Gulungan lavash tipis dengan resep isian. Gulungan pita klasik dengan tuna. Bahan-bahan resep ikan merah dan lavash roll

Bahan-bahan:

Lavash Armenia - 3 buah.
Tongkat kepiting- 300-350 gram.
Telur - 6 buah.
Keju - 200-250 gram.
Sayuran hijau (peterseli atau adas) - 1 ikat besar.
Bawang putih - 4-6 siung.
Mayones.
Garam lada.

Camilan lezat

Salad dalam lavash akan menarik bagi mereka yang suka makan makanan enak tanpa menghabiskan banyak waktu untuk memasak. Camilan ini cocok sebagai pengganti sandwich baik untuk sehari-hari maupun untuk meja pesta, jika Anda mendekorasinya secara efektif.

Sebagai isian salad di lavash, Anda dapat menggunakan produk dalam jumlah yang hampir tidak terbatas: segar dan sayuran kaleng, telur, keju, ikan dan makanan laut, daging, ayam, ham, sayuran hijau. Resep salad apa pun di lavash adalah unik, karena hasilnya adalah hidangan yang lezat, lezat, dan orisinal.

Paling sering, salad roll dibuat dari lavash, roti pipih tipis Armenia atau Azerbaijan paling cocok untuk ini. Roti pita inilah yang digunakan untuk membuat shawarma, daging goreng, ikan, dan bahkan buah-buahan dibungkus di dalamnya. Dikombinasikan dengan roti tipis tidak beragi, semuanya menjadi lebih enak, menghasilkan cita rasa oriental yang unik.

Salad yang dibungkus roti pita tidak bisa disebut diet, tapi juga bukan makanan berat. Konten kalori roti pipih tipis dari adonan tidak beragi sekitar 235 kkal, mengandung vitamin B, PP dan E, serta mineral yang diperlukan tubuh: natrium dan kalium, fosfor, selenium, mangan, seng.

Paling sering, bahan-bahan dalam roti pita dibungkus dengan selada daun hijau, yang menambah rasa juiciness pada hidangan. Sayuran hijau menekankan rasa daging, ikan asin, jamur, keju, dll. Mayones, krim asam, saus tomat biasanya digunakan sebagai saus, menambahkan bawang putih, bumbu aromatik, dan rempah-rempah jika perlu.

Gulungan lavash dengan selada digulung rapat dan dibiarkan di lemari es beberapa saat agar hidangan pembuka terendam dengan baik, setelah itu dipotong menjadi bagian yang sama dengan pisau tajam dan diletakkan di atas piring datar.

Di antara banyak resep dengan foto, semua orang akan menemukan salad dalam roti pita sesuai selera mereka. Dan mereka yang ingin mengejutkan tamunya saat pesta bisa menyiapkan yang biasa salad kepiting, membungkusnya dengan roti pita.

Yang tak kalah menarik adalah salad Mimosa dalam roti pita, dan masih banyak lagi lainnya resep klasik, yang tipis roti tidak beragi akan memberikan suara baru.

Persiapan

Resep salad kepiting dalam roti pita akan membantu dalam situasi apa pun. Ini disiapkan dengan sederhana dan cepat, tetapi karena kombinasi bahan-bahan yang optimal dan metode penyajian yang efektif, ini akan mengambil tempat yang tepat bahkan di meja pesta.

Lelehkan batang kepiting dan potong dadu kecil. Campur dengan mayonaise, tambahkan bawang putih tumbuk, garam, merica sesuai selera.
Pada saat yang sama, rebus telur hingga matang, dinginkan dengan air mengalir, kupas dan potong dengan garpu, pisau, atau parutan. Tambahkan mayones ke dalamnya untuk mendapatkan massa yang menyerupai krim asam yang sangat kental.
Giling keju di parutan sedang atau kasar (yang terbaik adalah menggunakan varietas semi-keras seperti Dutch, Gouda, Edam).
Potong sayuran dan campur dengan keju dan mayones.
Salad lavash dengan stik kepiting dibuat berlapis-lapis. Kue pertama harus ditutup secara merata dengan lapisan campuran stik kepiting. Letakkan roti pita kedua di atasnya dan lapisi campuran telur. Lapisan terakhir adalah sisa roti pita dan campuran keju dan bumbu. Konsistensi isian setiap lapisan tidak boleh cair, jangan berlebihan dengan mayones.
Jika semuanya sudah siap, gulung roti pita yang sudah dilapisi menjadi gulungan yang tebal dan rapat, letakkan di atas piring, sisi jahitannya menghadap ke bawah, dan masukkan ke dalam lemari es selama 40-60 menit (semakin lama semakin baik).
Sebelum disajikan, potong gulungan menjadi potongan-potongan yang sama setebal 1,5-2 cm dan letakkan di piring datar besar.

Resep salad roti pita dengan stik kepiting bisa ditambah dengan apa saja sayuran berdaun hijau, menempatkannya di antara dua lapisan. Secara umum, Anda dapat mengubah bahan sesuai selera, serta jumlah lapisannya. Menggunakan resep dengan foto, buat salad kepiting di roti pita dengan keju leleh, bawang hijau, mentimun dan bahkan sosis. Yang penting bahannya dicincang sehalus mungkin.

Pilihan

Salad dengan ikan di roti pita bisa memenangkan hati semua tamu. Pilihan terbaik untuk camilan ini adalah makanan ringan kalengan atau ringan salmon asin. salad ikan Anda dapat menghias roti pita secara efektif menggunakan ide dari foto, meskipun hasilnya sendiri sangat indah dan cerah.

Oleh resep sederhana menyiapkan salad Mimosa dalam roti pita:

Olesi roti pita dengan mayonaise dan bawang putih, tutupi dengan selada, olesi lagi dengan mayonaise dan tutupi rata dengan keju parut.
Olesi roti pita kedua dengan mayones dan letakkan di atas roti pita pertama, dengan saus menghadap ke bawah.
Tutupi kembali sisi yang kering dengan lapisan mayones, olesi salmon kalengan atau asin yang dihaluskan, potong tipis-tipis, tuangkan di atas saus, tutupi dengan roti pita ketiga.
Yang terakhir, dilapisi mayones, ditutup dengan telur cincang dan wortel rebus parut.
Putar gulungan dengan kencang, letakkan dengan sisi jahitan menghadap ke bawah dan, jika perlu, tekan dengan mesin press. Simpan makanan pembuka di lemari es, dan sebelum disajikan, potong-potong tebal (2-3 cm).

Sebuah cahaya dan salad yang lezat dari roti pita dengan ayam itu akan menjadi alternatif yang bagus sandwich atau sandwich tradisional.

Untuk melakukan ini, potong telur rebus dan parut keju, campur dengan bawang putih dan mayones, oleskan secara merata di atas roti pita dan tutup dengan yang kedua.
Direbus atau fillet asap iris tipis-tipis, campur dengan mayonaise, oleskan ke permukaan roti pipih.
Gulung menjadi gulungan yang rapat, dinginkan dan potong-potong.

Anda juga bisa menambahkan bahan lain di sini, misalnya menutupi roti pita dengan selada atau parutan mentimun (segar atau asin), wortel korea, tomat.

Isian lavash roll bisa berbeda-beda. Apalagi jajanan seperti itu ternyata enak bukan hanya dari bahan asinnya, tapi juga dari bahan manisnya. Ini dapat disiapkan untuk meja pesta dan sehari-hari.

Informasi umum tentang hidangan tersebut

Isian apa yang paling enak untuk roti gulung pita? Cukup sulit untuk menjawab pertanyaan ini dengan jelas. Lagipula, orang yang berbeda preferensi kuliner yang sangat berbeda. Seseorang mencintai camilan klasik menggunakan daging kepiting, ada yang lebih suka menyantap roti pita dengan sosis yang diiris tipis, ada pula yang menambahkan ikan merah asin ke dalam masakan ini. Kami memutuskan untuk menyajikan kepada Anda beberapa yang paling sederhana dan paling banyak resep yang tersedia, yang paling populer bahkan di kalangan pecinta kuliner yang paling menuntut sekalipun.

Memilih basis yang tepat

Sebelum kami memberi tahu Anda cara menyiapkan isian roti gulung pita, kami harus memberi tahu Anda cara membeli bahan dasar camilan semacam itu dengan benar. Perlu dicatat bahwa pilihannya di supermarket modern cukup luas. Jadi, Anda bisa membeli bahasa Armenia, Kaukasia, dan lavash Georgia. Hal utama adalah saat memilih dari produk ini perhatian harus diberikan pada ukurannya. Itu harus besar, padat, tetapi cukup tipis. Selain itu, saat membeli lavash, Anda perlu memperhatikan tanggal kadaluwarsanya. Seharusnya sekitar 3-5 hari. Jika roti pita ditempatkan dalam kemasan vakum, umur simpannya dapat meningkat secara signifikan.

Jika Anda membeli alas bedak seperti itu sebelumnya, tidak disarankan untuk mengeluarkannya dari tas. Lagi pula, roti pita tipis cepat kering. Perlu juga dikatakan bahwa produk tersebut harus disimpan di suhu kamar, dan bukan di kompartemen lemari es.

Isi lavash roll dengan stik kepiting

Isian ini paling populer di kalangan mereka yang suka membuat hidangan pembuka sederhana namun lezat untuk meja liburan. Hal ini disebabkan tidak hanya oleh fakta bahwa bahan-bahannya dari hidangan ini Harganya relatif murah, tetapi juga sangat bergizi dan memuaskan.

Jadi, untuk membuat gulungan seperti itu kita membutuhkan:

lavash tipis besar - 1 pc.;
tongkat kepiting beku - 130 g;
keju keras - sekitar 90 g;
sayuran hijau - seikat kecil (peterseli, adas);
telur pedesaan - 2 buah;
mayones aktif telur puyuh- tambahkan sesuai kebijaksanaan Anda;
siung bawang putih - beberapa potong.

Mempersiapkan Komponen

Isian pita roll dengan stik kepiting cukup mudah disiapkan. Untuk melakukan ini, keluarkan bahan utama dari lemari es terlebih dahulu dan cairkan sepenuhnya. Selanjutnya stik kepiting perlu diparut (besar).

Setelah mengolah komponen utama, Anda perlu melanjutkan ke persiapan telur. Mereka harus direbus, didinginkan, lalu dikupas dan dicincang. Untuk membuat gulungan lebih tipis dan enak, disarankan untuk menggiling telur di parutan (halus). Dengan cara yang sama, Anda perlu memotong semua jenis keju dengan siung bawang putih. Sedangkan untuk herba segar sebaiknya hanya dicincang halus dengan pisau.

Membentuk makanan ringan

Isian lavash roll menggunakan stik kepiting dibuat sebagai berikut: masukkan semua bahan di atas ke dalam wadah umum, lalu bumbui dengan mayonaise telur puyuh dan aduk hingga rata. Hasilnya, Anda akan mendapatkan massa aromatik yang cukup kental. Jika Anda menambahkan terlalu banyak mayones, ada kemungkinan roti pita akan melunak dan hidangannya tidak akan terlihat cantik. penampilan, seperti yang kita inginkan.

Setelah menyiapkan isian, buka roti pita pada permukaan yang rata dan oleskan campuran kepiting secara merata di atasnya. Selanjutnya, Anda perlu menggulung alasnya menjadi gulungan yang rapat dan membungkusnya cling film dan simpan di lemari es selama kurang lebih 35-40 menit. Sebelum disajikan camilan aromatik harus dipotong-potong setebal 1,6 sentimeter.

Memasak hidangan pembuka yang lezat dengan sosis

Isian lavash roll dengan sosis adalah hidangan terpopuler kedua di antara mereka yang menyukai camilan semacam itu. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

roti pita tipis besar - 1 pc.;
sosis rebus (bisa diambil ham aromatik) - sekitar 130 gram;
keju keras - sekitar 110 g;
daun selada hijau - banyak;
tomat yang tidak terlalu berdaging - 3 buah;

Pemrosesan Bahan

Isian sosis gulung dibuat dengan mudah dan sederhana seperti yang disajikan di atas, yaitu dengan menggunakan stik kepiting. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil seikat salad hijau, bilas hingga bersih air dingin dan keringkan sepenuhnya dengan handuk kertas. Selanjutnya Anda perlu memotong sosis rebus pada sedotan tipis. Dengan cara yang sama, Anda perlu memotong dan tomat matang varietas keras.

Bagaimana cara membentuk yang benar?

Setelah bahan-bahan diolah, letakkan roti pita tipis di atas permukaan yang rata dan letakkan di lapisan yang rata daun segar salad, lalu oleskan jaring mayones di atasnya. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan potongan sosis dan tomat di alasnya. Terakhir, semua bahan harus ditaburi keju parut dan dibungkus dengan gulungan yang rapat. Dibungkus dengan cling film camilan siap pakai, disarankan untuk menyimpannya di lemari es selama satu jam. Selanjutnya, gulungan harus dipotong dan disajikan ke meja.

Camilan cepat dengan ikan kaleng

Isian lavash roll dengan makanan kaleng disiapkan dalam beberapa tahap. Untuk ini kita membutuhkan:

lavash besar tipis - 2 buah;
ikan kaleng (Anda bisa mengambil salmon merah muda, ikan haring, dll.) - 2 toples standar;
keju keras - sekitar 110 g;
telur negara besar - 3 pcs.;
bawang hijau - beberapa anak panah;
mayones telur puyuh - tambahkan sesuai keinginan.

Pemrosesan produk

Untuk menyiapkan camilan seperti itu, Anda harus merebusnya dalam jumlah besar telur desa, dinginkan, lalu giling di parutan (halus). Anda perlu menggiling keju dengan cara yang sama. Anda juga perlu memotong yang segar dengan sangat halus. bawang hijau. Sedangkan untuk makanan kaleng, semua cairannya harus ditiriskan, lalu dihancurkan menjadi pasta homogen menggunakan garpu.

Proses pembentukan

Untuk menyiapkan snack roti pita yang beraroma, oleskan pada permukaan yang rata lalu lapisi dengan campuran telur, keju keras, daun bawang, dan mayones. Selanjutnya, isiannya perlu ditutup dengan lembaran alas lainnya. Itu harus dilumasi dengan hancur ikan kaleng. Terakhir, semua bahan harus dibungkus dalam gulungan yang rapat dan dimasukkan ke dalamnya lemari es, setelah sebelumnya ditutup atau dibungkus dengan cling film. Setelah satu jam, hidangan pembuka dapat dipotong dan disajikan dengan aman.

Memasak burrito Meksiko klasik

Isian pita roll yang terbuat dari ayam, keju, dan jamur membutuhkan waktu lebih lama untuk disiapkan dibandingkan yang disajikan di atas. Lagi pula, sebelum dimasukkan ke dalam alas, Anda perlu menggoreng semua bahan dengan baik.

Jadi, kita membutuhkan:

lavash padat besar - 1 pc.;
dada ayam - sekitar 300 g;
keju keras - sekitar 90 g;
champignon segar - 4 buah;
salad sayuran - beberapa potong;
minyak bunga matahari - gunakan sesuai kebijaksanaan;
rempah-rempah - gunakan secukupnya.

Perlakuan panas bahan

Untuk mendapatkan isian pita roll yang enak dengan jamur dan ayam, Anda harus menggoreng semua bahannya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, Anda perlu membersihkan payudara dari biji dan kulitnya, lalu memotongnya dengan sangat halus bersama dengan champignon (sebaiknya berbentuk potongan). Selanjutnya produk harus dimasukkan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak, dibumbui dengan bumbu dan dimasak hingga kuahnya benar-benar menguap dan digoreng sebagian. Sedangkan untuk keju, sebaiknya hanya dicincang secara terpisah di parutan halus.

Membentuk burrito

Untuk membentuk hidangan seperti itu, letakkan roti pita tebal di permukaan yang rata, lalu letakkan daun selada hijau segar di atasnya. Selanjutnya letakkan dada ayam goreng dan jamur di alasnya. Burrito harus dibentuk sebagai berikut: pertama, Anda perlu melipat tepinya pada sisi yang panjang, lalu, sambil memegangnya, bungkus roti pita menjadi gulungan yang rapat. Gunakan ini hidangan Meksiko dapat dilakukan segera setelah persiapan.

Mempersiapkan hidangan lezat dengan salmon untuk meja liburan

Isian lavash roll dengan ikan merah dan keju cottage sangat ideal untuk meja pesta. Perlu dicatat bahwa itu camilan yang tidak biasa Semua tamu undangan Anda pasti akan menghargainya.

Jadi, kita membutuhkan:

lavash tipis besar - 1 pc.;
keju cottage segar - sekitar 200 g;
salmon asin ringan - sekitar 230 g;
adas hijau - beberapa tangkai;
garam ukuran sedang - gunakan sesuai selera.

Metode memasak

Isian lavash roll dengan keju cottage dan ikan merah ternyata sangat tidak biasa. Dan sebelum Anda mulai membuat camilan seperti itu, Anda harus melakukannya krim susu. Hal ini membutuhkan memasukkan keju cottage ke dalam blender dan mengubahnya menjadi massa yang homogen dan lapang kecepatan tinggi. Setelah itu, Anda perlu menambahkan adas cincang halus, sedikit garam dan siung bawang putih parut ke dalam krim. Anda harus mencampur kembali semua produk yang dimasukkan ke dalam mangkuk dengan blender.

Sedangkan untuk salmon yang sedikit asin, harus dikupas dan dikupas, lalu dipotong menjadi irisan yang sangat tipis namun lebar.

Bentuk gulungan dan sajikan ke meja

Setelah menyiapkan bahan utama, Anda perlu meletakkan lavash Armenia di permukaan yang rata, lalu melumasinya dengan hati-hati krim dadih dengan bumbu dan bawang putih. Lapisan produk ini tidak boleh melebihi 5-6 milimeter. Selanjutnya massa dadih Letakkan irisan tipis salmon yang sedikit asin. Setelah itu, lavash Armenia perlu dibungkus dengan gulungan yang rapat, dipotong-potong setebal dua sentimeter, diletakkan dengan indah di atas piring dan disajikan ke meja pesta.

Gulungan pedas

Jika Anda menyukai jajanan pedas, maka isian pita roll dengan wortel Korea paling cocok untuk Anda. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

lavash tipis besar - 1 pc.;
wortel berair berukuran sedang - 2 buah;
bawang putih segar - beberapa siung kecil;
Lobak Margelan - sekitar 150 g;
bawang manis kecil - 2 buah;
kecap - sekitar 60 ml;
gula - sendok pencuci mulut;
garam ukuran sedang, paprika manis dan bumbu lainnya - gunakan sesuai selera.

Mempersiapkan isian sayuran

Untuk mempersiapkan ini makanan ringan yang gurih semua sayuran perlu dikupas lalu dipotong menjadi potongan tipis dan panjang. Untuk melakukan ini, disarankan menggunakan parutan khusus Korea. Selanjutnya, Anda perlu memotong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis dan memotong bawang putih di parutan kecil.

Setelah sayuran diolah dengan baik, harus digabungkan dalam satu mangkuk, dibumbui dengan gula, kecap, garam, paprika manis dan bumbu pedas lainnya. Setelah bahan tercampur, disarankan untuk membiarkannya pada suhu kamar selama beberapa jam. Selama waktu ini, sayuran akan menjadi berair dan mengeluarkan sarinya. Kelembapan berlebih harus dihilangkan.

Mari kita buat hidangan pembuka pedas bersama

Untuk membentuk seperti itu hidangan gurih, Anda harus mengambil lavash Armenia yang tipis dan menyebarkannya pada permukaan yang keras dan rata. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan lapisan tipis wortel Korea dengan lobak di dasarnya. Jika diinginkan, bahan-bahan tersebut bisa ditaburi biji wijen. Setelah sayuran dibungkus dalam gulungan yang rapat, masukkan ke dalam tas atau cling film dan biarkan di lemari es selama beberapa jam. Lebih jauh camilan gurih perlu dipotong potongan porsi dan menyajikannya kepada para tamu.

Mari kita simpulkan

Seperti yang Anda lihat, ada jumlah yang banyak semua jenis isian yang dapat Anda buat dengan cara yang sangat berbeda kualitas rasa makanan ringan. Jika Anda ingin mendapatkan lebih banyak hidangan lezat, maka disarankan untuk membungkus tidak hanya sayuran dalam roti pita, tetapi juga jenis yang berbeda Sosis, produk daging, jamur dan bahkan ikan. Namun agar alasnya tidak basah dan hancur, disarankan untuk menghilangkan kelembapan sepenuhnya dari bahan-bahan ini. Ngomong-ngomong, untuk tujuan yang sama, lavash Armenia dapat dilapisi terlebih dahulu dengan daun hijau selada segar atau menggunakan alas ganda.

Aneka jajanan lavash memukau dengan kesederhanaan dan orisinalitasnya. rasa cerah. Hidangan seperti itu disiapkan hanya dalam beberapa menit, tetapi pada saat yang sama menjadi dekorasi yang layak meja pesta dan langsung memikat hati para tamu. Lavash cocok dengan semua jenis isian: keju, ikan, jamur, sayur, dan banyak lainnya.

Camilan lavash diisi dengan stik kepiting

Bahan: lavash sheet, 190 g stik kepiting juicy, 5 - 6 daun bawang, 2 butir telur rebus, garam secukupnya, mayones ringan.

Tongkat kepiting digosok kasar atau dipotong saja dengan pisau.
Telur yang sudah dingin dihancurkan dengan parutan terbaik.
Selembar roti pita diletakkan di permukaan horizontal. Diolesi mayonaise, asin sesuai selera.
Stik tumbuk, telur parut, dan bawang bombay cincang tersebar di atasnya.
Bersama dengan isiannya, lavash digulung dengan hati-hati menjadi gulungan.

Makanan pembuka yang dihasilkan dengan stik kepiting ditutup dengan cling film dan diletakkan di tempat dingin selama setengah jam. Selanjutnya gulungan dipotong kecil-kecil.

Memasak dengan daging cincang

Bahan : 3 lembar roti pita tipis, 340 – 380 g apa saja daging cincang, 1 buah. tomat, wortel dan bawang bombay, 60 gr keju, 2 siung bawang putih, rempah segar, garam, merica, mayones.

Sayuran dicincang halus. Tomat dipotong menjadi irisan tipis.
Irisan bawang bombay dan wortel digoreng hingga berwarna cokelat keemasan, setelah itu dipadukan dengan daging cincang dan direbus bersama hingga daging matang. Massanya diasinkan, dibumbui, dan bawang putih melewati mesin press ditambahkan ke dalamnya.
Sayuran dicuci dan dicincang halus.
Kejunya bergesekan dengan kasar.
Lembaran pertama roti pita diletakkan di atas meja, diolesi dengan mayones, dan daging cincang yang sudah dingin diletakkan di atasnya.
Selanjutnya, lembar kedua yang diolesi mayonaise dibagikan. Irisan sayuran dan tomat diletakkan di atasnya.
Keju parut dituangkan ke lembar ketiga dengan saus.

Camilan roti pita isi ini digulung dengan hati-hati, dimasukkan ke dalam tas dan di tempat sejuk selama kurang lebih satu jam. Selanjutnya suguhan tersebut dipotong-potong tebal dan disajikan kepada para tamu.

Isinya dengan salmon dan krim keju

Bahan: 2 lavash Armenia tipis, 190 g salmon asin ringan, 140 g krim keju, seikat selada, setengah segar timun besar, sejumput oregano.

Ikan asin dipotong kecil-kecil.
Lembaran pertama roti pita diletakkan di permukaan horizontal. Itu diolesi dengan setengah keju. Selanjutnya dicuci dan dikeringkan daun-daun selada dan irisan tipis mentimun.
Letakkan lembar kedua roti pita di atasnya, olesi dengan sisa keju. Ini mendistribusikan potongan ikan. Taburkan oregano sesuai selera.

Makanan pembuka masa depan dengan ikan merah digulung menjadi gulungan yang rapat, ditutup dengan film dan dimasukkan ke dalam lemari es.

Versi pedas dengan keju cottage dan acar mentimun

Bahan: 230 gram keju cottage berlemak, roti pita tipis, seikat dill, paprika, 2 siung bawang putih, 5 sdm. sendok makan krim asam, acar mentimun kecil.

Keju cottage ditempatkan dalam mangkuk salad, diuleni dengan garpu dan dicampur dengan krim asam.
Bawang putih yang dihancurkan dan adas cincang ditambahkan ke dalam campuran.
Lada, dikeluarkan dari batang dan bijinya, dipotong tipis-tipis. Acar mentimunnya juga dihaluskan.
Lembaran lavash pertama dilapisi dengan campuran dadih. Potongan lada dan mentimun dibagikan di atasnya.
Benda kerja digulung rapat dan dimasukkan ke dalam lemari es.

Gulungan dingin yang sudah jadi dalam roti pita dipotong potongan besar dan disajikan ke meja.

Pembuka lavash dengan ayam dan jamur

Bahan: lavash panjang lebar, masing-masing 270 g champignon segar dan fillet ayam, 180 g krim keju, seikat adas segar, peterseli, garam, 1 sdm. aku. acar mentimun cincang, segar merica bubuk, bohlam.

Nyonya rumah kami mulai menyiapkan hidangan pembuka seperti lavash roll baru-baru ini, dan Restoran Rumah Saya sudah menulis cara membuat lavash roll dengan stik kepiting dan jamur, dan saya sudah memberi tahu Anda cara membuat lavash roll dengan keju dan arugula.

Kedua resep tersebut sangat enak, tetapi roti gulung dalam roti pita adalah pilihan yang tepat eksperimen kuliner, dan menjelang liburan, mengapa tidak membiarkan imajinasi Anda menjadi liar? Oleh karena itu, saya memutuskan untuk mengumpulkan resep lavash favorit saya dengan isian berbeda satu artikel, dan jika Anda punya artikel sendiri ide orisinal Bagaimana cara menyiapkan lavash roll, silakan bagikan di komentar. Gulungan lavash yang lezat camilan yang sempurna untuk liburan, jadi koleksi saya akan terus diisi ulang dengan isian lavash yang lezat.

Camilan cepat dari lavash adalah kartu trufnya ibu rumah tangga masa kini, dan memasak lavash yang lezat dengan isian Anda benar-benar dapat melakukannya dalam hitungan menit. Saya sangat berharap sob, ide isian lavash saya dapat memudahkan anda dalam merencanakan menu liburan anda. Roti pita isi Ini bukan hanya hiasan untuk meja liburan apa pun, tetapi camilan lezat, memuaskan, dan serbaguna yang biasanya disukai semua tamu tanpa kecuali.

1. Lavash diisi dengan “campuran keju”

Makanan pembuka seperti lavash roll dengan keju akan mengejutkan beberapa orang, tetapi saya tetap menyarankan Anda mencoba menyiapkan resep lavash dengan keju yang bahkan akan disukai oleh orang yang paling canggih sekalipun. pecinta keju. Resepnya menggunakan varietas yang berbeda keju, yang bisa Anda ubah sesuai selera sehingga Anda mendapatkan gulungan keju pita baru setiap saat.

Ternyata seperti ini campuran keju– sangat enak dan menarik, tidak biasa dan menggugah selera! Jadi saya sangat merekomendasikan untuk mencoba lavash roll dengan tiga jenis keju - Anda dapat mengejutkan tamu yang paling pemilih dengan hidangan pembuka seperti itu. Saya menulis cara membuat roti pita dengan keju.

2. Lavash dengan isian “Liburan Fantasi”.

Camilan lavash yang lezat memukau dengan beragam pilihannya, dan lavash roll dengan ikan merah patut dipertimbangkan camilan kerajaan. Namun penafsirannya berbeda-beda tema kuliner, jenis ikan gulungnya cukup banyak, dan hari ini saya sajikan lavash roll dengan salmon, salad hijau dan keju.

Ternyata sangat enak dan gulungan liburan dari lavash Armenia. Salmon asin ringan cocok dengan keju sosis yang lembut, dan daun bawang serta selada renyah menambah kesegaran pada camilan lavash. Gulungan ikan yang terbuat dari lavash akan menghiasi meja liburan apa pun dan menghadirkan kebaruan pada meja tradisional menu liburan. Resep .

3. Lavash diisi dengan “Surga Kepiting”

Gulungan lavash kepiting adalah lavash Armenia pertama saya dengan isian, yang saya siapkan di dapur saya. Pita roll dengan stik kepiting ini mendapat banyak tanggapan dari teman dan kenalan saya, dan sejak itu gulungan yang berbeda roti pita dengan stik kepiting sering menjadi tamu di meja liburan saya.

Tongkat kepiting cocok dengan acar champignon, dan empuk keju yang diawetkan OKE ditemani dengan bawang putih dan sayuran harum berikan ini makanan ringan kesedapan. Gulungan lavash Armenia ini sangat sederhana untuk disiapkan, dan bagian yang paling memakan waktu adalah menyiapkan bahan-bahannya. Cara membuat lavash gulung" Surga kepiting", kamu bisa lihat.

4. Lavash dengan isian “Nostalgia”.

Sulit untuk mengejutkan pengagum berbagai camilan lavash dingin, tapi saya akan tetap mencobanya. Resep masakan lavash Armenia memukau dengan beragam pilihannya, dan jika Anda mencari yang baru dan isian yang menarik untuk lavash, saya beri perhatian Anda lavash lezat yang diisi dengan "Nostalgia" dengan sprat dan keju.

Inilah yang terjadi ketika produk paling biasa dan tradisional bagi kita membuat camilan liburan yang luar biasa dengan rasa sprat favorit kita dan isian keju lembut dengan rasa bawang putih. Gulungan lavash dengan sprat pasti akan menyenangkan semua tamu Anda, dan ini gulungan makanan ringan Lavash dapat dianggap sebagai camilan universal. Jika Anda belum berubah pikiran tentang membuat sprats roll, tambahkan resepnya ke bookmark Anda, atau cetak langsung dari situs webnya. Resep .

5. Lavash dengan isian “Kumushka”.

Paling nyaman menggunakan resep yang sudah terbukti sebelum liburan, dan isian lavash yang lezat bernilai emas, tetapi jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan yang baru dan camilan yang menarik, lalu saya beri perhatian Anda lavash roll dengan jamur dan ayam asap. Lavash roll dengan ayam dan jamur ternyata luar biasa! Semua bahan dalam isian ini berpadu sempurna. Jamur goreng dengan bawang bombay ditemani asap dada ayam melengkapi keju leleh yang lembut.

Isian lavash tipis ini cocok untuk acara outdoor, atau pesta kantor, karena... gulungan jamur roti pita dengan ayam bisa disiapkan terlebih dahulu, tidak akan bocor atau mengapung penyimpanan jangka panjang. Saya menulis cara menyiapkan hidangan pembuka roti pita dengan ayam dan jamur.

6. Lavash dengan isian Santorini

Gulungan pita kepiting mungkin dianggap sebagai hidangan pembuka liburan klasik, tetapi hari ini saya ingin memperkenalkan Anda pada gulungan pita kepiting dengan cara yang benar-benar berbeda. Temui: lavash roll yang lezat dengan stik kepiting, keju feta, dill, dan krim asam!

Outputnya sangat pilihan yang menarik isian lavash dengan bahan-bahan tradisional dan nada Yunani dalam rasanya. Ditambah lagi, gulungan stik kepiting ini bisa menjadi ide camilan piknik yang bagus. Menarik? Anda bisa melihat resep cara membuat Santorini pita roll.

7. Lavash dengan isian Deja Vu

Mari kita siapkan roti gulung isi, yang dasarnya adalah salad yang terlupakan dengan stik kepiting dalam interpretasi kuliner yang sedikit diperbarui. Seperti gulungan kepiting berbahan dasar roti pita akan menjadi camilan selamat datang di meja liburan anda, dan tentunya akan melengkapi resep camilan roti pita anda.

Gulungan lavash dengan stik kepiting menjadi juicy berkat selada dan mayones, serta telur dan keju olahan membuat camilan lavash ini mengenyangkan dan cocok untuk minuman beralkohol kental. Ini akan enak, percayalah! Anda bisa melihat cara menyiapkan pita roll dengan stik kepiting “Deja Vu”.

8. Lavash dengan isian “Lima Menit”.

Penemuan saya baru-baru ini adalah lavash roll dengan ham dan wortel Korea. Ternyata lavash gulung tipisnya enak banget, jujur! Dan betapa indahnya - cerah dan cerah! Dan inilah yang terjadi ketika lavash snack roll disiapkan dalam hitungan menit. Meskipun bahan-bahannya sederhana, Anda akan mendapatkan rasa yang enak dan camilan murah pada hari libur. Saya menulis cara membuat roti gulung pita dengan wortel dan ham Korea.

9. Lavash dengan isian “Ikan Fantasi”.

Ikan gulung dari roti pita - ini tidak berarti Anda perlu menyiapkan hidangan pembuka dari ikan merah yang mahal. Jika Anda menyiapkan lavash roll dengan ikan kaleng, ternyata tak kalah enak dan meriah, dan dompet Anda pasti tidak akan rugi.

Agar Anda benar-benar sukses camilan lezat dari roti pita dengan makanan kaleng, saya sarankan menggunakan tuna kaleng Dan Keju keras. Gulungan ikan lavash kami akan dilengkapi dengan selada segar dan mayones, menciptakan kontras visual. Anda bisa melihat cara membuat lavash roll dengan makanan kaleng.

10. Lavash dengan isian “Akuarium”.

Jika Anda merencanakan menu liburan dan mencari hidangan pembuka universal, maka roti gulung pita dengan ikan merah dan udang adalah yang Anda butuhkan! Ikan gulung berbahan lavash ditemani udang, keju lembut meleleh dan salad segar tambahkan hingga camilan yang sempurna.

Hasilnya adalah ikan gulung merah yang sangat gurih dengan rasa seafood yang menonjol dan keju leleh yang lembut. Bahkan para pecinta kuliner pun tidak akan menolak untuk mencoba lavash roll Anda dengan salmon dan udang! Saya menulis cara memasak roti pita dengan ikan merah, keju, dan udang.

11. Lavash dengan isian Kardinal

Apakah Anda sedang mencari sesuatu yang bisa dimasak dari lavash tipis agar menarik dan orisinal? Isian terbaik untuk lavash, saya telah mengumpulkannya untuk Anda di satu tempat, dan saya mengundang Anda untuk mencoba membuat lavash roll dari fillet herring dan alpukat. Pada pandangan pertama, mungkin tampak: apa hubungannya alpukat luar negeri dengan ikan haring Rusia kita?

Tapi kombinasinya ikan haring pedas dengan lembut rasa pedas Alpukat sungguh luar biasa! Roti pita dilengkapi dengan mentimun ikan haring, telur, kacang mustard dan mayones – pilihan bagus untuk menambahkan resep lavash Armenia ke buku catatan memasak Anda. Anda bisa melihat resepnya.

12. Lavash dengan isian "Diet".

Jika Anda mencari resep pita roll yang tidak akan menambah... sentimeter ekstra sampai ke pinggang, maka lavash dengan bumbu dan keju feta akan berguna. Roti gulung lezat yang diisi keju feta, mentimun, krim asam, dan rempah-rempah tidak hanya cocok sebagai camilan piknik untuk barbekyu, tetapi juga sebagai camilan untuk liburan.

Keuntungan terpenting dari roti gulung pita dengan keju ini adalah rasa juiciness-nya. Meski kualitas ini juga bisa disaingi dengan kesederhanaan dan ketersediaan bahan. Kemudahan persiapan dan minimal kalori juga diklaim oleh telapak tangan Anda. Anda bisa melihat resep lavash dengan keju feta, mentimun, dan krim asam.

Tambalan baru:

13. Lavash dengan isian “Sosis”.

Lavash roll dengan sosis dan wortel Korea pasti akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Lavash roll tipis ini hampir tidak bisa disebut sebagai camilan liburan, tetapi sangat cocok sebagai camilan piknik! Tomat berair, keju leleh lembut dan sosis lezat cocok dengan wortel Korea yang pedas, dan daun selada yang renyah memberikan tampilan yang menggugah selera pada hidangan pembuka ini. Anda dapat melihat cara menyiapkan roti gulung lavash Armenia dengan sosis.

14. Lavash dengan isian "Tupai".

Salad dalam lavash menggantikan porsi salad tradisional di piring, dan lavash roll dengan keju Belochka adalah konfirmasi yang jelas tentang hal ini. Yang paling lembut hidangan pembuka keju Dengan rasa pedas bawang putih Cobalah, Anda pasti akan menyukai lavash roll yang lezat isian keju! Persiapannya mudah dan tamu Anda akan menyukainya! Anda bisa melihat resep roti pita dengan keju.

Hai semuanya! Saya sedang dalam suasana hati yang menyenangkan hari ini dan ingin membuat sesuatu yang sederhana namun lezat. Saya memutuskan bahwa roti gulung dalam roti pita akan menjadi solusi yang bagus. Dan jika Anda membuatnya dengan isian yang berbeda, itu akan sangat luar biasa.

Makanan pembuka ini sangat cocok tidak hanya untuk meja pesta Tahun Baru atau lainnya, tetapi juga untuk camilan atau piknik sederhana. Saya sering membuatnya dan membawanya ke kantor sebagai camilan makan siang. Murah dan ceria, dan juga sangat memuaskan.

Saya pikir Anda sudah menebak apa yang akan saya ceritakan dan tunjukkan kepada Anda hari ini. Ya, ya, seperti biasa, saya mempersiapkannya untuk Anda foto yang bagus dan resep video. Saya pikir mata Anda akan menjadi liar, tetapi Anda akan dapat menenangkan diri dan memilih opsi yang tepat untuk diri Anda sendiri.

Jika Anda sudah mempersiapkan Tahun Baru dan sedang mencari jajanan yang cocok, datanglah ke saya. Anda bisa, pada saat yang sama, melihat salad atau dengan. Masih banyak lagi berbagai pilihan memasak dengan yang populer, saya sangat merekomendasikan. Dan tentunya saya akan menulis banyak sekali resep menarik untuk semua jenis salad. Jadi, datanglah padaku dan temukan hal yang paling menarik.

Sekarang mari kita kembali ke daftar kita dan berkenalan resep menarik persiapan mereka. Semuanya dibuat dengan sangat cepat, itulah sebabnya mereka menjadi sangat populer di semua hari libur. Meskipun, tidak, itu bukan alasannya, atau bukan hanya alasannya. Mereka sangat enak itu saja.

Untuk menyiapkan camilan seperti itu, Anda perlu mengambil roti pita tipis berbentuk persegi panjang. Jika milik Anda terlalu besar, potong saja menjadi dua atau bahkan tiga bagian.

Isian yang paling populer untuk roti gulung tersebut adalah stik kepiting, karena kemudahan persiapannya. Selain itu, isian seperti itu biasanya terjangkau, tetapi sangat mengenyangkan dan enak. Ya, dan Anda dapat membungkusnya dengan berbagai cara. Di sini dan di bawah kita akan melihat beberapa opsi tersebut.

Bahan-bahan:

Lavash – 4 buah
Tongkat kepiting – 200 gr
Keju keras – 200 gr
Telur rebus - 4 buah
Ramuan segar apa saja - 1 ikat
mayones

Persiapan:

1. Pertama-tama, potong stik kepiting menjadi kubus dan letakkan di lapisan pertama di atas roti pita yang sudah dibuka. Kalau punya yang besar bagi dengan ukuran yang dibutuhkan, saya punya 30*30 cm, ratakan di sekelilingnya. Dan tuangkan sedikit mayones di atasnya, saya buat menjadi jaring-jaring.

2. Taburi atasnya dengan roti pita lembar kedua. Kemudian taruh selapis telur parut kasar. Ratakan juga dan tuangkan mayones.

3. Letakkan kembali lembaran lavash dan tutupi dengan selapis keju parut. Tuangkan mayones di atasnya juga.

4. Letakkan roti pita terakhir. Sayuran hijau, saya punya dill dan peterseli, cincang halus dan letakkan di atasnya. Sekali lagi, untuk terakhir kalinya, tuangkan mayones. Semua lapisan sudah siap.

5. Sekarang bungkus semuanya dengan erat di dalam sosis. Kemudian bungkus dengan cling film agar tidak terbuka dan masukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam.

6. Setelah direndam, angkat dan potong menjadi beberapa bagian. Gulungan ini dapat ditampilkan meja pesta, atau Anda dapat memanjakan diri Anda dengannya di hari kerja.

Lavash roll yang lezat dengan stik kepiting, keju leleh, dan telur

Seperti yang dijanjikan di atas, saya menyajikan opsi lain daging kepiting. Mudah dan cepat untuk dilakukan. Anda mungkin menyukai namanya. Untuk pelumasan saya menggunakan yang lembut krim keju, misalnya "Persahabatan".

Bahan-bahan:

Roti pita tipis - 2 lembar (kurang lebih 30*30 cm)
Tongkat kepiting – 200 gr
Telur - 4 buah
Mentimun – 1 buah (panjang)
Keju olahan - secukupnya
Mayones - secukupnya

Persiapan:

1. Potong stik kepiting menjadi kubus kecil. Rebus telur dalam air asin dan dinginkan. Kemudian kupas dan parut di parutan kasar. Lakukan hal yang sama dengan mentimun.

2. Letakkan cling film di atas meja. Letakkan selembar lavash di atasnya. Oleskan keju leleh di atasnya dalam lapisan tipis.

Spatula silikon akan menjadi asisten yang sangat baik dalam hal ini. Sangat mudah untuk mengolesinya. Jika Anda belum memilikinya, pastikan untuk membelinya.

3. Letakkan selapis stik kepiting di atas keju. Ratakan secara merata di seluruh permukaan. Kemudian tutupi dengan mayones. Dan di atasnya ada lapisan telur.

4. Sekarang tutupi roti pita kedua dan olesi dengan mayones. Letakkan mentimun di atasnya dalam lapisan tipis. Lebih baik menggunakan garpu agar menonjol Jus timun tidak berhasil masuk ke hidangan pembuka kami. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit garam.

5. Mulailah menggulung gulungan dengan hati-hati dari sisi yang panjang. Kemudian bungkus dengan cling film, tempat Anda pertama kali meletakkan roti pita. Jika sosisnya terlalu panjang, Anda bisa membaginya menjadi dua dan membungkusnya dengan film. Tempatkan di lemari es setidaknya selama 2 jam agar terendam.

6. Jika sudah direndam, keluarkan dari lemari es, keluarkan dari film dan potong-potong potongan porsi. Lalu letakkan dengan indah di piring saji.

Resep pita roll lezat dengan ikan merah untuk Tahun Baru 2019

Gulungan seperti itu hampir tidak bisa disebut anggaran. Tapi tidak ada salahnya menaruhnya di meja pesta - mereka cantik, kaya, dan sangat lezat. Paling sering, salmon atau trout dipajang di rak-rak toko untuk Tahun Baru. Ya, tidak masalah ikan merah mana yang Anda pilih. Saya biasanya mengambil fillet yang sudah jadi kemasan vakum, lebih sedikit keributan. Saat Anda menyiapkan banyak hidangan untuk liburan, Anda sudah mempunyai cukup banyak hal untuk dilakukan. Saya ingin membuat lebih banyak makanan lezat dan mengejutkan semua orang.

Bahan-bahan:

Lavash - 1 bungkus
Ikan merah – 150 gr
Telur - 3 buah
Mayones - 100 gr
Dill - 1 ikat
Lada hitam bubuk

Persiapan:

1. Jadi, mari kita tumpulkan. Cincang halus adasnya. Potong halus fillet salmon (atau trout, atau perwakilan keluarga salmon lainnya) menjadi kubus. Telur rebus gosokkan parutan halus(Saya rasa saya tidak perlu memberi tahu Anda cara memasak dan membersihkannya). Campur semuanya dalam mangkuk yang dalam, seperti untuk salad. Tambahkan merica bubuk sesuai selera Anda, mayones dan aduk.

2. Pada prinsipnya, kami memiliki salad yang sudah jadi, tetapi kami melanjutkan. Sekarang ambil selembar roti pita dan oleskan setengah dari campuran yang sudah disiapkan secara merata ke seluruh permukaannya.

3. Langkah selanjutnya. Tutupi bagian atasnya dengan roti pita kedua, lalu oleskan sisa salad secara merata di atasnya. Kemudian mulailah menggulung gulungan di sepanjang sisi yang panjang.

4. Masukkan ke dalam lemari es selama dua jam agar meresap, lalu potong-potong. Sekarang mereka bisa dipajang di meja pesta.

Gulungan meriah dengan salmon dan keju di lavash

Mari kita lihat opsi lain. Gulungannya ternyata sangat empuk. Dan meskipun komposisi produk yang digunakan tidak banyak, namun akan terlihat sangat kaya. Lagipula, yang penting adalah apa yang ada di dalamnya.

Untuk ini kita membutuhkan:

Fillet salmon asin ringan – 250 g
Keju krim lembut – 200 gr
pita
sayuran adas

Persiapan:

1. Olesi selembar lavash dengan krim keju. Jika perlu, potong bagian tepinya, meskipun saya biasanya tidak melakukan ini. Selesaikan saja nanti. Fillet ikan potong-potong dan letakkan di lapisan berikutnya dalam tiga baris. Tempatkan tangkai kecil adas di sepanjang tepi dan di antara barisan.

2. Langkah kedua cukup bungkus semuanya menjadi gulungan dan bungkus dengan cling film. Seperti yang sudah dijelaskan di atas, masukkan sosis ini ke dalam lemari es selama beberapa jam.

3. Dapat dikeluarkan dari lemari es setelah dua jam. Kali ini cukup untuk merendamnya. Bebaskan dari film dan potong menjadi beberapa bagian.

Cara membuat lavash roll dengan wortel Korea

Sejak lama, banyak orang yang melekatkan jiwa Rusia pada jiwa luar negeri. masakan korea. Oleh karena itu, resep jajanan wortel Korea kami tidak bisa diabaikan begitu saja. Banyak orang yang sangat menyukainya. Dan ini cara sederhananya untuk anda, silahkan masak untuk kesehatan anda.

Bahan-bahan:

Lavash - 1 buah
Wortel Korea – 250 gr
Telur - 2 buah
Mentimun – 2 buah.
Mayones - 2 sendok makan

Persiapan:

1. Potong mentimun menjadi kubus tipis. Parut telur rebus tentunya di parutan kasar. Tempatkan semuanya dalam satu mangkuk. wortel korea taruh tanpa jus. Bumbui dengan mayones dan aduk rata.

2. Sekarang sebarkan salad ini ke seluruh permukaan roti pita Anda, ratakan dengan benar dan gulung menjadi tabung. Bungkus dengan cling film dan biarkan di lemari es selama beberapa jam.

3. Setelah 2-3 jam, keluarkan dan potong menjadi beberapa bagian. Anda sendiri yang menentukan ketebalan potongannya. Saya biasanya membuat sekitar 3 cm Tempatkan potongan Anda di piring saji dan kirimkan semua keindahan ini ke meja pesta.

Di sini Anda juga dapat menggunakan imajinasi Anda dan menambahkan bahan tambahan: keju, jagung, potongan ham, aneka bumbu segar dan lain sebagainya.

Resep paling enak untuk lavash roll dengan ham dan keju

Saya sangat menyukai kombinasi ham dan keju, jadi makanan pembuka ini benar-benar yang paling enak bagi saya. Saya sarankan Anda mencoba resep yang luar biasa namun sederhana ini.

Bahan-bahan:

Lavash - 2 buah
Keju olahan – 200 gr
Keju keras – 200 gr
ham rebus – 200 gr
Tomat - 4 buah.
Garam, merica bubuk - secukupnya
Dill hijau - banyak

Persiapan:

1. Potong ham menjadi kubus. Anda boleh mengambilnya, saya sudah merebusnya. Potong tomat seperti untuk salad, bisa juga dipotong dadu kecil. Parut keju di parutan kasar. Cincang halus adas dengan pisau. Tempatkan semuanya dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica, lalu aduk.

2. Oleskan roti pita dengan keju leleh dan letakkan salad yang sudah disiapkan di atasnya secara merata. Kemudian bungkus juga dengan gulungan dengan cara yang sama seperti yang telah berulang kali dijelaskan di atas. Bungkus dengan film dan masukkan ke dalam lemari es untuk direndam.

3. Jika sudah dimasukkan ke dalam lemari es dan terendam seluruhnya, keluarkan dan potong gulungan menjadi beberapa bagian. Dan kemudian letakkan keindahan seperti itu di atas meja.

Video cara menyiapkan salmon roll dalam lavash keju tanpa mayones

Dan ini satu lagi resep yang luar biasa makanan pembuka dengan ikan merah. Saya tidak akan menjelaskan apa pun, karena semua detailnya dapat ditemukan di video yang disajikan, yang saya lihat setahun yang lalu dan disimpan ke bookmark saya. Saya sangat menyukai resep ini, jadi saya sarankan Anda mencatatnya juga.

Bahan-bahan:

Roti pita keju - 2 lembar
Paprika - 1-2 buah
Ikan salmon – 300 gram
Tergabung keju lembut— 400 gram
Tanaman hijau

Itu mudah hidangan pembuka yang enak, yang terlihat sangat menggugah selera di atas meja. Kombinasi produk menciptakan rasa yang luar biasa. Cobalah, Anda tidak akan menyesalinya.

Gulungan sederhana dengan stik kepiting dalam lavash tipis untuk santapan cepat

Saya ingat cara lain untuk menata dan memelintir kami yang luar biasa, sangat lezat dan camilan lezat. Di sini kita hanya menggunakan satu lapisan lembaran. Dan kami meletakkan bahan-bahannya dalam potongan-potongan. Jika Anda memasak dengan satu roti pita, usahakan untuk menggulungnya dengan rapat agar nantinya tidak terlalu longgar dan tidak pecah di tangan saat dimakan.

Bahan-bahan:

Lavash (35*50 cm) – 1 buah
Tongkat kepiting – 250 gr
Telur rebus - 2 buah
Mentimun – 2 buah.
mayones
Daun-daun selada

Persiapan:

1. Menurut resep ini, Anda perlu meletakkan semuanya dalam satu lapisan di atas roti pita yang panjang. Sobek daun selada menjadi potongan-potongan sedang. Parut telur di parutan kasar. Dengan menggunakan pemotong sayur, potong mentimun menjadi irisan tipis. Cairkan stik kepiting dan buka bungkusnya. Olesi lembarannya dengan mayones. Kemudian susun produk yang sudah disiapkan menjadi potongan-potongan.

2. Sekarang bungkus semuanya dengan rapat menjadi gulungan, mulai dari tepi tempat daun selada berada. Kemudian bungkus dengan film dan masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam.

Kami membungkusnya dengan film agar gulungan kami tidak terbuka saat direndam.

3. Setelah itu, keluarkan dari kulkas dan buka bungkusnya. Potong-potong setebal 4 cm, letakkan cantik di atas piring dan hiasi meja dengannya.

Camilan lavash roll dengan ikan kaleng

Kami terus mempertimbangkan isian untuk kami camilan liburan. Sekarang kenali resep sederhana gulung dengan makanan kaleng. Sebagai aturan, saya lebih suka mengambil saury. Mari kita coba melakukannya dengan cara ini.

Bahan-bahan:

Lavash tipis – 2 buah
Keju keras – 200 gr
Tumis kalengan – 250 gr
Bawang putih - 3 siung
Mayones - 4 sendok makan
Sekelompok adas

Persiapan:

1. Keluarkan ikan dari kaleng timah dan haluskan dengan garpu. Parut keju di parutan halus. Cincang halus adas dengan pisau. Masukkan bawang putih melalui mesin press dan campur dengan mayones.

2. Lapisi roti pita dengan mayones dan ratakan kejunya. Tutupi dengan lembar kedua. Lalu lumuri dengan mayonaise dan tutupi dengan saury. Dan taburkan dill di atasnya. Sekarang bungkus dengan sosis dan cling film. Simpan di lemari es minimal 2 jam.

3. Setelah dingin, potong-potong. Pilih sendiri ketebalannya, sesuka Anda. Biasanya saya potong 2-3 cm, nah yang jelas ini semua dilihat secara kasat mata. Itu saja, potong - taruh di atas meja.

Gulungan lavash panas dengan ayam dan jamur dipanggang dalam oven

Tentu saja, roti gulung yang dipanggang dalam oven perlu dikhususkan untuk topik tersendiri. Karena resepnya juga sangat beragam dan isiannya berbeda-beda. Tapi aku akan tetap memberimu satu di sini juga. Ini enak. Cobalah.

Bahan-bahan:

Irisan ayam— 400 gram
Champignon – 400 gr
Bawang - 1 buah
pita
Mayones - 3 sendok makan
Telur mentah - 1 buah.
Minyak sayur
Garam dan merica bubuk secukupnya

Persiapan:

1. Potong bawang bombay dan champignon menjadi kubus kecil. Panaskan wajan, tambahkan minyak sayur dan goreng bawang bombay sampai warna emas, lalu tambahkan jamur dan masak hingga semua kelembapannya menguap. Garam dan merica sesuai selera.

2. Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian dan letakkan di atasnya talenan. Tutupi dengan cling film atau kantong plastik. Pukul dengan palu.

3. Lapisi roti pita dengan mayones. Oleskan daging cincang ke seluruh permukaannya dan tutupi dengan bawang goreng dan jamur di atasnya.

4. Bungkus dalam gulungan. Letakkan di atas loyang kertas perkamen, dan di atasnya sosis kami. Kocok telur dalam mangkuk dan olesi roti pita dengan itu. Panaskan oven hingga 220 derajat dan letakkan loyang di dalamnya selama 35-40 menit.

4. Keluarkan gulungan dengan hati-hati dari oven, biarkan dingin dan potong menjadi beberapa bagian. Letakkan dengan indah di piring, hiasi dengan bumbu dan sajikan. Makanan pembuka ini terlihat sangat elegan dan menggugah selera.

Cara menggulung roti pita menjadi gulungan dengan isian berbeda untuk liburan

Sebagai penutup, saya ingin mempersembahkan kepada Anda video lain yang menampilkan beberapa resep untuk menyiapkan isian hidangan pembuka kami di meja pesta. Lihat isian apa lagi yang bisa Anda buat untuk lavash.

Merupakan ide bagus untuk meletakkan beberapa gulungan dengan isian berbeda di atas meja sekaligus. Variasi seperti itu pasti akan menghiasi liburan apa pun. Masak dan coba.

Itu saja untuk hari ini. Saya sudah sedikit kelelahan. Dan sejujurnya, saya ingin pergi ke dapur dan membuat perbaikan cepat gulungan daging kepiting, yang ada di lemari es saya. Saya akan menambahkan telur rebus, jagung, dan dua mentimun - segar dan asin. Oh ada kejunya juga, aku tambahin juga.

Sementara itu, putuskan dan pilih. Tapi, secara umum, saya sarankan mencoba semuanya, Anda tidak akan menyesalinya. Selamat makan! Selamat tinggal!