Apa yang baru untuk dimasak untuk meja liburan. Meja pesta

Sebelum ini tanggal penting jantung selalu berdebar kegirangan menantikan hadiah, kesenangan, dan pertemuan persahabatan. Namun sebagian orang tidak menyukai hari ulang tahunnya karena berbagai alasan. Seseorang karena mereka setidaknya satu tahun lebih tua, tetapi mereka semakin tua. Dan beberapa orang, terutama yang hemat, dengan tegang menghitung berapa biaya yang harus mereka keluarkan dan pengumuman perkiraan tersebut merusak suasana hati mereka. Hidup sedemikian rupa sehingga setiap orang terpaksa menabung uang dari waktu ke waktu. Tapi ini bukan alasan untuk membatalkan liburan. Oleh karena itu, kami akan mencoba menjawab pertanyaan: bagaimana cara menata meja dengan harga murah untuk ulang tahun?

Dari manakah tradisi tersebut berasal?

Kapan orang mulai merayakan ulang tahun? Ada dua versi. Menurut yang pertama, tradisi tersebut didasarkan pada ritual Romawi yang diadakan untuk menghormati para dewa. Orang-orang kafir mengatur meja-meja yang kaya, ucapan selamat terdengar, dan berbagai hadiah diberikan. Hipotesis ini lebih modern. Dan versi kedua mengatakan bahwa akar tradisi tersebut berasal dari zaman dahulu kala, ketika ada kepercayaan tentang kerentanan khusus seseorang pada hari ulang tahunnya. Diyakini bahwa setiap keinginan atau kutukan memiliki kekuatan ganda pada tanggal tersebut. Oleh karena itu, masyarakat zaman dahulu berusaha menenangkan roh-roh tersebut dengan persembahan agar tidak membahayakan bayi yang baru lahir.

Nama hari Mukha-Tsokotukha

Ulang tahun berangsur-angsur menjadi pribadi, tetapi untuk waktu yang lama tidak ada yang memperhatikan tanggal lahir anak-anak dan wanita. Wanita pertama yang ulang tahunnya dirayakan secara besar-besaran adalah Cleopatra yang cantik. Bukan kebiasaan bagi masyarakat awam untuk mencatat dan merayakan ulang tahun wanita.

Orang-orang Yunani dan Mesir sering dan dengan sombong merayakan tanggal lahir para dewa, serta firaun dan raja. Kadang-kadang, pada saat kelahiran firaun, para tahanan dibebaskan dari penjara. Dalam keluarga biasa, merayakan hari ulang tahun kepala keluarga saja merupakan hal yang lumrah.

Posisi agama Kristen dalam masalah ini pada awalnya sangat keras: kehidupan diberikan kepada manusia untuk menebus dosa, sehingga ia tidak punya waktu untuk bersenang-senang. Belakangan, gereja agak melunak dan mengizinkan pembaptisan dengan hari pemberian nama. Namun sistem Soviet menentang hari-hari tertentu dan, secara kiasan, menginjak-injak tradisi dengan sepatu besinya. Bahkan lalat ulang tahun yang terkenal pun diperintahkan untuk disingkirkan dari karya lelaki tua Korney.

Ngomong-ngomong, hari pemberian nama di Rus sangat populer: mereka membuat roti, menyeduh bir yang enak, membuat pai, dan selalu menyanyikan lagu. Tentu saja, hari raya petani jauh lebih sederhana daripada hari raya kerajaan: terkadang jumlah yang dihabiskan untuk hari pemberian nama orang yang dimahkotai dapat membangun beberapa istana mewah.

Kue dengan kejutan

Jelas bahwa orang awam selalu bermimpi untuk menyajikan meja yang enak dan murah untuk ulang tahun mereka. Tapi apa jadinya liburan tanpa kue? Hanya sedikit orang yang tahu dari mana datangnya atribut ulang tahun yang sangat diperlukan ini. Jika digali lebih dalam, diyakini bahwa gagasan itu sendiri datang lagi dari zaman paganisme, ketika altar suci untuk menghormati dewa-dewa kuno dinyalakan dalam kegelapan pekat.

Namun tradisi tersebut mulai digunakan oleh orang Jerman. Mereka menciptakan ritual perayaan yang umum hari Anak kelahiran. Bersiap untuk ini pai lezat, di mana berbagai benda simbolis disembunyikan, lilin ditempatkan di atasnya sesuai dengan jumlah tahun pahlawan acara tersebut dan, membangunkan anak itu di waktu fajar, mereka menyanyikan lagu-lagu ceria untuknya. Patut dicatat bahwa pai itu tidak dimakan sampai malam, sampai seluruh keluarga berkumpul di meja. Anak itu harus mengharapkan sesuatu yang berharga dan meniup lilinnya sekaligus. Kedengarannya familiar, bukan?

Jam Day: moral mereka

DI DALAM negara lain Liburan semacam itu diperlakukan berbeda. Kebanyakan orang di planet ini memiliki sikap hormat terhadap hari jadi. Namun beberapa negara merayakan tanggal ganjil atau tidak bulat. Tradisinya juga berbeda: di Italia, spageti adalah hidangan yang sangat diperlukan di meja anak laki-laki yang berulang tahun (agar dia berumur panjang), dan di negara-negara Amerika Latin mereka selalu memecahkan piñata dengan hadiah yang dimasukkan ke dalamnya.

Orang Inggris yang telah hidup hingga usia 80 tahun atau lebih secara pribadi diberi ucapan selamat oleh Yang Mulia. Namun orang yang berulang tahun paling tidak beruntung tinggal di Jepang: alih-alih memberikan anak, orang tua merekalah yang diberi ucapan selamat, dan hadiah umumnya hanya diberikan setelah mereka berusia 60 tahun.

Aturan tabel ekonomi

Jika nyonya rumah yang berulang tahun masih memutuskan untuk mengumpulkan orang-orang terdekat di bawah atapnya yang ramah, tetapi ingin menyeimbangkan kebutuhannya dengan kemampuannya, maka ada jalan keluarnya.

Menata meja untuk ulang tahun di rumah tidak mahal, sangat enak, dan sedemikian rupa sehingga terlihat rapi - tugas yang benar-benar bisa dilakukan. Untuk melakukan ini, Anda harus mengikuti aturan paling sederhana:

Menu harus dipikirkan terlebih dahulu. Merupakan ide bagus untuk mempelajari buku masak dan membuka-buka majalah. Anda perlu memperhatikan bahan-bahannya: lebih murah untuk membelinya produk musiman, jadi menu dipilih sesuai. Jika seorang ibu rumah tangga ingin menata meja ulang tahun di rumah dengan harga murah, resep dengan foto sangat diterima, karena Anda dapat langsung melihat tampilan hidangan di atas meja.
Hitung secara akurat jumlah undangan (dengan mempertimbangkan, tentu saja, beberapa tamu tak diundang). Anda dapat menyiapkan makanan panas dalam porsi, tetapi dalam hal ini gadis yang berulang tahun tidak akan merasa tenang. Lebih baik tetap melakukannya hidangan bersama dengan cadangan.
Biasanya, hidangan pertama tidak termasuk dalam menu ulang tahun. Pengecualiannya adalah sup gourmet yang eksotis.
Jika Anda merencanakan perayaan tradisional, maka sangat mungkin untuk menata meja ulang tahun di rumah dengan harga murah. Resep hidangan anggaran dapat ditemukan di sumber mana pun sesuai selera Anda. Tapi itu harus mencakup makanan pembuka dingin dan panas, hidangan utama (daging atau ikan), salad, dan hidangan penutup.

Minuman beralkohol juga merupakan atribut penting dari meja liburan, karena dapat meningkatkan mood, maafkan permainan kata-kata.

Potongan sederhana dan gulungan mewah

Banyak keluarga yang menganut tradisi klasik dan kuno dan menata meja dengan hidangan favorit mereka yang hafal para tamu. Namun pendekatan ini memiliki keuntungan tersendiri: masyarakat tidak akan pernah kelaparan dan dijamin akan merasa kenyang.

Makanan pembuka dingin standar termasuk daging, keju, dan campuran sayuran. Ini pendekatan klasik Saya belum pernah mengecewakan siapa pun. Yang utama adalah keragaman varietas dalam komposisi pemotongan. Semua orang tahu bahwa pesta apa pun harus dimulai dengan makanan pembuka dingin. Inilah yang disebut Waktu pengorganisasian: Percuma berharap tidak ada yang terlambat. Dan sambil menunggu, para tamu yang lain bisa makan enak agar tidak minum dalam keadaan perut kosong.

Bagi yang ingin menata meja ulang tahun di rumah dengan harga murah, ini cocok sekali makanan ringan korea: beli sedikit semuanya (coba masakannya dulu) dan letakkan di atas meja piring kecil. Acar dan bumbu marinasi buatan sendiri juga banyak diminati para tamu.

Ada resep cepat bagi mereka yang memulai tentang cara menata meja dengan nikmat dan murah untuk ulang tahun: roti gulung dingin dan hidangan pembuka dengan nama romantis "Raffaello". Yang pertama disiapkan sebagai berikut:

lembaran roti pita tipis olesi dengan campuran yang meliputi: mayones, bawang putih, adas manis, dan keju parut;
Ham yang diiris tipis diletakkan di atasnya;
kemudian tindakan tersebut diulangi;
gulung roti pita menjadi gulungan;
bungkus produknya cling film dan masukkan ke dalam kulkas minimal 2 jam.

Ini tidak mahal untuk disajikan, tapi hidangan asli Hal ini diperlukan dengan cara memotongnya menjadi beberapa bagian dengan pisau yang sangat tajam.

Pembuka Raffaello membutuhkan bahan-bahan berikut:

tongkat kepiting;
bawang putih;
Keju keras;
mayones;
kacang mete (tapi untuk menghemat uang, Anda bisa menggunakan kenari).

Biji kacang digulung menjadi campuran keju, mayones penuh lemak, dan bawang putih. Selanjutnya parutan halus tongkat kepiting beku parut. Di parut daging kepiting ambruk karena terkejut: hidangannya sudah siap. Dengan menggunakan resep ini, Anda bisa mengungkap rahasia cara cepat dan murah menata meja untuk ulang tahun. Agar bola-bola ini terlihat meriah, bola-bola tersebut diletakkan di atas daun selada segar.

Anda juga bisa menggunakan hidangan musiman. Menu versi anggaran disiapkan di musim panas. Misalnya lidah atau jari terong. Pilihan kedua lebih mahal karena mengandung sedikit daging, tetapi sudah termasuk daging.

Camilan panas yang lezat

Seorang nyonya rumah yang bertanya pada dirinya sendiri pertanyaan tentang bagaimana menata meja yang enak dan murah untuk pesta ulang tahun tidak boleh melupakan makanan pembuka yang panas. Mereka mengikuti yang dingin ketika semua orang sudah berkumpul di meja dan tiba waktunya untuk bersulang pertama. Jumlahnya tidak boleh banyak, dan disiapkan sesaat sebelum disajikan. Ini hidangan ringan, yang menampilkan ukuran porsi kecil. Contoh camilan seperti itu adalah bakso yang mudah disiapkan:

dilakukan secara tradisional, potongan daging cincang, dengan tambahan telur mentah;
lapisan adonan yang sudah jadi digulung dan dipotong-potong;
bakso dibungkus dengan benang adonan seperti bola;
Hidangan tersebut dipanggang dalam oven hingga matang.

Camilan ini terlihat sangat rapi.

Saat ini tidak menjadi masalah bagi seorang ibu rumah tangga untuk menata meja untuk ulang tahunnya di rumah dengan harga murah, resep-resepnya langsung bermunculan dari majalah, buku masak, dan portal Internet. Di sini, misalnya, adalah hidangan yang mirip dengan julienne, yang disiapkan dengan sangat cepat dan rasanya sangat menawan. Kami mempersembahkan champignon untuk ibu rumah tangga dalam saus krim asam.

Hidangannya disiapkan seperti ini:

Tambahkan jamur kupas ke dalam tumis bawang bombay dan wortel dan biarkan mendidih selama sekitar 10 menit;
kemudian ditambahkan krim asam dan bumbu dan semuanya direbus sampai matang.

Hidangan paling sederhana bisa dibuat cantik dengan menaburkannya keju parut dan bumbu di atasnya dan menyajikannya dalam pot keramik.

Salad untuk kencan ini

Jika Anda berniat menata meja untuk ulang tahun di rumah dengan harga murah, maka Anda tidak bisa melakukannya tanpa salad. Untuk pendekatan tradisional, Olivier, ikan haring di bawah mantel bulu, Mimosa atau Caesar cocok. Anda dapat menggunakan opsi paling sederhana, yang membutuhkan produk seperti:

kacang hijau;
daging;
acar champignon;
mayones.

Ini salad bisa digunakan, ketika tamu benar-benar sudah berada di depan pintu atau datang secara tidak terduga. Lagi pula, Anda tidak perlu menyiapkan apa pun terlebih dahulu, semua komponen cukup dicampur.

Salad dengan makanan laut bisa terlihat orisinal, terutama disukai oleh separuh tamu wanita.

Sajian hidangan utama

Sangat poin penting, ketika setelah seruan artistik: “Fedya! Permainan!" muncul di meja, misalnya dipanggang bebek lezat, diisi dengan aprikot kering dan apel. Tapi pertanyaannya adalah bagaimana cara menata meja dengan harga murah untuk ulang tahun, apa hubungannya permainan dengan itu? Anda tidak perlu memanggang bebek dengan cara ini; Anda bisa melakukan hal yang sama dengan ayam. Anda tidak bisa menggunakan seluruh burung, tetapi kaki atau sayapnya. Jika Anda mengasinkannya dengan baik, dan bahkan menggulungnya dengan madu, Anda akan mendapatkannya hidangan yang luar biasa dengan kerak renyah yang lezat.

Secara umum, sebelum merencanakan penyajian utama, Anda perlu bertanya pada diri sendiri apa yang lebih disukai tamu Anda: daging atau ikan? Hanya setelah ini Anda dapat menyiapkan hidangan utama yang berharga. Tentu saja, masalah dengan ikan beberapa kali lebih banyak dibandingkan dengan daging, tetapi tombak akan menjadi benar-benar meriah dan akan diingat oleh para tamu untuk waktu yang lama. Merupakan ide bagus untuk menyajikan daging, irisan daging, medali, atau steak ke meja liburan. Satu hal yang pasti - daging harus ada di atas meja.

Sebagai lauk untuk hidangan utama, sebaiknya pilih kentang dalam bentuk apa pun: dihaluskan, digoreng, digoreng, direbus dengan bumbu.

Bagaimana dengan kolak?

Untuk menata meja ulang tahun dengan harga murah, tidak hanya resep makanan yang dibutuhkan seorang ibu rumah tangga. Minuman juga penting. Tentu saja, Anda tidak dapat melakukannya tanpa kolak, jus, minuman berkarbonasi, bahkan mungkin crouton. Bagaimana dengan alkohol? Penting untuk mempertimbangkan hal itu di sini alkohol yang kuat Tidak semua orang minum, jadi sampanye dan anggur lainnya adalah atribut wajib di meja pesta.

Makanan penutup membutuhkan teh atau kopi. Sebagai yang manis, tentu saja versi klasik Mereka menyajikan kue dengan lilin, tapi bagaimana cara menutupinya? meja pesta murah untuk ulang tahun? Bagaimanapun, kue adalah kenikmatan yang cukup mahal. Ada solusinya: membuat kue dengan tangan Anda sendiri, atau membeli kue, kue kering, atau permen. Omong-omong, kue-kue, yang disiapkan secara pribadi, lebih baik daripada produk apa pun yang dibeli di toko, karena nyonya rumah menaruh jiwanya ke dalam hidangannya.

Rahasia nyonya

Untuk menata meja ulang tahun di rumah dengan harga murah, namun sekaligus membuatnya tak terlupakan, perlu Anda ketahui rahasia utama: penyajian dan dekorasi hidangan yang kompeten. Anda tidak boleh membuang waktu Anda untuk hal ini.

Apa yang Anda butuhkan untuk menyajikan dan mendekorasi:

Taplak meja. Versi klasiknya berwarna putih, tetapi warna lain diperbolehkan.
Cucian piring. Peralatan makan dan gelas harus dipoles hingga bersinar. Untuk acara khusus Sebaiknya keluarkan set terbaik Anda dari tempat sampah.
Jangan lupakan serbet kain tergantung jumlah tamu. Mereka dapat ditata dengan indah dalam bentuk gelombang atau bentuk.
Hiasi hidangan dengan bumbu, buah beri cerah, seperti cranberry, kacang polong, zaitun. Ada pisau khusus untuk keriting dan buah, alangkah baiknya membelinya. Jika Anda bertanya pada diri sendiri: bagaimana cara menata meja untuk ulang tahun dengan harga murah, resepnya mungkin sangat mengejutkan. Dan tidak hanya tidak terlalu mahal dan hidangan lezat, dijelaskan di dalamnya, tetapi juga rapi penampilan. Hal ini terjadi karena hidangan tersebut dihias dengan benar, karena ketika Anda melihat makanannya, nafsu makan Anda seharusnya muncul.
Anda tidak harus menghabiskan terlalu banyak eksperimen kuliner, biarkan semuanya seperti biasa, kecuali satu atau dua hidangan.

Meja liburan tidak akan lengkap tanpa beragam sayuran dan buah-buahan. Jika Anda berencana untuk meminum alkohol yang kuat, maka jagalah camilan yang sehat dan berlimpah.

Anak kecil yang berulang tahun

Mungkin banyak ibu yang memikirkan cara menata meja untuk ulang tahun anak dengan harga murah agar ia senang.

Sebenarnya tidak sulit sama sekali. Ada beberapa tips yang bisa Anda gunakan untuk membuat perayaan tak terlupakan bagi anak Anda dan teman-temannya:

piring kertas berwarna cerah - aman dan indah, dan Anda tidak perlu mencuci apa pun;
mendekorasi ruangan dengan balon, karangan bunga kertas;
hidangan berukuran kecil - terutama makanan kecil, salad dalam mangkuk, roti gulung lavash dengan isian berbeda, kroket ayam - anak-anak tidak terlalu suka makan berlebihan, kecuali, tentu saja, yang manis-manis;
Anda dapat menawarkan limun kepada peminum air buatan sendiri, minuman buah, jus, kolak dan koktail buah susu;
makanan penutup yang terbuat dari keju cottage lebih disukai;
Salad paling baik dibumbui dengan krim asam dan yoghurt.

Apa pun cocok untuk makanan kecil: ham, keju bintang, irisan lada, zaitun, jagung, udang. Pilihan yang manis Cara pembuatannya seperti ini: pisang, anggur, dan kiwi ditusukkan pada tusuk sate.

Dari ayam rebus, tomat, paprika manis dan telur rebus Anda bisa membuat salad yang enak dengan menghiasnya berbentuk landak dengan lalat agaric di punggungnya. Saladnya diletakkan berlapis-lapis: ayam dipotong-potong → tomat → telur parut → merica cincang. Setiap lapisan dilapisi dengan krim asam dan saus yogurt. Landak perlu ditaburi wortel parut, dan tentukan moncongnya menggunakan putih telur. Mata dan hidungnya terbuat dari buah zaitun dan plum, dan jamur agaric terbang terbuat dari telur dan tomat.

Penting untuk diciptakan suasana meriah dan memberikan kesempatan pada bayi untuk bergerak aktif.

Ide alternatif

Terakhir, kami dapat menawarkan beberapa ide ketika tidak ada waktu atau keinginan untuk menghabiskan waktu di dapur, tetapi jiwa membutuhkan liburan. Anda bisa menata meja untuk ulang tahun di rumah dengan harga murah dan nikmat dengan membeli makanan siap saji di toko makanan atau restoran. Opsi ini sangat cocok untuk perusahaan muda dan maju. Anda bisa memesan pizza, ayam panggang siap pakai, dan salad. Masakan Jepang akan lebih mahal.

Ada juga yang menarik versi modern- prasmanan. Tapi itu mematuhi aturan tertentu:

pembagian menjadi beberapa bagian;
sebagian besar hidangan harus ditusuk;
Anda bisa meletakkan semua jenis barang di satu meja besar;
hidangan utama sebaiknya dalam keranjang atau dibuat piring dengan cara dipotong terlebih dahulu;
jika disajikan kaki ayam, lalu tulangnya dibungkus dengan serbet.

Minuman beralkohol harus dibuka tutupnya, dan para tamu harus diberikan gelas. Namun nilai tambah yang besar adalah gadis yang berulang tahun tidak harus terus-menerus mengganti piring dan peralatan makan.

Yang paling pilihan yang menarik Ini akan menjadi pesta ulang tahun di alam. Orang-orang bahagia yang lahir di bulan-bulan musim panas tahu apa artinya ini. Piknik di alam, barbekyu, barbekyu, udara dan matahari - apa yang lebih menggoda? Namun ada nuansa di sini juga:

salad dengan mayones bukanlah hidangan yang disarankan untuk piknik;
dagingnya harus diasinkan terlebih dahulu;
anda harus menjaga air minum;
Sandwich dan lauk pauk bisa dibawa dari rumah.

Lalu yang mana pilaf yang lezat di atas api atau kentang yang dipanggang dalam abu!

Tapi apa pun yang dipilih orang yang berulang tahun, yang utama adalah suasana pesta dan orang-orang terkasih di dekatnya.

Ingat semua kemegahan kuliner di pesta kerajaan dalam komedi abadi? Dan kapan lagi, jika bukan pada pertengahan Januari, Anda mampu menyelenggarakan sesuatu seperti ini - dalam skala besar, sungguh, seperti di masa lalu! Cara menyusun dongeng kuliner nyata di Stary Tahun Baru, hari libur yang namanya tidak cocok di benak orang asing yang pragmatis. ›

Natal adalah liburan keluarga yang tenang dan nyaman, di mana Anda sangat menginginkan kehangatan rumah, keajaiban yang baik, komunikasi dengan orang-orang terdekat Anda dan, tentu saja, sesuatu yang lezat. Natal tidak dirayakan dalam skala besar seperti Tahun Baru, yang artinya sederhana dan hidangan sederhana, tetapi pada saat yang sama memuaskan dan dipersiapkan dengan jiwa dan perhatian. ›

Camilan lavash sangat cocok untuk meja pesta, dan ini wajar saja, karena sangat mudah disiapkan, waktu yang dibutuhkan sedikit, dan yang terpenting, ternyata sangat menggugah selera dan menawarkan variasi isian yang sangat beragam. ›

Tujuan utama makan malam romantis adalah untuk mengejutkan dan memaksa orang yang Anda pilih, yang telah bersama Anda selama bertahun-tahun, untuk memandang Anda dengan cara baru. Dan bagi mereka yang memiliki ini makan malam romantis akan menjadi yang pertama, Anda tidak hanya akan kagum dengan kemampuan kuliner Anda, tetapi juga menunjukkan betapa menarik, beragamnya Anda dan memiliki "semangat" yang ingin dilihat setiap pria pada orang yang dipilihnya. ›

Ulang tahun adalah hari libur di mana Anda ingin memberikan makanan lezat kepada semua tamu yang berkumpul di meja, mengejutkan mereka dengan mahakarya kuliner yang disiapkan dengan tangan Anda sendiri, dan pada saat yang sama tidak meninggalkan seluruh energi Anda di dapur, sehingga pada saat perayaan kamu tetap ceria dan suasana hati yang baik. Dan di sini mereka akan membantu Anda salad sederhana untuk ulang tahun yang persiapannya tidak sulit, dan hasilnya akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai. Untuk menjadikan liburan Anda lezat dan berkesan, “Culinary Eden” akan membantu Anda menavigasi pilihan salad yang sesuai. ›

Meja liburan mana pun secara tradisional penuh dengan banyak hal berbagai makanan ringan, panas dan dingin. Lagipula malam tahun baru sangat lama, tapi butuh banyak energi untuk bersenang-senang dan menari! Saat menyiapkan makanan ringan untuk meja liburan, usahakan menjaga keseimbangan. ›

Semua ibu rumah tangga dibagi menjadi dua kelompok: mereka yang setuju untuk begadang dan antusias menguleni adonan kue Paskah, dan mereka yang terlalu malas dan tidak tahu caranya, dan yang mengejarnya. kue liburan ke toko. Tentu saja, buatan sendiri kue Paskah jauh lebih enak daripada yang dibeli di toko. ›

Kantor adalah kehidupan kecil. Namun, mengapa kecil? Bagi sebagian orang, tidak diragukan lagi, itu besar. Banyak orang menghabiskan apa yang disebut “separuh hidup mereka” di kantor. Apa yang dapat Anda lakukan - pekerjaan adalah pekerjaan. Tidak semua orang bisa dan ingin berubah pikiran dan menjadi freelancer. Selain bekerja, ada hari libur di kantor. ›

Apa Tahun Baru tanpa kaviar? Dan liburan yang kurang lebih penting tidak akan lengkap tanpanya! Di negara kami, Anda mungkin tidak akan menemukan satu keluarga pun yang tidak memiliki makanan pembuka dengan kaviar merah, atau setidaknya sandwich yang sama, di meja mereka. Tapi kaviar merah bisa disajikan tidak hanya di atas irisan roti dan mentega! ›

Sungguh liburan yang luar biasa ini - ulang tahun! Hadiah, ucapan selamat, dan segala macam barang yang menghiasi meja pesta dengan murah hati. Apa yang hilang di sini! Namun, salad ulang tahun masih tetap menjadi hidangan utama meja pesta, dekorasinya. ›

Pancake dengan kaviar - semuanya suguhan favorit. Jika pancake cukup sering muncul dalam makanan kita, maka dengan kaviar segalanya menjadi lebih rumit. Meski merupakan produk yang cukup terjangkau, namun seringkali kita hanya memanjakan diri hanya pada hari libur. Pancake diisi dengan sesuatu yang sangat mahal tapi tidak senonoh kelezatan yang lezat, selama Maslenitsa Anda bisa melihatnya di hampir setiap meja. ›

Hari Pembela Tanah Air semakin dekat - paling dekat hari libur pria, yang secara tradisional dirayakan pada tanggal 23 Februari. Bagaimana cara mengejutkan dan menyenangkan pria pada hari ini? Fakta bahwa jalan menuju hati seorang pria adalah melalui perutnya adalah kebenaran yang sudah lama diketahui. Dan faktanya hampir semua pria juga menyukai daging. ›

Salad liburan adalah topik pembicaraan khusus. Secara pribadi, saya dapat menghabiskan waktu berjam-jam mendiskusikan resep salad untuk meja liburan dengan pacar saya di Internet dan di telepon, dan saya selalu menuliskan resep salad liburan yang lezat saat berkunjung. Salad untuk meja pesta adalah filosofi tersendiri bagi setiap ibu rumah tangga, karena salad adalah hal pertama yang disajikan di atas meja, dan saladlah yang mengatur suasana seluruh pesta.

Seperti kata pepatah bijak: “Pensil tumpul lebih baik daripada ingatan paling tajam,” jadi saya memutuskan untuk mengumpulkan semua resep favorit dan terbukti saya salad liburan Dalam satu tempat.

Untuk membuka halaman sebelum liburan - dan semua salad untuk meja liburan di satu tempat, yang tersisa hanyalah memilih salad yang sesuai dan mengirim suami Anda ke supermarket untuk membeli bahan makanan. Teman-teman, saya sangat berharap Anda pasti menyukai salad saya untuk meja liburan!

Salad dalam tumpukan "Jumble"

Salad "Jumble" disiapkan dalam jumlah besar dengan sangat cepat, bahan-bahannya sederhana dan mudah didapat, dan desain asli memungkinkan Anda menyajikan salad dalam tumpukan di atas piring datar di meja pesta. Resep dengan foto langkah demi langkah Lihat .

Salad dengan cumi, telur, dan mentimun

Resep salad dengan cumi, telur dan mentimun adalah salah satu favorit saya. Persiapannya mudah dan cepat, tidak diperlukan bahan khusus atau keahlian kuliner. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad dengan stik kepiting dan wortel

Saya ingin menyampaikan kepada Anda suatu hal yang sangat salad yang lezat dengan stik kepiting dan wortel. Seorang teman membagikan resepnya kepada saya ketika saya pernah mengeluh kepadanya bahwa saya tidak dapat menemukan resep baru. salad yang menarik- yang mudah disiapkan, tampilannya menggugah selera, ternyata enak dan empuk. Cara memasaknya, lihat.

Salad “Hati ikan kod di bawah mantel bulu”

Salad hati ikan kod yang disiapkan ternyata sangat empuk. Semua teman saya sudah lama menyalin resep ini ke resep mereka. buku masak dan pastikan untuk menyiapkannya untuk meja liburan. Saya harap Anda juga menyukainya salad yang lezat dari hati ikan cod kalengan. Anda dapat melihat cara menyiapkan salad "Hati ikan kod di bawah mantel bulu"

Salad dengan plum dan ayam "Venesia"

Saya menyiapkan salad yang sangat lezat dengan ayam dan plum untuk hampir semua hal. liburan keluarga. Ternyata memuaskan, dengan nada pedas yang menyenangkan yaitu plum dan champignon goreng. Kombinasi klasik fillet ayam rebus, keju, dan jamur dilengkapi dengan mentimun segar, membuat saladnya juicy dan segar. Lihat resep dengan foto.

Sangat salad yang lezat di meja pesta dengan pancake, wortel korea, sawi putih, ham dan ayam. Tamu Anda akan senang! Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad lezat dengan kacang kalengan dan crouton

Nah, salad yang sangat enak dengan Kacang Kalengan, kerupuk, sosis, dan mentimun segar! Semua bahan berpadu sempurna, dan saus mayones dengan bawang putih membuat salad ini menjadi favorit semua tamu. Resep dengan foto.

Salad dengan ayam asap “Mosaik”

Salad lezat dengan ayam asap, keju dan sayuran segar, akan mengambil tempat khusus di meja liburan Anda. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad berlapis dengan sarden

Anda dapat melihat cara menyiapkan salad puff yang sangat enak dan sederhana dengan sarden.

Salad dada ayam “Udara”

Salad ini benar-benar enak, meskipun disiapkan dengan mudah, cepat, dan cukup sederhana bahan-bahan yang tersedia. Saya sebagai ibu rumah tangga juga suka dengan salad ini dada ayam- resep sederhana, dan hasilnya sangat menggugah selera dan menarik, sangat cocok untuk makan siang dan makan malam biasa, serta untuk meja liburan. Lihat resep dengan foto.

Salad dengan stik kepiting dan tomat

Siapa yang mau resep sederhana dan cepat yang enak, tapi sekaligus enak salad yang terjangkau salah satu yang paling banyak bahan biasa? Saya baru saja makan salad dengan stik kepiting dan tomat. Ternyata sangat enak, cerah dan menggugah selera. Resep .

Salad dengan ayam dan nanas “Pedas”

Anda bisa melihat resep salad ayam dan nanas “Pedas”.

Anda dapat melihat cara menyiapkan salad “Obsesi”.

Jika Anda mencari salad sederhana namun lezat untuk meja liburan, saya rasa Anda akan menyukai resep dengan nama lucu “Jamur di bawah mantel bulu” ini. Tidak perlu membuat analogi salad terkenal"Herring di bawah mantel bulu" - resep ini tidak mengandung bit dan ikan haring. Tapi akan ada jamur dan Keju keras, acar dan bawang hijau: kombinasi ini ternyata sangat sukses dan enak, dan camilannya mengenyangkan. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah

Salad dengan plum dan ayam "Anak Ulang Tahun"

Anda dapat melihat cara menyiapkan salad dengan plum dan ayam “Birthday Boy”

Jika Anda mencari resep salad yang enak dan sederhana untuk meja liburan, “Kucheryashka” adalah jawabannya pilihan yang bagus. Saya suka salad dengan ayam dan bit ini karena mudah disiapkan, cukup rebus bit terlebih dahulu dan irisan ayam, lalu yang tersisa hanyalah memotong bahan-bahannya dan menatanya berlapis-lapis. Saya menulis cara menyiapkan salad dengan bit dan keju "Kucheryashka".

Salad Laut Merah dengan tomat, paprika manis, keju, dan stik kepiting. Perpaduan bahan-bahan ini ternyata sangat sukses, sehingga Anda pasti akan menyukai rasa masakan ini. Dan saladnya disiapkan dengan sederhana dan cepat, dan juga terlihat cerah dan menggugah selera... Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah

Saya sarankan Anda mencoba menyiapkan salad yang sangat sederhana dan lezat dengan sprat dan crouton, yang telah membuat semua tamu saya jatuh cinta. Meski saladnya tidak mengandung sayuran segar, hal ini tidak “merusak gambaran” sama sekali. Jamur cocok dengan sprat dan kerupuk, dan bagi yang suka pedas, Anda bisa menambahkan bawang putih! Anda dapat melihat cara menyiapkan salad dengan sprat dan crouton .

Salad dengan crouton dan ham “Carmen”

Sangat enak dan salad asli dengan crouton ayam dan ham dengan saus adjika dan mayones. Tamu Anda akan puas. Mari kita lihat cara menyiapkan salad

Salad dengan jamur, ayam, dan kacang “Leshy”

Bahan-bahan:

1 buah. dada ayam rebus,
400 gram champignon,
2 buah. Lukas,
3 buah. telur rebus,
100 gram keju keras,
0,5 sdm kenari giling,
mayones.

Persiapan:

Potong champignon, potong bawang bombay, dan goreng secara terpisah.

Potong dada menjadi kubus, rebus telur, parut di parutan kasar, parut keju di parutan kasar, tambahkan kacang, bumbui dengan mayones, aduk.

Letakkan gelas atau botol di tengah piring datar, letakkan salad kita dan tekan sedikit. Kemudian dengan hati-hati keluarkan kaca dan hias.

Kami menghias salad kami dengan bumbu dan bunga zaitun.

Salad dengan cumi, jamur, dan kacang “Kyiv”

Cara menyiapkan salad Kyiv, lihat

Salad dengan ayam dan jamur "Zostolny"

Bahan-bahan:

telur rebus 5 buah
dada ayam asap 200g
acar jamur 200g
keju 100-150g
sayuran hijau untuk dekorasi
mayones atau krim asam.

Persiapan:

Pisahkan putihnya dari kuningnya. Parut secara terpisah.

Cincang halus daging dan jamur.

Parut keju di parutan halus. Bumbui daging dengan mayones.

Letakkan berlapis-lapis dari bawah ke atas: daging, jamur, mayones, protein, mayones, keju, mayones. kuning telur. Hiasi dengan sayuran.

Salad dengan tomat dan crouton “Astra”

Anda bisa melihat resep salad Astra.

Salad yang menjilat jari

Bahan-bahan:

300 gram kubis
200 gram daging rebus(babi atau sapi)
3 bit kecil
2 wortel
1 bawang bombay sedang
4-5 kentang
2 siung bawang putih
1 mentimun
2 tomat
Keju keras
mayones
kecap
minyak sayur

Persiapan:

Rebus wortel (satu), bit dan daging, lalu potong-potong secara terpisah. Potong kentang menjadi potongan-potongan, lalu goreng (buat kentang goreng). Kubis dan mentimun - sedotan.

lapisan pertama - kubis (garam, peras sedikit dan merica, mayones);

2 — wortel (1 segar + 1 rebus, kecap asin dan sedikit mayones);

3 - bit + bawang putih dan mayones;

4 - daging + mayones;

5 - bawang bombay cincang halus;

6 - kentang + mayones.

Letakkan irisan tomat di atasnya, beri garam, beri sedikit mayones, taburi keju parut dan hiasi dengan bumbu.

Salad dengan keju, nanas, dan bawang putih

Wanita terutama menyukai salad pedas dengan keju, nanas, dan bawang putih, karena ternyata sangat enak dan sekaligus murah. Keunggulan lain dari resep ini adalah untuk menyiapkannya tidak perlu merebus sayur atau telur terlebih dahulu, menggiling semua bahan dalam waktu lama lalu menatanya berlapis-lapis. Semuanya sangat sederhana. Resep dengan foto.

Salad dengan ayam asap dan sayuran segar “Versai”

Anda dapat melihat cara menyiapkan salad Versai

Salad dengan stik kepiting dan keju “Lembut”

Saladnya benar-benar sangat empuk dan lapang. Persiapannya cepat dan mudah. Besar pilihan anggaran salad untuk liburan!

Bahan-bahan:

200 gr stik kepiting
200 gr keju (bukan varietas pedas)
6 butir telur rebus
30 gram mentega
mayones

Persiapan:

Kami menyusun salad berlapis-lapis.

Lapisan pertama adalah memarut stik kepiting beku di parutan kasar dan melapisinya dengan mayones.

Lapisan selanjutnya parutan keju, selanjutnya parutan putih telur, lalu parut kuning telur di parutan halus. Dan parut 30 gram mentega di atasnya.

Lapisi setiap lapisan dengan mayones. Biarkan meresap.

Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad dengan crouton dan ikan merah “Puncak Kebahagiaan”

Saladnya disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, tetapi sangat lezat.

Didedikasikan untuk semua pecinta ikan merah!

Bahan-bahan:

200 gr ikan asin merah (saya pakai ikan trout)
satu kepala kecil kubis Cina
100 g kerupuk putih(!!!) (Klinskie direkomendasikan, tetapi saya tidak dapat menemukannya)
mayones.

Persiapan:

Potong ikan menjadi potongan kecil, potong kubis, dan aduk.

Tambahkan mayones, campur dan tambahkan kerupuk.

Campur lagi dan Anda siap untuk makan. Anda bisa mendiamkan salad selama sekitar sepuluh menit dan crouton akan sedikit melunak. Lezat keduanya!

Salad dengan ham asap “Hore!”

Sangat salad asli dengan pemeran yang luar biasa. Semua bahan cocok dipadukan. Jika tidak suka seledri, gantilah dengan mentimun.

Bahan-bahan:

buah ham asap.
Seledri (batang) 100 gr.
Tomat 1 buah.
Telur rebus 2 buah.
Mayones 2 sendok makan
Krim asam 1 sdm.
Sedikit bawang putih.

Persiapan:

Potong dadu ayam, seledri, tomat dan telur + saus (mayones + krim asam + bawang putih).

Salad untuk meja liburan: resep baru dengan foto untuk koleksi Anda!

4,5 (90,91%) 33 suara

Jika Anda menyukai resepnya, beri bintang ⭐⭐⭐⭐⭐, bagikan resepnya di di jejaring sosial atau tinggalkan komentar dengan laporan foto hidangan yang sudah disiapkan. Ulasan Anda adalah hadiah terbaik bagi saya 💖!

Pertanyaan sulit bagi sebagian besar ibu rumah tangga: apa yang harus dimasak untuk meja pesta? Lagi pula, Anda ingin hidangannya tidak hanya enak dan indah, tetapi juga baru dan orisinal. Resep Terbaik Camilan tersebut dikumpulkan di bawah ini.

Makanan ringan untuk meja liburan

Pilihan makanan ringan yang tidak biasa untuk meja liburan sangat besar. Di antara semua resep yang ada, setiap juru masak akan menemukan satu resep yang cocok untuk dirinya sendiri.

Tas pancake dengan ayam dan champignon

Bahan-bahan:

pancake – 10 buah. siap;
irisan ayam – 300 – 350 g;
jamur kupas – 0,2 kg;
keju parut - segelas;
krim asam/mayones klasik - secukupnya;
mentega;
garam, bumbu dan keju asap untuk mengikat tas.

Algoritma memasak:

Mencambuk bawang yang lebih kecil dan jamur, goreng dengan mentega.
Rebus daging, potong kecil-kecil. Kirim untuk digoreng.
Tambahkan krim asam/mayones ke dalam wajan. Garam dan tambahkan bumbu. Didihkan selama beberapa menit.
Parut kejunya.
Sebarkan isian dari penggorengan di atas pancake. Taburkan keju parut di atasnya.
Ikat tas lezat dengan potongan keju asap.

Sebelum disajikan, hangatkan makanan pembuka di microwave.

"Jamur"

Bahan-bahan:

telur rebus – 3 buah;
keju dan ham – masing-masing 100 – 150 g;
ceri – 12 – 14 buah;
mentimun segar – 2 – 3 buah;
herba segar – 1 ikat;
mayones dan garam buatan sendiri.

Persiapan:

Giling telur, keju, ham dengan parutan. Tambahkan garam sesuai kebutuhan.
Tambahkan mayones, campur semuanya.
Buat kaki “jamur” dari campuran tersebut. Tempatkan masing-masing dalam lingkaran mentimun segar dan letakkan sediaan di atas piring yang ditutupi dengan bumbu cincang.
Buat topi dari tomat ceri dan tetes mayones.

Dinginkan suguhannya dan sajikan untuk para tamu.

gulungan kepiting

Bahan-bahan:

roti pita tipis – 2 buah;
telur rebus – 3 buah;
keju olahan dan keras – masing-masing 150 g;
bawang putih – 5 siung;
sayuran hijau – 1 ikat;
mayones, garam.

Persiapan:

Parut halus telur rebus, dua jenis keju dan bawang putih. Taburi dengan mayones dan bumbu cincang. Tambahkan garam jika diinginkan.
Bagilah isian yang dihasilkan menjadi dua bagian.
Lapisi dua roti pita secara bergantian. Tempatkan mereka di atas satu sama lain dan gulung.

Dinginkan makanan pembuka, tutupi dengan film, lalu potong-potong.

Salad apa yang harus disiapkan untuk liburan

Untuk resep salad liburan, sebaiknya pilih resep yang tidak mengandung bahan yang cepat rusak atau lembek. Jika makanan pembukanya mengandung kerupuk, lebih baik disajikan terpisah dengan hidangannya.

Dengan daging dan kerupuk

Bahan-bahan:

daging rebus apa pun – setengah kilo;
Kubis Cina – setengah kilo;
mentimun (segar) – 4 buah;
champignon kupas – setengah kilo;
bawang putih kering dan kemarin roti putih– untuk kerupuk;
minyak;
daun-daun selada;
saus mayones dan garam.

Persiapan:

Cuci daun selada dan letakkan di atas piring yang indah.
Tempatkan daging rebus, potong tebal, ke dalam mangkuk terpisah. Ayam dan babi paling cocok untuk hidangan pembuka ini.
Tambahkan kubis yang diparut halus ke dalam daging.
Cincang halus jamur dan goreng dengan minyak sampai berwarna kecoklatan.
Kemudian gunakan sisa lemak untuk mencokelatkan roti kemarin yang sudah dipotong dadu. Taburi dengan bawang putih kering selama proses berlangsung.
Potong mentimun segar menjadi kubus.
Campur semua produk yang sudah disiapkan. Tambahkan garam. Taburi dengan saus.

Letakkan di piring dengan daun selada.

"Sarang semut"

Bahan-bahan:

irisan ayam – 250 – 280 gram;
tomat – 1 buah;
mentimun – 1 buah;
kentang mentah – 2 buah;
bawang putih - opsional;
panah busur – 3 – 4 bulu;
keju keras – 50 – 70 g;
garam, saus mayones;
minyak sayur berkualitas tinggi.

Algoritma tindakan:

Rebus ayam sampai kesiapan penuh.Dinginkan langsung di dalam kaldu agar dagingnya lebih juicy. Potong kecil-kecil secara acak.
Campur ayam dengan irisan tomat, keju parut, dan mentimun cincang dengan cara yang sama. Bumbui semuanya dengan saus asin yang dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan.
Tempatkan campuran ke piring datar secara bertumpuk.
Potong kentang menjadi potongan panjang yang sangat tipis. Goreng produk dalam porsi kecil dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
Tutupi tumpukan salad dengan potongan kentang.

Lengkapi hidangan pembuka dengan daun bawang cincang halus.

"Pelangi"

Bahan-bahan:

sosis berburu – 250 – 300 g;
merah selada lada- 1 buah. (besar);
mentimun segar yang kuat – 1 – 2 buah;
biji-bijian Jagung Kaleng- 1 sendok teh.;
bawang merah - 1 kepala;
telur rebus – 3 buah;
saus mayones – ½ sdm.;
Mustard Perancis – 1 sendok pencuci mulut;
garam dan rempah-rempah.

Persiapan:

Potong sosis menjadi irisan.
Potong semua sayuran dan telur menjadi kubus. Tiriskan cairan dari jagung.
Campur semuanya.
Bumbui salad dengan campuran saus, mustard, garam dan rempah-rempah.

Jika liburan “mengejutkan Anda” dan belanjakan sejumlah besar waktu untuk menyiapkan berbagai mahakarya kuliner tidak memungkinkan, Anda selalu dapat menggunakan sejumlah quick dan resep lezat hidangan liburan. Sebaiknya tambahkan resep seperti itu ke "gudang" kuliner Anda - dan Anda akan selalu "bersenjata lengkap" untuk liburan apa pun.

Resep cepat hidangan panas untuk meja liburan

Tentu saja tidak ada pesta meriah Tidak bisa tanpa hidangan panas. Namun bagaimana jika para tamu sudah di depan pintu, dan persiapannya sama saja, misalnya tradisional ayam goreng hanya tidak punya waktu? Jawabannya sederhana – ada angka yang mengejutkan resep cepat panas, yang akan memakan waktu 20-30 menit. Ini adalah, misalnya, “pancake” yang tidak biasa yang terbuat dari spageti dengan jamur, bumbu, dan keju - hidangan ini terlihat menggugah selera dan sangat mudah disiapkan. Jika terjadi force majeure, dapat disimpan di lemari dapur satu atau dua bungkus mie telur, yang disiapkan dengan sangat cepat: dalam hal ini, Anda dapat menyajikan hidangan asli di meja pesta gaya Asia. Resep dari kategori “untuk perbaikan cepat“Baik bukan hanya karena memasaknya memakan waktu paling lama 15-20 menit, tapi juga karena saat menyiapkan hidangan panas yang meriah, Anda bisa berfantasi tanpa henti, menambahkan sayuran apa pun yang ada di lemari es, membuang sisa potongan daging.

Resep manis cepat dan enak untuk liburan

Sesuatu, dan segala macam makanan penutup untuk meja liburan benar-benar bisa disiapkan dengan tergesa-gesa - andai saja ada bahan-bahan yang diperlukan. Dan pertama-tama, pilihan hidangan manis cepat di meja pesta ini adalah semua jenis kue tanpa dipanggang. Untuk sebagian besar resep kue seperti itu, Anda bahkan tidak memerlukannya kue yang sudah jadi- itu saja sudah cukup keju cottage biasa, krim asam dan kue kering serta beberapa buah beri atau selai beku.

Jika Anda memiliki kue siap pakai yang “dibeli di toko”, itu sungguh luar biasa: dalam hitungan menit Anda dapat menyiapkan kue dengan cepat dan kue yang lezat dengan yang paling empuk krim kelapa. Namun, kue yang sudah jadi tidak diperlukan sama sekali untuk menyiapkan “pembuatan kue semu” buatan sendiri yang benar-benar lezat - Anda dapat menggunakan, misalnya, kue jahe yang paling biasa. Kue “roti jahe” yang sudah jadi ternyata tidak lebih buruk dari kue “yang dibeli di toko”. Jika waktu memungkinkan, Anda dapat menyiapkan gulungan coklat-kelapa tanpa dipanggang terlebih dahulu untuk liburan: dibuat dengan cepat dan sederhana dari bahan-bahan yang tersedia (kue, parutan kelapa, coklat), tapi sampai matang makanan penutup yang lezat Anda harus “membekukannya” di lemari es selama 3-4 jam.

Jika Anda menunjukkan sedikit imajinasi, maka tanpa memanggang Anda tidak hanya bisa memasak kue ulang tahun, tetapi juga berbagai macam makanan penutup. Jadi, misalnya, makanan penutup "Kesenangan" akan menjadi hiasan meja yang luar biasa tanpa usaha atau waktu yang terbuang: dalam "keranjang" remah-remah Chocolate chip cookie ada keju cottage dan stroberi yang lapang dan sangat empuk (buah beri bisa digunakan segar atau beku). Dari kue coklat dan susu kental yang sama Anda bisa membuat kue kentang yang terkenal. Jika Anda tidak punya apa-apa selain keju cottage, telur, dan krim asam, Anda bisa menyajikan yang asli casserole keju cottage, untuk persiapannya tidak menggunakan tepung atau pun semolina. Sederhana dan sangat lezat, casserole ini memiliki konsistensi dan rasa kue keju klasik.

Resep untuk makan malam liburan singkat

Agar meja pesta berlimpah berbagai hidangan, sama sekali tidak perlu menghabiskan sepanjang hari di dapur - cukup menggunakan beberapa resep cepat makanan ringan hari raya. Cobalah manjakan tamu Anda dengan canape mini dengan pate, roti gulung dengan keju dadih dan rempah-rempah, atau keju Raffaello dengan kenari dan bawang putih - makanan ringan seperti itu cocok dengan anggur dan minuman beralkohol meriah lainnya.

Tentu saja, semakin orisinal tampilan hidangan pembukanya, semakin baik - lagipula, begitulah desainnya hidangan liburan berbeda, pertama-tama, dari menu “setiap hari”. Bahkan yang paling banyak sandwich biasa dengan sprat bisa menjadi camilan liburan yang enak jika Anda meluangkan waktu 5 menit ekstra untuk mendekorasinya. Makanan pembuka dengan nama yang cukup jelas “Salad Tomat” juga terlihat sangat enak - hebatnya hanya membutuhkan waktu maksimal 10 menit untuk menyiapkannya. Dan dalam 10-15 menit yang sama, dari sisa makanan yang ada di lemari es, Anda bisa memasak jajanan tradisional"terburu-buru" - telur isi(yang utama adalah menemukan sesuatu untuk diisi).

Tidak hanya makanan ringan, tetapi juga salad dapat dibuat dari apa saja yang dapat Anda temukan di dapur - jika Anda tidak punya waktu lagi untuk pergi ke toko, Anda dapat menyiapkan, misalnya, yang asli. salad hangat dari soba. Dan jika Anda memiliki ikan kalengan di rumah, jumlah pilihan salad liburan yang tersedia segera meningkat sepuluh kali lipat. Salad yang dibuat dari toples akan sangat enak dan meriah. tuna kaleng dengan telur dan keju. Apalagi dari manapun ikan kaleng, jika waktu memungkinkan, Anda dapat dengan cepat menyiapkan variasi klasiknya salad liburan“di bawah mantel bulu” kentang, ketimun, bit, telur ayam.

Jika liburan benar-benar “mengejutkan Anda” dan Anda tidak memiliki bahan apa pun di rumah untuk menyiapkan camilan atau makanan penutup liburan, pai cincang “malas” adalah pilihan yang bagus - misalnya, kue asli dengan bakso atau enak dan enak kue kental dari lavash "Kegembiraan Pria". Dan bahkan jika daftarnya produk yang tersedia terbatas pada lavash, krim asam, susu, dan telur, Anda bisa menyiapkan pai "malas" cepat dengan isian keju untuk meja liburan.