Resep makanan penutup terbaik. Makanan penutup cepat dan lezat di rumah

Tidak semua hidangan lezat Mereka membutuhkan waktu lama untuk mempersiapkannya. Hal ini terutama berlaku untuk makanan penutup. Lagi pula, kita sering menyiapkannya untuk tamu tak terduga. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan makanan penutup dengan enak dan cepat.

Dessert adalah hidangan manis yang disajikan dengan teh atau kopi. Di negara kita, makanan penutup dingin yang paling populer adalah kue" susu burung" Namun untuk menyiapkannya di rumah Anda harus menghabiskan banyak waktu. Tapi siapa pun bisa membuat makanan penutup sederhana. Ini tidak memerlukan banyak waktu.

TIRAMISU SEDERHANA

Makanan penutup ini hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk disiapkan.

Jika tamu Anda tidak memperingatkan Anda tentang kunjungan mereka, dan Anda mengetahuinya ketika mereka sudah berada di depan pintu Anda, cobalah membuat tiramisu untuk mereka. Hal utama adalah Anda memiliki semua bahan yang diperlukan.

  1. Seduh kopi kental (1/2 cangkir) dan masukkan keju Mascarpone (250 g) ke dalam mangkuk yang dalam
  2. Ayak gula halus (4 sendok makan) melalui saringan dan tambahkan ke dalam mangkuk berisi keju
  3. Secara terpisah, kocok krim (150 ml) dengan mixer atau pengocok hingga terbentuk soft peak.
  4. Tambahkan krim kocok ke dalam mangkuk dengan Mascarpone dan gula halus
  5. Tambahkan anggur (Anda bisa menggunakan minuman kopi) (4 sendok makan) dan ekstrak vanili(1 sendok teh) dalam mangkuk dengan krim dan keju
  6. Campur perlahan adonan dengan spatula dari atas ke bawah.
  7. Pecahkan kue menjadi potongan besar dan celupkan ke dalam kopi
  8. Pastikan bagian kue tidak sepenuhnya basah
  9. Tempatkan kue di gelas martini atau gelas pencuci mulut lainnya
  10. Oleskan campuran krim di atasnya
  11. Taburkan coklat parut (40 g) di atasnya dan sajikan

NASIHAT. Kue adalah yang terbaik untuk resep ini. Jari wanita. Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan sisa kue bolu. Saat mencelupkan kue ke dalam kopi, Anda perlu memastikan bahwa minuman tersebut hanya memenuhi bagian luar kue, dan bagian dalam harus tetap kering saat ini dan kemudian menjadi jenuh.

KUE KEJU ​​MANDARINO

Makanan penutup ini membutuhkan waktu 15 menit untuk disiapkan. Ditambah lagi, perlu lebih banyak waktu untuk menenangkan diri. Kue keju sangat populer di Eropa pada akhir abad yang lalu, tetapi bahkan saat ini mustahil membayangkan lebih dari satu kafe tanpa kue keju.

  • Tiriskan sirup dari jeruk keprok kalengan (500 g) dan letakkan di atas serbet

Anda juga bisa menggunakan jeruk keprok segar untuk resep ini. Hal utama adalah menghilangkan film putih yang dikandungnya bubur yang enak buah jeruk ini.

Membuat kerak:

  1. Melumasi bentuk pegas(20 cm) mentega
  2. Giling menggunakan blender biskuit(175 gram)
  3. Lelehkan mentega(75 g) dalam panci dan angkat dari kompor
  4. Masukkan kue yang sudah dihancurkan ke dalam minyak panas dan aduk hingga rata.
  5. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan tekan ke bawah
  6. Tempatkan kerak di lemari es

Mempersiapkan isian:

  1. Campur gula vanila (1 sachet) dengan krim keju (400 g)
  2. Cuci jeruk sampai bersih dan buang kulitnya menggunakan parutan.
  3. Tambahkan semangat ke krim keju
  4. Kocok krim (300 g) dengan mixer hingga terbentuk soft peak.
  5. Ayak gula halus (100 g) dan tambahkan ke dalam mangkuk berisi campuran keju
  6. Pertama campurkan krim keju dan gula halus hingga rata.
  7. Campurkan massa keju dengan krim dan aduk agar krim tidak menyusut

Mempersiapkan kue keju:

  1. Keluarkan loyang berisi kue dari lemari es dan masukkan campuran krim ke dalamnya.
  2. Ratakan dan padatkan
  3. Letakkan jeruk keprok di atasnya dan masukkan kue keju ke dalam lemari es
  4. Makanan penutup ini disajikan dipotong-potong.

NASIHAT. Vanila memberi makanan penutup ini rasa yang gurih. Jika Anda tidak memiliki cukup gula vanila, Anda bisa menambahkan vanilin ke dalam gula biasa dan aduk. Anda juga bisa menggunakan esens vanila untuk tujuan ini.

PARFAIT KOPI



Ini makanan penutup dingin datang kepada kami dari masakan Prancis

Masaknya cepat, tapi butuh waktu lama sampai parfaitnya sampai. Oleh karena itu persiapkan pada sore hari dan pada pagi hari akan mencapai kondisi sempurna.

  1. Pisahkan kuning telur (8 pcs.) dari putihnya (telur sebaiknya segera dikeluarkan dari lemari es agar kuning telurnya dingin)
  2. DI DALAM kuning telur tuangkan anggur putih dingin (200 ml) dan tambahkan gula (175 g)
  3. Panaskan air dalam panci besar dan letakkan mangkuk kami di dalamnya
  4. Saat campuran sedang memanas, Anda perlu mengaduknya terus-menerus (sekitar 4-5 menit)
  5. Ketika campuran meningkat 25%-30% dan mengental, campuran perlu didinginkan.
  6. Tempatkan mangkuk di lemari es dan tambahkan warna merah merica bubuk(sejumput) dan jus setengah lemon
  7. Secara terpisah, kocok krim (200 ml) hingga terbentuk soft peak.
  8. Tambahkan campuran kuning telur yang sudah didinginkan ke dalamnya dan aduk perlahan
  9. Tambahkan kopi kental (65 ml) ke dalam bahan krim dan aduk hingga rata
  10. Tuang parfait ke dalam cetakan dan biarkan dingin di lemari es
  11. Di atas makanan penutup ini Anda bisa menghiasnya dengan kue kering, coklat kering, karamel, atau bahkan susu kental manis

NASIHAT. Daripada membuat makanan penutup kopi, Anda bisa membuat parfait madu atau berry. Untuk melakukan ini, Anda bisa mengubah resep pada tahap menambahkan kopi. Selain bahan-bahan ini, “isian” yang populer untuk parfait adalah coklat cair, selai, kulit jeruk atau lemon.

Siapkan makanan penutup panas buatan sendiri yang lezat dengan cepat

Awalnya, makanan penutup panas disajikan setelah hidangan utama. Namun saat ini banyak juga yang menjadi hidangan utama sendiri. Di bawah ini kita akan berbicara tentang makanan penutup panas yang paling sederhana. Jenis yang bisa Anda masak dengan sangat cepat.

PISANG GORENG

Mempersiapkan pisang goreng mungkin dalam beberapa menit. Tidak punya apa pun untuk ditaruh di depan teman Anda yang tiba-tiba muncul? Cobalah makanan penutup asli ini.

  1. Kupas pisang (3 buah) dan potong memanjang menjadi 2 bagian
  2. Kemudian potong masing-masing bagian menjadi dua bagian lagi.
  3. Lelehkan mentega (1,5 sendok makan) dalam wajan dan tambahkan pisang
  4. Goreng dalam minyak mendidih selama sekitar 2 menit, lalu balikkan dan goreng di sisi kedua
  5. Letakkan pisang di piring dan hiasi dengan buah beri segar, coklat parut atau es krim

NASIHAT. Untuk hidangan penutup ini, yang terbaik adalah menggunakan pisang yang keras atau bahkan agak hijau. Mereka harus digoreng dengan minyak panas. Berkat ini, gula di permukaan pisang menjadi karamel, tetapi pisangnya sendiri tidak terlalu panas.

APEL KARAMEL



Melanjutkan tema buah goreng yang dimulai pada resep sebelumnya

Kali ini kita akan menggoreng apel. Makanan penutup ini enak tidak hanya panas, tapi juga dingin. Dan persiapannya hanya membutuhkan waktu 15 menit.

  1. Cuci apel (3 buah) dengan air mengalir dan keringkan secara menyeluruh dengan handuk
  2. Memotong inti apel dengan pisau
  3. Ini harus dilakukan dengan hati-hati, jika memungkinkan tanpa memotong apel.
  4. Campur gula (1 sdm) dan kayu manis
  5. Campur dan tambahkan jumlah yang sama ke setiap apel.
  6. Panaskan oven hingga 220 derajat dan letakkan loyang berisi apel di dalamnya
  7. Tuangkan sedikit air ke dalam loyang dan panggang apel selama 5-7 menit
  8. Lelehkan mentega (2 sdm. sendok) dan tambahkan gula (2 sdm. sendok) ke dalamnya.
  9. Masak karamel dengan api sedang, aduk terus
  10. Saat gula mulai berwarna coklat, angkat panci dari api dan tuangkan karamel di atas apel.
  11. Biarkan apel dingin dan taburi dengan kacang tumbuk, taburan Paskah, atau coklat parut di atasnya.

NASIHAT. Anda juga bisa menggunakan microwave untuk menyiapkan resep ini. Untuk melakukan ini, nyalakan mode "panggangan" dan panggang apel selama 5 menit.

Makanan penutup stroberi yang lezat: resep cepat

Stroberi adalah yang terbaik buah beri musim panas di negara kita. Ada ribuan resep yang menggunakan buah beri ini. Tapi Anda bisa memasak dengan stroberi tidak hanya di musim panas, tetapi juga di musim dingin. Cukup dengan membekukan buah beri ini dan menggunakannya sesuai kebutuhan, meskipun harganya di toko “menggigit”.

Dalam hidangan penutup yang lezat ini, semua bahan harus diperhatikan. Campurkan sesuai selera dan buat sendiri makanan penutup stroberi, yang tidak hanya akan menyenangkan anak-anak Anda, tetapi juga tamu yang datang untuk minum kopi.

  1. Hancurkan kue dengan tangan Anda hingga menjadi remah-remah sedang.
  2. Tambahkan susu kental ke dalamnya dan aduk
  3. Kocok krim asam dan krim menjadi massa yang halus dan homogen.
  4. Potong stroberi menjadi beberapa bagian
  5. Tempatkan makanan penutup berlapis-lapis dalam gelas lebar
  6. Pertama campuran kue dan susu kental manis, lalu krim asam dan krim, lalu stroberi
  7. Anda perlu mengulangi lapisan makanan penutup ini dua kali.

NASIHAT. Makanan penutup ini paling enak dimakan dingin. Untuk melakukan ini, setelah dimasak, masukkan ke dalam lemari es. Makanan penutup stroberi ini paling baik dihias dengan daun mint dan sedikit sirup.

Makanan penutup keju cottage sederhana: resep



Makanan penutup dadih tidak hanya enak, tetapi juga camilan sehat

Keju cottage sangat penting dalam makanan anak. Jika anak Anda tidak menyukai produk ini, siapkan makanan penutup dengan keju cottage untuknya lebih sering. Dia pasti tidak akan menolaknya.

Keju cottage juga enak karena cocok dengan buah beri, buah-buahan, dan lainnya produk sehat. Dalam resep ini kita akan menggunakan rebus (1 sdm) dan susu kental biasa(1 sdm), serta coklat. Apa yang lebih disukai anak Anda?

KEJU DENGAN SUSU KENTAL DALAM COKLAT

  • Campurkan keju cottage (250 g), gula halus (2 sendok makan), vanila (sejumput) dan mentega cair (35 g) dalam mangkuk.

Anda dapat mengaduknya dengan tangan Anda, tetapi untuk mendapatkan massa dadih yang lebih homogen dan sejuk, yang terbaik adalah menggunakan blender.

  1. Lelehkan coklat hitam (100 g) dalam penangas air
  2. Pada alas silikon oleskan sedikit keju cottage dan bentuk menjadi kue pipih
  3. Kami membuat partisi di dalamnya dari keju cottage
  4. Tempatkan susu kental biasa di satu sisi dan susu rebus di sisi lainnya.
  5. Lipat pinggiran kue dadih agar isinya tetap berada di dalam
  6. Kami membentuk dadih keju dengan cara ini dari seluruh keju cottage
  7. Tuangkan coklat leleh di atas kue keju yang sudah jadi dan letakkan di atas kertas roti
  8. Tempatkan kue keju di dalam freezer selama satu jam

Resep makanan penutup tanpa panggang yang mudah menggunakan kue

Kue adalah bahan dalam sebagian besar makanan penutup. Kue yang dihancurkan dan ditekan menjadi kerak adalah dasar dari kue keju atau hidangan lain yang terbuat dari massa dadih dan krim. Namun, pada artikel kali ini kita tidak akan membahas tentang cheesecake yang bisa dipesan di setiap kafe, melainkan tentang makanan penutup yang bisa disiapkan di rumah dalam hitungan menit.

PENUTUP KRIM COORD DENGAN KACANG

  1. Campurkan keju cottage lembut (200 g), gula pasir (2 sendok makan) dan krim asam (150 g) dalam blender hingga halus.
  2. Giling kenari (50 g) menjadi potongan kecil
  3. Tambahkan kacang cincang (25 g) ke dalam massa dadih dan aduk
  4. Taburkan sisa kacang di atas makanan penutup.
  5. Giling kue (50 g) dan taburkan di atasnya

NASIHAT. Terbaik untuk ini makanan penutup sudah cukup kue "ulang tahun". Namun jika tidak ada, maka Anda bisa menggunakan cookie lain yang sejenis.

SEDIKIT DENGAN RASPBERRY



Apakah mungkin menyiapkan makanan penutup dalam 5-7 menit?

Anda bisa, jika itu adalah makanan penutup terkenal yang datang ke meja manis kami dari masakan Inggris - raspberry trifle.

  1. Cuci kismis (30 g) dan isi dengan air hangat
  2. Setelah 2-3 menit, tiriskan air dan letakkan kismis di atas tisu
  3. Giling kue kering (100 g) menggunakan blender hingga menjadi remah-remah halus
  4. Potong pisang menjadi potongan-potongan acak
  5. Lapisi kismis, pisang, dan kue kering dalam gelas transparan memanjang
  6. Tuang krim asam (150 g) di atasnya dan tambahkan raspberry (2 sendok teh)

NASIHAT. Pada dasarnya, makanan penutup ini bisa dibuat dari apa saja yang ada di lemari es. Tanpa raspberry, ambil selai buah atau manisan apa pun. Pisang bisa diganti keju cottage yang lembut atau krim asam.

Sosis TEH

Makanan penutup lain yang sepertinya tidak cocok untuk tamu tak terduga. Namun mengapa tidak sosis manis jangan memasak untuk anak-anakmu.

  1. Giling kue (600 g) menjadi potongan-potongan kecil
  2. Campur kakao (2 sendok makan) dengan gula (1 cangkir)
  3. Potong mentega (200 g) menjadi kubus kecil dan lelehkan dalam panci
  4. Tambahkan susu (1/2 cangkir) dan gula dengan coklat ke dalam mentega cair
  5. Sambil memanaskan adonan, aduk dengan sendok.
  6. Kita tunggu sampai gulanya meleleh. Jangan sampai mendidih
  7. Campur campuran tersebut dengan kue yang dihancurkan dan bungkus sosis dengan cling film
  8. Dinginkan makanan penutup di lemari es dan sebelum disajikan, potong seperti sosis biasa.

NASIHAT. Selain gula, saat menyiapkan makanan penutup ini, Anda bisa menggunakan susu kental manis. Cookies bisa diganti dengan kacang.

Makanan penutup buah yang lezat: resep dengan raspberry



Raspberry di negara kita tumbuh di setiap pondok musim panas

Namun anehnya, banyak orang lebih suka memakan buah beri ini dalam bentuk mentahnya. Ya, Anda bisa mendapatkan lebih banyak nutrisi dengan cara ini. Namun terkadang Anda ingin memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang istimewa.

SUP MANIS DENGAN RASPBERRY

  1. Potong menjadi kubus roti putih(3-4 potong) dan keringkan dalam oven
  2. Letakkan roti di piring, tambahkan raspberry (1 cangkir) dan taburi gula
  3. Tuang susu dingin (2 gelas) ke dalam piring dan aduk

PUDDING RASPBERRY DENGAN BUAH

  1. Potong buah persik (3 buah) kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk
  2. Tuang minuman keras berry ke dalamnya (2 sendok makan)
  3. Giling kuning telur (4 pcs.) dengan gula (50 g) dan tuangkan minuman keras (1 sdm) ke dalam campuran.
  4. Panaskan campuran dalam penangas air hingga menjadi hangat
  5. Tempatkan buah persik cincang dan dicampur dengan minuman keras ke dalam loyang dan taburi dengan raspberry
  6. Isi cetakan dengan campuran kuning telur dan panggang selama 2-3 menit di dalam oven
  7. Makanan penutup ini harus disajikan panas.

NASIHAT. Dalam hidangan penutup ini, minuman keras berry bisa diganti dengan sirup. ceri kalengan. Dan buah persik adalah nektarin.

Makanan penutup buah yang lezat: resep dengan apel

Apel, seperti raspberry, sering menjadi tamu di berbagai makanan penutup. Di awal artikel ini kita sudah membicarakan tentang apel karamel. Tapi, rasa apel tidak hanya bisa dipadukan dengan gula dan karamel, tapi juga dengan bahan lainnya. Misalnya coklat.

APPLE DENGAN KEJUTAN



Makanan penutup yang luar biasa dan cerah yang akan disukai anak-anak Anda

Cobalah. Kamu tidak akan menyesal.

  1. Lelehkan gula (200 g) dalam wajan
  2. Tambahkan air (4 sendok makan) dan siapkan sesuatu antara sirup gula dan karamel
  3. Lelehkan batangan coklat hitam yang dihancurkan dalam bak air
  4. Kami mengupas apel dari inti dan menaruhnya di atas garpu dan mencelupkannya ke dalam karamel
  5. Saat karamel sudah terkuras, letakkan apel di atas piring
  6. Tuangkan coklat leleh di atasnya dan taburi dengan almond tumbuk dan taburan Paskah
  7. Saat makanan penutup sudah dingin, Anda bisa memberikannya kepada anak Anda.

Hembusan labu apel

Makanan penutup ini tidak hanya akan menyenangkan para pecinta kuliner anak-anak Anda, tetapi juga akan sangat bermanfaat bagi tubuh mereka.

  1. Potong apel (4 buah) menjadi irisan kecil dan rebus dengan mentega selama 5 menit
  2. Tambahkan madu dan kayu manis ke apel
  3. Potong daging labu (400 g) menjadi kubus dan tambahkan juga apel
  4. Masak hingga labu menjadi lunak
  5. Dinginkan campuran yang dihasilkan dan masukkan ke dalam blender.
  6. Tambahkan yoghurt alami (200 ml) dan kocok
  7. Larutkan gelatin (10 g) dalam air (2 sendok makan) dan tambahkan ke dalam adonan
  8. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit madu lagi
  9. Kocok souffle dan tuangkan ke dalam mangkuk

NASIHAT. Anda bisa menghias makanan penutup ini dengan krim asam kocok, beri, dan potongan buah.

Makanan penutup buah yang lezat: resep dengan pisang

Pisang adalah bahan umum dalam berbagai makanan penutup. Kelembutan alami buah-buahan ini memungkinkannya digunakan tanpa perlakuan panas. Meski bisa digoreng. Seperti yang Anda lihat jika Anda membaca resep terkait di bagian pertama artikel ini.

SALAD DENGAN PISANG DAN GOOSEBERRY

Pisang sering digunakan untuk membuat salad buah. Namun di bawah ini kami akan menyajikan kombinasi salad yang benar-benar orisinal. Pernahkah Anda mencoba pisang dengan gooseberry?

  1. Kupas pisang dan potong-potong
  2. Kami mencuci gooseberry dan membersihkannya dari batang dan kotoran lainnya.
  3. Campur pisang dengan gooseberry dan taburi dengan gula
  4. Tuangkan minuman keras dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit.
  5. Sebelum disajikan, tambahkan yogurt dan aduk
  6. Hiasi salad ini dengan daun mint segar

NASIHAT. Ambil semua bahan sesuai selera. Ubah kuantitasnya dan dapatkan kombinasi sempurna.

PISANG DALAM COKLAT


  1. Kupas pisang (4 pcs.) dan panggang selama 6-8 menit di atas loyang dalam oven bersuhu 220 derajat
  2. Giling kenari (1 sdm) dan keringkan di dalam oven
  3. Lelehkan coklat dalam penangas air (1 bar)
  4. Kapan massa coklat Jika sudah cair dan homogen, tambahkan susu (1/2 gelas)
  5. Keluarkan pisang dari oven, potong-potong dan tuangkan coklat leleh di atasnya.
  6. Taburkan kacang dan bubuk kembang gula di atas coklat.
  7. Tempelkan tusuk sate kayu ke dalam pisang dan sajikan

NASIHAT. Cobalah membuat makanan penutup ini untuk pesta anak-anak atau hari raya lainnya. Anak-anak Anda akan sangat senang dengan percabulan seperti itu.

Resep makanan penutup coklat sederhana

Cokelat adalah produk yang dapat membangkitkan semangat Anda. Properti coklat ini dapat dan harus digunakan saat menyiapkan makanan penutup. Memang, makanan penutup sangat sering digunakan saat liburan, pertemuan dengan teman, dan pertemuan lainnya yang sarat dengan emosi positif. Di artikel ini sudah kita bahas tentang beberapa resep yang salah satu bahannya adalah coklat. Tapi kami tidak berhenti di situ.

COKLAT CAIR YANG LEZAT

  1. Tuang susu (1/2 cangkir) ke dalam wajan dan tambahkan coklat parut (2 sendok makan), Pala, cengkeh, kayu manis dan gula
  2. Masukkan loyang berisi susu dan coklat ke dalam oven
  3. Bawa coklat sampai benar-benar meleleh dan tuangkan lebih banyak susu ke dalam panci (1 1/2 gelas)
  4. Biarkan loyang di dalam oven selama beberapa menit lagi
  5. Menumpahkan coklat panas ke dalam cangkir dan sajikan

TIPS: Daripada menggunakan oven, Anda bisa melelehkan coklat di atas kompor. Yang penting jangan lupa aduk terus.

MOUSSE COKLAT

  1. Potong coklat (150 g) dan masukkan ke dalam mangkuk
  2. Lelehkan dalam penangas air
  3. Saat coklat menjadi cair, tambahkan mentega (200 g), potong dadu
  4. Minyak harus ditambahkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  5. Kocok kuning telur (5 pcs.) dan tambahkan ke adonan coklat
  6. Aduk hingga rata dan keluarkan dari penangas air
  7. Kocok putihnya (5 pcs.) secara terpisah menjadi busa yang kuat dan gabungkan dengan massa coklat.
  8. Tuang mousse ke dalam cangkir yang telah ditentukan dan masukkan ke dalam lemari es
  9. Sebelum disajikan mousse coklat dapat dihias dengan krim kocok dan kacang

PESTA BROWNIE ALMOND



Brownie adalah makanan penutup yang sangat lezat yang berasal dari masakan Amerika.

Hidangan ini kue liburan Paling enak dibuat dengan tepung almond. Saat ini Anda dapat membelinya di supermarket besar mana pun. Namun jika Anda kesulitan membeli tepung tersebut, Anda bisa menyiapkannya sendiri dengan mencampurkan kacang almond bubuk dengan tepung biasa.

  1. Panaskan oven hingga 180 derajat dan olesi cetakan (20 cm) dengan mentega.
  2. Tempatkan mentega (70 g) dalam mangkuk dan tambahkan gula (1 cangkir)
  3. Masukkan minyak ke dalam microwave dan panaskan selama 30 detik
  4. Keluarkan mentega dari microwave, aduk dan biarkan dingin
  5. Tambahkan vanillin (2/3 sendok teh), bubuk kakao (¾ cangkir) dan telur ayam (3 pcs.) ke dalam campuran gula-mentega hangat.
  6. Campur semuanya dan tambahkan ke dalam campuran tepung almond(1 ½ cangkir), dicampur sebelumnya dengan baking powder (1 sendok teh)
  7. Uleni adonan dan letakkan di loyang
  8. Masukkan ke dalam oven selama 35-40 menit dan panggang

NASIHAT. Anda bisa menghias makanan penutup ini gaya tradisional, menggambar “sarang laba-laba” menggunakan glasir.

Makanan penutup terbaik untuk anak-anak

Pola makan anak sebaiknya seimbang makanan sehat. Makanan penutup sulit digolongkan sebagai makanan sehat, namun anak tidak perlu memperhatikan kalori dan ciri-ciri lainnya nutrisi makanan. Tentu saja, Anda tidak boleh terlalu menikmati makanan penutup yang manis. Namun terkadang Anda bisa menyenangkan anak-anak Anda dengan mereka.

DONAT

Donat adalah donat Amerika yang cerah yang akan disukai anak-anak Anda tidak hanya karena penampilan aslinya, tetapi juga karena rasanya yang unik.

  1. Campur tepung terigu (250 g), gula pasir (125 g), vanillin (2 sendok teh) dan garam (sejumput)
  2. Kami membuat bukit dari massa tepung dan di tengahnya ada cekungan
  3. Tuang susu (250 ml) ke dalam sumur, tambahkan mentega dan telur
  4. Campur adonan dengan sendok dan uleni dengan mixer hingga halus.
  5. Tuang potongan coklat (250 ml) ke dalam adonan dan aduk ke dalam adonan dengan sendok
  6. Anda perlu membuat donat di peralatan dapur khusus.
  7. Tambahkan jumlah adonan yang dibutuhkan ke pembuat donat dengan sendok.
  8. Panggang sampai sisi donat berwarna coklat keemasan (4-5 menit)
  9. Lelehkan coklat dan campur dengan susu
  10. Celupkan donat yang sudah dingin ke dalam lapisan coklat dan masukkan ke dalam lemari es selama 15 menit.

NASIHAT. Aduk adonan secara berkala saat potongan coklat mengendap. Setelah donat dicelupkan ke dalam glasir, donat dapat dihias dengan taburan berwarna.

SOUFFLE WORTEL MANIS

Wortel adalah sayuran akar yang sangat menyehatkan untuk anak-anak.



Dan jika anak Anda tidak menyukainya, siapkan souffle lembut ini untuknya

Anak Anda pasti akan menyukainya.

  1. Panaskan oven dan olesi loyang dengan mentega.
  2. Wortel (1 kg), kupas dan potong dadu
  3. Masukkan kubus wortel ke dalam panci, tambahkan air, didihkan dan masak selama 30-35 menit.
  4. Jika wortel sudah empuk, tiriskan airnya dan haluskan adonan.
  5. Tambahkan pure wortel tepung (1 ½ gelas), gula merah(1 cangkir), telur (4 pcs.), mentega lembut (250 g), baking powder (2 sendok makan), garam (1/4 sendok teh) dan soda (1/4 sendok teh)
  6. Kocok bahan-bahannya (yang terbaik adalah melakukannya dengan blender)
  7. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama kurang lebih satu jam.

MENTEGA COKELAT DENGAN WALNUT

Mungkin semua anak menyukainya olesan coklat"Nutella". Sangat mahal untuk terus-menerus membeli permen seperti itu. Dan ketika Anda membeli pasta seperti itu di toko, Anda tidak selalu tahu apa yang dimasukkan produsennya ke sana.

  1. Giling telur (2 pcs.) dengan gula (3 gelas)
  2. Tambahkan tepung (4 sendok makan), coklat (2 sendok makan), kenari parut (1 cangkir), vanillin (sejumput) dan mentega (1 sendok teh) ke dalamnya.
  3. Campur adonan hingga rata, lalu tuang susu.
  4. Letakkan di atas api dan masak, aduk hingga mengental.

NASIHAT. kenari Anda bisa mengganti almond dalam resep ini. Untuk melakukan ini, Anda harus menggilingnya terlebih dahulu dengan blender.

Makanan penutup lezat cepat yang terbuat dari krim asam

Krim asam juga merupakan bahan yang sangat populer dalam makanan penutup yang lezat. Ini bisa menjadi alternatif yang bagus untuk yoghurt yang dibeli di toko. Makanan penutup krim asam dapat dimasukkan ke dalam makanan anak atau dinikmati sendiri.

MAKANAN PENUTUP BIRU

Blueberry tidak hanya enak, tetapi juga buah beri yang sangat menyehatkan. Siapapun bisa membuat makanan penutup blueberry dari krim asam.

  1. Panaskan oven hingga 180 derajat
  2. Campur mentega (160 g), telur ayam dan gula halus (70 g) menggunakan mixer
  3. Ayak tepung (220 g) dan tambahkan baking powder (1 sendok teh)
  4. Campur bahan dan uleni adonan
  5. Olesi loyang dan lapisi sisinya dengan adonan yang sudah disiapkan.
  6. Panggang dasar makanan penutup dalam oven selama 10 menit
  7. Campur krim asam (260 g) dan gula halus (150 g) lalu kocok
  8. Tambahkan telur, vanilin (1 sendok teh) dan kocok lagi
  9. Tambahkan blueberry (450 g) ke dalam krim asam dan oleskan campuran tersebut ke alasnya
  10. Masukkan makanan penutup ke dalam oven dan panggang selama 30 menit
  11. Matikan oven dan biarkan kuenya matang

NASIHAT. Selain blueberry, Anda bisa menambahkan beri atau buah lain ke dalam makanan penutup ini. Misalnya raspberry, persik, pir, dll.

Makanan penutup musim panas yang menyegarkan: resep



Banyak orang mengasosiasikan musim panas tidak hanya dengan terik matahari, tetapi juga dengan es krim dan manisan dingin lainnya

Berkat banyaknya buah-buahan dan beri yang tersedia di musim panas, Anda dapat memperluas pola makan Anda secara signifikan. Dan karena berbagai makanan penutup juga.

BERRI KRIM

Makanan penutup berry krim ini dapat disiapkan pada bulan Juni. Bahan dasar krim yang lembut dan stroberi akan membuat makanan penutup ini benar-benar nikmat bagi setiap pecinta kuliner.

  1. Cuci stroberi (2 gelas) dengan air mengalir dan haluskan menggunakan blender.
  2. Kocok krim 33% (2,5 cangkir) hingga berbusa
  3. Tempatkan krim kocok (2 sendok makan) di bagian bawah cetakan makanan penutup
  4. Hancurkan kue biskuit (100 g) dan taburkan krim di atasnya
  5. Taburi dengan pure stroberi
  6. Kupas kismis merah dan hitam (masing-masing 1 cangkir) dari batangnya dan tuangkan di atas pure stroberi
  7. Tutupi kembali semua bagian atasnya dengan lapisan krim.
  8. Tempatkan makanan penutup di lemari es
  9. Sebelum disajikan, hiasi dengan stroberi utuh

TARTALET Plum

Jika buah plum sudah matang dan harganya menjadi murah karena persediaannya banyak, Anda bisa membuat tartlet buah plum. Makanan penutup ini hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk disiapkan.

  1. Dari puff pastry yang sudah jadi (1/2 kg), potong lingkaran dan bentuk menjadi piring (10 pcs.)
  2. Olesi bagian dalam piring dengan madu
  3. Potong buah plum matang menjadi 4 bagian dan buang bijinya
  4. Susun buah plum di antara tartlet
  5. Olesi plum dengan minyak panas, taburi kayu manis dan gula
  6. Panggang tartlet dalam oven (15 menit)
  7. Keluarkan makanan penutup dari oven dan dinginkan

Makanan penutup Italia: resep

Masakan Italia telah memberi dunia banyak resep makanan penutup, banyak di antaranya dianggap terkenal saat ini. Makanan penutup Italia adalah kembang api rasa dan perayaan kesenangan. Airy Tiramisu, Panna Cota yang creamy-jelly, crouton Biscotti manis, kue almond Panforte, dan makanan penutup lainnya yang diberikan Italia adalah standar rasa saat ini.

PANNA COTTA



Diterjemahkan dari Panna Italia Kotta berarti "krim yang dimasak"

Seperti yang Anda pahami, dasar dari makanan penutup ini adalah krim. Tapi, agar bentuknya tetap, ditambahkan gelatin ke dalamnya. Semua bahan lainnya menambah rasa pada makanan penutup terkenal ini.

  1. Rendam agar-agar (3 g) dalam air dingin
  2. Tuang susu (30 g) ke dalam panci dan tambahkan 33% krim (175 g)
  3. Aduk, didihkan
  4. Tambahkan vanila (1 sachet) dan gula (35 g) lalu aduk
  5. Tambahkan agar-agar yang bengkak, aduk dan angkat panci dari kompor
  6. Jika adonan sudah dingin, tuang ke dalam mangkuk
  7. Hanya separuh wadah yang perlu diisi
  8. Tuang agar-agar (3 g) dengan air
  9. Giling kismis, blueberry, dan raspberry (150 g) dengan gula (35 g) dan didihkan dalam panci
  10. Campur krim (175 g) dan susu (30 g), bumbui dengan gelatin dan kombinasikan dengan campuran berry
  11. Tempatkan beberapa buah beri utuh dalam mangkuk berisi setengah dan isi dengan campuran yang sudah disiapkan.
  12. Masukkan ke dalam lemari es hingga benar-benar beku

NASIHAT. Anda bisa mengganti krim dengan krim asam atau yogurt, dan sebagai pengganti vanila dalam resep ini, Anda bisa menggunakan kulit mint atau lemon.

BISCOTTI ORANGE-COKLAT DENGAN KANDIFIKASI JAHE

Makanan penutup ini adalah penampilan menyerupai kerupuk dan diterjemahkan berarti “dipanggang dua kali”. Biscotti sering digunakan sebagai hidangan pembuka untuk anggur manis dan bahkan kopi.

  1. Dengan menggunakan parutan, buang kulit jeruk.
  2. Kami memotongnya potongan-potongan kecil manisan jahe (70 g) dan coklat hitam (50 g)
  3. Giling mentega (150 g) dengan gula (200 g), tambahkan ke dalamnya kulit jeruk dan telur (3 buah)
  4. Campur tepung secara terpisah (400 g), bubuk pengembang(12 g) dan bubuk kakao (25 g)
  5. Campurkan tepung dan campuran telur dan aduk hingga rata
  6. Tambahkan potongan jahe dan coklat ke dalam adonan
  7. Kami membentuk “sosis” panjang dari adonan dan meletakkannya di atas loyang
  8. Panggang selama 30 menit pada suhu 175 derajat
  9. Jika makanan yang dipanggang sudah siap, keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin.
  10. Potong batang yang dihasilkan menjadi irisan setebal 10 mm
  11. Masukkan ke dalam oven dan kecokelatan di kedua sisinya

SABAYON DENGAN CHAMPAGNE DAN BERRI “MABUK”.

Sabayon adalah krim telur manis yang menjadi dasar beberapa makanan penutup Italia yang populer. Ini digunakan untuk membuat krim kue yang lezat dan bahkan kadang-kadang ditambahkan ke Tiramisu. Tapi, Sabayon bisa Anda manfaatkan sebagai hidangan penutup yang lengkap dan mandiri.

  1. Campuran berry (200 g) raspberry, blueberry dan stroberi, taburi gula (1 sendok teh)
  2. Campurkan sampanye manis (75 ml) dengan jus setengah lemon
  3. Tuangkan sirup ini di atas buah beri, campur dan masukkan ke dalam lemari es.
  4. Panaskan mangkuk hingga mandi uap dan tuangkan gula (85 g), kuning telur (4 pcs.) dan kulit setengah lemon ke dalamnya
  5. Kocok adonan dan pastikan tidak mendidih.
  6. Ketika massa mulai meringankan, tambahkan sampanye (75 g) ke dalamnya.
  7. Tuang Sabayon hangat ke dalam mangkuk dan hiasi dengan buah beri "mabuk".
  8. Sajikan segera

NASIHAT. Sabayon hangat bisa dituangkan di atas manisan irisan jeruk. Jika Anda mencampur krim telur ini dengan coffee Liqueur, kemudian dapat meningkatkan rasa es krim coklat atau vanilla.

Makanan penutup susu dengan es krim



Makanan penutup berbahan dasar susu apa pun dapat menyegarkan dan mengencangkan tubuh.

Susu dan es krim merupakan sumber kalsium, potasium, vitamin B, asam amino esensial, dan lemak hewani yang sangat baik. Makanan penutup ini mampu mempercepat metabolisme dan memberikan efek positif pada fungsi saluran pencernaan.

FRAPPE DENGAN RASPBERRY

Frappe itu beragam makanan penutup susu, yang memiliki konsistensi lebih kental dibandingkan milkshake biasa.

  1. Campur susu dingin (200 ml), es krim vanilla (100 g) dan sirup raspberi(30ml)
  2. Tempatkan raspberry (200 g) dan es serut ke dalam gelas tinggi
  3. Isi dengan campuran yang sudah disiapkan

NASIHAT. Minuman ini paling baik diminum melalui sedotan koktail dalam porsi kecil, nikmati setiap tegukannya.

Makanan penutup di microwave

Anda dapat menyiapkan makanan penutup lezat di microwave dalam hitungan menit. Meskipun banyak ibu rumah tangga yang skeptis terhadap oven microwave sebagai peralatan dapur lengkap untuk memasak, karena sudah menggunakannya hanya untuk pemanasan. makanan siap saji, ini tidak berarti bahwa microwave harus dihapuskan. Cobalah memasak makanan penutup dalam oven microwave, resepnya tertulis di bawah ini.

KUE DI MICROWAVE

Apakah Anda benar-benar ingin kue-kue manis, tetapi tidak punya waktu dan tenaga untuk mengutak-atik adonan? Cobalah memasak cupcake dalam cangkir di microwave.

  1. Kocok telur dengan garpu di mangkuk yang dalam
  2. Tambahkan gula (4 sendok teh), susu (4 sendok teh) dan kakao (1 sendok teh)
  3. Aduk rata
  4. Tuang minyak sayur (3 sendok teh) dan tambahkan Nutella (2 sendok teh)
  5. Kocok adonan hingga halus
  6. Ayak tepung terigu (4 sendok teh) dan campur dengan baking powder (sejumput)
  7. Tambahkan kayu manis, ekstrak vanila, atau beberapa tetes minuman keras berry untuk menambah rasa.
  8. Olesi cangkir dengan mentega dan taburi tepung
  9. Tempatkan campuran dalam cangkir dan microwave selama 2 menit.
  10. Kami mengekstrak kue mangkuk yang sudah jadi dan biarkan dingin
  11. Hiasi dengan gula halus, glasir, atau buah beri utuh sebelum disajikan.

NASIHAT. Selain olesan Nutella, Anda bisa menggunakan vanilla, coklat, atau bahan lain dalam resep ini. Percobaan.

TIRAMISU DALAM MICROWAVE



Anda bisa memasak makanan penutup Italia yang terkenal di microwave dalam hitungan menit.

Meskipun konsistensinya tidak seperti tiramisu, rasa hidangannya akan menyerupai makanan penutup yang populer.

  1. Tuang 92 sdm tepung ke dalam mangkuk. sendok), kayu manis (1 g), kopi giling(1 sendok teh), gula pasir (2 sendok makan), baking powder (1/4 sendok teh) dan kue Savoyardi yang dihancurkan (2-3 pcs.)
  2. Campur dan tambahkan telur
  3. Campur lagi dan tambahkan Mascarpone (70 g)
  4. Membuat massa menjadi homogen
  5. Panggang dalam microwave selama 3-4 menit setelah adonan dibagikan ke dalam mug.

MARMELADE DALAM MICROWAVE

Selai jeruk yang lezat dan meleleh di mulut dapat disiapkan dalam oven microwave biasa. Kulit jeruk bali cocok untuk tujuan ini.

  1. Kami memotong jeruk bali (2 buah) dan membuang kulitnya
  2. Pada parutan halus hilangkan bagian kulitnya yang mengilap
  3. Isi kulitnya dengan air, masukkan ke dalam microwave dan masak dengan daya maksimum selama 25 menit.
  4. Tiriskan air panas dan bilas kulitnya
  5. Isi lagi dengan air, tambahkan garam (sejumput) dan masak lagi selama 25 menit.
  6. Hapus kelebihan cairan dan serat lepas
  7. Potong kulitnya menjadi potongan-potongan
  8. Tuang ke dalam wadah jus apel(1 gelas), tambahkan gula (2 gelas) dan potongan kulit
  9. Rebus selai jeruk yang akan datang dalam microwave selama 45 menit
  10. Aduk setiap 7-8 menit
  11. Selama pengadukan kedua, tambahkan kayu manis (sejumput) dan asam sitrat(mencubit)
  12. Rebus kulitnya hingga berubah menjadi madu
  13. Dengan menggunakan sendok berlubang, keluarkan irisan selai jeruk dan letakkan di atas kertas roti.
  14. Sirupnya bisa ditiriskan untuk digunakan nanti.

Kate. Saya melakukannya menggunakan microwave susu kental rebus. Saya memasukkan susu kental manis dari kaleng ke dalam wadah kaca dan memasaknya di microwave dengan daya maksimal selama 2 menit. Lalu saya aduk dan biarkan selama 2 menit lagi. Dan empat “pendekatan”. Pastikan susu kental manis tidak keluar.

Ksyusha. Saya suka makanan penutup ini. Saya mengambil gelas panjang dan melapisi keju cottage dicampur dengan susu kental manis, pisang potong dadu, keju cottage lagi dan lapisan kiwi cincang, keju cottage, dan stroberi. Ternyata sangat enak, cerah dan indah.

Video. parfait Amerika. Makanan penutup yang lezat dan lembut

Makanan penutup cepat- terdengar menggoda, bukan? Sesuatu yang enak segera muncul. Dan jika, terlebih lagi, Anda tidak perlu menghabiskan waktu berjam-jam di dapur untuk menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai, maka Anda benar-benar ingin memasak makanan penutup untuk perbaikan cepat. Dan kami akan menawarkan Anda beberapa ide untuk makanan lezat tersebut.

Resep makanan penutup sederhana

Ketika Anda punya waktu dan keinginan dan, terutama, acara penting, Anda bisa mengutak-atik menyiapkan semacam kue super. Namun seringkali hal-hal sederhana membantu kita. makanan penutup cepat. Ibu rumah tangga yang inventif dapat membuatnya dari apa saja.

Segala macam camilan dari buah-buahan, keju cottage, madu, coklat disiapkan dengan cepat dan mudah. Ini sering digunakan kue biasa- dalam kombinasi dengan beberapa atau tiga bahan-bahan yang lezat membuat makanan penutup cepat untuk teh.

Kue yang terbuat dari kerupuk dan buah-buahan

Mari kita siapkan hidangan cepat saji dari kategori hidangan penutup tanpa dipanggang. Persiapannya hanya membutuhkan sedikit waktu, dan produk yang dikandungnya cukup terjangkau.

Jadi, mari kita ambil:

  • kue "Kerupuk empuk" - 300 g;
  • pisang - 2-3 potong;
  • krim asam - 1 gelas;
  • gula - 1,5 sendok makan;
  • untuk dekorasi - kiwi dan buah beri apa pun.

Cara mempersiapkan:

  1. Kami membutuhkan piring datar - taruh selapis kerupuk di atasnya.
  2. Krimnya disiapkan secara sederhana - kocok krim asam dengan gula. Olesi setiap kerupuk dengan krim yang dihasilkan dan tutupi dengan irisan tipis pisang di atasnya.
  3. Sekali lagi kita taruh selapis kerupuk, olesi dengan krim dan tutupi dengan pisang - begitu seterusnya sampai semua bahan kita habis.
  4. Hiasi lapisan atas kue dengan buah beri dan irisan kiwi.
  5. Kami menaruh makanan penutup kami di lemari es selama setengah jam - dan itu saja, makanan lezatnya sudah siap, kami mentraktir keluarga.

Tamu juga pasti suka kuenya, resepnya sudah terbukti. Ngomong-ngomong, makanan penutup cepat saji yang terbuat dari kue cukup populer, dan ada banyak sekali pilihan untuk menyiapkannya.

Di video kali ini ada ide lain untuk dessert berbahan dasar cookies, yaitu Bounty roll:

Apel panggang

Makanan penutup yang cepat dan mudah adalah suguhan yang enak - cepat disiapkan dan sangat menyehatkan. Ya, tentu saja, rasanya luar biasa, makanan penutupnya tidak bisa lain-lain! Hidangan ini bukan untuk memuaskan rasa lapar melainkan untuk kesenangan. Jadi, apakah kita siap?

Yang kami butuhkan:

  • 4 apel;
  • 2 sendok makan madu;
  • segenggam kismis;
  • kacang secukupnya - kacang tanah, hazelnut, kenari;
  • sedikit kayu manis.

Cara memasak:

  1. Cuci dan keringkan apel.
  2. Potong menjadi irisan tipis, letakkan dengan indah di atas piring dan taburi dengan kayu manis.
  3. Di tengah komposisi apel, kami menaruh kismis, kacang cincang, dan menuangkan madu ke semuanya.
  4. Tempatkan piring di microwave atau oven selama 6-8 menit.
  5. Kami mengeluarkannya dan, setelah menikmati aromanya yang luar biasa, menyajikannya ke meja.

Es krim raspberi

Es krim buatan sendiri, tanpa bahan pengawet, dari bahan-bahan yang sehat dan, yang paling penting, sederhana dan cepat - keindahan, dan itu saja!

  • raspberry beku - 1 cangkir;
  • yogurt kental (Yunani bisa digunakan) - setengah gelas;
  • madu cair - 1 sendok teh (bisa diganti dengan sirup maple).

Nah, proses pembuatannya bisa dijelaskan secara singkat, hal yang baik tentang makanan penutup cepat saji adalah menyiapkannya semudah mengupas buah pir.

Masukkan semua bahan kami ke dalam blender dan haluskan, sebaiknya sampai massa homogen- Lebih enak makan dengan cara ini. Anda bahkan tidak perlu membekukannya, tapi segera sajikan.

Jika Anda benar-benar ingin makanan penutupnya sesuai dengan namanya “es krim”, dinginkan di dalam freezer hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

Pria tidak memenuhi harapan kita, dan hanya makanan penutup yang memberikan kesenangan langsung tanpa kekecewaan berikutnya

Makanan penutup krim asam "Udara"

Makanan penutup cepat- variasinya sangat beragam sehingga sulit untuk memilih hidangan mana yang akan disiapkan, karena Anda ingin mencoba semuanya!

Mari kita kejutkan keluarga kita dengan yang paling lembut makanan penutup yang lapang menyerupai awan. Cara menyiapkannya mudah - ini resepnya, cobalah, Anda tidak akan kecewa.

  • 1 bungkus jelly (kami encerkan dalam 100 ml air);
  • krim asam (lebih disukai kandungan lemak 15-20%) - 200 ml;
  • gula halus - ambil secukupnya (jeli mengandung gula, jadi tidak perlu banyak bubuk, kalau tidak akan terasa menjemukan).

Cara mempersiapkan:

  1. Larutkan jeli dari kantong dalam keadaan panas air mendidih, aduk hingga butirannya larut.
  2. Saat campuran sudah dingin, kami akan mengocoknya dengan krim asam - jika mau, gunakan blender atau mixer, tetapi ini bisa digunakan bahkan dengan garpu atau pengocok biasa. Kocok setidaknya selama 5 menit - kita perlu memenuhi makanan penutup dengan oksigen.
  3. Cicipi makanannya sebelum menambahkan gula halus - maniskan jika perlu.
  4. Tuang awan krim asam ke dalam gelas atau mangkuk lebar dan masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras.
  5. Hiasi makanan penutup yang sudah jadi dengan mint, dan, jika diinginkan, dengan buah beri atau kulit lemon apa pun, potong menjadi bentuk ular.

Kue Keju “Vanila”

Ada makanan penutup cepat saji, resepnya mengejutkan dengan kemudahan persiapannya, ketersediaan bahan, dan kenikmatannya dengan rasanya yang lembut dan unik.

Bagaimana Anda menyukai ide mencoba kue keju? Jika tidak keberatan, ayo masak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • kue oatmeal - 1 buah;
  • krim keju - 2 sendok makan;
  • krim asam - 1 sendok teh;
  • gula - 2 sendok teh;
  • mentega cair - 1 sendok;
  • setengah telur mentah yang dikocok ringan;
  • vanila - di ujung pisau.

Mempersiapkan kue keju:

  1. Panaskan oven hingga 160 derajat.
  2. Hancurkan kue ke dalam loyang yang sudah disiapkan, aduk dengan mentega cair, ratakan adonan dan tekan perlahan.
  3. Dengan menggunakan garpu atau pengocok, campur keju hingga halus (tetapi tidak perlu dikocok).
  4. Tambahkan krim asam, telur, gula, vanila ke dalam keju dan campur semua bahan lagi.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven selama 15-20 menit.
  6. Biarkan kue keju yang sudah jadi dingin dan masukkan ke dalam lemari es selama 20-30 menit. Dan sekarang Anda bisa menyajikannya di atas meja.

Makanan penutup cepat juga bisa dalam bentuk roti gulung - hidangan yang sangat populer saat ini. Anda akan belajar cara menyiapkan sarapan lezat untuk anak-anak, dan ini akan menjadi roti gulung manis, dengan menonton video ini:

Hidangan penutup Ini bukan bagian utama dari makanan, tapi itu perlu. Hidangan manis yang disajikan di akhir makanlah yang melengkapi makan siang atau makan malam dan memberikan perasaan liburan kecil. Oleh karena itu, jangan hilangkan kejutan manis bagi diri Anda dan orang yang Anda cintai, apalagi hal itu selalu ditunggu dengan sangat tidak sabar. Pada saat yang sama, sama sekali tidak perlu menyiapkan kue yang padat karya dan berkalori tinggi. Paru-paru makanan penutup buah dan semua jenis krim adalah alternatif yang bagus untuk setiap hari.

Pai musiman yang menakjubkan, sangat empuk, indah dan lezat. Bisa disiapkan dengan tergesa-gesa, tidak memerlukan produk khusus atau banyak waktu. Ternyata pienya enak banget, langsung disantap...

Makanan penutup disiapkan dalam hitungan menit, dan daftar bahannya sangat pendek - hanya tiga bahan!!! Pisang, roti jahe, dan krim asam dapat dibeli di toko bahan makanan terdekat...

Kuenya tidak sulit untuk disiapkan, namun kehadiran keju cottage dan tepung soba di dalamnya membuat kue ini istimewa, sangat enak dan beraroma, benar-benar berbeda dari kue biasa yang membosankan...

Pai keju cottage yang benar-benar enak dan cantik, praktis bebas lemak, cocok untuk anak-anak dan bagi mereka yang lebih menyukai makanan sehat dan menyehatkan...

Inilah yang terjadi ketika praktis tidak ada hasilnya mahakarya memasak, dan ada BANYAK. Oleh karena itu, jika Anda akan mengadakan pesta anak-anak, jangan lupa sertakan marshmallow dalam daftar suguhannya...

Sulit dipercaya bahwa hidangan lezat seperti itu disiapkan dengan begitu cepat dan mudah. Yang Anda butuhkan hanyalah 10-12 buah plum + adonan cepat bebas ragi. Saya merekomendasikannya, kue yang sangat enak dan indah...

Hal tersulit dalam membuat pai aprikot adalah menunggu hingga benar-benar dingin, karena sangat indah, baunya sangat harum hingga membuat Anda gila...

Keunggulan utama resep ini adalah kue dan krimnya terbuat dari keju cottage, tanpa tambahan mentega atau margarin. Makanan penutup yang sempurna untuk anak-anak, 100% sehat. Kami memanggang kue dalam wajan...

Luar biasa nikmatnya, meski dengan teh, bahkan dengan susu, bahkan begitu saja. Di hari kedua, pie dengan cherry dan topping protein ini tidak bertahan, langsung dimakan...

Tidak ada yang lebih mudah daripada memasak dengan luar biasa kue buah dari adonan siap. Butuh sedikit waktu, ternyata enak dan sangat indah. Resep ini adalah tongkat sungguhan penyelamat...

Saya menawarkan resep cepat rum baba, yang memungkinkan Anda menyiapkan suguhan yang sangat lezat sejak kecil dalam waktu singkat. Dan yang ini rasanya baba praktis tidak ada bedanya dengan...

Tidak ada kue lain yang dapat menandingi kelembutan dan kelembutannya. Ya saya punya resep yang rumit kue meringue, tapi ada juga yang sangat sederhana seperti ini. Pastikan untuk mencoba...

Makanan penutup ini cukup mudah disiapkan, selain itu variasinya banyak: dengan nanas, pisang, ceri, dll. Pastikan untuk mencobanya, terutama sejak persiapannya kue ringan dan mengasyikkan...

Cobalah makanan penutup yang cantik, ringan dan lembut ini. Ini sempurna untuk ulang tahun anak-anak dan Tahun Baru. Meskipun... Anda tidak perlu menunggu hari libur untuk memanjakan diri Anda dengan hidangan penutup ringan ini...

Komposisi bahannya sederhana, kuenya ternyata enak banget, perpaduan sempurna antara sponge cake, custard, dan dark chocolate. Makanan penutup yang enak untuk liburan atau acara khusus...

Banyak orang yang masih ingat dari taman kanak-kanak casserole keju cottage dengan pasta, yang selalu disajikan dengan selai atau jeli buah, casserole ini ternyata enak, dan anak-anak menyukainya...

Resep kue dari adonan biskuit, dilapisi dengan glasir coklat dan diisi dengan yang paling lembut krim mentega. Resepnya tidak terlalu rumit, yang utama punya keinginan, waktu dan sedikit kesabaran...

Mereka sangat enak, aromatik, rapuh dan, yang paling menarik, bagel ini tidak pernah membosankan. Setelah Anda menambahkan selai lagi, rasa bagelnya benar-benar berbeda...

Mempersiapkan suguhan lezat itu semudah mengupas buah pir, Anda tidak perlu memanggang apa pun, semuanya dilakukan dengan cepat. Anak-anak dan orang dewasa memakannya makanan penutup dadih dengan senang hati...

Harum dan sangat lezat kue madu dengan jahe dan bumbu pedas, dibuat dalam bentuk figur dan dilapisi gula glasir, menciptakan suasana liburan unik yang luar biasa...

Biskuit kelapa yang luar biasa, isiannya lembut parutan kelapa, dan semua kemegahan ini ditutupi dengan coklat aromatik. Ya, ini sangat enak dan, sejujurnya, cukup sulit untuk menghentikannya...

Untuk mempersiapkannya, Anda memerlukan yang paling sederhana, paling terjangkau, dan produk alami. Itulah sebabnya kesenangan Turki termasuk dalam kategori produk kembang gula yang ramah lingkungan dan sehat...

Kue yang tidak biasa ini, yang tampilannya menyerupai kayu gelondongan asli, tidak hanya akan menghiasi meja liburan Anda, tetapi juga akan menyenangkan tamu Anda dengan rasanya yang lezat. Resepnya tidak terlalu rumit...

Siapkan sarapan yang luar biasa dalam 15 menit. Anda tidak perlu memanggang apa pun, yang Anda butuhkan hanyalah roti panggang, isian, dan wajan. Isiannya bisa apa saja, ada 3 pilihan...

Keunggulan utama resep ini adalah persiapannya sangat cepat, dengan rasa dan penampilan yang luar biasa. Apel dalam adonan ternyata paling empuk, dan adonannya sendiri siap dalam lima menit...

Mempersiapkan makanan penutupnya tidak sulit, yang Anda butuhkan hanyalah sedikit waktu ditambah bahan-bahan yang paling sederhana. Kue kejunya ternyata enak, cantik, dan murah; keju cottage biasa digunakan untuk persiapan...

Kombinasi renyah yang luar biasa kue kue pendek, kacang-kacangan dan susu kental rebus. Kue-kue ini tidak hanya enak, tapi juga praktis: adonannya murah, dan kacangnya bisa diisi dengan isian berbeda...

Jika Anda perlu menyiapkan kue dengan cepat, dan sebaiknya tanpa dipanggang, saya merekomendasikan makanan penutup yang sangat lezat ini. Untuk kuenya lebih enak pakai kue biskuit, tapi bisa juga pakai kue biasa....

Pembuatan pienya cukup sederhana, bahannya sederhana dan terjangkau, namun keindahan dan kelezatannya luar biasa. Sajikan pai hangat dengan krim kocok...

Gulungan ini dibuat dari adonan bebas ragi, bisa dikatakan, dari produk paling sederhana dan terjangkau yang selalu tersedia di lemari es. Manjakan orang yang Anda cintai dengan apple roll yang lezat...

Di antara banyak variasi pai apel, yang ini mungkin yang paling enak dan empuk. Kombinasi yang luar biasa adonan rapuh, apel dan krim paling lembut dengan sedikit rasa asam...

Kue ini telah lama mendapatkan ketenaran di seluruh dunia. Brownies memiliki rasa dan aroma coklat yang luar biasa, serta teksturnya yang sangat lembut. Mempersiapkan makanan penutup tidaklah sulit, yang penting jangan mengeringkannya di dalam oven...

Kue jahe menjadi cerah, lembut, aromatik, dan sangat lezat. Anak-anak dan orang dewasa akan menikmati suguhan lezat ini. Kue jahe oatmeal dibuat dari produk yang tersedia...

Berkat film, semua orang telah mendengar tentang orang Amerika pai apel, tentang itu simbol kuliner Amerika. Anda bisa mencoba pie ini di rumah dengan menyiapkannya sesuai resep ini...

Casserole dengan labu, keju cottage, dan kismis ini ternyata sangat empuk, sama sekali tidak berminyak, bahkan bisa dikatakan ini adalah sarapan atau makan malam yang ideal - enak dan sehat...

Sederhana, cepat dan kue lezat terbuat dari keju cottage, suguhan yang ideal untuk teh, Anda dapat membawanya di jalan atau memberikannya kepada anak-anak Anda di sekolah. Ngomong-ngomong, ini adalah nama yang didapat kue itu...

Ingin sesuatu yang enak, tapi mudah dan cepat disiapkan, serta tidak terlalu tinggi kalori? Lalu buatlah pai buah berwajah terbuka ini. Enak, cantik, sehat!

Nutella...enak sekali sampai-sampai kamu tidak bisa berhenti memakannya. Dan roti panggang, kue kering, atau croissant apa yang bisa Anda buat dengan Nutella! Yuk simak cara cepat membuat Nutella di rumah...

Makanan penutup yang luar biasa, begitu indah sehingga Anda tidak bisa mengalihkan pandangan darinya! Rasanya paling lembut, dan yang terbaik adalah pai ini tidak terlalu tinggi kalori, jadi Anda bisa membeli satu atau bahkan dua potong)))

Roti gulung ini sempurna untuk teh atau kopi, roti gulung disiapkan dengan sangat cepat berdasarkan bahan dasar adonan dadih, sebagai isian kita ambil selai apa saja atau selai kental...

Tatin Prancis yang terkenal dibuat dari bahan-bahan yang paling sederhana dan termurah, dan disiapkan dengan cukup cepat dan dengan hasil yang sangat baik. Itu sebabnya semua orang sangat mencintainya...

Coba yang asli kue perancis dengan nama romantis "Crepeville". Kue ini terbuat dari pancake dan Custard, ternyata airy banget, enak dan harum...

Puding adalah nama Inggrisnya, di Rusia makanan penutup ini disebut nasi babka atau baba. Seringkali dibuat untuk anak-anak, dan bukan hanya karena pudingnya ternyata enak dan menyehatkan...

Bayangkan saja rasanya kue bolu yang lapang ditambah lagi rasanya sudah matang stroberi harum ditambah krim kocok... Enak banget. Makanan penutup ini disiapkan dengan cukup sederhana dan cepat...

Biasanya kue Kaca Pecah terbuat dari bahan agar-agar berwarna. Ternyata indah, tapi tidak bermanfaat. Oleh karena itu, saya sarankan untuk mengganti gelatin buah kaleng. Ternyata lebih enak, dan tanpa pewarna...

Saat musim stroberi, saya sering memanjakan keluarga saya dengan pai dan kue stroberi. Dari semua resep, saya lebih suka kue strawberry dengan custard: empuk, enak dan cantik, serta kandungan kalorinya rendah...

Kue ceri ini begitu indah dan harum sehingga mustahil untuk tidak menyukainya. Adonan roti pendek dikombinasikan dengan ceri dan krim asam menciptakan rasa yang tak terlupakan...

Tidak ada cookie yang dibeli di toko dibandingkan kue buatan sendiri, terutama dengan kue keju cottage. Kue-kue ini cepat dan mudah disiapkan. Bahan: keju cottage, tepung, gula, mentega, telur...

Anak-anak sangat menyukai kue ini, empuk, lapang, dengan aroma madu yang tak terlupakan. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Bahan utama: madu, tepung, gula, telur, mentega, krim asam...

Persiapkan ini luar biasa makanan penutup coklat, yang akan menambah kecanggihan dan kecanggihan pada makan malam romantis untuk dua orang. Puding ini sering disebut dengan sajian cinta...

Makanan penutup yang sempurna untuk ulang tahun, hari jadi, atau pernikahan. Kue seperti itu tidak hanya akan menyenangkan para pahlawan acara dan tamu undangan dengan rasanya yang luar biasa, tetapi juga akan menekankan eksklusivitas momen...

Tidak ada apa-apa lebih enak dari stroberi, kecuali mungkin kue dengan krim stroberi aromatik. Mempersiapkan krimnya cukup sederhana. Bahan utama- stroberi segar atau selai stroberi...

Di Prancis, kelezatan ini disebut petit choux, dibuat dengan isian manis atau gurih. Di negara kita mereka lebih dikenal dengan sebutan pai custard kecil dengan krim. Bahan: air, tepung, minyak, garam, telur...

Kue ini terdiri dari dua tipis kue bolu, paling lembut souffle telur, dan semua ini dilapisi dengan lapisan coklat asli. Anda bisa menyiapkan makanan penutup ini di rumah...

Manjakan diri Anda dan keluarga dengan kue wortel yang mudah ini. Rasanya enak, rendah kalori, dan Anda tidak akan pernah mengatakan bahwa wortel biasa ada di dalamnya. Tidak percaya padaku? Lihat diri mu sendiri...

Siapkan keju Paskah yang lembut dan harum untuk Paskah. Berbeda dengan kue Paskah, kue ini tidak dipanggang, tetapi disiapkan dingin. Bahan: keju cottage non-asam yang lembut, kuning telur, gula, krim asam, kismis, aprikot kering...

Paskah panggang yang terbuat dari keju cottage sangat empuk dan lezat. Coba yang ini resep asli. Bahan: keju cottage rendah lemak, telur, gula, tepung, krim, kismis, manisan buah-buahan, mentega...

Kue sederhana berbentuk kentang ini telah dikenal semua orang sejak zaman Soviet, namun hingga saat ini kue tersebut disukai oleh mereka yang menyukai makanan manis. Keuntungannya adalah disiapkan tanpa dipanggang, sangat cepat dan murah...

Siapkan keajaiban ini meringue yang lapang. Hanya dua bahan dan sedikit kesabaran akan memungkinkan Anda menciptakan keajaiban kuliner ini. Bezeshki ini - makanan penutup yang enak untuk pertemuan teman atau pesta besar yang meriah...

Makanan penutup buah pir yang indah dan tidak biasa ini sangat ideal untuk makan malam romantis. Aroma ringan wine bercampur aroma rempah-rempah akan menciptakan suasana liburan yang unik...

Hanya dalam beberapa menit Anda dapat menyiapkan makanan penutup yang tidak biasa, lezat, dan indah. Solusi terbaik untuk prasmanan dan pesta. Kue dibuat dari krim kocok, kue kering, dan...

Siapkan makanan penutup yang lezat dan rendah kalori dari nanas segar. Sekarang Anda dapat menikmati manisan dan tidak takut dengan bentuk tubuh Anda. Selain itu, makanan penutupnya sangat cantik sehingga bisa ditaruh di meja liburan...

Kue wafel ini tidak hanya akan menyenangkan Anda dengan ketersediaan bahan dan kemudahan persiapan, tetapi juga dengan rasanya yang nikmat. Kue yang luar biasa, baik untuk pesta teh biasa maupun untuk meja pesta...

Kombinasi tradisional coklat-kacang-kismis sudah sedikit membosankan, jadi buang standarnya dan kejutkan diri Anda dan tamu Anda dengan hal yang tidak biasa dan mengejutkan ini makanan penutup yang lembut. Resepnya sangat sederhana...

Sejak zaman Soviet, makanan penutup yang lezat dan praktis ini telah disukai banyak orang. Dan ini bukan kebetulan: ini asli dan enak, persiapannya membutuhkan waktu lima belas menit, dan tidak perlu dipanggang dalam oven. Saya berbagi resep yang bagus...

Ini resep sejak kecil. Pai ini sangat enak, indah dan harum, cepat dan mudah disiapkan. Camilan teh yang luar biasa, Anda dapat memberikannya kepada anak-anak Anda di sekolah atau membawanya saat bepergian...

Cara termudah untuk menghias kue adalah dengan melapisinya dengan lapisan gula coklat. Saya berbagi resep glasir yang sangat sederhana dan cepat. Untuk mempersiapkannya Anda hanya membutuhkan dua bahan dan waktu beberapa menit...

Tidak ada yang lebih sederhana dan enak daripada apel yang dipanggang dalam oven. Mereka bisa dibuat dengan madu, kacang-kacangan, buah kering atau hanya gula. Selalu dan di mana pun ini adalah hidangan yang diinginkan di meja mana pun...

Dessert asal Italia ini terkenal dengan rasanya yang luar biasa, yang memadukan kelembutan keju mascarpone, kopi, dan coklat. Saya juga menyukainya karena bisa disiapkan di rumah...

Jika Anda berpikir untuk membuat sesuatu yang lezat dan orisinal untuk Hari Valentine, cobalah hati manis yang dilapisi frosting stroberi ini. Kue disiapkan dengan sangat cepat dan tanpa oven....

Secara tradisional, kismis, kacang-kacangan, rempah-rempah, dan marzipan ditambahkan ke makanan panggang Natal, dan gula bubuk manis ditaburkan di atasnya. Terlepas dari kerumitannya, mempersiapkan Stollen tidaklah sesulit itu...

Rumah ciri khas Semua flan manis ditandai dengan adanya karamel. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika kita akan memulai persiapan makanan penutup lezat ini dengan persiapan karamel...

Di Maslenitsa perlu menyiapkan semua jenis hidangan pancake. Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan makanan lezat dan ini kue yang tidak biasa dari pancake dan isian dadih paling lembut...

Resep yang sangat sederhana dari bahan dasar, tapi hasilnya seratus persen. Ngomong-ngomong, Anda bisa menghias kue dengan buah segar atau manisan apa saja. Stroberi dan kiwi sangat ideal..

Saya menawarkan beberapa resep yang tidak biasa kue sarang semut. Itu terbuat dari kue manis, coklat dan kacang-kacangan. Masaknya cepat sekali, ternyata enak, anak-anak langsung suka dan siap menyantapnya dengan sendok...

Apakah Anda ingin sesuatu yang enak dan orisinal? Kemudian cobalah brownies pisang coklat yang lezat ini. Bukan suatu kebetulan jika kelezatan ini digemari baik oleh orang dewasa maupun anak-anak...

Kesuksesan kue bolu tidak hanya bergantung pada seberapa bagus biskuit itu sendiri. Krim itu sendiri memegang peranan penting. Isiannyalah yang akan membuat kue Anda indah, lembut, unik, menambah aksen...

Tidak ada kue bolu yang dibeli di toko yang dapat menandingi rasa dan kelembutannya dengan kue bolu buatan sendiri. Oleh karena itu, kita belajar membuat kue bolu, lalu menggunakannya isian yang berbeda Kami sedang mempersiapkan karya nyata...

Apa itu ulang tahun, apa jadinya liburan tanpa kue?! Pilihan win-win adalah menyiapkan kue Napoleon yang lezat dan empuk. Resep ini mudah disiapkan dan...

Resep untuk tamu tak terduga. Hanya dalam setengah jam Anda akan menyiapkan kue yang luar biasa. Cobalah dan Anda akan melihatnya sendiri ditetapkan standar bisa dimasak kue yang lezat cepat...

Custard adalah penyelamat nyata bagi pemula dan mahir ibu rumah tangga yang berpengalaman. Pembuatannya sederhana dan cepat, kandungan kalorinya jauh lebih rendah dibandingkan kandungan kalori mentega dan krim mentega...

Yang ini luar biasa enak dan makanan penutup yang sehat lebih dikenal oleh kita sebagai salad buah, meskipun nama aslinya adalah Makedonia, dan berasal dari Spanyol yang sangat, jauh sekali, panas dan panas...

Makanan penutup ini kadang disebut puding, dan kadang flan, tapi ini tidak mengubah esensinya. Makanan penutup ini dibuat dari telur dan susu, dan ternyata luar biasa empuk dan lezat. Serpihan kelapa memberi puding rasa istimewa...

Setelah Anda mahir membuat kue bolu coklat, Anda tidak akan menginginkan kue bolu yang dibeli di toko lagi. Lagi pula, memanggang kue sama sekali tidak sulit, tetapi seberapa besar kreativitas yang dikeluarkan untuk mengisi dan mendekorasi kue...

Siapkan makanan penutup dadih yang sangat empuk dan lezat ini. Berbeda dengan resep klasik itu disiapkan tanpa dipanggang. Cobalah dan Anda akan melihat sendiri bahwa kue ini layak mendapat pujian tertinggi...

Nama asli krim ini adalah Natillas dan diterjemahkan dari bahasa Spanyol sebagai krim kocok. Faktanya, makanan penutup ini lebih mirip krim lembut daripada krim. Tidak hanya anak-anak, bahkan orang dewasa pun sangat memujanya...

Jika Anda berencana membuat kue untuk hidangan penutup, siapkan krim asam yang ringan dan lezat ini, sehingga kuenya akan menjadi sangat empuk dan lezat...

Jika Anda menambahkan coklat, krim kocok, dan sedikit imajinasi ke dalam krim lembut yang terbuat dari telur dan susu, Anda akan mendapatkan makanan penutup luar biasa yang menyenangkan untuk disiapkan dan disantap...

Makanan penutup yang sederhana dan cepat disiapkan ini akan memukau Anda dan tamu Anda dengan rasanya yang luar biasa lembut dan halus. Hiasi makanan penutup dengan selai dan buah. Cobalah, Anda akan menjilat jari Anda...

Hal terbaik tentang makanan penutup ini adalah disiapkan tanpa oven. Setuju, ini adalah keuntungan besar, terutama di musim panas. Untuk kuenya kita membutuhkan keju cottage, kismis, kacang-kacangan, dan tentunya buah segar..

Masukkan batang kayu manis, 150 g, ke dalam susu. gula dan kulit satu lemon. Didihkan dengan api kecil. Di wadah terpisah, kocok telur, lalu tuang susu panas sedikit demi sedikit...

Makanan penutup yang sangat sederhana dan orisinal, disiapkan dengan cepat dan, yang terpenting, tidak memerlukan lima puluh bahan. Cukup dengan memiliki beberapa jeruk, satu buah delima, dan sedikit anggur putih di lemari es...

Pastikan untuk mencoba makanan penutup yang mudah disiapkan, namun sangat lezat dan indah ini. Jadi, ayo ambil Pisang matang, anggur merah, sebaiknya dengan buket buah, kita juga membutuhkan kayu manis dan krim kocok...

Di musim panas, tidak ada yang lebih baik dari buah segar. Manjakan diri Anda dengan tusuk sate buah yang berair. Ngomong-ngomong, anak-anak senang dengan hidangannya sendiri dan kesempatan untuk ikut serta dalam membuat barbekyu...

Siapa yang belum pernah mendengar tentang provinsi Catalunya di Spanyol, yang terkenal tidak hanya karena pantainya yang indah dan tim sepak bolanya yang tak terkalahkan, tetapi juga dikenal sebagai tempat lahirnya krim ini...

Perancis, Spanyol, Italia, bahkan Argentina berdebat siapa yang pertama kali menemukan ini resep ajaib. Namun tidak perlu membuang waktu untuk berdebat, lebih baik kita siapkan kue almond yang sudah terkenal mendunia...

Di samping itu rasa yang luar biasa Keunggulan utama shortcake ini antara lain kemudahan dalam pembuatannya dan kepraktisannya. Iya, kepraktisan, kue adas manis bisa disimpan lama sekali..

Hanya dalam 30 menit Anda bisa menyiapkan makanan yang sangat enak dan kue asli dengan selai. Adonan shortbread, panggang 10-12 menit, pakai selai kental apa saja, bisa pakai selai atau selai jeruk...

Ini adalah salah satu krim paling populer, cepat dibuat dan mempertahankan bentuknya dengan sempurna. Krim ini digunakan untuk melumasi lapisan-lapisan, untuk mendapatkan permukaan kue yang rata dan halus, serta untuk penghias...

Krim yang sangat enak dan lembut terbuat dari telur dan mentega. Digunakan untuk semua jenis kue. Ngomong-ngomong, krim Charlotte adalah krim utama di kue Kiev...

Tidak seorang pun kue ulang tahun tidak lengkap tanpa dekorasi. Tentu saja Anda bisa membeli bunga manis yang sudah jadi, tetapi lebih baik menyiapkan krim coklat, terutama karena cepat dan mudah disiapkan...

  • Salad buah dapat dibuat dari berbagai macam buah-buahan, yang penting tidak semua buah manis atau asam.
  • Jika tidak ada waktu untuk bersikeras salad buah, lalu tuangkan sedikit minuman keras buah ke dalamnya.
  • Telur basi tidak bisa dikocok dengan baik, jadi kami hanya memilih telur segar.
  • Untuk mengetahui apakah suatu telur masih segar atau tidak, telur tersebut direndam dalam larutan garam meja biasa 10%. Telur segar akan tenggelam ke dasar, yang rusak akan mengapung, yang setengah segar akan berada di antara yang pertama dan kedua.
  • Kuning telur yang sedikit dipanaskan dihaluskan lebih cepat daripada kuning telur yang dingin.
  • Kocok putih dingin jauh lebih mudah daripada suhu kamar.
  • Jangan kocok putih telur menggunakan peralatan masak aluminium(sendok, garpu, mangkuk...), putihnya menjadi gelap.
  • Lebih baik memanggang lapisan kue tipis bukan di atas loyang itu sendiri, tetapi di atas kertas roti. Dengan cara ini kue tidak pecah dan mudah dikeluarkan dari loyang.
  • Setelah dipanggang, biskuit akan dingin dengan baik. Jika Anda mencoba memotong hangat atau biskuit panas, maka kue menjadi kusut.
  • Sebelum mengocok krim, dinginkan dengan baik. Krimnya harus segar dan memiliki kandungan lemak minimal 30-35%. Krim masak rendah lemak tidak cocok untuk dikocok.
  • Kocok krim dengan frame mixer. Krim dianggap dikocok dengan baik jika massanya meningkat beberapa kali lipat dan pada saat yang sama menempel dengan baik pada sapu.
  • Untuk kue Tiramisu, keju mascarpone yang mahal bisa diganti dengan krim kocok dengan gula.

    • Terkadang setelah sarapan atau makan siang Anda menginginkan sesuatu yang enak atau manis untuk memanjakan diri sendiri atau rumah tangga Anda. Kue dan manisan yang dibeli di toko tidak membangkitkan minat, lama kelamaan menjadi membosankan, dan tidak ada keinginan untuk memanggang pai selama setengah hari. Masalahnya dapat diselesaikan dengan sederhana: Anda dapat menyiapkan makanan penutup buatan sendiri yang lembut, hanya menghabiskan sedikit waktu untuk itu. Camilan di rumah akan menjadi sangat enak, manis, empuk, dan hanya sedikit makanan yang dihabiskan untuk itu.


    Ada banyak resep untuk membuat makanan penutup cepat saji di rumah. Ibu rumah tangga menggunakan buah beri segar atau beku, keju cottage, krim, coklat, dan jus. Anda dapat dengan cepat memanggang casserole, kue, membuat koktail, salad buah. Hal utama adalah jangan takut bereksperimen di dapur dan kemudian mengejutkan keluarga Anda dengan suguhan lezat.

    Resep makanan penutup buah dan berry

    Makanan penutup yang sangat lezat terbuat dari buah beri segar dan buah cincang. Mereka tidak hanya manis dan empuk, tetapi juga sangat menyehatkan. Mereka sangat mudah dibuat di musim panas saat panen sudah matang. Camilan ini hanya membutuhkan waktu 10-15 menit untuk disiapkan. Biasanya buah beri atau potongan jeruk, apel, dan kiwi disertai dengan krim, es krim, dan krim asam.

    Makanan penutup buah dapat dengan mudah dibuat dalam bentuk salad dengan cara memotong apel, kiwi, pir, pisang menjadi beberapa bagian dan mencampurkannya dengan yogurt atau krim asam. Sebaiknya salad ini dimasukkan ke dalam vas atau gelas bertangkai, dan didinginkan di rak lemari es sebelum disajikan. Jika Anda menginginkan sesuatu yang orisinal dan menarik, Anda harus menggunakan imajinasi Anda.

    Berikut beberapa suguhan lezat dengan krim dan es krim sebagai contoh:

    Anda akan perlu:

    • segelas stroberi segar yang dicuci;
    • sekaleng krim;
    • segenggam kacang cincang untuk taburan.

    Persiapan:

    1. Peras sedikit krim ke dalam piring pencuci mulut atau irisan roti dalam bentuk spiral dan letakkan buah beri di atasnya.
    2. Kami ulangi prosedurnya lagi, letakkan stroberi besar di atasnya.
    3. Taburi camilannya dengan kacang tanah, Anda bisa mengambil kacang tanah dan kenari.

    Kiat:

    1. Selain stroberi, Anda bisa menggunakan raspberry, blackberry, irisan pisang, dan kiwi.
    2. Di musim dingin, buah beri segar dapat dengan mudah diganti dengan buah kalengan atau selai.
    3. Anda bisa menggoreng potongan roti terlebih dahulu di pemanggang roti dan mendinginkannya, itu akan lebih enak.

    Anda akan perlu:

    • segelas kismis merah atau hitam, Anda bisa menambahkan buah beri campur;
    • segelas raspberry atau blackberry, stroberi juga cocok;
    • segelas keju cottage yang lembut;
    • segelas krim kental;
    • 4 sendok gula;
    • sesendok madu.

    Persiapan:

    1. Giling sebagian besar buah beri dalam blender dan campur dengan gula.
    2. Kocok krim dengan mixer atau blender hingga berbusa, tambahkan keju cottage, aduk kembali.
    3. Olesi cetakan atau piring apa pun dengan madu cair, tata berlapis-lapis krim dadih Dan pure buah beri, campur dengan sendok untuk mendapatkan pola yang indah.
    4. Taburkan sisa buah beri utuh di atasnya dan masukkan ke dalam freezer.

    Kiat:

    1. Anda bisa mengganti buah beri segar dengan menggunakan selai kental. Dalam hal ini, kami tidak menambahkan pasir, es krimnya akan tetap manis.
    2. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan es krim dengan kacang cincang dan menambahkan vanilin ke dalam krim.

    Resep makanan penutup untuk teh

    Anda bisa menyiapkan makanan penutup sesuai resep sederhana menggunakan kue atau biskuit siap pakai. Dalam kasus ini, cukup menyiapkan krim dari mentega, krim, atau beri. Beberapa ibu rumah tangga bahkan berhasil memanggang kue mangkuk dalam microwave, mengejutkan rumah tangga mereka dengan kecepatan persiapan dan rasanya yang lembut. Memanggang seperti ini membutuhkan sedikit makanan dan waktu.

    Anda akan perlu:

    • 4 sendok makan tepung, gula, susu;
    • masing-masing 2 sendok makan bubuk kakao, minyak sayur;
    • telur;
    • krim dan stroberi, ceri untuk hiasan;
    • soda dan vanillin di ujung satu sendok teh.

    Persiapan:

    1. Campur semua bahan dengan garpu.
    2. Olesi cetakan silikon dengan minyak agar adonan tidak lengket, tuang adonan ke dalamnya.
    3. Masukkan ke dalam microwave dengan suhu maksimal, masak selama 3 menit.
    4. Kami mengeluarkannya, mengeluarkannya, memotongnya menjadi dua memanjang.
    5. Peras krim di tengah dan atasnya, tambahkan strawberry atau cherry.

    Kiat:

    1. Jika Anda tidak memiliki cetakan, Anda bisa memanggang kue ini di cangkir, mug lebar, atau mangkuk apa pun.
    2. Untuk hiasan, Anda bisa menggunakan krim asam, coklat parut, gula vanila atau bubuk sebagai pengganti krim.

    Anda akan perlu:

    • kemasan kue bolu siap pakai, polos atau coklat;
    • sebungkus mentega dan sekaleng susu kental untuk krim, sebatang coklat;
    • manisan buah-buahan atau kacang-kacangan untuk menghias kue.

    Persiapan:

    1. Pertama kita membuat krimnya. Kocok mentega lunak dan susu kental dengan mixer hingga menjadi massa padat dan dinginkan.
    2. Maka Anda perlu melelehkan coklatnya.
    3. Kuenya kita keluarkan dari kemasannya, biasanya ada 3 buah. Lumasi masing-masing dengan krim, lalu dengan coklat, letakkan di atas satu sama lain.
    4. Letakkan sisa krim di atasnya dan lapisi sisinya dengan coklat cair.
    5. Hiasi kue dengan manisan buah-buahan atau remah kacang cincang.

    Kiat:

    1. Anda bisa menghias kue dengan potongan buah, beri, atau menggunakan selai jeruk atau stroberi kental sebagai pengganti coklat.
    2. Untuk membuat kue terlihat lebih cantik, krimnya harus diperas injektor krim, kantong plastik.

    Di musim panas, koktail dingin adalah minuman pendingin yang sangat baik di rumah. Anak-anak dan banyak orang dewasa akan menyukai makanan penutup ini. Bahan dasarnya biasanya es krim, krim, yogurt atau susu. Rasa yang berbeda dicapai berkat buah-buahan dan beri.

    Berikut ini beberapa yang cepat resep sederhana koktail buatan sendiri:

    Koktail pisang

    • segelas susu dingin;
    • pisang;
    • sesendok gula;
    • 2 sendok makan keju cottage yang lembut.

    Campur semuanya dengan blender, potong dulu pisang menjadi beberapa bagian. Tuang ke dalam gelas tinggi dan minum melalui sedotan.

    Koktail stroberi

    • segelas es krim krim;
    • segelas susu;
    • segelas stroberi.

    Campur semuanya dengan blender, tuang ke dalam gelas, hiasi dengan beri dan es batu di atasnya.

    Yogurt dan smoothie buah

    • segelas susu;
    • segelas yogurt buah;
    • 4 sendok es krim;
    • segenggam buah beri apa saja: stroberi, raspberry;
    • pisang;
    • Kiwi.

    Potong pisang dan kiwi menjadi beberapa bagian, lalu campur semua produk dengan blender. Tuang ke dalam gelas, hiasi pinggirannya dengan lingkaran kiwi dan beri.

    Kiat:

    1. Anda bisa membeli es krim rasa apa saja, bahkan coklat.
    2. Disarankan untuk menghias koktail dengan irisan buah, beri, taburi dengan parutan coklat, dan serpihan kelapa.

    Ide makanan penutup untuk anak-anak

    Makanan penutup anak-anak harus memiliki rasa yang manis, desain yang indah. Harus digunakan untuk persiapan mereka berbagai varietas es krim, krim, buah beri matang, coklat.

    Berikut beberapa makanan penutup sederhana untuk anak-anak:

    Anda akan perlu:

    • coklat batangan susu;
    • stroberi besar yang matang.

    Persiapan:

    1. Pertama, Anda perlu memecah coklat menjadi beberapa bagian dan melelehkannya di microwave.
    2. Kemudian Anda harus mencelupkan setiap buah beri ke dalam coklat hingga setengahnya dan menahannya sampai kelebihannya menetes.
    3. Sekarang Anda bisa menaruhnya di piring dan menunggu sampai mengeras.

    Kiat:

    1. Untuk kenyamanan, Anda bisa meletakkan setiap buah beri di tusuk gigi agar tidak menodai jari Anda.
    2. Anda bisa melelehkannya sebagai pengganti susu cokelat putih, lalu gulingkan buah beri ke dalam serpihan kelapa.

    Anda akan perlu:

    • 200 gram es krim, apa saja bisa;
    • setengah gelas buah beri yang berbeda;
    • sepiring buah;
    • selai.

    Persiapan:

    1. Kami menaruh es krim dari kotak besar ke dalam vas dalam porsi.
    2. Tuangkan selai atau pengawet apa pun di atasnya.
    3. Hiasi dengan potongan buah dan beri segar.

    Kiat:

    1. Alih-alih buah segar, Anda bisa mengambil buah dari kolak.
    2. Sebaiknya es krim disendok dengan sendok panas, agar bisa dibentuk bola atau lonjong.

    Semua resep makanan penutup ini sangat sederhana, mudah disiapkan, dan hanya membutuhkan sedikit waktu. Baik anak-anak maupun orang dewasa tidak akan menolak suguhan seperti itu. Anda dapat membuatnya dengan sangat cepat ketika tidak ada makanan penutup atau ada tamu yang tiba-tiba datang. Setiap suguhan membutuhkan waktu tidak lebih dari 15 menit untuk disiapkan, dan rasanya manis, lembut, dan lezat.

    Bahan-bahan:

    Cokelat – 100 gram.
    Telur ayam – 2 buah.
    Kopi yang diseduh dengan kuat – 30 ml. Kopi yang diseduh harus didiamkan hingga dingin.
    Gula – 0,5 sdm.
    Untuk menambah rasa, Anda bisa menggunakan stroberi sebagai hiasan hidangan penutup.

    Persiapan langkah demi langkah:

    Pertama, Anda perlu melelehkan coklat dalam penangas uap dan aduk rata dengan kopi. Tunggu hingga campuran menjadi dingin. Saat campuran kopi dan coklat mendingin, Anda perlu memisahkan kuning telur dari putihnya.

    Kocok putihnya, tambahkan gula secara bertahap. Kocok kuning telurnya. Pertama, tambahkan kuning telur yang sudah dikocok ke dalam coklat dingin, lalu putihnya dicampur dengan gula.

    Tuang mousse yang dihasilkan ke dalam 4 gelas dan biarkan mengeras. Makanan penutup beku dapat dihias dengan stroberi atau buah-buahan lainnya sesuai selera.

    Makanan penutup keju cottage

    Makanan penutup ini tidak membutuhkan banyak uang, tetapi rasanya melebihi semua ekspektasi.


    Bahan-bahan:

    300 gram. krim asam.
    80 gram. Pondok keju.
    75 gram. gula pasir.
    10 gram. agar-agar.
    80 gram. air yang dimurnikan.
    Anda bisa menambahkan vanillin sesuai selera.
    Anda bisa menggunakan buah-buahan, beri, mint, kacang-kacangan, selai, dll sebagai hiasan.

    Persiapan langkah demi langkah:

    DI DALAM wadah yang dalam Tempatkan krim asam, tambahkan keju cottage, gula dan vanilin. Campur semua bahan dengan baik. Dalam panci kecil Anda perlu memanaskan air. Suhunya harus di atas suhu kamar. Tambahkan agar-agar ke dalam air.

    Tambahkan agar-agar yang bengkak ke sisa bahan, campur dan tuang ke dalam gelas. Makanan penutup yang dihasilkan harus disimpan pada suhu di bawah nol selama minimal 3 jam.

    Makanan penutup dadih paling baik disiapkan di malam hari dan dibiarkan dingin semalaman. Setelah makanan penutup dibekukan, yang tersisa hanyalah menghias dan menyajikannya. Produk ini dapat digunakan untuk persiapan.

    Makanan penutup dengan karamel dan pisang


    Bahan-bahan:

    Pisang – 2 buah.
    Saus karamel.
    Krim kocok – 1 cangkir.
    Gula – 1 sdm.
    Remah kerupuk - 1 mangkuk kecil.
    Mentega cair - 1/3 cangkir.
    Puding rasa vanilla.

    Bahan-bahan untuk membuat krim vanila:

    Gula – ½ gelas.
    Tepung jagung - ¼ gelas.
    Garam – 0,5 sdt.
    Susu – 750ml.
    Telur ayam – 2 buah.
    Mentega – 2 sdm.
    Vanila – 0,5 sdm.

    Bahan-bahannya untuk 6 porsi.

    Persiapan langkah demi langkah:

    Pertama-tama, bagian utama dari makanan penutup disiapkan. Tempatkan remah kerupuk, gula pasir, dan mentega cair di piring yang dalam. Aduk dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang selama 10-15 menit. Bagaimana cara memperoleh makanan yang dipanggang warna emas Anda bisa mengeluarkannya dan membiarkannya dingin.

    Saat alasnya mendingin, Anda perlu menyiapkan puding. Tempatkan garam, gula, dan tepung jagung, tuangkan susu dan aduk. Tempatkan di atas api kecil dan didihkan. Masak terus hingga adonan mengental.

    Tambahkan telur yang sudah dikocok sebelumnya secara bertahap ke dalam campuran susu jagung, aduk terus. Biarkan mendidih dengan api kecil selama 5 menit, lalu angkat wadah dari api.

    Tambahkan vanillin dan mentega, aduk rata. Biarkan hingga dingin. Setelah wadah mendingin, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es.


    Diagram perakitan makanan penutup

    Lapisan pertama: sekitar dua sdm. Tuang remah kerupuk ke dalam gelas dan tekan dengan gelas lain yang berdiameter lebih kecil seperti terlihat pada foto di bawah. Hal ini dilakukan untuk mendapatkan lapisan yang keras.

    Lapisan ke-2: di atas kerupuk Anda perlu meletakkan lapisan custard yang tidak terlalu tebal, dan di atas pisang yang dipotong menjadi cincin.

    Tempatkan krim kocok dalam 3 lapisan.

    Lapisan ke-4: taburi krim dengan selapis tipis kerupuk dan tuang di atas karamel.

    Lapisan 5: ulangi lapisan kedua.

    Lapisan ke-6: lapisan terakhir perlu dihias dengan indah agar kelezatannya terlihat menarik. Oleskan selapis krim kocok, taburi remah kerupuk, tata banana ring cantik dan taburi karamel di atasnya.

    Kue puding dengan krim kocok


    Bahan untuk adonan:

    180 gram. tepung premium yang diayak.
    100 gram. mentega atau margarin.
    4 telur ayam ukuran sedang.
    1 gelas susu atau air hangat.
    0,5 sdt garam.

    Bahan untuk krim:

    150ml. krim dengan kandungan lemak 33-37.
    0,5 cangkir gula halus. Anda bisa menggunakan gula biasa.

    Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan gula halus untuk hiasan.

    Persiapan adonan:

    Tuang susu ke dalam panci dengan dasar yang tebal. Anda bisa menggantinya dengan air, namun adonan yang dibuat dengan susu akan memiliki tekstur dan rasa yang lebih lembut. Tambahkan mentega (margarin) ke dalam susu dan masak dengan api kecil hingga mentega larut.

    Tuang semua tepung ke dalam wajan secara bersamaan dan segera mulai diaduk; tidak perlu mengangkat wajan dari api. Tepungnya harus “diseduh”. Sampai saat ini, Anda perlu mengaduk tepung selama 2-3 menit.

    Kemudian angkat panci dari api dan biarkan dingin hingga adonan mencapai suhu ruangan. Tambahkan 1 butir telur ke dalam adonan yang sudah dingin, aduk rata masing-masing dengan adonan. Proses mencampurkan telur dengan adonan cukup memakan tenaga, namun tidak disarankan menggunakan mixer.

    Tempatkan adonan yang dihasilkan ke dalam kantong kue untuk dipanggang; Anda dapat menggunakan hampir semua bahan tambahan, tetapi lebih baik memberikan preferensi pada "bintang terbuka besar". Tutupi loyang dengan kertas roti dan peras cincinnya.

    Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180˚C selama 10 menit. Selanjutnya, Anda perlu menurunkan suhu menjadi 160 dan biarkan memanggang selama 15 menit lagi. Dilarang membuka oven saat memasak. Keluarkan cincin panggang dari oven dan biarkan hingga dingin.


    Saat cincin mendingin, Anda harus menyiapkan krimnya. Tuang krim ke dalam piring yang dalam, tambahkan gula. Menggunakan mixer yang dihidupkan dengan kecepatan sedang, kocok hingga diperoleh massa yang kental dan homogen. Ini mungkin memakan waktu hingga 5 menit.

    Potong cincin dingin memanjang menjadi dua bagian dan isi dengan krim menggunakan tas kue, sambungkan kedua bagian cincin. Anda hanya dapat menggunakan satu lampiran. Kue yang sudah jadi harus dibiarkan dingin di lemari es dan ditaburi bubuk sebelum disajikan. Jika diinginkan, Anda bisa menyiapkannya untuk kue custard.

    Membuat marshmallow Anda sendiri

    Makanan penutupnya mirip dengan marshmallow, sama lapang dan empuknya. Mempersiapkan makanan penutup cukup sederhana dan tidak memerlukan persiapan sebelumnya atau keahlian profesional apa pun. Makanan penutup ini akan menjadi pilihan bagus untuk meja pesta atau sebagai tambahan untuk secangkir teh. Marshmallow juga bisa digunakan sebagai hiasan produk kembang gula.


    Bahan-bahan:

    2 putih telur.
    75 gram. Sahara.
    25 gram. agar-agar instan.
    110ml. air hangat.
    1 sendok teh minyak sayur.
    Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan pewarna makanan.

    Persiapan langkah demi langkah:

    Tuang gelatin ke dalam piring (lebih disukai wadah kaca). Tuang ke dalam air dan biarkan membengkak selama sekitar 15-20 menit. Putih telur letakkan di piring dan kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang. Anda harus mendapatkan busa.

    Jika produk alami lebih disukai, maka wortel, jus bit atau jus bayam. Untuk lebih warna yang kaya jumlah pewarna perlu ditingkatkan. Setelah menambahkan pewarna, lanjutkan mengocok selama beberapa menit lagi.

    Sp-force-hide ( tampilan: tidak ada;).sp-form ( tampilan: blok; latar belakang: #ffffff; padding: 15px; lebar: 600px; lebar maksimal: 100%; radius batas: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). masukan sp-form ( tampilan: blok sebaris; opacity: 1; visibilitas: terlihat;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 otomatis; lebar: 570px;).sp-form .sp- kontrol bentuk ( latar belakang: #ffffff; warna batas: #cccccc; gaya batas: padat; lebar batas: 1 piksel; ukuran font: 15 piksel; bantalan-kiri: 8,75 piksel; bantalan-kanan: 8,75 piksel; batas- radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; tinggi: 35px; lebar: 100%;).sp-form .sp-field label ( warna: #444444; ukuran font : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; latar belakang -warna: #0089bf; warna: #ffffff; lebar: otomatis; berat font: tebal;).sp-form .sp-button-container ( perataan teks: kiri;)

    Memuat...Memuat...