Resep minuman dari viburnum. Tingtur viburnum buatan sendiri pada nabati dan vodka

Sifat berguna tingtur viburnum pada vodka menyebabkan penggunaannya secara luas di obat tradisional. Kaya komposisi vitamin menjelaskan berbagai kegunaan berry ini. Tincture, kolak, jus, dan selai disiapkan darinya.

Sejak zaman kuno, viburnum telah melambangkan kemurnian dan kemurnian, sehingga digunakan sebagai hiasan. meja pernikahan pengantin perempuan.

Apa itu tingtur viburnum?

Ada lebih dari seratus viburnum jenis yang berbeda. Beberapa dari mereka hanya berfungsi sebagai tanaman hias, dan buahnya tidak boleh digunakan untuk makanan.

Semak yang buahnya dapat digunakan sebagai produk makanan disebut viburnum umum. Tingginya, tanaman ini bisa tumbuh hingga empat meter tingginya.

Manfaat dan bahaya infus

Penyembuh dan penyembuh rakyat sudah lama menebak sifat penyembuhan viburnum, yang sering disebut "penyembuh" - karena mengandung banyak zat bermanfaat.

Obat modern juga tidak terburu-buru untuk mengganti buah beri yang luar biasa ini dengan yang lain, karena benar-benar mengandung banyak vitamin dan unsur mikro, yang tanpanya tidak mungkin membayangkan pengobatan dan pencegahan banyak penyakit, memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi jantung. .

Buah dari semak ini mengandung zat bermanfaat seperti:

tanin;
kumarin;
karotin;
pektin.

Aplikasi tingtur viburnum:

mempercepat kerja ginjal;
mengaktifkan keringat;
tubuh dengan cepat dibersihkan dari racun;
metabolisme kembali normal.

Dampak:

Viburnum mengandung viburnin, yang memberikan rasa pahit tertentu. Komponen inilah yang menghancurkan infeksi dan bakteri dalam tubuh manusia.
Viburnum tincture mengandung asam valerat, yang membantu melawan situasi tegang, depresi, insomnia dan memiliki efek positif pada sistem saraf secara keseluruhan.

Dengan bantuannya, nenek moyang kita:

menghilangkan sakit kepala;
menurunkan tekanan;
pencernaan yang lebih baik;
mengatur perut dan usus.

Dokter meresepkan tingtur beri ini untuk:

gastritis dengan keasaman rendah;
hipertensi;
keadaan bengkak.

Tidak semua orang bisa mengonsumsi viburnum tingtur tanpa resep dokter.

Terutama berhati-hati harus mereka yang memiliki:

peningkatan keasaman;
penyakit ginjal kronis;
tekanan rendah.

Indikasi dan kontra indikasi

Jika Anda tidak termasuk dalam kelompok risiko yang tercantum di bawah ini, maka Anda dapat menggunakan tingtur viburnum dengan aman untuk tujuan pengobatan dan profilaksis.

Tingtur Viburnum tidak boleh digunakan oleh orang-orang:

yang memiliki gumpalan darah;
tekanan darah rendah;
peningkatan pembekuan darah;
wanita yang mengandung anak;
dengan asam urat;
pada penyakit ginjal kronis.

Petunjuk Penggunaan

Mereka mengambil tingtur viburnum pada vodka sesuai dengan skema tunggal. Orang dewasa diresepkan 30-40 tetes sebelum makan 2-3 kali sehari.

Kursus pengobatan tergantung pada sifat masalahnya. Tidak bisa disalahgunakan, selain segi positifnya juga ada segi negatifnya.

Resep untuk rebusan

Ada beberapa opsi untuk menyiapkan infus viburnum. Masing-masing berbeda dalam metode penciptaan, komponen utama dan fokus pada masalah. Sebaiknya pilih yang paling cocok untuk situasi Anda dan bersabarlah.

Memasak dengan vodka

Resep tingtur viburnum pada vodka cukup sederhana:

Ambil 0,5 kg buah viburnum dan 0,5 liter vodka.
Pertama, beri ditempatkan dalam botol kaca yang digelapkan dan diisi dengan vodka sehingga hampir tidak menutupinya.
Selanjutnya, kapal ditutup rapat dan ditempatkan di tempat gelap selama sehari.
Setelah waktu ini, vodka yang tidak digunakan ditambahkan, ditutup rapat dan ditempatkan selama sebulan di tempat yang sejuk dan gelap.
Kemudian, saring, peras jus dari buah beri, lewati kain kasa.
Tuang obat jadi ke dalam botol, tutup dengan sumbat dan simpan di tempat yang dingin.

Jika Anda membenci tincture pada vodka, Anda bisa menggantinya dengan anggur.

Di vodka dengan madu

Tingtur, yang meliputi:

Vodka;
buah viburnum.

Buah beri digosok melalui saringan, dicampur dengan vodka dan madu dan bersikeras di tempat gelap selama sebulan.

Memasak dengan alkohol

Resep tingtur viburnum untuk alkohol persis sama dengan vodka. Tetapi saat menggunakannya, ada baiknya mengencerkan obat hingga setengahnya dengan air agar tidak menyebabkan luka bakar pada rongga mulut.

Karena konsentrasi yang cukup tinggi, alih-alih menyelesaikan masalah, justru akan merugikan Anda.

resep minuman keras

Untuk menyiapkannya, ambil bahan-bahan berikut:

dua genggam beri viburnum;
20 kacang pinus;
1 sejumput biji adas manis;
0,7-0,75 ml nabati 40-45%;
1 sendok teh Sirup Gula.

Agar tingturnya tidak terlalu pahit, gunakan beri yang sedikit beku, dari mana kepahitan lebih baik dihilangkan.

Bilas buah beri di bawah air mengalir, keringkan dan pindahkan ke stoples.
Tambahkan sisa bahan, kecuali sirup gula, dan tutup rapat.
Curam selama dua minggu, tetapi aduk setiap hari.
Kemudian, ketika cairan diinfuskan, peras dan tambahkan ke cairan Sirup Gula.
Minuman yang dihasilkan harus diinfuskan selama sebulan lagi, setelah itu bisa dibotolkan.

Tentang properti yang berguna

Tidak mungkin untuk melebih-lebihkan manfaat yang dibawa tingtur ini ke tubuh kita, memiliki efek menguntungkan pada berbagai sistemnya.

Sifat berguna tingtur viburnum pada vodka:

Mengurangi jumlah kolesterol dalam darah.
Mengobati penderita diabetes.
Ini digunakan dalam terapi kompleks jantung dan pembuluh darah.
Ini digunakan untuk penyakit virus dan inflamasi pada saluran pernapasan bagian atas.
Mengobati penyakit pada saluran pencernaan.
Mengencangkan otot-otot rahim.
Mengurangi keputihan saat menstruasi.
Menenangkan kulit yang meradang.
Mempromosikan penghapusan kelebihan cairan.
Melembutkan batuk.
Merangsang produksi empedu.

Jus Viburnum, yang memiliki banyak resep, memiliki sifat yang sama.

Lingkup aplikasi

Infus yang disiapkan dengan vodka cukup banyak digunakan dalam pengobatan. Secara alami, dengan bantuannya, penyakit jarang diobati, tetapi dalam kombinasi, ia memiliki efek yang sangat menguntungkan bagi tubuh.

Kalina berperan sebagai sarana pengayaan vitamin, karena mengandung :

vitamin A, C, E, K, P;
besi;
fosfor;
mangan;
seng;
asam amino.

Tingtur telah menemukan aplikasinya dalam pengobatan:

penyakit hati dan ginjal;
masalah pencernaan;
tuberkulosis;
sklerosis;
untuk menghentikan pendarahan internal;
batuk
kejang;
depresi.

Selain obat-obatan, tingtur ini cukup aktif digunakan dalam tata rias, dalam pengobatan masalah kulit seperti:

jerawat;
jerawat;
gangguan.

Trichologists juga menggunakannya dalam pengobatan alopecia. Tingtur dianjurkan untuk dioleskan ke kulit kepala untuk mengaktifkan folikel rambut, lalu bilas.

Tingtur beri viburnum pada vodka pasti sangat produk yang bermanfaat yang dapat Anda ambil sendiri. Ini dapat disiapkan dengan cukup mudah di rumah dan mencegah berbagai penyakit.

Tetapi, jika Anda berisiko, maka sebelum Anda mulai menggunakannya, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda untuk menghilangkan risiko tersebut.

Kapan harus memetik viburnum berry

Kalina adalah buah beri yang sangat berguna dalam bentuk apa pun. Dia menyelamatkan jumlah optimal zat bermanfaat, baik segar, maupun beku, dan kering. Itu matang pada akhir Agustus - awal September. Rasa astringen yang khas dari viburnum memberikan kepahitan. Namun, setelah timbulnya sedikit salju, buah beri menjadi sangat berair dan tidak pahit seperti pada bulan September.

Kalina sedikit menyerupai aroma valerian dengan campuran rasa apel. Seperti rasa yang unik membuat berry sangat berkesan, tetapi tidak menyenangkan untuk semua orang. Lagi pula, ada banyak orang yang tidak menerima valerian. Asam valerat, yang merupakan bagian dari viburnum, memungkinkan Anda menggunakannya sebagai obat penenang.

Komposisi penyembuhan viburnum:

asam valerat;
asam kafeat;
vitamin C;
pektin;
minyak esensial;
viburnin.

Pelestarian optimal dari semua komponen obat viburnum yang terdaftar dapat diperoleh jika dikumpulkan segera setelah embun beku pertama. Kira-kira ini adalah bulan Oktober, tetapi di wilayah utara juga dimungkinkan pada bulan September. kekuatan penyembuhan tidak hanya memiliki buah itu sendiri, tetapi juga kulit tanaman dan bunganya. Decoctions, infus, salep dibuat dari bahan baku tanaman, itu digiling dengan madu dan bersikeras vodka atau alkohol.

Waktu terbaik untuk memanen kulit tanaman adalah musim semi. Selama periode aliran getah, sangat kaya akan sifat penyembuhan. Setelah dipotong, segmen kulit kayu harus dikeringkan di ruangan yang berventilasi baik dan kering, tanpa akses sinar matahari. Ini akan memakan waktu sekitar 10 hari. Disarankan untuk menyimpan dalam wadah kaca atau kayu, tanpa kelembaban.

Bunga dipanen pada bulan Mei - Juni, dalam cuaca kering dan tenang. Anda bisa memasak rebusan dari mereka segera, Anda bisa mengeringkannya untuk nanti. Buah beri dikeluarkan langsung dari perbungaannya. Mereka dibekukan, dikeringkan atau persiapan kuratif disiapkan segera setelah pengumpulan. Keringkan viburnum pada suhu tidak melebihi 50 derajat, jika tidak maka akan kehilangan semua zat yang bermanfaat.

Penggunaan tingtur dalam tata rias rumah untuk wajah dan tubuh

Manfaat tingtur viburnum dalam tata rias adalah sebagai berikut:

Memutihkan bintik-bintik dan bintik-bintik penuaan.
Sebagai penggunaan lotion, itu memelihara dan melembabkan semua lapisan epidermis.
Direkomendasikan oleh para ahli untuk kulit bermasalah dan berminyak. Komponen yang Berguna tincture mengaktifkan kelenjar sebaceous.
Vitamin C, yang merupakan bagian dari produk, membantu menjaga keremajaan kulit. Penggunaan biasa membuat kulit menjadi elastis dan elastis.
Tingtur pada vodka dari viburnum memiliki sifat tonik.
Ini meratakan kulit dengan sempurna dan mengembalikan warna kulit.

Es dapat dibuat dari tingtur viburnum, yang sangat efektif dalam memerangi penuaan kulit. Prosedur tonik seperti itu harus dilakukan setiap hari di pagi hari sebelum merias wajah. Disarankan untuk mencampur sejumlah kecil produk dengan madu alami. Masker alami ini akan menghilangkan jerawat dan komedo.

Berdasarkan produk susu fermentasi dan masker tingtur, mengurangi pigmentasi untuk beberapa aplikasi. Untuk mencapai hasil yang efektif, Anda perlu menggunakan obat ini dua kali seminggu selama tiga bulan.

Sebelum menggunakan tingtur untuk keperluan kosmetik di rumah, perlu untuk menguji reaksinya pada kulit. Lagi pula, mungkin reaksi alergi dapat menyebabkan masalah serius. Orang dengan kulit yang sangat sensitif harus menggunakan tingtur viburnum dengan sangat hati-hati dan hanya dalam porsi kecil.

Kemungkinan efek samping saat menggunakan

Viburnum tingtur tidak dianjurkan selama kehamilan dan menyusui. Ini dikontraindikasikan pada orang dengan rendah tekanan darah dan dengan penyakit ginjal kronis. Ini dapat memicu komplikasi dengan peningkatan keasaman jus lambung, leukemia dan tromboflebitis.

Tingtur Viburnum memiliki sifat emetik dan pencahar. Oleh karena itu, dengan diare atau keracunan makanan itu bisa memperburuk keadaan. Lebih baik bagi penderita penyakit pada sistem pencernaan untuk berkonsultasi dengan dokter mereka sebelum menggunakan tingtur. Penyakit kronis pada kandung empedu, hati, kerongkongan, lambung, dan pankreas dapat menyebabkan tinja yang encer dan sering. Penerimaan viburnum akan lebih rileks saluran pencernaan dan dapat menyebabkan spasme.

Pendapat umum dari mereka yang menggunakan tingtur viburnum

Kalina adalah obat alami yang unik yang telah lama digunakan dalam pengobatan banyak penyakit dan tujuan kosmetik untuk menghilangkan masalah kulit. Untuk menyiapkan tingtur viburnum, Anda membutuhkan 500 gram beri dan 0,5 liter vodka atau alkohol.

Kalina dituangkan ke dalam toples dan diisi dengan alkohol. Setelah 4 minggu, tingtur harus disaring melalui beberapa lapis kain kasa atau kapas. Anda dapat menyimpan di lemari es. Tidak disarankan untuk menggunakan tingtur viburnum pada vodka lebih dari 150 ml per hari.

Kemungkinan penyembuhan tingtur viburnum pada vodka:

mengurangi pendarahan saat menstruasi;
memiliki efek tonik pada otot polos rahim;
meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan pada diabetes mellitus;
menurunkan kolesterol;
efek menguntungkan pada saluran pencernaan;
menormalkan kerja jantung dan pembuluh darah;
meredakan proses inflamasi dengan pilek;
menurunkan tekanan;
menghilangkan cairan dan racun dari tubuh;
memiliki sifat menenangkan untuk kulit.

Dilihat dari ulasan orang-orang yang menggunakan tingtur, itu benar-benar ada sifat ajaib. Efektivitasnya dibuktikan dengan peningkatan kesejahteraan yang signifikan saat batuk, berbatasan dengan bronkitis. Dengan cepat meredakan gejala pilek, terutama pada tahap awal. Tingtur membantu dengan kondisi menyakitkan yang terkait dengan gangguan saraf dan kejang epilepsi.

Kalina mengurangi gambaran klinis perkembangan neurasthenia dan histeria. Untuk tujuan ini, alat ini paling baik digunakan dalam kombinasi dengan obat penenang ringan dan juga lebih disukai berdasarkan bahan-bahan alami. Selain itu, berry kaya akan vitamin, yang membantu memperkuat fungsi kekebalan pelindung tubuh.

Agar tingtur memiliki efek yang diinginkan, Anda harus berhenti minum minuman beralkohol dan berkarbonasi selama perawatan. Penting juga untuk diingat untuk mengikuti diet yang mengecualikan penggunaan makanan asap, pedas dan asin. Spesies rebus daging, unggas dan ikan dan salad sayuran, adalah bahan terbaik untuk menu, selama masa pengobatan dengan viburnum tingtur.

Pasien menggunakan ini minuman penyembuhan, berpendapat bahwa pengobatan sendiri dapat memicu penurunan kondisi. Tetapi untuk menghindari komplikasi kesejahteraan, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter Anda. Bagaimanapun, kombinasi prinsip-prinsip perawatan obat dan metode rakyat membawa hasil hampir seratus persen dalam pengobatan.

Viburnum berry, kaya akan berbagai vitamin, zat besi, berguna untuk banyak penyakit, digunakan dalam pengobatan tradisional dan dalam tata rias. Banyak asam berharga yang terkandung dalam viburnum jarang ditemukan pada buah-buahan lain, dan melebihi buah jeruk dalam kandungan asam askorbat dan garam besi.

Penyembuhan berry dapat dikeringkan dan dibekukan, digiling dengan gula atau ditaburi dengannya untuk mengekstrak jus, membuat selai darinya, dan juga menyiapkan decoctions dan infus pada air, tincture pada vodka dan alkohol. Mudah disiapkan, tingtur viburnum memiliki rasa yang menyenangkan dan dapat berfungsi secara alami, aman dan obat mujarab dari banyak penyakit.

Sifat yang berguna dari tingtur viburnum

Tingtur yang dibuat dari viburnum berry memiliki khasiat yang bermanfaat, efektif sebagai obat flu, menormalkan metabolisme dan meningkatkan nafsu makan, dan digunakan dalam pengobatan penyakit. saluran pencernaan, hipertensi, aterosklerosis. Tingtur alkohol atau tingtur vodka memiliki efek antipiretik, merangsang keringat, membantu menghilangkan racun jika masuk angin, memiliki efek antiinflamasi, antitusif.

Efektif untuk pilek, disertai batuk, demam, dan infus viburnum di atas air (rebusan, teh vitamin). Selain efek antipiretik dan antitusif, ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga infus pada air dan tincture yang mengandung alkohol dapat berhasil digunakan untuk mencegah pilek.

Untuk bronkitis dan pneumonia, tingtur buah beri dalam air bermanfaat, yang harus diminum hangat dengan tambahan madu. Tingtur memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, dapat digunakan sebagai obat penenang ringan yang tidak berbahaya, berguna untuk meminumnya sebelum tidur bagi mereka yang menderita insomnia.

Persiapan tingtur dari viburnum

Banyak orang yang telah mendengar tentang sifat penyembuhan beri dan ramuan ini dari mereka, dia tertarik pada cara membuat tingtur dari viburnum. Ada banyak resep untuk obat populer ini di antara orang-orang; vodka dan alkohol, cognac dan bahkan minuman keras digunakan untuk tincture yang mengandung alkohol, tetapi harus berkualitas tinggi, dimurnikan dengan baik. Persiapan tingtur alkohol membutuhkan waktu beberapa minggu, jadi Anda perlu menyimpannya untuk digunakan di masa mendatang.

Tingtur di atas air

Resep paling sederhana untuk tingtur viburnum berry adalah tingtur dengan air, disiapkan jauh lebih cepat daripada tingtur yang mengandung alkohol. 2 sdm. sendok buah yang dihancurkan dituangkan ke dalam gelas air panas, campuran direbus selama seperempat jam dengan api kecil, setelah dingin disaring. Infus semacam itu adalah tonik yang baik, agen imunostimulan, memiliki efek pencahar dan diaforis ringan, berguna untuk penyakit kulit - eksim, bisul.

Orang dengan keasaman rendah, menderita gastritis, juga dapat mengambil larutan viburnum berair. Untuk menyiapkan obat selama sehari, Anda perlu menuangkan 3-4 sendok makan beri dengan air mendidih (setengah liter) dan biarkan selama satu jam. Versi lain dari tingtur untuk tujuan yang sama adalah untuk 2 sdm. sendok makan viburnum 1 gelas air mendidih, didihkan selama 5 menit, bersikeras selama 2 jam. Obat ini juga efektif untuk polip, neurasthenia, histeria.

Tincture pada vodka, alkohol

Paling sering, tingtur viburnum pada vodka disiapkan Untuk setengah liter vodka, Anda perlu mengambil setengah kilo beri, mereka harus matang, yang terbaik adalah mengumpulkan viburnum setelah embun beku pertama, maka itu tidak akan terjadi pahit. Kalina perlu dicuci, dipetik, dipetik, disortir yang busuk atau mentah, dikeringkan sedikit dan dituangkan ke dalam toples atau botol yang bersih dan kering tanpa dipadatkan.

Dalam banyak resep, kelompok kecil yang melewati leher disarankan untuk digunakan langsung dengan tangkai daun, karena segala sesuatu di viburnum menyembuhkan - kulit kayu, beri, dan daun. Pertama, jumlah vodka seperti itu dituangkan sehingga buahnya benar-benar tertutup. Bejana yang disegel dibiarkan di tempat yang hangat selama sehari, lalu sisa vodka ditambahkan.

Stoples atau botol yang tertutup rapat disimpan di tempat kering yang terlindung dari sinar matahari setidaknya selama tiga minggu, setelah itu tingtur dapat disaring, dibotolkan dan dikonsumsi sesuai kebutuhan. Mengubah proporsi (jika Anda mengambil lebih banyak buah beri) meningkat sifat obat tincture buatan sendiri dari viburnum, tetapi memburuk karakteristik rasa- ada kepahitan, aroma spesifik viburnum yang diucapkan. Jadi, jika tingtur viburnum sedang disiapkan, lebih baik mengikuti resepnya dengan tepat.

Tidak kalah populer tingtur viburnum pada alkohol. Buah beri disiapkan, seperti untuk tingtur vodka, Anda bahkan bisa mengeringkannya sedikit di dalam oven. Wadah yang disiapkan, dicuci dan dikeringkan, diisi dengan buah beri sebanyak dua pertiga dan diisi dengan alkohol untuk menutupinya sepenuhnya, botol atau toples tersumbat. Viburnum diinfuskan dengan alkohol setidaknya selama 2 minggu, setelah itu tingtur disaring.

Resep dengan madu, gula

Tingtur beri pada cognac dengan madu memiliki sifat penyembuhan, direkomendasikan untuk digunakan pada hipertensi, sakit kepala, dan penyakit ginjal. Guci kaca setengah diisi dengan beri, madu dan cognac ditambahkan dalam jumlah yang sama, dan volume yang tersisa diisi dengan air matang dingin, toples ditutup dengan penutup.

pada toples liter Anda membutuhkan 150 g cognac dan madu, untuk tiga liter - setengah kilo madu dan setengah liter cognac. Campuran ini diinfuskan di tempat gelap selama sebulan, dan setelah disaring dan dibotolkan dapat disimpan untuk waktu yang lama. Ada pilihan untuk menyiapkan tingtur tanpa air, lebih manis dan lebih pekat, untuk 1 kg buah viburnum, yang perlu dihaluskan atau dicincang dalam penggiling daging, diambil 1 kg madu dan 0,5 liter cognac, semua komponen diambil benar-benar tercampur dan campuran tersebut berumur selama beberapa minggu.

Resep lain adalah tingtur viburnum dengan gula. Anda dapat mengambil 200 g jus viburnum segar, 150 g gula, 200-250 g air, dan 1 liter vodka. Gula dilarutkan dalam air, jus viburnum ditambahkan ke sirup, dan setelah dicampur - vodka. Cairan yang dihasilkan dibotolkan, disumbat dan diinfuskan setidaknya selama 2 minggu di tempat yang gelap dan sejuk.

Tapi ini lebih ke resep. minuman beralkohol daripada obat-obatan. Tetapi dengan proporsi 300 g gula, 1 gelas air, setengah liter jus viburnum dan vodka, efek penyembuhannya akan lebih terlihat. Bahkan dengan bisul perut anda dapat mengambil tingtur dengan viburnum dan buckthorn laut, diambil dalam proporsi 3: 1, untuk 4 kg buah beri Anda akan membutuhkan 2 cangkir gula dan 2 liter vodka, selalu berkualitas tinggi.

Resepnya cukup rumit, tingtur disiapkan dalam beberapa tahap. Pertama, buah beri yang disortir, dicuci, dan dikeringkan dituangkan ke dalam stoples, diisi ke atas dengan vodka, dimasukkan ke dalam stoples yang ditutup dengan tutup selama beberapa minggu.

Kemudian vodka dikeringkan, dan beri ditutup dengan gula dan didiamkan selama 2 minggu lagi (toples perlu dikocok dengan baik agar gula bercampur dengan beri). Kemudian sirup yang terbentuk selama ini dikeringkan dan dicampur dengan vodka, di mana viburnum dan buckthorn laut dimasukkan. Sekarang tingtur sudah siap!

Penggunaan tingtur viburnum

Tingtur air dianjurkan untuk diminum sebelum makan, 2-4 kali sehari, 1/3 gelas. Tincture yang mengandung alkohol - untuk alkohol, untuk vodka, untuk vodka dengan gula - hanya dapat dikonsumsi oleh orang dewasa. Untuk tujuan pencegahan, untuk meningkatkan kekebalan, melawan insomnia, ada baiknya menambahkan beberapa sendok makan tingtur ke dalam teh.

Saat masuk angin, teh ini akan membantu menghangatkan badan dan mengeluarkan keringat. Anda bisa minum tingtur dan bentuk murni, gelas kecil sebelum makan. Tingtur madu dan cognac dianjurkan untuk mengambil 50 ml per hari, asupan teratur ini obat yang enak dalam waktu seminggu akan membantu untuk melupakan sakit kepala.

Kalina dibedakan oleh buah-buahan kecil dengan rasa asam yang nyata, yang dipicu oleh kepahitan. Dari minuman berry diperoleh minuman buah, selai dan selai. Viburnum tincture pada vodka - minuman beralkohol yang unik dan sehat.

Itu bisa diletakkan di meja pesta Mereka juga dapat mengobati beberapa penyakit. Kalina sepenuhnya menghilangkan bau kuat vodka, jadi minum tingtur ini menyenangkan dan mudah.

Buah yang matang kaya akan berbagai macam yang berharga elemen jejak, vitamin dan mineral. Buah beri yang matang adalah sumber alami vitamin C (asam askorbat). Komposisi dari viburnum akan membantu meningkatkan kekebalan, mengaktifkan fungsi pelindung dan mempromosikan penghapusan racun. Tingtur diperbolehkan untuk diambil untuk pengobatan dan pencegahan SARS.

Dalam pengobatan tradisional, viburnum digunakan untuk efek muntah dan pencahar. Dengan bantuannya, berbagai patologi saluran pencernaan, vasospasme, hipertensi, dan aterosklerosis diobati. memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, memiliki efek sedatif ringan, membantu melawan insomnia.

Referensi! Setelah infus yang lama, tingtur jenuh dengan sifat-sifat bermanfaat dari buah beri.

Dalam pengobatan tradisional, tincture viburnum dan minuman keras telah digunakan sebagai agen antipiretik, antitusif dan anti-inflamasi selama bertahun-tahun.

Resep Populer

Untuk mempersiapkan lezat tingtur harum, penting untuk dipertimbangkan aturan umum persiapan buah beri.

Anda perlu mengumpulkannya setelah salju musim gugur pertama - buah beku kehilangan astringency dan kepahitan yang nyata menjadi lebih manis.

Cara terbaik untuk menyiapkan minuman wadah kaca(sebaiknya dalam stoples 3 liter). Berry harus diproses:

menghapus cabang;
urutkan dan pisahkan yang kering;
bilas, lalu keringkan di atas handuk.

Kalina minum vodka

Jumlah bahan yang disajikan memungkinkan Anda menyiapkan minuman beralkohol pencuci mulut. Jika tujuannya adalah untuk mendapatkan minuman keras yang kuat - tingkatkan proporsi sebanyak 2 kali. Untuk memasak, Anda perlu mengambil 0,5 kg beri dan 500 liter vodka.

Tuang beri yang sudah dikupas dan dicuci ke dalam stoples yang disterilkan, tuangkan sehingga menutupi buah sepenuhnya. Menanamkan cairan di tempat gelap 24 jam. Keesokan harinya, tambahkan sisa alkohol. Tutup, taruh di dapur, tahan selama sebulan.

Perhatian! Semakin lama waktu pemaparan, semakin kuat derajat dan kepahitan rasa. Paparan yang lama juga meningkatkan khasiat yang bermanfaat, memenuhi rasa, membuat aroma lebih tajam.

Jika tingtur disiapkan untuk perawatan, maka cairan yang dihasilkan hanya boleh disaring. Jika sebuah vodka viburnum dibuat untuk konsumsi, harus disaring, disaring dan baru kemudian dituangkan ke dalam botol yang bersih.

Memasak dengan alkohol

Untuk memasak, lebih baik mengambil "pervak" distilasi rumah, dan bukan pengganti yang dibeli berkualitas rendah. Dalam daftar bahan - 250 g viburnum, 0,5 liter alkohol dan air. Bagaimana cara menyiapkan tingtur?

Kami membersihkan viburnum, mengeringkannya dan menuangkannya ke dalam toples.
Tambahkan alkohol dan air ke dalam wadah. Aduk rata, tutup rapat.
Tahan 30 hari. Cairan yang dihasilkan harus disaring melalui 5-8 lapis kain kasa, lalu dibotolkan.

Resep viburnum dengan madu

Komponen - 2 kg beri, 0,5 l cognac, 500 g madu cair, dan 1,5 l mata air. Sortir dan cuci buah beri, masukkan ke dalam stoples. Tuang, tambahkan madu dan air, aduk. Tutup produk yang dihasilkan dengan rapat dengan penutup, taruh di tempat gelap selama 5-6 minggu. Sebelum menggunakan tingtur regangan.

Penting! Kalina dengan madu bisa diminum secara rutin sebanyak 1 sdm. l. 10 menit sebelum makan.

Minuman menstabilkan tekanan, memiliki sifat penguatan umum. Tingtur akan meningkatkan kerja saluran pencernaan, menghilangkan bengkak. Obatnya diperbolehkan untuk gastritis dengan keasaman rendah.

Berry dengan gula

Bahan - 700 g buah, 400 g gula, 2 gelas air dan 0,5 l vodka berkualitas. Tunggu gula larut dalam gelas air hangat, tambahkan beri dan vodka ke sirup yang dihasilkan.

Tutup toples, kocok isinya. Penuangan tahan hingga 2 bulan di tempat yang gelap dan sejuk. Saat siap, saring dan minum kapan saja.

Viburnum tingtur dari jus

Komponen apa saja yang dibutuhkan? 1 liter alkohol (45%), 400 ml jus viburnum dan air, 300 g gula. Bagaimana cara menyiapkan tingtur?

Kami menyiapkan sirup gula. Kami menaruh panci air di atas api, tuangkan gula ke dalamnya (penting untuk mengaduk tanpa henti). Didihkan, setelah munculnya gelembung - kecilkan api. Rebus hingga 7 menit.
Tuang sirup yang dihasilkan dan jus viburnum ke dalam wadah lain, tambahkan alkohol. Aduk rata, tutup dengan penutup.
Bersikeras 20-24 hari pada suhu 17-23 derajat.
Kami menyaring minuman melalui kain tipis. Tingtur sudah siap.

Kalinovka dari daun kismis

Bahan-bahan yang diperlukan adalah 200 buah beri dan 100 daun hijau sehat, 0,5 liter vodka, 1 gelas air dan gula. Hancurkan beri, rebus sirup dari air dan gula. Tuang daun ke dalam panci, tutup dengan air dan didihkan selama 4-6 menit.

Penyembuhan tingtur dengan raspberry

Komponen: 0,5 kg buah, 1 gelas gula, 1 liter vodka (atau alkohol). Hancurkan buah viburnum dan raspberry, tuangkan ke dalam stoples, tambahkan alkohol. Tutup rapat dengan penutup, kirim ke penyimpanan di rak yang gelap.

Tingtur akan siap dalam 25-30 hari. Sebelum digunakan, harus disaring dan dituangkan ke wadah lain.

Kami menemukan kontraindikasi

Viburnum berry mempengaruhi tekanan - tidak dianjurkan untuk minum tingtur untuk pasien hipotensi. Dalam daftar kontraindikasi lainnya:

penyakit ginjal;
risiko pembekuan darah (viburnum mempengaruhi tingkat pembekuan darah);
intoleransi dan alergi individu;
tukak lambung, gastritis dengan keasaman tinggi.

Terlepas dari resep dan komponen dalam komposisi, dilarang minum tingtur untuk wanita hamil dan menyusui. Pengobatan berbagai patologi dengan bantuan minuman beralkohol penting untuk memeriksakan diri ke dokter.

Viburnum tingtur - enak, harum dan minuman sehat. Buah beri dalam komposisi akan memiliki efek menguntungkan pada tubuh dengan konsumsi moderat. Tidak dianjurkan minum tingtur untuk orang yang mengalami gangguan pada saluran pencernaan, gangguan kardiovaskular. Penting untuk tidak menyalahgunakan minuman beralkohol ini dan orang sehat.

Ramah dengan viburnum - tidak perlu dokter: video bermanfaat

Manfaat dan bahaya tingtur viburnum, yang penyakitnya tidak disarankan, lihat:

Dan ini adalah minuman keras dari viburnum, resep rumahan dengan kulit lemon pada vodka:

Resep mudah lainnya tingtur obat dari viburnum sendiri, lihat video di bawah ini:

Manfaat apa yang bisa didapat dari buah viburnum asam-asam dengan kepahitan yang khas? Buah dari tanaman memiliki multidirectional efek penyembuhan Oleh karena itu, mereka secara aktif digunakan dalam pengobatan tradisional. Dari viburnum Anda bisa memasak enak minuman ringan, selai, minuman buah. Sifat yang berguna memiliki tingtur viburnum pada vodka atau alkohol. Selain itu, tingtur viburnum sangat cocok sebagai minuman beralkohol pencuci mulut untuk perayaan apa pun. Dia memiliki yang menyenangkan rasa asam dan aroma yang luar biasa. Kalina menyela bau alkohol sepenuhnya, jadi minum tincture dari buah beri ini mudah dan menyenangkan.

Tidak sulit untuk memilih resep dan membuat minuman beralkohol atau obat berdasarkan viburnum sendiri. Anda dapat bersikeras tidak hanya pada alkohol dan vodka, tetapi bahkan pada cognac atau minuman keras buatan sendiri. Proses pembuatan bir sederhana untuk diikuti, tetapi karena ramuan harus diinfuskan selama beberapa minggu, disarankan untuk menyiapkan volume besar untuk penggunaan di masa mendatang.

Sifat yang berguna dari tincture viburnum

PADA buah beri matang viburnum merah jumlah yang luar biasa zat berharga dan vitamin. Dengan infus yang berkepanjangan, alkohol mengambil khasiat buah yang bermanfaat. Sejak zaman kuno, tingtur viburnum pada vodka telah digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai agen anti-inflamasi, anti-dingin, antipiretik, antitusif.

Ada banyak vitamin C di viburnum, jadi obat dari buah beri merangsang keluarnya keringat, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengaktifkan pertahanan tubuh, dan membantu menghilangkan racun dari dalam tubuh. Mengamati dosis yang direkomendasikan oleh dokter, viburnum pada alkohol dapat dikonsumsi baik untuk pengobatan maupun untuk pencegahan masuk angin.

Sifat-sifat bermanfaat dari elixir dimanifestasikan tidak hanya dalam perang melawan penyakit pernapasan dan virus akut. Tincture pada vodka dari viburnum, dibuat sesuai dengan resep khusus, direkomendasikan ambil dengan hipertensi, penyakit pada sistem pencernaan, untuk mencegah terjadinya aterosklerosis.

Alkohol dan vodka tincture pada viburnum berry memiliki efek menguntungkan pada pekerjaan sistem saraf, memiliki sifat sedatif ringan, membantu menyingkirkan insomnia. Spektrum luas aplikasi menemukan obat obat pada viburnum dan kulit tanaman dalam pengobatan penyakit radang sistem genitourinari. Selain itu, mereka direkomendasikan untuk diambil untuk menormalkan metabolisme secara keseluruhan.

Kalina minum alkohol

Resep dasar tingtur viburnum untuk alkohol tidak mengandung komponen tambahan. Yang Anda butuhkan untuk membuat ramuan adalah buah beri segar dan alkohol medis murni.

Pertama-tama, buah-buahan dipetik dari sikat, disortir, dicuci, dan dikeringkan. Tuang ke dalam wadah kaca yang nyaman, isi hingga 2/3 volume. Isi penuh dengan alkohol, tutup dengan penutup yang rapat.

bersikeras minuman kesehatan selama 2 minggu di tempat yang gelap dan hangat, setelah itu disaring, dituangkan ke dalam wadah kecil, disumbat. Simpan tingtur yang dibuat sesuai resep ini di tempat yang sejuk. Ambil seperti yang diarahkan, tanpa melebihi tingkat yang disarankan.

Kalina minum vodka

Di rumah, Anda dapat menyiapkan tingtur viburnum dengan vodka untuk mendapatkan minuman beralkohol pencuci mulut. Proporsi bahan-bahan di bawah ini tepat untuk kasus seperti itu. Jika Anda ingin khasiat alkohol yang bermanfaat menjadi lebih kuat, jumlah buah beri dalam resep harus digandakan. Dalam hal ini, minuman akan memperoleh kepahitan yang khas dan bau yang menyengat. Minum ramuan ini tidak lebih dari 50 ml per hari.

Resep untuk viburnum vodka:

Tuang beri (500 g) ke dalam wadah kaca kering yang disterilkan.
Tuang vodka sehingga cairan menutupi buah dengan 2-3 cm.
Tutup toples dengan erat dan biarkan selama sehari di tempat yang hangat.
Tambahkan alkohol keesokan harinya. Jumlah total vodka per porsi viburnum yang ditentukan harus 500 ml.
Tutup wadah dan masukkan minuman selama 4 minggu di dapur yang hangat. Jika diinginkan, viburnum vodka dapat dipertahankan lebih lama? semakin lama paparan elixir, semakin banyak properti yang berguna, aroma lebih kuat, rasa lebih kaya.

Jika viburnum vodka tidak disiapkan untuk tujuan pengobatan, larutan alkohol disaring, disaring dan baru kemudian dituangkan ke dalam botol bersih. Obat mujarab cukup untuk melewatinya.

Tingtur kulit Viburnum

Kulit tanaman mengandung zat viburnin. Berkat dia obat-obatan dari kulit kayu viburnum memiliki efek hemostatik, antiseptik, analgesik, vasokonstriksi. Infus digunakan untuk perdarahan uterus, menstruasi berat, menopause, penyakit ginekologi, pada periode postpartum.

Ekstrak cair disiapkan sesuai resep dari kulit bubuk dan 70% alkohol medis dengan perbandingan 1:1. Simpan di tempat yang hangat selama 5 hari, saring.

Untuk pendarahan rahim alkohol tingtur dari kulit kayu viburnum yang dihancurkan dengan perbandingan 10:1. Untuk menghilangkan rasa sakit yang parah selama menstruasi, ramuan disiapkan dalam perbandingan 20:1. Ambil 30-40 tetes sebelum makan dua kali sehari.

Tingtur beri viburnum dengan rowan dan bawang putih

Untuk resep ini, Anda perlu mengambil:

Kalina? 100 gram
Rowan? 50 gram.
Jus bit? 50ml.
Bawang putih? 50 gram.
Madu? 150 gram.
Vodka? 200ml.

Semua komponen dicampur dalam satu wadah, dituangkan dengan alkohol. bersikeras toples tertutup 2 minggu tanpa akses ke cahaya, dalam kehangatan. Saring sebelum digunakan.

Tingtur ini berguna untuk hipertensi, edema. Ambil ramuan 1 sdm. l. sebelum makan 3 kali sehari.

Tingtur beri viburnum dengan quince

Bahan:

Kalina? 0,5 kg.
quince? 0,5 kg.
Madu? 200
Lemon? 1 buah.
Vodka? 800ml.

Tulang dikeluarkan dari quince, pulp digosokkan pada parutan. Berry Viburnum dihancurkan dengan rolling pin.

Serutan quince dan bubur viburnum dicampurkan toples kaca, diisi dengan vodka. Bersikeras di ruangan yang hangat dalam cahaya selama 14 hari.

Kemudian madu ditambahkan ke infus. Aduk rata dan simpan selama seminggu lagi dalam wadah tertutup. Untuk membuat madu benar-benar larut, larutan dikocok dari waktu ke waktu.

Saat minuman sudah siap, tambahkan jus lemon, saring dan tuangkan ke dalam botol kering yang bersih. Disimpan di kulkas.

Kontraindikasi

Terlepas dari resepnya, tingtur viburnum dengan alkohol atau vodka tidak boleh dikonsumsi oleh wanita selama kehamilan dan menyusui. Tidak disarankan untuk menggunakan viburnum dalam pengobatan orang yang menderita hipotensi tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.

Kontraindikasi penggunaan alkohol dan infus vodka pada viburnum berry adalah penyakit ginjal, asam urat. Perhatian sehubungan dengan obat harus ditunjukkan kepada orang-orang dengan peningkatan pembekuan darah, kecenderungan untuk terbentuk di pembuluh darah gumpalan darah. Jika tincture viburnum digunakan dalam pengobatan hipertensi, Anda perlu terus memantau tekanan darah.

Viburnum tingtur- Ini adalah minuman yang sangat sehat, jadi setiap ibu rumah tangga harus menyiapkannya. Sangat penting untuk menyiapkan buah beri. Rasa sangat tergantung pada ini. minuman siap saji. Untuk infus, Anda bisa menggunakan vodka, cognac, atau nabati.

Tingtur buatan sendiri dari viburnum: persiapan beri

Untuk memasak, pilih saja buah matang. Kuas harus dipotong hingga Maret. Pada saat ini, buah beri beku kehilangan rasa pahitnya, tetapi pada saat yang sama mereka tetap berguna. Sebelum dimasak, beri harus disortir, dibersihkan dari kotoran dan kotoran. Buang semua buah berkualitas rendah. Sebarkan tanaman yang disortir pada permukaan yang rata hingga kering. Tuang ke dalam wadah bersih. Botol atau toples sangat cocok untuk ini.

resep tingtur viburnum

PADA resep klasik alkohol digunakan untuk infus. Tuangkan viburnum berry ke dalam mangkuk bersih. Tuang alkohol dan air di atasnya, tutup dengan penutup, atur ulang di ruangan yang gelap dan kering. Biarkan wadah selama sebulan untuk meresap. Suhu di dalam ruangan harus suhu kamar. Pastikan buah benar-benar terendam air. Jika Anda mengambil alkohol dengan kekuatan 95% untuk persiapan, maka untuk setengah kilogram Anda akan membutuhkan 1 liter cairan. Jumlah air yang sama perlu ditambahkan.

Tingtur viburnum pada vodka

Minuman ini memiliki rasa manis yang menyenangkan. Kekuatannya sekitar 40 derajat. Derajat akhir menurun karena fakta bahwa gula masuk komposisi umum diberikan sebagai sirup. Proporsi produk yang diambil untuk memasak adalah 50 hingga 50. Tuang ke bagian bawah wadah biasa? kilogram buah yang sudah disiapkan. Isi mereka? aku vodka. Masukkan sirup gula didinginkan sampai suhu kamar. Siapkan dari 150 g gula pasir dan 200 ml air. Gula juga bisa diganti dengan madu atau fruktosa. Meningkatkan kualitas rasa, masuk dengan komposisi kayu manis dan asam sitrat.

Bagaimana cara menyimpan minuman?

Tingtur yang sudah jadi harus disaring, dibiarkan selama 3-4 hari untuk mengendap, dan kemudian disaring. Ini bisa dilakukan dengan kain kasa atau kapas. Mereka ditempatkan di corong. Tuang tingtur yang sudah jadi ke dalam botol, gabus dan simpan di tempat yang gelap.

Viburnum tingtur di rumah

Menggabungkan:

Vodka - ? liter
- viburnum - 0,5 kg

Sortir buah beri dengan hati-hati, cuci bersih dalam jumlah besar air mengalir, keringkan dan pindahkan ke wadah kaca. Buah-buahan harus mengisi setengah volume wadah. Vodka perlu dituangkan sedemikian rupa sehingga menutupi semua buah viburnum. Tutup dengan penutup yang rapat, pindahkan ke tempat yang hangat. Setelah sehari, keluarkan tingtur viburnum dan tuangkan sisa alkohol. Kembalikan wadah ke tempat asalnya dan biarkan diseduh selama sekitar satu bulan. Semakin lama prosesnya, semakin bermanfaat minuman itu. Setelah periode ini berlalu, saring tingtur.

Siapkan dan.

Sifat tingtur viburnum

Minuman itu dengan sempurna meningkatkan nafsu makan. Itu bisa diletakkan di atas meja untuk menghormati pesta meriah. Harap dicatat bahwa tingtur viburnum memiliki rasa yang sedikit pahit. Ini terbentuk karena adanya zat khusus - viburnin. Dialah yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan dibiarkan mengatasi pilek. Minuman itu dengan sempurna menenangkan saraf, membantu mengatasi stres, depresi, dan insomnia.

Tingtur raspberry di rumah: resep sederhana

Pisahkan 2 kg viburnum, cuci dan keringkan. Taruh buah-buahan di toples curah, masuk? aku cognac berkualitas, tambahkan 0,5 kg madu. Tuang dalam satu setengah liter air mendidih, tutup dengan penutup yang rapat, pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap. Setelah 6 minggu, saring minumannya, botolkan. Obatnya harus diminum dalam satu sendok makan sebelum makan.

Tingtur Viburnum pada vodka - resep

Sortir 0,7 buah viburnum, cuci, keringkan, campur dengan 0,3 kg gula pasir. Larutkan dalam segelas air hangat. Tutup wadah kaca dengan penutup yang rapat, tambahkan? kg buah beri. Tuangkan kedalam? liter vodka. Tutup rapat lagi dan kocok isinya dengan baik. Pindahkan campuran ke tempat yang sejuk di mana tidak ada sinar matahari langsung. Setelah 6 minggu, minuman tersebut dapat diminum.

tingtur rumah dari viburnum - resep

Mempersiapkan botol kaca dengan leher memanjang. Setengah mengisinya dengan viburnum. Tidak perlu disegel. Isi buah dengan vodka - mereka harus benar-benar tenggelam. Tutup botol dengan gabus dan tinggalkan di tempat yang hangat. Setelah sehari, isi bejana ke atas dengan alkohol, tutup rapat dengan penutup dan letakkan di tempat yang gelap. Setelah 3 minggu, minuman akan siap.

"Dongeng Kalina"

Ambil tiga toples liter. Isi dengan buah beri. Taburkan setiap lapisan gula pasir. Sisakan sedikit ruang di wadah agar proses fermentasi berlangsung. Tutupi leher dengan kain kasa, biarkan beri diseduh selama sekitar satu bulan dalam kehangatan. Peras buah beri. Saring jus yang dihasilkan. Tuang 0,2 liter vodka, distribusikan ke dalam botol.

"Keinginan wanita"

Pindahkan kalinka yang baru dipetik ke loyang, masukkan ke dalam oven. Buah-buahan tidak boleh terlalu banyak dikeringkan. Ini adalah sedikit trik yang akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan minuman. rasa lembut. Tuang hasil panen ke dalam stoples untuk 2/3 volume. Tuang vodka di atasnya. Diamkan sebentar hingga berubah warna menjadi jingga tua yang indah. Saring, tambahkan gula sesuai selera. Anda tidak harus menyiapkan minuman di nabati. Rasa mungkin akan rusak.

Viburnum tingtur di rumah sederhana

Tuang kalinka ke dalam botol. Biarkan 1/3 wadah kosong. Tuang cognac ke atas, gabus, biarkan selama 20 hari dalam kegelapan total. Kali ini akan cukup untuk memunculkan aroma viburnum yang nyata. Saring, biarkan buahnya diam. Tuang brendi sebanyak-banyaknya ke dalam botol berisi buah-buahan yang sama seperti vodka. Saring setelah 20 hari. Campurkan kedua minuman dan nikmati rasa yang luar biasa.

Viburnum tingtur di rumah resep sederhana

Pilih 1 cangkir buah viburnum berkualitas. Taruh di wadah umum, isi? liter dasar alkohol. Masukkan sesendok besar madu cair di sini. Tambahkan 1 sdm. sesendok kulit kayu ek. Tutup wadah dan atur selama 3 bulan. Saring. Rasa tingtur akan menyerupai cognac yang sudah tua.

Pertimbangkan dan.

Resep dengan kacang pinus

Viburnum berry - seperlima dari toples liter
- kacang pinus - 20 pcs.
- sejumput biji adas manis
- sirup gula - satu sendok makan
- alkohol - 0,75 alkohol

Untuk memasak, lebih baik mengambil buah yang sedikit beku - kepahitan dengan cepat menghilang darinya. Berkat tingtur ini dapat disiapkan setiap tahun. Setelah panen, buah-buahan harus sedikit dikeringkan dalam oven. Bilas beri viburnum di bawah aliran air, keringkan di atas serbet. Tuang buah ke dalam toples liter untuk diisi? bagian dari volume bank. Tambahkan adas manis dan kacang, isi ke atas dengan alkohol atau nabati. Tutup toples dengan lembaran buku catatan, perbaiki dengan karet gelang. Biarkan selama beberapa minggu. Aduk campuran setiap hari. Setelah beberapa minggu, saring campurannya, aduk. Masukkan sesendok besar gula pasir. Setelah dua minggu infus, botol minuman. Itu mencerahkan dengan indah.

Varian dengan buckthorn laut dan rempah-rempah panas

Bahan:

Viburnum berry, buckthorn laut - masing-masing 250 g
- gula pasir - 5 sendok besar
- kuncup cengkeh - 3 pcs.
- kacang polong allspice - 5 pcs.
- minuman keras - 5 liter
- campuran paprika - 5 kacang polong

Cuci beri, keringkan, tuangkan ke dalam botol dengan volume yang sesuai. Masukkan gula pasir dan bumbu halus, aduk dengan sendok agar buah tidak hancur. Diamkan selama tiga hari agar beri memberi jus dan sedikit berfermentasi. Aduk isinya beberapa kali sehari agar tidak berjamur. Tuang buah beri yang difermentasi dengan 5 liter nabati distilasi ganda, biarkan minuman selama 30 hari di tempat yang gelap dan sejuk. Saring tingtur, saring melalui saringan kapas, distribusikan ke dalam botol.

Pilihan memasak lain dengan buckthorn laut

Anda akan perlu:

Lada hitam - 20 g
- bulan purnama - ? liter
- viburnum -? liter
- buckthorn laut parut - 45 g

Cuci beri, keringkan, tuangkan ke dalam stoples. Tidak perlu disegel. Tuang minuman keras di atasnya - itu harus menutupi buah-buahan. Biarkan selama 24 jam. Pindahkan wadah ke suhu rendah diamkan 24 jam. Tambahkan merica, biarkan lagi diseduh selama 24 jam. Kombinasikan dengan buckthorn laut, bersikeras produk selama 3 minggu. Setelah tiga minggu, saring, tuangkan ke dalam botol. Minum hanya di jumlah kecil.

Dan beberapa resep sederhana lainnya

Resep #1

Anda akan perlu:

Vodka - 0,5 liter
- viburnum berry - setengah kilogram

Siapkan mangkuk, masukkan buah beri ke dalamnya, tumbuk. Hati-hati jangan sampai buah tersedak. Isi buah sehingga semua buah tertutup. Biarkan wadah dengan tingtur selama sehari, tutup rapat. Masukkan sisa air, gabus lagi dengan tutupnya. Biarkan meresap selama beberapa minggu. Kegunaan minuman tergantung pada waktu pemaparan, sehingga Anda bisa bersikeras sedikit lebih lama.

Kalinovka

Pertama-tama, isi buah dengan vodka, biarkan diseduh selama beberapa minggu. Tiriskan vodka, taburi beri dengan gula, kocok toples dengan seksama untuk mencampur gula dan beri. Tunggu beberapa minggu lagi. Saring sirup yang terbentuk, aduk dengan vodka, di mana viburnum sebelumnya diinfuskan.

Resep dengan madu dan cognac

Untuk 1 kg buah beri Anda membutuhkan 1 liter madu cair dan? liter cognac Giling buah beri dalam penggiling daging, masukkan ke dalam toples tiga liter. Masukkan cognac dan madu di sini. Isi dengan air matang, tutup dengan penutup. Biarkan diseduh selama sekitar satu bulan.

Viburnum tingtur adalah minuman yang lezat dan menyembuhkan. Untuk perubahan, Anda bisa memasukkan kayu manis, asam sitrat, buckthorn laut, allspice dll.