Dekorasi salad untuk meja Tahun Baru. Salad Tahun Baru - resep dengan foto dan video, sederhana dan lezat. Dekorasi asli untuk salad untuk Tahun Baru Ayam, ide liburan

Hari raya akan segera tiba, yang ditunggu-tunggu dan dirayakan di seluruh negara di dunia. Menjelang tahun baru, mungkin sebagian besar dari kita, tua dan muda, sedang menunggu sesuatu yang ajaib dan membahagiakan. Bagaimanapun juga, ini perayaan keluarga, yang mempertemukan orang-orang terkasih selama persiapan perayaan dan mengumpulkan hati dan jiwa terkasih di satu meja.

Banyak dari kita yang menaruh harapan besar di tahun baru 2019, mengharapkan beberapa perubahan, hanya berharap yang terbaik. Bagi kita masing-masing, ini adalah hari libur ajaib, waktu pemenuhan keinginan terdalam kita. Dan mungkin, melihat anak-anak, di suatu tempat di lubuk jiwa mereka yang paling dalam, semua orang kembali ke masa kanak-kanak dan menunggu Pastor Frost dan Gadis Salju datang berkunjung.

Di malam tahun baru, emosi memuncak. Saat jam berdentang, diiringi dentingan gelas sampanye, kita semua mungkin memiliki perasaan cinta yang jelas terhadap keluarga dan teman, kepedulian satu sama lain, kebahagiaan dan kegembiraan. Kami mengucapkan selamat, berpelukan dan mencium satu sama lain, berharap yang terbaik dan semua masalah memudar ke latar belakang. Aroma indahnya jarum pohon Natal dan jeruk keprok, ragam salad dan hidangan Tahun Baru yang disiapkan secara serempak oleh semua orang tanpa kecuali, dekorasi rumah dan penataan meja merupakan bagian tak terpisahkan dari perayaan tersebut.

Persiapan hidangan dan salad, saat mendekorasi rumah, dan persiapan secara umum, harus dilakukan dengan sangat bertanggung jawab, dengan mempertimbangkan preferensi semua anggota rumah tangga dan, tentu saja, simbol tahun 2019 - Babi.

Diyakini bahwa meja Tahun Baru harus mencakup daging dan hidangan ikan, serta masakan yang mengandung daging unggas. Benar, ada beberapa batasan mengenai daging - nyonya rumah tahun ini tidak akan mengerti jika ada daging babi di atas meja. Meski ada pendapat yang berlawanan, namun tidak ada argumen topik ini sangat kecil. Bagaimanapun, terserah Anda apakah Anda memasak sesuatu dengan daging babi atau tidak.

Juga diterima jika meja Tahun Baru akan dihias dengan segala macam kue kering, aneka buah-buahan, beri dan sayur-sayuran, bumbu dapur dan tentu saja makanan penutup. Tidak ada salahnya untuk membuat hidangan berbentuk simbol tahun untuk menenangkannya, misalnya salad berbentuk babi atau moncong.

Babi Kuning juga akan menyukainya salad tradisional, misalnya, salad Olivier favorit semua orang, vinaigrette, ikan haring di bawah mantel bulu, atau Anda juga bisa memasaknya, dll.

Bagaimana cara menyiapkan salad Olivier untuk tahun baru 2019?

Salad utama Tahun Baru menurut saya adalah yang ini, dengan nama Perancis Olivier. Meski ternyata dia tidak ada hubungannya dengan Prancis.

Kebetulan Olivier hampir menjadi atribut meja Tahun Baru. Tidak peduli siapa yang Anda datangi, setiap orang pasti akan memiliki karya memasak yang luar biasa ini di meja mereka, dengan hanya satu perbedaan - resep setiap orang berbeda.

Dan jika Anda tertarik untuk membaca resep lainnya, resep yang sangat banyak telah ditulis di blog kami, yang saya sarankan untuk dibaca.

Yang kami butuhkan:

  • Kentang - 350 gram;
  • Wortel - 350 gram;
  • Sosis rebus - 300 g;
  • acar mentimun - 150 g;
  • Telur - 5 buah;
  • Kacang hijau - 1 toples;
  • Mayones;
  • Garam.

Cara memasak:

1. Rebus kentang dan wortel (beserta kulitnya) hingga empuk. Dingin.

2. Rebus telur. Agar telur tidak pecah saat dimasak, beri garam pada air hingga bersih.

3. Kentang dan wortel yang sudah dikupas dan didinginkan, sosis, telur dan mentimun dipotong menjadi kubus kecil yang sama.

4. Campur semuanya dengan hati-hati dalam mangkuk yang dalam, tambahkan kacang polong. Tambahkan garam secukupnya. 10 menit sebelum disajikan, tambahkan mayones.

5. Anda bisa menghiasnya dengan daun hijau.

Olivier sudah siap.

Salad vinaigrette untuk meja Tahun Baru sesuai resep klasik

Vinaigrette, seperti Olivier, hadir di hampir semua meja pesta pada Malam Tahun Baru. Kumpulan bahan-bahan yang termasuk dalam salad tentunya harus sesuai dengan selera simbol tahun yang akan datang.

Jika resep ini tidak sesuai dengan selera Anda, Anda bisa melihatnya, yang juga diterbitkan. Ada banyak hal di artikel itu pilihan yang menarik berisi ikan haring.

Bahan-bahan:

  • bit 350 gr;
  • Kentang 350 gram;
  • wortel 250 gram;
  • acar mentimun 150 gr;
  • asinan kubis 150 gr;
  • Bawang bombay 100 gr;
  • Kacang hijau (sesuai kebijaksanaan Anda);
  • Garam secukupnya;
  • Minyak sayur.

Persiapan:

1. Rebus bit hingga empuk dan dingin.

2. Di panci lain, rebus wortel dan kentang. Biarkan dingin.

3. Cincang halus bawang bombay dengan pisau.

4. Potong mentimun menjadi kubus yang sama.

5. Cincang halus kubis.

6. Potong wortel, kentang, dan bit menjadi kubus dengan ukuran yang sama.

7. Campur perlahan semua bahan ke dalam mangkuk. Tambahkan garam secukupnya.

9. Letakkan di atas piring cantik dan hias sesuai selera.

Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit. Sederhana, enak dan sangat indah. Vinaigrette sudah siap.

Salad untuk Tahun Baru 2019, yang pertama akan disapu bersih

Lezat yang akan kita bicarakan sekarang disebut “Kelembutan”. Menurut resepnya, komposisinya mengandung irisan ayam, yang bisa diganti dengan fillet kalkun. Dengan menyiapkan salad sesuai resep ini, Anda pasti akan memanjakan tamu dan keluarga Anda dengan rasanya yang luar biasa.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam (kalkun) 500 gr;
  • Telur 7 buah;
  • Bawang bombay 200 gr;
  • Garam secukupnya;
  • Minyak sayur;
  • Mayones.

Cara memasak:

1. Rebus fillet hingga matang kesiapan penuh.

2. Dinginkan daging rebus dan cincang halus.

3. Potong bawang bombay (sebaiknya lebih kecil).

4. Tuangkan air mendidih di atas bawang bombay yang sudah dipotong-potong. Setelah sepuluh menit, tiriskan air dan bilas bawang bombay air dingin. Dengan cara ini kita akan menghilangkan kepahitan.

5. Kocok telur masing-masing secara terpisah dengan pengocok. Tambahkan garam.

6. Goreng telur dalam wajan yang sudah diolesi minyak sayur. Anda perlu menggorengnya dalam bentuk pancake. Hasilnya, Anda akan mendapatkan 7 pancake.

7. Kemudian perlu didinginkan dan dipotong-potong.

8. Campur fillet, bawang bombay dan sedotan lalu tambahkan garam secukupnya.

9. Sesaat sebelum disajikan, bumbui sebagian kecil mayones.

Anda dapat mendekorasinya sesuai imajinasi Anda. Hidangan pembuka ini tidak akan luput dari perhatian dan karya Anda akan dihargai.

Video tentang cara membuat ikan haring di bawah mantel bulu untuk meja Tahun Baru

Dan sekarang saya ingin mengajak Anda untuk menonton video resepnya. ikan haring Tahun Baru di bawah mantel bulu, diambil oleh saya dari portal YouTube. Sebenarnya tidak ada bedanya dengan biasanya resep klasik, kecuali desainnya. Ternyata sangat enak dan sekaligus sangat indah. Selamat menonton!

Jika Anda tertarik desain yang indah Dan presentasi yang tidak biasa salad ini, maka khusus untuk ini kami mencoba dan memilih pilihan yang berbeda persiapan dan dekorasi.

Semua resep dibuat secara meriah, seperti pada foto di atas. Pastikan untuk mencatat dan agar artikelnya tidak hilang, tambahkan ke bookmark Anda.

Salad meriah "Malam Tahun Baru"

Nama hidangan ini berbicara sendiri. malam tahun baru Ini akan terlihat sangat indah di meja liburan. Ini adalah salad berlapis yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh yang mencobanya setidaknya sekali.

Kita akan butuh:

  • Fillet kalkun 300 gr;
  • Telur 5 buah;
  • Prune 150 gram;
  • kenari 100 gram;
  • Keju keras 100 gr;
  • Mayones;
  • Garam;
  • Wortel (untuk hiasan).

Persiapan:

1. Rebus fillet hingga matang sempurna. Waktu memasak tergantung pada umur kalkun. Dinginkan dengan baik. Cincang halus.

2. Cincang halus juga buah plum.

3. kenari potong dengan pisau.

4. Rebus telur rebus. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Parut secara terpisah di parutan halus.

5. Parut keju dengan cara yang sama seperti telur.

6. Aktif piring yang indah tata fillet kalkun, tambahkan garam, dan tutupi semua lapisan dengan lapisan tipis mayones.

8. Oleskan plum pada kuning telur.

9. Lalu keju dan olesi sedikit juga.

10. Letakkan kacang di atas keju.

11. Dan lapisan terakhir putihnya dan sisa kuningnya, jangan diolesi mayonaise.

12. Pelat jamnya bisa dibuat dari wortel. Jika ingin tampilan jam berwarna hijau, gunakan kulit mentimun, misalnya. Berfantasi.

Jangan berlebihan dengan mayones. Usahakan untuk mengaplikasikan lapisan yang sangat-sangat tipis agar tidak terlalu berminyak.

Saat dipotong, salad Malam Tahun Baru terlihat sangat indah.

Salad yang enak dan indah, dalam bentuk pohon Tahun Baru:

Saya mempersembahkan kepada Anda resep lain dengan Tema Tahun Baru. Kelihatannya dan rasanya sangat enak. Produk memasak tersedia untuk semua orang. Bayangkan betapa bahagianya anak-anak ketika mereka melihat keajaiban yang dapat dimakan di atas meja.

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak:

  • Lidah (betis);
  • Kentang 3 ukuran sedang;
  • Wortel 1 buah;
  • Jagung 1 kaleng;
  • Bawang 1 buah;
  • acar mentimun 2 buah;
  • Mayones;
  • Minyak untuk menggoreng;
  • Garam;
  • adas - banyak;
  • Biji buah delima.

Cara memasak:

1. Pertama-tama, Anda perlu merebus lidah Anda. Kupas dan potong menjadi kubus.

Yang terbaik adalah membersihkan lidah Anda sebelum dingin (yaitu saat masih panas). Akan cukup sulit menghilangkan kulit dari lidah yang dingin. Jadi ingatlah poin penting ini.

3. Gunakan teknologi yang sama untuk memotong mentimun.

4. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan.

5. Campur perlahan lidah, wortel, kentang, bawang bombay, mentimun, dan jagung ke dalam cangkir. Tambahkan garam sesuai selera Anda. Lalu bumbui dengan mayonaise. Letakkan di piring berbentuk pohon natal. Taburi dengan dill di atasnya, jangan disisakan. Gunakan mayones untuk membuat karangan bunga, buah delima dan biji jagung akan berfungsi sebagai bola pohon Natal. Bintangnya bisa dipotong dari paprika merah.

Ternyata begini pohon Natal untuk menyenangkan semua orang.

Salad dengan kaviar merah di meja Tahun Baru

Camilan yang tidak biasa kinerja yang tidak biasa. Mudah untuk mempersiapkannya. Kejutkan tamu Anda dengan keahlian Anda dalam menyiapkan salad yang tidak biasa dan lezat.

Apa yang Anda perlukan:

  • Daging kepiting 150 gr;
  • Alpukat 300 gram;
  • Kaviar merah 5-6 sdm;
  • Telur 2 buah;
  • keju 150 gram;
  • Mayones.

Cara memasak:

1. Telur rebus memarut.

2. Cincang halus daging kepiting.

3. Kupas alpukat, buang bijinya dan potong kecil-kecil.

4. Sekarang Anda perlu merakit tapal kuda.

5. Letakkan telur parut berbentuk tapal kuda di atas piring bundar dan olesi dengan mayones tipis-tipis.

8. Letakkan kaviar merah dan selapis mayones di atas semuanya.

9. Taburi semuanya dengan keju parut.

10. Jika diinginkan, Anda dapat meletakkan tulisan “Untuk keberuntungan” di tapal kuda, katakanlah dengan kaviar merah yang sama. Ini akan menjadi luar biasa.

Pilihan! Atau Anda bisa menghiasnya dengan bumbu dan sayuran cincang halus (seperti bawang).

Tapal kuda ini pasti akan membawa kebahagiaan bagi setiap perut!

Salad berlapis dengan sarden “Mitten Tahun Baru”

Makanan pembuka dingin yang enak untuk pecinta ikan. Memasaknya tidak sulit, cepat dan tidak mahal. Jika dirancang dengan benar, itu terlihat sangat indah.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • Sarden dalam minyak - 2 toples;
  • Bawang hijau - 5-6 bulu;
  • Mayones (lebih baik menggunakan buatan sendiri) - 5-6 sdm;
  • acar mentimun - 2 buah;
  • Keju keras - 100 gram;
  • Bawang putih - 4 siung;
  • 6 kentang berukuran sedang;
  • 2 wortel besar;
  • Caper 2 sdm;
  • 6 butir telur;
  • Garam, merica secukupnya;

Persiapan:

1. Rebus kentang, wortel dan telur.

2. Parut kentang di parutan kasar. Mari kita segera mulai meletakkannya di atas piring cantik berbentuk sarung tangan. Tidak perlu memadatkan lapisannya. Akan lebih baik jika longgar.

Mayones diletakkan di atas lapisan pertama (disiapkan di rumah akan lebih baik). Jika Anda tidak memiliki yang buatan sendiri atau tidak punya waktu untuk menyiapkannya, membeli yang dibeli di toko sudah cukup.

3. Lapisan selanjutnya adalah ikan sarden, dihaluskan sedikit dengan garpu (tanpa fanatisme), tidak perlu dihaluskan. Letakkan ikan sarden di atas kentang.

4. Kupas acar mentimun dan parut. Ini akan menjadi lapisan ketiga.

6. Letakkan caper di atas wortel.

7. Seperti yang Anda perhatikan, mayones praktis tidak digunakan. Oleh karena itu, untuk melembabkan, kami akan menggunakan metode ini: tambahkan bawang putih yang dihancurkan (garam dan merica) ke dalam cairan yang dikeluarkan dari sarden. Tuangkan saus ini di atas salad. Saya pikir 3 sendok makan sudah cukup (sesuai kebijaksanaan Anda).

8. Cincang halus bawang bombay. Taburkan di atasnya (opsional).

9. Parut keju di parutan halus. Lumasi lapisan ini dengan mayones.

10. Pisahkan kuning telur dari telur rebus. Parut putih dan kuning telur secara terpisah di parutan halus dan letakkan di lapisan terakhir. Tupai akan bertindak sebagai ujung sarung tangan Tahun Baru.

11. Hiasi dengan mayones dan potongan wortel (Anda bisa berkreasi dengan polanya).

12. Masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam (lebih banyak lebih baik).

Beginilah hasil sarung tangan itu.

Salad dengan stik kepiting “Santa Claus”

Saya mempersembahkan kepada Anda resep yang sangat sederhana, baik dalam persiapan maupun bahannya. Saya pikir itu saja produk yang diperlukan ditemukan di setiap lemari es.

Apa yang Anda perlukan:

  • Wortel mentah - 1 buah;
  • Keju - 100 gram;
  • Telur rebus - 2 buah;
  • Tongkat kepiting - 200 g;
  • Nasi rebus - 1,5 cangkir;
  • Dil;
  • Bulgaria Merah;
  • Lada, paprika, garam;
  • Mayones.

Cara memasak:

1. Kupas wortel. Gosok menggunakan parutan paling halus.

2. Telur juga kita parut di parutan halus, kecuali putihnya satu butir telur. Kami akan membutuhkannya untuk dekorasi.

3. Pisahkan bagian merah dari stik kepiting. Ini akan berfungsi sebagai mantel bulu untuk Santa Claus.

4. Cincang halus bagian putih stik kepiting dengan pisau.

5. Cincang halus adasnya. Dan campur semua bahan (wortel, keju, telur, tongkat kepiting, 1 cangkir nasi, adas, dan mayones).

6. Momen yang bertanggung jawab. Letakkan adas di atas piring dan mulailah merakit Sinterklas.

7. Mari membuat patung dan mulai mendandaninya. Kami membuat mantel bulu dan topi dari sisi merah stik kepiting yang kami potong.

8. Gunting mulut, sarung tangan, dan hidung dari Bulgaria merah.

9. Lada akan berfungsi sebagai mata.

10. Dengan sisa nasi, kita akan membuat bulu untuk mantel bulu.

11. Kami membuat janggut dari putih satu butir telur.

12. Tongkat dan kotak berisi hadiah bisa dibuat dari keju.

Hasilnya adalah “Santa Claus” yang menyenangkan dan lezat. Tambahan yang indah untuk Hidangan Tahun Baru. Anak-anak akan senang dan para tamu akan terkejut.

Salad Tahun Baru "Snow Maiden"

Mari lanjutkan tema Sinterklas. Gadis Salju akan ada di sana tambahan yang bagus kepada kakek. Bagaimanapun, mereka datang berkunjung bersama. Mereka juga akan terlihat bagus di meja Anda.

Kita akan butuh:

  • Umbi kentang - 2 buah;
  • Telur - 3 buah;
  • Apel (manis) - 1 pc. (lebih besar);
  • Bawang (merah) - 1 buah;
  • Mayones untuk saus;
  • Keju kepang suluguni (akan digunakan untuk kepang) - 50 g;
  • Keju keras - 200 gr;
  • Kubis merah (untuk mewarnai mantel bulu);
  • Ikan haring - 1 buah. ukuran sedang.

Cara memasak:

1. Rebus telur dan kentang.

2. Pisahkan putihnya dari kuningnya dan parut secara terpisah.

3. Kami juga memarut keju, apel, dan kentang.

4. Keluarkan tulang dari ikan haring dan potong dadu kecil.

5. Potong bawang bombay menggunakan pisau (semakin kecil semakin baik).

6. Mengumpulkan Gadis Salju. Dari kentang parut berikan bentuk Snow Maiden.

8. Letakkan ikan haring, bawang bombay, apel, keju, kuning telur di atas kentang secara berlapis (mayones tidak diperlukan untuk kuning telurnya)

9. Warnai sebagian protein dengan jus kubis.

10. Saatnya mendekorasi. Kami membuat topi, mantel bulu, dan sarung tangan dari protein berwarna. Tepi mantel bulu dan kerahnya terbuat dari warna putih.

11. Lada akan berfungsi sebagai mata. Hidung dan alis bisa dibuat dari tangkai tanaman hijau.

12. Bibir bisa dibuat menggunakan pasta tomat atau paprika merah.

13. Keju suluguni akan menjadi kepang dan poni Snow Maiden.

Seperti yang Anda lihat, ini tidak sulit untuk dilakukan, tetapi hasilnya luar biasa. Santa Claus dan Snow Maiden paling baik dilakukan bersama anak-anak. Ini merupakan kebahagiaan bagi mereka, dan bantuan bagi Anda.

Salad “Kaleidoskop” yang sederhana dan lezat untuk meja liburan

Salad ini sangat cerah dan indah, tapi tidak kalah enaknya. Secara tampilan, ini agak mengingatkan pada kaleidoskop. Dengan ragam warnanya memanjakan mata dan membangkitkan mood.

Produk untuk memasak:

  • Fillet daging babi 200 gr;
  • bit 350 gr;
  • wortel 300 gram;
  • Kentang 350 gram;
  • Delima 1 buah;
  • Kubis 200 gram;
  • Sekelompok tanaman hijau;
  • Garam;
  • Minyak bunga matahari;
  • Mayones (untuk saus).

Cara memasak:

1. Potong daging babi menjadi kubus kecil.

2. Goreng daging dalam wajan hingga matang (20-25 menit). Mari tambahkan sedikit garam.

3. Sama seperti daging, potong kentang menjadi kubus dan goreng minyak sayur sampai benar-benar siap. Garam.

4. Potong kubis menjadi potongan kecil-kecil.

5. Parut wortel mentah.

6. Kami melakukan hal yang sama dengan bit seperti halnya wortel.

7. Cincang halus sayuran (semakin kecil semakin baik).

8. Kupas buah delima.

9. Letakkan semua bahan di atas piring membentuk lingkaran: kentang, bit, daging, bumbu, wortel, dan kubis. Tuang biji delima ke tengahnya.

10. Disajikan di atas meja dalam bentuk ini. Dan sudah di meja, campur semua bahan, bumbui dengan mayones.

Kaleidoskop sudah siap.

Saya ingin menarik garis di sini. Saya harap Anda menikmati resep ini dan menemukan apa yang Anda cari. Jika Anda merasa artikel ini bermanfaat, bagikan dengan teman Anda dan tinggalkan komentar.

Selamat makan dan Selamat Tahun Baru 2019!

Sebentar lagi liburan favorit anak-anak dan orang dewasa akan tiba Tahun Baru. Saatnya memikirkan tentang apa yang akan kita perlakukan untuk keluarga dan tamu kita. Hari ini saya akan mengambil salad Tahun Baru baru. Resep sederhana dan lezat dengan foto untuk Tahun Baru 2017 akan membantu saya membuatnya pilihan tepat. Saya memutuskan untuk mencari opsi baru untuk Tahun Ayam di Internet. Saya ingin mengambilnya hidangan yang menarik, tidak sulit untuk mempersiapkannya. Mereka akan menghiasi meja liburan dengan bermartabat dan menghadirkan suasana Tahun Baru.

Menu Tahun Baru perlu dipersiapkan terlebih dahulu, tanpa menunggu hingga minggu terakhir sebelum hari raya. Saya sarankan Anda melakukan ini dengan saya. Kami akan memilih salad baru untuk tahun 2017. Saya akan menunjukkan resep dengan foto salad pilihan. Mungkin Anda juga akan menyukainya, sehingga tidak perlu membuang waktu untuk mencari salad yang sederhana dan enak.

Produknya cukup mahal, jadi saya akan mencoba memilih opsi yang paling ramah anggaran. Di akhir artikel saya akan menampilkan foto-foto dekorasi masakan yang saya suka. Anda mungkin juga menyukai beberapa ide. Mencari hidangan liburan di Internet adalah tugas tanpa pamrih. Setelah satu jam melihat gambar dan mempelajari bahan-bahan produk, kepala saya pusing! Jangan buang waktumu yang berharga, gunakanlah apa yang telah aku buang. Untuk mempermudah menentukan sejumlah besar pilihan, saya akan mencoba mengelompokkannya berdasarkan jenis.

Pilih sekarang menu Tahun Baru 2017. Tuliskan hal-hal baru dan menarik apa saja yang akan dimasak di buku catatan. Beli dari daftar ini produk yang diperlukan. Ini akan mencegah Anda melakukan pembelian yang tidak perlu. Dan jumlah pekerjaan yang harus dilakukan akan terlihat jelas. Lagi pula, Anda masih memiliki maraton sebelum liburan untuk membersihkan rumah, mencuci, dan menyetrika. Memecahkan masalah tahunan tentang apa yang akan dikenakan untuk Tahun Baru, apa yang harus diberikan kepada kerabat, teman, dan banyak masalah lainnya.

Beberapa tip tentang cara mengatur waktu Anda dengan lebih hemat dan menghabiskan lebih sedikit uang

  • Tuliskan masakan yang akan Anda masak. Di sebelahnya, tunjukkan daftar produk yang perlu dibeli untuk setiap item. Gabungkan mereka berdasarkan nama. Misalnya mayonesnya banyak, stik kepitingnya banyak, kejunya banyak. Tambahkan minuman, serbet, dan tambahan lainnya di sana. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan lembar contekan yang bagus untuk pergi ke supermarket. Belilah secara ketat sesuai daftar, dan Anda tidak akan mengeluarkan uang ekstra untuk hal-hal yang tidak perlu.
  • Biarkan daftar produk ada di depan Anda di tempat yang terlihat selama beberapa hari. Jika Anda mengingat sesuatu, tulislah di sana.
  • Sekarang tandai pembelian yang dapat dibeli terlebih dahulu. Ini adalah toples jagung, kacang polong, stik kepiting, nanas, dll. Mereka disimpan dengan baik; mereka perlu dibeli terlebih dahulu sebelum harganya melambung tinggi. Ini akan menghemat anggaran Anda secara signifikan, diverifikasi secara pribadi.
  • Jangan tinggalkan pembersihan rumah Anda sampai minggu terakhir. Mulailah dari hari pertama bulan Desember, satu kamar per minggu. Jika tidak, sebelum liburan, Anda akan lebih terlihat seperti kuda yang terpojok daripada wanita cantik.
  • Rebus sayuran yang diperlukan sehari sebelum dimasak.

Mari kita mulai memilih salad lezat untuk Tahun Baru 2017. Resep dengan foto akan membantu Anda memahami apakah Anda menyukai hidangan ini. Pilih yang cerah dan berwarna-warni - Ayam Jantan akan senang dengan pilihan Anda. Saya mendistribusikannya sesuai rencana meja saya. Meja harus ringan dan pilihan anggaran. Produk baru yang ingin Anda berikan kejutan kepada tamu Anda. Pilihan tematiknya tampak bagus - dalam bentuk pohon Natal atau mainan. Favorit yang terbukti - Olivier, Shuba, apa yang akan Anda lakukan tanpa mereka?

Salad untuk Tahun Baru 2017

Dengan sosis asap, keju, dan wortel Luar biasa"

  1. Parut satu wortel besar di parutan Korea.
  2. Potong 200 gram sosis setengah asap menjadi potongan-potongan.
  3. Mengiris keju belanda blok-blok kecil
  4. Tambahkan sebotol kecil jagung.
  5. Campur dengan mayones.
  6. Tidak perlu menambahkan garam, garam pada sosis dan mayonaise sudah cukup.
  7. Letakkan di piring dan hiasi dengan mawar tomat dan peterseli.

Meskipun begitu, saladnya luar biasa enak bahan sederhana dan kemudahan persiapan. Para tamu akan senang!

“Lamur tujour” dengan stik kepiting

  1. Satu paprika merah
  2. Dua tomat
  3. Sebungkus kecil tongkat
  4. Kaleng jagung
  5. Keju Belanda parut (di parutan kasar) – 200 gram
  6. Saus (mayones + krim asam)
  7. Bawang putih, merica sesuai selera

Persiapan

  • Potong paprika dan tomat menjadi potongan-potongan.
  • Campur dengan cincang stick, jagung, keju.
  • Campur dengan saus.
  • Tambahkan bawang putih, merica, dan peterseli cincang sesuai selera.

Hidangan cerah yang akan menyenangkan pemilik tahun ini - ayam jantan.

Dengan cumi dan jagung “Laut”

  • Cumi rebus – 250 gram
  • Jagung - toples kecil
  • Nanas kalengan (kubus) – 100 gram
  • Tiga butir telur rebus
  • bawang hijau
  • mayones

cara memasak

  1. Rebus cumi tidak lebih dari 5 menit dalam air mendidih. Dinginkan, potong dadu.
  2. Cincang halus daun bawang.
  3. Telur potong dadu.
  4. Campur semuanya dalam mangkuk salad kaca dan bumbui dengan mayones.
  5. Hiasi dengan kaviar merah atau mawar tomat.

Sangat kombinasi yang lezat produk, tampak cantik dalam vas!

"Lonceng Tahun Baru" dengan ham

  • daging – 200 gram
  • Keju – 150
  • Sebotol kecil kacang polong
  • Nasi rebus – 160 gram
  • Setengah bawang ungu
  • Dil
  • Zaitun cincang halus untuk hiasan
  • Krim asam dan saus mayones
  • Lada hitam bubuk
  • Wortel rebus untuk hiasan

cara memasak

  1. Telur, ham, dan keju dipotong dadu
  2. Campur semua bahan dalam mangkuk. Tambahkan kacang polong terakhir agar tetap utuh.
  3. Campurkan dengan dressing, tambahkan garam dan merica sesuai selera.
  4. Letakkan di piring datar berbentuk lonceng.
  5. Olesi kembali bagian atasnya dengan dressing dan taburi dengan wortel parut halus.
  6. Hiasi dengan potongan buah zaitun atau adas cincang.

Akan menjadi hiasan meja. Saya ingin mengagumi keindahan seperti itu tanpa henti.

Dengan kacang dan jamur “Instan”

  • Kacang merah kalengan – bisa
  • Champignon cincang yang diasinkan – toples kecil
  • Satu tomat besar
  • Sebotol kecil jagung
  • Kerupuk bungkus (pedas)
  • mayones

Pembuatannya instan, hanya tomatnya yang dicincang. Bahan-bahan yang tersisa dicampur dan dibumbui. Cepat, enak dan mudah.

"Ayam" atau "Pohon Natal"

Keunggulan dari jenis ini adalah Anda bisa menggunakan salad apa saja sebagai bahan dasarnya. Untuk Cockerel, cukup gunting dekorasi tersebut dan letakkan di lapisan atas. Untuk pohon Natal - bentuk menjadi pohon Natal, taburi dengan dill cincang halus. Hiasi dengan biji delima, cincin zaitun, dan potongan lada warna-warni.

“Olivier” “Shuba” favorit

  • Siapkan Olivier sesuai resep favorit Anda. Enak dengan lidah atau ham. Mentimun asin atau segar bisa digunakan. Untuk tambahan gurih, Anda bisa memotong satu buah apel. Buatlah dengan cadangan, Anda tidak boleh mendapatkan terlalu banyak makanan enak ini. Sajikan dalam mangkuk bening atau dalam porsi seperti pada foto. Lihat resepnya di sini.
  • Ikan haring di bawah mantel bulu adalah resep klasik. Resep langkah demi langkah dengan foto, dan lihat lapisan mana yang berurutan.

Resep pilihan akan saya siapkan dalam porsi kecil agar Anda bisa mencoba dan mengevaluasi semuanya. Lagipula, akan ada makanan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup juga. Saya ingin semua orang puas dengan hidangan Tahun Baru. 🙂

Dan video ini berisi ide untuk mendekorasi meja Tahun Baru. Salad dan banyak lagi :) Saya menyukainya, saya pasti akan membuat sesuatu yang baru tahun ini!

Dengan salad seperti itu, meja Tahun Baru akan cerah dan ceria untuk menyenangkan Ayam Jago. Saya berharap Anda memiliki suasana hati yang meriah! Liburan mendatang!

Diskusi: 8 komentar

    Pilihan resep salad yang luar biasa untuk Tahun Baru! Foto-fotonya sangat indah! Untuk saya sendiri, saya memilih dua salad dan hiasan berbentuk Ayam Jago. Terima kasih untuk resep lezat!

Tahun Baru 2017 menyandang nama bangga Ayam Api yang artinya akan membawa keberuntungan, meski menurut para astrolog, Anda harus berjuang untuk itu. Hanya orang yang paling keras kepala, gigih, dan berani yang akan mencapai kesuksesan.


Dan untuk menenangkan pemilik tahun yang akan datang sejak awal, Anda perlu menjaga pertemuannya dengan baik, terutama tentang meja pesta dan makanan ringan. Mari kita mulai dengan resep salad Tahun Baru untuk Tahun Baru 2017 - Tahun Ayam, disiapkan oleh portal informvest.net.




Salad Obzhorka untuk Tahun Baru


Ini salad Obzhorka, bukan Olivier tradisional atau Ikan haring di bawah mantel bulu, bagi saya menjadi simbol Tahun Baru. Saya tidak bisa membayangkan meja Tahun Baru tanpanya. Yang ini hangat salad yang lezat seperti ucapan dari masa kecil, saat ibuku menyiapkan pelahap hanya untuk Tahun Baru. Saya sarankan membuat salad Obzhorka tua yang enak. Salad ini rasanya paling enak dari daging babi, tetapi Anda juga bisa mencobanya daging ayam(meskipun daging babi memiliki rasa yang lebih lembut).


Untuk menyiapkan Obzhorka, Anda membutuhkan:


daging 300 gram;

1-2 wortel;

1 bawang;

beberapa acar;

minyak sayur untuk menggoreng;

garam/merica secukupnya.


Rebus daging babi dalam air asin sampai matang. Biarkan daging menjadi dingin dan kerjakan mentimun. Potong acar atau acar mentimun menjadi irisan tipis. Potong daging yang sudah dingin menjadi potongan-potongan, letakkan selapis mentimun di atas daging.


Potong bawang bombay menjadi kubus, wortel menjadi irisan (seperti mentimun). Goreng bawang bombay dan wortel dengan minyak sayur hingga lembut. Pastikan apinya tidak terlalu besar, jika tidak sayuran bisa gosong dan merusak rasa salad.


Tambahkan bawang goreng dan wortel ke dalam salad, tambahkan sedikit garam dan merica, lalu aduk perlahan. Tidak perlu menambahkan mayones atau minyak. Pelahapnya ternyata rasanya cukup empuk.



10 salad Tahun Baru teratas 2017, resep dengan foto. Salad Kandang Ayam dengan crouton dan daging asap


Daging asap apa pun - 100 g (babi panggang, ham, atau sosis asap apa pun bisa digunakan)

Bawang - 1 buah.

Kubis peking - kepala seberat 0,5 kg

Sedikit keju parut

Kerupuk, mayones


Persiapan:


Potong-potong sawi putih, tambahkan daging asap cincang dan bawang bombay, sesaat sebelum disajikan, tambahkan crouton, campur semua bahan dengan mayonaise dan taburi keju parut.


Salad Ayam Laut

Kangkung laut - 200 gram

Bawang - 1-2 buah.

Telur rebus - 2 buah.

Garam, merica - secukupnya

minyak sayur dan mayones - untuk saus


Persiapan:


Semuanya sangat sederhana: potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng dengan minyak, tambahkan rumput laut dan telur parut, jika diinginkan, bumbui dengan mayones, tapi Anda bisa membiarkannya seperti itu.



Salad Tahun Baru "Ayam"


Paprika - 3 buah. (berwarna-warni, kuning dan merah)

Daging asap - 300 gram

Zaitun yang diadu - 1 toples

telur kuning telur rebus- Untuk dekorasi

Mayones, garam, merica - secukupnya


Persiapan:


Campur daging potong dadu, irisan buah zaitun, dan merica potong dadu dalam mangkuk. Jangan lupa untuk menyisihkan beberapa cincin cabai untuk hiasan.


Bumbui salad dengan mayones dan aduk kembali. Letakkan sosok ayam jantan dari massa dan hiasi: taburi dengan parutan kuning telur, buat sayap dan ekor, sisir dan janggut dari cincin lada, mata dan paruh dari buah zaitun dan tanaman hijau.


10 salad Tahun Baru teratas 2017, resep dengan foto. Salad "Bola Natal"


Telur rebus - 5 buah.

Tongkat kepiting - 250 g

Bawang - 1 buah.

Mayones, saus tomat - secukupnya

Jagung, kacang polong, kaviar merah, wortel, dan zaitun - masing-masing sedikit, untuk hiasan


Persiapan:


Campur stik kepiting yang dihancurkan, telur dan bawang bombay, bumbui dengan mayones, lalu letakkan dalam bentuk bola Natal dan mulailah mendekorasi. Membayangkan!



Salad bintang laut



salad Tahun Baru Tahun 2017 harus cerah dan penuh warna, yang berarti “Bintang Laut” akan menjadi pilihan yang saling menguntungkan.


Keju keras - 200 gram

Telur - 4 buah.

Udang rebus - 300 g

Salmon atau salmon asin ringan - 150 g

Zaitun yang diadu - 100 g


Persiapan:


Parut telur rebus dan keju di parutan kasar. Potong buah zaitun menjadi dua. Udang - kupas dan parut (Anda bisa menggunakan stik kepiting). Campur semuanya dan bumbui dengan mayones. Letakkan di piring, bentuk adonan bintang laut. Letakkan irisan tipis ikan di atasnya, hiasi dengan buah zaitun, irisan lemon, sayuran hijau.


Salad " Jam tangan Tahun Baru»


Anda tidak akan membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkan salad "Jam Tahun Baru", tetapi ini pasti akan menarik perhatian semua orang di meja pesta.

Dada kalkun - 200 g

Jamur segar (champignon) - 0,5 kg

Kentang - 2 umbi sedang

Wortel - 1 buah.

Keju keras - 100 gram

Telur - 3 buah.

Garam, bumbu, mayones


Persiapan:


Iris dan goreng jamur. Rebus dada, telur, kentang dan wortel, lalu dinginkan. Sekarang letakkan makanan secara berlapis-lapis di atas piring datar, setelah diletakkan terlebih dahulu di atasnya bentuk lingkaran.


Lapisan pertama kentang dikupas dan diparut. Lapisan kedua disobek menjadi ijuk atau daging yang dicincang halus. Ketiga - jamur goreng. Kemudian - parut telur di parutan kasar. Setiap lapisan harus dilapisi dengan mayones, diberi sedikit garam dan diratakan.


Lapisan terakhir digosok parutan halus Keju keras.


Sekarang hapus bentuk bulat dan isi "jam" yang akan datang dengan keju. Dan langkah terakhir - potong 12 lingkaran rapi dari wortel rebus yang sudah dikupas dan letakkan dalam lingkaran, tambahkan panah wortel. Hiasi seluruh struktur dengan bumbu cincang, Anda bisa menggambar angka pada lingkaran menggunakan mayones.


Salad “Salju Pertama”


Resep salad untuk Tahun Baru 2017 dirancang tidak hanya untuk memberi makan, tetapi juga untuk memberikan kenikmatan estetika, mengingatkan Anda akan keramahan dan musim dingin yang indah diluar jendela.

Keju keras - 100 gram

Telur rebus - 2 buah.

Bawang - 1 buah.

Besar apel hijau- 1 buah.


Persiapan:


Kupas apel, potong-potong dengan hati-hati dan letakkan dalam satu lapisan di atas piring datar. Olesi dengan mayones. Lepuh bawang bombay yang dipotong menjadi setengah cincin dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahitnya. Setelah beberapa menit, tiriskan air mendidih, letakkan bawang bombay di atas apel dan olesi juga dengan mayones. Di atasnya ada lingkaran tipis telur. Olesi juga dengan mayonaise. Detail terakhir adalah mengisi salad dengan “bola salju”, yang harus dibuat dari keju keras dengan cara diparut di parutan halus.


Salad “Selamat Liburan”


Tanpa ragu, salad Tahun Baru 2017 adalah alasan yang bagus untuk menyenangkan diri sendiri dan tamu Anda hidangan gourmet. Biarkan diri Anda merasakan kemewahan cita rasa dan kagumi elemen cerahnya, karena hampir semua resep salad untuk Tahun Baru 2017 luar biasa warna cerah dan bahan-bahan yang lezat.

Keju keras - 100 gram

Udang besar - 200 g

Mentimun segar - 1 pc.

Paprika - 1 buah.

Tomat ceri - 7-8 buah.

Garam, merica, bumbu - secukupnya

Cuka balsamic - 1 sendok teh

Minyak zaitun – 1 sendok teh


Persiapan:


Rebus dan kupas udang. Kemudian mereka perlu digoreng selama beberapa menit dengan minyak bunga matahari panas. Sayuran - mentimun, tomat, dan paprika - potong rapi dan campur dalam mangkuk. Tambahkan keju keras potong dadu dan bumbu cincang. Terakhir, udang goreng akan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Isi massa cuka balsamic, minyak zaitun, garam dan merica secukupnya.


Salad tulang herring


Saat memilih resep salad dan makanan pembuka untuk Tahun Baru 2017, jangan lupakan tamu utamanya - pohon Natal yang hijau. Anda bisa menyiapkan salad yang tidak biasa dan sangat lezat untuk menghormatinya.

Keju lunak - 250 gram

Tomat segar - 1 pc.

Salmon kalengan - 1 kaleng

Dill - 1 ikat

Paprika bubuk - 1 sendok teh

Jus dari 1 lemon

Beberapa biji delima


Persiapan:


Cincang halus salmon, campur dengan keju parut, bumbui dengan jus lemon dan paprika. Hasilnya adalah massa perekat yang darinya Anda dapat dengan mudah membentuk pohon Natal masa depan - berikan massa tersebut bentuk kerucut.


Potong bintang dari tomat dengan hati-hati - Anda memerlukan pisau tajam untuk ini. Taburi kerucut dengan dill cincang - ini akan menjadi "jarum". Biji delima akan berperan sebagai hiasan pohon Natal, dan bintang tomat, seperti yang diharapkan, akan dipasang di bagian atas “pohon Natal”.

Kami menawarkan salad paling sederhana dan terlezat untuk Tahun Baru 2017 (resep dengan foto dan video)! Ritme modern bagi banyak keluarga tidak memberikan waktu untuk berkomunikasi dengan orang yang dicintai, terutama jika mereka tinggal di kota atau bahkan negara lain. Orang-orang saling menelepon, mencoba untuk tetap berhubungan, tetapi jarang bertemu. Oleh karena itu, ketika ada beberapa hari libur Tahun Baru, mereka menghabiskan waktu tersebut bersama keluarga. Mereka bertemu tamu atau pergi ke suatu tempat sendiri.

Malam Tahun Baru adalah sebuah tumpukan masalah yang menyenangkan, ini adalah pertanyaan liburan yang penting: apa yang harus dilayani, di mana bertemu, siapa yang akan datang? Salad sederhana dan lezat apa yang bisa Anda siapkan untuk Tahun Baru 2017? Mengapa yang sederhana? Hampir tidak ada gunanya mengutak-atik jajanan dalam waktu lama, lebih baik membuat beberapa agar semua orang bisa memilih pilihan yang disukainya, dan tidak fokus pada satu saja.

Ayam Jago sedang menunggu kita!

Namun, pada tahun 2017, Ayam Jago akan memerintah, dan sangat penting untuk menyenangkannya jika Anda ingin perlindungan dari simbol tersebut di masa depan.

Untungnya, burung yang sombong dan cantik ini ternyata bersahaja dalam hal makanan, meskipun ia masih memiliki aturannya sendiri dan ada baiknya Anda membiasakan diri dengannya. Sebagian darinya menyangkut meja pesta. Pada tanggal 1 Januari, Ayam Jago akan melihat Anda pertama kali, mengunjungi rumah Anda, dan mengenal anggota rumah tangga Anda. Lebih baik menyenangkan dia dengan perhatian terhadap detail.

Setiap tamu senang bahwa pemiliknya mengingat kesukaannya:

  • Pertama, tidak ada burung. Melupakan tentang isi ayam, ayam bakar atau aromatik kaki ayam! Biarkan meja Tahun Baru berupa ikan atau daging, tetapi bukan unggas dalam bentuk hidangan panas. Untungnya, ada ratusan resep masakan ikan atau daging yang lezat. Benar, ada pengecualian untuk salad - ayam atau telur cincang halus dapat diterima, yang utama adalah tidak terlalu terlihat. Melupakan tentang telur isi tidak peduli betapa lezatnya salad itu.
  • Aturan kedua akan menyenangkan banyak ibu rumah tangga yang masih memilih salad mana untuk Tahun Baru 2017, resep dengan foto, cantik dan enak yang bisa dibuat. Ayam Jago menyukai kesederhanaan dan keanggunan. Tidak perlu memilih resep yang rumit dengan proses multi-langkah. Dan ini berlaku untuk keseluruhan menu. Hal ini menggembirakan, karena banyak ibu rumah tangga yang tidak bisa membanggakan pengalaman kulinernya yang kaya, mereka mencari resep yang dapat diakses oleh semua orang dengan penjelasan langkah demi langkah tentang cara dan apa yang harus dilakukan.
  • Ketiga, jangan membatasi diri Anda sendiri makanan ringan sayur, jangan ragu untuk menggunakan biji-bijian: nasi, soba, dan tentu saja kacang-kacangan. Ayam jago adalah seekor burung dan burung mana pun akan senang melihat makanannya yang enak dan sehat. Biarlah ada lebih banyak warna cerah di atas meja, jadilah cerdas, perluas batasan Anda, coba hal baru. Bahkan para chef ternama dari berbagai acara kuliner pun tak bosan-bosannya mengulangi hal tersebut. Mereka terus-menerus menciptakan resep baru dan percaya bahwa ibu rumah tangga mana pun dapat melakukannya.

Ini adalah aturan yang harus Anda persiapkan saat merencanakan penyajian, desain, dan, tentu saja, menu itu sendiri. Bagaimanapun, meja menempati tempat sentral dalam acara kandang mana pun, dan itulah cara mereka merayakannya di sini. Mungkin suatu saat nanti buffet Eropa akan populer, ketika para tamu sering disuguhi jus dengan sepiring makanan ringan, namun di sini mereka terbiasa makan banyak, enak dan enak! Apalagi saat merayakan tahun baru. Apa yang bisa kita katakan tentang Timur, di mana keramahtamahan dan meja mewah telah lama identik.

Salad sederhana dan lezat apa yang bisa Anda pilih untuk Tahun Baru 2017 menggunakan resep dengan foto?

Anda juga dapat mempersiapkan:

Apakah penghematan mungkin?

Saat merencanakan meja yang kaya dan bervariasi, tentunya Anda perlu mengingat tentang keuangan. Lagi pula, harga terus meningkat dan beberapa produk bisa menjadi kejutan yang tidak menyenangkan, terutama pada Malam Tahun Baru, ketika semua orang sedang menyapu rak.

Pertama, tuliskan di kolom semua hidangan yang direncanakan dengan minuman, semua yang diperlukan untuk meja. Ini termasuk serbet dan lilin. Berikutnya datang daftar lengkap produk untuk semua hidangan. Untuk hidangan panas, salad, makanan pembuka, dan hidangan penutup. Seringkali satu produk dibutuhkan di beberapa tempat sekaligus, jadi hitunglah jumlah yang dibutuhkan. Misalnya, mayones akan dimasukkan ke dalam dua salad, satu hidangan pembuka, diperlukan secara terpisah untuk meja, bit hanya diperlukan dalam satu salad, dll.

Ini akan menjadi tip bagus agar tidak tersesat di supermarket yang ramai. Tentu saja, rak-raknya dipenuhi dengan berbagai barang, tetapi untuk saat ini, belilah secara ketat sesuai dengan daftar yang telah disusun, dan Anda akan terhindar dari pengeluaran yang tidak perlu. Ini adalah produk utama yang dibutuhkan untuk menu. Jika perlu, Anda dapat mengambil sisanya secara terpisah dari toko terdekat.

Lebih baik buatlah daftar Anda terlebih dahulu dan simpan di tempat yang mudah dijangkau sehingga Anda dapat menambah atau mencoret item jika memungkinkan.

Saat memilih salad untuk Tahun Baru 2017 (resep dengan foto), sederhana dan enak, lihat bahan-bahannya, yang bisa dibeli terlebih dahulu. Berbagai bank acar mentimun, sekantong tepung yang tidak akan rusak jika didiamkan minimal seminggu. Namun Anda akan punya waktu sebelum harga meroket dan Anda akan menghabiskan lebih sedikit waktu untuk berkeliling supermarket yang ramai. Ini akan membunuh beberapa burung dengan satu batu. Hal ini terutama berlaku untuk minuman untuk meja liburan.

Setiap ibu rumah tangga yang rapi ingin menghabiskan tahun ini di rumah yang bersih. Namun, ketika merencanakan pembersihan musim semi, jangan tinggalkan sampai minggu terakhir bulan Desember, ketika ada banyak pekerjaan yang harus dilakukan. Lebih baik memulai pada bulan Desember secara umum, menghapus sedikit setiap hari. Maka menjelang hari raya kamu tidak akan mati karena kelelahan.

Sayuran dan daging yang dibutuhkan untuk makanan pembuka dengan salad sebaiknya direbus terlebih dahulu. Misalnya sehari sebelumnya. Tidak akan terjadi apa-apa pada mereka setelah beberapa jam di lemari es. Beberapa ibu rumah tangga masih memotong-motong sejumlah bahan untuk salad, namun saat mencampurnya, mereka tidak menambahkan mayonaise agar kesegaran masakan tetap terjaga. Sama Cara yang baik tidak akan menghemat uang, tetapi waktu.

Salad Jamur Tahun Baru

Salad jamur untuk Tahun Baru 2017 (lihat resep dengan foto di bawah) sederhana dan enak, dan fakta bahwa 80% penduduk menyukai jamur tidak dapat disangkal. Mereka menyukainya di mana saja: panas, dingin. Mereka suka digoreng atau direbus. Apalagi jenis jamur pada prinsipnya tidak penting. Oleh karena itu, jika memilih salah satu salad jamur pasti tidak akan salah. Tentu saja, musim dingin bukanlah musimnya mencari jamur, ambillah acar champignon atau temukan jamur tiram.

Apa yang Anda perlukan:

  • jamur (apa pun yang Anda temukan - jamur tiram atau champignon, jamur porcini) - 300g (botol);
  • 1 bawang;
  • 1 wortel;
  • minyak, goreng di dalamnya;
  • kerupuk buatan sendiri, roti putih kering, juga diperlukan dalam kaldu jika Anda merencanakan hidangan pertama di menu - 150g;
  • 2 acar mentimun;
  • daun selada

Untuk pengisian bahan bakar krim asam terasa lebih enak lemak sedang, jangan lupa bumbu.

Prosedur:

  1. Cincang halus bawang bombay dan goreng hingga berubah warna menjadi keemasan.
  2. Angkat jamur, cuci bersih dan potong kecil-kecil. Untuk salad mereka juga akan pergi jamur mentah, karena perlu digoreng bersama bawang bombay yang sudah disiapkan.
  3. Kupas dan potong wortel hanya dengan menggunakan parutan. Goreng secara terpisah.
  4. Jika Anda tidak memiliki kerupuk yang sudah jadi, ambillah beberapa potong roti putih dan potong dadu untuk crouton. Ini akan lebih cepat kering di dalam oven.
  5. Mentimun juga perlu dipotong dadu, lalu ditambahkan ke bahan yang digoreng (tiriskan minyaknya saja). Tambahkan krim asam di sana, campur semuanya dengan bumbu. Kerupuk dengan wortel ditambahkan terakhir ke hidangan yang sudah jadi. Dengan cara ini kerupuk tidak akan lembek dan wortel akan menambah warna. Daun selada diperlukan untuk menaruhnya di piring di bawah salad itu sendiri.

Salad apel untuk Tahun Baru 2017

Apel sangat sehat dan lezat, dapat digunakan masakan yang berbeda seperti banyak buah-buahan. Terbuat dari apel jus buatan sendiri, membuat minuman buah dan selai. Apel juga ditambahkan ke kue, pai, dan pai, dan selai dibuat dari apel. Tentu saja, mereka sering ditambahkan berbagai makanan penutup, tapi juga salad. Untungnya, apel tersedia di pasaran sepanjang tahun. Jika satu varietas sedang tidak musim, selalu ada varietas lainnya.

Salad untuk Tahun Baru 2017, sederhana dan lezat, memiliki selusin resep dengan foto dengan apel; ini tidak selalu salad manis untuk hidangan penutup. Namun saat memilih buah, pastikan buah tersebut terdapat luka, cacing, atau bercak. Ini menunjukkan banyak hal tentang rasa apel yang sebenarnya. Bahwa ia benar-benar tumbuh pertama kali di pohon, kemudian tumbang, dan tidak dibiakkan secara buatan dengan menggunakan berbagai bahan kimia. Apel seperti itu bisa cantik, besar dan cerah, ideal dalam penampilan. Namun, rasanya “kayu”, tidak berasa, dan hanya sedikit orang yang mau makan bahan kimia.

Anda akan perlu:

  • 3 acar mentimun;
  • 2 apel;
  • 1 jeruk nipis.
  • Untuk pengisian bahan bakar:
  • 2 siung bawang putih yang sudah dikupas;
  • mayones;
  • sayuran hijau sudah dicincang halus (apa saja).

Prosedur:

Apel dan mentimun perlu dipotong, hanya berbentuk potongan lonjong. Taburi dengan jus lemon, lalu bumbui dengan saus bawang putih cincang dengan mayones dan bumbu. Semua. Salad yang cepat, cerah, dan lezat. Mayones bisa dengan mudah diganti dengan krim asam. Manisnya apel akan berpadu menarik dengan aksen asin mentimun dengan latar belakang bawang putih.

salad kerajaan

Mengapa tidak mengadakan pesta di tingkat istana raja? Saat memilih salad untuk Tahun Baru 2017, jangan lupakan yang berdaging, seperti Royal.

Apa yang Anda perlukan:

  • sepotong daging sapi yang sudah direbus – 200g;
  • daun salam, akar - dijual tanaman yang berbeda di departemen dengan tanaman hijau;
  • 2 bit;
  • 4 kentang;
  • 2 acar mentimun;
  • 1 bawang;
  • cuka dengan minyak sayur;
  • tanaman hijau (dekorasi);
  • mayones (saus).

Prosedur:

  1. Jika daging sapi masih mentah, rebus dengan air asin biasa selama 1,5 jam. Anda bisa menambahkan akar dan daun salam ke dalam daging untuk mendapatkan rasa yang baru.
  2. Rebus bit sampai lunak sayuran yang sudah disiapkan. Masak setidaknya selama satu jam.
  3. Masak kentang secara terpisah, mengetahui seberapa aktif warna bitnya, perlu waktu sekitar 20 menit hingga menjadi lunak. Periksa sayuran dengan ujung pisau atau garpu.
  4. Untuk menghilangkan bau menyengat, rendam bawang bombay dalam campuran minyak dan cuka yang sudah disiapkan, lalu potong-potong. Pilih hidangan untuk menyajikan salad. Jika perlu meletakkannya di beberapa tempat, lebih baik letakkan di beberapa piring pilihan sekaligus. Salad diletakkan berlapis-lapis dan tidak boleh dicampur.

Pertama bawang bombay, lalu potongan daging sapi. Berikutnya lapisan mayonaise (jangan lupa bumbunya). Yang ketiga adalah kentang tumbuk. Lapisan mayones. Berikutnya bit, parut juga. Tekan-tekan agar tidak terlalu tinggi, apalagi jika bagian samping piring tidak memungkinkan. Kalau tidak, saladnya akan berantakan. Setelah bit, mayones lagi. Lapisan atas adalah sayuran cincang untuk hiasan atau sisa kentang, juga dicincang dengan parutan. Makanan siap saji harus berdiri dalam cuaca dingin selama beberapa jam.

Salad untuk Tahun Baru 2017 “Luar Biasa”

Bahan untuk salad Tahun Baru:

  • wortel;
  • Keju keras;
  • Jagung;
  • sepotong sosis asap - per hidangan;
  • mayones;
  • tanaman hijau.

Memasak:

  1. Giling wortel besar menggunakan parutan Korea. Dia membuat potongannya panjang dan tipis sesuai kebutuhan.
  2. Selanjutnya, Anda perlu memotongnya menjadi potongan serupa sosis setengah asap. Jika potongannya cukup keras, masukkan juga ke dalam parutan.
  3. Sebaliknya, keju Belanda dipotong dadu.
  4. Setelah kaleng jagung dibuka, campurkan isinya dengan bahan yang sudah dicincang. Lalu tambahkan mayonaise sesuai selera. Tidak perlu bumbu, garam sudah ada di sosis itu sendiri, dan bahkan mayones. Namun rasanya akan lebih empuk.

Benar-benar luar biasa, sederhana dan lezat salad Tahun Baru, meskipun sangat mudah untuk dipersiapkan! Piring datar diperlukan untuk dipajang.

"Lamur Tujour"

Apa yang Anda perlukan:

  • Paprika – sebaiknya merah. Musim dingin tentu bukan musimnya, tetapi banyak ibu rumah tangga yang menyimpan paprika cincang di dalam freezer. Dengan cara ini produk mempertahankan semua propertinya untuk waktu yang lama dan selalu siap digunakan.
  • Tomat – 2.
  • Sebungkus stik (biasanya 8-10 buah, hanya untuk salad).
  • Sebotol kecil jagung - lebih baik ambil ini agar Anda bisa menggunakan semua yang ada di salad jika Anda tidak perlu lagi menambahkan jagung di tempat lain.
  • Keju belanda – parut melalui parutan kasar 200g.
  • saus (terbuat dari mayones dan krim asam, ini akan mengurangi kandungan kalori pada salad).
  • Bawang putih cincang, merica.

Prosedur:

  1. Potong lada, dan juga tomat, menjadi irisan sedang.
  2. Potong juga stiknya, parut keju dan campur semua bahan.
  3. Tambahkan saus.
  4. Taburi peterseli dengan bumbu sesuai selera. Untuk tampilan, Anda memerlukan piring datar.

Meski bahannya melimpah, saat memilih salad untuk Tahun Baru 2017 sesuai resep dengan foto, sederhana dan enak, pastikan untuk mempertimbangkannya. “Tujour” mudah disiapkan, warnanya cerah dan pasti akan menyenangkan tamu Anda.

Salad "Laut"

Mengapa tidak mencoba makanan laut? Mereka sehat, enak dan menambah variasi menu. Selain cumi, Anda bisa menggunakan tiram rebus atau menggantinya dengan bahan lain yang bisa Anda dapatkan.

Apa yang Anda perlukan:

Prosedur persiapan:

  1. Anda perlu merebus cumi dengan benar: masukkan potongannya ke dalam air yang sudah mendidih dan diamkan selama sekitar 5 menit. Lalu dinginkan, lalu potong dadu.
  2. Potong bawang hijau lebih halus.
  3. Telur dalam kubus sedang.
  4. Ambil mangkuk salad kaca dan campur semuanya di sana, bumbui dengan mayones dan rempah-rempah.
  5. Anda bisa menghiasnya dengan tomat, mawar, atau sesendok kaviar merah yang nikmat.
  6. Saladnya enak, kelihatannya enak, dan rasanya juga enak!

Salad “Instan”

Sesuai dengan namanya - masaknya cepat, persiapan awal (memasak) membutuhkan waktu bahan-bahan yang diperlukan, infus), oleh karena itu disarankan untuk menyimpan semua sayuran untuk dimasak secara terpisah dan merebusnya terlebih dahulu. Banyak orang melakukan ini pada malam sebelumnya, tanggal 30 Desember. Bagaimanapun, hari ke 31 akan didedikasikan untuk memasak dan membersihkan. Untungnya itu jatuh pada hari Sabtu.

Setelah membeli salad untuk Tahun Baru 2017 sesuai resep dengan foto, bahan-bahan yang diperlukan, segera masukkan kentang, bit, dan daging untuk dimasak. Memasaknya membutuhkan waktu lama, dan pada saat yang sama Anda akan menghemat waktu. Toh, bagian terbesarnya ditempati oleh proses menunggu hingga bahan-bahannya matang.

Apa yang Anda perlukan:

  • Kacang merah - lebih baik ambil yang kalengan, 1 kaleng.
  • Sebotol kecil champignon cincang.
  • Tomat, satu, tapi besar.
  • Jagung adalah toples kecil.
  • Sebungkus kerupuk - tapi pedas.
  • Mayones.

Prosedurnya - ambil piring untuk dimasak, potong tomat, dan kumpulkan sisanya di sana, keluarkan dari stoples. Tambahkan mayones. Bumbu kemungkinan besar tidak diperlukan, banyak bahan salad mengandung garam. Yang tersisa hanyalah mencampur dan memilih hidangan untuk disajikan.

Semua. Salad lezat yang tidak memerlukan banyak persiapan.

Inilah resep salad paling sederhana dan enak untuk Tahun Baru 2017!

Banyak orang mengasosiasikan Tahun Baru dengan aroma pohon Natal dan jeruk keprok, gemerlap lampu karangan bunga, dan harapan ajaib akan keajaiban. Di Malam Tahun Baru, Anda perlu punya waktu untuk memilih hadiah, mendekorasi rumah, dan membeli makanan untuk meja liburan. Biasanya, ibu rumah tangga memikirkan menu untuk Tahun Baru dan Natal terlebih dahulu, mengingat resep “khas” mereka yang sudah terbukti, dan menambahkan “catatan” kuliner baru ke dalam daftar. hidangan yang familiar. Salad dianggap sebagai salah satu hidangan paling populer dan serbaguna - panas dan dalam bentuk camilan dingin, dengan daging dan ikan, sayuran, buah-buahan, dengan rempah-rempah. Hidangan ini cocok dengan lauk apa pun, memberi mereka rasa yang tidak biasa dan rasa cerah. Salad Tahun Baru apa yang harus Anda siapkan? Resep untuk makan malam yang meriah untuk memperingati Tahun Baru 2017, lebih baik memilih yang sederhana, enak dan murah, sehat dan produk alami. Dan karena Tahun Baru 2017 dilindungi oleh Ayam Merah, salad liburan harus didominasi oleh bahan-bahan “nabati” - sayuran hijau, biji-bijian, sayuran. Jika ingin “menenangkan” Burung Api, daging ayam bisa diganti dengan daging sapi, daging sapi muda tanpa lemak, babi atau kelinci. Dalam koleksi kami, Anda akan menemukan resep dengan foto langkah demi langkah salad Tahun Baru yang murah dan sehat: tanpa dan dengan mayones, dengan crouton, ikan, dan bahkan ayam. Dengan bantuan kami resep video detail Salad untuk Tahun Baru atau hari libur lainnya dapat disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Kami juga menawarkan ide dekorasi orisinal untuk salad sebelum disajikan di meja pesta - dengan mempertimbangkan pengaruh Ayam Jago yang energik, cerah, dan "berapi-api", simbol tahun 2017.

Salad Tahun Baru 2017 - resep liburan dengan foto langkah demi langkah

Menjelang Tahun Baru, Anda selalu ingin mengejutkan dan menyenangkan para tamu dengan hidangan “eksotis” yang lezat, dengan bahan-bahan “luar negeri” yang tidak biasa dan kombinasi rasa. Namun, salad Tahun Baru 2017, yang resepnya selalu berada di puncak popularitas, tidak kalah enaknya - cukup tambahkan catatan baru ke dalamnya. Hari ini kita akan menyiapkan salad Olivier sederhana sesuai resep liburan dengan foto langkah demi langkah, dan kita akan menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya. Bagaimanapun, ini adalah Tahun Ayam!

Bahan resep liburan dengan foto salad Tahun Baru 2017:

  • kentang rebus – 5 buah.
  • wortel rebus – 3 buah.
  • kacang hijau kalengan – 300 gr.
  • acar mentimun – 200 gr.
  • fillet babi – 300 gr.
  • telur rebus – 5 buah.
  • mayones - secukupnya
  • garam, merica - secukupnya

Deskripsi langkah demi langkah menyiapkan salad Tahun Baru 2017 sesuai resep (dengan foto):

  1. Kentang perlu dikupas dan dipotong dadu kecil.
  1. Kami melakukan manipulasi yang sama dengan wortel rebus.
  1. Kupas telur dan cincang halus dengan pisau atau alat pengiris telur.
  1. Kami memotong acar mentimun - mirip dengan sayuran lainnya.
  1. Tempatkan semua bahan yang dihancurkan dalam mangkuk besar. Maka Anda perlu menambahkan kacang hijau dari toples, serta daging babi rebus, potong dadu. Jangan lupa tambahkan garam dan merica.
  1. Campur salad dengan mayones dan selesai – Olivier Tahun Baru yang lezat sudah siap! Sebelum tamu Anda datang, Anda bisa memasukkan hidangan ke dalam lemari es lalu menyajikannya meja pesta.

Resep salad sederhana untuk Tahun Baru 2017 - enak dan murah (dengan foto)

Ada anggapan bahwa masakan meja pesta Tahun Baru 2017 sebaiknya terbuat dari bahan-bahan yang mahal. Hari ini kami akan membuktikan sebaliknya dan mencoba menyiapkan salad Tahun Baru - resep hidangan ini sederhana dan biayanya sangat murah. Betapa lezatnya hasilnya! Tidak diragukan lagi, hidangan seperti itu dapat dengan mudah diklasifikasikan sebagai hidangan liburan - dengan senang hati kami berbagi dengan Anda resep dan foto mahakarya kuliner ini.

Salad murah dan enak untuk Tahun Baru 2017 - daftar bahan resep:

  • keju varietas keras– 170 gram.
  • telur rebus – 2 buah.
  • kacang polong kalengan – 120 gr.
  • sprat – 120 gr.
  • bawang bombay – 1 buah.
  • mayones – 35 gram.

Cara menyiapkan salad lezat dan murah untuk meja liburan 2017, langkah demi langkah:

  1. Kami mengupas telurnya, lalu parut putihnya dan cincang halus kuningnya dengan pisau.
  2. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis.
  3. Buka toples sprat, tiriskan minyaknya dengan hati-hati, dan pindahkan ikan ke piring terpisah.
  4. Parut keju di parutan kasar.
  5. Tempatkan selapis bawang bombay cincang di bagian bawah mangkuk salad yang dalam, dan buat "jaring" mayones di atasnya. Kemudian diikuti ikannya - lebih baik membiarkan sprat utuh atau memotongnya dengan garpu.
  6. Kami “mengisi” lapisan ikan dengan kacang polong kalengan, diikuti dengan mengoleskan “jaring” mayones.
  7. Berikutnya adalah lapisan putih telur, yang dengannya kami menaburkan lapisan mayones secara merata. Keju parut melengkapi komposisi kuliner ini, dan di atas lapisan ini kami juga mengoleskan mayones - dengan sendok, oleskan saus secara menyeluruh ke seluruh permukaan.
  8. Sebagai hiasan, taburi lapisan atas dengan remah kuning telur dan “mahkota” dengan setangkai peterseli. Untuk impregnasi yang lebih baik Anda bisa memasukkan hidangan salad ke dalam lemari es selama beberapa jam. Luar biasa enak dan murah salad sprat- siap!

Salad Tahun Baru yang lezat - resep dengan ayam (versi klasik, dengan foto)

Berkat keistimewaannya kualitas rasa daging ayam dianggap benar produk universal. Bahan ini dapat ditemukan di berbagai hidangan, mulai dari sup “pertama” hingga makanan pembuka dingin dan salad. Dan meskipun tahun 2017 mendatang akan berada di bawah “kendali” Ayam Api, tidak mungkin untuk menahan godaan untuk memasukkan menu liburan Salad Tahun Baru yang lezat dengan ayam. Kami menawarkan untuk memasak versi klasik salad "eksotis" dengan nanas (foto), dan bumbu favorit Anda akan menambah hidangan pedasnya pedas. Enak sekali!

Kami menyimpan bahan-bahan yang diperlukan untuk salad untuk Tahun Baru Ayam 2017:

  • dada ayam (fillet) – 3 pcs.
  • nanas (irisan) – 250 gr.
  • batang seledri – sekitar 20 cm
  • bawang hijau – 1 ikat kecil
  • kismis tanpa biji – 2 sdm.
  • mayones – 8 sdm.
  • mustard pedas (Dijon) – 2 sdt.
  • jus nanas kalengan– 3 sdm.

Prosedur menyiapkan salad ayam yang lezat untuk meja Tahun Baru:

  1. Rebus fillet ayam dalam air yang sedikit asin (dengan bumbu) atau goreng. Setelah dingin, potong-potong atau kubus berukuran sedang.
  2. Saat ini, Anda bisa mulai membersihkan batang seledri - dengan menggunakan pisau, buang serat padat bagian atasnya. Cincang halus batangnya.
  3. Potong nanas menjadi irisan dan tuangkan jus dengan hati-hati ke dalam wadah terpisah.
  4. Cuci dan potong bulu daun bawang.
  5. Kismis perlu dicuci air dingin Rendam 2-3 kali atau sementara dan peras sisa airnya sebelum ditambahkan ke salad.
  6. Campur semua bahan dalam mangkuk besar. Lalu kita buat dressing dengan tambahan jus nanas dan mustard - banyak salad Tahun Baru, resep yang kami tawarkan, “berteman” dengan ini bumbu pedas. Untuk melakukan ini, campurkan mayones, jus nanas, dan mustard dalam mangkuk terpisah. Hasilnya adalah saus yang luar biasa empuk dan aromatik.
  7. Yang tersisa hanyalah membumbui salad dan mencampur semuanya kembali. Penyajian salad dapat disajikan pada upacara Tahun Baru dengan khidmat - dengan warna hijau daun-daun selada dan dikelilingi oleh tanaman hijau.

Salad Tahun Baru yang meriah dengan crouton - resep sederhana 2017 dengan foto

Resep salad Tahun Baru ini sederhana, dan semua produknya terjangkau dan murah. Selain itu, komposisinya termasuk kacang-kacangan dan sayuran hijau, sehingga manfaat masakan ini terlihat jelas. Siapkan salad dengan crouton dan kacang-kacangan untuk Tahun Baru Ayam 2017 sesuai resep kami dengan foto - dan Anda pasti akan kembali ke hidangan lezat dan bergizi ini lebih dari sekali. Dan yang terpenting, tamu dan keluarga Anda akan mengapresiasi “kreativitas” kuliner Anda yang meriah.

Daftar bahan salad tahun baru menurut resep 2017:

  • sosis asap – 200 gr.
  • jagung kalengan – 180 gr.
  • crouton dengan rasa daging - 1 bungkus
  • kacang merah – 200 gr.
  • mayones
  • sayuran hijau – adas, peterseli

Petunjuk langkah demi langkah untuk resep salad lezat untuk meja Tahun Baru:

  1. toples dengan Kacang Kalengan buka, tiriskan kelebihan cairan dan bilas dengan air mengalir.
  2. Potong sosis menjadi kubus atau potongan.
  3. Jagung kalengan juga perlu dibuka dan airnya ditiriskan dari kaleng.
  4. Cuci sayuran segar dan potong halus.
  5. Di piring dalam atau mangkuk salad, campur semua bahan, bumbui dengan mayones (atau minyak bunga matahari) dan salad siap disajikan. Hidangannya ternyata enak dan memuaskan, jadi tidak mungkin untuk “memakannya secara berlebihan”. Selain itu, di tahun Ayam, kealamian dan kesederhanaan makanan digalakkan, sehingga salad kita akan pas!

Cara menyiapkan salad Tahun Baru - resep tanpa mayones, sehat dan enak (dengan foto)

Secara tradisional, perayaan Tahun Baru tidak lengkap tanpa meja yang ditata mewah, dengan banyak makanan “berat” hidangan daging. Oleh karena itu, menu berkalori tinggi seperti itu biasanya kurang cocok untuk para pendukungnya makan sehat dan pecinta diet - mereka harus membatasi diri pada makanan dan “bersandar” pada sayuran dan buah-buahan. Untuk makan malam Tahun Baru 2017, kami sarankan menyiapkan salad tuna yang lezat dan sehat tanpa mayones, dibumbui dengan lezat saus Perancis. Nasi di salad akan menjadi alternatif yang sangat baik bukan kentang yang cukup “diet”, yang selalu ada dalam “Olivier” dan “Herring di bawah mantel bulu” favorit semua orang. Jadi pastikan untuk menandai resep (dengan foto) salad - hidangan seperti itu akan menjadi "fitur" menu liburan untuk Tahun Baru 2017.

Bahan resep salad tanpa mayonaise untuk menu Tahun Baru:

  • tuna kalengan — — 200 gr.
  • nasi bulir panjang – 100 gr.
  • acar mentimun – 2 buah.
  • minyak zaitun – 2 sdm.
  • rempah-rempah - secukupnya
  • jus lemon atau jeruk nipis – 1 – 2 sdm.

Resep sederhana salad tuna tanpa mayones - deskripsi langkah demi langkah persiapan:

  1. Sebelum Anda mulai memasak, Anda harus mulai menanak nasi - bilas biji-bijian beberapa kali hingga air menjadi jernih dan ringan. Sekarang Anda perlu menuangkan nasi air panas dan biarkan masak selama 20 - 25 menit, jangan lupa aduk sesekali. Saat sereal sudah siap, bilas dalam saringan dengan air deras. Tempatkan nasi dingin dalam mangkuk salad atau mangkuk besar.
  2. Buka kaleng tuna, tiriskan sisa cairannya dan suwir ikan menggunakan garpu.
  3. Banyak salad Tahun Baru, yang resepnya paling populer, tidak dapat dilakukan tanpa acar mentimun - enak dan bahan yang berguna. Jadi potong mentimun menjadi kubus kecil dan tambahkan ke salad kita.
  4. Tuangkan jus lemon ke atas isi mangkuk salad, tambahkan minyak zaitun dan rempah-rempah. Campur semuanya dengan seksama dan dapat ditempatkan dalam porsi ke dalam mangkuk atau piring. Di meja Tahun Baru, salad tanpa mayones seperti itu pasti tidak akan luput dari perhatian!

Salad yang tidak biasa untuk Tahun Baru Ayam 2017 - resep meriah dengan foto

Menurut horoskop timur, lambang tahun 2017 adalah Ayam Merah, dan unsur dominannya adalah Api. Jadi bisa dimasukkan ke dalam menu liburan salad asli"Kembang api" - sederhana, enak dan tidak biasa hidangan cerah sesuai resep kami (dengan foto). Dan yang paling penting, untuk menyiapkan salad Tahun Baru yang "berapi-api" Anda memerlukan yang paling sederhana dan paling banyak bahan-bahan yang murah. Tapi betapa besar pengaruh hidangan itu di meja pesta! Kerusuhan warna dan lezat penampilan Mereka tidak akan memberikan kesempatan pada hidangan salad untuk "tersesat" di antara banyak hidangan lainnya.

Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk salad meriah Tahun Baru Ayam:

  • telur – 4 buah.
  • lada Bulgaria warna yang berbeda- 3 buah.
  • daging ham – 200 gram.
  • bawang bombay – 1 buah.
  • tomat – 2 buah.
  • mayones

Deskripsi langkah demi langkah resep salad untuk meja Tahun Baru 2017:

  1. Kami mengupas telur rebus dan memisahkan putih dari kuningnya. Kemudian kuning telur perlu dihaluskan dengan garpu, dan putihnya perlu dipotong-potong.
  2. Kami mencuci sayuran dengan air mengalir dan membersihkannya. Tuangkan air mendidih di atas bawang bombay selama beberapa menit lalu potong menjadi dua. Kami memotong masing-masing setengah memanjang menjadi “bulu” kecil. Kami membuang inti lada dan memotongnya menjadi potongan-potongan - kami juga memotong ham dan tomat.
  3. Salad Tahun Baru, yang resepnya bisa sangat berbeda, penting untuk disajikan dengan indah dan efektif di meja pesta. Pada piring besar Kami mulai menata bahan-bahan dalam bentuk lingkaran. Letakkan potongan bawang bombay dan ham yang “dicampur” di sepanjang tepi piring, dan isi bagian tengahnya dengan cincang putih telur dan paprika beraneka warna.
  4. Tomatnya ada di urutan terakhir, dan di antaranya kami membuat "jalur" mayones. Di tengahnya kami “menuangkan” segundukan kuning telur parut. Ternyata cerah dan hidangan lezat- tepat pada waktunya untuk meja Tahun Baru!

Salad Tahun Baru yang sederhana dan lezat - resep video terbaik untuk tahun 2017

Mempersiapkan salad Tahun Baru sesuai resep video kami akan memakan waktu minimal. Sederhana dan lezat!

Dekorasi asli untuk salad untuk Tahun Baru Ayam 2017 - ide meriah, foto

Sebagai dekorasi untuk salad Tahun Baru, Anda bisa menggunakan gambar yang dipotong dari bahan nabati pada masakan. Tentu saja, di tahun 2017, Ayam Jantan, semua jenis burung akan relevan: ayam jantan, ayam betina, ayam. Seperti dekorasi yang bisa dimakan akan memberikan hidangan tampilan yang meriah dan menggugah selera - ide utama dapat diperoleh dari foto kami.

Memuat...Memuat...