Makanan penutup untuk pemula berusia 10 tahun. Makanan penutup untuk anak-anak: permen sehat yang bisa diberikan kepada bayi hingga satu tahun

Ulang tahun anak selalu dikaitkan dengan anak itu sendiri. jumlah besar hadiah, kejutan, permainan, dan, tentu saja, meja liburan yang lezat dan indah.

Untuk anak-anak, sangat penting bahwa hidangan pesta tidak hanya enak, tetapi juga harus indah. Dan jika hidangan liburan akan membangkitkan minat dan keingintahuan anak-anak, ketahuilah bahwa Anda berhasil memasak sesuatu yang benar-benar ada.

"Situs" portal berita dalam artikel ini telah menyiapkan beberapa ide makanan penutup yang menarik dan mudah dimasak untuk anak-anak yang pasti akan menjadi tambahan yang bagus untuk kue atau kue ulang tahun.

Jadi mari kita coba untuk menulis menu anak-anak pada hari ulang tahun.

Makanan penutup untuk anak-anak

Kanopi untuk anak-anak

Canape buah untuk anak-anak


Apa yang bisa lebih sehat dan enak daripada potongan buah yang harum dan dihias dengan indah. Untuk menyiapkan canape buah, Anda membutuhkan tusuk sate khusus atau Anda bisa menggunakan tusuk sate kayu untuk barbekyu.

Jika anak-anak yang sangat kecil akan hadir di hari raya, pastikan untuk memastikan bahwa anak-anak tidak melukai diri mereka sendiri dengan ujung tusuk sate yang tajam.

Jika Anda terlalu khawatir tentang hal ini, dan menganggap penggunaan tusuk sate canapé di pesta anak-anak tidak dapat diterima, maka Anda dapat menggunakan cangkir wafel atau anak ayam. Isi masing-masing dengan irisan buah dan bagikan kepada anak-anak dalam porsi tertentu.

Luar biasa hangat dan pada saat yang sama cantik dan hidangan penutup yang lezat – canape buah dengan pancake . Butuh waktu untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu, tapi percayalah, itu sepadan. Goreng panekuk kecil, tunggu hingga dingin, dan mulailah menghias makanan penutup. Ikat pancake di atas tusuk sate barbekyu kayu, selingi dengan irisan buah dan beri yang lezat.


Jika Anda tidak memilikinya di gudang senjata Anda jumlah yang besar berbagai macam buah-buahan, tetapi jika Anda ingin mengejutkan dan menyenangkan anak-anak, maka ini dimungkinkan dengan bola apel.

Kupas apel dan potong bola-bola kecil dari daging buahnya dengan sendok khusus. Masukkan setiap bola ke tongkat atau tusuk kayu. Kemudian celupkan bola apel ke dalam karamel, icing coklat atau madu. Taburi dengan taburan warna-warni yang bisa dimakan. Anak-anak akan senang!

Jeli untuk anak-anak

Anak-anak sangat menyukai hidangan yang cerah dan bergetar ini! Mempersiapkan makanan penutup seperti itu sangat sederhana, tetapi sangat penting untuk menyajikannya dengan benar.

Salah satu pilihan penyajian agar-agar yang harus banyak diminati masyarakat anak-anak adalah agar-agar dalam buah.

Sebagai cetakan untuk menyiapkan dan menyajikan agar-agar di atas meja, Anda dapat menggunakan: jeruk, jeruk keprok, semangka, melon, apel, pir, dll.

tongkat manis


Pilihan makanan penutup ini bisa disiapkan sendiri oleh anak-anak tepat di pesta ulang tahun mereka. Oleh karena itu, Anda dapat dengan mudah memadukan sajian hidangan penutup dengan suasana yang mengasyikkan dan permainan yang menyenangkan.


Beri anak-anak yang paling biasa tongkat roti. Untuk menghias makanan penutup, Anda juga membutuhkan: Lapisan Coklat, susu kental, madu atau karamel. Untuk dekorasi, taburan warna-warni yang bisa dimakan.

Pancake untuk anak-anak


Ini makanan penutup tradisional hampir semua orang menyukainya! Dan bahkan lebih seperti pancake dengan isian yang enak.

menggoreng pancake tipis seluruh panci, dan kemudian sikat mereka topping lezat(buah, cokelat, kacang, karamel, madu, krim, dll.). Sajikan hidangan penutup panas!

Dengan kelezatan seperti itu, Anda dapat menyenangkan anak-anak Anda baik di hari kerja biasa maupun di hari libur. Dalam artikel kami, Anda akan menemukan makanan penutup buah untuk anak-anak dan produk susu.

Keranjang apel untuk anak tercinta

Kue-kue seperti itu akan menarik bagi mereka yang bosan charlotte biasa. Keranjang porsi pasti akan dihargai oleh semua anak. Aroma produk akan terdengar dari jauh.

  • enam apel (manis dan asam);
  • 400 gram adonan (pasir atau cincang);
  • dua gram vanilin;
  • lima puluh gram mentega dan gula;
  • setangkai thyme dan raspberry segar (untuk menyajikan hidangan penutup);
  • gula bubuk(untuk menyajikan makanan).

Memasak hidangan penutup yang lezat dan harum: petunjuk langkah demi langkah

  1. Kupas empat buah apel terlebih dahulu. Potong dadu (kecil).
  2. Kemudian lelehkan mentega dalam panci. Kemudian tambahkan apel, gula pasir, 150 ml air dan vanillin disana.
  3. Masak dengan api sedang selama sekitar dua puluh menit.
  4. Dinginkan sesudahnya.
  5. Kemudian panaskan oven hingga 200 derajat.
  6. Bagi adonan menjadi potongan-potongan lima puluh gram.
  7. Kemudian gulung menjadi lingkaran (tipis).
  8. Masukkan ke dalam loyang kue. Isi dengan isian. Satu keranjang membutuhkan sekitar lima puluh gram.
  9. Potong apel yang tersisa menjadi empat bagian yang identik, sambil membuang intinya.
  10. Kemudian potong-potong dengan alasan setengah dari buah dibutuhkan untuk satu keranjang. Atur irisan apel di atas isian.
  11. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit. Lalu dinginkan.
  12. Keluarkan keranjang dari cetakan, taburi dengan bedak.

Keju cottage dengan krim strawberry-basil

Jika Anda tertarik pada anak-anak, maka perhatikan yang satu ini. Sedemikian suguhan lezat ada keju cottage, yang sangat diperlukan untuk bayi formasi yang benar tulang karena mengandung kalsium. Ada juga krim asam. Ini juga merupakan produk yang sangat berguna.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • 100 ml krim (berlemak) dan krim asam;
  • 250 gram keju cottage petani;
  • 150 gram stroberi;
  • satu jeruk besar (hanya diperlukan jus);
  • dua cabang kemangi;
  • satu sendok makan madu.

Memasak hidangan penutup yang lezat: resep langkah demi langkah

  1. Pertama, campur krim, keju cottage, dan krim asam.
  2. Sekarang buat sausnya. Untuk melakukan ini, pisahkan daun kemangi dari tangkainya. Lalu potong.
  3. Potong stroberi (4 buah) menjadi kubus. Campur sisa beri dengan kemangi, madu dan jus jeruk. Kemudian haluskan menggunakan blender. Tambahkan potongan stroberi. Campur setelahnya.
  4. Kemudian sebarkan keju cottage di piring, siram saus stroberi. Lalu sajikan.

Permen "Pchelki"

Melanjutkan deskripsi untuk anak-anak, pertimbangkan satu lagi. Makanan manis yang lezat ini pasti akan menyenangkan si kecil.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • 100 gram almond, nanas kalengan;
  • dua st. sendok gula bubuk dan coklat;
  • tujuh puluh gram cokelat putih;
  • sepertiga gelas susu;
  • sendok teh gula;
  • satu sendok makan serpihan almond;
  • 250 gram kue mentega;
  • tiga mentega.

Memasak permen

  1. Pecahkan cookie menjadi beberapa bagian terlebih dahulu. Giling dalam blender bersama kacang.
  2. Tiriskan jus dari nanas. Diskusikan potongannya.
  3. Panaskan susu dalam panci. Tambahkan gula, dua sdm. sendok makan mentega, satu sendok makan coklat.
  4. Masak, aduk hingga rata.
  5. Tenang.
  6. Tambahkan kacang, kue, Jus nanas(1 sendok makan). Mengaduk.
  7. Bentuk bola dari massa yang dihasilkan. Tempatkan sepotong nanas di dalamnya. Kemudian beri produk bentuk oval.
  8. Ambil piring, campur gula halus dan coklat yang tersisa. Dalam campuran yang dihasilkan, gulingkan semua sisi permen.
  9. Pecah berkeping-keping cokelat putih. Tempatkan dalam mangkuk tahan api. Tempatkan mandi air. Tambahkan mentega dan masak sampai cokelat meleleh. Hapus dari api. Biarkan agak dingin dan pindahkan ke kantong kue.
  10. Untuk setiap lebah di "punggung", gambar garis-garis dengan cokelat. Masukkan irisan almond ke samping. Ini akan menjadi sayapnya. Dari mi tipis, buat antena untuk lebah. Tempatkan permen di lemari es selama tiga puluh menit (minimum).

Makanan penutup pisang dan alpukat

Jika Anda tertarik pada anak-anak, maka perhatikan yang satu ini. Kelezatan ini bisa disiapkan hanya dalam lima menit. Biasanya alpukat ditambahkan ke salad, tetapi dalam kasus kami akan ditambahkan ke makanan penutup.

Untuk mempersiapkan Anda membutuhkan (untuk satu porsi):

  • alpukat lunak, matang, berukuran sedang;
  • pisang;
  • beberapa tetes jus lemon;
  • setengah sendok teh.

Proses memasak

  1. Kupas setengah dari alpukat dan pisang.
  2. Tempatkan bahan dalam blender. Tambahkan bubuk kakao, jus lemon.
  3. Giling dalam blender untuk membuat pure.
  4. Kemudian pindahkan ke creamer. Hiasi sesuka Anda.

Milk jelly untuk anak tercinta dan teman-temannya

Dapat dengan mudah dan sederhana disiapkan makanan penutup susu untuk anak-anak. Anak-anak akan menyukai suguhan ini. Makanan penutup berbahan dasar gelatin dan, tentu saja, susu sedang disiapkan. Kelezatannya akan menjadi memperlakukan besar di meja liburan.

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:

  • lima belas gram gelatin instan;
  • satu setengah gelas susu segar;
  • dua st. sendok gula bubuk.

Resep makanan penutup susu langkah demi langkah

  1. Tuang agar-agar ke dalam wadah kecil, isi dengan air (sekitar 20 ml), biarkan selama beberapa menit.
  2. Panaskan susu, gabungkan dengan gula halus dan agar-agar (bengkak).
  3. Aduk dengan sendok sampai benar-benar larut.
  4. Kemudian saring susu melalui saringan.
  5. Kemudian tuangkan ke dalam cetakan. Dinginkan selama empat jam atau lebih. Taburkan bubuk kakao di atasnya.

Labu manis dengan aprikot kering

Makanan penutup sehat apa yang bisa disiapkan untuk anak-anak? Misalnya suguhan yang terbuat dari buah-buahan atau sayuran. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara mempersiapkannya labu manis dalam multicooker.

Untuk menyiapkan makanan penutup yang sehat untuk anak, Anda membutuhkan:

  • 50 gram mentega;
  • lima buah aprikot kering (pilih yang lebih besar).
  • 5 sendok makan madu;
  • rosemary kering;
  • bagian keempat labu.

Anda juga membutuhkan kertas roti.

Resep memasak langkah demi langkah

  1. Pertama, cuci labu sampai bersih, buang bagian dalamnya.
  2. Kemudian potong kulitnya menjadi lapisan tipis.
  3. Potong bagian daging menjadi kubus berukuran sedang.
  4. Kemudian potong kertas timah. Atur irisan labu di sisi yang mengkilap. Kemudian tuangkan secara merata dengan madu (misalnya bunga). Kemudian taburi labu dengan rosemary agar makanan penutupnya harum. Kemudian tutup formulir.
  5. Pindahkan labu ke mangkuk multicooker. Pilih mode "Memanggang" pada suhu 180 derajat. Masak sayuran dalam mode ini selama dua puluh menit. Tambahkan setengah gelas air ke dalam proses. Ini dilakukan agar labu tidak gosong.
  6. Kemudian buka penutup perangkat, buka tutupnya.
  7. Panggang labu selama dua puluh menit lagi. Jangan lupa untuk menutup tutupnya.
  8. Potong aprikot kering menjadi potongan-potongan (tipis). Kirim mereka ke labu sepuluh menit sebelum hidangan siap. Saat disajikan, pastikan untuk menuangkan labu dengan keju manis, yang terbentuk selama proses memasak di dalam kertas timah.

Makanan penutup musim panas yang lezat

Anak-anak akan menyukai kue ini. Lagipula, itu mengandung banyak buah dan buah. Ada banyak buah seperti itu di musim panas.

Untuk menyiapkan makanan penutup, Anda perlu:

  • 150 ml air matang dingin;
  • 700 ml krim asam (20%);
  • 200 gram gula;
  • aprikot dan raspberry;
  • 350 gram kue "Susu panggang";
  • 30 gram agar-agar instan.

Memasak hidangan penutup musim panas yang lezat: petunjuk langkah demi langkah

  1. Pertama, tambahkan gula ke krim asam. Mengocok.
  2. Rendam gelatin dalam 150 ml air selama dua puluh menit.
  3. Kemudian panaskan dalam bak air sampai benar-benar larut. Pastikan untuk mengaduk selama proses.
  4. Siapkan aprikot, buang bijinya, serta raspberry. Potong buah menjadi kubus.
  5. Ambil formulir, tutupi dengan cling film.
  6. Kemudian tambahkan gelatin terlarut dalam porsi kecil ke dalam massa krim asam. Selalu aduk selama proses. Semuanya, krimnya sudah siap.
  7. Taruh buah di bagian bawah cetakan. Lalu taruh kue yang pecah di atas buah.
  8. Kemudian tuangkan krim.
  9. Kemudian lebih banyak buah, lalu biskuit dan krim. Jadi tata letak tiga tingkatan.
  10. Taburi makanan penutup dengan krim yang tersisa. Kemudian masukkan ke dalam kulkas selama tiga jam hingga mengental. Kemudian balikkan suguhannya. Hiasi dengan mint.

Sorbet buah matang untuk bayi

Makanan penutup sederhana untuk anak-anak dapat disiapkan di rumah tanpa banyak usaha.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • 50 gram blackcurrant;
  • sendok teh gula;
  • dua buah pisang besar.

Proses pembuatan makanan penutup untuk anak-anak di rumah

  1. Kupas pisang, potong-potong. Letakkan di atas piring. Masukkan ke dalam freezer.
  2. Setelah 16-20 jam, kocok pisang dengan blender. Dapatkan massa kental.
  3. Lalu tambahkan gula.
  4. Haluskan kismis dengan blender.
  5. kamu akan berhasil pure beri. Tambahkan pasta pisang ke dalamnya.
  6. Sekali lagi, kocok semuanya dengan blender. Semuanya, suguhan untuk anak-anak sudah siap.

Souffle dalam microwave. Bagaimana cara memasak yang benar?

Melanjutkan untuk menjelaskan cara menyiapkan makanan penutup untuk anak-anak, kami akan memberi tahu Anda tentang pembuatan souffle. Kelezatan ini sangat lezat. Akan memasak dalam microwave.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • dua protein;
  • gula (dua sendok makan);
  • sendok teh kakao;
  • mentega (diperlukan untuk melumasi loyang).

Membuat makanan penutup di rumah

  1. Pertama, kocok putihnya menjadi busa.
  2. Kemudian, tanpa henti mengocok, tambahkan coklat dan gula halus dalam aliran tipis.
  3. Kemudian olesi cetakan dengan minyak. Lalu masukkan massa ke dalamnya. Halus di atas permukaan.
  4. Masukkan cetakan ke dalam microwave selama empat puluh detik. Dalam hal ini, daya harus 800 watt. Biarkan souffle yang sudah jadi agak dingin. Taburi dengan cokelat atau taburi dengan cokelat.

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara memasak makanan penutup untuk anak-anak. Resep dengan foto akan membantu setiap ibu rumah tangga untuk menyenangkan anaknya. Kami harap Anda dan anak-anak Anda akan menikmati hidangan ini. Semoga Anda beruntung dalam membuat manisan yang sehat. Dan selamat makan!

Memasak sering dipandang sebagai pekerjaan rumah oleh orang dewasa, yang mungkin disebabkan oleh kurangnya keterampilan berguna yang diperoleh selama masa kanak-kanak. Balita menganggap memasak sebagai permainan dan semacam manifestasi tumbuh dewasa. Jika Anda menjelaskan kepada mereka aturan pemrosesan makanan dan pekerjaan yang aman peralatan dapur, tersedia penolong yang baik di dapur.

Memasak berkontribusi pada pengembangan keterampilan motorik halus, membentuk kualitas pada anak-anak seperti konsentrasi dan kemampuan untuk sepenuhnya terlibat dalam bisnis yang menarik. Proses ini memiliki efek stimulasi pada bayi yang tidak percaya diri, memungkinkan mereka melihat hasil usahanya dengan cepat.

Untuk resep masakan makanan sederhana Anda perlu melibatkan anak-anak Anda!

makanan ringan monyet

Resep sederhana untuk suguhan sehat yang menarik bagi orang dewasa dan anak-anak - "Snack Monyet". Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • 1 baguette kecil;
  • 2 keju olahan tanpa bahan tambahan;
  • 3-4 siung bawang putih;
  • 2-3 sdm krim asam atau mayones;
  • 2 mentimun segar;
  • peterseli;
  • minyak sayur.

Langkah memasak:

  1. Potong baguette menjadi irisan setebal 2 cm. Panaskan wajan, tuang sedikit minyak bunga matahari dan bersulang roti di kedua sisi. coklat keemasan(Seorang anak berusia 10-12 tahun dapat melakukannya sendiri, tetapi di bawah pengawasan orang dewasa).
  2. Keju yang meleleh harus dihaluskan dengan garpu dan dicampur dengan siung bawang putih yang diperas melalui bawang putih. Tambahkan mayones atau krim asam.
  3. Campuran yang dihasilkan harus dioleskan pada irisan baguette. Taburi dengan daun peterseli dan irisan mentimun yang diiris tipis.

Hot dog dalam kue puff

Anak-anak berusia 9-11 tahun dapat memasak hot dog mini sendiri:

  1. sosis (5 buah) harus dipotong kecil-kecil dengan panjang sekitar 3 cm dan digoreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan;
  2. selesai kue puff(1/2 paket - sekitar 250 g) harus dipotong menjadi segitiga kecil dan dibungkus masing-masing dengan sepotong sosis goreng;
  3. letakkan hot dog di atas loyang yang dilapisi perkamen dan panggang pada suhu 180 ° C selama 15-20 menit, makanan siap saji dapat disajikan dengan saus favorit Anda.

Salad sederhana dan enak

Artikel ini berbicara tentang cara umum untuk menyelesaikan pertanyaan Anda, tetapi setiap kasus unik! Jika Anda ingin tahu dari saya bagaimana menyelesaikan masalah Anda dengan tepat - ajukan pertanyaan Anda. Cepat dan gratis!

Pertanyaanmu:

Pertanyaan Anda telah dikirim ke ahlinya. Ingat halaman ini di jejaring sosial untuk mengikuti jawaban pakar di komentar:

Seorang anak berusia 10-12 tahun dapat dengan mudah memasak salad sayur sesuai dengan resep berikut:

  1. potong 1 paprika, 2-3 tomat, timun besar dan bawang merah.
  2. Campur bahan dengan bumbu cincang, garam dan bumbui dengan minyak sayur, Anda bisa bereksperimen menggunakannya sebagai saus cuka balsamik Dengan minyak zaitun, jus lemon atau mustard dengan madu.

Salad tidak hanya hidangan sayuran. Salad dengan buah-buahan tropis sangat populer di kalangan anak-anak - mudah dimasak sendiri tanpa bantuan orang tua.

Langkah-langkah membuat salad buah:

  1. kupas dan potong dadu 1 kiwi, 2 pisang dan apel, campur;
  2. diterima campuran buah mengisi bahan bakar yogurt ringan tanpa aditif;
  3. hidangan yang sudah jadi dapat didekorasi dengan anggur yang dipotong setengah atau utuh.

Kursus pertama dan kedua

Anak usia 12-14 tahun sebaiknya memulai aktivitas kulinernya dengan menyiapkan makanan dengan bahan yang sedikit.

Sup kacang

Pilihan kursus pertama yang sederhana adalah sup kacang:

  1. campur dalam mangkuk tahan panas 400 g legum kalengan dan 400 g tomat dalam bubur;
  2. panaskan komposisi ini di atas kompor atau di dalam microwave;
  3. hiasi dengan keju keras parut dan bumbu aromatik.

Pizza kue puff

Sebagai hidangan kedua, pizza mudah disiapkan oleh anak-anak. Lebih baik menggunakan puff pastry yang sudah jadi:

  • cairkan dan gulung adonan dengan rolling pin;
  • olesi kue yang dihasilkan dengan saus tomat;
  • taruh irisan sosis atau dada ayam, zucchini, tomat, keju parut di atasnya;
  • Tempatkan dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.

Pizza siap saji dihiasi dengan bumbu. kuantitatif dan komposisi kualitatif bahan dapat bervariasi tergantung pada preferensi rasa si juru masak kecil.

Makaroni dengan keju dan sosis berburu

Pasta sangat disukai oleh anak-anak dari segala usia. Mudah kedua hidangan yang bisa dibuat sendiri oleh seorang anak - pasta dengan keju dan sosis:

  1. dalam wajan, panaskan 1-2 sdm. minyak sayur, goreng sosis "berburu" yang dipotong menjadi lingkaran;
  2. masukkan ke dalam air asin mendidih pasta keriting, aduk, masak sampai sepenuhnya siap Semacam spageti;
  3. campurkan bahan masakan dalam wajan, tambahkan 50 g keju parut dan tunggu sampai meleleh;
  4. campur, taruh di piring porsi dan taburi dengan bumbu cincang halus secukupnya.

Kue dan makanan penutup lainnya untuk pemula

Kue dari kue yang sudah jadi

Untuk menyiapkan kue tanpa bantuan orang tua, Anda perlu mengambil biskuit yang sudah jadi atau kue wafel yang dijual di setiap toko kelontong. Isi makanan penutup terdiri dari campuran:

  • 1 kaleng susu kental;
  • sebungkus mentega;
  • 200 g kacang paling favorit (kacang tanah, kacang mete, hazelnut, kenari, dll.).

Makanan penutup dengan cranberry dan lemon

Untuk anak-anak yang memasak bukan untuk pertama kalinya, resep pas kue sehat dengan cranberry dan lemon, yang tidak hanya menjadi hiasan meja liburan, tetapi juga merupakan profilaksis yang sangat baik untuk masuk angin.

Untuk menyiapkan isian:

  1. melewati penggiling daging 500 g cranberry segar dan 1 lemon besar bersama kulitnya;
  2. tambahkan 400-500 g gula dan aduk;
  3. masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam hingga mengental.

Untuk membuat kue:

  1. kocok 5 butir telur dan 250 g gula;
  2. tambahkan 200 g margarin yang dilelehkan dalam microwave, 300 g krim asam dari segala kandungan lemak, 1 sdt. baking powder dan sekantong vanilin;
  3. campur bahan, tambahkan tepung ke dalam adonan agar adonan menyerupai krim asam lemak;
  4. kocok dengan mixer atau campur dengan pengocok sampai halus;
  5. bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama dan panggang kue satu per satu dalam bentuk yang diolesi minyak atau dilapisi perkamen (sekitar 25-30 menit).

Seorang anak tidak dapat membuat kue sendiri, jadi orang tua harus mengontrol proses ini. Dari kue yang didinginkan, Anda harus membuat kue, menyebarkan setiap lapisan dengan isian cranberry-lemon. Tutupi bagian atas kue dengan harum massa buah beri, lumasi sisi-sisinya. Tempatkan di lemari es semalaman untuk mendinginkan.

kue keju cottage



Kita semua tahu betul bahwa anak-anak sangat menyukai yang manis-manis. Anda hampir tidak dapat menemukan anak yang bisa menolak kue, es krim, puding, permen atau permen. Banyak orang tua membeli permen untuk anaknya di toko, tetapi apakah Anda yakin dengan kualitas dan manfaat produk tersebut? Mungkin tidak. Makanan penutup untuk anak-anak, seperti semua hidangan lainnya, harus sesehat mungkin, jadi Anda harus memasaknya sendiri hanya dari yang segar dan produk berkualitas. Tetapi pemilihan produk hanya setengah dari proses, karena Anda perlu menemukan selera, resep sederhana. Dalam subkategori ini Anda akan menemukan berguna dan resep lezat makanan penutup anak-anak untuk setiap kesempatan dan selera. Ini adalah makanan penutup untuk ulang tahun anak-anak, makanan penutup untuk liburan anak-anak, makanan penutup buah anak-anak, makanan penutup sederhana untuk anak dan makanan penutup yang sehat untuk anak. makanan penutup buah untuk anak-anak dianggap paling bermanfaat, karena buah-buahan banyak mengandung zat yang bermanfaat yang dibutuhkan anak. Misalnya, makanan penutup puff smoothie, apel panggang dengan madu dan buah-buahan, manisan labu atau kesemek karamel dengan krim mascarpone akan sangat populer di kalangan anak-anak, sehingga akan dimakan dalam hitungan menit. Hidangan ini juga bisa disiapkan sebagai makanan penutup untuk ulang tahun anak-anak. Bar muesli juga akan menarik bagi setiap anak, dan Anda, pada gilirannya, akan yakin seratus persen bahwa bayi telah menerima dorongan energi dan nutrisi. Menyiapkan makanan penutup yang enak untuk anak-anak sama sekali tidak sulit, apalagi dengan resep yang dilengkapi foto langkah demi langkah. Dalam hal ini, makanan penutup anak-anak dapat disiapkan bahkan tanpa pengalaman memasak sama sekali. bisnis kuliner. Pilih resep makanan penutup untuk anak-anak dan senangkan orang yang Anda cintai, karena mereka menunggunya.

02.01.2019

Tiramisu Stroberi

Bahan-bahan: kue kering, keju, krim, kuning telur, gula, stroberi, cokelat, kakao

Tiramisu tidak hanya bisa dimasak resep klasik. Makanan penutup ini sangat menarik dengan stroberi. Cobalah di rumah dan buktikan sendiri! Apalagi resep strawberry tiramisu cukup sederhana.

Bahan-bahan:
- 12 biskuit "Savoyardi";
- 250 gr keju Mascarpone;
- 200 gr krim 33%;
- 3 kuning telur;
- 140 gr gula pasir halus;
- 200 gr stroberi segar;
- 50 gr cokelat hitam;
- 15 g coklat bubuk (opsional)

30.11.2018

Burfi manis India terbuat dari susu bubuk

Bahan-bahan: mentega, gula, krim asam, susu bubuk, kenari, vanillin

Hari ini kita akan belajar cara memasak hidangan penutup India yang sangat lezat - Burfi. Resepnya sederhana. Bahkan orang yang jauh dari memasak pun bisa memasak hidangan.

Bahan-bahan:

- 100 gram mentega,
- 100 gram gula pasir,
- 120 ml. krim asam
- 250 gram susu bubuk,
- 5 kenari,
- Vanillin di ujung pisau.

30.06.2018

jeli krim asam

Bahan-bahan: krim asam, gula, vanillin, air, gelatin

Sangat mudah disiapkan jeli krim asam. Cukup mudah untuk menyiapkannya. Itu membuat makanan penutup manis yang lezat.

Bahan-bahan:

- 400 gram krim asam;
- 100 gram gula;
- 1 sendok teh gula vanila;
- 150 ml. air;
- 20 gram agar-agar.

28.06.2018

Selai selai kismis merah di rumah

Bahan-bahan: kismis merah, gula

Sangat sederhana dan mudah dimasak dari kismis merah selai jeruk yang lezat. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan kismis merah itu sendiri dan gula, tidak ada lagi yang dibutuhkan.

Bahan-bahan:

- 650 gram kismis merah;
- 1 kg. Sahara;

21.06.2018

Kue dalam wajan

Bahan-bahan: susu kental manis, telur, tepung terigu, baking powder, gula halus, krim asam, vanillin, icing cokelat

Bahan untuk wajan 24 cm:

Adonan:
- susu kental - 1 kaleng;
- telur - 1 bank;
- tepung - 3 gelas;
- baking powder - 1 sdt

Krim:
- gula bubuk - 150 gr;
- krim asam lemak - 0,5 l;
- vanillin secukupnya.

Untuk dekorasi:
- Lapisan Coklat.

30.05.2018

Jeli stroberi dengan gelatin

Bahan-bahan: stroberi, gula, agar-agar

Bersiap untuk musim dingin sangat enak dan mudah disiapkan jeli stroberi yang tidak perlu dimasak.

Bahan-bahan:

- 500 gram stroberi,
- 300 gram gula pasir,
- 20 gram agar-agar.

30.05.2018

Krim untuk kue sus

Bahan-bahan: susu, gula, tepung terigu, telur, mentega, gula vanila

Hal terpenting dalam kue sus - krim keberuntungan. Opsi klasik penting Custard, dan ternyata sangat eclair yang lezat. Kami akan dengan senang hati mengajari Anda cara membuat custard yang benar.

Bahan-bahan:
- 1 liter susu 3,5% lemak;
- 2/3 cangkir susu;
- 4 sendok makan tepung terigu;
- 3 telur;
- 100 gr mentega;
- gula vanila atau perasa pilihan Anda.

03.05.2018

Casserole keju cottage dengan susu kental manis di dalam oven

Bahan-bahan: keju cottage, telur, susu kental

Casserole keju cottage sangat enak, bergizi dan hidangan sehat yang biasa saya masak untuk sarapan. Ada banyak resep masakan ini, tapi yang paling saya suka casserole ini dengan susu kental manis.

Bahan-bahan:

- 400 gram keju cottage,
- 2 telur,
- sekaleng susu kental.

30.04.2018

Cokelat kakao dan mentega buatan sendiri

Bahan-bahan: coklat bubuk, gula bubuk, mentega, susu

Cokelat lezat tanpa bahan tambahan apa pun cukup nyata dalam hal ini coklat buatan sendiri. Terbuat dari kakao dan mentega dengan tambahan susu dan gula halus, cukup sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:
- bubuk kakao - 2 sendok makan;
- gula bubuk - 2 sendok makan;
- susu - 1 sendok makan;
- mentega - 30 gr.

25.04.2018

Paskah dari massa keju cottage

Bahan-bahan: dadih, kismis, krim asam, mentega, gula, gula vanila

Hari ini saya mengundang Anda untuk bersiap paskah keju cottage bukan dari keju cottage, tetapi dari massa dadih yang sudah jadi, yang dapat Anda beli dengan mudah di toko. Makanan penutupnya sangat enak.

Bahan-bahan:

- massa keju cottage - 500 gram,
- kismis - 150 gram,
- krim asam - 1 sdm,
- mentega - 50 gram,
- gula - 150 gram,
- gula vanila - setengah sendok teh

24.04.2018

Es Krim Lean Blueberry

Bahan-bahan: blueberry, gula, air, jeruk nipis

Sangat sering saya memasak es krim berry yang enak untuk buatan sendiri. Hari ini saya sarankan Anda mencoba es krim tanpa lemak yang sangat enak dengan blueberry dan jeruk nipis.

Bahan-bahan:

- 200 gram blueberry,
- 70 gram gula pasir,
- 100 gram air,
- setengah jeruk nipis

08.04.2018

Kue dengan jeli dan buah-buahan

Bahan-bahan: jeli, pisang, kiwi, jeruk, air

Sederhana dan enak kue jeli dengan buah pasti menarik bagi banyak orang, terutama mereka yang menyukai jeli dan makanan penutup ringan. Lihat kami resep baru dengan foto.

Untuk resepnya:
- 2 bungkus agar-agar,
- satu pisang
- satu buah kiwi
- satu jeruk,
- dua gelas air.

07.04.2018

Souffle "susu burung"

Bahan-bahan: protein, gula, gelatin, air

Cobalah sangat souffle yang lezat "susu burung". Saya telah menjelaskan resep memasaknya secara detail untuk Anda, jadi Anda tidak akan kesulitan memasak.

Bahan-bahan:

- putih telur - 2 buah.,
- agar-agar - 10 gram,
- air - 35 ml.,
- gula - setengah gelas.

31.03.2018

Meringue dari Yulia Vysotskaya

Bahan-bahan: protein, gula, cuka, garam, vanillin

Hari ini kita akan memasak dalam oven makanan penutup dan putih telur yang sangat enak. Makanan penutup ini disebut meringue.

Bahan-bahan:

- 4 putih telur,
- 240 gram gula halus,
- 2 sdt cuka anggur putih,
- sejumput garam laut
- 1 sendok teh ekstrak vanili.

24.03.2018

Panna cotta klasik

Bahan-bahan: krim, jus, gelatin, vanilin, gula

Panna cotta - terkenal di dunia hidangan penutup Italia berdasarkan krim dan gelatin. Dia sudah cukup bahan-bahan yang tersedia, dan proses memasaknya sendiri sederhana, jadi Anda bisa melakukannya sendiri dengan mudah.

Bahan-bahan:
- 250 ml krim 10%;
- 40 gram gula;
- 1,5 -2 sdt agar-agar;
- 1 bungkus gula vanila.

Untuk lapisan beri:
- 125 ml jus;
- 1,5 sdt agar-agar.

17.03.2018

Es krim buatan sendiri "Plombir"

Bahan-bahan: gula, susu kental, krim, vanilin

Hari ini kita akan menyiapkan es krim buatan sendiri yang sangat enak "Plombir". Resepnya sangat sederhana dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- satu setengah sendok makan gula bubuk
- satu setengah sendok makan susu kental,
- 400 ml. krim pasteurisasi,
- setengah kantong gula vanila.

Tentunya hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah mentraktir bayi dengan manisan atau makanan penutup anak yang enak, karena semua orang tahu betapa anak-anak suka yang manis-manis. Tetapi mungkinkah anak-anak memiliki permen, terutama pada usia yang begitu muda?

Jika Anda melihatnya, keinginan orang dewasa ini lebih ditentukan oleh kebutuhan untuk bersukacita dalam memandang seorang anak daripada kebutuhan sebenarnya di usia ini. Faktanya, masa pengenalan makanan pendamping merupakan proses restrukturisasi yang kompleks dan agak panjang. tubuh anak saat berpindah dari nutrisi susu ke makanan baru. Tahap ini dianggap kritis dalam kehidupan setiap bayi. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa sistem pencernaan, kekebalan, dan sistem tubuh anak lainnya yang terlibat dalam adaptasi dengan jenis produk baru masih sangat belum matang, mikroflora usus halus dan rentan, dan gangguan nutrisi sekecil apa pun dapat menyebabkan kerusakan yang signifikan pada orang kecil.

Tugas utama orang tua di tahun pertama kehidupan remah-remah adalah mengenalkannya pada produk utama (sayuran, sereal, daging, buah-buahan, kuning telur, produk susu, ikan), mengikuti skema pemberian makanan pendamping ASI, yang dirancang dengan mempertimbangkan kesiapan fisiologis anak untuk menerima dan mengasimilasi makanan baru. Pengenalan makanan dan hidangan yang tidak sesuai dengan kemampuan fisiologis bayi dapat menyebabkan gangguan adaptasi dan memicu perkembangan. reaksi alergi, gangguan pencernaan, disbiosis usus dan masalah lain yang tidak diinginkan.

Untuk itu, sebaiknya jangan terburu-buru memberikan permen kepada anak Anda hingga usia minimal 10 bulan, hingga makanan pendamping utama diperkenalkan.

Bisakah seorang anak memiliki gula?

Makanan penutup untuk anak-anak seperti " titik manis” di akhir makan dimasukkan ke dalam menu bayi hanya di tahun kedua kehidupan. Jika orang tua masih memutuskan untuk memanjakan mereka gourmet kecil sebelumnya, mereka harus memilih "barang" yang tepat yang sesuai dengan usia bayi dan tidak akan membahayakan kesehatannya.

Berbahaya! Sayangnya, kategori makanan penutup anak sering kali mencakup produk yang mengandung gula dan produk olahan lainnya, lemak terhidrogenasi, berbahaya suplemen nutrisi. Kenalan dengan "barang" seperti itu lebih baik ditunda sampai nanti.

Makanan penutup untuk anak-anak: aturan dasar

Perhatikan persyaratan berikut untuk makanan penutup anak-anak:

  • Kelezatan kuliner untuk si kecil harus mengandung produk yang sudah dikenal oleh bayi, jika tidak makanan penutup tersebut dapat menyebabkan alergi atau masalah pada saluran cerna.
  • Makanan penutup untuk anak-anak harus mudah dicerna, terdiri dari sebagian kecil bahan agar tidak membebani sistem enzimatik anak yang belum matang.
  • Makanan penutup ideal untuk anak-anak tanpa gula, yang tidak mengarah pada perkembangan alergi makanan pada anak, karies, penampilan kelebihan berat, gangguan pada sistem pencernaan.
  • Saat menyiapkan makanan penutup untuk anak di bawah 1 tahun, tidak disarankan menggunakan bahan tambahan seperti madu, agar-agar, coklat, rempah-rempah dan rempah-rempah karena alergenisitasnya yang tinggi. Penggunaan semolina diperbolehkan sebagai pengental untuk makanan penutup "berusia satu tahun".

Menu permen berdasarkan bulan

  • 6 bulan: untuk pencuci mulut, remah-remah dapat diberikan buah dan pure buah dan beri.
  • 7 bulan: kue bayi, biskuit tidak beragi, dikeringkan tanpa bahan tambahan (tidak lebih dari 15 g per hari, mis. berikan satu kue kering atau satu kue).
  • 8 bulan: bubur dan jus buah dan susu.
  • 10–11 bulan: buah dan berry mousse
  • 12 bulan: souffle, puding (dari sereal, keju cottage, buah-buahan dan telur), agar-agar.

Nasihat! Komposisi souffle atau puding apa pun harus mencakup putih telur kocok, yang sangat menyebabkan alergi. Oleh karena itu, lebih baik menggunakan bahan yang tidak terlalu menyebabkan alergi untuk membuat puding dan souffle. telur puyuh dan sertakan hidangan ini dalam makanan bayi hanya dengan toleransi yang baik putih telur. Secara umum, ibu dari bayi yang alergi sebaiknya menunda perkenalan bayi dengan makanan penutup untuk anak yang mengandung buah dan beri berwarna cerah (merah, oranye), telur, utuh susu sapi, hingga 1–1,5 tahun.

Jadi, diet seimbang akan memberi bayi semua yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh, dan terlalu banyak variasi produk hanya akan menambah stres. organisme kecil. Bersabarlah, dan setelah beberapa saat Anda akan dapat menghibur anak kesayangan Anda dengan berbagai dan makanan lezat tanpa membahayakan kesehatannya.

Resep Makanan Penutup untuk Bayi Di Atas 10 Bulan

Apel panggang

Menggabungkan:
1 apel.

Metode memasak:
Cuci apel dengan air mengalir, potong menjadi dua, masukkan ke dalam loyang dan tutup dengan penutup. Panggang selama 15-20 menit pada suhu 180°C. Untuk anak di bawah 1 tahun, lebih baik memasak apel panggang dalam double boiler selama 20 menit.

Mousse berry segar atau beku

Di musim panas, mousse dibuat dari buah beri segar, dan di musim dingin - dari yang beku (Anda bisa menggunakan kismis merah dan hitam, cranberry). Beri beku harus dikenakan pencairan cepat segera sebelum digunakan, karena kehilangan warna cerahnya saat dicairkan, tampilan segar dan selera bawaan mereka.

Bahan untuk 2 porsi:
1/2 cangkir beri;
1 st. sesendok semolina;
1 sendok teh gula;
1 gelas air.

Metode memasak:
Sortir beri, cuci, bilas dengan dingin air mendidih, uleni dengan sendok. Tuang kue beri air panas dan rebus selama 5-7 menit. Kemudian saring dan gosok melalui saringan, tertidur semolina dan memasak buah semolina sampai siap. Dinginkan bubur yang sudah jadi sedikit, tuang jus beri dan kocok hingga diperoleh massa seperti busa yang kental sehingga volumenya bertambah 2 kali lipat. Tuang mousse yang sudah jadi ke dalam cetakan dan dinginkan.

Souffle dengan apel dan wortel

Menggabungkan:
1 wortel;
1/2 apel;
1/4 telur;
1 sendok teh semolina;
1/2 st. sendok makan mentega;
1 st. sesendok susu.

Metode memasak:
Kupas wortel, cincang halus dan didihkan hingga lunak selama 7–10 menit dalam 1/4 cangkir susu yang diencerkan dengan air (1 sendok makan susu per 3 sendok makan air matang). Kocok adonan dengan blender dan nyalakan api, tuang semolina, didihkan, lalu angkat dan biarkan adonan dingin. Pada saat ini, kocok protein dan bagi menjadi 2 bagian. Tambahkan haluskan wortel kuning telur, campur, lalu tuangkan protein kocok. Parut apel dan campur dengan protein kocok yang tersisa. Lumasi formulir dengan minyak dan masukkan lapisan wortel dan apel ke dalamnya. Masak campuran dalam double boiler selama 25-30 menit. Anda juga bisa menyiapkan souffle di bak air, untuk ini, cetakan dengan campuran ditempatkan dalam panci berisi air mendidih sehingga airnya menutupi sekitar 2/3. Souffle harus dimasak dengan api kecil di bawah tutupnya selama 25-30 menit.

Souffle dadih-pisang

Bahan untuk 2 porsi:
50 g keju cottage;
1 pisang;
beberapa jus lemon.

Metode memasak:
Giling pisang dalam blender hingga halus, taburkan sedikit massa pisang jus lemon agar tidak menjadi gelap. Kemudian tambahkan keju cottage dan kocok lagi.

Makanan penutup pisang dengan kue

Menggabungkan:
100 g yogurt bayi tanpa bahan tambahan;
1 kue bayi;
1/2 buah pisang matang

Metode memasak:
Kupas pisang, potong-potong potongan-potongan kecil, dicampur dengan yogurt dan ditaburi di atasnya dengan biskuit parut.

Memuat...Memuat...