Resep salad cepat dan sederhana. Resep salad sederhana dan enak

Kami mengundang Anda untuk membaca resep salad murah yang bisa Anda sajikan dengan daging dan hidangan ikan, gunakan sebagai independen makanan ringan atau gunakan sebagai isian roti pita atau tortilla.

salad vitamin

Salad murah paling mudah disiapkan di musim semi, ketika... rempah segar dan sayuran pertama. Membaca resep sederhana camilan paling populer dan masak bersama kami:

Untuk mempersiapkan salad vitamin dengan coklat kemerah-merahan, Anda perlu mengambil dua timun besar, seikat peterseli dan coklat kemerah-merahan, sepuluh lobak dan 100 g segar keju Adyghe. Cuci dan potong sayuran sesuai keinginan, potong keju menjadi kubus, tambahkan garam secukupnya dan bumbui masakan dengan minyak sayur.
Untuk salad dengan nama romantis "Kesegaran" Anda perlu mengambil 600 g kubis muda, 100 g lobak besar, satu mentimun segar, satu wortel, bawang hijau secukupnya, seikat dill dan peterseli. Parut wortel, potong sayuran menjadi irisan tipis, potong sayuran. Tambahkan garam, minyak bunga matahari mentah, campur semuanya, tunggu sampai masakan meresap, dan sajikan.
Untuk memasak salad pedas dari sayuran segar dan Anda perlu mengambil beberapa sayuran sawi putih, tomat, seikat bawang putih liar, sedikit salad hijau dan buah zaitun. Haluskan semua bahan, tambahkan garam dan bumbui dengan krim asam dan saus mayones.

Anda bisa menyiapkan salad segar (murah dan enak) dalam hitungan menit. Namun jika ingin membuatnya sedikit lebih rumit, bacalah resep berikut ini.

Resep salad ayam asap sederhana dan murah

Camilan sayuran segar dan daging ayam bisa menjadi makan malam yang menyenangkan bagi mereka yang telah memutuskan untuk menyingkirkannya kelebihan berat. Ini juga bisa berfungsi sebagai isian roti pita dan Tortila Meksiko. Berikut resep salad murah yang bisa Anda siapkan dengan sangat cepat:

Untuk membuat salad dari ayam asap, Anda harus menyiapkan mentimun segar, wortel, dada asap, seikat dill, selada es, lobak, dan seikat daun bawang. Sayuran dan daging ayam dapat diambil dalam proporsi berapa pun, lalu dicincang dengan pisau dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad yang sesuai. Untuk sausnya, campurkan yogurt alami dan butiran mustard, tambahkan garam dan merica bubuk. Campurkan salad dengan saus dan sajikan.
Untuk memasak hidangan berikutnya kamu membutuhkan 350 gr Kacang Kalengan, 350 g dada ayam asap, 300 g keju feta, tiga buah tomat, dan seikat daun selada. Giling bahan dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Untuk sausnya, campurkan jus lemon dan minyak zaitun. Campur semua bahan, dan sebelum disajikan, taburi piring dengan kerupuk.

Salad ini sederhana dan murah, jadi Anda bisa menyiapkannya pada hari kerja dan hari libur. Para tamu pasti akan menghargai usaha Anda dan rasa yang menyenangkan sayuran segar.

Ham Salad

Komposisi masakan ini termasuk campuran daun-daun selada, empat tomat segar, payudara merokok, ham, rempah segar (peterseli, tarragon), dua siung bawang putih dan crouton yang digoreng dengan thyme. Persiapan:

Potong bumbu, selada, daging, dan tomat.
Goreng bawang putih dalam minyak zaitun.
Tambahkan crouton harum.
Dandani saladnya jus lemon, garam dan merica.

Makanan pembuka dengan sosis. Salad murah dengan foto

Jika tamu tiba-tiba datang atau pesta kecil direncanakan, Anda perlu segera menyiapkan makanan ringan. Untuk melakukan ini, kami sarankan untuk memperhatikan resep berikut:

Untuk memasak dengan cepat salad pembuka, potong setengah batang salami menjadi potongan-potongan, 200 gram Keju keras dan dua mentimun segar berukuran besar. Bumbui salad dengan mayones dan sajikan.
Anda bisa menyiapkan camilan untuk tangan cepat, jika Anda memilikinya di lemari es Anda sosis rebus(250 gram), jagung kalengan (100 g), dua butir telur rebus, dua ketimun segar, satu bawang bombay mentah dan bumbu segar. Semua produk ini harus dipotong dadu kecil, diasinkan dan dibumbui dengan mayones.
Untuk salad Fantasy, potong 200 gram sosis setengah asap, tiga tomat segar, satu mentimun, dan seikat daun bawang. Tambahkan 100 gram kacang hijau segar, garam dan bumbui dengan mayones.

Kami harap salad ini bermanfaat bagi Anda di masa mendatang. Camilan sederhana dan murah akan menghiasi Anda meja pesta atau sebagai tambahan pada masakan biasa.

Camilan gurih

Untuk menyiapkan salad Mediterania, Anda perlu mengikuti langkah-langkah berikut:

Potong 100 gram salami menjadi potongan panjang.
Potong sebagian buah zaitun (20 g) secara acak, dan masukkan sebagian (20 g) utuh ke dalam mangkuk salad.
Potong irisan lemon menjadi potongan-potongan bersama dengan kulitnya.
Potong herba segar.
Campur semua bahan dan biarkan meresap selama satu jam.

Salad dengan stik kepiting

Camilan enak dan sederhana ini sangat mudah disiapkan. Salad murah akan membantu Anda dalam situasi apa pun dan membantu Anda menciptakan citra seorang juru masak yang terampil.

Untuk menyiapkan salad “Pemuda”, potong 200 gram stik kepiting, 200 g keju segar, dua tomat, beberapa siung bawang putih. Campur semua produk dan bumbui dengan mayones segar.
Untuk menyiapkan camilan yang mengenyangkan, ambil 400 gram stik kepiting, sekaleng jagung kaleng, lima buah telur rebus, 200 g keju keras, beberapa siung bawang putih dan satu bawang bombay. Haluskan bahan-bahannya, campurkan dalam mangkuk salad, garam dan merica secukupnya dan bumbui dengan mayones.
Siapkan lampu dan camilan sehat itu bisa dilakukan dengan sangat sederhana. Untuk melakukan ini, potong 200 gram menjadi potongan-potongan. kubis putih, cincang halus 200 gr stik kepiting, parut salah satunya wortel besar. Tempatkan bahan-bahan dalam mangkuk salad, tambahkan sekaleng jagung dan aduk rata. Garam salad secukupnya dan bumbui dengan mayones.

Makanan ringan buah

Salad murah yang terbuat dari buah-buahan musiman akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Kami memberi perhatian Anda beberapa resep sederhana:

Untuk menyiapkan salad buah yang lezat, potong satu buah jeruk (tanpa kulit dan biji) dan dua buah kiwi menjadi kubus, potong satu buah pisang menjadi irisan. Tambahkan 40 gram kismis yang dikukus dalam air mendidih ke dalam mangkuk salad dan bumbui semua bahan dengan saus krim asam, gula, dan kayu manis.
Untuk membuat salad berlapis yang lezat, siapkan dan potong satu buah apel asam, seikat daun bawang, mentimun segar, dan telur ayam. Susun bahan-bahan secara berlapis dalam wadah terpisah sebagai berikut: pertama timun (jangan lupa beri garam), lalu telur (beri garam juga), bawang bombay dan apel. Semprotkan seluruh mahakarya ini minyak zaitun dan melayani.
Buatlah yang lezat bersama kami salad buah dengan saus yoghurt. Untuk melakukan ini, kupas satu jeruk, buang bijinya dan potong dadu. Potong satu pisang dan satu apel menjadi irisan, potong daun mint segar sesuai keinginan. Untuk dressingnya, campurkan 100 gram yogurt segar, dua sendok makan gula vanila, dan 50 g susu kental manis. Campur produk, tambahkan 100 g stroberi kalengan (atau segar), tuangkan semuanya dengan saus dan taburi oatmeal.

Kesimpulan

Salad yang murah dan lezat harus sering menjadi tamu di meja Anda. Dengan bantuan mereka, kita dapat mengisi kembali makanan sehari-hari kita dengan vitamin dan unsur mikro yang sangat diperlukan tubuh. Di samping itu, salad murah Mereka akan selalu membantu Anda jika Anda tidak punya cukup waktu untuk menyiapkan hidangan rumit.

Tidak semua orang mampu menyiapkan salad dengan produk-produk lezat dan mahal setiap hari - hal ini seringkali tidak hanya membutuhkan banyak waktu, tetapi juga biaya finansial yang besar. Pilihan salad anggaran, tidak kalah rasanya resep mahal, terutama untuk kasus seperti itu.

[Bersembunyi]

Salad “Instan”

Salad ini sepenuhnya sesuai dengan namanya - Anda akan punya waktu untuk menyiapkannya meskipun demikian tamu tak terduga sudah dalam perjalanan ke rumahmu. Selain itu, untuk membuat masakan ini Anda membutuhkan produk sederhana dan murah yang mungkin bisa Anda temukan di lemari es. Bahkan seorang anak kecil pun dapat menangani persiapan salad ini, dan ibu rumah tangga yang berpengalaman itu akan memakan waktu dalam hitungan menit. Anda dapat mendiversifikasi rasa salad dengan bantuan crouton: Anda bisa menggunakannya sebagai crouton klasik dari roti putih, dan crouton keju atau bawang putih - semuanya tergantung imajinasi Anda.

Bahan-bahan

tongkat kepiting 200 gram;
kerupuk - 40 g (1 bungkus kecil);
jagung kalengan - 200 g;
Kubis Cina - 200 g (bisa diganti kubis biasa atau selada);
keju 100 gram;
mayones - secukupnya;
bawang putih 2 siung.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Potong stik kepiting dan keju menjadi kubus kecil dengan ukuran kurang lebih sama.
Potong kubis Cina menjadi potongan-potongan dan tambahkan ke keju dan stik kepiting.
Buka sekaleng jagung, tiriskan airnya dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
Tambahkan crouton dan bawang putih cincang halus, campur semua bahan dan bumbui salad dengan mayones.
Jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan bumbu lalu menyajikannya.

Jika tamu terlambat atau makan malam ditunda sebentar, tambahkan crouton segera sebelum makan dimulai, agar tidak sempat lembek dan tetap renyah.

Galeri foto

Sedikit pilihan foto salad yang sudah jadi dan pilihan penyajiannya.

Salad "Instan" dengan jagung dan tongkat kepiting Anda bisa menyajikan salad dengan melapisi bahan-bahannya Atau variasikan rasanya dengan menambahkan mentimun segar

Salad "Anggaran"

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda harus meluangkan waktu di depan kompor. Namun mengingat salad ini mengandung produk yang murah dan banyak tersedia, tidak ada alasan untuk tidak memanjakan diri Anda dengan camilan seperti itu. Apalagi tidak ada yang ribet dalam persiapannya. Pastinya akan mendapat tempat khusus dalam daftar hidangan sederhana dan favorit.

Bahan-bahan

bawang - 1 kepala;
wortel - 2 buah;
bit - 1 buah;
kubis - 400 gram;
acar mentimun - 1 buah;
irisan ayam- 150 gram;
mayones - 80 gram;
garam secukupnya.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Potong bawang bombay menjadi cincin dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
Potong wortel mentah dan bit menjadi potongan-potongan atau parut di parutan kasar dan goreng juga dalam minyak. Setelah sayuran siap, letakkan di atas tisu - teknik sederhana ini akan menghilangkan sisa minyak berlebih setelah digoreng.
Sobek fillet ayam rebus yang sudah dingin menjadi ijuk atau potong kecil-kecil.
Acar mentimun harus dipotong dadu.
Susun salad: masukkan semua bahan ke dalam satu piring, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones. Aduk dan sajikan - salad yang tidak biasa namun berbiaya rendah sudah siap.

Ke waktu aktif Persiapan saladnya kurang, rebus fillet ayamnya terlebih dahulu.

Galeri foto

Salad "Anggaran" Anda bisa membungkus salad dengan roti pita dan menyajikannya dalam bentuk roti gulung Presentasi asli salad dengan keripik

Video dari Natalya Kalnina tentang cara menyiapkan salad “Anggaran”.

Salad "Obzhorka"

Salad “Obzhorka” yang populer dan familiar juga merupakan hidangan murah. Ada banyak pilihan untuk menyiapkan salad terkenal ini: pilihan dengan daging sapi atau hati, kacang-kacangan atau sosis. Yang paling murah dari semuanya resep yang ditentukan, adalah "Obzhorka" dengan sosis, dan kami akan memberi tahu Anda lebih detail tentang persiapan salad seperti itu. Salad ini memungkinkan Anda tidak hanya membuang-buang uang untuk membeli produk-produk mahal, tetapi juga memberi makan tamu yang paling lapar sekalipun, karena sangat bergizi.

Bahan-bahan

wortel - 1 buah;
bawang - 1 buah;
sosis 250-300 gram;
mentimun 1 buah;
mayones untuk saus salad - secukupnya.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Potong bawang bombay menjadi cincin dan goreng dengan minyak sayur panas. Tambahkan wortel parut ke bawang.
Hapus kelebihan minyak dari sayuran goreng dengan meletakkannya di atas tisu.
Saat bawang bombay dan wortel mendingin, potong mentimun dan sosis menjadi kubus kecil. Tambahkan wortel dan bawang bombay yang sudah dingin ke dalamnya.
Tambahkan mayones, crouton, dan campur salad.

Dalam salad ini Anda bisa menggunakan sosis apa pun yang Anda miliki: direbus, diasap, atau setengah diasap. Apalagi memberi rasa asli Anda bisa menambahkan kacang atau champignon ke dalam salad.

Galeri foto menyajikan pilihan yang murah dan salad populer"Pelahap"

Dengan sosis dan jamur "Pelahap" dengan sosis asap dan kacang-kacangan Salad "Obzhorka" dengan sosis rebus

Salad "Mahasiswa"

Pilihan lain untuk camilan murah dan sederhana yang lezat adalah salad Pelajar. Salad ini tidak hanya akan mengejutkan Anda dengan rasanya kualitas rasa, tetapi juga produk yang dibutuhkan untuk persiapannya. Untuk membuat salad seperti itu di dapur Anda, Anda membutuhkan tidak lebih dari 10 menit, termasuk dekorasi dan penyajian. Temuan nyata, untuk kasus-kasus ketika tidak ada cukup waktu atau produk untuk suatu prestasi kuliner.

Bahan-bahan

wortel - 1 buah;
bawang putih - 2 siung;
mayones - secukupnya;
Mie memasak instan- 1 paket.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Parut atau potong wortel menjadi potongan-potongan.
Masukkan bawang putih melalui mesin press dan tambahkan wortel.
Pecahkan briket dengan mie ke dalamnya potongan-potongan kecil, tambahkan wortel dan bawang putih.
Bumbui hidangan yang dihasilkan dengan mayones.

Memberi rasa yang menarik Anda bisa menambahkan bumbu kering ke dalam salad, yang disertakan dengan mie.

Dan meskipun banyak ibu rumah tangga yang memperlakukan makanan instan dengan tingkat skeptisisme tertentu, salad dengan tambahannya ternyata cepat, enak, dan yang terpenting, murah.

Galeri foto

Salad "Mahasiswa" Anda bisa menambahkan keju parut Bisakah Anda menambahkan telur rebus?

Salad "Prostetsky"

Anda tidak perlu menjadi ahli untuk membuat salad ini. seni Kuliner, karena bagian tersulit dari resepnya adalah membuka toples Jagung Kaleng. Untuk hidangan ini, tidak perlu menjelaskan proses memasaknya langkah demi langkah, karena seluruh instruksi terdiri dari tiga poin sederhana.

Bahan-bahan

kerupuk - 1 bungkus (40-50 g);
apel - 1 buah;
jagung kalengan - 1 kaleng;
mayones untuk saus salad - secukupnya;
sayuran hijau - beberapa tangkai sayuran favorit Anda (dill, peterseli, selada).

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Potong apel, potong sayuran.
Tambahkan jagung (tiriskan cairan dari toples terlebih dahulu) dan crouton.
Bumbui dengan mayones dan aduk. Hidangannya sudah siap.

Agar saladnya lebih mengenyangkan, Anda bisa menambahkan sosis ke dalamnya.

Galeri foto

Bahan untuk salad Prostetsky Jika Anda mengisi bahan bakar salad ringan mayones, itu bisa dianggap makanan Agar saladnya lebih mengenyangkan, Anda bisa menambahkan sedikit sosis.

Salad "Nyonya"

Salad ini juga tidak akan membebani anggaran keluarga biaya tambahan. Produk-produk yang termasuk dalam komposisinya kemungkinan besar dapat ditemukan di setiap rumah. Selain karena resep salad ini menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan murah juga camilan enak bagi mereka yang memperhatikan sosok mereka. Selain itu, persiapannya sangat cepat. Ikuti instruksi kami langkah demi langkah, dan hanya dalam 20 menit salad yang sudah jadi akan memuaskan Anda dengan rasanya.

Bahan-bahan

kacang polong kalengan - 1 kaleng;
dada ayam rebus - 300 g;
mentimun segar - 1 buah;
krim asam untuk saus salad - beberapa sendok makan;
sayuran hijau - sedikit adas dan peterseli.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Pisahkan daging ayam dari tulangnya, cincang halus atau sobek menjadi ijuk dengan tangan.
Potong mentimun menjadi kubus, potong sayuran.
Tiriskan cairan dari toples dengan kacang hijau, tambahkan ke produk lain.
Bumbui salad dengan krim asam, garam, dan aduk. Anda bisa menyajikan hidangan di atas meja.

Agar ayam tetap empuk, jangan memasaknya lebih dari satu jam.

Galeri foto

Campur semua bahan dan salad siap Salad "Lady" - salad anggaran sederhana Pilihan yang menarik dekorasi salad

Salad murah - prinsip umum persiapan

Terkadang Anda ingin memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan hal-hal sederhana, namun... hidangan lezat yang mudah disiapkan dan tidak memerlukan penggunaan produk mahal. Atau ada kedatangan tamu yang tidak direncanakan, namun tidak ada uang untuk menyiapkan pesta mewah. Dalam situasi seperti itu, resep salad murah akan membantu. Jangan malu dengan kata-kata ini, karena murah bukan berarti jelek. Hal ini terutama berlaku untuk memasak. Tentu saja, Anda tidak perlu membeli produknya sendiri Kualitas rendah, Karena salad murah hanya menyiratkan penggantian produk mahal dengan yang lebih terjangkau, namun tak kalah enak dan produk berkualitas. Selain itu, untuk salad murah, sebagian besar diambil sayur mayur, daging atau buah-buahan yang bisa dibeli di toko terdekat, dan bukan produk dari supermarket elit.

Mengenai penggantian produk mahal untuk yang lebih murah, disini tersedia banyak berbagai pilihan. Jadi, alih-alih daging kalkun, Anda bisa mengambil daging ayam biasa, daging kepiting yang mahal bisa diganti dengan stik kepiting, kaviar capelin bisa digunakan sebagai pengganti kaviar merah, dan harga hati juga jauh lebih murah daripada daging apa pun. Jika resep salad membutuhkan kerang, kecil kemungkinannya bisa diganti dengan sesuatu, Anda hanya harus memilih yang paling banyak. merek murah. Meski dalam salad murah produk serupa cukup langka. Jeruk nipis dan pepaya masing-masing bisa diganti dengan lemon dan melon biasa. Sedangkan untuk keju dan sosis, Anda bisa melihat lebih dekat produsen terkenal menawarkan produk dengan harga bersaing.

Secara umum, salad murah bisa berupa apa saja: sayur, daging, buah atau ikan. Untuk makanan ringan yang murah Sayuran mungkin termasuk wortel, bit, kubis atau kentang. Pemilik pondok musim panas sangat beruntung: di musim panas, Anda dapat memetik tomat, mentimun, dan segala jenis sayuran langsung dari kebun dan menyiapkan salad yang lezat dan murah. Untuk salad daging beranggaran rendah, ayam atau sosis murah paling sering digunakan. Sederhana dan enak hidangan pembuka ikan dapat disiapkan dari sprat kalengan, makarel atau sarden dalam minyak.

Tidak ada prinsip umum untuk menyiapkan salad murah. Dari produk murah kamu bisa memasak paling banyak berbagai salad: biasa, kembung atau dengan bahan-bahan yang ditata dalam slide. Tergantung pada produk yang digunakan, itu diambil isian yang berbeda: mayones, krim asam, minyak sayur atau berbagai saus.

Salad murah - menyiapkan makanan dan hidangan

Sebelum menyiapkan hidangan, semua sayuran dan daging harus dicuci bersih dan dikeringkan. Jika Anda menghendaki perawatan panas, produk harus direbus, digoreng, direbus atau dikukus. Bahan-bahannya bisa dipotong dengan berbagai cara: kubus, sedotan, batangan, irisan atau irisan kecil - semuanya tergantung resep salad murah.

Peralatan yang mungkin Anda perlukan adalah panci, penggorengan, mangkuk biasa atau mangkuk salad, parutan, talenan, pisau dan alat pemeras bawang putih.

Resep x salad murah:

Resep 1: Salad murah

Mungkin, belum ada camilan yang ditemukan lebih cepat dan mudah selain salad murah ini. Camilan ini disiapkan hanya dalam 3 menit, tetapi ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa hidangannya.

Kaleng kacang merah kalengan;
Sekaleng kacang polong kalengan;
Tutu kerupuk gandum hitam dengan bawang putih;
Mayones.

Saring cairan dari buncis, jagung dan kacang polong, masukkan produk ke dalam mangkuk yang dalam, bumbui dengan mayones dan aduk. 5 menit sebelum disajikan, tuangkan bungkusan ke dalam mangkuk. bawang putih Croutons dan campur salad dengan benar.

Resep 2: Salad kentang murah

Sederhana dan salad yang lezat, yang sangat cocok sebagai lauk untuk hidangan utama. Disiapkan dari produk paling sederhana dan terjangkau.

5 kentang;
acar mentimun - 150 g;
1 bawang;
Sosis susu murah - 270-300 g;
Mayones.

Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, buang kulitnya dan potong dadu kecil. Tempatkan kentang dalam mangkuk. Potong mentimun jangan terlalu halus, tapi juga jangan terlalu besar. Peras perlahan dan tambahkan ke kentang. Cincang halus bawang bombay, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan masukkan ke dalam mangkuk. Potong sosis menjadi kubus kecil dan tambahkan produk lainnya. Bumbui salad dengan mayones dan aduk rata.

Resep 3: Salad murah dengan keju leleh

Salad gurih dan lezat yang sangat mudah disiapkan dan tidak memerlukan banyak investasi. Makanan pembuka ini sangat enak disajikan dengan roti panggang panas.

Tempatkan keju di lemari es setidaknya selama satu jam agar mudah diparut nanti. Rebus telur hingga matang, tuang air dingin, setelah dingin, kupas dan cincang halus (atau parut). Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih. Parut keju dingin di parutan kasar. Tempatkan telur, keju, dan bawang putih dalam mangkuk, bumbui dengan mayones dan aduk rata. Potong roti menjadi irisan dengan ketebalan yang sama dan keringkan sebentar di penggorengan. Tempatkan campuran bawang putih-keju di atas potongan roti panggang. Hiasi hidangan pembuka dengan tangkai peterseli. Akan lebih enak lagi jika roti hangat diolesi mentega.

Resep 4: Salad Jepang Murah

Bagus sekali camilan lezat untuk setiap hari atau pesta meriah. Untuk menyiapkan hidangan, kami menggunakan tersedia dan bahan-bahan yang murah, tapi tidak ada yang akan memikirkannya, karena saladnya ternyata sangat enak.

Setengah cangkir nasi biasa;
2 butir telur ayam;
Kaleng jagung kalengan;
Sekaleng ikan kaleng (salmon merah muda atau tuna dalam jusnya sendiri);
Mayones.

Rebus nasi hingga empuk dalam air yang sedikit asin, tiriskan dalam saringan dan bilas dengan air dingin. Setelah sisa cairan terkuras, masukkan nasi ke dalam mangkuk salad. Rebus telur hingga matang, dinginkan, cincang halus dan tambahkan ke nasi. Saring cairan dari jagung dan masukkan ke dalam mangkuk salad bersama produk costal. Ikan kaleng haluskan dengan garpu dan tambahkan ke salad. Bumbui semuanya dengan mayones dan aduk hingga rata. Anda bisa menuangkan sedikit jus dari makanan kaleng. Salad harus disimpan di lemari es setidaknya selama satu jam agar nasi punya waktu untuk menyerap sarinya. Sebelum disajikan, hidangan dapat dihias dengan kuning telur cincang halus dan tangkai peterseli segar.

Resep 5: Salad Ayam Murah

Salad murah yang cocok untuk menjamu tamu dan untuk setiap hari.

dada ayam kecil;
2 tomat;
2-3 kentang kecil;
2 telur;
Kaleng jagung kalengan;
2 siung bawang putih;
Mayones;
Lada, garam.

Rebus dada ayam hingga empuk, dinginkan, pisahkan daging menjadi ijuk, tambahkan sedikit garam dan merica, lalu masukkan ke dalam mangkuk salad. Cuci tomat dan potong dadu kecil dengan pisau tajam. Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil. Rebus telur hingga matang, dinginkan dan cincang halus. Tiriskan jagung. Cincang bawang putih dengan sangat halus atau masukkan melalui alat pemeras bawang putih khusus. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones dan aduk.

Jika Anda memiliki beberapa resep sendiri untuk menyiapkan salad murah, Anda dapat menggunakan tips berikut yang akan memungkinkan Anda menghemat makanan secara signifikan:

— gula merah bisa diganti dengan biasa gula pasir;

- alih-alih jeruk nipis, ambil lemon, dan sebagai pengganti lemon - sekitar 10 g asam sitrat;

- madu akan baik-baik saja sirup maple;

— cuka menggantikan balsamic dengan baik;

- coklat kemerah-merahan biasa dapat dengan mudah menggantikan bayam;

- selain keju Parmesan, Anda bisa menggunakan jenis keju keras lainnya;

- jika anggur putih tidak tersedia, dan Anda perlu menyiapkan saus saus salad berdasarkan anggur tersebut, Anda dapat menggunakan trik ini: larutkan 2 kubus gula rafinasi ke dalam jumlah kecil cuka;

- biasa bawang bombai - alternatif yang bagus daun bawang;

- kalengan paprika dapat dengan mudah menggantikan artichoke.

Salad adalah hidangan universal. Ini bisa ringan dan memuaskan, dan Anda hampir selalu bisa membuatnya dari apa saja, di mana saja. Tidak ada satu liburan pun yang lengkap tanpa “keajaiban” memasak ini. Dan bukan hanya hari libur, di hari kerja juga ada saladnya cara yang bagus, manjakan diri Anda dan keluarga dengan sesuatu yang enak dan menarik.

Salad murah untuk ulang tahun

Seperti kata pepatah: “Ulang tahun hanya datang setahun sekali”. Itu sebabnya Anda ingin semuanya berada di atas. Hal ini terutama berlaku untuk meja dan suguhan. Kami mempersembahkan kepada Anda beberapa salad yang akan memuaskan Anda dengan rasa dan anggaran.

indah sekali

Jadi, untuk menyiapkan salad “Idyll” Anda perlu:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, dan tambahkan bumbu favorit Anda (lada, bumbu). Kocok sedikit. Goreng pancake telur.
Rebus daging, jika sudah siap, potong-potong. Cobalah untuk tidak membuatnya terlalu kecil.
Dagingnya diletakkan di atas mangkuk salad sebagai lapisan pertama dan diolesi mayones.
Kemudian timun diparut di atas parutan kasar (atau dipotong-potong) dan diletakkan di lapisan berikutnya di atas daging dan juga diolesi mayonaise.
Sekarang waktunya makan apel. Potong inti dan kupas. Parut di parutan kasar atau potong-potong (sesuai keinginan). Letakkan lapisan berikutnya di atas mentimun, olesi dengan sedikit mayonaise. Untuk mencegah apel menjadi gelap, tambahkan sedikit jus lemon ke dalamnya.
Pancake telur, dipotong-potong dan diletakkan sebagai lapisan atas salad.
Anda bisa menggunakan bawang putih dan rempah-rempah sebagai hiasan di atasnya.

Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Mimosa

Salad yang sederhana, memuaskan dan banyak disukai. Sudah dikenal sejak lama dan hampir tidak ada liburan yang lengkap tanpanya.

Untuk menyiapkan salad yang Anda butuhkan:

1 toples ikan kaleng;
2 kentang rebus;
3 telur;
wortel 2 buah;
1 bawang;
garam, mayones secukupnya.

Ini disiapkan sebagai berikut:

Pertama-tama, siapkan semua produk. Rebus sayuran dan telur lalu dinginkan.
Lapisan pertama makanan kaleng diletakkan di bagian bawah mangkuk salad. Untuk kenyamanan, yang terbaik adalah menumbuknya dengan garpu.
Kemudian kentang diparut di atas parutan kasar dan diletakkan di lapisan kedua, diolesi mayonaise di atasnya.
Lapisan ketiga adalah wortel (juga diparut di parutan kasar), dan bagian atasnya diolesi mayonaise (secukupnya).
Lapisan telur berikutnya. Anda bisa menggosok seluruh telur sekaligus atau membaginya menjadi beberapa lapisan: putih, kuning telur. Saladnya dihiasi dengan sayuran hijau di atasnya.

Alya Furshet

Salad ini sangat enak dan cepat disiapkan. Bahannya sedikit, tapi sudah digabungkan sedemikian rupa sehingga tidak diperlukan lagi. Selain semua manfaat rasanya, ia juga serbaguna dalam penyajiannya. Dapat disajikan dalam mangkuk salad atau sebagai camilan dalam tartlet.

Untuk menyiapkan salad Alya Furshet, Anda perlu:

dada ayam rebus 150 gr;
jamur (sesuai selera Anda) 300 g;
wortel Korea 150 gram;
mayones untuk saus.

Salad disiapkan sebagai berikut:

Fillet ayam direbus, didinginkan, dipotong-potong.
Jamur dipotong sedikit potongan besar dan digoreng dengan minyak sayur.
Wortel dipotong kecil-kecil.
Semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan dicampur dengan mayones.

Saladnya sudah siap. Dapat disajikan.

Salad sederhana untuk setiap hari

Rasa musim panas

Sangat lezat salad buah. Cepat disiapkan dan bahkan lebih cepat untuk dimakan. Cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Yang terbaik adalah melakukannya waktu musim panas ketika semua buah-buahan tersedia secara luas. Bahan-bahannya harus segar.

Untuk mempersiapkan salad buah dan beri, Anda akan perlu:

stroberi 100 gram;
pisang 100 gram;
raspberry 100 gram;
blackberry 100 gram;
kismis merah 50 g;
Untuk saus, sirup atau krim kocok (mana saja yang Anda suka).

Salad disiapkan sebagai berikut:

Buah-buahan dan beri dicuci dan dikeringkan dengan baik.
Pisang dan stroberi dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad.
Kismis dibebaskan dari cabangnya dan ditambahkan ke pisang dan stroberi bersama dengan raspberry dan blackberry.
Buah-buahan dan beri dicampur. Taburi dengan sirup atau krim.

Saladnya sudah siap. Selamat makan.

Vitamin

Untuk menyiapkan salad Vitaminka, Anda perlu:

kubis segar 100 gram;
keju olahan “Druzhba” 1 briket;
1 wortel kecil;
krim asam (jika tidak, mayones) untuk saus;
1 apel berukuran sedang.

Salad disiapkan sesuai dengan skema berikut:

Kubis dicincang halus dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam.
Apel, wortel, dan keju diparut di parutan kasar dan ditambahkan ke kubis.
Semua bahan tercampur rata, dibumbui dengan krim asam (mayones) dan diaduk kembali.

Saladnya sudah siap. Sekarang Anda bisa mulai makan. Sangat ringan, lapang, cocok untuk anak-anak dan orang-orang yang memperhatikan sosok mereka.

Salad “Untuk semua orang”

Salad ini hanya terdiri dari dua bahan. Ini sangat tinggi kalori dan mengenyangkan. Cocok untuk minggu puasa.

Untuk menyiapkan salad yang Anda butuhkan:

paket kerupuk dengan tomat dan rempah-rempah;
sekaleng kacang kalengan (merah atau putih sesuai selera Anda);
siung bawang putih.

Persiapan:

Buka sekaleng kacang. Bilas kacang. Tempatkan dalam mangkuk salad.
Tambahkan sebungkus crouton ke dalam kacang dan bumbui.
Parut bawang putih atau masukkan ke dalam alat pemeras bawang putih. Tambahkan ke baja.
Bumbui salad dengan mayones dan aduk.

Salad sederhana: video

Siapa di antara ibu rumah tangga yang tidak pernah menghadapi situasi ketika tamu mengetuk pintu dan mereka perlu segera menyiapkan sesuatu. Atau Anda menginginkan sesuatu yang enak, tetapi variasi makanan di lemari es tidak banyak.

Masakan Rusia - salad dengan kentang, ikan, dan mentimun asin ringan- cepat, sederhana dan memuaskan

Setiap wanita memiliki tabungannya untuk situasi seperti itu resep khusus. Nah, yang paling mudah adalah memasak sesuatu yang tidak terlalu sulit, yaitu disiapkan dengan cepat dan langsung dimakan.

Paling cocok Saladnya sederhana tapi enak dan murah. Paru-paru resep salad tersebut akan diberikan di bawah ini, dengan deskripsi rinci bahan dan tata cara pembuatannya.

Sekarang kita perlu menggali lebih dalam sejarah hal ini hidangan populer seperti salad. Para juru masak sejarah menyatakan hal itu salad ditemukan di Roma kuno . Pada masa itu, sayuran merupakan bagian dari salad. Dan kemudian, sekitar abad kesembilan belas, para juru masak mulai bereksperimen dan mencampurkan sayuran produk daging, telur dan bahan lainnya. Dan banyak sekali yang muncul berbagai resep saladnya sederhana namun enak, dengan bahan yang murah dan mudah disiapkan.

Jadi, resep yang dijanjikan.

Dalam salad dengan paru-paru sapi Anda bisa menambahkan jagung dan lobak hijau- dan baru hidangan yang tidak biasa siap

Salad ini mungkin salah satu yang paling ekonomis. Paru-paru sapi harganya hanya sepeser pun di pasaran karena merupakan jeroan. Nah, untuk komponen salad lainnya hampir selalu ada di dapur mana pun.

Bahan untuk menyiapkan salad:

Daging sapi ringan 150 gram
Bawang bombay 2 buah.
Lobak hijau 2 buah
Telur 5 buah.
Jagung manis
Minyak bunga matahari beberapa sendok makan
Garam
Paket kecil mayones

Persiapan:

Paru-paru cuci, bersihkan dari saluran yang keras. Masak sampai matang (kesiapan ditentukan sebagai berikut: tusuk paru-paru dengan garpu, jika cairan yang keluar bening maka sudah siap). Dinginkan paru-paru, kupas filmnya, potong-potong dan goreng dengan bawang cincang dalam penggorengan. Lobak mencuci, membersihkan dan memarut Untuk wortel korea. Dari telur ayam Mengerjakan pancake telur dan juga potong menjadi potongan-potongan . Mencampur dalam mangkuk salad semua bahan salad: paru-paru, jagung, lobak, pancake telur . Aduk saladnya tambahkan mayones dan garam .

Diamkan selama 20 menit dan Anda bisa mencobanya.

Salad "Tomat"

Salad ini sangat digemari banyak ibu rumah tangga karena kesederhanaan dan murahnya, seperti salad sejenis lainnya - sederhana, namun enak dan murah, serta mudah disiapkan. Namun perlu diingat bahwa salad ini bersifat musiman. Tomat tidak murah di musim dingin.

Bahan-bahan:

Tomat matang
Bawang kecil
Minyak sayur
cuka sari apel
Garam secukupnya
Setiap keju lembut, jenis keju

Persiapan:

Iris tomat irisan, tempatkan dalam mangkuk salad. Bawang bombai potong menjadi dua dan menjadi irisan kecil. keju potong sembarangan, atau Anda bisa menghancurkannya dengan tangan Anda. Campur dalam cangkir cuka dan minyak , menambahkan garam , semuanya hati-hati mencampur menggunakan garpu.

Campur semua bahan salad, bumbui dan sajikan.

Salad “Muda-hijau”

Salad dengan tomat dan keju - versi sederhana salad Yunani

Salad paling bervitamin dari seluruh pilihan. Semua orang tahu bahwa sayuran hijau selalu mengandung banyak asam folat. Hal ini sangat berguna untuk pengembangan kekebalan yang kuat. Salad ini diperlukan terutama di musim semi.

Produk untuk memasak:

Mentimun hijau 3-4 buah
Dill, peterseli, bawang putih liar
bawang hijau
Telur 3 buah
Mustard ringan 1 sdt.
Garam, rempah-rempah
Minyak sayur apa saja.

Persiapan:

Cuci dan potong mentimun irisan, tempatkan dalam mangkuk salad. Sangat kecil mencacah semua tanaman hijau dan tambahkan ke mentimun. Rebus telur , bersih dan memotong menjadi dua, dan menjadi dua lagi. Tambahkan ke mentimun dan bumbu dan aduk perlahan. Minyak campur dengan garam , menambahkan mustard, rempah-rempah dan kocok semuanya sampai teremulsi.

Dandani saladnya.

Salad taruna

Salad sederhana dan ringan, namun enak dan murah ini berasal dari masakan Rusia. Kualitas baik camilan dingin di bawah minuman keras. Anda dapat memvariasikan bahan-bahannya dan menambahkan ikan haring sebagai pengganti ikan. Atau Anda bisa mengonsumsi jamur asin atau asinan kubis.

Bahan-bahan:

Acar mentimun - 3 buah.
Kentang rebus - 5 buah.
Bawang hijau - 1 ikat
Ikan rebus - 150 gr. (kalengan)
Minyak bunga matahari mentah - 5-6 sdm. sendok

Persiapan:

Potong mentimun sewenang-wenang, bersama dengan kentang dan bawang . Hancurkan ikan dengan garpu dan menambah produk lainnya.

Gerimis dengan minyak.

Salad "Kecantikan"

Salad dengan keju dan bit - sederhana dan orisinal

Bahan-bahan:

Bit 4 buah. (kecil)
Keju, keras apa saja 200 gr.
120 gram. mayones

Persiapan:

Rebus bit sampai siap, bersihkan dan memotong kotak. Potongan keju juga dalam kubus. Campur bit dan keju, bumbui dengan mayones.

Ada resep salad yang sangat sederhana, tapi enak, murah, dan mudah disiapkan. Sederhana dan mendasar - cuci, sobek atau potong, masukkan ke dalam dan selesai.

Tidak perlu merebus atau menggoreng apa pun.

Salad “Zaykina Otrada”

Bahan-bahan:

Wortel 3 buah.
Kubis 150 gr.
Tomat merah muda matang, beberapa potong
Gouda atau keju belanda 150 gram.
Beberapa mentimun
120 gram. mayones

Persiapan:

Potong wortel, keju, dan mentimun menggunakan parutan. Potong kubis dan tomat dengan sedotan. Dari tomat menghapus inti.

Tempatkan semua bahan salad dalam mangkuk. campur dan bumbui dengan mayones .

Salad "Kambing"

Salad dengan mentimun dan keju feta juga bisa dilengkapi dengan daun selada

Bahan-bahan:

Campuran salad 200 gr.
Mentimun 2 buah.
Keju cottage atau keju feta 150 gr.
saus salad