Resep kue diet. Kue diet untuk menurunkan berat badan dari keju cottage, dengan apel: resep

Salam, teman-teman terkasih. Hari ini dalam agenda kamimakanan panggang rendah kalori. Semua orang suka memanjakan diri mereka dengan barang-barang, tetapi bagaimana Anda bisa memastikan bahwa barang-barang ini tidak membahayakan bentuk tubuh Anda dan apakah itu mungkin? Apakah ada rahasia di sini?

Bukan barang yang mudah

Ada rahasia, dan semua orang mengetahuinya, tetapi hanya sedikit yang mempraktikkannya. Yang paling penting bagi mereka yang menurunkan berat badan – mengurangi kandungan kalori melalui pemilihan bahan yang tepat.

Ahli gizi mengatakan bahwa dengan mengonsumsi 100 kalori saja per hari, Anda bisa mencegah munculnya kilo ekstra berat badan per tahun.

Tidak terlalu banyak, mungkin Anda berkata. Namun jika dipikir-pikir bahwa dalam 5 tahun Anda akan kehilangan kenaikan 5 kg, hal itu terdengar signifikan bukan?

Saya menyarankan Anda untuk membaca artikel saya

Hari ini kita tidak akan berbicara tentang makanan yang dipanggang dari toko, karena Anda tidak akan pernah bisa yakin dengan pasti apa yang dimasukkan oleh pabrikan di bawah kemasan yang indah (meskipun itu menunjukkan kalori).

Tema kami adalah kue buatan sendiri . Jika Anda tertarik dengan yang dibelipermen rendah kalori, lalu Anda dapat melihat artikel terkait di situs web saya.

Penggantian penuh

Apa yang diusulkan untuk dihapus (atau dikurangi jumlahnya secara signifikan) dari resep ? Saya membicarakan topik ini secara rinci di artikel. . Di sini saya ingin membahas lebih detail tentang beberapa bahan saja.

Tepung dengan kualitas terbaik. Kedengarannya indah (dan tampak - begitu putih dan lapang), namun sama sekali tidak ada manfaatnya. Sendiri kalori kosong, pati dan hampir tidak ada serat dan zat bermanfaat. Ini adalah semen nyata untuk perut Anda, yang memperlambat pencernaan.

Sebagai penggantinya, Anda bisa mengonsumsi tepung gandum utuh, soba, beras, dan terutama gandum hitam. kasar(diyakini bahwa tepung ini adalah salah satu yang paling banyak rendah kalori).

Keyakinan modis lainnya saat ini adalah tepung yang dieja (juga dieja). Ini adalah ejaan yang sama yang digunakan pendeta untuk memerintahkan pekerjanya Balda memasak bubur dalam dongeng terkenal Pushkin. Ini dianggap sebagai nenek moyang gandum modern dan sangat berguna dalam hal nutrisi dan vitamin.

Telur. Sangat produk berkalori tinggi, per 100 g – 155 kkal. Beberapa orang menyarankan untuk menggantinya telur puyuh, saya pribadi tidak melihat banyak perbedaan.

Paling pilihan diet– ambil putihnya saja. Atau (jika resepnya membutuhkan, misalnya, 3 butir telur) ambil satu butir telur utuh dan dua putihnya saja.

Gula. Para ilmuwan telah lama membuktikan bahwa konsumsi gula yang sering menyebabkan kecanduan, serupa dengan yang disebabkan oleh obat-obatan, rokok, atau alkohol.

Jika Anda benar-benar tidak dapat melakukannya tanpa pemanis, gunakanlah madu atau pemanis sebagai gantinya. Populer di Akhir-akhir ini stevia – pemanis alami, yang dihasilkan dari tanaman dengan nama yang sama.

Komponen lain dari makanan yang dipanggang adalah

pure buah (seperti apel atau pisang) - sebagai pengganti margarin atau mentega
agar-agar - sebagai pengganti agar-agar
yogurt rendah lemak atau keju cottage - sebagai pengganti krim kental

Selain itu, jika makanan yang dipanggang sudah terisi, sebaiknya perhatikan juga kandungan kalorinya. Jamur atau daging goreng, selai dari toko bukanlah pilihan yang baik.

Tapi isian sayur atau buah (tanpa gula), atau keju feta, kacang-kacangan, aprikot kering, keju cottage rendah kalori, labu - semuanya akan bekerja dengan sempurna. Apakah ada pilihan lain? Beritahu kami tentang mereka di komentar.

Sementara itu, saya mulai memasak.

Enak dan sehat

Puding wortel

Per 100 g – 85 kkal

Mari kita ambil

200 gram wortel
satu protein
5 g gula pasir (ganti ke stevia)
semolina – 2 sdt.

Potong atau parut wortel, didihkan dalam wajan, tambahkan air, selama kurang lebih 15 menit, tambahkan semolina dan stevia secara bertahap.

Kocok putih telur hingga berbusa lalu campur dengan wortel.

Tempatkan campuran dalam loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit.

Casserole labu

Per 100 g – 97 kkal

Perlu:

300 gram labu kuning
cangkir havermut
gelas susu
satu telur

Jika jenis labu kuningnya manis, maka gula (pemanis) tidak diperlukan sama sekali.

Giling oatmeal dengan blender. Panaskan susu, tambahkan sereal, aduk, dan biarkan selama 10-15 menit.

Parut labu tersebut parutan halus, tiriskan (peras) kelebihan air.

Kami masukkan ke dalam campuran oatmeal, tambahkan pemanis, kayu manis (bila mau), telur, soda. Campur semuanya dengan seksama.

Tempatkan dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven panas selama 20-25 menit.

Saya perhatikan bahwa saat panas, hidangan ini sangat sulit dikeluarkan dari cetakan dan pada saat yang sama lebih terlihat seperti bubur. Yang tidak merusak rasanya sama sekali.

Pizza diet

Saya mendapat resep berikut dari video ini.

Secara umum, pizza bukanlah kue - lagipula, ini bukanlah hidangan manis. Namun karena dipanggang dalam oven dan dalam bentuk “alami” sangat tinggi kalori, saya menganggap sudah menjadi tugas saya untuk memperkenalkan Anda pada pilihan yang begitu mudah.

per 100 g – 90 kkal

Diperlukan:

Wortel – 3 buah.
bawang putih – 1 siung
Keju Adyghe – 100 gram
Telur – 2 buah
Payudara rebus – 110 g
Tomat kalengan (atau segar) – 4 buah.
Kacang hijau – 2 sdm.
Bawang – ¼ bawang bombay
Bayam – 50 gram
Tepung kasar – 1 sdm.

Cincang halus dada dan parut keju.

Haluskan wortel dan bawang putih dalam blender (food processor), tambahkan telur, bawang bombay, lalu tepung.

Kami memasukkan adonan ke dalam cetakan di atas kertas roti - ini akan menjadi adonan kami. Tempatkan alasnya di dalam oven selama 10 menit.

Kemudian letakkan tomat cincang halus di alasnya, keju dan kacang polong di atasnya. Dan masukkan kembali pizza ke dalam oven selama 3-5 menit. Menghias hidangan siap saji daun selada dan bayam.

Kembali ke permen

Casserole keju cottage dalam slow cooker

Harus mengambil

4 tupai
2-3 liter pemanis
1 sendok teh kayu manis
2 sdm. parutan kelapa
vanila

Pisahkan telur dari putihnya, kocok putihnya hingga kaku. Untuk efek yang lebih baik Anda bisa mendinginkan telur terlebih dahulu dan menambahkan sedikit garam ke dalamnya. Di akhir proses pencambukan, tambahkan pemanis dan seluruh komponen kue lainnya.

Letakkan meringue di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Untuk melakukan ini, ambil campuran dengan sendok dan taruh di atas loyang. Anda dapat memeras meringue menggunakan berbagai alat tambahan. Atau cukup melalui kantong plastik.

Kami memanggang "tetesan" kami selama sekitar satu jam. Setelah oven dimatikan, jangan langsung mengeluarkan makanan penutup - diamkan dan dinginkan selama kurang lebih 15-20 menit.

Apa yang perlu diingat

Tema diet Faktanya, memanggang tidak ada habisnya - ada banyak resep, banyak cara untuk mengurangi kandungan kalori dari hidangan tersebut dan memanjakan diri Anda dengan makanan lezat. Yang terpenting, Anda harus mematuhi aturan dasar:

Jangan terbawa oleh tepung, telur, gula, dan bahan-bahan lain yang berkalori tinggi dan seringkali berbahaya.
Ganti semua hal di atas dengan yang lebih ringan.
Jangan ganti makanan biasa dengan makanan yang dipanggang - makanan penutup selalu hanya makanan penutup, dan nutrisi yang tepat tidak ada yang membatalkan.
Jangan terlalu sering terbawa suasana dengan memanggang - lagipula, mengonsumsinya dalam bentuk apa pun tidak berkontribusi terhadap penurunan berat badan.

Dengan itu, saya mengucapkan selamat tinggal kepada Anda untuk hari ini. Sampai jumpa lagi di artikel baru di blog saya.

Resep diet khusus untuk kue, cookies, pie, muffin akan memungkinkan Anda menikmati rasa kue favorit Anda tanpa membahayakan kesehatan dan bentuk tubuh Anda. Untuk suguhan seperti itu, penting untuk memilih bahan-bahan yang rendah kalori dan rendah lemak. Juga disarankan untuk digunakan pengganti yang berguna putih biasa tepung terigu.

PENTING UNTUK DIKETAHUI! Peramal Baba Nina:“Akan selalu ada banyak uang jika Anda menaruhnya di bawah bantal Anda…” Baca selengkapnya >>

Makanan panggang diet dapat disiapkan tidak hanya di oven, tetapi juga di slow cooker dan oven microwave. Ternyata enak sekaligus mengandung sedikit kalori.

Manfaat kue diet

Selama kepatuhan diet terapeutik atau saat menurunkan berat badan, banyak orang yang kesulitan melepaskan makanan manis favoritnya. Kurangnya makanan penutup dalam makanan sering kali menyebabkan kerusakan, yang selanjutnya membahayakan kesehatan dan bentuk tubuh Anda. Makanan panggang diet rendah kalori memungkinkan mereka yang menurunkan berat badan untuk sepenuhnya mengkompensasi kekurangan makanan manis dan pada saat yang sama tidak menyebabkan pelanggaran terhadap standar kalori harian yang diizinkan.

Mengajari anak-anak untuk mengonsumsi makanan sehat sejak masa kanak-kanak dapat membantu melindungi mereka dari berbagai masalah kesehatan umum saat dewasa.

Jenis kue kering ini sangat relevan bagi orang yang alergi terhadap gluten. Lagi pula, sebagian besar resep makanan sehat rendah kalori didasarkan pada penggunaan tepung bebas gluten.

kue diet- ini adalah produk adonan yang mengandung sedikit lemak dan gula pasir. Biasanya untuk pembuatannya tidak digunakan gandum putih, melainkan lebih banyak tepung yang sehat, misalnya gandum hitam atau oatmeal. Para juru masak juga mencoba mengeluarkan ragi dari komposisinya atau menggunakannya jumlah minimal. Bahan populer untuk hidangan jenis ini adalah dedak, buah-buahan, beri, dan kacang-kacangan. Nutrisi seperti itu memungkinkan Anda menikmati rasa hidangan favorit Anda tanpa membahayakan tubuh atau pencernaan Anda.

Untuk membuat suguhan manis tanpa menggunakan gula, ditambahkan fruktosa ke dalamnya. Cocok untuk tujuan ini adalah buah alami atau pure buah beri, buah kering. Makanan panggang diet juga bisa disiapkan isian gurih- sayuran segar atau acar, daging, sereal.

Bagaimana cara mengganti tepung dan bagaimana cara menyiapkan penggantinya sendiri?

Tepung terigu yang digiling hingga menjadi bubuk halus tidak memberikan manfaat apapun bagi tubuh manusia. Itu tidak mengandung serat, tetapi mengandung banyak pati, yang berdampak buruk pada kondisi saluran pencernaan. Jika dicampur dengan susu atau air, tepung putih sepenuhnya berubah menjadi gluten, yang dapat menumpuk di dinding usus dan menumpuk racun serta kontaminan berbahaya lainnya.

Tepung putih sangat berbahaya bagi penderita diabetes dan penderita alergi: tepung putih dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah dan mengandung gluten.

Pengganti tepung terigu putih yang berguna:

Nama	Fitur dan properti yang berguna
Havermut	Mengandung sejumlah vitamin, fosfor, seng dan zat bermanfaat lainnya. Cocok untuk kue keju, pancake, pancake, kue kering, casserole
Gandum hitam	Kaya vitamin dan serat kasar. Membantu membersihkan usus. Agar makanan yang dipanggang tidak terlalu kering dan keras, produk biasanya dicampur dengan tepung jenis lain
Jagung	Menjenuhkan tubuh dengan elemen mikro penting. Menormalkan proses metabolisme, membersihkan usus. Cocok untuk hampir semua kue
Beras	Tidak cocok untuk roti dan sebagian besar produk kembang gula, tetapi dapat digunakan dalam pembuatan beberapa jenis kue, kue kering, dan pancake. Tepung ini mengandung asam amino dan vitamin B. penggunaan biasa menghilangkan racun dari dalam tubuh
Soba	Tepung ini mengandung hampir semua vitamin B, kalsium, yodium, zinc bahkan asam folat. Hidangan yang dibuat darinya meningkatkan fungsi pelindung tubuh, meningkatkan penampilan dan kondisi rambut, kuku, kulit
Linen	Biji rami giling mengandung jumlah yang banyak tupai. Mereka akan menggantikannya tepung putih dalam kue keju, casserole. Tepung biji rami dapat digunakan untuk melapisi ikan, daging, dan makanan laut
buncis	Tepung buncis biasanya digunakan untuk membuatnya kue tidak beragi untuk menggantikan roti. Mereka cocok dengan sup dan hidangan dengan kuah encer. Kue-kue yang terbuat dari tepung tersebut kaya akan protein, sehingga sering dipilih oleh para vegetarian sebagai pengganti hidangan daging.

Sebagian besar pengganti tepung putih yang terdaftar dapat dibuat sendiri di rumah. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu mengambil sereal yang sesuai dan menggilingnya menggunakan penggiling kopi atau alat blender khusus. Cara termudah untuk membuat oatmeal, jagung, nasi dan tepung soba adalah dengan cara ini. Untuk yang pertama pilihan akan berhasil bukan oatmeal memasak instan, tapi hanya serpihan besar yang perlu dimasak lama.

Resep kue diet

Dalam daftar resep kue diet, Anda tidak hanya dapat menemukan kue kering dan roti pipih sederhana, tetapi juga kue, pai, dan muffin lengkap.

Di antara pilihan camilan, Anda dapat menemukan camilan yang sangat cepat berdasarkan biskuit. Resep dengan kalori akan membantu Anda memutuskan makanan penutup mana yang paling ringan.

Kue "Diet"

kue diet

Bahan-bahan:

2 kg biskuit tanpa pemanis;
1 bungkus cepat jeli beri(dengan selera apa pun);
250 g yoghurt manis krim tanpa bahan tambahan buah;
250 g buah beri segar apa pun;
120 g sirup buah apa saja.

Persiapan:

1. Masukkan kue ke dalam kantong dan ubah menjadi remah-remah halus menggunakan penggilas adonan. Untuk tujuan yang sama, Anda dapat menggunakan alat blender khusus.
2. Padatkan remah-remah yang dihasilkan dalam lapisan padat di bagian bawah loyang bundar. Buat juga sisi rendahnya. Tuang sirup di atas alasnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama seperempat jam.
3. Encerkan agar-agar sesuai petunjuk pada kemasan.
4. Cincang halus buah beri jika perlu. Letakkan di atas alas yang sudah dipanggang dan didinginkan.
5. Tuangkan jelly cair ke atas semuanya.
6. Kocok perlahan yogurt dengan mixer dan tuangkan ke dalamnya berikutnya ketika lapisan sebelumnya mulai sedikit mengeras.
7. Tutupi loyang dengan satu lapis cling film.
8. Dinginkan kue semalaman.

Di pagi hari, potong camilan menjadi beberapa bagian. Untuk menambah rasa, Anda bisa menghiasnya dengan buah beri utuh atau potongan buah. Kandungan kalori makanan penutup ini adalah 187 kkal per 100 g.

Pai apel keju cottage dalam slow cooker

Pai dengan keju cottage dan apel dalam slow cooker

Bahan-bahan:

5 apel tanpa pemanis;
250 gram keju cottage rendah lemak;
1 kg krim asam rendah lemak;
masing-masing 2 sejumput jahe bubuk dan kayu manis;
1 butir telur;
sedikit minyak sayur;
1 sendok teh. Sayang

Persiapan:

1. Cuci apel sampai bersih, kupas, dan buang kotak bijinya. Potong buah yang sudah disiapkan menjadi irisan tipis.
2. Dalam mangkuk terpisah, haluskan keju cottage rendah lemak dengan garpu. Tambahkan krim asam ke dalamnya. Campur bahan-bahannya dengan baik.
3. Tambahkan ke dalamnya bumbu halus, telur mentah, madu alami.
4. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak sayur apa saja. Letakkan potongan buah di bagian bawah.
5. Tambahkan campuran keju cottage dan krim asam langsung di atas apel ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
6. Aktifkan mode memanggang di perangkat dan masak camilan selama 30–35 menit.

Dalam masakan ini, sebagai pengganti madu, Anda bisa menggunakan 1 tablet pengganti gula. Bagaimanapun, suguhannya manis dan enak. Konten kalori - 228 kkalper 100 gram.

manna wortel

Bahan-bahan:

1 sendok teh. semolina;
1 wortel besar;
2 sdm. aku. serpihan oat besar;
130 g keju cottage rendah lemak;
1 sejumput garam;
minyak sayur apa pun.

Persiapan:

1. Tuang semolina ke dalam mangkuk.
2. Giling oatmeal dalam lesung. Tidak perlu mendapatkan remah-remah yang halus.
3. Campurkan oatmeal dengan semolina. Tambahkan garam ke dalamnya.
4. Tuang isinya ke dalam mangkuk terpisah Telur mentah. Kocok sampai muncul busa ringan. Tambahkan keju cottage ke dalam campuran telur. Hancurkan bahan dengan baik menggunakan garpu.
5. Kupas wortel dan parut kasar.
6. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk biasa. Campur dengan baik. Tutupi adonan yang dihasilkan dengan serbet bersih dan biarkan seperti itu selama seperempat jam.
7. Olesi cetakan silikon dengan minyak sayur dan tuang adonan ke dalamnya.
8. Tempatkan wadah berisi manna masa depan ke dalam oven, yang sudah dipanaskan hingga 190–200°C. Masak selama 25–30 menit.

Konten kalori - 163 kkal per 100 g.

Pai apel dengan kefir dan tepung beras

pai apel pada kefir dan tepung beras

Bahan-bahan:

3 apel manis dan asam;
1 lemon sedang;
3 butir telur ayam;
150 g gula pasir atau penggantinya;
250 gram kefir rendah lemak;
80 ml minyak sayur;
200 gram tepung beras;
1 sendok teh. aku. bubuk pengembang.

Persiapan:

1. Cuci apel, kupas, buang intinya. Parut kasar sisanya, tuangkan di atas perasan jeruk segar.
2. Tuang telur mentah ke dalam mangkuk terpisah. Kocok dengan alat blender atau pengocok khusus. Proses hingga adonan menjadi lebih cerah warnanya dan menjadi lebih pulen.
3. Tuang ke dalam adonan telur kefir dingin dan minyak sayur.
4. Campur tepung beras dengan bubuk pengembang. Tuang adonan kering ke dalam kulit pie.
5. Tambahkan apel cincang langsung ke dalam adonan. Campur bahan-bahannya dengan baik.
6. Masukkan adonan ke dalam cetakan dengan ukuran yang sesuai. Harap dicatat bahwa kue akan mengembang selama proses pemanggangan. Pastikan untuk melumasi wadahnya terlebih dahulu sebagian kecil minyak sayur. Hal ini berlaku bahkan untuk cetakan silikon.
7. Pindah kue diet dengan apel ke dalam oven, panaskan sampai suhu sedikit di atas rata-rata. Panggang selama 45–55 menit.
8. Keluarkan suguhan yang sudah jadi dari cetakan dan dinginkan.

Anda bisa menghias hasilnya diet charlotte selai apel dengan potongan buah atau parutan kelapa. Sempurna untuk mendekorasi makanan yang dipanggang buah segar dan daun mint. Konten kalori - 189 kkalper 100 gram.

Kue keju cottage dengan oatmeal dan pisang di dalam oven

Kue keju cottage dengan serpihan oat dan pisang

Bahan-bahan:

2 buah pisang matang tapi tidak menghitam;
50 g keju cottage rendah lemak;
1 gelas oatmeal;
1 sendok teh keping coklat hitam (opsional);
segenggam kismis ringan dan cranberry kering;
minyak sayur.

Persiapan:

1. Hancurkan pisang hingga rata dengan garpu. Untuk melakukannya dengan cepat dan mudah, Anda harus memilih buah yang sangat lembut.
2. Tambahkan serpihan oatmeal dan keju cottage ke dalam pure buah yang dihasilkan. Campur semuanya dengan blender.
3. Segera tambahkan dark chocolate chips.
4. Pertama isi kismis dan cranberry kering dengan air hangat. Jika bahan sudah agak lunak, masukkan ke dalam adonan. Ini adalah komponen opsional: ditambahkan atas permintaan juru masak.
5. Jika adonan menjadi encer, tambahkan jumlah oatmeal.
6. Panaskan oven pada suhu 175–180°C.
7. Lapisi loyang dengan kertas roti dan beri sedikit minyak.
8. Gunakan satu sendok makan untuk meletakkan kue bulat kecil di atasnya.
9. Panggang keju cottage kue gandum seperempat jam.

Jika ovennya menggunakan listrik, waktu memasak kue perlu ditingkatkan menjadi 20–25 menit. Namun, meskipun demikian, makanan penutup dapat disiapkan perbaikan cepat. Konten kalori - 181 kkal per 100 g.

Pai labu tanpa mentega atau margarin

Pai labu tanpa mentega dan margarin

Bahan-bahan:

1/2 kilo bubur labu;
250 gram havermut;
150 g kenari kupas;
2 butir telur mentah;
250 g yogurt tanpa bahan tambahan buah;
alami madu lebah mencicipi.

Persiapan:

1. Kupas labu kuning, potong kecil-kecil daging buahnya.
2. Letakkan irisan sayuran di piring tahan microwave. Panggang sampai lunak (3-5 menit).
3. Dinginkan labu yang sudah jadi dan haluskan dengan blender hingga halus.
4. Tambahkan ke hasilnya pure sayuran madu, yogurt dan semua bahan lain yang disebutkan dalam resep. Giling kacang terlebih dahulu dalam penggiling kopi.
5. Bentuk adonan menjadi bulat.
6. Panggang pai dalam oven selama 40 menit dengan suhu 180°C.

Resep langkah demi langkah ini akan membantu Anda menyiapkan suguhan teh dengan cepat dan mudah. Konten kalori - 193 kkal per 100 g.

Kue diet tanpa gula dan tepung dalam microwave

Cupcake dengan coklat tanpa gula dan tepung

Bahan-bahan:

5 sdm. aku. havermut;
1 sendok teh. aku. biji cokelat;
1 butir telur;
2 sdm. aku. susu rendah lemak;
1 sendok teh. aku. Sayang;
1 sendok teh. l.minyak sayur.

Persiapan:

1. Haluskan oatmeal dalam blender hingga sangat halus. Tambahkan kakao. Aduk dan tuangkan campuran ke dalam cangkir.
2. Tuang telur ke dalam bahan kering. Tambahkan mentega, madu, susu.
3. Panggang kue dalam microwave langsung di dalam mug selama 3-3,5 menit dengan daya maksimal.

Anda bisa menambahkan kacang-kacangan dan buah-buahan kering ke dalam camilan. Kandungan kalori tidak termasuk aditif - 114 kkal per 100 g.

Pai daging diet

Gandum hitam Pie daging

Bahan-bahan:

1/2 kg tepung gandum hitam;
8 butir telur puyuh;
10 gram ragi instan;
2 gram garam;
250 g masing-masing daging giling dan ayam;
350 gram bawang bombay.

Persiapan:

1. Kupas, bilas dan potong bawang bombay potongan-potongan kecil. Tuang ke dalam penggorengan. Tuang dalam jumlah sedikit air hangat. Didihkan sampai warna emas. Tambahkan dua jenis daging cincang ke dalamnya.
2. Masak semua bahan bersama-sama dengan api kecil hingga daging benar-benar matang. Tambahkan garam ke isian.
3. Campur tepung dengan ragi. Tuang isi telur mentah. Tambahkan sisa garam.
4. Uleni hingga menjadi adonan yang kental. Untuk melakukan ini, Anda harus bekerja dengan tangan Anda setidaknya selama 15 menit.
5. Bagilah massa yang dihasilkan menjadi dua bagian yang tidak sama. Gulung yang lebih besar dan letakkan di loyang bulat yang sudah diolesi minyak. Letakkan isian bawang bombay dan daging di atasnya.
6. Tutupi alasnya dengan sisa adonan yang sudah digulung. Tutup rapat pinggirannya. Buat lubang di tengahnya agar uap bisa keluar saat dipanggang.

Masak camilan dengan suhu sedang selama 35-40 menit. pai siap dinginkan, potong-potong dan sajikan dengan krim asam rendah lemak. Konten kalori - 198 kkal per 100 g.

Pai sayur diet

pai sayur

Bahan-bahan:

80 ml minyak sayur;
1 sendok teh. l.gula;
2 sejumput garam;
250 gram susu kedelai;
500 g tepung (campuran gandum dan jagung dalam proporsi yang sama);
1/2 sdt soda;
2 paprika manis;
2 tomat;
2 sdm. aku. semolina;
250 gram kubis putih;
150 gram zucchini;
bohlam.

Metode memasak:

1. Semua sayuran perlu dicuci dan dikupas jika perlu. Potong menjadi kubus kecil. Anda bisa meninggalkan kulit tomat. Cincang halus kubis dan haluskan dengan garam dengan tangan Anda. Sayuran campur.
2. Masukkan semua bahan isian ke dalam penggorengan. Tambahkan sedikit air dan masak hingga lunak. 10–12 menit sudah cukup. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan bawang putih cincang atau jahe parut ke dalam isiannya. Sayuran yang sudah disiapkan Mereka tidak boleh encer: semua cairan harus diuapkan darinya.
3. Untuk menyiapkan adonan, aduk margarin lembut dengan gula dan 1 sejumput garam.
4. Tuang susu kedelai yang agak hangat ke dalam gelas. Jika bubuk kering digunakan, encerkan satu sendok makan ke dalam gelas air minum, didihkan dan dinginkan. Campur susu yang dihasilkan dengan semolina. Diamkan sampai sereal membengkak.
5. Campur massa margarin dengan susu kedelai. Tambahkan dua jenis tepung dengan soda kapur secara bertahap.
6. Tempatkan adonan yang dihasilkan (sekitar 2/3) ke dalam loyang keramik untuk dipanggang di dalam oven.
7. Sebarkan isian di atasnya.
8. Tutupi sayuran dengan sisa adonan.
9. Masukkan formulir ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180–190°C. Biarkan selama 30 menit.

Dinginkan makanan yang sudah jadi dan potong-potong. Paling baik disajikan dengan cahaya Sup ayam. Konten kalori - 137 kkal per 100 g.

Pai Labu dengan Jeruk

Bahan-bahan:

230 g oatmeal bubuk;
1 sendok teh. kefir rendah lemak (1%);
400 gram labu rebus;
1 butir telur;
1 jeruk matang besar;
1/2 cangkir kismis ringan tanpa biji.

Persiapan:

1. Tuang oatmeal ke dalam mangkuk. Tambahkan kefir dingin (2/3 cangkir) dan telur ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik.
2. Posting adonan makanan ke dalam cetakan silikon. Buatlah sisi. Dinginkan selama 10 menit.
3. Panggang dasar pie selama 12 menit pada suhu 200°C di dalam oven.
4. Untuk isian, campurkan kubus labu kuning rebus, irisan jeruk tanpa kulit dan serat, serta kismis yang telah dilunakkan dengan air mendidih. Tambahkan sisa kefir.
5. Bagikan isinya berbasis panas. Kurangi suhu oven sebanyak 20 derajat.
6. Panggang suguhannya selama sekitar setengah jam.

Sajikan pai dalam keadaan dingin. Jika diinginkan, hiasi dengan parutan dark chocolate. Konten kalori - 133,4 kkal per 100 g.

Pai dengan kubis

Pai diet dengan kubis

Bahan-bahan:

180 g keju cottage rendah lemak;
40 ml yogurt kental;
2 butir telur mentah dan 2 butir telur rebus;
350 gram kubis putih;
200 g tepung terigu + 70 g tepung gandum hitam;
0,5 sdt masing-masing soda dan garam;
minyak sayur;
60 ml susu rendah lemak.

Persiapan:

1. Cincang halus kubis segar. Tempatkan di wajan yang dalam. Tambahkan garam dan tuangkan setengah gelas air. Saat cairan menguap, tambahkan air.
2. Masak hingga empuk. Campur kubis dengan kubus telur rebus. Tambahkan garam jika perlu.
3. Campur keju cottage dengan sisa telur dan yogurt. Tambahkan garam dan soda, didihkan dengan cara apa pun yang nyaman.
4. Kocok adonan dasar dengan blender hingga halus lalu tambahkan tepung yang sudah diayak.
5. Bagi adonan yang dihasilkan menjadi 6 bagian. Gulung masing-masing tipis-tipis.
6. Letakkan isian di atas tortilla. Buat pai dan letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Olesi benda kerja dengan minyak sayur.
7. Panggang dengan suhu 180°C selama kurang lebih setengah jam.

Dinginkan pai yang sudah jadi. Sajikan dengan ringan kaldu ayam. Konten kalori - 119,6 kkal per 100 g.

Pai kental dengan kubis

Bahan-bahan:

1 sendok teh. kefir rendah lemak;
1 sendok teh. tepung;
1 sendok makan telur;
1 sendok teh. soda kapur;
350 gram kubis segar;
1 kepala bawang putih;
1 wortel;
2 sendok pencuci mulut gula pasir;
0,5 sdt garam;
minyak sayur.

Persiapan:

1. Cincang halus kubis. Potong bawang menjadi kubus kecil. Parut kubis.
2. Campur sayuran, tambahkan garam dan masak dalam wajan hingga lunak dengan sedikit air.
3. Tambahkan soda ke produk susu fermentasi dan aduk. Tunggu hingga gelembung muncul.
4. Tambahkan telur, semua sisa bahan kering, dan tepung ke dalam adonan.
5. Uleni adonan. Tempatkan dalam loyang silikon dalam dua lapisan. Tempatkan isian sayuran di antara keduanya.
6. Masak pai dalam oven selama 30–35 menit dengan suhu sedang.
7. 10 menit sebelum siap, olesi makanan yang dipanggang dengan sedikit minyak sayur.

Potong pai yang agak dingin menjadi beberapa bagian dan ambil sampelnya. Konten kalori - 115,9 kkal per 100 g.

Pizza tanpa tepung

Pizza diet tanpa tepung

Bahan-bahan:

400 gram irisan ayam;
1 butir telur ayam;
100 gram champignon;
1 buah paprika;
3 tomat besar dan segenggam tomat ceri;
keju rendah kalori dan yogurt secukupnya;
garam, rempah-rempah.

Persiapan:

1. Giling fillet unggas dengan cara apa pun yang nyaman (penggiling daging, blender). Tambahkan garam. Campur dengan telur dan bumbu.
2. Letakkan daging cincang yang dihasilkan di atas loyang yang dilapisi dengan selembar perkamen. Berikan bentuk bulat. Basis pizza tidak boleh kental.
3. Panggang “kue” dalam oven dengan suhu sedang hingga berwarna kecoklatan. Dingin.
4. Olesi alasnya dengan yogurt asin rendah lemak dan haluskan tomat besar. Letakkan jamur, paprika, dan tomat ceri, potong menjadi dua, di atasnya.
5. Tutupi semuanya dengan keju parut rendah kalori.
6. Panggang pizza dengan suhu rendah di dalam oven selama setengah jam lagi.

Sajikan hidangan hangat. Kandungan kalori 98 kkal per 100 g.

Kue wortel dukan

Bahan-bahan:

5 sdm. aku. dedak gandum;
2 sdm. aku. tepung jagung;
8 sdm. aku. susu skim;
1 sendok teh. bubuk pengembang;
2 wortel manis besar;
2 telur;
250 g keju cottage rendah lemak;
1 sendok teh. kulit lemon cincang;
pengganti gula sesuai selera.

Persiapan:

1. Cuci wortel, kupas dan parut hingga halus. Campur dengan tepung kanji, dedak, susu dan baking powder. Tambahkan telur dan pemanis sesuai selera.
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian dan panggang kue dalam 2 bentuk terpisah. Masak masing-masing selama sekitar seperempat jam pada suhu 170°C. Lalu dinginkan.
3. Dalam blender, haluskan keju cottage dengan kulitnya. Tambahkan pengganti gula sesuai selera.
4. Lapisi kue dengan krim. Letakkan mereka di atas satu sama lain.

Menghias kue wortel sesuai dengan keinginanmu. Biarkan diseduh di lemari es. Kandungan kalori 71,6 kkal per 100 g.

kue keju dadih

Bahan-bahan:

130 g kefir rendah lemak (1%);
150 – 200 g keju cottage rendah lemak (tidak lebih dari 5%);
50 g madu cair alami;
60 ml air jeruk nipis/lemon;
2 putih telur;
15 g agar-agar berkualitas;
80 ml air matang.

Persiapan:

1. Campurkan jus jeruk dengan air. Rendam agar-agar dalam cairan.
2. Panaskan adonan dengan api kecil. Saat gelatin benar-benar larut, angkat wadah dari kompor.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok keju cottage dengan kefir dan madu.
4. Tambahkan campuran gelatin ke dalam adonan.
5. Kocok putih telur hingga berbusa kaku. Aduk perlahan ke dalam “adonan” dadih.
6. Tuang campuran dadih yang dihasilkan ke bagian bawah loyang springform.

Dinginkan makanan penutup semalaman. Kandungan kalori 108,3 kkal per 100 g.

kue soba

Bahan-bahan:

5 butir telur;
150 gram gula tebu;
2 bungkus gula vanila;
6 sdm. aku. air mendidih;
1 sendok teh. tepung soba;
2 sdt. bubuk pengembang;
180 keju cottage rendah lemak (manis);
300 g yogurt rendah lemak (manis);
1 sachet agar-agar berkualitas tinggi;
jeli cranberry;
parutan kelapa.

Persiapan:

1. Bagi telur menjadi beberapa komponen. Kocok kuning telur dengan gula tebu Dan gula vanila, dengan air sampai muncul busa. Campur dengan baking powder dan tepung soba.
2. Proses putihnya dengan mixer di mangkuk terpisah.
3. Masukkan putih kocok dengan hati-hati ke dalam adonan dari langkah pertama.
4. Masukkan adonan bentuk pegas, ditutupi dengan perkamen yang diminyaki.
5. Panggang dengan suhu 180°C selama kurang lebih setengah jam.
6. Dinginkan makanan yang dipanggang dan potong menjadi 2 lapisan yang sama rata.
7. Rendam agar-agar air dingin. Biarkan membengkak selama seperempat jam. Larutkan agar-agar dalam penangas air.
8. Tambahkan ke keju cottage yang dikocok dengan yogurt. Campur semua bahan dengan baik.
9. Lapisi kue dengan krim dadih dan yogurt. Letakkan di atas satu sama lain.

Hiasi makanan penutup dengan cranberry jelly dan taburi kelapa parut. Kandungan kalori 151,1 kkal per 100 g.

Roti pipih diet

Bahan-bahan:

1 gelas penuh tepung;
3–4 siung bawang putih;
1 ikat peterseli dan adas;
1 sendok teh. garam dapur;
125ml air panas;
minyak sayur.

Persiapan:

1. Ayak tepung dan garam. Tuangkan air hangat ke dalamnya. Uleni adonan.
2. Pada akhirnya, tuangkan 2 sdm ke dalam massa. aku. minyak
3. Cincang halus sayuran yang sudah dicuci dan dikeringkan. Campur dengan adas cincang.
4. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Gulung masing-masing dan tutupi dengan isian bawang putih dan rempah-rempah.
5. Gulung bagian yang kosong menjadi siput. Gunakan penggilas adonan untuk membentuk kue tipis.
6. Goreng potongan dalam minyak panas selama 2-2,5 menit di setiap sisinya.

Roti pipih yang sudah jadi bisa disajikan sebagai pengganti roti kaldu diet Dan Sup sayuran. Konten kalori - 107 kkal per 100 g.

Casserole keju cottage klasik

Casserole keju cottage dengan apel

Bahan-bahan:

200 gram keju cottage rendah lemak;
3 telur;
1 apel;
gula sesuai keinginan (opsional tanpanya);
1 sejumput garam halus.

Persiapan:

1. Kupas apel. Parut kasar buahnya.
2. Tambahkan gula sesuai selera; Anda bisa menggunakan madu atau pemanis sebagai gantinya.
3. Campurkan garam, keju cottage rendah lemak, dan isi telur mentah.
4. Masak casserole bentuk silikon dalam oven selama 30–35 menit pada suhu 180°C.

Dinginkan camilan dan potong menjadi beberapa bagian. Konten kalori - 87,2 kkal per 100 g.

Pai buah oatmeal

pai gandum dengan buah-buahan

Bahan-bahan:

2 sdm. oatmeal (tidak instan);
3 butir telur besar;
1/2 sdm. yogurt alami;
2 apel;
1/2 sdm. air mendidih;
1 buah pir;
2 sdm. l.gula pasir;
1 genggam cranberry kering;
1 potong mentega;
minyak sayur;
1 sejumput garam.

Persiapan:

1. Tuangkan air mendidih di atas oatmeal terlebih dahulu, lalu yogurt.
2. Garam telur, tambahkan gula. Kocok hingga muncul busa yang stabil.
3. Tuang campuran telur untuk oatmeal bersama dengan 2 sdm. aku. minyak sayur.
4. Tambahkan daging buah pir dan apel, potong kecil-kecil, dan cranberry kering ke dalam adonan.
5. Campur semua bahan hingga rata.
6. Masukkan adonan ke dalam loyang springform yang sudah diolesi minyak sayur.
7. Masukkan wadah ke dalam oven selama 40-45 menit dengan suhu 200 derajat.

Lapisi bagian atas dengan panas pai lezat mentega. Konten kalori - 134 kkal per 100 g.

Pancake gandum

Bahan-bahan:

1/2 liter susu rendah lemak;
1 sendok teh serpihan oatmeal;
1/2 liter air;
1 butir telur;
1 sendok teh. gula halus.

Persiapan:

1. Campur susu dengan air. Masak oatmeal cair di atasnya.
2. Biarkan adonan mendingin. Hancurkan hingga merata dengan garpu.
3. Tambahkan gula, telur.
4. Dari massa yang dihasilkan, panggang pancake kecil dalam wajan anti lengket tanpa minyak.

Penyajiannya sederhana dan hidangan lezat dengan rendah lemak yoghurt alami. Konten kalori - 185 kkal per 100 g.

meringue diet

Bahan-bahan:

25 gram eritritol;
1 putih telur ayam;
25 ml air;
1 g masing-masing krim tartar dan permen karet xanthan.

Persiapan:

1. Segera panaskan oven hingga 90 derajat.
2. Tambahkan krim tartar ke putih telur.
3. Tuang air ke dalam panci. Tambahkan eritritol. Masak campuran tepat 2,5 menit. Dinginkan selama 1 menit.
4. Mulailah mengolah protein dengan mixer dengan kecepatan sedang. Setelah sekitar 1,5 menit, tuangkan perlahan sirup dari langkah ketiga ke dalamnya, tanpa berhenti mengaduk. Jangan matikan mixer selama setengah menit lagi.
5. Pada tahap ini, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan pewarna makanan apa saja ke makanan penutup yang akan datang.
6. Oleskan meringue menggunakan tas kue pada alas silikon. Masukkan ke dalam oven selama 2 jam.

Dinginkan manisan dan ambil sampelnya. Konten kalori - 20,2 kkal per 100 g.

Dan sedikit tentang rahasia...

Kisah salah satu pembaca kami, Inga Eremina:

Saya sangat tertekan dengan berat badan saya, pada usia 41 tahun saya menimbang sebanyak 3 pegulat sumo jika digabungkan, yaitu 92 kg. Bagaimana cara menurunkan berat badan berlebih sepenuhnya? Cara mengatasi perestroika tingkat hormonal dan obesitas?Namun tidak ada yang menjelekkan atau membuat seseorang terlihat lebih muda dari sosoknya.

Tapi apa yang bisa Anda lakukan untuk menurunkan berat badan? Operasi sedot lemak laser? Saya menemukan - tidak kurang dari 5 ribu dolar. Prosedur perangkat keras - pijat LPG, kavitasi, pengangkatan RF, myostimulasi? Sedikit lebih terjangkau - biaya kursus mulai 80 ribu rubel dengan konsultan ahli gizi. Anda tentu saja bisa mencoba berlari di atas treadmill hingga Anda menjadi gila.

Untuk menyingkirkannya kelebihan berat, Anda perlu menggunakan makanan rendah kalori daripada kue, mentega, lemak, dan makanan tidak sehat lainnya, itulah sebabnya kue diet memainkan peran penting saat menurunkan berat badan, menggantikan makanan penutup biasa. Ada banyak pilihan, jadi Anda tidak perlu membatasi diri pada makanan lezat. Anda bisa menentukan sendiri mana yang lebih enak dengan mempelajari beberapa resep fitnes populer beserta foto.

Apa itu kue diet

Anda tidak harus sepenuhnya membatasi pola makan Anda jika menyangkut makanan manis. Anda hanya perlu memasaknya dengan benar di rumah. Makanan panggang rendah kalori untuk menurunkan berat badan adalah kue keju, casserole, muffin, pai rendah lemak, kue kering, roti, dll, yang jumlahnya lebih sedikit nilai energi. Hal ini dipastikan dengan mengganti semua bahan berlemak dalam resep.

Cara menyiapkan adonan kue diet

Rahasia utama kue diet untuk menurunkan berat badan adalah miliknya bahan-bahan yang tidak biasa Dan adonan yang tidak enak. Gula bisa diganti dengan stevia, madu atau rumput madu, telur - produk susu fermentasi dengan persentase kandungan lemak yang rendah, dan tepung putih - nasi, oatmeal, soba atau semolina. Dengan bahan-bahan tersebut Anda bisa dengan mudah menyiapkannya adonan rendah kalori untuk memanggang. Bisa manis atau lebih mengenyangkan. kue Prapaskah saat menurunkan berat badan, telur juga tidak termasuk.

Cara mengganti tepung dalam makanan yang dipanggang untuk menurunkan berat badan

Pengikat utama semua jenis adonan adalah tepung terigu, tetapi sangat tinggi kalori. Oleh karena itu, sebaiknya diganti terlebih dahulu dalam resep makanan. Pilihan sederhana adalah dengan menggunakan jenis tepung lain. Bisa berupa jagung, nasi, soba, biji rami, kelapa. Tepung diet bisa berupa tepung barley atau tepung almond. Bahkan oat gulung biasa pun bisa digunakan.

Resep kue diet

Dipandu oleh prinsip mengganti bahan-bahan berkalori tinggi, Anda dapat membuat berbagai resep makanan panggang rendah kalori - mulai dari casserole sederhana hingga pai sayuran. Dasarnya sering kali adalah keju cottage rendah lemak. Tidak harus berupa casserole. Penambahan makanan panggang bebas karbohidrat seringkali berupa buah-buahan, beri atau sayuran, seperti apel, wortel, kubis atau manisan, tapi labu yang sehat.

Kue gandum

Waktu memasak: 30 menit.
Jumlah porsi: enam.
Kandungan kalori: 170 kkal.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: mudah.

Kue oatmeal diet di rumah dibuat dari set minimum produk. Minyak, mentega atau sayur, dan tepung tidak termasuk dalam daftar ini, itulah sebabnya makanan yang dipanggang rendah kalori. Oatmeal tidak hanya produk rendah lemak. Sangat bermanfaat karena kandungan serat, mineral dan vitaminnya. Petunjuk cara menyiapkan kelezatan ini sangat sederhana.

Bahan-bahan:

telur – 2 buah;
kayu manis - secukupnya;
oatmeal – 2 cangkir;
pemanis – 2 tablet;
vanilin – 1/3 sdt;
kismis atau buah kering lainnya - segenggam.

Metode memasak:

Pertama-tama, segera nyalakan oven untuk pemanasan, atur suhunya menjadi 180-200 derajat.
Selanjutnya, dalam mangkuk kecil, kocok telur dengan tambahan vanila.
Di wadah lain, campur oatmeal dengan pemanis, kismis, dan kayu manis.
Kemudian tuangkan campuran telur dan aduk.
Ambil loyang dan lapisi kertas perkamen.
Sendokkan adonan dengan satu sendok makan, bentuk kue bulat dan tipis.
Kirim untuk dipanggang selama 15-20 menit.

kue keju dadih

Waktu memasak: 3 jam 15 menit.
Jumlah porsi: lima.
Kandungan kalori hidangan: 150 kkal.
Tujuan: untuk teh/untuk hidangan penutup.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: sedang.

Hal yang baik tentang kue keju cottage diet adalah dapat dibuat bahkan tanpa dipanggang di dalam oven. Ini menghemat banyak waktu. Anda memerlukannya lebih banyak hanya untuk mengeraskan campuran berbahan dasar gelatin. Keuntungan resepnya ada pada daftar produk yang sedikit. Dasarnya adalah keju cottage dengan yogurt rendah lemak. Madu memberi rasa manis pada kue keju.

Bahan-bahan:

jus lemon – 75ml;
protein – 2 buah;
yogurt rendah lemak – 100 g;
keju cottage – 200 gram;
buah-buahan - secukupnya;
madu – 30 gram;
air – 75ml;
agar-agar – 10 gram.

Metode memasak:

Campur air dengan jus, tuangkan gelatin ke dalam campuran ini.
Setelah lima menit, masukkan campuran ke dalam penangas air dan hangatkan sedikit.
Hancurkan keju cottage, tuang yogurt, tambahkan madu dan gelatin, aduk.
Kocok putih telur secara terpisah, lalu lipat perlahan massa dadih.
Lapisi bagian bawah bentuk apa pun dengan potongan buah. Tuang campuran dadih di atasnya.
Tempatkan di lemari es selama 2-3 jam.

Kue oatmeal dadih

Jumlah porsi: lima.
Kandungan kalori hidangan: 169 kkal.
Tujuan: untuk teh/untuk hidangan penutup.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: sedang.

Kue dadih dan oatmeal akan membantu Anda mendiversifikasi pola makan Anda. Ini berbeda konten tinggi zat bermanfaat. Selain itu, dengan keju cottage, kuenya menjadi lebih lembut dan empuk. Jika kamu lebih mencintai suguhan yang rapuh, lalu tambahkan sedikit baking powder. Untuk menambah cita rasa istimewa, gunakan bumbu seperti kayu manis atau vanillin.

Bahan-bahan:

mentega – 25 gram;
keju cottage – 110 gram;
kayu manis - secukupnya;
telur – 1 buah;
serpihan oat – 900 gram;
wijen – 35 gram;
pemanis – 30 gram;
baking powder – 3 gram.

Metode memasak:

Campur serpihan dengan pemanis, kayu manis dan baking powder.
Selanjutnya tambahkan telur dan parut mentega beku disana.
Biarkan adonan selama setengah jam, lalu tambahkan keju cottage yang sudah dihaluskan.
Letakkan potongan kecil adonan di atas loyang yang dialasi kertas roti.
Panggang sekitar seperempat jam pada suhu 180 derajat.

Waktu memasak: 50 menit.
Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 182 kkal.
Tujuan: untuk teh/untuk hidangan penutup.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: sedang.

Pecinta kue pasti akan menikmati pai diet di dalam oven. Bisa berupa manisan, daging, atau sayur. Dalam kasus terakhir, makanan yang dipanggang lebih memuaskan, tetapi pada saat yang sama cocok untuk diet. Mereka sangat enak pai kubis. Meski cara membuatnya sangat sederhana, namun hasilnya tetap luar biasa dari segi rasa.

Bahan-bahan:

ragi – 1 sdt;
keju cottage rendah lemak – 150 g;
kubis – 215 gram;
telur – 1 buah;
tepung gandum utuh – 100 g;
susu – 50 ml;
garam secukupnya;
baking powder – 0,5 sdt;
minyak zaitun- 1 sendok teh.

Metode memasak:

Tuang ragi di atas susu panas.
Campurkan keju cottage dengan telur. Kemudian tambahkan ragi, tepung terigu, baking powder, dan sedikit garam.
Bungkus adonan cling film, diamkan di lemari es selama 15-20 menit.
Cuci kubis, cincang halus, lalu rebus dengan air mendidih dan goreng dalam minyak hingga setengah matang, dinginkan.
Bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil, gulung masing-masing lingkaran, beri sedikit isian di tengahnya dan tutup pinggirannya.
Panggang pada suhu 200 derajat. Waktu yang disarankan adalah 25-30 menit.

Pai apel diet

Waktu memasak: 1 jam 15 menit.
Jumlah porsi: 6 orang.
Kandungan kalori hidangan: 190 kkal.
Tujuan: untuk teh/untuk hidangan penutup.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: sedang.

Jika Anda penggemar charlotte, kue diet dengan apel dapat dengan mudah menggantikannya. Alih-alih tepung, ia menggunakan oatmeal atau semolina. Dalam kasus terakhir, makanan yang dipanggang untuk menurunkan berat badan ternyata sangat empuk dan lapang. Semua berkat semolina, yang membengkak saat dituangkan dengan kefir. Lebih baik jika kandungan lemaknya rendah.

Bahan-bahan:

apel – 5 buah;
kefir – 1-1,5%;
semolina – 1 sdm.;
gula – 2 sdm;
vanilin - secukupnya;
putih telur – 2 buah.

Metode memasak:

Tuangkan kefir di atas sereal dan biarkan selama setengah jam.
Kocok putihnya hingga berbusa mengembang.
Selanjutnya, tambahkan vanillin dan gula ke dalam semolina.
Selanjutnya, lipat putihnya dengan hati-hati.
Ambil loyang springform, alasi bagian bawahnya dengan irisan apel, lalu tuang adonan.
Panggang selama 40 menit, panaskan oven hingga 190 derajat.

Kue kefir dengan apel

Waktu memasak: 1 jam.
Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori: 152 kkal.
Tujuan: untuk teh/untuk hidangan penutup.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: mudah.

Cookies adalah salah satu makanan utama yang berkontribusi terhadap penambahan berat badan. Bahan umumnya adalah mentega atau margarin, tepung terigu, telur, gula pasir dan bahan berkalori tinggi lainnya. Karena alasan ini, cookie berbahaya bagi sosok langsing, tetapi dalam diet sangat sulit untuk menolaknya. Jalan keluar dari situasi ini sederhana. Siapkan kue oatmeal dengan kefir dan apel.

Bahan-bahan:

apel – 1-2 buah;
madu – 0,5 sdm;
kefir – 1 sdm.;
serpihan oat – 1 sdm.;
vanilin, kayu manis - secukupnya.

Metode memasak:

Campur oatmeal dengan kefir dan diamkan selama setengah jam.
Cuci apel, buang bagian tengahnya, parut ampasnya, lalu peras sisa sarinya.
Campur semuanya, sendokkan adonan ke atas loyang yang dilapisi perkamen.
Panggang dengan suhu 180 derajat hingga kering.

Pai labu tanpa mentega atau margarin

Waktu memasak: 1 jam 10 menit.
Jumlah porsi: 6 orang.
Kandungan kalori: 195 kkal.
Tujuan: untuk teh/untuk hidangan penutup.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: sedang.

Jika ingin menikmati sesuatu yang lebih manis, Anda bisa menyiapkan pai diet labu dalam slow cooker. Dengan menambahkan sayuran ini, makanan yang dipanggang menjadi lebih enak rasa yang tidak biasa. Selain rasanya yang manis, labu kuning menambah warna cerah pada pai. Secara umum, ini adalah salah satu sayuran yang paling sering digunakan dalam makanan panggang untuk menurunkan berat badan.

Bahan-bahan:

labu – 700 gram;
telur – 4 buah;
vanilin, kayu manis - secukupnya;
gula – 1 sdm;
gula – 1 sdm;
semolina - 5 sdm;
garam – 1 sejumput;
kulit lemon – 1 sdt;
tepung – 1,5 sdm.

Metode memasak:

Bagi telur menjadi putih dan kuningnya. Kocok yang terakhir dengan gula.
Kupas labu kuning, parut, lalu peras airnya. Tambahkan parutan kulit ke dalamnya.
Tambahkan semolina ke labu dan biarkan selama 15 menit.
Garam putihnya dan kocok.
Tambahkan kuning telur dengan kayu manis dan vanila ke semolina yang bengkak.
Selanjutnya, masukkan putihnya dengan hati-hati dan tuangkan adonan ke dalam mangkuk multi-cooker.
Nyalakan mode "Memanggang" selama 40 menit.

Kue wortel dalam slow cooker

Waktu memasak: 1 jam 30 menit.
Jumlah porsi: 7 orang.
Kandungan kalori hidangan: 205 kkal.
Tujuan: untuk teh/untuk hidangan penutup.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: sedang.

Sangat mudah untuk memanggang kue wortel rendah kalori dalam slow cooker. Resepnya tetap sama dengan cara oven. Ternyata enak sekali charlotte sederhana. Ini disiapkan lagi berdasarkan semolina, sehingga kuenya memiliki struktur yang lembut dan halus. Karena baking powder, biskuit menjadi keropos. Jumlah wortel bisa disesuaikan selera.

Bahan-bahan:

semolina – 1 sdm.;
baking powder – 1 sdt;
wortel – 1kg;
keju cottage – 400 gram;
gula – 1 sdm;
krim – 100 ml.

Metode memasak:

Semolina kombinasikan dengan baking powder, rendam dalam krim, dan setelah setengah jam campur dengan gula.
Selanjutnya, tambahkan keju cottage yang telah dilunakkan dan uleni adonan.
Ambil mangkuk, olesi dengan minyak, dan letakkan wortel parut di bagian bawah.
Isi bagian atasnya dengan adonan, nyalakan mode “Baking” selama 1 jam.

Pizza diet tanpa tepung

Waktu memasak: 1 jam 20 menit.
Jumlah porsi: 5 orang.
Kandungan kalori hidangan: 184 kkal.
Tujuan: untuk teh/untuk hidangan penutup.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: sedang.

resep pizza diet in the oven pun tak kalah populernya, karena hampir semua orang menyukai jenis kue kering yang satu ini. Itu disiapkan tanpa tepung, dan semua bahan mengandung sedikit kalori. Pizzanya sangat mengenyangkan berkat fillet ayam dan jamur. Champignon paling sering digunakan sebagai yang terakhir, tetapi Anda dapat mengambil yang lain sesuai dengan keinginan Anda, bahkan yang segar dan liar.

Bahan-bahan:

tomat – 2-3 buah;
irisan ayam– 500 gram;
paprika- 1 buah;
yogurt rendah kalori - secukupnya;
rempah-rempah, garam - secukupnya;
telur – 1 buah;
keju - secukupnya.

Metode memasak:

Cuci fillet, potong-potong, lalu haluskan dalam blender dan tambahkan telur, bumbu dan garam.
Letakkan campuran di atas loyang dan panggang kulitnya selama 20 menit.
Selanjutnya, olesi dengan yogurt, lapisi tomat, paprika, dan jamur
Taburkan keju parut di atasnya dan panggang lagi selama setengah jam.

Pai kental dengan kubis

Waktu memasak: 1 jam menit.
Jumlah porsi: 4 orang.
Kandungan kalori hidangan: 98 kkal.
Tujuan: untuk teh/untuk hidangan penutup.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: sedang.

Yang paling pilihan sederhana Adonannya aspik. Ini memasak dengan sangat cepat. Konsistensi adonannya cair, sehingga dituangkan ke dalam cetakan. Oleh karena itu nama pai - aspic. Mereka mungkin punya isian yang berbeda. Ternyata menjadi makanan yang sangat enak pai kental dengan kubis. Selain sayuran ini, isiannya bisa berupa produk lain, seperti telur, wortel, atau bawang bombay.

Bahan-bahan:

soda – 1 sdt;
wortel – 1 buah;
kefir – 450 ml;
kubis – 400 gram;
rempah-rempah - secukupnya;
tepung gandum utuh – 320 g.

Metode memasak:

Cuci sayuran, lalu cincang halus dan parut.
Goreng wortel selama beberapa menit, lalu tambahkan kubis dan masak hingga lunak.
Padamkan soda dengan kefir, diamkan 10 menit, lalu tambahkan bumbu.
Tuang separuh adonan ke dalam cetakan, lalu olesi selapis isian dan isi dengan sisa adonan.
Panggang dengan suhu 160 derajat selama kurang lebih 40 menit.

Resep video untuk memanggang diet di dalam oven

Saat mencoba menurunkan berat badan, sangat penting untuk melindungi diri Anda dari kegagalan. Resep kue diet untuk menurunkan berat badan membantu menghindari hal ini. Dengan mengonsumsi makanan favorit secara berkala, Anda akan lebih mudah mengatasi keinginan untuk menikmati sesuatu yang manis. Tidak hanya metode yang dijelaskan di atas tentang cara menyiapkan makanan panggang diet yang akan membantu Anda dalam hal ini, tetapi juga video yang bermanfaat.

Kue Diet Dukan

Pai daging diet

Pai sayur diet

Makanan yang dipanggang untuk diet mengandung lebih sedikit karbohidrat sederhana dan lemak dibandingkan tradisional. Banyak resep yang memerlukan penggunaan tepung gandum utuh, oatmeal, atau soba. Tapi Anda cukup mencampurkan tepung putih biasa dengan perbandingan 3:1 dengan oatmeal atau dedak yang digiling dalam penggiling kopi. Alih-alih gula, biasanya ditambahkan fruktosa, pure buah kering, atau stevia.

Resep kue diet rendah kalori

Sayuran adalah dasar dari banyak pola makan. Tapi bagaimana Anda bisa membuat sayuran enak dan masakan yang dibuat darinya tidak biasa, agar Anda tidak bosan? Di bawah ini beberapa resep pai sayur yang sehat dan lezat.

Hidangan sayuran. Resep untuk mereka yang memperhatikan sosoknya

Kubis pai rendah kalori

Bahan-bahan:

120 ml susu;
5 butir telur;
Satu sdm. aku. minyak;
Sebuah kepala kecil kubis;
Satu sendok soda;
satu bawang;
Satu cangkir tepung gandum atau gandum hitam;
Jus lemon.

Potong kubis, tambahkan garam dan didihkan dalam wajan bersama bawang bombay. Kocok telur, larutkan soda dalam jus lemon, tuangkan susu ke dalam telur dan tambahkan tepung, campur, tambahkan soda, uleni adonan. Olesi loyang dengan minyak, taruh kubis, tutupi dengan adonan yang dihasilkan di atasnya, panggang makanan penutup pada suhu 160 derajat selama sekitar setengah jam.

Pai zucchini rendah kalori

Bahan-bahan:

Satu cangkir tepung;
zucchini sedang;
220ml kefir;
bubuk pengembang;
merica dan garam secukupnya;
3 telur;
adas dan bawang hijau;
yogurt.

Zucchini dikukus, lalu ditambahkan garam dan merica. Campur tepung dengan kefir dan telur, tambahkan baking powder. Letakkan adonan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti, lalu tata irisan zucchini. Panggang dengan suhu 210 derajat selama seperempat jam, lalu kecilkan api hingga 160 derajat dan panggang makanan penutup sampai matang.

Pai sayuran rendah kalori berlapis

Resep ini sangat populer di kalangan atlet dan pengunjung tetap ruang kebugaran. Cobalah - sangat enak dan rendah kalori.

Bahan-bahan:

550 gram. timun Jepang;
0,6 kg adonan;
oregano dan adas secukupnya;
1 bawang besar;
350 gram. paprika manis dan tomat ceri;
rosemary atau kemangi;
keju rendah lemak untuk taburan.

Letakkan adonan di atas loyang, rebus sayuran dalam air, taburkan bumbu di atasnya, panggang selama 25 menit. pada 210 derajat, setelahnya Kecilkan api menjadi 160 dan panggang hingga matang. Taburkan keju di atas pai sebelum kecilkan api.

Permen bisa menjadi rendah kalori. Resep berbagai makanan lezat

Dengan bantuan buah-buahan, keju cottage rendah lemak, oatmeal, tepung gandum hitam dan sejenisnya bahan-bahan yang sehat kamu bisa melakukan keajaiban. Cobalah suguhan diet dan kue kering - dan Anda akan melupakan kue dan kue kering yang “menetap” di sisinya.

Casserole dadih apel rendah kalori

Bahan-bahan:

3 apel manis sedang;
loyang kue;
450 gram. Pondok keju;
Satu sdm. aku. Agave;
2 telur;
6 protein;
kayu manis;
Satu sdm. aku. tepung.

Kupas apel dan potong-potong. Olesi wajan dengan minyak, letakkan apel di bawah, taburi kayu manis. Campur keju cottage dengan tepung, sirup dan telur, taruh di atasnya, taburi kayu manis. Masak makanan penutup selama 35 menit pada suhu 195 derajat.

Diet kue rendah kalori dari tepung soba

Bahan-bahan:

5 protein;
Satu cangkir tepung;
4,5 sdt. carob, sirup agave;
0,5 cangkir susu;
Dua telur;
560 gram. keju cottage rendah lemak;
bubuk pengembang;
3 pisang;
0,5 cangkir buah beri apa saja.

Resepnya sederhana. Uleni adonan dari tepung, telur, sirup fruktosa, dan susu. Panggang kue di atas loyang, biarkan dingin dan potong menjadi dua. Campur keju cottage dengan pisang dan beri menggunakan blender, olesi kuenya, Anda bisa menambahkan beri di atasnya untuk menghias makanan penutup.

Kue coklat diet rendah kalori tanpa telur dan gula

Resep unik untuk mereka yang menyukai makanan manis - coklat dan minimal kalori.

Bahan-bahan:

0,5 sdm. tepung;
120 gram. plum dan 120 gr. tanggal;
1 cangkir oatmeal, direbus dalam air;
550 ml susu;
Tiga sdt. biji cokelat.

Rendam buah-buahan kering dalam air, ini mungkin memakan waktu 5-7 jam. Setelah itu Anda perlu menggilingnya dalam blender dan mencampurnya dengan oatmeal. Campur tepung dengan kakao, tambahkan buah-buahan kering dan oatmeal. Jika adonan sangat kental, Anda bisa mengaduknya sedikit dengan susu. Siapkan makanan penutup pada suhu 180 derajat di dalam oven, letakkan satu sendok makan di atas loyang.

Resep pancake, pancake, dan makanan lezat lainnya dari penggorengan

Anda mungkin terkejut, tetapi bahkan pancake, pancake yang sangat disukai banyak orang, dapat “menghilangkan” sejumlah besar kalori jika Anda mau. resep yang tepat. Tepung, bahan tambahan lainnya dan, tentu saja, buah-buahan penting di sini. Lebih enak dan sehat dengan buah!

Pancake oatmeal dengan apel

Bahan-bahan:

0,5 sdm. aku. minyak;
Cangkir havermut;
5 protein;
220 gram. keju cottage yang lembut;
bubuk pengembang;
Setengah apel;
Stevia cair.

Kocok keju cottage dengan putih telur, masukkan oatmeal perlahan hingga adonan kental, tambahkan sedikit baking powder. Parut apel, masukkan ke dalam adonan, campur semuanya, tambahkan stevia. Panaskan loyang sedikit dan parut secara merata minyak kelapa , lalu basahi sendok dengan air dan tuang pancake ke atas loyang. Masak dengan suhu 190 derajat hingga matang, sekitar 25 menit.

Pancake dengan buah beri. Resep Maslenitsa dan lainnya

Bahan-bahan:

Segelas oatmeal, digiling menjadi tepung;
450 gram. buah beri apa saja;
5 protein;
secangkir kefir;
bubuk pengembang;
Dua sdm. aku. krim asam;
220 ml yogurt kental.

Uleni adonan dari protein, kefir, krim asam, oatmeal, dan baking powder. Makanan yang dipanggang disiapkan di pembuat pancake. Campur keju cottage dan beri dengan blender. Biarkan pancake agak dingin dan sajikan hidangan penutup dengan saus berry-curd.

Resep pai dan kue - dan sekali lagi, minimal kalori!

Pai Protein Rendah Kalori Berlapis

Dan yang satu ini resepnya akan berhasil tidak hanya bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan, tetapi juga bagi para atlet. Ini akan menyehatkan tubuh setelah latihan yang melelahkan dengan protein yang sehat dan sangat diperlukan saat ini, dan pada saat yang sama membantu mengontrol kalori.

Bahan-bahan:

Campurkan air, dedak, putih telur dan putih telur ke dalam adonan. Tuang ke dalam cetakan sehingga keluar tiga kue. Panggang dalam microwave selama sekitar 15 menit. Angkat dan biarkan dingin. Kocok pisang, keju cottage, kayu manis, beri ke dalam krim. Lapisi kue secara perlahan dengan krim dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.

zebra. Resep Kue Ulang Tahun

Bahan-bahan:

Dua sdm. aku. biji cokelat;
bubuk pengembang;
bentuk bulat untuk kue mangkuk;
35 gram. isolat protein coklat;
Satu sdt. stevia;
Tiga sdm. aku. bubuk dedak;
35 gram. isolat protein vanila;
Segelas air;
7 protein.

Untuk krim – keju cottage rendah lemak, 20 g. protein, pemanis stevia, beri jika diinginkan.

Uleni adonan secara terpisah dari protein, putih telur, dan separuh dedak. Tambahkan kakao ke dalam adonan coklat, dan stevia ke dalam adonan vanila. Kemudian olesi cetakan dengan minyak dan gunakan sendok untuk menuangkan adonan berlapis-lapis agar tidak tercampur. Anda bisa menggunakan sendok kecil agar lapisannya lebih tebal. Jika lapisan masih tercampur, dinginkan adonan selama 20 menit di lemari es. Pai disiapkan pada suhu 190 derajat selama sekitar 35 menit. Kemudian keluarkan dari cetakan dan dinginkan. Siapkan krim dari buah beri, protein, dan keju cottage, kocok semua bahan menjadi satu, oleskan krim di atas pai.

Makanan panggang rendah kalori - berbagai hidangan

kue kacang

Bahan untuk adonan:

Tiga sdm. aku. havermut;
35 gram. protein;
Tiga telur;
Dua tupai;
Air.
Bahan untuk krim:
Stevia;
250 gram. keju cottage rendah lemak;
Tiga sdm. aku. selai kacang.

Aduk protein dalam air hingga menjadi pasta, kocok telur dan putihnya, tambahkan, tambahkan tepung perlahan, aduk. Kue bisa disendokkan ke atas loyang atau ambil bentuk khusus, jika Anda memilikinya. Masak selama setengah jam pada suhu 190 derajat. Selai kacang kocok dengan keju cottage, tambahkan stevia ke dalam adonan. Campurkan kue yang sudah dingin dengan krim kacang.

kue apel

Bahan-bahan:

stevia dan kayu manis secukupnya;
3–5 apel besar, sebaiknya yang lembut dan manis;
Satu sdm. aku. dedak;
Dua sdm. aku. havermut;
Dua telur;
260 gram. Pondok keju;
0,5 cangkir susu.

Cuci apel dan panggang dalam oven sampai lunak, tetapi belum matang sempurna. Potong “tutupnya” dan keluarkan isinya dengan hati-hati menggunakan sendok. Siapkan puree dari sisa apel dan campur dengan sisa bahan adonan. Kemudian isi sisa “cangkir” apel dengan adonan., tutupi dengan perkamen dan panggang selama kurang lebih 25 menit. Dapat dihias dengan krim rendah lemak, ceri koktail, dan kayu manis.

Jadi, seperti yang Anda lihat, makanan panggang rendah kalori mengesankan dengan rendahnya jumlah karbohidrat dan lemak sederhana, membantu Anda menurunkan berat badan dan pada saat yang sama menyenangkan Anda dengan rasanya. Dengan menerapkan resep-resep di atas, Anda dapat memastikan bahwa Anda dapat menurunkan berat badan, dengan senang hati - Anda tidak perlu menghilangkan semua kesenangan hidup.

Dalam upaya mencapai bentuk tubuh sehat ideal, banyak yang tak bisa memungkiri kenikmatan menikmati sepotong kue manis yang lezat di bawah naungan kegelapan, dan keesokan paginya mereka tersiksa oleh penyesalan.

Bagi mereka yang menyukai makanan manis, kami telah mengembangkan secara khusus resep kue diet untuk terus menurunkan berat badan, namun tetap menyiapkan makanan lezat yang luar biasa bahan-bahan yang tersedia. Sekarang kami tidak menyangkal diri kami sendiri baik pai maupun kue, dan rahasianya di sini sederhana - bahan-bahan khusus.

Apa itu kue diet?

kue diet disebut produk kembang gula yang terbuat dari makanan rendah kalori. Untuk pembuatan kue apa pun, ibu rumah tangga menggunakan tepung dengan nilai energi tinggi.

Kita belajar cara memasak makanan yang dipanggang dengan menggunakan tepung jagung, beras, dan tepung soba, dan sebagai hasilnya kita mengurangi kandungan kalori dari makanan yang dipanggang. Bahkan dengan serpihan oat gulung, Anda bisa memanggang yang harum, yang akan menjadi camilan enak saat sedang diet.

Jika Anda mengikuti aturan, menyiapkan makanan yang dipanggang tidak hanya akan memperluas kemampuan kuliner Anda, tetapi juga mendorong penurunan berat badan.

Bagaimana cara menyiapkan adonan kue diet?

Ada beberapa resep untuk menyiapkan makanan yang dipanggang:

Adonan kefir:

Campurkan 300 ml kefir dengan 3 butir telur ayam.
Tambahkan 300 g semolina dan segenggam tepung.
Tambahkan sedikit gula atau pemanis sesuai kebijaksanaan Anda.
Uleni adonan dan diamkan di lemari es selama setengah jam.

Adonan ragi:

Tuang 5 g ragi ke dalam susu panas (80-100 g).
Diamkan adonan selama 20 menit.
Kocok satu butir telur ke dalam adonan, tambahkan garam, tambahkan setengah bungkus keju cottage rendah lemak dan 210 g tepung gandum utuh.
Uleni adonan hingga merata dan pindahkan ke tempat hangat selama setengah jam.

Adonan diet “tersembunyi”:

Untuk pai, siapkan adonan khusus yang terdiri dari ragi sesuai petunjuk, 2 butir telur, 2 sdm. susu, 400 g tepung gandum utuh, sedikit gula dan garam.
Untuk mendapatkan makanan panggang yang benar-benar sehat, ganti telur dan gula dengan air dan baking powder.
Resep yang diusulkan digunakan untuk memanggang pizza atau pai gurih.

Resep lain untuk menyiapkan makanan yang dipanggang:

untuk kue, campur 2 sdm. oatmeal dengan 600 g buah-buahan kering, kacang-kacangan dan pisang;
untuk memasak adonan bebas ragi tanpa menambahkan telur, campur 0,5 sdm. minyak dan air, garam, tambahkan 2 sdm. tepung.

Marmalade mengandung tanin dan antioksidan dalam jumlah besar. Kursus obat ini memiliki dua jenis selai jeruk: siang dan malam.

Tubuh bekerja secara berbeda tergantung pada waktu. Oleh karena itu, pendekatan ini memungkinkan Anda menurunkan berat badan paling efektif tidak hanya di siang hari, tetapi juga di malam hari.

Bagaimana cara mengganti tepung dalam makanan yang dipanggang untuk menurunkan berat badan?

Dalam pembuatan kue, tepung terigu diganti dengan soba, jagung, biji rami, dan kelapa. DI DALAM makanan penutup coklat uleni adonan dengan tepung gandum hitam, untuk membuat kue kami menggunakan tepung kasar.

Karena penggunaan jenis tepung yang berbeda, kandungan kalorinya makanan jadi yang dipanggang turun 30%, dan pola makan akan diperkaya dengan serat dan vitamin B.

Resep kue diet

Saat mengganti bahan-bahan berkalori tinggi untuk memanggang, dimungkinkan untuk bereksperimen dengan bahan-bahan untuk pai dan muffin.

Kami tidak selalu menanganinya casserole klasik, karena sebagian besar resep melibatkan penggunaan keju cottage rendah lemak, dan potongan apel, labu, dll. dapat berfungsi sebagai bahan pengisi.

Ikuti langkah demi langkah sederhana resep makanan panggang buatan sendiri diet untuk menikmati kue harum.

Bahan-bahan:

2 telur;
2 cangkir oatmeal;
pemanis;
kayu manis;
segenggam kismis.

Resep:

Bahan-bahan:

50 gram oatmeal;
20 gram madu;
20 gram tepung;
1 sendok teh. aku. minyak sayur;
50 gram gula;
1 sendok teh. aku. semolina;
600 gram keju cottage;
2 telur;
20 gram madu;
gula vanila.

Resep:

Bahan-bahan:

1 kg oatmeal;
30 gram pemanis;
sesendok mentega;
1 butir telur;
bubuk kayu manis, wijen, vanilin, .

Resep:

Bahan-bahan:

2 telur;
300 gram tepung terigu;
0,4 kg kubis;
setengah sendok garam dan soda;
satu sendok makan jus lemon.

Resep:

Pai dengan apel dalam slow cooker

Ini memiliki properti berikut:

Mempercepat metabolisme
Membakar timbunan lemak
Mengurangi berat badan
Menurunkan berat badan meski dengan aktivitas fisik minimal
Membantu mengurangi berat badan pada penyakit kardiovaskular

Memanggang dengan tepung biji rami

Untuk menyiapkan ragi makanan atau adonan tidak beragi Untuk mengurangi kandungan kalori pada produk jadi, disarankan untuk mengganti sebagian tepung terigu dengan tepung biji rami. Tepung biji rami Mereka juga menggantikan telur dalam resepnya, aturan ini tidak hanya berlaku untuk makanan panggang biasa, tetapi bahkan untuk produk kembang gula yang lezat. Makanan yang dipanggang seperti itu tidak menjadi basi untuk waktu yang lama.

Bahan-bahan:

setengah bungkus keju cottage rendah lemak;
1 sendok teh. l sayur dan mentega;
sedikit gula atau pemanis secukupnya;
untuk taburan;
3 sdm. aku;
bubuk pengembang;
buah plum yang diadu.

Resep:

Memanggang tanpa tepung

Agar tidak menghitung kalori saat berdiet, Anda perlu menguasai resep kue diet tanpa tepung. Alih-alih tepung, almond atau kacang-kacangan yang dihancurkan, dedak, oatmeal, pati, dan coklat ditambahkan ke dalam adonan.

Kue mangkuk keju cottage

Bahan-bahan:

300 g keju cottage lembut rendah lemak;
2 sdm. aku dedak gandum;
2 telur;
pengganti gula secukupnya;
baking powder dan bubuk kayu manis;
panili;
kopi.

Resep:

Cerita dari pembaca kami!
"Saya belajar tentang selai jeruk untuk menurunkan berat badan dari rekan kerja saya. Seluruh tim wanita sudah mencoba produk ini dan merasa senang. Marmalade benar-benar membantu saya menurunkan berat badan.

Rasanya cukup enak dan rasa lapar terasa berkurang selama kurang lebih 4 jam, tanpa efek samping.Di bulan pertama saya berhasil menurunkan hampir 7 kg dan ini tanpa aktivitas fisik, dan kesehatan saya secara umum membaik, rasa lelah saya mulai berkurang. Saya sangat merekomendasikannya kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan tanpa usaha!”

Makanan panggang tepung jagung

Produk dari tepung jagung Mereka memiliki serangkaian mineral dan vitamin, dan juga berhasil digunakan dalam menciptakan pola makan yang tepat.

Makanan yang dipanggang memiliki warna kekuningan yang indah, dan baunya yang khas tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Pancake, pai, kue kering, dan baguette dipanggang dari tepung ini.

Roti

Bahan-bahan:

masing-masing 0,5 kg tepung jagung dan gandum;
2 sdm. aku krim asam;
3 telur;
2 bawang;
1 cabai.

Resep:

Kue-kue yang terbuat dari tepung soba

Tepung soba mengandung vitamin dan unsur mikro yang kompleks, membantu menghilangkan radionuklida dari tubuh dengan cepat, dan juga dikenal karena kandungan glutennya yang rendah.

Bahan-bahan:

1 sendok teh. soba;
150ml kefir;
25 gram dedak gandum hitam;
1 sendok teh. aku sayang;
2 apel;
40 gram minyak zaitun;
biji wijen untuk taburan.

Resep:

Memanggang dengan tepung gandum utuh

DI DALAM tepung gandum utuh Pada saat pengolahan gabah, seluruh komponennya tetap utuh, yaitu kuman dan cangkang. Tepung ini dianggap bermanfaat bagi tubuh dan membantu Anda menurunkan berat badan dengan mudah.

Muffin dengan blueberry segar

Bahan-bahan:

1 dan ¾ sdm. l tepung gandum utuh;
1 butir telur ayam;
1 sendok teh. air atau 2/3 sdm. susu;
pemanis sesuai kebijaksanaan Anda;
sejumput garam dan soda;
2 sdm. aku minyak zaitun;
5 sdm. aku mentega;
bluberi.

Resep:

Makanan panggang tepung beras

Tepung beras mengandung pati dan protein dalam jumlah maksimal. Ini adalah salah satu komponen utama makanan yang dipanggang, karena tidak mengandung gluten, dan banyaknya vitamin dan unsur mikro menjadikannya populer saat mengikuti diet penurunan berat badan.

Pai "Mazurik" dengan kacang dan kismis

Bahan-bahan:

Resep:

Kukus kismis dengan air mendidih dan haluskan kacang menggunakan blender;
Untuk adonan, campurkan whey, telur, gula dan tepung.
Tambahkan kismis dan kacang cincang;
Tempatkan adonan dalam cetakan silikon.
Masukkan ke dalam oven untuk dipanggang.

Memanggang dengan tepung maizena

Tepung jagung ditambahkan ke isian kue, kue kering, dan roti gulung. Kue mangkuk yang akan menghiasi meja untuk minum teh sangatlah lezat.

Kue Mangkok

Bahan-bahan:

Resep:

Campur semua komponen secara menyeluruh.
Tuang adonan ke dalam cetakan silikon.
Tempatkan cupcakes dalam oven selama 15 pada suhu 200C.

Memanggang untuk penyakit perut

Makanan yang dipanggang dimasukkan dengan sangat hati-hati ke dalam makanan untuk penyakit batu empedu dan penyakit perut lainnya. Dianjurkan untuk mengkonsumsi cookies dan biskuit dalam bentuk kering.

kue gandum

Bahan-bahan:

Resep:

Untuk kue sereal, campurkan 200 g serpihan oat yang dihancurkan dengan 200 g buah peras, 40 g buah kering dipotong-potong dan sesendok serpihan kelapa.
Membentuk kue.
Pindahkan ke loyang.
Panggang pada suhu 190C selama sekitar setengah jam.

Kue-kue yang terbuat dari tepung gandum hitam

Tepung gandum hitam mengandung sedikit gluten, jadi resep menyarankan untuk menggunakannya dalam jumlah yang sama dengan tepung terigu. Biji-bijian gandum hitam mengandung banyak sekali mineral dan vitamin, dan Kue-kue yang dibuat dengan tepung seperti itu tidak akan basi dalam waktu lama.

Kue renyah

Bahan-bahan:

Resep:

Campur perlahan semua bahan untuk kue.
Lalu kami kirim ke tempat dingin selama 20 menit.
Kami membentuk bola dari adonan.
Letakkan di atas loyang dan gunakan garpu untuk membuat pola.
Panggang tidak lebih dari 10 menit di dalam oven.

Banyaknya resep kue diet akan memuaskan semua pecinta kuliner. Sekarang Anda dapat mendiversifikasi diet apa pun dengan produk aromatik, tetapi terus menurunkan berat badan!