Apa yang bisa Anda kukus untuk diet? Resep Terbaik: Mengukus

Hidangan kukus sangat diperlukan dalam nutrisi makanan dan pola makan mereka yang berusaha untuk makan makanan sehat. Perlakuan panas uap pada produk mempertahankan kandungan maksimum yang dikandungnya komponen yang berguna, rasa alami dan juiciness tanpa membuat mereka jenuh lemak berlebih atau karsinogen berbahaya.

resep kukus

Hidangan diet Bagi banyak orang, sayuran kukus terasa monoton, tampilannya tidak menarik, dan rasanya hambar. Namun, setelah dipelajari secara mendetail tentang ragam kreasi kuliner tersebut dan karakteristiknya, yang terjadi justru sebaliknya: hidangannya menarik kinerja asli dan saya pasti ingin mencobanya.

  1. Daging, ikan, sayuran apa pun dikukus, baik dalam bentuk irisan utuh maupun dalam bentuk irisan daging.
  2. Pangsit, manti, kue keju, roti, dan hidangan kukus lainnya terasa enak di steamer atau multicooker yang dilengkapi dengan pemanggang khusus.
  3. Dengan tidak adanya gadget modern, Anda dapat membuat struktur buatan sendiri dengan menurunkan saringan ke dalam panci berisi air mendidih dengan diameter yang sesuai dan menutupnya dengan penutup.

Irisan daging kukus - resep


Yang akan disajikan di bawah ini, dapat dibuat dari irisan ayam atau daging kaki dan paha, melewati penggiling daging bersama dengan bawang bombay dan rempah-rempah. Lebih juicy dan produk halus akan diperoleh jika, saat membentuknya, Anda memasukkan sepotong mentega atau keju ke dalamnya.

Bahan-bahan:

  • bubur ayam – 500 g;
  • bawang bombay – 100 gram;
  • remah roti - 2 sdm. sendok;
  • protein – 1 buah;
  • sayuran hijau – 0,5 ikat;
  • garam, merica, minyak.

Persiapan

  1. Giling daging bersama bawang bombay dan bumbu.
  2. Tambahkan kerupuk, garam, merica, dan putih telur kocok hingga berbusa.
  3. Aduk massa, kocok sedikit dan bentuk irisan daging darinya.
  4. Tempatkan produk dalam double boiler dan masak selama 20 menit.

Ikan kukus - resep


Yang bisa dilakukan dalam double boiler atau slow cooker. Bersama dengan adas segar, diperbolehkan menggunakan ramuan lain atau bawang hijau, dan bumbui juga fillet ikan dengan bumbu favorit Anda. Hidangan yang sudah jadi disajikan dengan nasi rebus, diiris sayuran segar atau salad ringan.

Bahan-bahan:

  • fillet pollock – 2 buah;
  • kecap – 2 sendok teh;
  • mentega – 60 gram;
  • adas – 2 sendok teh;
  • jus lemon – 2 sendok teh;
  • irisan lemon – 2 buah;
  • salam – 2 buah.

Persiapan

  1. Fillet pollock dituangkan dengan campuran jus lemon dan kecap asin, taburi dill.
  2. Ke sisi yang lebar irisan ikan Tempatkan sepotong mentega dingin dan gulung.
  3. Untuk mencegah gulungan terbuka selama perlakuan panas, letakkan di dalam kertas timah, tambahkan daun salam dan seiris lemon di atas setiap gulungan.
  4. Seperti banyak hidangan kukus lainnya, masak ikan selama 20 menit.

Pangsit kukus - resep


Yang diusulkan di bawah ini akan dapat dilaksanakan dengan kualitas tinggi bahkan oleh mereka yang sebelumnya belum pernah berhasil dengan hidangan serupa. Isinya bisa berupa keju cottage, beri, kubis rebus, kentang rebus, yang bisa Anda tambahkan bawang goreng atau, jika diinginkan, jamur cincang halus untuk menambah rasa.

Bahan-bahan:

  • kefir – 0,5 liter;
  • tepung – 1kg;
  • soda – 1 sendok teh;
  • cuka – 2 sendok teh;
  • garam - sejumput;
  • isian.

Persiapan

  1. Tambahkan soda yang dilarutkan dalam cuka ke dalam kefir hangat, aduk, dan biarkan selama 10 menit.
  2. Tambahkan garam, tepung yang diayak dan uleni adonan agar tidak lengket di tangan dan lembut.
  3. Bagilah gumpalan menjadi beberapa bagian, gulung sosis, potong menjadi beberapa bagian.
  4. Kue pipih dibentuk dari masing-masing dan diisi dengan isian.
  5. Kukus pangsit selama 5-10 menit tergantung ukuran produk.

Telur dadar kukus - resep


Yang akan disajikan selanjutnya, akan menjadi empuk, empuk dan dijamin menyehatkan, hal yang tidak bisa dikatakan pasti saat menyiapkan masakan di wajan yang banyak minyaknya. Komposisi adonan telur bisa ditambah dengan lalapan apa saja, keju parut, dan bumbu dapur.

Bahan-bahan:

  • telur – 2 buah;
  • susu – 120ml;
  • garam, minyak, bumbu.

Persiapan

  1. Tuang air ke dalam mangkuk dan pasang rak kawat.
  2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan susu, tambahkan garam ke dalam adonan dan aduk dengan pengocok hingga rata.
  3. Tambahkan bumbu dan bahan tambahan lainnya secukupnya ke dasar telur, tuang adonan ke dalam bentuk yang sudah diminyaki dan letakkan di rak kawat untuk dikukus.
  4. Nyalakan mode “Steam” selama 15 menit.

Potongan daging wortel kukus - resep


Paling berguna dan sangat berharga untuk nutrisi makanan resep mengukus lalapan. Dengan menggunakan ide di bawah ini, Anda akan bisa menyiapkan irisan daging wortel yang menggugah selera, enak, dan ringan. Wortel cincang opsional dapat ditambah dengan bawang bombay cincang, bumbu dapur, dan sayuran lainnya.

Bahan-bahan:

  • wortel besar – 3 buah;
  • semolina – 4 sdm. sendok;
  • telur – 2 buah;
  • garam lada.

Persiapan

  1. Wortel dicuci, dikupas dan dipotong-potong parutan halus atau dalam blender.
  2. Tambahkan telur ke dalam campuran wortel semolina, garam dan merica, aduk.
  3. Bentuk irisan daging, letakkan, seperti semua hidangan kukus, di atas nampan kukusan atau multicooker dan masak selama 25-30 menit.

Gulungan kukus - resep


Hidangan daging kukus yang lezat dapat disajikan dalam bentuk asli dan roti gulung yang lezat. Hidangan yang terbuat dari bubur ayam, yang cocok dengan isian apa pun: sayuran, jamur, kacang-kacangan atau multi-komponen, dibuat dengan tambahan buah-buahan segar dan kering, beri, rempah-rempah.

Bahan-bahan:

  • irisan ayam – 700 gram;
  • krim – 70 ml;
  • cranberry – 100 gram;
  • aprikot atau plum kering – 100 g;
  • sayuran hijau – 1 ikat;
  • pistachio – 100 gram;
  • garam, merica, bumbu untuk unggas.

Persiapan

  1. Ayamnya dikocok, dibumbui dengan garam, merica, krim, dan diletakkan di atas selembar kertas timah.
  2. Campur cranberry, pistachio kupas, cincang buah-buahan kering dan rempah-rempah, bumbui dan oleskan ke permukaan daging.
  3. Gulung produk menjadi gulungan dan bungkus dengan film.
  4. yang dapat dilakukan dalam slow cooker atau double boiler selama 45 menit.

Kue keju kukus dalam slow cooker - resep


Resep kue keju kukus yang disajikan di bawah ini akan hadir di saat Anda tidak ingin atau tidak bisa makan gorengan karena alasan kesehatan. Untuk menjamin kelestarian produk bentuk yang indah, lebih baik menyiapkannya dalam silikon atau cetakan lain yang sesuai. Anda bisa menambahkan buah-buahan kering, beri, dan kacang-kacangan ke dasarnya.

Bahan-bahan:

  • tepung – 100 gram;
  • keju cottage – 400 gram;
  • minyak – 1 sdm. sendok;
  • gula – 2-3 sdm. sendok;
  • telur – 2 buah;
  • vanillin - sejumput;
  • beri, coklat parut, selai.

Persiapan

  1. Keju cottage dicampur dengan kuning telur, mentega, vanilin, digiling dengan gula, dan dilubangi dengan blender.
  2. Tambahkan tepung dan putih telur yang sudah dikocok hingga kaku.
  3. Jika Anda berencana menambahkan bahan pengisi, campurkan ke dalam keju cottage.
  4. Mengisi dasar dadih cetakan setengah atau 2/3 penuh.
  5. Kukus produk selama 30 menit.
  6. Sajikan hidangan dengan selai, beri, atau coklat parut.

Pangsit - resep kukus


Setiap piring tepung Saat dikukus, rasanya sangat empuk dan lembut. Tradisional Hidangan Ceko pangsit lebih umum di negara-negara Eropa. Disajikan sebagai lauk untuk hidangan daging panas, dilengkapi dengan saus, dan ditambahkan ke sup. Saat membentuk gulungan, Anda bisa menambahkan isian sesuai keinginan.

Bahan-bahan:

  • tepung – 600 gram;
  • air – 1 gelas;
  • minyak sayur dan gula - 1 sdm. sendok;
  • ragi kering dan garam - masing-masing 1 sendok teh;
  • telur – 1 buah;
  • mengisi (opsional).

Persiapan

  1. DI DALAM air hangat larutkan ragi, gula pasir dan 3 sendok makan tepung terigu, biarkan selama satu jam.
  2. Tambahkan telur, mentega, garam dan tepung, uleni adonan lembut, biarkan mendekat selama 2 jam. Mereka menguleninya sekali.
  3. Bagilah gumpalan menjadi beberapa bagian, gulung masing-masing, gulung dan biarkan selama 40 menit.
  4. Menyukai resep klasik Kukus pangsit dan versi isiannya dalam kukusan, masak selama 20 menit.

Sayuran kukus - resep


Resep dan ide akan membantu Anda menyiapkan sayuran kukus dan brokoli yang lezat dalam slow cooker. koki berpengalaman pada menyajikan hidangan. Seringkali, komponen tanaman yang berharga dilengkapi dengan bumbu, isi ulang asli, saus pedas, yang secara kualitatif akan mengubah rasa produk dan menekankan rasanya.

Bahan-bahan:

  • brokoli atau kol bunga– 150 gram;
  • paprika dan zucchini - masing-masing 150 g;
  • wortel dan bawang bombay – 1 buah;
  • kacang hijau dan kacang polong – masing-masing 75 g;
  • yogurt alami – 1 gelas;
  • bawang putih – 1 siung;
  • madu - 2 sdm. sendok;
  • mustard – 1 sendok teh;
  • Herbal terbukti – 2 sejumput;
  • garam lada.

Persiapan

  1. Masukkan wortel cincang ke dalam kukusan dan masak selama 10 menit.
  2. Tambahkan kuntum kubis, zucchini cincang, paprika, bawang bombay, kacang hijau, dan kacang polong.
  3. Kukus sayuran selama 20 menit lagi.
  4. Campur yogurt dengan bawang putih, bumbu, madu, mustard, tambahkan garam dan merica.
  5. Tuangkan saus yang dihasilkan di atas sayuran kukus.

Manti kukus dalam slow cooker - resep


Seperti hidangan kukus lainnya dalam slow cooker, manti disiapkan secara sederhana dan, jika seluk-beluk resepnya diikuti, hasilnya ternyata sangat lezat. Untuk membuat versi klasik produk menggunakan adonan kaku yang terbuat dari tepung, air dan garam. Isi aslinya adalah daging domba dengan lemak ekor dan bawang bombay, tapi bisa dibuat dari daging cincang apa saja dengan tambahan lemak babi.

Bahan-bahan:

  • tepung – 300 gram;
  • air – 0,5 gelas;
  • daging cincang – 350 gram;
  • lemak babi – 50 gram;
  • bawang bombay – 2 buah;
  • garam, merica, minyak.

Persiapan

  1. Uleni adonan dengan tepung, garam dan air dan biarkan tertutup film selama satu jam.
  2. Daging cincang dicampur dengan bawang bombay, lemak babi, garam, merica, dan ditambahkan 2 sendok makan air.
  3. Manti dibentuk dari adonan dan isian, bagian bawahnya dicelupkan ke dalam minyak dan diletakkan di atas panggangan multicooker uap.
  4. Masak hidangan selama 40 menit dalam mode "Mengukus".

Roti kukus - resep


Seperti masakan adonan kukus lainnya roti Cina diperoleh tanpa perona pipi, yang sama sekali tidak menghalangi mereka untuk layak bersaing dengan produk yang diperoleh kue tradisional. Lapisan adonan matang yang sudah digulung dapat diolesi minyak jika diinginkan. minyak wijen atau air rasa rempah.

Bagaimana menjadi langsing tanpa mogok makan, gangguan metabolisme dan konsekuensi kesehatan? Makan sehat adalah pilihan cerdas. Salah satu jenis - diet uap, menurunkan berat badan yang menurut ulasan merupakan proses yang mudah dan tidak membebani karena banyaknya hidangan lezat. Mengikuti aturan sederhana akan membantu Anda secara perlahan tapi pasti menghilangkan berat badan berlebih dan melupakan kelebihan berat badan untuk waktu yang lama.

Apa itu diet uap

Dengan mengikuti cara makan ini, Anda bisa menyantap semua makanan yang dimasak dalam double boiler. Diet ini juga cocok untuk orang sehat, dan untuk penderita maag, radang usus besar, maag, diabetes, hipertensi, penyakit ginjal dan hati. Makanan kukus mencegah berkembangnya alergi pada bayi yang sedang aktif menyusui. Jika Anda tidak memiliki ketel ganda, gunakan multicooker - modelnya dilengkapi dengan dudukan plastik dan mode "Uap". Pilihan memasak yang sederhana adalah dengan meletakkan panci berisi air, meletakkan saringan atau rak kawat di atasnya, dan menutup rapat dengan penutup.

Aturan

Diet uap untuk menurunkan berat badan berlangsung 3 minggu. Aturan umum dan rekomendasi untuk sistem nutrisi:

  • Makanlah makanan sehat yang diolah dengan steamer. Tidak ada batasan jumlahnya, tetapi cobalah untuk menyesuaikannya norma sehari-hari kalori yang dibutuhkan untuk menurunkan berat badan.
  • Saat menyiapkan masakan kukus, jangan gunakan minyak.
  • Makanlah makanan berprotein dan karbohidrat secara terpisah. Kombinasikan daging dan ikan dengan sayuran, lengkapi bubur dengan buah atau salad.
  • Interval antara waktu makan sekitar 3 jam. Hindari rasa lapar.
  • Jangan memberi garam pada hidangan sereal kukus, bumbui kecap.
  • Makanlah makanan penutup kukus di pagi hari.
  • Hindari digoreng, diasinkan, diasamkan, hidangan asap, saus tomat yang dibeli di toko, mayones.

Keuntungan

Keuntungan dari diet uap adalah makanan mempertahankan vitamin dan mineral yang hilang selama jenis perlakuan panas lainnya. Penampilan hidangan uap menarik, punya warna jenuh dan bentuk aslinya. Produk yang dimasak dengan cara ini rendah kalori dan tidak direndam dalam minyak. Lebih sedikit kolesterol yang masuk ke dalam tubuh, yang berdampak menguntungkan pada rambut, kulit, kesehatan pembuluh darah, dan kesehatan jantung. Pola makannya lembut dan memiliki efek lembut pada mukosa lambung, usus, dan pankreas.

Berapa banyak berat badan yang bisa Anda turunkan dengan diet uap?

Itu tidak layak untuk ditunggu hasil yang cepat- penurunan berat badan lambat. Jika berat badan seseorang melebihi 100 kg, ia akan kehilangan 2-3 kg dalam seminggu. Untuk meningkatkan hasil, tambahkan ke diet Anda Latihan fisik. Jika Anda sedikit kelebihan berat badan, minus timbangannya adalah 0,5-1 kg per minggu. Tingkat penurunan berat badan ini lebih baik, karena tubuh tidak mengalami stres, tidak memperlambat metabolisme, dan tidak menumpuk lemak jika terjadi mogok makan berikutnya. Kulit punya waktu untuk mengencang, dan sel-sel bertambah volumenya nutrisi.

Hidangan diet kukus

Apa yang harus dimakan untuk menurunkan berat badan? Dalam double boiler Anda bisa menyiapkan banyak hidangan sehat untuk diet Anda:

  • Lauk pauk: bubur rapuh, kentang.
  • Hidangan pertama: sup, kaldu sayuran.
  • Hidangan utama: nasi dengan sayuran, pilaf dengan jamur, rebusan, paprika isi, gulungan kubis.
  • Daging: bakso kukus, irisan daging, ayam gulung, daging cincang kukus, zrazy dengan keju, daging sapi, kalkun, ayam kukus.
  • Produk sampingan: hati, hati.
  • Ikan dan makanan laut: pollock kukus dengan bumbu, ikan bass, salmon dengan zaitun, sturgeon, pike perch, udang dengan asparagus, bakso ikan, irisan daging.
  • Telur dalam bentuk telur dadar kukus: dengan keju, tomat, kacang hijau, kembang kol, sayuran hijau.
  • Sayuran: paprika, wortel, bit, asparagus, zucchini, kembang kol dan kubis putih.
  • Makanan penutup: kue keju, casserole keju cottage, puding wortel, labu madu.

Menu diet uap

Apa yang harus dimakan hari ini? Anda akan berhenti menanyakan pertanyaan ini pada diri sendiri jika Anda menyisihkan satu hari dalam seminggu untuk membuat menu diet. Pertimbangkan selera, diversifikasi diet Anda, yang utama adalah makanan tidak membosankan dan dimasak dalam double boiler. Contoh menunya:

Hari di minggu ini

Bubur gandum

Casserole keju cottage

Sup sayuran dengan bakso

kenari

irisan daging ikan, Sayuran

Telur dadar kukus dengan sayuran hijau

Sup kacang

Ayam dengan tomat dan keju

Soba, campuran sayur

Krim Sup Jamur

Biji bunga matahari

Ikan dengan bumbu dan asparagus

Produk susu bubur nasi

Salad sayuran segar

Sayur rebus

Paha ayam, kol bunga

Kentang dengan zucchini

Sup pure labu

Udang kukus

Kukus telur dadar dengan bayam

Memasak dalam slow cooker untuk menurunkan berat badan: hidangan apa pun akan menjadi makanan!

Menurunkan berat badan erat kaitannya dengan apa yang kita makan. Mengatur pola makan yang tepat (sehat) adalah langkah pertama dan terpenting menuju bentuk tubuh langsing.

Anda bisa menemukan cara-cara ekstrim untuk menurunkan berat badan sebanyak yang Anda suka, seperti coklat atau diet manis, namun konsekuensi dari eksekusi tersebut akan berdampak paling menyedihkan tidak hanya pada penampilan Anda, tetapi juga pada kesehatan Anda.

Multicooker adalah “unit” modern untuk memasak makanan sehat. Satu-satunya kelemahannya adalah konsumsi listrik. Segala sesuatu yang lain merupakan keuntungan dan sangat signifikan.

Kami benar-benar memasak dalam slow cooker sarapan sehat, makan siang, makan malam, yang juga membantu menurunkan berat badan. Jika dapur Anda tidak memiliki ini asisten universal- saatnya untuk mendapatkannya. Dan segera Anda akan terkejut melihat bagaimana kilogramnya turun, dan proses memasak makanan mulai membawa kesenangan yang luar biasa.

Memasak dalam slow cooker - mengapa?

Memang, untuk apa mengeluarkan uang untuk membeli ketika ada kompor di dapur dan penggorengan di atas kompor? Tapi memasak bukan hanya tentang pilihan perlakuan panas menurut satu resep atau lainnya, tetapi juga keseluruhan sistem untuk menjaga jumlah vitamin secara maksimal.

Tidak selalu mungkin mencapai kombinasi rasa dan kualitas yang optimal. Sayuran rebus jarang terasa enak rasa yang kaya, bubur sering kali cenderung terlalu matang atau kurang matang, dan dagingnya baru terasa enak setelah digoreng jumlah besar minyak

Untuk menurunkan berat badan, makanan harus istimewa - rendah kalori, sehat dan enak. Lewatlah sudah hari-hari ketika proses menghilangkan obesitas diiringi dengan sedihnya mengunyah apel yang basah kuyup.

Wanita cantik masa kini tidak menghilangkan kenikmatan makan makanan lezat, dan multicooker menjadi asisten yang sangat diperlukan untuk menyiapkan makanan tersebut.


Kami memasak dengan slow cooker bukan karena modis, tetapi karena berguna dan sederhana. Bakso kukus Dengan lauk sayuran, menunggu Anda siap dan panas setelah bekerja - akhir hari yang menyenangkan.

Jadi, hari ini kami menyiapkan hidangan penurun berat badan dalam slow cooker - yang paling diet dan paling enak. Seluruh keluarga dapat ikut serta dalam santapan ini. Tidak akan lama lagi Anda akan melupakan betapa mengerikannya menggores panci setelah memasak daging panggang.


Memasak dalam slow cooker - resep diet

Dan Anda bisa memasak hidangan dari masakan apa pun di dunia - sup dan sereal, daging, dll hidangan ikan, salad dan minuman, makanan penutup dan camilan.

Kami akan diam saja tentang biskuit dan pilaf dengan daging domba - bukan untuk menurunkan berat badan pilihan terbaik. Namun perlu diingat bahwa tidak ada masalah yang tidak dapat diselesaikan untuk multicooker.

Kukus telur dadar dengan sayuran


  • potong wortel dan champignon masing-masing menjadi kubus dan irisan, dan masak dalam slow cooker dalam mode uap selama sekitar 5 menit;
  • tambahkan kacang polong, telur kocok dengan kecap dan air dan masak selama sekitar 20 menit pada suhu 100° (mode multi-masak);
  • Omeletnya sudah siap!

Potongan daging ayam cincang

  • 500 gr irisan ayam,
  • 1 bawang bombay,
  • 1 butir telur,
  • 100ml susu,
  • 3-4 sdm. aku. nasi rebus,
  • garam dan merica.
  • potong fillet dan bawang bombay dengan pisau (cincang halus);
  • campur semua bahan (daging cincang, bawang bombay, telur, nasi, susu, garam dan merica), hingga menjadi massa homogen;
  • Tuang air (sekitar 800 ml) ke dalam wadah multicooker dan letakkan parutan di dalamnya untuk mengukus;
  • Kami membentuk irisan daging dengan tangan kami dan meletakkannya di atas panggangan;
  • masak dalam mode uap selama 40 menit;
  • Sajikan dengan sayuran (segar atau dikukus).

Salmon pedas kukus

  • fillet salmon atau steak,
  • lada hitam, kemangi, gurih (atau bumbu lainnya untuk ikan),
  • garam,
  • lemon.
  • gosok sepotong salmon dengan bumbu dan tambahkan sedikit garam;
  • tuangkan air ke dalam mangkuk, letakkan rak kawat;
  • taruh sepotong ikan di atasnya dan tuangkan jus lemon di atasnya;
  • Waktu memasak: 30 menit dalam mode “kukus”.

Casserole ikan

  • 500 gr fillet ikan,
  • 200 ml) susu,
  • 2-3 wortel,
  • 2-3 kentang,
  • 1 butir telur,
  • garam dan merica,
  • sedikit minyak sayur.
  • Rebus kentang dan wortel (dengan kulitnya) dalam slow cooker selama sekitar 20 menit pada suhu 150°;
  • kupas sayuran, parut di parutan kasar;
  • haluskan ikan, garam dan merica daging cincang;
  • pertama masukkan separuh sayuran ke dalam wadah, lalu ikan dan tutupi dengan sisa sayuran;
  • olesi casserole kami dengan telur kocok;
  • panggang selama setengah jam pada suhu 110°.

Tumis sayur

  • zucchini kecil,
  • 2 terong,
  • 3 paprika,
  • 3 tomat
  • 2 wortel,
  • 1 bawang bombay,
  • 4 siung bawang putih,
  • garam, rempah-rempah, rempah-rempah.
  • potong zucchini menjadi kubus besar (tanpa kulit dan inti), masukkan ke dalam wadah multicooker;
  • potong bawang bombay dan terong menjadi kubus, wortel menjadi irisan tipis, bawang putih cincang, paprika menjadi kubus, tomat menjadi irisan;
  • kami menambahkan semua sayuran ke zucchini kami, taburi dengan bumbu, garam, tambahkan bumbu segar atau kering;
  • didihkan dalam mode "pilaf" setidaknya selama satu jam, atau bahkan satu setengah jam.

Bubur nasi dengan buah-buahan

  • 2 apel,
  • 10 buah plum,
  • 10 aprikot kering,
  • segelas nasi,
  • 2,5-3 gelas air,
  • kayu manis, vanilin, adas manis (atau bumbu dan rempah lainnya).
  • tuangkan nasi ke dalam panci, tambahkan apel potong dadu, plum, aprikot kering, bumbu dan rempah, air;
  • masak dalam mode “bubur”;
  • Saat disajikan, Anda bisa menambahkan madu.

Apel dengan isian dadih

  • campur keju cottage parut, kuning telur dan madu;
  • potong “tutup” apel dan buang intinya;
  • isi rongga dengan campuran dan tutupi apel dengan “tutup”;
  • siapkan dalam mode “multi-cook” setidaknya selama 20 menit (suhu – 120 °);
  • Saat disajikan, Anda bisa menambahkan madu atau selai.

Saat kami memasak dalam slow cooker untuk menurunkan berat badan, kami melakukannya pilihan tepat di bidang enak dan makanan sehat. Manfaat masakan seperti itu tidak dapat disangkal, dan semua orang dapat yakin akan rasanya yang lezat. secara empiris. Ini akan menjadi pengalaman gastronomi terbaik Anda di dapur Anda sendiri.


Saat ini, gadis mana pun yang memperhatikan sosoknya memiliki kapal uap di dapurnya. Tetapi banyak yang menganggapnya hanya “untuk pertunjukan”: apa yang harus dimasak di dalamnya, selain ikan dan sayuran, sama sekali tidak jelas. Akibatnya, kami memutuskan untuk tidak repot-repot dan membuat salad lama yang enak untuk saat ini, bersumpah pada diri sendiri bahwa kami pasti akan menyelesaikan pengukusnya pada akhir pekan mendatang. Atau selanjutnya... Secara umum, steamer mengumpulkan debu di dapur. Namun sia-sia - lagi pula, ini benar-benar salah satu gadget paling berguna untuk makan sehat! Untuk menginspirasi Anda dalam kuliner dan diet baru, kami telah memilih 10 makanan lezat dan resep sehat untuk kapal uap.

Ahli gizi menganjurkan agar setiap orang yang peduli dengan kesehatannya makan makanan yang dikukus. Jadi, diet uap diresepkan untuk penyakit pada organ pencernaan dan dari sistem kardiovaskular. Dan, tentu saja, nutrisi uap diperlukan untuk gangguan metabolisme, kelebihan berat badan, dan alergi.

Namun, jika Anda sehat, bukan berarti saran ahli gizi tidak berlaku untuk Anda. Mengukus adalah cara yang sangat rumit dalam menyiapkan makanan. Berbeda dengan memanggang atau menggoreng, makanan tidak terlalu terkena paparan sinar matahari suhu tinggi, sehingga mereka mempertahankan lebih banyak vitamin. Selain itu, saat mengukus, Anda tidak perlu menambahkan lemak apa pun pada makanan, sehingga masakan lebih rendah kalori. Bukankah ini pola makan yang sehat dan tepat yang dianjurkan dokter untuk mengatasi kurang tidur, sering stres, dan menambah beban kerja?

Anda bisa memasak dengan uap menggunakan panci biasa, tapi ini sangat tidak nyaman. Oleh karena itu, jika Anda memutuskan untuk beralih ke pola makan sehat, belilah double boiler. Perangkat sederhana dan terjangkau ini sangat menyederhanakan proses memasak. Dan jika Anda mengira Anda hanya bisa memasak nasi atau merebus sayuran dalam double boiler, maka Anda salah besar. Di kapal uap modern, Anda tidak hanya bisa memasak sup, tetapi juga merebus daging, dan bahkan menyiapkan makanan penutup.

Resep diet untuk mengukus

Berikut ini beberapa resep makanan untuk kapal uap:

Bakso ayam

Hidangan diet yang sangat membantu Anda bertahan hidup dan mendiversifikasi diet Anda.

Anda membutuhkan bahan-bahan:
1 dada ayam;
1 bawang;
1 siung bawang putih;
1 putih telur;
3 sendok makan susu;
adas segar dan peterseli;
garam lada.

Giling fillet ayam dalam food processor. Tambahkan protein, susu, bawang merah cincang halus, bawang putih dan rempah-rempah. Campur semuanya sampai massa homogen, garam dan merica. Bentuk bakso, masukkan ke dalam kukusan, masak selama 15 menit.

Timun jepang isi

Salah satu hidangan paling sederhana dan paling diet adalah memasak zucchini dalam double boiler.

Anda membutuhkan bahan-bahan:

4 timun Jepang
500 gram daging cincang;
3 sendok makan pure tomat;
2 sendok makan minyak zaitun;
1 butir telur;
merica, garam, bumbu secukupnya.

Potong bagian atas zucchini dan ambil bijinya dengan sendok. Biarkan tutupnya dipotong. Campur daging cincang dengan telur dan pure tomat, garam, merica, tambahkan bumbu. Isi zucchini, tutupi masing-masing dengan tutup yang sudah dipotong dan masukkan ke dalam nampan kukusan. Taburkan zucchini minyak zaitun dan masak selama 20 menit.

Resep yang sama juga cocok untuk membuat paprika isi.

irisan daging ikan

Potongan daging ikan, yang dimasak dalam double boiler, adalah hidangan diet yang sangat baik, karena dikukus. Dalam hal ini, sehat dan bergizi, dan produknya sendiri mempertahankan struktur, aroma, dan rasanya penampilan

Anda membutuhkan bahan-bahan:
300 g fillet ikan putih;
3 kentang;
1 bawang;
1 wortel;
1 butir telur;
garam lada.

fillet ikan, kentang mentah, potong bawang bombay dan wortel menjadi beberapa bagian lalu campurkan dalam blender hingga halus (atau melewati penggiling daging). Tambahkan telur, garam dan merica, lalu bentuk irisan daging. Masak dalam double boiler selama 20 menit.

Resep hidangan diet dalam double boiler tidak berakhir di situ. Labu bekerja dengan baik dalam panci ganda

Casserole labu

Labu adalah salah satu yang terbaik sayuran makanan. Labu yang dimasak dalam kukusan bisa dimakan sebagai hidangan mandiri, sajikan sebagai lauk atau gunakan dalam menyiapkan hidangan labu lainnya.

Anda membutuhkan bahan-bahan:

200 gram labu;
300 gram keju cottage;
2 sendok makan gula bubuk;
4 kuning telur.

Potong labu menjadi kubus dan masak dalam double boiler selama 15 menit. Giling labu yang sudah disiapkan dalam blender. Kocok kuning telur dengan bubuk selama 6 menit hingga massa bertambah volumenya. Tambahkan keju cottage dan pure labu, aduk rata (bisa di blender lagi). Tempatkan dalam loyang, tutup dengan kertas timah. Masak dalam kukusan selama 20 menit, lalu keluarkan kertas timah dan masak lagi selama 10 menit.

Sup kacang dengan crouton

Sup kacang dalam double boiler ternyata diet dan, tentu saja, enak!

Anda membutuhkan bahan-bahan:

1/2 cangkir kacang polong beku dan kering
4 gelas air
3-4 kentang ukuran sedang
200 gram daging (sapi atau babi)
1 paprika
1 wortel kecil
sekelompok tanaman hijau
setengah cangkir kerupuk
garam secukupnya

Rendam kacang polong dalam air hangat dan biarkan selama 2 jam.
Tuang air ke dalam mangkuk nasi, tambahkan kacang polong, lalu tambahkan daging cincang dan masukkan ke dalam kukusan selama 30 menit.
Iris tipis kentang dan paprika, parut wortel dan tambahkan sayuran ke dalam kukusan. Biarkan sup selama 30-40 menit lagi.
DI DALAM hidangan siap saji tambahkan bumbu cincang dan crouton.

Rebusan ikan merah dan wortel

Anda membutuhkan bahan-bahan:

3 wortel ukuran sedang
1 bawang bombay kecil
1 tomat
150 g ikan merah (sebaiknya salmon)
bumbu sesuai selera

Kupas wortel dan parut di parutan kasar. Kemudian potong tomat dan ikan, cincang halus bawang bombay.
Tempatkan rebusan dalam mangkuk nasi dan biarkan dalam kukusan selama 35-45 menit. Tambahkan bumbu 5 menit sebelum dimasak.

apel charlotte

Anda membutuhkan bahan-bahan:

2 apel asam besar
4 butir telur
1/2 cangkir tepung
1/2 cangkir gula pasir
2 sdm. sendok dedak
1/3 sendok teh kayu manis bubuk
3 sdm. sendok selai atau selai jeruk

Potong apel menjadi irisan kecil.
Memisahkan putih telur dari kuning telur, tambahkan gula dan kocok dengan mixer dalam mangkuk berputar sampai terbentuk busa yang stabil (volumenya akan meningkat beberapa kali lipat).
Tambahkan kuning telur, tepung, dedak, dan kayu manis ke dalam massa yang dihasilkan. Aduk hingga rata, lalu tambahkan apel cincang.
Lapisi mangkuk nasi dengan kertas timah dan tuangkan campuran ke dalamnya. Tutupi mangkuk dengan kertas timah dan masukkan ke dalam kukusan selama 35-45 menit.
Setelah charlotte dikeluarkan dari kukusan, olesi dengan selai atau selai.

Hidangan diet dalam double boiler adalah “penyelamatan” nyata bagi semua orang yang memperhatikan bentuk tubuh mereka! Hidangan diet yang disiapkan dalam double boiler mempertahankan rasa alami dari produk aslinya.

Hidangan diet yang dikukus dalam double boiler akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan mudah dan enak. Lihat koleksi resep langkah demi langkah sederhana kami.

Nutrisi yang tepat saat menurunkan berat badan adalah kunci sukses, jadi Anda perlu memantau dengan cermat apa yang Anda makan. Hidangan makanan kukus bermanfaat karena tidak disiapkan dengan menggunakan sejumlah besar gemuk Produk seperti itu perawatan panas mempertahankan semua elemen dan vitamin. Jika Anda tidak memiliki double boiler, gantilah dengan desain sederhana yang terdiri dari saringan enamel dan panci dengan penutup dengan ukuran yang sesuai.

Resep untuk nutrisi yang tepat dan penurunan berat badan

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara menurunkan berat badan saat mulai merencanakan menu, pelajari aturan ini: sebaiknya jangan menggunakan terlalu banyak bumbu. Mustard, basil, garam, dill, lada hitam, dan bawang putih menggugah selera Anda. Tidak semua hidangan diet yang dikukus memilikinya resep yang tepat memasak - dalam prakteknya model steamer memiliki ciri desain yang berbeda-beda, sehingga resepnya harus disesuaikan dengan kemampuan kitchen unit yang ada.

Hidangan daging diet

Makan siang adalah waktu makan yang paling penting. Daging masuk pada kasus ini akan sesuai. Cobalah bereksperimen dengan ayam, bakso, dll. Jika Anda ingin mengukus hidangan diet, gunakan resep cincang di bawah ini. Anda bisa melakukannya dalam waktu setengah jam. Dagingnya harus direndam terlebih dahulu dengan baik. Produk jadi memiliki kandungan kalori 228,55 kkal, dan pengukusnya mempertahankan semua zat bermanfaat.

Daging kukus

Bahan-bahan:

  • bumbu dan rempah-rempah;
  • kecap – 150 ml;
  • bawang putih - dua siung;
  • daging babi - 300 gram;
  • keju keras – 100 gram;
  • bawang – 1 buah;
  • tomat dan paprika - masing-masing 1 buah.

resep

  1. Potong bawang bombay ke dalam mangkuk yang dalam, potong bawang putih dan tambahkan bumbu. Aduk semuanya, uleni sebentar hingga muncul cairan.
  2. Kami memotong daging menjadi steak, ketebalannya tidak boleh melebihi 5 mm. Tanpa mengocok, letakkan lapisan daging di atas bawang putih dan bawang bombay.
  3. Isi wadah dengan kecap asin, campur isi wadah, tutup dengan film, masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam.
  4. Tempatkan irisan daging di dalam kukusan di bagian bawah. Tutupi setiap steak dengan beberapa irisan paprika dan tambahkan irisan tomat. Taburi daging dengan keju parut. Masak selama 20-30 menit.

Hidangan sayur lezat dalam kukusan

Masakan diet juga mencakup hidangan kedua, yang sederhana, sehat, tetapi pada saat yang sama berair dan empuk. Contoh bagus dari resep diet kukus - sayur rebus dengan tomat, paprika manis, terong. Miliknya nilai energi 57,3 kkal. Anda bisa memasak kubis atau bit dengan cara yang sama, petunjuk langkah demi langkah untuk membuat hidangan ini dapat ditemukan di bawah. Kedua resep ini rendah kalori: nilai energinya 21 dan 40 kkal.

Rebusan sayur kukus

Bahan-bahan:

  • bawang putih – 2 siung;
  • tomat – 2 buah;
  • terong – 1 buah;
  • paprika - tiga polong;
  • kentang - 4 umbi;
  • adas atau peterseli;
  • kemangi;
  • garam;
  • minyak sayur.

Resep:

  1. Potong sayuran: tomat, terong dan kentang menjadi kubus, bawang putih menjadi potongan kecil, paprika menjadi setengah cincin.
  2. Tuangkan air ke dalam wadah pengukus.
  3. Kami meletakkan bahan-bahannya berlapis-lapis: kentang di bawah, lalu terong, setelahnya selapis paprika, lalu bawang putih dan terakhir tomat.
  4. Tempatkan mangkuk di dasar kukusan dan tutup dengan penutup.
  5. Nyalakan pengatur waktu selama 25 menit.
  6. Tambahkan sedikit garam ke kenikmatan kuliner sayuran yang sudah jadi dan taburkan minyak di atasnya.
  7. Letakkan rebusan di piring dan hiasi dengan bumbu.

kubis kukus

Bahan-bahan:

  • kepala kubis;
  • gula;
  • merica;
  • garam;
  • Jintan;
  • cuka;
  • paprika
  1. Kami mencuci kepala kubis, membuang daun bagian atas, dan memotong halus.
  2. Dalam panci kecil, campurkan gula, merica, garam, jintan, air, dan cuka. Rebus selama kurang lebih 4 menit, angkat.
  3. Potong paprika menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam double boiler bersama dengan kubis yang sudah disiapkan sebelumnya. Siapkan hidangan.

Bit dimasak dalam kukusan

Bahan-bahan:

  • bit;
  • rempah-rempah.

Untuk memasak bit dalam kukusan, ikuti resep ini:

  1. Tuangkan air ke dalam kukusan.
  2. Cuci bit dengan air mengalir, potong “ekor” dan bagian atasnya yang menonjol.
  3. Masukkan sayuran ke dalam mangkuk kukusan. Ayo masak. Lama pengerjaannya tergantung jenis sayurannya.

Resep keju cottage

Menulis menu diet untuk setiap hari, tambahkan variasi pada diet Anda dengan menambahkan hidangan keju cottage ke dalamnya. Yang paling terkenal resep keju cottage adalah casserole. Hidangan diet kukus seperti ini memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan cepat. kegemukan. Meski nilai energinya 144,9 kalori, berkat tingginya jumlah protein tersebut sarapan yang lezat Anda akan segar untuk waktu yang lama.

Casserole kukus

Bahan-bahan:

  • apel - 1 buah;
  • gula – 2 sendok makan;
  • semolina – 1,5 sendok makan;
  • telur - 1 buah;
  • susu – 4 sendok makan;
  • keju cottage - 250 gram.

Persiapan:

  1. Menggunakan blender, kocok keju cottage dan susu.
  2. Secara terpisah, kami melakukan tindakan serupa dengan gula dan telur.
  3. Campur massa dadih dengan telur kocok, tambahkan semolina.
  4. Kita tunggu sekitar 30 menit, semolina akan membengkak.
  5. Tambahkan apel parut.
  6. Campur semuanya.
  7. Lumasi piringnya mentega. Isilah massa dadih. Masukkan ke dalam kukusan selama 30 menit.
  8. Casserole keju cottage sudah benar-benar siap.

Hidangan jamur rendah kalori

Resep untuk menurunkan berat badan bisa disertakan secara lengkap produk yang berbeda. Tidak terkecuali jamur. Pada persiapan yang tepat Produk ini dianggap makanan. Diet yang Efektif Tidak dilarang memasukkan jamur kukus ke dalam menu makanan. Cobalah menyiapkan hidangan untuk makan malam yang biasa disajikan sebagai hidangan utama. Resep membuat 2 porsi, 246 kalori.

Jamur kukus

Bahan-bahan:

  • jamur;
  • minyak;
  • susu;
  • paprika;
  • kacang hijau.

Persiapan:

  1. Cuci jamur di bawah air mengalir dan masukkan ke dalam double boiler.
  2. Tambahkan mentega, susu, dan paprika di atasnya.
  3. Tutup penutupnya. Atur timer selama 15 - 20 menit.
  4. Setelah menyelesaikan tahap terakhir, buka tutupnya dan tambahkan kacang hijau.
  5. Atur pengatur waktu selama 5 menit.
  6. Campur semuanya. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. Siap.

Hidangan ikan

Apapun diet yang Anda pilih, hidangan berbahan dasar ikan sebaiknya dikonsumsi setidaknya setiap 7 hari. Ini harus diperhitungkan ketika merencanakan menu Anda untuk minggu ini. Hidangan diet kukus yang dijelaskan di bawah ini cocok untuk makan siang dan makan malam. Misalnya saja memasak ikan bass menurut resep ini. Dokter menganjurkan makan ikan kukus jika pankreas menderita. Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara mengatur ulang kelebihan berat- Solusi masakan rumahan sederhana ini bisa membantu Anda, karena kandungan kalori ikan tersebut hanya 107,43 kkal.

Tempat bertengger kukus

Bahan-bahan:

  • hinggap;
  • rempah-rempah;
  • Jus lemon.
  1. Kami membersihkan lalu membilas ikan.
  2. Letakkan di atas kertas timah. Taburi dengan bumbu dan garam. Taburi dengan jus lemon.
  3. Bungkus tempat bertengger dengan kertas timah. Masak menggunakan pressure cooker – mode “Bubur”.
  4. Hidangan yang sudah jadi cocok sebagai hidangan pembuka dengan lauk apa pun.

Bubur

Hidangan diet kukus yang paling terkenal adalah oatmeal. Di bawah ini adalah resep memasak menggunakan double boiler. Kandungan kalori produk ini adalah 88 kkal. Hidangan ini ideal untuk sarapan dan makan siang. Tambahan yang bagus Buah-buahan atau kacang-kacangan kering, ditambah rasa, akan digunakan untuk bubur. Oatmeal ini enak dan bergizi. Coba resep di bawah ini.

Oatmeal dalam kukusan

Bahan-bahan:

  • havermut;
  • susu;
  • buah-buahan kering, kacang-kacangan.

Persiapan:

  1. Masukkan ke dalam mangkuk sereal, butiran jagung dan isi dengan air.
  2. Tambahkan 1 gelas susu dan aduk.
  3. Tempatkan mangkuk di dalam kukusan. Atur waktunya menjadi 30 menit.
  4. Di akhir periode, tambahkan 1 gelas susu. Campur isi wadah dan masak bubur lagi selama 5 menit.
  5. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan kismis, aprikot kering, apel, atau kacang-kacangan.

Resep masakan diet untuk anak dalam double boiler

Kesehatan anak merupakan syarat utama bagi perkembangannya yang harmonis, oleh karena itu nutrisi yang tepat bagi setiap ibu harus menjadi dasar dalam menyiapkan masakan. Seorang anak dapat memasak dalam panci ganda bersama ibunya atau bahkan sendirian, yang akan sangat membantu dalam perjalanannya makan sehat. Ajaklah anak Anda memasak irisan daging sapi, sesuatu dari zucchini atau labu bersama Anda. Tidak hanya anak-anak, seluruh keluarga pun akan terpuaskan dengan hidangan seperti itu.

Potongan daging sapi

Menurunkan berat badan di rumah bisa dilakukan, bahkan dengan mengonsumsinya hidangan daging, jika Anda memasaknya dengan cara khusus. Potongan daging kukus menjadi sangat empuk. Memasak makanan memerlukan pengurangan konsumsi minyak secara maksimal, namun tenang saja hanya ada 2 sendok makan saja. Jika hati Anda menderita, irisan daging sapi saya bisa menjadi dasar yang sangat baik Untuk nutrisi yang tepat. Kandungan kalori produk ini adalah 260 kkal.

Irisan daging kukus

Bahan-bahan:

  • daging sapi mentah – 200 g;
  • susu;
  • bawang bombai;
  • sereal;
  • bawang putih – 3 siung;
  • minyak zaitun;
  • merica bubuk;
  • garam.

Persiapan:

  1. Tuang oatmeal ke dalam mangkuk.
  2. Panaskan air menggunakan ketel dan tuangkan air mendidih ke atas sereal.
  3. Tutupi mangkuk dengan penutup. Biarkan serpihannya mengukus.
  4. Membilas daging mentah, bebas dari vena. Potong kecil-kecil dan buat daging cincang.
  5. Kupas bawang bombay, cuci bersih air dingin, kirimkan ke penggiling daging.
  6. Kupas bawang putih. Menggiling.
  7. Dalam mangkuk terpisah, campurkan daging cincang dengan bawang putih dan bawang bombay.
  8. Oatmeal seharusnya sudah membengkak, dingin, dan melunak. Tiriskan kelebihan air dan masukkan serpihan ke dalam wadah berisi daging cincang.
  9. Panaskan susu dan tambahkan bahan lainnya. Gerimis sedikit serpihan dengan minyak, bumbui dengan garam dan merica bubuk. Campur bahan-bahannya dengan baik.
  10. Kami membuat irisan daging, menaruhnya dalam mangkuk, dan menutupinya. Kami menunggu 25 menit hingga siap.
  11. Kami mengeluarkan irisan dagingnya. Kami menyajikannya panas, dengan lauk.

Apa yang harus dimasak dengan zucchini

Rasa zucchini cocok dengan keju. Menggabungkan kedua produk ini akan membantu resep mudah. Sebelum menyiapkan hidangan, lihatlah fotonya. Kelihatannya sangat menggugah selera, meski kandungan kalori zucchini tersebut sangat rendah - hanya 24 kkal. Persiapkan mereka ketika Anda memiliki sedikit waktu dan ingin mengejutkan keluarga Anda. Rasa masakannya luar biasa lembut, dan aromanya akan langsung menggugah selera.

Zucchini kukus dengan keju

Bahan-bahan:

  • satu zucchini sedang;
  • 100-150 gram keju keras;
  • garam dan rempah-rempah.

Persiapan:

  1. Buang kulit zucchini dan potong menjadi irisan tipis.
  2. Tuangkan 2 gelas air ke dalam mangkuk kukusan. Siapkan untuk memasak.
  3. Tempatkan zucchini cincang ke dalam mangkuk.
  4. Taburi hidangan dengan bumbu, merica, dan garam.
  5. Taburi atasnya dengan keju parut.
  6. Nyalakan kukusan. Masak hidangan selama 20 menit.
  7. Siap. Telur orak-arik atau pasta cocok sebagai lauk.

Ini sangat produk yang bermanfaat saat menurunkan berat badan, mengandung banyak vitamin dan unsur mikro. Berapa kali Anda memasak labu untuk anak Anda dan dia menolak? Cobalah untuk menyenangkan anak Anda dengan mahakarya labu yang baru. Saat melihat-lihat resep untuk double boiler, Anda tidak bisa melewatkannya casserole labu dengan keju. Kandungan kalori produk ini adalah 28 kkal, jadi Anda tidak akan bisa menambah berat badan dari makanan tersebut.

Bahan-bahan:

  • labu;
  • telur;
  • susu;
  • rempah-rempah.

Persiapan:

  1. Kupas labu dan parut.
  2. Kami menunggu 15 menit. Peras kelebihan cairan.
  3. Kupas bawang bombay dan cincang halus.
  4. Biarkan kukusan memanas. Goreng bawang bombay hingga berubah warna menjadi keemasan.
  5. Giling keju (50 g).
  6. Kocok telur ke dalam mangkuk, tuangkan susu, dan aduk campuran ini hingga rata.
  7. Tambahkan sedikit pala.
  8. Campurkan labu parut dengan bawang goreng, campuran telur, keju parut.
  9. Tambahkan garam dan merica.
  10. Tempatkan piring di cetakan. Masak dalam double boiler selama setengah jam.

Cara mengukus makanan tanpa steamer

Diet menjadi lebih umum. Makanan kukus merupakan bagian integral dari pola makan seperti itu, tetapi tidak setiap ibu rumah tangga memiliki pengukus elektronik. Untuk menggantinya:

  • Tutupi panci dengan ukuran yang dibutuhkan dengan kain kasa, yang seharusnya memiliki beberapa lapisan.
  • Kencangkan ujung kain kasa dengan erat dan sembunyikan di dalam panci.
  • Tutupi wadah dengan penutup dengan diameter yang sesuai.

Jika Anda tidak memiliki kain kasa, gunakan dua panci dengan diameter berbeda. Beginilah cara memasak ikan, sayuran (misalnya wortel) atau irisan daging:

  • Masukkan ke dalam panci kecil dan tutupi dengan air.
  • Rebus air terlebih dahulu dalam panci besar dan letakkan wadah yang lebih kecil di atasnya.
  • Tutupi semuanya dengan penutup dan masak hidangan pilihan Anda.

Video resep makanan diet

Di bawah ini adalah hidangan sehat dikukus. Resep ditawarkan dalam bentuk video detail dengan petunjuk langkah demi langkah. Semua hidangan mudah disiapkan, dan ibu rumah tangga mana pun dapat membuatnya sendiri dapur rumah. Dengan memasukkan resep-resep tersebut ke dalam sistem nutrisi yang tepat, Anda akan selalu berada dalam kondisi fisik yang prima dan memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda.

Cara mengukus telur dadar

Memasak ikan cod

Potongan daging ikan kukus dan nasi dalam slow cooker

Memuat...Memuat...