulkas. Panaskan ovennya terlebih dahulu. Potong baguette menjadi irisan secara diagonal (Anda akan mendapatkan sekitar 12 buah). Cokelat roti dalam oven selama 5 menit. Oleskan campuran tomat di atas roti dan letakkan sepotong keju di atasnya. Masukkan sandwich ke dalam oven selama 2 menit.

Resep 7: Sandwich telur panas

Sandwich telur panas disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, dan pada akhirnya menjadi sangat lezat. Selain telur, resep ini menggunakan sosis dan tomat. Jika diinginkan, bahan-bahan ini selalu bisa diganti dengan bahan lain.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 telur;
Roti - 2 potong;
2 potong sosis;
Tomat - 2 lingkaran;
Garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

Goreng potongan sosis. Ambil potongan roti (sebaiknya berbentuk persegi) dan potong kotak di tengahnya. Tempatkan roti dalam wajan dengan mentega dan pecahkan telur di tengah masing-masing bagian. Tambahkan garam secukupnya. Goreng roti dengan telur hingga matang. Semenit sebelum akhir memasak, letakkan sepotong tomat dan sosis goreng di atas sandwich panas.

— Saus untuk sandwich panas tidak boleh terlalu cair, jika tidak maka akan terserap ke dalam roti dan sandwich akan menjadi “basah”;

- Sandwich panas dengan tomat tidak boleh dimasak terlalu lama - jus dari tomat menguap dan menetes ke roti;

— Beberapa ibu rumah tangga menyiapkan sandwich panas dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengatur mode “Memanggang” selama 5-7 menit.

Beberapa orang dengan sia-sia mengklasifikasikan masakan tersebut sebagai makanan tidak sehat. Lagi pula, selain roti panggang (atau dipanaskan), kami memiliki isian yang enak dengan keju, daging, sosis, ikan, keju cottage, telur, sayuran, dan rempah-rempah...

Saya suka memasak!

Dan saya melakukan ini setiap hari dan dengan senang hati!

Pada artikel ini saya akan dengan senang hati berbagi dengan Anda resep favorit saya untuk sandwich liburan panas yang dimasak dalam oven.

Mereka berbeda terutama dalam isiannya. Oleh karena itu, saya rasa setiap orang akan dapat memilih resep favoritnya.

Namun saya ingin segera memperingatkan Anda: saat Anda mulai memasak, Anda dapat memvariasikan bahan dengan aman. Misalnya, saya suka mozzarella, tapi Anda bisa menggunakan keju lain untuk isiannya jika mau. Saya suka sosis Lyubitelskaya, tapi bagi Anda, mungkin sosis Dokter lebih enak.

Jadi, mari kita mulai memasak dan berfantasi tentang “Sandwich panas untuk meja liburan”...

Sandwich baguette panas dengan keju kambing dan sosis

Secara pribadi, saya biasanya suka kombinasi rasa sosis dan keju! Tidak setuju? Kemudian Anda dapat menghapus salah satu produknya.

Anda akan perlu:

baguette (atau roti kecil lainnya)
keju kambing lunak (ganti dengan keju lunak apa pun jika diinginkan)
sosis "Amatir" (tapi ini, saya ulangi, tidak mendasar - jika Anda suka yang lain, ambillah)
tomat
mentega (sedikit untuk mengoles wajan)
sedikit peterseli
sedikit garam

Tata cara memasaknya adalah sebagai berikut:

Potong baguette memanjang dan buang remahnya.
Lapisi bagian dalam “perahu” yang terbuat dari baguette dengan keju lembut.
Di dalam mug, kocok telur dengan garam dan tuangkan ke dalam 2 potong baguette langsung di atas keju.
Letakkan sosis di atasnya dan tomat di atasnya.
Tempatkan semuanya dalam cetakan yang diolesi mentega.
Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 12-15 menit.

Petunjuk! Jangan membuang remahnya. Anda bisa mengeringkan roti sedikit, lalu menggunakannya saat Anda menyiapkan daging cincang untuk irisan daging - roti akan menjadi lebih lembut.

Saat Anda mengeluarkannya dari oven, segera taburi dengan peterseli cincang - selagi sandwich hampir panas, peterseli akan memberikan aromanya lebih baik.

Sandwich panas lezat dengan mozzarella dan daun bawang di atas baguette gandum hitam

Daun bawang - luar biasa sayuran hijau, sehat dan enak. Jika Anda tidak tahu apa itu, cobalah!

Untuk sandwich, ambil:

roti gandum hitam (ingat bahwa dasar sandwich dapat dengan mudah diganti)
mentega (ini untuk mengoles bagian atas roti)
tomat
keju mozzarella (bisa diganti dengan versi yang lebih sederhana)
2-3 siung bawang putih (jika tamu tidak takut dengan baunya!)
daun bawang (atau bawang bombay)
saya sangat menyukainya minyak zaitun! Dan di sini saya menyarankan Anda untuk menggunakannya untuk melumasi cetakan (atau Anda bisa menggunakan minyak bunga matahari sederhana, hanya tanpa bau)
lada hitam bubuk

Anda akan membutuhkan makanan sebanyak jumlah porsi sandwich yang akan Anda buat.

Melakukan hal ini:

Mengiris baguette gandum hitam irisan secara diagonal untuk membuat potongan lebih panjang.
Olesi masing-masing dengan mentega.
Letakkan bawang putih cincang halus, potongan mozzarella, dan irisan tomat di atas minyak.
Garam dan merica secukupnya.
Taburi dengan daun bawang (atau bawang bombay apa saja).
Letakkan semuanya di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit pada suhu 180 derajat.

Bagi mereka yang menyukai ikan - sandwich panas yang enak dengan ikan haring di atas baguette

Bahan untuk 2 sandwich:

sepotong baguette 20 cm (Anda bisa mengambil roti putih atau gandum apa saja)
1/2 bagian fillet ikan haring (atau 1 ikan haring, yang Anda potong sendiri)
mustard meja 1 sdt (sesuai selera)
kuning telur dari 2 butir telur
susu 1/2 gelas
minyak bunga matahari 1 sdm. aku.
beberapa sayuran untuk hiasan - peterseli, adas.

Melakukan hal ini:

Potong ikan haring menjadi 2 fillet, buang bijinya hingga bersih (Anda bisa membeli fillet yang sudah jadi)
Rendam fillet dalam susu selama dua jam.
Potong sepotong baguette memanjang menjadi 2 bagian.
Hancurkan kuning telur dan tambahkan sedikit mustard, haluskan dengan garpu, tambahkan minyak bunga matahari secara bertahap.
Oleskan roti dengan campuran ini.
Keluarkan ikan haring dari susu dan potong-potong.
Tempatkan ikan haring di atas potongan baguette.
Masukkan ke dalam oven selama 5 menit pada suhu 180 derajat.
Keluarkan dari oven dan taburi dengan bumbu.

Petunjuk! Secara umum, terkadang saya memotong ikan haring di malam hari, menuangkannya dengan susu dan menaruhnya di lemari es, dan di pagi hari saya membuat sandwich.

Jika Anda takut ikan haring di dalam oven akan berbau menyengat, sia-sia saja. Diverifikasi.

Apakah kamu tidak takut dengan bawang putih? Maka roti panggang yang sangat lezat dengan mentega bawang putih cocok untuk Anda!

Apa yang perlu Anda beli:

roti gandum untuk roti panggang (Anda bisa mengambil roti apa saja atau roti yang diiris saja)
mentega (sebaiknya kualitas yang lebih baik - jangan berhemat pada kesehatan Anda)
peterseli, bawang putih, daun bawang atau bawang merah (berair dan, secara umum, tidak jahat)
lada hitam, baru digiling sesuai selera
bawang putih.

Jumlah komponen tergantung pada jumlah sandwich.

Sekarang mari kita mulai...

Potong bawang putih (Anda bisa menggunakan penghancur atau pisau lebar dengan sisi datar).
Kombinasikan dengan minyak.
Cincang halus peterseli dan bawang bombay.
Tambahkan sayuran ini ke dalam minyak dan aduk rata.
Oleskan adonan ke roti panggang (roti).
Letakkan sandwich di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit pada suhu 180-190 derajat.

Cobalah - ini luar biasa lezat! Dan bau dari oven sungguh memesona!

Saya memakannya sendiri dengan dan tanpa sosis - Saya suka sosis dalam bentuk apa pun)))

Sandwich ayam panas di atas baguette dari oven

Untuk sandwich ini Anda membutuhkan:

baguette atau roti putih lainnya,
1 butir telur,
bagian ayam rebus atau merokok
sepotong keju apa saja,
saus tomat atau pasta,
sepotong kaldu emas MAGGI (kadang saya tambahkan untuk menambah rasa),
mentega untuk melumasi wajan.

Petunjuk! Anda tidak perlu membeli ayam secara khusus - Anda bisa menggunakan potongan sup ayam.

Prosedurnya adalah sebagai berikut:

Potong baguette menjadi dua memanjang.
Sekali lagi, seperti pada resep keju kambing yang sudah tertulis (lihat di atas), kita keluarkan remahnya agar pinggirannya tetap ada.
Kami merobek ayam (ini lebih baik daripada memotongnya - tidak akan banyak “sisa daging”) menjadi serat.
Masukkan kaldu ayam ke dalam cangkir, pecahkan telur ke dalamnya dan cincang halus sebagian kaldu kubus.
Campur semuanya dengan baik dengan garpu.
Lapisi roti dengan saus tomat dan letakkan di cetakan yang akan Anda panggang.
Letakkan ayam dan telur di atasnya (paling mudah dilakukan dengan sendok).
Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 10 menit.
Keluarkan, taburi keju dan masukkan ke dalam oven hingga matang selama 5 menit.
Kami menyatukan potongan-potongannya dan ternyata menjadi pai yang lezat!

Telur goreng ganda yang sangat indah di atas baguette renyah dengan keju

Kami mulai memasak seperti biasa - ambil 2 potong roti atau baguette yang diiris...

Petunjuk! Suatu ketika saya tidak memiliki baguette yang diiris atau baguette, yang ada di rumah hanya baguette anyaman dengan biji poppy. Tidak ada apa-apa! Saya hanya memotongnya sedikit lebih tebal agar tidak berantakan.

Ayo lanjutkan...

Saya mengambil bagian tengah roti dan memasukkannya ke dalam minyak zaitun (1 sdm) di penggorengan (ya, saya suka minyak zaitun!)
Goreng sebentar satu sisinya, balikkan ke sisi lainnya dan pecahkan telur dengan hati-hati ke dalam masing-masing bagian.
Saat telur sudah matang di bagian bawah, saya menarik crouton dengan telur ke dalam cetakan.

Saya memaparkannya seperti ini:

Roti panggang dengan telur + sosis Lyubitelskaya + sepotong keju Parmesan (atau apa saja) + roti panggang lagi dengan telur.
Saya masukkan ke dalam oven selama 5 menit, suhunya seperti biasa 180 derajat, agar telur akhirnya matang dan kejunya sedikit meleleh.
Saat disajikan, taburi dengan bumbu cincang: bawang bombay, peterseli, adas.

Oh, sprat!

Sandwich panas aktif meja pesta dengan sprat.

4 potong baguette Perancis,
1 toples sprat (bisa lebih mudah dan hemat - sprat pate),
mayones untuk mengoles baguette (atau roti gulung),
keju (sepotong kecil) khusus untuk taburan sandwich (saya berakhir dengan Parmesan),
1-2 siung bawang putih (tapi Anda bisa melakukannya tanpa bawang putih),
baik, dan, tentu saja, sayuran hijau (bawang bombay, peterseli, dan adas manis).

PETUNJUK! Lebih mudah mengambil sprat pate saja, tetapi tidak semua orang menyukainya...

Jika Anda masih memiliki sebotol sprat asli, maka:

Anda perlu menumbuk sprat secara menyeluruh dengan garpu di beberapa mangkuk,
Peras 1-2 siung bawang putih (sesuai selera) lalu aduk.
Potong baguette setebal 3 cm dan oleskan lapisan tipis mayones (atau apa pun yang Anda suka) di atasnya.
Oleskan sprat pate dalam lapisan tebal dan taburkan keju parut di atasnya.
Masukkan ke dalam oven selama 8 menit pada suhu 180 derajat.
Mengeluarkan sandwich yang sudah jadi dan taburi dengan bumbu cincang halus.

PETUNJUK! Saya punya oven listrik, jadi saya langsung memasukkan sandwich ke dalamnya. Kalau punya gas biasa, lebih baik pakai yang panas. Nah, lihatlah secara berkala...

Percayalah, ini sangat enak!

Crouton liburan Italia dengan ikan dan keju

Resep untuk 3 porsi:

3 potong roti gandum,
3 sdt. mentega,
fillet ikan apa saja (saya punya tempat bertengger),
1 kuning telur,
2 sdm. aku. keju parut (saya pakai parmesan)
1 sendok teh. aku. tepung roti
2 sdm. sendok tomat (saus tomat baik-baik saja).

Apakah kamu siap? Mulai:

Potong kulit irisan roti dan oleskan lapisan tipis mentega di satu sisi.
Letakkan di atas loyang, bagian yang diolesi mentega menghadap ke bawah.
Campur kuning telur dengan keju dan remah roti.
Sebarkan campuran ke dalam irisan.
Kami meletakkannya di atas fillet ikan dan olesi dengan pure tomat atau saus tomat.
Kami memanggang sandwich oven panas selama 5-6 menit.
Taburi dengan keju parut dan sajikan.

Saya lupa menaburkan keju - “Saya tidak tahan”... Saya ingin segera memakannya! Dan kemudian aku mengingatmu)))

Hari ini tentang panas sandwich liburan Tampaknya semuanya keluar dari oven.

Dan tentang resep lainnya, selain di microwave dan bahkan di penggorengan, baca artikel saya yang lain.

Saya akan senang jika Anda menyukai beberapa hidangan saya!

Tinggalkan komentar Anda – kami akan mempersiapkan liburan bersama! Dan ikuti kolom saya. Saya akan membagikan banyak resep saya untuk hidangan liburan yang indah.

Klik Kelas

Beritahu VK

Sandwich camilan lezat! Betapa enaknya rasanya...! Dan saat panas, rasanya sangat lezat: saat saya segera mengeluarkannya dari oven untuk kedatangan tamu yang tidak terduga, atau untuk sarapan setiap hari; dan sebagai hidangan yang direncanakan untuk perayaan keluarga, mmm... Aromanya sampai ke seluruh tetangga terdekat.

Hari ini saya ingin segera beralih dari membicarakan tentang rasa luar biasa dari camilan favorit saya ke praktik. Dan untuk menawarkan kepada Anda 9 resep sandwich panas yang sederhana, cepat disiapkan, namun sangat disukai hati kuliner saya, dan benar-benar lezat.

Saya terutama menyukai sandwich yang dipanggang dalam oven karena keserbagunaannya. Potongan emas roti renyah, roti atau roti gulung, dipadukan dengan jenis sosis favorit Anda, makanan kaleng, sayuran segar, dan keju lembut - bahkan pecinta kuliner yang paling teliti pun tidak akan bisa menolaknya di sini! Dan taburkan semua aksi ini dengan taburan herba segar di atasnya... Pastinya tidak akan ada orang yang tidak puas di meja.

Baik generasi tua keluarga kami maupun kekasih muda pizza modern suka kombinasi klasik sosis asap dan keju. Dan dalam bentuk panas camilan aromatik duo ramah dari produk ini sangat bagus. Orang yang Anda cintai pasti akan meminta lebih banyak!

Untuk resep pertama kami akan mengambil produk berikut ini:

Roti - 1 buah;
sosis asap - 100 - 120 g;
keju - 100 gram;
mayones - 50 gram;
adas opsional;
saus tomat apa saja - 50 g.

Persiapan:

Saya lebih suka membeli roti segar untuk restoran “Rhapsodies” ini. Roti basi yang sudah keras akan menjadi kering sepenuhnya di dalam oven. Roti atau roti roti putih, jangan terlalu kental, potong-potong. Ini adalah dasar-dasar kami sandwich yang lezat. Kami menantikan kenikmatan gastronomi sebelumnya.

Memasak selalu memiliki banyak pilihan: di sini Anda dapat mengambil daging asap dan sosis setengah asap. Namun, jika Anda menyukai jenis sosis lainnya yang lezat, sosis tersebut juga cocok dengan resep ini.

Yang penting kita memasak dengan jiwa.

Kami memotong sosis menjadi potongan-potongan, sebaiknya tipis, karena lebih mudah untuk mendistribusikannya di antara persiapan sandwich roti. Parut keju, jenis favorit Anda (saya lebih suka parutan kasar).

Mayones dan saus tomat akan muncul bersamaan di nomor berikutnya dari program kuliner kami, bersama teman yang menggugah selera: campur keduanya secara menyeluruh dalam mangkuk atau cangkir. Cepat dan mudah - saus untuk sandwich selanjutnya sudah siap!

Letakkan potongan roti atau roti tawar di atas loyang. Agar tetap bersih, menurut saya paling nyaman digunakan kertas roti: sandwich tidak menempel di loyang, dan setelah dipanggang bisa dikeluarkan. Enaknya loyangnya gak butuh waktu lama untuk dicuci, bersih. Kenyamanan maksimal, kerumitan minimal.

Olesi irisan roti dengan saus yang dihasilkan. Dengan hati-hati (jika Anda sedang dalam mood kreatif, Anda bisa melakukannya secara artistik) dengan hati-hati letakkan potongan sosis yang sudah disiapkan di atasnya.

Dan akhirnya, dari hati kami menaburkan hidangan pembuka panas masa depan kami dengan serutan parut dan lapang keju segar. Anda dapat mencampur semua produk menjadi satu dan menyusun massa totalnya.

Dalam Godaan hasil yang luar biasa Setelah bekerja keras, kami memasukkan sandwich ke dalam oven dan menambah nafsu makan untuk mengantisipasi mahakarya sosis dan keju kecil. Panggang tidak lebih dari 5 - 7 menit, jangan lama-lama. Sampai kejunya meleleh. Dan kemudian aroma panas akan melayang ke seluruh dapur... Kami menaruh makanan lezat panas di piring, dan, lebih tepatnya, di meja!

Cara membuat sandwich panas dengan tomat dan sosis

Setuju, Anda ingin makan sandwich panas favorit Anda tidak hanya bergizi, renyah, tentu saja tidak terlalu kering di oven, tetapi juga sangat juicy. Dan tentunya bermanfaat. Dan kemudian saya ingat tentang yang sudah matang tomat berdaging! Wow, betapa enaknya mereka di bawah kulit keju, dan dengan susu atau sosis dokter...

Agar hal seperti itu muncul di atas meja camilan berair, kita butuh:

Sepotong atau sepotong roti putih - 1 pc.;
sosis rebus - 100 - 120 g;
keju (bahasa Rusia bisa digunakan) - 60 g;
tomat matang - 2 buah;
mayones atau krim asam - 50 g;
peterseli atau adas - secukupnya.

Persiapan:

Sayuran hijau menyukai perawatan air, jadi mari kita rendam dalam air sebentar. Bilas dan keringkan dengan cepat.

Kami dengan mudah dan mudah memotong potongan sosis rebus yang empuk menjadi kubus kecil.

Kami mempersenjatai diri dengan pisau sayur yang diasah tajam, dan dengan halus, tanpa mengeluarkan jus berlebih dari tomat, potong-potong. Tentu saja, cuci tomat terlebih dahulu dan keringkan sebentar.

Berusaha untuk tidak mencoba terlalu menggoda persiapan yang lezat Dalam prosesnya, kami dengan ahli menciptakan campuran untuk sandwich panas yang diinginkan oleh setiap jiwa pecinta kuliner.

Yang harus Anda lakukan hanyalah mencampurkan potongan sosis segar, potongan tomat cincang yang berair, dan keju parut.

Bumbui semua rasa lezat ini dengan mayones atau krim asam, dan voila! Isian untuk sandwich camilan sudah siap. Segera ia akan berkilau dengan semua aroma gastronominya.

Irisan roti tawar kenyal atau roti lembut sudah berjajar rata di atas loyang, menunggu chord terakhir.

Sebarkan isian favorit Anda secukupnya di atas setiap bagian. Dan masukkan sandwich ke dalam oven, panaskan hingga 200 derajat, selama 5 - 7 menit - berwarna coklat, rendam dalam jus sayuran.

Kami menghias sandwich kukus berkulit emas dengan setangkai herba tipis.

Resep enak dan sederhana dengan makanan kaleng (dengan saury)

Sebagai penggemar makanan laut, namun di saat yang sama, ibu rumah tangga yang hemat, Saya ingin menawarkan kepada Anda alternatif yang sangat sederhana untuk sosis dan isian daging untuk sandwich - ini adalah makanan kaleng tua yang enak. Tidak, tentu saja Anda membutuhkan makanan kaleng segar. Menurut waktu produksinya. Dan fakta bahwa mereka membantu selama proses memasak, seperti teman lama dan setia, sudah menjadi kebenaran kuliner.

Harga saury kalengan cukup terjangkau dan rasanya enak. Jadi, tanpa masalah khusus dan khawatir, yuk siapkan semuanya untuk resep ikannya.

Mari kita ambil:

Sepotong atau sepotong roti putih - 1 buah;
ikan kaleng - 1 toples;
telur - 5 buah;
bawang putih - secukupnya;
peterseli, adas - secukupnya;
sedikit mentega;
mayones - 50 gram;
garam dan merica - secukupnya.

Persiapan:

Rebus telur ayam, dinginkan dan ubah dengan pisau menjadi tumpukan kecil-kecil yang rapi.

Mari kita ingat tentang makanan kaleng. Tiriskan sebagian minyak dari stoples. Hancurkan saury dengan sisa mentega hingga rata dengan garpu. (Jauhkan dari meja dengan olahan ikan kucing yang menjilati, jika tiba-tiba Anda memiliki hewan peliharaan berbulu halus yang berkeliaran di dekatnya.)

Wajan penggorengan sekarang sudah panas. Tumis sebentar bawang bombay yang sudah dicincang halus hingga berubah warna menjadi keemasan. Terkadang Anda ingin menambahkan sentuhan bawang segar yang renyah ke dalam isiannya, dalam hal ini bawang bombai Saya tidak menggoreng.

Kedua opsi tersebut cocok, mana pun yang Anda suka.

Cincang halus sayuran - ternyata segar, dengan aroma musim panas, bukit hijau kecil. Cincang bawang putih untuk rasa pedas. Campur semua bahan yang disiapkan dengan hati-hati, bumbui bermacam-macam kami dengan beberapa sendok mayones. Sedikit garam, sedikit merica. Tergantung suasana hati saya, terkadang saya mengambil bumbu favorit saya dan menambahkannya ke dalam campuran.

Untuk rasa yang juiciness dan kecerahan, pastikan untuk mengolesi irisan roti dengan lapisan tipis mentega. Saya tidak menyarankan mengoleskan mentega dalam lembaran tebal, saat dipanggang akan meleleh, mula-mula mengalir, lalu membuat potongan roti menjadi terlalu berminyak.

Kami memahkotai fondasi roti kami dengan “piramida” snack bar isian ikan dari saury dan komponen lainnya.

Saat hasrat kuliner berkobar rasa krim, taburi camilan masa depan kita di atasnya dengan lapisan serutan keju yang lembut.

Sekarang kita dapat dengan aman memasukkan ikan dan godaan gastronomi ke dalam oven yang dipanaskan dengan baik selama 7 - 10 menit. Dan jika Anda memiliki keju yang diparut berwarna cerah kekuningan atau putih susu, selama 5 - 7 menit. Segera setelah sandwich panas berkilau dengan warna keemasan dari keju leleh di atasnya, hidangan sudah siap!

Resep memasak dengan sprat dari roti hitam

Jika sejak kecil kita sudah familiar dengan rasa manis roti hitam “Borodinsky”, maka kita tidak akan pernah melupakannya dan tidak pernah berhenti menyukainya. Dan bagaimana bisa ada meja di Rusia tanpa sesuatu yang memuaskan di atas irisan roti hitam!

Saya ingat tradisi baik ini, dan semuanya langsung menjadi jelas: Anda perlu memasak! Dan ada juga resep sandwich dengan sprat pedas. Nah, bagaimana saya bisa menolaknya di sini?

Ladang kreativitas yang belum tergarap dalam menyiapkan jajanan ini sangat besar. Tomat kental yang berair atau mentimun segar yang renyah, mayones, atau saus favorit Anda. Kami mengganti bahan-bahannya, menyingsingkan lengan baju kami dan berkreasi, berkreasi, berkreasi! Kami hanya membiarkan sprat tradisional dan roti hitam tidak berubah. Inilah jiwa Rusia sesungguhnya dari hidangan kami.

Mari kita perkirakan jumlah porsi menu untuk setiap orang yang ingin mencicipi juicy, sprat yang lezat, ya pada roti hitam; Mari kita tata produk yang kita butuhkan.

Mari kita ambil:

Sepotong roti hitam - 1 pc.;
toples sprat - 1 pc.;
beberapa mentimun atau tomat;
keju varietas keras- 100 gram;
bawang hijau - secukupnya;
bawang putih - 1 siung besar;
mayones - 50 gram.

Persiapan:

Alangkah nikmatnya memotong roti Borodino segar atau roti hitam biasa, dan tidak lurus seperti biasanya, melainkan diagonal! (Bahkan remah-remah roti lezat Sayang jika dibiarkan dan dibuang begitu saja. Seringkali, saya menyendoknya ke telapak tangan dan langsung menikmati rasanya.) Iris tipis mentimun segar dan keras. Jika kita membuat sandwich dengan tomat, maka kita mengambil pisau yang paling tajam. Kami membacakan mantra pada tomat dan membuat potongan setengah cincin darinya.

Potong daun bawang menjadi potongan-potongan kecil yang segar.

Untuk ketajaman dan kepedasan, untuk melengkapi gambaran kulinernya, cincang bawang putih. Ditambah dengan mayonaise atau saus, hasilnya malah maksimal rasa yang familiar, dan sedikit pedas, dan cerah nikmat.

Lumasi setiap irisan roti hitam dan rendam dengan lapisan saus yang nikmat.

Kami menempatkan di atas sandwich, seperti hiasan mahal untuk dipajang, satu ikan sprat dan, di sebelahnya, sepotong sayuran segar yang elegan - mentimun atau tomat.

Saya menyarankan Anda untuk menaburkan sandwich gelap secara tradisional dengan aksen sayuran cerah, yang sangat Anda sukai, dalam lapisan lembut yang lembut. keju parut. Kerak keju tampaknya menyatukan seluruh kaleidoskop bahan-bahan di bawah satu prinsip. Makanan pembukanya tidak menyebar, dan kekayaan rasanya hanya bertambah.

Kami memanggang sprat di atas platform roti hitam, dan di bawah lapisan keju dan sayuran, dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Kami menunggu 5 - 7 menit hingga kerak yang diinginkan terbentuk dan nikmati selera yang baik, sayang sekali, sejak kecil.

Sandwich panas yang lezat dengan bawang putih dan keju

Pastinya sepotong keju keras atau lunak keju yang diawetkan, seperti satu siung bawang putih, akan selalu ada di lemari es Anda. Bahkan ibu rumah tangga pemula yang sama sekali tidak berpengalaman dapat menguasai rahasia menyiapkan hidangan ini: sangat sederhana.

Perlu cepat camilan panas setiap hari? Apa yang bisa lebih mudah! Dan inilah resepnya untuk Anda.

Mari kita ambil:

Roti panjang atau baguette panjang - 1 pc.;
keju olahan atau keras - 100 - 120 g;
mayones, saus atau krim asam - 50 g;
bawang putih - 1 siung besar;
rempah segar - secukupnya.

Persiapan:

Kami memotong roti menjadi beberapa bagian - kami membuat persiapan roti untuk sandwich gurih di masa depan. Cincang halus sayuran dan nikmati aroma menyegarkan dari peterseli dan adas. Rasa dan aromanya akan sepenuhnya ditransfer ke makanan pembuka panas.

Berikutnya giliran bawang putih. Alternatifnya, Anda bisa langsung memarut roti dengan potongan yang dipotong menjadi dua. Atau campurkan mayones dengan bawang putih yang dihancurkan melalui mesin press. Sausnya langsung memperoleh nuansa rasa yang sedikit lebih tajam.
Dalam kedua kasus tersebut, hasilnya sama sekali tidak hambar, cerah, dan sangat lezat.

Olesi irisan roti dengan kami sambal pedas atau krim asam.

Kami memotong keju olahan menjadi irisan persegi panjang yang hampir transparan dan elegan. Jika kita memiliki keju keras, parut di parutan kasar.

Setiap potongan porsi Taburi roti dengan 1 - 2 potong keju olahan. Atau taburi kental dengan serutan keju parut. Semakin banyak, semakin tinggi pula tingkat jajanan tersebut dalam skala kenikmatan gastronomi.

Masukkan keju dan bawang putih hasil jerih payah kita ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 5 - 7 menit. Kejunya menyebar dan meleleh keemasan, sandwichnya dipanggang, aroma hidangannya luar biasa. Kami melengkapi mahakarya dengan bumbu cincang. Dan anggota keluarga sudah mengantri ke dapur sambil mengotak-atik piring mereka!

Resep meriah dengan ikan merah

Menu perayaan perayaan apa pun sering kali berubah menjadi teka-teki nyata. Saya sendiri, sesekali, bergegas mencari hidangan terbaik. Dan di sini, jika menyangkut makanan ringan, sandwich panas yang lezat dengan ikan merah sering kali menjadi penyelamat.

Kami memilih berbagai jenis penghuni perairan mulia yang Anda sukai. Sandwich yang sama lezat, sehat, dan sangat indah dibuat dengan ikan trout, salmon, dan chum salmon, pink salmon atau salmon.

Untuk sandwich liburan, mari kita ambil:

Roti - 1 pc., atau roti wijen - 4 -5 pcs.;
ikan merah segar – 300 g;
keju - 100 - 120 gram;
mayones atau saus - 50 g;
adas - secukupnya;
zaitun untuk menghias sandwich.

Persiapan:

Potong ikan merah segar (misalnya, stik salmon), pada potongan lezat. Rebus sebentar, sekitar 5 - 7 menit. Akord ikan utama dari simfoni gastronomi kami sudah siap dan menunggu di sayap.

Jika kita mengambil roti tradisional, maka kita memotongnya menjadi beberapa bagian.

Saya sering lebih suka yang segar, bersisi bulat, roti kemerahan dengan wijen. Potong roti menjadi dua bagian yang sama. Sebagai pemilik bisnis, kami menggunakan masing-masing setengahnya untuk membuat sandwich yang berbeda.

Parut keju dengan hati-hati di parutan kasar. Potong buah zaitun menjadi lingkaran mini.

Lumasi irisan roti atau “piring” roti dengan mayones.

Ikan, dibagi menjadi lapisan tipis, ditempatkan dengan hati-hati dalam porsi kecil di atas dasar roti yang direndam dalam mayones.

Taburi dengan keju parut. Momen terakhir dan kreatif dalam desain hidangan yang meriah dan tidak sepele: tata dekorasi mini kami dengan hati-hati - roda buah zaitun.

Kami mengirim sandwich yang sangat penting dan mewah dengan ikan merah ke oven yang dipanaskan dengan baik selama 5 - 7 menit.

Segera setelah saya meraihnya kerak keju, makanan ringan sudah siap. Dengan gerakan ringan kami membentuk lapisan atas sandwich tanpa bobot - dari adas cincang - dan meletakkannya di piring yang indah.

Sandwich panas yang lembut dengan nanas

Kombinasi tak terduga dari daging babi atau ham rebus favorit saya, nanas berair, dan keju tradisional dalam sandwich panas membuat saya takjub rasa yang luar biasa pada pertemuan pertama dengan ini hidangan kreatif. Hiasi meja liburan Anda dengannya atau menginspirasi orang yang Anda cintai dengan makan malam yang tidak biasa? Ya Mudah! Apalagi resep membuat sandwich panas dengan unsur eksotik tidak rumit.

Untuk menciptakan keajaiban gastronomi, mari kita lakukan:

Sepotong roti putih - 1 pc.;
daging babi atau ham rebus - 150 g;
keju keras - 150 gram;
mentega - 100 gram;
mayones - 50 gram.

Kami membuat duet kuliner dari potongan roti dan lapisan tipis mentega. Lapisi semua irisan secara menyeluruh, hindari tumpukan minyak yang kental.

Dari toples dengan nanas kalengan tuangkan Sirup Gula. Cincang halus nanas menjadi kuning, warnanya sangat berair dan nilai rasa, kotak.

Potong daging babi atau ham rebus menjadi irisan tipis aristokrat.

Tiga keju di parutan kasar.

Tempatkan irisan daging babi rebus yang empuk di atas roti dengan mentega. Lantai lezat pertama di gedung sandwich kami yang lezat sudah siap.

Taburkan nanas berair cincang halus di atasnya. Hamburan sinar matahari mereka adalah lantai gastronomi kedua dalam pembangunan kreativitas snack bar kami.

Kami membuat jaring mayones yang menari halus di atas segalanya.

Tempatkan sandwich eksotis di atas loyang dan tambahkan bahan penyusun kuliner lainnya - keju parut.

Panggang produk buah dan daging dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 5 - 7 menit. Sandwichnya akan renyah dan berisi momen nanas yang berair. Saya yakin mereka akan memuaskan pecinta kuliner yang paling lapar dengan kelembutan isian daging dan akan menyenangkan Anda dengan keanehan lezatnya.

Cara membuat sandwich dengan daging cincang

Bagaimana jika Anda mengganti sosis tradisional yang sedikit membosankan dalam makanan pembuka panas dengan daging cincang? Ide yang hebat! Laki-laki di keluarga kami selalu menjadi penggemar setia sandwich semacam itu. Apapun daging cincang yang kami gunakan sebagai isian: daging babi atau sapi, ayam ringan daging atau kalkun diet, - sandwich panggang panas selalu lezat.

Nah, di mana kita tanpanya sayuran segar dan keju? Cocok untuk daging cincang! Ayo lari ke toko dan pilih bahan-bahan yang diperlukan untuk pemimpin yang tak terbantahkan dalam makanan ringan panas.

Mari kita ambil:

Sepotong roti putih - 1 pc.; atau roti - 1 pc.;
daging cincang - 400 gram;
bawang - 100 gram;
labu zucchini - 120 g;
telur ayam - 1 buah;
sedikit mentega;
minyak sayur - 1 sdm. sendok;
tomat - 200 gram;
keju semi-keras - 150 g;
garam, merica, bumbu - secukupnya.

Persiapan:

Potong bawang bombay yang berair menjadi kubus sedang. Tumis sampai warnanya keemasan, dengan satu sendok sayur dan sebagian kecil mentega. Menurut saya, bawang goreng akan memberikan rasa gastronomi yang lebih cerah pada daging cincang, tidak seperti bawang mentah.

Giling daging babi dalam penggiling daging. Kami mengambil potongan tanpa lemak.

Cuci zucchini muda sampai bersih, keringkan dan parut bersama kulit empuknya. Jika sayurannya besar, terlalu matang, dan kulitnya cukup tebal, bisa dipotong. Zucchini parut akan memberikan daging cincang kami kelengkapan rasa yang diinginkan dan rasa juiciness yang nyata.

Tambahkan bawang goreng dan parutan zucchini ke dalam mangkuk berisi daging cincang. Mari kita hancurkan di sana telur. Garam dan merica, tambahkan aroma bumbu yang berkesan.

Untuk memberikan keseragaman daging cincang dan memecah gumpalan, campur semuanya. Biasanya daging cincang saya bentuk bukan dengan sendok, tapi dengan tangan. Tentu saja saya mencuci tangan dengan sabun terlebih dahulu. Hal ini memungkinkan Anda merasakan konsistensi, juiciness, kocok daging cincang jika perlu, dan aduk rata.

Potong keju menjadi potongan transparan yang menyerupai potongan kain tipis. Atau tiga di parutan kasar.

Sangat mudah untuk mengupas tomat. Untuk melakukan ini, tuangkan air mendidih ke atasnya dan simpan di dalamnya selama sekitar 30 detik. Ayo tuangkan air dingin dan dengan mudah menghapus seluruh lapisan atas.

Potong tomat berdaging yang sudah dikupas menjadi lingkaran.

Persegi panjang halus roti segar sudah siap untuk aksi kuliner selanjutnya. Sebarkan dalam lapisan yang percaya diri daging cincang siap pakai menjadi irisan lembut. Isinya tidak berpindah kemana-mana dan tidak mengapung saat dipanggang - sangat nyaman.

Tempatkan dua potong tomat matang di setiap bukit sandwich.

Kami memasang yang berat sandwich daging ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama kurang lebih 15 menit 5 menit sebelum kesiapan, oleskan sentuhan akhir keju parut.

Kami menunggu kerak cair berwarna coklat keemasan dan menyajikan sketsa camilan untuk liburan atau meja sehari-hari. Aroma yang luar biasa! Dan semua aksen dagingnya sangat enak!

Resep sederhana dengan jamur dan keju

Sandwich panas dengan jamur dan keju secara tidak mencolok, dan pada saat yang sama, dengan percaya diri mengingatkan saya pada rasa pizza jamur yang telah memenangkan banyak hati. Irisan roti panggang yang renyah, luar biasa rasa jamur dan mahkota parut berwarna krem keju lembut- inilah formula sukses kuliner yang tepat.

Untuk resep jamur Mari kita ambil produk yang kita butuhkan:

Roti - 1 buah;
mentega - 40 gram;
jamur (ambil champignon) - 250 g;
bawang bombay – 2 buah;
keju keras - 120 gram;
mayones - 50 gram;
minyak sayur;
sayuran hijau - secukupnya.

Persiapan:

Meneruskan minyak sayur potongan transparan bawang bombay cincang halus. Champignon yang sudah dicuci dan dikupas dapat dipotong menjadi “daun” jamur pipih dan digoreng bersama bawang bombay hingga empuk.

Champignon goreng selalu jauh lebih sedikit daripada jumlah jamur mentah yang dihancurkan. Tapi untuk isiannya cukup buat kami.

Kami dengan penuh kasih mengolesi roti dengan mentega untuk mencerahkan rasanya.

Membuat serutan keju yang lapang. Parutan besar akan membantu kita.

Untuk mengeringkan minyak berlebih, masukkan jamur dan bawang bombay ke dalam saringan. Mentega yang berlebihan tidak akan bermanfaat bagi sandwich kita.

Oleskan isian bawang bombay dan jamur secukupnya di atas potongan roti yang kenyal.

Kami menggambar jaring mayones yang rumit di atasnya.

Kami menutupi mayones dengan lapisan tebal keju cincang dan memanggangnya dalam oven yang dipanaskan dengan baik.

Dicincang dan ditaburkan di atas kemegahan yang dipanggang tidak hanya akan membawa kita pada pemikiran tentang makan cepat, tetapi juga mimpi tentang “perburuan yang tenang” di hutan: ada tutup jamur berwarna coklat muda yang bersembunyi di bawah dedaunan hijau muda. Betapa menyenangkannya mengumpulkan sekeranjang penuh, membawanya pulang, dan bahkan memasaknya dengan nikmat!

Menciak

Beritahu VK