Salad sayuran yang lezat. Salad sayuran, resep dengan foto, sederhana dan enak

Selain kombinasi klasik mentimun dan tomat dengan krim asam, Anda bisa memilih yang lain, lebih kompleks dan dasar-dasar yang menarik salad sayur. Misalnya, tambahkan makanan laut, ikan, kacang-kacangan, bumbu dapur, dan bahan lainnya ke dalamnya. Terkadang salad sayuran begitu menarik dan lezat sehingga terlihat sangat organik di meja pesta.

Salad sayuran ringan tanpa mayones

Anda akan perlu:

daun coklat kemerah-merahan segar – 50 g;
tomat – 1 buah;
mentimun segar yang kuat – 1 buah;
paprika – setengah polong;
jus jeruk nipis – 1 sendok pencuci mulut;
bawang merah - setengah kepala;
minyak sayur – 2 sendok pencuci mulut;
garam laut.

Persiapan:

Cuci daun coklat kemerah-merahan muda, keringkan, lalu cincang halus.
Potong lada menjadi dua. Buang batang dan bijinya. Potong sisanya menjadi potongan-potongan.
Cincang kasar tomat beserta kulitnya. Giling mentimun dengan cara yang sama.
Potong bawang merah menjadi setengah cincin tipis.
Campur semua produk dalam mangkuk lebar.
Tuangkan campuran minyak, air jeruk nipis dan garam laut. Mencampur.

Salad seperti itu tanpa mayones bahkan bisa ditambahkan ke menu diet.

Salad Yunani dengan saus klasik

Bahan-bahan:

mentimun - 2 buah. (besar);
tomat – 2 buah. (dengan pulp padat);
paprika – 1 polong (merah atau kuning);
Bawang Krimea – 1 kepala;
buah zaitun yang diadu – 20 buah;
Feta (keju) – 80 – 100 g;
oregano giling – 0,5 kecil. sendok;
minyak zaitun berkualitas tinggi – 3 – 4 sendok pencuci mulut;
jus jeruk nipis/lemon – 1,5 sendok pencuci mulut;
campuran garam dan merica.

Persiapan:

Potong mentimun dan tomat menjadi kubus acak. Jika sayuran memiliki kulit yang tebal, sebaiknya dibuang terlebih dahulu.
Potong juga paprika.
Potong bawang biru (Krimea) menjadi seperempat cincin tipis.
Potong buah zaitun besar menjadi dua, biarkan yang kecil utuh.
Campurkan bahan dan aduk. Kirimi mereka keju berbentuk kubus besar.
Dalam mangkuk terpisah, kocok mentega dengan jus jeruk. Tambahkan campuran oregano, garam, merica.
Tuangkan campuran yang dihasilkan di atas salad.

Anda bisa menaburkan ekstra di atasnya camilan siap pakai sejumput oregano.

Dengan terong

Bahan-bahan:

terong biru – 2 buah;
tomat ceri kecil - 1 gelas penuh;
berair selada lada– 1 – 2 buah;
keju kambing – 200 – 250 g;
salad bawang - 1 kepala;
sayuran musiman – 1 ikat;
bawang putih – 3 siung;
minyak tidak berbau - untuk menggoreng;
minyak biji rami(ditekan dingin) – 50 ml;
lemon – potong;
klasik kecap– 2 sendok pencuci mulut;
herba kering – 1 – 2 sejumput;
gula – 1 kecil. sendok.

Persiapan:

Cuci dan potong yang “biru” menjadi bulatan tipis. Taburi dengan garam dan biarkan selama 1 jam. Cuci irisan dan keringkan.
Goreng potongan terong jumlah kecil minyak tidak berbau. Letakkan di atas serbet kertas. Saat irisan sudah dingin, gosok dengan bawang putih atau taburi dengan produk yang dihancurkan.
Potong bawang bombay menjadi potongan kecil, tuangkan jus dari setengah buah lemon. Biarkan sayuran diasinkan selama seperempat jam.
Tersisa bahan nabati potong menjadi irisan besar.
Potong keju kambing menjadi kubus yang rapi dan berukuran kira-kira sama.
Potong sayuran secara acak.
Campur semuanya.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan gula, bumbu, minyak biji rami, kecap, dan beberapa tetes jus lemon. Yang terakhir akan memungkinkan Anda melakukannya tanpa garam tambahan.

Bumbui salad sayuran dengan terong dengan saus aromatik yang dihasilkan.

Memasak dengan udang

Bahan-bahan:

tomat matang – 150 g;
mentimun segar – 150 g;
udang kupas dengan ukuran berapa pun – 150 g;
keju keju – 100 gram;
Gunung es (salad) – 100 g;
daun ketumbar – ½ ikat;
minyak zaitun, cuka balsamic, garam - untuk saus.

Persiapan:

Masak udang sampai empuk. Jika direbus dan dibekukan, 3 hingga 4 menit dalam air mendidih sudah cukup. Jika sebelumnya tidak diobati – 10 – 12 menit.
Potong batang daun ketumbar (bisa dibuang), lalu cincang halus sisa daunnya.
Potong timun dan tomat sesuai selera. Potong keju menjadi kubus.
Sobek salad dengan tangan Anda.

Campur semuanya. Bumbui dengan cuka, minyak, dan saus garam.

Salad dengan alpukat dan mentimun untuk meja liburan

Bahan-bahan:

segar daun-daun selada– 1 ikat kecil;
mentimun segar – 2 buah;
matang alpukat lembut- 2 buah;
zaitun – ½ sdm.;
adas segar – 1 ikat;
minyak zaitun – 2 sendok pencuci mulut;
garam kasar.

Persiapan:

Cuci daun selada segar. Buang sisa cairan dan sobek daunnya menjadi potongan-potongan berukuran sedang langsung dengan tangan Anda. Tempatkan dalam mangkuk dengan sisi yang tinggi.
Kupas mentimun dan alpukat. Potong tulang dari yang terakhir. Potong sisa buah menjadi irisan. Lebih mudah menggunakan pemotong sayur untuk ini.
Potong buah zaitun menjadi dua.
Campurkan mentega, garam, bumbu cincang secara terpisah.
Campur bahan-bahan dan tuangkan saus ke semuanya.

seperti ini makanan ringan dapat diserahkan ke meja pesta. Dia akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging panas.

Dengan tuna kalengan

Bahan-bahan:

tuna (dalam minyak atau jus sendiri) – 80 – 100 gram;
tomat – 2 – 3 buah;
mentimun – 1 buah;
paprika – 100 gram;
setiap selada– 2 – 3 lembar;
bawang putih – 1 siung;
jus jeruk nipis – 2 sendok pencuci mulut;
gula – ½ kecil. sendok;
terkupas kacang pinus– 1 genggam;
daun kemangi – ½ ikat kecil;
campuran garam dan 5 merica.

Persiapan:

Tiriskan jus atau minyak dari ikan. Dengan menggunakan garpu bergigi tajam, tarik menjadi serat-serat kecil.
Cuci semua sayuran dan potong kecil-kecil seragam. Buang semua biji dari paprika terlebih dahulu.
Cuci daun kemangi dan daun selada, keringkan, dan sobek dengan tangan. Lebih mudah memotongnya dengan pisau tajam.
Campurkan bahan salad masa depan, tambahkan garam, merica, dan aduk.
Untuk sausnya, campurkan air jeruk nipis, gula pasir, dan bawang putih tumbuk. Tuangkan camilan untuk mereka. Campur semuanya.

Menghias salad siap saji kacang kupas.

Salad sayuran dengan kubis Cina

Bahan-bahan:

Kubis Cina – ½ kepala sedang;
mentimun segar – 1 buah;
butiran gula Jagung Kaleng– 1 gelas penuh;
bulu bawang hijau - setengah ikat;
adas hijau - setengah ikat;
minyak zaitun berkualitas tinggi – 1 sendok pencuci mulut;
jus jeruk nipis – sendok pencuci mulut;
garam.

Persiapan:

Potong kubis yang sudah dicuci dan dikeringkan menjadi potongan-potongan. Gunakan hanya bagian lembut daunnya saja.
Potong sayuran yang sudah dicuci dengan sangat halus.
Potong mentimun beserta kulitnya menjadi kubus tipis panjang.
Tempatkan biji jagung dalam saringan dan, jika diinginkan, bilas bumbunya.
Campur bahan yang sudah disiapkan.
Untuk sausnya, campurkan air jeruk nipis, minyak, dan garam.

Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas salad sayuran lezat yang sudah disiapkan. Campur semuanya dengan baik.

Resep untuk yang sedang diet

Salad ini memiliki efek menguntungkan tidak hanya pada bentuk tubuh, tetapi juga pada hati, sistem saraf dan hati seseorang yang menurunkan berat badan. Antara lain memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membersihkan usus.

Bahan-bahan:

seledri segar – 2 – 3 batang;
bit sedang – 1 buah;
apel asam – 1 buah;
minyak zaitun - untuk saus;
garam halus.

Persiapan:

Rebus umbi-umbian hingga empuk, kupas dan potong menggunakan parutan terbaik.
Bersihkan batang seledri segar dengan pisau tajam untuk menghilangkan kelebihannya. Potong bagian yang tersisa potongan-potongan kecil.
Kupas apelnya. Potong inti buah dengan bijinya. Potong sisanya menjadi kubus kecil.
Campur bahan-bahannya. Tambahkan garam. Gerimis dengan minyak.

Saus salad sayur menurut resep ini bisa dibuat dari jus jeruk dan kefir rendah lemak.

Salad Prapaskah dengan kacang

Bahan-bahan:

bawang – 1 buah;
paprika – 1 buah;
wortel – 1 buah;
minyak zaitun – 5 sendok pencuci mulut;
kentang – 3 buah;
mentimun asam – 2 buah;
siung bawang putih – 2 buah;
kacang kalengan – ½ sdm.;
mustard manis – 2 kecil. sendok;
garam dan bumbu kering - sesuai selera Anda.

Persiapan:

Rebus kentang hingga empuk, potong-potong.
Cuci sisa sayuran, kupas dan potong kecil-kecil. Goreng dengan minyak zaitun (2 sendok makan) hingga lembut dan matang. Dingin.
Campur bahan dalam mangkuk salad.
Tempatkan kacang tanpa air garam dan potongan kecil mentimun asam ke dalam mangkuk biasa.
Campur sisa minyak dengan mustard, bawang putih tumbuk dan bahan kering yang disebutkan.

Bumbui hidangan tanpa lemak yang sudah jadi dengan saus yang dihasilkan.

Pembuka lezat dengan asparagus

Bahan-bahan:

tomat ceri – 1 gelas penuh (kecil);
paprika manis – 1 buah polong besar (berdaging dan berair);
bawang ungu - 1 kepala sedang;
daun selada - 1 ikat;
roti putih – 3 potong;
asparagus – 200 – 250 gram;
bawang putih – 1 – 2 siung;
minyak zaitun – 4 sendok pencuci mulut;
cuka anggur – 1 sendok pencuci mulut;
kecap klasik – 1 sendok pencuci mulut;
mustard manis – 1 kecil. sendok.

Persiapan:

Sobek daun selada yang sudah dicuci dengan tangan Anda.
Potong ceri kecil menjadi dua.
Buang biji dan batang paprika. Cincang halus sisa bagiannya.
Cincang halus bawang merah dan asparagus.
Hubungkan semuanya.
Gosok roti kubus dengan setengah bawang putih dan keringkan dalam wajan tanpa minyak.
Hancurkan sisa bawang putih dan kombinasikan dengan minyak, cuka, saus, mustard.

Siap saus aromatik tuangkan di atas sayuran campur. Taburkan di atasnya tepung roti. Sajikan makanan ke meja.

Dari lobak daikon

Bahan-bahan:

lobak daikon – 1 buah;
wortel berair segar – 2 buah;
mentimun segar yang kuat – 2 buah;
nukleolus terkelupas kenari– 2 sendok pencuci mulut;
minyak wijen – 2 sendok pencuci mulut;
garam laut dengan bawang putih.

Persiapan:

Cincang kasar kacang yang sudah dikupas dengan pisau. Tuangkan ke tempat kering penggorengan besi cor dan keringkan selama beberapa menit, aduk terus. Jangan gunakan minyak dalam prosesnya, karena kacangnya sudah cukup berlemak.
Kupas sayuran akar, bilas, dan potong tipis-tipis menggunakan parutan khusus.
Cuci mentimun dan potong-potong.
Campur semua bahan yang disebutkan dalam mangkuk umum.
Campurkan garam bawang putih laut dengan minyak wijen. Bumbui salad yang sudah jadi dengan saus yang dihasilkan.
Campur semuanya dengan baik. Hiasi hidangan pembuka dengan kacang kering dalam wajan.

Minyak sayur lainnya bisa digunakan dengan baik untuk hidangan ini. Anda juga bisa menggunakan tanpa pemanis sebagai saus. yogurt alami dengan garam dan rempah-rempah.

Salad sayuran dengan kacang

Bahan-bahan:

kacang merah kering - 1 gelas penuh;
bawang merah – 4 kepala;
wortel berair – 2 buah;
salad paprika merah – 2 buah;
pasta tomat – 1 gelas penuh;
bawang putih butiran - secukupnya;
minyak sayur dan garam apa saja.

Persiapan:

Tuang kacang air hangat dan biarkan seperti ini semalaman. Pagi harinya, bilas kacang dan rebus dengan air tawar hingga lunak. Jika Anda tidak punya waktu untuk bermain-main perawatan panas produk, Anda juga bisa mengambil kalengan.
Kupas bawang bombay, bilas, potong menjadi setengah cincin. Jika sangat pahit, tuangkan air mendidih terlebih dahulu.
Kupas wortel segar. Giling menggunakan parutan khusus Korea.
Potong lada menjadi kubus.
Goreng sayuran satu per satu hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah dalam minyak, hilangkan sisa minyak menggunakan serbet kertas.
Tempatkan pasta tomat dalam wajan dengan sisa lemak. Tambahkan bawang putih, garam. Panaskan hingga volumenya berkurang dan menjadi lebih kental. Anda bisa melengkapi pasta dengan bumbu favorit Anda.
Campur sayuran dan kacang-kacangan dalam mangkuk biasa. Bumbui dengan saus tomat yang dihasilkan.
Biarkan saladnya diseduh.

Makanan pembuka ini paling enak disajikan hangat. Tapi Anda juga bisa mencobanya dalam keadaan dingin kerupuk gandum hitam atau hanya irisan roti segar buatan sendiri.

Kebanyakan salad sayuran punya kandungan kalori minimum dan sangat komposisi yang bermanfaat. Mereka harus ditambahkan ke menu harian Anda, bereksperimen dengan bahan-bahannya. Jika Anda tidak menggunakan mayonaise atau krim asam lemak penuh sebagai dressingnya, maka jajanan yang dibahas bisa aman disantap saat sedang diet.

Sayuran adalah salah satu produk yang paling mudah didapat, sehat, dan beragam, yang tanpanya tidak ada meja yang bisa melakukannya. Properti luar biasa sayuran adalah kemampuannya untuk digabungkan satu sama lain sedemikian rupa sehingga, tergantung pada komposisi bahannya, rasa produk akhir berubah secara radikal.

Saya paling menyukainya bereksperimen saat membuat salad, karena di sinilah Anda bisa menggunakan sayuran mentah, serta memadukannya dengan berbagai saus, dicampur dengan sayuran yang ditumis, direbus, atau direbus.

Selama beberapa dekade pengalaman kuliner pribadi, yang berlangsung di kondisi yang berbeda(dari api unggun dan garnisun jenderal kompor dapur ke dapur impian dengan isian berteknologi tinggi), saya telah membuat daftar sayuran win-win yang cocok untuk saya berbagai salad , seperti kata mereka, dalam cuaca apa pun.

Saat ini, terbawa oleh keajaiban luar negeri adalah hal yang modis, tetapi hal itu tidak dapat diakses oleh semua orang. Oleh karena itu, daftar saya hanya mencakup produk-produk itu Anda dapat menanamnya sendiri dalam kondisi kami pertanian berisiko atau beli di toko lokal Anda. Ngomong-ngomong, saya seorang pendukung makanan sehat, jadi selama bertahun-tahun kami sendiri telah menanam sayuran untuk keluarga kami di lahan pedesaan seluas tujuh hektar.

Menurut saya, sayuran tidak mungkin rusak karena dimasak. Dan bahkan jika ini terjadi secara ajaib, selalu ada pompa bensin licik yang dapat menghasilkan keajaiban!

Sayuran favorit untuk salad

Untuk ibu rumah tangga pemula, dan untuk semua orang yang menghargai urusan kuliner kesederhanaan, kejelasan dan variasi, saya menyarankan Anda untuk memperhatikan sayuran berikut ini:

bit (direbus, ditumis, direbus, diasamkan),
wortel (segar, direbus, ditumis, direbus),
mentimun (segar, asin, acar),
tomat (segar),
seledri tangkai daun (segar, direbus),
paprika (segar, dipanggang),
labu (segar, rebus),
Kentang rebus),
kubis (segar, acar)
bawang bombay (segar, rebus, tumis),
buncis (kacang hijau rebus, kacang rebus),
kacang polong (segar, rebus, kalengan),
bawang putih (segar).

Kombinasi dan prioritas dalam memilih dari daftar ini mungkin berbeda tergantung pada preferensi diet Anda.

Saus sederhana paling elegan untuk salad sayuran

Dua bahan salad yang komposisinya benar-benar identik pasti ada rasa yang berbeda tergantung pada saus mana yang Anda sukai. Terkadang, karena kekhasan jadwal kerja atau alasan lain, persiapan menjadi mungkin Salad sayur tanpa balutan selama dua sampai tiga hari, sajikan setiap hari dengan balutan baru. Pilihan ini juga berguna jika salah satu anggota keluarga terpaksa mengikuti diet.

Saus universal berdasarkan minyak sayur

Anda bisa menggunakan zaitun, jagung, bunga matahari, camelina, mustard - pilihan Anda.

minyak sayur + jus lemon,
minyak sayur + jus lemon + mustard,
minyak sayur + ampas bawang putih,
minyak sayur + jus bawang merah,
minyak sayur + mayones.

SPBU asli

jus lemon + madu,
kecap.

SPBU tradisional

krim asam,
krim asam + mustard,
yogurt alami,
mayones,
mayones + krim asam.

Seperti yang Anda lihat, semuanya sangat sederhana dan cepat. Sengaja saya tidak menggunakan cuka untuk membuat dressingnya, kecuali sedikit saja cuka sari apel dalam salad kubis segar. Namun jika Anda menyukai rasa asam-pedas, maka dipadukan dengan minyak sayur Ini adalah pompa bensin yang sepenuhnya universal.

Resep salad diet "Orange Express" yang sangat sehat dan lezat

resep ini salad sederhana dari sayur mayur bagi yang suka labu kuning. Sangat sering saya bertemu orang yang belum pernah makan labu kuning. Ini mengejutkan saya, karena labu adalah produk tradisional masakan Rusia! Dalam resep ini labu digunakan mentah, yang paling disukai bila digunakan sebagai produk nutrisi terapeutik dan makanan.

Untuk salad kita membutuhkan:

labu segar (300 gram)
madu (satu sendok makan)
jus lemon (satu sendok makan)
kayu manis (1/2 sendok teh).

Cuci labu kuning, lap dengan serbet, potong. Pastikan untuk membuang semua bijinya. Bungkus bagian yang tidak kita perlukan cling film dan masukkan ke dalam lemari es. Kupas labu dan parut di parutan halus.

Tambahkan madu, jus lemon, dan kayu manis ke dalam parutan. Campur semua bahan dan biarkan di tempat hangat selama tiga puluh menit. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan sedikit bumbu cincang halus.

Variasi tema salad sayuran tidak ada habisnya. Yang utama adalah hampir semua sayuran tersedia dan mudah disiapkan. Saya berharap Anda semua mendapatkan inspirasi kreatif dan selamat makan!

Untuk pola makan tanpa lemak dan pecinta sederhana hidangan cepat Kami menawarkan resep salad kentang dasar yang lezat dengan tambahan bumbu, acar bawang bombay, dan acar. Yang enak ini set kecil Campuran produknya bagus sebagai lauk, sebagai hidangan pembuka, dan bahkan sebagai makan malam ringan. Komponen dengan tekstur dan rasa yang berbeda dicampur di sini - kentang netral yang lembut, sedikit kental, acar jamur yang berair, acar padat, dan inklusi bawang bombay yang renyah dan cukup pedas.

Resep salad sayur tanpa mayonaise

Mungkin tidak ada satu orang pun di dunia ini yang belum pernah mencoba salad sayuran seumur hidupnya, karena hidangan ini adalah salah satu yang paling kuno dalam sejarah memasak. Tempat kelahiran selada dianggap Roma kuno Namun, namanya didapat di Italia - begitulah sebutan tanaman hijau dari kebun yang dibumbui dengan saus. Nanti masuk Masakan Prancis salad hijau mulai disajikan bersama hidangan utama. Mungkin bahkan orang Prancis sendiri memiliki ide untuk mendiversifikasi resep dan menambahkan sayuran ke dalamnya, yang membuatnya begitu populer saat ini. Jadi, salad sayuran disiapkan tidak hanya di rumah, tetapi juga disajikan secara maksimal restoran mahal perdamaian.

Sayuran sendiri merupakan produk rendah kalori, jadi agar masakannya lebih mengenyangkan, Anda bisa bereksperimen dengan sausnya agar lebih kental dan bergizi. Tandem ini diserap lebih baik oleh tubuh, menjenuhkannya elemen mikro yang berguna dan serat. Ahli gizi berlomba-lomba menyarankan makan salad sayuran tanpa mayones, resep yang bahkan dapat Anda buat sendiri atau lihat di situs web. Yang utama jangan berlebihan dengan bumbu dan selalu sajikan segera setelah dimasak.

Salad sayuran tidak dikontraindikasikan bagi siapa pun. Bahkan anak kecil pun bisa memakannya. Yang utama adalah memilih pompa bensin yang tepat. Wanita yang memperhatikan bentuk tubuh mereka tidak bisa hidup tanpa kelezatan seperti itu setiap hari, dan agar menu yang sama tidak membingungkan Anda, Anda dapat bereksperimen dan menyiapkan salad sayuran khusus untuk menurunkan berat badan. Situs web ini berisi banyak pilihan resep, serta saus rendah kalori untuknya.

enaknya.com

Ini salad yang tidak biasa mengingatkan Hanya saja, sebagai pengganti pasta, ada potongan tipis zucchini.

Bahan-bahan

4 timun Jepang;
garam secukupnya;
400 gram tomat ceri;
150 gram bola mozzarella;
½ ikat kemangi;
2 sendok makan cuka balsamic.

Persiapan

Dengan menggunakan mesin penghancur atau alat lain, potong menjadi potongan tipis panjang. Campur dengan minyak zaitun dan rempah-rempah dan biarkan meresap selama 15 menit. Kemudian tambahkan tomat dan keju yang sudah dibelah dua, daun kemangi dan cuka ke dalam zucchini dan aduk rata.

allrecipes.com

Kombinasi yang luar biasa sayuran lezat, saus hijau dan lemon.

Bahan-bahan

3 bit;
2 tomat;
1 alpukat;
½ bawang merah;
100 gram keju feta;
200 gram bayam;
3 sendok makan jus lemon;
2 sendok makan minyak zaitun;
1 sendok makan cuka balsamic;
1 sendok makan;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya;
½ siung bawang putih.

Persiapan

Masukkan bit ke dalam panci, tambahkan air dan didihkan dengan api besar. Kecilkan api dan lanjutkan selama sekitar satu jam hingga menjadi lunak. Dinginkan sebentar, kupas, potong dadu dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.

Campurkan bit, tomat potong dadu dan alpukat, bawang bombay, feta cincang, dan bayam. Bumbui salad dengan campuran jus lemon, minyak, cuka, mustard, bumbu dan bawang putih cincang.

chelseasmessyapron.com

Ini mungkin tampak seperti campuran yang sangat tidak biasa. Tetapi cobalah menyiapkan salad, dan Anda tidak akan tetap acuh terhadapnya.

Bahan-bahan

4 kepala brokoli;
1–2 sendok makan garam;
100 g cranberry kering;
70 g almond cincang atau almond serpihan;
40 g biji bunga matahari kupas;
200 gram keju cheddar;
200 gram mayones;
1 sendok makan cuka anggur merah;
2–4 sendok makan gula;
1 jeruk nipis;
½ sendok makan biji poppy.

Persiapan

Potong kuntum dari brokoli. Potong kuntum yang terlalu besar menjadi dua. Tempatkan panci besar berisi air di atas api besar, tambahkan garam dan didihkan. Masukkan brokoli ke dalam air mendidih selama 30 detik, lalu pindahkan ke semangkuk air es. Setelah brokoli mendingin, keringkan seluruhnya dengan handuk kertas.

Kombinasikan brokoli dengan cranberry, almond, biji-bijian, dan kubus cheddar. Untuk sausnya, campurkan mayones, cuka, gula, kulit lemon utuh, 1 sendok makan jus lemon, garam, dan biji poppy. Bumbui salad, campur dan dinginkan selama 15-30 menit.

smittenkitchen.com

Berair dan salad sehat dengan catatan manis.

Bahan-bahan

1 kepala kecil kol merah;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya;
100 gram;
100 gram keju feta;
beberapa tangkai peterseli;
2 sendok teh biji wijen.

Persiapan

Potong kubis menjadi irisan tipis. Tambahkan minyak, jus lemon, dan bumbu ke dalamnya, lalu aduk. Masukkan kangkung dengan separuh kurma, potong dadu atau bergaris, dan separuh feta yang sudah dihancurkan. Taburi dengan sisa kurma, feta, peterseli cincang, dan biji wijen.

enaknya.com

Salad ini akan lezat dengan jagung segar, beku, atau kalengan.

Bahan-bahan

500 gram jagung;
200 gram tomat ceri;
100 gram keju feta;
1 bawang merah;
beberapa tangkai kemangi;
3 sendok makan minyak zaitun;
1 jeruk nipis;
garam secukupnya;

Persiapan

Campurkan jagung, tomat yang dibelah dua, feta yang dihancurkan, dan bawang bombay yang dicincang halus. Tambahkan daun kemangi, potong tipis-tipis, minyak dan perasan jeruk nipis utuh. Bumbui dengan bumbu dan aduk.

6. Salad Guacamole

Guacamole adalah makanan ringan yang terbuat dari daging buah alpukat dengan tambahan perasan lemon atau jeruk nipis, berbagai bumbu dan sayuran. Namun bahan yang sama ini juga bisa disajikan dalam bentuk salad yang cantik.

Bahan-bahan

400 gram tomat ceri;
100 gram kacang kalengan;
100 gram jagung kalengan;
1 bawang merah kecil;
1 lada jalapeno(bisa diganti dengan cabai);
2 buah alpukat matang;
beberapa tangkai peterseli;
1 jeruk nipis;
¼ sendok teh jintan bubuk;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Campurkan tomat yang dibelah dua, kacang-kacangan, jagung, bawang bombay dan paprika cincang halus, kubus dan peterseli cincang. Bumbui dengan campuran minyak, air jeruk nipis dan bumbu, lalu aduk rata.

natashaskitchen.com

Salad ini renyah dan sangat juicy.

Bahan-bahan

2 kepala brokoli;
50 gram kenari;
1 wortel besar;
1 apel;
½ bawang merah kecil;
70 gram kismis;
100 gram mayones;
100 gram krim asam;
2 sendok makan jus lemon;
½ sendok makan gula;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Potong kuntum dan batang brokoli kupas potongan besar. Keringkan sedikit kacangnya penggorengan panas. Campur brokoli dengan wortel parut, kubus, bawang bombay cincang halus, kacang-kacangan dan kismis. Campur sisa bahan secara terpisah dan bumbui salad dengan campuran ini.

jamieoliver.com

Jeruk akan menambah semangat pada salad ini.

Bahan-bahan

4–5 wortel;
2 bit;
4 sendok makan minyak zaitun;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya;
2 jeruk;
1 sendok makan biji wijen;
½ ikat daun ketumbar.

Persiapan

Kupas sayurannya. Potong wortel menjadi dua dan bit menjadi irisan. Kukus selama 5 menit. Tempatkan wortel dan rebus bit dengan cara yang sama. Memasaknya secara terpisah akan mencegah wortel menjadi merah.

Letakkan sayuran di atas loyang, taburi dengan 2 sendok makan minyak dan bumbui dengan garam dan merica. Panggang pada suhu 200°C selama 30–40 menit.

Parut kulit jeruk. Kemudian hilangkan lapisan putihnya dan potong buah menjadi irisan. Panggang biji wijen dalam wajan panas selama beberapa menit sambil terus diaduk.

Dinginkan sedikit sayuran yang dipanggang. Kemudian campurkan dengan kulit dan jeruk, tuangkan sisa minyak dan tambahkan garam. Taburi dengan biji wijen dan daun ketumbar.

tracy benjamin/Flickr.com

Parmesan menambah salad rasa pedas. Namun jika diinginkan, bisa diganti dengan keju lain.

Bahan-bahan

100 gram kenari;
24 kepala kubis Brussel;
50 gram parmesan;
100 ml minyak zaitun;
3 sendok makan cuka sari apel;
2 sendok teh mustard Dijon;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Panggang kenari dalam wajan panas selama 5-8 menit. Potong kubis menjadi irisan tipis. Tambahkan kacang dan keju parut ke dalamnya. Untuk sausnya, campur semua bahan lainnya, tuangkan campuran ini ke atas salad dan aduk rata.

10. Salad sayuran pedas dengan quinoa

Hidangan yang enak, memuaskan dan sangat menyehatkan.

Bahan-bahan

500 gram biji gandum;
2 mentimun;
400 gram tomat ceri;
1 bawang merah kecil;
beberapa tangkai peterseli;
½ alpukat;
100 gram keju feta;
5 sendok makan minyak zaitun;
1 sendok teh madu;
1 siung bawang putih;
½ sendok teh cabai merah bubuk;
1 sendok teh oregano kering;
garam secukupnya.

Persiapan

Tempatkan quinoa dalam air asin mendidih dan didihkan dengan api kecil selama 15 menit. Potong mentimun menjadi empat bagian, belah dua tomat, potong bawang bombay dan peterseli, potong dadu alpukat, dan hancurkan feta. Campur bahan-bahan ini dengan quinoa.

Untuk sausnya, campurkan minyak, cuka, madu, bawang putih cincang, merica, oregano, dan garam. Tuangkan saus di atas salad dan aduk hingga terlapisi.

11. Panzanella

enaknya.com

Panzanella itu tradisional salad Italia dengan sayuran segar dan roti.

Bahan-bahan

2 baguette;
120 ml minyak zaitun;
3 sendok makan cuka anggur merah;
1 sendok teh madu;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya;
1 mentimun besar;
800 gr merah dan tomat kuning ceri;
1 bawang merah;
1 siung bawang putih;
1 ikat kemangi.

Persiapan

Potong baguette menjadi kubus besar dan taburi dengan setengah minyak zaitun. Tempatkan roti dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang, aduk sesekali, dengan api sedang selama sekitar 10 menit. Baguettenya harus renyah kerak berwarna coklat keemasan. Lalu dinginkan.

Untuk sausnya, campurkan sisa minyak, cuka, madu dan rempah-rempah. Potong mentimun menjadi irisan besar, buang bijinya. Potong tomat menjadi dua, cincang halus bawang bombay, cincang bawang putih dan cincang kasar daun kemangi. Campur sayuran, bumbu dan baguette, tuangkan saus dan aduk rata.

gimmesomeoven.com

Biasa kombinasi rasa kentang dan telur akan melengkapi seledri dan alpukat dalam salad ini.

Bahan-bahan

8–10 kentang;
garam secukupnya;
2 sendok makan cuka;
4 butir telur;
300 gram yogurt Yunani atau mayones;
1 sendok makan mustard Dijon;
lada hitam bubuk - secukupnya;
2 buah alpukat;
2–3 batang seledri;
½ bawang merah kecil;
½ ikat peterseli.

Persiapan

Dalam air asin sampai matang. Kemudian tiriskan airnya, dinginkan kentang, kupas dan potong dadu kecil. Taburi dengan cuka. Rebus telur dan dinginkan.

Campurkan yogurt atau mayones, mustard dan merica. Tambahkan kentang, telur potong dadu, alpukat dan seledri, bawang bombay yang diiris tipis, dan peterseli cincang ke dalam saus. Lalu aduk perlahan saladnya.

gimmesomeoven.com

Lentil digunakan tidak hanya untuk sup atau hidangan utama, tetapi juga untuk salad yang lezat.

Bahan-bahan

200 g lentil hitam atau hijau;
600 ml sayur atau;
4 sendok makan minyak zaitun;
200 gram champignon;
1 kepala kecil brokoli;
½ bawang merah;
4 siung bawang putih;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya;
200 gram bayam;
1 jeruk nipis;
100 gram keju feta.

Persiapan

Bilas lentil, masukkan ke dalam panci dan tambahkan kaldu. Bisa diganti dengan air yang dilarutkan ayam atau sayur di dalamnya. kubus kaldu. Didihkan lentil dengan api sedang. Kecilkan api sedikit dan masak lagi selama 20-25 menit sampai empuk. Lalu tiriskan lentilnya.

Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tempatkan jamur yang diiris tipis dan kuntum brokoli. Masak, aduk sesekali, selama 3–4 menit. Tambahkan sesendok minyak lagi, bawang bombay cincang, bawang putih cincang, garam dan merica. Masak lagi selama 2-3 menit, atau lebih jika Anda ingin sayurannya lebih lembut.

Campurkan lentil, sayuran, bayam cincang, kulit lemon utuh, 3-4 sendok makan jus lemon, sisa mentega, dan keju parut. Bumbui salad dengan garam jika perlu.

bbcgoodfood.com

Bahan-bahan

2 terong;
3 sendok makan minyak zaitun;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya;
2 roti pita tebal;
3 sendok makan cuka balsamic;
1 ikat besar daun mint;
1 cabai merah;
2 bawang;
170 gram tomat ceri;
300 g campuran salad;
50 gram keju kambing.

Persiapan

Potong-potong dengan sisi sekitar 3 cm, tambahkan satu sendok makan minyak, bumbui dengan bumbu dan aduk. Letakkan di atas loyang dan panggang pada suhu 200°C selama 25 menit hingga berwarna kecoklatan. 8 menit sebelum akhir memasak terong, masukkan loyang dengan potongan besar roti pita ke dalam oven.

Untuk sausnya, campurkan sisa minyak, cuka, daun mint cincang, cabai cincang halus, dan 1 bawang bombay. Angkat terong, masukkan ke dalam mangkuk salad dan taburi dengan ⅓ saus. Tambahkan bawang bombay yang diiris menjadi setengah cincin, tomat dipotong menjadi dua, campuran salad, roti pita dan potongan keju kambing. Tuangkan sisa saus di atas salad dan aduk hingga terlapisi.

iamcook.ru

Salad lezat dengan sedikit rasa laut.

Bahan-bahan

300 gram sawi putih;
100 gram kacang hijau;
250 gram rumput laut;
2 sendok makan minyak zaitun.

Persiapan

Potong kubis Cina menjadi potongan kecil. Campur dengan kacang polong dan rumput laut, setelah menguras cairan darinya. Bumbui salad dengan minyak.

Resep sederhana untuk salad tomat hijau akan membantu Anda menjawab pertanyaan tentang apa yang harus dimasak dari makanan lezat ini sayuran yang tidak biasa. Salad yang terbuat dari tomat hijau lebih sehat dibandingkan yang terbuat dari tomat merah.

Salad tomat dan kacang

Salad tomat dan kacang - mudah disiapkan salad musim panas, yang memadukan kesegaran bahan dengan rasa kenyang dan kandungan kalori. Ini mudah dicerna, tetapi membuat Anda kenyang setengah hari ke depan.

salad daikon

Daikon menjadi sayuran yang semakin populer di Rusia, jadi resep salad sederhana dengan daikon mungkin akan berguna. Cobalah - alternatif orisinal dan segar untuk salad yang membosankan.

Salad Kubis Biru

Salad kubis biru adalah salah satu salad sayuran favorit saya. Pelajari cara membuat salad kubis biru, dan persenjataan kuliner Anda akan terisi kembali dengan cara yang sangat sederhana namun resep yang efektif salad!

Salad hijau dengan tomat dan alpukat

Salad hijau dengan tomat dan alpukat - sangat salad yang lezat dari sayuran segar dan tanaman hijau, yang mungkin akan tergantikan di musim panas makan siang penuh. Sepenuhnya salad mentah- tidak ada perlakuan panas.

salad mint

Tak hanya minumannya, saladnya juga bisa menyegarkan. Salad makanan mentah segar dengan mint adalah hidangan yang menyegarkan dan menyegarkan dengan sempurna panas musim panas. Saya merekomendasikannya kepada pecinta makanan mentah dan banyak lagi!

Salad kubis dengan cuka

Kita masing-masing tahu rasa salad kubis dengan cuka - disajikan di mana-mana sebagai lauk. berbagai hidangan. Namun tidak semua orang tahu cara membuatnya enak selada kol. Saya memberitahu dan menunjukkan.

salad kohlrabi

Jika Anda belum pernah makan kohlrabi, resep salad kohlrabi sederhana ini akan membantu mengenalkan Anda pada sayuran ini. Dan jika Anda sudah familiar dengan sayuran ini, Anda sendiri pasti tahu betapa enaknya salad kohlrabi.

salad ringan

Salad sayuran ringan - enak dan kaya vitamin hidangan musim panas, mampu menjadi alternatif yang layak camilan apa pun. Sederhana resep mudah salad - untuk perhatian Anda.

Salad wortel dan bit segar

Salad wortel dan bit segar merupakan salad untuk orang-orang yang peduli dengan kesehatannya. Begitu banyak vitamin dan zat bermanfaat, mungkin, tidak mengandung salad sayuran lainnya. Ayo memasak!

salad musim dingin

Sayur-mayur salad makanan. Bertentangan dengan namanya, Anda bisa memakannya tidak hanya di musim dingin :) Tetapi di musim dingin, ketika tubuh kekurangan vitamin, salad seperti itu sangat sehat dan relevan.

Salad Bit dan Apel

Salad bit dan apel adalah variasi sukses dari salad bit populer dengan tambahan apel, yang menonjolkan rasa spesifik bit dan membuat saladnya lezat bahkan bagi mereka yang tidak menyukai bit.

Salad kubis merah

Salad kubis merah adalah salad favorit saya yang dapat disiapkan dalam waktu singkat dan cocok untuk hidangan cepat dan mudah. Selain itu, salad kubis merah bisa dianggap makanan mentah.

Salad impian

Bagaimana cara mengisi kembali persediaan vitamin Anda dan memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda? Masak enak dan hidangan sehat dari mimpi muda. Baca resep salad impian dengan foto!

salad jelatang

Jelatang, ramuan yang paling “menggigit”, sebenarnya sangat enak dan menyehatkan. Jika Anda memutuskan untuk mencoba jelatang, mulailah dengan salad jelatang yang mudah dan lezat. Kamu akan menyukainya!

Lobak dengan krim asam

Tidak mengetahui cara memasak lobak dengan krim asam adalah sebuah dosa - selama musim sayuran segar, ini adalah salad paling populer. Anda mungkin tahu resep lobak dengan krim asam, tapi untuk berjaga-jaga, saya akan memberikan resep saya sendiri.

Salad artichoke Yerusalem dengan wortel

Salad artichoke Yerusalem dengan wortel adalah salad yang sangat sehat yang harus dimakan setidaknya untuk alasan kesehatan. Namun, rasanya sangat enak - segar, renyah, berair.

Salad artichoke Yerusalem

Salad artichoke Yerusalem adalah badai vitamin di piring Anda. Satu porsi salad ini sudah cukup untuk mencukupi kebutuhan tubuh norma sehari-hari sebagian besar vitamin dan nutrisi. Ayo memasak!

Salad lobak dengan krim asam

Salad lobak dengan krim asam adalah salad yang tidak perlu diperkenalkan lagi. Kombinasi dari beberapa saja bahan sederhana akan memberi Anda kenikmatan gastronomi yang luar biasa.

Salad lobak dan mentimun

Siapkan salad musim semi paling sempurna dari lobak dan mentimun segar, isi ulang tubuh Anda, yang melemah selama musim dingin, dengan porsi vitamin yang lezat! Resep sederhana untuk salad lobak dan mentimun - baca terus!

salad coklat kemerah-merahan

Salad yang luar biasa dari daun coklat kemerah-merahan - atas perhatian Anda. Jika coklat kemerah-merahan masih muda dan empuk, maka saladnya akan menjadi sederhana rasa yang luar biasa. Saya membagikan instruksi sederhana tentang cara mempersiapkannya.

Salad kubis dan lobak

Salad kubis dan lobak adalah salad yang mudah dicerna dan disiapkan untuk makan siang atau makan malam yang terbuat dari lobak muda segar dan kubis putih yang sama-sama segar.

Salad lobak

Salad lobak musiman adalah pertanda pertama musim panas yang akan datang. Di bulan Mei, Anda ingin makan salad lobak segar setiap hari - tubuh Anda sangat merindukan sayuran musiman yang matang selama musim dingin.

Salad kentang

Resep salad kentang tradisi terbaik Masakan Jerman. Sangat memuaskan, berkalori tinggi dan, pada saat yang sama, salad anggaran- Saya menganjurkan agar siswa memperhatikan terlebih dahulu :)

Salad dengan arugula dan tomat

Salad dengan arugula dan tomat adalah salad musim panas klasik, terutama umum dalam masakan Mediterania. Menyiapkan salad dengan arugula dan tomat berarti memenuhi diri Anda dengan vitamin sepanjang hari.

Salad kubis Cina

salad dari sawi putih- salad musim panas yang ringan dan segar yang cocok disajikan sebagai lauk untuk sesuatu yang lebih mengenyangkan, dan sebagai piring terpisah. Resep sederhana untuk salad kubis Cina - untuk Anda!

Salad lobak dan wortel

Salad lobak dan wortel merupakan salad sayur yang murah, ringan dan sehat yang dapat disajikan secara terpisah atau sebagai lauk untuk daging atau ikan. Resep sederhana untuk salad lobak dan wortel - untuk Anda!

Salad lobak hijau

Anda hanya membutuhkan parutan dan beberapa sayuran segar untuk membuat salad lobak hijau. Saladnya ternyata ringan, kaya vitamin, dan bergizi - seperti halnya salad sayuran.

Salad dengan paprika

Salad tiga warna dengan paprika- salah satu salad musim panas favoritku. Warna, rasa, aroma, kesehatan - semua yang ada di salad ini sempurna. Saya beritahu Anda cara membuat salad dengan paprika.

Salad Caesar dengan ayam dan crouton

Resep sederhana untuk membuat yang populer salad restoran dengan potongan ayam dan remah roti. Mempersiapkannya sangat sederhana, tetapi semua orang akan menyukainya!

Salad "Wortel"

Salad asli dengan wortel dan jamur untuk meja liburan. Salad wortel tidak hanya cantik dan enak, tapi juga menyehatkan, karena wortel banyak mengandung vitamin.

Salad "Kekuatan Pria"

resep salad" Kekuatan laki-laki" Orang-orang yang peduli dengan kesehatannya, terutama para pria, tidak akan menolak untuk mencoba salad sehat dan enak ini.

Salad bit dengan plum dan kenari

salad bit dari bit dengan plum dan kenari, dibumbui dengan mayones, adalah salah satu salad tradisional modern Masakan Ukraina. Jika Anda menyukai bit, Anda akan menyukai salad ini.

Salad dengan saus mustard dan tomat ceri

salad dengan saus mustard dan tomat - ini salad musim panas favoritku. Saya tidak suka kombinasi makanan apa pun selain yang ini. Sayuran favorit pompa bensin yang apik- Dan salad yang enak di meja Anda.

Salad "Olivier"

Resep klasik untuk salad Olivier. salad tradisional di meja liburan kami. Saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad Olivier agar semua orang senang!

Salad tomat dengan saus feta dan basil

Salad tomat sederhana namun sangat lezat yang tidak memerlukan perlakuan panas apa pun. Komposisi bahan utamanya cukup sederhana dan familiar. Sausnya memberi semangat pada salad ini.

salad Yunani

Saya persembahkan untuk perhatian Anda resep klasik Salad Yunani. menurutku dari jumlah yang besar resep salad yunani, ini yang paling sukses. Aku beritahu kamu cara memasaknya salad Yunani!

Salad pedas dengan alpukat dan tomat

Cara membuatnya sangat mudah, bahannya cukup sepele, namun kaya rasa. salad pedas dengan alpukat. Musim panas pilihan mudah dan camilan cepat.

Selada gunung es"

Ini salad ringan akan menjadi lauk yang enak untuk daging atau apa pun hidangan ikan. Mengandung klorofil, yang merangsang sistem kekebalan tubuh, dan asam folat, yang mengatur banyak proses dalam tubuh.

Salad musim semi dengan saus Perancis

salad musim semi Dengan saus Perancis- ini adalah salad dari kategori "sangat sederhana", tetapi betapa lezat dan sempurna secara estetika tidak dapat diungkapkan dengan kata-kata. Inilah yang saya sebut salad yang enak.

Salad bit dengan jeruk keprok

Salad bit dengan jeruk keprok - sangat salad asli dengan cerah dan rasa yang tidak biasa. Kombinasi ini tampak menakutkan pada awalnya, tetapi cobalah - dan pendapat Anda tentang kombinasi bit dan jeruk keprok akan berubah!

Salad kacang hitam

Salad kacang hitam adalah salad yang sangat beraroma, penuh warna, segar dan lezat Masakan Meksiko. Di sana disebut salsa, tapi kami akan menyebut hidangan ini secara tradisional - salad.

Salad kentang Jepang

Jepang salad kentang- ini adalah sesuatu yang pasti belum pernah Anda coba. Sayuran yang paling biasa dan familiar melahirkan salad Jepang yang rasa dan desainnya benar-benar tidak terduga.

Salad bit mentah

Untuk membuat salad bit, Anda tidak perlu memasaknya. Saya akan memberi tahu Anda cara membuat salad bit mentah yang sederhana namun sangat lezat.

Salad dengan tomat, alpukat, dan udang

Salad Tomat, Alpukat, dan Udang adalah salad yang cukup mudah disiapkan dengan cita rasa standar tertinggi. Kejutkan tamu atau keluarga Anda dengan salad ini! :)

Salad dengan lobak dan keju cottage

Salad dengan lobak dan keju cottage bukan hanya salad yang enak, tapi juga asli bom vitamin. Kombinasi lobak dan keju cottage tidak hanya akan memberi Anda nutrisi, tetapi juga memenuhi tubuh Anda dengan sebagian besar kalsium.

Salad brokoli dengan kismis dan biji-bijian

Jika Anda suka membuka secara tidak terduga kombinasi yang lezat produknya, Anda pasti akan menyukai salad brokoli dengan kismis dan biji-bijian. Mudah disiapkan, tapi sangat enak.

Salad bayam dan lobak

Salad bayam dan lobak adalah gudang vitamin di piring Anda. Salad sayuran yang sehat, porsi kecilnya akan memenuhi kebutuhan harian berbagai vitamin dan nutrisi bagi tubuh Anda.

Salad kembang kol, mentimun, dan pasta

Salad kembang kol, mentimun, dan pasta - asli bukan? Kombinasi bahan-bahannya aneh dan tidak biasa, tapi percayalah - ini sungguh sangat enak! :)

Kubis merah Spanyol

kol merah dalam bahasa Spanyol - luar biasa lauk sayur dengan hidangan daging atau unggas dan enak yang berdiri sendiri hidangan sayur. Bahan sederhana - hasil luar biasa!

Salad paprika

Saya beri perhatian Anda salad mentah musim panas yang sangat sederhana yang terbuat dari paprika - hanya perlu 15 menit untuk menyiapkannya, tetapi ternyata sangat enak dan asli. Kombinasi produk yang hebat.

salad toko

Salad Shopska adalah hidangan Eropa Timur yang populer makanan nasional Bulgaria. Ternyata sangat segar dan ringan - sesuai dengan kebutuhan Anda di cuaca musim panas.

sausnya

Salad vinaigrette adalah salad yang sangat populer dan hidangan lezat. Saya menyajikan resep Vinaigrette klasik yang bisa Anda siapkan dengan mudah di rumah.

Salad dengan kubis Cina

Resep membuat salad dari sawi putih, timun, telur rebus, daun bawang dan mayones.

Wortel Korea (Wortel Korea)

Salad ringan Wortel Korea yang populer. Resep buatan sendiri menyiapkan wortel Korea pedas.