Resep salad ayam sederhana langkah demi langkah. Salad dengan ayam rebus

Saya rasa Anda, seperti saya, suka menyiapkan salad tidak hanya pada hari libur, tetapi juga pada hari libur hari kerja. Selain itu, tidak ada yang lebih baik dari salad ayam yang lezat dan lezat. Ini bisa mudah digunakan sayuran segar dan penuh hidangan makan siang, jika Anda memasukkan sesuatu yang mengenyangkan ke dalamnya, seperti kentang atau kacang-kacangan. Kami mulai mencari salad ayam paling sederhana dan terlezat saat... resep sendiri Kami sedikit bosan dan menginginkan sesuatu yang baru, tapi juga enak dan murah. Jika Anda berencana perayaan keluarga atau jiwa Anda hanya membutuhkan salad yang lezat, maka sedikit pilihan salad ayam yang menarik dan sederhana akan berguna.

Kami akan menganalisis setiap resep langkah demi langkah, dan untuk kejelasan, saya telah melampirkan foto salad yang sudah jadi dengan Chiken.

Salad Olivier sederhana dan lezat dengan ayam

Ketika Anda memikirkan salad ayam sederhana, apakah Anda memikirkan salad liburan klasik dari masakan rumahan? Jika tiba-tiba tidak, maka lihatlah salad Olivier dengan segar, karena bisa dibuat dengan ayam, dan bukan sosis, seperti yang biasa kita lakukan. Ini sekaligus menghasilkan rasa yang akrab dan dengan nada baru. Tetap saja, daging ayam memberikan “suara” tersendiri pada salad. Selain itu, ayamlah yang paling mendekati resep asli belibis hazel Olivier.

Kami tidak punya belibis hazel, tapi kami punya semua yang kami butuhkan untuk memasak salad yang lezat Olivier Ayam.

Anda akan perlu:

daging ayam (dada atau paha tanpa tulang) - 500 gram,
kentang - 4-5 potong berukuran sedang,
kacang hijau - 1 toples,
telur - 4-5 potong,
wortel - 2 buah,
mentimun segar (atau asin) - 4 potong ukuran sedang atau 2 potong besar.
mayones - 100 gram,
garam dan merica secukupnya,
sayuran opsional.

Persiapan:

1. Ayam harus direbus terlebih dahulu hingga matang. Jika Anda tidak menggunakan daging dada, melainkan daging dari paha atau kaki, maka pisahkan daging dari tulang dan kulitnya. Potong menjadi kubus kecil.

2. Rebus kentang untuk salad. Bisa dimasak dalam seragamnya atau sudah dikupas. Pilih sesuai selera Anda, tapi pastikan untuk mendinginkannya sebelum ditambahkan ke salad.

3. Rebus telur hingga matang dan potong dadu kecil. Tambahkan ke mangkuk atau panci dengan kentang dan ayam.

4. Kacang hijau buka dan tiriskan cairannya. Masukkan juga kacang polong ke dalam mangkuk salad.

5. Wortel juga harus dimasak terlebih dahulu. Jika Anda merebus kentang di dalam jaketnya, Anda bisa memasukkan wortel ke dalam wajan yang sama, tetapi Anda harus mengeluarkannya sedikit lebih awal agar tidak terlalu matang. Toh wortelnya sudah mendidih lebih cepat dari kentang. Dinginkan wortel, potong dadu dan tambahkan ke salad.

6. Mentimun harus dipotong dadu. Dalam salad ini Anda bisa menggunakannya mentimun segar dan asin. Zaitun dengan acar mentimun; Anda tidak perlu menambahkan garam tambahan, ingatlah ini.

7. Campur semua bahan salad Olivier dengan ayam, garam dan merica sesuai selera, bumbui dengan mayonaise. Anda bisa menaburkannya dengan bumbu segar atau bahkan menambahkannya ke salad. Misalnya dengan bawang hijau itu akan sangat lezat.

Selamat makan!

Salad sederhana dengan ayam, nanas, dan jeruk keprok

Salad ini cukup eksotis, tapi rasanya sungguh luar biasa. Selain nanas, Anda juga bisa menambahkan jeruk keprok segar ke dalamnya. Pada Tahun Baru salad ini hanya akan menjadi penyelamat bagi para nyonya rumah yang ingin memberikan kejutan kepada para tamu yang bosan dengan masakan yang monoton.

Untuk salad ini Anda membutuhkan:

irisan ayam - 500 gram,
nanas kalengan - 1 kaleng,
jeruk keprok segar - 3-4 potong,
keju keras - 150 gram,
sayuran hijau untuk dekorasi,
garam, merica, dan mayones.

Persiapan:

1. Rebus ayam. Masak tidak lebih dari setengah jam dan jangan lupa beri garam pada airnya, daging ayam yang diasinkan saat dimasak akan terasa lebih enak untuk salad. Jika Anda menggunakan bagian lain dari bangkai ayam selain dada, buang tulangnya dan jangan tambahkan kulitnya ke dalam salad.

Potong ayam menjadi potongan berukuran sedang. Yang terbaik adalah fokus pada kenyataan bahwa potongan semua bahan akan berukuran sama.

2. Keluarkan nanas dari stoples dan potong kecil-kecil. Cincin nanas dipotong sempurna menjadi kubus kecil. Jika Anda memotong nanas menjadi beberapa bagian, Anda dapat memperkecilnya dengan memotongnya menjadi dua, atau membiarkannya dalam ukuran aslinya.

Omong-omong! Anda juga bisa menggunakan nanas segar dalam salad ayam sederhana ini. Dalam hal ini, harus dibersihkan, dipotong-potong, dan kemudian menjadi potongan-potongan kecil. Salad ini akan menjadi sedikit kurang manis, karena banyak gula yang ditambahkan ke dalamnya saat mengalengkan nanas.

3. Kupas jeruk keprok dan pisahkan menjadi beberapa irisan. Hapus dari setiap irisan kulit tipis jika terlalu tebal dan terlihat. Jika jeruk keprok berukuran kecil dan lapisannya tipis, Anda tidak perlu melakukan ini. Potong setiap irisan menjadi dua dan tambahkan ke salad.

4. Parut keju di parutan kasar dan campur dengan semua bahan lainnya dalam mangkuk besar.

5. Garam dan merica salad yang dihasilkan, bumbui dengan mayones dan taburi bumbu segar. Daun selada hijau yang diletakkan di atas piring bagus untuk hiasan.

Salad ayam ini memiliki rasa manis dan asin yang sangat luar biasa, namun jika Anda penggemar salad dengan ayam dan nanas pasti akan menyukainya.

Ayam asap yang lezat dan salad wortel Korea

Ayam untuk salad yang enak dan sederhana tidak harus direbus. Jika Anda pecinta ayam asap, resep ini cocok untuk Anda. Tentu saja Anda bisa mengambil ayam rebus, tetapi rasanya akan sangat berbeda.

Untuk salad ini Anda membutuhkan:

dada ayam asap - 2 potong,
wortel - 200 gram,
keju keras - 150 gram,
tomat segar - 2 buah,
mayones untuk saus,
garam dan merica secukupnya.

Tonton video detail untuk persiapan:

Salad ayam yang lezat dan memuaskan untuk setiap hari - dengan jamur, kentang, dan acar mentimun

Sangat enak dan salad yang lezat dengan ayam dapat dengan mudah menggantikan makan siang atau makan malam utuh. Tapi juga aktif meja pesta Tidak ada salahnya untuk memakainya, terutama jika Anda ingin memberi makan tamu Anda dengan baik dan sekaligus menghemat produk mahal.

Untuk salad ini, Anda bisa menggunakan jamur beku yang dikumpulkan di musim panas dan champignon segar yang dibeli di toko. Champignon kalengan V jus sendiri juga akan cocok, maka mereka tidak membutuhkannya pemrosesan tambahan, masukkan saja ke dalam salad.

Tapi yang paling saya suka adalah pilihan champignon segar, ada sesuatu dalam jamur ini yang cocok dengan ayam.

irisan ayam - 400 gram,
kentang - 3 buah,
jamur (champignon) - 200 gram,
acar mentimun - 150 gram,
mayones - 100 gram,
garam dan merica secukupnya,
bawang hijau.

Persiapan:

1. Rebus ayam dalam air asin. Setengah jam sudah cukup. Dinginkan dan potong kecil-kecil.

2. Rebus kentang hingga empuk dan potong dadu.

3. Keluarkan timun dari bumbu marinasinya, tiriskan sedikit dan potong halus menjadi kubus atau cincin menjadi empat bagian.

4. Champignon segar potong-potong lebih besar dari bahan lainnya, karena akan menyusut saat digoreng. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng champignon sampai sarinya menguap dan muncul kerak berwarna coklat keemasan.

5. Cincang halus daun bawang.

6. Campur semua produk dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones. Cicipi rasa asinnya dan tambahkan garam bila perlu. Lagi pula, acar mentimun sudah diasinkan, dan jika ayamnya dimasak dengan garam, maka jadilah. Jangan memberi garam berlebihan pada salad.

Salad sederhana dan lezat ini akan menjadi yang pertama disantap, dan makan siang keluarga rumah tangga pasti akan meminta lebih. Cobalah!

Salad ringan yang lezat dengan ayam dan zaitun hijau

Saat Anda ingin memasak sesuatu salad ringan dengan ayam, yang akan memuaskan sedikit rasa lapar, tetapi tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda, maka pilihan dengan ayam dan zaitun hijau sangat ideal. Tamu Anda juga akan menghargai kesederhanaan dan orisinalitasnya, karena ini bukan kombinasi produk yang paling jelas, tetapi pada saat yang sama sangat lezat. Kelebihan penting lainnya adalah salad ayam yang enak dan tahan lama tidak akan menguras dompet Anda.

Bahan-bahan di dalamnya sangat sederhana, dan persiapannya akan memakan waktu lebih dari setengah jam, dan itu hanya karena ayamnya harus direbus atau digoreng terlebih dahulu.

Untuk salad dengan ayam dan zaitun, Anda membutuhkan (untuk 2 porsi):

dada ayam - 2 potong,
zaitun kalengan - 1 toples,
batang seledri - 3 buah,
bawang hijau - 2-3 panah,
mayones - 100 gram,
jus lemon - 1 sendok teh,
garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

1. Dada ayam harus direbus dan didinginkan terlebih dahulu. Anda juga bisa menggorengnya di penggorengan atau panggangan. Potong menjadi beberapa bagian.

2. Potong batang seledri yang segar dan renyah menjadi irisan tipis.

3. Keluarkan buah zaitun dari toples, sisakan bumbunya. Potong setiap buah zaitun menjadi lingkaran. Omong-omong, Anda juga bisa menggunakan buah zaitun dengan isian. Pilih rasa favorit Anda, saya sarankan hanya menggunakan buah zaitun hijau, bukan buah zaitun hitam yang biasa kita sebut buah zaitun.

4. Potong daun bawang hingga halus.

5. Campur semua bahan salad ayam dalam mangkuk.

6. Siapkan saus mayones, satu sendok teh jus lemon, dan dua sendok teh marinade zaitun.

7. Garam dan merica salad, dengan mempertimbangkan rasa asin dari buah zaitun yang diasinkan. Lebih baik mencicipi salad terlebih dahulu karena rasa asinnya. Bumbui dengan saus yang sudah disiapkan. Dapat disajikan.

Selamat makan!

Resep sederhana untuk salad lezat dengan ayam, plum, mentimun, dan kacang-kacangan

Jika Anda telah menjelajahi salad ayam yang sederhana dan lezat dan belum menemukan salad dengan plum, ini hanyalah keajaiban. Buah kering ini telah lama mendapatkan tempatnya di antara bahan-bahan populer dalam salad ayam. Ini semua tentang bagaimana ia berpadu sempurna dan menonjolkan cita rasa ayam. Jika Anda mencermati banyak resep, sedikit rasa manis pada salad sangat umum terjadi. Selain lezat, salad dengan ayam dan plum juga menyehatkan.

Berbeda dengan salad eksotis dengan ayam dan nanas, rasa manisnya tidak akan terlalu terasa, tapi rasa pedas akan melengkapinya dengan sempurna.

Untuk menyiapkan salad dengan ayam dan plum, Anda perlu:

irisan ayam - 400 gram,
plum - 300 gram,
mentimun - 1-2 potong (tergantung ukurannya),
kenari - 150 gram,
telur ayam - 2 buah,
keju olahan - 1 buah,
krim asam - 100 gram,
garam, merica secukupnya,
sayuran hijau untuk dekorasi.

Persiapan:

1. Rebus daging ayam untuk salad, dinginkan dan potong kecil-kecil. Jangan gunakan kulit atau bagian lain dalam salad; rasanya tidak enak.

2. Dinginkan telur rebus hingga bersih dan kupas. Kemudian potong dadu, misalnya dengan alat pengiris telur. Atau bisa dipotong-potong jika sisa bahan saladnya lebih besar.

3. Rendam plum di dalamnya air panas sampai menjadi lunak. Lalu dinginkan dan cincang halus.

4. Cuci mentimun, potong ekornya dan potong-potong.

5. Parut keju olahan dingin di atas parutan kasar.

6. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan garam dan merica. Kemudian bumbui dengan krim asam dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam agar salad dengan ayam dan plum meresap. Sebelum disajikan, hiasi dengan bumbu segar.

Selamat makan!

Salad sederhana dengan ayam, jagung, dan keju untuk liburan dan setiap hari

Salad ayam sederhana dan lezat lainnya yang hampir universal. Sempurna untuk sekedar makan siang atau makan malam, serta untuk meja pesta dan kedatangan tamu yang tiba-tiba. Pasalnya, bahan-bahan untuk membuat salad ini cukup sederhana dan sering tersedia di rak-rak dan lemari es di rumah.

Sebotol jagung kalengan dan sepotong roti untuk kerupuk dapat ditemukan hampir di setiap rumah, yang utama adalah memiliki ayam, sebaiknya fillet.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

dada ayam (atau fillet bagian tubuh lainnya) - 300 gram (2 pcs),
keju keras - 200 gram,
roti putih - 200 gram,
jagung kalengan - 1 kaleng,
mayones - 100 gram,
garam, merica, dan bumbu secukupnya.

Persiapan:

1. Potong fillet ayam yang sudah matang dan dingin menjadi kubus atau potongan kecil. Fillet juga bisa digunakan direbus atau digoreng, menariknya ini akan mengubah rasa keseluruhan salad.

2. Membuat kerupuk dari roti. Caranya, potong roti menjadi kubus dan keringkan dalam wajan atau oven dengan suhu rendah hingga berwarna coklat dan mulai garing.

3. Potong keju menjadi kubus yang ukurannya sebanding dengan ayam dan kerupuk.

4. Tiriskan jagung. Kemudian campur semua bahan salad, bumbui dengan mayonaise dan tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Hiasi salad dengan bumbu segar dan sajikan.

Salad yang sangat lezat dan meriah dengan ayam, tomat, dan mentimun

Semua salad ayam sederhana dan lezat mengandung produk favorit kami, yang kami gunakan di meja setiap hari, dan juga menyiapkan suguhan untuk para tamu di hari libur. Tomat dan mentimun adalah sayuran salad klasik, yang berkat rumah kaca dan rumah kaca, kita bisa makan sepanjang tahun.

Ayam untuk salad ini bisa direbus, digoreng atau diasap. Rasanya akan tetap enak dan saya sangat menyarankan Anda mencoba resep ini.

Dengan resep ini saya ingin menyelesaikan koleksi kecil salad ayam saya yang sederhana dan lezat. Tapi saya berjanji pasti akan membuat yang serupa dengan hidangan favorit kami yang lain.

Salad ayam adalah salah satu yang paling populer salad daging. Banyak orang menyukai salad ayam karena daging ayamnya cepat matang, harganya sangat terjangkau, dan cocok dengan banyak makanan. Oleh karena itu, resep salad ayam akan selalu diminati dan relevan. Dan banyak salad ayam yang lezat, antara lain, hanya menyebabkan kerusakan minimal pada sosok wanita. Salad ayam ringan dalam hal ini tidak tergantikan.

Sulit untuk mengatakan apa yang tidak bisa Anda gunakan untuk membuat salad ayam. Resep salad ayam dalam daftar bahannya mungkin berisi sayuran, buah-buahan, jamur, roti, crouton, berbagai dressing dan saus. Misalnya, dari ayam Anda bisa menyiapkannya salad buah, Bagaimana

salad dengan ayam dan nanas, salad dengan plum dan ayam, salad dengan anggur dan ayam, salad dengan ayam dan jeruk, salad dengan alpukat dan ayam, salad dengan ayam dan apel. Salad ayam dengan nanas adalah resep yang secara umum dianggap klasik dari genre ini. Salad ayam dengan nanas, salad ayam dengan nanas, salad nanas dengan ayam - apapun namanya, tetap enak. Resep salad ayam dan sayur pun tak kalah banyaknya: salad dengan ayam dan timun, salad dengan ayam dan buncis, salad dengan paprika ayam, salad dengan ayam dengan wortel korea, salad dengan arugula dan ayam, salad dengan ayam dan seledri, salad dengan ayam dan kubis, salad dengan ayam dan tomat, salad dengan ayam dan jagung. Salad ayam mungkin juga mengandung jamur. Salad jamur dengan ayam dibuat dengan berbagai macam jamur. Jika Anda menyukai jamur, pastikan untuk menyiapkan salad dengan ayam dan jamur, seperti Resep Salad Ayam dan Champignon, Resep Salad Dada Ayam dan Jamur Marinated.

Untuk menyiapkan salad ayam, resep ayam menggunakan berbagai jenis daging ayam, produk sampingan ayam. Jadi Anda benar-benar punya banyak pilihan untuk membuat salad ayam - resep salad dada ayam, salad hati ayam, salad ayam hati ayam, salad ayam, salad ampela ayam. Salad dari irisan ayam dan salad dengan dada ayam- resep paling populer. Salad ayam juga memungkinkan Anda menunjukkan imajinasi, orisinalitas, dan bahkan selera humor Anda. Seperti kata pepatah, untuk memenangkan hati orang yang Anda cintai, buatlah salad dari hati ayam! Selain itu, sebelum menyiapkan salad ayam, Anda harus memilih resep tergantung apakah Anda lebih suka salad ayam hangat atau dingin salad ayam. Jika hangat, Anda bisa membuat salad hangat dengan ati ayam, sedikit salad hangat dari fillet ayam, salad dari hati ayam, salad dada ayam. Daging untuk salad ayam dipersiapkan dalam hampir semua cara. Sangat sering mereka membuat salad dengan ayam rebus. Salad ayam rebus bukan satu-satunya, daging ayam bisa dipanggang. Selain itu, salad dengan ayam asap. Resep salad dengan ayam asap juga menawan karena daging ayamnya sudah disiapkan. Oleh karena itu, Anda dapat dengan cepat menyiapkan salad dengan dada ayam asap, salad dengan ayam asap dengan plum, salad dengan ayam asap dan nanas, salad dengan dada ayam asap dan jamur, salad bunga matahari dengan ayam asap.

Ada salad sederhana dengan ayam, seperti salad dengan ayam rebus, salad dengan kirieshki dan ayam, salad dengan ayam dan crouton, salad dengan ayam dan keju, salad ayam dengan plum. Resep salad ayam bisa lebih rumit, ini salad ayam berlapis, salad rawa jamur dengan ayam, salad puff dengan ayam asap, salad pancake dengan ayam, salad kelembutan dengan ayam atau salad empuk dengan ayam, salad penyu dengan ayam, salad pelahap dengan ayam. Salad yang kompleks Lebih baik memasak dengan ayam menggunakan resep yang ditandai sebagai resep salad ayam dengan foto atau salad ayam dengan foto.

Hidangan favorit banyak orang adalah salad. Bisa sederhana hanya dengan beberapa bahan atau rumit, sehari-hari atau meriah, tapi yang terpenting, saladnya harus enak. Daging ayam akan membantu membuat salad enak dan ringan, dapat dengan mudah dilengkapi dengan berbagai produk dan saus yang menarik. Bahkan seorang juru masak pemula pun bisa menyiapkan salad sederhana dengan dada ayam rebus.

Salad dada ayam untuk setiap hari

Dada ayam merupakan salah satu daging diet yang dikonsumsi oleh orang-orang yang peduli dengan kesehatan dan bentuk tubuhnya. Selain itu, daging ayam tersedia dan berbagai produk diolah darinya. hidangan lezat. Di antara yang mudah disiapkan, bisa kami catat berbagai salad. Dengan mengganti saus salad, Anda bisa mendapatkannya rasa baru cucian piring.

Salad dengan kubis Cina dan dada ayam Caesar

salad klasik dengan dada ayam rebus dan keju parmesan, yang disajikan di banyak restoran, menjadi Caesar. Hidangan inilah yang menjadi dasar bagi banyak hidangan lainnya.

Sejarah "Caesar" dimulai pada Juli 1924, ketika pemilik restoran Caesar Cardini, ingin memberi makan tamunya dengan nikmat, tetapi memiliki bahan yang sedikit, memutuskan untuk menggabungkan selada, telur, crouton, dan Parmesan dalam satu piring, dan bumbui salad dengan saus Worcestershire Dan minyak zaitun m.Beberapa tahun kemudian, saudara laki-laki Caesar menambahkan ikan teri ke dalam salad. Resep salad Caesar dengan ayam rebus muncul jauh kemudian, tetapi mendapatkan popularitas nyata tidak hanya di Amerika, tetapi juga di seluruh dunia.

Saat ini, selain bahan utama, salad ini juga ditambahkan paprika, tomat ceri, udang, ikan teri atau busur biru. Mengganti telur ayam puyuh, dan daun selada - kubis Cina. Resep berikut akan membantu Anda mempelajari cara menyiapkan salad ayam rebus. foto langkah demi langkah, sangat enak dan salad yang lembut diperoleh berkat kefir yang ditambahkan ke dalamnya.

Salad dengan nanas dan dada ayam berlapis-lapis (resep dengan foto)

Perpaduan daging ayam dan nanas yang disukai banyak orang diwujudkan dalam salad yang ditata berlapis-lapis. Untuk mengurangi kandungan kalori pada salad, dibumbui dengan mayones dan setengah kefir. Dengan cara ini rasanya tetap empuk dan bentuknya tidak berkurang.

Tambahkan jumlah yang sama ke salad dengan dada ayam rebus dan nanas. Jagung Kaleng Dan jamur goreng. Tidak setiap negara Anda bisa menemukan nanas segar, sehingga paling sering dimasukkan ke dalam salad. buah kaleng. Alih-alih champignon, Anda bisa memasukkan jamur madu ke dalam salad.

Resep dengan foto akan membantu Anda menyiapkan salad empuk dari dada ayam rebus.

Salad irisan semangka dengan ayam

Salad dengan dada ayam rebus, mentimun, dan keju

Salad yang tidak biasa diperoleh dengan menggabungkan daging, tomat dan telur dalam satu piring. Salad ini akan menyenangkan orang yang Anda cintai untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Bahan-bahan

Tomat - 3 buah;
Mentimun - 2 buah;
Keju keras - 150 gram;
Telur ayam - 3 buah;
Fillet ayam - 2 kecil atau 1 besar;
mayones - 400 gram;
Tanaman hijau;
Garam dan merica secukupnya.

Cara menyiapkan salad dengan ayam rebus - resep dengan mentimun dan keju:

Daging ayam harus direbus dengan setengah bawang bombay atau allspice, dinginkan dan cincang halus. Potong telur rebus menjadi potongan-potongan seperti mentimun. Potong tomat menjadi potongan-potongan dan parut keju.

Salad harus dibentuk dengan indah piring besar, atau di piring saji kecil menggunakan cincin kuliner. Lapisan pertama daging ayam, disusul mentimun, telur, dan tomat. Setiap lapisan diolesi mayones dan diberi sedikit garam. Saladnya diberi keju parut dan bumbu segar di atasnya.

Salad dengan dada ayam rebus, kacang-kacangan, dan mentimun

Kacang terjadi jenis yang berbeda dan warna. Kacang merah lebih baik untuk salad. Ini dimasak dengan cepat dan terlihat enak di piring. Kacang merah mengandung lebih banyak unsur mikro dan vitamin. Dapat ditambahkan ke salad, baik kalengan atau direbus. Jika Anda menyiapkan salad tanpa mayones, anak-anak bisa memakannya.

Bahan-bahan

Fillet ayam - 500 gram;
Keju keras - 100 gram;
Tomat - 1 buah. (besar);
Kacang merah - 1 cangkir;
Kubis peking - banyak;
Kerupuk - 1 cangkir;
Mayones atau krim asam - 500 gram.

Cara membuat salad dada ayam rebus, resep sederhana dan enak:

Rebus fillet ayam selama 10-12 menit dan potong halus. Rebus buncis, setelah direndam selama 1 jam. Jika tidak punya waktu, Anda bisa menggunakan kacang kalengan.

Mencacah sawi putih dan tomat. Siapkan crouton dengan mengeringkan roti di penggorengan atau membeli yang sudah jadi. Parut keju di parutan halus.

Campurkan daging, kacang-kacangan, sawi putih, crouton, dan tomat dalam mangkuk, tambahkan garam dan bumbui dengan krim asam atau mayones. Tempatkan salad di piring besar dan taburi keju.

Salad lezat dengan dada ayam rebus dan crouton harus disiapkan segera sebelum disajikan, jika tidak crouton akan menjadi lembek dan merusak rasanya.

Salad ayam rebus dengan nasi

Anda bisa membuat salad lebih mengenyangkan dengan bantuan nasi. Ini menyatukan semua bahan dan memberi salad warna putih yang indah.

Bahan-bahan

Fillet ayam - 400 gram;
Nasi - setengah gelas;
Wortel - 1 buah;
Telur - 4 buah;
Bawang putih - 1 siung;
Tanaman hijau;
Garam lada;
Mayones secukupnya.

Cara membuat salad dada ayam rebus sederhana:

Daging ayam sebaiknya direbus dan dipisahkan menjadi ijuk. Telur rebus dan wortel dipotong-potong. Beras direbus dalam air asin sampai empuk dan dicuci bersih. Sayuran hijau, bisa berupa adas, peterseli atau daun ketumbar, dicincang halus. Bawang putih dilewatkan melalui alat pemeras bawang putih.

Semua bahan yang termasuk dalam salad dengan dada ayam rebus dan telur dicampur dalam mangkuk yang dalam, tambahkan mayones. Tambahkan garam dan merica jika diinginkan. Hidangan harus disajikan hidangan yang indah atau dalam porsi.

Salad meriah dengan fillet ayam

Secara khusus liburan Saya ingin mengejutkan para tamu yang berkumpul hidangan yang tidak biasa. Tolong orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang tidak terduga dan lezat. Bahan utama dalam hampir semua salad adalah ayam. Anda bisa membuat salad dari dada ayam asap rebus, tetapi tambahkan sedikit mayones dan pastikan untuk menambahkan nasi atau kentang.

Salad dengan ayam rebus dan plum

Saladnya akan menjadi sangat elegan jika Anda memasukkan plum dan wortel ke dalamnya. Rasa yang tidak biasa dijamin dengan kombinasi apel, fillet ayam, keju, plum, dan kacang-kacangan.

Bahan-bahan

Dada ayam - 200 gram;
Telur ayam - 4 buah;
apel - 1 buah;
Plum diadu - 100 gram;
Keju keras- 100 gram;
kenari- 100 gram;
Wortel - 1 buah;
Mayones - 250 gram.

Persiapan salad dengan ayam dan plum:

Prune perlu dituangkan air panas selama satu menit, lalu bilas dan cincang halus. Kacang kenari harus dipanaskan sebentar dalam wajan atau oven dan dicincang. Caranya mudah untuk melakukan ini dengan memasukkan kacang ke dalam tas dan berjalan di atasnya dengan penggilas adonan. Telur dan daging harus direbus dan dicincang, sisakan 3 kuning telur utuh - diperlukan untuk hiasan. Parut keju dan apel.

Saat menyajikan salad lezat dengan dada ayam rebus, Anda harus memutuskan penyajiannya. Jika ingin memberikan hidangannya bentuk kotak, maka Anda perlu menggunakan kotak tanpa tutup, menutupinya dengan cling film atau bentuk persegi.

Lapisan paling bawah terbuat dari fillet ayam, disusul potongan wortel, telur, dan apel. Setiap lapisan dipadatkan dengan baik dan dilapisi dengan mayones. Anda bisa menambahkan krim asam atau yogurt ke dalam saus, maka salad akan lebih empuk. Setelah apel datanglah plum dan kacang-kacangan. Saladnya dilengkapi dengan lapisan keju.

Anda bisa menghias salad sebagai hadiah atau jam tangan. Untuk melakukan ini, dalam kasus pertama, pita panjang dan busur dibuat dari wortel, dan dalam kasus kedua, angka dan panah dibuat. Untuk membuat permukaannya lembut, taburi salad dengan dada ayam rebus dan keju dengan sisa kuning telur.

Salad dengan dada ayam rebus, jagung, dan crouton

Salad yang sangat ringan dan lezat yang akan menyenangkan para tamu dan berdampak kecil pada anggaran keluarga.

Bahan-bahan

Fillet ayam - 500 gram;
Jagung - 1 kaleng atau 2 kepala;
Kerupuk - 1,5 cangkir;
Tomat - 2 buah;
Mayones atau yogurt - secukupnya.

Membuat salad tanpa telur:

Daging ayam harus direbus dalam air asin, didinginkan dan dipotong-potong. Daging ayam putih paling cocok untuk salad. Tidak mengandung lemak sama sekali, sangat enak dan cocok dengan berbagai makanan.

Karena cara merebus dada ayam untuk salad sangat sederhana, cukup tambahkan daun salam atau setengah bawang bombay ke dalam air, maka saat ini Anda sudah bisa membuat crouton. Lebih baik mengeringkan roti sendiri. Untuk melakukan ini, potong kecil-kecil dan letakkan di wajan kering dan bersih. Di atas api sedang, aduk sesekali, masak roti hingga kering dan angkat dari loyang.

Tomat untuk salad tidak dipotong besar. Buah berdaging dengan sebagian kecil jus Ini akan memungkinkan kerupuk mempertahankan bentuknya. Tidak semua orang tahu cara merebus jagung untuk salad, tapi ini sangat sederhana. Masukkan kepala jagung ke dalam panci, tambahkan air, didihkan, tambahkan garam dan masak selama 20 menit. Setelah itu, biji-bijian harus dipotong dari kepala dan ditambahkan ke salad.

Sebelum disajikan, semua bahan dicampur dan ditaruh di piring yang telah ditentukan.

Salad dengan dada ayam rebus dan champignon kalengan

Salad yang lezat akan dibuat dengan kentang dan bawang bombay, dan wortel serta telur akan memberikan potongan yang indah pada salad berlapis.

Bahan-bahan

Fillet ayam - 500 gram;
Champignon - 1 toples;
Wortel - 3 buah;
Telur - 4 buah;
bawang hijau - 1 ikat;
Keju keras - 100 gram;
Kentang - 3 buah;
Mayones - 400 gram.

Cara menyiapkan salad dengan dada ayam rebus dan jamur:

Kamu membutuhkan 1 toples jamur ukuran 500 gram. Cairan berlebih ditiriskan dari jamur dan dicincang cukup halus. Rebus telur selama sekitar 5-7 menit dan parut. Kentang dan wortel harus direbus di kulitnya, didinginkan, dikupas dan diparut di parutan kasar ke dalam wadah yang berbeda. Cara merebus fillet ayam untuk salad sudah dibahas pada resep sebelumnya. Bawang hijau harus dicincang halus dan keju harus diparut.

Salad ditata berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: kentang, jamur, ayam, bawang bombay, wortel, telur, dan keju. Setiap lapisan dilapisi dengan mayones. Hiasi salad dengan setangkai daun bawang dan jamur utuh.

Salad diet dada ayam rebus dan wortel Korea

Mereka yang sedang diet sangat ingin makan sesuatu yang enak dan rendah kalori. Jadi, fillet ayam sama sekali tidak mengandung lemak dan sangat cocok untuk semua jenis diet. Acar wortel Korea akan memberikan rasa gurih pada salad. Dan akar seledri akan membuat usus bekerja dengan baik. Salad yang sangat enak dan ringan dengan dada ayam rebus dapat dibuat dengan mengganti mayones dengan yogurt. Lebih enak lagi jika Anda menggunakan minyak zaitun sebagai dressingnya.

Bahan-bahan

Fillet ayam - 500 gram;
Wortel Korea - 2 cangkir;
apel - 1 buah;
Akar seledri - 1 buah;
Yogurt atau minyak zaitun untuk saus.

Cara membuat salad sederhana dengan dada ayam rebus dan wortel:

Rebus akar seledri dalam air asin hingga empuk. Penting untuk tidak memasaknya terlalu lama, jika tidak akarnya akan hancur. Seledri yang diparut di parutan khusus akan terlihat cantik dalam salad. Maka akan sama seperti wortel.

Fillet ayam direbus dan dipotong tipis-tipis. Apel dicincang dengan cara yang sama seperti seledri. Resep sederhana Salad dada ayam dibuat dari beberapa bahan. Mereka mudah disiapkan dan enak untuk dimakan.

Wortel ala Korea bisa dibeli atau dibuat sendiri. Untuk melakukan ini, wortel diparut pada parutan khusus, minyak dan rempah-rempah ditambahkan dan direndam selama sekitar satu hari.

Ketika semua produk sudah siap, mereka digabungkan dalam satu wadah dan ditambahkan minyak zaitun atau yogurt. Campur dan sajikan.

Salad ayam rebus: resep dan trik

Bumbu barbekyu akan menambah rasa pedas pada salad dengan dada ayam rebus dan keju. Menambahkan sedikit hati ayam akan membantu membuat salad lebih mengenyangkan. Siapa yang tidak tahu cara merebus Hati ayam untuk salad, Anda harus mengikuti instruksi sederhana:

Cuci hati dan bersihkan dari lemak dan lapisan tipis;
Potong-potong;
Tempatkan di penggorengan dan tambahkan sedikit air;
Setelah air mendidih, tambahkan garam dan merica;
Masak selama sekitar 10 menit;
Matikan, dinginkan dan tambahkan ke salad.

Untuk menambah kesegaran dan kerenyahan musim semi pada hidangan, wortel rebus bisa diganti dengan daun selada segar dan - kubis putih. salad dengan payudara rebus dan tomat akan terasa lebih enak jika dimasukkan telur ke dalamnya. Salad akan dihias telur puyuh dan sayuran hijau.

Pernahkah Anda memikirkan salad apa yang akan disiapkan dan disajikan di meja liburan? Cobalah membuat salad dengan ayam rebus. Ini sangat mengenyangkan, sehat, enak, dan sekaligus tidak berminyak.

Salad dengan ayam dan jamur

Kombinasi produk klasik akan memberi rasa yang menyenangkan dan aroma yang lembut.

Bahan Resep:

telur – 3 buah;
keju susu – 160 gr;
irisan ayam – 0,3 kg;
jagung kalengan – 110 g;
mayones – 120 gram.

Persiapan langkah demi langkah:

Rebus daging ayam terlebih dahulu, tambahkan garam ke dalam air. Kita perlu fillet sudah dingin pada saat kita menyiapkan salad.
Rebus telur dalam panci kecil dan sisihkan hingga dingin.
Potong ayamnya potongan-potongan kecil.
Giling sepotong keju menggunakan parutan.
Cincang halus telur yang sudah dikupas dengan pisau.
Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, tambahkan jagung ke dalamnya, setelah cairan ditiriskan dari toples.
Bumbui semuanya dengan mayones, campur bahan dan salad siap. Melayani.

Dengan kacang kalengan merah

Anda akan perlu:

bawang – 1 buah;
garam secukupnya;
ayam – 700 gram;
kacang merah – 400 gr;
telur – 2 buah;
dua wortel;
tiga acar mentimun;
saus mayones – 200 gr.

Algoritma tindakan:

Cincang halus daging yang sudah matang menjadi kubus.
Keluarkan acar mentimun dari stoples dan potong dengan pisau.
Kami membersihkan semua sayuran. Kami mengolah wortel di parutan, dan memotong bawang menjadi beberapa bagian.
Kami merebus telur ayam hingga matang lalu cincang halus.
Pembukaan kaleng timah dengan kacang, buang airnya.
Semua produk jadi Campurkan dalam mangkuk besar atau mangkuk salad.
Anda bisa menaburkan sedikit garam, tuangkan mayones, campur semuanya. Selamat makan!

Resep empuk dengan ayam, nanas, dan jagung

Salad ini memadukan sayuran, buah-buahan, daging, dan telur dengan sempurna. Tapi camilannya tetap sangat ringan, empuk dan enak.

Daftar belanjaan:

tiga butir telur rebus;
saus mayones – 150 g;
nanas kalengan – 300 g;
satu dada ayam;
jagung kalengan – 300 gr.

Cara membuat salad dengan ayam rebus dan jagung:

Potong daging ayam rebus menjadi kotak.
Anda bisa membeli nanas kalengan yang sudah jadi dalam bentuk potongan-potongan - lalu tiriskan sarinya. Atau ambil nanas utuh, kupas dan potong.
Tempatkan bahan-bahan olahan yang dihancurkan ke dalam mangkuk yang indah.
Yang tersisa hanyalah menaruh jagung di sana, tuangkan mayones dan campur semuanya dengan sendok.
Anda bisa menambahkan sedikit garam dan menghiasi hidangan pembuka dengan peterseli segar. Selamat makan!

Salad dengan dada ayam rebus hanyalah hidangan yang sangat diperlukan baik untuk meja pesta maupun konsumsi sehari-hari. Intinya adalah di daging ayam ada massa nutrisi dan unsur mikro yang diperlukan ke tubuh manusia. Selain itu, daging ayamnya yang sangat empuk dan juicy membuat masakan yang mengandungnya memiliki cita rasa yang unik.

Saat menyiapkan salad dengan dada ayam rebus, perhatian khusus harus diberikan pada metode merebus ayam.

Juru masak mana pun akan memastikan bahwa ayam harus dimasak air garam dengan tambahan daun salam dan merica hitam. Selain itu, disarankan untuk mendinginkan ayam tanpa mengeluarkannya dari kaldu. Maka akan lebih juicy dan harum.

Terima kasih untuk Anda sifat rasa Daging ayam cocok dengan berbagai macam makanan. Bukan hanya itu makanan asin, jenis acar dan zaitun, tetapi juga dengan yang manis.

Cara menyiapkan salad dengan dada ayam rebus - 15 varietas

DI DALAM hidangan ini Tidak ada bahan yang memiliki rasa yang menonjol. Semua produk di dalamnya memiliki kelembutan dan rasa lembut. Inilah alasan mengapa salad ini mendapatkan namanya.

Bahan-bahan:

Dada ayam - 1 buah.
Nanas kalengan – 4 cangkir
Jagung kalengan - ½ gelas
Keju keras - 100 gr.
Kacang - ½ gelas
Mayones - 2 sdm. aku.
Garam, peterseli - secukupnya

Persiapan:

Cuci dada ayam, rebus hingga kesiapan penuh, dinginkan dan bongkar menjadi serat. Potong nanas menjadi kubus berukuran sedang. Tiga keju per parutan halus. Potong kacangnya.

Dalam satu wadah kami menggabungkan ayam, jagung, nanas, keju dan kacang-kacangan. Bumbui semuanya dengan mayones, garam, tambahkan peterseli cincang halus dan aduk kembali. Saladnya sudah siap.

Bukan tanpa alasan salad “Musim Semi” mendapatkan namanya. Ini cukup ringan dan sederhana aroma yang menakjubkan musim semi. Anda bisa memakannya tanpa roti, karena mengandung kerupuk.

Bahan-bahan:

Dada ayam - 500 gr.
Tomat - 3 buah.
Keju keras - 150 gr.
Kacang merah kalengan - 1 kaleng
Salad hijau- 1 ikat
Mayones, crouton - secukupnya

Persiapan:

Rebus dada ayam, dinginkan dan potong dadu kecil. Tiga keju di parutan kasar. Cuci tomat dan potong dadu kecil. Cuci salad, keringkan dan potong halus. Tiriskan semua kelebihan cairan dari kacang.

Kami menggabungkan semua bahan dalam satu wadah dan membumbuinya dengan mayones. Sebelum disajikan, taburi salad dengan crouton.

Saladnya, resepnya disediakan di bawah, milik salad hangat. Tidak ada gunanya memasaknya dalam jumlah banyak, karena ketika sudah benar-benar dingin, rasanya akan hilang, dan memanaskan kembali salad seperti itu juga bukanlah suatu pilihan.

Bahan-bahan:

Dada ayam - ½ pc.
Champignon - 150 gr.
Keju keras - 100 gr.
Wortel - ½ buah.
Bawang - 1 buah.
Garam, merica, mayones - secukupnya

Persiapan:

Rebus dada ayam hingga empuk, dinginkan dan potong dadu kecil. Potong keju menjadi kubus dengan ukuran yang sama. Kami membersihkan dan mencuci wortel, bawang bombay, dan jamur. Cincang halus bawang bombay, parut wortel di parutan kasar, dan potong jamur menjadi kubus kecil. Sekarang bawang bombay dan wortel harus digoreng dalam wajan dengan minyak sayur sampai warna emas. Kemudian tambahkan jamur ke dalamnya dan goreng semuanya selama 10 menit. Biarkan penggorengan yang sudah disiapkan agak dingin dan tambahkan keju dan ayam. Campur semuanya, tambahkan garam, merica, bumbui dengan mayones dan aduk kembali. Selamat makan!

Membuat salad ini sangat mudah. Satu-satunya keahlian yang dibutuhkan seorang ibu rumah tangga adalah memasak dada ayam dengan benar. Seharusnya tidak terlalu matang, tapi juga tidak boleh mentah.

Bahan-bahan:

Dada ayam - 2 buah.
Brokoli - 1 buah.
Keju keras - 250 gr.
Garam, mayones - secukupnya

Persiapan:

Rebus dada ayam hingga empuk, dinginkan dan pisahkan menjadi serat. Rebus brokoli dan pisahkan menjadi kuntum. Tiga keju di parutan kasar. Campurkan semua bahan dalam satu wadah, bumbui dengan mayonaise dan garam. Saladnya sudah siap.

Salad berlapis seperti itu tidak perlu disajikan dalam bentuk sepele, artinya piring transparan dalam.

Anda bisa mengambil piring biasa dan menutupinya cling film. Itu harus ditutup agar ada stok bagus film dari seluruh tepi pelat. Saat salad sudah terbentuk sempurna, tutupi dengan film berlebih dan masukkan ke dalam lemari es. Kemudian, dengan menggunakan prinsip telur Paskah anak-anak, balikkan piring, letakkan salad di piring datar dan lepaskan cling film dengan hati-hati.

Bahan-bahan:

Dada ayam - 400 gr.
Telur - 4 buah.
Mentimun segar - 2 buah.
Keju keras - 100 gr.

Persiapan:

Rebus dada ayam, dinginkan dan pisahkan menjadi serat. Rebus telur hingga matang sepenuhnya. Lalu kami mendinginkannya dan membersihkannya. Parut keju dan telur di parutan kasar. Cuci mentimun dan potong dadu kecil. Setelah semua bahan sudah siap, kita mulai membentuk salad. Kami menata produk dalam urutan berikut:

Lapisan pertama adalah keju;

Lapisan kedua - setengah telur;

Lapisan ketiga adalah krim asam dengan garam dan merica;

Lapisan keempat - setengah dari mentimun;

Lapisan kelima - krim asam;

Lapisan keenam adalah setengah dari daging ayam;

Lapisan ketujuh adalah krim asam dengan garam dan merica;

Lapisan kedelapan adalah sisa telur;

Lapisan kesembilan adalah krim asam;

Lapisan kesepuluh adalah mentimun;

Lapisan kesebelas adalah sisa ayam;

Lapisan kedua belas adalah krim asam dengan garam dan merica.

Tempatkan salad yang sudah jadi di lemari es selama 2 jam, lalu sajikan.

Jika ada yang mengira di daerah eksotik bagi masyarakat kita, masyarakatnya tidak mengonsumsi produk yang sama seperti kita, dia salah. Salad, resep yang dijelaskan di bawah ini, adalah konfirmasi yang jelas tentang hal ini.

Bahan-bahan:

Salad hijau - ½ ikat
Dada ayam - 1 buah.
Kenari - 2 sdm. aku.
Nanas kalengan— 1 bank
Mayones - secukupnya

Persiapan:

Rebus dada ayam hingga empuk, dinginkan dan potong-potong potongan besar. Cuci, keringkan dan sobek daun selada. Giling kenari. Cincang kasar nanas.

Kami menggabungkan semua produk menjadi satu, bumbui dengan mayones dan aduk hingga rata.

Salad dengan dada ayam dan bit, berkat bit, memiliki rasa yang sangat cerah penampilan. Berkat bawang putih, lobak pedas, dan jus lemon, hidangan ini memiliki rasa yang sangat pedas namun sekaligus gurih.

Bahan-bahan:

Bit - 2 buah.
Dada ayam - ½ pc.
Jus lemon - ½ sdt.
Bawang putih - 2 siung
Lobak - 2 sdt.
Mayones, peterseli - secukupnya

Persiapan:

Rebus dada ayam hingga matang sempurna, dinginkan dan potong dadu berukuran sedang. Kupas bawang putih, cuci bersih dan cincang halus. Rebus bit, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus.

Dalam satu wadah campurkan bit, ayam, bawang putih dan peterseli. Tambahkan lobak pedas, jus lemon, mayones ke dalamnya dan aduk semuanya hingga rata. Salad siap disantap.

Secara umum diterima bahwa orang Prancis adalah penikmat segala sesuatu yang halus dan halus. Memasak di pada kasus ini tidak terkecuali. salad Perancis dengan dada ayam - hidangan yang enak, yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Bahan-bahan:

Dada ayam - 2 buah.
Merokok keju sosis— 250 gram.
apel - 1 buah.
Mayones - 150 gr.

Persiapan:

Rebus dada ayam dan potong dadu kecil. Kami memotong apel bersih dengan cara yang sama. Tiga keju di parutan kasar. Tempatkan apel, keju dan ayam dalam satu wadah, bumbui dengan mayonaise dan aduk.

"Bride" adalah salad yang sangat lembut, lapang, dan lembut. Semua bahan dalam komposisinya memiliki warna yang mirip, ringan, yang pada akhirnya membuat salad terlihat seperti gaun pengantin.

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 1 buah.
Keju olahan - 2 buah.
Kentang - 2 buah.
Telur - 4 buah.
Mayones - secukupnya

Persiapan:

Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus, tambahkan 2 sdt. gula, 1 sdm. aku. cuka dan air mendidih. Campur semuanya dan biarkan bawang bombay meresap. Rebus fillet ayam, dinginkan dan potong kecil-kecil. Rebus kentang, dinginkan, kupas dan parut di parutan kasar. Rebus telur, dinginkan, kupas, pisahkan putihnya dari kuningnya dan parut di parutan halus ke dalam wadah terpisah. Keju yang diawetkan tiga di parutan kasar.

Agar lebih mudah diparut, keju sebaiknya dimasukkan terlebih dahulu ke dalam freezer selama 30 menit.

Sekarang Anda bisa mulai membentuk salad.

Menjadi datar piring yang indah Letakkan bahan-bahan yang sudah disiapkan berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut:

Lapisan pertama adalah daging ayam;

Lapisan kedua adalah acar bawang bombay;

Lapisan ketiga adalah kentang;

Lapisan keempat adalah kuning ayam;

Lapisan kelima adalah keju olahan;

Lapisan keenam adalah putih telur.

Lapisi setiap lapisan salad dengan mayones. Biarkan salad yang sudah jadi diseduh selama beberapa menit, lalu sajikan. Selamat makan!

Kombinasi varietas yang berbeda daging dalam satu hidangan adalah bisnis yang cukup berisiko. Jika Anda mengikuti dengan tepat resep yang dijelaskan di bawah ini, maka hidangan dengan kekhususan seperti itu pasti akan mendapat lima poin.

Bahan-bahan:

Tomat - 2 buah.
Ham - 150 gram.
Keju - 50 gram.
Hijau - 20 gram.
Krim asam - 4 sdm. aku.
Garam secukupnya
Acar mentimun - 4 buah.
Dada ayam - ½ pc.
Telur - 2 buah.

Persiapan:

Cuci mentimun dan tomat, lalu potong dadu kecil. Rebus dada ayam hingga matang dan potong dadu berukuran sedang. Rebus telur, dinginkan dan parut di parutan kasar. Potong ham menjadi potongan-potongan. Tiga keju di parutan halus. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus.

Campurkan semua bahan dalam satu wadah, tambahkan garam, bumbui dengan krim asam dan aduk rata.

Hidangan ini mendapatkan namanya karena sifatnya rasa yang tidak biasa. Pada gilirannya, rasa ini bisa didapat berkat kombinasi apel dan bawang putih. Yang penting apelnya punya rasa manis dan asam.

Bahan-bahan:

Telur - 2 buah.
Dada ayam - ½ pc.
Mentimun - 1 buah.
apel - 2 buah.
Bawang putih - 3 siung

Persiapan:

Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil. Cuci mentimun dan potong-potong. Rebus dada ayam, dinginkan dan potong dadu berukuran sedang. Cuci apel, buang bagian tengahnya dan potong dadu kecil.

Sekarang kita gabungkan semua bahan ini dalam satu wadah, campur, tambahkan bawang putih cincang ke dalamnya, bumbui dengan mayones dan aduk lagi. Saladnya sudah siap.

Semua ibu rumah tangga tahu bahwa ayam sangat cocok dipadukan dengan sayuran. Wajar jika jumlahnya banyak semua jenis resep, di mana terdapat sayuran dan ayam. Resep yang dijelaskan di bawah ini adalah konfirmasi yang jelas tentang hal ini.

Bahan-bahan:

Kubis Peking - 300 gr.
Lada manis - 1 buah.
Bawang putih - 2 siung
Minyak sayur - 20ml.
Fillet ayam - 200 gr.
Garam, merica, krim asam - secukupnya
Jus lemon - 5ml.

Persiapan:

Cuci kubis, keringkan dan potong tipis-tipis. Cuci paprika dan apel, buang bagian tengahnya, potong-potong dan air jus lemon. Kupas bawang putih, potong dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Rebus ayam hingga empuk, dinginkan, potong besar, lalu celupkan ke dalam minyak dan bawang putih.

Campurkan semua bahan dalam satu wadah, bumbui dengan krim asam, garam, merica, lalu aduk hingga rata.

Salad dengan dada ayam dan kacang-kacangan cukup mengenyangkan dan mengenyangkan rasa pedas. Karena alasan inilah maka dapat disiapkan dengan aman untuk meja pesta di mana minuman beralkohol kuat akan hadir.

Bahan-bahan:

Dada ayam - 600 gr.
Kacang Kalengan- 400 gram.
Mentimun asin- 200 gram.
kenari – 50 gram.
Kecap - 2 sdm. aku.
bawang hijau, garam, merica, minyak sayur - secukupnya

Persiapan:

Rebus dada ayam, dinginkan dan potong besar. Kami mengeringkan kacang dalam microwave dan memotongnya menjadi ukuran sedang. Cuci mentimun dan potong menjadi setengah lingkaran. Tiriskan kelebihan cairan dari kacang. Cuci bawang bombay, keringkan dan cincang halus. Sekarang gabungkan semua bahan ini dalam satu mangkuk yang dalam. Sekarang mari kita isi semuanya kecap Dan minyak sayur. Campur semuanya dengan seksama, lalu tambahkan garam dan merica sesuai selera Anda. Salad harus dicampur lagi dan disajikan.

Jika Anda ingin mengejutkan keluarga dan teman Anda, maka Anda dapat dengan aman menyiapkan hidangan, resepnya dijelaskan di bawah ini. Stroberi dengan ayam rebus jelas bukan kombinasi produk biasa, dan arugula serta krim balsamic akan memberikan rasa unik pada salad.

Bahan-bahan:

Dada ayam - 200 gr.
Arugula - 50 gram.
Selada gunung es – 300 gr.
Stroberi - 100 gr.
Minyak zaitun - 2 sdm. aku.
Kacang almond cincang - 20 gr.
Krim balsamik - 20 gr.

Persiapan:

Rebus dada ayam dan pisahkan menjadi serat. Cuci stroberi dan buang batangnya. Cuci dan keringkan arugula dan selada.

Kami menaruh daun selada di setiap piring, dan memasukkan daging ayam, stroberi, arugula, dan almond cincang ke dalamnya. Lalu kami membumbui produk ini dengan minyak zaitun dan krim balsamic lalu aduk hingga rata. Selamat makan!

Salad dengan ayam dan plum - cukup hidangan terkenal, yang memiliki beberapa resep persiapan. Salah satunya dijelaskan di bawah ini.

Bahan-bahan:

Telur - 3 buah.
Dada ayam - ½ pc.
Keju - 100 gram.
apel - 1 buah.
Plum diadu - 70 gr.
Kenari - 50 gram.
Bawang - 1 kepala
Mayones - secukupnya

Persiapan:

Rebus ayam, dinginkan dan potong dadu kecil. Kami membersihkan bawang, mencucinya, memotongnya halus dan melepuhnya dengan air mendidih. Kupas apel dan potong dadu. Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil. Tiga keju di parutan halus. Cuci plum dan potong dadu kecil. Potong kacangnya.

Tempatkan bahan-bahan berlapis-lapis di dalam ring masak dengan urutan sebagai berikut:

Lapisan pertama adalah daging ayam;

Lapisan kedua adalah bawang bombay;

Lapisan ketiga adalah apel;

Lapisan keempat adalah telur;

Lapisan kelima - plum;

Lapisan keenam adalah keju;

Lapisan ketujuh adalah kacang.

Kami melapisi setiap lapisan salad dengan mayones dan memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam agar terendam.