Makanan penutup instan yang tidak biasa. Makanan penutup paling ringan. Rendah kalori

Tidak semua hidangan lezat Mereka membutuhkan waktu lama untuk mempersiapkannya. Hal ini terutama berlaku untuk makanan penutup. Lagi pula, kita sering menyiapkannya untuk tamu tak terduga. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan makanan penutup dengan enak dan cepat.

Dessert adalah hidangan manis yang disajikan dengan teh atau kopi. Di negara kita, makanan penutup dingin yang paling populer adalah kue" susu burung" Namun untuk menyiapkannya di rumah Anda harus menghabiskan banyak waktu. Tapi untuk melakukannya makanan penutup sederhana setiap orang bisa. Ini tidak memerlukan banyak waktu.

TIRAMISU SEDERHANA

Makanan penutup ini hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk disiapkan.

Jika tamu Anda tidak memperingatkan Anda tentang kunjungan mereka, dan Anda mengetahuinya ketika mereka sudah berada di depan pintu Anda, cobalah membuat tiramisu untuk mereka. Hal utama adalah Anda memiliki semua bahan yang diperlukan.

Buatan kopi kental(1/2 cangkir) dan masukkan keju Mascarpone (250 g) ke dalam mangkuk yang dalam
Ayak gula halus (4 sendok makan) melalui saringan dan tambahkan ke dalam mangkuk berisi keju
Secara terpisah, kocok krim (150 ml) dengan mixer atau pengocok hingga terbentuk soft peak.
Tambahkan krim kocok ke dalam mangkuk dengan Mascarpone dan gula halus
Tambahkan anggur (Anda bisa menggunakan minuman kopi) (4 sendok makan) dan ekstrak vanili(1 sendok teh) dalam mangkuk dengan krim dan keju
Campur perlahan adonan dengan spatula dari atas ke bawah.
Pecahkan kue menjadi potongan besar dan celupkan ke dalam kopi
Pastikan bagian kue tidak sepenuhnya basah
Tempatkan kue di gelas martini atau gelas pencuci mulut lainnya
Oleskan campuran krim di atasnya
Taburkan coklat parut (40 g) di atasnya dan sajikan

NASIHAT. Kue adalah yang terbaik untuk resep ini. Jari wanita. Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan sisa kue bolu. Saat mencelupkan kue ke dalam kopi, Anda perlu memastikan bahwa minuman tersebut hanya memenuhi bagian luar kue, dan bagian dalam harus tetap kering saat ini dan kemudian menjadi jenuh.

KUE KEJU MANDARINO

Makanan penutup ini membutuhkan waktu 15 menit untuk disiapkan. Ditambah lagi, perlu lebih banyak waktu untuk menenangkan diri. Kue keju sangat populer di Eropa pada akhir abad yang lalu, tetapi bahkan saat ini mustahil membayangkan lebih dari satu kafe tanpa kue keju.

Tiriskan sirup dari jeruk keprok kalengan (500 g) dan letakkan di atas serbet

Anda juga bisa menggunakan jeruk keprok segar untuk resep ini. Hal utama adalah menghilangkan film putih yang dikandungnya bubur lezat buah jeruk ini.

Membuat kerak:

Melumasi bentuk pegas(20 cm) mentega
Giling menggunakan blender biskuit(175 gram)
Lelehkan mentega (75 g) dalam panci dan angkat dari kompor
Masukkan kue yang sudah dihancurkan ke dalam minyak panas dan aduk hingga rata.
Masukkan adonan ke dalam cetakan dan tekan ke bawah
Tempatkan kerak di lemari es

Mempersiapkan isian:

Mencampur gula vanila(1 bungkus) dengan krim keju (400 g)
Cuci jeruk sampai bersih dan buang kulitnya menggunakan parutan.
Tambahkan semangat ke krim keju
Kocok krim (300 g) dengan mixer hingga terbentuk soft peak.
Ayak gula halus (100 g) dan tambahkan ke dalam mangkuk berisi campuran keju
Pertama campurkan krim keju dan gula halus hingga rata.
Campurkan massa keju dengan krim dan aduk agar krim tidak menyusut

Mempersiapkan kue keju:

Keluarkan loyang berisi kue dari lemari es dan masukkan campuran krim ke dalamnya.
Ratakan dan padatkan
Letakkan jeruk keprok di atasnya dan masukkan kue keju ke dalam lemari es
Makanan penutup ini disajikan dipotong-potong.

NASIHAT. Vanilla memberikan makanan penutup ini rasa pedas. Jika Anda tidak punya gula vanila dapat ditambahkan ke gula biasa vanila dan aduk. Anda juga bisa menggunakan esens vanila untuk tujuan ini.

PARFAIT KOPI

Ini makanan penutup dingin datang kepada kami dari masakan Prancis

Masaknya cepat, tapi butuh waktu lama sampai parfaitnya sampai. Oleh karena itu persiapkan pada sore hari dan pada pagi hari akan mencapai kondisi sempurna.

Pisahkan kuning telur (8 pcs.) dari putihnya (telur sebaiknya segera dikeluarkan dari lemari es agar kuning telurnya dingin)
DI DALAM kuning telur tuangkan anggur putih dingin (200 ml) dan tambahkan gula (175 g)
Panaskan air dalam panci besar dan letakkan mangkuk kami di dalamnya
Saat campuran sedang memanas, Anda perlu mengaduknya terus-menerus (sekitar 4-5 menit)
Ketika campuran meningkat 25%-30% dan mengental, campuran perlu didinginkan.
Tempatkan mangkuk di lemari es dan tambahkan warna merah merica bubuk(sejumput) dan jus setengah lemon
Secara terpisah, kocok krim (200 ml) hingga terbentuk soft peak.
Tambahkan campuran kuning telur yang sudah didinginkan ke dalamnya dan aduk perlahan
Tambahkan kopi kental (65 ml) ke dalam bahan krim dan aduk hingga rata
Tuang parfait ke dalam cetakan dan biarkan dingin di lemari es
Di atas makanan penutup ini Anda bisa menghiasnya dengan kue kering, coklat kering, karamel, atau bahkan susu kental manis

NASIHAT. Daripada membuat makanan penutup kopi, Anda bisa membuat parfait madu atau berry. Untuk melakukan ini, Anda bisa mengubah resep pada tahap menambahkan kopi. Selain bahan-bahan ini, “isian” yang populer untuk parfait adalah coklat cair, selai, kulit jeruk atau lemon.

Siapkan makanan penutup panas buatan sendiri yang lezat dengan cepat

Awalnya, makanan penutup panas disajikan setelah hidangan utama. Namun saat ini banyak juga yang menjadi hidangan utama sendiri. Di bawah ini kita akan berbicara tentang makanan penutup panas yang paling sederhana. Jenis yang bisa Anda masak dengan sangat cepat.

PISANG GORENG

Mempersiapkan pisang goreng mungkin dalam beberapa menit. Tidak punya apa pun untuk ditaruh di depan teman Anda yang tiba-tiba muncul? Cobalah makanan penutup asli ini.

Kupas pisang (3 buah) dan potong memanjang menjadi 2 bagian
Kemudian potong masing-masing bagian menjadi dua bagian lagi.
Lelehkan mentega (1,5 sendok makan) dalam wajan dan tambahkan pisang
Goreng dalam minyak mendidih selama sekitar 2 menit, lalu balikkan dan goreng di sisi kedua
Letakkan pisang di piring dan hiasi buah beri segar, parutan coklat atau es krim

NASIHAT. Untuk hidangan penutup ini, yang terbaik adalah menggunakan pisang yang keras atau bahkan agak hijau. Mereka harus digoreng dengan minyak panas. Berkat ini, gula di permukaan pisang menjadi karamel, tetapi pisangnya sendiri tidak terlalu panas.

APEL KARAMEL

Melanjutkan tema buah goreng yang dimulai pada resep sebelumnya

Kali ini kita akan menggoreng apel. Makanan penutup ini enak tidak hanya panas, tapi juga dingin. Dan persiapannya hanya membutuhkan waktu 15 menit.

Cuci apel (3 buah) dengan air mengalir dan keringkan secara menyeluruh dengan handuk
Memotong inti apel dengan pisau
Ini harus dilakukan dengan hati-hati, jika memungkinkan tanpa memotong apel.
Campur gula (1 sdm) dan kayu manis
Campur dan tambahkan jumlah yang sama ke setiap apel.
Panaskan oven hingga 220 derajat dan letakkan loyang berisi apel di dalamnya
Tuangkan sedikit air ke dalam loyang dan panggang apel selama 5-7 menit
Lelehkan mentega (2 sdm. sendok) dan tambahkan gula (2 sdm. sendok) ke dalamnya.
Masak karamel dengan api sedang, aduk terus
Saat gula mulai berwarna coklat, angkat panci dari api dan tuangkan karamel di atas apel.
Biarkan apel dingin dan taburkan kacang tumbuk, taburan Paskah, atau coklat parut di atasnya.

NASIHAT. Anda juga bisa menggunakan microwave untuk menyiapkan resep ini. Untuk melakukan ini, nyalakan mode "panggangan" dan panggang apel selama 5 menit.

Makanan penutup stroberi yang lezat: resep cepat

Stroberi adalah yang terbaik buah beri musim panas di negara kita. Ada ribuan resep yang menggunakan buah beri ini. Tapi Anda bisa memasak dengan stroberi tidak hanya di musim panas, tetapi juga di musim dingin. Cukup dengan membekukan buah beri ini dan menggunakannya sesuai kebutuhan, meskipun harganya di toko “menggigit”.

Dalam hidangan penutup yang lezat ini, semua bahan harus diperhatikan. Campurkan sesuai selera dan siapkan makanan penutup stroberi Anda sendiri yang tidak hanya akan menyenangkan anak-anak Anda, tetapi juga tamu yang datang untuk minum kopi.

Hancurkan kue dengan tangan Anda hingga menjadi remah-remah sedang.
Tambahkan susu kental ke dalamnya dan aduk
Kocok krim asam dan krim menjadi massa yang halus dan homogen.
Potong stroberi menjadi beberapa bagian
Tempatkan makanan penutup berlapis-lapis dalam gelas lebar
Pertama campuran kue dan susu kental manis, lalu krim asam dan krim, lalu stroberi
Anda perlu mengulangi lapisan makanan penutup ini dua kali.

NASIHAT. Makanan penutup ini paling enak dimakan dingin. Untuk melakukan ini, setelah dimasak, masukkan ke dalam lemari es. Makanan penutup stroberi ini paling baik dihias dengan daun mint dan sedikit sirup.

Makanan penutup keju cottage sederhana: resep

Makanan penutup dadih Ini tidak hanya enak, tapi juga makanan lezat yang menyehatkan

Keju cottage sangat penting dalam makanan anak. Jika anak Anda tidak menyukai produk ini, siapkan makanan penutup dengan keju cottage untuknya lebih sering. Dia pasti tidak akan menolaknya.

Keju cottage juga enak karena cocok dengan buah beri, buah-buahan, dan lainnya produk sehat. Dalam resep ini kita akan menggunakan susu rebus (1 sendok makan) dan susu kental manis biasa (1 sendok makan), serta coklat. Apa yang lebih disukai anak Anda?

KEJU DENGAN SUSU KENTAL DALAM COKLAT

Campurkan keju cottage (250 g), gula halus (2 sendok makan), vanila (sejumput) dan mentega cair (35 g) dalam mangkuk.

Anda dapat mengaduknya dengan tangan Anda, tetapi untuk mendapatkan massa dadih yang lebih homogen dan sejuk, yang terbaik adalah menggunakan blender.

Lelehkan coklat hitam (100 g) dalam penangas air
Letakkan di atas alas silikon sejumlah kecil keju cottage dan bentuk menjadi kue pipih
Kami membuat partisi di dalamnya dari keju cottage
Tempatkan susu kental biasa di satu sisi dan susu rebus di sisi lainnya.
Lipat ujungnya kue keju cottage agar bahan pengisi tetap berada di dalam
Kami membentuk dadih keju dengan cara ini dari seluruh keju cottage
Tuangkan coklat leleh di atas kue keju yang sudah jadi dan letakkan di atas kertas roti
Tempatkan kue keju di dalam freezer selama satu jam

Resep makanan penutup tanpa panggang yang mudah menggunakan kue

Kue adalah bahan dalam sebagian besar makanan penutup. Kue yang dihancurkan dan ditekan menjadi kerak adalah dasar dari kue keju atau hidangan lain yang terbuat dari massa dadih dan krim. Namun, pada artikel kali ini kita tidak akan membahas tentang cheesecake yang bisa dipesan di setiap kafe, melainkan tentang makanan penutup yang bisa disiapkan di rumah dalam hitungan menit.

PENUTUP KRIM COORD DENGAN KACANG

Campurkan keju cottage lembut (200 g), gula pasir (2 sendok makan) dan krim asam (150 g) dalam blender hingga halus.
Menggiling kenari(50 g) menjadi potongan-potongan kecil
Tambahkan kacang cincang (25 g) ke dalamnya massa dadih dan campur
Taburkan sisa kacang di atas makanan penutup.
Giling kue (50 g) dan taburkan di atasnya

NASIHAT. Kue Jubilee paling cocok untuk hidangan penutup ini. Namun jika tidak ada, maka Anda bisa menggunakan cookie lain yang sejenis.

SEDIKIT DENGAN RASPBERRY

Apakah mungkin menyiapkan makanan penutup dalam 5-7 menit?

Hal ini mungkin terjadi jika menyangkut meja manis kami dari masakan Inggris makanan penutup yang terkenal- sedikit dengan raspberry.

Cuci kismis (30 g) dan isi dengan air hangat
Setelah 2-3 menit, tiriskan air dan letakkan kismis di atas tisu
Giling kue kering (100 g) menggunakan blender hingga menjadi remah-remah halus
Potong pisang menjadi potongan-potongan acak
Lapisi kismis, pisang, dan kue kering dalam gelas transparan memanjang
Tuang krim asam (150 g) di atasnya dan tambahkan raspberry (2 sendok teh)

NASIHAT. Pada dasarnya, makanan penutup ini bisa dibuat dari apa saja yang ada di lemari es. Tidak ada raspberry, ambil apa saja selai buah atau selai. Pisang bisa diganti keju cottage yang lembut atau krim asam.

Sosis TEH

Makanan penutup lain yang sepertinya tidak cocok untuk tamu tak terduga. Tapi mengapa tidak menyiapkan sosis manis untuk anak Anda.

Giling kue (600 g) menjadi potongan-potongan kecil
Campur kakao (2 sendok makan) dengan gula (1 cangkir)
Potong mentega (200 g) menjadi kubus kecil dan lelehkan dalam panci
Tambahkan susu (1/2 cangkir) dan gula dengan coklat ke dalam mentega cair
Sambil memanaskan adonan, aduk dengan sendok.
Kita tunggu sampai gulanya meleleh. Jangan sampai mendidih
Campur campuran dengan kue kering dan bungkus sosis di dalamnya cling film
Dinginkan makanan penutup di lemari es dan sebelum disajikan, potong seperti sosis biasa.

NASIHAT. Selain gula, saat menyiapkan makanan penutup ini, Anda bisa menggunakan susu kental manis. Cookies bisa diganti dengan kacang.

Makanan penutup buah yang lezat: resep dengan raspberry

Raspberry di negara kita tumbuh di setiap pondok musim panas

Namun anehnya, banyak orang lebih suka memakan buah beri ini dalam bentuk mentahnya. Ya, Anda bisa mendapatkan lebih banyak dengan cara ini zat bermanfaat. Namun terkadang Anda ingin memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang istimewa.

SUP MANIS DENGAN RASPBERRY

Potong roti tawar menjadi kubus (3-4 potong) dan keringkan di dalam oven
Letakkan roti di piring, tambahkan raspberry (1 cangkir) dan taburi gula
Tuang susu dingin (2 gelas) ke dalam piring dan aduk

PUDDING RASPBERRY DENGAN BUAH

Potong buah persik (3 buah) kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk
Tuang minuman keras berry ke dalamnya (2 sendok makan)
Giling kuning telur (4 pcs.) dengan gula (50 g) dan tuangkan minuman keras (1 sdm) ke dalam campuran.
Panaskan campuran dalam penangas air hingga menjadi hangat
Tempatkan buah persik cincang dan dicampur dengan minuman keras ke dalam loyang dan taburi dengan raspberry
Isi cetakan dengan campuran kuning telur dan panggang selama 2-3 menit di dalam oven
Makanan penutup ini harus disajikan panas.

NASIHAT. Dalam hidangan penutup ini, minuman keras berry bisa diganti dengan sirup. ceri kalengan. Dan buah persik adalah nektarin.

Makanan penutup buah yang lezat: resep dengan apel

Apel, seperti raspberry, sering menjadi tamu di berbagai makanan penutup. Di awal artikel ini kita sudah membicarakan tentang apel karamel. Tapi, rasa apel tidak hanya bisa dipadukan dengan gula dan karamel, tapi juga dengan bahan lainnya. Misalnya coklat.

APPLE DENGAN KEJUTAN

Luar biasa dan makanan penutup yang cerah yang akan dihargai oleh anak-anak Anda

Cobalah. Kamu tidak akan menyesal.

Lelehkan gula (200 g) dalam wajan
Tambahkan air (4 sendok makan) dan masak sesuatu di antaranya Sirup Gula dan karamel
Lelehkan batangan coklat hitam yang dihancurkan dalam bak air
Kami mengupas apel dari inti dan menaruhnya di atas garpu dan mencelupkannya ke dalam karamel
Saat karamel sudah terkuras, letakkan apel di atas piring
Tuangkan coklat leleh di atasnya dan taburi dengan almond tumbuk dan taburan Paskah
Saat makanan penutup sudah dingin, Anda bisa memberikannya kepada anak Anda.

HIDUP LEMAK APEL

Makanan penutup ini tidak hanya menyenangkan untuk pecinta kuliner, yang merupakan anak-anak anda, namun juga akan sangat bermanfaat bagi tubuhnya.

Potong apel (4 buah) menjadi irisan kecil dan rebus dengan mentega selama 5 menit
Tambahkan madu dan kayu manis ke apel
Potong daging labu (400 g) menjadi kubus dan tambahkan juga apel
Masak hingga labu menjadi lunak
Dinginkan campuran yang dihasilkan dan masukkan ke dalam blender.
Tambahkan di sana yogurt alami(200 ml) dan kocok
Larutkan gelatin (10 g) dalam air (2 sendok makan) dan tambahkan ke dalam adonan
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit madu lagi
Kocok souffle dan tuangkan ke dalam mangkuk

NASIHAT. Anda bisa menghias makanan penutup ini dengan krim asam kocok, beri, dan potongan buah.

Makanan penutup buah yang lezat: resep dengan pisang

Pisang adalah bahan umum dalam berbagai makanan penutup. Kelembutan alami buah-buahan ini memungkinkannya digunakan tanpa perlu perawatan panas. Meski bisa digoreng. Seperti yang Anda lihat jika Anda membaca resep terkait di bagian pertama artikel ini.

SALAD DENGAN PISANG DAN GOOSEBERRY

Pisang sering digunakan untuk memasak salad buah. Namun di bawah ini kami akan menyajikan kombinasi salad yang benar-benar orisinal. Pernahkah Anda mencoba pisang dengan gooseberry?

Kupas pisang dan potong-potong
Kami mencuci gooseberry dan membersihkannya dari batang dan kotoran lainnya.
Campur pisang dengan gooseberry dan taburi dengan gula
Tuangkan minuman keras dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit.
Sebelum disajikan, tambahkan yogurt dan aduk
Hiasi salad ini dengan daun mint segar

NASIHAT. Ambil semua bahan sesuai selera. Ubah kuantitasnya dan dapatkan kombinasi sempurna.

PISANG DALAM COKLAT

Kupas pisang (4 pcs.) dan panggang selama 6-8 menit di atas loyang dalam oven bersuhu 220 derajat
Giling kenari (1 sdm) dan keringkan di dalam oven
Lelehkan coklat dalam penangas air (1 bar)
Saat massa coklat menjadi cair dan homogen, tambahkan susu (1/2 gelas) ke dalamnya.
Keluarkan pisang dari oven, potong-potong dan tuangkan coklat leleh di atasnya.
Taburkan kacang dan bubuk kembang gula di atas coklat.
Tempelkan tusuk sate kayu ke dalam pisang dan sajikan

NASIHAT. Cobalah membuat makanan penutup ini untuk pesta anak-anak atau hari raya lainnya. Anak-anak Anda akan sangat senang dengan percabulan seperti itu.

Resep makanan penutup coklat sederhana

Cokelat adalah produk yang dapat membangkitkan semangat Anda. Properti coklat ini dapat dan harus digunakan saat menyiapkan makanan penutup. Memang, makanan penutup sangat sering digunakan saat liburan, pertemuan dengan teman, dan pertemuan lainnya yang sarat dengan emosi positif. Di artikel ini sudah kita bahas tentang beberapa resep yang salah satu bahannya adalah coklat. Tapi kami tidak berhenti di situ.

COKLAT CAIR YANG LEZAT

Tuang susu (1/2 cangkir) ke dalam wajan dan tambahkan coklat parut (2 sendok makan), Pala, cengkeh, kayu manis dan gula
Masukkan loyang berisi susu dan coklat ke dalam oven
Bawa coklat sampai benar-benar meleleh dan tuangkan lebih banyak susu ke dalam panci (1 1/2 gelas)
Biarkan loyang di dalam oven selama beberapa menit lagi
Menumpahkan coklat panas ke dalam cangkir dan sajikan

TIPS: Daripada menggunakan oven, Anda bisa melelehkan coklat di atas kompor. Yang penting jangan lupa aduk terus.

MOUSSE COKLAT

Potong coklat (150 g) dan masukkan ke dalam mangkuk
Lelehkan dalam penangas air
Saat coklat menjadi cair, tambahkan mentega (200 g), potong dadu
Minyak harus ditambahkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Kocok kuning telur (5 pcs.) dan tambahkan ke adonan coklat
Aduk hingga rata dan keluarkan dari penangas air
Kocok putihnya (5 pcs.) secara terpisah menjadi busa yang kuat dan gabungkan dengan massa coklat.
Tuang mousse ke dalam cangkir yang telah ditentukan dan masukkan ke dalam lemari es
Sebelum disajikan mousse coklat dapat dihias dengan krim kocok dan kacang

PESTA BROWNIE ALMOND

Brownie sangat makanan penutup yang lezat, yang datang kepada kami dari masakan Amerika

Loyang liburan ini paling baik dibuat dengan tepung almond. Saat ini Anda dapat membelinya di supermarket besar mana pun. Namun jika Anda kesulitan membeli tepung tersebut, Anda bisa menyiapkannya sendiri dengan mencampurkan kacang almond bubuk dengan tepung biasa.

Panaskan oven hingga 180 derajat dan olesi cetakan (20 cm) dengan mentega.
Tempatkan mentega (70 g) dalam mangkuk dan tambahkan gula (1 cangkir)
Masukkan minyak ke dalam microwave dan panaskan selama 30 detik
Keluarkan mentega dari microwave, aduk dan biarkan dingin
Tambahkan vanillin (2/3 sendok teh), bubuk kakao (¾ cangkir) dan telur ayam (3 pcs.) ke dalam campuran gula-mentega hangat.
Campur semuanya dan tambahkan tepung almond (1 ½ cangkir), yang sebelumnya dicampur dengan baking powder (1 sendok teh), ke dalam adonan.
Uleni adonan dan letakkan di loyang
Masukkan ke dalam oven selama 35-40 menit dan panggang

NASIHAT. Anda bisa menghias makanan penutup ini gaya tradisional, menggambar “sarang laba-laba” menggunakan glasir.

Makanan penutup terbaik untuk anak-anak

Pola makan anak harus terdiri dari makanan yang seimbang dan sehat. Makanan penutup sulit untuk diklasifikasikan makanan sehat Namun, anak tidak perlu memantau kalori dan karakteristik lainnya nutrisi makanan. Tentu saja, Anda tidak boleh terlalu menikmati makanan penutup yang manis. Namun terkadang Anda bisa menyenangkan anak-anak Anda dengan mereka.

DONAT

Donat adalah donat Amerika yang cerah yang akan disukai anak-anak Anda tidak hanya karena penampilan aslinya, tetapi juga karena rasanya yang unik.

Campur tepung terigu (250 g), gula pasir (125 g), vanillin (2 sendok teh) dan garam (sejumput)
Kami membuat bukit dari massa tepung dan di tengahnya ada cekungan
Tuang susu (250 ml) ke dalam sumur, tambahkan mentega dan telur
Campur adonan dengan sendok dan uleni dengan mixer hingga rata.
Tuang potongan coklat (250 ml) ke dalam adonan dan aduk ke dalam adonan dengan sendok
Anda perlu membuat donat di peralatan dapur khusus.
Tambahkan jumlah adonan yang dibutuhkan ke pembuat donat dengan sendok.
Panggang sampai sisi donat berwarna coklat keemasan (4-5 menit)
Lelehkan coklat dan campur dengan susu
Celupkan donat yang sudah dingin ke dalamnya Lapisan Coklat dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit

NASIHAT. Aduk adonan secara berkala saat potongan coklat mengendap. Setelah donat dicelupkan ke dalam glasir, donat dapat dihias dengan taburan berwarna.

SOUFFLE WORTEL MANIS

Wortel adalah sayuran akar yang sangat menyehatkan untuk anak-anak.

Dan jika anak Anda tidak menyukainya, siapkan souffle lembut ini untuknya

Anak Anda pasti akan menyukainya.

Panaskan oven dan olesi loyang dengan mentega.
Wortel (1 kg), kupas dan potong dadu
Masukkan kubus wortel ke dalam panci, tambahkan air, didihkan dan masak selama 30-35 menit.
Jika wortel sudah empuk, tiriskan airnya dan haluskan adonan.
Tambahkan pure wortel tepung (1 ½ gelas), gula merah(1 cangkir), telur (4 pcs.), mentega lembut (250 g), baking powder (2 sendok makan), garam (1/4 sendok teh) dan soda (1/4 sendok teh)
Kocok bahan-bahannya (yang terbaik adalah melakukannya dengan blender)
Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama kurang lebih satu jam.

MENTEGA COKELAT DENGAN WALNUT

Mungkin semua anak menyukai olesan coklat Nutella. Sangat mahal untuk terus-menerus membeli permen seperti itu. Dan ketika Anda membeli pasta seperti itu di toko, Anda tidak selalu tahu apa yang dimasukkan produsennya ke sana.

Giling telur (2 pcs.) dengan gula (3 gelas)
Tambahkan tepung (4 sendok makan), coklat (2 sendok makan), kenari parut (1 cangkir), vanillin (sejumput) dan mentega (1 sendok teh) ke dalamnya.
Campur adonan hingga rata, lalu tuang susu.
Letakkan di atas api dan masak, aduk hingga mengental.

NASIHAT. Kacang kenari bisa diganti dengan almond dalam resep ini. Untuk melakukan ini, Anda harus menggilingnya terlebih dahulu dengan blender.

Makanan penutup lezat cepat yang terbuat dari krim asam

Krim asam juga merupakan bahan yang sangat populer dalam makanan penutup yang lezat. Dia mungkin menjadi alternatif yang sangat baik yoghurt yang dibeli di toko. Makanan penutup krim asam dapat dimasukkan ke dalam makanan anak atau dinikmati sendiri.

MAKANAN PENUTUP BIRU

Blueberry tidak hanya enak, tapi juga sangat enak buah beri yang sehat. Siapapun bisa membuat makanan penutup blueberry dari krim asam.

Panaskan oven hingga 180 derajat
Campur mentega (160 g), telur dan gula halus (70 g) menggunakan mixer
Ayak tepung (220 g) dan tambahkan baking powder (1 sendok teh)
Campur bahan dan uleni adonan
Olesi loyang dan lapisi sisinya dengan adonan yang sudah disiapkan.
Panggang dasar makanan penutup dalam oven selama 10 menit
Campur krim asam (260 g) dan gula halus (150 g) lalu kocok
Tambahkan telur, vanilin (1 sendok teh) dan kocok lagi
Tambahkan krim asam blueberry (450 g) dan oleskan campuran tersebut ke alasnya
Masukkan makanan penutup ke dalam oven dan panggang selama 30 menit
Matikan oven dan biarkan kuenya matang

NASIHAT. Selain blueberry, Anda bisa menambahkan beri atau buah lain ke dalam makanan penutup ini. Misalnya raspberry, persik, pir, dll.

Makanan penutup musim panas yang menyegarkan: resep

Banyak orang mengasosiasikan musim panas tidak hanya dengan terik matahari, tetapi juga dengan es krim dan manisan dingin lainnya

Terimakasih untuk jumlah yang besar Buah-buahan dan beri yang tersedia di musim panas dapat memperluas pola makan Anda secara signifikan. Dan karena berbagai makanan penutup juga.

BERRI KRIM

Makanan penutup berry krim ini dapat disiapkan pada bulan Juni. Bahan dasar krim yang lembut dan stroberi akan membuat makanan penutup ini benar-benar nikmat bagi setiap pecinta kuliner.

Cuci stroberi (2 gelas) dengan air mengalir dan haluskan menggunakan blender.
Kocok krim 33% (2,5 cangkir) hingga berbusa
Tempatkan krim kocok (2 sendok makan) di bagian bawah cetakan makanan penutup
Hancur kue biskuit(100 g) dan taburi krim dengannya
Taburi dengan pure stroberi
Kupas kismis merah dan hitam (masing-masing 1 cangkir) dari batangnya dan tuangkan di atas pure stroberi
Tutupi kembali semua bagian atasnya dengan lapisan krim.
Tempatkan makanan penutup di lemari es
Sebelum disajikan, hiasi dengan stroberi utuh

TARTALET Plum

Jika buah plum sudah matang dan harganya menjadi murah karena persediaannya banyak, Anda bisa membuat tartlet buah plum. Makanan penutup ini hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk disiapkan.

Dari puff pastry yang sudah jadi (1/2 kg), potong lingkaran dan bentuk menjadi piring (10 pcs.)
Olesi bagian dalam piring dengan madu
Potong buah plum matang menjadi 4 bagian dan buang bijinya
Susun buah plum di antara tartlet
Olesi plum dengan minyak panas, taburi kayu manis dan gula
Panggang tartlet dalam oven (15 menit)
Keluarkan makanan penutup dari oven dan dinginkan

Makanan penutup Italia: resep

Masakan Italia telah memberi dunia banyak resep makanan penutup, banyak di antaranya dianggap terkenal saat ini. Makanan penutup Italia adalah kembang api rasa dan perayaan kesenangan. Airy Tiramisu, Panna Cota yang creamy-jelly, crouton Biscotti manis, kue almond Panforte, dan makanan penutup lainnya yang diberikan Italia adalah standar rasa saat ini.

PANNA COTTA

Diterjemahkan dari Panna Italia Kotta berarti "krim yang dimasak"

Seperti yang Anda pahami, dasar dari makanan penutup ini adalah krim. Tapi, agar bentuknya tetap, ditambahkan gelatin ke dalamnya. Semua bahan lainnya menambah rasa pada makanan penutup terkenal ini.

Rendam agar-agar (3 g) dalam air dingin
Tuang susu (30 g) ke dalam panci dan tambahkan 33% krim (175 g)
Aduk, didihkan
Tambahkan vanila (1 sachet) dan gula (35 g) lalu aduk
Tambahkan agar-agar yang bengkak, aduk dan angkat panci dari kompor
Jika adonan sudah dingin, tuang ke dalam mangkuk
Hanya separuh wadah yang perlu diisi
Tuang agar-agar (3 g) dengan air
Giling kismis, blueberry, dan raspberry (150 g) dengan gula (35 g) dan didihkan dalam panci
Campur krim (175 g) dan susu (30 g), bumbui dengan gelatin dan kombinasikan dengan campuran berry
Tempatkan beberapa buah beri utuh dalam mangkuk berisi setengah dan isi dengan campuran yang sudah disiapkan.
Masukkan ke dalam lemari es hingga benar-benar beku

NASIHAT. Anda bisa mengganti krim dengan krim asam atau yogurt, dan sebagai pengganti vanila dalam resep ini, Anda bisa menggunakan kulit mint atau lemon.

BISCOTTI ORANGE-COKLAT DENGAN KANDIFIKASI JAHE

Makanan penutup ini adalah penampilan menyerupai kerupuk dan diterjemahkan berarti “dipanggang dua kali”. Biscotti sering digunakan sebagai hidangan pembuka untuk anggur manis dan bahkan kopi.

Dengan menggunakan parutan, buang kulit jeruk.
Kami memotongnya potongan-potongan kecil manisan jahe (70 g) dan coklat hitam (50 g)
Giling mentega (150 g) dengan gula (200 g), tambahkan ke dalamnya kulit jeruk dan telur (3 buah)
Campur tepung secara terpisah (400 g), bubuk pengembang(12 g) dan bubuk kakao (25 g)
Campurkan campuran tepung dan telur lalu uleni hingga kalis
Tambahkan potongan jahe dan coklat ke dalam adonan
Kami membentuk “sosis” panjang dari adonan dan meletakkannya di atas loyang
Panggang selama 30 menit pada suhu 175 derajat
Jika makanan yang dipanggang sudah siap, keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin.
Potong batang yang dihasilkan menjadi irisan setebal 10 mm
Masukkan ke dalam oven dan kecokelatan di kedua sisinya

SABAYON DENGAN CHAMPAGNE DAN BERRI “MABUK”.

Sabayon itu manis krim telur, yang menjadi dasar dari beberapa makanan penutup Italia yang populer. Mereka berhasil melakukannya krim lezat untuk kue dan bahkan terkadang ditambahkan ke Tiramisu. Tapi, Sabayon bisa Anda manfaatkan sebagai hidangan penutup yang lengkap dan mandiri.

Campuran berry (200 g) raspberry, blueberry dan stroberi, taburi gula (1 sendok teh)
Campurkan sampanye manis (75 ml) dengan jus setengah lemon
Tuangkan sirup ini di atas buah beri, campur dan masukkan ke dalam lemari es.
Panaskan mangkuk dalam penangas uap dan tuangkan gula (85 g), kuning telur (4 pcs.) dan kulit setengah lemon ke dalamnya.
Kocok adonan dan pastikan tidak mendidih.
Ketika massa mulai meringankan, tambahkan sampanye (75 g) ke dalamnya.
Tuang Sabayon hangat ke dalam mangkuk dan hiasi dengan buah beri "mabuk".
Sajikan segera

NASIHAT. Sabayon hangat bisa dituangkan di atas manisan irisan jeruk. Jika Anda mencampur krim telur ini dengan coffee Liqueur, kemudian dapat meningkatkan rasa es krim coklat atau vanilla.

Makanan penutup susu dengan es krim

Makanan penutup berbahan dasar susu apa pun dapat menyegarkan dan mengencangkan tubuh.

Susu dan es krim adalah sumber yang bagus kalsium, potasium, vitamin B, asam amino esensial dan lemak hewani. Makanan penutup ini mampu mempercepat metabolisme dan memberikan efek positif pada fungsi saluran pencernaan.

FRAPPE DENGAN RASPBERRY

Frappe itu beragam makanan penutup susu, yang memiliki konsistensi lebih kental dibandingkan milkshake biasa.

Campur susu dingin (200 ml), es krim vanilla (100 g) dan sirup raspberi(30ml)
Tempatkan raspberry (200 g) dan es serut ke dalam gelas tinggi
Isi dengan campuran yang sudah disiapkan

NASIHAT. Minuman ini paling baik diminum melalui sedotan koktail dalam porsi kecil, nikmati setiap tegukannya.

Makanan penutup di microwave

Anda dapat menyiapkan makanan penutup lezat di microwave dalam hitungan menit. Meski banyak ibu rumah tangga yang skeptis dengan oven microwave yang lengkap peralatan dapur untuk memasak, menggunakannya hanya untuk memanaskan masakan yang sudah jadi, bukan berarti microwave harus dihapuskan. Cobalah memasak makanan penutup dalam oven microwave, resepnya tertulis di bawah ini.

KUE DI MICROWAVE

Apakah Anda benar-benar ingin kue-kue manis, tetapi tidak punya waktu dan tenaga untuk mengutak-atik adonan? Cobalah memasak cupcake dalam cangkir di microwave.

Kocok telur dengan garpu di mangkuk yang dalam
Tambahkan gula (4 sendok teh), susu (4 sendok teh) dan coklat (1 sendok teh)
Aduk rata
Tuang minyak sayur (3 sendok teh) dan tambahkan Nutella (2 sendok teh)
Kocok adonan hingga halus
Ayak tepung terigu (4 sendok teh) dan campur dengan baking powder (sejumput)
Tambahkan kayu manis, ekstrak vanila, atau beberapa tetes minuman keras berry untuk menambah rasa.
Olesi cangkir dengan mentega dan taburi tepung
Tempatkan campuran dalam cangkir dan microwave selama 2 menit.
Kami mengekstrak kue mangkuk yang sudah jadi dan biarkan dingin
Hiasi dengan gula halus, glasir, atau buah beri utuh sebelum disajikan.

NASIHAT. Selain olesan Nutella, Anda bisa menggunakan vanilla, coklat, atau bahan lain dalam resep ini. Percobaan.

TIRAMISU DALAM MICROWAVE

Anda bisa memasak makanan penutup Italia yang terkenal di microwave dalam hitungan menit.

Meskipun konsistensinya tidak terlalu mirip tiramisu, rasa hidangannya akan mengingatkan pada makanan penutup yang populer.

Tuang 92 sdm tepung ke dalam mangkuk. sendok), kayu manis (1 g), kopi giling(1 sendok teh), gula pasir (2 sendok makan), baking powder (1/4 sendok teh) dan kue Savoyardi yang dihancurkan (2-3 pcs.)
Campur dan tambahkan telur
Campur lagi dan tambahkan Mascarpone (70 g)
Membuat massa menjadi homogen
Panggang dalam microwave selama 3-4 menit setelah adonan dibagikan ke dalam mug.

MARMELADE DALAM MICROWAVE

Selai jeruk yang lezat dan meleleh di mulut dapat disiapkan dalam oven microwave biasa. Kulit jeruk bali cocok untuk tujuan ini.

Kami memotong jeruk bali (2 buah) dan membuang kulitnya
Pada parutan halus hilangkan bagian kulitnya yang mengilap
Isi kulitnya dengan air, masukkan ke dalam microwave dan masak dengan daya maksimum selama 25 menit.
Mengeringkan air panas dan cuci kulitnya
Isi lagi dengan air, tambahkan garam (sejumput) dan masak lagi selama 25 menit.
Hapus kelebihan cairan dan serat lepas
Potong kulitnya menjadi potongan-potongan
Tuang jus apel (1 gelas) ke dalam wadah, tambahkan gula (2 gelas) dan potongan kulitnya
Rebus selai jeruk yang akan datang dalam microwave selama 45 menit
Aduk setiap 7-8 menit
Pada pengadukan kedua, tambahkan kayu manis (sejumput) dan asam sitrat (sejumput)
Rebus kulitnya hingga berubah menjadi madu
Dengan menggunakan sendok berlubang, keluarkan irisan selai jeruk dan letakkan di atas kertas roti.
Sirupnya bisa ditiriskan untuk digunakan nanti.

Kate. Dan saya menggunakan microwave untuk membuat susu kental rebus. Saya memasukkan susu kental manis dari kaleng ke dalam wadah kaca dan memasaknya di microwave dengan daya maksimal selama 2 menit. Lalu saya aduk dan biarkan selama 2 menit lagi. Dan empat “pendekatan”. Pastikan susu kental manis tidak keluar.

Ksyusha. Saya suka makanan penutup ini. Saya mengambil gelas panjang dan melapisi keju cottage dicampur dengan susu kental manis, pisang potong dadu, keju cottage lagi dan lapisan kiwi cincang, keju cottage, dan stroberi. Ternyata sangat enak, cerah dan indah.

Video. parfait Amerika. Makanan penutup yang lezat dan lembut

Masing-masing dari kita suka minum kopi atau teh dengan sesuatu yang manis. Tak hanya mengangkat mood, tapi juga bisa menjadi alternatif ngemil. Namun bagaimana jika Anda sangat menginginkan sesuatu yang manis, tetapi tidak punya waktu untuk menyiapkannya? Dalam kasus seperti itu, makanan penutup cepat untuk minum teh akan membantu.

Kue pisang dengan kerupuk

Kami ingin menawarkan Anda makanan penutup cepat untuk minum teh dalam 2 menit. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

Kue (idealnya Anda perlu mengambil kerupuk) - 350 g.
Tiga pisang.
Segelas krim asam.
Buah beri apa saja untuk hiasan.
Gula - 1,5 sendok makan.

Ambil piring datar dan letakkan selapis kerupuk di atasnya. Kami akan menggunakan krim asam yang dikocok dengan gula sebagai krimnya. Olesi kue dengan krim asam, lalu letakkan irisan pisang di setiap kerupuk. Anda kemudian dapat mengulangi lapisan tersebut sampai bahan habis. Lapisan atas dapat dihias dengan buah beri apa saja. Jadi makanan penutup cepat untuk teh sudah siap (dalam 2 menit). Jika waktu memungkinkan, Anda bisa memasukkan kue ke dalam lemari es selama beberapa menit agar lebih enak.

Gulungan cepat yang manis

Cepat dan dapat disiapkan untuk minum teh lavash Armenia dan (bisa biasa atau direbus). Selain itu, Anda juga membutuhkan coklat parut dan leleh serta buah apa saja. Gulungan disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat.

Roti pita harus dibuka gulungannya dan diletakkan di atas perkamen, diolesi dengan susu kental atau olesan coklat, lalu tata selapis buah cincang, lalu coklat. Maka Anda perlu menggulung roti pita dengan sangat hati-hati menggunakan perkamen dan memasukkannya ke dalam lemari es sebentar. Setelah sekitar sepuluh menit, makanan penutup dapat disajikan, setelah sebelumnya dipotong menjadi gulungan terpisah.

Kue buah cepat

Apa yang lebih baik untuk teh daripada kue? Kami mengundang Anda untuk menguasai resep hidangan penutup cepat untuk teh. Untuk menyiapkannya, kita membutuhkan yogurt atau krim (200 g), buah apa saja (300 g), gula (secukupnya) dan coklat.

Tambahkan kakao dan gula ke dalam yogurt (tambahkan lebih banyak gula jika Anda mau). Campur bahan-bahan secara menyeluruh sampai halus. Selanjutnya, ambil buah-buahan yang Anda sukai dan potong kecil-kecil. Campurkan dengan campuran yogurt. Sekarang Anda bisa menghancurkan kue dan menambahkannya ke dalam campuran yang sudah disiapkan. Harap dicatat: semakin banyak cookie, semakin kental campurannya. Oleh karena itu, jumlahnya akan langsung bergantung pada preferensi selera Anda. Campur seluruh adonan dengan baik dan bentuk menjadi bola-bola jika kental. Kalau suka yang konsistensinya lebih lembut dan cair, bisa diisi gelas tinggi dengan adonannya, ternyata enak banget makanan penutup yang indah. Agar tampilannya yang manis seperti kue, sebaiknya letakkan cling film di dalam gelas dan isi dengan isinya. Setelah itu, balikkan wadah ke piring dan keluarkan kemasannya. Anda bisa menghias bagian atasnya dengan remah kue, kacang tumbuk, gula halus, atau krim.

kue kentang

Kue kentang yang terkenal adalah makanan penutup cepat yang enak untuk minum teh tanpa dipanggang. Rasa manis ini bisa disiapkan panas musim panas, jika Anda benar-benar tidak ingin repot memanggang dan menyalakan oven.

Bahan-bahan:

Kue - 120 gram.
Susu kental - 2/3 gelas.
Kakao - 3 sdm. aku.
Mentega - 120 gram.

Kue harus dihancurkan, untuk ini Anda bisa menggunakan penggiling daging atau blender. Anda harus mendapatkan remah yang homogen. Campur dalam mangkuk terpisah mentega halus, coklat dan susu kental. Setelah campuran berubah menjadi pasta homogen, Anda bisa menambahkan kue yang sudah dihancurkan. Campur bahan terlebih dahulu dengan sendok lalu dengan tangan. Sekarang Anda bisa membentuk kuenya, bisa bulat, lonjong atau bentuk lainnya. Produk jadi harus digulung dalam coklat atau remah-remah. Idealnya, Anda harus meletakkan makanan penutup di lemari es untuk waktu yang singkat, tetapi jika ada tamu yang berdiri di depan pintu Anda, silakan sajikan suguhan tersebut di atas meja.

Pai cokelat

Jika Anda berpikir bahwa di rumah Anda tidak dapat menyiapkan makanan penutup cepat untuk teh dalam microwave dalam lima menit, maka Anda salah besar. Kami mengundang Anda untuk mengisi kembali persediaan Anda dengan resep serupa.

Bahan (jumlah komponen ditunjukkan dalam sendok makan):

4 sendok tepung.
2 sendok gula.
2 sendok coklat.
2 sendok susu.
2 sendok mentega.
1 butir telur.

Agar makanan penutup dapat disiapkan dengan sangat cepat, perlu dipanggang dalam cangkir yang telah diberi porsi. Dalam volume kecil, kuenya matang dengan sangat cepat. Namun jika Anda ingin melakukannya kue besar, lalu Anda tinggal menuangkannya massa siap dalam bentuk.

Campur gula dan tepung dalam mangkuk keramik, tambahkan coklat. Secara terpisah, kocok telur (berdasarkan fakta bahwa kita membutuhkan satu telur untuk setiap cangkir) dan tambahkan ke dalam cangkir. Campur semua bahan. Kemudian lelehkan mentega di microwave atau penangas air, tambahkan ke dalam adonan bersama susu. Setelah bahan tercampur, sajikan dalam cangkir.Makanan penutup dipanggang hanya lima menit, setelah itu bisa disajikan.

Cepat dan labu

Saat membahas makanan penutup cepat untuk minum teh, tidak mungkin untuk tidak mengingat lezat dan pai sehat dengan labu dan kismis. Ini dimasak dengan sangat cepat dan ternyata sangat lezat.

Bahan-bahan:

Margarin - 270 gram.
Labu (Anda bisa memasukkan apel atau pir sebagai pengganti labu) - 120 g.
Krim asam - 270 gram.
Keju cottage - 230 gram.
Tepung - 0,4kg.
Kismis - 120 gram.
Gula untuk dicicip.
Dua telur.
Bubuk pengembang.

Campur satu butir telur dengan margarin dan keju cottage lalu tambahkan campuran tersebut ke tepung dengan baking powder. Adonan siap Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa menit. Sementara itu di air Manis Rebus potongan labu sedikit.

Jika Anda menggunakan pir dan apel untuk memasak, Anda tidak perlu merebusnya. Kami mengeluarkan adonan, menggulungnya menjadi satu lapisan dan memasukkannya ke dalam cetakan, membentuk sisi-sisinya (cetakan harus diolesi minyak terlebih dahulu). Di atasnya kami meletakkan potongan labu (tanpa sirup), kismis kukus, dan taburi gula dengan indah. Sekarang mari kita siapkan isinya. Untuk melakukan ini, campur krim asam dan telur, tambahkan sesendok tepung. Isi kue kami dengan krim ini dan kirimkan untuk dipanggang. Makanan penutup yang sudah jadi akan ada kerak emas di atas. Potong kue menjadi potongan porsi dan sajikan di atas meja. Makanan penutup yang lezat dan cepat untuk teh sudah siap.

Permen buatan sendiri “korovka”

Makanan penutup cepat terbaik untuk minum teh adalah yang manis-manis. Kami menyarankan membuat manisan susu “Korovka” di rumah.

Bahan-bahan:

Segelas susu.
Tiga sendok makan madu.
Satu setengah gelas gula.
Setengah sendok teh asam sitrat.
Satu sendok makan mentega.

Untuk memasak pohon birch, gunakan wajan dengan bagian bawah yang tebal. Tuang susu ke dalamnya dan didihkan. Kemudian tambahkan mentega dan gula. Masak campuran dengan api kecil sambil terus diaduk. Segera setelah massa sedikit mengental dan menjadi gelap, Anda perlu menambahkan asam sitrat dan madu dan terus mendidih (tanpa berhenti mengaduk). Setelah lima menit, matikan gas, tuangkan massa karamel ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam freezer. Permen mengental dengan sangat cepat. Sebagai variasi, Anda bisa menambahkan kacang atau aprikot kering ke dalam cetakan, maka makanan penutup akan memiliki rasa yang lebih menarik.

Kue krim asam dengan stroberi

Makanan penutup sederhana dan cepat untuk teh tanpa dipanggang dapat dibuat dari buah beri dan krim asam.

Bahan-bahan:

Sekaleng susu kental.
Sebungkus kue.
Krim asam lemak - 800 ml.
Sebungkus agar-agar (20 g).

Kami mengencerkan gelatin sesuai instruksi. Dalam mangkuk terpisah, kocok krim asam dengan gula. Selanjutnya, letakkan kue yang pecah di bagian bawah cetakan (sebaiknya loyang berbentuk pegas). Isi dengan campuran gelatin dan krim asam di atasnya. Hiasi kue dengan stroberi segar, letakkan sedemikian rupa sehingga hanya bagian atas dengan ekor hijau yang terlihat dari massa. Lalu kami menaruh formulir itu di lemari es. Setelah beberapa jam, makanan penutup akan mengeras dan bisa disajikan.

"Karunia"

Di antara pembaca mungkin akan banyak pengagum bar Bounty yang terkenal itu. Namun, makanan penutup teh yang sederhana dan cepat dapat disiapkan di rumah.

Bahan-bahan:

Kue - 230 gram.
Setengah gelas air.
Kakao - dua sendok.
Setengah gelas gula.
Satu sendok teh cognac.
Mentega - 90 gram.
Serpihan kelapa (beberapa bungkus) - 90-100 g.
Gula bubuk - 90 g.

Untuk menyiapkan makanan penutup, Anda bisa mengambil biskuit kelapa, maka rasanya akan lebih terasa. Itu perlu dipecah, dan tidak terlalu halus.

Tuang air ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan gula dan coklat, lalu didihkan. Gula harus larut sepenuhnya. Setelah adonan agak dingin, Anda bisa menuangkan cognac. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam kue yang sudah pecah dan uleni adonan coklat. Cairannya jangan dituang sekaligus, lakukan sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu cair. Sebarkan massa yang dihasilkan pada perkamen dalam lapisan yang rata. Di atasnya kami oleskan lapisan isian putih yang terdiri dari campuran gula halus, kelapa dan mentega. Sekarang lapisan tersebut harus digulung dengan sangat hati-hati menjadi gulungan dan dimasukkan ke dalam freezer selama setengah jam. Makanan penutup siap potong-potong dan sajikan.

Makanan penutup keju cottage dan pisang

Bagi yang menyukai makanan penutup cepat untuk minum teh, resep masakan berikut ini pasti menarik.

Bahan-bahan:

Keju cottage - 270 gram.
Satu pisang.
Dua sendok makan gula halus.
sesendok almond.
sesendok coklat parut.
Satu sendok teh kopi instan.

Persiapannya harus dimulai dengan menyeduh kopi instan, yang kita perlukan dalam keadaan dingin. Selanjutnya, haluskan keju cottage dengan blender hingga halus agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Potong pisang menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke dalam campuran dadih bersama dengan gula halus. Campur semuanya dan tuangkan kopi ke dalamnya. Dessert ini ditaburi parutan coklat dan almond di atasnya lalu disajikan.

Gulung dengan coklat dan pisang

Beberapa makanan penutup cepat untuk teh disiapkan dengan sangat baik dengan cara yang orisinal. Kami ingin mempersembahkan kepada Anda salah satu resep ini. Anda mungkin belum pernah mencoba hidangan seperti ini sebelumnya. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

Pisang.
Roti panggang - tiga potong.
Telur.
Seratus gram anggur.
Dua sendok makan gula.
Dua sendok makan tepung.
Minyak sayur.

Potong pisang menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam panci, tambahkan gula. Tuangkan sedikit air dan masak campuran, aduk, dengan api kecil. Kemudian Anda bisa menambahkan wine dan terus mendidih hingga pisang melunak. Kemudian campuran tersebut dapat digiling dengan blender hingga menjadi pure yang homogen, atau dapat dibiarkan dalam bentuk aslinya.

Kami memotong kulit setiap potong roti, yang kami butuhkan hanyalah remahnya saja. Selanjutnya, tekan setiap irisan dengan rolling pin untuk memperbesar ukurannya dan membuatnya lebih tipis. Kemudian letakkan beberapa sendok makan campuran pisang dan sepotong coklat di atas irisannya. Bungkus roti dalam gulungan dan celupkan ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam tepung atau remah roti. Selanjutnya, goreng gulungannya minyak sayur dari semua sisi. Makanan penutup yang sudah jadi harus diletakkan di atas tisu untuk dikeringkan. lemak berlebih. Setelah gulungan mendingin, Anda bisa menghiasnya dengan gula halus.

souffle dadih

Apa yang hebat tentang makanan penutup cepat untuk teh (resep dengan foto diberikan dalam artikel) adalah persiapannya membutuhkan waktu dan bahan yang minimal, dan hasilnya luar biasa. Inilah tepatnya sebuah hidangan souffle dadih, dimasak dalam oven.

Bahan-bahan:

Keju cottage - 260 gram.
Tepung - 40 gram.
Gula - 70 gram.
Empat telur.
kulit lemon.

Anda harus mulai memasak dengan memanaskan oven terlebih dahulu. Kita membutuhkan cetakan tahan panas, yang harus diolesi minyak terlebih dahulu.

Tempatkan keju cottage dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan sedikit kulit, vanila, tiga kuning telur dan tepung. Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur dengan bubuk hingga kaku, lalu pindahkan dengan hati-hati ke dalam wadah berisi keju cottage. Campur seluruh massa dan masukkan ke dalam cetakan, yang kami masukkan ke dalam oven. Dalam sepuluh menit souffle sudah siap.

Kacang manis

Kacang manis yang dibuat di rumah sangat cocok untuk teh.

Bahan-bahan:

Segelas kenari.
Dua sendok makan gula.
Mentega - 50 gram.

Dalam wajan kering, goreng kenari, jangan lupa diaduk. Segera setelah warnanya berubah menjadi emas, mereka harus diangkat dari api dan ditutup dengan handuk. Setelah beberapa menit, Anda bisa mengupas sedikit kulit kacangnya. Lalu masukkan kembali ke dalam penggorengan dengan mentega dan gula. Kacang harus terus diaduk sampai karamel mengental. Setelah itu, manisan bisa disajikan.

Mousse coklat

Sebagai hidangan penutup, Anda bisa menyajikan mousse coklat dengan teh. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

Gula - 4 sdm. aku.
Ricotta - 320 gram.
Kakao - 2 sdm. aku.

Semua bahan harus ditempatkan dalam satu mangkuk dan diblender dengan blender hingga halus. Anda perlu mengocoknya selama sekitar lima menit sampai gula benar-benar larut. Tempatkan makanan penutup yang sudah jadi ke dalam wadah transparan dan masukkan ke dalam lemari es. Mousse dingin dapat disajikan, dihias dengan parutan coklat dan daun mint di atasnya.

Kue cepat dalam wajan

Kue dalam wajan - makanan penutup yang enak memasak instan. Resepnya akan menarik bagi ibu rumah tangga yang tidak memiliki oven atau memiliki sedikit waktu untuk menyiapkan manisan.

Makanan penutup memiliki keistimewaan. Untuk menyiapkannya, keju cottage digunakan, yang ditambahkan tidak hanya ke adonan, tetapi juga ke krim. Itu sebabnya kuenya ternyata ringan dan lapang dan tidak terlalu manis.

Bahan untuk adonan:

Keju cottage - 220 gram.
Satu telur.
Tepung - 320 gram.
Gula - satu sendok makan.
Cuka, soda.

Bahan untuk krim:

Keju cottage - 210 gram.
Satu telur.
Susu - 240 gram.
Gula - satu sendok makan.
Mentega - 120 gram.
kulit lemon.

Mari kita mulai memasak dengan Custard. Campurkan telur dengan gula dan tepung. Tambahkan susu secara bertahap dan aduk semuanya dengan baik. Letakkan campuran yang dihasilkan di atas api dan didihkan, jangan lupa aduk terus.

Sekarang Anda bisa melanjutkan menyiapkan adonan. Keju cottage harus digiling dengan baik dengan gula dan telur. Setelah itu tambahkan slaked soda. Tapi lebih baik menambahkan tepung dalam porsi kecil, karena Anda tidak ingin mendapatkannya adonan, tapi pada saat yang sama padat. Adonan yang sudah jadi harus dibagi menjadi delapan bagian, keluarkan kue dari masing-masing bagian, tusuk dengan garpu. Setiap lapisan perlu digoreng dalam wajan sampai warna emas di kedua sisi. Saat kue masih panas, kue harus dipotong sesuai ukuran yang diinginkan.

Sekarang saatnya kembali ke krim yang diseduh di awal. Anda perlu menambahkan mentega, keju cottage, dan kocok massa dengan mixer. Kemudian olesi kue dengan krim, susun kue secara bertahap. Tempatkan makanan penutup yang sudah jadi di lemari es.

Teman-teman, kami mencurahkan jiwa kami ke dalam situs ini. Terima kasih untuk itu
bahwa Anda menemukan keindahan ini. Terima kasih atas inspirasi dan merindingnya.
Bergabunglah dengan kami Facebook Dan Dalam kontak dengan

Hidangan nasional adalah komponen terpenting dari budaya dan tradisi negara mana pun. Setuju bahwa perjalanan tidak lengkap tanpa mencicipi masakan lokal. Terkadang sangat lezat, terkadang aneh atau tidak biasa bagi kita, makanan ini mencerminkan identitas dan semangat masyarakatnya.

Barfi India dengan kelapa dan susu

Anda akan perlu:

50 g mentega (dilunakkan)
100 gram susu bubuk
2 sdm. aku. gula bubuk
1 sendok teh. krim kental
150 gram susu kental
100 gram serpihan kelapa
100 g berbagai macam kacang

Persiapan:

Pertama, mari kita membuat barfi susu: campur dalam mangkuk yang dalam susu bubuk, mentega lembut dan gula halus.
Kacang perlu dicincang dalam blender menjadi remah-remah halus. Dan tambahkan ke massa total bersama dengan krim.
Campur semuanya dan letakkan “adonan” di tempat dingin selama 10 menit.
Untuk barfi kelapa, campurkan susu kental manis dan parutan kelapa. Mencampur. Kemudian masukkan adonan ke dalam dingin selama setengah jam. Keripik harus direndam dalam susu kental.
Setelah 10 menit, kami membentuk bola-bola dengan ukuran yang sama dari massa susu, dan kemudian memberinya bentuk kubik. Massanya ternyata sangat plastis, yang memungkinkan Anda memahat bentuk sederhana apa pun.
Gulung adonan kelapa menjadi bola-bola kecil dan gulingkan ke dalam sisa serpihan kelapa.
Letakkan barfi kelapa dan santan di atas piring. Taburi dengan kacang mete dan kacang pinus jika diinginkan.

Pastila buah - manisan tradisional Rusia

Anda akan perlu:

1 kg plum
½ cangkir gula pasir

Persiapan:

Cuci buah plum, keringkan, potong menjadi dua dan buang bijinya. Tempatkan bagian buah plum di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 170–180 derajat (tergantung ukuran buah plum), selama 20 menit.
Keluarkan buah plum dari oven, biarkan agak dingin dan haluskan dalam blender hingga halus. Menambahkan gula pasir. Aduk rata.
Lapisi loyang dengan perkamen atau alas silikon dan olesi dengan spatula pure prem dalam lapisan rata setebal kira-kira 5 mm. Masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 60–70 derajat, selama 6–8 jam, sampai marshmallow benar-benar kering dan halus.
Keluarkan marshmallow dengan hati-hati dari perkamen, potong-potong dan gulung menjadi gulungan. Untuk penyimpanan jangka panjang masukkan ke dalam toples dan tutup rapat. Atau kita langsung buru-buru mencobanya dengan teh.

Kue Lamington Australia

Anda akan perlu:

Untuk biskuit:

3 telur
150 gram gula pasir
20 gram mentega
150 gram tepung
1 sendok teh. aku. bubuk pengembang
60 gr tepung kentang

Untuk krim:

100 gr mentega (suhu ruangan)
100 gram coklat hitam
50 gram gula pasir
250ml susu
200 gr parutan kelapa untuk taburan

Persiapan:

Panaskan oven hingga 180 derajat. Kocok telur hingga mengembang, lalu tambahkan gula pasir dan terus kocok hingga gula benar-benar larut.
Tambahkan 3 sdm ke dalam minyak. aku. air mendidih, lalu tuangkan ke dalam campuran telur, terus berdetak.
Tambahkan tepung terigu, kanji, dan baking powder yang sudah diayak ke dalam adonan telur yang sudah disiapkan. Aduk perlahan dengan spatula menggunakan gerakan ke atas. Adonan harus mempertahankan strukturnya yang mengembang.
Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalamnya bentuk kotak, tertutupi kertas roti. Masukkan biskuit ke dalam oven untuk dipanggang selama 30 menit.
Fokus pada oven Anda dan periksa kesiapan kue bolu dengan tongkat kayu.
Dinginkan biskuit yang sudah jadi. Dan kemudian potong kotak.
Untuk krimnya, lelehkan coklat dan mentega dalam penangas air sambil diaduk dengan sendok kayu.
Campur susu dengan gula dan panaskan sedikit. Kemudian tambahkan ke massa coklat, keluarkan dari penangas air dan nyalakan.
Aduk-aduk, masak hingga adonan mengental.
Tuang krim yang sudah jadi ke piring yang lebih lebar dan biarkan agak dingin. Siapkan piring dengan serpihan kelapa secara terpisah.
Celupkan potongan biskuit satu per satu ke dalamnya saus coklat, lalu tutupi semua sisi secara merata dengan serpihan kelapa. Anda bisa menggabungkan dua bagian dengan krim kocok.
Diamkan minimal 3 jam sebelum disajikan.

Gulungan Vietnam yang manis

Anda akan perlu:

4 lembar kertas nasi
2 buah pisang
2 buah pir
100 gram kacang
2 sdm. aku. Sayang
150 g keju (sebaiknya keju lunak, cocok dengan buah)

Persiapan:

Potong buah yang sudah dikupas menjadi kubus dan tambahkan potongan kecil keju ke dalam campuran. Tambahkan madu dan aduk isian yang lezat untuk roti gulung manis.
Letakkan beberapa serbet di atas meja. Tuang ke dalam mangkuk air dingin. Masukkan lembaran ke dalam air sebentar (atau sesuai petunjuk kertas nasi).
Letakkan di atas serbet dan diamkan beberapa saat. Hanya dalam beberapa menit kertas akan menjadi plastik.
Tempatkan isinya dan bungkus gulungan buah dari kertas nasi, sesukamu.

Bola mochi Jepang dengan es krim

Anda akan perlu:

4 sdm. aku. Sahara
3 sdm. l tepung beras
6 sdm. aku. air
150 gram es krim
pewarnaan opsional

Persiapan:

Campur adonan. Tambahkan 5 sdm tepung dan gula. aku. air.
Mengaduk. Anda akan mendapatkan massa elastis yang cukup homogen. Jika Anda ingin menambahkan pewarna, sekaranglah waktunya!
Masukkan ke dalam microwave selama tepat dua menit, tutupi dengan tisu basah. Keluarkan, tambahkan sesendok air lagi, aduk dan masukkan ke dalam microwave sebentar lagi, tutup juga dengan handuk.
Biarkan adonan dingin sambil terus diaduk. Adonan akan terbentuk dengan sempurna saat hangat, dan saat dingin, elastisitasnya akan hilang, jadi kami segera mulai membentuknya. Tutupi papan dengan cling film dan taburi tepung. Kami juga menaburkan tangan kami dengan tepung. Kami mengeluarkan sedikit adonan, menghancurkannya dengan tepung dan membuat kue pipih darinya.
Besar kecilnya roti pipih tergantung dari besar kecilnya isian. Idealnya, semakin tipis lapisan adonan, semakin baik. Kami mendapatkan roti pipih dengan meregangkan adonan atau dengan mengetuknya dengan jari.
Tempatkan es krim di tengah scone. Kami mencubit ujungnya.
Letakkan di piring yang sudah ditaburi sedikit tepung dan hancurkan di atasnya. Makanan penutup sudah siap! (Makanan penutup dapat disimpan dalam freezer untuk waktu yang cukup lama, tetapi lebih baik tidak dibekukan kembali. Jika Anda mengharapkan tamu datang, keluarkan terlebih dahulu dari freezer selama 20–30 menit agar isiannya sempat menjadi lunak.)

Kue Alfajores Argentina

Anda akan perlu:

Untuk ujian:

2,5 cangkir tepung
1 cangkir pati
200 gr margarin
3 kuning telur
3–4 sdm. aku. Roma
2 sdt. bubuk pengembang
100 gram gula pasir

1 kaleng susu kental rebus

Untuk dekorasi:

1 cangkir gula bubuk
kacang potong

Persiapan:

Giling margarin dengan gula. Tambahkan kuning telur, rum (opsional). Aduk rata. Tambahkan tepung kanji dan tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak.
Uleni adonan agar tidak menempel di tangan.
Gilas adonan hingga kira-kira 0,4–0,5 mm. Gunting lingkaran dengan diameter 8 cm.
Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 15-20 menit. Perhatian: kue tidak boleh berwarna coklat, setelah dingin menjadi sangat rapuh.
Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
Lumasi satu lingkaran dengan lapisan tipis susu kental. Kami menempatkan satu sama lain di atas. Lapisi sisinya dengan susu kental.
Gulung sisinya dengan kacang (Anda juga bisa menggunakan serpihan kelapa). Taburi dengan gula halus.

Pangsit Ceko

Anda akan perlu:

1 butir telur
1 sendok teh. aku. semolina
100 gram tepung
20 gram mentega
kulit lemon
3 sdm. aku. Sahara
250 gram keju cottage
150 gram stroberi

Untuk saus:

250ml susu
1 kuning telur
1 sendok teh. aku. pati
2 sdm. aku. Sahara
8 gram gula vanila

Persiapan:

Kocok telur ke dalam keju cottage dan tambahkan mentega lembut. Mencampur.
Campur tepung dengan garam, gula, semolina dan kulit.
Tambahkan bahan kering ke keju cottage dan uleni adonan. Bungkus dengan film dan masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam.
Selagi adonan didiamkan, siapkan sausnya. Tambahkan kanji ke dalam 50 ml susu dan aduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata dengan pengocok, tuangkan sisa susu dan tambahkan semua gula.
Letakkan di atas api sedang dan, aduk terus, tanpa mendidih, biarkan kuning telur diseduh.
Bagi adonan dadih menjadi 6-8 bagian, uleni tiap bagian menjadi kue pipih, taruh stroberi cincang atau utuh di tengahnya.
Bungkus dalam bola. Lakukan ini dengan sisa adonan.
Masukkan ke dalam air mendidih, rebus selama 1-2 menit dan, matikan api, biarkan pangsit di dalam air selama 10 menit.
Saat disajikan, siram dengan saus vanilla secukupnya.

Bertentangan dengan anggapan umum, makanan penutup merupakan bagian integral dari makanan bergizi. Prinsip utama Yang harus dipatuhi, menurut ahli gizi, adalah tidak boleh dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari. Namun untuk acara-acara khusus, berbagai hari raya, bisa menjadi semacam “hadiah”. Tahun Baru Natal adalah waktu yang tepat untuk memanjakan diri Anda dengan beberapa barang. Berhubung liburan masih berlangsung, kami sajikan review paling banyak makanan penutup yang populer di dunia yang masih bisa dimasak.

Puding Natal (Inggris)

Liburan Natal di Inggris tidak lengkap tanpa puding spesial. Meski populer di dalam dan luar negeri, rasanya tidak selezat kelihatannya. Namun, setiap orang masih punya kesempatan untuk mencobanya. Bagaimana jika Anda menyukainya?

Dulce de leche (Argentina)

Susu kental manis menjadi kebanggaan Argentina. Ini adalah campuran susu dan gula yang direbus hingga menjadi karamel dan berubah menjadi massa yang kental dan empuk. Tentu saja Anda bisa membelinya di toko, tetapi akan lebih enak jika disiapkan di rumah.

Bolu Rei (Portugal)

Bolu ray, disebut juga kue Raja– Portugis tradisional roti manis dengan kacang-kacangan dan manisan buah-buahan, yang disajikan saat Natal atau tanggal 6 Januari untuk Hari Raja.

Mazariner (Swedia)

Keranjang almond yang lezat dianggap sebagai varian dari crostata di mandodorle Italia, pai almond. Dan namanya sendiri menunjukkan asal muasal hidangan tersebut. Nama mereka diambil dari nama kardinal Italia-Prancis Giulio Mazarin (1602–1661), juga dikenal sebagai Jules Mazarin. Jadi, makanan penutup ini sudah berusia lebih dari empat ratus tahun, dan umur panjang seperti itu hanya membuktikan rasanya yang luar biasa.

Pai ceri (Belanda)

Pecinta ceri dan coklat akan menghargai kue Black Forest Jerman versi ringan ini.

Gulabjamun (India)

Gulabjamun adalah salah satu makanan penutup India yang paling populer, yaitu donat yang terbuat dari kental atau susu skim, diisi dengan sirup gula merah muda.

Vinarterta (Islandia)

Di Islandia ini kue lapis dengan plum juga disebut "Wanita Bergaris". Biasanya disiapkan selama liburan musim dingin, terutama saat Natal. Tidak ada resep tunggal, tetapi ada peluang untuk mencoba beberapa resep.

Pai Banoffee (Inggris)

Ini mungkin salah satu makanan penutup paling menakjubkan di Inggris. Terbuat dari pisang, krim dan toffee yang terbuat dari susu kental manis. Semua ini diletakkan di atas lapisan kue dan mentega yang hancur.

Knafeh (Timur Tengah)

Banyak negara Timur Tengah, seperti Lebanon, Yordania, Palestina, Israel, Suriah, mengaku sebagai tempat lahirnya makanan penutup lezat ini. Tapi tidak ada yang bisa mengatakan ini dengan pasti. Orang Yunani juga menyiapkan hidangan yang sangat mirip yang disebut kataifi, tetapi mereka tidak memasukkan keju lunak ke dalamnya.

Tiramisu (Italia)

Tiramisu adalah salah satu yang paling populer Makanan penutup Italia, yang terbuat dari biskuit savoiardi yang direndam dalam kopi dan krim telur kocok, gula pasir, dan mascarpone. Karena popularitasnya, ia telah menyebar ke seluruh dunia dan memperoleh banyak variasi.

Cranahan (Skotlandia)

Makanan penutup tradisional Skotlandia yang terbuat dari... havermut, krim, wiski, dan raspberry. Ini adalah kesempatan luar biasa untuk mengesankan para tamu tidak hanya di hati, tetapi juga di perut.

Kue Rocky Road (Australia)

Rocky Road adalah makanan penutup Australia yang terbuat dari ... susu coklat, marshmallow dan disajikan sebagai brownies atau cupcakes. Di Amerika biasanya disajikan dengan es krim.

Kue coklat "Guinness" (Irlandia)

Orang Irlandia punya ide tersendiri dalam merayakan Natal atau St. Patrick's Day. Dan alkohol memainkan peran penting di sana, bahkan dalam makanan penutup. Dan kombinasi coklat dan bir dalam kue tidak akan tertandingi.

Kue “Tiga Susu” (Meksiko)

Kue ini mendapatkan namanya karena direndam di dalamnya tiga jenis susu. Meski masakan Meksiko terkenal lezat, namun sangat... hidangan lezat, makanan penutup ini bisa disebut paling ringan dan tidak berbahaya dari segi kalori.

Kue Makanan Setan (AS)

Kue ini terbuat dari coklat hitam, dan mendapat namanya karena rasanya yang kaya dan kaya, yang pastinya merupakan dosa.

"Dobos" (Hongaria)

"Dobosh" - luar biasa kue bolu dari tujuh lapis kue, dilapisi krim mentega coklat dan dihias dengan karamel. Namanya diambil dari nama penciptanya, koki Hongaria Joseph Dobos.

Brazo de Gitano (Spanyol)

Meskipun namanya diterjemahkan sebagai "tangan orang gipsi", namun sebenarnya itu adil gulungan spons. Perlu dicatat bahwa itu tidak muncul sama sekali di Spanyol, tetapi di suatu tempat di Eropa tengah, tetapi di sinilah ia berubah menjadi makanan penutup Natal tradisional.

Catatan Natal (Belgia/Prancis)

Ini luar biasa roti gulung yang lezat, disiapkan dari biskuit coklat Dan krim coklat. Biasanya ditaburi gula halus yang melambangkan salju.

Melomakarona (Yunani)

Dari kecil kue madu Tidak mungkin untuk melepaskan diri. Ini adalah salah satu suguhan paling populer di Yunani selama liburan Natal. Dan agar rasanya semakin nikmat, melomacarona dibalut dengan coklat susu.

Profiterol (Prancis)

Profiterol adalah salah satu yang paling banyak makanan penutup terbaik di dunia, mewakili bola kue choux diisi dengan krim dan dilapisi dengan glasir coklat susu.

Kue Sacher (Austria)

Ini adalah salah satu kue coklat paling terkenal di dunia sejak diperkenalkan pada tahun 1832 berkat Franz Sacher dari Austria. Ini adalah kue bolu menakjubkan yang dilapisi lapisan tipis selai aprikot, dan lapisan gula coklat di atasnya hanya menonjolkan kehebatan rasanya.

Kue Pavlova (Selandia Baru)

Jangan biarkan namanya membodohi siapa pun, makanan penutup ini ditemukan di Selandia Baru. Tapi sebenarnya nama ini diambil dari nama balerina hebat Rusia Anna Pavlova. Dia adalah meringue paling lembut, dihiasi dengan krim kocok dan potongan buah segar.

Panetton (Italia)

Ini bisa dibilang roti manis Natal paling populer di Eropa selama beberapa dekade terakhir. Itu muncul di Milan dan segera menjadi simbol kota. Saat ini panettone dapat ditemukan di banyak kota di Eropa dan Amerika.

Kue Keju (Yunani/AS)

Makanan penutup yang sangat lezat, yang asal usulnya biasanya dikaitkan dengan orang Amerika, akan membuat meja liburan Anda unik. Dan sejarah kue keju lebih panjang dari yang terlihat. Kenangan pertama tentang dia berasal dari abad kelima SM. Dokter Yunani kuno Aegimus menulis seluruh buku tentang seni membuat kue keju.

Kue Black Forest (Jerman)

"Black Forest" - kue coklat yang luar biasa lezat yang terdiri dari empat kue bolu, acar ceri, dan krim kocok, ditaburi keping cokelat dan dihiasi dengan buah beri. Dan Anda bisa menyajikan secangkir dengan hidangan penutup

Permen- ini adalah godaan, kesenangan, godaan, sesuatu yang meningkatkan mood kita dan membuat kita sedikit lebih bahagia, sesuatu yang menyenangkan dan menginspirasi. Tentu saja, jika Anda mengkhawatirkan kesehatan dan bentuk tubuh Anda, Anda harus lebih berhati-hati terhadapnya, tetapi terkadang Anda harus membiarkan diri Anda mengalami kelemahan kecil ini! Di samping itu, masakan modern muncul dengan begitu banyak berbagai resep makanan manis dan makanan manis rendah kalori, di mana Anda pasti dapat menemukan makanan favorit Anda.

Dalam istilah yang lebih ilmiah, manisan adalah gula-gula atau makanan berkalori tinggi makanan yang banyak mengandung gula. Mereka berbeda rasa yang menyenangkan dan bau yang sangat sulit ditolak.

Benar-benar semua orang memujanya - dari yang termuda hingga yang tertua. Makanan manis mudah diserap tubuh kita, disimpan dalam waktu lama dan tersimpan dengan baik, serta mengandung banyak karbohidrat sehingga memberi kita banyak energi.

Permen sering disajikan sebagai hidangan penutup - bersama dengan cangkir kopi aromatik atau teh. Pada perayaan, pernikahan, acara perusahaan spesies individu permen disajikan tabel terpisah, menjadi penghias dan komponen wajib hari raya.

Tergantung pada bahan yang digunakan dalam proses pembuatannya, manisan bisa terasa manis dan bertepung. Dasar dari manisan manis adalah gula, madu, dan berbagai sirup. Bahan dasar manisan tepung adalah tepung dengan segala jenis bumbu dan isian.

Yang manis-manis, pertama-tama, adalah yang paling banyak permen yang berbeda buatan sendiri. Ada banyak jenis manisan - ini adalah batangan, manisan, karamel, dan lolipop, manisan dengan dengan isian berbeda, truffle, toffee, kue panggang, wafel, coklat, permen susu dan buah dan masih banyak lagi lainnya.

Biasanya, komponen utama dari semua makanan manis adalah karbohidrat (glukosa, fruktosa, sukrosa, laktosa, dll.), sedikit protein, lemak, dan sedikit vitamin dan mineral. Meskipun demikian, ini berlaku untuk sebagian besar permen. Namun, jika Anda dan saya menyiapkan manisan buatan sendiri dari buah-buahan kering, madu, dan kacang-kacangan, tentu saja nilai gizinya akan sangat berbeda.

Resep manisan asli dan luar biasa, yang diperbarui setiap hari dengan produk baru di situs, adalah alternatif yang bagus untuk manisan dari rak supermarket. Dan yang terpenting adalah dalam manisan buatan sendiri Anda mungkin tidak akan menemukan bahan tambahan, pengawet, zat penstabil atau pewarna yang berbahaya bagi kesehatan kita.

Permen buatan tangan adalah hadiah terbaik untuk setiap kesempatan, dekorasi yang bagus meja upacara dan kelezatan yang tak tergantikan untuk anak-anak sepanjang masa dan bangsa.

Bagaimana cara membuat permen sendiri - cantik, alami, enak, rasa atau penampilannya tidak kalah dengan permen serupa? Sangat mudah! Terlebih lagi, proses pembuatan manisan buatan sendiri begitu mengasyikkan sehingga bagi banyak ibu rumah tangga, membuat manisan menjadi sebuah hobi yang nyata, sehingga Anda selalu memiliki suguhan manis untuk keluarga, teman, anak, dan rekan kerja.

Kami hanya ingin menyampaikan kepada Anda resep paling enak dan menarik untuk membuat manisan buatan sendiri, yang bahkan dapat mengubah pesta teh paling biasa menjadi liburan yang nyata- Permen truffle, sosis manis, karamel buatan sendiri, selai jeruk buatan sendiri, Raffaello buatan sendiri, manisan Toffee buatan sendiri, manisan kulit jeruk, cranberry dalam gula, kozinaki, toffee buatan sendiri, lemak babi dalam coklat, marshmallow buatan sendiri, permen dengan plum, souffle, pastille, Grillage dan masih banyak lagi resep lainnya dengan foto dan resep foto langkah demi langkah.

Permen yang dibuat dengan tangan Anda sendiri, apalagi dengan cinta, memiliki keistimewaan rasa yang unik dan pasti akan menarik bagi semua orang - pecinta makanan manis, pecinta coklat, dan bahkan mereka yang menjalankan diet dan memperhatikan bentuk tubuh mereka.

Berguna permen rendah kalori berbahan dasar buah-buahan kering, kacang-kacangan, potongan wortel, labu kuning, dengan segala jenis bumbu dan madu sama sekali tidak bertentangan dengan prinsip utama gizi yang sehat dan tepat.