Khasiat feijoa yang bermanfaat. Bagaimana cara memakan buahnya? Sifat obat buah beri tropis. Untuk tujuan pengobatan

Feijoa pertama kali ditemukan di Brazil, sejak itu buah eksotik mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Saat ini, buah beri dapat ditemukan di seluruh tanah air kita, produk ini terutama tumbuh di wilayah selatan. Feijoa memiliki kekayaan komposisi kimia, yang mengandung unsur mikro penting untuk tubuh manusia.

Memilih feijoa yang tepat

  1. Untuk memilih buah yang layak, Anda perlu memperhatikan keutuhan cangkangnya. Kulitnya tidak boleh rusak atau penyok. Buah beri yang matang halus, padat, dan elastis saat disentuh.
  2. Jika Anda memotong buah eksotik, dagingnya harus transparan dan berdaging. Dalam hal ini, rasa feijoa akan terungkap sepenuhnya.
  3. Saat memilih produk di pasar, mintalah penjual untuk memotong buah beri, sehingga Anda dapat memastikan integritas dan kematangannya.
  4. Jika daging buahnya berwarna putih, maka buah tersebut dianggap masih mentah. Jangan putus asa, letakkan buah-buahan di rumah di ruangan yang hangat. Dalam beberapa hari, feijoa akan mencapai kematangan yang tepat dan dapat dikonsumsi.
  5. Buah-buahan eksotis dipetik mentah, buah beri matang selama transportasi. Feijoa juga cenderung cepat rusak. Jika saat memotong buah terlihat daging buahnya warna gelap, mohon jangan membeli.

Manfaat dan komposisi feijoa

  1. Saat diteliti feijoa, ternyata buah tersebut mengandung yodium yang cukup tinggi. Enzim tersebut mudah diserap tubuh karena berbentuk larut dalam air. Telah dibuktikan secara ilmiah bahwa buah beri jauh lebih unggul daripada ikan merah dan makanan laut dalam hal kandungan yodium.
  2. Jika Anda makan sedikit buah saja sehari, Anda akan terisi kembali norma sehari-hari yodium dalam tubuh. Sangat disarankan untuk mengonsumsi buah beri eksotik bagi orang yang memiliki masalah pada kelenjar tiroid. Feijoa juga layak dimasukkan ke dalam makanan anak-anak dan orang tua.
  3. Sangat disarankan untuk mengkonsumsi buah-buahan jika Anda tinggal di kota besar. Feijoa mengandung asam askorbat, yang secara aktif mencegah masuk angin. Tiamin terlibat dalam normalisasi proses metabolisme, menjaga fungsi otot jantung dan aktivitas otak.
  4. Kehadiran riboflavin dalam buah beri bertanggung jawab untuk menstabilkan tingkat hormon dalam tubuh. Selain itu, enzim ini terlibat dalam sintesis sel darah merah, pemecahan lemak dan pembaruan serat dan jaringan. Asam nikotinat menormalkan fungsi pankreas dan aktivitas saluran pencernaan. Enzim tersebut menurunkan tekanan darah dan mencegah perkembangan sel kanker.
  5. Berkat kandungan asam pantotenat pada feijoa, fungsi proses metabolisme dalam tubuh pulih kembali. Enzim tersebut aktif menekan sejumlah penyakit dan mampu mengatasi pankreatitis, alergi, penyakit liver, TBC dan bronkitis.
  6. Pyridoxine membantu membangun enzim yang diperlukan untuk berfungsinya semua otot tubuh manusia. Substansi kimia efektif mempengaruhi otot selama kram, kejang dan mati rasa pada anggota badan. Pada saat yang sama, piridoksin memperlambat penuaan jaringan pada tingkat sel.
  7. Feijoa kaya akan niasin, enzim yang merupakan bagian integral dari pusatnya sistem saraf. Zat tersebut secara aktif berpartisipasi dalam metabolisme protein dan memiliki efek positif pada pekerjaan dari sistem kardiovaskular. Berkat lemak dan protein yang mudah dicerna yang kaya akan feijoa, feijoa dapat diklasifikasikan sebagai produk makanan.
  8. Kulit buah beri eksotik mengandung leukoanthocin dan kakhetin; enzim kimia dikenal sebagai antioksidan kuat. Zat-zat tersebut menolak efek berbahaya dari lingkungan. Selain itu, kakhetin dan leukoanthocin mencegah pembentukan sel kanker dan patologi.

  1. Dokter anak sangat menyarankan untuk memasukkan feijoa ke dalam makanan harian bayi Anda dengan sangat hati-hati. Jika tidak, Anda berisiko menyebabkan intoleransi pada anak Anda bahkan setelah hanya 1 buah beri.
  2. Jika pemberian makanan pendamping ASI tidak menimbulkan akibat yang merugikan, feijoa hanya akan membawa anak manfaat yang sangat berharga. Karena kandungan yodium yang tinggi pada produknya, bayi tidak akan merasa lelah. Buah beri juga akan ada efek positif agar kelenjar tiroid dapat bekerja.
  3. Feijoa telah membuktikan dirinya sebagai produk penguatan yang efektif sistem imun. Jadi, kapan penggunaan biasa Daya tahan tubuh meningkat. Anak tidak berisiko terkena berbagai penyakit seperti infeksi virus dan jamur. Sangat disarankan untuk mengkonsumsi buah-buahan di luar musim.
  4. Anda juga harus berhati-hati jika anak Anda berisiko mengalami kelebihan berat badan atau diabetes. Anda boleh makan buah beri, tetapi Anda harus membatasinya jumlah harian dan terus memantau reaksi tubuh.

Manfaat feijoa untuk ibu hamil

  1. Anak perempuan yang sedang hamil perlu memperlakukan nutrisi dengan tanggung jawab khusus. Kriteria utamanya adalah produk harus seimbang, sehat dan bervariasi. Selama kehamilan terjadi pembentukan janin dan organ-organnya.
  2. Usahakan untuk tidak menyerah pada berbagai godaan dalam hal makanan tidak sehat, justru saat hamil Anda menginginkan sesuatu yang tidak berguna. Para ahli merekomendasikan penggunaannya untuk ibu hamil. berbagai sayuran dan buah-buahan yang tumbuh di iklim Anda. Selama musim dingin, segalanya menjadi lebih rumit.
  3. Telah terbukti secara ilmiah bahwa feijoa, meskipun sifatnya eksotik, sangat baik untuk kaum hawa selama kehamilan. Selain unsur mikro di atas, asam askorbat dan niasin memiliki manfaat khusus. Enzim mudah diserap oleh tubuh.
  4. Buah beri tropis juga mengandung yodium dan zat besi tingkat tinggi. Mineral mudah diserap oleh darah dan membentuk janin tanpa tanda-tanda kerusakan. Perlu juga mempertimbangkan fakta bahwa jika dokter Anda telah meresepkan vitamin yang mengandung yodium untuk Anda, Anda harus membatasi konsumsi feijoa. Kelebihan suatu unsur mikro sama berbahayanya dengan kekurangannya.

  1. Feijoa telah terbukti secara ilmiah memiliki efek desinfektan dan antiseptik. Dengan bantuan berbagai infus, rebusan buah-buahan dan daun, Anda dapat menyembuhkan lecet pada kulit. Produknya sangat baik untuk gusi berdarah dan sakit gigi.
  2. Melakukan masker bergizi untuk bagian muka, cukup campurkan parutan buah dengan kuning telur. Hasilnya, kulit akan menerima unsur mikro yang bermanfaat, retakan mikro dan lipatan akan dihaluskan. Dermis juga akan mendapatkan warna yang merata, halus dan terasa lembut.

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya feijoa

  1. Produk ini sangat unik sehingga hampir tidak ada kontraindikasi, kecuali intoleransi individu.
  2. Orang yang mungkin memiliki alergi atau hipersensitivitas terhadap yodium harus mewaspadai buah ini. Praktek menunjukkan bahwa fenomena seperti itu jarang terjadi.
  3. Oleh karena itu, jika Anda alergi, pantau kesehatan Anda dengan cermat. Jika ada penyimpangan, segera hentikan konsumsi buah beri eksotik.

Aturan makan feijoa

  1. Agar feijoa tidak membuat Anda acuh tak acuh dan membawa manfaat maksimal untuk tubuh hanya perlu mengkonsumsi saja buah matang. Halangan hanya akan terjadi jika buah beri belum sempat matang. Seperti dijelaskan sebelumnya, feijoa dipanen mentah.
  2. Jika Anda membeli buah dalam bentuk ini, jangan putus asa, produk dapat disimpan di ruangan hangat selama beberapa hari, setelah itu Anda dapat menikmati ampasnya. rasa yang unik. Selama proses pemasakan, feijoa akan memperoleh isian yang mirip dengan jeli, dan kulitnya akan terasa lebih tipis.
  3. Cara makan feijoa sangat mirip dengan kiwi. Anda bisa membuang kulit buah beri dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Bagian atas buahnya juga dipotong dan dimakan sendok pencuci mulut, mengeluarkan pulpa dari rongganya. Jangan lupa jika feijoa sudah matang bisa dikonsumsi utuh. Seperti yang Anda ketahui, hampir semua manfaatnya terkonsentrasi di kulitnya.

Jika Anda menderita kelelahan kronis, obesitas, kekurangan vitamin, atau kehilangan kekuatan, para ahli sangat menyarankan untuk memasukkan sekitar 6 buah feijoa ke dalam makanan harian Anda. Setelah beberapa hari Anda akan merasa lebih baik. Selain itu, buah-buahan kaya akan minyak atsiri yang berperan dalam memperkuat cangkang pelindung manusia.

Video: manfaat dan bahaya feijoa

Buah beri hijau lonjong dengan nama "feijoa" yang eksotis dan tidak biasa telah lama muncul di rak-rak toko kami. Namun, jarang ada orang yang membeli buah ini tanpa mengetahui khasiat penyembuhan dan rasanya. Dokter menganjurkan agar Anda memasukkan feijoa ke dalam makanan Anda. fitur yang bermanfaat dan kontraindikasi yang sekarang akan kita pelajari.

Komposisi feijoa yang bermanfaat

Sifat penyembuhan feijoa adalah karena komposisinya, yang kaya akan komponen vitamin dan mineral kompleks.

Komposisi feijoa

Komponen Konten (per 100 g produk)
lemak 0,6 gram
Lemak tak jenuh 0,1 gram
Tupai 1 gram
Asam lemak tak jenuh 0,3 gram
Karbohidrat 13 gram
Sahara 8 gram
Serat pencernaan 6 gram
Kalium 172 mg
Fosfor 20mg
Besi 0,1mg
Sodium 30mg
Tembaga 55 mcg
Seng 0,04mg
Kalsium 17mg
Magnesium 9mg
mangan 0,085 mg
vitamin B 0,4mg
Yodium 36mg
Vitamin C 32,9mg
Senyawa fenolik 0,8 mg
Pektin 2,5 mg
Vitamin PP 0,289 mg

Keunikan feijoa adalah satu-satunya tanaman yang kandungan yodiumnya lebih tinggi daripada di dalamnya ikan merah dan makanan laut. Properti ini digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit endokrin dan gangguan kelenjar tiroid.

Feijoa karena itu konten tinggi minyak esensial dan antioksidan berdampak negatif terhadap kondisi mikroorganisme patogen dan memiliki efek antibakteri dan antijamur yang kuat.

Konsentrasi vitamin yang tinggi dalam feijoa, manfaat dan bahaya yang telah lama diketahui dokter, membantu mencegah dan mencegah perkembangan dan eksaserbasi banyak penyakit, dan dalam beberapa kasus bahkan menyembuhkan penyakit sepenuhnya:

  • Vitamin C – mencegah perkembangan pilek.
  • Vitamin B2 – membantu menyeimbangkan kadar hormon dan mendorong pembaharuan jaringan.
  • Vitamin B1 – mempengaruhi pengaturan proses metabolisme, meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular dan merangsang aktivitas otak.
  • Vitamin B3 – mencegah perkembangan sel kanker, menormalkan fungsi saluran pencernaan.
  • Vitamin B6 - meningkatkan fungsi otot, mencegah kram dan mati rasa pada anggota badan.
  • Vitamin B5 – mencegah perkembangan penyakit pada sistem paru dan pernapasan.
  • Vitamin PP – membantu menormalkan sistem saraf.

Lemak dan protein yang mudah dicerna yang dikandung buah ini memungkinkannya diklasifikasikan sebagai produk makanan. Hanya 2-3 buah yang dapat memenuhi tubuh, menyediakan tidak hanya semua unsur mikro dan vitamin yang diperlukan, tetapi juga enzim yang terlibat dalam produksi energi untuk memastikan fungsi vital.

Apa manfaat feijoa?

Khasiat feijoa yang bermanfaat diwujudkan untuk pengobatan dan pencegahan banyak penyakit, serta untuk meningkatkan kesejahteraan umum dan melawan berbagai virus dan infeksi.

Feijoa berguna:

  • Untuk kekurangan vitamin dan penipisan tubuh karena sifat imunomodulatornya. Buah ini sangat bermanfaat untuk dikonsumsi pada masa eksaserbasi pilek musiman, pada masa pasca operasi, dan juga setelah sakit parah.
  • Untuk masuk angin, minyak atsiri dan vitamin C membantu mengatasi virus.
  • Jika Anda memiliki masalah dengan saluran pencernaan, obesitas. Feijoa mengandung banyak serat, yang membantu meningkatkan proses pencernaan dan metabolisme.
  • Untuk gangguan endokrin karena kandungan yodium yang tinggi.
  • Untuk aterosklerosis dan penyakit pada sistem kardiovaskular, buah ini membantu menurunkan kadar kolesterol darah secara signifikan, dan juga membantu menormalkan tekanan darah pada hipertensi, memperbaiki kondisi darah, berkat antioksidan yang terkandung dalam buah.
  • Dalam pengobatan pielonefritis, pengobatan gastritis, pankreas, hati - ini adalah bagian dari diet terapeutik.

Tidak hanya buahnya saja, kulit kayu, daun dan kulit tanamannya juga diberkahi dengan khasiat yang bermanfaat.

Sifat antibakteri memungkinkan feijoa bertindak sebagai antiseptik dan desinfektan yang kuat. Rebusan yang mengandung daun, kulit kayu dan buah tanaman digunakan untuk mengobati luka dalam, lecet, dan bisul.. Mereka dapat digunakan untuk berkumur untuk penyakit mulut, serta meredakan sakit gigi.

Untuk wanita

Antioksidan yang terkandung dalam feijoa membantu memperlambat proses penuaan dan penghancuran sel. Oleh karena itu, wanita yang rutin mengonsumsi buah ini akan terlihat lebih muda dan menarik.

Buahnya dimanfaatkan untuk nyeri haid, karena... Sifat buah untuk mempercepat proses metabolisme berkontribusi pada dilatasi serviks yang cepat.

Untuk pria

Feijoa direkomendasikan untuk pria sebagai pencegah penyakit urologi. Beberapa buah yang dikonsumsi setiap hari dapat mencegah dan mencegah peradangan prostat dan akibatnya impotensi.

Untuk anak-anak

Buah ini membantu mengatasi keracunan makanan dan beberapa gangguan lambung yang sering terjadi pada anak-anak. Feijoa, tentu saja, tidak akan tersingkir keracunan makanan sepenuhnya, tetapi akan membantu menenangkan mukosa usus dan lambung, yang akan menormalkan kondisi secara keseluruhan.

Untuk hamil

Gangguan metabolisme dan sembelit merupakan masalah umum yang dialami ibu hamil. Beberapa buah sehari akan membantu menghindari masalah pada saluran pencernaan dan mengembalikan fungsinya.

Dalam tata rias

Banyaknya antioksidan yang terkandung dalam feijoa memungkinkan buah ini banyak digunakan dalam tata rias.

Masker yang terbuat dari tumbuhan memiliki efek menguntungkan pada kulit - memberikan elastisitas dan kelembutan, meredakan peradangan, memperbaiki penampilan secara keseluruhan, meremajakan kulit dan menghilangkan kerutan seiring bertambahnya usia.

Masker berbahan dasar buah dan rebusan daun dan kulit tanaman digunakan untuk mengobati bintik-bintik penuaan, jerawat, dan rosacea. Disarankan untuk rutin menyeka wajah remaja yang bermasalah kulit dengan ampas buahnya.

Untuk menurunkan berat badan

Feijoa adalah produk makanan, jadi saya sering menyarankan mereka yang ingin menurunkan berat badan untuk memasukkannya ke dalam makanan mereka. Buah berry membantu mempercepat metabolisme, yang memungkinkan Anda menghilangkan beberapa kilogram ekstra.

Buah apa saja bisa diganti makanan penutup yang manis atau memasukkannya sebagai makanan mandiri.

Cara makan feijoa

Hanya buah feijoa matang yang memiliki cita rasa tinggi. Tidak selalu mungkin untuk menemukan buah matang yang dijual, karena... Mereka dikumpulkan dalam keadaan mentah dan merupakan produk yang mudah rusak.

Lebih baik mendiamkan feijoa yang keras selama beberapa hari sampai matang - buah masak memiliki daging buah yang encer dan kulit tipis.

Biasanya daging buahnya saja yang dikonsumsi, kulitnya yang tebal dipotong. Tapi kulitnya mengandung banyak sekali zat bermanfaat, jadi sebaiknya jangan dibuang, tapi ditambahkan ke berbagai infus atau teh.

Untuk tujuan pengobatan

Untuk pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit Cukup makan 1-2 buah sehari.

Infus dan rebusan dibuat dari daun, kulit dan bunga kering tanaman, yang diminum sepanjang hari sebagai pengganti teh.

Anak-anak dapat menyiapkan pure feijoa - untuk melakukan ini, campurkan beberapa buah dengan sedikit gula dan haluskan dalam blender. Sebagai tindakan pencegahan, makanlah 1 sdm sebelum makan. sendok. Anda bisa makan bubur untuk menurunkan berat badan dengan cara yang sama.

Dalam memasak

Feijoa biasanya ditambahkan ke salad, makanan pembuka atau hidangan utama, berbagai makanan penutup dan saus manis dibuat darinya.

Buahnya selaras sempurna dengan buah jeruk, segar dan sayuran rebus. Dari situ Anda bisa menyiapkan yang bermanfaat dan selai lezat, yang memungkinkan Anda menyimpan semuanya sifat penyembuhan feijoa:

  • Untuk membuat selai Anda perlu mengambil 1-2 kg buah feijoa matang.
  • Cuci buah sampai bersih dan buang sisa bunganya.
  • Kulitnya bisa dikupas (maka selai akan menjadi lebih lembut dan empuk), tetapi lebih baik dibiarkan saja - selai akan lebih sehat dan bergizi.
  • Potong buah menjadi beberapa bagian dan haluskan dengan blender.
  • Tambahkan gula ke dalam campuran yang dihasilkan dengan perbandingan 1:1. Jika Anda menambahkan lebih banyak gula, selai akan menjadi terlalu manis.
  • Diamkan selai mentah yang dihasilkan beberapa saat hingga gula benar-benar larut.
  • Setelah itu, selai harus didistribusikan ke dalam stoples steril dan didinginkan.
  • Anda sebaiknya tidak memasak selai feijoa agar tidak kehilangan semua khasiatnya.
  • Seiring waktu, selai akan memperoleh konsistensi seperti jeli, dan dalam bentuk ini sudah dapat dikonsumsi.

Anda bisa meminum selai sebagai camilan dengan teh, menambahkannya ke pancake atau berbagai makanan penutup.

Bahaya feijoa

Buah yang matang tidak akan membahayakan tubuh jika dikonsumsi dengan benar dan menghindari kontraindikasi:

  • Anda tidak boleh makan buah beri mentah, karena... mereka dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
  • Buah ini sebaiknya tidak dikonsumsi jika Anda menderita diabetes atau obesitas karena kandungan gulanya yang tinggi.
  • Buah ini dikontraindikasikan pada hipertiroidisme karena kandungan yodiumnya yang tinggi.
  • Buah tidak boleh dicampur dengan produk susu dan susu karena ketidakcocokan produk tersebut.
  • Anda harus memakan buah ini dengan hati-hati jika Anda sedang mengonsumsi obat yang mengandung yodium pada saat yang bersamaan.

Sebelum makan buah untuk pertama kalinya, sebaiknya periksa keberadaannya di tubuh Anda reaksi alergi– Anda harus makan beberapa potong buah sebagai permulaan.

Buah-buahan yang dimakan dalam jumlah tidak terbatas dapat menyebabkan overdosis - tingginya kandungan yodium, vitamin dan gula dapat berdampak buruk pada tubuh. Anak di bawah satu tahun sebaiknya berhenti makan feijoa sama sekali, anak yang lebih besar dianjurkan makan tidak lebih dari 1 buah per hari.

Dosis asupan harian dihitung dengan mempertimbangkan kekurangan yodium dalam tubuh. Jika kandungan yodiumnya normal, cukup 2-3 buah per hari. Lebih dari 4-5 buah per hari dapat menyebabkan hipervitaminosis dan gangguan usus.

Feijoa akan membawa banyak manfaat bagi tubuh jika Anda rutin memasukkannya ke dalam menu makanan dan mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

Feijoa - apa itu dan dimakan dengan apa? Apakah ini sayur atau buah? Bagaimana rasanya? Beginilah reaksi sebagian besar orang di negara kita. Apakah nama buah ini eksotis bagi Anda? Tak heran, karena Amerika Selatan dianggap sebagai tempat kelahiran buah ini, sehingga di Rusia nama ini tetap misterius dan penuh teka-teki. Namun, di Eropa dan Amerika ini enak dan buah yang sehat memenangkan lebih dari satu juta penggemar. Mari kita cari tahu apa itu feijoa, bagaimana rasanya, bagaimana cara memakannya, dan apa saja khasiatnya.

Anda akan mempelajari segala sesuatu tentang keajaiban ini dari artikel kami.

Buah Feijoa kaya akan vitamin dan unsur mikro. Ini merupakan sumber tambahan yodium bagi tubuh kita, dan buah beri ini juga mengandung mangan, zat besi, fosfor, seng, kalium dan lain-lain elemen mikro yang berguna. Keajaiban eksotik ini kaya akan vitamin C, sehingga akan membantu mengatasi penyakit virus di musim gugur dan musim dingin.

Feijoa bukanlah sayur atau buah, tapi buah beri yang unik. Apakah kamu terkejut? Kemudian baca terus. Buah feijoa tumbuh dari pohon kecil atau semak yang selalu hijau. Tanaman ini memerlukan iklim subtropis atau tropis. Brasil dianggap sebagai tempat kelahiran budaya tersebut. Buah beri mendapatkan namanya untuk menghormati penemunya - Joao da Silva Feijó, seorang Portugis berdasarkan kewarganegaraan dan seorang naturalis berdasarkan panggilan.

Tersebar luas di Amerika Selatan, Eropa, dan juga di selatan Federasi Rusia. Di negara kita, keingintahuan ini tumbuh di wilayah Krasnodar, semenanjung Krimea, dan juga di Kaukasus.

Seperti apa rasanya feijoa?

Berry ini sangat berair, daging buahnya berdaging dan sangat lezat. Dengan aroma dan rasanya yang nikmat, menyerupai campuran stroberi, nanas, dan kiwi. Ledakan rasa yang cukup eksotis, bukan? Namun, bagi setiap orang akan memiliki keunikan tersendiri, yaitu menyerupai campuran buah-buahan yang berbeda.

Di hijau ubi jalar Feijoa juga memiliki penampilan serupa. Ia memiliki kulit padat berwarna hijau tua yang halus saat disentuh dan tampak berkilau, tetapi tidak memiliki serat khas kiwi. Ini adalah buah lonjong berukuran kecil. Anda tidak akan menemukannya di setiap kios buah.

Jenis apa saja yang ada

Varietas dunia:

Cara makan feijoa: dengan atau tanpa kulit

Anda membeli feijoa untuk pertama kalinya dan tidak tahu cara memakan buah beri ini. Kami akan memberi tahu Anda cara memakannya dengan benar.

Kulit Feijoa sangat asam, terutama jika Anda membeli buah mentah, dan rasanya agak spesifik, seperti kata mereka, ini bukan untuk semua orang. Oleh karena itu, jika Anda ingin mengejutkan Anda selera, buah beri ini bisa Anda konsumsi utuh, beserta kulitnya. Kombinasi ini sangat cocok untuk salad. Potong saja feijoa menjadi lingkaran dan nikmatilah.

Jika Anda bukan penggemar rasa ekstrim, kami menyarankan Anda untuk mengonsumsi daging buahnya saja. Untuk melakukan ini, cukup potong bagian atasnya dan ambil dagingnya dengan sendok kecil.

Hidangan apa saja yang bisa dibuat dari buah beri eksotis ini?

Sebaiknya konsumsi buah feijoa di dalamnya segar tanpa mengekspos dia perawatan panas.

Hidangan berikut paling sering disiapkan dengan buah beri ini:

  • Salad buah. Feijoa menambahkan kecanggihan dan keunikan pada hal ini hidangan biasa. Cobalah membuat salad buah dan tambahkan buah beri ini dan hidangannya akan berkilau dengan warna baru.
  • Daging buahnya cocok dipadukan daging makanan. Misalnya dengan ayam, kelinci, kalkun. Cobalah membuat yang klasik salad daging Untuk pesta meriah dan tambahkan feijoa. Setidaknya Anda dijamin akan mengejutkan tamu Anda.
  • Makanan penutup apa saja. Cocok dipadukan dengan mousse, es krim, keju cottage, dan makanan lezat lainnya.
  • selai Feijoa. Namun selai ini tidak direbus, melainkan hanya daging buahnya yang digiling dengan gula. Tidak perlu menambahkan gula, karena rasa manis buahnya sudah cukup. Ngomong-ngomong, Anda bisa menggiling buah beserta kulitnya tanpa mengupas buah beri. Jadi selai akan terasa lebih kaya.
  • Teh dengan kulit feijoa kering.

Apa yang berguna dari buah beri ini? Mungkin masih lebih sehat memakan pisang atau apel yang sudah dikenal daripada makanan asing? Tentu saja, terserah Anda untuk memutuskan, namun, pertama-tama kenali khasiat bermanfaat dari buah beri ini, lalu tentukan pilihan.

Fitur yang bermanfaat:

Kontraindikasi:

  • Diabetes . Buah ini mengandung banyak gula, sehingga konsumsinya dikontraindikasikan bagi penderita diabetes.
  • Kelebihan yodium dalam tubuh.
  • Intoleransi individu.

Bagaimana memilih buah beri yang tepat

Buah Feijoa dapat ditemukan di rak-rak negara kita pada musim gugur. Pada musim inilah buah beri matang dan tersedia bagi penduduk kita. Bagaimana cara memilih buah beri yang enak dan berair? Apa yang harus diperhatikan saat membeli feijoa?

Berikan preferensi pada buah-buahan berukuran besar. Buah beri seperti itu dipercaya akan memberikan manfaat maksimal bagi tubuh Anda.

Oleh penampilan Akan sulit menentukan kematangan buah, jadi andalkan sensasi sentuhan. Rasakan buahnya - rasanya agak lembut saat disentuh. Namun kulit buahnya harus halus dan berwarna hijau tua, tanpa kerusakan atau noda apapun. Jika Anda melihat bintik-bintik pada kulit, berarti buah Anda terlalu matang, yang tentunya akan mempengaruhi rasanya.

Lebih baik memilih buah yang hijau dan belum matang yang akan “mencapai kondisinya” dalam beberapa hari, daripada membeli buah yang busuk dan langsung membuangnya. Pastikan untuk menunggu sampai buah matang di rumah, jika tidak maka akan terjadi kualitas rasa tidak akan terlalu menyenangkan Anda dan kemungkinan besar Anda tidak ingin mencoba keajaiban eksotis ini lagi.

resep Feijoa

salad sehat bagi mereka yang menurunkan berat badan

Bahan-bahan:

  • Bit - 1 buah;
  • Kacang apa saja - 50 gram;
  • Hijau opsional - 10 gram;
  • Rebus dada ayam- 150 gram:
  • Bumbu yang Anda suka, garam, merica - secukupnya.
  • Minyak zaitun + jus lemon - untuk saus salad.

Rebus bit, kupas, kombinasikan dengan semua produk lainnya, yang pertama akan kita potong menjadi brunoise (kubus). Buat saus dari minyak zaitun dan jus lemon, garam, merica, aduk dan hidangan lezat, dan yang paling penting, sehat dan rendah kalori sudah siap.

Salad buah"Eksotik"

Bahan-bahan:

  • Buah-buahan favorit Anda (kami akan mengambil kiwi, pisang, jeruk, apel, dan feijoa);
  • Krim asam atau yogurt untuk saus - 30 gram;
  • Kacang apa saja - segenggam.

Kupas dan potong buahnya, bumbui dengan krim asam atau yogurt dan aduk. Ringan dan cepat makanan penutup liburan siap!

Koktail “Ledakan Rasa”

Bahan-bahan:

  • Pisang;
  • Aprikot;
  • Kefir;
  • Feijoa.

Tempatkan semua buah dalam blender dan tuangkan kefir. Kocok semuanya dengan baik sampai massa homogen. Koktail yang lezat siap!

Feijoa dan tingtur cranberry

Tingtur ini memiliki rasa yang sangat menyenangkan, sedikit asam, rasa manis dan asam. Dan itu memancarkan aroma ilahi! Pastikan untuk mencoba membuat tingtur ini jika Anda suka dan menggunakannya koktail beralkohol..

Bahan-bahan:

  • Vodka - 400ml;
  • Feijoa - 300 gram;
  • Cranberry - 100 gram;
  • Gula - setengah gelas;
  • Air - 7 sendok makan.

Pertama-tama, kita akan menyiapkan cranberry: bilas hingga bersih dengan air mengalir dan potong-potong dalam blender. Potong feijoa beserta kulitnya, setelah dicuci bersih. Memasak Sirup Gula, didihkan gula dan air, lalu tuangkan ke dalam stoples vodka. Tambahkan beri, aduk, tutup dengan penutup dan letakkan di tempat gelap. Lupakan tingturnya selama seminggu, atau lebih baik lagi, biarkan diseduh selama sebulan. Saring sebelum digunakan.

Menggunakan feijoa untuk keperluan kosmetik

Ini buah beri eksotis Tidak hanya dimakan, dengan tambahan daging buahnya diperoleh masker wajah, lotion dan kosmetik lainnya yang sangat baik. Kami akan memberikan beberapa resep buatan sendiri kosmetik. Anda bisa mempersiapkannya dengan sangat mudah dan sederhana.

Masker pelembab untuk kulit kering dan sensitif

Ambil kuning telurnya saja telur ayam, 1 sendok makan minyak zaitun dan ampas dari satu buah feijoa. Campurkan produk kami dan oleskan masker pada kulit wajah dan leher yang telah dibersihkan sebelumnya. Biarkan campuran selama 15 menit, lalu bilas air hangat. Bersihkan sisa masker dengan kapas. Lumasi kulit wajah dan leher dengan krim siang pelembab. Masker ini memberi nutrisi, melembutkan dan melembabkan dengan sempurna.

Lotion untuk kulit berminyak

Mari kita siapkan lotion berbahan dasar alkohol. Untuk melakukan ini, ambil 50 gram alkohol dan campur dengan ampas buah beri matang feijoa. Biarkan selama seminggu di tempat yang sejuk dan gelap. Saring dan gunakan lotion pada pagi hari setelah mandi dan malam hari sebelum tidur. Menerapkan sejumlah kecil cairan ke kapas dan usap wajah dan leher Anda. Melembabkan kulit dengan krim.

Lotion ini menyegarkan, mengencangkan dan membersihkan kulit dengan sempurna, menghilangkan kelebihan sekresi dari kelenjar sebaceous.

Dari artikel ini Anda mengetahui bahwa ada buah beri yang luar biasa rasa yang unik- feijoa. Ini sungguh sangat produk yang bermanfaat, yang kami sarankan untuk dimasukkan setiap orang ke dalam makanan mereka. Khasiatnya beragam, khasiat buahnya tidak bisa dipungkiri. Ada lebih banyak yodium daripada makanan laut. Argumen apa lagi yang diperlukan agar Anda dapat mencoba gudang vitamin alami ini? Buruan lari ke toko atau pasar dan beli keajaiban eksotis ini untuk seluruh keluarga!

Video

Tidak mendapatkan jawaban atas pertanyaan Anda? Sarankan topik kepada penulis.

Feijoa memang eksotik bagi masyarakat Slavia, namun bagi penduduk daerah tropis merupakan buah yang familiar dan sering dimakan. Pohon buah-buahan tumbuh di iklim subtropis dan digunakan tidak hanya untuk makanan, tetapi juga untuk tujuan pengobatan. Jika Anda mengetahui khasiat bermanfaat dan kontraindikasi feijoa, Anda dapat memperkaya tubuh Anda zat berharga. Untuk populasi Amerika Selatan, Selandia Baru dan Brasil mengetahui hal ini, dan mereka sering menggunakan buah ini dalam makanan mereka.

Saat ini, ada lebih banyak tempat di mana feijoa tumbuh. Pohon itu dibudidayakan di wilayah selatan Rusia (Wilayah Krasnodar), Georgia, Armenia, Azerbaijan, dan Australia. Oleh karena itu ini buah beri yang menyembuhkan menjadi lebih mudah diakses dan dekat.

Buah feijoa adalah buah beri lonjong dengan kulit hijau halus dan padat. Lembut daging buah yang berair menyerupai kombinasi beberapa buah: stroberi, kiwi, nanas. Buahnya bisa dimakan utuh termasuk kulitnya, tapi tidak semua orang menyukai rasanya. Anda dapat menentukan kematangannya berdasarkan warna: jika dagingnya putih, buahnya belum matang; jika berwarna coklat, maka buahnya terlalu matang. Buah yang matang sempurna memiliki inti yang transparan.

Komposisi kimia buah feijoa

  • Unsur mikro dan unsur makro diperlukan untuk menjaga kekebalan dan jalannya normal semua proses kimia dalam tubuh manusia. Feijoa sangat kaya akan unsur yodium, yang diperlukan untuk menjaga fungsi kelenjar tiroid, serta zat besi, yang terlibat dalam transfer oksigen, magnesium, kalium, kalsium, seng, dan fosfor.
  • Vitamin B yang mendukung fungsi sistem saraf.
  • Vitamin C dan A, memperkuat dinding pembuluh darah.
  • Asam amino (arginin, tirosin, aspartat, glutamat) terlibat dalam pembentukan protein dalam tubuh manusia.
  • Minyak atsiri dan tanin.

Khasiatnya bermanfaat bagi wanita dan pria

Bagi wanita, buah ini sangat bermanfaat saat hamil, saat tubuh ibu hamil membutuhkan zat besi, asam folat, kalsium, dan magnesium dalam jumlah besar. Semua elemen jejak terkandung dalam feijoa. Selain itu, untuk tumbuh kembang janin yang sehat juga diperlukan jumlah yang cukup yodium, yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi kelenjar tiroid dan pembentukan sistem saraf anak. Dengan kekurangannya pada tubuh wanita hamil dan bayi baru lahir, hipotiroidisme kongenital (fungsi tiroid rendah) dapat berkembang. Komplikasi penyakit ini adalah demensia. Pada saat yang sama, buah ini rendah kalori dan tidak menambah berat badan kelebihan berat calon ibu.

Bagi pria, feijoa bermanfaat untuk prostatitis (radang kelenjar prostat). Terimakasih untuk sifat penyembuhan Buah Feijoa dapat mencegah peradangan pada prostat, sehingga digunakan untuk mencegah masalah pria. Di saat yang sama, fungsi ereksi pada pria juga meningkat.

Sifat obat feijoa

  • Mengisi kekurangan yodium dalam tubuh manusia, yang sangat diperlukan pada penyakit kelenjar tiroid untuk mempertahankan fungsinya.
  • Meningkatkan fungsi sistem saraf.
  • Menormalkan tidur.
  • Memperkuat sistem kekebalan tubuh. Berkat vitamin dan unsur mikro yang dikandungnya, buah ini merangsang pembentukan sel kekebalan - leukosit.
  • Melawan anemia. Karena jumlah besar kelenjar feijoa efektif untuk anemia defisiensi besi, memperkuat sistem kekebalan tubuh.
  • Menurunkan kolesterol dalam darah, sehingga buah ini bermanfaat bagi penderita aterosklerosis.
  • Meningkatkan kinerja saluran pencernaan: konten tinggi serat nabati mempromosikan peningkatan peristaltik dan pembersihan usus.
  • Antiseptik alami. Efek desinfektan memiliki kulit pohon, daun dan kulit buah. Rebusannya digunakan untuk penyakit radang selaput lendir - penyakit periodontal, luka, radang ginjal.

Bagaimana cara memilih feijoa dewasa?

Manfaatnya tergantung pada tingkat kematangan buahnya. Semakin matang feijoa, semakin banyak komponen nutrisi yang dikandungnya. Untuk transportasi, buah yang masih mentah dikumpulkan, jadi saat membeli sebaiknya memperhatikan nuansa berikut:

  1. Sisihkan buah keras selama beberapa hari. Ini akan memberinya kesempatan untuk matang dan menjadi lebih lembut. Paling feijoa yang sehat, yang memiliki daging buah seperti jeli.
  2. Anda sebaiknya tidak membeli buah yang terlalu matang. Sulit untuk mengontrol permulaan proses fermentasi, dan feijoa yang dibeli tidak layak untuk dikonsumsi.
  3. Kulit buah seharusnya tidak terlihat rusak. Mereka menunjukkan hal itu kualitas yang berguna buah-buahan berkurang. Penyebabnya mungkin kerusakan mekanis selama transportasi. Sebaiknya buah disisihkan, meski penyoknya kecil, agar kesegarannya tidak diragukan lagi.
  4. Buah berukuran besar selalu lebih disukai. Ini mengandung lebih banyak gula dan vitamin. Namun ini bukanlah kriteria utama. Tergantung varietasnya, feijoa memiliki ukuran buah yang berbeda-beda.
  5. Jika Anda perlu membeli buah yang matang, tekan perlahan. Kulitnya harus lembut dan kulitnya tidak terlalu halus. Potong feijoa dan periksa dagingnya. Buah yang masih mentah warna dagingnya putih, sedangkan buah yang terlalu matang warnanya coklat. Buah yang masih mentah dapat menjadi matang, sedangkan buah yang terlalu matang tidak layak untuk dikonsumsi.
  6. Buahnya tidak boleh memiliki tangkai. Hal ini menandakan bahwa feijoa dipotong dari cabangnya tanpa menunggu tanggal panen.
  7. Aroma feijoa matang mengingatkan pada nanas. Digunakan untuk menilai kematangan buah.

Musim penjualan di Rusia. Harga

Waktu pemasakan buah feijoa adalah akhir Oktober-awal November. Buah-buahan diimpor ke Rusia dari Azerbaijan dan Abkhazia, ditanam di Sochi dan Wilayah Krasnodar. Harga buahnya tidak tinggi - berfluktuasi sekitar 50-100 rubel per kilogram. Oleh karena itu, Anda boleh dan harus membiarkan diri Anda makan setidaknya beberapa buah feijoa sehari selama musim dingin.

Kalori Feijoa

100 gram buah mengandung sedikit kalori – 50-55. Buah ini dianggap sebagai makanan. Sebagian besar mengandung karbohidrat yaitu sukrosa. Buahnya cepat dicerna dan diserap.

Bagaimana cara menyimpannya dengan benar?

Dengan mengawetkan feijoa dalam jangka waktu lama, kami memberikan pasokan vitamin bagi tubuh. Buah yang sehat disimpan dengan cara yang berbeda-beda.

Opsi penyimpanan paling terkenal adalah:

  • segar;
  • dalam bentuk selai (dengan dan tanpa perlakuan panas).

Metode mana yang harus dipilih harus diputuskan tergantung pada umur simpan yang diinginkan. Rata-rata buah feijoa tetap segar selama 10 hari setelah dipetik. Jika kita memperhitungkan jangka waktu pengangkutan, pengemasan, dan persiapan penjualan, maka sebaiknya segera konsumsi feijoa yang sudah matang atau simpan di lemari es selama beberapa hari. Buah mentah tetap ada sampai musim semi jika parameter penyimpanan diperhatikan dengan benar - rezim suhu dan ventilasi berkualitas tinggi. Cukup dengan meletakkannya di kompartemen lemari es yang dimaksudkan untuk menyimpan buah.

Bagaimana cara makan feijoa? Resep

Buah ini dapat dikonsumsi baik mentah maupun diproses secara termal. Buah feijoa mentah memiliki rasa yang khas, mengingatkan pada nanas, kiwi, dan stroberi sekaligus. Hanya dagingnya yang enak, kulitnya padat dan rasanya tidak enak. Tapi kulitlah yang mengandung sebagian besar nutrisi. Oleh karena itu, agar tidak hilang, selai atau selai dibuat dari buahnya beserta kulitnya.

Resep membuat selai feijoa mentah

Banyak ibu rumah tangga lebih menyukai selai - cara yang dapat diandalkan nikmati rasa feijoa lama. Hilangnya nilai vitamin buah secara minimal dipastikan oleh selai feijoa yang “hidup”. Itu disiapkan sesuai dengan resep klasik untuk buah beri. Gula dan buah-buahan diambil dengan perbandingan 1:1 dan digiling menjadi satu massa. Jumlah gula dapat ditingkatkan - ini akan memperpanjang umur simpan selai, tetapi akan menghilangkan rasa spesifik feijoa.

Langkah-langkah persiapannya sederhana:

  1. Buahnya dicuci bersih, ekor dan batangnya dibuang.
  2. Giling dengan cara yang nyaman - dalam blender, penggiling daging.
  3. Sebarkan massa ke dalam piring berenamel dan taburi dengan gula.
  4. Aduk hingga kristal gula larut.
  5. Tempatkan permen ke dalam wadah kaca yang sudah disiapkan sebelumnya. Tutup dan stoples dicuci bersih dengan larutan soda, dibilas dan disiram dengan air mendidih.
  6. Simpan selai di lemari es tidak lebih dari 2,5 - 3 bulan.

Ada resep yang mengganti gula dengan madu. Ini adalah pengawet alami yang tidak dianjurkan untuk perlakuan panas. Oleh karena itu, dapat juga digunakan untuk selai “hidup”.

Jika komposisi (dengan gula) diberi perlakuan panas, umur simpan meningkat menjadi 1 tahun. Dalam hal ini, tambahkan 1 gelas air ke komponen di atas, tuangkan ke dalam wadah enamel dan didihkan. Kemudian gula ditambahkan sebagian dan dilarutkan. Buah peras dipindahkan ke sirup dan diaduk dengan sendok kayu. Rebus campuran selama 10 menit, keluarkan busa secara teratur. Wadah selai dicuci bersih dan disterilkan. Mengeluarkan selai yang sudah jadi ke dalam stoples, digulung dan disimpan di tempat sejuk. Selai digunakan sepanjang tahun.

DI DALAM komposisi klasik Banyak ibu rumah tangga yang suka menambahkan semangat. Untuk selai feijoa bisa berupa jus lemon, cranberry, pir, bubur jeruk dengan kulitnya atau jahe.

selai Feijoa

Untuk menyiapkannya, ambil 600 gram buah feijoa mentah, cuci bersih, buang ekornya yang kering, lalu potong menjadi dua. Giling dalam blender, tambahkan 0,5 kilogram gula pasir, jus dan kulit satu buah lemon, 3 sendok makan jahe parut. Setelah itu, tambahkan setengah liter air minum, diposting di peralatan masak aluminium dan masak sampai selai kental. Selai feijoa yang sudah jadi dipindahkan ke stoples yang disterilkan dan ditutup rapat.

Penggunaan medis feijoa. Apa yang kami perlakukan dan bagaimana caranya?

Bidang utama penerapan buah feijoa dalam pengobatan adalah endokrinologi (pengobatan penyakit tiroid dan pankreas), kardiologi (pengobatan hipertensi dan pemurnian darah dari kolesterol) dan imunologi (pengobatan penurunan kekebalan dan kekurangan vitamin).

Pengobatan kelenjar tiroid dengan feijoa

Gunakan selai dari buah feijoa mentah atau haluskan. Anda perlu mengambil satu sendok makan 30 menit sebelum makan 2-3 kali sehari. Kursus pengobatan setidaknya satu bulan. Harus diingat bahwa hanya buah matang yang digunakan untuk tujuan pengobatan.

Infus buah feijoa kering juga digunakan. Caranya, tuangkan 3 sendok makan buah ke dalam dua gelas air mendidih dan biarkan semalaman. Keesokan harinya, minum dalam 3 dosis. Lanjutkan cara ini setiap hari selama sebulan.

Feijoa untuk diabetes

Diabetes melitus merupakan penyakit pankreas dimana terjadi pelanggaran penyerapan glukosa oleh sel. Pada saat yang sama, kadar gula darah meningkat. Melanggar pola makan dan mengonsumsi makanan yang mengandung gula dalam jumlah besar memperburuk perjalanan penyakit dan menyebabkan peningkatan glukosa darah yang lebih besar. Oleh karena itu, feijoa tidak digunakan untuk pengobatan diabetes, mengingat kandungan gula dalam komposisinya, melainkan dikonsumsi jumlah minimum dapat diterima.

Apa lagi

Feijoa juga digunakan dalam pengobatan sistem kardiovaskular. Ini membersihkan darah dari kolesterol, merangsang pembentukan sel darah, dan mencegah pembentukan bekuan darah jus murni dari buah feijoa. Satu sendok makan jus dicampur dengan 50 gram air dan diminum sekali sehari.

Untuk memperkuat dinding pembuluh darah, Anda bisa menggunakan selai jeruk. Untuk menyiapkannya, ambil satu kilogram buah feijoa, 2 kilogram gula pasir, dan perasan dua buah jeruk. Buat selai dan ambil 1 sendok makan 2 kali sehari. Kombinasi sejumlah besar vitamin C dalam jeruk dan kompleks unsur mikro dan vitamin dalam feijoa memperkuat pembuluh darah.

Feijoa dalam tata rias

Buah ini memiliki efek anti inflamasi sehingga digunakan untuk melawan jerawat. Meremajakan, melembutkan dan sifat nutrisi membantu memudar dan penuaan kulit menjaga penampilan yang sehat. Resep paling sederhana adalah dengan mengoleskan daging buah yang sudah dihaluskan ke kulit wajah dan biarkan selama beberapa menit.

Sebelum menggunakan masker apa pun, Anda perlu melakukan tes kulit: letakkan sedikit di permukaan bagian dalam lengan bawah dan tunggu 10-15 menit. Jika tidak ada reaksi, Anda bisa mengoleskan masker dengan aman ke wajah Anda.

Ada beberapa masker wajah feijoa:

  • Berkat banyaknya minyak esensial dan antioksidan, buah ini digunakan untuk memperkuat kulit dan rambut. Ahli kosmetik merekomendasikan penggunaan masker wajah berikut setiap 3 hari. Siapkan rebusan kamomil (1 sendok teh ramuan per gelas air mendidih), dinginkan, tambahkan satu sendok makan havermut dan dua sendok makan bubur feijoa. Campuran tersebut harus didiamkan sampai serpihannya membengkak. Kemudian tambahkan satu sendok teh minyak almond dan dapat diaplikasikan pada kulit wajah yang telah dibersihkan.
  • Daging buah beberapa buah feijoa digiling dengan blender hingga halus. Tambahkan 2 sendok makan ke dalamnya keju cottage berlemak, satu kuning telur ayam dan satu sendok makan minyak zaitun. Sebelum mengaplikasikan, bersihkan kulit dari kosmetik dan sebum. Oleskan masker ke wajah Anda, bilas dengan air hangat setelah 20 menit.

Menanam feijoa di rumah

Menanam feijoa di rumah adalah mungkin dan menjadi semakin umum di Rusia. Pohon ini dicintai bukan hanya karena buah-buahan yang bermanfaat, tetapi juga untuk bunga-bunga indah. Tanaman ini ditanam dengan dua cara.

  1. Tumbuh dari biji. Untuk memanen, ambil buah yang matang (penting - jangan terlalu matang!), ekstrak daging buahnya beserta bijinya. Daging buahnya dicuci dengan larutan mangan yang lemah, biji yang dipisahkan dikeringkan dan ditaburkan di tanah. Mula-mula, Anda bisa menggunakan pot kecil, lalu memindahkan bibit yang sudah berkecambah ke wadah yang lebih besar.
  2. Tumbuh dari stek. Ambil stek sepanjang 8-10 cm dan sisakan sepasang daun bagian atas. Mereka diperdalam 2/3 panjangnya secara miring ke dalam tanah. Tanah ditumpahkan dengan larutan mangan yang hangat dan lemah. Untuk mempertahankan kelembapan di dalam tanah (feijoa menyukainya), Anda bisa menutupinya dengan polietilen. Pencahayaannya harus kuat, tetapi cahayanya harus menyebar. Rooting stek terjadi setelah 1,5-2 bulan. Setelah itu baru bisa ditanam di tanah.

Kontraindikasi

Penyalahgunaan produk apa pun dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki. Oleh karena itu, Anda harus selalu berhati-hati dengan khasiat makanan yang Anda konsumsi. Tidak terkecuali buah Feijoa. Manfaat dan bahaya buah harus diperhitungkan dengan adanya penyakit tertentu pada manusia.

  • Hipertiroidisme. Ini adalah penyakit kelenjar tiroid dimana kandungan hormon meningkat. Karena kandungan yodium yang tinggi pada buah feijoa, sebaiknya tidak dikonsumsi jika Anda menderita hipertiroidisme.
  • Reaksi alergi. Orang yang rentan terhadap alergi harus menggunakan feijoa dengan hati-hati. Karena banyaknya minyak atsiri, buah ini dapat menyebabkan alergi.
  • Diabetes. Feijoa mengandung banyak karbohidrat yang dapat mempengaruhi kadar gula darah pasien diabetes.

Perlu diingat bahwa buah apa pun yang bermanfaat juga bisa berbahaya. Misalnya, overdosis feijoa dapat menyebabkan kecemasan, peningkatan suhu tubuh, peningkatan detak jantung atau, sebaliknya, depresi, kelemahan dan kelesuan. Oleh karena itu, sebelum mengonsumsi buah ini untuk tujuan pengobatan, sebaiknya konsultasikan ke dokter.

Feijoa adalah buah hijau kecil yang sangat mirip dengan jeruk nipis. Tumbuh di bagian selatan negara itu - di Krimea, Turkmenistan, dan Kaukasus. Buah ini punya rasa yang tidak biasa, sesuatu antara nanas, kiwi, dan stroberi. Feijoa sangat kaya akan vitamin C, yodium, asam amino dan serat. Kemunculannya di pasaran bukan lagi hal baru, namun banyak yang belum mengetahui bagaimana dan dalam bentuk apa mengkonsumsi buah eksotik ini.

Pertama-tama, kita memilih buah yang matang. Mereka harus lembut saat disentuh, bagian dalamnya harus seperti jeli. Anda juga dapat memeriksanya dengan memotongnya. Feijoa mentah bagian dalamnya berwarna putih, sedangkan feijoa matang memiliki warna agak kecoklatan. Feijoa segar bisa dimakan dengan kulitnya, digigit seperti apel. Beberapa buah memiliki kulitnya rasa asam dan sedikit pahit.

Cara lain untuk mengkonsumsinya adalah dengan memakannya seperti jeruk bali. Potong menjadi dua dan makan dengan satu sendok teh. Feijoa sangat enak selai asli. Ambil satu kilogram buah dan giling melalui penggiling daging. Tambahkan 500-800 gram gula pasir dan rebus selama 5 menit. Anda bisa menambahkan setengah lemon untuk menambah rasa. Feijoa dapat ditambahkan ke sereal, makanan penutup, dan makanan yang dipanggang. Ini digunakan untuk membuat tincture dan koktail.

Buah ini bermanfaat digunakan untuk masuk angin, kekurangan vitamin dan meningkatkan kekebalan tubuh. Ini resep yang sangat sederhana. 0,5 kg feijoa, 200 g aprikot kering, 200 g kenari, Gulir 1-2 lemon melalui penggiling daging. Tambahkan beberapa sendok madu dan aduk. Anda perlu mengoleskan campuran ini 3 kali sehari. Simpan dalam lemari es.

Feijoa berguna untuk penyakit pembuluh darah, sembelit, gondok. Untuk mencegah semua penyakit ini, harus dimasukkan dalam menu makanan.

Memuat...Memuat...