Makanan penutup untuk pemula anak usia 10 tahun. Desserts untuk anak: manisan sehat yang bisa diberikan kepada bayi hingga usia satu tahun

Ulang tahun anak selalu dikaitkan dengan jumlah besar hadiah, kejutan, permainan dan, tentu saja, meja pesta yang lezat dan indah.

Bagi anak-anak, sangat penting bahwa hidangan liburan tidak hanya enak, tetapi juga indah. Dan jika hidangan liburan akan membangkitkan minat dan rasa ingin tahu yang besar pada anak-anak, ketahuilah bahwa Anda berhasil menyiapkan sesuatu yang benar-benar tepat.

“Situs” portal berita dalam artikel ini telah menyiapkan untuk Anda beberapa ide makanan penutup yang menarik dan mudah disiapkan untuk anak-anak yang pasti akan menjadi tambahan yang bagus untuk kue atau kue ulang tahun.

Jadi mari kita coba menulis menu anak-anak pada hari ulang tahun.

Makanan penutup untuk anak-anak

Canape untuk anak-anak

Canape buah untuk anak-anak


Apa yang bisa lebih sehat dan enak daripada potongan buah yang harum dan dihias dengan indah. Untuk menyiapkan canape buah, Anda memerlukan tusuk sate khusus, atau Anda bisa menggunakan tusuk sate kebab kayu.

Jika anak-anak yang masih sangat kecil akan hadir di pesta tersebut, pastikan untuk memastikan bahwa anak-anak tersebut tidak melukai diri mereka sendiri dengan ujung tusuk sate yang tajam.

Jika Anda terlalu mengkhawatirkan hal ini, dan menganggap penggunaan tusuk sate untuk makanan kecil di pesta anak-anak tidak dapat diterima, maka Anda dapat menggunakan cangkir wafel atau tas kecil. Isi masing-masing dengan irisan buah dan bagikan porsinya kepada anak-anak.

Isiannya luar biasa dan sekaligus cantik dan makanan penutup yang lezat – canape buah dengan pancake . Makanan penutup ini membutuhkan waktu untuk disiapkan, tapi percayalah, itu sepadan. Goreng pancake kecil, tunggu hingga dingin, dan mulailah menyiapkan makanan penutup. Masukkan pancake ke tusuk sate kebab kayu, silih berganti dengan potongan buah dan beri yang lezat.


Jika Anda tidak memilikinya di gudang senjata Anda jumlah besar beragam buah-buahan, tetapi Anda ingin mengejutkan dan menyenangkan anak-anak, hal ini dapat dilakukan dengan bola apel.

Kupas apel dan gunakan sendok khusus untuk memotong bola-bola kecil dari ampasnya. Masukkan setiap bola ke tongkat atau tusuk kayu. Kemudian celupkan bola-bola apel ke dalam karamel, frosting coklat atau madu. Taburi dengan taburan warna-warni yang bisa dimakan. Anak-anak akan senang!

Jeli untuk anak-anak

Anak-anak sangat menyukai hidangan yang cerah dan bergetar ini! Mempersiapkan makanan penutup ini sangat sederhana, namun sangat penting untuk menyajikannya dengan benar.

Salah satu pilihan penyajian jelly yang menarik minat penonton anak-anak adalah jelly dalam buah.

Sebagai cetakan untuk menyiapkan dan menyajikan jelly di atas meja, Anda dapat menggunakan: jeruk, jeruk keprok, semangka, melon, apel, pir, dll.

Tongkat manis


Pilihan hidangan penutup ini dapat disiapkan sendiri oleh anak-anak tepat di pesta ulang tahunnya. Oleh karena itu, Anda dapat dengan mudah memadukan penyajian hidangan penutup dengan sajian yang seru dan menarik permainan yang menyenangkan.


Berikan anak-anak yang paling biasa tongkat roti. Untuk menghias makanan penutup, Anda juga membutuhkan: Lapisan Coklat, susu kental manis, madu atau karamel. Taburan warna-warni yang dapat dimakan untuk dekorasi.

Pancake untuk anak-anak


Ini makanan penutup tradisional Hampir semua orang menyukainya! Dan saya lebih suka pancake dengan isian yang enak.

Roti panggang pancake tipis seluruh wajan lalu lapisi isian yang lezat(buah-buahan, coklat, kacang-kacangan, karamel, madu, krim, dll). Sajikan makanan penutup panas!

Anda dapat menyenangkan anak-anak Anda dengan makanan lezat seperti itu baik pada hari kerja biasa maupun pada hari libur. Dalam artikel kami, Anda akan menemukan makanan penutup buah untuk anak-anak dan makanan penutup susu.

Keranjang apel untuk anak tercinta

Kue-kue ini akan menarik bagi mereka yang bosan charlotte biasa. Semua anak pasti akan menghargai keranjang dengan porsi. Aroma produknya akan terdengar dari jauh.

  • enam apel (manis dan asam);
  • 400 gram adonan (roti pendek atau cincang);
  • dua gram vanilin;
  • lima puluh gram mentega dan gula;
  • setangkai thyme dan raspberry segar (untuk menyajikan hidangan penutup);
  • gula bubuk(untuk menyajikan hidangan).

Mempersiapkan makanan penutup yang lezat dan aromatik: petunjuk langkah demi langkah

  1. Pertama, kupas empat buah apel. Potong dadu (kecil).
  2. Lalu lelehkan mentega di dalam panci. Kemudian tambahkan apel, gula pasir, 150 ml air dan vanillin.
  3. Masak dengan api sedang selama sekitar dua puluh menit.
  4. Setelah ini, dinginkan.
  5. Kemudian panaskan oven hingga dua ratus derajat.
  6. Bagi adonan menjadi potongan lima puluh gram.
  7. Kemudian gulung menjadi lingkaran (tipis).
  8. Masukkan ke dalam loyang muffin. Isi dengan isian. Satu keranjang membutuhkan kurang lebih lima puluh gram.
  9. Potong sisa apel menjadi empat bagian yang sama, buang intinya.
  10. Kemudian potong-potong dengan takaran setengah buah yang dibutuhkan untuk satu keranjang. Tempatkan irisan apel di atas isian.
  11. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit. Lalu keren.
  12. Keluarkan keranjang dari cetakan dan taburi dengan bedak.

Keju cottage dengan krim strawberry-basil

Jika Anda tertarik dengan buku anak-anak, lihatlah yang ini. Sedemikian suguhan lezat ada keju cottage, yang sangat diperlukan untuk anak-anak formasi yang benar tulang, karena mengandung kalsium. Ada juga krim asam. Ini juga merupakan produk yang sangat berguna.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • 100 ml krim (lemak) dan krim asam;
  • 250 gram keju cottage petani;
  • 150 gram stroberi;
  • satu jeruk besar (Anda hanya perlu jus);
  • dua tangkai kemangi;
  • satu sendok makan madu.

Memasak makanan penutup yang lezat: resep langkah demi langkah

  1. Pertama, campurkan krim, keju cottage, dan krim asam.
  2. Sekarang buat sausnya. Caranya, pisahkan daun kemangi dari tangkainya. Lalu potong.
  3. Potong stroberi (4 buah) menjadi kubus. Campur sisa buah beri dengan kemangi, madu dan jus jeruk. Lalu haluskan menggunakan blender. Tambahkan potongan stroberi. Lalu aduk.
  4. Lalu letakkan keju cottage di piring, tuang saus stroberi. Lalu sajikan.

Permen "Lebah"

Melanjutkan penjelasan untuk anak-anak, mari kita lihat satu lagi. Permen lezat seperti itu pasti akan menyenangkan anak-anak.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • 100 gram almond, nanas kalengan;
  • dua sdm. sendok makan gula halus dan coklat;
  • tujuh puluh gram coklat putih;
  • sepertiga gelas susu;
  • satu sendok teh gula;
  • satu sendok makan serpihan almond;
  • 250 gram kue mentega;
  • tiga mentega.

Membuat permen

  1. Pertama, pecahkan kue menjadi beberapa bagian. Giling dalam blender bersama kacang.
  2. Tiriskan jus dari nanas. Keringkan potongannya.
  3. Panaskan susu dalam panci. Tambahkan gula, dua sdm. sendok mentega, satu sendok makan coklat.
  4. Masak sambil diaduk hingga rata.
  5. Mendinginkan.
  6. Tambahkan kacang, kue, Jus nanas(1 sendok teh.) Mengaduk.
  7. Bentuk bola dari massa yang dihasilkan. Tempatkan sepotong nanas di dalam masing-masing nanas. Kemudian beri produk bentuk oval.
  8. Ambil piring, campur sisa gula halus dan coklat. Gulingkan permen di semua sisi ke dalam campuran yang dihasilkan.
  9. Pecahkan menjadi beberapa bagian cokelat putih. Tempatkan dalam mangkuk tahan panas. Tempatkan mandi air. Tambahkan mentega dan masak hingga coklat meleleh. Hapus dari api. Biarkan agak dingin lalu pindahkan ke piping bag.
  10. Gambarlah garis-garis di “punggung” setiap lebah dengan coklat. Tempelkan irisan almond ke sisinya. Ini akan menjadi sayapnya. Gunakan mie tipis untuk membuat antena lebah. Tempatkan permen di lemari es selama tiga puluh menit (minimal).

Makanan penutup pisang dan alpukat

Jika Anda tertarik dengan buku anak-anak, lihatlah yang ini. Kelezatan ini bisa disiapkan hanya dalam lima menit. Alpukat biasanya ditambahkan ke salad, tetapi dalam kasus kami, alpukat akan ditambahkan ke makanan penutup.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu (untuk satu porsi):

  • alpukat lembut, matang, berukuran sedang;
  • pisang;
  • beberapa tetes jus lemon;
  • setengah sendok teh.

Proses memasak

  1. Kupas setengah buah alpukat dan pisang.
  2. Masukkan bahan ke dalam blender. Tambahkan coklat bubuk, jus lemon.
  3. Giling dalam blender untuk membuat pure.
  4. Kemudian pindahkan ke mangkuk. Hiasi sesuka Anda.

Milk jelly untuk anak tercinta dan teman-temannya

Dapat disiapkan dengan mudah dan sederhana makanan penutup susu untuk anak-anak. Anak-anak akan menyukai kelezatan ini. Makanan penutup dibuat berdasarkan gelatin dan, tentu saja, susu. Camilannya akan menjadi suguhan yang bagus di meja pesta.

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:

  • lima belas gram gelatin instan;
  • satu setengah gelas susu segar;
  • dua sdm. sendok gula bubuk.

Resep langkah demi langkah untuk membuat makanan penutup dari susu

  1. Tuang agar-agar ke dalam wadah kecil, tambahkan air (sekitar 20 ml), biarkan beberapa menit.
  2. Panaskan susu, campurkan dengan gula halus dan agar-agar (bengkak).
  3. Aduk dengan sendok hingga larut sempurna.
  4. Kemudian saring susu melalui saringan.
  5. Kemudian tuang ke dalam cetakan. Dinginkan selama empat jam atau lebih. Taburkan coklat bubuk di atas jelly.

Labu manis dengan aprikot kering

Makanan penutup sehat apa yang bisa Anda siapkan untuk anak-anak? Misalnya saja suguhan yang terbuat dari buah-buahan atau sayur-sayuran. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara mempersiapkannya labu manis dalam slow cooker.

Untuk menyiapkan makanan penutup yang sehat untuk anak Anda perlu:

  • 50 gram mentega;
  • lima potong aprikot kering (pilih yang lebih besar).
  • 5 sendok makan madu;
  • rosemary kering;
  • seperempat labu.

Anda juga membutuhkan kertas roti.

Resep memasak langkah demi langkah

  1. Pertama, cuci labu hingga bersih dan buang bagian dalamnya.
  2. Kemudian potong kulitnya tipis-tipis.
  3. Potong bagian yang berdaging menjadi kubus berukuran sedang.
  4. Kemudian potong kertas timahnya. Letakkan potongan labu pada sisi yang mengkilat. Kemudian tuangkan madu (misalnya madu bunga) secara merata di atasnya. Kemudian taburi labu tersebut dengan rosemary untuk membuat makanan penutupnya harum. Kemudian tutup formulirnya.
  5. Pindahkan labu ke mangkuk multicooker. Pilih mode “Baking” pada suhu 180 derajat. Masak sayuran dalam mode ini selama dua puluh menit. Tambahkan setengah gelas air ke dalam prosesnya. Hal ini dilakukan agar labu tidak gosong.
  6. Kemudian buka tutup perangkat dan buka foilnya.
  7. Panggang labu seperti ini selama dua puluh menit lagi. Jangan lupa untuk menutup penutupnya.
  8. Potong aprikot kering menjadi potongan-potongan (tipis). Kirimkan ke labu sepuluh menit sebelum hidangan siap. Saat disajikan, pastikan untuk menuangkan labu dengan keju manis yang terbentuk saat dimasak dalam kertas timah.

Makanan penutup musim panas yang lezat

Anak-anak pasti menyukai kue ini. Bagaimanapun, itu mengandung banyak buah beri dan buah-buahan. Ada banyak sekali buah-buahan seperti itu di musim panas.

Untuk menyiapkan makanan penutup, Anda perlu:

  • 150 ml air matang dingin;
  • 700 ml krim asam (20%);
  • 200 gram gula;
  • aprikot dan raspberry;
  • 350 gram kue Susu Panggang;
  • 30 gram agar-agar instan.

Memasak makanan penutup musim panas yang lezat: petunjuk langkah demi langkah

  1. Pertama tambahkan gula ke krim asam. Mengocok.
  2. Rendam gelatin dalam 150 ml air selama dua puluh menit.
  3. Kemudian panaskan dalam penangas air hingga larut sempurna. Pastikan untuk mengaduk selama proses.
  4. Masak aprikot, buang bijinya dan raspberry. Potong buah menjadi kubus.
  5. Ambil cetakan dan tutupi dengan cling film.
  6. Kemudian tambahkan gelatin terlarut dalam porsi kecil ke dalam campuran krim asam. Selalu aduk selama proses berlangsung. Itu saja, krimnya sudah siap.
  7. Tempatkan buah di dasar wajan. Kemudian letakkan kue yang sudah dipecah-pecah di atas buah.
  8. Lalu tuangkan krim.
  9. Lalu lebih banyak buah, lalu kue dan krim. Jadi susunlah tiga tingkatan.
  10. Taburi makanan penutup dengan sisa krim. Kemudian masukkan ke dalam lemari es selama tiga jam hingga mengental. Kemudian balikkan camilannya. Hiasi dengan daun mint.

Sorbet buah matang untuk anak-anak

Makanan penutup sederhana untuk anak-anak ini dapat disiapkan di rumah tanpa banyak usaha.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • 50 gram kismis hitam;
  • satu sendok teh gula;
  • dua pisang besar.

Proses menyiapkan makanan penutup untuk anak-anak di rumah

  1. Kupas pisang dan potong-potong. Letakkan di piring. Masukkan ke dalam freezer.
  2. Setelah 16-20 jam, kocok pisang dengan blender. Anda akan mendapatkan massa kental.
  3. Kemudian tambahkan gula.
  4. Kocok kismis dengan blender.
  5. Kamu bisa pure buah beri. Tambahkan campuran pisang ke dalamnya.
  6. Kocok semuanya lagi dengan blender. Itu saja, suguhan untuk anak-anak sudah siap.

Souffle dalam microwave. Bagaimana cara memasak yang benar?

Melanjutkan menjelaskan cara menyiapkan makanan penutup untuk anak-anak, kami akan memberi tahu Anda tentang cara membuat souffle. Kelezatan ini luar biasa enaknya. Ini akan disiapkan di microwave.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • dua protein;
  • gula (dua sendok makan);
  • satu sendok teh kakao;
  • mentega (diperlukan untuk mengoles loyang).

Membuat makanan penutup di rumah

  1. Pertama, kocok putihnya hingga berbusa.
  2. Kemudian, tanpa henti mengocok, tambahkan coklat dan gula halus sedikit demi sedikit.
  3. Lalu olesi wajan dengan minyak. Kemudian pindahkan massa ke dalamnya. Ratakan di permukaan.
  4. Panaskan wajan di microwave selama empat puluh detik. Dalam hal ini, dayanya harus 800 W. Biarkan souffle yang sudah jadi agak dingin. Taburkan coklat atau taburkan coklat di atasnya.

Sedikit kesimpulan

Sekarang Anda tahu cara menyiapkan makanan penutup untuk anak-anak. Resep dengan foto akan membantu setiap ibu rumah tangga menyenangkan anaknya. Kami harap Anda dan anak-anak Anda menyukai hidangan ini. Semoga Anda beruntung dalam menciptakan manisan yang sehat. Dan selamat makan!

Orang dewasa sering kali memandang memasak sebagai proses rutin, hal ini mungkin disebabkan oleh kurangnya keterampilan berguna yang diperoleh di masa kanak-kanak. Anak-anak memandang memasak sebagai permainan dan semacam perwujudan pertumbuhan. Jika Anda menjelaskan kepada mereka aturan untuk memproses produk dan bekerja dengan aman peralatan dapur, tersedia asisten yang baik di dapur.

Memasak mendorong perkembangan keterampilan motorik halus dan mengembangkan kualitas seperti konsentrasi dan kemampuan untuk terlibat penuh dalam aktivitas yang menarik pada anak-anak. Proses ini memberikan efek stimulasi pada anak-anak yang merasa tidak aman, sehingga mereka dapat dengan cepat melihat hasil dari usahanya.

Untuk menyiapkan resep hidangan sederhana Anda perlu melibatkan anak-anak Anda!

Makanan pembuka monyet

Resep sederhana untuk camilan sehat yang disukai orang dewasa dan anak-anak - “Makanan Ringan Monyet”. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • 1 baguette kecil;
  • 2 keju olahan tanpa bahan tambahan;
  • 3-4 siung bawang putih;
  • 2-3 sdm. krim asam atau mayones;
  • 2 mentimun segar;
  • peterseli;
  • minyak sayur.

Langkah-langkah memasak:

  1. Potong baguette menjadi irisan setebal 2 cm. Panaskan wajan, tuang sedikit minyak bunga matahari dan goreng roti di kedua sisi sampai kerak emas(anak usia 10-12 tahun dapat melakukannya secara mandiri, tetapi di bawah pengawasan orang dewasa).
  2. Keju yang meleleh harus dihaluskan dengan garpu dan dicampur dengan siung bawang putih yang diperas melalui alat pemeras bawang putih. Tambahkan mayones atau krim asam.
  3. Campuran yang dihasilkan harus disebarkan pada irisan baguette. Letakkan daun peterseli dan irisan mentimun yang diiris tipis di atasnya.

Hot dog dalam kue puff

Anak-anak berusia 9-11 tahun dapat memasak hot dog mini mereka sendiri:

  1. sosis (5 pcs.) harus dipotong kecil-kecil sepanjang sekitar 3 cm dan digoreng dengan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan;
  2. siap kue lapis(1/2 bungkus - sekitar 250 g) harus dipotong menjadi segitiga kecil dan dibungkus dengan sepotong sosis goreng di masing-masing segitiga;
  3. letakkan hot dog di atas loyang yang dilapisi perkamen dan panggang pada suhu 180°C selama 15-20 menit, hidangan siap saji dapat disajikan dengan saus favorit Anda.

Salad sederhana dan lezat

Artikel ini membahas tentang cara-cara umum untuk menyelesaikan masalah Anda, tetapi setiap kasus bersifat unik! Jika Anda ingin mengetahui dari saya bagaimana mengatasi masalah khusus Anda, ajukan pertanyaan Anda. Ini cepat dan gratis!

Pertanyaanmu:

Pertanyaan Anda telah dikirim ke ahlinya. Ingat halaman ini di jejaring sosial untuk mengikuti jawaban pakar di komentar:

Anak usia 10-12 tahun bisa dengan mudah memasak salad sayur sesuai resep berikut ini:

  1. Iris 1 paprika, 2-3 buah tomat, satu timun besar dan bawang merah.
  2. Campur bahan dengan bumbu cincang, tambahkan garam dan bumbui dengan minyak sayur, Anda bisa bereksperimen menggunakannya sebagai dressing cuka balsamic Dengan minyak zaitun, jus lemon atau mustard dengan madu.

Saladnya tidak hanya itu hidangan sayuran. Salad yang menggunakan buah-buahan tropis sangat populer di kalangan anak-anak - salad ini mudah disiapkan sendiri, tanpa bantuan orang tua.

Langkah-langkah menyiapkan salad buah:

  1. kupas dan potong dadu 1 kiwi, 2 pisang dan apel, campur;
  2. diterima campuran buah mengisi yogurt ringan tanpa bahan tambahan;
  3. Hidangan yang sudah jadi dapat dihias dengan anggur yang dibelah dua atau utuh.

Kursus pertama dan kedua

Anak usia 12-14 tahun sebaiknya memulai kegiatan kulinernya dengan menyiapkan makanan dengan bahan yang sedikit.

Sup kacang

Pilihan hidangan pertama yang sederhana adalah sup kacang:

  1. campurkan 400 g kacang-kacangan kalengan dan 400 g tomat dalam bentuk bubur dalam mangkuk tahan panas;
  2. panaskan campuran ini di atas kompor atau di microwave;
  3. hiasi dengan keju keras parut dan bumbu aromatik.

Pizza dengan kue puff

Sebagai hidangan kedua, membuat pizza mudah dilakukan oleh anak-anak. Lebih baik menggunakan puff pastry yang sudah jadi:

  • mencairkan es dan menggulung adonan dengan rolling pin;
  • lapisi kue yang dihasilkan dengan saus tomat;
  • masukkan irisan sosis atau dada ayam, zucchini, tomat, keju parut di atasnya;
  • masukkan ke dalam oven sampai kulit keju tampak keemasan.

Pizza yang sudah jadi dihias dengan bumbu. Kuantitatif dan komposisi berkualitas tinggi bahan-bahannya bisa berbeda-beda tergantung selera si juru masak kecil.

Makaroni dengan keju dan sosis berburu

Pasta sangat disukai oleh anak-anak dari segala usia. Mudah kedua hidangan yang bisa dibuat sendiri oleh seorang anak - pasta dengan keju dan sosis:

  1. panaskan 1-2 sdm dalam wajan. minyak sayur, goreng sosis “berburu” yang dipotong-potong;
  2. masukkan ke dalam air asin mendidih pasta keriting, aduk, masak sampai kesiapan penuh Semacam spageti;
  3. campurkan bahan masakan dalam wajan, tambahkan 50 g keju parut dan tunggu sampai meleleh;
  4. Aduk, masukkan ke dalam mangkuk saji dan taburi dengan bumbu cincang halus sesuai selera.

Kue dan makanan penutup lainnya untuk pemula

Kue terbuat dari lapisan kue yang sudah jadi

Untuk membuat kue tanpa bantuan orang tua, Anda perlu mengambil bolu atau yang sudah jadi kue wafel, yang dijual di setiap toko kelontong. Isian makanan penutup terdiri dari campuran:

  • 1 kaleng susu kental;
  • bungkus mentega;
  • 200 g kacang favorit Anda (kacang tanah, kacang mete, hazelnut, walnut, dll).

Makanan penutup dengan cranberry dan lemon

Untuk anak-anak yang belum pertama kali memasak, resepnya akan berhasil kue sehat dengan cranberry dan lemon, yang tidak hanya menjadi hiasan meja pesta, tetapi juga merupakan pencegahan yang sangat baik terhadap pilek.

Untuk menyiapkan isian:

  1. cincang 500 g cranberry segar dan 1 lemon besar bersama dengan kulitnya;
  2. tambahkan 400-500 g gula dan aduk;
  3. Masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam hingga mengental.

Untuk menyiapkan kue:

  1. kocok 5 butir telur dan 250 g gula;
  2. tambahkan 200 g margarin yang dilelehkan dalam microwave, 300 g krim asam dengan kandungan lemak apa pun, 1 sdt. baking powder dan sebungkus vanilin;
  3. campur bahan, tambahkan tepung ke dalam campuran yang dihasilkan sehingga konsistensi adonan menyerupai krim asam yang kaya;
  4. kocok dengan mixer atau aduk dengan pengocok hingga rata;
  5. Bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama dan panggang kue satu per satu dalam loyang yang diolesi minyak atau dialasi perkamen (sekitar 25-30 menit).

Seorang anak tidak dapat menangani pembuatan kue sendiri, sehingga orang tua harus mengawasi proses ini. Dari lapisan kue yang sudah dingin, susun kue, lapisi setiap lapisan dengan isian cranberry-lemon. Lapisi juga bagian atas kue dengan wangi massa buah beri, olesi bagian sisinya. Masukkan ke dalam kulkas semalaman agar mengeras.

kue dadih



Kita semua tahu betul bahwa anak-anak sangat menyukai yang manis-manis. Anda hampir tidak dapat menemukan seorang anak yang dapat menolak kue, es krim, puding, permen batangan, atau permen. Banyak orang tua yang membelikan manisan untuk anaknya di toko, namun apakah Anda yakin dengan kualitas dan manfaat produk tersebut? Mungkin tidak. Makanan penutup untuk anak-anak, seperti semua hidangan lainnya, harus sesehat mungkin, jadi Anda perlu menyiapkannya sendiri hanya dari yang segar dan produk berkualitas. Namun memilih produk hanyalah setengah dari proses, karena Anda perlu menemukan produk yang menggugah selera, resep sederhana. Dalam subkategori ini Anda akan menemukan manfaat dan resep lezat makanan penutup anak-anak untuk setiap kesempatan dan selera. Ini termasuk makanan penutup untuk ulang tahun anak-anak, makanan penutup untuk pesta anak-anak, makanan penutup buah anak-anak, makanan penutup sederhana untuk anak dan makanan penutup yang sehat untuk anak. Makanan penutup buah untuk anak-anak dianggap paling bermanfaat, karena buah-buahan banyak mengandungnya zat bermanfaat yang dibutuhkan anak tersebut. Misalnya, makanan penutup smoothie berlapis, apel panggang dengan madu dan buah, manisan labu, atau kesemek karamel dengan krim mascarpone akan sangat disukai anak-anak, sehingga akan dimakan dalam hitungan menit. Hidangan ini juga bisa diolah sebagai makanan penutup untuk ulang tahun anak. Setiap anak juga akan menyukai muesli bar, dan Anda, pada gilirannya, akan yakin seratus persen bahwa bayi Anda telah menerima tambahan energi dan nutrisi. Menyiapkan makanan penutup yang lezat untuk anak-anak sama sekali tidak sulit, apalagi dengan resep-resep yang dilengkapi foto langkah demi langkah. Dalam hal ini, makanan penutup anak-anak dapat disiapkan bahkan tanpa pengalaman sama sekali urusan kuliner. Pilihlah resep makanan penutup untuk anak-anak dan menyenangkan orang yang Anda cintai, karena mereka menantikannya.

02.01.2019

Tiramisu Stroberi

Bahan-bahan: kue kering, keju, krim, kuning telur, gula, stroberi, coklat, coklat

Tiramisu dapat disiapkan tidak hanya menurut resep klasik. Makanan penutup ini sangat menarik dengan stroberi. Cobalah membuatnya di rumah dan lihat sendiri! Apalagi resep strawberry tiramisu sama sekali tidak ribet.

Bahan-bahan:
- 12 potong kue Savoyardi;
- 250 gram keju Mascarpone;
- 200 g krim 33%;
- 3 kuning telur;
- 140 gram gula pasir halus;
- 200 gram stroberi segar;
- 50 gram coklat hitam;
- 15 gram coklat bubuk (opsional).

30.11.2018

Burfi manis India yang terbuat dari susu bubuk

Bahan-bahan: mentega, gula, krim asam, susu bubuk, kacang, vanilin

Hari ini kita akan belajar cara memasak makanan penutup India yang sangat lezat - Burfi. Resepnya sederhana. Bahkan orang yang jauh dari kuliner pun bisa menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan:

- 100 gram mentega,
- 100 gram gula pasir,
- 120ml. krim asam,
- 250 gram susu bubuk,
- 5 kenari,
- Vanillin di ujung pisau.

30.06.2018

Jeli krim asam

Bahan-bahan: krim asam, gula, vanilin, air, agar-agar

Sangat mudah untuk mempersiapkannya jeli krim asam. Tidak sulit untuk mempersiapkannya. Itu membuat makanan penutup manis yang lezat.

Bahan-bahan:

- 400 gram krim asam;
- 100 gram gula;
- 1 sendok teh. gula vanila;
- 150ml. air;
- 20 gram agar-agar.

28.06.2018

Selai kismis merah buatan sendiri

Bahan-bahan: kismis merah, gula

Sangat sederhana dan mudah dibuat dari kismis merah selai jeruk yang lezat. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan kismis merah itu sendiri dan gula, tidak ada lagi yang diperlukan.

Bahan-bahan:

- 650 gram kismis merah;
- 1kg. Sahara;

21.06.2018

Kue dalam wajan

Bahan-bahan: susu kental manis, telur, tepung terigu, baking powder, gula halus, krim asam, vanillin, icing coklat

Bahan untuk penggorengan 24 cm:

Adonan:
- susu kental – 1 kaleng;
- telur – 1 kaleng;
- tepung – 3 cangkir;
- baking powder - 1 sdt.

Krim:
- gula bubuk – 150 g;
- krim asam penuh lemak – 0,5 l;
- vanilin secukupnya.

Untuk dekorasi:
- Lapisan Coklat.

30.05.2018

Jeli stroberi dengan gelatin

Bahan-bahan: stroberi, gula, agar-agar

Siapkan sesuatu yang enak dan mudah disiapkan untuk musim dingin. jeli stroberi, yang tidak perlu dimasak.

Bahan-bahan:

- 500 gram stroberi,
- 300 gram gula pasir,
- 20 gram agar-agar.

30.05.2018

Krim untuk kue sus

Bahan-bahan: susu, gula, tepung terigu, telur, mentega, gula vanila

Hal terpenting dalam kue sus adalah krim yang bagus. Opsi klasik penting Custard, dan bersamanya mereka bekerja dengan sangat baik kue sus yang lezat. Kami akan dengan senang hati mengajari Anda cara menyiapkan puding yang benar.

Bahan-bahan:
- 1 liter susu 3,5% lemak;
- 2/3 gelas susu;
- 4 sdm. tepung terigu;
- 3 telur;
- 100 gram mentega;
- gula vanila atau perasa apa pun pilihan Anda.

03.05.2018

Casserole keju cottage dengan susu kental di dalam oven

Bahan-bahan: keju cottage, telur, susu kental

Casserole keju cottage sangat enak, mengenyangkan dan hidangan sehat, yang biasa saya masak untuk sarapan. Ada banyak resep untuk masakan ini, tapi yang paling penting saya suka casserole dengan susu kental ini.

Bahan-bahan:

- 400 gram keju cottage,
- 2 telur,
- sekaleng susu kental.

30.04.2018

Cokelat buatan sendiri terbuat dari kakao dan mentega

Bahan-bahan: coklat bubuk, gula halus, mentega, susu

Cokelat lezat tanpa bahan tambahan apa pun sangat mungkin dilakukan jika... coklat buatan sendiri. Terbuat dari coklat dan mentega dengan tambahan susu dan gula halus, cukup sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:
- bubuk kakao – 2 sdm;
- gula halus – 2 sdm;
- susu – 1 sdm;
- mentega – 30 gr.

25.04.2018

Paskah dari massa dadih

Bahan-bahan: dadih, kismis, krim asam, mentega, gula pasir, gula vanila

Hari ini saya mengundang Anda untuk memasak keju cottage Paskah bukan dari keju cottage, tetapi dari massa dadih yang sudah jadi, yang dapat Anda beli dengan mudah di toko. Makanan penutupnya ternyata sangat enak.

Bahan-bahan:

- massa dadih - 500 gram,
- kismis - 150 gram,
- krim asam - 1 sdm.,
- mentega - 50 gram,
- gula - 150 gram,
- gula vanila - setengah sdt.

24.04.2018

Es Krim Blueberry Prapaskah

Bahan-bahan: blueberry, gula, air, jeruk nipis

Sangat sering saya membuat es krim berry yang enak untuk keluarga saya. Hari ini saya mengundang Anda untuk mencoba es krim Prapaskah yang lezat dengan blueberry dan jeruk nipis.

Bahan-bahan:

- 200 gram blueberry,
- 70 gram gula pasir,
- 100 gram air,
- setengah jeruk nipis.

08.04.2018

Kue dengan jeli dan buah-buahan

Bahan-bahan: jeli, pisang, kiwi, jeruk, air

Sederhana dan lezat kue jeli dengan buah-buahan pasti menarik bagi banyak orang, terutama mereka yang menyukai jeli dan makanan penutup ringan. Lihat kami resep baru dengan foto.

Untuk resepnya:
- 2 bungkus jeli,
- satu pisang,
- satu kiwi,
- satu jeruk,
- dua gelas air.

07.04.2018

Souffle "Susu burung"

Bahan-bahan: protein, gula, gelatin, air

Cobalah sangat banyak souffle yang lezat "susu burung“Resep masakannya sudah saya jelaskan secara detail untuk Anda, jadi Anda tidak akan kesulitan memasaknya.

Bahan-bahan:

- putih telur - 2 buah,
- agar-agar - 10 gram,
- air - 35 ml.,
- gula - setengah gelas.

31.03.2018

Meringue dari Yulia Vysotskaya

Bahan-bahan: protein, gula, cuka, garam, vanilin

Hari ini kita akan memasak makanan penutup yang sangat lezat dan putih telur di dalam oven. Makanan penutup ini disebut meringue.

Bahan-bahan:

- 4 putih telur,
- 240 gram gula halus,
- 2 sdt. cuka anggur putih,
- sejumput garam laut,
- 1 sendok teh. ekstrak vanili.

24.03.2018

Panna cotta klasik

Bahan-bahan: krim, jus, gelatin, vanilin, gula

Panna cotta - terkenal di dunia makanan penutup Italia berdasarkan krim dan gelatin. Dia sudah cukup bahan-bahan yang tersedia, dan proses memasaknya sendiri pun sederhana, sehingga Anda bisa melakukannya sendiri dengan mudah.

Bahan-bahan:
- 250 ml krim 10%;
- 40 gram gula;
- 1,5 -2 sdt. agar-agar;
- 1 bungkus gula vanila.

Untuk lapisan beri:
- 125ml jus;
- 1,5 sdt. agar-agar.

17.03.2018

Es krim buatan sendiri "Plombir"

Bahan-bahan: gula, susu kental, krim, vanilin

Hari ini kita akan menyiapkan es krim "Plombir" buatan sendiri yang sangat lezat. Resepnya sangat sederhana dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- satu setengah sdm. gula bubuk,
- satu setengah sdm. susu kental,
- 400ml. krim pasteurisasi,
- setengah kantong gula vanila.

Tentunya hal pertama yang terlintas di benak Anda adalah mentraktir bayi Anda dengan manisan atau makanan penutup anak-anak yang lezat, karena semua orang tahu betapa anak-anak sangat menyukai yang manis-manis. Tapi bolehkah anak-anak makan yang manis-manis, terutama di usianya yang masih belia?

Jika dicermati, keinginan orang dewasa ini lebih ditentukan oleh kebutuhan untuk membahagiakan diri sendiri, memandang anak, daripada kebutuhan sebenarnya pada usia tersebut. Faktanya, masa pengenalan makanan pendamping ASI merupakan proses restrukturisasi yang rumit dan agak panjang tubuh anak saat berpindah dari nutrisi susu untuk makanan baru. Tahap ini dianggap kritis dalam kehidupan setiap bayi. Hal ini disebabkan karena sistem pencernaan, kekebalan tubuh, dan sistem tubuh anak lainnya yang berperan dalam adaptasi terhadap produk jenis baru masih sangat belum matang, mikroflora usus masih halus dan rentan, serta gangguan nutrisi sekecil apa pun. dapat menyebabkan kerugian yang signifikan bagi si kecil.

Tugas utama orang tua pada tahun pertama kehidupan bayi adalah mengenalkannya pada makanan pokok (sayuran, sereal, daging, buah-buahan, kuning telur, produk susu, ikan), dengan mengikuti skema pemberian makanan pendamping ASI, yang dirancang dengan mempertimbangkan kesiapan fisiologis anak untuk menerima dan mengasimilasi makanan baru. Pengenalan makanan dan masakan yang tidak sesuai dengan kemampuan fisiologis bayi dapat menyebabkan terganggunya adaptasi dan memicu perkembangan reaksi alergi, gangguan pencernaan, disbiosis usus dan masalah lain yang tidak diinginkan.

Oleh karena itu, sebaiknya Anda tidak terburu-buru memberikan makanan manis kepada anak Anda setidaknya hingga usia 10 bulan, hingga makanan pendamping ASI utama diperkenalkan.

Bolehkah seorang anak mengonsumsi gula?

Makanan penutup untuk anak-anak seperti " titik manis“Di akhir makan siang, baru dimasukkan ke dalam menu bayi di tahun kedua kehidupannya. Jika orang tua masih memutuskan untuk memanjakan mereka makanan kecil sebelumnya, mereka harus memilih “barang” yang tepat yang sesuai dengan usia bayi dan tidak membahayakan kesehatannya.

Berbahaya! Sayangnya, kategori makanan penutup anak-anak seringkali mencakup produk yang mengandung gula dan produk olahan lainnya, lemak terhidrogenasi, dan berbahaya suplemen nutrisi. Lebih baik menunda perkenalan dengan "barang" seperti itu sampai nanti.

Makanan penutup untuk anak-anak: aturan dasar

Kami memperhatikan persyaratan berikut untuk makanan penutup anak-anak:

  • Kuliner yang nikmat untuk si kecil sebaiknya mengandung produk yang sudah tidak asing lagi bagi bayi, jika tidak maka makanan penutup tersebut dapat menyebabkan alergi atau masalah pada saluran cerna.
  • Makanan penutup untuk anak-anak harus mudah dicerna, terdiri dari jumlah kecil bahan agar tidak membebani sistem enzimatik anak yang belum matang.
  • Makanan penutup tanpa gula ideal untuk anak-anak, karena tidak menyebabkan perkembangan alergi makanan, karies, atau kelebihan berat, gangguan pada sistem pencernaan.
  • Saat menyiapkan makanan penutup untuk anak di bawah 1 tahun, tidak disarankan menggunakan bahan tambahan seperti madu, gelatin, coklat, rempah-rempah dan rempah-rempah karena kandungan alerginya yang tinggi. “Anak usia satu tahun” diperbolehkan menggunakan semolina sebagai pengental untuk makanan penutup.

Menu manisan berdasarkan bulan

  • 6 bulan: untuk hidangan penutup, bayi dapat diberikan pure buah dan buah serta berry.
  • 7 bulan: kue bayi, biskuit tidak beragi, dikeringkan tanpa bahan tambahan (tidak lebih dari 15 g per hari, yaitu berikan satu pengeringan atau satu kue).
  • 8 bulan: pure buah dan susu serta jus.
  • 10–11 bulan: tikus dari buah beri dan buah-buahan
  • 12 bulan: souffle, puding (dari sereal, keju cottage, buah-buahan dan telur), jeli.

Nasihat! Souffle atau puding apa pun harus mengandung putih telur kocok, yang sangat menyebabkan alergi. Oleh karena itu, lebih baik menggunakan produk yang tidak terlalu menyebabkan alergi untuk menyiapkan puding dan souffle. telur puyuh dan masukkan hidangan ini ke dalam makanan bayi Anda hanya jika dapat ditoleransi dengan baik putih telur. Ibu yang memiliki anak yang alergi sebaiknya menunda memperkenalkan bayinya pada makanan penutup untuk anak yang berisi buah-buahan dan beri berwarna cerah (merah, oranye), telur, utuh susu sapi, hingga 1–1,5 tahun.

Jadi, pola makan yang seimbang akan memberi bayi segala yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh, dan terlalu banyak variasi makanan hanya akan menyebabkan stres yang tidak perlu. organisme kecil. Bersabarlah, dan lama kelamaan Anda akan bisa memperlakukan anak tercinta Anda dengan berbagai macam hidangan lezat tanpa membahayakan kesehatannya.

Resep makanan penutup untuk anak di atas 10 bulan

Apel panggang

Menggabungkan:
1 apel.

Metode memasak:
Cuci apel dengan air mengalir, potong menjadi dua, masukkan ke dalam loyang dan tutup dengan penutup. Panggang selama 15-20 menit pada suhu 180°C. Untuk anak di bawah 1 tahun sebaiknya memasak apel panggang dalam double boiler selama 20 menit.

Mousse terbuat dari buah beri segar atau beku

Di musim panas, mousse dibuat dari buah beri segar, dan di musim dingin - dari yang beku (Anda bisa menggunakan kismis merah dan hitam, cranberry). Berry beku harus dikenai pencairan cepat segera sebelum digunakan, karena ketika dicairkan warna cerahnya hilang, tampilan segar dan rasa yang melekat pada mereka.

Bahan untuk 2 porsi:
1/2 cangkir beri;
1 sendok teh. sesendok semolina;
1 sendok teh gula;
1 gelas air.

Metode memasak:
Sortir buah beri, cuci, bilas dengan dingin air mendidih, haluskan dengan sendok. Tuangkan bubur beri air panas dan rebus selama 5–7 menit. Kemudian saring dan gosok melalui saringan, tambahkan semolina dan memasak buah bubur semolina sampai siap. Dinginkan sedikit bubur yang sudah jadi, tuang jus buah beri dan kocok hingga diperoleh massa kental seperti busa sehingga volumenya menjadi dua kali lipat. Tuang mousse yang sudah jadi ke dalam cetakan dan biarkan hingga dingin di lemari es.

Souffle apel dan wortel

Menggabungkan:
1 wortel;
1/2 apel;
1/4 butir telur;
1 sendok teh semolina;
1/2 sdm. sendok makan mentega;
1 sendok teh. sendok susu.

Metode memasak:
Kupas wortel, potong halus dan masak hingga lunak selama 7-10 menit dalam 1/4 cangkir susu yang diencerkan dengan air (1 sendok makan susu per 3 sendok makan air matang). Kocok adonan dengan blender dan nyalakan api, tambahkan semolina, didihkan, lalu angkat dan biarkan adonan dingin. Kali ini kocok putih telur dan bagi menjadi 2 bagian. Tambahkan pure wortel kuning telur, aduk, lalu tuang putih kocok. Parut apel dan campur dengan sisa putih telur kocok. Olesi cetakan dengan minyak dan letakkan wortel dan apel berlapis-lapis. Masak campuran dalam double boiler selama 25-30 menit. Anda juga bisa menyiapkan souffle dalam penangas air, untuk melakukannya, masukkan cetakan beserta campurannya ke dalam panci berisi air mendidih sehingga air menutupinya sekitar 2/3. Masak souffle dengan api kecil, tertutup, selama 25–30 menit.

Souffle dadih dan pisang

Bahan untuk 2 porsi:
50 gram keju cottage;
1 pisang;
sedikit jus lemon.

Metode memasak:
Giling pisang dengan blender hingga halus, taburkan sedikit adonan pisang jus lemon agar tidak menjadi gelap. Kemudian tambahkan keju cottage dan kocok lagi.

Makanan penutup pisang dengan kue

Menggabungkan:
100 g yogurt bayi tanpa bahan tambahan;
1 kue bayi;
1/2 buah pisang matang.

Metode memasak:
Kupas pisang dan potong-potong potongan-potongan kecil, campur dengan yogurt dan taburkan parutan kue di atasnya.

Memuat...Memuat...