Tingtur alkohol yang kuat. Resep dasarnya pahit. resep tingtur cranberry

Resep dan teknologinya sangat sederhana. Dari segi kualitas, produk jadi tidak lebih buruk dari analog pabrik, bahkan lebih baik dengan bahan baku yang bagus. Saya akan memberi tahu Anda cara membuat vodka dari alkohol di rumah. Anda akan belajar cara mengencerkan alkohol dengan air dengan benar proporsi yang tepat. Perasa juga bisa ditambahkan jika diinginkan.

Jika Anda atau kerabat Anda memiliki akses ke etil alkohol berkualitas tinggi, saya menyarankan Anda untuk menyiapkan vodka sesuai resep ini. Terlebih lagi, sekarang di Rusia tidak ada tanggung jawab untuk minuman keras dan produksi campuran vodka untuk kebutuhan mereka sendiri (yang utama adalah tidak menjual). Seluruh proses terdiri dari empat langkah sederhana, yang akan kami pertimbangkan secara rinci.

1. Persiapan air. Resep vodka klasik Rusia menggunakan mata air. Namun tidak mudah bagi warga kota besar untuk mendapatkannya, sehingga kita akan bertahan dengan air kemasan biasa yang bisa dibeli di hampir setiap toko. Hal pertama yang perlu diketahui - air matang dan suling tidak cocok untuk vodka, karena selama perebusan dan penyulingan, air kehilangan sebagian zat yang bermanfaat dan tidak melarutkan alkohol dengan baik.

Untuk produksi rumahan vodka menggunakan air yang mengandung jumlah minimal garam. Jika Anda membelinya di toko, perhatikan baik-baik label yang menunjukkan kandungan garamnya. Saya juga menyarankan Anda untuk memperhatikan transparansi dan kekerasan, semakin lembut dan transparan airnya, semakin baik.

2. Persiapan alkohol. Secara alami, seharusnya hanya etil atau medis. Perbedaan di antara mereka adalah itu alkohol medis terbuat dari etil, mengandung sedikit pengotor air dan zat lain pada tingkat molekuler. Etil dan alkohol medis cocok untuk produksi vodka, dalam kasus kami tidak ada perbedaan yang signifikan di antara keduanya.

Sebelum memulai pengenceran, ditentukan kadar alkoholnya, hal ini dilakukan dengan menggunakan hidrometer. Kekuatan awal diperlukan untuk mengetahui proporsi campuran alkohol dengan air nanti.

3. Persiapan bahan lainnya. Selain air dan alkohol, kita membutuhkan glukosa. Itu bisa dibuat sendiri dengan melarutkan 1 kg gula dalam 1 liter air. Selanjutnya, campuran tersebut diletakkan di atas api kecil dan direbus. Selama proses perebusan akan muncul buih putih yang harus dibuang. Sirup dianggap sudah siap jika buih sudah tidak muncul lagi, maka bisa dikeluarkan dari api.

Bergantung pada preferensi selera Anda, Anda masih bisa menambahkan madu, asam sitrat, jeruk, dan jus lemon ke vodka alkohol.

4. Pencampuran. Setelah semua bahan siap, lanjutkan ke pencampuran. Pertama, kami menentukan jumlah air. Ini dilakukan dengan menggunakan tabel khusus di bawah ini.

Tabel pengenceran untuk 100 ml alkohol

Setelah	Isi etil alkohol sebelum pengenceran dengan air
Setelah	95°	90°	85°	80°	75°	70°	65°	60°	55°	50°
90°	6,4
85°	13,3	6,6
80°	20,9	13,8	6,8
75°	29,5	21,8	14,5	7,2
70°	39,1	31,0	23,1	15,4	7,6
65°	50,1	41,4	33,0	24,7	16,4	8,2
60°	67,9	53,7	44,5	35,4	26,5	17,6	8,8
55°	78,0	67,8	57,9	48,1	38,3	28,6	19,0	9,5
50°	96,0	84,7	73,9	63,0	52,4	41,7	31,3	20,5	10,4
45°	117,2	105,3	93,3	81,2	69,5	57,8	46,0	34,5	22,9	11,4
40°	144,4	130,8	117,3	104,0	90,8	77,6	64,5	51,4	38,5	25,6
35°	178,7	163,3	148,0	132,9	117,8	102,8	87,9	73,1	58,3	43,6
30°	224,1	206,2	188,6	171,1	153,6	136,0	118,9	101,7	84,5	67,5
25°	278,1	266,1	245,2	224,3	203,5	182,8	162,2	141,7	121,2	100,7
20°	382,0	355,8	329,8	304,0	278,3	252,6	227,0	201,4	176,0	150,6
15°	540,0	505,3	471,0	436,9	402,8	368,8	334,9	301,1	267,3	233,6

Misalnya, jika Anda ingin mendapatkan vodka dengan kekuatan 40 derajat, maka Anda perlu mencampurkan 100 ml alkohol 90-100 derajat dengan 130,8 ml air. Begitulah cara mereka menghitung proporsi yang benar. Dalam contoh, 1 bagian alkohol menjadi 1,3 bagian air. Anda dapat melakukan penyesuaian untuk penambahan zat lain (glukosa, jus), tetapi bahan-bahan tersebut tidak terlalu mempengaruhi kekuatan minuman jadi.

Semua perhitungan yang diperlukan dilakukan secara otomatis oleh kalkulator pengenceran alkohol dengan air.

Sedang menghitung...

Masukkan data awal di sebelah kiri

Untuk mendapatkan setelah pengenceran,
perlu menambahkan air

Kekuatan 40 derajat dianggap optimal, karena berkontribusi pada pembubaran total molekul semua zat yang membentuk komposisi. Ingatlah bahwa 500 ml air dan 500 ml alkohol tidak akan menghasilkan satu liter vodka, karena sebagian cairan akan diserap melalui reaksi kimia.

Sekarang mari beralih ke pencampuran. Pertama, jumlah air yang dihitung dituangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan, kemudian glukosa (setidaknya sedikit) dan bahan lain (opsional) ditambahkan sesuai selera. Saat mengencerkan, ingat itu Benar menambahkan alkohol ke dalam air, dan bukan sebaliknya. Jika tidak, alkohol akan memutih dan menjadi tidak cocok untuk membuat vodka buatan sendiri.

Setelah jumlah yang tepat alkohol jatuh ke dalam wadah, seluruh isinya tercampur rata. Ini membantu zat larut lebih cepat. Jika wadahnya tertutup rapat, vodka bisa dikocok alih-alih diaduk.

4. Filtrasi pemurnian. 3-4 tablet ditempatkan dalam larutan yang dihasilkan karbon aktif dan kocok dengan baik. Selanjutnya, vodka harus diinfuskan selama 2 jam suhu kamar lalu saring melalui kain tebal.

Hampir selesai!

Alkohol vodka hampir siap. Tinggal menuangkannya, mengisi botol sampai ke leher, dan menutup gabus dengan rapat. Saat terkena udara, alkohol akan menguap. Saya menyarankan Anda untuk membiarkan minuman beristirahat selama 1-2 hari lagi, maka rasanya akan optimal. Umur simpan vodka yang disiapkan menurut resep ini bergantung pada jumlah aditif pihak ketiga. Jika tidak, maka vodka dapat disimpan tanpa batas waktu.

Stanislav membagikan kepada kami metodenya untuk "menyortir" pengenceran alkohol dengan air.

Tingtur dibuat dengan memasukkan vodka ke berbagai buah, biji, rempah-rempah, harum dan jamu. Buah dan tanaman segar atau kering diinfuskan dalam alkohol sampai minyak esensial dan zat aktif biologis tidak akan berubah menjadi alkohol. Durasi infus berkisar antara 2 hingga 6 minggu, jika perlu waktu infus dapat dikurangi menjadi 7-10 hari dengan menaikkan suhu menjadi 50-60 ° C. Tincture mengandung gula hingga 30% dengan kekuatan hingga 45 % vol. Alkohol, mereka kurang manis, tetapi lebih kuat dari minuman keras rasa yang menyenangkan dan dapat berfungsi sebagai minuman beralkohol dan ramuan penyembuhan.

Simpan tingtur dalam botol berwarna gelap yang tertutup rapat.

Tingtur blackberry

Jus blackberry beralkohol (blackberry - 2,5 kg) - 2 l, Sirup Gula- 1,4 l, vanillin - 0,05 g, asam sitrat - 3 g, air.

Jus beri alkohol Blackberry dengan kandungan total ekstra zat aktif tidak lebih dari 200 g dimaniskan dengan sirup gula 66%, dibumbui dengan vanilin. Tambahkan asam sitrat untuk meningkatkan keasaman menjadi 0,4 g/100 ml. Tingtur yang dihasilkan berwarna merah tua, manis dan asam, dengan rasa blackberry, dengan kekuatan lebih dari 20%.

Tingtur ginseng

Vodka - 0,5 l, sepotong ginseng, madu - 1 sendok teh.

Rendam vodka pada sepotong akar ginseng selama 2-3 hari. Madu dapat ditambahkan jika diinginkan. Anda dapat menambahkan vodka ke dalam tingtur 2-3 kali.

Tingtur bunga loja

Vodka - 1 l, bunga pengisap - 100 g, madu - 1 sdm. sendok.

Infus vodka pada bunga pengisap (pshat) setidaknya selama 3 minggu. Sebelum digunakan, campurkan dengan madu lebah.

Tingtur dengan mint, adas manis dan kacang-kacangan

Vodka - 2 l, mint - 40 g, adas manis - 40 g, kacang - 40 g.

Masukkan mint, adas manis, kacang ke dalam vodka, taruh selama 12 hari di tempat yang hangat. Setelah itu, setelah disaring, Anda bisa menggunakannya. Kemudian Anda dapat menuangkan kembali setengah proporsi vodka ke dalam adonan kental dan membiarkannya hangat selama 1 bulan.

Tingtur kacang

Vodka - 0,5 l, muda kenari- 400 g, sayang - 1 sdm. sendok.

Cincang halus kenari muda dan rendam vodka kualitas tertinggi di atasnya. Campur dengan madu sebelum digunakan.

Tingtur kedai

Untuk 1 botol vodka - 2 sendok makan madu, 5 bilah bison, 5 bilah timi, 1/2 sendok teh kulit kayu ek, ketumbar, timi.

Tuang madu dengan vodka dan aduk rata. Tuang ke dalam botol dan tambahkan herba ke dalamnya. Tutup botol dengan baik dan simpan di tempat yang dingin selama 2-3 bulan. Setelah itu, saring melalui kain katun tipis ke dalam botol lain, tutup gabusnya dan dinginkan.

Tingtur lemon

Untuk 1 botol vodka - 2 lemon ukuran sedang. Ini adalah tingtur tradisional yang terbuat dari kulit lemon.

Cuci lemon, bersihkan dengan handuk kering. Dengan pisau tajam, potong semua kulit kuningnya, usahakan melakukannya setipis mungkin, karena kehadiran kulit putih sekecil apa pun memberi vodka rasa pahit yang tidak enak. Infus selama beberapa hari di tempat yang hangat, lalu saring. Tidak perlu piring gelap.

Tingtur jeruk keprok

0,75 l vodka, 6 sdm. sendok makan kulit jeruk keprok kering

Ini memiliki warna yang sangat indah, cerah dan rasa yang luar biasa.

Giling kulit jeruk keprok, tuangkan vodka berkualitas tinggi dan bersikeras selama seminggu. Dinginkan sebelum digunakan.

Tingtur laut

Untuk 0,5 l vodka - 20 g biji dari bagian sage dengan berat yang sama, permen, lengkuas dan jahe.

Infus selama 1 bulan, lalu saring dan botolkan.

Tingtur amatir

Untuk 1 botol vodka - 6 siung bawang putih ukuran sedang, 1 buah cabai merah (panas).

Cincang halus bawang putih, tuangkan ke dalam botol, tambahkan paprika merah, tuangkan vodka, tutup rapat dan biarkan diseduh selama 3 minggu. Kemudian saring ke dalam botol lain, tambahkan jus dari setengah buah lemon, tutup rapat. Simpan dalam lemari es. Komponen tingtur ini bisa 1 daun salam yang memberikan rasa pedas.

Tingtur "Berburu"

Untuk 1 liter vodka kental, ambil 30-40 g buah juniper, 2 g buah hitam merica bubuk, 50 g biji adas, 10-12 g garam dapur, 40 g lobak.

Ini sangat tajam tingtur yang kuat Dengan rasa pedas dan bau.

Infus selama 2 minggu di tempat yang hangat, kocok isinya secara berkala. Kemudian saring dan saring.

tingtur lada

2 liter vodka, 70 g lada, 200-300 g gula, 3-4 gelas air.

Tuang merica ke dalam vodka, taruh di tempat hangat selama 2 minggu, saring, encerkan dengan sirup encer, tuangkan ke dalam botol di bawah leher, gabus, taruh di tempat hangat selama beberapa minggu. Kemudian tiriskan dengan hati-hati, botol.

Tingtur Rowan

Tingtur ini disiapkan dengan cognac atau vodka. Berry Rowan harus dikumpulkan setelah embun beku musim gugur pertama, dibersihkan dari batangnya dan dituangkan ke dalam botol setinggi 2/3 tingginya. Tuang cognac atau vodka, gabus dan bersikeras minimal 3 minggu di tempat gelap sampai minuman menjadi coklat tua dan memiliki aroma rowan yang kuat. Tekanan. Simpan dalam botol yang tertutup rapat. Tidak perlu piring gelap. Untuk menyempurnakan buket, Anda bisa menggunakan cara ini. Infus pertama cognac atau vodka, yang telah bertahan selama 2-3 minggu, dikeringkan, dan buah beri dituangkan lagi dengan jumlah vodka atau cognac yang sama. Setelah 3 minggu, tiriskan dan campur dengan tingtur pertama yang disaring.

Tingtur jintan

Vodka - secukupnya, 800 g jintan, gula - secukupnya, 3 liter air.

Siapkan air jintan terlebih dahulu, yaitu masukkan ke dalam kubus dengan memasukkan biji jintan.

Saat digunakan, tingtur jintan dimaniskan dan ditambahkan ke vodka.

Tingtur Prancis

Untuk menyiapkan tingtur ini, campuran ramuan berikut diambil: kapulaga, lengkuas, jahe, cengkeh, kayu manis dan adas manis, diminum 43 g per seperempat (mengandung sekitar 3 liter) botol vodka.

Ekstrak daun kismis hitam

Salah satu yang paling enak adalah tingtur kuncup muda yang belum mekar dan daun blackcurrant (daun yang lebih tua, dikumpulkan di awal musim panas, juga memberikan produk yang bagus). Siapkan dan simpan dalam botol gelap. Kumpulkan tunas dan daun dalam cuaca kering; yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam saringan, bilas sedikit dari debu dan, taburkan di atas kain, biarkan sedikit mengering. Kemudian isi dengan botol yang sudah dicuci bersih hampir ke atas, tuangkan vodka, gabus rapat dan taruh di ruangan hangat selama sehari. Setelah ini, saring melalui corong kaca yang dilapisi kertas saring putih atau kapas. Kapas tidak boleh diperas, karena kekeruhan dapat berubah menjadi tingtur dan pengejanan harus diulang.

Dengan metode ini, tingtur mempertahankan aromanya daun segar. Apsintus, mint, dan tincture lainnya disiapkan dengan cara yang sama.

Tingtur penyembuhan

1 botol vodka, 10 g propolis, 50 g plum diadu per sendok teh bunga jeruk nipis, semanggi manis, timi, mint.

Cincang halus plum kering, campur dengan bunga linden, semanggi manis, timi, mint, dan tuangkan di atas vodka. Tutup botol dengan rapat dan taruh di tempat yang hangat selama 2 bulan. Setelah itu saring tingturnya, tambahkan propolis ke dalamnya, gabus dan biarkan diseduh selama sebulan.

tingtur apel

2,5 kg apel, 1,5 l vodka, 7,5 l air, 2 kg gula.

Masukkan apel yang sudah dikupas dan dipotong ke dalam botol besar, tuangkan vodka dan air dingin. Ikat tenggorokan botol dengan kain kasa, jemur di bawah sinar matahari selama 2 minggu dan kocok setiap hari. Saat apel mengapung ke atas, saring cairannya melalui kain katun tipis, tambahkan gula, jemur selama 2 hari, lalu keluarkan selama 10 hari di tempat dingin, lalu saring, botolkan, gabus, ikat gabus dengan tali dan simpan di tempat yang dingin.

Minuman tersebut dapat dikonsumsi setelah 3 minggu.

Adas manis

Adas biasa - 4 g, adas bintang - 0,2 g, jintan - 0,5 g, ketumbar - 0,2 g, dill (biji) - 0,5 g, vodka - 2,5 l.

Komponen diinfuskan selama 2 minggu, disaring, dituangkan ke dalam botol. Dinginkan sebelum digunakan.

Tingtur kulit jeruk

Kulit jeruk - 180 g, vodka - 2 l, sirup gula - 3 l, asam sitrat - 2 g, tartrazine - 20-25 g.

Isi dengan vodka yang kuat kulit jeruk, taruh di tempat hangat selama 1-2 minggu, saring, maniskan dengan sirup gula 66%. Secara bersamaan tambahkan asam sitrat, tartrazine untuk membuat tingtur warna kulit jeruk segar yang manis dengan keasaman 0,02 g/100 mg dan rasa jeruk.

Tingtur daun barberry

Vodka - 1 l, daun barberry - 200 g.

hancur daun kering tempatkan barberry dalam botol, tuangkan vodka, gabus dan simpan pada suhu kamar selama 7 hari. Setelah seminggu, tiriskan tingturnya, saring dengan baik hingga transparan. Konsumsi dalam sebagian kecil. Tingtur ini V obat rakyat digunakan sebagai agen hemostatik untuk perdarahan uterus dengan dosis 30 tetes 3 kali sehari selama 2-3 minggu.

Tingtur apsintus

Vodka - 1 l, apsintus - 50 g, gula - 50 g.

Apsintus segar atau kering dituangkan dengan vodka, bersikeras selama 2 minggu, disaring, ditambahkan gula. Dibotolkan dan disumbat.

Meredakan ketegangan saraf.

Tingtur kuncup birch

Vodka - 0,5 l, batang birch - 50 g, madu - 1 sendok teh.

Ambil tongkat birch, desak vodka selama 10 hari. Sebelum digunakan, jika diinginkan, tambahkan madu lebah.

Tingtur birch dengan propolis

Vodka - 1 l, propolis - 200 g, Jus birch- opsional.

Untuk menyiapkan larutan birch, Anda perlu menggiling propolis, menuangkannya ke dalam botol dan menuangkan vodka, mengocoknya selama setengah jam. Kemudian bersikeras, gemetar secara berkala, selama tiga hari. Jika diinginkan, tingtur dapat diencerkan dengan getah birch sebelum digunakan.

Tingtur cowberry-cherry

Cognac - 150 ml, vodka 2 l, cranberry - 3,5 kg, ceri - 600 g, sirup gula - 2,5 l, asam sitrat.

Tuang lingonberry dan ceri segar ke dalam botol, isi dengan cognac pilihan, vodka, dan desakan. Kemudian mempermanis dengan sirup gula 66%, asam sitrat, tingkatkan keasaman tingtur menjadi 0,5 g / 100 ml. Tingtur hutan yang dihasilkan manis dan asam, dengan sedikit rasa pahit yang menyenangkan, aroma lingonberry dan ceri yang kompleks, coklat kemerahan.

Tingtur ceri

Vodka - 0,5 l, Jus ceri dengan gula - 250 ml, air - 250 ml.

Ceri yang sudah dicuci bersih tanpa tangkai dimasukkan ke dalam botol bermulut lebar, tutupi dengan gula sampai leher, tutupi dengan kain kasa, ikat dan jemur selama 30-49 hari. Jus ceri yang dihasilkan (untuk 1 kg ceri 0,7 kg gula) dicampur dengan air mendidih dan vodka.

Tingtur batang ceri

Vodka - 1 l, batang ceri - 250 g, gula - 100 g.

Bilas batangnya, keringkan, tuang ke dalam botol bermulut lebar, tutupi dengan sirup gula, kocok, ikat leher botol dengan kain kasa dan simpan di dalam ruangan selama 30 hari. Setelah itu tuangkan vodka ke dalam botol, campur, biarkan selama 2 hari, saring melalui kain katun tipis.

tingtur mint

Vodka - 1 l, daun mint - 50 g.

Daun mint segar, dikumpulkan dalam cuaca kering, dihancurkan, dituangkan dengan vodka, bersikeras selama 2 minggu. Saring dan botol. Tingturnya memiliki warna hijau-zamrud yang indah, meningkatkan nafsu makan, meningkatkan pencernaan.

"Erofeich" (salah satu dari banyak resep)

2 g bunga dan herba: oregano, St. John's wort, lovage (fajar), sage, wormwood, lemon balm, yarrow, thyme, daun muda stroberi, apel dan pir, bunga hawthorn, 0,5 g kapulaga dan adas manis (total 14 komponen) , 1 liter vodka yang baik.

Infus selama 2-3 bulan, tiriskan, saring, tuangkan ke dalam botol gelap dan gabus. Tingtur menaikkan nada, meredakan ketegangan saraf.

Tingtur partisi kenari

Vodka - 1 l, lebah madu - 2 sdm. sendok, partisi dari kenari, air - 0,5 l.

Partisi kenari dimasukkan ke dalam vodka dan dibiarkan selama 2-3 hari. Kemudian campur dengan air matang dingin dan madu.

Tingtur dengan merica Inggris"Air mata pahit"

Vodka - 2 l, merica - 70 g, gula - 200-300 g, air - 3-4 gelas.

Ambil vodka, tambahkan lada Inggris atau sederhana, taruh di tempat hangat selama 2 minggu, saring, encerkan dengan sirup gula yang lemah, saring, tuangkan tingtur dengan merica ke dalam botol di bawah leher, gabus, taruh di tempat yang hangat untuk beberapa minggu, agar campuran meresap, tiriskan dengan hati-hati dan botolkan.

Jeruk pahit tak berwarna

Vodka - 1 l, oranye kulit kering- 2,4 g, gula - secukupnya.

Tuang kulit jeruk kering ke dalam botol, tambahkan vodka. Biarkan selama 2 minggu, sesekali dikocok. Kemudian tambahkan gula sesuai selera.

Tingtur kuno pada bijak, jahe, kalancha

Vodka - 2 l, sage - 25 g, jahe - 25 g, kalancha - 25 g, air - 1,5 l.

Tuangkan vodka di atas jahe, kalancha, dan sage. Kemudian diseduh selama 18 hari. Setelah periode ini, tambahkan mata air ke tingtur dan saring.

Tingtur penyembuhan

Vodka - 0,5 l, beragam herbal penyembuhan- 51,5 gram, gula pasir- 50 gram.

Untuk menyiapkan ramuan, Anda perlu mengambil 1/2 g: biji seledri, jintan, adas manis; masing-masing 1 g: bunga elderberry, kacang manis, cengkeh, lada hitam, Pala, kapulaga, St. John's wort; masing-masing 2 g: kayu manis, kelopak mawar, jahe, teh harum, kopi, esensi rum, esensi ceri, tetes mint, esensi pir, esensi prem, esensi barberry; masing-masing 3 g: partisi kacang, tarragon (tarragon), thyme (urtsa); masing-masing 4 g: ketumbar, biji peterseli, biji dill. Rebus semua komponen minuman yang terdaftar dengan api kecil, dinginkan, saring. Kemudian tambahkan gula ke dalam campuran vodka yang kuat, tuangkan ke dalam botol, gabus dan kenakan penuaan. Minuman tersebut meredakan kelemahan umum tubuh.

Tingtur apel-madu

Vodka - 1,5 l, apel - 1,5 kg, gula - 200 g, madu alami - 50 g, air - 1,5 l.

Infus vodka pada apel selama beberapa hari, tambahkan gula, madu, air - secukupnya. Tingtur olahan dengan kekuatan tidak lebih dari 25%, dengan gula 3 g / 100 mg, keasaman 0,23 g / 100 ml, kuning dengan rona emas, rasa manis dan asam dan aroma apel dengan madu.

Tingtur madu herbal

1 liter vodka, 4 sdm. sendok madu, 1 sdm. sesendok kulit kayu ek, biji ketumbar, thyme kering, lemon balm, bison.

Aduk madu dengan vodka dan tuangkan bumbu di atasnya, gabus botolnya, taruh di tempat dingin selama 2-3 bulan. Saring, tuangkan ke dalam botol, gabus. Simpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Tingtur gooseberry

2 kg gooseberry, 2 liter vodka, 2-3 potong roti gandum hitam, selai sirup.

Tuang gooseberry ke dalam botol, tuangkan air, olesi roti selai kental, keringkan di rak kawat dan tambahkan ke dalam botol. Botol ditutup rapat dan ditempatkan di tempat yang gelap dan sejuk selama 4 bulan.

Tingtur pir-kismis

100 gram Pir kering, 100 g kismis, 100 g daun kismis muda, 2 liter vodka.

Tempatkan dalam botol, taruh di tempat gelap selama 1 bulan, kocok sesekali. Saring tingtur, botol, gabus yang sudah jadi.

Tingtur aprikot

2 kg aprikot, 250 g gula, kayu manis, cengkeh, 1 liter vodka.

Bubur aprikot dipotong-potong, bijinya dihancurkan dalam lesung, ditambahkan gula, cengkeh 5-6 pcs. dan kayu manis di ujung pisau, tuangkan vodka dan bersikeras 1 bulan. Kemudian disaring, dibotolkan, disumbat dan ditempatkan di tempat yang gelap dan sejuk.

Menyembuhkan tingtur kenari

0,5 l Cahors yang baik, 2,5 cangkir biji kenari, 5 lemon, 750 g daun lidah buaya, 1 kg madu dan mentega.

Kacang-kacangan, lemon dengan kulitnya, tetapi diadu, daun lidah buaya dilewatkan melalui penggiling daging, semuanya tercampur. Simpan di tempat yang gelap dan sejuk. Untuk penyakit paru-paru dan bronkus, minum 3 kali sehari sebelum makan, 1 sendok makan selama 10-15 hari. Atas rekomendasi dokter, ulangi kursus setelah 2 minggu.

Tingtur bit

0,5 l jus bit, 0,5 kg madu, 0,5 l vodka.

Aduk rata, taruh di tempat gelap yang sejuk selama 3-4 hari, kocok sesekali. Untuk menghilangkan batu ginjal, ambil 1 sendok makan yang diencerkan dalam 0,5 gelas air panas, dalam satu bulan. Atas rekomendasi dokter, kursus diulang setelah dua minggu. Tingtur disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Tingtur vitamin

1 cangkir jus bit, 1 cangkir jus wortel, 1/2 jus lemon, 1/2 cangkir Jus cranberry, 1 gelas madu dan 100 ml alkohol.

Aduk rata dan infus selama 3-4 hari di tempat yang gelap dan dingin, kocok sesekali. Dengan hipertensi dan sebagai tonik umum, minum 1 sendok makan tiga kali sehari sebelum makan selama 1,5-2 bulan.

Tingtur bawang putih

350 g bawang putih cincang, 200 ml alkohol (96% vol.)

Bersikeras 10 hari. Ambil dengan susu (1/4 gelas) 3 kali sehari dari 1 sampai 15 tetes, tingkatkan dengan setiap dosis sebanyak 1 tetes, lalu turunkan menjadi 1 tetes. Tingtur yang tersisa diminum 25 tetes per hari. Tingtur bawang putih adalah agen pembersih dan restoratif yang sangat baik yang membantu menghilangkan kapur dan timbunan lemak dari tubuh, meredakan kejang pembuluh darah, dan secara aktif meningkatkan proses metabolisme.

Kami curiga dengan minuman beralkohol yang selalu melimpah di rak-rak toko. Setelah membaca komposisi apa pun, Anda yakin: di dalam atau Anda dapat menemukan apa saja, kecuali produk alami. Solusi: mari kita siapkan tincture buatan sendiri untuk alkohol dan vodka (siapa yang punya apa di tempat sampah).

Mari berkenalan dengan resep tincture alkohol di rumah dan mulai bekerja. Manfaat:

Anda akan tahu persis apa yang terkandung dalam minuman beralkohol tersebut;
tidak perlu segera mencari uang dan lari ke toko jika tamu tiba-tiba datang - bar Anda memiliki semua yang Anda butuhkan;
banyak tincture dapat digunakan sebagai produk obat.

Jadi, untuk bisnis.

Tingtur alkohol berkualitas tinggi di rumah membutuhkan kesabaran: setelah mencampur bahan-bahannya, minuman masa depan diinfuskan di tempat gelap setidaknya selama seminggu. Hasilnya sepadan: tincture buatan sendiri lebih enak daripada yang dibeli di toko dan, tidak seperti yang terakhir, berkontribusi pada penyembuhan tubuh jika Anda meminumnya dalam jumlah sedang.

Mari kita mulai dengan yang tidak digunakan sebagai minuman beralkohol tapi sebagai obat.

Tingtur kulit kayu ek

bahan baku kering (sendok teh);
(400ml).

Campur, tutup rapat, taruh di tempat gelap selama seminggu. Setelah Anda perlu menyaring tingturnya, simpan dalam gelap barang pecah belah. Gunakan bukan dalam gelas, tetapi setetes demi setetes - 20-30 tetes.

Infus thyme

Dengan trakeitis, bronkitis, infus thyme diminum sebagai ekspektoran. Ini juga membantu dengan:

neuritis;
nyeri lumboischialgic;
arthrosis.

Infus herbal dibuat dari 30 g thyme dan 150 ml alkohol, mengisi thyme dengan alkohol toples kaca. Diperbolehkan meminum vodka sebagai pengganti alkohol. Kami menunggu sepuluh hari. Kami memfilter yang sudah jadi infus jamu- sekarang sudah siap digunakan. Minumlah 15 tetes tiga kali sehari (setelah makan).

Anda juga dapat menemukan pilihan yang lebih "enak" - untuk wanita itu akan menjadi resep terbaik untuk tingtur obat, karena tidak dibuat dengan alkohol. Kami ambil:

timi (100 g);
putih anggur kering(liter).

Isi rumput, tunggu seminggu. Kemudian Anda harus merebus larutannya, membungkusnya selama 4 jam - dan Anda bisa menggunakannya. Norma: 30 ml 2 atau 3 kali sehari sebelum makan. Infus herbal anggur membawa manfaat yang jelas:

meredakan peradangan dan kejang perut;
membantu sekresi empedu;
menenangkan saraf.

Dipercaya bahwa pada penggunaan reguler kursus infus meningkatkan harapan hidup.

Infus peony memiliki efek penyembuhan. Dia:

mengatasi gejala mastopati;
melawan kelelahan kronis;
menyegarkan, meningkatkan kinerja.

Untuk wanita usia "transisi" yang telah memasuki masa menopause yang sulit, tingtur membantu mengurangi hot flashes dan manifestasi perubahan hormonal yang tidak menyenangkan lainnya. Disiapkan dari:

rimpang peoni (10 g);
alkohol (100 ml).

Selama seminggu, akarnya digosok menjadi bubuk, diisi dengan alkohol, diinfuskan. Kocok secara berkala. Kemudian saring - tingtur bisa dikonsumsi.

Bagaimana cara membuat infus pisang raja?

Obat sederhana yang tersedia untuk hampir setiap orang yang memiliki kesempatan untuk keluar kota adalah infus pisang raja. Pisang raja di negara kita ditemukan hampir di mana-mana. Daun harus dikumpulkan tanaman segar sebanyak 200 mg. Anda bisa memeras jusnya - Anda akan mendapatkan sekitar 200 ml. Jus membutuhkan lebih banyak bahan mentah, jadi siapkan lebih dari 200 daun.

Tuang bahan mentah - daun atau jus - dengan alkohol. 2 minggu infus harus berdiri di ruangan gelap. Kemudian disaring (jika daun diambil sebagai alas).

Minum tingtur dengan kecepatan 3 ml per 10 kg berat badan pasien. Normalnya dua kali sehari. Saat menggunakan infus pisang raja, pemulihan terjadi lebih cepat jika seseorang menderita:

peradangan;
flu;
kolitis atau gastritis (hanya stadium penyakit yang harus pra-akut atau mendekati remisi - pada periode akut, tingtur dikontraindikasikan).

Burdock

Resep populer berikutnya untuk tingtur alkohol buatan sendiri adalah infus burdock. Disarankan untuk:

masuk angin;
masalah dengan pankreas;
gangguan metabolisme.

Satu dari resep terbaik tincture alkohol - tingtur berdasarkan burdock. Tumbuhan itu mengandung inulin, yang mengatur metabolisme dan membantu memfasilitasi kerja pankreas, serta organ rongga perut lainnya: kantong empedu, hati.

Ketika seseorang tersiksa oleh rasa sakit dan nyeri pada otot dengan ARVI, terjadi demam, infus "taji" akar burdock bekerja sistem imun, pemulihan datang lebih cepat.

Mudah untuk mengingat resep infus akar burdock: 100 ml vodka (alkohol) diperlukan untuk 100 g bahan mentah. Biarkan campuran berdiri dalam gelap selama 10 hari. Anda harus minum 15 ml sekaligus. Untuk perbaikan enak dan meningkatkan efek penyembuhan ke tingtur ditambahkan Sayang.

Infus valerian sendiri

Jika hidup di Akhir-akhir ini tidak menikmati acara-acara bagus jika harus menanggung banyak tekanan yang sulit diatasi Anda sendiri, menopang tubuh: siapkan infus valerian.

Rumput dianggap tidak berbahaya dalam hal efek samping(biasanya diresepkan bahkan untuk wanita hamil), tetapi efeknya luar biasa: dikenal sebagai ringan obat penenang. Anda dapat membeli pil di apotek, tetapi lebih baik menyiapkan infus valerian Anda sendiri dan meminumnya dalam satu kursus. Bagaimanapun, kekuatan efek obat tanaman akan meningkatkan alkohol.

Tingtur disebut ramuan ketenangan". Dia:

mengurangi eksitasi saraf yang berlebihan;
meningkatkan tidur;
meredakan kejang otot.

Ini bisa berupa vodka buatan sendiri atau tingtur alkohol. Kami minum alkohol bukan 96, tapi 40%: kami mengencerkan alkohol medis biasa.

Akar valerian dihancurkan dalam penggiling kopi, kemudian dituangkan dengan alkohol dengan perbandingan 1 banding 5. Campuran tersebut bertahan selama 2 minggu, kemudian disaring melalui beberapa lapis kain kasa. Tiga kali sehari minum 20 tetes.

Tincture yang bermanfaat dan harum

Bagaimana cara memasak mint?

Infus mint enak untuk diminum. Kami mengambil 3-4 tangkai (jika mint tidak tumbuh di kebun Anda, pinjam beberapa dari tetangga Anda: daun segar memberikan aroma yang lebih kuat) dan tuangkan vodka. Kami ingat: tujuan kami adalah menyiapkan tingtur vodka di rumah, yang akan dihasilkan manfaat maksimal. Oleh karena itu, kami tidak menghemat "air api": kami membeli vodka kualitas.

Anda perlu bersikeras solusinya selama 2 minggu. Jika Anda menambahkan gula di sini, bau yang enak dilengkapi dengan rasa manis. Setuju, minum obat manis jauh lebih baik daripada memaksakan diri menelan pahit!

Lagi sedikit saran : Anda bisa membumbui tingtur dengan sage dan daun kismis, maka ia akan memperoleh lebih banyak khasiat penyembuhan yang penting bagi tubuh. Mint menenangkan, mencipta suasana hati yang baik meningkatkan fungsi otak. Setelah seminggu digunakan, Anda akan mulai mengklik tugas kerja seperti orang gila!

Tingtur pada viburnum

Infus viburnum membantu mengatasi gangguan metabolisme, dengan aterosklerosis, dengan tetes tekanan darah. Berry yang bersahaja memiliki banyak vitamin C, yang menjadikannya penolong yang hebat dalam memerangi pilek, SARS, dan flu. Untuk infus viburnum, Anda membutuhkan satu pon buah beri.

Kami mengisinya ke dalam toples, di mana kami juga mengisi setengah liter vodka. Agar lebih manis, tambahkan sedikit sirup gula. Kami bersikeras di tempat gelap selama seminggu. Prosedur selanjutnya yang diperlukan adalah mengejan.

Setelah menyaring tingtur, tutup dengan penutup dan simpan di ruangan yang dingin. Tingtur Viburnum pada vodka dalam jumlah yang sangat sedang berguna untuk orang dewasa, tetapi untuk anak-anak, karena kandungan alkoholnya, ini dikontraindikasikan.

Bagaimana cara bersikeras pada lilac?

Infus lilac pada vodka siap digunakan dalam waktu 10 hari setelah dimulainya proses persiapan. Banyak orang menyukai bunga dengan aroma yang harum, namun sayangnya, aroma yang sangat memabukkan seringkali menimbulkan reaksi alergi.

Jika Anda mencoba infus lilac, tubuh akan melihat bunga dengan lebih tenang. Infus lilac direkomendasikan untuk siapa saja yang menderita:

radang tenggorokan;
faringitis;
rinitis dan penyakit lain pada saluran pernapasan bagian atas;
radang sendi;
migrain;
radang ginjal secara periodik.

Kami ambil 100 bahan baku kering, masukkan ke dalam toples. Isi dengan satu liter alkohol atau vodka.

Perhatian! Tidak ada gunanya menyimpan tingtur selama lebih dari sebulan - mengandung zat beracun ( asam hidrosianat ). Wanita sebaiknya tidak minum tingtur jika mengalami gangguan pada siklus bulanan.

Persiapan herbal penyembuhan

Pengobatan penyakit rongga mulut dokter gigi merekomendasikan dimulai dengan penggunaan obat-obatan asal tumbuhan. Ini adalah infus dari tiga jenis herbal:

gunung arnica;
bunga calendula;
daun kayu putih.

Setiap jenis bahan baku membutuhkan 1 sendok makan. Isi dengan 200 ml vodka dan biarkan selama 8 hari. Solusinya digunakan untuk membilas radang gusi, stomatitis, periodontitis.

sendok makan biasa kulit kayu aspen dan 250 ml vodka bersama-sama bertindak sebagai diuretik. Itu bisa diminum dengan peradangan Kandung kemih dan ginjal.

Campuran tersebut harus diinfuskan selama 21 hari. Kemudian minuman disaring. Minum berdasarkan dosis: 20 tetes per setengah gelas air dua kali sehari.

Kulit kayu Aspen.

Tingtur anti kanker

Di hutan Rusia tengah terdapat tanaman yang jika ditangani secara sembarangan dapat menyebabkan keracunan parah. Ini hemlock- itu beracun, dan karena itu tidak semua orang berani menggunakan resep dengannya.

Infus Hemlock memiliki sifat antitumor: menunda atau bahkan menghentikan pertumbuhan dan reproduksi sel kanker dalam tubuh.

Infus Hemlock dibuat dari satu bagian bahan mentah kering dan dua bagian alkohol. Anda dapat mengambil stoples dengan ukuran berapa pun, isi sepertiga dengan bagian rumput, tuangkan vodka ke leher. Kami mendesak obat selama 10 hari.

Anda dapat bertindak seperti ini: tuangkan tiga toples liter 300 g hemlock, isi wadah ke atas dengan vodka. Harus bersikeras 10 hari.

Perjalanan pengobatannya panjang dan membutuhkan kesabaran. Tahap pertama: mulailah menggunakan tingtur dengan satu tetes per gelas air per hari dan tingkatkan jumlah tetes menjadi 13, tambahkan 1 per hari. Kemerosotan kesejahteraan membutuhkan penghentian pengobatan dan kembali ke dosis sebelumnya, yang tidak diubah sampai tubuh mulai merasakannya secara normal.

rumput hemlock

Setelah menambah jumlah tetes menjadi 13, tambah volume air di mana tingtur diencerkan menjadi 50 ml. Dan terus menambahkan secara bertahap setetes demi setetes. Setelah mencapai 26 tetes, tambahkan lagi 50 ml air.

Akhirnya jumlah tetes mencapai 40. Setelah mencapainya, mereka mulai mengurangi jumlah tetes secara bertahap dalam urutan terbalik.

Sangat hati-hati harus dilakukan, karena racun hemlock berbahaya!

Resep bersifat publik

tingtur kastanye kuda

Jika Anda memiliki masalah dengan pembuluh darah, suplai darah tidak terlalu baik, cobalah infusi kastanye kuda . Wanita yang menderita varises telah lama menggunakan obat-obatan yang berbahan dasar tanaman ini. Rasa:

meningkatkan nada pembuluh darah;
menghilangkan stasis darah;
mencegah trombosis;
menghilangkan bengkak.

Untuk menyiapkan obat, 50 g bahan mentah dan 0,5 liter vodka sudah cukup. Mereka dicampur, ditempatkan di lemari gelap, menutup wadah dengan rapat. Bersikeras 10 hari dan minum seperti ini: 10 tetes sekaligus tiga kali sehari.

infus semanggi

Semanggi yang akrab bagi semua orang sejak kecil juga mampu menyembuhkan. Untuk menangani dengan andal tekanan tinggi, kurangi manifestasi aterosklerosis, siapkan infus semanggi. Jika kadar kolesterol "jahat" dalam darah meningkat, jika jamur sulit hilang dan muncul kembali, infus semanggi akan membantu.

Guci 500 ml diisi dengan bahan mentah kering. Anda tidak perlu memadatkannya. Sekarang tuangkan vodka ke atas. 2 minggu kami bersikeras. Tingtur, tidak seperti kebanyakan lainnya, tidak perlu disaring.

1 sendok makan per hari harus diminum untuk menghilangkan gejala kondisi menyakitkan di atas.

semanggi merah

dari akar merah

Infus akar merah adalah antispasmodik dan antioksidan alami. Dengan bantuan infus akar merah, Anda bisa menghentikan pendarahan. Ini mengurangi gejala:

penyakit ginekologi;
mastopati;
penyakit radang pada saluran pernapasan bagian atas.

Wanita yang memiliki periode panjang dan berat sering menderita anemia. Kadar zat besi dalam darah dapat dinaikkan dengan tingtur akar merah.

450 ml vodka dan 50 g bahan mentah kering dicampur dalam toples. Anda dapat meminum alkohol - infus alkohol bahkan lebih baik, karena Anda tidak selalu dapat membeli yang asli vodka berkualitas. Infus harus bertahan selama seminggu, setelah itu siap digunakan.

Tingtur alkohol dari cengkeh

Bumbu yang disukai banyak orang - cengkeh - cocok untuk membuat infus alkohol. Ini adalah antiseptik alami. Dengan penggunaan teratur dalam kursus, infus cengkeh meningkatkan daya ingat, merangsang otak.

Selain itu, infus cengkeh juga rasanya manis Babak final memasak tambahkan sirup gula. Bahan-bahan:

cengkeh (50 g);
vodka atau minuman keras (3 l);
gula (1 kg);
air (600 ml).

Pertama, cengkeh dan alkohol dicampur. Setelah 7 hari, sirup dituangkan, bersikeras untuk hari lain, disaring. Terkadang Anda bisa "mengambil" segelas sebelum makan malam.

kayu putih

Eucalyptus untuk masuk angin

Infus kayu putih terutama merupakan obat anti-dingin. Untuk 0,5 liter vodka, Anda membutuhkan 5 sendok makan bahan mentah. Dari 5 hingga 10 hari, infus kayu putih disiapkan, lalu disaring. Minumlah 10-20 tetes di siang hari. Indikasi untuk digunakan:

SARS, influenza;
penyakit inflamasi "wanita" (adneksa, endometritis, kolpitis);
radikulitis.

Selain itu, infus digunakan untuk meredakan ketegangan saraf.

Sedikit eksotis

Apa yang membantu chanterelles?

Di antara resep tincture pada alkohol dan vodka, ada yang cukup orisinal. Pernahkah kamu mencoba infus chanterelles? Ini mungkin terlihat aneh untuk digunakan jamur yang lezat. Sementara itu, di tingtur itulah yang mereka ungkapkan kualitas yang berguna chanterelles:

kemampuan melawan radang amandel;
kemampuan untuk mengurangi dysbiosis;
"kemampuan" untuk mengatasi anemia.

Kumpulkan jamur, keringkan selama seminggu, haluskan menjadi bubuk. Cukup 15 g bubuk ini dan segelas vodka. Di malam hari, minum 2 sendok teh obat. keluar dari tubuh dengan cepat cacing dihilangkan, hati dibersihkan, kekebalan menjadi lebih kuat.

Castoreum

Manfaat aliran berang-berang

Penyusunan tingtur dari aliran berang-berang juga bisa dikaitkan resep eksotis- hampir tidak setiap rumah memiliki stok "bahan mentah" ini. Kastil:

meremajakan;
nada;
membersihkan ginjal dan hati;
mencegah proses tumor.

Untuk 100 g jet, Anda membutuhkan 400 ml alkohol (vodka). Campuran tersebut diinfuskan selama seminggu dalam gelap. Akibatnya, itu harus mendapatkan rona kuning. Jika warnanya berbeda, sebaiknya tetap pegang infusnya. Minum obat dalam satu sendok teh tiga kali sehari.

rasa manis yang kuat

Tingtur kismis ke meja

Tincture disiapkan tidak hanya untuk mendapatkan obat yang efektif. Banyak resep memungkinkan untuk "menyusun" tambahan yang bagus meja pesta. Jadi, tingtur kismis itu bagus. Untuk menyiapkannya, ambil:

kismis putih (300 g);
vodka (setengah liter).

Agar rasanya manis, tambahkan sirup gula. Sirup terbuat dari air dan gula, dan jumlahnya dipilih sesuai kebijaksanaan Anda - seseorang menyukainya lebih manis, seseorang hanya membutuhkan sedikit rasa manis.

Minuman kismis yang akan datang disimpan di ruangan gelap selama sekitar satu minggu, sehingga kismis memiliki waktu untuk "memberikan" khasiatnya yang bermanfaat.

Minum satu sendok teh tiga kali sehari. Metode penggunaan ini memungkinkan Anda mengatasi kista ovarium dan mempercepat proses regenerasi jika masuk angin.

Dan Anda bisa minum segelas penuh jika ada tamu yang datang.

chokeberry

Chokeberry di vodka

Tingtur dari chokeberry mudah disiapkan dengan vodka, sedangkan minumannya ternyata cukup enak dan relatif murah. Kami mengambil toples tiga liter, di mana kami menuangkan abu gunung sehingga lapisannya 3 cm.

Tuang vodka ke leher toples dan sirup gula. Sirupnya dibuat sebelumnya dari air dan gula pasir, dengan jumlah sekitar 300 g Jumlah gula bisa divariasikan. Kami meletakkan toples di ruangan gelap. Setiap 4-5 hari sekali kita mengingatnya dan mengocoknya dengan benar.

Setelah 10 hari, kami menyaring minumannya. Beberapa orang menambahkan cengkeh ke dalam tingtur untuk meningkatkan rasanya.

Diperbolehkan untuk memasukkan satu komponen lagi - madu.

Tingtur menghilangkan kolesterol "jahat", menormalkan tekanan darah. Penggunaannya dalam dosis kecil membuat pembuluh elastis, yang melindungi seseorang dari penyakit peredaran darah.

Prune di atas vodka

Anda bisa membuat tingtur plum pada vodka di rumah.

Kami mengambil buah-buahan kering dengan bijinya. Massa bahan mentah adalah 400 g Anda juga membutuhkan:

gula (300 g);
vodka (2 l).

Kami memasukkan bahan ke dalam toples dan menaruhnya di tempat gelap. Waktu penahanan - 10 hari.

Jika Anda memutuskan untuk mengubah komposisinya sedikit, Anda dapat mengambil plum diadu, madu, dan sejumput vanila.

Penting! Tidak mungkin menyimpan minuman tanpa dibuka (jika buah kering dengan nukleolus) selama lebih dari 20 hari! Prune mengandung racun, yang akhirnya "bermigrasi" ke tingtur.

Kontraindikasi untuk digunakan

Ada banyak resep tincture sehat. Anda tidak perlu menjadi ahli untuk mempersiapkannya. seni Kuliner atau lulusan apoteker. Tapi ada beberapa hal yang perlu diingat peraturan penerimaan agar tingtur dari obat tidak berubah menjadi racun. Dilarang menggunakan infus alkohol:

anak di bawah 14 tahun;
wanita hamil;
orang dengan penyakit hati, saluran pencernaan.

Jika Anda menderita kondisi medis apa pun, silakan berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai perawatan apa pun. Ingat bahwa karena alkohol dalam komposisinya, mereka tidak selalu cocok dengan obat-obatan. produksi industri: obat hormonal, agen antimikroba.

Infus propolis

Video yang bermanfaat

Yang menarik adalah resep yang efektif melawan berbagai penyakit. Mungkin Anda berhasil mengatasi penyakit dengan bantuan tingtur buatan sendiri? Kami menantikan cerita Anda! Sampai berjumpa lagi!

Alami - 250 ml;
- air matang - 250 ml;
- - 500 ml.

Untuk menyiapkan jus ceri, ambil 1 kg buah beri segar dengan batang yang dibuang dan 700 g gula pasir. Cuci buah beri, taruh dalam wadah bermulut lebar, tutupi dengan gula, tutupi dengan kain kasa atau serbet katun, ikat dengan tali dan taruh di tempat yang hangat, mungkin di bawah sinar matahari, selama 30-40 hari. Dari jus fermentasi yang dihasilkan, ambil jumlah yang dibutuhkan(V kasus ini itu adalah 250 ml) dan campur dengan air matang. Tuang ke dalam botol atau botol yang indah. Simpan tingtur di tempat yang dingin.

Tingtur "Musim Gugur"

Bahan-bahan:
- merah - 500 g;
- apel - 1 kg;
- gula pasir - 300 g;
- vodka - 1,5 liter.

Apel harus matang, harum, berair. Misalnya, varietas seperti Ranet, Saffron, Isi putih, Golden Delicious, Gala, dll. Rowan untuk tingtur lebih baik setelah embun beku pertama.

Sortir abu gunung, singkirkan kotoran, bilas hingga bersih dan lipat dalam saringan agar semua air keluar. Cuci apel, keringkan, buang inti dan potong cincin. Letakkan apel dan rowan yang sudah disiapkan di lapisan bergantian wadah yang cocok, taburkan setiap lapisan dengan gula pasir, dan tuangkan vodka sehingga benar-benar menutupi campuran buah dan beri. Tutupi dengan kain kasa atau serbet dan biarkan "matang" selama 2-3 bulan pada suhu kamar. Minuman dianggap siap jika buah rowan sudah benar-benar berubah warna. Saring, botol, gabus. Simpan di tempat dingin yang gelap.

Tingtur "Alami"

Bahan-bahan:
- kulit kayu ek yang dihancurkan - 1 sdt;
- biji ketumbar - 0,5 sdt;
- timi - 1 sendok makan;
- St John's wort - 1 sendok makan;
- lemon balm - 1 sdm;
- madu alami - 3 sendok makan;
- vodka - 500 ml.

Jamu, kulit kayu dan biji sebaiknya dikeringkan. Sebelum digunakan, haluskan dalam lesung hingga aromanya muncul.

Tuang madu dengan vodka dan aduk rata. Tuang ke dalam botol, tambahkan semua bahan lainnya (biarkan penambahan herba lain yang Anda suka), kocok, lalu tutup rapat dan simpan di tempat yang gelap dan dingin selama 2-3 bulan. Saring, tuang ke dalam botol atau teko, simpan di lemari es.

Tingtur beri

Bahan-bahan:
- beri;
- gula pasir;
- Vodka.

Ambil yang berair berry matang(Anda bahkan bisa terlalu matang, tetapi tidak busuk) - stroberi, stroberi liar, raspberry; kismis hitam, putih dan merah dan bilas di bawah keran. Tuang beri ke dalam wadah yang nyaman berlapis-lapis, taburi setiap lapisan dengan gula pasir dengan perbandingan 1: 1. Jika Anda ingin hasilnya, tambah jumlah pasirnya. Lapisan terakhir beri harus benar-benar tertutup pasir. Tutupi piring dengan tutup longgar atau serbet dan letakkan di tempat yang hangat. Mungkin di bawah sinar matahari.

Setelah satu atau dua hari, buah beri akan mengeluarkan sarinya. Tiriskan melalui kain kasa atau saringan dan masukkan ke dalam lemari es, dan tuangkan gula pasir ke sisa buah beri - setengah dari jumlah yang dituangkan untuk pertama kali. Setelah satu atau dua hari, tiriskan kembali jusnya dan gabungkan dengan yang sudah ada, dan tutupi lagi beri dengan pasir (setengah dari jumlah sebelumnya). Saat Anda bergabung untuk ketiga kalinya jus beri, Anda dapat melanjutkan ke persiapan langsung tingtur. Untuk melakukan ini, gabungkan jus saring dan vodka yang dihasilkan proporsi berikut: untuk 1 liter jus, ambil 200-250 ml vodka. Aduk, botol, gabus dan simpan di tempat yang dingin.

Kenari bukan hanya suguhan yang baik untuk otak. Buah hijau mengandung banyak zat aktif yang membantu memperkuat, memperbaiki dan meremajakan seluruh tubuh. Hijau... Berikutnya →

1 03 2018

Resep tingtur aprikot dan cara menghilangkan rasa pahit

Tingtur aprikot adalah minuman yang tidak terlalu sulit dibuat di rumah, karena teknologi dasar dan resep populernya sesederhana mungkin. Hasilnya, Anda bisa... Berikutnya →

30 01 2018

Resep tincture obat pada sekat kenari

Setiap orang setidaknya sekali dalam hidup mereka mendengar tentang betapa bermanfaatnya kacang kenari. Dan memang benar. Nyatanya, kenari bisa disebut sebagai produk non-limbah dengan aman. Untuk tujuan yang berbeda... Berikutnya →

12 01 2018

Tingtur blueberry pada vodka, minuman keras, alkohol dan air

Tingtur blueberry buatan sendiri adalah salah satu minuman favorit banyak pecinta kuliner. Kecuali minuman beralkohol seperti itu Masakan rumah memiliki rasa yang luar biasa dan... Selanjutnya →

1 11 2017

Resep tingtur ceri diadu

Jika Anda menyukai minuman buatan sendiri, Anda bisa mencoba membuat tingtur ceri yang diadu, yang akan menjadi tambahan yang bagus ke meja liburan. Tingtur,... Selanjutnya →

24 10 2017

Tingtur buckthorn laut buatan sendiri dengan vodka dan brendi

Ada banyak resep masakan tingtur buatan sendiri dari buckthorn laut - di atas air, vodka atau alkohol. Minumannya ternyata tidak hanya enak, tapi juga bermanfaat jika dikonsumsi dalam jumlah kecil... Selanjutnya →

20 10 2017

Cara membuat tingtur prem yang enak: resep buatan sendiri

Seringkali ibu rumah tangga yang bertunangan memasak sendiri minuman beralkohol di rumah, mereka tertarik dengan cara menyiapkan tingtur prem. Ada banyak resep... Selanjutnya →

17 10 2017

Tingtur kismis yang lezat

Secara tradisional, tingtur kismis pada vodka disiapkan dengan cara ini dengan cara sederhana: Tuangkan air mendidih ke atas stoples liter bersih. Sortir kismis, bilas dan tempatkan di gelas yang sudah disiapkan... Selanjutnya →

16 03 2017

Tingtur lada buatan sendiri dengan vodka, alkohol, dan minuman keras

Tingtur lada buatan sendiri resep klasik diketahui oleh sebagian besar ibu rumah tangga. Mempersiapkan tingtur lada buatan sendiri pada vodka dengan cara berikut: Polong lada harus dicuci dan... Selanjutnya →

20 01 2017

Tincture alkohol pada biji kopi

Proses memasak: Seduh kopi, jika diinginkan, fokus pada selera Anda, Anda bisa menambahkan sedikit gula atau madu. Dinginkan minuman dan saring menggunakan saringan. Kopi olahan... Selanjutnya →

12 01 2017

Resep tincture anggur dengan vodka, alkohol, dan minuman keras

Menggunakan resep tingtur anggur ini pada vodka, ikuti urutan berikut untuk menyiapkan minuman beralkohol: Anggur harus dipisahkan dari tandannya, yah ... Selanjutnya →

11 01 2017

Tingtur plum pada minuman keras: resep sederhana

Tingtur plum pada minuman keras di rumah disiapkan dengan mudah dan cepat. Proses pembuatan prune moonshine: Lada dan cengkeh harus digiling menjadi bubuk, ... Selanjutnya →

29 12 2016

Tingtur ceri burung pada vodka: resep obat dan minuman

Tingtur penyembuhan dari ceri burung di vodka disiapkan menurut beberapa resep, sedangkan fitur yang bermanfaat tumbuhan ini tidak hilang. Untuk persiapan infus alkohol dapat digunakan ... Selanjutnya →

22 12 2016

Tincture kopi pada alkohol, vodka, dan minuman keras

Jika diinginkan, gula dapat ditambahkan ke minuman pada tahap ketiga persiapannya, namun rasanya akan terasa seperti minuman keras. Petunjuk memasak: Seduh kopi, dinginkan dan... Selanjutnya →

29 11 2016

Resep tingtur tradisional terdiri dari beberapa bahan, di mana bahan utamanya adalah alkohol yang kuat. Rata-rata, kekuatan minuman tersebut tidak melebihi 45 derajat, dan kandungan gula yang diperbolehkan hingga 30%. Bergantung pada teknologi persiapan dan preferensi rasa, tincture bisa lebih kuat dan lebih manis. Beberapa resep tincture alkohol digunakan untuk aplikasi medis.

Bagian ini menyediakan metode memasak yang paling populer. minuman beraroma yang tidak sulit disiapkan di rumah. Semua resep tingtur dengan foto produk jadi, jadi Anda akan memiliki kesempatan bagus untuk belajar tidak hanya tentang bahan-bahan yang diperlukan tetapi juga bagaimana minuman itu akan terlihat.

Resep yang diusulkan untuk tincture alkohol buatan sendiri dijelaskan dengan cukup detail dan Anda pasti akan menemukan masing-masingnya. tips bermanfaat. Anda tidak hanya akan belajar tentang produk dan waktu menyiapkan minuman, tetapi juga cara menyiapkan hidangan dengan benar, cara menyimpan dan meminumnya. Kualitas produk jadi sangat bergantung pada bahan bakunya - dari resepnya Anda akan belajar cara memilih alkohol dan bumbu yang tepat, cara meningkatkan rasa tingtur dan menghindari pembusukan produk.

Resep tincture dari vodka menunjukkan proporsi yang tepat untuk menyiapkan minuman dalam jumlah tertentu. Pada saat yang sama, Anda harus selalu mempertimbangkan bahwa hanya vodka dan alkohol yang seharusnya Kualitas tinggi. alkohol makanan dan vodka harus dibeli hanya di toko khusus, dan jika ini tidak memungkinkan, maka lebih baik menggunakan bahan dasar alami - alkohol anggur produksi sendiri atau minuman keras.

Di bagian ini, kami menawarkan Anda tidak hanya terkenal dan resep tradisional tincture, tetapi juga yang digunakan oleh nenek moyang kita. antik dan resep kekinian membantu Anda tidak hanya memperluas pemahaman Anda tentang alkohol, tetapi juga mengajar lebih banyak lagi produk sederhana mempersiapkan minuman lezat menurut resep mereka sendiri.